Kalte Vorspeise in Lavash. Füllungen für Lavash-Brötchen – einfach und lecker

Wenn Sie nach Rezepten suchen: Lavash-Brötchen mit verschiedenen Füllungen, Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos – dann sind Sie hier richtig. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie aus dünnem armenischem Lavash verschiedene Snacks zubereiten, die sowohl bei Ihrer täglichen Ernährung hilfreich sind als auch auf dem Feiertagstisch sehr praktisch sind. Sie können verschiedene Füllungen für Lavash wählen – Krabbenstäbchen, Käse, Pilze, Hühnchen, Kräuter, koreanische Karotten, Schinken, roter Fisch oder Fisch aus der Dose, Hüttenkäse, Kräuter und sogar Heringsöl. Beginnen wir also mit der Nachbesprechung – wie und was man kochen soll, damit es lecker und einfach, sättigend und schön ist. Wir braten die Brötchen in einer Pfanne, backen sie im Ofen und schneiden sie einfach, mit Soße vorgefettet und im Kühlschrank aufbewahrt, für die festliche Tafel zu. Es gibt viele Rezepte, ich habe sie alle bei meinen Gästen und Familienmitgliedern ausprobiert – sie sind alle gut. Wählen Sie eine!

Brötchen mit Käse und Knoblauch

Die beliebteste Vorspeise für jeden Tisch ist Käse mit Knoblauch und Mayonnaise; er wird Ihnen auf unterschiedliche Weise serviert. Sie können es einfach in eine Schüssel geben und servieren. Sie können es wie Rafaelo zu Kugeln rollen oder auf Fladenbrot verteilen und erhalten mehrere Optionen für einen hervorragenden Snack.

Vorbereitung der Käse-Knoblauch-Füllung

Hier gibt es Raum für Kreativität, deshalb werde ich keine genauen Proportionen angeben, sondern experimentieren, sondern nur die Grundlagen vermitteln.

Produkte:

1. Hartkäse oder hochwertiger Schmelzkäse;
2. Knoblauch;
3. Mayonnaise.

Wie man kocht:

Wenn Sie Schmelzkäse verwenden, rate ich Ihnen, ihn für eine Weile in den Gefrierschrank zu legen, damit er besser zerkleinert wird.

Reiben Sie also den Käse (auf einer feinen Reibe wird die Vorspeise luftiger, auf einer groben Reibe wird sie dichter, schauen Sie, wie es Ihnen schmeckt). Der Knoblauch wurde zerdrückt, Mayonnaise hinzugefügt (am besten hausgemachte Mayonnaise verwenden), alles gründlich vermischt, in eine Schüssel gegeben und dekoriert, fertig, es kann serviert werden.

Zweite Option- Rollen Sie die Vorspeise in Kugeln vom Typ Rafaelo, Sie können Nüsse oder Pflaumen hineinlegen, Sie können sie in Kokosflocken oder gehackten Nüssen rollen. Schön auf ein Salatblatt legen – fertig ist die Vorspeise!

Dritte Option- Nehmen Sie dünnes Fladenbrot, fetten Sie es zunächst mit etwas Mayonnaise ein, damit unser Fladenbrot durchnässt und nicht trocken wird, tragen Sie die Vorspeise auf, rollen Sie es auf und legen Sie es in eine Tüte in den Kühlschrank. Dort weicht es einige Stunden ein und kann für den Tisch geschnitten werden.

Beratung: Wissen Sie, wann Sie aufhören müssen – wenn Sie zu viel Mayonnaise hinzufügen, zerfällt die Rolle beim Schneiden; wenn Sie zu wenig auftragen, wird sie trocken. Sie können auch so vorgehen: Schneiden Sie das Fladenbrot sofort in Streifen der gewünschten Größe und formen Sie diese dann zu Rollen.

Armenische dünne Lavash-Rollen mit Krabbenstäbchen

Krabbenbrötchen im Fladenbrot sind wahrscheinlich einer der beliebtesten und häufigsten Gäste bei Feiertagsfesten. Die Füllung ist zart, pikant und lecker.

Produkte:

• 1 Packung dünnes Fladenbrot aus zwei Blättern
• Packung Krabbenstäbchen
• Eine Packung weicher Schmelzkäse wie Yantar
• 100 Gramm Hartkäse
• Grün

Wie man kocht:

Legen Sie zunächst ein Blatt auf den Tisch und fetten Sie es mit Weichkäse (eine halbe Packung) ein. Krabbenstäbchen hacken, Käse reiben, Kräuter abspülen, Wasser abtropfen lassen, damit es nicht nass wird.
Die Hälfte der Stäbchen auf den Frischkäse legen, mit Käse bestreuen und Kräuter hinzufügen. Rollen Sie alles auf und legen Sie es zum Einweichen in den Kühlschrank, nachdem Sie es in Folie eingewickelt haben. Anschließend herausnehmen, vorsichtig aufschneiden und auf Salatblätter legen. Schön, lecker, einfach!

Brötchen mit Pilzen und Käse, im Ofen gebacken

Dieser Lavash-Snack eignet sich perfekt für ein festliches Fest und zum Frühstück für Haushaltsmitglieder.

Komponenten:

1. Champignons (oder andere nach Geschmack) – 300 g;
2. Käse – 100 g;
3. Lavash – 1 von 2 Blättern;
4. 2 Zwiebeln;
5. Mayonnaise oder Sauerrahm.

Vorbereitung:

Bereiten wir zunächst die Füllung vor. Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden.

Zwiebel – gewürfelt. Die Zwiebel in Öl anbraten und die Pilze dazugeben. Alles anbraten, salzen. Fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu und probieren Sie es ab, um sicherzustellen, dass es scharf ist – das Lavash ist ungesäuert!

Wenn die Pilze abgekühlt sind, bereiten Sie einen Snack zu.

Falten Sie zunächst das erste Blatt auseinander. Leicht mit Mayonnaise oder zum Beispiel Pesto-Sauce bestreichen, die Pilze am Rand dicht neben sich platzieren, bei Bedarf noch mehr Käse darüberstreuen und aufrollen. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Blatt.

In Stücke schneiden, auf ein gefettetes Backblech legen, mit Sauerrahm oder Mayonnaise bestreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen stellen. 10 Minuten bei 180 Grad reichen aus. sehr lecker!

Brötchen mit Pilzen und Kohl

Zutaten:

1. 2 armenische Fladenbrote, je 2 Blätter (ergibt 10 Brötchen);
2. 0,5 kg frische Champignons;
3. 1 kleine Kohlgabel;
4. 2 Karotten;
5. 0,5 Kilo Zwiebeln.

Champignons schälen – häuten, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Als nächstes nehmen Sie 4 Zwiebeln, schneiden sie in Würfel und braten Sie sie in Sonnenblumenöl an (nehmen Sie raffiniertes Öl, damit kein Geruch entsteht). Fügen Sie Pilze zu den Röstzwiebeln hinzu (wenn sie bereits goldbraun sind) und beginnen Sie, sie zusammen mit den Zwiebeln zu braten. In der Zwischenzeit den Kohl hacken, ein halbes Glas Wasser in den Kessel gießen und den Kohl bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. Rühren Sie es regelmäßig auf diese Weise um – entweder den Kohl oder die Pilze.

Wenn die Pilze durchgebraten sind, salzen Sie sie, fügen Sie Gewürze (ich habe getrockneten Dill hinzugefügt, Sie können auch frischen Dill verwenden, wenn verfügbar), gemahlenen Ingwer und Koriander hinzu. Dann habe ich einen Löffel Tomate zu den Pilzen gegeben und alles gründlich vermischt.

Zu diesem Zeitpunkt war unser Kohl bereits gedünstet – wir schauen und probieren. Es sollte nicht weich werden, d.h. beim Probieren sollte es so leicht knusprig sein – dann wird die Füllung lecker.
Ich gebe die Pilze mit dem Kohl in den Kessel, vermische alles, füge noch einmal Salz und Gewürze hinzu (wir haben noch keinen Kohl), lasse es aufkochen und stelle den Herd ab.

Fertig, auf Teller verteilen und die Füllung abkühlen lassen. Sobald Ihre Füllung vollständig abgekühlt ist, packen Sie das Fladenbrot aus. Legen Sie die Füllung entlang einer Kante darauf, wickeln Sie sie zu einer Rolle und schneiden Sie sie ab.
Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie etwas Öl hinein und legen Sie, wenn das Öl heiß genug ist, Ihre Lavash-Pfannkuchen darauf. Buchstäblich ein oder zwei Minuten und sie sind fertig, also schauen Sie genau hin und drehen Sie sie rechtzeitig um. Sobald die Pfannkuchen gebräunt sind, herausnehmen und auf einen Teller legen. Sie sind so lecker – goldbraun, knusprig und zergehen einfach auf der Zunge! Gießen Sie Tee oder Saft in Tassen und ernähren Sie Ihren Haushalt. Guten Appetit!

Bohnenbrötchen

Dies ist ein wunderbares und leckeres Gericht für die Fastenzeit; Sie können es zum Frühstück für Ihre Familie kochen, es zur Arbeit mitnehmen oder Ihr Kind zur Schule bringen. Nährend und gesund, denn Bohnen haben viele wohltuende Eigenschaften, und wann sonst kann man sie essen, wenn nicht in der Fastenzeit?
Ich kaufe rote Bohnen und lasse sie über Nacht in Wasser einweichen. Morgens lasse ich das Wasser ab und lasse unsere Bohnen bei schwacher Hitze kochen. Während es kocht, brate ich in einer Pfanne eine Zwiebel an (in Würfel schneiden), Karotten (meist auf einer groben Reibe gerieben) und lege sie beiseite.

Wenn die Bohnen fertig sind (also völlig weich, aber nicht so weit, dass sie auseinanderfallen), müssen Sie sie wie Kartoffelpüree mit einem Mörser zerstoßen. Dann fügen wir unsere zerkochten Zwiebeln mit Karotten hinzu, salzen, pfeffern und fügen nach Belieben Gewürze hinzu. Sie können (sogar müssen) fein gehackte Kräuter hinzufügen (was immer Sie möchten oder was Sie gerade zur Hand haben), ich bevorzuge Koriander, Petersilie oder Dill.

Alles gut vermischen und wenn Sie feststellen, dass die Füllung zu dick ist, etwas Butter hinzufügen. Aber übertreiben Sie es nicht, unsere Brötchen lassen sich auch in der Pfanne gut braten.

Fertig: Ein Blatt ausrollen, mit Füllung bestreichen, zu einer Rolle aufrollen und in fünf Stücke schneiden.
Wir haben diese süßen Pfannkuchen bekommen. In einer Bratpfanne in Butter ein bis zwei Minuten goldbraun braten – auf einen Teller legen, etwas Tee aufgießen und mit dem Essen beginnen. Guten Appetit!

Lavash mit Leberpastete und Käse

Eine sehr einfache Snack-Variante, sowohl zum Frühstück als auch als Nachmittagssnack, serviert mit Senf.

Wir brauchen:

• Eine kleine Pastete
• Pita-Brot
• Mayonnaise

Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch, platzieren Sie Pastetenkreise am unteren Rand und reiben Sie den Käse darauf. Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen und in Stücke schneiden.

Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Pfannkuchen dazugeben und auf jeder Seite buchstäblich eine Minute braten.

Fertig, die knusprigen, leckeren Lavash-Pfannkuchen sind fertig, Sie können sich Tee einschenken und frühstücken!

Heringsöl zu Hause herstellen

Seit vielen Jahren bereite ich zu Hause Heringsbutter für Sandwiches zu.

Oder ich verteile es auf dünnem armenischem Lavash und backe daraus Brötchen für den Feiertagstisch. Auf jeden Fall lässt dieser Snack niemanden gleichgültig, jeder isst ihn gerne. Es ist herzhaft und lecker, es ist schnell und einfach zuzubereiten, ich empfehle es!

Produkte:

• 1 großer fetter gesalzener Hering (wählen Sie salziger, es schmeckt besser)
• 2 Schmelzkäse ohne Zusatzstoffe
• 0,5 Stück Butter
• 1 großer Karottenkäse

Heringsbutter-Rezept mit Karotten und Schmelzkäse zubereiten – sehr lecker!

Frieren Sie den Käse und die Butter zunächst etwas ein, um die Verarbeitung zu erleichtern. Die Karotten waschen und schälen.
Wir filetieren den Hering und entfernen alle Gräten.

Alles gut vermengt, abgeschmeckt – wenn der Hering leicht gesalzen wäre, bräuchte er vielleicht noch etwas Salz.

Das so entstandene selbst gemachte Heringsöl kann nun zum Bestreichen von Sandwiches verwendet werden.

Mit Heringsbutter gefüllte Brötchen

Wir kaufen dünnes armenisches Lavash, normalerweise sind es 2 Blätter pro Packung. Wir falten das erste Blatt auseinander, fetten es leicht mit Mayonnaise ein (Hauptsache, es nicht zu übertreiben, sonst fallen die Brötchen zu sehr auseinander) und Sie können es nicht mit Mayonnaise bestreichen, da es trocken ist. Verteilen Sie daher etwa 1 Esslöffel auf dem Blech, insbesondere auf dem Rand, der oben auf der Rolle liegt; die inneren Teile werden ohnehin durchnässt.

Geben Sie Heringsöl, Kräuter, frische, in Würfel geschnittene Gurke und vielleicht rote Paprika hinein – geschnitten sieht es wunderschön aus und verleiht dem Gericht einen Hauch von Geschmack. Zu einer Rolle rollen, in beliebig große Stücke schneiden und schön auf einem Teller anrichten, mit Kräutern garniert. Lassen Sie es eine Weile im Kühlschrank ruhen, bis es eingezogen ist. Guten Appetit!

Lavash-Rollen mit Kartoffeln und Zwiebeln, in einer Pfanne gebraten

Diese Vorspeise eignet sich perfekt zum Frühstück, sie ist sehr einfach zuzubereiten, Sie müssen nur die Kartoffeln am Vorabend kochen, sie zu Püree pürieren, Röstzwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen und schon ist die Füllung fertig.

Am Morgen müssen Sie sich nur noch daran erinnern, es dauert etwa 10 Minuten, nicht mehr, und schon warten rötliche, schöne und köstliche Pfannkuchen auf die Haushaltsmitglieder!

Produkte:

1. 5 Kartoffeln;
2. 1 Zwiebel;
3. Grüne Zwiebel;
4. Salz Pfeffer.

Wie man kocht:

Rollen Sie das Fladenbrot aus, tragen Sie die Füllung auf, bestreuen Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln, Sie können auch Dill und Petersilie hinzufügen, es wird noch besser.

Wir haben die Rolle gerollt und in Stücke geschnitten.

Mittlerweile ist das Öl in der Bratpfanne bereits erhitzt – die Pfannkuchen reinlegen, von jeder Seite eine Minute braten und auf den Tisch – lecker! Sie haben eine knusprige Kruste, sind zart und schmelzen auf der Zunge!

Käse und Eierbrötchen

Wenn Sie etwas Käse, ein paar Eier und etwas Gemüse haben, können Sie dieses einfache Frühstück für Ihren Haushalt zubereiten. Käse reiben, Eier kochen, abkühlen lassen. Fladenbrot auspacken, Füllung und fein gehackte Kräuter auslegen, aufrollen, in Stücke schneiden. In Öl anbraten. Lecker, einfach und schnell – fertig ist das Frühstück mit einer Tasse Tee!

Brötchen mit Fischkonserven

Fisch im Fladenbrot ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht. Aus einem Glas Saury oder rosa Lachs aus der Dose lassen sich hervorragende Frühstücksbrötchen zubereiten.

Zutaten:

1. Eine Dose Konserven (am besten im eigenen Saft einnehmen);
2. 2 Eier;
3. Ein Stück Käse;
4. Grün;
5. süßer roter Pfeffer.

Wie man kocht:

Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang. Entfernen Sie die Flüssigkeit aus der Konserve und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Eier und Paprika hacken. Den Käse reiben, die Kräuter hacken, alles vermischen, man kann noch etwas Soße hinzufügen, zum Beispiel hausgemachte Mayonnaise. Das Blech auf dem Tisch auffalten, die Füllung auslegen, aufrollen, aufschneiden – und in der Kälte einweichen lassen.

Lavash-Rollen mit rotem Fisch

Mit rosa Lachs, Lachs und Lachs können Sie eine hervorragende Vorspeise zubereiten, die den festlichen Tisch schmückt und Ihre Gäste zufriedenstellt. Darüber hinaus ist es einfach und leicht zuzubereiten und das Ergebnis ist hervorragend.

Produkte:

• Lachs, Lachs oder rosa Lachs, leicht gesalzen – 300 g
• 1 zweiteiliges Fladenbrot
• 1 frische Gurke
• Schmelzkäse
• Grün

So kochen wir:

Alles ist einfach und leicht. Den Lachs in dünne Schichten oder Würfel schneiden, den Käse reiben, die Gurke in dünne Streifen schneiden, das Gemüse hacken.
Wickeln Sie das Fladenbrot aus; wenn der Käse weich ist, bestreichen Sie ihn mit Käse; wenn er hart ist, bestreichen Sie ihn zuerst ein wenig mit Mayonnaise, verteilen Sie dann den geriebenen Käse, gefolgt von Gemüse, rotem Fisch und Gurken darauf. Alles fest aufrollen und kühl stellen; das Fladenbrot muss eingeweicht sein, sonst wird es trocken. Dann schön aufschneiden und servieren.

Mit Hühnchen und Pilzen

Ein herzhafter Snack zum Frühstück oder ein Snack für ein Picknick vor dem Grillen, oder für einen Feiertagstisch, schön dekoriert.

Produkte:

• Hähnchenbrust (kann erfolgreich durch Oberschenkel ersetzt werden)
• Pilze – 200 g frisch;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Soße – Mayonnaise, Pesto oder nach Ihrem Geschmack;
• Lavash aus zwei Blättern ist dünn.

Vorbereitung:

Kochen Sie zuerst das Fleisch (salzen Sie das Wasser, damit es nicht langweilig wird). Die Champignons waschen, hacken, die Zwiebel würfeln, in Butter anbraten, die Champignons dazugeben und ebenfalls anbraten. Wenn alles abgekühlt ist, bereiten Sie die Füllung vor.
Hacken Sie das Fleisch, wenn es Brust ist, mischen Sie es mit der Soße, wenn es Oberschenkel sind, sind sie schon saftig, Sie müssen sie nicht mischen. Fügen Sie Pilze mit Zwiebeln hinzu, Sie können auch frische Gurken und Kräuter hinzufügen, wenn Sie möchten. Wickeln Sie das Fladenbrot aus, legen Sie die vorbereitete Mischung aus, wickeln Sie es in eine Rolle und stellen Sie es in Zellophan in den Kühlschrank. Sobald es eingeweicht ist, können Sie es schön schneiden und servieren.

Mit Hüttenkäse und Kräutern

Sie können eine hervorragende Vorspeise zaubern, die sättigend und lecker ist.

Produkte:

• Hüttenkäse;
• Frühlingszwiebel, Dill;
• Sie können Knoblauch hinzufügen;
• Mayonnaise;
• 2 Blätter Fladenbrot.

Kochen:

Hüttenkäse mit gehackten Kräutern und Mayonnaise mischen und auf Fladenbrot verteilen. Rollen Sie es auf und stellen Sie es zum Einweichen in den Kühlschrank. Herausnehmen, in Scheiben schneiden, servieren. Es ist einfach!

Lavash mit Schinken und Käse

Wenn Sie ein Stück Käse und etwas Schinken, eine frische oder eingelegte Gurke und ein paar Kräuter haben, können Sie im Handumdrehen einen schnellen Snack zaubern.

Den Schinken in Würfel schneiden, auch die Gurke, den Käse reiben. Das Fladenbrot mit Soße einfetten, die Füllung hinzufügen und aufrollen. Dann können Sie es entweder zum Einweichen schicken, in einer Pfanne in Stücken braten oder im Ofen backen und heiß servieren.

Brötchen mit koreanischen Karotten aus armenischem dünnem Lavash

Koreanische Karotten passen gut zu Hühnchen, wir bieten Ihnen eine hervorragende Vorspeise.
Das Hähnchen kochen, abkühlen lassen, hacken. Die Teigplatte auf dem Tisch ausbreiten, vollflächig Mayonnaise auftragen, Karotten darauf, Fleisch darauf. Alles aufrollen, schneiden, etwas einweichen lassen – fertig ist eine tolle Vorspeise!

Armenisches Lavash ist eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung vieler Gerichte. Daraus ergeben sich köstliche Snacks für den Feiertagstisch. Lavash eröffnet Hausfrauen ein grenzenloses Betätigungsfeld. Mit Ihrer Fantasie können Sie Ihr eigenes Gericht kreieren. In unserem Artikel möchten wir darüber sprechen, wie man Brötchen aus armenischem Lavash zubereitet. Und welche Füllungen können verwendet werden?

Beliebtheit von Lavash-Gerichten

Gerichte aus armenischem Lavash tauchten immer häufiger auf Feiertagstischen auf. Ihre Beliebtheit erklärt sich aus der unglaublich einfachen Zubereitung und der großen Vielfalt an möglichen Füllungen. Durch den Produktwechsel erhalten Sie jedes Mal ein neues leckeres Gericht. Je nach Füllung kann eine Rolle armenisches Lavash nicht nur als Urlaubsoption, sondern auch für jeden Tag angeboten werden. Dieser Snack kann zum Picknick mitgenommen oder zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Darüber hinaus sind Gerichte aus armenischem Lavash sehr sättigend. Und der Grund dafür ist die Verwendung von Füllungen, die in Kombination mit Lavash zu einem vollwertigen Gericht und nicht nur zu einem Snack werden können.

Lavash mit Hühnchen

Hühnerfleisch eignet sich für die Zubereitung vieler Gerichte. Armenische Lavash-Rolle mit Hühnchen ist ein leckeres und gleichzeitig sehr sättigendes Gericht, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten:

• ein Hähnchenfilet;
• zwei Eier;
• Knoblauch;
• Hartkäse (190 g);
• Mayonnaise (Sie können eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise verwenden).

Hähnchenfilet muss gekocht und leicht gesalzen sein. Nach dem Abkühlen das Fleisch in Würfel schneiden. Die Eier hart kochen und hacken. Den Käse mahlen und mit den Eiern vermischen. Sie können auch Knoblauch hinzufügen. Als Dressing verwenden wir Mayonnaise oder eine Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm. Schmieren Sie die Ei-Käse-Mischung mit dieser Sauce. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und geben Sie die entstandene Füllung darauf. Wieder Lavash darauflegen und Fleisch darauflegen. Als nächstes rollen Sie die Rolle auf und legen sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Schneiden Sie die Vorspeise vor dem Servieren vorsichtig in kleine Portionen – Mini-Röllchen.

Lachs auf der festlichen Tafel

Eine Rolle armenisches Lavash mit rotem Fisch ist eine tolle Option für eine Feier. Diese Vorspeise ist eine gute Ergänzung zum Feiertagstisch.

Zutaten:

• roter Fisch (120 g);
• Mayonnaise;
• frische Gurke;
• Pita-Brot;
• roter Kaviar (30 g);
• Schmelzkäse (120 g).

Die Gurke mahlen oder fein hacken. Der Fisch muss ebenfalls fein gehackt werden. Legen Sie den Schmelzkäse für einige Minuten in den Gefrierschrank. Anschließend raspeln wir es ganz einfach.

Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch und fetten Sie es mit Mayonnaise ein. Anschließend mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie ein neues Blatt Fladenbrot darauf und drücken Sie es mit den Händen fest, sodass beide Schichten zusammenkleben. Auf die zweite Schicht Gurke und roten Fisch legen. Jetzt rollen wir die Rolle. Zu diesem Zeitpunkt ist das Gericht essfertig. Wenn Sie ihn im Voraus zubereiten, können Sie den Snack in Folie einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die armenische Lavash-Rolle in Scheiben schneiden und mit Kaviar dekorieren.

Lavash mit Lachs

Viele Produkte passen sehr gut zu Fladenbrot. Sie eignen sich gut für die Zubereitung von Snacks. Armenische Lavash-Rolle mit Lachs ist eine der erfolgreichsten Snack-Optionen für jeden Urlaub. Erstens sieht die Vorspeise unglaublich appetitlich aus und zweitens ist sie lecker und sättigend. Für leckere Brötchenfüllungen gibt es viele Möglichkeiten. Viele davon basieren auf der Verwendung von Lachs und Käse. Die erstaunliche Geschmackskombination der Zutaten lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten:

• Lachs (130 g);
• Pita-Brot;
• Wurstkäse (110 g);
• einige Frühlingszwiebeln;
• Mayonnaise;
• Salatblätter.

Rollen Sie das Fladenbrot aus und fetten Sie die Oberfläche mit Mayonnaise ein. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und den Käse reiben. Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Geriebenen Käse, Lachs, Zwiebeln und Salatstücke auf das Fladenbrot legen. Dann rollen wir es zu einer festen Rolle und stellen es für eine Stunde in den Kühlschrank. Wie Sie sehen, ist das Rezept für armenisches Lavash mit Füllung einfach. Schneiden Sie die Rolle vor dem Servieren ab. Dieser Snack wird Ihnen bestimmt schmecken.

Andere Option

Die Füllung aus verschiedenen Käsesorten ist sehr lecker. Daher ist armenisches Lavash mit Käse die einfachste und häufigste Variante des Gerichts. Diese Füllung ist immer relevant und gefragt. Darüber hinaus gibt es nur wenige Menschen, denen der Geschmack eines solchen Gerichts nicht gefällt.

Zutaten:

• saure Sahne (drei Esslöffel);
• Pita-Brot;
• Blauschimmelkäse (40 g);
• Hartkäse (40 g);
• ein paar TL. Schmelzkäse.

Wir brauchen zwei Blätter Fladenbrot. Geben Sie saure Sahne auf eine davon und verteilen Sie diese auf der gesamten Oberfläche. Den Blauschimmelkäse mahlen und auf die saure Sahne legen. Von diesem Käse braucht man nicht viel, da er einen einzigartigen und reichhaltigen Geschmack hat.

Das zweite Stück Lavash mit geschmolzenem Käse bestreichen. Jetzt müssen wir diese beiden Blätter übereinander verbinden. Auf die oberste Schicht geriebenen Hartkäse auftragen. Jetzt muss die Rolle sehr fest gedreht werden, damit die Fladenbrotblätter gut aneinander liegen. Der Snack kann zunächst in Frischhaltefolie eingewickelt für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.

Meeresfrüchte in Lavash

Wenn Sie keine Möglichkeit haben, teure Meeresfrüchte zu kaufen, helfen Ihnen Krabbenstäbchen. Auch leckere Gerichte lassen sich damit zubereiten. Armenische Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist eine preisgünstige Option. Diese Sticks passen hervorragend zu Käse, eingelegten Pilzen und anderen Speisen.

Zutaten:

• Pita-Brot;
• Champignons (kann mariniert werden, 125 g);
• Krabbenstäbchen (122 g);
• Knoblauch;
• Schmelzkäse (120 g);
• Dill;
• Mayonnaise;
• Petersilie.

Nehmen Sie zunächst die Krabbenstäbchen aus dem Gefrierschrank und tauen Sie sie auf. Dann in Stücke schneiden. Den Käse auf einer Reibe mahlen. In einem separaten Behälter Mayonnaise mit Knoblauch vermischen. Die eingelegten Champignons in Scheiben schneiden. Das Grün waschen und hacken.

Legen Sie das Fladenbrot aus und fetten Sie es mit einer Mischung aus Mayonnaise und Knoblauch ein. Mit Kräutern bestreuen. Als nächstes fügen Sie Pilze, Krabbenstäbchen und geriebenen Käse hinzu. Alle Produkte müssen in einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberfläche verteilt werden. Sie können noch etwas Mayonnaise hinzufügen. Nun rollen wir das Fladenbrot auf, sodass eine feste Rolle entsteht, die wir in Folie einwickeln. Der Snack sollte mindestens vierzig Minuten im Kühlschrank ruhen. Vor dem Servieren sollte Fladenbrot in Portionen geschnitten werden.

Mit geräuchertem Hähnchen rollen

Lavash kann vielleicht durch nichts verdorben werden. Jede Füllung darin ist köstlich. Absolut jeder wird die armenische Lavash-Rolle mit Hühnchen mögen. Es kombiniert wunderbar Pilze mit geräuchertem Hühnchen und Käse.

Zutaten:

• Champignons (210 g);
• Weichkäse (120 g);
• geräucherte Keule (120 g);
• Hartkäse (120 g);
• Pita-Brot.

Zwiebeln und Pilze vorher in Pflanzenöl anbraten. Das Fleisch der geräucherten Keule hacken. Es ist sehr weich und daher wird das Fladenbrot zart. Hartkäse auf einer Reibe mahlen. Packen Sie das Fladenbrot aus und fetten Sie es mit Frischkäse ein.

Eine Schicht geriebenen Käse gleichmäßig auftragen. Decken Sie die Oberseite mit einem neuen Blatt Fladenbrot ab und drücken Sie es mit den Händen so an, dass beide Schichten zusammenkleben. Als nächstes fügen Sie Pilze und Hühnchen hinzu. Jetzt müssen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle rollen. Dies muss sorgfältig erfolgen. Anschließend das Fladenbrot in Folie einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Nach vierzig Minuten ist der Snack verzehrfertig. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Rolle in Portionen zu schneiden.

Lavash mit koreanischen Karotten

Es gibt eine große Auswahl an Rezepten für die Zubereitung von armenischem Lavash mit Füllung zu Hause. Eine riesige Auswahl ermöglicht es, jedes Mal eine völlig neue Vorspeise zuzubereiten. Ein Brötchen mit koreanischen Karotten wird Liebhaber herzhafter Snacks ansprechen. Karotten passen zu vielen Speisen, auch zu Schinken.

Zutaten:

• Pita-Brot;
• Koreanische Karotten (1/2 Tasse);
• Mayonnaise;
• Schinken (170 g);
• Grün.

Jeder Snack mit Lavash ist schnell zubereitet. Und ein Karottenbrötchen – buchstäblich in wenigen Minuten. Schneiden Sie aus dem Fladenbrot einen rechteckigen Boden aus und fetten Sie ihn mit einer Schicht Mayonnaise ein. Nehmen Sie geräuchertes Fleisch oder Schinken und schneiden Sie ihn in Scheiben. Einige Köche empfehlen, den Schinken zu reiben, wodurch kleine Späne entstehen, die sich ideal zum Füllen eignen.

Koreanische Karotten müssen geschnitten werden, da sie normalerweise sehr lang sind. Verteilen Sie das Fleisch in einer dicken Schicht, sodass es das gesamte Fladenbrot bedeckt. Verteilen Sie die Karotten in derselben gleichmäßigen, dichten Schicht. Als nächstes rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und legen es in Folie eingewickelt in den Kühlschrank.

Vorspeise mit Quarkfüllung und Kräutern

Wir bieten ein sehr einfaches Rezept für die Zubereitung von armenischem Lavash mit Quarkfüllung zu Hause. Das Brötchen mit Kräutern und Hüttenkäse muss im Ofen gebacken werden. Dank der Wärmebehandlung erhält das Gericht einen ganz anderen Geschmack. Es kann als komplette warme Mahlzeit angeboten werden. Gebackenes Lavash mit Hüttenkäse erinnert eher an Backen.

Zutaten:

• Frischkäse (zwei Esslöffel);
• dünnes Fladenbrot;
• Salz;
• Hüttenkäse (180 g);
• Dill;
• Eigelb;
• bulgarische Paprika;
• TL Butter;
• die gleiche Menge Sesamkörner;
• Knoblauch.

Legen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und fetten Sie es mit Schmelzkäse, vorzugsweise Frischkäse, ein. Hüttenkäse mit gehackten Kräutern mischen und durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben. Sie müssen der Füllung nach Geschmack etwas Salz hinzufügen. Wenn Sie trockenen Hüttenkäse finden, können Sie ihm saure Sahne hinzufügen. Dann lässt sich die Masse leichter auf das Fladenbrot auftragen. Die Quarkmasse auf einen mit Frischkäse gefetteten Boden streichen. Die Füllung muss gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt werden. Die Paprika in Würfel schneiden und auf den Hüttenkäse legen. Rollen Sie nun das Fladenbrot zu einer festen Rolle. Als nächstes legen Sie es mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech. Um eine goldene Kruste zu erhalten, fetten Sie die Oberfläche des Fladenbrots mit einer Silikonbürste mit Eigelb ein und streuen Sie Sesam darüber. Heizen Sie den Ofen vor und backen Sie das Brötchen buchstäblich fünfzehn Minuten lang. Das Fladenbrot verändert leicht seine Form und wird eher oval als rund. Dies ist jedoch nicht so wichtig, da es seine Integrität nicht verliert und der Quark nicht ausläuft. Aber der Geschmack des Gerichts ist ausgezeichnet. Wir schneiden das fertige Fladenbrot und servieren es heiß oder warm.

Um die Vorspeise hell und schön zu machen, empfehlen Köche die Verwendung von rotem Paprika. Dies verleiht Ihrem Gericht Farbe.

Preiswerter Snack

Kaviar wird mit festlichen Gerichten in Verbindung gebracht. Leider steht es nicht immer auf unseren Tischen. Aber auch aus preisgünstigeren Produkten lassen sich köstliche Gerichte zubereiten. Mit dem Rezept für armenische Lavash-Rolle mit Lodde-Kaviar können Sie aus preiswerten Zutaten ein leckeres und schönes Feiertagsgericht zubereiten. Kaviar lässt sich am besten mit grüner Gurke kombinieren. Wenn Sie herzhaftere Snacks mögen, sollten Sie dem Gericht Knoblauch hinzufügen.

Zutaten:

• zwei Eier;
• Loddekaviar (kann mit Lachsgeschmack verwendet werden, 120 g);
• Lavash und Gurke.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen die Eier hart gekocht werden. Nach dem Abkühlen reiben. Auch die Gurke hacken wir auf einer groben Reibe oder schneiden sie in dünne Scheiben. Für die Zubereitung des Brötchens benötigen wir zwei gleich große Fladenbrotblätter. Einen davon legen wir auf die Arbeitsfläche und fetten ihn mit Loddekaviar ein. Decken Sie die Oberseite mit einem zweiten Blatt ab und drücken Sie es mit den Händen fest, sodass keine Lufträume entstehen. Gurke, Ei und Käse auf das Fladenbrot legen. Wir verwenden die Füllung ohne Mayonnaise, da das Gemüse selbst sehr saftig ist. Wenn Sie Soße hinzufügen, wird der Teig einfach matschig. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle. Schneiden Sie es anschließend in Portionen oder bewahren Sie es im Kühlschrank auf, wenn Sie es nicht sofort verwenden möchten.

Mit Konserven rollen

Um ein köstliches Brötchen zuzubereiten, müssen Sie keinen teuren roten Fisch kaufen, sondern können aus Fischkonserven einen guten Snack zubereiten. Darüber hinaus können Sie als Füllung einen beliebigen Fisch wählen (z. B. Makrele, Sardine usw.). Für die Füllung verwenden wir außerdem Chinakohl, Eier, Käse und Knoblauch. Alle diese Komponenten passen gut zusammen.

Zutaten:

• mehrere Eier;
• Knoblauch;
• Pita-Brot;
• ein Schmelzkäse;
• Chinakohl (150 g);
• Mayonnaise;
• rosa Lachs aus der Dose;
• Makrele;
• Kabeljau oder Thunfisch.

Den Schmelzkäse und die gekochten Eier auf einer feinen Reibe mahlen. In einer Tasse den durch eine Presse gepressten Knoblauch mit Mayonnaise vermischen. Den Chinakohl fein hacken. Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel auf einem Teller.

Kommen wir nun zum Formen der Rolle. Wir legen das Fladenbrot aus, geben etwas Chinakohl und geschmolzenen Käse darauf. Decken Sie die Oberseite mit einem zweiten Blatt Fladenbrot ab und drücken Sie es mit den Händen fest, sodass beide Stücke zusammenkleben. Legen Sie Fischkonserven, übrig gebliebenen Chinakohl und gehackte Eier aus. Nun rollen wir es fest auf, wickeln es in Folie ein und stellen es in den Kühlschrank.

Pilz-Vorspeise mit Gemüse

Es kann nicht nur an Feiertagen serviert, sondern auch als Alltagsgericht verwendet werden, und das alles dank der geringen Zutatenkosten für die Füllung.

Zutaten:

• Pita-Brot;
• Gurke;
• Tomate;
• Mayonnaise;
• Petersilie;
• Champignons (170 g);
• Pflanzenfett;
• Hartkäse (60 g).

Beginnen wir mit der Vorbereitung der Füllung. Tomate und Gurke in Würfel schneiden, Petersilie hacken. Mischen Sie die Zutaten. Den Käse reiben. Die Pilze müssen in Scheiben geschnitten und in Pflanzenöl gebraten werden, bis sie weich sind. Champignons garen sehr schnell, sodass Sie nicht viel Zeit aufwenden müssen.

Legen Sie ein Blatt Fladenbrot aus, fetten Sie es mit Mayonnaise ein und legen Sie das Gemüse und das Gemüse darauf. Als nächstes verteilen Sie die Champignons auf der gesamten Oberfläche. Anschließend das Fladenbrot mit geriebenem Käse bestreuen und zu einer Rolle rollen.

Vorspeise „à la Lasagne“

Ein leckeres, lasagneähnliches Brötchen lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.

Zutaten:

• Pita-Brot;
• Hühnerfleisch (480 g);
• Tomaten (sieben Stück);
• Gewürze;
• mit Zwiebeln gebratene Pilze;
• Butter (95 g);
• Liter Milch;
• Mehl (vier EL);
• Käse (120 g).

In einer Pfanne Zwiebeln, Tomaten und Kräuter leicht anbraten. Auf einer anderen Seite das Hähnchen anbraten und eine gehackte Zwiebel hinzufügen. Für dieses Gericht bereiten wir Bechamelsauce zu.

Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und unter ständigem Rühren Mehl dazugeben. Dann nach und nach einen Liter Milch hinzufügen und die Mischung aufkochen, bis saure Sahne entsteht.

Lavash auf ein großzügig mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. Schmieren Sie die Oberfläche mit der vorbereiteten Sauce. Die Hälfte des Hähnchens und einen Teil der Gemüsefüllung in gleichmäßigen Schichten verteilen. Decken Sie das Essen mit einem zweiten Blatt Fladenbrot ab. Wir fetten es auch mit Soße ein und legen den zweiten Teil der Produkte und Pilze aus. Den geriebenen Käse darüber streuen. Anschließend die Rolle aufrollen, reichlich Soße darübergießen und für zwanzig Minuten in den Ofen schieben.

Herzhaftes Brötchen

Schinken eignet sich gut für die Zubereitung vieler Gerichte. Das Erfolgsgeheimnis liegt darin, dass es zu vielen Produkten passt. Sehr oft wird es zur Grundlage für die Zubereitung von Snacks. Armenische Lavash-Rolle mit Schinken ist nicht nur lecker, sondern auch ein sättigendes Gericht.

Zutaten:

• Schmelzkäse;
• Pita-Brot;
• Mayonnaise;
• grüne Salatblätter (fünf Stück);
• Tomate;
• Gurke;
• Schinken (130 g);
• Gewürze;
• Grün.

Den Schmelzkäse auf einer Reibe mahlen und mit Mayonnaise vermischen. Das Ergebnis ist eine weiche Masse. Die Hälfte der Füllung auf ein Fladenbrotblatt auftragen. Bei Bedarf Pfeffer und Salz hinzufügen. Als nächstes legen Sie die Salatblätter in einer Schicht aus. In dünne Scheiben geschnittenen Schinken darauflegen. Decken Sie das gefüllte Fladenbrot mit einem zweiten Stück Fladenbrot ab. Darauf tragen wir auch Käsemasse auf. Gemüse, Gurken und Tomaten fein hacken und auf den Käse legen. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und wickeln Sie es in Folie ein. Als nächstes muss der Snack eine Stunde lang in den Kühlschrank gestellt werden. Servieren Sie das Gericht auf dem Tisch und schneiden Sie es in Portionen.

Anstelle eines Nachworts

Nicht umsonst sind Brötchenrezepte bei Hausfrauen beliebt. Die schnelle Zubereitung und die vielen Füllungen – all das macht Lavash-Gerichte sehr lecker und abwechslungsreich. Daher können sie regelmäßig für Feiern und Feiertage vorbereitet werden. Als Snack fürs Picknick und für den Alltag eignen sie sich aber nicht minder gut. Darüber hinaus nimmt die Zubereitung vieler Gerichte sehr wenig Zeit in Anspruch. Wir hoffen, dass Ihnen die Rezepte für armenisches Lavash mit Füllungen nützlich sein werden.

Heute bereiten wir einfache und leckere Lavash-Rollen mit Füllung zu.

Lassen Sie uns zunächst ein wenig über Lavash sprechen.

Lavash ist ein weißes, ungesäuertes, dünnes Fladenbrot, das hauptsächlich aus Weizenmehl hergestellt wird und mit Siedlern aus dem Kaukasus oder Transkaukasien zu uns kam.

Es ist nicht sicher bekannt, woher der Name Lavash kommt, da solche Fladenbrote seit der Antike von vielen Völkern des Kaukasus, des Nahen Ostens und Asiens als Nahrung anstelle des gewohnten Brotes verwendet wurden.

In Russland mochten viele Menschen Lavash, daher wurden verschiedene Gerichte erfunden und beispielsweise an unsere Realität angepasst.

Ein großer Vorteil von Lavash ist, dass es sehr lange haltbar ist, außerdem ist dieses Brot kalorienarm, da es außer Mehl, Salz und Wasser nichts enthält

Womit kann man also dieses aromatische, köstliche Fladenbrot essen?

Das erste, was mir da in den Sinn kommt, sind natürlich Kebabs. Aber heute sprechen wir über Brötchen, die mit verschiedenen Füllungen zubereitet und in Fladenbrot eingewickelt werden.

Lavash-Rollen mit Füllung

Lavash-Rolle gefüllt mit koreanischen Karotten

Einfach zuzubereiten, Sie können es jeden Tag kochen

Notwendig:

• 1 Fladenbrot,
• 150 gr. Koreanische Karotten,
• 150 gr. Schinken,
• 2 Esslöffel Mayonnaise

Den Schinken in dünne Streifen schneiden

Die Karotten fein hacken

Mayonnaise zu Schinken und Karotten hinzufügen

Alles gründlich vermischen

Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf der Oberfläche des Lavash

Rollen Sie das Lavash fest und ordentlich zu einer Rolle.

In Frischhaltefolie einwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

Lavash-Rolle gefüllt mit Hühnchen und Paprika

In diesem köstlichen Rezept können Sie geräucherte Hähnchenbrust verwenden.

Wir brauchen:

• 1 Fladenbrot,
• 1 halbe gekochte Hähnchenbrust,
• 1 süße rote Paprika,
• eventuell gehacktes Grün,
• 2 Knoblauchzehen,
• 2 Esslöffel Mayonnaise

Mahlen Sie den Knoblauch in einer Mixerschüssel

Darin hacken wir die zuvor grob gehackte Brust

Mayonnaise hinzufügen

Nach Geschmack Kräuter hinzufügen, alles gründlich vermischen

Die Paprika in kleine Würfel schneiden

Zur Füllung hinzufügen und vermischen

Die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen

In Frischhaltefolie einwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

Lavash „Diätetisch“ mit Gurke und Hüttenkäse

Leichtes, kalorienarmes Gericht

Produkte:

• 1 Fladenbrot,
• 1 frische Gurke
• 150 gr. Hüttenkäse,
• eventuell gehacktes Grün,
• 1 Esslöffel Olivenöl

Die Gurke auf einer groben Reibe reiben

Hüttenkäse hinzufügen und vermischen

Fügen Sie nach Belieben Grünzeug hinzu

Gießen Sie das Öl aus

Alles vermischen

Die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen

Aufrollen

Wir verpacken es in Frischhaltefolie und stellen es in den Kühlschrank

Lavash mit Karotten und Käse

Schnelle Rolle

Du wirst brauchen:

• 1 Fladenbrot,
• 150 gr. Hartkäse,
• 1 Karotte,
• 2 Knoblauchzehen,
• 2 Esslöffel Mayonnaise

Karotten auf einer feinen Reibe reiben

Mahlen Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe

Den Käse auf einer groben Reibe reiben

Mayonnaise hinzufügen

Alles sehr gründlich vermischen

Die Füllung gleichmäßig auf dem Lavash verteilen

Rollen Sie das Lavash zu einer Rolle

In Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen

Rezept für Heringsbrötchen

Dieser Snack hat einen originellen Geschmack.

Du wirst brauchen:

• 1 Fladenbrot,
• 2 Heringsfilets,
• 1 Schmelzkäse,
• 2 gekochte Karotten,
• 1 Bund Frühlingszwiebeln,
• Olivenöl

Alle Zutaten außer der Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben.

Geben Sie etwas Öl in die Mixschüssel, damit sich alles leichter zu einer homogenen Masse vermischen lässt.

Die Zwiebel fein hacken, die Enden zum Verzieren übrig lassen

Alles gut vermischen

Die Füllung gleichmäßig auf dem Lavash verteilen

Rollen Sie das Lavash fest zu einer Rolle

In Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen

Wenn die Brötchen eingeweicht sind, aus dem Kühlschrank nehmen und vorsichtig in Portionen schneiden.

Rezepte für die Füllung von Lavash-Rollen

Rezept für die Füllung mit Krabbenstäbchen

Produkte:

• 1 Packung Krabbenstäbchen
• 2 gekochte Eier
• 1 Schmelzkäse
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 1 Bund Dill
• 100 gr. Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Käse, Eier auf einer mittleren Reibe reiben
2. Das Grün fein hacken
3. Die Stäbchen fein hacken
4. Alles vermischen, mit Salz abschmecken
5. Mit Mayonnaise würzen

Rezept für Wurst und Pilze mit Käse

Notwendig:

• 200 gr. jede Wurst
• 100gr. eingelegte Champignons
• 200 gr. Hartkäse
• 1 Schmelzkäse
• 2 Esslöffel Sauerrahm

Wie man kocht:

1. Die Wurst in Streifen schneiden
2. Champignons in kleine Würfel schneiden
3. Den Käse auf einer feinen Reibe in den Sauerrahm reiben
4. Den Käse auf einer groben Reibe reiben

Köstliche Dorschleberfüllung

Notwendig:

• 1 Dose Lebertran
• 2 gekochte Eier
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 130 gr. Hartkäse
• 3 Esslöffel Mayonnaise
• Pfeffer

Wie macht man:

1. Lassen Sie das Öl aus dem Glas ab und zerdrücken Sie die Leber mit einer Gabel
2. Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben
3. Das Grün fein hacken
4. Salz und Pfeffer nach Geschmack
5. Mit Mayonnaise würzen, mischen

Einfache Füllung für Rotfischbrötchen

• 300 gr. jeder leicht gesalzene rote Fisch (kann geräuchert werden)
• 1 Bund Petersilie
• 200 gr. Schmelzkäse aus einem Glas

Vorbereitung:

1. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, Haut und Gräten entfernen
2. Das Grün fein hacken
3. Das Fladenbrot mit Käse einfetten, Fisch und Kräuter schichtweise anrichten

Wir schneiden die Brötchen mit einem sehr scharfen Messer in Portionen, da das Fladenbrot weich wird.

Drei Rezepte für festliche Lavash-Rollen mit Füllung – Video

Das Prinzip der Herstellung von Lavash-Rollen ist sehr einfach: Nehmen Sie alles, was Sie im Kühlschrank finden, schneiden Sie es und wickeln Sie es ein.

Eine wunderbare Vorspeise ist im Handumdrehen fertig für den Tisch. Es gibt Tausende von Rezepten.

Jeder Salat, den Sie zubereiten, kann zu einer hervorragenden Füllung für ein Brötchen werden, sogar für einen Feiertagstisch, wenn Sie Fladenbrot zur Hand haben

Fantasie und Kreativität werden Ihnen dabei helfen. Rezepte mit Freunden teilen, Kommentare schreiben

Dünnes Fladenbrot, so scheint es, wozu dient es? Als Snack essen? Ja, irgendwie ist es nicht sehr sättigend. Warum dann?

Daraus lassen sich köstliche kalte und warme Snacks zubereiten. So können Sie beispielsweise den bekannten jüdischen Salat (Schmelzkäse, Mayonnaise, Knoblauch) zubereiten, eine Salatschicht auf Fladenbrot auftragen und zu einer Rolle rollen. Die Vorspeise sollte in den Kühlschrank gestellt werden, damit das Fladenbrot eingeweicht wird.

Auf die gleiche Weise können Sie aus einem Salat aus Krabbenstäbchen, sehr fein geschnitten, aus Leberpastete usw. ein Brötchen machen.

Lavash kann als Pfannkuchen verwendet werden. Als Füllung können Sie geriebenen Käse mit fein gehacktem Knoblauch, Kartoffelpüree oder zubereitetes Hackfleisch verwenden. Anschließend können die Pfannkuchen in Butter gebraten oder großzügig mit Butter eingefettet und im Ofen gebacken werden. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen wirklich gefallen!
Hier sind noch ein paar originelle Rezepte.

Lavash-Rolle mit Hackfleisch

Um eine Lavash-Rolle zuzubereiten, benötigen Sie:

• 3 Blätter dünnes Fladenbrot
• 300-400 g Hackfleisch vom Schwein und Rind 1:1
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 2 Tomaten
• Salatblätter
• 50 g Käse
• Mayonnaise
• 1-2 Knoblauchzehen
• Dill oder Petersilie

Rezept für Lavash-Rollen

1. Die Zwiebel fein hacken und in einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und nach 3 Minuten zur Zwiebel geben und anbraten, bis die Karotten halb gar sind. Das Hackfleisch in die gleiche Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 20–25 Minuten braten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
   Tomaten in Kreise schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.
2. Die Salatblätter waschen und trocknen. Knoblauchsauce zubereiten: Knoblauch hacken oder pressen und mit Mayonnaise vermischen. Das Grün fein hacken.
3. Zu einer Rolle formen. Rollen Sie dazu ein Fladenbrotblatt aus, bestreichen Sie es mit Knoblauchsauce, legen Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten darauf und ziehen Sie es leicht von den Rändern zurück. Mit Kräutern bestreuen und glatt streichen. Das zweite Fladenbrotblatt auf beiden Seiten mit Knoblauchsauce einfetten und das Hackfleisch darauf legen.
4. Legen Sie Salatblätter auf dieses Blatt, legen Sie Tomaten darauf und gießen Sie Mayonnaise darüber. Decken Sie die Oberseite mit einem dritten Blatt Fladenbrot ab und bestreichen Sie es auf beiden Seiten mit Knoblauchsauce. Mit geriebenem Käse bestreuen und vorsichtig zu einer Rolle aufrollen. Legen Sie die Rolle für eine Stunde in den Kühlschrank und schneiden Sie sie dann quer in 1,5-2 cm dicke Stücke. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Um Fladenbrot mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, benötigen Sie

• 3 dünne Fladenbrote
• 300 g Krabbenstäbchen
• 200 g Käse jeglicher Art
• 6 Hühnereier
• 14 St. Dill
• 5 Knoblauchzehen
• Mayonnaise

Rezept für die Zubereitung von Lavash mit Krabbenstäbchen

1. Lavash wird in mehreren Schichten zubereitet und dann zu einer Rolle gerollt. Kochen Sie die Eier hart und geben Sie sie zusammen mit Krabbenstäbchen und Käse durch einen Fleischwolf. Sie können diese Zutaten fein hacken. Den Knoblauch mit einer Reibe oder Presse mahlen, den Dill fein hacken.
2. Bereiten Sie die Füllung für die erste Schicht vor. Mischen Sie dazu Krabbenstäbchen, Mayonnaise und Knoblauch. Die Konsistenz sollte nicht dick, aber auch nicht flüssig sein.
   Bereiten Sie die Füllung für die zweite Schicht vor. Mischen Sie dazu die Eier mit Mayonnaise, bis der gleiche Zustand wie bei der ersten Schicht erreicht ist.
3. Bereiten Sie die Füllung für die dritte Schicht vor. Dill mit Mayonnaise mischen. Legen Sie die Pita-Blätter aus, geben Sie die passenden Füllungen darauf und falten Sie sie zu einem Kuchen. Rollen Sie es entlang der kurzen Seite auf, sodass eine kurze, dicke Rolle entsteht. Um die Form zu erhalten, können Sie die Rolle in Folie einwickeln. Für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. In 1,5-2 cm dicke Stücke geschnitten servieren. Guten Appetit!

Fisch im Fladenbrot

Um Fisch in Fladenbrot zuzubereiten, benötigen Sie

• 3 dünne Fladenbrote
• 1 Dose Fischkonserven in Öl (Lachs)
• 3 Eier
• 200 g Käse
• Mayonnaise
• 4 Knoblauchzehen
• Grün

Rezept zum Kochen von Fisch im Fladenbrot

1. Die Eier in Salzwasser hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier fein hacken, die Flüssigkeit aus der Konserve abtropfen lassen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Käse reiben.
2. Das Grün waschen, trocknen, fein hacken. Den Knoblauch mit einer Reibe oder einer Presse mahlen, mit Mayonnaise und Kräutern vermischen. Fetten Sie ein Blatt Fladenbrot einseitig mit dieser Mischung ein und legen Sie es auf den Tisch. Mit geriebenem Käse bestreuen und glatt streichen.
3. Decken Sie das erste Blatt mit dem zweiten Blatt ab, mit der Mayonnaise-Seite nach unten. Fetten Sie das zweite Blatt oben mit Mayonnaise ein und verteilen Sie darauf Fischkonserven. Decken Sie die Oberseite mit einem dritten Blatt Fladenbrot ab, fetten Sie es mit Mayonnaise ein und legen Sie gehackte Eier darauf. Rollen Sie es fest und drücken Sie es mit leichtem Druck fest. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Rolle in 1-1,5 cm dicke Stücke schneiden, mit Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Käse und Pilzen

Lavash-Snackrolle mit Käse und Pilzen bereitet sich sehr schnell vor. Um ein Pita-Brötchen mit Käse und Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie

• 3 dünne Fladenbrote
• 1 Bund Dill
• 1 Bund Petersilie
• 450 g marinierte Champignons
• 300 g Hartkäse
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• 250 g Mayonnaise

Rezept für Lavash-Rolle mit Käse und Pilzen

1. Legen Sie das erste Blatt Fladenbrot auf den Tisch, fetten Sie es mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein und streuen Sie fein gehackte Kräuter darüber. Legen Sie ein zweites Blatt darauf, fetten Sie es mit Mayonnaise ein und legen Sie die gebratenen Champignons darauf. Das dritte Blech darauf legen, leicht mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.
2. Rollen Sie alles zu einer festen Rolle, legen Sie es in eine Tüte oder Folie und stellen Sie es für zwei Stunden in den Kühlschrank. In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Gemüsesnack aus Lavash

Um einen Gemüsesnack aus Lavash zuzubereiten, benötigen Sie

• 1 dünnes Fladenbrot
• 2 große Zwiebeln
• 1 große Karotte
• 250 g Champignons (frisch)
• Grün
• 100 g Ketchup
• 100 g Sauerrahm

Rezept zur Zubereitung eines Gemüsesnacks aus Fladenbrot

1. Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben, Champignons in Würfel schneiden. Alles in Pflanzenöl anbraten und Kräuter hinzufügen. Sauerrahm und Ketchup vermischen und das Fladenbrot damit bestreichen. Die Füllung darauflegen und aufrollen.
2. Legen Sie die Rolle zum Einweichen zwei Stunden lang in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in Stücke schneiden. Guten Appetit!

Lavash-Hackbraten

Um Fladenbrot-Hackbraten zuzubereiten, benötigen Sie

• Hackfleisch vom Schwein, Rind oder Huhn
• 2 dünne Fladenbrote
• 3 EL. Ketchup
• 3 EL. Mayonnaise
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte

Rezept für Lavash-Hackbraten

1. Falten Sie zwei Schichten Fladenbrot auseinander und stapeln Sie sie übereinander. Mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise einfetten, Hackfleisch dazugeben, salzen und pfeffern. Röstzwiebeln und Karotten mit Gewürzen darauf legen.
2. Das Fladenbrot zu einer Rolle rollen und 30 Minuten im Ofen backen. In Stücke geschnitten mit Kräutern servieren. Guten Appetit!

In den vergangenen Jahren Lavash-Snackbrötchen- Das ist ein Hit auf dem Feiertagstisch. Ich koche gefülltes Fladenbrot für jeden Feiertag und jedes Mal, wenn ich es versuche Fladenbrot einrollen mit verschiedenen Füllungen.

Verschieden Rezepte für Lavash-Rollen Und Rezepte für Lavash-Füllung Ich fülle schon seit langem die Festplatte meines Computers und das Aufbewahren all dieser „köstlichen Schätze“ ist einfach ein kulinarisches Verbrechen vor Ihren Augen, meine lieben Freunde. Zuerst habe ich es aufgeschrieben leckere Füllungen für Lavash das gefiel mir in einem Notizbuch, und dann begann ich zu kochen und zu fotografieren Lavash-Rezepte mit verschiedenen Füllungen was ich mir selbst ausgedacht habe. In nur wenigen Jahren, in denen ich die 8 Spoons-Website betreibe, sind meine köstlichen Lavash-Snacks zu einer umfangreichen Sammlung mit vielen Ideen gewachsen wie man Lavash stopft, wie man einen Fladenbrot-Snack zubereitet und natürlich beste Füllungen für Lavash.

Lernen Sie daher meine Rezeptauswahl kennen: So bereiten Sie eine Lavash-Rolle für den Feiertagstisch zu. Alle leckere Füllungen für Lavash Sie können an einem Ort suchen und die Seite zu Ihren Lesezeichen hinzufügen. Ich hoffe wirklich, dass meine armenischen Lavash-Brötchen eine tolle Snack-Idee für die Feiertage oder einen Picknick-Snack für Sie sind.

Lavash-Rolle mit Fischkonserven

Ich schlage vor, dass Sie versuchen, ein Pita-Brötchen mit Fischkonserven zuzubereiten. Sie können fast jeden Fisch aus der Dose verwenden: Sardine, Makrele, Makrele, rosa Lachs, Thunfisch oder Lachs. Zusätzlich verwenden wir für die Füllung Hartkäse und gekochte Eier. Um die Rolle weich und saftig zu machen, fetten Sie jedes Lavash-Blatt mit einer Mischung aus Mayonnaise, Knoblauch und Kräutern ein. Siehe Rezept mit Foto.

Lachsröllchen in Lavash mit Kaviar, eine wahrhaft königliche Feiertagsvorspeise, die jeden Feiertagstisch schmückt und Ihre Gäste garantiert überraschen wird. Fischbrötchen aus Lavash sind unglaublich schön, festlich und natürlich lecker! Sie können sehen, wie man eine Lavash-Rolle mit Lachs und rotem Kaviar zubereitet.

Bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich nur Salate mit Dorschleber zubereitet, aber das Lavash-Vorspeisenbrötchen mit dieser Delikatesse hat mein Herz erobert. Das Brötchen mit Dorschleber im Fladenbrot war sehr lecker, festlich und ungewöhnlich. Wenn Sie eine einfache und leckere Vorspeise für Ihren Feiertagstisch benötigen, kann ich Ihnen mit Sicherheit die Zubereitung von mit Dorschleber gefülltem Lavash empfehlen!

Dorschleber in Lavash passt sehr gut zu frischer knuspriger Gurke und Ei. Sie können Fladenbrot mit Dorschleber auch im Voraus zubereiten. Während das Fladenbrot mit Dorschleber und Ei im Kühlschrank ruht, zieht es ein und wird noch schmackhafter. Sie können sehen, wie man Fladenbrot mit Dorschleber kocht (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten, Schinken und Käse

Köstliches gefülltes Lavash ist nicht nur eine gelungene Kombination der Zutaten, sondern auch eine einfache Zubereitung und natürlich die Verfügbarkeit der Produkte. Lavash mit Schinken und Käse und koreanischen Karotten passt sehr gut zu dieser Beschreibung. Die Zubereitung einer Vorspeise im Fladenbrot mit koreanischen Karotten ist sehr einfach und schnell, Sie können sich jedoch selbst davon überzeugen, indem Sie das Rezept bis zum Ende lesen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem preiswerten und einfachen Feiertagssnack sind, werden Sie dieses mit koreanischen Karotten gefüllte Fladenbrot lieben. Sie können sehen, wie man Pita-Brötchen mit koreanischen Karotten, Schinken und Käse zubereitet (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Das Lavash-Snackbrötchen mit Hühnchen und Chinakohl würde ich als „klassisch“ und „win-win“ einstufen. Wenn Sie den Geschmack und die Wünsche aller Gäste berücksichtigen müssen, sind Hähnchenbrötchen genau das Richtige für Sie! Lavash mit Hühnchen und Chinakohl ist herzhaft und garantiert köstlich.

Dieses Lavash-Brötchen-Rezept ist recht einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse von Ihnen, und das Ergebnis sind köstliche gefüllte Brötchen als Vorspeise. Sie können Schritt für Schritt sehen, wie Sie Pita-Brötchen mit Hühnchen zubereiten (Rezept mit Foto).

Wenn Sie nach interessanten Rezepten für die Füllung von Lavash suchen, dann achten Sie auf Lavash mit Käse und Kräutern im Ofen. Es entstehen zwei in einem: Brötchen mit Füllung und ein warmes Gericht – nahrhaft, schön, appetitlich. Im Ofen gebackenes Lavash mit Käse und Kräutern kann sowohl als herzhaftes Frühstück als auch als ausgezeichneter Snack für ein Picknick dienen, sofern im Freien ein Grill mit Kohlen vorhanden ist. Ich habe geschrieben, wie man ein Pita-Brötchen mit Käse und Kräutern im Ofen zubereitet.

Lavash-Rolle mit Schinken und geschmolzenem Käse

Verschiedene gefüllte Brötchen sind längst ein fester Bestandteil unserer Feiertagstafeln. Und wenn Sie etwas zum Füllen von Fladenbrot suchen, dann verrate ich Ihnen heute, liebe Freunde, wie man einen Fladenbrot-Snack mit Schinken und geschmolzenem Käse zubereitet.

Dieses Lavash-Snackbrötchen ist wirklich sehr interessant: Schinken und geschmolzener Käse in Begleitung von frischem Gemüse machen das Brötchen sättigend, recht saftig und lassen sich schön schneiden, was wichtig ist. Ich hoffe wirklich, dass dieses Rezept Ihr Lieblingsrezept für Pita-Toppings ist. Ich habe geschrieben, wie man ein Pita-Brötchen mit Schinken und geschmolzenem Käse macht.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, Knoblauch und Dill

Dünnes Lavash mit Füllung ist bereits ein Klassiker des Festtags, und die Krabben-Lavasch-Rolle kann problemlos mit Oliviers Bartsalat mithalten. Wenn Sie auf der Suche nach köstlichem Lavash mit Füllung sind, dann ist eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen einfach eine universelle Snack-Option, die für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es sollte auch beachtet werden, dass Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen ein preisgünstiger Snack sind, der nicht die Bank sprengt und auf einem Feiertagstisch eine gute Figur macht.

Lavash-Rolle mit Hüttenkäse im Ofen

Im Ofen gebackenes Lavash mit Hüttenkäse und Kräutern kann als komplettes warmes Gericht betrachtet werden. Gebackenes Lavash ähnelt überhaupt nicht kalten Snacks aus dünnem Lavash, sondern erinnert eher an Gebäck aus Teig. Ich empfehle Ihnen, dieses heiße Lavash-Brötchen mit Hüttenkäse und Kräutern als herzhaftes Frühstück oder als herzhafte Ergänzung zu Suppen und Brühen im Ofen zuzubereiten. Sie können sich das Rezept für die Zubereitung von Lavash-Rollen mit Hüttenkäse im Ofen ansehen.

Wenn Sie etwas zum Füllen von Lavash suchen, um einen schönen, leckeren und preiswerten Snack für den Urlaub zuzubereiten, dann passen Lavash-Brötchen mit Lodde-Kaviar ideal zu allen Ihren Suchkriterien. Dies ist genau dann der Fall, wenn preiswerte und erschwingliche Produkte ein unglaublich festliches und schmackhaftes Gericht ergeben.

Lodde-Kaviar in Lavash passt gut zu knuspriger Gurke, und um die Vorspeise mit Lodde-Kaviar pikanter zu machen, können Sie etwas Knoblauch hinzufügen. Sie können sehen, wie man Fladenbrot mit Loddekaviar zubereitet (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Schnelle Snacks aus Lavash sind seit langem fest im täglichen Speiseplan vieler Hausfrauen verankert, und heute mache ich Sie auf eine interessante kulinarische Idee aufmerksam, wie man armenisches Lavash mit Füllung zubereitet.

Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten und Hühnchen eignet sich perfekt für einen Feiertagstisch, als Snack oder ein herzhaftes Frühstück. Hähnchenbrötchen werden saftig und haben den hellen Geschmack koreanischer Karottengewürze. Sie können sehen, wie man Fladenbrot mit Hühnchen und koreanischen Karotten zubereitet (Rezept mit Foto).

Ein Fladenbrotbrötchen mit Fischkonserven ist eine hervorragende Alternative zu teurem rotem Fisch, und so ein Fladenbrot-Snackbrötchen ist immer lecker und festlich. Das Rezept für Lavash-Rolle mit Fischkonserven ist einfach, günstig und schnell zubereitet. Die Füllung im Fladenbrot kann ganz nach Ihrem Geschmack sein: Sie können ein Fladenbrotbrötchen mit Saury oder ein Fladenbrot mit Sardine zubereiten, Hauptsache, Ihnen gefällt der Geschmack der Fischkonserven.

Lavash mit Konserven und Ei, begleitet von Chinakohl, Käse und Knoblauch, wird sicherlich alle Ihre Gäste erfreuen. Sie können sehen, wie man einen Snack aus Fladenbrot mit Fischkonserven zubereitet (Rezept mit Foto).

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse

Rezepte für Fladenbrot-Snacks und Füllungsrezepte für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen überraschen durch ihre Vielfalt an Füllungen. Verschiedene Vorspeisen mit Krabbenstäbchen, gefüllte Brötchen, gefüllte Krabbenstäbchen, Salate im Fladenbrot, und das ist noch nicht alles, was man zubereiten kann.

Das Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse gefällt mir sehr gut – es ist zart, sättigend und sehr lecker! Möchten Sie dieses Krabben-Pita-Brötchen auch probieren? Wie man mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse gefülltes armenisches Lavash zubereitet, erfahren Sie hier.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Ich habe aus einfachen Zutaten: Krabbenstäbchen, Käse und Tomaten ein Fladenbrot-Snackbrötchen zubereitet und war mit dem Ergebnis zufrieden: Das Krabben-Pita-Brötchen gefiel ausnahmslos allen Gästen. Probieren Sie es aus, ich bin sicher, auch Sie werden diese Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen zu schätzen wissen! Sie können sehen, wie man aus Fladenbrot und Tomaten Krabbenbrötchen macht.

Lavash-Rolle mit rotem Fisch kann zu Recht als die festlichste Vorspeise angesehen werden. Und heute, liebe Freunde, mache ich Sie auf Lavash mit rotem Fisch und Käse in einer eleganten und festlichen Interpretation aufmerksam. Sie haben wahrscheinlich schon anhand des Titels erraten, dass wir aus Fladenbrot ein Fischbrötchen in Form einer Chrysanthemenblüte zubereiten werden.

Die Zubereitung einer solchen Express-Vorspeise wie Fladenbrot gefüllt mit rotem Fisch und Käse dauert nur wenige Minuten und ist immer hilfreich, wenn der Besuch von Gästen unerwartet kommt. Sie können sehen, wie man eine schöne und festliche Lavash-Rolle mit Lachs und Schmelzkäse „Chrysantheme“ zubereitet.

Lavash-Rolle mit Pilzen und Sommergemüse

Pilz-Lavash-Rolle ist vielleicht die einfachste Option, die aus dünnem Lavash zubereitet werden kann. Und ich schlage vor, dass Sie ein Lavash-Brötchen mit Pilzen und frischem Gemüse zubereiten: mit Sommernoten und unglaublich interessantem Geschmack! Das Lavash-Snackbrötchen ist schnell und einfach zubereitet, Sie werden es selbst sehen, wenn Sie das Rezept bis zum Ende lesen.

Ich hoffe, ich konnte Sie davon überzeugen, dieses köstliche gefüllte Fladenbrot zuzubereiten? Sie können sehen, wie man ein Pita-Brötchen mit Pilzen und frischem Gemüse zubereitet (Rezept mit Fotos).

Zutaten:

• dünnes Fladenbrot 2 Blätter
• 300 g koreanische Karotten
• 3 Bund Gemüse (Dill, Koriander, Petersilie)
• Mayonnaise 200 gr

Vorbereitung:

Bestreichen Sie das erste Lavash-Blatt mit einer dünnen Schicht Mayonnaise, streuen Sie eine Mischung aus fein gehackten Kräutern über das gesamte Blatt und legen Sie ein zweites Lavash-Blatt darauf.

Mit Mayonnaise bestreichen, die koreanischen Karotten gleichmäßig verteilen, vorsichtig zu einer Rolle rollen, für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen und die Rolle in 1,5-2 cm breite Stücke schneiden.

Zu sagen, dass die Lavash-Rolle mit rotem Fisch köstlich ist, bedeutet einfach zu schweigen. Das Rezept für Lavash-Rolle mit Fisch und Gurke wurde von meinen zahlreichen Gästen getestet, sodass ich für die Qualität der Vorspeise bürgen kann. Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das Sie aus dünnem Fladenbrot für den Feiertagstisch zubereiten können, dann sind Fladenbrotbrötchen mit Fisch und Gurke und sogar Wurstkäse genau das Richtige für Sie. Schauen Sie sich das Rezept für ein Brötchen mit Lachs, Gurke und Wurstkäse an

Zutaten:

• dünnes Fladenbrot 2 Blätter
• 150 g koreanische Karotten
• 150 g Hartkäse
• 200 g Mayonnaise
• Grünzeug 50 g

Vorbereitung:

Ein köstliches und schönes Brötchen für Ihren Tisch.

Das erste Fladenbrotblatt mit Mayonnaise einfetten, koreanische Karotten hineinlegen und mit Kräutern bestreuen. Das zweite Fladenbrotblatt mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Aufrollen.

Lavash-Rolle mit Hackfleisch und Gemüse

Ein Hackbraten aus Fladenbrot mit Hackfleisch sieht sehr ungewöhnlich aus, aber glauben Sie mir, dieses gefüllte Fladenbrot ist Ihre Aufmerksamkeit wert. Wenn Sie nicht wissen, was Sie aus Fladenbrot und Hackfleisch kochen sollen, dann achten Sie auf meine Version eines Fladenbrotbrötchens mit Hackfleisch. Ein Gericht aus Fladenbrot und Hackfleisch, begleitet von Käse, Tomaten, Paprika und frischen Kräutern, wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Sie können sehen, wie man Pita-Brötchen mit Hackfleisch und Gemüse zubereitet.

Klassische Lavash-Brötchen mit rotem Fisch und Käse sind eine passende Vorspeise für jedes Feiertagsfest. Um meine Lavash-Vorspeise mit Lachs saftig zu machen, habe ich etwas Chinakohl hinzugefügt, der sich gut durch Salatblätter ersetzen lässt.

Und noch ein kleines Geheimnis: Die leckersten Lavash-Brötchen mit Lachs werden mit geschmolzenem Käse aus der Schachtel zubereitet. Der zart-cremige Geschmack des Käses passt perfekt zu leicht gesalzenem Fisch und rote Fischbrötchen können zu Recht als königliche Vorspeise angesehen werden. Ich habe geschrieben, wie man eine Lavash-Rolle mit Lachs und Käse zubereitet.

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Gemüse

Wenn Sie als Picknick-Snack eine Füllung für ein dünnes Fladenbrot benötigen, sind Hähnchenbrötchen genau das Richtige. Auch armenisches Lavash, gefüllt mit Hühnchen und frischem Gemüse, eignet sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen schnellen Snack bei der Arbeit. Sie können sehen, wie man ein Pita-Brötchen mit Hühnchen und Gemüse zubereitet.

Zutaten:

• Lavash 2 Stk
• rosa Lachs aus der Dose 200 gr
• Salatblätter 80 gr
• Dill und Petersilie 50 gr
• Mayonnaise 200 gr

Vorbereitung:

Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem rosa Lachs aus der Dose abtropfen und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel. Das erste Fladenbrotblatt mit Mayonnaise bestreichen, rosa Lachs und Salatblätter darauflegen und mit Kräutern bestreuen.

Mit einem zweiten Blatt Fladenbrot bedecken und genauso verfahren.

Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und legen Sie es für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Lavash mit Pilzen und Käse im Ofen

Die Füllungen für Lavash können nicht nur kalt, sondern auch heiß sein, und die gebackene Lavash-Rolle mit Pilzen und Käse ist ein klarer Beweis dafür. Diese gefüllten Brötchen können als warme Vorspeise auf einem Feiertagstisch oder als Beilage zu verschiedenen Suppen serviert werden. Für die Zubereitung von Pilz-Pita-Rollen können Sie frische, gefrorene oder getrocknete Pilze verwenden.

Hauptsache, die Pilze sind von hoher Qualität, dann wird Sie ein heißes Lavash-Brötchen mit Pilzen und Käse bestimmt mit seinem tollen Geschmack begeistern. Sie können sich das Rezept für die Zubereitung von Lavash-Rollen mit Pilzfüllung im Ofen mit Schritt-für-Schritt-Fotos ansehen.

Lavash-Rolle mit Käse und Krabbenstäbchen

Liebhaber von Krabbenstäbchen werden das Rezept für Fladenbrot mit Käse zu schätzen wissen. Krabbenbrötchen aus Fladenbrot mit geschmolzenem Käse erweisen sich als sehr appetitlich und delikat im Geschmack und sind ganz einfach zubereitet. Darüber hinaus können Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen und Käse im Voraus zubereitet werden und am Tag des Gästeempfangs einfach aus dem Kühlschrank genommen, in Portionen geschnitten und auf einen Teller gelegt werden. Ich habe geschrieben, wie man Fladenbrot mit Käse und Krabbenstäbchen macht.

Wie man eine Lavash-Rolle „A la Lasagne“ im Ofen kocht, siehe

Lavash-Rolle mit Pilzen und geschmolzenem Käse

Wenn Sie Snacks mit Pilzen mögen, dann achten Sie unbedingt auf das Rezept für Fladenbrot gefüllt mit Pilzen und geschmolzenem Käse. Diese Lavash-Brötchen mit Pilzen sehen auf dem Feiertagstisch sehr appetitlich aus und werden bestimmt alle Ihre Gäste erfreuen. Die Füllung für Fladenbrot mit Pilzen ist ganz einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Darüber hinaus kann eine Lavash-Rolle mit Pilzen und Käse im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach in Portionen geschnitten werden. Sie können sehen, wie man ein Pita-Brötchen mit Pilzen und geschmolzenem Käse zubereitet (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Lavash-Rolle: einfache, leckere und erschwingliche Rezepte mit Fotos

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