¿Hacen una cazuela de requesón con leche? Recetas simples para la cazuela de requesón con sémola.

La cazuela de requesón es un plato saludable y sabroso para su hijo. Las recetas propuestas en este artículo ayudarán a alimentar a tu bebé con una deliciosa y tierna cazuela, que tiene como base un producto tan saludable.

Y a los adultos también les gustará este plato: casi nadie rechazará un pedazo de cuajada tierna milagrosa. ¡Imposible resistirse!

La cazuela de requesón es una alternativa económica y más dietética a la tarta de queso del extranjero. El método de cocción no es complicado. Simplemente mezcle los ingredientes, coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada y hornee a cierta temperatura durante el tiempo especificado.

Puede complementarlo de manera efectiva con frutas y frutos secos, espolvorear cacao o azúcar en polvo encima, en general, lo que es suficiente para su imaginación. ¿Qué podría ser más sabroso y saludable? Haz una cazuela de requesón y no te arrepentirás.

¡Consejo! No abra el horno durante la cocción de la cazuela de requesón antes de que haya transcurrido el tiempo establecido; esto puede provocar una fuerte caída en la masa total en la forma.

En general, los pasteles de requesón, y en particular, la cazuela de requesón, no son menos sabrosos al día siguiente de la cocción. Después de todo, este es un postre delicioso. ¡Jugoso, suave y dulce! Es muy satisfactorio, pero esto no afecta su figura impecable.

Puede organizar una verdadera fiesta y servir un postre de cuajada con crema agria, mermelada de bayas o leche condensada. ¿Quién puede resistirse a tanta belleza?

El requesón debe ser fresco y de buena calidad, especialmente si cocinas para niños. Si el requesón está seco, debe agregar un par de cucharadas de crema agria. El requesón para guisos es mejor pasarlo por un colador. Si durante el proceso de cocción usa una licuadora o un procesador de alimentos, entonces el requesón no se puede limpiar.

Cazuela de requesón en el horno como en el jardín de infantes.

Esta cazuela tiene un sabor muy agradable, tierna y tan fragante, esta receta nos transporta a una infancia despreocupada, donde en el jardín de infantes nos obsequiaron con una cazuela maravillosa, tan querida por todos nosotros.

¡Buen provecho y buenos recuerdos para ti!

Necesitará:

• 1 kilo de requesón
• 4 cosas huevo
• 3-4 calle. yo sémola
• 6-8 arte. yo Sáhara
• mantequilla para engrasar el molde

Metodo de cocinar:

Agregue huevos al puré de requesón

Vierta la cantidad requerida de azúcar de acuerdo con la receta.

Añadir sémola

Definitivamente azúcar de vainilla para darle sabor.

Mezclar con una batidora hasta que quede suave.

La masa debe resultar tierna y hermosa.

Déjelo en el recipiente durante 10-15 minutos - deje que la sémola se hinche

Nivele suavemente la masa en forma de cucharada o espátula.

Metemos la forma en un horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos

¡Buen provecho!

Exuberante cazuela de requesón con manzanas

Asegúrese de probar esta receta de cazuela de requesón con manzanas. Sencillo y apetitoso! Y qué maravilla suenan las manzanas en el requesón, qué combinación de sabores perfecta.

Es muy importante cortar las manzanas sin pelar en plásticos delgados, luego tendrán tiempo de hornearse en la masa de cuajada. ¡Sorprenda a sus seres queridos con una maravillosa cazuela de requesón! ¡Buena suerte a todos los cocineros!

Necesitará:

• 600 g de requesón
• 2 piezas manzanas (grandes)
• 3 piezas. Gallina, huevo
• 4 cucharadas yo sémola
• 4 cucharadas yo azúcar granulada
• 1 paquete azúcar de vainilla
• 1 PC. sal de mesa
• 1/2 cucharadita refresco (sin tobogán)
• 30 g de mantequilla para engrasar el molde

Metodo de cocinar:

El requesón es deseable para frotar a través de un colador.

Si el requesón es homogéneo y no granulado, simplemente puede aplastarlo ligeramente con un aplastamiento

Agregue los huevos al requesón, dejando una yema por separado para engrasar la superficie de la cacerola.

Agrega el azúcar de vainilla y mezcla todo bien.

Agregue azúcar, sal y soda a la masa de cuajada.

Vierta la sémola en la mezcla, dejando una pequeña cantidad en la taza para rociar la forma

Deje a un lado el recipiente con la masa de cuajada durante 10-15 minutos, deje que la sémola se hinche

Luego limpiamos las manzanas lavadas de la cáscara, las cortamos por la mitad y quitamos el corazón.

Manzanas peladas cortadas en rodajas pequeñas y finas

Después de 15 minutos, mezcle la masa de cuajada con manzanas.

Engrase generosamente la forma con mantequilla y espolvoree con sémola, ponga la masa en una bandeja para hornear

Alíselo suavemente con una cuchara o una espátula.

Batir la yema con un tenedor y verter sobre la masa de cuajada en forma

Alise la yema con una cuchara, untándola con toda la superficie de la futura cazuela de cuajada.

Así es como terminamos con el producto terminado.

Metemos la forma en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos hasta que se dore la corteza

Debido a la yema, la cacerola resulta muy hermosa y rosada, verificamos su preparación con un palillo

¡Buen provecho!

Cazuela de requesón al horno con harina

También es una excelente opción para guisos de requesón en su mesa. La única diferencia es que se añade una pequeña cantidad de harina de trigo según la receta.

Esto cambia ligeramente la consistencia de la masa de cuajada, pero la cazuela resulta ser invariablemente sabrosa y fragante. ¡Toma nota de la receta y organiza un desayuno matutino saludable en casa!

Necesitará:

• 500 g de requesón 9% de grasa
• 3 arte. yo harina de trigo
• 2 cucharadas. yo azúcar granulada
• 1 PC. huevo
• 1 er. yo crema agria 15%
• 20 g de mantequilla

Metodo de cocinar:

1. Frote cuidadosamente el requesón a través de un colador fino y mézclelo con crema agria.
2. Agregue huevo, azúcar y harina al pastel, mezcle todo bien hasta que quede suave.
3. Engrasar una fuente para horno generosamente con mantequilla
4. Ponga la masa resultante en la forma
5. Hornear durante unos 40 minutos en horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos
6. Sirva la cazuela con mermelada, leche condensada o crema agria

¡Buen provecho!

Receta para una exuberante cazuela de requesón con sémola

La delicada cazuela de requesón con pasas atraerá tanto a adultos como a niños. Y no solo para los amantes del requesón.

Necesitará:

• 500 g de requesón
• 1-3 piezas huevo
• 2 cucharadas. yo sémola
• 3 arte. yo azúcar granulada
• 1 cucharadita azúcar de vainilla
• 5 arte. yo crema agria 15-20% líquido
• 50 g de pasas
• 1/3 cucharadita sal de mesa
• 30 g de mantequilla para el molde

Metodo de cocinar:

Para empezar, llene las pasas con agua caliente y déjelas durante 20-30 minutos.

En una taza conveniente, mezcle la sémola con 3 cucharadas de crema agria y reserve la mezcla; la sémola debe hincharse.

Mientras tanto, limpiamos todo el requesón a través de un colador en un recipiente hondo.

El requesón se debe frotar a través de un tamiz para obtener el esplendor del plato terminado. Si esto no se hace, ¡entonces no obtendrá el efecto deseado de jugosidad y ternura en una cazuela de cuajada!

Mezcle el requesón con sémola y crema agria.

Una batidora o batidora de inmersión ayudará a conseguir una homogeneidad total de la mezcla.

Escurra el agua de las pasas y séquelas bien por todos lados con una toalla de papel.

Añádelo a la cuajada

Extendemos la masa y nivelamos suavemente la superficie con una cuchara o espátula.

Antes de hornear, engrase la futura cacerola con la crema agria restante, distribuyéndola por toda la superficie.

Colocamos la forma con la masa de cuajada por 40 minutos en horno precalentado a 180 grados hasta que se dore

¡Buen provecho!

La cazuela de requesón más deliciosa en el horno.

Deliciosa y fragante cazuela de requesón con mantequilla: ¿qué podría ser más sabroso? Un desayuno tan saludable para toda la familia.

Sírvelo en la mesa con crema agria, miel o mermelada. ¡Es muy sabroso y satisfactorio!

Intente cocinar una cacerola de acuerdo con esta receta y obtendrá una belleza fragante con pasas en la mesa. Las pasas, por cierto, se pueden reemplazar con albaricoques secos. ¡Buena suerte y feliz experimentación!

Necesitará:

• 500 g de requesón
• 1 PC. huevo
• 2 cucharadas. yo manteca
• 2 cucharadas. yo sémola
• 3 arte. yo azúcar granulada
• 100 g de pasas
• 1/2 cucharadita sal de mesa
• vanilina

Metodo de cocinar:

1. Asegúrese de pasar el requesón por un colador fino y mézclelo con mantequilla blanda.
2. Batir por separado los huevos con azúcar.
3. Con una batidora, mezcle el requesón, la vainilla, los huevos con azúcar y la sémola en una mezcla homogénea.
4. Deje reposar la mezcla de cuajada durante 10-15 minutos para que la sémola se hinche bien.
5. En este momento, prepare la forma, engrase con mantequilla, espolvoree con pan rallado o sémola encima.
6. Coloque la masa en un molde, alise su superficie con una cucharada, hornee durante 30-35 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

¡Buen provecho!

Vídeo receta. Exuberante cazuela de requesón con leche

La cazuela de requesón es uno de los platos que tanto gustan a niños como a mayores. Casi nadie rechazará un trozo de cazuela exuberante, regada con gelatina de fruta dulce, jarabe o leche condensada. La cazuela de requesón no solo es sabrosa, sino también un plato saludable. El requesón contiene muchos elementos útiles: proteínas, potasio, magnesio, ácido fólico, vitaminas B y A.

Muchos niños no comen requesón, pero en forma de cazuela definitivamente no lo rechazarán. Puede agregar frutas secas, manzanas frescas, peras, plátanos, ralladura de limón o naranja, frutas confitadas al plato. Y luego, cada vez que obtenga un plato con un sabor completamente nuevo.

El requesón tiene una gran influencia en el sabor de la cazuela. Lo mejor es mantenerse alejado del producto "comprado en la tienda", ya que a menudo contiene aceite de palma. La etiqueta que lo señalará contiene el nombre "Producto de cuajada" o "Requesón de granjero 18% de grasa". La cazuela resulta ser densa y no muy sabrosa.

Para cocinar una cazuela de requesón verdaderamente deliciosa, vaya al mercado y compre requesón natural. ¡El éxito del plato está garantizado!

Receta paso a paso para la cazuela de requesón en el horno: una versión clásica

Para preparar una deliciosa cazuela de requesón, cuide el requesón casero de alta calidad.

Ingredientes:

• requesón - 400 gramos;
• azúcar granulada - 3 cucharadas;
• sémola - 2 cucharadas;
• crema agria - 2 cucharadas;
• huevo - 2 piezas;
• un poco de vainillina para el gusto;
• aceite vegetal (será necesario para lubricar el molde).

Cocinando:

La cuajada debe hacerse homogénea. Para hacer esto, puede pasarlo por un colador o usar una licuadora de inmersión. Si el requesón es suave, se puede llevar fácilmente a la consistencia deseada con un tenedor.

Casca los huevos en un recipiente aparte. Ponles azúcar. Batir la mezcla hasta obtener una espuma fuerte.

Transferirlo a la cuajada. Agregue sémola, vainilla y crema agria. Mezclar bien. La mejor batidora.

Engrasa los lados y el fondo del molde con aceite vegetal. Para evitar que el requesón se pegue a sus paredes, espolvoréelos adicionalmente con pan rallado.

Transfiera el requesón preparado a un molde y colóquelo en un horno precalentado a +200 grados. Se tarda 40-45 minutos en cocinar la cacerola.

Al servir, vierta las piezas en porciones con crema agria, mermelada, jarabe, o puede servirlo así. Todavía resulta bastante dulce.

Esta receta de cazuela de requesón se puede considerar como un clásico. Y en base a ello, prepare cualquier variación.

Exuberante cazuela de requesón en el horno, como en un jardín de infantes

Probablemente, todos recordamos el sabor de la cazuela de requesón que nos dieron en el jardín de infantes. Esto es algo increíble: siempre resultó exuberante y aireado al mismo tiempo. Siempre se servía con salsa dulce.

Ingredientes:

• requesón - 500 gramos;
• sémola - 50 gramos;
• huevo;
• azúcar granulada - 50 gramos;
• pasas al vapor - 40 gramos;
• mantequilla - 30 gramos;
• crema agria - 30 gramos;
• vainilla para dar sabor.

Cocinando:

1. El requesón debe procesarse bien con una licuadora para que adquiera una consistencia de crema.
2. Le introducimos mantequilla derretida, sémola, azúcar granulada, vainillina y yema de huevo.
3. La proteína debe batirse en una espuma fuerte. Luego dóblelo suavemente en la cuajada.
4. También añadimos pasas al vapor allí.
5. En una forma engrasada y espolvoreada con pan rallado, extienda el requesón. Alise la parte superior y cúbrala con crema agria.
6. Debe cocinar la cazuela de requesón en un horno precalentado a +200 grados durante 30 minutos.

Servir ligeramente frío para que se perciba bien el sabor, y espolvoreado con salsa dulce de leche. Puedes encontrar la receta a continuación.

receta clásica de tarta de queso

La cazuela de requesón preparada según esta receta es dulce y se ve muy hermosa. Al servir, puede verterlo con crema agria o salsa agridulce.

Ingredientes:

• requesón - 200 gramos;
• azúcar granulada - 40 gramos;
• sémola - 1 cucharada;
• vainillina para el olfato;
• huevo;
• crema agria - 35 gramos.

Cocinando:

1. Deseche el huevo en un recipiente hondo y ponga azúcar granulada. Mezcle bien para disolver completamente el azúcar.
2. Frote el requesón y mézclelo con la mezcla de huevo y azúcar.
3. Agitar la mezcla. Agregue crema agria, vainilla, sémola. Mezcle bien de nuevo.
4. Procese la fuente para hornear y ponga la masa de cuajada preparada en ella.

Cuece la cazuela en el horno precalentado a +190 grados hasta que se dore la parte superior. Servir caliente con cualquier salsa.

Cómo cocinar una cazuela de requesón con sémola en el horno

La cazuela de requesón según esta receta es suave y aireada al mismo tiempo. La sémola primero debe cocerse al vapor con agua y solo luego agregarse al requesón. Esto hará que la cacerola sea más sabrosa y le dará más uniformidad.

Ingredientes:

• requesón - 550 gramos;
• pasas - 1/3 taza;
• huevos - 2 piezas;
• sal al gusto;
• crema agria - 100 ml;
• azúcar granulada - 3 cucharadas;
• sémola sémola - 4 cucharadas.

Cocinando:

1. Romper los huevos en un bol, sal y empezar a batir, añadiéndoles un poco de azúcar.
2. Remoje las pasas y la sémola en agua, pero en recipientes separados.
3. Pasa el requesón por un colador para que quede homogéneo. Primero, mézclalo con la mezcla de huevo y azúcar, y luego agrega el resto de los ingredientes.

Cocine la cacerola durante 40 minutos a una temperatura de +180 grados. El horno debe estar precalentado.

Receta de cazuela de requesón sin sémola

Te sugiero que pruebes la deliciosa cazuela de requesón con albaricoques y sin sémola.

Ingredientes:

• requesón - 1 kg;
• huevos - 3 piezas;
• azúcar granulada - 2/3 de un vaso;
• harina / almidón - 3 cucharadas;
• mermelada de albaricoque - 150 gramos.

Cocinando:

1. Combine el requesón con azúcar y harina.
2. Las yemas deben separarse de las proteínas y agregarse al requesón. Moler bien y poner toda la norma de mermelada.
3. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos y doblar en la mezcla de cuajada.

Cocine el plato durante 40 a 50 minutos a una temperatura de +180 grados. Antes de servir deja enfriar la cazuela, corta en porciones y ya puedes invitar a tu familia a la mesa. Puedes rociar con salsa si quieres.

Receta de dieta para la cazuela de requesón

Esta receta de cazuela de requesón está dedicada a todos los golosos que están a dieta. El contenido calórico del plato es mínimo, pero el sabor y el aroma son simplemente increíbles.

Ingredientes:

• requesón sin grasa - 360 gramos;
• salvado (avena) - 2 cucharadas;
• manzana - 1 pieza;
• miel - 1 cuchara;
• yogur natural - 2 cucharadas;
• huevos - 2 piezas.

Cocinando:

1. El requesón debe mezclarse bien con el salvado.
2. Pelar la manzana y picar finamente. Poner requesón.
3. Agregue los ingredientes restantes a la masa: miel, huevos.
4. Mezcle la composición y transfiérala a una fuente para hornear engrasada. Lubrique la parte superior con yogur y cocine el postre durante 20 minutos a una temperatura de +200.

A la hora de servir, cortar en porciones y dejar enfriar un poco.

Cocinar cazuela de cuajada de aire en el horno.

La cazuela de requesón preparada de acuerdo con esta receta será exuberante y dulce. Se eleva un poco al hornear y a los niños les gusta mucho.

Ingredientes:

• requesón - 250 gramos;
• sal al gusto;
• kéfir / crema agria - 50 ml;
• vainillina - en la punta de una cuchara;
• huevo;
• refresco - ½ parte de una cucharadita sin tobogán;
• mantequilla - 50 gramos;
• sémola - 130 gramos.

Cocinando:

1. Vierta la sémola con una pequeña cantidad de agua tibia y deje que se hinche.
2. Derretir la mantequilla. Vierta kéfir, ponga un huevo, sal, ponga vainillina y soda. Batir la mezcla con una batidora.
3. Agregue gradualmente el requesón, mezclándolo con un tenedor. Cuando esté completamente colocado, utilice la batidora.
4. Coloque la sémola hinchada en la masa de cuajada y deje reposar la mezcla durante 15 minutos.
5. Transfiera el requesón a una forma engrasada y colóquelo en el horno. Debe cocinar la cacerola a una temperatura de +180 grados durante 40 minutos.

Al servir, las piezas se pueden decorar con frutas, bayas e incluso espolvorear con chispas de chocolate.

receta de salsa de leche

Esta versión de la salsa de leche es ideal para guisos dulces de requesón.

Ingredientes:

• leche - 250 ml;
• harina - 10 gramos;
• mantequilla - 10 gramos;
• azúcar granulada - 30 gramos;
• vainillina para el gusto.

Cocinando:

1. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento para que no se queme.
2. Ponga harina en él, mezcle y fríalo por 1 minuto.
3. Comience a verter la leche precalentada en pequeñas porciones mientras revuelve constantemente. Deje que la mezcla hierva y cocine hasta que la salsa espese. Son unos 10 minutos.

Cómo cocinar una deliciosa cazuela de requesón - secretos de cocina

Para que el plato sea sabroso, debes conocer algunas sutilezas:

• Antes de agregar frutas secas, deben remojarse en agua caliente. De lo contrario, pueden ser duros.
• Antes de poner frutas frescas en el requesón, deben freírse en una sartén. Esto ayudará a eliminar el exceso de jugo y la cacerola tendrá la consistencia que necesita en términos de densidad.
• Los huevos no deben ponerse enteros. Las proteínas deben batirse por separado con la adición de sal en una espuma fuerte. Moler las yemas con requesón y solo luego combinar ambas composiciones.
• No es necesario hacer una capa demasiado gruesa de requesón. De lo contrario, se horneará mal.
• La forma debe lubricarse con aceite y espolvorearse con sémola o pan rallado.
• Si el requesón es un poco aguado, pero se le permite agregarle un poco de almidón. Pero tenga cuidado de no secar el producto.
• Antes de agregar la sémola, debe remojarse en agua tibia. Cuanto más tiempo se quede, mejor.
• Si necesita aumentar el contenido calórico de la cazuela de requesón, entonces la sémola debe reemplazarse con harina. Y viceversa.

Video receta de cazuela de requesón en el horno.

¡Buen provecho y nos vemos para nuevas recetas!

Para obtener una buena cazuela de requesón, debe tomar productos solo frescos, limpios, sin impurezas químicas.

La cacerola subirá durante la cocción, por lo que es mejor tomar una forma o una bandeja para hornear con lados altos para que la cacerola no se escape. Y también puedes cocinar delicioso.

Ingredientes.

• 200 gramos de requesón.
• 1 huevo.
• 3 cucharadas de crema agria.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de sémola.
• Una pizca de sal.
• Azúcar de vainilla al gusto.

Proceso de cocción.

1. Frote el requesón a través de un tamiz o ablande con un machacador de papas. Necesita obtener una masa de cuajada sin grumos, la ternura de la futura cazuela depende de ello. todo es igual que para la receta que encontrarás en el enlace.

2. Coloque un huevo en el puré de requesón y mezcle la masa hasta que quede suave.

3. Al agregar crema agria, hay varios matices. Si la crema agria es espesa, agregue todo según la receta. Y si es líquido, entonces puedes agregar un poco menos. Lo principal es que después de agregar la crema agria, la masa de cuajada tendría una estructura similar al yogur líquido.

4. A continuación, debe agregar sémola en partes. Y remover. Añadir por partes para que el cereal no haga grumos. Cuando la sémola esté completamente mezclada con el requesón, deje la masa durante 20 minutos para que el cereal se hinche y esté listo para hornear.

5. Durante este tiempo, puede configurar el horno para que se caliente hasta 180-190 grados.

6. Después de 20 minutos, agregue sal, azúcar y vainilla a la masa según la receta. Mezcle muy bien.

7. La forma en que se preparará la cazuela debe estar bien engrasada con un trozo de mantequilla y espolvoreada con sémola seca. Esto hará que sea más fácil sacar la cacerola del molde después de la cocción.

8. Cambiamos la masa del recipiente al molde, distribuimos la masa en una capa uniforme y la llevamos al horno. El plato tarda unos 40 minutos en prepararse.

9. Después de cocinar, la cacerola se puede espolvorear con azúcar en polvo y servir. Buen provecho.

Cazuela con requesón y fresas

Buen provecho.

Cazuela de requesón con sémola y manzanas

Ingredientes.

• 3-4 manzanas.
• 500 gramos de requesón.
• 2 huevos.
• 100 gramos de sémola.
• 100 gramos de nata.
• 1 cucharada de azúcar.
• Una pizca de sal.
• Verdura y mantequilla.

Proceso de cocción.

1. Vierta la sémola con crema, mezcle y deje en un lugar cálido durante 15-20 minutos.

2. Mezcle el requesón con las yemas de huevo, la mitad del azúcar, muela hasta que quede suave.

3. Batir las claras con el azúcar hasta que aparezca espuma.

4. Mezcle el requesón de sémola y las proteínas. Agregue las manzanas ralladas y mezcle bien la masa hasta que quede suave.

5. Engrasa el molde con mantequilla y pon la masa en él.

6. Metemos en el horno durante 40 minutos. Cocinamos a una temperatura de 180-190 grados.

7. Sirva la cazuela aromática con té o leche.

Buen provecho.

Cazuela de requesón con pasas

Ingredientes.

• 50 gramos de pasas.
• 500 gramos de requesón.
• 2 huevos.
• Cucharada de azúcar.
• 3 cucharadas de sémola.
• 3-4 cucharadas de leche.

Proceso de cocción.

1. Vierta las pasas con agua durante 10-15 minutos. Pero si olvida hacer esto, entonces no sucederá nada terrible. A menudo me olvido de remojarlo, así que tengo que tirar las pasas en la masa seca. Solo es importante no olvidar enjuagarlo bien.

2. Llene la sémola con leche y reserve. Es recomendable precalentar un poco la leche para que se acelere el proceso de hinchamiento de la sémola.

3. Separar las yemas de las proteínas y las proteínas mientras reservamos, y pasar las yemas al requesón.

4. Mezcle el requesón con las yemas y el azúcar, la sémola hinchada y la vainilla hasta que quede suave.

5. Batir las claras hasta obtener una espuma fuerte. La preparación de la proteína se puede verificar fácilmente volteando el tazón de proteínas batidas. Si la espuma se adhiere firmemente y no se cae, entonces las proteínas están listas.

6. Cambiamos las proteínas al requesón y mezclamos bien. No olvides agregar pasas.

7. Lubrique la forma en que horneará con mantequilla y espolvoree con harina o sémola.

8. Transferimos la masa a la forma, la metemos en el horno y la horneamos a una temperatura de 180-190, 30-40 minutos.

9. Durante la cocción, la cacerola subirá bien, pero después de sacarla del horno, puede asentarse. No te preocupes, le pasa a casi todo el mundo.

10. Sacamos la cazuela del molde y la servimos en la mesa con crema agria o mermelada.

Buen provecho.

Cazuela de requesón con plátano

Buen provecho.

Elaborar este delicioso manjar es una solución sencilla que te permite servir un sabroso y nutritivo manjar en el desayuno a cada miembro de la familia, brindando una carga de vivacidad y energía para todo el día posterior. ¿Qué podemos decir sobre el estado de ánimo positivo garantizado para cada participante en la comida de la mañana? Aprender a cocinar una cazuela según recetas clásicas y originales es fácil: las instrucciones paso a paso con fotos lo ayudarán a estudiar rápidamente la sección culinaria correspondiente.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:

Domina las numerosas opciones posibles del plato para deleitar a tus seres queridos con manjares originales, complementados con frutas, frutas confitadas, salsas dulces. Al mismo tiempo, estará seguro de que la golosina cocinada será saludable y satisfactoria. Los niños están especialmente interesados ​​​​en tales guisos; esta es una gran ventaja, ya que los padres que se ocupan de expandir y modelar regularmente la dieta correcta de un niño a menudo tienen dificultades asociadas con la falta de voluntad de los niños para comer algunos alimentos saludables y valiosos.

Hola queridos lectores. Me complace presentarles la primera receta enviada para participar en nuestro concurso de primavera.

Esta es otra variación de cocinar un excelente plato de requesón: guisos con leche y sémola.

Desde mi propia experiencia, diré que los hombres rara vez comen con placer platos que no tienen un componente de carne, por lo que creo que incluso si el esposo de nuestro lector está encantado con este pastel, entonces los niños y la mitad femenina definitivamente deberían gusta.

Sugiero que todos intenten cocinar una cazuela de requesón con leche y sémola de acuerdo con la receta detallada paso a paso a continuación, y también agradezco al autor de la receta ...

Valor nutricional del plato por 100 gr.

BJU: 7/12/21.

Kcal: 187.

IG: medio.

IA: medio.

Hora de cocinar: 50-60 minutos

Porciones: 3-4 raciones (900 g) .

Ingredientes del plato.

• Requesón - 0,5 kg.
• Huevo - 2 uds.
• Sémola - 40-80 g (2-4 cucharadas).
• Azúcar - 50-75 g (2-3 cucharadas).
• Leche - 50-75 ml (3-5 cucharadas).
• Pasas - 100 g opcional
• Crema agria - 20 g (1 cucharada) opcional.
• Sal - 2 g (una pizca).
• Mantequilla - 5 g para engrasar el molde.

Receta de plato.

Preparemos los ingredientes.

La foto no muestra crema agria y mantequilla, ya que se usan según sea necesario.

Si prefiere una corteza rojiza y frita en la superficie del producto, es mejor no descuidar estos productos y agregarlos a la cazuela de cuajada con leche y sémola.

El requesón y otros productos lácteos se pueden usar con cualquier contenido de grasa, pero es mejor dar preferencia a los productos caseros del pueblo. Dado que el requesón comprado, especialmente en paquetes, tendrá una consistencia más líquida y para compensar esto, deberá usar más sémola, lo que puede afectar negativamente el sabor y las cualidades dietéticas del plato final.

Aquellos a quienes no les gustan las frutas secas para hornear no pueden usarlas.

Lava las pasas y remójalas en agua caliente.

2 cucharadas de sémola (queda 1 cucharada para procesar la forma) vierta la leche (3 cucharadas). Ponga a un lado para inflar.

Encendemos el calentamiento del horno a 180-200 C.

En este momento, en un recipiente hondo con una batidora, bata los huevos (2 piezas), una pizca de sal (1-2 g) y azúcar (3 cucharadas) hasta que se forme espuma.

Moler los granos de cuajada con un mortero o pasarlos por un colador.

Escurre el agua de las pasas y sécalas con una toalla. Agregue frutas secas, la mezcla de huevo y azúcar y la sémola hinchada a un tazón con requesón.

Combinamos todos los ingredientes en una masa homogénea. Debe resultar no muy líquido (la consistencia de una crema agria espesa), si es necesario, puede agregar más sémola, mezclar y dejar actuar durante 10-15 minutos para que el cereal se hinche en la cuajada.

Lubrique la forma con mantequilla, espolvoree ligeramente con sémola (o harina o pan rallado). Si su utensilio de cocina tiene una superficie antiadherente, es posible que no se procese en absoluto. Al colocar papel de hornear en el fondo de la bandeja para hornear, también puede protegerse adicionalmente para que no se pegue a la cacerola y, por lo tanto, facilitar la extracción del producto del molde.

Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.

Desde arriba, si lo desea, engrase la pieza de trabajo con crema agria, solo un poco, para formar posteriormente una apetitosa superficie dorada.

Metemos la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180-200 C.

Hornear durante 40 minutos. Cocinar un plato puede llevar un poco más de tiempo o, por el contrario, mucho más rápido, según las capacidades de su estufa y la altura de la cacerola.

Sacamos el plato terminado del horno (cuando está horneado o no, lo determinamos con un palillo seco), le damos un poco de "descanso" justo en la forma.

Corte el postre enfriado en porciones, si lo desea, el plato se puede espolvorear ligeramente con azúcar en polvo. Luego vamos a tomar té fragante con una maravillosa cazuela con sus seres queridos.

¡Buen provecho!

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