Cómo hacer pasta de colores en casa. Pasta Espiral De Colores Con Pimientos Asados
Paso 1: preparar la cebolla.
Con un cuchillo, pele la cebolla de la cáscara y enjuague bien con agua corriente. Distribuimos el componente en una tabla de cortar y lo cortamos finamente en cuadrados. Vierta las cebollas picadas en un plato libre.Paso 2: Prepare la mezcla de crema.
Ponga la crema espesa en un tazón pequeño y, con un batidor manual, bátalos durante unos minutos. Después de eso, agregue las yemas de una en una y continúe mezclando todo hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 3: Preparar la salsa de vino blanco.
Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y ponga a fuego medio. Cuando el recipiente con el contenido se caliente, vierta la cebolla picada en él. De vez en cuando, revolviendo todo con una espátula de madera, freír el componente hasta que adquiera un color transparente.
Ahora hacemos un pequeño fuego y vertemos vino blanco en la sartén. A veces removiendo todo con un equipo improvisado, esperamos a que hierva la masa. Inmediatamente después de esto, agregue la mezcla de crema al recipiente. Revolviendo suavemente, calentar bien la salsa. Importante: el aderezo no necesita ser hervido. Luego vierta sal y pimienta al gusto y, nuevamente revolviendo todo con un equipo improvisado, apague el quemador. Deja la salsa de vino blanco a un lado por un tiempo. Por cierto, es él quien es el ingrediente vinculante en otros aderezos y sopas de crema.
Paso 4: preparar queso duro.
Usando un rallador fino, ralle el queso duro directamente en un plato limpio y reserve por ahora.
Paso 5: Preparar la pasta.
Vierta agua fría ordinaria en una cacerola mediana y encienda un fuego grande. Cubrimos el recipiente con una tapa para que el agua hierva más rápido. Inmediatamente después de esto, hacemos el fuego a menos de medio, salamos el líquido hirviendo al gusto, mezclamos todo bien con una cucharada y volcamos con cuidado la pasta. Después de hervir el agua nuevamente, cocine el componente por 15 - 20 minutos. Atención: asegúrese de leer el método de cocción en el empaque, ya que dependiendo del tipo de masa de pasta, el tiempo de cocción puede variar.
Después del tiempo asignado, apague el quemador y drene el agua de la sartén, sosteniéndola con tachuelas de cocina, a través de un colador en el fregadero. Agite ligeramente el recipiente de pasta y viértalo de nuevo en la olla. Agregue un trozo de mantequilla aquí y mezcle todo bien con una espátula de madera. Cubra el recipiente con una tapa y deje el plato a un lado por un tiempo.
Paso 6: Preparar la salsa de queso.
Vierta la crema líquida en un turco o una cacerola y coloque el recipiente sobre un fuego pequeño. Calentamos el componente a un estado caliente, pero no hierva. Inmediatamente después de esto, vierta el queso duro rallado aquí y, revolviendo constantemente con una espátula de madera o una cucharada, derrita el último ingrediente.
Mientras tanto, calentar ligeramente la sartén con la salsa de vino blanco. Vierta la salsa de queso en este recipiente, mezcle todo bien con un equipo improvisado y deje que la mezcla hierva un poco. Luego apague el quemador e inmediatamente proceda a la etapa de cocinar el plato en sí.
Paso 7: Preparar la pasta de colores en la salsa de queso.
Vierta la salsa de queso caliente en la pasta caliente y mezcle suavemente todo con una cucharada o una espátula de madera. Usualmente uso el último inventario para no romper la pasta. ¡Todo, el plato está listo!
Paso 8: Sirva la pasta de colores en salsa de queso.
Mientras la pasta coloreada en salsa de queso no se haya enfriado, colóquela en un plato especial y sírvala en la mesa. El plato es muy sabroso y fragante. Se pueden disfrutar fácilmente con una copa de vino tinto. Pero, si todavía eres un amante de la carne, entonces la carne de cerdo al horno, el pollo o las chuletas fritas son adecuadas como guarnición.
¡Disfrute de su comida!
El método de servir el plato puede ser diferente: en primer lugar, debe verter la salsa de queso en el plato y poner la pasta encima. Esta opción es adecuada en los casos en que a los invitados les gusta mezclar su propia comida;
Para preparar la salsa son adecuadas variedades de queso como emmental, pecorino o appenzeller;
La crema casera es mejor para las salsas de vino blanco, ya que tienden a ser bastante espesas y se baten bien.
Para el desarrollo de las habilidades creativas en los niños se pueden utilizar diversos materiales, y cuanto más diversos sean, mejor. Además de papel y plastilina, se pueden utilizar cereales, pasta, legumbres y mucho más. Entonces, una madre notó que a sus hijas les gusta mucho jugar con frijoles y arroz, podrían sumergirse en los cereales durante horas. Pero los frijoles integrales y el arroz gris parecían material demasiado aburrido para mi madre. Por lo tanto, se decidió pintarlos en todos los colores del arcoíris, que compartió en las páginas del blog.
Para crear pasta de colores, necesitamos:
- Cualquier pasta rizada
- Colorante alimenticio
- Agua o vodka (para una mejor fijación del color)
- Papel encerado (el papel para hornear también funcionará)
- Recipiente de plástico para jugar
- Bolsa de polietileno fuerte o bolsas zip
Instrucciones sobre cómo colorear la pasta:
1) Vierta una cucharada de agua en una bolsa fuerte y limpia (zip).
2) Agregue suavemente colorante alimentario a la bolsa, 1 cucharadita
3) Vierta un vaso de pasta en la bolsa. Si colorea el arroz, vierta dos tazas de cereal.
4) Cierra bien la bolsa zip. Agitar el contenido del sobre (agua (vodka), colorante alimentario, pasta). Asegúrate de que todo esté uniformemente mezclado.
5) Vaciar el contenido del sobre sobre papel encerado o papel de hornear. También puedes usar un plato de papel regular.
6) Dejar secar la pasta durante media hora.
Si te preocupa usar colores artificiales, usa colores naturales. Por ejemplo, para la pasta rosa, usa un trozo de remolacha roja, espinaca para la verde, etc.
Cuando la pasta esté seca, puedes divertirte jugando con ella: ensártala en una cuerda, haz apliques, ponla en palitos, clasifícala por color.
Si desea obtener arroz de color, entonces se tiñe de la misma manera.
Probablemente, a muchas personas no les gusta la pasta como a los italianos. Con tanta abundancia de alimentos y consumo, logran mantenerse relativamente delgados, tal vez tengan sus propios secretos. Naturalmente, todo debe ser con moderación. El secreto de la armonía de los italianos, con tal cantidad de consumo de pasta, se explica por el hecho de que no abusan demasiado de los alimentos grasos, es decir, combinan lo útil con lo agradable, es decir, combinan la pasta con las verduras. y hierbas Y esto está lejos de la forma en que lo hacemos, lo servimos con pasta, que ya es muy alta en calorías, más cerca de nosotros: una chuleta grasosa o lo que sea frito y satisfactorio. Entonces yo, sin cambiar nuestros principios, preparé un asado con carne y verduras para pasta hervida.
Por supuesto, en este plato, el énfasis estaba en la pasta, e incluso en qué: colorido, coloreado. Los compré en una tienda de confianza, y en el empaque, el fabricante enfatizó en voz alta y afirmativamente que todo estaba hecho de productos naturales, sin colorantes.
como cocinar pastas
De hecho, esto, a primera vista, no es un asunto complicado, debe abordarse con habilidad. Debe elegir pasta hecha de variedades de trigo duro y cocinada con la adición de una mezcla de huevo. De lo contrario, todo es muy simple.
- Ingredientes:
- Pasta - 1 kg.
- Carne - 300 g.
- Patatas - 2 uds.
- Cebolla - 1 cabeza
- Sal, especias - al gusto
- Aceite de oliva - 50 g.
Mientras tanto, mientras se cocinan la carne y las verduras, hierva la pasta por separado en agua caliente con sal - 15-20 minutos. Cuando esté listo, transfiéralo a un recipiente con agua fría, páselo por un colador y póngalo en porciones en un recipiente para servir. En el borde, coloque el asado terminado con carne y verduras.
Puede servir el plato con ketchup o salsa de tomate casera, y también puede preparar y servir una excelente salsa boloñesa con estos productos semielaborados con anticipación.
La pasta resultó deliciosa. El fabricante no mintió, el producto no perdió su forma durante la cocción y no hirvió, incluso se sintió un aditivo de huevo. A todos les gustó la calidad y el sabor. Se lo comieron todo sin dejar rastro. Entonces, la próxima vez cocinaremos con esa pasta, pero con un espíritu más italiano, para que sigamos siendo los mismos que Sophia Loren, que ama la pasta y nunca se entrega a ella, independientemente de la edad, mantiene la armonía y la envidiable cintura de niña.
Belousova (Bokareva) Zinaida
Relevancia. Las matemáticas nos acompañan toda la vida. Se sabe que las matemáticas son un factor enorme en el desarrollo intelectual del niño y la formación de sus capacidades cognitivas y creativas. Promueve el desarrollo de la memoria, el habla, la imaginación, las emociones, las formas, la perseverancia, la paciencia, el potencial creativo del individuo, así como los métodos de actividad mental. Según reconocidos psicólogos y maestros (P. Ya. Galperin, T. V. Taruntayeva), la formación de representaciones matemáticas en un niño debe basarse en la actividad sensorial del objeto. Por lo tanto, el principio principal para introducir a los niños a las matemáticas es la visibilidad.
En nuestro trabajo sobre la formación de representaciones matemáticas elementales, utilizamos como material visual y manual pastas de colores. El uso peculiar de un producto común en esta dirección es una novedad, que a su vez contribuye a la participación de un niño en edad preescolar en el asombroso mundo matemático. La pasta de colores no es aburrida, para nuestros hijos, un material que atrae por su accesibilidad, brillo, variedad de formas y tamaños, originalidad. pasta los productos son agradables para la percepción táctil, adecuados para el trabajo en todos los grupos de edad. Este material se puede utilizar en clases grupales, individualmente y con un subgrupo de niños. El producto es seguro, no contiene productos químicos, es decir, respetuoso con el medio ambiente. pintar pasta exclusivamente con colorante alimentario. Este material está disponible, en todas las tiendas lo puedes encontrar pasta productos de diferentes tipos, formas, tamaños. Este producto no requiere grandes costos de material, lo cual es importante en nuestro tiempo, es práctico y conveniente de usar. Lo más interesante es que pastas de colores no solo están desarrollando, sino también un producto multifuncional y reutilizable.
Así que con este producto, desarrollamos y fortalecemos:
1. Cantidad y cuenta
Objetivo: ejercicio de contar, aprender a correlacionar un número con un número, ejercicio de conceptos: mayor que, menor que o igual a. Resolver problemas matemáticos complejos.
Se anima a los niños a tomar una cantidad diferente pasta. Cuente cuánto tomó cada uno. Averigüe quién tiene más y quién tiene menos y por cuánto. Segunda opción: La maestra muestra el número y pide a los niños que tomen la misma cantidad pasta. En grupos mayores, uno de los niños puede ser el líder.
Objetivo: para formarse una idea de las formas geométricas, desarrollar la percepción visual, las operaciones mentales, la atención.
Se invita a los alumnos a diseñar en una hoja blanca de papel de pasta diferentes formas geométricas. Segunda opción: A los niños se les da una muestra, imágenes de formas geométricas dispuestas de varios pasta, el niño debe completar la tarea en la misma secuencia que en la muestra. La tercera opción es adecuada para niños más pequeños, invite a los niños a quitar pastas en sus casas: Caracoles de pasta, en la caja más grande, pasta espiral, en una caja más pequeña, etc.
2. Color
Objetivo: desarrollar la capacidad de distinguir y nombrar los principales colores, ejercitar a los niños en la capacidad de comparar colores ayudar a consolidar el conocimiento.
La maestra les pide a los niños que clasifiquen pastas por color. Un niño pasta amarilla, el segundo azul, etc. En grupos mayores, puede complicar la tarea, invite a los niños a clasificar pastas a tiempo quién es más rápido, o dar la tarea de recoger dos o tres colores.
3. Valor
Objetivo: enseñar a los niños a distinguir objetos por tamaño, reforzar conceptos: grande, mediano, pequeño. Consolidar los conocimientos y habilidades de los niños en la comparación de dos o más temas. Consolidar la capacidad de los niños para comparar los mismos objetos y encontrarlos entre muchos otros.
Similar a la tarea anterior, los chicos están invitados a compartir pastas por tamaño. el mas grande pasta en un vaso rojo, más pequeño en un vaso blanco, y el más pequeño en amarillo. En grupos mayores, puedes pasar tiempo.
4. Orientación en el espacio.
Objetivo: enseñar a los niños a tener en cuenta la relatividad de las relaciones espaciales de acuerdo con la posición de uno mismo y el punto de referencia al orientarse
Trabaja en una hoja de papel blanca. pasta roja poner en la esquina superior derecha. azul colores en la esquina inferior izquierda. amarillo colores, en la esquina superior izquierda. Verde, en la esquina inferior derecha. Naranja, en el medio de la hoja. Segunda opción: similar a la primera opción, solo pasta sin color, y en la forma colocada en una hoja de papel. Tercera opción: pasta en las manos de cada niño, el maestro da la tarea, levante la mano, en el que hay pasta, y les hace la pregunta a los niños, ¿dónde está ahora pasta? (Arriba). Tome su mano detrás de su espalda. ahora donde pasta? Detrás de la espalda, detrás, etc.
De la experiencia personal podemos decir lo siguiente: “Que la implementación de este producto en la actividad pedagógica en la formación de representaciones matemáticas elementales no le hará esperar los altos resultados del rendimiento académico de sus hijos”.
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Cómo cocinar pasta de colores con pimientos fritos, tomates y cebollas, receta con foto.
La pasta va bien con una variedad de verduras, dando como resultado platos apetitosos y coloridos. Por ejemplo, como la pasta colorida (fusilli) con salsa de pimiento morrón.
Ingredientes:
Pasta de colores "Makfa Fantasy" - 400 g
pimiento dulce - 500 g
cebolla - 200 g
tomates - 300 g
aceite de oliva - 4 cucharadas. yo
azúcar - 2 cucharaditas
perejil - 3-4 ramitas
chile molido - 1/4 cucharadita.
sal
Cocinar pasta de colores con verduras
Lave el pimiento dulce, retire el corazón, córtelo por la mitad y córtelo en medio aros delgados. Pelar la cebolla, lavar y picar finamente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el pimiento y la cebolla a fuego alto durante 2 minutos.
Cortar los tomates transversalmente, escaldar con agua hirviendo, pelar y cortar en cubos pequeños.
En una sartén con pimientos y cebollas, agregue los tomates, 3 cucharadas. yo agua tibia, sal, azúcar y guindilla.
Mezcle todo bien, cubra y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Hervir los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Escurrimos el agua y añadimos la pasta a la sartén a la masa vegetal.
Lava el perejil, pícalo finamente y añádelo a la pasta. Mezcla todo bien y ya puedes servir.
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