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Ensalada de calamares y maíz encebollado frito. Ensalada de calamares y maíz

Tal vez, ni una sola mesa navideña moderna esté completa sin algún tipo de plato de mariscos. Y los amantes del marisco se permiten la misma ensalada con calamares y choclo en días normales, sin esperar a una ocasión especial. Sin embargo, la mayoría de las veces cocinamos este plato de la misma manera conocida. Es raro que un especialista culinario intente diversificar tal ensalada y decida experimentar. Pero decidimos corregir la situación y contarte cómo cocinar una ensalada con calamares y maíz de una manera más rica y variada, cómo se puede complementar y con qué ingredientes principales irá bien.

La opción más fácil

Este método de cocción ya puede, quizás, llamarse un clásico, ya que muchas personas saben cómo cocinarlo. Además, todo el mundo sabe lo que lleva esta ensalada: calamares, maíz, huevos, arroz. Solo el aderezo puede hacerlo más interesante: no la mayonesa estándar, sino la crema agria, a la que solo se agrega un poco. Las verduras también pueden refrescar este plato: el tradicional cebollino con eneldo.

Ensalada de queso con calamares

Esta es una opción más interesante. Para él, los calamares cocinados rápidamente (recuerde: no puede cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario se volverán de goma) en la cantidad de medio kilogramo se cortan en pajitas medianas, y la cebolla se desmenuza lo más delgada posible a la mitad. anillos y se vierte con agua hirviendo durante un cuarto de hora (esto eliminará el amargor excesivo y el olor característico). Se cortan en cubos dos huevos duros, se rompen unas hojas de lechuga, se abre una lata de maíz y se decanta. Todos los componentes se ponen en un bol, una ensalada con calamares y maíz se condimenta con sal, pimienta y queso rallado (150 gramos), después de lo cual se sazona con mayonesa. El plato ya está listo para servir.

Camarón + calamar

Como saben, los mariscos combinan bien entre sí. Entonces, una ensalada con calamares y maíz solo se beneficiará si le agrega camarones. En qué proporción combinarlos dependerá de cuál de los mariscos prefiera. Para comenzar, intente tomar cien gramos de camarones ya pelados por dos calamares. La cebolla también es necesaria en esta ensalada, pero estará más rica si primero se guisa, y en aceite de oliva. Y el plato resultará aún más interesante si le introduces una manzana. Luego, la secuencia de acciones será la siguiente: los cubos de manzana se mezclan con trozos de camarones, se colocan en el fondo de una ensaladera y se untan ligeramente con mayonesa ligera. Se agrega una capa de solo manzanas en la parte superior, luego mayonesa nuevamente. Después de eso, el maíz se coloca y se unta con mayonesa. Por último viene una capa de sus calamares de cebolla. Luego sal, pimienta la ensalada y agregue mayonesa. También puedes espolvorearlo por encima con un huevo rallado (para ello debes tomar tres testículos). Al final, coloque bellamente las aceitunas picadas encima del plato. ¡El plato más delicioso está listo!

Calamares + palitos de cangrejo

Debo decir que esta es una ensalada bastante popular. La mayoría de los especialistas culinarios complementan los calamares, el maíz y los palitos de cangrejo con huevos y col de Beijing. Primero, es ella quien se procesa: picada, salada y un poco arrugada. 150 gramos son suficientes para una ensaladera bastante grande. También se vierten pequeños cubos de un paquete de 100 gramos de palitos de cangrejo, una pajita de calamares grandes hervidos, dos huevos picados, una jarra de maíz. Sal, pimienta, ajo, mayonesa y hierbas, a discreción del cocinero.

Ensalada de cuaresma con calamares y patatas

Como regla general, los sacerdotes no consideran a los "reptiles marinos" como carne, por lo que estos productos se pueden comer en los días de ayuno. Traemos a su atención una ensalada con calamares y choclo apta para esta ocasión. Se hierven y cortan tres cadáveres de animales marinos, esta vez en cubos, como ocho papas hervidas. Una lata pequeña de maíz enlatado, un manojo de cebollas verdes picadas, pimienta y sal se vierten en una ensaladera con estos productos. El plato se recargará, naturalmente, con aceite vegetal. Lo mejor es usar aceite de oliva.

"Atlántico"

Esta es otra ensalada muy lograda: calamares, maíz, pepino y huevos se combinan perfectamente entre sí. Los trozos de cinco huevos se hierven duros y se pican. A ellos se les agrega una libra de calamar cortado arbitrariamente (o en pajillas, o en cubos). Se vierte una lata de maíz, colada de la marinada. Se cortan un par de pepinos frescos en cubos, se pican cebollas verdes y eneldo. Todos los componentes se combinan, se sazonan con mayonesa y se mezclan. Una deliciosa comida ligera está lista.

Ensalada De Calamares Con Tomates

¡Este es un plato muy interesante y elegante! Tal ensalada con calamares y maíz, además de los ingredientes principales, también incluye un pimiento grande, dos tomates y un trozo de queso de unos doscientos gramos. Los cadáveres hervidos, los pimientos e incluso el queso se cortan en tiras; Los tomates deben pelarse de la piel y las semillas y picarse de la misma manera. Una docena de aceitunas o aceitunas sin hueso se cortan en aros. El matiz es que la ensalada de calamares y maíz descrita ya está mezclada en la mesa, por lo que al prepararla, debe doblarse artísticamente en un recipiente de vidrio. El aderezo está hecho con un tercio de un vaso de mayonesa, un par de dientes de ajo, pimienta molida y verduras picadas.


El calamar, como la mayoría de los otros mariscos, tiene un sabor y aroma delicados, y también requiere una preparación hábil. Combinan bien con huevos, la mayoría de las verduras, frutas y algunos cereales. Dependiendo de los componentes secundarios, puede cocinar tanto bocadillos ligeros como platos principales abundantes. Hoy hablaremos sobre un delicioso refrigerio y también daremos algunas recetas para un plato como la ensalada de calamares con maíz.

Consejo para cocinar calamares:

Para no repetir varias veces en el futuro, presta atención a cómo debes cocinar los calamares congelados para ensaladas y terminar con un producto delicado:

  • Para empezar, los cadáveres deben descongelarse de forma natural, es decir, sin el uso de aparatos domésticos de calefacción. Puede mantenerlo durante unos segundos en agua tibia para que el glaseado se derrita más rápido;
  • Echamos sal, especias favoritas en agua hirviendo. O usamos ready-made, para mariscos;
  • Las canales de calamar deben estar a temperatura ambiente antes de hervir, y no estar apenas descongeladas. De lo contrario, no se cocinarán del todo y, si prolongas el tiempo de cocción, se digerirán y quedarán como goma.
  • Si se cumplen todas las condiciones, las sumergimos en agua hirviendo y anotamos el tiempo, exactamente 3-4 minutos. Durante este tiempo, el calamar se hinchará, adquirirá una forma redondeada. Retirar con un tenedor, dejar enfriar. Luego puede comenzar a quitar la piel y preparar varios platos deliciosos.

Ensalada "Calamares en la huerta"

La combinación de calamares con maíz ha sido durante mucho tiempo uno de los clásicos, sin embargo, las verduras comunes, cuyo sello distintivo es la jugosidad, la frescura y el aroma, pueden diversificarlo y enriquecer el sabor del plato.

Necesitaremos:

  • Calamares en glaseado (congelados) - 3 canales;
  • Maíz dulce en escabeche - 1 bote;
  • Pepino fresco - 1 verdura mediana;
  • Cualquier cebolla - 1 cabeza;
  • Cebollas verdes (plumas) - 60 gramos;
  • Eneldo fresco - la misma cantidad;
  • Mayonesa o yogur natural (blanco) - 100 ml.

Cocinando:

  1. Descongelamos los calamares, los lavamos y luego los cocinamos, como indicamos en el primer consejo. Enfriar, quitar la piel (película), luego cortar en cubos o tiras cortas;
  2. Lavamos las cebollas verdes, las secamos, luego las cortamos en aros;
  3. Limpiamos la cabeza de cebolla o cebolla roja, la cortamos en medio aros, luego le echamos agua hirviendo para eliminar el exceso de amargura. Después de 3-4 minutos, drene el líquido;
  4. También lavamos el eneldo verde y luego lo secamos bien. Luego muele con un cuchillo;
  5. Lavamos el pepino fresco. Es recomendable quitarle la piel, por lo que la ensalada con calamares y maíz resultará más tierna, sin embargo, dejarla tampoco está prohibido. Cortamos el pepino de la misma manera que los calamares, ya sea en cubos o en tiras, deben combinarse externamente;
  6. Escurra el almíbar del maíz;
  7. Recolectamos nuestra ensalada: combinamos calamares, maíz, pepino, todas las verduras, cebollas escaldadas. Sazonamos con mayonesa.

Consejo: La ensalada resultará más tierna y jugosa si le frotas una manzana verde agridulce.

Ensalada "Simple" con calamares y choclo

Una ensalada sencilla y fácil de preparar justifica su nombre. Y, además, es una opción bastante económica, que no te saldrá cara para cocinar no solo en vacaciones, sino también en cualquier día de la semana. Este plato puede ser tanto un maravilloso desayuno, dando un impulso de energía para todo el día, como una cena ligera pero sustanciosa.

Necesitaremos:

  • Calamares -2 canales (alrededor de 500 gramos congelados);
  • Maíz de azúcar en escabeche - 1 frasco;
  • Queso estonio (o cualquier otro a su gusto) - 180 gramos;
  • Cabeza de cebolla - 1 pieza;
  • mayonesa ligera (o yogur blanco) - 5 cucharadas;
  • Sal.

Cocinando:

  1. Descongele y hierva los calamares, como se describe anteriormente. Dejar enfriar y cortar en tiras finas, pero no demasiado largas;
  2. Quitamos la cáscara de la cebolla, lavamos y picamos, lo mejor de todo en aros. Luego escalde por un minuto en agua hirviendo, enjuague con agua fría, eliminando la amargura. Tíralo en un colador;
  3. Muele el queso estonio en chips con un rallador fino o mediano (para un aficionado);
  4. Escurra la salmuera del maíz;
  5. Recolectamos nuestra ensalada con calamares y maíz, combinando todos los ingredientes según la receta: pajillas de calamar, chips de queso, cebolla, granos de maíz. Sazonar todo con mayonesa o yogur blanco natural. Si se usa la última opción de aderezo, debe salar un poco todo.

Ensalada "Milady"

La combinación de salado y dulce en ensaladas se ha convertido recientemente en parte de la dieta de nuestros conciudadanos, sin embargo, ha logrado consolidarse firmemente. Y no en vano, porque los productos perfectamente seleccionados no solo no estropearán el sabor del plato, sino que son bastante capaces de enamorarte y exigir complementos. Como hemos comentado anteriormente, los calamares van bien con verduras y frutas, y esta ensalada de calamares y maíz es un buen ejemplo de ello.

Necesitaremos:

  • Calamares congelados - 350 gramos;
  • Pimiento morrón multicolor - 2 piezas (diferentes);
  • Manzana verde agridulce - 1 pieza;
  • naranja dulce - 1 grande;
  • Maíz dulce - 1 frasco;
  • lechuga de hoja rizada - 5 hojas;
  • Queso ligeramente salado ("ruso", "Smetankovy") - 70 gramos;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
  • Hot Chili (polvo) - una pizca opcional;
  • Vinagre 6% - 1 cucharada. yo

Cocinando:

  1. Descongelamos los calamares y los hervimos según el esquema descrito en el primer consejo del artículo. Enfríe, limpie las películas, si las hay, y córtelas finamente;
  2. Mi naranja, quitar la piel y las películas blancas, dividir en rodajas. Cortamos cada uno de ellos en 3 partes;
  3. Lave la manzana, quítele la piel, retire el corazón con el tallo. Cortamos la pulpa en rodajas finas-tiras;
  4. Lavamos bien los pimientos dulces multicolores, luego los cortamos por la mitad. Retiramos todas las semillas del interior, cortamos el tallo. La pulpa se corta en palitos finos;
  5. Moler el queso en un rallador;
  6. Escurra toda la salmuera del maíz;
  7. Prepare el aderezo para ensaladas: combine el aceite vegetal con una pizca de chile en polvo, vinagre, mezcle;
  8. Recogemos nuestro plato por capas: calamares, rodajas de naranja, manzana, pimientos. Luego vierta el aderezo terminado encima, luego espolvoree con chips de queso y envíelo a preparar en frío durante 3 horas. Luego puedes decorar como quieras.

Consejo: la ensalada estará aún más sabrosa si le agregas un puñado de nueces picadas.

Cómo cocinar una ensalada con calamares, maíz y pepino

La parte más difícil de hacer esta ensalada de calamares y maíz es cocinar los calamares. Puede tomar los enlatados ya preparados, pero en este caso el sabor de la merienda será algo diferente. Lo mejor es utilizar calamares congelados o crudos, que se pueden encontrar en la tienda más cercana.

Vierta agua en una cacerola y llévela a ebullición.

Los calamares deben descongelarse y sumergirse suavemente en agua hirviendo durante 5-7 minutos, no más. Cocido en exceso tendrá un sabor más parecido al caucho y disminuirá notablemente en volumen. Si los calamares no están pelados, hay que lavarlos bien con agua corriente y quitarles la piel superior con un cuchillo. Cocine los calamares uno a la vez; tan pronto como se vuelvan redondos, retírelos inmediatamente con una espumadera. Los anillos no se pueden hervir, simplemente vierta agua hirviendo y manténgalos así durante un par de minutos.

Cuando los calamares estén listos, se podrá empezar a cortar la ensalada.

Abra un frasco de maíz enlatado, escurra la salmuera y coloque los granos en el fondo de una ensaladera o recipiente hondo.

Hervir el huevo duro, enfriar, pelar y picar finamente.

Calamares refrigerados cortados en cubos o tiras finas.

Los calamares, el huevo y el maíz combinan muy bien con la mayonesa, por lo que esta es la mejor salsa para usar como aderezo para ensaladas. Pero si le importan las calorías, puede mezclar un poco de mayonesa con crema agria baja en grasa.

Un pepino fresco refrescará perfectamente una ensalada con calamares, maíz y un huevo, pero si no está a mano, puede tomarlo en escabeche o salado.

Lave el pepino, corte las colas y córtelo de la misma manera, en cubos pequeños o pajitas.

Picar el perejil fresco y el eneldo lo más fino posible, dejar unas ramitas para decorar.

Las cebollas pueden ser fuertes, picantes y fragantes, por lo que es mejor agregar hojas verdes o puerros a una ensalada con calamares y maíz.

Las cebollas se pueden cortar arbitrariamente como se desee: cubos o anillos. Aliña la ensalada con los calamares, el maíz y el pepino, mezcla bien y refrigera unos minutos para que se infusione un poco.

Antes de servir, disponer la ensalada de calamares y maíz en platos porcionados o ensaladeras pequeñas y decorar. ¡Buen provecho!

Ensalada de calamares, maíz y huevos

Una anfitriona experta conoce varias docenas de recetas de ensaladas de una amplia gama de productos. La ensalada puede ser tanto de medios improvisados, de lo que queda en el refrigerador, como de opciones festivas, de productos exquisitos y caros.

Hoy te ofrecemos siete opciones de ensaladas de calamares, huevo y choclo fáciles de preparar y asequibles. Estas recetas no requieren habilidades especiales para prepararlas, y aplicando tu imaginación y agregando tus ingredientes a una ensalada o decorándola de manera original, obtienes un sinfín de platos nuevos.

Ensalada de calamares, maíz y huevos


Ingredientes:

  • calamares recién congelados - 600-700 g,
  • unos huevos cocidos
  • cabeza de cebolla,
  • mayonesa,
  • especias

Cocinando:

  1. Primero, hierva los calamares en agua ligeramente salada durante varios minutos.
  2. Enjuagamos con agua fría y limpiamos de las películas, cortamos en pajitas grandes, pero si usa anillos de calamar preparados, se pueden verter con agua hirviendo y picar.
  3. Corte la cebolla en medio aros o plumas, vierta agua hirviendo durante 4-5 minutos para eliminar el amargor, luego enjuague con agua corriente.
  4. Huevos cocidos, cortados en cubos grandes.
  5. Coloque los calamares, el maíz, los huevos y las cebollas en una ensaladera, sazone con mayonesa, agregue sal y pimienta.
  6. Tal ensalada se puede servir mezclándola o colocando los ingredientes en capas en un plato plano.

Ensalada De Calamares Con Huevo, Maíz Y Nueces


Ingredientes:

  • calamar 700-800g,
  • 4 huevos cocidos,
  • cabeza de arco múltiple,
  • ½ lata de maíz enlatado
  • media taza de nueces,
  • aceite vegetal (para freír)
  • mayonesa.

Cocinando:

  1. Hervir las carcasas de calamar en agua salada (cocinar no más de 5 minutos, de lo contrario se volverán gomosos), cortar en mitades,
  2. Cortar los huevos en cubos.
  3. Picar finamente la cebolla y cocinar a fuego lento en aceite vegetal, poner sobre una toalla de papel para drenar el exceso de grasa.
  4. Mezcle los calamares picados, los huevos, las cebollas fritas, agregue las nueces, el maíz y la mayonesa.
  5. Si lo desea, sal y pimienta. Al aderezar esta ensalada, puedes usar aceite de oliva o de girasol en lugar de mayonesa.

Ensalada de calamares con maíz, huevo y pepino

Ingredientes:

  • medio kilo de calamares
  • tarro de maíz,
  • unos huevos cocidos
  • 2 pepinos frescos
  • 1 manojo de plumas de cebolla,
  • 1 manojo de perejil o eneldo (a tu elección)
  • mayonesa.

Cocinando:

  1. Moler los huevos y los pepinos en un cubo pequeño, agregar el maíz.
  2. Pre-hervir y cortar los calamares, picar las cebollas verdes y las verduras de su elección.
  3. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con una pequeña cantidad de mayonesa, sal y pimienta.
  4. Refrigere antes de servir, esto le dará frescura y ligereza al sabor.

Un plus muy importante de esta ensalada es que requiere poco tiempo de preparación.

Ensalada festiva con calamares y maíz


Ingredientes:

  • 500 g de calamar,
  • proteína 10 huevos,
  • lata de maíz -200-250g,
  • 1 paquete de palitos de cangrejo,
  • 100-150 g de caviar rojo,
  • mayonesa.

Cocinando:

  1. Hervir los calamares en agua con sal durante 4-5 minutos, calamares lavados, enfriados y limpios - picar.
  2. Separa las claras de los huevos duros y ralla o corta en tiras pequeñas, haz lo mismo con los palitos de cangrejo.
  3. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, deje parte del caviar para decorar, sazone con mayonesa o yogur casero, decore con caviar rojo y hierbas.

Esta elegante ensalada hará las delicias de los gourmets.

Ensalada de calamares y maíz para personas en ayunas


Durante el ayuno, hay días festivos en los que puede comer pescado y aceite vegetal, es en esos días que puede cocinar una ensalada similar.

Ingredientes:

  • dos canales de calamar,
  • una lata de maíz enlatado,
  • papas 4-5 piezas,
  • cabeza de cebolla,
  • champiñones en escabeche - 200 g,
  • unos pepinos frescos
  • verdor.

Cocinando:

  1. Hervir las patatas y los calamares, enfriar, cortar.
  2. Picar los pepinos en cubos pequeños, picar la cebolla, agregar el maíz, los champiñones (champiñones, champiñones o champiñones), las verduras.
  3. Aliñar la ensalada con mayonesa magra o aceite vegetal.

Ensalada con huevo, arroz con choclo y calamares


Ingredientes:

  • calamares frescos congelados 500g,
  • lata de maíz,
  • 3 huevos,
  • 2 zanahorias
  • 100 g de aceitunas
  • mayonesa,
  • verduras, especias a tu gusto.

Cocinando:

  1. Hervir arroz, calamares, huevos, zanahorias.
  2. Cortar las aceitunas en aros, los calamares, los huevos y las zanahorias en tiras finas.
  3. Mezcle todos los productos, agregue maíz, especias, mayonesa.

Como resultado, obtendrá un plato muy satisfactorio que atraerá tanto a mujeres como a hombres.

Ensalada de gambas, calamares, maíz y huevo


Con la receta de una ensalada de este tipo, puede complacer a los invitados o miembros de su familia en vacaciones, un plato muy original y no estándar.

Ingredientes:

  • 200-300 g de gambas,
  • tantos calamares
  • palitos de cangrejo (opcional)
  • Maíz enlatado,
  • 2 huevos,
  • queso duro - 80-100g,
  • un pimiento
  • manzana agria o agridulce,
  • limón,
  • Aceite vegetal para freír.

Cocinando:

  1. Hierva los camarones, cocine por 2-3 minutos en agua con sal, enfríe, si los camarones no están previamente limpios, pélelos.
  2. Pele los calamares descongelados, córtelos en tiras grandes y fríalos en una sartén precalentada durante 4-5 minutos, revolviendo constantemente.
  3. Rallar los huevos cocidos y el queso duro.
  4. Corta palitos de cangrejo.
  5. Ají dulce y manzana, cortados en cubos pequeños, dejar un poco para decorar.
  6. En una ensaladera, mezcle todos los ingredientes, agregue mayonesa y especias, decore la ensalada con rodajas de manzana y pimiento, rocíe las manzanas con jugo de limón para que no se oscurezcan. ¡Buen provecho!

No tengas miedo de experimentar, prueba nuevas combinaciones de productos, aunque te parezcan incompatibles, como resultado puedes obtener una novedad que te sorprenderá a ti y a tus invitados.

Los calamares son cefalópodos. Entre ellos se encuentran muchas especies comerciales. Los calamares ingresan a la red comercial:

  • congelado, sin eviscerar;
  • helado sin cabeza ni entrañas;
  • helado de filete;
  • Enlatado.

Todos estos tipos tienen sus pros y sus contras. Un molusco sin eviscerar no tiene un precio muy alto, pero mucha de su carne se pierde durante el corte. Los filetes se pueden cocinar inmediatamente después de descongelarlos, pero pueden contener fosfatos que les dan una apariencia comercial. Es más conveniente para los platos caseros comprar calamares eviscerados de captura doméstica. También se puede agregar a ensaladas y mariscos enlatados.

Para una deliciosa ensalada necesitas:

  • calamares congelados - 1 kg;
  • Queso holandés o ruso - 200 g;
  • una lata de maíz;
  • ajo;
  • Pimienta molida;
  • huevo - 3 piezas;
  • mayonesa.

Receta:

  • Los calamares se descongelan, se vierten con agua hirviendo, se lava la piel cuajada, se quitan los restos del interior del manto y se lavan bien bajo el grifo.
  • Los cadáveres de calamar se sumergen en agua hirviendo con sal. Llevar a ebullición, cocinar durante 1-2 minutos y retirar del agua hirviendo. Enfriarse.
  • Los calamares hervidos se cortan en tiras finas. Transferir a una ensaladera.
  • Los huevos son duros, enfriados y pelados. Córtalas en rodajas estrechas. Añadir a los calamares.
  • El queso se frota en un rallador grueso. Viértalo en una ensaladera.
  • Se vierte agua de una lata de maíz abierta. Agregue maíz a otros productos.
  • Exprima un diente de ajo en la ensalada y salpimiente al gusto.
  • Agregue mayonesa, mezcle todo. La ensalada con calamares está lista.

Vídeo relatado:

Ensalada de calamares, arroz, huevo, maíz

Para una ensalada de arroz con calamares necesitas:

  • arroz - 70 g (se puede tomar cualquier arroz. Las variedades de grano largo y redondo son adecuadas. Si queda arroz hervido de la cena anterior, también es adecuado para ensalada);
  • vinagre (9%) - 10 ml;
  • agua - 200 ml;
  • calamares congelados - 1 kg;
  • huevo - 3-4 piezas;
  • verdor;
  • Pimienta molida;
  • mayonesa;
  • 1 lata de maíz.

Receta:

  • Los calamares se pueden descongelar, verter agua hirviendo, lavar los restos de la piel. Se revisa el manto y se eliminan los restos de órganos internos y películas.
  • Las canales se hierven en agua hirviendo con sal durante no más de 1-2 minutos. Se sacan y se enfrían inmediatamente.
  • Si los mantos quedan intactos, los calamares se cortan en aros finos, si no, en tiras.
  • El arroz se lava, se vierte en una cacerola y se vierte con agua. El agua necesitará aproximadamente 150 ml. Lleve el arroz a ebullición, cocine debajo de la tapa durante 7-8 minutos. El fuego está apagado. Mantenga el cereal debajo de la tapa durante otros 7-8 minutos.
  • Aproximadamente una cucharadita de vinagre se diluye en 20-30 ml de agua y se vierte en arroz, se mezcla y se enfría.
  • Los huevos cocidos se cortan por la mitad a lo largo, luego se cortan en rodajas finas.
  • Se abre un frasco de maíz, se drena el líquido.
  • El arroz, los calamares, los huevos y el maíz se transfieren a una ensaladera. Se agrega pimienta al gusto.
  • Sazonar con mayonesa, mezclar y poner sobre la mesa la ensalada de arroz con calamares.

Ensalada con calamares enlatados, maíz, huevos y cebollas

Para la ensalada de calamares enlatados necesitas:

  • calamares en su propio jugo - 2 latas;
  • una lata de maíz;
  • huevos - 3 piezas;
  • cebollas - 90 g;
  • cebolla verde - 20 g;
  • mayonesa.




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