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Pastel de queso calórico con requesón: pastel de queso ordinario, pastel de queso real. Tarta de queso con relleno de requesón: contenido calórico, composición y receta para cocinar en casa Tarta de queso con requesón contenido calórico por cada 100 gramos

Alimentos y sus calorias

Vatrushka con relleno de requesón, calorías por 100 g

Actualmente estás viendo una página de producto Tarta de queso con relleno de cuajada, calorías que es de 331 kcal. ¿Quiere saber qué lugar ocupa en la categoría de Productos de panadería la Tarta de queso con relleno de cuajada en cuanto al valor del producto? Simplemente haga clic en la subcategoría deseada y ordene los nombres necesarios, por ejemplo, por número de carbohidratos y por contenido calórico.

Asegúrese de prestar atención al contenido de vitaminas y microelementos, así como a la cantidad de aditivos dañinos o beneficiosos, información sobre la cual siempre indicamos al final de la página. Y recuerda, si quieres prolongar tu vida, ¡acorta tus comidas!

¿Cómo quemar 331 calorías?

¡Atención visitantes del sitio! Todo calorías(valor) de los productos presentados en el sitio, así como el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos se indican por 100 g del producto. Calcule la cantidad de calorías que come usando la calculadora individualmente. También te brindamos indicadores con los que sabrás qué tan rápido puedes quemar calorías extra.

¿Quién no ama las tartas de queso? Es difícil encontrar una persona así. Después de todo, no solo son sabrosos, sino también satisfactorios. En el arte popular, incluso hay una canción humorística sobre cómo un chico quería cambiar a una chica por pasteles de queso. Pero recientemente, las personas que se preocupan por su salud están cada vez más interesadas no en las propiedades gustativas, sino en el valor energético de la cocción. ¿Cuál es el contenido calórico de la tarta de queso con requesón? Hay mucha información diferente sobre este tema. Por lo general, algunas fuentes indican una y otras, otras cifras. ¿Con qué está conectado?

Diferencias en la composición

El hecho es que los ingredientes utilizados para cocinar afectan el contenido calórico de los pasteles de queso con requesón. Cuando de acuerdo con la receta es necesario poner mantequilla, crema agria grasa, azúcar, harina premium, muchos huevos y nueve por ciento de contenido de grasa de requesón, entonces los indicadores estarán en la región de 350 kcal por 100 g de la producto terminado. Si cocina con kéfir (0% de grasa), harina integral, agregue requesón (0% de grasa) y bastante azúcar y huevos, entonces en cien gramos de tarta de queso con requesón, el contenido calórico será de solo 180 kcal. .

Quienes sigan su figura no se contentarán con datos generales. De hecho, es mucho más correcto hacer cálculos independientes. No hay nada difícil en esto. Solo necesita anotar los indicadores iniciales de los ingredientes, su valor de masa y energía. El siguiente paso es agregar la cantidad. Posteriormente, deberá pesar el producto terminado, dividir la cifra resultante por el valor energético de los ingredientes y multiplicar por su masa. Por lo tanto, descubrirá el contenido calórico exacto de las tartas de queso con requesón específicamente en su caso.

Crea tu plantilla

¿Debo pesar cada tarta de queso cada vez? ¿Cómo simplificar el proceso de mayor control sobre el valor nutricional de la cocción terminada? Si sus productos tienen aproximadamente el mismo tamaño, simplemente divida la cifra del valor de energía total por su número. Gracias a esto, sabrá el contenido calórico exacto de 1 tarta de queso con requesón.

Probablemente todo el mundo estará de acuerdo en que cuando se tiene prisa por ir al trabajo, no se trata de pesar la comida. Es en tales casos que la información registrada de antemano será útil. Eso sí, si decides probar una nueva receta, tendrás que rehacer todos los cálculos.

Obtenga un cuaderno especial y anote todos sus cálculos en él. Para que pueda ahorrar tiempo cuando falla la memoria. Además, dicha información será útil no solo para usted, sino también para sus amigos con quienes compartirá esta o aquella receta para hornear.

productos de fábrica

Debido al ritmo acelerado de la vida, no todos tienen la oportunidad de hornear. Muchas personas compran productos confeccionados. Dado que los fabricantes suelen indicar el valor energético en el envase, es fácil calcular el contenido calórico de 1 ud. tartas de queso con requesón. ¿Cómo hacerlo? Debes mirar cuántas calorías hay en 100 g de golosinas. Esta cifra debe multiplicarse por el peso de su tarta de queso y dividirse por cien. Se parece a esto: 285 kcal × 65 g: 100 = 185 kcal.

¿Por qué diferentes empresas informan valores de energía que difieren entre sí? A veces esto se debe a diferentes recetas. Por ejemplo, es bien sabido que para las tartas de queso se utilizan tres tipos de masa:

  • levadura (la más común);
  • soplo;
  • arena.

Muchos más fabricantes agregan varios aditivos, como:


Todo esto explica algunas de las discrepancias en los números. Por eso, es importante fijarse siempre en el embalaje. Presta atención a la composición. Después de todo, a menudo en busca de ganancias, algunas empresas reemplazan los productos naturales con varias modificaciones. Por ejemplo, en lugar de requesón, ponen un producto de cuajada. Habrá pocos beneficios de tales alimentos: la energía contenida en ellos no se liberará y las sustancias útiles se convertirán en grasas y caerán sobre su cuerpo como un peso muerto.

variedad especial

Vale la pena prestar especial atención al contenido calórico de la tarta de queso real con requesón. ¿Por qué? El nombre en sí mismo habla por sí mismo. Este pastel es algo diferente a la clásica tarta de queso y, por lo tanto, tiene un valor energético diferente. Por lo general, 100 g de una tarta de queso de este tipo contienen más de 300 kcal. Mucho depende de qué ingredientes se usaron para prepararlo. Por lo general, la mantequilla o la margarina están presentes en la receta, y estos componentes aumentan significativamente las propiedades nutricionales de dichos pasteles.

Dado que el pastel de queso real parece un pastel, debe conocer el contenido total de calorías de esta delicia. Para no comer en exceso, puede dividir los pasteles en cuatro partes iguales y luego cada uno de ellos en dos mitades más. Si tiene datos generales sobre el valor energético de un pastel de queso de este tipo, simplemente cuente cuántas calorías hay en un octavo. Así siempre sabrás cuántas raciones te puedes permitir comer al día.

Conclusión

Ya sea que esté comiendo pasteles de queso caseros o comprados en la tienda, es importante conocer sus ingredientes y valor nutricional. Dicha información lo ayudará a no comer en exceso y mantenerse siempre en buena forma física. Es mejor dedicar un poco de tiempo a los cálculos que torturarte con varias dietas estrictas más tarde.

Índicepor 100 gramosNo. en la calificación% de máx.
calorías165 713 de 144249%
Grasas7.6 723 de 129556%
Ardillas6.2 618 de 136645%
carbohidratos17.7 731 de 110766%

¿No te gustan las mesas? Las mismas palabras:

(datos de la tabla, por 100 g de producto) En los cheesecakes de patata, las kilocalorías son medias, unas 165 kcal; grasa de manera similar - moderadamente, aproximadamente 7,6 g; las proteínas también son promedio, alrededor de 6,2 g; Sin embargo, hay bastantes hidratos de carbono, unos 17,7 g.

Cómo cocinar el plato "Vatrushki con requesón"

  1. Caliente la leche hasta que esté tibia, agregue 1 cucharada de azúcar y harina, agregue la levadura y mezcle bien.
  2. Cubra la masa con una toalla y colóquela en un lugar cálido durante 30 minutos.
  3. Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente.
  4. Moler la yema con azúcar hasta que quede suave, agregar el requesón y mezclar bien.
  5. Retire la masa de cuajada en el refrigerador.
  6. Tamizar la harina.
  7. Batir los huevos hasta que quede suave.
  8. Agregue los huevos batidos, la mantequilla y el aceite de girasol a la masa, mezcle.
  9. Poco a poco agregue harina a la masa y amase bien.
  10. Cubra la masa con una toalla y colóquela en un lugar cálido durante media hora.
  11. Volcamos la masa sobre una tabla enharinada y amasamos bien, añadiendo más harina si es necesario, hasta que la masa esté suave y elástica.
  12. Divida la masa en dos partes y forme salchichas.
  13. Divida las salchichas en 6 partes idénticas y enrolle en koloboks, enrolle cada kolobok con un rodillo.
  14. Precalentar el horno a 180 grados.
  15. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear.
  16. Coloque los pasteles enrollados en una bandeja para hornear.
  17. Sumergir el fondo del vaso en harina y hacer un bulto en cada bizcocho.
  18. Ponga 1 cucharada de masa de cuajada en el hueco.
  19. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee los pasteles de queso a una temperatura de 180 grados durante 15-20 minutos.
  • Masa:
  • Harina - 3.5 cucharadas.
  • Levadura seca - 10 gr.
  • Leche - 1 cucharada.
  • Sal - 0.5 cucharadita
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Mantequilla - 50 gr.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada.
  • Huevos - 2 uds.
  • Relleno:
  • Requesón - 400 gr.
  • Yema de huevo - 1 ud.
  • Azúcar - 3 cucharadas

Valor nutricional del plato "Pasteles de queso con requesón" (por 100 gramos):

Calorías: 248 kcal.

Proteínas: 9,9 gr.

Grasas: 8,5 gr.

Carbohidratos: 33 gr.

Porciones: 12 Panadería Desayuno Refrigerio Festivo Niño Horno Refrigerador Más de 2 horas Calorías: 200-350 Proteína: Calorías e información nutricional Tarta de queso

Valor energético (contenido calórico) Cheesecake es de 256 kcal por cada 100 gramos del producto (parte comestible). La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos:

Calculadora de productos

Introduzca la cantidad del producto "Vatrushka" para calcular su valor nutricional

Elementos micro y macro en Vatrushka

Cheesecake contiene los siguientes elementos:
SFA: ácidos grasos saturados, colesterol, cenizas, almidón, agua, fibra dietética, sodio, potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro.

Cómo cocinar el plato "Vatrushki con requesón"

  1. Agregue la levadura, el azúcar y la sal a la leche tibia. Mezcle todo bien y déjelo durante 10 minutos hasta que aparezca una tapa o burbujas.
  2. Vierta el aceite vegetal y el huevo batido. Remover.
  3. Tamizar la harina, pero no de golpe, sino poco a poco.
  4. Amasar una masa suave que no se pegue a las manos. Deje que la masa suba en un lugar cálido durante 1,5-2 horas.
  5. Después de 1,5 horas, la masa debería subir bien.
  6. Divida la masa en 11 bolas iguales de aproximadamente 60 gramos cada una.
  7. Disponer las tartas de queso en una placa de horno espolvoreada con harina, hacer una pequeña depresión en el centro de cada tarta de queso para el relleno y dejar leudar durante otros 30-40 minutos en un lugar cálido.
  8. Relleno: mezcle el requesón con azúcar, vainilla y yema de pollo. Mezclar la masa hasta que quede suave.
  9. Coloque el relleno de cuajada en cada tarta de queso, engrase la masa alrededor de los bordes con yema batida. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos hasta que estén doradas.

Las tartas de queso con requesón son un delicioso manjar que está delicioso para comer con té, cacao o leche. Deleite a sus amigos y seres queridos con deliciosos pasteles frescos.

  • Para prueba:
  • Harina - 350 gr.
  • Leche - 200 ml.
  • Levadura seca - 1 cucharadita
  • Huevos - 1 ud.
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Aceite vegetal - 1 cucharada.
  • Sal - una pizca
  • Para rellenar:
  • Requesón 9% - 300 gr.
  • Yema de huevo - 1 ud.
  • Azúcar - 3 cucharadas
  • Vainillina - en la punta de un cuchillo
  • Para lubricación:
  • Yema de huevo - 1 ud.

Valor nutricional del plato "Pasteles de queso con requesón" (por 100 gramos):

Calorías: 244 kcal.

Proteínas: 9,9 gr.

Grasas: 6,9 gr.

Carbohidratos: 35,6 gr.

Porciones: 11 Pastelería Desayuno Almuerzo Merienda Fiesta Niño Horno Más de 2 horas Calorías: 200-350 Proteína: Cheesecakes - receta paso a paso con foto











Ingredientes y contenido calórico de la receta "Pasteles de queso con requesón".

(los datos de calorías y bju se calculan aproximadamente, excluyendo uvarki y uzharki)

ProductoMedidaPeso, gramosBel, gramoGrasa, grángulo, gramocal, kcal

harina de trigo
350 gramos350 32.2 4.2 262.15 1197

leche
200ml200 6.4 7.2 9.6 128

levadura seca de acción rápida saf-moment
1 cucharadita7 3.43 0.42 2.8 28.7

Gallina, huevo
1 PC55 6.99 6 0.39 86.35

azúcar granulada
1 cucharada25 24.93 99.5

aceite de girasol
1 cucharada17 16.98 152.83

sal
0 gramos

requesón 9% (negrita)
300 gramos300 50.1 27 6 477

huevo de gallina (yema)
1 PC20 3.24 6.24 0.2 70.4

azúcar granulada
3 cucharadas75 74.78 298.5

vanilina
0 gramos

huevo de gallina (yema)
1 PC20 3.24 6.24 0.2 70.4
Total 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 porción 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 gramos 100 9.9 6.9 35.6 244

Fotos

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Proteínas grasas carbohidratos

BJU

Porcentaje del valor diario

Buñuelos de patata: composición en calorías

Fuentes

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9/%D0%92%D0%B0%D1% 82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B3%D0%BE%D0%BC
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%92%D0%B0%D1 %82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0% B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5




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