Die köstlichsten Rezepte für alkoholische Cocktails. Alkoholische Cocktails – stark und leicht: die besten Rezepte

Knapp: Cocktails bereitet man am besten mit Fruchtsäften zu: Sie reduzieren den Schaden durch Alkohol. Heiße, kohlensäurehaltige alkoholische Getränke verursachen schneller einen Rausch, der aber auch schneller wieder verschwindet. Milch und Kaffee verschlimmern eine Alkoholvergiftung. Doch das Schlimmste ist, verschiedene alkoholische Getränke miteinander zu mischen: Es drohen schwere Vergiftungen und ein Kater.

Die Links in der Tabelle führen zu detaillierteren Erklärungen, womit Alkohol bedenkenlos gemischt werden kann und womit man besser nicht mischen sollte. Lesen Sie weiter unten auch die Merkmale der Auswirkungen und eine detaillierte Analyse einiger davon im Hinblick auf die Kompatibilität ihrer Komponenten.

Verschiedene Getränke richtig mixen

Je einfacher die Zusammensetzung eines alkoholischen Getränks ist, desto leichter kann die Leber damit umgehen. Das ideale Getränk in diesem Sinne ist Wodka: Hochwertiger Wodka enthält nur Alkohol und Wasser. Es gibt Getränke, die sehr schwer verdaulich sind und viele Verunreinigungen enthalten, die die Arbeit der Leber erschweren und daher im Vergleich zu reinem Alkohol stärkere Vergiftungen und Kater verursachen: Mondschein, Whisky, Tequila.

Durch das Mischen von alkoholischen Getränken aus unterschiedlichen Rohstoffen belasten wir unsere Leber mit unterschiedlicher Arbeit, nämlich hauptsächlich mit der Verarbeitung von Alkohol und seinen Abbauprodukten. Eine schwierigere Aufgabe sind verschiedene Getränke für die Leber. Die Folge ist, dass wir uns noch mehr betrinken und am nächsten Morgen einen schlimmeren Kater bekommen.

Um den Schaden durch das Trinken zu minimieren, versuchen Sie, im selben Cocktail keine alkoholischen Getränke aus verschiedenen Rohstoffen zu mischen: zum Beispiel Wodka (Getreidealkohol) mit Brandy (Fruchtalkohol), Wein (Traubenalkohol) mit Rum (Zuckerrohralkohol).

Trinken Sie vorzugsweise den ganzen Abend über ein alkoholisches Getränk, zum Beispiel: Wodka und einen Wodka-Saft-Cocktail. Oder zumindest alkoholische Getränke, aber aus den gleichen Rohstoffen: zum Beispiel Traubenwein und hochwertiger Cognac (schlechte Qualität kann mit Getreidealkohol verdünnt werden).

Beliebte alkoholische Cocktails. Studieren der Komposition

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie die Komponenten einiger beliebter Cocktails zusammenpassen.

Blaue Lagune

Wodka, Blue Curasao-Likör, Limonade (Sprite, Seven Up), Zitrone, Eis

B-52

Kahlua-Kaffeelikör, Sahnelikör (Baileys, Irish Cream), Orangenlikör (Grand Marnier, Cointreau)

Der Rausch dieses Cocktails stellt sich sofort ein, insbesondere wenn er gemäß allen Regeln angezündet wird. Und außerdem ziemlich stark, wie ein zukünftiger Kater. Schließlich werden alle alkoholischen Getränke, aus denen dieser Cocktail besteht, aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt: Kahlua wird beispielsweise aus Zuckerrohr, Baileys aus Getreidealkohol und Grand Marnier aus Traubenalkohol hergestellt. Zu dieser die Leber belastenden Mischung gehört auch Kaffee (er ist Bestandteil von Kaffeelikör), der sich in Kombination mit Alkohol negativ auf Herz und Nervensystem auswirkt. Wenn Sie dieses Getränk dennoch trinken möchten, empfehlen wir Ihnen im Allgemeinen, im Voraus über morgen nachzudenken und sich von dem Artikel eines erfahrenen Toxikologen beraten zu lassen: „So vermeiden Sie einen schweren Kater und reduzieren die Schädigung des Körpers durch Alkohol.“

Bloody Mary

Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco-Sauce, Worcestershire-Sauce, Salz, Sellerie, schwarzer Pfeffer

Eine beeindruckende Menge verschiedener würziger und scharfer Gewürze verlangsamt die Oxidation von Alkohol. Daher halten sowohl der Rausch als auch der Kater nach dieser Kombination länger an als gewöhnlich. Aufgrund derselben Gewürze kann ein Kater schnell und schwerwiegend sein. Ärzte raten generell davon ab, Alkohol mit scharfen Speisen zu kombinieren. Zitronensaft lindert normalerweise einen Kater, aber in diesem Cocktail ist zu wenig davon enthalten, um einen Unterschied zu machen. Und obwohl Tomatensaft die Situation nicht verschlimmert, verbessert er die Situation auch nicht.

Sex am Strand

Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft, Orangen- oder Ananassaft

Ein sehr guter Cocktail hinsichtlich seiner Wirkung auf den Körper. Pfirsichlikör variiert in seiner Zusammensetzung, wird jedoch häufig aus Pfirsichen und Getreidealkohol hergestellt. Wodka enthält auch Getreidealkohol. Und alkoholische Getränke aus den gleichen Rohstoffen lassen sich mehr oder weniger gut kombinieren und belasten die Leber nicht. Durch die Zugabe von Frucht- und Beerensäften wird der Stoffwechsel beschleunigt, sodass Sie länger trinken können, ohne betrunken zu werden, und am nächsten Tag weniger unter einem Kater leiden.

Margarita

Tequila, Zitruslikör (Cointreau, Triple Sec), Zitronen- oder Limettensaft

Tequila enthält viele Verunreinigungen (Ester und höhere Alkohole), die die Leber vielfältig belasten. Sogar dieses Getränk selbst verursacht einen schweren Kater. Und im Margarita-Cocktail sehen wir auch eine Mischung alkoholischer Getränke aus unterschiedlichen Rohstoffen: Tequila wird aus blauer Agave hergestellt und Zitruslikör basiert auf Getreidealkohol. Der Cocktail enthält zu wenig Zitronensaft, um die Alkoholverarbeitung deutlich zum Besseren zu beeinflussen.

Schraubendreher

Wodka, Orangensaft, Eis

Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die einen köstlichen alkoholischen Cocktail trinken und dem Körper nur minimalen Schaden zufügen möchten. Wodka ist das reinste alkoholische Getränk (hochwertiger Wodka besteht nur aus Alkohol und Wasser), daher kommt unsere Leber damit leichter zurecht als mit komplexeren Getränken. Und Alkohol in Kombination mit Fruchtsaft ist bei sonst gleichen Bedingungen immer weniger schädlich als Alkohol allein. In Otvertka ist doppelt so viel Orangensaft enthalten wie in Wodka, wodurch die negativen Auswirkungen von Alkohol auf den Körper teilweise ausgeglichen werden können. Dadurch wird sowohl der Rausch als auch der anschließende Kater deutlich leichter überwunden als bei den anderen auf dieser Seite genannten alkoholischen Cocktails.

Alkoholische Getränke mit Mineralwasser

Kohlensäurehaltige alkoholische Getränke gelangen schneller ins Blut, da die Bläschen die effektive Aufnahmefläche des Alkohols durch die Schleimhäute vergrößern. Daher kommen Rausch und Kater schneller – vergehen aber auch schneller. Die Qualität des Katers wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Seien Sie daher vorsichtig: Kohlensäurehaltige Getränke können Sie schnell in einen hässlichen Zustand versetzen.

Warum ist es besser, keinen Alkohol mit süßer Limonade zu trinken?

Süße kohlensäurehaltige Getränke haben eine komplexe Zusammensetzung: Farbstoffe, Aromen usw. Sie selbst sind in den Dosierungen, in denen die Hersteller sie hinzufügen, unbedenklich.

Doch während des Festessens belasten sie die Leber zusätzlich und lenken sie von der wichtigen Aufgabe ab, Alkohol zu verarbeiten und zu neutralisieren. Daher kann ein Kater durch eine Mischung aus Alkohol und einem süßen kohlensäurehaltigen Getränk schwerwiegender sein, als wenn Sie das Getränk pur getrunken hätten.

Denken Sie auch daran, dass Margaritas und Pina Coladas langsam getrunken werden sollten, da Sie sonst möglicherweise zu schnell die Kontrolle verlieren.

Wie viel Coca-Cola kann nicht schaden?

Wenn Sie nur wenig Alkohol trinken, verringert die Mischung mit Cola den Kater (vorausgesetzt, es gibt ihn überhaupt). Wenn man aber viel Alkohol mit Cola trinkt, dann verschlimmert eine solche Mischung durch das in Coca-Cola enthaltene Koffein die zentrale Komponente des Katers – wie jede Mischung von Substanzen, die gleichzeitig das Zentralnervensystem dämpfen und stimulieren.

Alkoholische Energydrinks mit Koffein

Eine Mischung aus Alkohol und Koffein (ein alkoholischer Cocktail mit Kaffee oder ein fertiges alkoholisches Energy-Drink) hat gleichzeitig zwei gegensätzliche Wirkungen auf den Körper: Koffein erregt das Nervensystem und Alkohol unterdrückt die Erregung. Diese Substanzen neutralisieren sich jedoch nicht gegenseitig; ihre Wirkungen überlagern sich und belasten den Körper viel stärker als Alkohol und Koffein einzeln. Dadurch wird der gesamte Körper und insbesondere das Herz belastet. Das Gleiche passiert, wenn Sie zu einer Tasse Kaffee ein alkoholisches Getränk trinken.

In drei Monaten werden zumindest die Energie- und Plastikreserven, die der Körper im Kampf gegen das Alkohol-Koffein-Gemisch verbraucht, wiederhergestellt. (Plastikkosten sind die Kosten eines Stoffes für den Aufbau und die Wiederherstellung von Organen, Geweben und Zellen.) Eine Mischung aus Alkohol und Kaffee ist besonders schädlich für Menschen, die bereits an Herz- oder Nervensystemerkrankungen leiden.

Aber eine Tasse Kaffee 20 Minuten vor dem Trinken tut Ihnen im Gegenteil gut: Sie steigert die Produktion mikrosomaler Enzyme in der Leber, was Ihnen die Verarbeitung von Alkohol erleichtert. Dieser Effekt beginnt 20-40 Minuten nach dem Kaffeetrinken und hält anderthalb Stunden an. Trinken Sie abends aber keinen Kaffee mehr.

Sollte man Alkohol mit Milch kombinieren?

Milch enthält viele nützliche Substanzen, aber wenn sie mit Alkohol vermischt werden, werden sie vom Körper schlecht aufgenommen, und dadurch entsteht mehr Schaden als Nutzen.

Milch ist ein ziemlich schwer verdauliches Produkt; beim Trinken überlastet sie die Bauchspeicheldrüse und verschlimmert dadurch den Rausch und zukünftige Kater. Und das in der Milch enthaltene Tryptophan provoziert die Produktion von Darmgiften, was die Alkoholvergiftung noch verstärkt.

Alkoholische Cocktails mit Saft

Unter sonst gleichen Bedingungen ist Alkohol mit Fruchtsaft weniger schädlich als Alkohol allein. Apfel-, Trauben- und Zitronensäfte sind bei einem Festessen besonders nützlich. Sie beschleunigen Ihren Stoffwechsel, ermöglichen Ihnen, länger zu trinken, ohne sich zu betrinken, und lindern auch den zukünftigen Kater.

Dies gilt aber speziell für Säfte – ungeklärt und mit Fruchtfleisch. Die Nektare, die die Regale füllen, enthalten nur 40-50 Prozent Saft, der Rest besteht aus Wasser, Zucker und Zusatzstoffen (Letztere schaden mehr als sie nützen). Eine gute Möglichkeit ist, den Saft selbst auszupressen.

Von einem alkoholischen Cocktail mit Tomatensaft (dem berühmten Bloody Mary) sollte man jedoch nicht viel erwarten. Obwohl Tomatensaft Vitamine sowie Apfel- und Bernsteinsäure enthält, die für den Stoffwechsel nützlich sind, enthält er auch Oxalsäure (Oxalat), die gleichzeitig die Wirkung von Apfel- und Bernsteinsäure verringert. Daher bietet Tomatensaft im Vergleich zu gewöhnlichen Flüssigkeiten keine besonderen Vorteile.

Heiße alkoholische Getränke

Glühwein, Grog und ähnliche alkoholische Cocktails werden aufgrund ihrer Temperatur schneller verdaut. Doch ein schnellerer Rausch vergeht meist auch schneller. Ob der alkoholische Cocktail erhitzt ist oder nicht, hat keinen Einfluss auf die Qualität des Katers.

Was ist gut an einem alkoholischen Cocktail mit Tonic?

Ein Experte auf der Website Pokhmelye.rf, der Toxikologe Stanislav Radchenko, empfiehlt die Einnahme dieses Cocktails vor dem Trinken als „Boosting-Dosis“: 150 ml Tonic plus 50-70 g Wodka oder 20-25 g Alkohol. Wenn Sie es 5 bis 2,5 Stunden vor dem Hauptalkoholkonsum trinken, werden die für den Alkoholabbau notwendigen Enzyme im Körper vorab aktiviert. Und mit dem Beginn des Trinkens wird Ihr Körper dem Alkohol mit voller Wucht begegnen und beginnt, ihn unverzüglich zu neutralisieren.

Muss ich Eis hinzufügen?

Normales Eis (gefrorenes Wasser) verdünnt den Alkohol und macht das Getränk weniger stark. Mit Wasser oder Eis verdünnter Alkohol hat eine weniger aggressive Wirkung auf die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts und wird daher für Personen empfohlen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben: Gastritis, Ösophagitis usw.

Eis hat keinen Einfluss auf die Qualität des Katers, kann aber den Geschmack des Getränks verändern: Beim Abkühlen nimmt die Flüchtigkeit der Aromastoffe ab. Daher können beispielsweise Geschmack und Geruch von gutem Whisky in Kombination mit Eis weniger reichhaltig und interessant werden; Wenn Sie es jedoch mit Wasser bei Raumtemperatur verdünnen, tritt dieser unerwünschte Effekt nicht auf. Im Allgemeinen ist es eher eine Frage des persönlichen Geschmacks, ob dem Alkohol Eis hinzugefügt wird oder nicht.

Daher ist es vorzuziehen, Alkohol mit natürlichem Saft zu mischen: Es ist nicht schädlich, sondern sogar nützlich. Aber zu welchen Lebensmitteln man Alkohol am besten kombinieren kann: Darin erklärt ein Toxikologe, welcher Snack dem Körper hilft, besser mit Alkohol umzugehen und die Symptome eines Katers deutlich zu reduzieren, und welcher Snack man besser nicht auf den Tisch legen sollte, um dies zu verhindern um deinen Morgen völlig zu ruinieren.

Letzte Aktualisierung des Artikels: 22.12.2018

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Jeder liebt bunte Cocktails. Dabei handelt es sich nicht um Getränke für jeden Tag, sondern um einen besonderen Anlass. Es gibt sie in allen Farben und Geschmacksrichtungen. Sie können getrost als „extrem“ bezeichnet werden. Schließlich ist es unwahrscheinlich, dass die meisten Menschen Geld für ein Getränk mit wenig Alkohol ausgeben wollen, aber die Cocktails in dieser Rezension werden Sie nicht enttäuschen.

Jeder liebt bunte Cocktails. Das sind Cocktails nicht für jeden Tag, sondern für einen besonderen Anlass. Es gibt sie in allen Farben und Geschmacksrichtungen. Sie können getrost als „extrem“ bezeichnet werden. Schließlich ist es unwahrscheinlich, dass die meisten Menschen Geld für ein Getränk mit wenig Alkohol ausgeben wollen, aber die Cocktails in dieser Rezension werden Sie nicht enttäuschen.

Das Original-Cocktailrezept enthält 20 g finnischen Wodka und Pisan Ambon-Likör, 6 Teile Apfelsaft, 1,6 Teile Zitronensaft und etwas Limonade. Sie können die Temperatur erhöhen, indem Sie Wodka durch ein stärkeres Getränk ersetzen.

Das Originalrezept für den exotischen Jungle Juice Cocktail finden Sie im Buch „The Bartender’s Black Book“. Es basiert auf Alkohol (95 %), Saft und Fruchtstücken der Saison. Sie können auch Sodawasser hinzufügen. Der Cocktail wird in mehreren amerikanischen Bundesstaaten serviert. Wenn alle Zutaten richtig ausgewählt sind, ist der Alkohol im Getränk nicht zu spüren. Das Einzige, was auffallen wird, ist die Wirkung, die es erzeugt.

Berühmt wurde der Cocktail durch den Song des Rappers Tech No. 9. Es ist wie Pina Colada, aber einfacher zuzubereiten. Der Cocktail enthält Bacardi 151 Rum, der für seine Stärke bekannt ist, Ananassaft und Malibu-Rum. Bei diesen alkoholischen Getränken ist Vorsicht geboten! Besser ist es, sie mit Fruchtsäften zu kombinieren.

Für die Zubereitung des Sazerac-Cocktails gibt es mehrere Möglichkeiten, die erfolgreichste Variante findet sich jedoch im Buch „The Bartender's Black Book“. Sie benötigen 60-120 ml Peychaud-Bier, 60 ml Roggenwhisky oder Bourbon und ein Stück Zucker. Die Oberseite ist mit einer Kirsche verziert, die gut zu dem Absinth passt, der zum Vorspülen des gekühlten Glases verwendet wird. Wer Absinth schon einmal probiert hat, kennt die Stärke und Wirkung des Getränks.

Dies ist ein Cocktail mit einer Überraschung. Die Zusammensetzung umfasst eine Vielzahl von Alkoholen, aber die beliebteste Kombination ist die Einnahme von je 1 Teil Wodka, Tequila, Gin, Rum, Likör aus getrockneten karibischen Orangenschalen, Coca-Cola und 1,5 Teilen einer Mischung aus Limetten- und Orangensaft. Mit einem Alkoholgehalt von 28 % ist der Cocktail einfach perfekt für Partys.

Wenn jemand nicht gerne Alkohol und Säfte mischt, ist dieser Cocktail genau das Richtige für ihn. Dies ist ein 100 % alkoholisches Getränk ohne Früchte oder Säfte. Die Komposition umfasst Absinth, Wodka, Gin, Brandy und Brombeerlikör. Der Cocktail stammt aus Alabama und ist nichts für schwache Nerven. Sie müssen 2 Teile Absinth, 1 Teil Brandy, 3 Teile Wodka, 1,5 Teile Gin und 1 Teil Brombeerlikör mischen.

Der Name spricht für sich. Durch den Cocktail fühlt man sich für ein paar Minuten wie ein Zombie. Er enthält viele alkoholfreie Elemente: Limette, Ananas und Orangensaft, aber seine Basis ist Bacardi 151 Rum, dunkler Bacardi, heller Bacardi und andere helle Rumsorten. Der Cocktail wurde erstmals 1934 hergestellt. Im Laufe der Jahre veränderte sich die Rezeptur, bis die ideale Zusammensetzung gefunden war. Um den Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie 30 ml Ananas-, Limetten-, Orangen- und dunklen Rumsäft, 15 ml Bacardi 151 Rum, 60 ml hellen Rum, 15 ml Aprikosensaft und 1 Teelöffel Zucker.

Jeder, der den White Russian Cocktail probiert hat, weiß, dass es dasselbe ist, nur ohne Sahnezusatz. Das Getränk enthält Wodka und Kaffeelikör. Sie können ein wenig kreativ werden und Vanille-Wodka hinzufügen, aber um die Stärke zu erhöhen, müssen Sie etwas Stärkeres hinzufügen. Die Amerikaner glauben, dass dies der ideale Cocktail für Russen ist, die starke Getränke lieben, die die Seele treffen.

Der Death at Noon-Cocktail ist sowohl in der Zusammensetzung als auch im Namen gefährlich, da er konzentrierte alkoholische Getränke enthält. Nehmen Sie 30 ml Absinth oder Pernod und geben Sie Champagner oben in das Glas. Sie können den Cocktail nach Belieben schwach oder stark zubereiten, aber mit Absinth ergibt er eine umwerfende Wirkung.

Negroni ist ein italienischer, klassischer, bitterer, starker, alkoholischer Cocktail mit starker Wirkung. Es enthält 30 ml Gin, Campari und roten Wermut. Als Dekoration dient Orangenschale. Der Cocktail wird traditionell in einem gekühlten Glas serviert. Und damit Ihre Beine nach ein paar solchen Gläsern nicht völlig versagen, brauchen Sie das auf jeden Fall

Mehrere Länder wie Frankreich, Amerika, Spanien und das aristokratische England streiten über den Ursprung des Wortes „Cocktail“. Sie bringen verschiedene Versionen seines Ursprungs vor und bieten ihre eigene Übersetzung an, aber die für den Durchschnittsbürger verständlichste Version hat sich auf der Welt durchgesetzt – „Der Schwanz des Hahns“. Traditionell handelt es sich dabei um eine harmonische Kombination von Getränken mit bestimmten Zusatzstoffen, farbenfrohen Details in Form von Fruchtscheiben, Beeren und sogar Kräutern. Lange Zeit wurde er mit alkoholischen Cocktails in Verbindung gebracht, deren Namen ihr Highlight waren und bleiben. Jeder von ihnen hat auch bestimmte Geschmacksnuancen und eine einzigartige Präsentation, die ihn von vielen anderen unterscheidet.

Da die Menschen heutzutage danach streben, die Grenzen des Geschmacks zu erweitern und ungewöhnliche Kombinationen von Speisen auszuprobieren, füllen neue Cocktails den Vorrat an ähnlichen Cocktails immer wieder auf. Jede Bar, jedes Restaurant oder jeder Club mit etwas Selbstachtung bietet immer eine große Auswahl dieser Getränke an, von denen jedes entweder belebend, entspannend oder einfach nur Vergnügen bereiten kann!

Cocktails und Alkohol sind für immer Freunde

Wenn Sie dieses Wort erwähnen, denken Sie sofort an ein bekanntes Getränk aus Milch mit Eis oder an alkoholische Cocktails, deren Namen seit langem ein fester Bestandteil jeder Barkarte sind. Auf Letzteres möchte ich in diesem Artikel aufmerksam machen. Ist es nicht interessant zu wissen, was dieser oder jener Mix ist, der beim Barkeeper bestellt wird und eine Portion Spaß und Euphorie mit sich bringt? Wie man so schön sagt: Vorgewarnt ist gewappnet, daher folgen im Artikel klassische alkoholische Cocktails, Fotos mit Namen sind beigefügt. Und sie werden aufgrund ihrer ungebrochenen Beliebtheit auf der ganzen Welt und natürlich ihrer strahlenden Individualität als solche angesehen.

Sie haben ihren Oscar gewonnen

Die Rede ist vom berühmten „Mojito“, „Bloody Mary“, „Cosmopolitan“, „Pina Colada“ und „Margarita“. Unabhängig von den Besonderheiten eines bestimmten Landes und seiner Menschen werden sie auf allen Kontinenten getrunken, probiert und verehrt. Wenn man bedenkt, dass sie auf der ganzen Welt willkommen sind, wäre es nicht verkehrt, jeden Namen alkoholischer Cocktails auf Englisch zu duplizieren, das der Mehrheit der Menschheit bekannt ist. Da es keine Konkurrenz zwischen ihnen gibt, erfolgt die Bekanntschaft mit diesen Kreationen in keiner bestimmten Reihenfolge. Auf die Mengenverhältnisse der darin enthaltenen Zutaten verzichten wir, da ein ausgebildeter Barkeeper das Rezept jedes Getränks besser kennt.

Machen Sie Platz für die Damen – „Margarite“ persönlich

Der Name von Cocktails (hauptsächlich alkoholische) hat oft eine eigene Entstehungsgeschichte. „Margarita“ zum Beispiel enthält Legenden über ein Mädchen, dessen Name erraten wird. Es ist nicht verwunderlich, dass dieses Getränk in Bars meist vom schwächeren Geschlecht verlangt wird. Denn Frauen zahlen tendenziell für den Geschmack eines Cocktails, während Männer hauptsächlich für Stärke und Einfachheit zahlen.

Und der Geschmack von „Margarita“ bleibt lange im Gedächtnis. Es enthält (gemäß den Klassikern des Genres) Tequila und Limettensaft, und die dritte Komponente kann Likör sein: Orange, Erdbeere, Wassermelone, Saft oder Sirup werden ebenfalls hinzugefügt. Der Clou der Margarita liegt in ihrer Präsentation – in einem mit Salz bestreuten Glas.

„Cosmopolitan“ – ein Cocktail für eine schwüle Party

Dieses Getränk ist einer der am häufigsten bestellten Aperitifs. „Cosmopolitan“ kann den Appetit anregen und dem Körper Energie geben. Seine scharlachrote Farbe verdankt es dem Cranberrysaft, in den Limettensaft gegossen wird. Durch die Zugabe von Wodka und dem hervorragenden Cointreau-Likör wird der Cocktail sehr kräftig.

Diese Tatsache stellt sicher, dass eine Party, auf der Cosmopolitan serviert wird, zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Es ist besser, ihn gekühlt zu trinken, wenn Sie lange und aktiv tanzen und Spaß haben möchten!

„Bloody Mary“ ist günstig, lecker und einfach

Typischerweise erhalten alkoholische Cocktails, deren Namen und Zusammensetzung originell sind und gleichzeitig durch ihre Einfachheit begeistern, den Status „Top“. „Bloody Mary“ ist definitiv einer davon. Erstens weckt ein so faszinierender Name für das Getränk die Neugier von Menschen, die etwas Originelles trinken möchten.

Zweitens muss man für ein Glas Bloody Mary einen Mindestpreis bezahlen. Wie Sie wissen, besteht es aus Tomaten- und Zitronensäften, zu denen großzügig Wodka hinzugefügt und kräftig mit Salz und Pfeffer gewürzt wird. Und die Einzigartigkeit der „blutigen“ Mischung wird durch einen Selleriezweig verliehen, der normalerweise zum pikanten Rühren verwendet wird.

„Mojito“ – der Weltcocktail

Er gilt als einer der Pioniere der Kunst des Getränkemixens. Über die Eigenschaften des guten alten „Mojito“ muss man nicht viel reden – man erlebt sie lieber selbst.

Um dieses Getränk zuzubereiten, mischen Sie in der Regel Bacardi-Rum mit Soda, fügen Sie Limettenscheiben und Minzzweige hinzu. Das Ganze mit einem Tropfen Zuckersirup und reinen Eiswürfeln ergibt eine erfrischende Mischung, die Körper und Geist kühlt und belebt.

(Pina Colada) - Dekoration eines sonnigen und lauten Sommers

Stellen Sie sich eine tropische Landschaft mit hohen Palmen, Hängematten und einer Bar an einem Sandstrand vor. Schließlich wurde in dieser Gegend „Pina Colada“ geboren, deren Name ohne richtige Übersetzung unverständlich ist. Viele alkoholische Cocktails wurden in heißen Ländern erfunden, aber dieses besondere Getränk erfreut sich größter Beliebtheit.

Diese beiden Wörter, die aus dem Spanischen als „passierte Ananas“ übersetzt werden, klingen für Ausländer zwar einfach, klingen aber sehr attraktiv. Die tropischen Zutaten von Pina Colada ergänzen sich harmonisch: Es besteht aus frischem Ananassaft, weißem Rum und Sirup.

Ein origineller Name – und 50 % Erfolg des Cocktails sind garantiert!

Mittlerweile begeistern Bars und Clubs mit ihrer abwechslungsreichen Barkarte, und das ist wohl einer der Gründe für ihre von Jahr zu Jahr wachsende Beliebtheit. Gleichzeitig üben sie aktiv neue Geschmackskombinationen und entwickeln mit Begeisterung frische Getränkedesigns. Die Einnahmen aus Cocktails sind immer ordentlich und daher läuft das Geschäft in diesem Bereich gut. Auch das Mixen von Getränken ist unglaublich interessant, da man sowohl den Prozess der Zubereitung als auch die Früchte der Arbeit genießen kann.

Um mehr Besucher in Ihr Lokal zu locken, kommen viele verschiedene Tricks zum Einsatz. Um beispielsweise die Menschen dazu zu bewegen, bestimmte alkoholische Cocktails aktiver zu kaufen, werden in Clubs die Namen an die Wände oder Innendetails geschrieben (so dass sie Aufmerksamkeit erregen). Gleichzeitig werden Werbeaktionen für Getränke durchgeführt und alternative, glanzvolle Namen dafür erfunden. Andere Restaurant-(Club-)Besitzer profitieren von der Barvielfalt und aktualisieren die Speisekarte regelmäßig.

Es gibt also viele Leute, die Folgendes ausprobieren möchten:

• „Reanimator“ aus Brandy und süßem Wermut.
• „Maiden's Prayer“, das neben dem Basis-Gin, Sirup, frischem Zitronen- und Orangensaft sowie Cointreau auch Eiweiß enthält.
• „Slippery Nipple“ ist eine höllische Kombination aus Schichten von Grenadine, Sambuca und Irish Cream-Likör.
• „Schädelblutung“ – was es vom vorherigen unterscheidet, ist Pfirsichschnaps statt Sambuca.
• „Balalaika“ und „Kamikaze“. Ihre Zusammensetzungen sind ähnlich: der bekannte Wodka und Cointreau, dem ersten wird nur Zitronensaft und dem zweiten Limettensaft zugesetzt. Vor allem Männer verlangen von ihnen den Beweis, dass „ein echter Russe nicht so schnell betrunken ist“.
• Abgerundet wird die Liste durch so coole Namen von Cocktails (natürlich alkoholisch) wie „Annushka“, „Katenka“, „Natasha“. Jedes der aufgeführten Getränke ist wirklich lecker, einfach zur Auswahl. Als Basis für ihre Zubereitung dient Wodka. Der erste Cocktail ist lila, mit Creme de Mure-Likör. Der zweite ist hell und sonnig, mit Limettensaft und einem Zweig Minze. „Natasha“ verblüfft durch seinen Bonbongeschmack, der durch eine Mischung aus Erdbeer- und Bananenlikören mit „Cointreau“ entsteht.

Fortsetzung des Themas Namen

Trotz der Tatsache, dass die meisten Mischungen aus Barmenüs durchaus angemessen, modisch und modern benannt sind, gibt es keine Ausnahmen. Schließlich bleiben die lustigen Namen alkoholischer Cocktails meist am besten im Gedächtnis. Dies liegt daran, dass sie meist einen eigenartigen Geschmack haben und eine unvorhersehbare Wirkung auf den Körper haben.

• Ich möchte sofort ein Getränk namens „Death After Lunch“ erwähnen – a la belebender Champagner für Herren.
• Es ist unmöglich, die Brudercocktails „White Russian“ und „Black Russian“ hervorzuheben, die aus Wodka mit einem bestimmten Kaffeelikör zubereitet werden, nur der erste enthält auch Sahne.
• „The Last Word“ überrascht auch mit seinem Titel. Es ist eine Mischung aus Gin, grünem Chartreuse, Limettensaft und Maraschino-Likör.
• „Angel's Breast“ macht nicht weniger Spaß! Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Mischung aus dem bereits erwähnten Maraschino-Likör mit Schlagsahne handelt, serviert in einem eleganten Glas.
• „Glands of the Monkey“ macht unruhig. Aber die Draufgänger, die dieses Getränk probierten, verlangten meist eine Wiederholung, denn der Geschmack von Gin mit Orange, Granatapfelsaft und Ricard-Likör ist es wert.
• Der säuerliche schottische Scotch und der unvergleichliche Drambuie-Likör gebären zusammen. Es ist nicht zu überstürzen: Genießen Sie seinen Geschmack so lange wie möglich.

Ihre Seele sehnt sich nach einem Cocktail, aber Sie haben keine Lust, Geld auszugeben, um in eine Bar zu gehen? Es gibt einen Ausgang!

Möchten Sie nach einer harten und nervösen Arbeitswoche die Gedanken loswerden, die Ihnen im Kopf herumschwirren? Möchten Sie günstig und fröhlich entspannen, weil die Preise in einem Club oder einer Bar hoch sind? Abhilfe schaffen alkoholische Cocktails in Geschäften, deren Namen denen in Restaurants ähneln, der Geschmack kann natürlich vom Original abweichen, aber sie sind wirklich günstig. Es wird nicht schwer sein, diese in der Spirituosenabteilung eines Supermarkts zu finden.

Die Auswahl wird natürlich nicht wie in einer Bar sein, aber es ist kein Problem, „Pina Colada“, „Whiskey and Cola“, „Bellini“, „Daiquiri“, etwas Ähnliches wie „Screwdriver“, „White Russian“ zu finden. und „Martini“.

Wenn die gewünschte Mischung gekauft wurde und bereits im Kühlschrank liegt, müssen Sie sie nur noch in ein Glas gießen, um sie optisch ansprechend zu gestalten, und ein paar Eiswürfel mit einer Fruchtscheibe und einem Zweig Minze hineingeben . Da diese alkoholischen Cocktails aber in Flaschen verkauft werden (einige davon haben sogar adelige Namen), ist es nicht fatal, sie direkt aus der Flasche zu trinken.

Leitfaden für diejenigen, die anfangen, Bars zu erobern

Sicherlich hat jeder von Listen mit Filmen gehört, die jeder sehen sollte, Orte, die man gesehen haben muss. Ähnliches gibt es für Bücher und legendäre Gerichte. In diesem Fall werden wir über etwas Ähnliches sprechen, aber die Hauptrolle wird der Name der Cocktails (alkoholisch) spielen. Die Liste ist für Leute zusammengestellt, die gerade erst anfangen, die Welt der alkoholischen Getränke und Mischungen daraus zu entdecken. Dennoch lohnt es sich, einige Informationen zu haben, um genau zu wissen, was man beim Barkeeper bestellen soll und um die Wirkung des gewünschten Getränks zu verstehen.

Anfänger sollten daher die folgenden alkoholischen Cocktails beachten. Die Namen der Getränke, die, wie oben erwähnt, mit dem Oscar ausgezeichnet wurden, sollten Sie sich zunächst merken und mit ihnen üben.

• „B-52“ – drei Liköre: „Irish Cream“, „Grand Marnier“ und Kaffee „Kalua“.
• Es empfiehlt sich, „Daiquiri“ zu probieren, wenn der darin enthaltene Rum neben Limettensaft und Sirup echt kubanisch ist.
• „Sex on the Beach“ ist ein feuriger Boom aus Pfirsichlikör, Wodka, Himbeerlikör, Cranberry- und Ananassaft.
• Der traditionelle Tequila Sunrise, hergestellt aus Granatapfelsaft, Orangensaft, Tequila, Limonade und schwarzem Johannisbeerlikör, ist großartig, wenn er richtig zubereitet wird.
• "Mimose". Es mischt gekonnt frischen Orangensaft mit prickelndem Champagner. Es wird empfohlen, es bei einem Kater zu trinken.
• Auch das Trinken des Martini in seinen vielfältigen Variationen steht an erster Stelle. So wird zum Beispiel Gin gelobt, trockener Wermut, Orangenbitter und Olivenlake ergeben etwas in einem Glas.
• Sogar Anfänger kennen es (James Bonds Lieblingsgetränk, erinnern Sie sich?). Allerdings kann nicht jeder seiner Stärke standhalten, denn Wodka, Gin und Lille-Blanc-Wermut, in dem Zitronenschale schmachtet, sind in einem Glas nicht einfach zu handhaben.
• Sie erinnern sich auch mit einem Lächeln an die Gefühle nach „Lone Island East Tea“. Eine Mischung aus Tequila, weißem Rum, Wodka mit Gin, Zitronensaft, Cola und Cointreau wird Ihnen sofort den Kopf verdrehen und Ihren Körper in die Mitte der Tanzfläche katapultieren.
• Mit dem Alexander-Cocktail, der aus Sahne, Sirup, Gin und weißer Creme de Cacao besteht, können Sie auf das Große zurückblicken.
• Für den gleichen Zweck ist es ideal, ihn mit Cointreau-Likör, Gin, Zitronensaft und Eiweiß zu bestellen.
• „White Russian“, „Black Russian“ und „Screwdriver“ ermöglichen einen harschen Abendausklang.
• „Manhattan“ wird in die Sammlung der obligatorischen alkoholischen Getränke aufgenommen. Bittersüße Noten sind darin durch Angosturabitter und süßen Wermut zu spüren, die durch Bourbon verdünnt werden.
• Es hat keinen Sinn, den Abend bei einem Hurricane-Cocktail langweilig und ruhig ausklingen zu lassen. Hier herrscht wirklich ein Sturm im Glas, hervorgerufen durch dunklen Rum, Zitronensaft und Passionsfruchtsirup.
• „Hiroshima“ endet mit seinem Wahnsinn. Es gibt keine Möglichkeit, diesen Shooter außer in einem Zug zu trinken. Das liegt auf der Hand, denn Sambuca, Absinth, Irish Cream Likör und bittere Grenadine ergeben eine höllische Mischung.

Ein Vorhang

In dem Artikel werden nicht alle alkoholischen Cocktails erwähnt und ihre Namen könnten noch lange weitergeführt werden. Aber warum? Wenn Sie den Wunsch verspüren, etwas zu probieren, das oben vorgeschlagen wurde, dann ist es einfach und unkompliziert, diesen zu befriedigen. Alternativ gehen Sie in einen Club oder Laden Ihres Vertrauens und lassen dort den benötigten Geldbetrag für diesen oder jenen „Balsam für die Seele“ liegen. Oder Sie gehen ein Risiko ein – entdecken Sie den unerfahrenen Barkeeper in Ihnen und machen Sie selbst einen Cocktail. Dafür gibt es die nötige Literatur in einer Buchhandlung und einem Supermarkt mit einer dürftigen Alkoholabteilung. Dies ist ein wunderbares Hobby, denn es wird angenehm sein, die „Ergebnisse der Kreativität“ selbst zu erleben. Die Hauptsache ist, sich vom kreativen Prozess nicht überwältigen zu lassen.

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Wie schön ist es, abends ein Glas Ihres Lieblingscocktails zu trinken – alkoholisch oder nicht, egal, es hängt alles von Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack ab. Ich muss mich ganz herzlich bei der Person bedanken, die als erster daran gedacht hat, mehrere Zutaten zu mischen, wodurch der erste Cocktail geboren wurde.

Einige argumentieren, dass das Wort „Cocktail“ vom spanischen Ausdruck cola di gallo – der Schwanz eines Hahns – stammt. Dies ist der Name der Wurzel einer der Pflanzen, die aufgrund ihrer äußerlichen Ähnlichkeit von einem Barkeeper aus der Stadt Campeche an der Küste des Golfs von Mexiko zum Mixen der von ihm zubereiteten Getränke verwendet wurde. Amerikanische Seeleute, die nie eine einzige Bar verpassten, besuchten diese in Campeche gern. Auf die Frage, was für ein Instrument er in der Hand habe, antwortete der höfliche Barkeeper auf Englisch: „Cocktail“ – „Rooster’s Tail“. Es gibt eine andere Geschichte, die den Ursprung des „Cocktails“ mit dem „Hahnschwanz“ verbindet. Diese Geschichte gehört James Fenimore Cooper. Ihm zufolge wurde der erste Cocktail in den 70er Jahren des 18. Jahrhunderts von der Kantine der Truppen von General Washington, Elizabeth Flanegan, zubereitet. Eines Tages servierte sie den Offizieren ein Getränk aus Rum, Roggenwhisky und Fruchtsäften und schmückte die Gläser mit Federn aus den Schwänzen von Kampfhähnen. Einer der Offiziere, ein gebürtiger Franzose, rief beim Anblick dieser Brillendekoration aus: „Vive le cog’s tail!“ („Es lebe der Schwanz des Hahns!“). Jeder mochte diesen halb französischen, halb englischen Satz und das Getränk wurde „Cocktail“ genannt – Hahnenschwanz.

Heutzutage gibt es viele Rezepte für alle Arten von Cocktails. Aber darunter gibt es solche, die in jeder Bar der Welt zu 100 Prozent vorhanden sind, sei es ein französisches Restaurant oder ein amerikanisches Lokal.

Die 10 beliebtesten alkoholischen Cocktails der Welt

Dieser Cocktail wurde 1921 von Monsieur Petit Petiot in der Harris Bar in Paris kreiert. Seinen Namen hat das Getränk offenbar von der Tochter des englischen Königs Heinrich VIII. geerbt, die wegen ihrer Grausamkeit den Spitznamen Bloody Mary erhielt.

Zutaten:

• 3/10 Wodka
• 6/10 Tomatensaft
• 1/10 Zitronensaft
• Worcestershire- und Tabasco-Saucen
• Sellerie Salz
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Was zu tun ist: Alle Zutaten in einem Longdrinkglas mit Eis verrühren. Mit einer Zitronenscheibe und einem Selleriezweig garnieren. Sehr gekühlt serviert.

Schraubendreher

Der Geburtsort dieses Cocktails sind die USA. Anfangs war der Cocktail sehr einfach: Orangensaft und Wodka. Heute kann dieser Cocktail anstelle von Wodka Rum, Whisky und andere starke Getränke enthalten. Zum Beispiel enthält „Mexican Wrench“ Tequila, „Honey Wrench“ enthält Honigbier und „Ginger Wrench“ enthält Ingwerlikör. In vielen Ländern wird ein „Schraubendreher“ mit dem englischen Wort „screwdriver“ (ausgesprochen skrewdriver) bezeichnet, was auch „Schraubendreher“ bedeutet. Es gibt eine Variation dieses Cocktails mit einem umgekehrten Verhältnis der Zutaten, die als „Drivesrewer“ bezeichnet wird. Die erste schriftliche Erwähnung des Schraubendreher-Cocktails erscheint in der Ausgabe des amerikanischen Magazins Time vom 24. Oktober 1949.

Zutaten:

• 50 g Wodka
• 100 g Orangensaft

Was zu tun ist: Wodka und Orangensaft in einem hohen Glas mit Eis vermischen. Mit einem Strohhalm servieren.

Der berühmte Schriftsteller Ernest Hemingway liebte diesen Cocktail einst. Es wird aus Limettensaft, weißem Rum, frischer Minze, Tonic, Zucker oder Sirup und Crushed Ice hergestellt. Trinken Sie diesen Cocktail nur durch einen Strohhalm, damit die Minzblätter und das Eis nicht in Ihren Mund gelangen und Sie ihn nicht ausspucken müssen.
Es gibt zwei Arten von Mojito: alkoholarmen und alkoholfreien. Ursprünglich von der Insel Kuba stammend, wurde es in den 1980er Jahren in den Vereinigten Staaten populär. Über die Herkunft des Namens „Mojito“ gibt es mehrere Theorien. Man sagt, dass das Wort aus dem Spanischen stammt. Mojo (Moho, Mojito – Verkleinerungsform). Mojo ist eine Sauce, die angeblich aus Kuba und den Kanaren stammt und normalerweise Knoblauch, Pfeffer, Zitronensaft, Pflanzenöl und Kräuter enthält. Ein anderer behauptet, dass Mojito ein modifizierter Mojadito (spanisch: Mojadito, d. von mojado) sei, was „leicht feucht“ bedeutet.
Ein Mojito besteht traditionell aus fünf Zutaten: Rum, Zucker, Limette, Mineralwasser und Minze. Seine Kombination aus süßen und erfrischenden Zitrusfrüchten und Minze, die dem Rum möglicherweise zugesetzt wurde, um dessen Stärke zu „maskieren“, machte diesen Cocktail zu einem der beliebtesten Sommergetränke. Einige Hotels in Havanna fügen den Mojitos auch Angostura hinzu. In einem alkoholfreien Mojito wird weißer Rum durch Wasser und braunen Rohrzucker ersetzt.

Zutaten:

• Minze 20 Blätter
• Limette 2 Keile
• Zuckersirup 15 ml
• gewürfeltes Eis
• weißer Rum 50 ml
• Soda 10 ml

Was zu tun ist: Geben Sie frische Minzblätter und ein paar Limettenschnitze in ein hohes Glas und übergießen Sie die gesamte Komposition mit Zuckersirup. Mit dem Stößel gut merken. Als nächstes das Eis zerstoßen und in ein Glas gießen, Rum dazugeben, Soda bis zum Glasrand geben, mit einem Cocktaillöffel umrühren und zum Schluss mit einem Zweig Minze garnieren.

Alaska

Dieser Cocktail amerikanischer Herkunft gilt als Klassiker. Es wird aus gelbem Chartreuse und Gin hergestellt und mit Eis serviert.

Zutaten:

Gin 60 ml
gelbes Chartreuse 15 ml
Orangenlikör 5 ml
zerstoßenes Eis

Was zu tun ist: In einem zur Hälfte mit Eis gefüllten Rührglas den Gin, den gelben Chartreuse-Likör und den Orangenlikör vermischen. In ein Cocktailglas füllen und servieren. In einem Cocktailglas servieren. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Pina Colada

Der Pina-Colada-Cocktail wird aus Ananassaft, Malibu-Likör, Kokoscreme und Bacardi-Rum hergestellt und mit einer Kirsch- oder Ananasscheibe garniert.
Bahia ist eine Variante von Pina Colada. Zusätzlich zu den üblichen Zutaten enthält es Zitronenmark. Das Glas selbst ist nicht mit Früchten und Beeren dekoriert, sondern mit einem Zweig Minze.
Ein traditioneller alkoholischer Cocktail aus der Karibik mit Rum, Kokosmilch und Ananassaft. Der Name des Cocktails bedeutet übersetzt „gefilterte Ananas“. Ursprünglich bedeutete dieser Name frischen Ananassaft, der abgeseiht (Colado) serviert wurde. Unstrained wurde Sin Colar genannt. Dann wurden Rum und Zucker hinzugefügt. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde in einer der puertoricanischen Bars ein Rezept für den Piña-Colada-Cocktail geboren, der enorme Popularität erlangte und zum Stolz Puerto Ricos wurde. Piña Colada gilt als das offizielle Getränk Puerto Ricos.

Zutaten:

• 4-6 Eiswürfel
• 2 Teile leichter Rum
• 1 Teil dunkler Rum
• 3 Teile Ananassaft
• 2 Teile Malibu-Likör
• Ananasstücke zur Dekoration

Was zu tun ist: Zerstoßenes Eis in einen Shaker geben, hellen Rum, Kokoslikör und Ananassaft hinzufügen. Zum Mischen leicht schütteln. In ein großes Glas abseihen und mit Kirschen und Ananasscheiben garnieren.

Martini

Dieser legendäre Cocktail erfreut sich nach wie vor auf der ganzen Welt großer Beliebtheit, auch in Russland. Es wird aus Wermut und Gin hergestellt und immer mit Oliven garniert. Der Cocktail wird in speziellen Gläsern serviert.
„Martini“ war zu Beginn des letzten Jahrhunderts die Bezeichnung für italienischen Wermut, der mit diesem Cocktail eigentlich nichts zu tun hatte. Allerdings etwa Mitte des 20. Jahrhunderts. Beide Konzepte sind verschmolzen, und heute werden sowohl Wermut als auch der Cocktail, der bei Besuchern seriöser Casinos so beliebt ist, so genannt.
Der Cocktail ist nach seinem Schöpfer benannt – Martini de Anna de Toggia. Die ursprüngliche Version bestand zu gleichen Teilen aus Wermut und Gin und wird heute „Fifty-Fifty“ genannt. Nun ändern sich die Proportionen des Martini bis zum Aufkommen des ultratrockenen Martini, bei dem das Glas vor dem Eingießen kaum mit Wermut ausgespült wird Gin.

Zutaten:

• 4-6 zerstoßene Eiswürfel
• 3 Teile Gin
• 1 EL trockener Wermut oder nach Geschmack
• Cocktailolive zum Garnieren

Was zu tun ist: Eiswürfel in einen Krug geben. Gin und Wermut dazugeben und umrühren. In ein gekühltes Glas füllen und mit einer Cocktail-Olive garnieren.

Ein Cocktail lateinamerikanischen Ursprungs, sein Aussehen geht auf die Zeit zwischen 1936 und 1948 zurück. Über sein Aussehen gibt es viele Versionen, bei denen es sich bei fast allen um eine Frau namens Margarita handelt. Die erste Version besagt, dass der Autor der ersten Margarita der mexikanische Barkeeper Carlos Harrera ist. 1938 arbeitete er in der Bar Rancho La Gloria in Tijuana, wo einst die aufstrebende Schauspielerin Margarita vorbeikam. Ihre blonden Locken und ihre himmlische Schönheit inspirierten Carlos dazu, das erste Glas Cocktail zu kreieren – würzig und sanft zugleich.
Aber es gibt noch eine andere Geschichte, die von der texanischen Aristokratin Margarita Seims erzählt. Angeblich gab sie ein Jahr um 1948 einen großen Empfang in ihrer Villa in Acapulco. Sie verwöhnte ihre Gäste mit einem neuen Tequila-Cocktail, den sie selbst erfunden hatte. Den Gästen gefiel es, sie betranken sich langsam und hatten Spaß. Jeder hätte also getrunken und die Kreation der Gastgeberin vergessen, aber unter den Gästen war Tommy Hilton, Besitzer der Hilton-Hotelkette. Als pragmatischer Geschäftsmann erkannte Tommy, dass sich mit der Erfindung der Bohemiendame gutes Geld verdienen ließ. Ein paar Tage später erschien der Cocktail auf der Speisekarte der Bars und Restaurants seiner Hotels. Es ist nicht bekannt, ob er die Verkaufsgewinne mit Madame Seymes teilte, aber er sicherte sich ihr Urheberrecht am Namen des Cocktails.

Zutaten:

1 Teil Blanco-Tequila
1 Teil Limettensaft
1/2 Teil Cointreau-Orangenlikör

Was zu tun ist: Im Shaker zubereitet und gekühlt in einem Cocktailglas mit breitem Stiel serviert, mit Salz umrandet (der Rand des Glases wird mit Limettensaft befeuchtet und in feines kristallines Salz getaucht) und mit einer Limettenscheibe garniert.

Long Island

Auf der Speisekarte wird es manchmal auch als „Long Island Ice Tea“ bezeichnet. Dabei handelt es sich um einen starken Cocktail, der entgegen seinem Namen keinen Tee enthält. Dieses Getränk wird aus Tequila, Wodka, Rum und Gin zubereitet. Manchmal wird Triple Sec-Likör hinzugefügt. Bei der Zubereitung dieses Getränks ist es wichtig, die Proportionen genau zu beachten. Wenn Sie feststellen, dass der Barkeeper den Cocktail nach Augenmaß gemixt hat, haben Sie das Recht, empört zu sein und die Bezahlung des Getränks zu verweigern.
Gemäß den Regeln sollte ein Cocktail aus nicht mehr als 5 verschiedenen Zutaten zubereitet werden, Long Island bildet jedoch eine Ausnahme. Es enthält 6 bis 7 Zutaten. Eine gängige Version besagt, dass der Cocktail erstmals in den Jahren der Prohibition erfunden wurde, da er in Aussehen und Aroma dem Eistee (Eistee) ähnelt. Es wird jedoch angenommen, dass der Cocktail erstmals in den 1970er Jahren von Chris Bendixen, einem Nachtclub-Barkeeper in Smithtown, Long Island, kreiert wurde.

Zutaten:

Wodka 30 ml.
weißer Rum 30 ml.
Cointreau-Likör 30 ml.
Tequila 30 ml.
Zitronensaft 30 ml.
Zuckersirup 30 ml.
Coca Cola nach Geschmack

Was zu tun ist: Geben Sie zunächst Eis in das Glas. Geben Sie nacheinander alle angegebenen Zutaten hinzu. Gießen Sie zuletzt Coca-Cola ein. Mit einer Zitronenscheibe und einem Zweig Minze garnieren. Mit einem Strohhalm serviert.

Kosmopolitisch

Dieser Cocktail ist derzeit der beliebteste in Casinos. Es wurde vom amerikanischen Barkeeper Dale DeGroff persönlich für die Sängerin Madonna kreiert. Sehr bald kam es in Mode. Dieses Getränk wird aus Cranberrysaft, Wodka, Limette und Likör zubereitet und in Martini-Gläsern serviert.

Zutaten:

• Zitronenwodka 40 ml
• Likör "Cointreau" 15 ml
• Limettensaft 15 ml
• Cranberrysaft 30 ml

Was zu tun ist: Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Gründlich schütteln und in ein Cocktailglas füllen. Mit Zitronenschale garnieren.

Tom Collins

Dieser klassische Cocktail stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert. Obwohl niemand etwas über seinen genauen Ursprung sagen kann, wissen wir, dass es von einem Barkeeper namens Collins im berühmten Limmers Hotel in London erfunden wurde. Das Originalrezept verwendete holländischen Wacholderbeerenbrand, ähnlich wie Gin. Letztendlich wurde diese Zutat durch den süßeren London Dry Gin Old Tom ersetzt, daher der Name Tom Collins. Tatsächlich wird der Name „Collins“ mittlerweile für eine Vielzahl anderer Cocktails verwendet, die aus Soda, Zuckersirup, Zitronensaft und einer Spirituosenzutat hergestellt werden. In den USA wird der John-Collins-Cocktail mit Bourbon-Whisky anstelle von Gin zubereitet. Andere Getränke namens Collins werden aus Brandy, Rum oder Scotch Whisky gemixt. Dieser Cocktail ist erfrischend, stilvoll, elegant und mit einer reichen Geschmackspalette: einfach kreiert, um ihn in gehobener Gesellschaft am Pool zu genießen.

Zutaten:

• 60 ml trockener London Gin
• 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Teelöffel Zuckersirup
• 90 ml Limonade

Was zu tun ist: Füllen Sie den Shaker zur Hälfte mit Eis. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen. Gut schütteln. Durch ein Sieb in ein hohes, zur Hälfte mit Eis gefülltes Glas abseihen und vorsichtig mit Soda auffüllen. Vorsichtig umrühren, um Blasen zu vermeiden. Mit einer Likörkirsche oder einer Zitronenscheibe garnieren, die direkt in den Drink oder auf den Glasrand gelegt werden kann.

Und noch ein Cocktail, der auch in allen Bars und Restaurants der Welt einen Spitzenplatz einnimmt.

Daiquiri

Es wird angenommen, dass dieser Cocktail kubanischen Ursprungs ist. Es enthält Limettensaft, Rum und Sirup. In Casinos sind die beliebtesten Sorten dieses Cocktails „Derby Daiquiri“, „Peach Daiquiri“, „Banana Daiquiri“ usw. Ihnen wird Fruchtmark zugesetzt. Das Getränk wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der Stadt Daiquiri erfunden. Im Jahr 1896 mischte ein gewisser Jennings Cox (amerikanischer Bergbauingenieur), der die Hitze verfluchte, für sich und seine Freunde den oben genannten Rum mit Limettensaft und mischte diese Zutaten nicht nur, sondern goss sie auf Eiswürfel. So ist der Daiquiri-Cocktail geworden. Ernest Hemingway machte in seinen Romanen Werbung für diese Erfindung, er war ein großer Fan dieses Getränks. Und im Jahr 1893, während der Feierlichkeiten zur Unabhängigkeit Kubas, stieß ein amerikanischer Armeeoffizier auf ein freies Kuba an, indem er Bacardi-Rum, Symbol für Kubas freien Geist, mit Coca-Cola, Amerikas neuem Getränk, mischte. Der Slogan jener Tage lautete: „Lang lebe das freie Kuba!“ Für immer im Namen des Cocktails Cuba Libre erhalten.
Die Popularität des Daiquiri stieg sprunghaft an, als Francis Scott Fitzgerald ihn in seinem 1920 veröffentlichten Buch Beyond Paradise erwähnte. In einer Episode, in der er davor warnt, Rum in Maßen zu trinken, bestellt eine Gruppe von Charakteren jeweils einen doppelten Daiquiri als Vorbote des „berauschenden Abends“, der zu Ende geht bei Halluzinationen.

Zutaten:

6/10 Bacardi oder Havana Club weißer Rum
3/10 Zitronen- oder Limettensaft
1/10 Zuckersirup

Was zu tun ist: Geben Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker und schütteln Sie ihn 10 Sekunden lang. In ein Cocktailglas abseihen. Sie können einen Pink Daiquiri erhalten, indem Sie ein paar Tropfen Grenadine hinzufügen.

Nach einem anstrengenden Tag oder einer ganzen Woche sucht jeder nach Möglichkeiten, sich zu entspannen. Für manche ist es ein Lieblingshobby, für andere ein interessanter Film und für andere entspannen sie ihren Körper und ihre Seele mit Hilfe von Alkohol.

Es ist kein Geheimnis, dass jedes alkoholische Getränk ziemlich schädlich für den Körper ist. Einige der Getränke wurden jedoch durch geschickte Hände und kreative Ideen in ein einzigartiges Kunstwerk verwandelt.

Und es sind ungewöhnliche und leckere Getränke, die in diesem Artikel besprochen werden. Ich möchte anmerken, dass fast jeder der unten aufgeführten Cocktails sein eigenes alkoholfreies Gegenstück hat, sodass absolut jeder seinen Geschmack genießen kann. Also, die Top 10 der berühmtesten alkoholischen Cocktails, viel Spaß beim Lesen!

Laut der Website eines der beliebtesten und beliebtesten Getränke. Seine Geschichte beginnt im 16. Jahrhundert und als „Autoren“ gelten die tapferen englischen Piraten, die begannen, ihrem Lieblingsalkohol (oder einfach Mondschein) Limette und Minze hinzuzufügen. Es ist jedoch schwierig, den Geburtsort zu bestimmen, da Piraten nie an einem Ort saßen. Dennoch ist es allgemein anerkannt, dass Mojito „seine schwindelerregende Karriere in Kuba begann“. Durch die Zugabe solcher Komponenten zu einem starken alkoholischen Getränk sorgten sie dafür, dass das Getränk nicht nur gut schmeckte, sondern auch nützlich war (Cholera-Prävention). Die uns überlieferten Mojito-Rezepte sind fast hundert Jahre alt. Es gibt verschiedene Variationen dieser Mischung, am beliebtesten ist jedoch nach wie vor das klassische Rezept, bei dem die Hauptzutat Bacardi-Rum ist.

Woher kommt dieser Name? Es gibt mehrere Versionen... Der Name stammt von Wörtern mit ähnlicher Aussprache, die aus verschiedenen Sprachen als „leicht nass“, „kleine Magie“ übersetzt werden, und es gibt auch einen ähnlichen Namen für kubanische Soße.

Der Cocktail beinhaltet also:
Bacardi 50 ml
Eine halbe Limette
Pfefferminzblätter (mindestens 5-6)
Zuckersirup
Soda (kohlensäurehaltiges Wasser) 50 ml.
Und natürlich Crushed Ice.

Mojito wird in einem hohen Glas serviert, mit Minzblättern garniert und durch einen Strohhalm getrunken.

Ein Favorit der weiblichen Hälfte aller Parteien. Leicht und reich an tropischen Noten, hebt es die Stimmung, vermittelt ein einzigartiges Gefühl und gefällt durch sein ungewöhnliches Aussehen. Es gibt alkoholische und alkoholfreie Pina Coladas. Und was ganz wichtig ist, beide Varianten sind gleich lecker – das ist eine wertvolle Eigenschaft des Cocktails. Ein in Kokosnuss oder Ananas zubereitetes Getränk sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist auch noch am leckersten. Der Name dieses Getränks bedeutet übersetzt „gefilterte Ananas“ und es kam zu uns aus Puerto Rico, wo ursprünglich frisch abgesiebter Ananassaft so genannt wurde, später begann man, Rum hinzuzufügen, und noch später tauchte „Pina Colada“ in einem von ihnen auf die Bars. Es gewann sofort eine Menge Fans, wurde zum Stolz der Puertoricaner und zum offiziellen Getränk des Landes.

Der klassische Pina-Colada-Cocktail wird in einem Mixer zubereitet und hier sind seine Bestandteile:
Ananassaft – 90 ml
Kokoscreme – 30 ml
Leichter Rum – 30 ml

Eis hinzufügen und schütteln. Das Getränk wird in einem Glas serviert und mit einer „betrunkenen Kirsche“ oder einem Stück Ananas garniert. Möglicherweise gibt es noch andere Cocktailoptionen.

Die ungewöhnliche Farbe hebt es von anderen alkoholischen Getränken ab. Die einzigartige Farbe und der angenehme Geschmack werden nach der Verkostung dieses Cocktails einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Es erschien Mitte des letzten Jahrhunderts und wurde von einem Barkeeper im Hilton Hawaiian Village erfunden. Und der Grund für die „Erfindung“ war ein Auftrag eines Alkoholunternehmens, den neuen Blue Curacao-Likör zu bewerben. Nach mehreren Optionen entschied man sich für diese Zusammensetzung. Und der Name entstand wahrscheinlich dank eines gleichnamigen Hits.

Der Geschmack dieses Cocktails ist eine tropische Mischung kombiniert mit Rum und Likör. All diese Zutaten ergeben einen erstaunlichen, berauschenden Geschmack, der auf der ganzen Welt beliebt ist und die exotische Insel verherrlicht.

Die Zusammensetzung des Cocktails ist wie folgt:
Leichter Rum – 20 ml
Kokoslikör (Malibu) – 20 ml
Ananassaft – 40 ml
Blauer Curaçao – 20 ml

Alle Zutaten und Crushed Ice gründlich in einem Shaker vermischen, in ein Glas gießen, mit einem Regenschirm, einer Orangenscheibe oder einer Kirsche garnieren und ... Genießen! Sie können es zu jeder Tageszeit trinken, es erfrischt und tonisiert perfekt.

Ein relativ junger und sehr beliebter Cocktail. Unter dem Namen „Sand in Shorts“ erschien es erstmals in den Achtzigern des letzten Jahrhunderts, als es Hippie-Zeiten gab, die verrückte Partys an den Stränden veranstalteten.

Jetzt können Sie es in jeder Bar mit Selbstachtung finden. Es ist immer top, hat eine helle Farbe und einen angenehmen Geschmack und ist ganz einfach zuzubereiten. Das schöne Geschlecht liebt es einfach wegen seines angenehm fruchtigen Geschmacks, und der Name wird nur wenige Menschen gleichgültig lassen, weil er angenehme Gedanken hervorruft. Die Charaktere der Serie „Santa Barbara“ machten diesen Cocktail auf der ganzen Welt unglaublich beliebt, denn in fast jeder Folge genossen die Charaktere ihn.

„Sex on the Beach“ hat in so kurzer Zeit so große Popularität erlangt, aber aus verschiedenen Gründen: Erstens ist es sehr lecker, zweitens enthält es dank Früchten und Beeren fast keinen Alkohol und drittens ist es so Einfaches Kochen, auch zu Hause.

Um diesen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie also das Rezept befolgen:
Wodka – 60 ml
Pfirsichlikör – 30 ml
Cranberrysaft – 60 ml
Orangensaft – 60 ml

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln. Das Getränk abseihen, in einen Highball mit Eis füllen, mit einer Orangenscheibe garnieren – und schon haben Sie es: „Sex on the Beach“!

B-52

Einer der berühmtesten Cocktails! Dieses Getränk, das alle Kontinente erobert hat, ist aus keiner Clubparty mehr wegzudenken. Mitte des letzten Jahrhunderts wurde dieses dreifarbige, süßliche Getränk in einer der Malibu-Bars kreiert. Es wurde nach dem amerikanischen Raketenbomber Boeing B-52 benannt. Es gibt andere Versionen des Ursprungs dieses Cocktails, aber die Version mit einem Bomber gilt immer noch als die realste.

Es empfiehlt sich, den B-52 im Beisein des Bestellers zuzubereiten, um erstens mit seinem Wissen und Können zu beeindrucken und zweitens unbedingt zu erklären, wie man diesen Shot trinkt.

Natürlich wird dieser Cocktail von professionellen Barkeepern besser zubereitet, aber es ist auch zu Hause möglich

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Kaffeelikör (Kahlúa) – 20 ml – untere Schicht
Dann Sahnelikör (Baileys) – 20 ml
Und die oberste Schicht wird Orangenlikör (Cointreau) sein – 20 ml

Die ganze Schwierigkeit besteht darin, die Getränke gleichmäßig zu verteilen, damit sie sich nicht vermischen. Liköre mit der Messerklinge oder der Rückseite eines Cocktaillöffels hinzufügen. Dies muss langsam und vorsichtig erfolgen. Wenn das Getränk fertig ist, können Sie es einfach trinken oder anzünden. Im zweiten Fall müssen Sie durch einen Strohhalm trinken und ihn sehr schnell bis zur untersten Schicht absenken, damit der Strohhalm nicht schmilzt und Sie anstelle des köstlichen Geschmacks von B-52 nicht den Geschmack von B-52 spüren geschmolzener Kunststoff. Es wird nicht empfohlen, das Getränk zu missbrauchen, da nach 3-4 Portionen die Euphorie enden und es zu einer schweren Vergiftung kommen kann.

Ein legendärer Cocktail, den fast jeder kennt oder zumindest schon einmal gehört hat. Und natürlich gibt es eine Vielzahl von Versionen über die Herkunft des Namens, und natürlich sind sie alle mit einem Mädchen namens Margarita verbunden. Aber auf jeden Fall wurde dieses schicke Getränk irgendwo in der Zeit zwischen 1935 und 1940 in Lateinamerika geboren. Und seitdem wandert „Margarita“ um den Planeten und ist das Lieblingsgetränk von Millionen.

Wenn Sie diesen Cocktail in einem Restaurant probiert haben und ein Fan davon geworden sind, können Sie ihn auch zu Hause selbst zubereiten.

Die klassische Margarita besteht aus:
30 ml Tequila
30 ml Limette
15 ml Orangenlikör
Und der ständige Begleiter eines jeden Cocktails ist Crushed Ice..

All dies muss in einem Shaker gemischt werden, alles gut schütteln und in ein zuvor vorbereitetes Glas gießen. Und die Zubereitung des Glases ist wie folgt: Die Ränder des Glases müssen angefeuchtet und in Salz getaucht werden, sodass eine zarte „Krone“ entsteht, und dann mit einer Limettenscheibe garniert werden.

Die International Bartenders Association erkannte diesen Cocktail 1986 an und die Kultfernsehserie „Sex and the City“ machte ihn weltweit bekannt. Schließlich genossen bezaubernde Schönheiten jeden Abend im Fernsehen Cosmopolitan. Heute sieht man auf fast jeder Party schicke Damen mit einer stylischen Brille in der Hand. Und natürlich hat Cosmopolitan, wie jedes so beliebte Getränk, einen mysteriösen Ursprung – es gibt mehrere Versionen, und welche davon die wahrste ist, ist unbekannt... Eine der Versionen – der Cocktail wurde als Ergänzung kreiert (PR – Werbung) zu Absolut Citron Wodka mit Zitronengeschmack. Dieses Getränk mit mildem Geschmack und Aroma von Preiselbeeren kann nicht nur in Bars probiert, sondern auch zu Hause zubereitet werden!

Lass uns nehmen:
45 ml Wodka (vorzugsweise mit Zitronengeschmack)
15 ml Cointreau-Likör
Limettensaft 5-7 ml
30 ml Cranberrysaft
Eis
Alles in einem Shaker vermischen und in ein Glas gießen, das vorher gekühlt werden muss – entweder mit Eisstücken oder einfach im Kühlschrank. Cosmopolitan wird in der Regel ohne Dekoration serviert. Es ist üblich, ihn in kleinen Schlucken zu trinken, um den weichen und ursprünglichen Geschmack zu erleben.

Es erschien zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einer kleinen Stadt auf Liberty Island. Seine Geschichte ist ziemlich prosaisch. Niemand hätte gedacht, dass dank eines einfachen Zufalls und des Einfallsreichtums eines jungen Mannes ein legendärer und beliebter Cocktail entstehen würde. Als in der Bar der Gin ausging, war es notwendig, die Gäste mit Rum zu verwöhnen, aber um das Getränk zu mögen, mussten sie Zucker und Limettensaft hinzufügen. Diese Kombination sorgte bei den Gästen für Aufsehen und die Welt erhielt ein neues wunderbares Getränk namens „Daiquiri“!

Das klassische Rezept für diesen Cocktail sieht so aus:
Weißer Rum – 45 ml
Limettensaft – 20 ml
Zucker – 5g
Crushed Ice ca. 100g

In einem gekühlten Shaker alle Zutaten vermischen, alles sehr gründlich vermischen und in ein kaltes Glas gießen. Es ist einfach, aber der Geschmack und die Wirkung sind erstaunlich!

Mittlerweile gibt es weltweit viele Variationen von Daiquiri: mit Banane, Erdbeere, Passionsfrucht, Kaffeelikör usw. Rum, Limette und... Ihre Fantasie!

„Por Cuba Libre!“ Das ist genau der Toast, den amerikanische Soldaten auf ein freies Kuba ausbrachten. In der Nachkriegszeit begannen die Amerikaner, Sirup ihres Lieblingsgetränks in Flaschen in dieses Land zu liefern. Und das Lieblingsgetränk der Kubaner war schon immer Rum, von dem es auf Liberty Island jede Menge davon gab. Die Amerikaner mischten zwei Lieblingsgetränke aus zwei verschiedenen Ländern, fügten etwas Limette hinzu – und hier ist es ein exotisches Getränk, das nicht nur in Kuba, sondern auf der ganzen Welt sehr schnell seine Fans fand. Und da Bars oft auf ein kostenloses Kuba anstoßen, hat der Cocktail seinen Namen bekommen! Und auch in der Zeit der Prohibition verlor Cuba Libre nicht nur seine Stellung, sondern wurde auch zu einem der beliebtesten Getränke. Mittlerweile gibt es viele verschiedene Varianten dieses Cocktails, wir bieten Ihnen ein klassisches Rezept.

Nehmen:
Weißer Rum – 50 ml
Coca-Cola – 120 ml
Limettensaft – 10 ml

Füllen Sie das Glas fast bis zum Rand mit Eis, drücken Sie eine kleine Limettenscheibe in das Glas und lassen Sie es zwischen den Eiswürfeln. Cola und Rum dazugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren. Alles Geniale ist einfach!

Ein solch legendärer Cocktail kann keine wirklich bekannte Geschichte haben. Viele argumentieren daher, dass der Cocktail nach der leidenschaftlichen katholischen Königin von England, Maria I. Tudor, benannt ist, weil sie für ihre grausamen Repressalien den Spitznamen Bloody Mary erhielt. Eine andere Version wird mit Ernest Hemingway in Verbindung gebracht, einem Liebhaber starker Getränke, als er „voll Freude“ nach Hause zurückkehrte, machte seine Frau, die Mary hieß, Skandale für ihn. Der Autor stellte experimentell fest, dass die Bestandteile von „Bloody Mary“ den Geruch von Dämpfen perfekt „entfernen“ und es eine Chance gibt, einen Skandal zu vermeiden... Es gab mehrere weitere Personen, die die Urheberschaft beanspruchten. Und doch gilt Fernando Pita Petiot als offizieller Autor. Ursprünglich galt dieses Getränk als hervorragendes Mittel gegen den Kater.

Die erste offizielle Erwähnung dieses Getränks besagte, dass es aus Saft und Wodka bestand. Und Fernando fügte weitere Komponenten hinzu und Das Rezept sieht jetzt so aus:
Tomatensaft – 150 ml
Wodka – 75 ml
Zitronensaft – 15 ml
Salz, Pfeffer, Selleriezweig.

Und wenn Sie möchten, können Sie drei Tropfen Tobasco- und Worcester-Sauce hinzufügen. Der Cocktail wird in einem Longdrinkglas serviert, mit Sellerie garniert und durch einen Strohhalm getrunken. Es gibt eine Variante eines „zweistufigen“ Cocktails, bei dem die erste Schicht roter Tomatensaft und die zweite Wodka ist, dort aber noch roter und schwarzer Pfeffer und Salz hinzugefügt werden. Diese Option ist in Polen sehr beliebt, da sie optisch an die Flagge des Landes erinnert. In Russland bereiten viele Menschen diese Option zu Hause vor.