Tequila Sunrise und Boom. Die besten Tequila-Cocktails

Heutzutage sind alkoholische Cocktails auf Tequila-Basis auf der ganzen Welt bekannt. Das Getränk hat mexikanische Wurzeln und hat eine starke Persönlichkeit und einen exotischen Geschmack. Cocktails mit Tequila sind einfach zuzubereiten und können problemlos zu Hause zubereitet werden. Die Getränke-Enzyklopädie hat eine Auswahl der berühmtesten Tequila-Cocktails zusammengestellt, die Ihre Party in neuen Farben erstrahlen lassen.

Cocktails mit Tequila und Saft

Cocktail-Margarita
Zutaten:

• 30 ml Tequila
• 15 ml Limettensaft
• 15 ml Triple Sec oder Cointreau-Likör
• 1 Limettenspalte
• 150 g Eis

Kochmethode:
Kühlen Sie Ihr Margarita-Glas. Füllen Sie den Shaker mit Eis, gießen Sie alle Zutaten hinein und schütteln Sie ihn 30 Sekunden lang, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist. Befeuchten Sie die Ränder des Glases mit Saft und tauchen Sie es in Salz. Die Mischung durch ein Sieb in ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Cocktail Tequila Sunrise
Zutaten für eine Portion:

• 45 ml Silber-Tequila
• 90 ml Orangensaft
• 15 ml Grenadine
• 6 Eiswürfel
• Orangenscheibe zum Garnieren
• Cocktailkirschen zum Garnieren

Cocktailrezept:
Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis, gießen Sie Tequila und Orangensaft hinein und rühren Sie um. Gießen Sie die Grenadine vorsichtig um den Innenrand des Glases. Garnieren Sie den Drink mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe.

Cocktail Exotisch
Zutaten:

• 38 ml goldener Tequila
• 25 ml Traubensaft
• 25 ml Mangosaft
• 12 ml Zitronensaft
• 6 ml Creme de Cacao-Likör
• 1 Teelöffel. Triple Sec-Likör
• Früchte (je nach Saison)

Rezept:
Tequila, drei Sorten Saft und Likör in einen Shaker geben, mehrmals schütteln und in ein zu 3/4 mit Crushed Ice gefülltes Glas gießen. Als Dekoration können Sie saisonale Früchte und Beeren verwenden. Das Getränk muss mit einem Strohhalm serviert und in Maßen genossen werden, da dieser Cocktail neben Tequila zwei Arten starker Spirituosen enthält.

Cocktails mit Tequila und Sprite

Cocktail-Tequila-Boom
Verbindung:

• 50 ml Tequila
• 100 ml Sprite

Rezept:
Gießen Sie Tequila und Sprite in ein Old-Fashioned- oder Rocks-Glas, bedecken Sie es mit einer Serviette oder einer Hand und schlagen Sie mit dem Boden des Glases auf den Tisch. Sobald der Cocktail zu schäumen beginnt, trinken Sie ihn in einem Zug.

Cocktail Arthur's Day Dream
Zutaten:

• 50 ml Goldener Tequila
• 50 ml Limonade (7-up, Sprite)
• 25 ml Zitronensaft
• 15 ml Erdbeersirup
• 15 ml Erdbeerpüree
• 3/4 Tasse Eis

Cocktailrezept:
Eis und Erdbeerpüree in einem Mixer vermischen. Gießen Sie die Mischung in ein Glas, fügen Sie Soda, Tequila, Saft und Sirup hinzu und rühren Sie leicht um. Das Getränk kann mit kandierten Erdbeeren und einer Zitronenscheibe garniert werden.

Cocktail Paloma
Verbindung:

• 60 ml leichter Tequila (Blanco oder Reposado)
• 180 ml Sprite oder 7-up
• 15 ml Limettensaft
• 3 Eiswürfel

Kochmethode:
Machen Sie einen Salzrand auf einem Collins-Glas und füllen Sie es mit Eis. Geben Sie Tequila, Saft und Soda darüber und rühren Sie vorsichtig mit einem Barlöffel um.

Cocktails auf Basis von Tequila und Martinis

Cocktail-Tekini
Verbindung:

• 50 ml Tequila
• 15 trockener Martini
• Zitronenschale
• Oliven

Cocktailrezept:
Tequila und Wermut mit Eiswürfeln in einem Shaker vermischen. Kühlen Sie das Cocktailglas vor und gießen Sie den Drink durch ein Sieb hinein. Zum Garnieren Oliven und eine Spirale Zitronenschale verwenden.

Cocktail Tequila Martini
Zutaten:

• 50 ml Tequila
• 25 ml Martini
• Eiswürfel
• Olive

Vorbereitung:
Eis, Wermut und Tequila in einem Shaker vermischen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und eine Olive auf den Boden geben.

Cocktails mit Tequila und Likör

Cocktail-Erdbeer-Margarita
Zutaten:

• 30 ml Tequila
• 15 ml Cointreau-Likör
• 30 ml Erdbeerlikör
• 30 ml Limetten- oder Zitronensaft
• Erdbeere

Vorbereitung:
Machen Sie einen Salzrand auf dem Glas (die Ränder mit Saft bestreichen und in Salz tauchen). Eis in einen Mixer geben, Tequila, Saft und Likör dazugeben, ein paar Erdbeeren dazugeben und gut vermischen. Die homogene Mischung in ein Glas füllen und mit Beeren garnieren.

Cocktail Brave Bull
Verbindung:

• 40 ml Goldener Tequila
• 20 ml Kahlua-Likör
• Zitronenschale
• Eiswürfel

Cocktailrezept:
Tequila und Likör in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas geben. Einen Spritzer Zitronenschale hinzufügen.

Cocktailblaue Margarita
Zutaten:

• 30 ml Tequila
• 15 ml Blue Curacao-Likör
• 15 ml Triple Sec-Likör
• 15 ml Zitronensaft
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Limettenscheibe

Kochmethode:
Füllen Sie den Shaker mit Eis und gießen Sie Tequila, Likör, Saft und Zucker hinein. Mischen Sie alles 30–40 Sekunden lang gut. Machen Sie einen Salzrand auf dem Glas und gießen Sie das abgeseifte Getränk hinein. Zum Garnieren eine Limettenscheibe verwenden.

Wie trinkt man Tequila richtig? Den Mexikanern bereitet dieses Thema keine großen Sorgen, da es sich um ihr Nationalgetränk handelt, dessen Konsum zum Alltag gehört. Europäer und Amerikaner beschäftigen sich intensiver mit dem Thema, wie man Tequila richtig trinkt. Es gibt Rituale zum Trinken des Getränks, deren Umsetzung nicht weniger exotisch ist.

Bevor Sie anfangen, Tequila zu trinken, möchten wir wissen: Wissen Sie, wie lange es dauert, bis Alkohol den Körper verlässt? Wenn nicht, dann empfehlen wir Ihnen die Lektüre unseres Artikels „“, und wenn Sie Auto fahren und „bald“ am Steuer sitzen, dann nutzen Sie die kostenlose Online-Bewerbung.

Methoden – wie man Tequila trinkt

Man muss kein Trinker sein, um zu wissen, wie man Tequila richtig trinkt. Um zu lernen, wie man Tequila wunderbar trinkt, sollten Sie verstehen, dass er nichts mit Wodka aus Kaktus zu tun hat. Erstens handelt es sich hierbei überhaupt nicht um Wodka, und zweitens wird Tequila aus den Wurzeln der blauen Agavenpflanze hergestellt, die nichts mit Kakteen zu tun hat.

Da Tequila eine große Einzigartigkeit besitzt, verdient er eine respektvolle Behandlung und seine korrekte und kompetente Verwendung.

Es gibt viele Möglichkeiten, Tequila zu trinken, sowohl pur als auch in Cocktails. Besonders beliebt sind sie bei der europäischen und amerikanischen Bevölkerung, da die Mexikaner Tequila am liebsten in seiner reinsten Form trinken.

Nach allen Regeln sollte man Tequila aus hohen und schmalen Gläsern mit massivem Boden trinken. In ihrer Heimat werden solche Gläser liebevoll Pferde genannt.

Denken Sie bei der Auswahl eines Getränks daran, dass der Inhalt von Tequila unterschiedlich ist. Gold-Tequila hat beispielsweise einen leicht karamelligen und süßlichen Geschmack, während Reposado in Eichenfässern gereift ist und ein besonders komplexes Aroma hat.

Welche Variante des Tequila-Konsums Sie auch wählen, Sie müssen immer bedenken, dass nur hochwertige und originelle Produkte echte und angenehme Empfindungen hervorrufen können.

Ein Klassiker des „Lick-Swallow-Bite“-Genres

Traditionelle mexikanische Art, Tequila zu trinken. Es kann als besonderes Trinkritual bezeichnet werden. Um daran teilzunehmen, benötigen Sie:

• Tequila;
• Salz;
• Limette – 1 Scheibe;

Je nach Wunsch wird Salz auf die Außenseite der Hand zwischen Daumenansatz und Handgelenk oder zwischen Daumen und Zeigefinger geschüttet. Kann als Salzstreuer und an anderen Körperteilen verwendet werden. Alles hängt von der Vorstellungskraft des Trinkers ab.

Lecken Sie das Salz mit der Zunge und trinken Sie ein mit Tequila gefülltes „Pferd“ in einem Zug, beißen Sie sofort mit einer Limettenscheibe (Sie können dem Salz gemahlenen roten oder schwarzen Pfeffer hinzufügen).

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Für Liebhaber lebhafter Empfindungen „Bloody Juanita“

Dies ist eines der beliebtesten Getränke. Tequila passt gut zu Tomatensaft, daher der Name dieses originellen Getränks. Es ist wunderschön und sehr lecker geworden. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich drei Zutaten:

• Tequila 50 ml;
• Tomatensaft 100 ml;

In einem Glas mit dicken Wänden und Boden alle Zutaten vermischen, ggf. Pfeffer- oder Tabasco-Sauce, Salz und Zucker hinzufügen. Dieses köstliche Getränk sollte mit einem frischen Selleriezweig genossen werden.

Sie können der Analogie der bekannten „Maria“ folgen. Mischen Sie Eis in einem Glas mit Tomatensaft und gießen Sie dann vorsichtig Tequila über die Messerklinge. Sie können mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für Kenner des bezaubernden „Tequila Boom“

Dieser Cocktail auf Tequila-Basis ist bei jungen Leuten unglaublich beliebt.
Es ranken sich Legenden und Witze darüber. Tatsächlich ist es recht einfach und besteht aus:

• Tequila 40-50 ml;
• kohlensäurehaltiges farbloses Getränk „Sprite“ oder „Schweppes“

Der Grund für diese Beliebtheit liegt darin, dass diese Methode sehr effektiv ist. Ein alkoholisches Getränk wird in ein sehr dickes Glas gegossen und mit Mineralwasser im Verhältnis 1:2 aufgefüllt. Anschließend wird das Glas mit der Handfläche fest abgedeckt und kräftig geschüttelt oder auf die Bartheke geschlagen. Der Inhalt beginnt aktiv zu schäumen und wird anschließend in einem Zug getrunken. Am Ende des Rituals sollte der Ellenbogen der Hand auf die Arbeitsfläche geschlagen werden.

Achtung: Der Tequila Boom-Cocktail hat eine ausgeprägte berauschende Wirkung, Sie sollten sich also nicht zu oft von dieser Option mitreißen lassen.

Mexikanische Banderita – ein Symbol der Freiheit

Die Banderita-Zutaten symbolisieren die mexikanische Flagge (grüne Limette, rote Tomate und weißer Tequila). Diese Möglichkeit, Tequila zu trinken, eignet sich für diejenigen, die gerne die Nationalgerichte anderer Länder probieren und bereit sind, genügend Zeit für deren Zubereitung aufzuwenden. Der Kern des Rezepts besteht darin, dass 100 % Tequila mit original mexikanischer Soße heruntergespült wird.

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Reife Tomaten, geschälter oder zubereiteter Tomatensaft.
• Frische Orange 350 ml.
• Zucker, Salz, schwarzer (roter) Pfeffer – je 1 TL.
• Sellerie 50 gr;
• Frische Gurke.
• Würziger Tabasco;
• Limette 140 gr.

Gurke und Sellerie hacken oder reiben, Tomaten- und Orangensaft dazugeben, Tabasco dazugeben und alles gut vermischen. Die entstandene Soße mit Salz, Zucker, Pfeffer und frischem Limettensaft hinzufügen.

Dem Ritual entsprechend wird ein „Pferd“ Tequila mit einem Schuss köstlicher und aromatischer mexikanischer Soße heruntergespült

Für reizende Damen „Frauensache“

Die Kombination aus mexikanischer Leidenschaft und italienischer Raffinesse verkörpert dieser wunderbare Cocktail. Seine Zutaten sind Tequila Gold und italienischer Wermut (Cinzano oder Martini). Je nach Vorliebe kann Wermut süß sein Bianco oder trocken Extra trocken.

Zur Zubereitung benötigen Sie einen Shaker sowie:

• 65 ml goldener Tequila;
• 35 ml Wermut;
• Limette 1 Stk.;

Tequila und Wermut werden in einem Shaker gemischt, dann wird Eis hinzugefügt und erneut gemischt. Ein Cocktailglas für ein solches Getränk sollte möglichst gekühlt sein, es sollte mit Limettenschale, gefrorenen Früchten oder Beeren dekoriert sein.

Der Name des Cocktails spricht für sich. Bei der schönen Hälfte der Menschheit ist es eine beliebte Option, Tequila zu trinken.

Auf der Suche nach der Harmonie der Gefühle „Tequila & Champagner“

Dieses erfrischende, leicht alkoholische und verspielte Getränk wird sich denjenigen offenbaren, die die Kombination aus der Raffinesse von Sekt und dem leicht bitteren Nachgeschmack mexikanischer Agave genießen möchten. Seine Hauptbestandteile sind:

• Tequila Silber 70 ml;
• Sekt 150 ml;
• schwarzer Johannisbeerlikör, Creme de Cassis ist ideal;
• zerstoßenes Eis.

Alle Zutaten müssen vorgekühlt werden. Eis wird auf den Boden eines hohen Glases gestellt, dann werden schwarzer Johannisbeerlikör und Tequila eingegossen.

Sonnenaufgang – mexikanischer Sonnenaufgang

Übersetzt bedeutet das Wort Sonnenaufgang nichts anderes als Sonnenaufgang. Wer noch nie in Mexiko war, probiert einfach den gleichnamigen Cocktail. In Mexiko sagt man: „Es ist so hell, dass man den Blick nicht davon lassen kann, es ist so saftig, dass es nie genug davon gibt.“ Die Rezepte für diesen Cocktail variieren leicht, aber seine konstante Basis bleibt echter Tequila und Blutorangensaft.

Für Solar „Sunrise“ benötigen Sie:

• Tequila 65-75 ml;
• Orangensaft 150-160 ml;
• alkoholfreier Granatapfelsirup Grenadine;
• normales Eis oder gefrorener Granatapfelsaft;

Geben Sie 1/3 der vorbereiteten Eiswürfel auf den Boden eines hohen, tiefen Glases und gießen Sie dann hochwertigen Orangensaft (am besten frisch gepresst) hinein. Tequila wird in einem dünnen Strahl zum Saft gegeben und anschließend wird süßer Sirup hinzugefügt. All diese Schönheit wird mit einem eleganten langen Löffel gemischt und mit Orangenschale oder einer Scheibe und einem kleinen Minzblatt dekoriert.

Temperamentvolle „Margarita“ für liebende Herzen

Wir präsentieren Ihnen eine weitere Cocktail-Bewertung, die von den Redakteuren unserer Website zusammengestellt wurde. Dieses Mal sprechen wir über Tequila-Cocktail-Rezepte. Bei der Bewertung haben wir uns an Beliebtheit, einfacher Zubereitung, Originalität und Geschmack orientiert. Fast jedes dieser Getränke kann ohne spezielle Ausrüstung zu Hause zubereitet werden. Es reicht aus, sich mit den notwendigen Zutaten einzudecken.

1. Tequila Sunrise

Er gilt als der beliebteste Cocktail auf Tequila-Basis. Neben seinem hervorragenden milden Geschmack hat es eine originelle Farbe, ähnlich einem Sonnenaufgang. Mexikaner glauben, dass das Trinken eines Schusses Tequila Sunrise im Morgengrauen Energie für den ganzen Tag gibt.
Zutaten:

• Orangensaft – 150 ml;
• silberner Tequila – 50 ml;
• Grenadine (süßer roter Sirup) – 10 ml;
• Eiswürfel – 200 Gramm.

Rezept: Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen, Tequila, Orangensaft und Sirup hinzufügen. Rühren Sie den Inhalt des Glases mit einem Löffel um. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

2. Tequila-Boom

Der spanische Name für den Cocktail ist „Rapido“, was „schnell“ bedeutet. Tatsächlich kann es in 1-2 Minuten zubereitet werden; es enthält nur zwei Zutaten: Tequila und Sprite. Gleichzeitig hat „Tequila Boom“ Millionen von Bewunderern, die ihn für den besten halten. Es dreht sich alles um das Trinkritual.

• silberner Tequila – 50 ml;
• Sprite (Schweppes) – 100 ml.

Rezept: Tequila und Sprite in ein Glas mit dickem Boden gießen, den Deckel mit einer dicken Serviette bedecken (Sie können Ihre Handfläche verwenden), das Glas dreimal auf den Tisch klopfen und laut „Boom-boom-boom“ sagen. Trinken Sie den Schaumcocktail in einem Zug.

Tequila-Boom

3. Margarita

Es gibt Dutzende Legenden über das Aussehen dieses Cocktails, aber niemand hat jemals herausgefunden, welcher Frau namens Margarita er gewidmet ist. Die Hauptsache ist ein unvergesslicher Geschmack. Übrigens ist der 22. Februar der Welt-Margarita-Tag.

• silberner Tequila – 50 ml;
• Orangenlikör – 25 ml;
• Zuckersirup – 10 ml;
• Salz – 2 Gramm;
• Limette (Zitrone) – 70 Gramm;
• Eiswürfel – 200 Gramm.

Rezept: Tequila, Likör, Sirup, Eis und den aus einer halben Limette gepressten Saft in einem Shaker vermischen. Machen Sie einen weißen Salzrand auf dem Glas. Gießen Sie das Getränk aus dem Shaker in ein Glas ohne Eis. Mit einer Limettenscheibe belegen.

Margarita

4. Sangrita

Tatsächlich handelt es sich hierbei nicht um einen Cocktail, sondern um eine Sauce, die zum Abspülen von Tequila verwendet wird. Sangrita ist eine Mischung aus Gemüse- und Fruchtsaft mit Zusatz von Gewürzen. Zunächst einmal empfehlen wir Liebhabern des Bloody Mary-Cocktails und ähnlicher Getränke, diese Kombination auszuprobieren.

• Tequila – 1 Liter;
• Tomatensaft – 600 ml;
• Orangensaft – 300 ml;
• Salz – 1 Gramm;
• Sellerie – 80 Gramm;
• Gurke – 160 Gramm;
• Limette – 140 Gramm;
• gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Gramm;
• Rote Tobasco-Sauce – 20 ml.

Rezept: Gehackte Gurke, die Hälfte des Selleries, Soße, Orangen- und Tomatensaft in einen 1-Liter-Krug geben. Dann wird der Saft aus zwei Limetten gepresst. Salz und Pfeffer werden zuletzt hinzugefügt. Alle Zutaten mit einem Löffel vermischen.

Gießen Sie Tequila in ein Schnapsglas, Sangrita in das andere. Trinken Sie zuerst Tequila und spülen Sie ihn dann mit Sangrita herunter. Eine Kanne reicht für 20 Shots Tequila.

Sangrita

5. Kämpfer

Der Cocktail ist nach dem Nationalhelden Mexikos, José Morelos, benannt, der für die Unabhängigkeit seines Landes gegen die Spanier kämpfte. Der Legende nach war es dieses Getränk, das Jose zu großen Taten inspirierte. Auch Russen werden diesen Cocktail zu schätzen wissen, schauen Sie sich einfach die Zusammensetzung an.

Zutaten:

• goldener (goldener) Tequila – 50 ml;
• Salz – 1 Gramm;
• Gurke – 10 Gramm.

Rezept: Tequila in ein Schnapsglas gießen, in ein anderes eine großzügig mit Salz bestreute Gurkenscheibe geben. Tequila trinken und eine Gurke essen. Alles ist einfach und schnell.

Kämpfer

6. Acapulco-Traum

Acapulco ist eine der ältesten Städte Mexikos, erbaut von den Azteken. Der nach ihm benannte Cocktail ist eine hervorragende Kombination aus Tequila und Rum. Es wird in vielen Touristenzentren in Mexiko zubereitet.

• Tequila – 30 ml;
• Whisky – 10 ml;
• dunkler Rum – 10 ml;
• Ananassaft – 100 ml;
• Grapefruitsaft – 40 ml;
• Eis in Würfeln.

Zubereitung: Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, mischen Sie alle Zutaten in einem Shaker und gießen Sie sie in das Glas. Sie können den Cocktail auch mit Ananasscheiben dekorieren, wie auf dem Bild gezeigt, er wird sehr schön.

Acapulco-Traum

7. Wolken

Wenn die Schichten richtig angeordnet sind, hat der Cocktail oben eine ursprüngliche bläuliche Farbe und unten eine transparente Schicht. Es ähnelt Wolken, die am Himmel schweben. Ein weiteres Merkmal ist, dass das Getränk ziemlich stark ist.

• leichter Sambuca – 20 ml;
• Absinth – 10 ml;
• silberner Tequila – 20 ml;
• Blauer Curaçao-Likör – 3 ml;
• Baileys (eine weitere irische Creme) – 3 ml.

Rezept: Sambuca in ein Schnapsglas gießen, dann Tequila. Als nächstes fügen Sie vorsichtig 3 Tropfen Baileys und Blue Curaçao durch einen Strohhalm hinzu. Zum Schluss mit einem Löffel eine Schicht Absinth hinzufügen.

Wolken

8. El Bandito

Ein furchtloser Gangstercocktail, der Tequila mit Bier mischt. Es schmeckt köstlich, aber Sie sollten das Getränk nicht missbrauchen, es ist sehr stark.

• Schokoladen-Tequila – 50 ml;
• dunkles Bier – 300 ml.

Rezept: Trinken Sie ein Glas Schokoladen-Tequila mit Bier. Nach einigen Sekunden stellt sich ein angenehmer Nachgeschmack ein.

El Bandito

9. Wunderwaffe

Es gibt eine Stadt in Amerika, in der Werwölfe nach Mitternacht die Macht übernehmen. Jeden Abend versammeln sich die Bewohner in den örtlichen Bars, trinken 5 Portionen „Silver Bullet“ und beginnen anschließend mit der Jagd nach bösen Geistern. Genau so beginnt eines von Stephen Kings Drehbüchern. Jetzt kann jeder diesen schützenden Cocktail probieren.

• silberner Tequila – 30 ml;
• Kaffeelikör – 20 ml;
• Zitrone – 10 Gramm.

Rezept: Likör in ein Schnapsglas gießen, ein kleines Stück Zitronenmark hineingeben und eine Schicht Tequila darauf legen.

Silberkugel

10. Schöne Fee

Der Legende nach wurde das Rezept für diesen Cocktail dem schönen Geschlecht von einer Fee geschenkt. Schon nach der Verkostung einer Portion wird jedes Mädchen so attraktiv, dass es jeden Mann in wenigen Sekunden erobern kann.

• weißer Rum – 15 ml;
• Wodka – 15 ml;
• Absinth – 15 ml;
• Olmeca-Silber-Tequila – 15 ml;
• Blauer Curaçao – 10 ml;
• Melonenlikör – 10 ml;
• Energy-Drink – 100 ml;
• Eis – 200 Gramm;
• Zitrone – 75 Gramm;
• Cocktailkirschen – 10 Gramm.

Rezept: Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen, Liköre, Rum, Wodka, Tequila und Absinth hinzufügen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen. Den Inhalt des Glases mit einem Löffel umrühren und mit Energydrink auffüllen. Mit Cocktailkirschen und Zitronenschale garnieren.

Schöne Fee

Da es nicht jedermanns Sache ist, den Tequila-Geschmack in aller Ruhe zu genießen, zu schlürfen und zu genießen, wurde ein spezielles Glas erfunden, das nicht wie ein normales Horn herumgereicht werden muss. Sein Name ist Caballito – ein Glas mit großem Glasboden und länglicher Form. Es eignet sich sehr gut zum Trinken von Tequila und ermöglicht es Ihnen, seinen eleganten Geschmack und sein Aroma voll zu erleben.

Heute schauen wir uns einige Rezepte für die beliebtesten Cocktails auf Tequila-Basis an, die in fast jedem Restaurant oder jeder Bar zubereitet werden. Alle sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sie mit den richtigen Zutaten und minimalen Fähigkeiten selbst zu Hause zubereiten können.

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Mexikanischer Traum

Was braucht es, um Ihre Freunde mit der professionellen Zubereitung dieses Cocktails zu überraschen?

• 30 ml normaler Tequila;
• 30 ml guter Brandy;
• 30 ml Limettensaft;
• 1 großer Löffel Granatapfelsaft (Grenadine);
• Zitronenschale (Stück).

Auch wenn viele das Rezept für diesen Cocktail für recht kompliziert halten, ist eigentlich nichts Kompliziertes daran. Nehmen Sie zunächst einen Shaker und mischen Sie alle Zutaten, einschließlich Eis, darin. Anschließend muss der Inhalt des Geräts in ein Cocktailglas gegossen werden. Was auch immer passiert, Sie müssen es mit Zitronensaft beträufeln oder ein wenig Schale in das Glas geben.

Tequila Sunrise

Dieser Cocktail gilt zu Recht als eines der beliebtesten Getränke mit Tequila-Zusatz. Viele Kenner von Qualitätsalkohol glauben, dass dies der beste Cocktail ist, den sie in Lokalen auf der ganzen Welt probiert haben. Dank Grenadine werden Sie den echten Sonnenaufgang wirklich spüren. Welche Zutaten werden für diese Tequila-Mischung benötigt?

• 50 ml weißer Tequila;
• Fruchtsaft (vorzugsweise Orange) – 150 ml;
• 25 ml Granatapfelsaft;
• Ein paar Eiswürfel.

Zubereitungsart: Tequila Sunrise gehört zu der Kategorie der Cocktails, die man jeden Tag probieren und dabei jedes Mal einen unbeschreiblichen Genuss erleben möchte. Um diesen Cocktail zuzubereiten, gießen Sie den Tequila zusammen mit Orangensaft in ein Glas mit hohem Boden, in das zuvor Eis geworfen wurde.

Wenn Sie Ihre Freunde mit einem schönen Design erfreuen möchten, können Sie auch einen halbierten Orangenkreis ins Glas legen. Dann müssen Sie beginnen, den Granatapfelsaft langsam hineinzugießen, sodass er an den Rändern des Glases entlang läuft. Da Grenadine schwerer als alle anderen Zutaten ist, sinkt sie zu Boden und simuliert so einen unglaublich schönen Sonnenuntergang.

Verdammte Juanita

Welche Komponenten werden benötigt, um einen so ungewöhnlichen Cocktail zu kreieren:

• 50 ml Tequila;
• 120 ml reifer Tomatensaft;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Sellerie;
• Saucen: Wortchester und Tabasco;
• Salz nach Geschmack;
• Eiswürfel.

Die gebräuchlichste Methode zur Herstellung des alkoholischen Cocktails Bloody Juanita ist die Methode, bei der Tequila mit Eis und Tomatensaft gemischt wird. Es ist zu beachten, dass es besser ist, einen Becher als Behälter zu verwenden, aber auch andere Behälter funktionieren.

Nachdem alle Zutaten miteinander vermischt sind, können Sie den Geschmack des Cocktails mithilfe von Gewürzen noch würziger machen. Etwas Pfeffer, Soße und Salz in das Glas geben. Es ist üblich, das Getränk mit gesalzenem Sellerie zu sich zu nehmen. Seien Sie übrigens nicht verärgert, wenn Sie plötzlich keine passenden Soßen mehr zu Hause haben, der Cocktail wird auch ohne einen unübertroffenen Geschmack haben.

Cocktail Halleluja

Was Sie für die Zubereitung des Getränks benötigen:

• 30 ml weißer Tequila;
• Maraschino- und Blue Curacao-Liköre (jeweils 20 ml);
• Eiweiß von einem Ei;
• Zitronensaft;
• Zitronentonikum (120 ml);
• Eiswürfel.

Um Ihre Gäste zu überraschen, schadet es nicht, den Cocktail zum Schluss zu dekorieren:

• Ein Kreis Zitronenschale;
• Ein paar Kirschen;
• Orangefarbener Kreis;
• Ein Zweig Minze.

Die Zubereitung dieses Cocktails ist ein ziemlich komplexer Prozess. Beeilen Sie sich also nicht und vergessen Sie nicht die strenge Reihenfolge beim Mischen der Zutaten. Zuerst werden Tequila, Likör und Zitronensaft in den Shaker gegeben. Sie müssen leicht gemischt werden. Danach können Sie das Eiweiß eines Eies und ein paar Eiswürfel hinzufügen. Alles noch einmal vermischen.

Anschließend wird der Inhalt des Shakers in ein Glas umgefüllt. Erst zum Schluss wird noch etwas Tonic hinzugefügt. Um das Getränk zu dekorieren, benötigen Sie einen Zweig Minze oder Kirsche, den Sie am Rand des Glases befestigen. Ein Orangen- oder Zitronenkreis kann bedenkenlos direkt in einen Cocktail geworfen werden.

Acapulco-Traum

Welche Zutaten werden für dieses Getränk benötigt:

• 50 ml reiner Tequila;
• 15 ml dunkler Rum;
• 120 ml Ananassaft;
• Etwa 50 ml Grapefruitsaft;
• Ein paar Ananasringe;
• Eiswürfel.

Was Sie zur Zubereitung benötigen: Shaker, Eiswürfel, spezielles hohes Glas. Bedenken Sie, dass dieses Rezept für eine Person gedacht ist. Das Gesamtvolumen des Getränks beträgt 200 ml. Sein Alkoholgehalt beträgt etwa 10 %.

Nehmen Sie die gesamte Zutatenliste und schütteln Sie sie kräftig mit einem Shaker. Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas und seihen Sie dann die Flüssigkeit aus dem Shaker hinein. Wenn der Cocktail bei einer Feier zubereitet wird, muss er dekoriert werden. Beispielsweise kann ein Ananasring am Rand eines Glases aufgereiht werden.

Gefrorener Tequila

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie sich eindecken mit:

• 35 ml Tequila;
• 50 ml Ananassaft;
• 20 ml Zitronensaft;
• So viel Eis wie möglich.

Trotz der einfachen Zubereitung erfreut sich der Cocktail großer Beliebtheit. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten miteinander zu vermischen und sie dann mit einem Mixer oder Shaker zu vermischen. Anschließend wird der Inhalt in Gläser abgefüllt. Der Alkoholgehalt in diesem Cocktail beträgt etwa 15 %. Die Vorbereitung ist einfach, wenn Sie Ihre Gäste mit Ihren Fähigkeiten begeistern möchten, aber nicht viel Zeit haben.

Jetzt können Sie sicher sein, dass Sie wissen, wie man Tequila trinkt!

Was ist Tequila und wie verwendet man ihn?

Tequila ist ein starkes alkoholisches Getränk aus blauer Agave, das traditionell in Mexiko hergestellt wird.
Es gibt verschiedene Arten dieses Getränks:
- junger Tequila - Joven (ungereift, gefärbt oder aromatisiert);
- silberner Tequila - Silber;
- goldener Tequila - Gold (getönt);
und auch:
- weißer Tequila - Blanca/Plata (nicht länger als 2 Monate gereift);
- ausgeruhter Tequila - Reposado (etwa ein Jahr gereift);
- gealterter/vintage Tequila – Añejo (1–3 Jahre alt);
- extra gealtert – Extra Añejo (eine relativ junge Tequila-Sorte, mehr als 3 Jahre gereift).

Alle Tequila-Sorten lassen sich in zwei Hauptgruppen einteilen:
1. Premium oder „Tequila 100 % Agave“, nur aus blauem Agavensaft hergestellt.
2. Standard – „Tequila mixta“, hergestellt unter Zusatz von Maissirup oder Rohrzucker.
Tequila wird sowohl pur als auch als Teil verschiedener Cocktails konsumiert.
Interessanterweise erfordert das Trinken dieses Getränks in der ersten Version die Einhaltung einiger spezifischer Rituale. Die gebräuchlichste Methode ist also die folgende: Auf den Handrücken, in der Nähe der Daumenmulde, etwas Salz streuen, dann das Salz ablecken, Tequila trinken und 1/4 einer Limette abbeißen. Es gibt auch Variationen dieser Methode – Sie können dem Salz zunächst einen Tropfen Limettensaft hinzufügen oder ihn sogar mit Pfeffer mischen, die Reihenfolge des Snacks ändern usw.

Tequila-Cocktail-Rezepte

Tequila und Tonic-Cocktail:
- 30 ml Tequila;
- 15 ml Erdbeerlikör;
- 10 ml Limettensaft;
- 2 Spritzer „Orangenbitter“;
- 1/4 Limette zur Dekoration;
- 2 Erdbeeren zur Dekoration;
- zerstoßenes Eis für einen Shaker;
- ein paar Eiswürfel für ein Glas.
Tequila mit Likör, Saft und Bitter in einem Shaker mit Eis gründlich schütteln und in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen. Zum fertigen Cocktail Erdbeeren und eine Limettenscheibe hinzufügen.

Tequila Sunrise:
- 90 ml Orangensaft;
- 45 ml Tequila;
- 15 ml Grenadine;
- Eis.
Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas, gießen Sie Tequila, Orangensaft und zuletzt Grenadine darüber. Ohne Rühren servieren.

Cocktail „Nordamerikanisch“:
- 40 ml Tequila;
- 10 ml Sherry;
- 1 Zitronenscheibe zur Dekoration;
- Eis.
Alle Zutaten in einem Cocktailglas vermischen und den entstandenen Drink in ein Glas abseihen. Den Glasrand mit Zitrone garnieren und servieren.

Cocktail „Mexikanisch“:
- 40 ml Tequila;
- 20 ml Zitronensaft;
- 10 ml Ananassaft;
- 1 Teelöffel. Grenadine;
- 1 Cocktailkirsche zur Dekoration;
- zerstoßenes Eis.
In einem mit Eis gefüllten Shaker Tequila mit Säften und Grenadine schütteln. Den Cocktail in ein Glas mit einer Kirsche am Rand abseihen.
Cocktail „Liebe“:
- 30 ml Tequila;
- 20 ml Cointreau;
- 15 ml Limettensaft;
- 10 ml Zitronensaft;
- eine Prise Salz für das fertige Getränk;
- zerstoßenes Eis (1/2 Volumen des Shakers).
Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis gut schütteln. Den fertigen Cocktail in ein Glas abseihen und salzen.

Cocktail „Aztec Gold“:
- 35 ml Tequila;
- 15 ml Amaretto;
- 15 ml Galliano;
- 15 ml Bananenlikör;
- 1 Limettenkreis zur Dekoration;
- zerstoßenes Eis.
Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis schütteln, den Drink in ein Glas abseihen und den Rand mit einer Limettenscheibe garnieren.
Cocktail „Süßigkeiten“:
- 150 ml Milch;
- 30 ml Baileys;
- 15 ml Schokoladenlikör;
- 1 EL. Schlagsahne zur Dekoration;
- 0,5 TL Kokosflocken zur Dekoration;
- 0,5 TL Zimt zur Dekoration;
- zerstoßenes Eis.
In einem mit Eis gefüllten Shaker die Milch mit Baileys und Schokoladenlikör gründlich schütteln. Den entstandenen Cocktail in ein Longdrinkglas abseihen, mit Schlagsahne auffüllen und mit Kokosnuss und Zimt bestreuen.

Cocktail „Mexikanischer Traum“:
- 20 ml Tequila;
- 20 ml Cognac;
- 20 ml Zitronensaft;
- 1 Barlöffel Grenadine;
- ein Stück Zitronenschale;
- zerstoßenes Eis.
In einem Shaker mit Eis Tequila mit Cognac, Saft und Grenadine schütteln. Den resultierenden Cocktail in ein Glas abseihen, mit Öl aus einem Stück Schale beträufeln und die Schale zum Getränk geben.
Ein einfacher Cocktail aus Tequila und Orangensaft:
- 100 ml Orangensaft;
- 40 ml Tequila;
- 1 orangefarbener Kreis;
- Eis in Würfeln.
Nehmen Sie ein hohes Glas, geben Sie ein paar Eiswürfel hinein, gießen Sie Saft und Tequila hinein und rühren Sie vorsichtig um. Fügen Sie dem resultierenden Cocktail eine Orangenscheibe hinzu.

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