Cómo cocinar sopa de fideos en una olla de cocción lenta. Sopa con fideos en la olla de cocción lenta redmond

Otra sopa llegó a tiempo, y hoy hablaremos de ella. Como ya habrás notado, de toda la variedad de primeros platos, preparo con mayor frecuencia sopas de pollo. Y esta vez no habrá excepción. Les presento a su atención la sopa de pollo con fideos, cocinada en una olla de cocción lenta.

Esta es una sopa bastante simple, pero muy sabrosa que simplemente satisfará a su familia, ni más ni menos. Es poco probable que la receta de esta sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta sorprenda a alguien, pero definitivamente debes prestarle atención. La receta es simple, los ingredientes para hacer la sopa son los más asequibles, la olla de cocción lenta hará que la ya elemental receta de cocina sea un poco más fácil y sencilla. De hecho, a pesar de la simplicidad y "primitiva", la sopa de fideos con pollo cocinada en una olla de cocción lenta resulta muy hermosa, brillante y fragante. Aquí todo está pensado hasta el más mínimo detalle. Aquí, por ejemplo, las zanahorias se cortan de tal manera que, además del sabor (es decir, este es su papel principal), también le dan una estética visual a la sopa. Grandes manchas brillantes de zanahorias y verduras le dan a la sopa de fideos con pollo una apariencia casi oriental. La sopa resultante es muy similar a las sopas de fideos japonesas.

En cuanto a cocinar sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta, aquí quiero hablar de algo. A la mayoría de los propietarios de multicocinas les encantan por la facilidad de preparación que las multicocinas están diseñadas para brindar. Teóricamente, en esta receta de sopa de pollo con fideos, puede poner todos los ingredientes (excepto los fideos y las verduras) a la vez, verter agua y cocinar durante 1 hora, y luego poner los fideos y las verduras, sal y pimienta. También obtendrá sopa, y también con fideos. Incluso se parece remotamente a la mía. Pero seguirán siendo diferentes. Cada uno decide por sí mismo cómo le conviene cocinar, pero vale la pena considerar la diferencia.

Tiempo de cocción: 80 minutos

Ingredientes:

• 1 pierna de pollo (cuarto de pollo)
• 2 zanahorias medianas
• 2-3 papas
• 1 bombilla
• 100 g de fideos
• 20 ml de aceite de girasol
• hierbas frescas (tengo cebollas verdes y perejil)
• pimienta
• hoja de laurel
• 2 litros de agua

Sopa de pollo con fideos paso a paso

Limpiamos las zanahorias, lavamos y cortamos en semicírculos. Agregue un poco de aceite de girasol refinado al recipiente multicocina y extienda las zanahorias. Encienda el modo "freír" y fría las zanahorias durante 8-10 minutos, revolviendo de vez en cuando con una espátula de madera o plástico (para no rayar el revestimiento del recipiente).

Luego añadimos las patatas peladas y cortadas en dados, una cebolla entera sin pelar pero bien lavada, un cuarto de pollo (previamente le quité la piel, porque no quería un caldo graso) y la hoja de laurel.

Vierta todos los ingredientes con dos litros de agua y encienda el modo "cocinar" durante 50 minutos.

Después de 50 minutos, abra la tapa de la multicocina y "saca" la pierna de pollo, la cebolla y la hoja de laurel del recipiente. Tiramos la cebolla y lavrushka, ya no los necesitamos. Y retiramos la carne de pollo del hueso y la cortamos en trozos, después de lo cual la devolvemos nuevamente al recipiente multicooker. Puede notar que hay menos líquido en el recipiente, una pequeña parte se ha evaporado. Puede agregar agua hasta el nivel deseado, pero esto debe hacerse en esta etapa de la cocción.

Es hora de agregar los fideos a la sopa de pollo. Para tal volumen de ingredientes, se requerirán aproximadamente 100 g de fideos, luego la sopa de pollo con fideos será moderadamente espesa.

Luego apague la unidad, agregue sal y pimienta a la sopa de pollo con fideos, agregue las cebollas verdes finamente picadas y el perejil.

La sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta está lista. De acuerdo en que se ve muy apetecible.

En este artículo, le diré cómo cocinar un almuerzo delicioso y abundante: sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta. La sopa de pollo es un plato familiar para todos desde la infancia, y los fideos son una excelente adición. Una olla de cocción lenta nos ayudará a cocinar esta sopa de forma rápida y sencilla.

Ingredientes:

• Pollo - 250 gr.
• Cebolla - 1 ud.
• Sal al gusto
• Hoja de laurel - 1 seca
• Aceite de girasol - 3 cucharadas. cucharas
• Zanahoria - 1 pieza
• Patata - 3 tubérculos
• Fideos - 100 gr.
• Agua - 2 litros
• cebollas verdes - 3 tallos
• Pimienta negro

Cómo cocinar:

1. Rallar las zanahorias en un rallador grande. Moler la cebolla en una licuadora.
2. Pele las papas, luego lávelas bien y córtelas en cubos o tiras.
3. Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y, cuando se caliente un poco en el modo "Hornear", coloque allí las zanahorias y las cebollas.
4. Freír durante cinco minutos. En este momento, lave la carne de pollo, córtela en trozos medianos.
5. Después de guisar las verduras, coloque el pollo y las papas en el recipiente multicocina. Vierta el agua y la sal.
6. Instalar sopa. Tiempo - 1 hora. Cuando falten cinco minutos para el final de la cocción, eche los fideos, la pimienta y el laurel a la sopa.
7. Al servir, decorar con cebollas verdes.

Sopa de pollo con fideos caseros en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Carne de pollo - 500 gr.
• Zanahoria - 1 pieza
• Cebolla - 2 cabezas
• Patata - 3 tubérculos
• Agua - 3 litros
• Aceite de girasol - 2 cucharadas. cucharas
• verduras secas
• sal y especias
• Huevo crudo - 1 ud.
• Harina - en el ojo.

Cómo cocinar:

1. Primero preparemos las verduras. Corta las papas en cubos, pica la cebolla en un procesador de alimentos y frota las zanahorias en un rallador.
2. Vierta aceite en el recipiente de la multicocina, encienda "Hornear". Cuando el aceite esté caliente, poner las zanahorias y las cebollas y freír durante unos cinco minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Mientras se asan las verduras, lava y trocea el pollo. Luego, junto con las papas, póngalas en una olla de cocción lenta.
4. Vierta agua, agregue sal y encienda "Sopa" o "Estofado" durante 1 hora.
5. Mientras se cocina la sopa, hacer los fideos. Para hacer esto, en un recipiente hondo, combine la harina con el huevo, amase la masa. Debería resultar plástico, por lo que es imposible decir inequívocamente cuánta harina se requiere.
6. Luego extienda la masa en una capa delgada, luego enróllela en un rollo y córtela.
7. Coloque la masa de fideos en una tabla y deje secar. Cuando queden 5 minutos para que la sopa esté lista, vierta los fideos secos en ella. También agregue especias y hierbas secas. Cocine más.
   ¡La sopa está lista!

Sopa de pollo con fideos y calabacín en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 4 uds.
• Patata - 1 tubérculo
• Fideos pequeños - 30 gr.
• Hoja de laurel - 1 ud.
• Aceite de girasol - para freír
• Zanahoria - 1 pieza
• Calabacín - la mitad del promedio
• Agua - un litro y medio
• Verduras (perejil, eneldo)

Cómo cocinar:

1. Enjuague los muslos de pollo y séquelos con toallas de papel.
2. Vierta el aceite en un recipiente multiusos, fría el pollo por ambos lados en la "Freír". Tomará aproximadamente 15 minutos. Luego, la multicocina debe apagarse por un tiempo.
3. Pelar, rallar o picar las zanahorias en un procesador de alimentos.
4. A continuación, pele el calabacín, córtelo en cubos.
5. También pela y corta las papas. Después de freír los muslos, coloque todas las verduras preparadas en el recipiente multicocina. Sal.
6. A continuación, debe verter agua caliente en la olla de cocción lenta y agregar una hoja de laurel.
7. Ahora es el momento de configurar el modo "Sopa" durante 40 minutos. Cuando suene la señal, vierte los fideos y enciende la olla de cocción lenta durante otros 5 minutos.

Sopa de pollo con fideos y pimientos en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Pulpa de pollo - 300 gr.
• Patata - 170 gr.
• Pimienta búlgara - 50 gr.
• Eneldo - 60 gr.
• Pimienta inglesa - 8 gr.
• Aceite de girasol - 60 gr.
• Fideos - 170 gr.
• Zanahorias - 80 gr.
• Cebolla - 60 gr.
• Cebollas verdes - 50 gr.
• Ajo - 40 gr.

Cómo cocinar:

1. Primero, encienda la "Freír" en la multicocina durante 25 minutos. Si el modo está configurado en su multicocina, aquí configuramos 165 grados.
2. Vierta aceite en la multicocina. Mientras se calienta, picar las zanahorias, las cebollas y los pimientos. En primer lugar, arroje las zanahorias en la cacerola multicocina.
3. Luego, pasados ​​unos siete minutos, ponemos la cebolla y el pimiento. Vierta 50 ml. agua, mezcle y cierre la tapa de la multicocina.
4. Después de eso, después de otros 7 minutos, vierta otro litro de agua y arroje los trozos de pollo a las verduras.
5. Ajuste a 1 hora "Sopa". La temperatura es de 90 grados. Pon patatas.
6. Pasado un rato, echamos los fideos y removemos todo para que no se pegue.
7. Antes del final del programa, agregue verduras, ajo y pimienta. Luego puede mantener la sopa durante 20 minutos en "Calefacción".

La sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta es muy fácil de preparar. El uso de esta técnica de cocina simplifica la preparación de muchos platos y las sopas no son una excepción. Pero los expertos culinarios apreciaron esta receta no solo por la preparación elemental. Aspecto apetitoso, aroma y valor nutricional: es por eso que a los gourmets les gusta tanto el plato.

El pollo hace que la sopa sea nutritiva, pero sin exceso de grasas y calorías. Los fideos también darán saciedad, pero no cargarán al cuerpo con la necesidad de procesar alimentos pesados ​​durante mucho tiempo. Como resultado, el caldo resulta transparente y sabroso, y el "relleno" ayudará a satisfacer el hambre grave.

Otra ventaja de esta sopa es que se puede combinar con muchos otros ingredientes. Adicionalmente, puedes poner cereales, huevos, especias o hierbas.

Una olla de cocción lenta simplifica enormemente la preparación de la sopa, pero es importante no olvidar y revolver periódicamente el plato.

Cómo cocinar sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta - 15 variedades

Una receta simple para hacer una sopa deliciosa tomará solo 40 minutos. Al mismo tiempo, la mayor parte del tiempo que tendrá que dedicar el cocinero se dedicará a preparar los ingredientes. La multicocina hará el resto por sí sola.

Ingredientes:

• Alitas de pollo - 250 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Patata - 3 piezas
• Fideos - 0.5 tazas
• Aceite vegetal
• Verdor

Cocinando:

Vierta aceite vegetal en el fondo de la multicocina y fría las cebollas y las zanahorias, que deben estar finamente picadas. Para hacer esto, seleccione el programa "Freír".

Cuando las cebollas y las zanahorias estén fritas, agrégueles papas y alitas de pollo. Vierta la masa con agua y sal.

Configure la función "Sopa" durante 40 minutos. Cuando haya pasado la mitad del tiempo, abre la tapa y vierte los fideos.

Al final, agregue las verduras, finamente picadas.

También puede agregar hojas de laurel o granos de pimienta negra a la sopa.

Las albóndigas de pollo picadas ayudarán a realzar el sabor. Como resultado, la sopa no está sobresaturada con ingredientes, se digiere fácilmente.

Ingredientes:

• Carne picada - 300 g
• Pollo - 300g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Fideos - 100 g
• Especias
• aceite vegetal

Cocinando:

Cortar el pollo, hacer albóndigas con carne picada. Freír las cebollas y las zanahorias. Agrega el pollo y las albóndigas. Seleccione "Sopa" durante una hora.

Hay que añadir los fideos cuando haya pasado la mitad del tiempo previsto para que no hierva antes.

En lugar de fideos, puede agregar su variedad, fideos, a la sopa. Lo ideal es que sea casero, pero si no tienes tiempo de cocinarlo, puedes utilizarlo comprado en la tienda.

Ingredientes:

• Muslos de pollo - 2 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Papa - 4 piezas
• Fideos - 100 g

Cocinando:

Picar las cebollas y las zanahorias y freír en la función "Freír" hasta que las verduras se doren.

Agregue la carne de pollo y las papas. Vierta el agua y agregue sal al gusto.

Seleccione "Sopa" y cocine durante media hora. Luego vierta los fideos y deje cocinar por otra media hora.

Es mejor elegir fideos grandes para que no hiervan demasiado.

El queso derretido agregará suavidad a la sopa. Puedes comprar queso con sabor a hongos, por ejemplo. Esto es para agregar su propio "entusiasmo".

Ingredientes:

• Pollo - 400 g
• Fideos - 1/2 taza
• Queso procesado - 1 ud.
• Papa - 2 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Aceite vegetal - 3 cucharadas

Cocinando:

Coloque el pollo, las cebollas, las zanahorias y las papas en el fondo de la olla multicocina. Vierta agua, sal y seleccione "Sopa" durante una hora.

15 minutos antes de finalizar el régimen, rallar el queso y verterlo en un recipiente junto con los fideos.

Si fríes un poco el pollo, el sabor de la sopa cambiará un poco: se volverá más saturado y sabroso. El plato será muy aromático.

Ingredientes:

• Pollo - 250 g
• Aceite vegetal - 3 cucharadas
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Patata - 3 piezas
• Fideos - 100 g
• Hoja de laurel - 1 pieza
• Sal pimienta
• Verdor

Cocinando:

Vierta aceite vegetal en el fondo y extienda la carne. Salpimentamos y añadimos pimienta. Freír con "Freír". Después de 15 minutos, agregue las cebollas y las zanahorias a la carne. Freír durante otros 5 a 7 minutos.

Luego picar las papas y verter también en un recipiente. Vierta el agua, pruebe y sal si es necesario. Tirar hoja de laurel.

Configure "Sopa" en 1 hora. Cuando haya pasado la mitad del tiempo, añade los fideos. Prepárate antes del final de los tiempos. Luego picar las verduras y espolvorear la sopa con ellas.

Los frijoles siempre añaden riqueza al plato, haciéndolo más satisfactorio. Esta receta usa frijoles enlatados en salsa de tomate.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados en salsa de tomate - 1 lata
• Patata - 3 piezas
• Fideos - 100 g
• Pollo - 300g
• Cebolla - 1 ud.
• Aceite vegetal

Cocinando:

Freír el pollo y la cebolla en aceite vegetal. Agregue frijoles con salsa y papas, sal al gusto. Vierta agua y cocine en el modo "Sopa" durante 50 minutos.

Los fideos se deben agregar al trigésimo minuto de cocción.

El huevo agregará ternura al primer plato. Y le dará colores brillantes. Érase una vez un simple guiso, al que se le añadía carne y verduras con el tiempo. El resultado es un plato, una tradición que ha sido preparado por más de una generación de chefs.

Ingredientes:

• muslo de pollo - 2 piezas
• Patata - 3 piezas
• Bombilla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Fideos de telaraña - 1/2 taza
• Huevo - 2 piezas
• Hoja de laurel - 1 pieza
• Aceite vegetal

Cocinando:

Freír un poco el muslo, las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal, configurando el programa "Freír". Agregue las papas picadas, la hoja de laurel, la sal y el agua.

En la función "Sopa", cocine durante media hora. Luego agregue los fideos y los huevos cortados en cubitos. Cocine el plato durante otra media hora en la misma función.

Puedes usar cualquier fideos, pero es su pequeña apariencia lo que hará que la sopa sea más sabrosa.

En una olla de cocción lenta, puede cocinar una sopa ligera de verduras, que no solo le dará energía, sino que también enriquecerá el cuerpo con vitaminas.

Ingredientes:

• Pollo - 300g
• Fideos - 100 g
• Calabacín - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Especias

Cocinando:

Cortar el pollo en trozos pequeños, picar finamente la cebolla y la zanahoria, y cortar el calabacín en cubos.

Coloque las verduras y la carne en el fondo de la multicocina. Añadir especias y agua. El modo "Sopa" le permitirá cocinar un plato delicioso en 50 minutos. 20 minutos antes del final del régimen, no debes olvidar agregar fideos.

No es necesario usar filete de pollo o pechuga en la sopa. Los corazones, los estómagos y el hígado también lo harán rico y satisfactorio.

Ingredientes:

• Menudencias de pollo (hígado, corazón, estómago) - 350 g
• Patata - 3 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Fideos - 100 g
• Especias
• Verdor
• hoja de laurel
• Aceite vegetal

Cocinando:

Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal, seleccionando la función "Freír".

Agregue las papas y los despojos. Sal, agregue las especias y la hoja de laurel.

Configure el programa "Sopa" durante una hora.

Media hora después del comienzo, agregue fideos y verduras. Esperar al final de la cocción.

Este plato proviene de la cocina china e involucra muchas especias. Pero si esto no es del gusto de un gourmet, puede limitarse a la sal y la pimienta negra.

Ingredientes:

• Funchoza - 100 g
• Pollo - 300g
• Cebolla - 1 ud.
• Verdor
• Especias

Cocinando:

El proceso de cocción es muy sencillo. Tienes que picar el pollo y la cebolla. Verter agua y sazonar.

En el programa "Sopa", cocine el plato durante 30 minutos. Después de eso, agregue funchose y verduras. Cocine por otros 15 minutos.

Si lo desea, puede agregar especias picantes, pimientos picantes, etc.

Una sopa muy sencilla que se hace con solo 4 ingredientes. Pero a pesar de esto, resulta muy sabroso.

Ingredientes:

• Pollo - 0,5 kg
• Huevos - 3 piezas
• Cebolla - 2 piezas
• Fideos - 50 g

Cocinando:

Coloque el pollo, cortado en trozos, y la cebolla finamente picada en el fondo de la multicocina. Vierta agua y seleccione "Sopa" durante 40 minutos.

Batir los huevos con un batidor y verter en la sopa después de que hayan pasado 20 minutos después del inicio de la cocción. Inmediatamente agregue los fideos. Sal al gusto.

El maíz le da al plato dulzura y acentos brillantes.

Ingredientes:

• Fideos - 100 g
• Pollo - 400 g
• Maíz enlatado - 1 lata
• Cebolla - 1 ud.
• Mantequilla - 30 g

Cocinando:

Ponga mantequilla en el fondo del dispositivo y fría la cebolla y el pollo. Para ello, es útil la función "Freír" o "Hornear".

Agregue el maíz y cubra con agua. Temporada y convertirse en el programa "Sopa".

Después de 20 minutos, agregue los fideos y cocine por otros 20 a 25 minutos.

Esta sopa se puede llamar una mezcla de todo lo que hay en el refrigerador. Los ingredientes combinan bien y no dan la impresión de caos culinario.

Ingredientes:

• Pollo - 300g
• Fideos - 100 g
• Frijoles - 1/2 taza
• Salchicha - 200 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Especias
• Aceite vegetal

Cocinando:

Vierta aceite vegetal en el fondo de la multicocina y configure "Freír". Freír el pollo, las cebollas, las zanahorias y la salchicha. Agregue frijoles y especias.

Seleccione "Sopa" durante 1 hora. Los fideos deben agregarse 15 minutos antes del final de la cocción.

Puedes hacer que la sopa sea aún más fragante con la ayuda de champiñones.

Ingredientes:

• Pollo - 400 g
• Fideos - 100 g
• Champiñones - 200 g
• Cebolla - 1 ud.
• Mantequilla - 20 g

Cocinando:

Freír los champiñones en mantequilla en la función "Freír". Agrega la cebolla y el pollo.

Vierta agua y seleccione "Sopa" durante 50 minutos.

Echar los fideos en el recipiente 15 minutos antes de que finalice la cocción.

Sopa ligera servida con papas fritas.

Ingredientes:

• Pollo - 300g
• Fideos - 100 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• patatas fritas para servir
• Especias

Cocinando:

Coloque el pollo, las cebollas y las zanahorias en un tazón. Vierta el agua y la sal. Establecer "Sopa". Hervir 50 minutos. Lanza los fideos en 15 minutos.

Servir con papas fritas.

La sopa de pollo con fideos en una olla de cocción lenta es muy fácil de preparar. El principio "dispuesto - lleno de agua - elegido el modo" es completamente característico de este plato. Pero el resultado final satisfará a cualquier gourmet: la sopa es tierna, ligera y al mismo tiempo satisfactoria.

Tiempo de cocción - 1 hora 10 minutos.

Nuestra receta de hoy es sencilla y original a la vez. Es poco probable que deje indiferente a nadie debido a su exquisito sabor y composición única.

Queremos contarte cómo cocinar una rica sopa con fideos en la olla de cocción lenta de Redmond. Lo más destacado será la adición de ingredientes como tomates y pollo. Resulta que tal sopa, con todas sus ventajas, también es satisfactoria.

Y debido a la cocción en una olla de cocción lenta, conserva la máxima cantidad de sus propiedades útiles. Redmond RMC-M4502 es un dispositivo perfecto en nuestra situación, porque tiene los programas necesarios "Sopa", "Freír" y "Cocinar".

Ingredientes para hacer sopa de fideos en la olla de cocción lenta de Redmond

• Filete de pollo - 400 gramos.
• Tomates - 400 gramos.
• Fideos - 300 gramos.
• Aceite de oliva - 20 mililitros.
• Agua - 1,5 litros.
• Ajo - 5 gramos.
• Sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar sopa con fideos en la olla de cocción lenta de Redmond

1) Lave el pollo.

2) Frote los tomates en un rallador fino.

3) Picar el ajo con un cuchillo.

4) Vierta agua en el recipiente de la multicocina, coloque el filete allí.

5) Cierre la tapa del aparato de cocina, seleccione el programa de cocción normal, ajuste el tiempo en unos 40 minutos. Pulse "Inicio" para iniciar el programa. Preparándonos para que termine.

6) Enfríe el filete terminado, desmóntelo en fibras.

7) Filtramos el caldo, lo vertemos en un recipiente aparte.

8) Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, encienda el programa "Freír" durante 10 minutos.

9) Poner los tomates y el ajo en un bol.

10) Cocine hasta el final del programa con la tapa abierta, revolviendo constantemente su contenido.

11) Vierta el caldo en el recipiente, coloque el pollo, cierre la tapa.

12) Encienda el programa "Sopa" durante 20 minutos.

13) 5 minutos antes del final, agregue fideos, sal y especias. Mezclamos todo.

14) Cierre la tapa y cocine hasta el final del programa.