Ensalada "Rebanada de sandía" con pollo. Los productos para crear este plato necesitan tal

La ensalada en forma de rodaja de sandía es un plato muy interesante y bastante raro en nuestras mesas. El aperitivo es nuevo, brillante e increíblemente delicioso. ¿Estás de acuerdo? Prueba la ensalada de cuña de sandía con pollo, una receta paso a paso que puedes encontrar en nuestro artículo de hoy.

También en nuestra web puedes encontrar otras opciones interesantes para hacer ensaladas, por ejemplo, o.

Los hongos porcini son muy apreciados, pero hacer una ensalada con ellos no es tarea fácil. Y para ser más precisos, no es barato. Si aún decide darse un capricho a sí mismo y a sus seres queridos, aquí tiene un poco de ayuda nuestra.

Lista de compras:

• 2 pechugas de pollo;
• 150 gramos de champiñones blancos;
• 80 gramos de queso;
• 10-12 aceitunas sin hueso;
• 100-150 ml de mayonesa;
• 1 pepino fresco;
• 2 tomates medianos.

Receta de ensalada de sandía - receta paso a paso:

1. Primero necesitas hervir la carne de pollo. Para hacer esto, debe borrarlo. ¿Cómo? Con un cuchillo afilado, elimine la piel, corte las venas y las películas. El filete debe estar limpio.
2. Lave la carne nuevamente y envíela a una cacerola con agua fría. Hervir el filete hasta que esté completamente cocido. Tardará aproximadamente media hora desde el momento en que hierva el agua.
3. Agregue sus especias favoritas o granos de pimienta y la hoja de laurel al agua para darle sabor.
4. Retire del fuego después de 30 minutos y deje que la carne se enfríe en el caldo. Una vez que el filete se haya enfriado, córtelo en cubos.
5. Freír los champiñones en una sartén con un poco de aceite vegetal, cortados en rodajas finas.
6. Elige un queso según tu gusto y divídelo en dos partes. Una parte irá dentro de la ensalada y la segunda parte se usará como decoración.
7. Combine una parte de queso con carne de pollo.
8. Cortar todas las aceitunas en aros y enviar también a la masa de pollo y queso. Deja solo unas pocas piezas para la decoración.
9. Una mezcla de pollo, aros de aceitunas y queso, sazone al gusto y mezcle con mayonesa.
10. Lavar los tomates y pelar el interior. Es decir, corte la tapa y saque las membranas y el jugo con semillas con una cuchara. El solomillo del tomate, que quedó en las manos, se debe picar en un cubo pequeño.
11. Lava el pepino, quita la parte de la semilla con una cuchara y ralla el resto de la cáscara del pepino junto con la cáscara.
12. En un plato/bandeja grande y plano, coloque la mezcla de pollo en forma de cuña de sandía.
13. Pon los champiñones en la siguiente capa.
14. Cubrir con cubitos de tomate la parte blanda hasta arriba. La pulpa de un tomate es similar a la sandía, y la cáscara de los tomates asustará. Coloque los tomates con un espacio para la cáscara verde de la sandía (estos son pepinos).
15. Ponga el queso preparado en un lugar vacío.
16. Ponga la corteza de sandía, es decir, pepinos rallados, a un lado.
17. Cortar las aceitunas restantes en medio aros. ¡Ponga la pulpa roja y a la mesa!

Consejo: para que no tengas que darle la vuelta a los tomates, puedes blanquearlos y luego los puedes apilar como quieras.

Receta de ensalada de cuña de sandía con piñones

Ensalada bastante cara. Los piñones tienen propiedades beneficiosas y son apreciados en la cocina por su agradable sabor y aroma. Un plato preparado de acuerdo con esta receta seguramente lo deleitará a usted y a sus seres queridos.

Lista de compras:

• 300 gramos de pechuga de pollo hervida;
• 100 gramos de cualquier queso;
• 4 huevos de gallina;
• 200 gramos de piñones;
• 3 tomates medianos;
• 3 pepinos frescos;
• 250 ml de mayonesa.

Cómo hacer ensalada de cuña de sandía:

1. Como la pechuga ya está hervida, simplemente enfríe el filete y luego córtelo en cubos pequeños.
2. Frote el queso con un rallador. Es posible hasta en tsedrovaya.
3. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos, enfriar y pelar.
4. Separe las claras de las yemas y ralle en tazones separados.
5. Tostar las nueces hasta que estén doradas en una sartén seca.
6. Lavar los pepinos y rallar.
7. Lava los tomates y córtalos en cubos pequeños.
8. Lo siguiente es montar la ensalada. Poner el filete de pollo en la primera capa en forma de rodaja de sandía.
9. Envía piñones para la carne.
10. A continuación queso (no todos), yemas, proteínas.
11. Cada una de las capas anteriores debe engrasarse con mayonesa.
12. Coloque pepinos rallados a lo largo del borde semicircular del lado, creando una "corteza" de sandía.
13. Coloque el queso a lo largo del borde de la superficie redondeada.
14. Coloque los cubos de tomate sobre el resto.
15. Envíe la ensalada al refrigerador por una hora.

Consejo: para que los huevos se enfríen aún más rápido que solo con agua fría, debe agregar algunos cubitos de hielo.

Ensalada de rebanadas de sandía receta con pollo y arroz

La ensalada incluye un componente que generalmente sirve como guarnición separada: el arroz. Por lo tanto, el plato no solo es hermoso, sino también satisfactorio. Prepárelo para el almuerzo o llévelo al trabajo como refrigerio.

Lista de compras:

• 300 gramos de filete de pollo hervido;
• 3 pepinos frescos;
• 5 huevos;
• 100 gramos de arroz redondo;
• 250 gramos de zanahorias coreanas;
• 1 pimiento rojo grande;
• 150 gramos de queso;
• 10 piezas de aceitunas;
• 1/2 manojo de eneldo fresco;
• 200 ml de mayonesa.

Ensalada de rodaja de sandía con pollo receta paso a paso:

1. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños.
2. Moler la carne de pollo en trozos pequeños.
3. Enjuague el arroz hasta que quede agua clara. Para esto, es mejor usar agua fría.
4. Cuando el agua con arroz ya esté clara, verterla con agua en una proporción de 1 parte de arroz y 2 partes de agua. Luego agregue sal y envíe a la estufa hasta que esté completamente cocido.
5. Muy a menudo, las amas de casa no saben cómo cocinar arroz, especialmente arroz friable. Prefieren la opción de "drenar el agua cuando el arroz esté listo". Pero, ¿cómo es? ¡El agua debe evaporarse, cocinamos arroz, no papilla! Para un producto desmenuzable, debe conocer algunos secretos, que analizaremos a continuación.
6. Lavar los pepinos y rallar.
7. Ralla el queso. Divide en dos tazones. La mayor parte se destinará al relleno, y la parte más pequeña funcionará como decoración.
8. Si la zanahoria coreana es muy larga, entonces las tiras deben acortarse.
9. Lavar el eneldo y picarlo finamente.
10. Lave el pimiento, quite las semillas y córtelo en cubos.
11. Cortar las aceitunas en mitades o cuartos.
12. Combine los huevos, el pollo, el arroz, los pepinos, el queso (que está en el relleno) y las zanahorias en un tazón. Rellene la masa con mayonesa, sazone al gusto.
13. Coloque la pieza de trabajo en forma de una rodaja de sandía en un plato grande.
14. Espolvorea la parte redonda con eneldo picado.
15. La siguiente tira es queso.
16. Rellene el espacio interior con pimiento y coloque aceitunas sobre él, creando la apariencia de huesos de sandía.

¡Buen provecho!

Secretos del arroz:

Olla de hierro fundido.

50 gramos de mantequilla + sal.

15 ml de jugo de limón.

Un par de cucharadas de leche fría.

Receta de ensalada de rebanadas de sandía con requesón y atún

¿Es extraño ver requesón en una ensalada? No te sorprendas, la cocina es capaz de mucho más. En una ensalada, un gajo de sandía entre los ingredientes habrá atún, pollo y muchas verduras. ¿Como? Luego ve a la tienda de comestibles.

Lista de compras:

• 1 pechuga de pollo hervida grande;
• 1 lata de atún;
• 3 huevos;
• 5 pepinos en vinagre;
• 100 gramos de requesón;
• 200 ml de crema agria;
• 100 gramos de queso;
• 2 zanahorias;
• 1 manojo de perejil.

Ensalada rebanada de sandía receta paso a paso:

1. Abra un frasco de pescado y drene el exceso de líquido. Triture la carne de atún con un tenedor.
2. Enfríe el pollo hervido y córtelo en cubos pequeños.
3. Hervir los huevos, enfriar en agua fría, pelar y cortar en cubos.
4. Picar los pepinos encurtidos en cubos.
5. Ralla el queso.
6. Lavar las zanahorias, hervir, pelar y rallar.
7. Pele el perejil al perejil y lávelo. Secar y picar finamente.
8. Para la base de la ensalada, mezcle pollo, atún, huevos, pepinos, requesón. Sazonar al gusto y disponer en forma de cuña de sandía.
9. Poner el perejil por el lado redondo a modo de cáscara de sandía, la siguiente tira es de queso rallado.
10. La mayor parte de la parte superior de la ensalada está ocupada por zanahorias ralladas.

¡La ensalada está lista para comer!

Receta de ensalada de rodajas de sandía con palitos de cangrejo

¿Alguno de ustedes ha probado alguna vez la combinación de palitos de cangrejo con pollo? Si no, entonces es hora de probarlo. Dos carnes tiernas y delicadas que juntas aportan una gran porción de proteína y energía para todos.

Lista de compras:

• 100 gramos de palitos de cangrejo;
• 100 gramos de carne de pollo hervida;
• 200 gramos de queso;
• 5 huevos de gallina;
• 2 tomates medianos;
• 3 pepinos grandes;
• 5-7 aceitunas;
• 200 mayonesa.

Cómo hacer ensalada de cuña de sandía:

1. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos, es decir, hasta que la yema esté firme. Luego enfriar, pelar y rallar.
2. Lave los tomates y los pepinos. El primero cortado en cubos, el segundo - rejilla.
3. Palitos de cangrejo cortados en aros.
4. Cortar el pollo hervido en cubos.
5. Ralla el queso.
6. Cortar las aceitunas en seis trozos.
7. Coloque en capas: queso, palitos de cangrejo, huevos, pepinos (1 parte de 3). Lubrique cada capa con mayonesa.
8. Ponga pepinos alrededor de la ensalada, el centro - tomates. Extienda las aceitunas sobre los tomates.

¡La cena está servida!

La ensalada de "cuña de sandía" en todos los casos resulta abundante e increíblemente sabrosa. ¡Trata a tu familia, amigos y seres queridos con ellos!

Queremos traer a su atención otras ensaladas, y.

Cumplir: esta es la ensalada de sandía, un plato sabroso, satisfactorio y alto en calorías que puede decorar cualquier mesa con su colorido y brillo. El efecto que produce la ensalada está asegurado por el hecho de que todos sus ingredientes se disponen en un plato redondo en capas en forma de sandía madura cortada.

Esta ensalada es perfecta para una cena familiar de domingo, cuando hay tiempo para jugar con el diseño y para una fiesta festiva. Los ingredientes utilizados no son difíciles, lo principal es lograr un parecido externo con la baya de verano más grande para que los invitados se congelen de asombro.

receta de ensalada de sandia

Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y cortar en cubos pequeños. Cortar las aceitunas en aros. Rejilla de queso en un rallador fino. Reserve inmediatamente unas aceitunas enteras y un poco de queso rallado para aderezar la ensalada. Mezcla el resto del queso, el pollo y las aceitunas con la mayonesa. No es necesario salar la mezcla, todos los ingredientes ya están salados.

Luego ponga la masa resultante en un plato redondo plano. Escalde los tomates con agua hirviendo, luego sumérjalos inmediatamente en agua helada; esto ayudará a quitarles la piel de manera fácil y sencilla. Luego corte los tomates pelados, retire el núcleo blando con semillas y pique finamente la parte densa.

Ensalada "Rebanada de sandía" - ideal para unas vacaciones de verano Los pepinos deben usarse pequeños y jóvenes, sin núcleo de semilla. Es necesario quitarles la piel y rallarlos en un rallador grueso. Cortar las aceitunas reservadas a lo largo en cuartos. A continuación, se coloca la "sandía": primero, cubra la ensalada con una densa capa de tomates, de modo que no se vea una sola pieza blanca.

Luego coloque una tira ligera de "sandía" del queso reservado. Lo último que necesita colocar es una tira verde de pepinos rallados, que imita una cáscara de sandía. El acorde final: coloque trozos de aceitunas encima de la capa de tomate rojo: representan huesos de sandía negros. ¡La ensalada de sandía está lista! ¡Tus invitados seguramente apreciarán tu obra maestra!

Ingredientes

• pechuga de pollo hervida - 400-500 g;
• huevos - 3 piezas;
• queso duro - 100 g;
• kéfir - 100 ml;
• mayonesa - 100 ml;
• pepinos frescos - 2 piezas;
• tomates frescos - 2 piezas;
• aceitunas - algunas piezas.

Tiempo de cocción - 1 hora.

Rendimiento - 8 porciones.

En la mesa festiva, no solo el sabor es de gran importancia, sino también el diseño de los platos. Presentamos a su atención una deliciosa ensalada, decorada en forma de sandía cortada. En la mayoría de los casos, los pepinos y las verduras frescas se usan para imitar una cáscara de sandía, los tomates o los pimientos rojos se usan para la pulpa y los trozos de aceitunas se colocan bajo la apariencia de semillas. Sin embargo, también hay opciones más exóticas cuando las semillas de granada se utilizan como pulpa y la piel se imita con uvas verdes.

Cómo cocinar una ensalada en forma de rodaja de sandía (receta con foto)

Preparar todos los productos enumerados en los ingredientes. Es recomendable hervir la pechuga de pollo en agua con sal el día anterior, esto acortará el tiempo de preparación de la ensalada. Los tomates son deseables para elegir carnosos. El kéfir es mejor tomar grasa.

Picar finamente la carne de pollo. Rejilla de queso en un rallador fino.

Hervir los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y frotar con un rallador grueso. Lave y seque los tomates y los pepinos. Picar finamente los tomates. Cortar los pepinos a lo largo en 4 partes. Corta el centro de la luz, no necesitas usarlo. Rallar el resto en un rallador grueso.

Agregue la mitad del queso rallado y los huevos a la carne de pollo. La carne de pechuga de pollo hervida generalmente resulta un poco seca. Para resolver este problema, debe agregar mucha mayonesa, pero esto aumenta significativamente el contenido calórico del plato. En este caso, recomendamos añadir un poco de yogur a la ensalada además de mayonesa. Mezcla todo bien. Pruebe y sazone con un poco de sal si es necesario.

Poner la masa preparada en un plato. Puede diseñarlo, por ejemplo, en forma de un trozo de sandía. La rebanada de sandía para ensalada, cuya receta con una foto se muestra paso a paso aquí, se presenta en forma de sandía con una parte superior cortada. Para la conveniencia de colocar la ensalada, puede usar una forma desmontable.

En el centro de la ensalada en forma de círculo, ponga tomates picados imitando la pulpa de sandía. Cortar las aceitunas en trocitos pequeños y disponerlas encima de los tomates en forma de "semillas". Poner un anillo de queso rallado alrededor de los tomates. Cubra la ensalada a lo largo del contorno con pepino rallado.

Después de preparar la ensalada, la rodaja de sandía con pollo y huevos se puede servir inmediatamente.

¡Le deseamos buen provecho!

Ensalada cuña de sandía con pollo y piña

Ingredientes

• filete de pollo - 400 g;
• piñas enlatadas - 200 g;
• queso - 100 g;
• huevos - 2-3 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• tomates - 1-2 piezas;
• mayonesa - 150 g;
• pepinos frescos - 1-2 piezas;
• aceitunas para decorar.

Hervir y picar finamente el filete de pollo. Rejilla de queso en un rallador fino. Hervir los huevos y rallarlos también.

Pelar la cebolla, picar finamente y verter agua hirviendo durante 5 minutos para quitarle el amargor. Si lo desea, puede agregar una cucharadita de vinagre y azúcar al agua.

Picar finamente los tomates, rallar los pepinos.

Coloque la ensalada en capas en un plato. Comience con la carne, luego ponga las cebollas y las piñas. Luego una capa de huevo y queso encima. Cubre cada capa con mayonesa.

Decora la ensalada como se describió anteriormente, en una ensalada de rebanadas de sandía, una receta con una foto paso a paso en kéfir.

Ensalada de rodaja de sandía con pollo y champiñones

Ingredientes

• pechuga de pollo hervida - 400 g;
• cebollas - 1-2 piezas;
• champiñones (champiñones) - 300 g;
• huevos - 3 piezas;
• pimiento rojo - 1 pieza;
• pepinos - 1-2 piezas;
• queso - 50 g;
• mayonesa - 150 g;
• aceite vegetal - 30 ml;
• aceitunas - 5 piezas;
• sal;
• pimienta negro.

Pelar la cebolla, picar finamente y freír en aceite vegetal. Pelar los champiñones, picarlos finamente, sal, pimienta y freír con cebolla.

Picar finamente la carne de pollo y mezclar con mayonesa. Hervir los huevos, pelar, picar finamente y también mezclar con mayonesa.

Picar finamente el pimiento. Ralladura de pepino en un rallador grueso o picado finamente. Rejilla de queso en un rallador fino. Cortar las aceitunas en trozos pequeños.

Extienda la ensalada en un plato plano en capas: primero la carne, luego los champiñones, luego los huevos.

Coloque el pimiento encima, sin llegar a los bordes de 2-3 cm, coloque las aceitunas sobre él. Cubre el exterior de la ensalada con pepino. Rellene la distancia entre pepinos y pimientos con queso rallado.

Rebanada de sandía de ensalada con zanahoria coreana

Ingredientes

• pechuga de pollo - 300 g;
• zanahoria coreana - 100 g;
• huevos - 2 piezas;
• mayonesa - 100 g;
• pepino - 1 pieza;
• tomate - 1 pieza;
• verdor;
• aceitunas - algunas piezas;
• sal.

Picar finamente la carne y los huevos, mezclar con zanahorias coreanas y mayonesa. Coloque la masa resultante en un plato en forma de rodaja de sandía.

Moler verduras y pepinos. Picar finamente los tomates y las aceitunas.

Decore la ensalada por fuera con pepinos y hierbas, en el centro, con tomates, sobre los cuales se colocan las aceitunas encima.

Rodaja de sandía para ensalada, receta con fotos paso a paso. Tantas veces hemos visto lo bonita que queda esta ensalada, pero nunca la hemos cocinado. Hoy decidimos cocinarlo. Resultó no solo sabroso, sino también una ensalada muy hermosa que decorará cualquier mesa festiva, y no solo festiva. Los ingredientes para la ensalada son muy simples.

Preparar una ensalada es muy sencillo, sobre todo porque tengo una receta para ti con fotos paso a paso que te permitirán cocinar tanta delicia y belleza sin mucha dificultad. Y no gastarás mucho en los ingredientes, ya que están todos disponibles y no te será difícil encontrarlos.

Ensalada "Rebanada de sandía". Receta con fotos del paso a paso

Ingredientes:

• 400 gramos de filete de pollo
• 2-3 huevos
• 150 gramos queso duro
• 1 bombilla
• 2 pepinos frescos
• 2 tomates frescos
• 2 aceitunas
• mayonesa

Para empezar, encurtir la cebolla. La cebolla necesita ser cortada.

Tomamos medio vaso de agua, una cucharadita de azúcar, dos cucharaditas de vinagre al 9%, mezclamos todo y agregamos cebolla picada a esta marinada durante 15-20 minutos.

Hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté tierna.

Los huevos se hierven y se limpian. Y también necesitaremos un trozo de queso duro.
El filete de pollo se debe cortar en cubos. Tomamos un plato o plato en el que prepararás una ensalada. Extendemos una capa de filete de pollo hervido y picado en forma de media luna. Lubrique con mayonesa. A continuación, extienda una capa de cebollas en escabeche, haciendo una pequeña muesca desde el borde del radio interior y ajustándose un poco más al borde del radio exterior. Lubrique con una fina capa de mayonesa. Tres sobre un rallador de huevo y esparcidas sobre una capa de cebollas, haciendo también una pequeña muesca desde el borde. Lubrique con mayonesa. A continuación, debe rallar queso duro en un rallador fino. Extender una capa de queso duro. Lubrique con mayonesa. Espolvorea el borde de la ensalada con queso, haz una media luna de queso, por así decirlo, no es necesario engrasarlo con mayonesa. Esta será la carne blanca en la cáscara de la sandía. A continuación, tres no rallan el pepino y lo salan y mezclan.
Cortamos los tomates y les quitamos el centro para que no quede líquido en exceso en la ensalada. El queso duro separará la carne de la piel.
Cortamos los tomates en tiras así. Extienda los tomates sobre el queso duro. Esta es la pulpa de una sandía. Los pepinos liberarán jugo, es necesario exprimirlo. Y ponerlos al lado de la ensalada. Esta es la piel verde.
A continuación, tenemos que cortar las aceitunas, estas serán semillas de sandía.
Decoramos nuestra ensalada con aceitunas. Así conseguí una rodaja de sandía, y hasta con huesos.
Por supuesto, también puedes agregar champiñones fritos y zanahorias coreanas a la ensalada, creo que también quedará deliciosa. Habiendo preparado una rodaja de sandía para las vacaciones, sorprenderá gratamente a sus invitados. Puede también

El "verano" en la mesa es una maniobra culinaria, gracias a la cual puedes decorar brillantemente tu mesa navideña. No hay sandías frescas, pero puedes hacer una hermosa ensalada en forma de rodaja de sandía. Este aperitivo frío calentará tu alma con recuerdos de verano en primavera e invierno. Puedes preparar esta magnífica ensalada, sazonada con "frescura", muy rápidamente.

Información de sabor Ensaladas festivas / Ensaladas con pollo

Ingredientes

• 4 huevos cocidos;
• 200 g de queso (variedades duras);
• 1 bote de aceitunas (sin hueso);
• 200 g de filete de pollo;
• Mayonesa;
• 4 tomates (medianos);
• 2 pepinos;
• Sal al gusto.

Cómo hacer ensalada de rebanadas de sandía

Hervir el filete de pollo en agua con sal. Tiempo de cocción - 15-20 minutos. Cortar el filete en cubos.


En el rallador más pequeño, ralla todo el queso. Ponga algunas "virutas" de queso en un recipiente aparte. Nos será útil ya en la etapa final de la cocción para decorar el plato.
Cortar las aceitunas en aros. Reserve 5 aceitunas para decorar.


Rallar los huevos cocidos en un rallador grueso.


En una ensaladera, mezcle el queso, los huevos, las aceitunas. Sazone esta mezcla "mágica" con sal. El aderezo para esta ensalada es mayonesa. Revuelva la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Tome un plato plano: será la base de nuestra ensalada de rodajas de sandía. Elija un plato hermoso, no habrá oportunidad de transferir esta ensalada a otro plato. Piense en esto ahora mismo.

Para decorar y crear el efecto de "sandía jugosa", cocine las verduras. Corta los tomates en cubos pequeños y ralla el pepino en un rallador grueso. Corta las aceitunas en rodajas, te servirán como "pepitas" en nuestro estupendo aperitivo frío.
Disponer la ensalada en un plato. Trate de diseñarlo de modo que este "panel culinario" se asemeje a una rodaja de sandía. Coloque los tomates encima de la ensalada. Crea un "borde" de queso alrededor del borde de la lechuga.


Alrededor de todo esto, ponga una capa gruesa de pepinos rallados. Ponga las "semillas" de las aceitunas de manera caótica.


Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa ensalada de rebanadas de sandía.


Este enfoque inusual para el diseño de ingredientes simples, casi tradicionales para nuestras ensaladas, convertirá su mesa en una increíble "paleta" de colores y sabores.