Relleno para tartaletas de cerdo receta fácil. Los rellenos para tartaletas para un refrigerio son simples y asequibles.

Las tartaletas preparadas se venden en casi todos los supermercados o cocinas. Pero es mucho más interesante hacerlos tú mismo. Las canastas pequeñas para ensaladas están hechas de pan de pita y queso derretido, así como de masa sin levadura, pan dulce o papa.

Cinco de las recetas de tarta de ensalada más rápidas:

Puedes rellenar las tartaletas con una ensalada de marisco, carne, champiñones, chorizo ​​o verduras. Los bocadillos están decorados con caviar rojo, aceitunas, aceitunas, rodajas de limón, ramitas de eneldo y perejil.

Cómo cocinar ensalada en tartaletas.

Un hermoso regalo decorará cualquier mesa navideña. Incluso una simple ensalada servida en pequeñas canastas comestibles impresionará a los invitados.

Cinco de las recetas de tarta de ensalada más bajas en calorías:

1. En casa, las tartaletas están hechas de harina, huevos, mantequilla y crema agria. La masa se enfría y luego se extiende hasta un espesor de 3-4 mm. Se cortan espacios en blanco redondos o cuadrados de las capas y se colocan en moldes para cupcakes. Las cestas se hornean a una temperatura de 170-180 ° C durante 15 minutos.

1. Para evitar que la masa se hinche durante el tratamiento térmico, se perfora con un tenedor o se vierte una capa de frijoles secos encima.

1. Los espacios en blanco de masa se pueden hacer con anticipación y luego colocar en bolsas para congelar y enviar al congelador.

1. Las tartaletas de queso se ven originales y elegantes. Se preparan de forma rápida y sencilla. Se colocan rebanadas calientes de queso en vasos boca abajo y se dejan enfriar los espacios en blanco.

1. Las cestas dietéticas crujientes se obtienen a partir de lavash fino. Primero, la hoja se humedece con agua y luego se corta en cuadrados. Se colocan 3-4 espacios en blanco en moldes para cupcakes y luego se envían a secar en un horno precalentado.

1. Es mejor untar la ensalada en tartaletas poco antes de la reunión de los invitados. De lo contrario, las cestas se ablandarán y perderán su forma.

Los bocadillos listos se colocan en un plato plano en un tobogán.

Se puede preparar una golosina para una fiesta amistosa. La golosina no ensuciará sus manos y, por lo tanto, los invitados podrán jugar libremente juegos de mesa o de computadora.

Recientemente, esta forma de celebrar un banquete festivo como una mesa de buffet se ha vuelto cada vez más popular. La mesa de buffet le permite recibir una gran cantidad de invitados, les da la oportunidad de moverse libremente por el salón, comunicarse entre sí. Sin embargo, los bocadillos para una mesa de buffet necesitan unos especiales, aquellos que se pueden tomar con la mano y comer sin el uso de cubiertos, literalmente al peso. Estos bocadillos también incluyen tartaletas: pequeñas canastas de gofres, masa quebrada u hojaldre rellenas con varios bocadillos. La base de hoy se puede comprar en muchas tiendas, pero la anfitriona tendrá que elegir y cocinar los rellenos para tartaletas.

Características de cocción

Las tartaletas se pueden rellenar con una variedad de productos: trozos de pescado, carne, embutidos, frutas y verduras, ensaladas, patés. El alcance de la imaginación aquí es casi ilimitado. Sin embargo, a la hora de elegir y preparar el relleno de las cestas, el cocinero debe tener en cuenta varios puntos.

• Si coloca alimentos demasiado jugosos en la canasta, pueden empaparse y comenzar a desmoronarse en las manos de los invitados. Sí, y su apariencia perderá su atractivo.
• Para que la masa no tenga tiempo de remojarse de la salsa que forma parte de la merienda, o del jugo de los productos incluidos en ella, rellene las tartaletas inmediatamente antes de servir. Si esto no es posible, prepárelos al final, después de que estén listos los canapés, troceados y otros bocadillos.
• Procura que las tartaletas queden bonitas y apetitosas para que sean la decoración de tu mesa. Para hacer esto, en particular, se pueden enrollar y colocar trozos de pescado o carne en rodajas finas para que se parezcan a una rosa. Puedes poner rodajas de aceitunas, tomates cherry, ramitas de verduras encima de la ensalada. Hay muchas opciones para decorar tartaletas, debe elegir o idear un relleno que se adapte a la receta utilizada.

Como puede ver, hay muy pocas sutilezas que limiten su creatividad culinaria al preparar rellenos de tartaletas, por lo que puede encontrar opciones de relleno usted mismo. Sin embargo, existen muchas recetas creadas por chefs experimentados que ya han ganado popularidad entre muchas amas de casa. Pueden tomarse como base o dejarse sin cambios.

Relleno para tartaletas con requesón

• requesón - 100 g;
• queso duro - 0,25 kg;
• eneldo fresco - 50 g;
• tomates cherry - 20 piezas

Metodo de cocinar:

• Moler queso duro en un rallador fino.
• Picar finamente el eneldo lavado y secado con un cuchillo.
• Triture el queso crema con un tenedor.
• Agregue eneldo, revuelva.
• Combine el requesón con queso duro rallado, bata la masa de queso con una licuadora.
• Lava los tomates, sécalos y córtalos por la mitad con un cuchillo afilado.

Rellena las tartaletas con la mezcla de queso, decora con mitades de tomate cherry. Si desea darle al aperitivo un sabor más picante, puede usar ajo, pasado por una prensa, como ingrediente adicional. Para la cantidad indicada de ingredientes, será suficiente tomar 2-3 dientes de ajo.

Vídeo receta para la ocasión:

Tartaletas de jamón y queso

• huevo de gallina - 2 piezas;
• crema agria - 120 ml;
• jamón - 0,2 kg;
• papas - 150 g;
• queso duro - 50 g.

Metodo de cocinar:

• Rompe los huevos en un tazón, bátelos con un batidor. Agregue la crema agria mientras continúa batiendo. Lograr una masa homogénea.
• Hervir las papas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
• Cortar el jamón en tiras finas.
• Mezclar el jamón con las patatas y rellenar las cestas con esta mezcla.
• Vierta la salsa de crema agria.
• Rallar finamente el queso y espolvorear sobre el relleno.
• Poner las tartaletas durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

Cubiertas con una costra de queso, estas tartaletas se ven apetitosas sin decoraciones adicionales. Resultan bastante satisfactorios, por lo que le permitirán alimentar a los invitados muy rápidamente. Puedes darles un sabor picante con pepinos en vinagre. Para hacer esto, debe tomar 1-2 pepinillos y cortarlos en trozos pequeños, agregarlos a la salsa antes de verter el relleno sobre ellos.

Relleno para tartaletas de salmón y aguacate

• filete de salmón ligeramente salado - 0,2 kg;
• aguacate - 0,6 kg;
• queso blando - 100 g;
• jugo de limón - 100 ml;
• eneldo - al gusto.

Metodo de cocinar:

• Lava y pela el aguacate. Coloque la pulpa en una licuadora.
• Vierta el jugo de limón en la licuadora. Pon un poco de queso blando allí.
• Batir todo junto hasta que quede suave.
• Rellena las tartaletas con una masa cremosa de aguacate, queso y jugo de limón.
• Cortar el salmón en lonchas finas, asegurándose de que el filete esté completamente deshuesado.
• Dobla cada rebanada por la mitad y colócalas encima.
• Picar el eneldo y espolvorear sobre las tartaletas.

Si se desea, también se pueden utilizar aceitunas verdes para decorar este aperitivo, poniendo la mitad sobre el pescado. Además, las aceitunas ayudarán a que el sabor del plato sea más rico e interesante.

Dip de atún en lata

• atún enlatado para ensaladas - 1 lata con una capacidad de 0,25 l;
• maíz dulce enlatado - 0,3 kg;
• tomates - 0,3 kg;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• mayonesa - 40 ml;
• pasta de tomate - 40 ml;
• queso duro - 0,2 kg.

Metodo de cocinar:

• Rallar grueso el queso.
• Hervir los huevos, enfriar y pelar. Córtalos en cubos pequeños.
• Coloque el atún enlatado en un tazón, agregue el maíz enlatado y los huevos.
• Sazone con mayonesa y mezcle bien.
• Cortar los tomates en círculos finos.
• Cepille las tartaletas con la pasta de tomate y cúbralas con la ensalada de atún y maíz.
• Coloque una rodaja de tomate encima. Espolvorear con queso.
• Hornee hasta que el queso se derrita.

Hay una forma un poco diferente de preparar este aperitivo: los tomates se cortan en cubos y se mezclan con el resto de los ingredientes en lugar de cubrir la ensalada con ellos. El sabor general de las tartaletas casi no cambia a partir de esto, sin embargo, se verán diferentes, no el color rojo de los tomates, pero el color amarillo del maíz se volverá dominante. Así que elige la opción que te ayudará a decorar mejor tu mesa.

Relleno para tartaletas con pollo y piña

• filete de pollo hervido - 0,2 kg;
• piñas enlatadas - 0,2 kg;
• queso duro - 70 g;
• ajo - 2 dientes;
• granos de nuez - 30 g;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• mayonesa - 50 ml;
• sal, pimienta negra molida - al gusto.

Metodo de cocinar:

• Cortar las semillas de nuez con un cuchillo en trozos muy pequeños.
• Moler el queso en un rallador grueso, mezclar con nueces.
• Cortar los huevos duros en cubos pequeños.
• Cortar la piña y la pechuga de pollo hervida en agua con sal de la misma manera que los huevos.
• Triture el ajo, mezcle la mayonesa con él.
• Mezcle el pollo con mayonesa, agregue piña y huevos, mezcle, sal al gusto.
• Rellene las tartaletas con lechuga y espolvoree con la mezcla de nueces y queso.

Tales tartaletas se ven sabrosas y apetitosas por sí solas, por lo que no necesitan decoración adicional.

Relleno de queso crema y pimiento dulce

• queso procesado - 140 g;
• ajo - 1 diente;
• pimentón molido - 5 g;
• mayonesa - 40 ml;
• pimiento (diferentes colores) - 0,4 kg.

Metodo de cocinar:

• Lave los pimientos, corte los tallos, retire las semillas. Cortar la carne de los pimientos en cuartos de aros de no más de medio centímetro de ancho.
• Rallar el queso fundido, mezclar con la mayonesa, el pimentón y el ajo machacado a mano. Mezclar bien.
• Divida la mezcla de queso entre las tartaletas, espolvoree con pimienta encima.

No será difícil preparar tal relleno, pero las tartaletas se ven brillantes y festivas con él. Su sabor tampoco defraudará a tus invitados.

Relleno de palitos de cangrejo

• palitos de cangrejo (refrigerados o congelados) - 100 g;
• queso holandés - 100 g;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• mayonesa - 50 ml;
• aceitunas sin hueso, según sea necesario;
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

• Ralle los palitos de cangrejo en un rallador grueso. Si están congelados, no es necesario descongelarlos de antemano, de esta manera será aún más fácil triturarlos.
• Hervir los huevos de gallina, pelar y también rallar en trozos grandes.
• Moler el queso de la misma manera.
• Mezcle chips de cangrejo, queso y huevos, aderezo con mayonesa.
• Disponer la ensalada en cestas, decorar con aceitunas.

Tal aperitivo para una mesa de buffet tendrá un costo económico. Sin embargo, a sus invitados seguramente les gustará su sabor, y después de la mesa del buffet no quedará una sola tartaleta con relleno de cangrejo en la mesa.

Tartaletas con juliana

• pechuga de pollo hervida - 0,2 kg;
• champiñones frescos - 0,2 kg;
• queso duro - 80 g;
• cebollas - 80 g;
• crema - 0,2 l;
• harina - 10 g;
• aceite vegetal - según sea necesario.

Metodo de cocinar:

• Hervir la pechuga de pollo, separar el filete de los huesos y cortar en cubos pequeños.
• Lave, seque los champiñones con una servilleta. Córtalos en aproximadamente los mismos cubos que la pechuga de pollo.
• Picar finamente una cebolla mediana pelada de la cáscara.
• Caliente el aceite vegetal en una sartén, fría una mezcla de cebollas, pollo y champiñones. Freír a fuego lento hasta que se evapore todo el exceso de líquido de la sartén.
• Espolvoree la mezcla con harina, revuelva. No es necesario que retires la sartén del fuego durante este tiempo.
• Vierta la crema, revuelva bien.
• Continúe cocinando hasta que el contenido de la sartén esté lo suficientemente espeso.
• Disponer en juliana sobre tartaletas, espolvorear con queso rallado.
• Coloque en el horno precalentado y hornee hasta que el queso se derrita y se dore.

Tendrá que jugar con la preparación de tales tartaletas, pero este es solo un caso cuando el resultado justifica completamente el esfuerzo realizado.

Relleno de caviar

• caviar - 0,2 kg;
• requesón - 0,2 kg;
• eneldo o perejil - para decorar.

Metodo de cocinar:

• Divide el queso sobre las tartas.
• Pon una cucharada de caviar encima.
• Decorar con verduras.

Es difícil imaginar una mesa de buffet sin tartaletas con un relleno tan sencillo, pero a la vez exquisito.

Tartaletas con relleno dulce

• fresas frescas - 0,4 kg;
• huevo de gallina - 5 piezas;
• azúcar - 80 g;
• azúcar de vainilla - 5 g;
• harina - 50 g;
• leche - 0,5 l;
• menta - para decoración.

Metodo de cocinar:

• Agregue azúcar de vainilla a la leche, hierva y enfríe a unos 60 grados.
• Separar las yemas de las claras. Frote las yemas con azúcar, mezcle con harina. Las proteínas se pueden utilizar para preparar cualquier otro plato.
• Vierta la leche en las yemas en un chorro fino, batiendo todo con un batidor.
• Cuando la mezcla adquiera una consistencia homogénea, se pone al baño maría y se calienta durante un cuarto de hora, sin llegar a hervir. Después de eso, enfríe la crema de vainilla en el refrigerador.
• Lava y seca las fresas. Si es demasiado grande, corte las bayas en varios pedazos.
• Llene las canastas con crema de vainilla, ponga fresas encima.
• Decorar las tartas con hojas de menta.

Las tartaletas dulces se parecen a los pasteles que conocemos desde la infancia. No en vano, a los niños les gustan especialmente. Sin embargo, los adultos no rechazarán un manjar tan exquisito.

El relleno para tartaletas puede ser diferente. Cada ama de casa puede agregar algo propio a la receta preparando una delicia única.

Los refrigerios en porciones son relevantes para las fiestas caseras y las mesas de buffet al aire libre: se ven espectaculares y son muy convenientes para los invitados.

El relleno ideal para las tartaletas debe ser tierno, pero no muy jugoso, para que la masa de la cesta conserve su forma y sabor. Para el relleno se pueden utilizar ensaladas, patés, pastas, algunos aperitivos fríos y calientes. Incluso la receta más simple con tal porción se convierte en un lujoso plato de restaurante digno de una cena, una mesa de Año Nuevo y una velada romántica.

Qué tener en cuenta al elegir una receta de relleno

Antes que nada, ten en cuenta que las tartaletas vienen en diferentes tamaños. Los más pequeños se centran en servir caviar y quesos gourmet. Los de mayor tamaño están destinados a aperitivos fríos, patés y ensaladas. En las más grandes se acostumbra hornear y servir bocadillos calientes, como la juliana.

También tenga en cuenta que se utilizan diferentes tipos de masa para las cestas. Pan dulce, fresco, gofre, queso y hojaldre. El hojaldre es más tierno, pero se empapa rápidamente y pierde su forma, por lo que se recomienda para rellenos secos.

Las tartaletas, especialmente las hechas con gofres y hojaldre fino, se deben comer de inmediato. El relleno aún se puede preparar con anticipación, pero debe colocarse en canastas inmediatamente antes de servir. Las hojas de lechuga se pueden usar como una "almohadilla" profiláctica, si se combinan al gusto con otros productos y se ajustan a la receta.

Las mejores ensaladas para tartaletas de picoteo

Los ingredientes más populares para las tartaletas son las ensaladas. Pero aquí vale la pena destacar varios grupos: por costo, velocidad de cocción, cantidad de productos, apariencia.

Deliciosas recetas para la mesa festiva.

Las ensaladas festivas en tartaletas no solo son hermosas y convenientes, sino también económicas: el consumo de alimentos es pequeño, pero la mesa se ve rica y abundante.

De pescado rojo. Corte 200 g de pescado rojo salado en rodajas largas, pique cuatro huevos cocidos con yemas brillantes y 100 g de piña enlatada. Mezcle con mayonesa de alta calidad, agregue 30 g de caviar rojo y revuelva suavemente. Divida en canastas para servir. Espolvorear con un buen queso rallado y decorar con caviar rojo. Puedes usar aceitunas y aceitunas negras para variar.

Carne de res. Hervir la carne, preferiblemente de res, dividirla en fibras. Tostar las nueces y trocearlas. Triturar el diente de ajo. Sazonar con una buena mayonesa.

plato de carne. Hervir una lengua pequeña de res o ternera (se necesitan 300 g), 300 g de pulpa de res, 250 g de filete de pollo. Enfriar todo y cortar bien en tiras. También corte 200 g de jamón Tambov, un pepino en escabeche y uno fresco cada uno, dos peras duras de tamaño mediano. Exprime el jugo de medio limón y mézclalo con la ralladura finamente rallada y las hojas picadas de un manojo de estragón fresco. Agregue mayonesa para una salsa deliciosa. Sazonar los fiambres, dejar reposar dos horas y servir en porciones de tartaletas.

pollo con lengua. Hervir 500 g de filete de pollo y lengua de res, picar finamente. Rallar 150 g de buen queso, mezclar todo, sazonar con mayonesa. Decorar con aceitunas y uvas.

camarones con queso. Hervir los camarones y pelarlos. Moler la mitad de los camarones en una licuadora junto con trozos de queso (tomar productos en proporciones iguales) y ajo al gusto, diluir con mayonesa. Ponga el relleno en tartaletas, adorne con camarones enteros y hierbas.

Camarones con Dor Blue. Derretir 250 g de queso azul en una sartén, revolviendo constantemente para que no se queme. Agregue 20 ml de jugo de limón, diente de ajo picado y 500 g de gambas hervidas peladas. Cocine a fuego lento y vierta un poco de vino blanco seco. Vuelva a calentar, deje enfriar y llene las canastas de refrigerios.

Si quieres sorprender a tus invitados, haz masa de ensalada en lugar de tartaletas.

Ensaladas económicas para cestas de buffet.

No siempre hay fondos para las delicias, pero cada ama de casa quiere poner la mesa festiva con eficacia y elegancia. Use rellenos asequibles para tartaletas de productos económicos; en cualquier caso, terminará con un elegante aperitivo.

• Tomar 100 g de guisantes, tomates y sardinas en conserva (en aceite o en relleno natural), un huevo, 80 g de mayonesa y 20 g de mostaza. Mezcle el pescado con huevo picado, guisantes, agregue mayonesa, mostaza y especias. Adorne con rodajas de tomate o algo más si no hay verduras frescas disponibles.
• Muela las hojas de eneldo en una licuadora o con un cuchillo, agréguelas al requesón suave o al requesón, muela, sal, use sus especias favoritas y una peluca para el color. Este relleno es adecuado para pequeñas tartaletas de caviar, incluidas las de hojaldre. Se puede exprimir a través de una boquilla grande de una jeringa de confitería.

• Triture un bote de hígado de bacalao (escurra el aceite de antemano), ralle dos huevos duros y pique finamente dos pepinos encurtidos pequeños. Combine todo, agregue verde o cebolla, previamente marinada en vinagre, diluida en proporciones iguales con agua. Mezcla todo y sazona con mayonesa.
• Ralle 100 g de queso duro (incluso el queso procesado económico servirá, pero no blando), dos huevos cocidos, una zanahoria cruda pequeña. Mezcle todo en una sola masa con mayonesa y agregue un par de dientes de ajo machacados. Decorar con yema rallada.

• Dividir en fibras o picar salmón rosado ahumado en frío o caballa en cubos, picar finamente un pepino fresco. Prepare una salsa de crema agria y mayonesa (una cucharada de cada uno) y una cucharadita de mostaza. Rellene la masa y extienda el relleno entre las tartaletas.
• Hervir 300 g de hígado de pollo, enfriar y rallar en un rallador grueso. Freír 300 g de champiñones, 150 g de cebolla y 150 g de zanahorias ralladas. De los productos enfriados, prepare un abundante relleno para tartaletas de hígado agregando mayonesa y pimienta molida. Decora las canastas con hierbas y guisantes verdes. Se puede espolvorear con queso rallado o yema.

Siéntase libre de experimentar, puede usar casi cualquier ensalada, incluida la ensalada corona, el popular arenque debajo de un abrigo de piel y una ensalada rápida de palitos de cangrejo, huevos y maíz.

Snacks fríos en cestas como alternativa a los bocadillos

Los rellenos simples y deliciosos para tartaletas se pueden encontrar en recetas para sándwiches navideños. Esta opción sorprenderá a los invitados y decorará incluso una mesa con una variedad mínima de platos.

• Coloque un trozo de mantequilla en el fondo de una tartaleta pequeña, encima, una rodaja de salmón bellamente envuelta, decore la unión con queso blando exprimido de una jeringa y hierbas.
• Rellenar la cesta con queso mascarpone tierno y hacer un sombrero de caviar rojo, adornar con perejil rizado. Si no hay mascopone, ralle queso duro y mezcle con crema agria (para 100 g de queso, dos cucharadas de crema agria espesa).
• Rallar las remolachas hervidas, agregar el ajo y un poco de mayonesa. Llene 2/3 de la canasta con una masa brillante, coloque rollos de una tira delgada de arenque salado encima, adorne con aceitunas y hierbas.
• Rallar el queso derretido, mezclarlo con ajo rallado y mayonesa. Rellene la mitad de la tartaleta con masa, luego huevo rallado con mayonesa y encima, un hermoso espadín. Decorar con vegetación.

Patés y pastas en la ración original

Los patés son un relleno ideal y simple para tartaletas, puede tomar casi cualquier receta: son adecuadas las masas de paté de hígado, pescado, carne, pollo y verduras.

De hígado de pollo. Freír (o hervir si no se come frito) 500 g de hígado de pollo, dos cebollas y dos zanahorias ralladas. Moler todo en una picadora de carne o en una licuadora. Agregue 50 g de mantequilla blanda a la masa, y si el hígado se hierve, 100 g de mantequilla. Revuelva bien el paté, agregue la albahaca, la pimienta negra y roja. Dividir en porciones.

Carne con hígado. Hervir 300 g de pulpa de cerdo y 300 g de hígado de cerdo. Hervir 100 g de arroz en agua con sal. Freír la cebolla en aceite vegetal. Moler la carne con verduras y arroz en una licuadora. Agregue especias, use como relleno para tartaletas de bocadillos.

pollo con champiñones. Hervir la pechuga de pollo, freír 200 g de champiñones con cebolla, rallar 100 g de queso duro. Moler el pollo y los champiñones en una licuadora, agregar mayonesa y queso rallado. Extienda el abundante relleno sobre las tartaletas, espolvoree la parte superior con nueces picadas y previamente tostadas. Coloque un cuarto de nuez encima.

Aperitivos calientes en porciones en tartaletas

El relleno caliente más popular para tartaletas preparadas es la juliana. Puede ser puramente de champiñones, con la adición de pollo, carne, pescado o mejillones. De eso, ya hemos hablado, puedes tomar cualquiera de esas recetas como base.

julián. Corta una pechuga de pollo en tiras y fríela, agrega dos cebollas picadas y 500 g de champiñones; fríe todo bien para que el agua se evapore. Vierta 200 g de crema agria y cocine a fuego lento la masa durante 10 minutos a fuego lento. Deje que el relleno se enfríe. Antes de servir, precalentar el horno, disponer sobre tartaletas (esta porción necesita 12 piezas), espolvorear con queso y hornear hasta que estén doradas. Sirva inmediatamente, adornado con verduras.

Relleno caliente de patata y tocino- abundante y original. Freír rodajas finas de tres papas y una cebolla. Cortar 200 g de beicon en tiras y colocarlas en forma de cruz en cada cesta. Extienda el relleno de papa y cebolla, agregue las especias, cubra con un círculo de cebolla y un trozo de queso y cubra con tiras de tocino, envolviéndolo nuevamente en forma transversal. Llevar al horno precalentado por 10 minutos.

Relleno caliente de tortilla para tartaletas- la idea de un desayuno sencillo con un toque romántico. Rallamos el queso y llenamos con él un tercio de la cesta. Bata un huevo con leche (para un huevo - 25 ml de leche), como para una tortilla, agregue cebollas verdes picadas (secas), pimienta molida, otras especias o caldo de champiñones. Verter con cuidado en los moldes de hojaldre y colocar en el horno caliente. Hornee hasta que se dore.

luce muy original pizzas en miniatura- coloque capas de al menos tres tipos de salchichas o rebanadas de carne en el fondo de la canasta, cubra con un círculo de un tomate pequeño, espolvoree con queso rallado encima y envíelo a hornear en el horno. Adorne con una aceituna al servir.

Tomate. Poner en una cesta rodajas de tomate denso y hojas de albahaca, salpimentar y espolvorear generosamente con queso derretido rallado. Hornee para obtener un color dorado antes de servir.

Esperamos que estas sencillas recetas de deliciosos rellenos de tartaletas te ayuden a poner la mesa y te empujen hacia nuevas hazañas culinarias. ¡Prueba, experimenta y vive con gusto!

Hoy en día, las tartaletas festivas con relleno son una parte integral de cualquier fiesta. Y estoy muy satisfecho con el hecho de que las tartaletas con relleno para un refrigerio se pueden encontrar no solo en los restaurantes, sino también en unas sinceras vacaciones familiares o en un amistoso bufé de oficina.

Es difícil sorprender a los invitados sofisticados con aperitivos tradicionales, incluso los más originales y exquisitos, pero la original porción de aperitivos y ensaladas en tartaletas es un asunto completamente diferente. Las tartaletas festivas se ven muy elegantes y apetitosas, y las ensaladas en tartaletas se sirven convenientemente en recepciones y eventos al aire libre. Hoy en Internet puede encontrar muchas recetas sobre cómo rellenar tartaletas para una mesa festiva: desde los rellenos más tradicionales hasta los inusuales y sofisticados. Pero aún así, prefiero bocadillos simples en tartaletas de productos asequibles que siempre puedes comprar en un supermercado cerca de la casa.

Estimados amigos, traigo a su atención una interesante selección de recetas para rellenar tartaletas, que espero les sea útil. Es muy interesante saber qué tipo de tartaletas cocinas para la mesa festiva. ¡Espero sus comentarios y opiniones!

¿Qué se puede poner en tartaletas? La opción más sencilla es el relleno para tartaletas de palitos de cangrejo. Pero, en mi versión, las tartaletas con palitos de cangrejo se parecen poco a la clásica ensalada de cangrejo. Combinada con aceitunas y piña, esta ensalada de tartaleta es simplemente increíble: las sabrosas aceitunas verdes complementan la delicadeza de los palitos de cangrejo, mientras que la piña enlatada agrega ese toque festivo que tanto necesita. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Tartaletas con caviar rojo

¿Estás buscando deliciosos ingredientes para tartaletas? Tal vez pueda ayudarte. Le sugiero que intente cocinar canastas de caviar muy sabrosas como refrigerio en la mesa festiva. Un aperitivo con caviar rojo en tartaletas se ve muy impresionante y apetitoso, y los ingredientes adicionales en forma de mantequilla, huevos de codorniz y pepino fresco complementan perfectamente el relleno de las tartaletas de caviar. Cómo hacer tartaletas de caviar (receta con fotos del paso a paso), puedes ver.

Las tartaletas con piña y pollo son una excelente opción de bocadillo para una mesa de buffet. Son fáciles de hacer y cualquiera puede hacerlo. El relleno de las tartaletas de piña y pollo se mantiene bien en el refrigerador durante varios días, por lo que se puede preparar con anticipación y luego poner en canastas de masa antes de que lleguen los invitados. Receta con foto.

Tartaletas de hígado de bacalao y pepino

Una de las opciones de relleno para las tartaletas es el hígado de bacalao. Este aperitivo se prepara de forma rápida y muy sencilla, literalmente en cuestión de minutos. Y es mejor hacerlo inmediatamente antes de servir, para que las tartaletas no se ablanden y no pierdan la forma. Ver receta con foto.

Aperitivo en tartaletas con gambas y pasta de cuajada

Muy a menudo, para la llegada de los invitados, preparo algunos bocadillos interesantes en tartaletas. El hecho es que las tartaletas festivas con relleno se ven muy ventajosas y son muy populares. Así que, si lo que buscas es un aperitivo espectacular, este es el caso. Como confirmación de mis palabras, quiero presentarles la receta de tartaletas con gambas y pasta de cuajada. Cocinando tartaletas con camarones y pasta de cuajada, se puede ver.

Platos con tartaletas decorará incluso la mesa festiva más modesta, y si está buscando bocadillos interesantes y económicos para las vacaciones, preste atención a la ensalada en tartaletas con hígado de bacalao. Las lindas y lindas canastas de hígado de bacalao son rápidas y fáciles de preparar, y los invitados las comen aún más rápido.

El relleno de las tartaletas de hígado de bacalao se prepara añadiendo zanahorias y pepinos encurtidos. El hígado de bacalao en tartaletas combina bien con pepino en escabeche, zanahorias delicadas y huevos duros. Nos fijamos en la receta para hacer tartaletas.

Relleno para tartaletas con caviar y mantequilla verde

Si desea diversificar un aperitivo tan clásico como las tartaletas de caviar y mantequilla, preste atención a la mantequilla verde. Las canastas con caviar y mantequilla verde definitivamente lo complacerán con un sabor interesante y una apariencia hermosa. Puedes ver cómo cocinar tartaletas con caviar rojo y mantequilla verde (receta con foto paso a paso).

Tartaletas de pescado rojo y queso

Deliciosos snacks en tartaletas, no es nada difícil y no es largo, como podría parecer a primera vista, y las tartaletas festivas con pescado rojo y queso son una vívida confirmación de esto. Un aperitivo en cestas con pescado rojo resulta muy sabroso y brillante. Por tanto, si buscas algo para rellenar tartaletas, te recomiendo con seguridad el relleno para tartaletas con pescado rojo y queso. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Tartaletas con queso feta y tomates

El relleno de tartaletas preparadas no tiene por qué ser complicado ni llevar mucho tiempo. Aquí, por ejemplo, como estas cestas rellenas de queso feta y tomate. Resulta un delicioso relleno para tartaletas y una ensalada griega en un plato. Cómo cocinar tartaletas rellenas de queso feta y tomate, escribí.

Ensalada en tartaletas "Meat Rhapsody"

Si buscas algo para rellenar las tartaletas para la mesa festiva, te recomiendo encarecidamente que prepares tartaletas con ensalada Meat Rhapsody. La ensalada en canastas resulta ser ligera, picante, exuberante y al mismo tiempo satisfactoria, las manzanas no se adivinan en ella: sus hombres también estarán satisfechos. Otra ventaja es que la ensalada no "fluye" y las canastas de ensalada se desmoronan. ¡Intentalo! Receta con foto paso a paso.

Ensalada en Tartaletas "Familia"

¿Buscas una ensalada ligera en tartaletas? Le sugiero que intente cocinar tartaletas navideñas con ensalada "Familia". El relleno para tartaletas con zanahorias coreanas, pepino fresco y champiñones en escabeche se prepara de forma rápida y sencilla, y el resultado seguro que te gustará. Tal ensalada de champiñones en tartaletas es perfecta tanto para unas vacaciones familiares en casa como para un buffet en la oficina. …

Tartaletas con arenque y cebollas verdes

Tal aperitivo en canastas se absorbe fácilmente en primer lugar, esto ya se ha verificado. El relleno de las tartaletas de arenque se prepara de forma muy sencilla, y la compañía del arenque es: queso, huevo y manzana. Una de las ventajas de esta receta es que lleva muy pocos ingredientes, muy pocos.

Otra ventaja es que los ingredientes son bastante asequibles para el consumidor medio. Por lo tanto, si necesita cocinar tartaletas navideñas y necesita un delicioso relleno para tartaletas, ¡definitivamente recomiendo tartaletas de arenque! Receta con foto paso a paso .

Ensalada en tartaletas "Cesta de champiñones"

Hoy en día es difícil sorprender a alguien con una ensalada con pollo y champiñones, pero si sirves esta ensalada con pollo en tartaletas de forma original, el efecto será completamente diferente. La receta de tartaletas de pollo y champiñones es simple, sabrosa y sin pretensiones, pero a todos sus invitados definitivamente les gustarán las canastas de pollo pequeñas y ordenadas. En el enlace se puede ver cómo cocinar una ensalada en tartaletas "Cesta de champiñones".

Juliana en tartaletas

No sorprenderá a nadie con la juliana tradicional en la mesa festiva, ¡pero las tartaletas con relleno de juliana son un asunto completamente diferente! Las tartaletas con champiñones al horno con pollo y champiñones no se golpean, son originales e increíblemente sabrosas. Además, tal juliana en tartaletas se puede servir en la mesa del buffet. Puedes ver la receta con una foto paso a paso.

Tartaletas festivas con queso y pescado rojo

El relleno de pescado para tartaletas es una de las combinaciones más, y si usa pescado rojo y canastas de masa de mantequilla en la receta, entonces el éxito de la receta está garantizado. Se obtienen unas tartaletas muy sabrosas rellenas de queso fundido, pepino, huevos y pescado rojo. ¡Una gran opción para una recepción de buffet en la oficina o una fiesta en casa! Puedes ver la receta de las tartaletas rellenas de pescado rojo y queso en el enlace.

Tartaletas con caviar rojo y queso crema

¡Aperitivo muy sabroso y elegante con caviar rojo en tartaletas! Las canastas con caviar y queso crema son más sabrosas que los sándwiches. Las tartaletas de caviar rojo y queso son la mejor manera de sorprender a los comensales con una original presentación de un manjar como el caviar rojo. Ver la receta paso a paso con fotos.

¿Cómo rellenar tartaletas?

Las recetas para rellenos de tartaletas pueden ser muy diversas, pero si está preparando bocadillos en tartaletas para un gran número de personas, es mejor basarse en sus preferencias de sabor o elegir rellenos de tartaletas universales. Ensalada en tartaletas, juliana, paté, mousse, nata, productos individuales como el caviar rojo o las setas en escabeche, y esto no es todo con lo que puedes rellenar las tartaletas. En tartaletas, puede servir no solo ensaladas, aperitivos fríos y calientes, sino también postres. Después de todo, ¡no hay nada más fácil que rellenar tartaletas con tu crema favorita y decorarlas con bayas!

¿Cómo cocinar tartaletas rellenas?

Los platos en tartaletas se pueden preparar en cestas preparadas, o puede hornear tartaletas usted mismo. ¡Lo principal es no cometer un error con el relleno! Para preparar tartaletas con ensalada, las cestas de masa quebrada son las más adecuadas: no se empapan y permanecen crujientes durante mucho tiempo. Pero, si agrega un mínimo de aderezo, puede usar tartaletas de hojaldre.

Tartaletas con relleno