Cómo hacer bebida de frutas de manzanas. Bebidas de frutas: tradicional, manzana, arándano

Paso 1: a) Cocción de bebida de frutas tradicional:.

Para preparar una bebida de frutas simple, todas las bayas deben lavarse y clasificarse. Deseche las frutas en mal estado, ponga el resto de las bayas en una cacerola y vierta agua encima. Cocine a fuego alto hasta que revienten todas las bayas. Después de 20-25 minutos, cuele las bayas y colóquelas en un recipiente aparte a través de un paño de lino. En la bebida de frutas que resultó, agregue azúcar y agua hervida al gusto. Vierta la bebida en frascos, botellas u otros recipientes.

Paso 2: b) Cocinar jugo de manzana:.

Lave las manzanas, quite los tallos y los sépalos, y exprima las manzanas a través de un procesador de alimentos o exprimidor para obtener jugo de manzana. Vierta agua hervida sobre el jugo de manzana, agregue azúcar y sazone con canela al gusto.

Paso 3: c) Preparación de jugo de arándanos con miel:.

Clasifique los arándanos, deseche los que estén en mal estado, lave el resto de los arándanos, pélelos y macháquelos en una cacerola con una cucharada. Vierta los arándanos con agua, ponga la sartén al fuego y hierva la bebida a fuego alto durante unos 5-10 minutos. Luego retire el jugo del fuego, cuele, agregue miel a la bebida. Deje reposar el jugo de arándano durante 1-2 horas antes de servir. Refrigerarlo antes de beber. ¡Disfrute de su comida!

Para obtener bebida de frutas, no compota, no hierva la bebida. No dejes que el jugo hierva. Tan pronto como el agua hierva, apague inmediatamente el fuego y deje que el jugo se prepare y se enfríe.

Morse se puede cocinar con cualquier tipo de bayas (incluida la sandía) y con diferentes tipos de bayas.

Puedes hacer bebidas de frutas con bayas frescas o congeladas, pero las bayas frescas son mucho mejores porque tienen más vitaminas y jugo, sin las cuales es difícil imaginar una buena bebida de frutas.

Es más útil y más sabroso beber compotas y bebidas de frutas, ya que no solo sacian la sed, sino que también brindan muchas sustancias útiles al cuerpo. Estas bebidas son mucho más saludables que las que se compran en las tiendas, que contienen muchos conservantes y similares. Prepare jugo de manzana saludable y sabroso en casa. Esta bebida es muy fácil de preparar.

Receta número 1.

La composición de los productos necesarios:

• manzanas agrias - 250 gramos;
• azúcar-100 gramos;
• canela, agua - 1 litro.

Receta de jugo de manzana:

Método número 1.

1. Exprima el jugo de manzana de las manzanas.
2. Vierta agua en un recipiente, agregue jugo de manzana, azúcar y canela, mezcle bien.
3. Morse fresco, verter en una jarra y servir.

Método número 2.

1. Enjuague las manzanas, quite el corazón.
2. Cortar las manzanas en trozos pequeños.
3. Poner las manzanas en una cacerola, cubrir con agua y poner al fuego.
4. Deje que el líquido hierva y hierva durante diez minutos.
5. Cuele el jugo de la fruta, agregue el azúcar y la canela, mezcle bien para que el azúcar se disuelva.
6. Enfriar la bebida, verter en una jarra.

Receta número 2.

La composición de los productos necesarios:

• manzanas-150 gramos;
• agua - 1 litro;
• azúcar-120 gramos.

Metodo de cocinar:

Enjuague las manzanas, quite el corazón y ralle. Con las manos limpias, exprime la masa de manzana. Vierta el jugo en un vaso, y ponga la torta en una cacerola, agregue agua, ponga al fuego y cocine durante quince minutos, retire del fuego y deje en infusión durante media hora. Luego cuele, mezcle con jugo de manzana, agregue azúcar y mezcle bien. Enfriar, verter en un plato adecuado y servir.

Al igual que la compota, la bebida de frutas es una bebida tradicional de la cocina rusa, que tiene propiedades refrescantes y tónicas. Sus componentes pueden ser las bayas o frutos más valiosos para la salud humana, por lo que sus beneficios para el organismo son innegables. A partir de este artículo, aprenderá a cocinar jugo de manzana, cuya receta es bastante simple. Pero antes de continuar con su preparación, descubramos en qué se diferencia la bebida de frutas de la compota.

¿Cuál es la diferencia entre estas dos bebidas? No todos lo saben. ¿Cuál es la diferencia entre estas bebidas similares?

• Morse se prepara a partir de agua y jugo o puré de frutas o bayas, mientras que se elabora a partir de frutas enteras, sin procesar o sus piezas.
• La compota se prepara exclusivamente hirviendo, mientras que las bebidas de frutas se pueden preparar de dos maneras: tanto hirviendo como mezclando agua con jugo o puré de frutas o bayas.
• Tecnología de cocina. Tradicionalmente, las bebidas de frutas se preparan de la siguiente manera: en primer lugar, las frutas o bayas se transforman en jugo, luego se hierve su torta y este caldo se mezcla con jugo fresco. Y la compota se hace hirviendo frutas enteras o cortadas en trozos y (o) bayas en agua. Como resultado, podemos concluir que la bebida de frutas es mucho más útil que la compota, ya que con tal procesamiento de los regalos de la naturaleza, retienen un máximo de vitaminas.
• A diferencia de la compota, la bebida de frutas se consume fría, ya que se considera un refresco.

Aquí, quizás, está toda la diferencia entre estas dos bebidas.

Bueno, ¿qué tienen en común? En primer lugar es:

• sus maravillosos sabores;
• naturalidad;
• una variedad de materias primas como ingredientes: en su preparación, puede usar tanto bayas como una variedad de frutas;
• facilidad de preparación;
• Excelentes propiedades para calmar la sed.

Reglas básicas para preparar una bebida.

Cómo cocinar bebida de frutas para que sea lo más útil y sabroso posible? Para hacer esto, debe seguir las reglas generales al prepararlo. Dado que no son nada complicados, hacer una bebida de este tipo no será difícil incluso para una anfitriona completamente inexperta. Entonces:

• agregue otras bayas o frutas al jugo de manzana (una bebida hecha de manzanas y arándanos, así como manzanas y escaramujos es especialmente sabrosa;
• usando miel en lugar de azúcar, harás que la bebida sea mucho más saludable;
• si tiene una bebida de frutas altamente concentrada, puede diluirla con agua fría hervida;
• en cualquier bebida de frutas preparada, puede agregar ralladura de cítricos picados, así como una rodaja de naranja o limón;
• La bebida debe servirse fría con hielo picado.

Cómo cocinar jugo de manzana, receta con foto.

El jugo de manzana, hecho de acuerdo con la receta a continuación, tiene maravillosas propiedades desintoxicantes. No solo hará frente perfectamente a la sed, sino que también limpiará su cuerpo de sustancias innecesarias y nocivas acumuladas en él. Al mismo tiempo, el contenido calórico de una porción de esta bebida es bastante pequeño: 70 kcal, por lo que será una excelente adición a su dieta. Y si tiene en cuenta la propiedad de esta bebida para limpiar el cuerpo de manera efectiva, el jugo de manzana acelerará el proceso de eliminación de los kilos de más.

Ingredientes Morse:

• 150 gramos de manzanas (preferiblemente agrias);
• una cucharada de miel natural;
• 0,5 l. agua purificada;
• canela molida - al gusto;
• raíz de jengibre - 0,5 cm;
• 2 círculos de limón.

El número de ingredientes está calculado para 4 porciones de 280 mililitros cada una.

Proceso de cocción:

Exprima el jugo de las manzanas con un exprimidor, o conviértalas en un puré con una licuadora, mientras agrega un poco de agua. Si usa puré de manzana, la bebida de desintoxicación tendrá pulpa. A las manzanas, cuando extraigas jugo de ellas o las tritures con una licuadora, agrega raíz de jengibre.

Calienta 200 ml de agua purificada y disuelve la miel en ella.

Mezcle el agua restante, así como el agua con miel y jugo de manzana. Agregue canela y refrigere.

Sirva sobre hielo, adornando los vasos con rodajas de limón.

Video receta de esta maravillosa bebida de manzana para ti:

receta de jugo de manzana y arándano

Y las manzanas se volverán doblemente beneficiosas para tu salud, y su sabor te sorprenderá por su versatilidad.

Entonces, los componentes de esta maravillosa bebida:

• manzanas - medio kilogramo;
• arándanos - 200 gramos;
• agua - 1 vaso de doscientos gramos;
• azúcar granulada - 4 cucharadas. cucharas;
• vainillina - en la punta de un cuchillo.

Cómo cocinar jugo de arándano y manzana:

1. Las manzanas deben lavarse bien, pelarse y picarse con un rallador, luego exprimirles el jugo.
2. En el jugo resultante, agregue la mitad de la cantidad de azúcar indicada en la receta, es decir, 2 cucharadas. cucharas y hervir la mezcla.
3. Colar el jugo utilizando una gasa o un colador para este fin y dejar reposar.
4. Luego, tratando de no revolver el sedimento en el fondo del recipiente de jugo, viértalo en otro recipiente.
5. Haz lo mismo con el jugo de arándano.
6. Después de eso, mezcle los jugos de manzana y arándano, agrégueles agua hervida y fría, así como el resto del azúcar y la vainillina.

No olvides enfriar el jugo de manzana y arándanos antes de servir.

¡Todo, una bebida sabrosa y saludable está lista!

Cómo hacer bebida de frutas de manzanas y escaramujos

Todo el mundo conoce los beneficios de la rosa mosqueta, que es un antioxidante natural y contiene más vitamina C que los limones y las grosellas negras. La bebida de frutas a base de manzanas y escaramujos traerá beneficios invaluables al cuerpo, afectando positivamente su estado general.

Bebida ingredientes:

• rosa mosqueta - 100 gramos;
• manzanas (agrias) - medio kilogramo;
• miel natural - 100 gramos;
• agua - 1 litro;
• cáscara de naranja o limón;
• jugo de limón - a tu gusto.

Para preparar una bebida de acuerdo con esta receta, primero debe lavar las manzanas, luego pelarlas y picarlas finamente, y picar los escaramujos con un rodillo o un triturador de papas (los escaramujos triturados le darán mucha más utilidad a la bebida). sustancias que las enteras).

Luego debe verter las manzanas y los escaramujos con agua corriente y dejar hervir la mezcla. Después de eso, cuele el caldo, enfríelo y agregue miel, un poco de ralladura y jugo de un limón. ¡Puedes servir en la mesa!

Ahora ya sabe cómo cocinar jugo de manzana, cuyos beneficios seguramente sentirá en su salud. Tal bebida de desintoxicación de manzana no solo hará frente perfectamente a la sed, sino que también repondrá las reservas del cuerpo con valiosas vitaminas y microelementos.

El calor es exactamente la palabra que encaja con el período de verano. El sol abrasador no perdona a nadie. Por lo tanto, todo lo que puede soñar en un momento así es unas vacaciones junto al mar, que vayan acompañadas de refrescantes y.

Pero el primer sueño no se hace realidad para todos, pero la implementación del segundo no será difícil, porque no es necesario que abandone el apartamento. Hay muchas bebidas diferentes, pero hoy prestaremos atención a una sola, a saber, la bebida de frutas.

¿Qué es Morse? Esta es una bebida hecha a base de jugo, que se diluye con agua y azúcar. Frutas, jugos de bayas, una mezcla de frutas frescas o bayas son los componentes principales para hacer bebidas de frutas. Todas las recetas a continuación se basan en 5 porciones de la bebida.

Cómo cocinar jugo de arándano. Receta.

• 1 vaso de bayas;
• 150 g de azúcar o 75 g de miel;
• 1 litro agua;
• Trozos de limón.

Enjuague bien los arándanos, frote o exprima el jugo, agregue un poco de agua hervida y luego cuele a través de una gasa. Vierta las bayas exprimidas con agua, hierva y luego cuele. Ponga azúcar en el caldo resultante, enfríe y viértalo con jugo exprimido. Unas rodajas de limón harán que la bebida de frutas sea aún más sabrosa.

Morse de arándanos.

• 2 tazas de arándanos rojos;
• 100 g de azúcar;
• Un poco de ácido cítrico;
• 1 litro agua.

Enjuague los arándanos rojos, macháquelos con un rodillo de madera, cúbralos con azúcar y déjelos reposar durante tres horas en un lugar fresco para infusionar. Escurrir el almíbar resultante y volver a colocarlo en un lugar frío. Vierta el pastel de bayas con agua y hierva durante diez minutos, luego cuele y agregue el jarabe y el ácido cítrico al caldo. Revuelva y beba frío.

El jugo de bayas también se puede cocinar con bayas congeladas: no hay una diferencia fundamental, es solo que algunas bayas pueden volverse más dulces cuando se congelan, otras no, pero si es para el invierno, entonces todos los medios son buenos.

Jugo de manzana.

• 200-250 g de manzanas agrias;
• 100 g de azúcar;
• Canela;
• 1 litro agua.

Hay dos formas de preparar el jugo de manzana.

1er camino . Lave las manzanas, córtelas en rodajas, agregue agua y hierva durante unos 10 minutos, luego cuele. Eche azúcar en el caldo resultante, hierva durante 2-3 minutos y enfríe.

2do camino Agregue agua hervida, azúcar, canela al jugo de manzana (exprimido a mano o comprado), mezcle bien y sirva frío.

Los médicos no recomiendan beber jugo de manzana puro (casero), ya que se encuentra en la mucosa gástrica. Morse de manzanas o jugo de manzana es una gran salida.

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