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Cómo cocinar gachas de avena. ¿Cómo cocinar papilla hercúlea? Receta de gachas de Hércules con frutas secas en una olla de cocción lenta: rápida y fácil

Todos tienen una actitud diferente hacia las gachas de avena. Algunos empiezan todos los días con este plato que, desde el punto de vista de los nutricionistas, es muy correcto. Pero a muchos, especialmente a los niños, no les gustan las gachas de avena. ¿Qué se puede responder? Simplemente no sabes cómo cocinarlo bien. Un argumento de peso para comer este producto son sus propiedades beneficiosas. Hablemos sobre cómo cocinar gachas de avena en agua y de otras maneras.

Calorías y propiedades nutricionales

Las gachas de avena bien cocinadas son un plato sabroso y saludable. No en vano los nutricionistas declaran unánimemente que no existe mejor opción para el desayuno. Este producto es útil tanto para adultos como para niños.

El contenido calórico de las gachas de avena es de 102 kcal por cada 100 gramos. Pero esto es con la condición de que se cocine en agua y sin aditivos. Además, 100 gramos del producto terminado contienen 14,4 g de carbohidratos, 3,2 g de proteína y 4,1 g de grasa.

Los beneficios de las gachas de Hércules.

Antes de cocinar papilla hercúlea en el agua, veamos sus propiedades beneficiosas. Para empezar, al comer una porción de este plato, puedes proporcionar energía al cuerpo para todo el día. Los carbohidratos complejos incluidos en los copos se procesan en glucosa durante mucho tiempo. Además, la papilla contiene una gran cantidad de vitaminas que mejorarán el funcionamiento del sistema nervioso, ayudarán a sobrellevar el estrés y simplemente proporcionarán un excelente estado de ánimo.

El uso de gachas de avena le permite mantener los niveles normales de azúcar en la sangre y reduce los niveles de colesterol. Las toxinas y las sustancias nocivas se eliminan del cuerpo (gracias a los antioxidantes) y la fibra dietética limpia suavemente el cuerpo. Para las personas que llevan un estilo de vida saludable, esta es una de las mejores comidas de la dieta.

Daño de las gachas de avena.

Prácticamente no hay daño por usar este producto. Sin embargo, debe recordar que todo es bueno con moderación. Esto también se aplica a las gachas hercúleas. Con un uso adecuado y moderado, solo traerá beneficios. La única excepción son las personas que se absorben mal en el cuerpo de calcio. La papilla de Hércules contribuye a que se lave más rápido de los huesos. No existen otras contraindicaciones para el uso de este producto.

Gachas de avena en el agua

Para preparar un producto verdaderamente dietético, debe utilizar agua como base líquida. Es recomendable no añadir azúcar, sino sustituirlo por mermelada o miel. Mejor aún, use una olla de cocción lenta, que se ha convertido en una verdadera ayuda en la cocina. ¿Cómo cocinar gachas de avena en agua? Solo necesitas dos ingredientes para esto. Tome dos vasos de avena y cuatro - agua.

Ponemos todo en el recipiente multicocina, agregamos una pizca de sal y configuramos el modo de cocción de papilla. Normalmente el proceso de cocción es de 30 minutos (todo depende de la técnica). Al final, puedes agregar un poco de mantequilla a la papilla, pero esto es opcional. Aquí se explica cómo cocinar gachas de avena en agua. Las proporciones se pueden cambiar agregando más líquido. En este caso, la papilla resultará más viscosa.

Sencillo y delicioso

Sin usar una olla de cocción lenta, también puede cocinar deliciosas gachas. Para cocinar, debe tomar un vaso de avena y tres vasos de líquido. Estamos hablando de cómo cocinar gachas de avena en agua, pero puedes usar leche o jugo. Primero, vierta el líquido en una cacerola y llévelo a ebullición.

No olvides salarlo un poco. Luego vierta los copos en el agua y mezcle. Cocinamos durante unos 20 minutos. Durante este tiempo, la avena debe hincharse y absorber líquido. Durante todo el proceso de cocción, no olvides remover constantemente la papilla para que no se queme. Ponemos todos los ingredientes adicionales al final de la cocción.

tipos de avena

La avena es la comida favorita de los aristócratas ingleses. Anteriormente, las gachas se hacían con avena triturada. Ahora puede comprar avena preparada, que lleva mucho menos tiempo para cocinar. Los copos vienen en diferentes tamaños. Esto depende del tiempo de cocción.

La información debe leerse en la caja. Hay otro tipo de avena llamada muesli. No se hierven, sino que simplemente se vierten con agua caliente, leche o jugo. Muesli absorbe el líquido muy rápidamente. Se venden con la adición de nueces, pasas, albaricoques secos, semillas de girasol y otros productos saludables.

Sutilezas de la cocina

Antes de cocinar gachas de avena en agua o leche, debe conocer algunos de los matices. Muy a menudo, este producto es utilizado por quienes desean perder peso. Dicha papilla debe cocinarse exclusivamente en agua con la adición de una pequeña cantidad de sal. El azúcar en este caso no es recomendable. Se puede reemplazar con frutas secas, lo que le dará al plato un nuevo sabor. Bueno, si quieres más dulce, entonces pon una cucharada de miel cuando la comida esté lista. Si la calidad de los copos deja mucho que desear, entonces deben clasificarse, eliminando todas las motas. Puedes hervir avena en agua y luego agregarle leche.

Gachas de avena con pasas y manzana

Puede diversificar el plato agregándole frutas secas, frutas, mermelada e incluso chocolate. Antes de cocinar gachas de avena en una olla de cocción lenta, se debe clasificar el cereal. Las pasas (50 gramos) se lavan y se vierten con agua tibia durante cinco minutos. Luego debe secarse. A continuación, vierte 100 gramos de cereal en un bol y llénalos con una mezcla de agua y leche (250 mililitros cada uno). Configuramos el modo de cocción para gachas y esperamos la señal de preparación. Luego ponemos pasas, una manzana rallada, una pizca de canela, mantequilla, azúcar o miel en el plato terminado. Mezclar todo y dejar calentar durante 10 minutos.

avena en el microondas

¿Cómo cocinar gachas de avena en el microondas? ¿Es posible? Sí, esta es la forma más fácil de cocinar y la más rápida. Tomar 200 gramos de cereal, 600 mililitros de agua y media cucharada pequeña de sal. Elija platos diseñados para el horno de microondas. Vierta agua caliente en él y ponga sal. Al elegir un recipiente, no olvide que al final de la cocción, la papilla aumentará de volumen.

Luego metemos agua en el horno y lo calentamos a máxima potencia durante 4-5 minutos. Después de eso, vierta el cereal, mezcle y vuelva a colocar el plato en el microondas durante 4-5 minutos. Insistimos en papilla antes de servir y disfrutar de su increíble sabor. Opcionalmente, puede agregar frutas secas, miel o nueces.

Receta Picante

Al saber cómo cocinar gachas de avena correctamente, puede diversificar el menú y disfrutar de nuevos sabores al menos todos los días. La calabaza le dará sabor a este plato. Para cocinar, debe tomar un vaso de cereal, medio vaso de agua, dos vasos de leche, 250 gramos de calabaza y azúcar al gusto. Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite. Vierta los copos, ponga la calabaza, córtela en cubos, azúcar, una pizca de sal y vierta la leche con agua. Configuramos el modo de cocción para papillas de leche y esperamos el final de la cocción. Después de eso, déjalo calentando por otros 10 minutos.

Gachas de avena con frutas

Para cocinar, tome dos vasos de leche, un vaso y medio de agua, una manzana, una naranja, un vaso de avena, sal y azúcar al gusto, una cucharada grande de mantequilla y nueces si lo desea. Tomamos una sartén adecuada y le echamos agua y leche. Entonces deberías quedarte dormido cereal y encender el fuego. La papilla debe comenzar a hervir. Después de eso, poner azúcar (al gusto) y una pizca de sal. Reduzca el fuego y revuelva la papilla para que no se queme. El líquido debe evaporarse y la papilla debe volverse más espesa. Si desea una consistencia más líquida, agregue más agua. Cuando el plato esté listo, apaga el fuego y agrega la mantequilla. Limpiamos la manzana de la cáscara y el corazón y la cortamos en cubos. Pelar la naranja y dividirla en rodajas. Retiramos las películas y las venas y cortamos en cubos pequeños. Agregue frutas a la papilla y nueces picadas, luego sirva en la mesa. Ahora ya sabes cómo cocinar gachas hercúleas. Las proporciones de líquido y cereal se pueden cambiar. Esto cambiará la consistencia del plato terminado. La miel se agrega solo después del final de la cocción. De lo contrario, perderá todas sus propiedades útiles. Las frutas se utilizan tanto frescas como secas. Estos últimos se añaden inmediatamente después de la cocción, a la papilla caliente, para que revelen todas sus propiedades gustativas.

Lectura 4 min. Publicado el 31/01/2019

El artículo está dedicado a las gachas hercúleas. Analizaremos cuánto hay que hervir en agua y leche, y cómo hacerlo correctamente para que la papilla no se queme.

⌚ Tiempo de cocción de las gachas de Hércules

Tabla 1. Tiempo de cocción de las gachas "Hércules".

tipos de avena En una cacerola, minutos En una olla de cocción lenta, minutos En el microondas, minutos
agua Leche agua Leche agua Leche
Avena (granos) 40-50 50-60 80-90 90-100 - -
Hércules (copos) 15 20 15-20 20-25 3-4 5

No agregue miel antes o durante la preparación de las gachas. El tratamiento térmico destruye la mayoría de los ingredientes beneficiosos de la miel, por lo que es mejor agregarla al plato terminado justo antes de servir.

? Cuanta agua agregar (proporciones)

Para preparar Hércules en una cacerola, por regla general, proceden de la proporción: 1 vaso de cereal - 3 vasos de leche (agua).

Al cocinar en olla de cocción lenta o microondas, el líquido no se evapora tanto como en el primer caso, por lo que las proporciones son las siguientes: 1 taza de cereal - 2 tazas de líquido.

Lo mejor es usar una mezcla de agua y leche en una proporción de 1: 1 como base para hacer avena. Por lo tanto, la papilla no resultará demasiado fresca ni demasiado grasosa.

? Tecnología de cocción de gachas de Hércules

Hércules se puede preparar de muchas maneras. Veremos 3 de los más populares.

en una cacerola

Lo más común es cocinar gachas de avena en agua en una cacerola. Siguiendo las instrucciones paso a paso, sin duda obtendrá un excelente resultado.

? Metodo de cocinar:

  1. Llena una cacerola con leche o agua y lleva a ebullición en la estufa.
  2. En un líquido hirviendo, agregue sal y azúcar al gusto.
  3. Agrega los copos de avena y revuelve.
  4. Reduzca la temperatura de cocción y cocine durante 15-20 minutos.
  5. Retire la sartén de la estufa, cubra con una tapa y deje la papilla durante 5 minutos para que esté completamente lista.

Asegúrese de remover las gachas durante todo el proceso de cocción en la sartén. De lo contrario, la avena se quema muy rápido y tiene un regusto desagradable después.

? Cómo cocinar deliciosas gachas de avena en la estufa [video receta]

En una olla de cocción lenta

Cocinar Hércules en una olla de cocción lenta es algo más fácil que en la estufa. La papilla no necesita ser agitada y monitoreada.

? Cómo cocinar gachas de avena:

  1. Lubrique el fondo del recipiente de la multicocina con mantequilla.
  2. Vierta el cereal seco en un tazón.
  3. Llene el recipiente con líquido en las proporciones requeridas.
  4. Añadir sal y azúcar al gusto.
  5. Cierra el recipiente con una tapa.
  6. Encendemos la multicocina en el modo "Gachas de leche" / "Gachas de avena".
  7. Estamos esperando la preparación de Hércules durante unos 20 minutos.
  8. Agregue frutas y miel a la papilla terminada si lo desea.

Escocia organiza un campeonato anual de avena donde el premio por ganar es un agitador dorado.

? Papilla Hércules Nocturna [receta en vídeo]

en el microondas

? Metodo de cocinar:

  1. Vierta los copos de avena en un plato apto para cocinar en microondas.
  2. Agregue leche y / o agua y los ingredientes necesarios al gusto: sal, azúcar.
  3. Mezclamos toda la composición y colocamos el recipiente con papilla en el microondas.
  4. Encendemos el microondas a una potencia de 700-800 W, configurando el temporizador durante 3-5 minutos.
  5. En la papilla terminada, agregue mantequilla y aditivos (fruta, miel) según lo desee.

En el proceso de cocción de avena en el microondas, a menudo se salpica la papilla. Para evitar esto, llene el recipiente con líquido no más de la mitad.

? Video receta para cocinar hércules en el microondas.

Aprende a cocinar gachas de mijo de la manera correcta. al artículo…

Propiedades útiles y nocivas de las gachas de avena.

✅ útil

? Ventajas de las gachas:

  • Hercules contiene mucha fibra;
  • vitaminas A, E, K, B1, B2, B6, B12;
  • macro y microelementos K, Fe, Mg, I, Zn, F;
  • el consumo regular normaliza el metabolismo en el cuerpo;
  • efecto beneficioso sobre la función intestinal;
  • promueve la eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo;
  • los carbohidratos largos se saturan de energía y le permiten mantener una sensación de saciedad durante 4 horas;
  • ayuda a fortalecer el tejido óseo;
  • alivia y previene la hinchazón.

Elija hércules en paquetes transparentes que le permitan verificar la calidad de los copos: deben ser grandes, de color claro y quebradizos.

Además, estos paquetes le permiten proteger los copos de avena de la humedad, para que no se pongan rancios y conserven sus propiedades beneficiosas.

❌ nocivo

Contras:

  • con un consumo excesivo (más de 3 veces por semana), la avena puede causar deficiencia de calcio;
  • los cereales de mala calidad contienen un exceso de almidón, lo que puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre;
  • contraindicado en personas con intolerancia al gluten.

En 1766, el escritor inglés Samuel Johnson anotó en su diccionario explicativo que la avena en Inglaterra es alimento para caballos, y en Escocia es alimento para humanos. El escocés James Boswell respondió rápidamente que por eso Inglaterra cría caballos hermosos y Escocia cría gente hermosa.

Comer avena todas las mañanas es la clave para la juventud y la longevidad. Pero cuando llegas a la tienda, tienes un verdadero lío de marcas y tipos de cereales en la cabeza. Incluso el desayuno se ofrece en 1 minuto con "bayas reales": vierta agua hirviendo sobre él y listo. Avena, avena, copos de avena: ¿cuál es la diferencia? ¿Qué es más útil? ¿Qué cereal es mejor elegir? ¿Cuánto cocinar avena y cuánta papilla de avena y en qué se diferencian?

Comprendamos juntos las complejidades de la avena.

Avena y Hércules: ¿Cuál es la diferencia?

Mucha gente se pregunta: ¿la avena y la avena son lo mismo?
solíamos llamar avena:
- avena integral;
- avena en sobres instantáneos con aromas;
- copos de avena "Hércules";
- avena de cocción rápida.

¿Qué elegir?



Útil pero largo

avena integral conserva propiedades útiles y dietéticas solo si se prepara sin sal, azúcar y agua. La avena integral se recomienda para la nutrición dietética o deportiva. ¿Vale la pena el juego con todos los beneficios de la avena? La papilla de tales granos se cocina de 40 a 60 minutos, tiene una estructura rugosa, las cáscaras pueden aparecer en ella. Para una persona moderna, no es posible preparar el desayuno durante una hora todas las mañanas. Pero quieres comer bien. Para los niños menores de 3 años, la avena integral como comida diaria no es muy adecuada: el estómago dedica mucho tiempo y esfuerzo a digerirla y no tiene un sabor tan tierno como el cereal.



Los milagros no suceden

avena en bolsitas comida rápida con aromas- estos son granos de avena pelados, cortados y aplanados. El sobre junto con ellos contiene: azúcar, sabores, colorantes, conservantes, potenciadores del sabor, imitación de bayas y frutas y otros aditivos. Estos pequeños copos absorben menos agua, por lo que el plato terminado tiene el contenido calórico más alto. Los copos en sí mismos no representan ningún peligro para la salud; una persona recibe calorías adicionales de los aditivos saborizantes.

Equilibrio perfecto encontrado



Hercules es una marca de avena producida en la URSS. Hoy en día, el nombre del cereal saludable favorito de todos se ha convertido en un nombre familiar. JSC "Makfa" produce copos, cuya tecnología de producción preserva al máximo los beneficios de la avena. Los granos se pulen cuidadosamente, se limpian de cáscaras e impurezas, se cortan por la mitad y se aplanan. Tiempo de cocción de las gachas de Hércules: 15 minutos. Es fácil de cocinar en una olla de cocción lenta o en una cacerola agregando bayas o frutas frescas, pasas, miel, nueces y mantequilla al plato terminado. La papilla de Hércules es adecuada para el menú diario.

Todos los beneficios de la avena en 3 minutos

Cocine aún más rápido MAKFA, solo 3 minutos. Mamá siempre estará tranquila en el trabajo; después de todo, será más fácil para los escolares y estudiantes activos prepararse un desayuno delicioso y saludable para ellos. En la producción, el grano se corta en varias partes, se aplana, por lo que las hojuelas son más delgadas, de menor diámetro. Los copos no contienen ningún aditivo. Esta papilla se puede llamar útil con seguridad, es adecuada para alimentos para bebés, dietas de atletas y pérdida de peso.



Duplica tu salud

Especialmente para duplicar los beneficios de la avena, MAKFA desarrollado . La fibra ayuda al tracto digestivo a limpiarse de toxinas y mejora su motilidad. Al mismo tiempo, los cereales con salvado tienen un contenido calórico más bajo. Con la ayuda de la micronización, el salvado de los envases MAKFA conserva sus beneficios y adquiere un sabor especial a nuez.

Diferencias entre avena, avena y copos de cocción rápida:


"Mitos y leyendas" de la avena


El más común: 1er mito: cuanta más limpieza pasa la avena en la producción, menos útil queda.
De hecho: las tecnologías para la producción de Hércules y avena difieren solo en la forma en que se corta el grano. El grosor y tamaño de los copos de cocción rápida es menor que el de Hércules. Los copos "rápidos" no se someten a ningún procesamiento adicional;

2º mito: cuanto más rápido se cocina el cereal, menos útil es.

Realmente: El daño principal, las calorías adicionales por comer desayunos minuciosos, lo obtenemos debido a los sabores que se encuentran en la "bolsa rápida" junto con el cereal. Puede cocinar gachas saludables de avena MAKFA en solo 3 minutos.

Un tiempo de tratamiento térmico corto aumenta los beneficios de las gachas: retiene más vitaminas. Por ejemplo, si vierte kéfir sobre avena, déjelo durante 15 minutos y agregue fruta, obtendrá un refrigerio sabroso y saludable. Desde la antigüedad, este plato se conoce como “ensalada de belleza”.



Resumamos:¿Qué tipo de avena cocinas? Los copos de avena ayudan a ahorrar tiempo y a conseguir ese desayuno tan saludable que se ha convertido en un símbolo del estilo de vida británico. En apenas 15 minutos saldrá de MAKFA unas apetitosas papillas dignas de estar en la mesa de la reina inglesa. Aún más rápido, en solo 3 minutos, la papilla MAKFA estará cocinada y, a la misma velocidad de cocción, agregará la fibra que el cuerpo necesita a la dieta.

La papilla hercúlea es uno de los platos más populares para la comida de la mañana. Contiene una gran cantidad de vitaminas útiles para el cuerpo y asegura el buen funcionamiento de los intestinos y el metabolismo. Durante mucho tiempo se ha demostrado que una persona que come gachas de avena en el desayuno no tiene problemas ni con el sistema digestivo ni con el cardiovascular. En este artículo, veremos recetas populares para cocinar platos de avena en el agua, y también daremos consejos importantes para mantener las proporciones que lo ayudarán a preparar una papilla deliciosa.

Definición de proporciones

Una característica importante de Hércules como producto es la presencia de una cantidad suficiente de calorías, que el cuerpo absorbe muy lentamente, por lo que no se convierten en grasa y proporcionan energía durante largas horas. La sensación de saciedad no dura mucho. Sin embargo, para obtener no solo los beneficios, sino también el placer del desayuno, es importante aprender a cocinar correctamente un plato de avena en todas las proporciones. Las reglas importantes para preparar Hércules son las siguientes.

  • Los granos en sí no deben lavarse, ya que el fabricante los desinfecta de forma independiente inmediatamente antes del envasado.
  • No se recomienda usar cereales viejos para comer, ya que durante el almacenamiento prolongado se deteriora y el sabor amargo se refleja en el resultado final.
  • La dosificación de uno u otro componente depende de la consistencia final. Por ejemplo, si necesita preparar el desayuno para un niño muy pequeño, se debe verter un vaso de cereal con tres vasos de agua. Para obtener una consistencia promedio, son adecuadas proporciones de 2: 1. Se obtiene una masa espesa con la misma cantidad de componentes.
  • Dado que los copos de avena tienden a aumentar de volumen, un vaso de cereal es suficiente para tres raciones de papilla.
  • El tiempo de cocción de la avena depende de su tamaño. Los cereales grandes deben cocinarse durante veinte minutos, los pequeños estarán listos en cinco. Puede determinar el nivel de preparación a simple vista.
  • Puede almacenar gachas preparadas en el refrigerador por no más de veinte horas y preferiblemente en platos de cerámica. La masa enfriada es más espesa.
  • Debe recordarse que la avena real está muy lejos de las gachas instantáneas. En tales paquetes, el cereal se pica demasiado finamente, respectivamente, las fibras útiles se destruyen y dicho desayuno no brindará la cantidad esperada de beneficios.

Dicho alimento no es adecuado para diabéticos y personas a dieta, ya que contiene una gran cantidad de azúcar y es equivalente en calorías a un pastel de chocolate. Es por ello que los nutricionistas recomiendan utilizar un producto natural en lugar de un sustituto envasado.

Métodos de cocina

Cocinar gachas de avena en agua es bastante simple, todo el proceso dura unos quince minutos. Una variedad de productos pueden actuar como ingredientes adicionales, como leche, trozos de fruta, chocolate y mucho más. A continuación, presentaremos algunas de las recetas paso a paso más populares que se pueden preparar rápidamente.

en una cacerola

Puedes cocinar gachas de avena en una cacerola o en el microondas. La lista de ingredientes no cambia, solo difiere el proceso. Será mucho más fácil cocinar un plato en una cacerola con un fondo grueso.

En el agua. Esta receta es la estándar y la más común. Algunos prefieren reemplazar el agua con leche en proporciones similares, para que la papilla sea más sabrosa y dulce.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • 1 mesa yo azúcar granulada;
  • una pizca de sal.

Cocinando:

  • el agua se vierte en una cacerola y se lleva a ebullición a fuego alto, después de lo cual se debe agregar azúcar y sal en el interior;
  • luego debe verter los copos, mezclar todo bien y reducir el nivel de fuego al mínimo;
  • mantener al fuego durante unos quince minutos hasta que esté cocido;
  • para que la papilla sea aún más sabrosa, debe cubrirse con una tapa y dejarse languidecer por un tiempo, y antes de servir, agregue mantequilla.

Con miel, manzana y orejones

En esta receta, la papilla no se vierte con agua, sino con miel diluida.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2-3 cucharadas yo Miel;
  • 100 gramos de nueces;
  • 50 gramos de albaricoques secos;
  • 1 manzana

Cocinando:

  • para empezar, la miel se diluye con agua hasta obtener una consistencia líquida, luego se vierte avena con esta composición y se agregan nueces finamente trituradas, albaricoques secos previamente remojados y una manzana picada en un rallador fino;
  • con el tiempo, tal papilla se cocina durante unos quince minutos;
  • Por cierto, esta receta también la pueden usar las personas que están a dieta, y no solo para el desayuno, sino también para la cena o el almuerzo.

con calabaza

La calabaza es una verdura muy saludable que le dará a la avena un sabor y una ralladura sorprendentes.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • 150 gramos de calabaza;
  • 1 er. yo azúcar granulada;
  • sal al gusto.

Cocinando:

  • en primer lugar, debes limpiar la calabaza, cortarla en cubos y hervir un poco, poniéndola en una cacerola con agua;
  • mientras tanto, debe cocinar gachas vertiendo los ingredientes restantes en agua hirviendo;
  • la papilla se cocina a fuego lento y unos minutos antes de que esté lista, se le deben agregar dentro trozos de calabaza;
  • la papilla tendrá que oscurecerse unos cinco minutos más a fuego lento, luego ya se puede servir en la mesa;
  • Puedes agregar algunas nueces si lo deseas.

en el microondas

Cocinar hojuelas hercúleas en el microondas es bastante simple y rápido. Todo estará listo en tan solo unos minutos.

Componentes:

  • calle 1,5 agua;
  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 1 cucharadita azúcar granulada;
  • sal al gusto;
  • 1/2 cucharadita manteca.

El proceso de cocción es el siguiente.

  • En este caso, no hay necesidad de ollas, solo se requiere un recipiente hondo en el que se vierte agua. Luego se vierte avena allí, que, si se desea, se puede moler previamente en un molinillo de café.
  • En conclusión, se agrega azúcar granulada y sal en el interior, y la cantidad de azúcar se puede ajustar de forma independiente según las preferencias de sabor y, si se desea, se reemplaza por completo con miel, en cuyo caso el plato resultará mucho más aromático y saludable. Sin embargo, debe recordarse que la miel se agrega después de sacar el plato del microondas.
  • Todos los contenidos deben mezclarse bien hasta obtener una masa homogénea, es importante que la avena esté completamente cubierta con agua.
  • A continuación, el recipiente se coloca en el microondas, el temporizador debe configurarse en tres minutos y la potencia al máximo posible.
  • No cubra el recipiente con un plato, ya que se puede derramar agua.
  • Una vez que se acabe el tiempo, abra la puerta y mezcle bien el contenido del recipiente. El hecho es que el calentamiento no se produce de manera bastante uniforme, por lo tanto, si la papilla no se mezcla, permanecerá cruda por los lados.
  • Tan pronto como se completan todas las acciones necesarias, la puerta se cierra y la papilla continúa calentándose durante otros tres minutos, solo a potencia media.
  • Inmediatamente antes de la comida, se agrega mantequilla a la papilla y, si se desea, trozos de fruta, bayas o nueces. Los ingredientes adicionales diversificarán el sabor de las gachas de avena y lo harán más agradable.

recetas para bajar de peso

La papilla hercúlea es el primer producto de desayuno recomendado para las personas que siguen una dieta. No solo es bajo en calorías, sino que también es muy nutritivo, por lo que la sensación de saciedad persistirá durante toda la mañana, lo que evitará comidas adicionales y meriendas inútiles.

En el agua

Esta receta es estándar y forma la base de toda la avena dietética. Un matiz importante es la sustitución del azúcar por miel.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • sal al gusto;
  • 1 er. yo Miel;
  • 1 manzana

El agua se debe verter en una cacerola con un fondo grueso, llevar a ebullición y agregar sal. A continuación, se vierte la avena y se reduce el fuego a medio. La papilla debe hervirse durante unos quince minutos, luego retirarse del fuego y enfriarse un poco. Solo después de que el plato se haya enfriado un poco, puede agregar miel, de lo contrario, el producto saludable perderá todas las vitaminas. Cortar las manzanas en cubos y verter en la papilla justo antes de servir.

con nueces

Como sabes, las nueces son altamente nutritivas y ricas en vitaminas. Este producto es el más adecuado para papillas dietéticas.

Necesitaría:

  • 2 cucharadas. agua;
  • calle 1,5 sémola hercúlea;
  • 50 gramos de nueces.

Cocinando:

  • hierva el agua, agregue el cereal y las nueces finamente picadas;
  • mezcle todo bien y deje cocinar durante quince minutos, revolviendo ocasionalmente;
  • esta papilla dejará una sensación de saciedad durante mucho tiempo, y el relleno en forma de nueces le dará energía adicional.

Canela

La receta original de gachas de avena de Escocia incluye canela, que es conocida por ser uno de los productos para bajar de peso. Esta papilla será un excelente desayuno, y los ingredientes adicionales en forma de jugo de limón y canela le darán un sabor original al plato.

Componentes:

  • 1 er. sémola hercúlea;
  • 2.5 Arte. agua;
  • miel al gusto;
  • jugo de 1/2 limón;
  • 1 cucharadita canela.

Cocinando:

  • los granos son los primeros en entrar en la sartén, se vierte con agua y se lleva a ebullición;
  • luego se reduce el fuego, y se cuece la papilla por quince minutos;
  • cuando el plato esté listo y se haya enfriado un poco, se le debe agregar dentro miel, canela y jugo de limón.

Métodos para preparar gachas hercúleas en agua, ver más abajo.

Hercules es una papilla nutritiva y saludable. Este es el desayuno perfecto que te mantiene lleno durante mucho tiempo. ¿Cuánto y cómo cocinar gachas de avena en leche y agua para que sea sabroso y apetitoso?

En una cacerola con leche

Primero necesitas preparar adecuadamente el cereal. Clasifique cuidadosamente el cereal, elimine los desechos pequeños y las cáscaras. Una ventaja importante de Hercules es la ausencia de la necesidad de un tratamiento previo de remojo, enjuague y agua hirviendo.

Cocinando:

  1. Vierta 2.5 tazas de leche entera o concentrada en una fuente de esmalte. Si usa un producto sin pasteurizar, hiérvalo primero y déjelo enfriar. Puedes cocinar gachas de avena con una mezcla de leche y agua. Para hacer esto, combine los líquidos en una proporción de 1: 1.
  2. Pon los platos al fuego.
  3. Después de hervir, agregue 1 cucharada. yo azúcar y una pequeña pizca de sal.
  4. Vierta suavemente 1 taza de avena, mezcle.
  5. Reduzca el fuego al mínimo, cocine el plato hasta que esté cocido. Para evitar que se queme, revuelve el cereal periódicamente.
  6. Después de que haya transcurrido el tiempo de cocción, retire la sartén de la estufa, cubra con una tapa, envuélvala con una toalla. Insistir papilla durante 5 minutos.
  7. Agregue un poco de mantequilla antes de servir.

La receta puede ser simple u original, con sabrosos aditivos útiles.

Los siguientes ingredientes se combinan con gachas de avena:

  • frutas secas: pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas;
  • nueces;
  • frutas y bayas frescas;
  • calabaza hervida;
  • mermelada mermelada;
  • chocolate, leche condensada;
  • especias: vainilla, canela, cacao, clavo.

En el agua

  1. Vierta 500 ml de agua en la sartén, prende fuego.
  2. Después de hervir, agregue una pizca de sal, vierta 1 taza de cereal.
  3. Retire el plato terminado de la estufa, déjelo por otros 5 minutos debajo de la tapa.
  4. Sazone las gachas de avena tibias con miel, mantequilla, mezcle.
  5. Antes de servir, agregue manzanas picadas y peladas, plátanos u otros aderezos al gusto.

En una olla de cocción lenta

Cocinando:

  1. Lubrique el recipiente del aparato con mantequilla o aceite vegetal.
  2. Para obtener una papilla moderadamente espesa, tome 200-250 ml de agua o leche por cada 100 g de harina de avena. En un espacio cerrado, el líquido casi no se evapora, por lo que se requiere una cantidad menor.
  3. Seleccione el modo "gachas de avena", "cocción múltiple" o "gachas de leche", configure el temporizador.
  4. Después de la señal, verifique que el plato esté listo.
  5. En la avena terminada, agregue mantequilla, frutas, nueces al gusto.

En una olla de cocción lenta, puede cocinar las gachas de avena más delicadas, que recuerdan la consistencia del pudín.

  1. Combina cereales y leche en una proporción de 1:4.
  2. Seleccione el programa "gachas de avena".
  3. Después de 45-65 minutos, revise el plato. Los copos deben estar completamente hervidos, formando una mezcla homogénea homogénea.

Después de enfriar, sazone el pudín con mermelada, mermelada o fruta. El plato se puede utilizar como un refrigerio abundante y saludable en el trabajo o en el camino.

En una olla de cocción lenta, cocine gachas de avena en el modo "gachas", "gachas de leche" o "cocción múltiple".

en el microondas

Con la ayuda de un horno de microondas, puede cocinar gachas de avena con bastante rapidez.

  1. Vierta un vaso de copos hercúleos en un vaso o plato especial.
  2. Vierta el cereal con 500 ml de agua o leche.
  3. Agregue un poco de sal y azúcar.
  4. Introduce el recipiente en el horno, cocina la papilla a la máxima potencia del microondas.
  5. Revuelve la avena cada 2 minutos para asegurar una cocción uniforme.
  6. En el plato terminado, agregue mantequilla, frutas, frutas secas, mermelada al gusto.

En el horno

Cocinar papilla hercúlea en el horno:

  1. Engrase las paredes de la olla para hornear con mantequilla o aceite vegetal para que el plato no se queme.
  2. Vierta dos tazas de cereal preparado en un tazón.
  3. Vierta el hércules con 600 ml de leche hervida.
  4. Añadir sal, azúcar al gusto.
  5. Enviar la olla al horno, calentada a +200 o C.
  6. Después de que haya transcurrido el tiempo de horneado, revise el plato.
  7. Coloque la papilla terminada en platos, agregue un poco de mantequilla y otros ingredientes.

cuanto cocinar

Asegúrese de leer las instrucciones en el paquete antes de cocinar. Cada fabricante indica el tiempo de cocción óptimo en función del tamaño y método de cocción.

La preparación se indica por la apariencia del plato. Cuando la papilla deja de hacer espuma, está lista para comer.

Secretos de cocinar y almacenar copos de avena:

  • Si compra cereales de alta calidad en cajas o bolsas, no necesita lavarlos antes de cocinarlos. Se desinfecta con vapor en la etapa de producción.
  • Dependiendo de la consistencia deseada del plato, determine las proporciones de líquido y copos. Para cocinar avena líquida, por ejemplo, para un niño de un año, combine 1 taza de avena y 600 ml de agua o leche. Para un plato moderadamente espeso, use cereal y líquido en una proporción de 2:1. Si toma los ingredientes en cantidades iguales, la papilla resultará muy espesa.
  • Durante la cocción, el hércules se hincha 3-4 veces, por lo que 1 taza de cereal es suficiente para 3 porciones.
  • El plato terminado se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente de cerámica por no más de un día. A la mañana siguiente, la consistencia de las gachas será aún más espesa.
  • Opta por cereales de calidad. Evite los cereales instantáneos con aditivos altos en azúcar. También se trituran demasiado finamente, por lo que se destruyen las valiosas fibras que contienen.
  • Compra cereales de cosechas recientes. No los dejes mucho tiempo en casa, ya que pueden amargarse. Cuanto más tiempo se almacenen, más fuerte será el regusto desagradable del plato terminado.
  • Si desea sazonar la papilla con miel, no la agregue al líquido hirviendo durante la cocción. Las sustancias útiles serán destruidas, solo quedará un sabor dulce. Para preservar el valor nutricional del producto, agréguelo al plato terminado antes de servir.

Sabiendo cómo y durante cuánto tiempo cocinar gachas de avena, puede preparar un desayuno saludable para toda la familia. Para que el plato sea tierno y apetitoso, use solo copos frescos, siga cuidadosamente las recomendaciones descritas anteriormente. Coma solo papilla recién preparada: al día siguiente se vuelve menos sabrosa.





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