Cómo cocinar gachas de avena al vapor. Cómo cocinar 'Hércules'

Cuando era niño, las relaciones con las gachas de avena no fueron bien, y lo más probable es que la razón de esto sea que la masilla de jardín de infantes no es apetecible. Después de semejante espectáculo, cualquier niño tendrá grandes reticencias a comérselo. Por lo tanto, incluso en casa, los niños vierten avena en el plato del gato, mientras que mamá se aleja. Y solo con la edad nos llega la comprensión de que la avena es un plato verdaderamente saludable y nutritivo, y nos preguntamos seriamente por qué no la comimos antes. Y ahora nos esforzamos por cocinar gachas de avena y alimentar a nuestros hijos con ella.

¿Qué es útil papilla hercúlea?
La avena es rica en fibra y es un carbohidrato a largo plazo que mantiene los niveles de energía y te hace sentir satisfecho por más tiempo. Por lo tanto, se recomienda comerlo para aquellos que quieren perder peso. Pero esto es solo una pequeña parte de todas las propiedades útiles de esta papilla, la avena todavía ayuda a poner en orden muchos sistemas de nuestro cuerpo:

• restaura la función del sistema nervioso;
  
• mejora la condición de la piel;
  
• normaliza el trabajo de los intestinos y el hígado;
  
• ayuda a combatir el insomnio y la fatiga mental;
  
• elimina las toxinas del cuerpo y así sucesivamente.
  

La avena contiene muchas vitaminas y nutrientes, por lo que los nutricionistas recomiendan comer gachas de avena 3-4 veces por semana o tomar decocciones de avena.

¡Avena, señor! O como preparar papilla de avena
Por supuesto, puede ir a la tienda y comprar gachas instantáneas, que se preparan en un minuto. Pero no habrá ningún beneficio de ello. Es mejor cocinar gachas de avena con avena común. La avena se prepara tanto en agua como en leche:

1. Gachas de Hércules con leche. Para preparar avena a base de leche, debe verter 350 ml de leche en una cacerola, verter medio vaso de avena y agregar una pizca de sal. Pon la sartén a fuego lento y espera a que la leche empiece a hervir. Durante esto, la papilla debe removerse constantemente. Tan pronto como la leche hierva, cubra la olla con una tapa y reduzca el fuego al mínimo. La papilla debe sudar en este estado durante otros 5-10 minutos. Después de eso, retire la sartén de la estufa, pero no abra la tapa todavía. Déjala reposar por otros cinco minutos. Ahora la papilla está lista. Puede endulzarlo al gusto, agregar mantequilla, miel, bayas frescas o pasas con nueces. Quien quiera
   
2. Gachas hercúleas en el agua. Para cocinar gachas de avena en agua, debe verter 350 ml de agua hirviendo en una cacerola y verter medio vaso de cereal, sal un poco y mezclar bien. Después de eso, la sartén debe cubrirse con una tapa y dejar que la papilla se prepare durante unos cinco minutos. Después de eso, ponga la olla con papilla a fuego lento y cocine por otros cinco minutos. En este punto, la papilla se espesará, pero después de la cocción, debe reposar durante unos minutos más. Después de eso, la papilla se debe mezclar, endulzar y agregar un trozo de mantequilla.
   
3. Decocción hercúlea. Una decocción de avena es muy útil tanto para adultos como para bebés. Las personas que padecen enfermedades cardiovasculares lo utilizan para restaurar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Para prepararlo, debe verter un vaso de avena en un litro de agua y cocinar durante una hora. Tan pronto como el volumen de agua se reduce a la mitad, la sartén se retira del fuego. Después de eso, la avena se debe dejar enfriar y colar. Debe tomar la decocción resultante media taza media hora antes de las comidas y 3 veces al día. Bébalo tibio, pero guárdelo en el refrigerador.
   

La papilla de Hércules es líder entre otros cereales, no solo por la popularidad de su uso, sino también por la cantidad de vitaminas y sustancias saludables que contiene. Por lo tanto, preparar gachas de avena para el desayuno es mejor que simplemente tener una comida seca.

La avena es la opción de desayuno más saludable y fácil de preparar. No todas las amas de casa saben cocinar avena. Todo lo que necesitas es aprender a cocinar avena correctamente. Cómo cocinar avena en agua y leche, aprenderá de nuestro artículo.

Beneficios de la avena

Los copos de avena son ricos en fibra y fibra dietética, una de las cuales es el β-glucano, que estabiliza los niveles de colesterol en el cuerpo y reduce los niveles de azúcar en la sangre. La avena también es rica en magnesio, fósforo, cromo, zinc, níquel, calcio y potasio. La avena también ayuda a mantener una sensación de saciedad, lo que sin duda complacerá a las personas que cuidan su figura y a los padres que eligen cuidadosamente los alimentos para la dieta de sus hijos.

¿Cómo cocinar avena?

Los copos de avena se pueden cocinar tanto en agua como en leche. ¿Cuánto cocinar avena en leche y cuánto en agua? El tiempo de cocción no depende del líquido que se utilice durante la cocción. Todos los paquetes de cereales y cereales indican el tiempo exacto de cocción. Depende del tamaño de los copos y de su grosor. El tiempo medio de cocción es de 5-10 minutos.

Para que la papilla sea menos grasosa, puede diluir la leche con agua, aproximadamente ½ parte de agua por ½ parte de leche. Para el gusto, algunos agregan un poco de crema, lo que hace que la avena sea más tierna. Algunas avenas no requieren cocción, por lo que simplemente se vierten con agua hirviendo, jugo, kéfir u otros productos lácteos fermentados.

Puede encontrar cómo cocinar avena en leche en nuestro artículo, que brinda recetas detalladas para cada tipo de papilla.

¿Cuánto tiempo para cocinar la avena?

¿Cuántos minutos para cocinar la avena? El tiempo de cocción de la avena depende del tamaño de la avena. Si la avena es grande, debe tardar unos 15 minutos en cocinarse. Molienda media - 5-7 minutos, cocción rápida - 1 minuto.

* comida rápida

¿Cómo cocinar avena grande?

Hacer avena es un proceso simple. ¿Qué rico cocinar avena? Lo principal es observar todas las proporciones, así como utilizar nuestras recomendaciones.

Ingredientes para 1 ración:

100 ml de Avena Gruesa (15 min) Myllyn Paras
300 ml de agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal

Instrucciones de cocina:

1. Hervir agua.

2. Agregue avena grande y, revolviendo bien, cocine por 15 minutos.

3. Agregue azúcar y sal al gusto.
4. Después de que la papilla esté lista, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante 2 minutos para que la avena absorba el exceso de humedad.
5. La avena se puede servir fría, caliente, si lo desea, puede agregar leche y decorar con bayas.

Los copos de avena grandes están hechos de granos de avena enteros sin cortar que se aplanan en copos. En los copos de avena grandes se conserva el aroma y todos los micro y macro elementos de la avena.

¿Cómo cocinar avena de tamaño mediano?

Ingredientes para 1 ración:

100 ml de Avena (5 min) Myllyn Paras
250 ml de agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal

Instrucciones de cocina:

1. Vierta la avena Myllyn Paras en el líquido hirviendo.

2. Agregue sal, azúcar.
3. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Cocine a fuego lento durante unos minutos más debajo de la tapa.
5. Sirva ligeramente frío.

Los copos de avena de tamaño mediano están hechos de granos de avena cortados que se aplanan en copos. El tamaño de copos más pequeño reduce el tiempo de cocción. Vale la pena señalar que las propiedades beneficiosas de la avena permanecen sin cambios.

¿Cómo cocinar avena instantánea?

Ingredientes para 1 ración:

130 ml Myllyn Paras Avena Instantánea
200 ml de agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal

Instrucciones de cocina:

1. Caliente agua o leche en una cacerola.
2. Agregue sal y azúcar.
3. Agregue la avena instantánea y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Los copos de avena instantáneos están hechos de granos de avena cortados que se aplanan en copos finos. Debido al hecho de que el tamaño de la avena es pequeño, el tiempo de cocción se reduce a 1 minuto, mientras que la papilla conserva sus sustancias beneficiosas y oligoelementos.

¿Cómo cocinar avena en una olla de cocción lenta?

La avena es realmente un producto infinitamente útil, y si tienes una olla de cocción lenta, cocinarla es aún más fácil. En una olla de cocción lenta, puede cocinar avena con leche, agua o incluso caldo. Agregue miel, nueces, frutas secas, bayas o mermelada a la avena terminada, ¡se volverá aún más sabrosa!

Ingredientes para 2 porciones:

1 taza de avena gruesa Myllyn Paras
3 vasos de leche o agua
1 er. yo sin azúcar arriba
una pizca de sal
manteca

Instrucciones de cocina:

1. Lubrique el recipiente de la multicocina con mantequilla
2. Vierta leche o agua, agregue azúcar, sal.

3. Vierta la avena.
4. Revuelva suavemente.
5. Cierre la tapa, configure el programa "Gachas de avena", configure el tiempo de cocción en 15 minutos.
6. Presione el botón "Inicio", espere el final del programa. Para una textura más tierna, deje la papilla en el modo de calentamiento durante unos minutos.
7. Mezcle bien la papilla terminada.

Cocinar avena en una olla de cocción lenta ahorra tiempo por la mañana. No necesita seguir la papilla en la olla de cocción lenta, la leche no se "escapará" y la papilla en sí no se digerirá y no se quemará. Además, la avena en una olla de cocción lenta alcanza la consistencia ideal gracias al modo automático de cocción de las gachas.

avena en el microondas

La avena se puede cocinar fácilmente en el microondas.

Ingredientes para 1 ración:

100 ml de avena Myllyn Paras
100 ml de agua
100 ml de zumo de naranja recién exprimido
1 er. yo miel o azucar

Instrucciones de cocina:

1. Vierta el cereal, vierta el líquido y coloque el plátano picado y la miel en un plato grande.
2. Gire el interruptor de microondas a máxima potencia.
3. Configure el temporizador en 1 minuto y 30 segundos.
4. Después de eso, revuelva la papilla y cocine por otros 20-30 segundos hasta que la papilla comience a burbujear.
5. Si la papilla comienza a "escaparse", apague el microondas durante unos segundos y luego continúe cocinando.
6. Después de que la papilla haya hervido, está lista, observe esto a través de la puerta de vidrio del horno de microondas.
7. Revuelva la papilla terminada y déjela reposar por un tiempo.
8. La papilla está lista, puedes servirla con leche.

Avena sin cocinar

Incluso sin cocinar avena, puedes hacer un plato muy sabroso para el desayuno.

Ingredientes para 4 porciones:

400 ml de avena
200 ml de frutas frescas de temporada (albaricoques, melocotones, naranjas), bayas frescas o congeladas
2-4 calle. yo miel
1 er. yo Nueces machacadas
1 er. yo semillas de sésamo
2 manzanas
agua fría
Leche

Instrucciones de cocina:

1. Vierta el cereal en un recipiente hondo y llénelo con agua fría para que apenas queden cubiertos. Deje que el cereal repose y se hinche en el refrigerador durante la noche.
2. Pelar y rallar la manzana. Corte en rodajas las frutas de su elección (si es necesario, pélelas) y/o bayas.
3. Mezcle el cereal hinchado, la manzana rallada, las frutas, las bayas y las nueces trituradas.
4. Agregue miel y semillas de sésamo. Servir con leche.

1. Cuando cocine gachas en el microondas, elija un recipiente grande y hondo para cocinar.
2. La avena instantánea no tiene que hervirse. Llene con líquido y déjelo toda la noche, y por la mañana simplemente caliente. Menos cocción - más vitaminas almacenadas.
3. Después de que la papilla esté lista, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante 2 minutos para que la avena absorba el exceso de humedad.

¿Qué desayuno se considera tradicionalmente el más saludable? Los nutricionistas han preparado durante mucho tiempo una respuesta a esta pregunta, por supuesto, avena.

Desde la infancia, muchas personas conocen las gachas de cereales de avena, hervidas en leche con azúcar y mantequilla. La comida abundante y saludable es el comienzo perfecto para el día.

Sin embargo, hay quienes no comparten el entusiasmo general y consideran a Hércules de mal gusto. Veamos los matices de la cocina y las complejidades de elegir cereales.

Quizás su opinión sobre qué desayunar cambie y la avena se convierta en un invitado frecuente en la mesa de la mañana.

Hércules: qué tipo de papilla es esta, un poco de historia

La avena se ha cultivado y comido durante mucho tiempo. Esta es una cultura sin pretensiones que puede crecer en las condiciones más adversas.

Las gachas integrales se cocinan durante mucho tiempo, al menos una hora, con un remojo previo obligatorio y un remojo posterior. Inicialmente, este plato se parecía más a un guiso espeso en caldo de carne.

A mediados del siglo XIX, gracias al desarrollo general de la tecnología, apareció un método de pretratamiento de la avena. Se limpió y aplanó mecánicamente.

Los granos así procesados ​​se convertían en hojuelas, se cocinaban más rápido y el organismo los absorbía mejor. Desde ese momento, comenzó la marcha victoriosa de la avena.

La historia del origen del nombre "Hércules" es interesante. Este es el nombre de un producto semiacabado lanzado en la época soviética, en la URSS: avena muy fina al vapor.

Se prepararon muy rápidamente, literalmente en 10 minutos, y en la caja se representó a un niño fuerte y saludable.

Dicha papilla se posicionó como un reemplazo ideal de la sémola para alimentos para bebés. Se afirmó que da fuerza y ​​promueve el rápido crecimiento de un bebé sano.

Los adultos también degustaron este maravilloso desayuno. Gracias a la rapidez de preparación, se ha vuelto muy popular para toda la familia.

Con el tiempo, la marca "Hércules" dejó de ser una marca y se convirtió en el nombre de todos los cereales de avena o multigrano. Solo la declaración sobre los beneficios y el excelente sabor de esta papilla sigue siendo cierta.

El secreto para hacer una deliciosa papilla de avena con leche

Los médicos conocen desde hace mucho tiempo los beneficios de las gachas de cereales. La avena es rica en vitaminas y fibra.

Tal producto se descompone lentamente en el intestino delgado, por lo que la sensación de saciedad permanece durante mucho tiempo. Hércules se considera un plato dietético, a pesar del considerable contenido calórico y el alto contenido de carbohidratos.

Para el desayuno, es mejor cocinar avena con leche, para obtener calcio útil y el plato en sí será mucho más sabroso. Puedes agregar azúcar moreno o miel como edulcorante.

Los británicos son grandes conocedores de tal desayuno: vierta la papilla terminada con leche condensada dulce o jarabe. La canela y la vainilla le darán matices de sabor adicionales, en combinación con la fruta fresca.

Para cocinar, elija la avena molida más fina, esto garantiza un tiempo de cocción rápido. Si la leche entera de vaca le parece demasiado grasosa, dilúyala con agua hervida. No afectará el sabor.

Y asegúrese de agregar mantequilla: un poco de grasa natural por la mañana no dañará la figura de ninguna manera.

Para una porción de gachas de avena necesitarás:

• Copos de avena instantáneos "Hércules" - 3 cucharadas. l.;
• Leche entera de vaca - 100 ml;
• Agua hervida purificada - 100 ml;
• Una pizca de sal;
• Mantequilla de vaca cremosa - 5 g;
• Miel, azúcar moreno, leche condensada o jarabe - opcional, para endulzar la papilla terminada.

• Tome una cacerola pequeña de fondo grueso o un cucharón para hervir leche, diluya la leche con agua y hiérvala. Asegúrese de que la leche no se "escapa", esto provocará no solo un olor desagradable, sino también una disminución significativa del líquido, tendrá que hacerlo todo de nuevo;
• Vierta el cereal en leche hirviendo, sal, puede agregar una cucharadita de azúcar, cocine revolviendo durante 7-10 minutos;
• Asegúrate de que la espuma de la leche y la avena no se eleve por encima de la cacerola, para evitarlo, simplemente pasa una cuchara por la superficie;
• Cuando el hércules esté completamente hinchado, retira la sartén del fuego, pon un trozo de mantequilla, tapa y deja reposar un par de minutos;
• Sirva en un recipiente hondo, decore con frutas frescas o bayas, endulce a su gusto.

Receta de gachas de Hércules con frutas secas en una olla de cocción lenta: rápida y fácil

Una olla de cocción lenta en una cocina moderna ya no es exótica desde hace mucho tiempo. Pero, desafortunadamente, no muchos utilizan todo el potencial de esta útil unidad a plena capacidad.

Pero el desayuno con su ayuda se prepara casi solo, solo necesita llenar el cereal, verter el líquido y encender el inicio retrasado.

Sin embargo, al cocinar Hércules en una olla de cocción lenta, hay algunos matices que deben observarse para que la comida resulte no solo sabrosa, sino también segura:

• Hierva la leche y el agua con anticipación, porque en esta unidad solo se calientan, pero no se desinfectan. Alternativamente, se pueden utilizar productos UHT y agua embotellada;
• Las proporciones de cocción en una olla de cocción lenta son algo diferentes a las de una cacerola. El cereal pasa más tiempo en contacto con el líquido y se hincha más, si necesita una papilla viscosa, tome 4 veces más leche que avena;
• Encierra en un círculo el borde del recipiente con un trozo de mantequilla, esto detendrá la "leche que se escapa";
• Las gachas de leche absorben fuertemente los olores: antes de cocinar, lave bien no solo el recipiente, sino también la tapa de la olla multicocina.

Para cocinar necesitarás:

• Copos "Hércules" - 1 vaso múltiple;
• Leche entera de vaca hervida - 4 tazas múltiples;
• Pasas y albaricoques secos - 50 g cada uno;
• Azúcar moreno o blanco - 15-20 g;
• Sal - 0.5 cucharaditas.

Empecemos a cocinar:

• Hervir la leche;
• Las pasas con albaricoques secos deben lavarse y remojarse en agua hirviendo, luego los albaricoques secos deben cortarse en tiras;
• Vierta el cereal, el azúcar y la sal en el recipiente multicocina, mezcle;
• Agregue frutas secas al cereal;
• Llene con leche, encienda el modo "papilla" o "pilaf";
• Servir con un trozo de mantequilla.

Hércules sobre leche y agua con plátanos y nueces

Resulta la papilla más útil, satisfactoria y sabrosa. Puede mezclar el cereal con nueces con anticipación, luego tomará bastante tiempo preparar el desayuno.

• Hércules - 4 cucharadas. l.;
• Mezcla de nueces (anacardos, nueces, almendras) - 30 g;
• Plátano - 1 madurez media;
• Agua hirviendo y leche: aproximadamente 100 ml cada uno;
• Sal marina.

Preparando un desayuno saludable:

1. Vierta la avena en un recipiente hondo, sal y agregue las nueces;
2. Hierva la leche y mézclela con agua hirviendo, luego vierta el cereal para que el líquido cubra completamente el cereal, cubra con una tapa y una toalla, déjelo por 15-20 minutos;
3. Pelar y cortar el plátano, ponerlo en hojuelas hinchadas;
4. Puedes complementar este plato con una cucharada de aceite de linaza y semillas de sésamo.

Complementa tu desayuno saludable con una taza de té verde con miel y un muffin de cereales.

Las gachas de mijo en el agua son una receta para un plato saludable y dietético que definitivamente debe incluir en su dieta.

Aprende a cocinar gachas de maíz con leche: las mejores recetas de todo el mundo.

Cómo cocinar deliciosas gachas de arroz con leche en una olla de cocción lenta, lea nuestro artículo.

No confundas cereales con avena integral. Hércules se cocina bastante rápido, no necesita lavarse ni remojarse.

Controle cuidadosamente el período y las condiciones de almacenamiento de este útil producto. Si hay bichos o moho en el cereal, tíralo, no arriesgues tu salud.

Se obtienen gachas de avena muy sabrosas en caldo de carne. Si le agregas trozos de carne, obtienes una comida completa.

Me gustan más las gachas de avena en agua, en mi opinión, cocinadas de esta manera, se absorbe mejor. Mi método de cocción: vierto cereal en un recipiente hermético, vierto agua recién hervida de tal manera que haya aproximadamente un centímetro más de agua que cereal, cierro el recipiente. Después de 3-4 minutos, abro el recipiente nuevamente; en este momento, los copos se hinchan y agrego más agua, unos 2-3 centímetros por encima del nivel de los copos, agrego un poco de sal y azúcar al gusto, mezclo todo y cierro el recipiente de nuevo. Después de 10 minutos la papilla está lista. Le agrego bayas frescas (fresas o frambuesas), y si no hay frescas, entonces jarabe o mermelada.

La papilla de Hércules también se llama avena, es tradicional para los eslavos orientales, los países escandinavos, Escocia y Gran Bretaña. Se cocina a partir de avena o cereales en agua o leche. Recientemente, la avena está ganando popularidad en todo el mundo como un desayuno saludable, sabroso y satisfactorio. Dado que es rico en beta-glucano (carbohidratos a largo plazo), el proceso de devolver calorías y energía al cuerpo es lento, por lo que una persona después de una porción matutina de avena se siente llena durante mucho tiempo. Pero no todas las amas de casa saben cómo cocinar adecuadamente las gachas de avena en la leche para que no se quemen y obtengan la consistencia adecuada. Te revelaremos todos los secretos para cocinar una avena verdaderamente deliciosa.

Ingredientes

• copos de avena "Hércules" - 0,5 tazas;
• agua - 0.5 tazas;
• leche (contenido de grasa 2.5-3.2%) - 0.5 tazas;
• sal y azúcar - a tu gusto;
• mantequilla - 25-30 g.

Cocinando

La proporción ideal de líquido y copos para papilla de avena con leche es 2: 1, la densidad del plato terminado será media.

En esta receta, sugerimos tomar leche y agua por la mitad para que la papilla resulte menos calórica. Verter los ingredientes líquidos en una cacerola, colocar en la estufa y llevar a ebullición.

Con una mano, revuelva constantemente el líquido en la sartén, con la otra, vierta la avena.

Haz que el fuego sea mínimo, sigue removiendo y cocina la papilla durante 3 minutos.

Apague el fuego y agregue un trozo de mantequilla a la sartén.

Espolvorear sal y azúcar. Incluso si cocina gachas dulces, se debe poner un poco de sal (enfatiza la dulzura de la avena terminada).

Mezcle todo bien, cubra y deje reposar la papilla durante 5-10 minutos (incluso puede envolverla con una toalla tibia).

Es muy fácil preparar papillas deliciosas y saludables para el desayuno en 15-20 minutos.

¿En qué plato cocinar?

Es mejor cocinar la avena con leche en una cacerola o cacerola antiadherente, también puede usar una cacerola de acero inoxidable. También puede cocinar en recipientes esmaltados. Pero luego no se distraiga por un segundo, párese todo el tiempo en la estufa y revuelva, de lo contrario, la papilla puede quemarse. La opción ideal son las sartenes con doble fondo, no se quema nada en ellas, pero estos platos son bastante caros.

Ahora es mucho más fácil cocinar gachas, porque casi cada segunda casa tiene una olla de cocción lenta. Este es un verdadero ayudante, la anfitriona no tiene que pararse constantemente en la estufa, mirar y revolver.

1. Engrase el fondo y los lados del recipiente de la multicocina con mantequilla.
2. Agrega el cereal, la sal y el azúcar.
3. Vierta leche o agua.
4. Mezcle todo bien, cierre la tapa, seleccione el modo "Papilla de leche" y ajuste el temporizador a 30 minutos. Lo más importante es que todo esto se puede hacer por la noche, usar la función de inicio diferido y preparar el desayuno por la mañana sin preocupaciones ni molestias.
5. Cuando suene la señal de finalización del programa, vierta un trozo de mantequilla en el bol. Cierra la tapa nuevamente y deja reposar otros 5-10 minutos para que la mantequilla se derrita.
6. Solo queda mezclar la papilla con mantequilla y colocar en platos.

¿Cómo diversificar las gachas de avena?

La papilla hercúlea con frutos secos es muy sabrosa. Mezcle 100 g de cereal y 20-30 g de pasas por adelantado, luego transfiéralo a la leche hirviendo. A continuación, cocine como se describe anteriormente en la receta, tiempo durante el cual las pasas se vaporizarán, se ablandarán y la papilla resultará con un rico sabor y aroma. Para que este desayuno sea lo más útil posible, añada miel líquida a la papilla cuando la sirva (1-1,5 cucharaditas de miel son suficientes para 100 g de copos). En lugar de pasas, puede poner albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces picadas y bayas secas finamente picadas.

Aquí hay algunas opciones más sobre cómo hacer que las gachas de avena con leche sean más sabrosas y mejor servidas:

• espolvoree el plato terminado ya en el plato con cubos finamente picados de manzanas agridulces, peras, duraznos, naranjas;
• para darle más sabor, puedes agregar un poco de vainilla natural o una pizca de canela a la papilla;
• cuando se sirve encima de la papilla, se colocan rodajas de plátano maduro y bayas frescas (fresas, frambuesas, moras, arándanos, grosellas).

Consejos de cocina

• Las hojuelas integrales, que no están muy trituradas y requieren una cocción de 5 a 10 minutos, tienen el mayor beneficio. Si el paquete dice que el cereal se cocina al instante, sepa que son los menos útiles.
• Cocine correctamente las gachas de una sola vez. Pero si sucedió que no todos la comieron, tenga en cuenta que puede almacenar la avena restante por no más de un día, en platos de cerámica en el refrigerador.
• ¿Cómo cocinar gachas de avena en leche con pasas? Simplemente, agregue las pasas 3 minutos antes de que termine el hervor de la avena.
• La papilla resultará dietética si la cocina completamente en agua. En el caso de que desee un sabor lechoso más delicado y rico, hierva los copos puramente en leche, sin diluir con agua.
• Para los cacahuetes pequeños de un año, se prepara una avena muy líquida, también se le llama "papilla". En este caso, se deben tomar 3 partes del líquido por 1 parte de los copos. Si necesita papilla espesa, cocine según las proporciones de 1: 1.

• Si no usa azúcar y desea obtener avena dulce en la leche, agregue edulcorantes naturales (miel, jarabe de arce, azúcar de caña sin refinar) a las gachas preparadas y ligeramente enfriadas.
• En muchos países, las gachas de avena se preparan con leche de coco. Pruébelo también, resulta aún más sabroso, y comprar esa leche no es un problema ahora.
• No compre cereales Hercules para el futuro. Debido al almacenamiento a largo plazo, se vuelven rancios, la papilla terminada tendrá un regusto desagradable. El cereal fresco debe oler bien como la avena.
• Ver también .

La papilla de Hércules es un plato apetitoso y sabroso que contiene muchas sustancias útiles que el cuerpo absorbe fácilmente. Los copos de Hércules cocidos en agua se consideran un alimento dietético y nutritivo que ayuda a mantener la figura, saturar el cuerpo y, si lo desea, incluso deshacerse de algunos kilogramos.

La preparación de este manjar es elemental y casi no requiere habilidades culinarias. Sin embargo, aún necesita familiarizarse con algunos principios de cocina para crear fácilmente un plato apetitoso sin la ayuda de nadie.

Cómo cocinar gachas de avena en agua: una receta clásica

Batería de cocina: cubilete; cucharada; cacerola pequeña; placa para el producto terminado.

Ingredientes

Cocinar paso a paso

¡Disfrute de su comida!

Video: cómo cocinar gachas de avena en agua.

Mire el video a continuación y verá cómo cocinar gachas de avena en agua, qué proporciones son correctas y también descubrirá cuánto necesita para cocinar este plato fragante, sabroso y muy saludable.

• Chefs experimentados recomiendan optar por cereales integrales, no aplastados. Argumentan que solo con el uso de este último, la papilla resultará rica y al mismo tiempo tierna y exuberante.
• Compre cereal en paquetes, no por peso, ya que a menudo se encuentran impurezas y polvo adicionales en un producto a granel.
• Durante la cocción, revuelva la papilla con más frecuencia, para evitar quemar el plato. Mismo los copos de avena se cocinan mejor en una sartén de fondo grueso o en una olla de cocción lenta, entonces el plato definitivamente no se quemará.
• Asegúrese de dejar que la delicadeza terminada se prepare un poco, y luego espolvorear con un pequeño trozo de mantequilla. De esta manera, lograrás una consistencia delicada y viscosa, que se considera un clásico.
• Para agregar especias y sofisticación al plato, agregue bayas frescas, almíbar o frutas secas a las hojuelas un par de minutos antes de que finalice el proceso de cocción. En general, puede diversificar de manera segura el sabor de las gachas de avena con todo tipo de componentes adicionales, según sus propias consideraciones.
• Las gachas se deben verter exclusivamente en agua hirviendo, y no todas a la vez. De lo contrario, inundarás la estufa y te puedes quemar.
• No cocine demasiada papilla. El hecho es que el producto terminado no se almacena durante mucho tiempo, incluso en el refrigerador: la papilla se seca y pierde por completo su agradable sabor y aroma.

Cómo diversificar las gachas de avena.

• El manjar terminado se puede verter con una pequeña cantidad de mermelada o mermelada. Esto le dará al plato un sabor dulce y realzará el delicioso aroma.
• Si le gusta lo crocante, espolvoree un puñado pequeño de nueces sin cáscara como anacardos, maní o nueces sobre el plato terminado. Las semillas peladas se pueden distribuir uniformemente sobre la superficie de la papilla, las semillas de calabaza son las mejores.
• El sabor de las gachas mejorará si agrega pasas y albaricoques secos a su plato favorito. Esta combinación es tan armoniosa que se considera casi clásica.

Receta de papilla hercúlea al agua con frutos secos

Hora de cocinar: 20-25 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 188-191 kcal.
Porciones: 1.
Batería de cocina: básculas de cocina y taza medidora; cucharada; tabla de cortar de madera; molinillo de café; cuchillo largo y afilado; toallas o servilletas de papel; cacerola pequeña; plato para papilla preparada.

Ingredientes

avena hercúlea	120-150 gramos
damáscos secos	un puñado de
semillas de sésamo	30-35 gramos
pasa	un puñado de
arándanos (los he congelado)	30-40 gramos
semillas peladas	30-40 gramos
agua	440-460ml

Cocinar paso a paso

1. Remoje un puñado de albaricoques secos y un puñado de pasas en agua fría con anticipación.
2. Vierta 30-35 g de semillas de sésamo en un molinillo de café y muela con cuidado.
   
   
3. Lavamos los albaricoques secos y las pasas hinchados con agua corriente, luego los secamos con toallas de papel. Albaricoques secos lavados y secos cortados en trozos pequeños.
   
   
4. Coloque los albaricoques secos triturados y las pasas en una cacerola pequeña y llénelos con 320-340 g de agua fría.
   
   
5. Hierva el agua con las frutas y cocínelas durante 5-7 minutos. Después de este tiempo, vierta los mismos 120-150 g de avena.
   
   
6. Mezcle bien la masa resultante y apague el fuego. También agregamos semillas de sésamo molidas, 30-40 g de semillas peladas y 30-40 g de arándanos pre descongelados.
   
   
7. Además de todos los ingredientes, vierta otros 120 ml de agua caliente y mezcle bien la masa resultante.
   
   
8. Cubra la papilla hercúlea con una tapa y déjela reposar durante unos 10-15 minutos.
9. Ponga el producto terminado en un plato y sirva.
   
   

Vídeo receta para hacer papilla de Hércules en el agua

El material de video propuesto le informará en detalle sobre el proceso de preparación de gachas de avena en agua sin hervir y le indicará en qué proporciones se deben usar las frutas secas.

Receta de papilla hercúlea sobre agua y leche en una olla de cocción lenta

Hora de cocinar: 40-45 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 187-191 kcal.
Porciones: del 1 al 2
Batería de cocina: multicocina de cualquier fabricante; taza medidora y básculas de cocina; una cuchara larga de madera o especial multicocina; plato para el plato terminado.

Ingredientes

Mire el video a continuación, que le explica paso a paso cómo cocinar hojuelas hercúleas en una mezcla de leche y agua en una olla de cocción lenta.

Nuestra conversación informativa llegó a un final lógico. Si cocina gachas de avena de otras maneras, comparta sus pensamientos y experiencias personales. Cuéntanos qué otros ingredientes adicionales le añades a la papilla para que los más quisquillosos y exigentes quieran probarla.

Escribe cómo y con qué decoras este plato para que se vea digno en la mesa. Además, no olvide dejar unas líneas sobre las gachas de avena preparadas de acuerdo con las recetas descritas anteriormente, su opinión e impresiones son muy interesantes e importantes para mí. ¡Come con placer y no seas perezoso para diversificar tu dieta diaria! ¡Buena suerte y salud!

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