Heringssuppe aus der Dose. Fischsuppe aus der Dose (Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos)

Meine geliebte Großmutter hat mir immer gesagt: „Die Grundlage eines jeden Abendessens ist der erste Gang; mindestens einmal am Tag muss man etwas Heißes essen!“ Mit der Zeit kam ich zu der Überzeugung, dass sie völlig Recht hatte, und so esse ich zum Mittagessen immer das erste warme Gericht. Dabei spielt es keine Rolle, was es ist: Kohlsuppe, Gurkensuppe, Gemüse- oder Fleischsuppe, Fischsuppe. Wenn ich Zeitprobleme habe und das Mittagessen kurz vor der Tür steht, koche ich Fischsuppe. Aber es ist nicht nur deshalb gut, weil es in 30 Minuten zubereitet werden kann, auch jeder in meinem Haushalt mag seinen Geschmack. Zum Kochen benötigen Sie keine speziellen Produkte, außer dass Sie ein Glas Fischkonserven im eigenen Saft oder Öl im Haus haben sollten. Normalerweise koche ich Fischsuppe aus Hering, manchmal auch aus Makrele. Ich koche nicht viel Suppe, daher reicht es für meine Familie, nur einmal zu essen, wie man so schön sagt: „ein bisschen Kochzeit“.

Kochschritte:

1) Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Wenn das Wasser kocht, müssen Sie es salzen und gehackte Kartoffeln hinzufügen.

2) Karotten und Zwiebeln schälen, alles schneiden. Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Sonnenblumenöl hineingießen, möglichst geruchlos. Zwiebeln und Karotten leicht anbraten.

3) Schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Zwiebeln und Karotten in die Pfanne mit den Kartoffeln geben. 10 Minuten kochen lassen.

4) Geben Sie den Inhalt der Dose in die Suppe, nämlich Hering oder Makrele, und gießen Sie unbedingt die Flüssigkeit, die das Dosenfutter enthielt, in den Topf. Weitere 3 Minuten kochen lassen.

5) Waschen Sie das Grün: Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln. Fein hacken und in den Topf geben. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen, direkt nach dem Garen heiß servieren.
Guten Appetit!

Das Thema der Vorbereitung erster Gänge für die Familie ist für viele Hausfrauen relevant. Die Zubereitung der meisten Suppen und Borschtsch dauert mehr als eine Stunde. Allerdings lässt sich mit einem Minimum an Zutaten in 35 – 40 Minuten ein sehr leckerer und kompletter erster Gang zubereiten. In so kurzer Zeit kann man kochen Rezept für Fischsuppe aus der Dose mit Fotos was unten angegeben ist. Genau nach diesem Rezept wird in vielen Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben, in Schul- und Schülerkantinen sowie Kindergärten Fischsuppe zubereitet.

Wie kocht man Fischsuppe aus der Dose?

Zur Zubereitung von 4 - 5 Portionen Köstlichem Fischsuppe aus der Dose erforderlich:

• Dose Fischkonserven mit einem Gewicht von 245 g;
• zwei Kartoffelknollen mit einem Gewicht von 300,0 - 350,0 g;
• Reis 3 - 4 EL. l.;
• Karotte;
• Birne;
• mehrere Zweige Grün;
• Salz;
• Wasser 1,5 l.

Rezept für Fischsuppe aus der Dose mit Fotos Schritt für Schritt:

1. Um schnell zu kochen, müssen Sie Wasser in den Wasserkocher gießen und kochen.
2. Während das Wasser erhitzt wird, das gesamte Gemüse waschen, schälen und hacken. Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in etwa gleich große Stücke schneiden.
   
3. Gießen Sie kochendes Wasser in einen Topf und geben Sie das Gemüse hinein. Stellen Sie alles auf den eingeschalteten Herd.
   
4. Spülen Sie den Reis unmittelbar danach ab. Schicken Sie ihn sofort zum Gemüse. Den gesamten Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und 10 – 12 Minuten kochen lassen.
5. Öffnen Sie eine Dose Fischkonserven.
   
6. In diesem Fall werden naturbelassene pazifische Sardinen aus der Dose verwendet. Dieser Fisch ist bei Verbrauchern als Iwashi bekannt. Für Fischsuppe können Sie auch Folgendes aus der Dose verwenden:
   – Sairu
   - Makrele
   - Buckellachs
   - Kumpellachs
   Da der Geschmack der Suppe von der Qualität der Fischkonserven abhängt, sollten Sie versuchen, Konserven zu kaufen, die aus frischem, frisch gefangenem Fisch direkt aus dem Meer oder aus einer Fischverarbeitungsanlage an der Küste hergestellt werden.
7. Die Hälfte des Fisches in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
   
8. Lassen Sie den zweiten Teil ganz. Legen Sie den gesamten Fisch in eine Pfanne, in der das Gemüse und der Reis fast gar sind.
   
9. Den Inhalt zum Kochen bringen und etwa 5 – 6 Minuten kochen lassen.
10. Die Suppe ist fast fertig. Es bleibt nur noch zu salzen und frische Kräuter hinzuzufügen. Sie müssen die Suppe vorsichtig salzen, da der Fisch bereits Salz enthält. Zu den geeigneten Kräutern für die Suppe gehören Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln.
    

    

11. Nach dem Hinzufügen des Grünzeugs ist die Suppe in 2–3 Minuten fertig.
    

Video zur Fischsuppe aus der Dose

Wer sich kalorienarm ernährt, interessiert die Frage nach dem Kaloriengehalt des Gerichts. Rezept für Fischsuppe aus der Dose mit Foto Die hier angegebene Menge hat einen Kaloriengehalt von 52 - 55 kcal/100 g. Folglich dürfte eine Portion Suppe für einen Erwachsenen wahrscheinlich keinen Kaloriengehalt von mehr als 180 - 200 kcal haben.
Guten Appetit!

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Heringssuppe und Heringssuppe sind einfach zuzubereitende, aber sehr schmackhafte und aromatische erste Gänge. Sie können aus frisch gefrorenem, gesalzenem oder konserviertem Fisch zubereitet werden. Jede dieser Optionen wird ausgezeichnet und sehr appetitlich sein. Heringssuppe enthält in der Regel keine unnötigen Gewürze und Füllstoffe, denn... Die Hauptrolle spielt dabei der Fisch selbst. Aber Heringssuppe kann mit Müsli, Gemüse und Braten ergänzt werden. Dieses herzhafte, preisgünstige Mittagessen wird mit Sicherheit die ganze Familie erfreuen. Als nächstes schauen wir uns ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von jedem Gericht an und geben einige Kochtipps.

Heringssuppe

Portionen: 4-5.

Zeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 95 kcal.

Zutaten:

Kochvorgang:

Die Frage, ob es möglich ist, aus frisch gefrorenem Hering Fischsuppe zu kochen, kann mit Ja beantwortet werden. Dieses Gericht schmeckt besser als jeder andere Fisch.

Wenn wir Fischsuppe aus gefrorenem Fisch zubereiten, dann tauen Sie den Kadaver zunächst bei Raumtemperatur auf. Wir entkernen den Kadaver, waschen ihn gut, trennen das Filet und schneiden es in Würfel.

Wasser in einem Topf erhitzen, etwas salzen und rohe gehackte Zwiebeln, Kartoffeln und Fisch hinzufügen, um zu kochen. Um die Brühe stärker zu machen, können Sie Kopf und Schwanz hinzufügen. Die Fischsuppe kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

In der Zwischenzeit den Grieß gründlich mit Pflanzenöl mahlen und das Fischsuppenrezept mit dieser Mischung würzen. Als nächstes Lorbeerblatt mit Pfefferkörnern hinzufügen.

Das fertige Rezept mit frischen Grünbeeren bestreut servieren.

Portionen: 6.

Zeit: 70 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 53 kcal.

Zutaten:

Kochvorgang:

Sie können Fischsuppe aus gesalzenem Hering oder Hering aus der Dose in Öl zubereiten.

Es geht etwas schneller, Suppe aus Heringskonserven in Öl zuzubereiten. Diese Fischsuppe hat einen hellen, reichen Geschmack. Weil Gemüse wird in dem Öl gebraten, in dem sich der Fisch befand.

Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und den Lauch in dünne Ringe schneiden. Öl aus der Fischkonserve in einer Pfanne erhitzen. Beide Zwiebelsorten dazugeben und 5-7 Minuten braten. Wir lösen die Fischstücke von den Gräten und teilen sie in Portionen auf.

Wir putzen und spülen das Wurzelgemüse. Die Kartoffeln in Scheiben und die Karotten in kleine Würfel schneiden.
Gehacktes Wurzelgemüse in kochendes Wasser geben und halb gar kochen. Die Röstzwiebeln zum fast fertigen Gemüse geben und 7 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Zum Schluss Fisch und Gewürze hinzufügen, nach 10 Minuten ist die erste Konserve in Öl fertig. Vor dem Servieren muss der erste Gang mit Fischkonserven etwa 10 Minuten ruhen. Dieses Gericht mit Hering hat viele positive Kritiken erhalten, sodass es sicher jedem zu Hause schmecken wird.

Guten Appetit!

Wenn Sie Ihre erste Mahlzeit aus frischem oder gesalzenem Fisch zubereiten, sollten Sie unbedingt die folgenden Punkte berücksichtigen: