En Rusia, el 60% de la población de una forma u otra practica deportes y cuida su salud. Al mismo tiempo, crece el consumo de snacks que tradicionalmente no se asocian con un estilo de vida saludable. La empresa "Fortuna", fabricante de galletas saladas y tostadas "Fishka", no ve contradicciones en esto. Los snacks también pueden ser un producto de calidad y no perjudicar la salud del consumidor. Lo principal es la composición y el sabor.

¿Qué espera la gente de los bocadillos?

La vida humana está cambiando inevitablemente, esto se refleja en el mercado de bienes cotidianos. La gente tiene que hacer más con menos tiempo. Anteriormente, los consumidores rusos sacrificaban el deporte y la alimentación saludable en favor del trabajo. Ahora hay una creciente demanda de comida preparada.

La conveniencia se refiere al hecho de que los alimentos son fácilmente digeribles, no son dañinos para la salud y tienen un alto valor energético. Los consumidores esperan obtener más de la comida habitual que el cierre de la sensación condicionada de hambre. Los expertos de la sucursal rusa de Nielsen llegaron a la conclusión de que los bocadillos son los más adecuados para esto. El 62% de los encuestados reemplaza su desayuno tradicional con ellos y el 52% compra bocadillos para aumentar la energía. El consumo de galletas va en aumento. En el mercado de snacks de Rusia, generan constantemente una cuarta parte de todas las ganancias.

La comodidad también se aplica al embalaje. Mucha insatisfacción la causan los paquetes con “engaño”, cuando el paquete parece grande, pero no hay tantos productos en él. El fabricante no engaña al consumidor: el peso de los productos se indica correctamente. Sin embargo, los trucos con la percepción visual juegan en contra de los fabricantes.

Los picatostes y los picatostes "Fishka" siguen las tendencias modernas. Son cómodos, sorprenden, dan energía y están elaborados con ingredientes de calidad. Consideremos cada aspecto con más detalle.

Crutones "Fishka": historia y tecnología.

Un viejo adagio en marketing es que las personas no compran productos, compran emociones. Puede agregar que todavía satisfacen las necesidades. Por ejemplo, en comida, entretenimiento, recreación, etc. Para que los bocadillos cumplan con estos criterios, deben presentarse correctamente a la audiencia.

Las galletas saladas y los picatostes "Fishka" son más fáciles en este sentido. La marca ha estado operando en el mercado durante 18 años, su popularidad en las regiones de Rusia es del 67,7%. Sin la atención del fabricante a la calidad del producto final, no habría pasado nada.

Libertad, juventud, aventura... Tales asociaciones son evocadas por los picatostes de Fishka debido a su rico y brillante sabor y alta calidad.

Actualmente, en el mercado de consumo moderno, los picatostes incluso se hacen con harina de maíz. Cuando los consumidores se dan cuenta de esto, pierden la confianza en el producto. Al comprar picatostes Fishka, el cliente siempre está seguro de que son auténticos, elaborados con pan de centeno natural. El aroma a pan y la acidez característica del centeno son la prueba más simple de ello.

Las galletas saladas clásicas se asocian correctamente con el secado. Así se hacen, por ejemplo, en casa, pero este método tiene una serie de inconvenientes. Toda el agua se elimina del pan seco. Retiene calorías, pero se come fácilmente. Para una nota: 100 g de galletas saladas secas tienen el mismo valor energético que 200 g de pan fresco. Es muy difícil calcular una ración y no excederse con las calorías. Además, las vitaminas desaparecen con el agua. Debido a esto, el sabor del producto resulta escaso, apenas perceptible ... Para la preparación de galletas saladas y crutones "Fishka" se utiliza la tecnología frita, en 100% aceite de girasol. Cada trozo delgado se vuelve no solo dorado y crujiente, sino también sabroso y nutritivo. La tecnología está patentada.

¿Qué sabores les gustan a los consumidores?

Los más vendidos de picatostes "Fishka" con ajo natural, crema agria y gelatina de cebolla y rábano picante se complementan con una serie especial de picatostes con salsa. A la gente le gusta sorprenderse, superó las expectativas. "Chip con salsa" - picatostes especiales. ¡Sabores originales y ampollas con salsa dentro de cada paquete! Pizza italiana y ketchup, bistec y barbacoa, chile dulce tailandés y salsa agridulce, cuatro quesos y salsa de miel. Con reminiscencias de platos completos de un café decente.

En 2018, apareció en los estantes una línea de tostadas "Fishka" Tastes of the World. Transmite las características gastronómicas de las cocinas de diferentes partes del mundo. Al comprarlos, puede obtener las impresiones más vívidas y escapar de la gris vida cotidiana. La gama incluye una línea de auténticos sabores brillantes: caviar rojo ruso y gelatina siberiana, ternera japonesa, crema agria alpina con cebolla, pizza italiana y ajo checo.

Para las vacaciones de Año Nuevo, en la víspera de 2019, se ha lanzado una serie limitada de sabores festivos: Juliana y Pollo en salsa de arándanos rojos.

El fabricante de galletas saladas y tostadas "Fishka" controla cada etapa de la producción. Por lo tanto, el pan de centeno y trigo, la base del producto, se hornea en nuestra propia panadería.

La singularidad del producto radica en el gusto corporativo. Habla sobre los valores y la filosofía de la empresa, que honra las tradiciones de la panadería primordialmente rusa, y está abierta a las nuevas tendencias y necesidades del cliente moderno.

Crutones "Fishka": los matices de la interacción con el público

Brindar los mejores productos en la categoría de botanas es la misión de Fortuna. Sobre esto: en una página especial del sitio web de la empresa. Fortuna, junto con Chip, apoya eventos y actividades juveniles, patrocina festivales creativos y competencias deportivas, y está abierto a los clientes en las redes sociales.

Los picatostes y los picatostes "Fishka" se presentan en Instagram y

Los picatostes han existido desde tiempos inmemoriales. Para ahorrar dinero, se hicieron con pan seco. Por cierto, han entrado firmemente en las raciones secas del ejército en casi todos los países. Hasta aproximadamente los años 80 del siglo pasado, estos snacks quedaron inmerecidamente olvidados, y en su lugar se consumía pescado seco, frutos secos, pistachos o patatas fritas.

A finales de los 90, apareció todo un "negocio de bizcocho tostado". Las primeras galletas saladas comenzaron a producirse en 1998 bajo el nombre de "Three Crusts". Entonces causó un verdadero revuelo. Por lo general, las galletas se hacían con restos de pan y nadie las percibía como un refrigerio independiente. Luego se lanzaron los primeros bocadillos con diferentes sabores, como mostaza y rábano picante, tocino, tomate, verduras. La gente tomó el know-how con fuerza. Estos bocadillos se han convertido en un buen tentempié para la cerveza, sustituyendo al habitual carnero salado.

Por cierto, al principio incluso tenían miedo de comérselos. Entre la gente circulaba con firmeza el mito de que para ellas se aprovechan casi los desechos de las panaderías y solo se aprovecha el pan duro. Sin embargo, éste no es el caso. Absolutamente todas las empresas tienen control de calidad, y solo se utiliza pan de alta calidad para la producción de bocadillos. En Rusia se producen anualmente alrededor de un millón de toneladas de galletas saladas de varias marcas. Muchos tipos de bocadillos de pan se exportan desde el extranjero. Pero una gran variedad de tales productos no siempre es buena. ¿Por qué? Es simple, porque los fabricantes persiguen obtener la mayor ganancia posible, ahorrando en calidad.

¿Por qué galletas "Fishka"?

En los supermercados, la variedad de snacks que puedes comprar, por ejemplo, cerveza, simplemente te deja boquiabierto. Por lo general, las galletas son blandas o están rellenas con una gran cantidad del mismo glutamato monosódico.

Más recientemente, descubrí los picatostes de Fishka. Me acerco a la selección de bocadillos con cuidado. Después de todo, somos lo que comemos. Por cierto, "Fishka" fue apreciado no solo por mí, sino también por mi esposa. Se dio cuenta de que los picatostes de Fishka no se empapan en las ensaladas, permaneciendo crujientes e increíblemente sabrosos.

Ahora los fabricantes usan casi cualquier componente, elaboran refrigerios incluso con harina de maíz y rocían generosamente sus productos con un montón de estabilizadores de sabor nocivos. Pero las galletas "Fishka" están hechas de pan de centeno real. Y este aroma a pan con su acidez inherente cautiva.

Me enteré de que las galletas Fishka son producidas por la empresa Fortuna. Mediante una tecnología especial que difiere de los métodos estándar de elaboración de snacks. La buena noticia es que el fabricante utiliza no solo aditivos idénticos a los naturales, sino también especias naturales. El sabor es diferente de cualquier otra galleta en un orden de magnitud. Cuando abres un paquete de "Chips", inmediatamente sientes el olor a pan, es imposible resistirse. Incluso dejo que los niños los coman, porque no hay emulsionantes y hay una gran cantidad de productos químicos en la receta. Las galletas me recuerdan a las que una vez hicimos mi abuela y yo con mi hermano. Recuerdo que cortó pan negro de centeno, lo frió en aceite de girasol y lo frotó vigorosamente con ajo o hierbas aromáticas. Un paquete de galletas saladas "Fishka" es lo más común, pero en su interior puedes encontrarlas realmente ricas. Si solo quieres comer algo crujiente o tomar una cerveza con unas buenas galletas saladas, te puedo recomendar con seguridad las galletas saladas de esta marca, que puedes comprar fácilmente en cualquier ciudad. ¡Muy merecido!

Ingredientes naturales y gran sabor.

Los sobornos que las galletas "Fishka" se hacen de acuerdo con una tecnología especial. Tienen una forma inusual: no son palitos de pan de centeno estándar, sino rebanadas finas empapadas en especias naturales y aceite. Hay muchas ventajas para las galletas "Fishka", pero puedo destacar las siguientes:

• Pan de centeno auténtico. Créame, si prueba estos bocadillos al menos una vez, inmediatamente sentirá la diferencia. Se siente como si estuvieran hechos de pan de calidad.
• Gran variedad de formas y sabores. Puedes elegir picatostes, galletas ordinarias, galletas de trigo.
• Los picatostes Fortuna se fríen en un excelente aceite de girasol. No experimentará un sabor rancio desagradable. A menudo, los fabricantes pecan al usar aceite de baja calidad. Anteriormente, a menudo sufría de acidez estomacal, pero me sorprendió notar que podía comer dos paquetes de estas galletas sin ningún problema.
• Gustos brillantes. Hay series con sabores a ajo, queso, especias naturales, salmón, tocino. Por lo tanto, un amante de los bocadillos crujientes tendrá algo para elegir. Tienen una forma única, mastican bien, son cómodos de sostener debido a la forma en forma de placa delgada.

Fabricante nacional. No, no es que no confíe en los fabricantes importados, pero, como muestra la práctica, no se deben esperar ingredientes naturales de productos alimenticios extranjeros, a diferencia de las galletas Fishka.

Finalmente, me gustaría agregar personalmente sobre mi sabor favorito. La mayoría de las veces elijo galletas con ajo de la compañía Fortuna. Son más similares a los picatostes de ajo de la abuela, que se fríen en aceite. El pan de centeno negro tradicional se corta en rodajas, luego se fríe en aceite, se espolvorea con sal y se agrega ajo fragante y ajo en polvo a los picatostes.

Tal y como asegura el fabricante, todos los productos de snack se someten a un completo control de calidad. La sencillez cautiva, ya que no hay nada superfluo en estas galletas. Y esto es muy bueno. Sinceramente os confieso que no he comido nada más sabroso entre los snacks que hay hoy en el mercado. El paquete es bastante grande, pesa unos 130 gramos, y es suficiente para dos, a veces ni siquiera puedo manejarlo solo. Por lo tanto, si quieres crujir desde el corazón, asegúrate de comprarte estas galletas. Creo que definitivamente te gustarán. Personalmente, he sido durante mucho tiempo su admirador devoto. A menudo los llevo al trabajo o tomo un tentempié con cerveza los fines de semana. Proporciono fotos en vivo de galletas y paquetes.

Los picatostes "Fishka" han conquistado merecidamente al comprador ruso durante mucho tiempo con su atractivo aroma a centeno y sus sabores brillantes. Pan especialmente horneado, rebanadas finas en forma de placas y una tecnología de tostado única son los componentes principales del éxito de Chips.

Panaderías propias

El producto es producido por la empresa Fortuna, que se especializa en la producción de bocadillos de pan desde hace 18 años. Fue ella quien lanzó por primera vez los picatostes en forma de los platos más delgados y desarrolló un método para las rebanadas de pan frito. La tecnología está patentada.

Cada ingrediente en la composición de las galletas Fishka: desde la harina para hornear pan hasta las especias para espolvorear, se compra a proveedores que se han probado a lo largo de los años y son de alta calidad. Es muy importante que el pan de centeno y trigo se hornee en las propias panaderías de la empresa. La receta se construye estrictamente de acuerdo con GOST. Los productos tienen un certificado de sistema de gestión de seguridad alimentaria internacional FSSC 22 000.

"Chip" en surtido

El surtido del título de los picatostes Fishka está representado por 6 sabores: ajo natural, crema agria y cebolla, gelatina con rábano picante, queso, tocino, cangrejo.

En 2018, se lanzó un nuevo proyecto "Chip with Sauce": picatostes con un accesorio de salsa dip-pot dentro del paquete. Han aparecido en las tiendas 4 combinaciones de sabores originales, que reflejan las tendencias alimentarias mundiales: bistec y barbacoa; chili tailandés dulce y salsa agridulce; cuatro quesos y salsa de miel; pizza italiana y salsa de tomate.

Ahora la línea “Chip. Tastes of the World" con sabores auténticos de platos de diferentes países: carne japonesa; crema agria alpina con cebolla; pizza italiana; caviar rojo y gelatina siberiana con motivos rusos; ajo - con checo.

Se han lanzado dos novedades a la parrilla: costillas a la barbacoa y salchichas a la parrilla.

Cada comprador puede elegir el formato de embalaje que más le convenga. La gama de productos incluye envases de 40 a 500 g.

Fuente de energía

La base de las galletas y tostadas "Fishka" es el pan natural de centeno y trigo. Se hornea sin el uso de levadura y es una fuente de fibra, alto valor nutritivo y valor energético. La proporción relativamente baja de grasa en comparación con las papas fritas hace que el producto sea atractivo para las personas que se preocupan por su figura. Envase de 40 g 164 kcal. Una excelente opción para un refrigerio sobre la marcha: sabroso, satisfactorio, sin preocupaciones.

Estrella del sabor

La gente come "Fishka" no solo como refrigerio, sino también en combinación con varias bebidas y platos. Las galletas favoritas complementan perfectamente ensaladas y sopas, cerveza y jugos.

"Fishka" no es solo el sabor de las especias brillantes, es principalmente el aroma del pan de centeno y trigo fresco, familiar en la década de 2000 para todos los niños que rompieron un trozo de pan caliente en el camino de la tienda.

Parecen fritos caseros, solo que de una manera moderna, ¡con diferentes sabores que no se pueden repetir en casa! Para cualquier ocasión, siempre a mano.