¡Saludos, queridos amigos! Hablemos hoy sobre los cumpleaños de familiares, amigos, niños. Esta fiesta siempre se espera con ansias, porque todos quieren creer en un milagro. La elección de varios platos y postres para las vacaciones es simplemente increíble, a veces es muy difícil hacer la elección final. Si aún no ha decidido qué pastel de cumpleaños desea presentar a sus seres queridos o elegir para usted mismo, estaré encantado de ayudarlo. Recogí recetas de postres muy simples pero deliciosas que puedes hacer con tus propias manos, presentando un maravilloso regalo para las vacaciones.
Un pastel hecho a medida es ciertamente bueno, pero es mejor hacerlo usted mismo. El cumpleañero estará encantado de recibir un pastel no de una tienda, sino un postre en el que se invierte amor.
Le ofrecen una receta para un pastel cremoso delicado con una corteza suave y al mismo tiempo crujiente "Anna Pavlova".
Para preparar un delicioso regalo, necesitarás el siguiente conjunto de ingredientes:
Para un pastel, es mejor usar azúcar de grano fino, ya que se disuelve más fácilmente. El almidón de maíz se puede reemplazar con almidón de patata; esto no afectará el resultado final. Asegúrese de tomar crema grasa, al menos 33%.
Instrucciones paso a paso
Si aún tienes dudas sobre cómo hacer este postre en casa, te sugiero ver el video tutorial.
Para tu amada abuela, puedes cocinar un pastel festivo y original sin hornear. Tardarás una media hora en hacerlo. Pero no piense que este es un regalo demasiado simple: el postre resulta muy sabroso, tierno y hermoso, la abuela definitivamente lo apreciará.
El regalo incluye:
Comience a preparar un regalo triturando las galletas en pequeñas migajas. Luego agregue mantequilla derretida, mezcle bien, apisone y ponga en el refrigerador.
Hacer puré de arándanos. Divida el requesón en dos partes (una menos, la otra más). Mezcle una porción más pequeña de la cuajada en el puré hasta que quede suave.
Diluir la gelatina con agua y esperar hasta que se hinche. Mezclar la nata con el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle cada parte de la crema (requesón, requesón, arándanos, cremoso) con gelatina.
Saca la corteza de galleta del refrigerador. Extienda la crema de cuajada alternativamente sobre ella. Decora la parte superior del pastel con crema de mantequilla, si lo deseas, puedes agregar bayas. Coloque el pastel en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas para que cuaje.
Recogí un video tutorial simple para usted sobre cómo cocinar un pastel de manera económica sin hornear. Échale un vistazo, puede que te guste más este.
Para una niña en su cumpleaños, puede preparar un hermoso y sabroso regalo. Te ofrezco una receta para un pastel en forma de erizo. No es difícil hacerlo en casa por su cuenta, por lo que no necesita ir a una tienda de dulces. Solo necesitas preparar los ingredientes y seguir las instrucciones.
Ingredientes del postre:
Primero, muela las galletas de mantequilla en migas pequeñas y agréguele crema agria. Mezcle todo bien hasta que quede suave.
Ahora puedes moler albaricoques secos con ciruelas pasas y mezclarlos con la masa preparada. Transfiere la masa a un tazón ancho y dale forma de erizo. Haz una nariz y ojos con la tapa de un hongo. Espolvoree el cuerpo del erizo con semillas de amapola, haga agujas con las semillas, coloque otras "champiñones" de hígado en la parte posterior.
El “Erizo” está listo, ponlo en el refrigerador para que se endurezca y se lo puedes regalar a una niña.
Al elegir un regalo de cumpleaños, no se puede ignorar el pastel, especialmente si se invierte amor en él. Recogí para ti una receta de postre llamada "Yummy". Se trata de una delicada crema de limón combinada con una galleta de chocolate. El pastel resultará delicioso e increíblemente hermoso. Solo necesitas preparar los siguientes ingredientes:
Receta paso a paso:
Saca la tarta de la nevera, rocía con glaseado de chocolate y decora a tu gusto. El postre está listo, puedes servirlo en la mesa.
Para aquellos que todavía están buscando una receta de golosinas reales para el cumpleaños de un amigo, he preparado algunos consejos en video. Vea qué hermosos pasteles puede cocinar usted mismo, deleitando a un ser querido.
La primera receta complacerá con una preparación simple y un sabor memorable. Mire el video, cocine con placer, dando alegría a su novia el día de las vacaciones.
Si a su amigo le encanta el chocolate, le sugiero que prepare una deliciosa variación del pastel de Praga, que es familiar para todos, pero con un sabor ligeramente diferente. He seleccionado una lección detallada para ti, después de la cual puedes preparar fácilmente un postre tan delicioso y delicioso. Escucha al autor, anota los ingredientes y empieza a crear.
Si las recetas anteriores aún no te han impresionado, te sugiero que mires otro video con la creación de una obra maestra de repostería, para los amantes de la galleta de chocolate con toques de bayas frescas. Estoy seguro de que simplemente no puede pasar por alto tal idea. Considere las recomendaciones del autor y cree con placer, haciendo feliz a su amiga en su cumpleaños.
Si realmente quieres sorprender a tu hermana en su cumpleaños, te sugiero preparar un pastel muy sabroso y ligero con fresas frescas, que no requiere horno. Créeme, esta receta se convertirá en tu favorita y la repetirás más de una vez, reuniéndote con toda la familia.
Para hacer un pastel, toma:
Guía de cocina paso a paso
El postre brillante, sabroso y refrescante está listo. Es muy bueno en la temporada de calor, compruébalo tú mismo preparando tal regalo para el cumpleaños de tu hermana.
Si tu mamá es una gran fanática del chocolate, entonces su cumpleaños es una gran ocasión para complacerla con un delicioso postre, donde este producto es el ingrediente principal.
Para preparar un pastel de chocolate para una cumpleañera, debes llevar:
Vea qué pastel brillante obtiene como resultado. Déjalo en remojo bien durante un par de horas y sírvelo en la mesa festiva, sorprendiendo a la cumpleañera e invitados.
En la víspera del cumpleaños de su esposa, piense detenidamente no solo en el futuro presente, sino también elija un delicioso postre. Por supuesto, puedes comprar un pastel en una pastelería, pero tu amado estará muy contento de saber que fuiste tú quien preparó tal delicia. Propongo adoptar una receta simple para un postre muy sabroso y espectacular "Bright Ice".
Para hacer un pastel necesitarás:
Guía paso a paso para hacer un pastel
Si todavía está buscando la receta de postre perfecta para la mesa festiva, le sugiero que cocine el increíblemente delicioso pastel Tenerina que literalmente se derrite en su boca. Los amantes del chocolate apreciarán este postre.
Para preparar el postre, necesitas preparar:
El segundo nombre de este milagro de confitería es "Sissy" y se justifica por completo. El postre literalmente se derrite en la boca sin dejar una sensación de pesadez, lo cual es muy importante para una fiesta festiva.
postre paso a paso
Como decoración para un postre de chocolate de este tipo, use frutas y bayas de temporada, hojas de menta. Agregue un poco de acidez al sabor dulce, será útil aquí.
Créame, tal pastel de chocolate no dejará indiferente a nadie. Asegúrese de experimentar, sorprendiendo a su cónyuge con nuevos talentos.
Bueno, amigos, mi selección de deliciosas y hermosas recetas de pasteles que pueden cocinar ustedes mismos para las vacaciones ha terminado. No tengas miedo de experimentar en la cocina, comparte tus impresiones en los comentarios y no olvides suscribirte a las actualizaciones del blog.
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Atentamente, Anastasia Skoreva
¡Hola mis queridos chicos!
Ayer compré pan en una panadería y mi tía-panadería me dijo que no hay suficiente pan, quién lo toma, todos están a dieta))
¿Qué podemos decir de los dulces? Lo sé, lo sé, en el verano mi sitio no es muy apreciado, y si yo mismo horneo, entonces se trata principalmente de galletas dietéticas y guisos de pp.
Pero ahora no me extenderé particularmente sobre el tema de los postres de verano, sino que me referiré a aquellos que vinieron por un pastel.
Las dietas son dietas, pero nadie cancelaba cumpleaños y visitas, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no hacemos nuestro propio pastel de cumpleaños? Además, es tan simple y delicioso.
Esta torta la hice para el cumpleaños de mi sobrino. La idea del pastel se inspiró en el hecho de que dos niños completamente diferentes tienen un onomástico: un niño y una niña. De ahí el centro en blanco y negro, sellado con delicada crema y mermelada de color rojo brillante.
Pero el sabor de este pastel superó todas mis expectativas más salvajes: no hay nada que describir aquí: completa armonía y comprensión mutua, como debe ser entre un hermano y una hermana.
Por cierto, fue esta hermana quien me ayudó a decorar el pastel. ¿Qué te parecen nuestras improvisaciones? Creo que es hora de tomarla como asistente.
Bueno, en realidad, la receta en sí...
* como opción se puede hacer crema para esta torta a base de mascarpone. Esto hará que sea aún más sabroso. Solo tenía queso crema en ese momento. Encontrarás la receta de esta crema en mi mejor.
No le tengas miedo al exceso de azúcar. Solo neutraliza el amargor del café y el cacao.
*preparar inmediatamente antes de usar, mantener a temperatura ambiente.
Como ven, con esta torta no hice nada, porque ya se había comenzado a preparar el té festivo y se estaba haciendo de noche, en general, ya no estaba a la altura de los lados.
Pero el pastel resulta tan delicioso que, sea cual sea su apariencia, se dispersará en cuestión de minutos.
Y me despido de nuevos encuentros con nuevas recetas.
Buena suerte, amor y paciencia.
Probablemente, a muchas amas de casa les pasó que los invitados deberían llegar en unos minutos, y no hay nada dulce en casa para tratar a los amigos. Pero, ¿qué pasa si alguien de la familia cumple años y simplemente no hay tiempo para cocinar un gran pastel? Para tal caso se inventaron los más sencillos, y a la vez deliciosos pasteles que puedes cocinar con tus propias manos en cuestión de minutos.
En este artículo, describiremos las recetas de pasteles de cumpleaños de bricolaje más deliciosas. Llevará bastante tiempo preparar la golosina, pero el resultado, por supuesto, podrá complacer al cumpleañero.
Ingredientes:
Para hacer un delicioso pastel de cumpleaños de acuerdo con la receta presentada con sus propias manos de manera hermosa y fácil, debe preparar todos los ingredientes enumerados. Para empezar se colocan los huevos de gallina en un bol grande, solo necesitamos dos huevos para la masa. El producto se mezcla con dos cucharadas de agua potable, y luego comienzan a batir gradualmente, mientras se baten, se agrega a la masa un poco de ralladura de limón, una pizca de sal y azúcar granulada en la cantidad de cien gramos. Batir la mezcla durante no más de tres minutos y luego agregarle un poco de polvo de hornear, agregar harina y almidón.
La masa se amasa bien y luego se coloca en una fuente para hornear y se lleva al horno, que se precalentó a 200 grados. La cocción se lleva a cabo durante 25-35 minutos, es necesario verificar periódicamente la preparación del pastel con un fósforo. Tan pronto como la galleta está lista, se enfría y se divide horizontalmente en dos pasteles iguales.
Ahora se está preparando una crema para un futuro delicioso pastel, hecho maravillosamente para un cumpleaños con tus propias manos. Para hacer esto, bata tres yemas con azúcar granulada en un tazón. A continuación, se agrega un poco de coñac a la masa y se mezcla el requesón preparado. Primero, vale la pena remojar la gelatina en agua para que se hinche, y la mezcla de gelatina resultante se agrega en una corriente delgada a la masa de cuajada. Por separado, es necesario batir las proteínas enfriadas y la crema fría, ambos productos se agregan gradualmente a la crema cuajada y todo se mezcla hasta que quede suave.
Ahora comienzan a armar un pastel bastante simple y sabroso hecho para un cumpleaños con sus propias manos según la receta presentada con una foto. Para esto, se toma una forma desmontable especial, se coloca el primer pastel. La masa cremosa se divide preliminarmente en dos partes, una debe ser un poco más grande. Solo se vierte una parte de la crema sobre la galleta, luego se cubre con otra torta y se vierte con el resto de la masa de cuajada.
Es necesario poner el postre en el refrigerador y, por la mañana, decorar con bayas, glaseado o chocolate rallado. Tal manjar se puede preparar de manera hermosa y fácil en una olla de cocción lenta, sin duda complacerá al niño. También es posible hacer un postre sin hornear, para esto se usan pasteles de galletas ya preparados.
Ingredientes de la masa:
Ingredientes de la crema:
Para hacer un bizcocho para un delicioso pastel de cumpleaños con sus propias manos, puede ver un video sobre cómo cocinarlo, pero a continuación describiremos el proceso paso a paso para hacer un pastel para este postre. Primero debe colocar un tazón grande debajo de la masa, luego romper los huevos preparados para la masa y verter la cantidad requerida de azúcar granulada. La masa se mezcla ligeramente y luego se vierte limonada preparada y aceite vegetal. Inmediatamente después de esto, puede agregar harina y polvo de hornear a la masa y luego amasar la masa.
Tan pronto como la masa esté lista, se puede verter en la forma preparada, el recipiente multicocina se lubrica previamente con mantequilla. En el programa de "horneado", el pastel se cocina durante al menos una hora, pero puede tardar un poco menos.
Mientras tanto, la base de galleta se está horneando, puedes hacer una crema para el postre. Para hacer esto, se vuelve a preparar un tazón, se le coloca azúcar granulada y se rompen los huevos de gallina. La cantidad requerida de leche se vierte en la masa resultante y la harina se introduce gradualmente. Esta mezcla se vierte en una cacerola y se transfiere al fuego. La crema se hierve hasta obtener una masa más espesa, mientras que se debe remover constantemente para que no se formen grumos en la leche.
Tan pronto como esté lista la masa cremosa para un delicioso pastel de cumpleaños hecho con sus propias manos de acuerdo con esta receta, puede enfriarla. La mantequilla se introduce en la crema ya enfriada y la crema resultante se bate. Es recomendable añadirle una pequeña cantidad de vainilla. La galleta debe reposar en la forma durante unos veinte minutos, luego se saca y se corta en dos partes. Los pasteles se untan con crema y la parte superior del pastel se vierte con chocolate con leche derretido. El postre se pone en el refrigerador por un par de horas.
Ingredientes:
Para empezar, debes cuidar los huevos, para ello se separan las proteínas de las yemas en un recipiente aparte. La cantidad requerida de azúcar granulada se pone en las yemas y todo se frota bien con una cuchara. Ahora puede tomar las proteínas, también se les agregan los 145 gramos restantes de azúcar granulada, la mezcla resultante se bate con una batidora a alta velocidad. Tan pronto como las proteínas formen una espuma estable, puede detener el proceso de batido y luego agregar las yemas, un poco de polvo de hornear o bicarbonato de sodio a la masa de proteínas. Se mezcla todo, tras lo cual se introduce la harina y el cacao en polvo. Como resultado, deberíamos obtener una masa de consistencia similar a la crema agria. Hornee una galleta a una temperatura de 170 grados durante al menos media hora.
Ahora la leche de vaca se vierte en un recipiente separado, se vierte azúcar granulada y virutas de coco. Por último, se añade mantequilla a la nata. Dicha mezcla se prende fuego y se hierve, mientras que la leche deberá agitarse constantemente para que no se queme. Tan pronto como la crema se vuelva más espesa y densa, se retira del fuego y se enfría.
El pastel de chocolate se enfría y se corta por la mitad, luego se empapa con licor y se le unta una capa de crema. La leche se mezcla con azúcar granulada y cacao, y luego se hierve un poco. Vierta la masa sobre la parte superior del postre.
Puedes encontrar algunas docenas más de postres igualmente simples que se preparan en cuestión de minutos, pero son estos pasteles los que resultan increíblemente sabrosos y tiernos. Lo más importante, el proceso de su preparación no lleva mucho tiempo.
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La receta para hacer un pastel festivo de Praga es para su atención. El pastel "Praga" en nuestra familia ha sido el más deseado durante muchos años, por lo que aprendimos a cocinarlo en casa.
¡"Luntik" es un excelente pastel para una mesa festiva en honor al cumpleaños de su hijo! El pastel se ve muy interesante y colorido, lo que sin duda hará las delicias de los niños.
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El pastel de tiramisú es un famoso postre italiano. Es fácil de cocinar y no necesita ser horneado; insiste en el frigorífico. Normalmente lo cocino al día siguiente por la noche. Este pastel es fresco y brillante.
Traigo a su atención un pastel de zanahoria increíblemente hermoso y muy saludable. Después de haberlo probado una vez, es poco probable que desee cocinar pasteles o pasteles de acuerdo con otras recetas.
Esta receta original de pastel con peras, y no simple, sino rellena, te ayudará a diversificar una mesa festiva o una merienda familiar. ¡Tanto niños como adultos estarán encantados con tal pastel!