Die einfachsten und günstigsten Salate. Günstige Neujahrssalate (Budgetrezepte)

Vor den Feiertagen stehen wir immer wieder vor der Frage, welche Salate sollen wir dieses Mal zubereiten? Ich möchte, dass sie lecker und schön sind, nicht sehr teuer und die Zubereitung nicht lange dauert. Wir haben für Sie die 12 schönsten Feiertagssalate ausgewählt, damit Sie sich ab sofort keine Woche vor dem Urlaub Gedanken über Salate machen müssen. Sie haben bereits tolle Rezepte in Ihrem Arsenal, die Sie jederzeit verwenden können.

1. Salat „Königliches Schweinefleisch“

Dieser Salat hat einen sehr raffinierten Geschmack und wird allen Feinschmeckern gefallen. Die Kombination aus Pflaumen mit Nüssen und Fleisch ist perfekt!

Zutaten:

• Schweinefilet – 300 Gramm;
• Kartoffeln - 3 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Walnüsse - 50 Gramm;
• Pflaumen - 70 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Käse - 200 Gramm;
• Mayonnaise - 1 Packung

Salat „Königliches Schweinefleisch“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Mahlen: Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Pflaumen vorher in kochendem Wasser einweichen.
2. Karotten und Eier reiben.
3. Die Zwiebel mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
4. Nun legen wir alle Zutaten schichtweise an.
5. 1. Schicht: Kartoffeln, mit Mayonnaise bestrichen.
6. 2. Schicht: Zwiebel, Fleisch, mit Mayonnaise bestreichen.
7. 3. Schicht: Pflaumen, mit Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
8. 4. Schicht: geriebene Eier, mit Mayonnaise bestrichen.
9. 5. Schicht: Käse.

Dekorieren Sie, wie es Ihre Fantasie zulässt!

Ein herzhafter und nahrhafter Salat ist servierfertig! Der Geschmack dieses Salats wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben; bereiten Sie ihn lecker und originell zu.

2. Salat „Sea Queen“

Ich mache Sie auf den „Sea Queen“-Salat für echte Meeresfrüchteliebhaber aufmerksam. Es enthält Tintenfisch, der perfekt zu rotem Fischkaviar passt.

Zutaten:

• Tintenfisch - 1 Kilogramm;
• Käse - 300 Gramm;
• Lachskaviar - 100 Gramm;
• Eier - 4 Stück;
• Kartoffeln - 3 Stück;
• Mayonnaise - 300 Gramm;

Salat „Meereskönigin“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Den Tintenfisch kochen.
2. In Streifen schneiden.
3. Reiben Sie die Eier. Reiben Sie auch russischen Käse und Kartoffeln auf einer groben Reibe, aber mischen Sie sie nicht.
4. In Schichten auslegen.
5. 1. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
6. 2. Schicht - Kaviar.
7. 3. Schicht – Kartoffeln, darüber Mayonnaise.
8. 4. Schicht – russischer Käse, darüber Mayonnaise.
9. 5 Schicht - Kaviar.
10. 6. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
11. Schicht 7 – Eier.
12. 8. Schicht - Kaviar.
13. Zum Einweichen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

Obwohl der „Sea Queen“-Salat etwas teurer ist als Mimosa oder Olivier, wird er Ihnen nicht egal sein. Der Salat fliegt als erstes vom Tisch!

3. Salat „Curly“

Salat „Curly“ ist luftig und unkompliziert. Es ersetzt normale fetthaltige Gerichte und wird Sie mit einem erstaunlichen Geschmack begeistern!

Zutaten:

• Karotten - 1 Stück;
• Äpfel - 2 Stück;
• Hähnchenfilet - 300 Gramm;
• Eier - 4 Stück;
• Mais - 360 Gramm;
• Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat "Curly". Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Filet und Eier kochen.
2. Karotten und Äpfel schälen. Gitter.
3. Das Fleisch zerkleinern. Reiben Sie auch die Eier.
4. In Schichten auf einen Teller legen:
5. 1. Schicht – Mayonnaise mit Netz.
6. 2. Schicht – Karotten mit Mayonnaise einfetten.
7. 3. Schicht – Eier und Mayonnaise.
8. 4. Schicht – Apfel und Mayonnaise.
9. 5. Schicht – Hühnerfleisch und Mayonnaise.
10. 6. Schicht - Mais.
11. Geben Sie etwas Salz zu den Karotten und dem Fleisch, während Sie den Salat zusammenstellen.
12. Mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

Salat „Curly“ ist eine wahre Geschmacksexplosion. Versuchen Sie, einen so magischen Salat zuzubereiten, der mit seinem fabelhaften Geschmack jeden in Erstaunen versetzen wird.

4. Salat „Korean Happiness“

Der Salat erhielt seinen Namen, weil er Karotten nach koreanischer Art enthält; er sorgt nicht nur für einen pikanten Geschmack, sondern passt auch wunderbar zu Pilzen und geräuchertem Hähnchen!

Zutaten:

• geräucherter Hähnchenschenkel – 3 Stück;
• Eier - 4 Stück;
• Champignons - 400 Gramm;
• Zwiebeln - 2 Stück;
• Gurken - 3 Stück;
• Koreanische Karotten – 300 Gramm;
• Mayonnaise - 50 Gramm;

Salat „Koreanisches Glück“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Zuerst die Eier kochen, dann abkühlen lassen und hacken.
2. Pilze in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten.
3. Geräucherte Hähnchenschenkel und Gurken hacken.
4. Auf einen Teller legen.
5. 1. Schicht – geräucherte Hähnchenschenkel, mit Mayonnaise bestreichen.
6. 2. Schicht – Champignons mit Zwiebeln.
7. 3. Schicht - Gurken.
8. 4. Schicht – gehackte Eier.
9. 5. Schicht – Karotten auf Koreanisch.
10. Mit Gemüseblumen dekorieren.

Wenn Sie diesen faszinierenden Salat einmal probiert haben, werden Sie ihn immer wieder kochen! Eine unvergleichliche Geschmackskombination wird jeden begeistern und Ihre Hand wird nach mehr greifen. Kochen Sie also für die zukünftige Verwendung, damit genug für alle da ist!

5. Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“

Es ist Zeit, den Hering unter dem Pelzmantel zu ersetzen. Rote Bete unter einem Pelzmantel ist ein sehr interessanter Salat, die Kombination aus Rüben und Hühnchen ist erstaunlich. Die Zubereitung ist blitzschnell und einfach, die Präsentation einzigartig und nicht formelhaft. Er verdient auf jeden Fall Ihre Aufmerksamkeit.

Zutaten:

• gekochte Rüben - 4 Stück;
• gekochte Karotten - 3 Stück;
• Pflaumen - 150 Gramm;
• harter russischer Käse - 200 Gramm;
• Knoblauch - 4 Zehen;
• Walnüsse - 85 Gramm;
• Grün;
• Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Die Rüben reiben und mit Mayonnaise vermischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu.
2. Die Karotten reiben und mit dem zuvor geriebenen Käse vermischen.
3. Das Filet mahlen, mit Mayonnaise und Nüssen vermischen.
4. Die Pflaumen ebenfalls hacken.
5. In Schichten auf einen Teller legen.
6. 1 Schicht - die Hälfte der Rübenmasse.
7. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Nüssen.
8. 3. Schicht – Käse mit Karotten.
9. 4. Schicht – Pflaumen und Mayonnaise.
10. 5 Schicht - restliche Rüben

Nach Wunsch dekorieren.

Rote-Bete-Salat unter einem Pelzmantel ist ein toller Salat. Es wird Ihren festlichen Tisch erfrischen! Die originelle Präsentation lässt niemanden gleichgültig.

6. Salat „Ananasparadies“

Himmlischer Genuss kommt direkt bei Ihnen zu Hause, wenn Sie diesen Salat zubereiten. Es ist nicht teuer, kann aber sofort zubereitet werden. Der Salat „Pineapple Paradise“ wird alle Gäste mit seiner Schönheit verzaubern.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - ein halbes Kilogramm;
• Zwiebeln - 4 Stück;
• Eier - 6 Stück;
• eingelegte Champignons - 1 Glas;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Hartkäse - 250 Gramm;
• gehackte Ananas - 1 Glas;
• Mayonnaise - 1 Packung;

Salat „Ananasparadies“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Hähnchenfilet kochen und hacken.
2. Zwiebel hacken, mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
3. Käse und Eier reiben.
4. Die Pilze in Scheiben schneiden.
5. In Schichten auslegen.
6. 1. Schicht – Zwiebel, darüber Mayonnaise.
7. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Mayonnaise bestreichen.
8. 3. Schicht – Kartoffeln und Mayonnaise darüber.
9. 4. Schicht - Champignons.
10. 5. Schicht – Eier, darüber Mayonnaise.
11. 6. Schicht – Käse, darüber Mayonnaise.
12. Schicht 7 – Ananas.
13. Mit Grünzeug dekorieren.

Die Süße der Ananas verleiht diesem Salat in jeder Hinsicht einen angenehmen, delikaten Geschmack, der mit Worten nicht zu beschreiben ist. Das müssen wir dringend ausprobieren!

7. Salat „Funny Lights“

Der Salat sorgt für die leuchtendsten Farben und bringt eine wirklich feierliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1/2 Kilogramm;
• Koreanische Karotten – 120 Gramm;
• Eier - 5 Stück;
• Russischer Käse – 200 Gramm;
• Mayonnaise - 1 Packung (200 Gramm);
• Dosenmais - 100 Gramm;

Salat „Funny Lights“. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das Filet in Quadrate schneiden.
2. Fünf Eier vorkochen. Teilen Sie sie in Eiweiß und Eigelb. Zerbröckeln.
3. Russischen Käse reiben.
4. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
5. 1. Schicht - Filet.
6. 2. Schicht – eine halbe Karotte.
7. 3. Schicht – zerstoßenes Eigelb.
8. 4. Schicht - Käse.
9. 5. Schicht – der Rest der Karotten.
10. 6. Schicht – geriebenes Eiweiß.
11. Mit Dosenmais garnieren

Bereiten Sie das Gericht „Funny Lights“ zu und erleben Sie alle Vorzüge eines schnellen, saftigen und äußerst appetitlichen Salats!

8. Salat auf einer Käseplatte

Wenn die Seele etwas Schönes verlangt, dann gibt es zu diesem Anlass einen Salat, den Sie portionsweise in Käsegerichten zubereiten und jedem Gast servieren können. Der Salat wird ein Highlight auf der festlichen Tafel sein.

Zutaten:

• Russischer Käse – 150 Gramm;
• Hühnerfleisch (Filet) - 350 Gramm;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Kiwi - 1 Stück;
• Apfel - 1 Stück;
• Erbsenkonserven - 360 Gramm;
• Eier - 3 Stück;
• Karotte - 1 Stück;

Portionierter Salat auf einer Käseplatte. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Bereiten wir zunächst ein Käsegericht zu.
2. Den Käse reiben und in eine erhitzte Bratpfanne geben.
3. Nachdem der Käse geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und in ein Glas füllen. In die Kälte stellen, bis es fest wird.
4. Fleisch in Streifen, Karotten, Eier, Kartoffeln, Kiwis und Äpfel in Würfel schneiden.
5. Dosenerbsen und Mayonnaise hinzufügen.
6. In eine Käseform füllen.
7. Salat fertig!

Probieren Sie diesen Salat auf einer Käseplatte, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Sie müssen nicht einmal die Teller abwaschen, denn das Käsegericht ist sehr lecker und Sie können es auch essen. Kochen Sie wie in den besten Restaurants, mit „I Love to Cook“

Günstige Salate – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

Manchmal möchten Sie sich und Ihre Lieben mit einem einfachen, aber leckeren Gericht verwöhnen, das einfach zuzubereiten ist und keine teuren Produkte erfordert. Oder es kommen ungeplant Gäste, aber es fehlt das Geld, um ein luxuriöses Festmahl vorzubereiten. In solchen Situationen helfen günstige Salatrezepte. Lassen Sie sich von dieser Formulierung nicht verwirren, denn billig bedeutet nicht gleich schlecht. Dies gilt insbesondere für das Kochen. Natürlich besteht keine Notwendigkeit, Produkte der niedrigsten Qualität zu kaufen, denn ein billiger Salat bedeutet nur, teure Produkte durch günstigere, aber nicht weniger schmackhafte und hochwertige Produkte zu ersetzen. Auch für günstige Salate werden hauptsächlich Gemüse, Fleisch oder Obst genommen, die man im nächstgelegenen Laden kaufen kann, und nicht Produkte aus Elite-Supermärkten.

Wenn es darum geht, teure Produkte durch günstigere zu ersetzen, stehen viele verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung. Anstelle von Putenfleisch können Sie also normales Hühnerfleisch nehmen, teures Krabbenfleisch kann durch Krabbenstäbchen ersetzt werden, Loddekaviar kann anstelle von rotem Kaviar verwendet werden und auch Leber kostet viel weniger als jedes andere Fleisch. Wenn ein Salatrezept Muscheln erfordert, ist es unwahrscheinlich, dass Sie diese durch irgendetwas ersetzen können; Sie müssen sich einfach für die günstigste Marke entscheiden. Obwohl ein solches Produkt in billigen Salaten eher selten vorkommt. Limette und Papaya können durch normale Zitrone bzw. Melone ersetzt werden. Wenn es um Käse und Wurst geht, können Sie einen genaueren Blick auf weniger bekannte Hersteller werfen, die Produkte zu einem wettbewerbsfähigen Preis anbieten.

Im Allgemeinen können günstige Salate alles sein: Gemüse, Fleisch, Obst oder Fisch. Für einen preiswerten Gemüsesnack benötigen Sie möglicherweise Karotten, Rüben, Kohl oder Kartoffeln. Besonders Glück haben Besitzer von Sommerhäusern: Im Sommer können Sie Tomaten, Gurken und allerlei Gemüse direkt aus dem Garten pflücken und einen leckeren, günstigen Salat zubereiten. Für preisgünstige Fleischsalate werden am häufigsten Hühnchen oder preiswerte Wurst verwendet. Aus Sprotten, Makrelen oder Sardinen in Öl aus der Dose lässt sich eine einfache und leckere Fischvorspeise zubereiten.

Es gibt kein allgemein gültiges Prinzip für die Zubereitung günstiger Salate. Aus preiswerten Produkten können Sie eine Vielzahl von Salaten zubereiten: normale Salate, Blätterteigsalate oder deren Zutaten in Folien ausgelegt sind. Je nach verwendeten Produkten werden unterschiedliche Dressings verwendet: Mayonnaise, Sauerrahm, Pflanzenöl oder verschiedene Saucen.

Günstige Salate – Zubereitung von Speisen und Gerichten

Vor der Zubereitung des Gerichts müssen sämtliches Gemüse und Fleisch gründlich gewaschen und getrocknet werden. Wenn eine Wärmebehandlung erforderlich ist, muss das Produkt gekocht, gebraten, gedünstet oder gedünstet werden. Die Zutaten können auf unterschiedliche Weise geschnitten werden: Würfel, Streifen, Riegel, Scheiben oder kleine Scheiben – alles hängt vom Rezept für einen günstigen Salat ab.

Zu den Utensilien, die Sie möglicherweise benötigen, gehören ein Topf, eine Bratpfanne, eine normale Schüssel oder Salatschüssel, eine Reibe, ein Schneidebrett, Messer und eine Knoblauchpresse.

Günstige x Salatrezepte:

Rezept 1: Günstiger Salat

Wahrscheinlich wurde noch kein Snack schneller und einfacher erfunden als dieser günstige Salat. Der Leckerbissen ist in buchstäblich 3 Minuten zubereitet, was jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack des Gerichts hat.

• Dose rote Bohnen aus der Dose;
• Dose Erbsenkonserven;
• Eine Packung Roggencracker mit Knoblauch;
• Mayonnaise.

Die Flüssigkeit von Bohnen, Mais und Erbsen abseihen, die Produkte in eine tiefe Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und vermischen. 5 Minuten vor dem Servieren eine Packung Knoblauchcroutons in eine Schüssel geben und den Salat gut vermischen.

Rezept 2: Günstiger Kartoffelsalat

Ein einfacher und sättigender Salat, der sich perfekt als Beilage zum Hauptgericht eignet. Hergestellt aus den einfachsten und günstigsten Produkten.

• 5 Kartoffeln;
• Eingelegte Gurken - 150 g;
• 1 Zwiebel;
• Preiswerte Milchwurst - 270-300 g;
• Mayonnaise.

Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln in eine Schüssel geben. Die Gurken nicht zu fein, aber auch nicht zu groß hacken. Leicht ausdrücken und zu den Kartoffeln geben. Die Zwiebel fein hacken, mit kochendem Wasser übergießen und in eine Schüssel geben. Die Wurst in kleine Würfel schneiden und zu den restlichen Produkten geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Rezept 3: Günstiger Salat mit geschmolzenem Käse

Ein pikanter, leckerer Salat, der ganz einfach zuzubereiten ist und keine großen Investitionen erfordert. Diese Vorspeise schmeckt besonders gut auf heißem Toast.

Stellen Sie den Käse mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank, damit Sie ihn später bequem reiben können. Die Eier hart kochen, mit kaltem Wasser bedecken, nach dem Abkühlen schälen und fein hacken (oder reiben). Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Den gekühlten Käse auf einer groben Reibe reiben. Eier, Käse und Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Den Laib in gleich dicke Scheiben schneiden und in einer Bratpfanne leicht trocknen. Geben Sie die Knoblauch-Käse-Mischung auf die gerösteten Brotstücke. Die Vorspeise mit Petersilienzweigen garnieren. Noch schmackhafter wird es, wenn Sie das warme Brot mit Butter einfetten.

Rezept 4: Günstiger japanischer Salat

Ein ausgezeichneter herzhafter Snack für jeden Tag oder für ein festliches Fest. Für die Zubereitung des Gerichts werden für jeden zugängliche und kostengünstige Zutaten verwendet, aber darüber wird niemand nachdenken, da der Salat sehr lecker ist.

• Eine halbe Tasse normaler Reis;
• 2 Hühnereier;
• Dose Dosenmais;
• Eine Dose Fischkonserven (rosa Lachs oder Thunfisch im eigenen Saft);
• Mayonnaise.

Den Reis in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. Nachdem die überschüssige Flüssigkeit abgetropft ist, geben Sie den Reis in eine Salatschüssel. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, fein hacken und zum Reis geben. Die Flüssigkeit vom Mais abseihen und mit den Küstenprodukten in eine Salatschüssel geben. Den Fisch aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken und zum Salat geben. Alles mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Sie können etwas Saft aus Konserven hineingießen. Der Salat sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen, damit der Reis Zeit hat, den Saft aufzunehmen. Vor dem Servieren kann das Gericht mit fein gehacktem Eigelb und Zweigen frischer Petersilie dekoriert werden.

Rezept 5: Günstiger Hühnersalat

Ein preiswerter Salat, der sich perfekt für die Bewirtung von Gästen und für jeden Tag eignet.

• Kleine Hähnchenbrust;
• 2 Tomaten;
• 2-3 kleine Kartoffeln;
• 2 Eier;
• Dose Dosenmais;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise;
• Pfeffer, Salz.

Die Hähnchenbrust weich kochen, abkühlen lassen, das Fleisch in Fasern teilen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und in eine Salatschüssel geben. Die Tomaten waschen und mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Den Mais abtropfen lassen. Den Knoblauch sehr fein hacken oder durch eine spezielle Knoblauchpresse geben. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen und vermischen.

Wenn Sie ein paar eigene Rezepte für die Zubereitung günstiger Salate haben, können Sie mit den folgenden Tipps deutlich an Lebensmitteln sparen:

- brauner Zucker kann durch normalen Kristallzucker ersetzt werden;

— Nehmen Sie statt Limette Zitrone und statt Zitrone etwa 10 g Zitronensäure;

- Honig funktioniert gut anstelle von Ahornsirup;

- Weinessig ist ein guter Ersatz für Balsamico-Essig;

- gewöhnlicher Sauerampfer kann Spinat leicht ersetzen;

- Anstelle von Parmesankäse können Sie auch jede andere Hartkäsesorte verwenden;

- Wenn kein Weißwein verfügbar ist und Sie darauf basierend eine Sauce für ein Salatdressing zubereiten müssen, können Sie auf diesen Trick zurückgreifen: 2 Würfel raffinierten Zucker in einer kleinen Menge Essig auflösen;

- Normale Zwiebeln sind eine ausgezeichnete Alternative zu Lauch;

— Paprika aus der Dose kann Artischocken problemlos ersetzen.

Gäste kamen unerwartet und Sie wissen nicht, was Sie servieren sollen? Schnelle Salatrezepte helfen Ihnen!
Salate sind Gerichte, die zu jedem Anlass serviert werden. Und schnelle Salate werden geschätzt, weil sie ein Minimum an Zeit für die Zubereitung benötigen. Wir verraten Ihnen, wie Sie Salate schnell und lecker zubereiten.
In unserer Rubrik finden Sie schnelle Salatrezepte mit Fotos, meist sogar mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um die Zubereitung dieses Salats besser zu verstehen. Auch die Vielfalt der Rezepte wird Ihnen gefallen. Selbst der wählerischste Besucher wird einen schnellen Salat finden, der ihm in Bezug auf Zutaten und Zubereitung gefällt. Schließlich sind einfache schnelle Salate so praktisch, wenn man gar keine Energie zum Kochen hat. Sie können schnell und lecker einen Salat zum Mittag- oder Abendessen zubereiten.
Viele der in dieser Kategorie vorgestellten schnellen Salate bestehen aus einfachen und erschwinglichen Zutaten, die normalerweise jeder im Kühlschrank hat. Leckere, einfache, leichte, schnelle Sommer- und Wintersalate – das alles finden Sie in dieser Rubrik. Egal ob Geburtstag, Jubiläum oder Babyparty – viele Salate sind nicht nur einfach zuzubereiten, auch die Dekoration ist ganz einfach. Wer also auf der Suche nach schnellen Feiertagssalaten ist, wird hier reichlich fündig. Es gibt Salate mit Wurst, Hühnchen, Kohl, Krabbenstäbchen, Mais und Bohnen sowie eine große Auswahl an Gemüsesalaten. Wie Sie sehen – für jeden Geschmack und jede Farbe. Haben Sie sich schon entschieden, welchen Salat Sie zubereiten möchten?

20.06.2018

Capresesalat

Zutaten:Öl, Basilikum, Tomate, Mozzarella, Salz, Pesto, Pfeffer, Kräuter, Sahne

Caprese-Salat kam aus Italien zu uns. Die Zubereitung ist nicht schwer und der Geschmack wird wirklich jedem schmecken.

Zutaten:

- 2 TL. Olivenöl,
- ein Bund Basilikum,
- 2 Tomaten,
- 2 Stk. Mozzarella,
- 2 EL. Pesto,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Grün,
- Balsamico-Creme.

20.06.2018

Salat „Eralash“ mit Fleisch und rohem Gemüse

Zutaten: mageres Schweinefleisch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Chinakohl, Pflanzenöl, Apfelessig, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, Salz, Zucker, Sauerrahmsauce, Mayonnaise, Joghurt

Wenn Sie von Ihren üblichen Salaten gelangweilt sind, empfehlen wir Ihnen, auf diesen zu achten – mit Fleisch und Gemüse, genannt „Yeralash“. Es wird Ihnen sicherlich sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seines ungewöhnlichen Aussehens gefallen.
Zutaten:
- 200 Gramm mageres Schweinefleisch;
- 0,5 Stück Karotten;
- 1 kleine Zwiebel;
- 2 Tomaten;
- 1 Gurke;
- 100 Gramm Peking- oder Weißkohl;
- 2 EL. Pflanzenöl;
- 1 TL Apfelessig;
- 1 EL. Sojasauce;
- 0,3 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Prise Zucker;
- Sauerrahmsauce oder Mayonnaise, Joghurt - zum Servieren.

15.05.2018

Fasten-Avocado-Salat

Zutaten: Avocado, Tomaten, frische Gurke, Petersilie, Koriander, Olivenöl, Zitronensaft, Salz

Avocado ist eine hervorragende Basis für eine Vielzahl von Vorspeisen und Salaten. In Kombination mit Gemüse – Gurken und Tomaten – verhält es sich ganz gut. Fügen Sie dazu ein Dressing auf Basis von Pflanzenöl und Kräutern hinzu – und schon haben Sie ein köstliches mageres Gericht!

Zutaten:
- 1 große Avocado;
- 2 Tomaten;
- 1 Salat oder 2 gemahlene Gurken;
- 0,5 Bund Petersilie oder Koriander;
- 1 EL. Olivenöl;
- 0,5 EL. Zitronensaft;
- Salz nach Geschmack.

10.05.2018

Grüner Rettichsalat nach usbekischer Art

Zutaten: Rettich, Gemüse, Zwiebeln, Mayonnaise, Ei, Hähnchenbrust, Salz, Gewürze, Pfeffer, Zwiebeln, Mehl, Butter

Ich empfehle Ihnen, einen sehr leckeren usbekischen Salat mit grünem Rettich und Kräutern zu probieren. Die Zubereitung eines solchen Salats wird Ihnen nicht schwer fallen.

Zutaten:

- 2 grüne Radieschen,
- ein Haufen Grün,
- 2 Zwiebeln,
- Mayonnaise,
- 3 Eier,
- 500 Gramm Hähnchenbrust,
- Salz,
- gemahlener Koriander,
- gemahlener Kreuzkümmel oder Kreuzkümmel,
- rote Paprika,
- gemahlener Paprika,
- ein Bund Frühlingszwiebeln,
- 4 EL. Mehl,
- 100 ml. Pflanzenöl.

02.05.2018

Salat mit Muscheln und Gurke

Zutaten: Muschel, Gurke, Ei, Zwiebel, Limettensaft, Öl, Salz, Pfeffer

Ich liebe Muscheln, ich kann sie einfach so ohne irgendetwas essen. Heute schlage ich vor, einen sehr leckeren Salat mit Muscheln und Gurken zuzubereiten. Der Salat ist sehr lecker und frisch.

Zutaten:

- 200 Gramm Muscheln,
- 1 Gurke,
- 2 Eier,
- 5-6 Frühlingszwiebeln,
- 2 TL. Limettensaft,

- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

26.04.2018

Salat mit Rettich, Gurke und Ei

Zutaten: Rettich, Ei, Gurke, Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl

Rettich-Gurken-Eiersalat ist einfach zuzubereiten, hat erschwingliche Zutaten und schmeckt immer gut. Wenn Sie also ein wenig Frische und Frühlingsstimmung in der Küche wünschen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
Zutaten:
- Rettich - 200 gr;
- Ei - 1 Stück;
- frische Gurken - 150 gr;
- Frühlingszwiebeln - 1 kleiner Bund;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 2-3 EL.

23.04.2018

Frischer Kohl-Karotten-Salat mit Essig

Zutaten: frischer Kohl, Karotten, Zwiebeln, Salz, Zucker, Apfelessig, Pflanzenöl, Frühlingszwiebeln, Kräuter

Ich mache Sie auf ein sehr leckeres und interessantes Rezept für die Zubereitung meines Lieblingssalats aus frischem Kohl und Karotten mit Essig aufmerksam.

Zutaten:

- 300-350 Gramm Kohl;
- 1 Karotte;
- eine halbe Zwiebel;
- Salz;
- Zucker;
- 2 EL. Apfelessig;
- 2-3 EL. Pflanzenöl;
- ein Haufen Grün.

20.04.2018

Rettichsalat mit Ei und Frühlingszwiebeln

Zutaten: Radieschen, Frühlingszwiebeln, Eier, Mayonnaise

Diesen leckeren Salat mit Radieschen, Eiern und Frühlingszwiebeln können Sie ganz einfach und schnell zubereiten.

Zutaten:

- Rettich - 200 Gramm,
- Frühlingszwiebeln - ein Bund,
- Eier - 2 Stk.,
- Mayonnaise oder Sauerrahm.

13.04.2018

Zutaten: Wurst, Karotten, Käse, Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Dill

Dieser Salat mit geräucherter Wurst, Karotten und Hartkäse ist ganz einfach und schnell zubereitet. Ich koche es oft sowohl für den Feiertagstisch als auch für jeden Tag.

Zutaten:

- 200 Gramm geräucherte Wurst,
- 1 Karotte,
- 70 Gramm Hartkäse,
- 1 EL. Mayonnaise,
- ein dritter TL trockener Knoblauch,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- ein Bund Dill.

12.04.2018

Algensalat mit Tintenfisch

Zutaten: Eier, Algen, Tintenfisch, Mayonnaise

Ich liebe Meeresfrüchte wirklich, deshalb bereite ich oft diesen sehr leckeren und gesunden Salat mit Tintenfisch und Seetang zu.

Zutaten:

- Eier - 3 Stk.,
- Algen - Verpackung,
- Tintenfisch - 1 Stk.,
- Mayonnaise - 1-2 EL.

31.03.2018

Fastensalat mit Garnelen

Zutaten: Salat, Balsamico-Essig, Salz, Oliven, Dosenmais, Tomate, Garnelen, Zitronensaft

Garnelensalat – obwohl ein mageres Gericht, aber sehr lecker und schön! Die Kombination aus Oliven, Dosenmais und Garnelen ist sehr gelungen, sodass sowohl Ihre Familie als auch Ihre Gäste absolut begeistert sein werden!
Zutaten:
- Salatblätter – 2-3 Stück;
- Balsamico-Essig – 1 TL;
- Salz nach Geschmack;
- Oliven – 7-10 Stück;
- Dosenmais – 1 EL;
- Tomate – 1 klein;
- Garnelen – 10-15 Stück;
- Zitronensaft - 0,5 TL.

24.03.2018

Grüner Rettichsalat mit Karotten

Zutaten: Rettich, Apfel, Karotten, Zitrone, Knoblauch, Öl, Salz

Sie benötigen nur 20 Minuten, um diesen köstlichen, gesunden und vitaminreichen Salat mit grünem Rettich, Karotten und Apfel zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 Gramm grüner Rettich,
- 150 Gramm Apfel,
- 100 Gramm Karotten,
- 1 Zitrone,
- 3 Knoblauchzehen,
- 2 EL. Sonnenblumenöl,
- Salz.

24.03.2018

Salat mit geräucherter Wurst und Karotten

Zutaten: Karotten, Wurst, Mais, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Knoblauch

Dieser einfach zuzubereitende Salat mit Karotten und geräucherter Wurst ist sehr lecker. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 1 Karotte,
- 200 Gramm geräucherte Wurst,
- 6-7 EL. Mais,
- 1,5-2 EL. Mayonnaise,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- halber Teelöffel granulierter Knoblauch.

21.03.2018

Rübensalat mit Apfel

Zutaten: gekochte Rüben, Apfel, Zitronensaft, Sauerrahm, Joghurt, Salz, Walnüsse, schwarzer Pfeffer

Ich schlage vor, dass Sie einen sehr leckeren und gesunden Salat mit Rüben und Äpfeln zubereiten. Wir werden es mit Sauerrahm oder Joghurt füllen.

Zutaten:

- 2 Rüben;
- 1 Apfel;
- 1 Teelöffel. Zitronensaft;
- 3 EL. Sauerrahm oder Joghurt;
- Salz;
- 4-5 Walnüsse;
- eine Prise schwarzer Pfeffer.

11.03.2018

Roher Rüben-Karotten-Salat

Zutaten: Rüben, Karotten, Knoblauch, Dill, Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer

Dieser einfach zuzubereitende Salat mit rohen Rüben und Karotten ist sehr lecker. Speichern Sie sein Rezept unbedingt für sich.

Zutaten:

- 1 Rübe,
- 1 Karotte,
- 2 Knoblauchzehen,
- 5-6 Zweige Dill,
- 1,5-2 EL. Reisessig,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- halber Teelöffel Sahara,
- Salz,
- Pfeffer.

22.02.2018

Chinakohlsalat mit Schinken

Zutaten: Schinken, Pfeffer, Kohl, Tomate, Cracker, Mayonnaise, Knoblauch, Senf, Dill, Petersilie, Salz

Chinakohlsalat mit Schinken ist ein herzhaftes und sehr leckeres Gericht. Einen besonderen Charme verleihen ihm die Croutons – sie passen gut zu allen Zutaten und machen den Salat festlich und interessant.

Zutaten:
- 400 Gramm Schinken;
- 0,5 Chilischote;
- 400 Gramm Chinakohl;
- 200 Gramm Tomaten;
- 150 Gramm Brotcracker;
- 150 Gramm Mayonnaise;
- 2 Knoblauchzehen;
- 2 TL. Tafelsenf;
- Dill;
- Petersilie;
- Salz.

Preiswerte Salate- Dies ist ein „Lebensretter“ für Hausfrauen, die ein wenig sparen möchten, aber gleichzeitig ihre Familie mit einem herzhaften und leckeren Gericht versorgen möchten.

Leckere Salate günstig

Gemüsesalat

Du wirst brauchen:

Kartoffeln – 7 Stk.
- Karotten, Hühnereier - 5 Stk.
- Zwiebel
- Gewürze
- eine Dose Erbsenkonserven
- Brühwurst
- eingelegte Gurke – 5 Stk.
- Mayonnaise-Dressing

Kochschritte:

Kochen Sie das Gemüse mit seinen Schalen. Nach dem Abkühlen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Brühwurst in Würfel schneiden. Die geschälte Zwiebel fein hacken. Das Hühnerei kochen, nach dem Schälen in kleine Scheiben schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden. Öffnen Sie den Behälter mit Erbsenkonserven, gießen Sie die Flüssigkeit aus, mischen Sie ihn mit anderen Produkten und würzen Sie ihn mit Mayonnaise-Dressing.

Bereiten Sie auch diese vor.

Leckere preiswerte Salate

Hühnchenrezept

Erforderliche Produkte:

Eingelegter Mais – 95 g
- Hühnerfleisch – ½ kg
- Mayonnaise-Dressing – 80 g
- Gurke
- 2 Esslöffel Hüttenkäse
- Holländischer Käse – 95 g
- Dill – 50 g
- Knoblauchzehe – 2 Stk.

Vorbereitung:

Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Sonnenblumenöl hineingeben, das Fleisch anbraten. Den holländischen Käse reiben, mit zerdrücktem Knoblauch, gehacktem Dill und Hüttenkäse vermischen. Rühren Sie die Mischung. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und stellen Sie es zum Einweichen auf das Kühlschrankregal. Legen Sie das fertige Fleisch zum Einweichen auf ein Papiertuch und entfernen Sie dabei das restliche Fett. Das Trockenfleisch in eine Salatschüssel geben. Öffnen Sie ein Glas Mais und gießen Sie den Inhalt in eine Salatschüssel. Gurke waschen, reiben oder in Streifen schneiden. Den Salat gehäuft auf einen Teller legen. Rollen Sie die Käsemischung zu kleinen Kugeln und legen Sie sie als Dekoration auf einen Teller.

Das Gleiche tun.

Salat mit Balyk und Käse

Du wirst brauchen:

Hühnerei – 2 Stk.
- Holländischer Käse – 80 g
- orange
- eingelegter Mais – 190 g
- Karotte
- Mayonnaisesauce – 190 g
- Gewürze, Salz

Vorbereitung:

Saubere Karotten in der Schale kochen, herausnehmen und raspeln. Die Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem tiefen Behälter Zuckermais, gewürfelten Balyk und gehackte Eier vermischen. Die geschälte Orange in Scheiben teilen, jede Folie entfernen. Die Mischung umrühren, leicht salzen, würzen und über die Mayonnaise gießen. Dekorieren Sie das Gericht beim Servieren. Legen Sie es zunächst in Form eines Hügels aus und bedecken Sie es dann mit geriebenen Karotten und geriebenem holländischem Käse.

Versuchen Sie es auch.

Preiswerter Salat - Rezept

Zutaten:

Hühnerei – 7 Stk.
- Hähnchenfilet – ½ kg
- Gurke
- Zwiebel
- Petersilie mit Dill
- Sonnenblumenöl – 50 g
- kalorienarme Mayonnaise
- Gewürze

Kochschritte:

Das Filet 25 Minuten kochen lassen. Sobald es abgekühlt ist, fein hacken. Die Zwiebel hacken und mit kochendem Wasser übergießen, um die Bitterkeit zu beseitigen. Die Zwiebel abseihen und waschen. Aus jedem Ei Pfannkuchen backen: Ei verquirlen, würzen, von beiden Seiten anbraten. Nach dem Abkühlen in dünne Streifen schneiden. Die Zutaten für den Salat vermischen und das Mayonnaise-Dressing darübergießen. Rühren Sie um und beginnen Sie, die Form des Gerichts zu formen. Reiben Sie die vorbereitete Mischung in eine Weihnachtsbaumform. Um den Baum grün zu machen, legen Sie eine dünn geschnittene Gurke darauf. Sie können es auch mit gehackten Kräutern bestreuen.

Bereiten Sie sich auch vor.

Preiswerte Salate: Rezepte

Zutaten:

Reis – 80 g
- Gewürze mit Salz
- Meeresfisch – ½ kg
- Zwiebel – 2 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Hühnerei – 2 Stk.
- Dill mit Petersilie
- Sonnenblumenöl

Kochschritte:

Entfernen Sie die Schale von den Karotten. Den Reis vor dem Kochen einweichen. Sobald es leicht aufquillt, das Wasser abgießen und kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten anbraten. Ein Hühnerei kochen, schälen und reiben. Den Fisch in Salzwasser kochen. Nach dem Abkühlen mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel in nicht ganz kleine Stücke schneiden und anbraten. Fügen Sie dem fast gekochten Reis etwas Salz hinzu. Während das Müsli kocht, das Gemüse hacken. Die Zutaten auf einen Teller geben, mit Mayonnaise übergießen und gründlich verrühren.

Option mit Gurke

Du wirst brauchen:

Hühnerei – 3 Stk.
- Holländischer Käse – 75 g
- Hühnerfleisch – 145 g
- grüne eingelegte Erbsen – 5,2 EL. l.
- Hühnerei – 3 Stk.
- Dill
- gemahlener Pfeffer und Salz

Kochschritte:

Das Fleisch kochen, nach dem Abkühlen in kleine Würfel schneiden. Ein Hühnerei hart kochen, die Schale entfernen und Eiweiß und Eigelb getrennt reiben. Öffnen Sie die Erbsenkonserven und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Reiben Sie den holländischen Käse. Den Salat schichtweise anrichten und mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie zuerst die in Streifen geschnittene Gurke, das Hühnerfleisch und das Eiweiß hinein. Als nächstes fügen Sie Käse, Eigelb und Erbsen hinzu. Mit Dillzweigen garnieren.

Was denken Sie?

Bauernsalat

Erforderliche Produkte:

Saure Gurke – 4 Stk.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Tischrüben
- Karotten – 2 Stk.
- Zwiebel
- Dillgrün
- Gewürze
- Sonnenblumenöl – 50 g
- grüne Erbsen aus der Dose – 245 g

Wie man kocht:

Kochen Sie zunächst das Gemüse in der „Schale“, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie es in kleine quadratische Scheiben. Die sauren Gurken in Stücke schneiden. Öffnen Sie die Dose Erbsen und gießen Sie den Inhalt zu den restlichen Zutaten (mit Ausnahme der Flüssigkeit – diese muss abgelassen werden). Die Zwiebel schälen und fein hacken. Masse umrühren, würzen, Sonnenblumenöl hinzufügen. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben und mit Dillzweigen dekorieren.

Der Salat ist lecker und günstig

Zutaten:

Holländischer Käse – 190 g
- Leber – 295 g
- Mayonnaise
- Hühnerei – 5 Stück
- Gewürze
- Frühlingszwiebelfedern

Vorbereitung:

Die Leber kann von Huhn, Schwein oder Rind stammen. Entfernen Sie die Filme und kochen Sie sie in Salzwasser. Nach dem Abkühlen die Innereien in kleine Würfel schneiden. Den holländischen Käse in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Eier kochen, Schale entfernen, in beliebig geformte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln hacken. Die Zutaten für den Salat vermischen, mit Gewürzen würzen und mit Dressing abschmecken.

Preiswerte Salatfotos:

Rezept mit Bohnen und Erbsen aus der Dose

Öffnen Sie ein Glas mit Erbsen-, Mais- und Bohnenkonserven, lassen Sie die Flüssigkeit ab, geben Sie die Produkte in eine tiefe Schüssel, gießen Sie das Mayonnaise-Dressing darüber und rühren Sie um. 5 Minuten vor dem Servieren eine Packung Knoblauchcroutons darüberstreuen und den Salat umrühren.

Kartoffelrezept

5 Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben. Die Gurken in nicht zu kleine Stücke schneiden, auspressen und zu den Kartoffeln geben. Die Zwiebel hacken, mit kochendem Wasser übergießen und in eine Schüssel geben. 270 g Wurst in kleine Stücke schneiden und zu anderen Produkten hinzufügen.

Versuchen Sie es auch.

Rezept mit Frischkäse

2 Schmelzkäsesorten in den Kühlschrank stellen. Kochen Sie 2 hartgekochte Eier und gießen Sie kaltes Wasser darüber. Sobald sie abgekühlt sind, entfernen Sie die Schalen. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Den gekühlten Käse reiben. Eier, Käse, Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, umrühren. Den Laib in gleich große Scheiben schneiden und in einer Bratpfanne etwas trocknen. Die Käse-Knoblauch-Mischung auf geröstetes Brot geben und mit Petersilienzweigen dekorieren. Warmes Brot kann auch mit Butter eingefettet werden – dann schmeckt es noch besser.

Leckere Salatrezepte günstig

Japanischer Salat mit Reis

Zutaten:

Naturreis – ½ Stk.
- ein Glas rosa Lachs aus der Dose
- Mayonnaise

Kochschritte:

Kochen Sie den Reis, bis er gar ist, geben Sie ihn in ein Sieb und spülen Sie ihn unter Wasser ab. Sobald überschüssige Flüssigkeit abgetropft ist, in eine Salatschüssel umfüllen. Den Fisch aus der Dose zerdrücken und in eine gemeinsame Schüssel geben. Das Gericht sollte etwa eine Stunde ruhen, damit der Reis den Saft aufnimmt. Zum Servieren mit gehacktem Eigelb und frischer Petersilie garnieren.

Vorbereiten und.

Option mit Hähnchenbrust und Tomaten

Erforderliche Produkte:

Gewürze
- Tomate – 2 Stk.
- ein Glas Dosenmais
- Eier – 2 Stk.
- kleine Kartoffeln – 3 Stück
- kleine Hähnchenbrust
- Knoblauchzehe
- Mayonnaise-Sauce

Die Hähnchenbrust kochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in Fasern zerlegen, leicht salzen, mit Pfeffer bestreuen und in eine Salatschüssel geben. Die Tomaten waschen und mit einem scharfen Messer hacken. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Kochen Sie die Hühnereier und hacken Sie sie nach dem Abkühlen. Den Zuckermais abtropfen lassen. Den Knoblauch sehr fein hacken und durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Dressing würzen und umrühren.

Einfache Salate günstig

"Einsames Herz"

Zutaten:

Koreanische Karotten – 0,2 kg
- Hühnerbrust
- Hoden – 3 Stk.
- Hartkäse – 0,1 kg
- mittelgroße Knoblauchzehe

Vorbereitung:

Zerdrückten Knoblauch und Mayonnaisesauce in einer Schüssel vermischen. Das Fleisch fein in Würfel schneiden, auf einen Teller legen und mit Mayonnaise bestreichen. Karotten darauflegen, mit Käse bestreuen und nochmals mit Mayonnaise würzen. Als nächstes die geriebenen Eier hinzufügen. Legen Sie den Salat herzförmig an, denn er muss seinem Namen alle Ehre machen.

Dorschlebersalat

Du wirst brauchen:

Hühnerei – 2 Stk.
- frische Gurke
- eine halbe mittelgroße Zwiebel
- normale Mayonnaisesauce
- ein Glas Dorschleber
- Langkornreis – ½ EL.

Kochschritte:

Kochen Sie das Reismüsli und legen Sie es in die erste Schicht auf einen Servierteller. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Leber abtropfen, merken Sie sich das Ganze gut und geben Sie es auf den Reis. Die Zwiebel fein hacken, in Kristallzucker und Essig marinieren und in eine dritte Schicht legen. Eier reiben, Mayonnaise und geriebene Gurke darauf geben. Wenn noch Produkte übrig sind, wiederholen Sie die Schichten.

Aus Gemüse, Fischkonserven, Eiern, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Zuckermais, Hartkäse, Schmelzkäse usw. lässt sich ein preiswerter und leckerer Salat zubereiten. Das Wichtigste ist, Produkte auszuwählen, die perfekt zusammenpassen. Sie können den Salat mit Mayonnaise, Pflanzenöl, fettarmer Sauerrahm usw. würzen.

Schnelle und leckere Salate werden innerhalb von 5-10 Minuten geschnitten. Dies ist eine großartige Gelegenheit, die ganze Familie und sogar Gäste ohne großen Aufwand zu ernähren.

Der eigentliche Begriff „Salat“ stammt aus dem antiken Rom. Dort versuchte man erstmals, Gemüse mit Honig und Gewürzen zu vermischen. Zu Beginn des Mittelalters nahm Europa und insbesondere Frankreich selbstbewusst eines der exquisitesten Gerichte dieser Zeit in seine Ernährung auf – Salat.

Somit wurde Frankreich zur zweiten Heimat dieses Gerichts. Als die ganze Welt dieser Aussage zustimmte, veränderte sich das historische Salatrezept stark. Köche begannen mit Begeisterung, verschiedene Zutaten zu mischen und so immer komplexere Rezepte zu kreieren, die nur schwer nachzuahmen waren.

Heutzutage erfreuen sich Instantsalate zu Hause immer größerer Beliebtheit. Jede Hausfrau hat immer etwas Gemüse und Wurst im Kühlschrank und oft auch etwas Leckeres auf Lager, etwa Zuckermais oder Oliven. Diese Produkte zusammen können bereits ein köstliches Gericht ergeben. In Zukunft müssen Sie nur noch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Schnelle Salate können beliebige Produkte und Gewürze für jeden Geschmack enthalten.

So bereiten Sie schnelle und leckere Salate zu – 18 Sorten

Ein leichter Snack auf dem Tisch aus Produkten, die immer zur Hand sind.

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Weißkohl - 100 g
• Gurken - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Mayonnaise
• Grün

Vorbereitung:

1. Die Gurken in große Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Den Kohl grob hacken.
4. Die Wurst in Stifte schneiden.
5. Das Grün hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
6. Fügen Sie nach Ihrem Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.
7. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Croutons „Instant“

Ein Fastengericht für den Feiertagstisch, das sehr schnell zubereitet ist.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g
• Dosenmais - 200 g
• Chinakohl - 300 g
• Hartkäse - 200 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Cracker
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Krabbenstäbchen und Käse in Würfel schneiden.
2. Den Kohl in Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
4. Alle Produkte mischen. Croutons und Mais hinzufügen.
5. Das Gericht salzen und mit Mayonnaise würzen.

Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sich der Salat in buchstäblich fünf Minuten zubereiten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 150 g
• gekochte Eier - 2 Stk
• Tomate - 1 Stk.
• Hartkäse - 150 g
• Chips - 1 Packung
• Knoblauch - 1 Zehe
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Krabbenstäbchen in schräge Streifen schneiden.
2. Die gekochten Eier genauso hacken wie die Tomaten.
3. Den Käse reiben.
4. Legen Sie den Salat in dieser Reihenfolge auf einen Teller: Krabbenstäbchen, Tomaten, Mayonnaiseschicht, Knoblauch, Eier, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise.
5. Den Salat mit Chips garnieren.

Schneller und leckerer Salat mit Äpfeln „Prostetsky“

„Fauler“ Salat für ein ungeplantes Fest. Ein leckerer Snack mit Wurstzusatz für jeden Geschmack.

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Apfel - 1 Stk.
• Cracker - 1 Packung
• Grün
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Den Apfel schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Wurst in Streifen schneiden.
3. Croutons und Mais hinzufügen.
4. Den Salat mit Mayonnaise mischen und mit Kräutern garnieren.

Ein Instantgericht für unerwartete Gäste.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 g
• Dosenmais - 1 Dose
• eingelegte Gurken - 3 Stk.
• Olivenöl
• Essig

Vorbereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
3. Gehackte Produkte mit Mais mischen.
4. Mit Olivenöl und Salz würzen.

Auf Wunsch können Sie diesem Salat eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Das Einlegen von Zwiebeln ist ganz einfach: Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und legen Sie sie in eine Lösung aus einem halben Glas Wasser und der gleichen Menge Essig. Lassen Sie die Zwiebel eine Stunde lang so stehen.

Ein paar leckere Zutaten – und schon ist das Gericht fertig für den Tisch.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g
• Tomaten - 2 Stk.
• Hartkäse - 200 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Den Käse in Würfel schneiden.
3. Krabbenstäbchen in Kreise schneiden.
4. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.

Ein ungewöhnliches Gericht für ein Feiertagsessen. Die Garzeit beträgt nur 10 Minuten.

Zutaten:

• Krillfleisch (Garnelen) - 200 g
• Eier - 4 Stk
• Hartkäse - 200 g
• Äpfel - 2 Stk
• Walnüsse - 30 g
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
2. Die Nüsse zerdrücken.
3. Die Äpfel schälen und reiben. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln.
4. Den Salat schichtweise anrichten: Krillfleisch, eine Schicht Mayonnaise, Apfel, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise.
5. Den Salat mit Nüssen dekorieren.

Die Kombination aus Hühnchen und Ananas lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 g
• Kartoffeln - 700 g
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Hähnchenfilet und Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
2. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
3. Den Salat mischen und mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Hühnersalat „Tenderness“

Dieser Salat kann sowohl für das tägliche Mittagessen als auch für einen Feiertagstisch zubereitet werden.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 g
• Eier - 7 Stk
• Zwiebel - 200 g
• Mayonnaise
• Pflanzenöl
• Salz Pfeffer

Vorbereitung:

1. Das Hähnchenfilet kochen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Die Eier verquirlen und in einer Pfanne anbraten.
4. Den entstandenen Pfannkuchen in Streifen schneiden.
5. Alle Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen.

Das Rezept ist für jeden Tag geeignet. Die Kombination der Produkte macht das Gericht sättigend und lecker.

Zutaten:

• Wurst - 150 g
• Bohnen - 1 Dose
• Gurken - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Eier - 2 Stk
• Sauerrahm
• Salz Pfeffer

Vorbereitung:

1. Wurst und Gurken in Würfel schneiden.
2. Die gekochten Eier fein hacken.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Alle Zutaten mit Bohnen aus der Dose vermischen.
5. Das Gericht salzen, pfeffern und mit Sauerrahm würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Brühwurst „In Eile“

Gericht aus der Serie: „Alles im Kühlschrank herausnehmen und vermischen.“

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Dosenmais - 1 Dose
• Erbsen - 1 Glas
• frische Gurke
• Gewürzgurken
• Karotte
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Wurst und Gurken sowie frische Karotten in kleine Streifen schneiden.
2. Erbsen und Mais hinzufügen.
3. Alle Zutaten vermischen.
4. Salzen und Mayonnaise hinzufügen.

Schneller und leckerer Salat mit Ei „Snowy“

Ein originelles Instant-Rezept mit der Zugabe von Äpfeln.

Zutaten:

• Eier - 4 Stk
• Hartkäse - 200 g
• Apfel - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Eier, Käse und Knoblauch auf einer mittleren Reibe reiben.
2. Den Apfel schälen und reiben.
3. Die Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Damit der geriebene Apfel im Salat nicht schwarz wird, beträufeln Sie ihn während des Kochens mit Zitronensaft.

Schneller und leckerer Hühnersalat „Lady“

Diätsalat mit Sauerrahm-Dressing.

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 300 g
• Erbsen - 150 g
• frische Gurke - 200 g
• Sauerrahm - 200 g
• Dill

Vorbereitung:

1. Die Gurke in große Würfel schneiden.
2. Die Hähnchenbrust kochen und in große Stücke schneiden.
3. Den Dill hacken.
4. Alle Produkte mit Erbsen vermischen.
5. Salzen und saure Sahne hinzufügen.

Ein gesunder Salat für den Feiertagstisch.

Zutaten:

• Dorschleber - 250 g
• Hartkäse - 150 g
• Gurken - 2 Stk.
• Eier - 2 Stk
• Knoblauch - 3 Zehen
• Grün
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Dorschleber in Stücke schneiden.
2. Den Käse grob reiben.
3. Eier und Gurken in kleine Würfel schneiden.
4. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
5. Das Grün mit einem Messer hacken.
6. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen.
7. Das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Schneller und leckerer Salat mit Oliven „Harmony“

Gemüsesalat mit Käse für alle, denen ihre Figur am Herzen liegt.

Zutaten:

• Tomaten - 5 Stk.
• lila Zwiebel - 1 Stk.
• Hartkäse - 150 g
• Oliven - 1 Glas
• Zitronensaft
• Grün
• Pflanzenöl

Vorbereitung:

1. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Den Käse in Würfel schneiden.
4. Schneiden Sie das Grün in große Federn.
5. Die Zutaten mit den Oliven vermischen und etwas Zitronensaft hinzufügen.
6. Den Salat salzen und mit Olivenöl würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Ananas „Exotic“

Eines der einfachsten Rezepte, das mit seinem interessanten Geschmack jeden begeistern wird.

Zutaten:

• Dosenananas - 1 Dose
• Hartkäse - 250 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Ananas in kleine Scheiben schneiden.
2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
3. Ananas mit Käse mischen und Knoblauch hinzufügen.
4. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Salat mit frischem Gemüse „Weiße Rosen“

Ein einfaches Gericht, zubereitet aus dem frischesten und knackigsten Gemüse.

Zutaten:

• Daikon (Rettich) - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Gurke - 1 Stück
• rote Zwiebel - 1 Stück
• Zitronensaft
• Sauerrahm
• Grün

Vorbereitung:

1. Daikon, Karotten und Gurke in lange Streifen schneiden. Dies kann mit einem Gemüseschneider erfolgen.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Das Gemüse mischen und mit Mayonnaise und Zitronensaft würzen.

Trotz des Verzichts auf Fleischprodukte in diesem Gericht ist der Salat sehr lecker.

Zutaten:

• Bohnen - 1 Dose
• Tomaten - 200 g
• eingelegte Gurken - 200 g
• eingelegte Honigpilze - 200 g
• Cracker
• Zitronensaft
• Pflanzenöl

Vorbereitung:

1. Tomaten und Gurken in kleine Stücke schneiden.
2. Bohnen und Pilze mit kaltem Wasser abspülen.
3. Alle Zutaten vermischen und Pflanzenöl und etwas Zitronensaft hinzufügen.
4. Das Gericht mit Croutons dekorieren.

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