Das teuerste marmorierte Rindfleisch der Welt. Das teuerste Lebensmittel der Welt

Was auch immer Sie im Leben versuchen, die Eindrücke der seltensten und exklusivsten Dinge werden für Sie die schönsten sein. Und selbst wenn Ihnen der Geschmack, der Geruch oder das Aussehen von etwas sehr Teurem und Exotischem nicht gefällt, bleibt es ein weiterer Haken auf der Liste der seltenen Freuden des Lebens. Luxus hat viele Facetten: Manche Menschen kaufen teure Häuser, andere gönnen sich Luxusautos, schicke Kleidung usw. Und manche Leute haben einfach nichts dagegen, einen Snack im Wert von mehreren tausend Dollar zu sich zu nehmen.

Wir stellen Ihnen das teuerste Essen der Welt vor, das nur den Mächtigen zur Verfügung steht.

DER TEUERSTE PILZ

Der teuerste Pilz ist der Trüffel. Der Preis für ein Kilogramm dieser Delikatesse kann bis zu 2000 Euro betragen, manchmal sogar noch mehr. Weiße Trüffel aus Italien gelten als die köstlichsten.

Die teuersten Knödel der Welt

Die teuersten Knödel kann man im Restaurant „Golden Gates“ für russische Auswanderer in der Bronx probieren. Das Besondere an ihnen ist, dass sie neben Kalb-, Elch- und Schweinefleisch Eisen aus Tiefseefackelfischen enthalten, wodurch die Knödel auch bei mäßiger Beleuchtung ein blaugrünes Licht abgeben und absolut essbar sind unglaublich lecker. Eine Portion von 8 Knödeln leert Ihren Geldbeutel um 2.400 $ und eine Portion von 16 um 4.400 $.

DER TEUERSTE TEE

Der teuerste Tee der Welt heißt Dahongpao, was übersetzt „Großes rötliches Gewand“ bedeutet. Die „Große Rötliche Robe“ wird aus den Blättern von nur 6 Büschen gewonnen, die in der Nähe des Tianxin-Klosters wachsen. Das Alter dieser einzigartigen Büsche beträgt 350 Jahre. Jedes Jahr werden weniger als 500 Gramm des berühmten Tees geerntet, und der Preis des Endprodukts beträgt 685.000 US-Dollar.

DAS TEUERSTE FLEISCH DER WELT

Das teuerste Fleisch ist marmoriertes Rindfleisch. Außerdem muss es von japanischen Wagiu-Kühen stammen. Diese Kühe wurden jahrhundertelang nur in Japan gezüchtet, mit Respekt behandelt und nur mit den besten Kräutern gefüttert und täglich mit Sake-Abfällen und Bier versorgt. Filet kostet zwischen 750 und 1000 US-Dollar pro Kilogramm

DIE TEUERSTE NUSS DER WELT

Die teuerste Nuss der Welt ist die Macadamianuss. Einst ein Grundnahrungsmittel der australischen Aborigines, sind Macadamia-Nüsse mittlerweile zu einer köstlichen und sehr gesunden Delikatesse geworden. Der Preis für ein Kilogramm Macadamia liegt selbst in seiner historischen Heimat bei über 30 US-Dollar.

DER TEUERSTE KAVIAR DER WELT

Der teuerste Kaviar der Welt ist überhaupt nicht schwarz. Und nicht einmal das seltene Graue. Am teuersten ist Almas, ein Albino-Beluga-Kaviar, der gelegentlich aus dem Iran exportiert wird. 100 Gramm Kaviar, natürlich verpackt in einem Glas aus reinem Gold, kosten den Käufer etwa 2.000 Dollar.

DAS TEUERSTE GEWÜRZ DER WELT

Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran. Echter Safran sind die Staubblätter einer Pflanze aus der Familie der Krokusse. Um ein halbes Kilogramm Gewürz zu gewinnen, benötigt man 225.000 Staubblätter. Ein Kilogramm echter Safran kostet etwa 6.000 Dollar.

Die teuersten Kartoffeln

Auf der Insel Nurmuatje im Atlantik werden die teuersten Kartoffeln der Welt angebaut. Die Felder, auf denen Kartoffeln angebaut werden, werden ausschließlich mit Algen gedüngt. Sämtliche Pflanz- und Erntearbeiten werden ausschließlich von Hand durchgeführt. Die Bauern ernten pro Jahr nur etwa 100 Tonnen dieser Hackfrucht. Die geernteten Kartoffeln werden noch am selben Tag zum Verkauf verschickt. Eine solch kleine Ernte und ein angenehmer Geschmack verleihen dieser Kartoffelsorte Exklusivität, von der man ein Kilogramm kaufen kann... für 500 Euro.

Das teuerste Omelett der Welt

Das teuerste Omelett der Welt kann man im Restaurant des New Yorker Hotels Le Parker Meridien essen. Es kostet 1.000 US-Dollar. Das Omelett enthält neben den Eiern auch ganze Hummer. Es wird auf einem Bett aus Bratkartoffeln serviert und mit zehn Unzen Sternstörkaviar garniert.

DAS TEUERSTE ÖL

Das teuerste Öl der Welt ist Arganöl. Argan wächst in Marokko. Es ist leicht, sie zu erkennen. Die Blätter dieses Baumes sind eine beliebte Delikatesse der einheimischen Ziegen. Ihm zuliebe sind sie sogar bereit, auf Bäume zu klettern. Wenn Sie eine Ziege auf einem Baum sehen, bedeutet das, dass es sich um einen Argan handelt. Die Früchte haben die Form von Oliven. Für einen Liter Öl werden bis zu 30 kg benötigt. Für 100 ml dieses Öls müssen Sie 250 USD bezahlen.

DAS TEUERSTE BROT

Das teuerste Brot der Welt ist Roquefort- und Mandel-Sauerteigbrot. Für nur 25 $ können Sie Brot von Küchenchef Paul Hollywood probieren. Das Brot wird aus bestem Mehl der Klasse A hergestellt, fermentiert mit teurem französischem *Roquefort*-Käse und hochwertigen Mandeln. Wunderbrot gibt es nur in Londoner Boutiquen zu kaufen, und es kostet fast zwanzigmal mehr als üblich.

Die teuerste Milch

Mäusemilch ist die teuerste Milch der Welt. Die Kosten belaufen sich auf über 22.000 US-Dollar pro Liter. Um einen Liter dieser Milch zu erhalten, müssen etwa 4.000 Mäuse gemolken werden. Mäusemilch wird in der Medizin verwendet. Weibliche Mäuse synthetisieren in Milch das menschliche Protein Lactoferrin, das zur Herstellung einzigartiger pharmakologischer Arzneimittel verwendet wird. Arzneimittel, die Mäusemilch enthalten, verbessern den Prozess der Hämatopoese nach Bluttransfusionen.

DER TEUERSTE KÄSE

Ein Kilogramm Pule-Käse, der aus Eselsmilch hergestellt wird, hatte einen Wert von 1.280 US-Dollar. Damit belegte das fermentierte Milchprodukt den ersten Platz in der Rangliste der teuersten Käsesorten der Welt.

DAS TEUERSTE WASSER

Den ersten Platz belegt zu Recht das reinste Quellwasser Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Es ist nach dem berühmten italienischen Künstler Amedeo Modigliani benannt. Aber das Interessanteste ist, dass die glatte Form des Behälters in Form eines mongolischen Gesichts mit reinem 25-Karat-Gold überzogen ist. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani ist eine Mischung aus reinstem Quellwasser aus Frankreich und den Fidschi-Inseln mit der Zugabe von Wasser aus den Gletschern Islands. Dieses in Zusammensetzung und Design ungewöhnliche Wasser kostet 60.000 US-Dollar für eine 1,25-Liter-Flasche.

DIE TEUERSTE SCHOKOLADE

Die teuerste Schokolade der Welt heißt „Chocopologie by Knipschildt“. Es wird in den USA von Knipschildt Chocolatier hergestellt. Natürlich handelt es sich hierbei um dunkle Schokolade. Für ein Pfund (453 Gramm) Chocopologie von Knipschildt müssen Sie 2.600 US-Dollar bezahlen.

DER TEUERSTE SAFT

Der teuerste Saft der Welt, Noni, wird aus der gleichnamigen exotischen Frucht mit vielen wohltuenden Eigenschaften hergestellt. Dicker Burgundersaft verbessert das Wohlbefinden deutlich, lindert Bluthochdruck und stressbedingte Verspannungen und verbessert auch das Wohlbefinden. Noni-Früchte wachsen auf Morinda limonifolia-Bäumen, die im Südpazifik weit verbreitet sind. Eine Kiste Saft (vier 1-Liter-Flaschen) kostet ab 200 US-Dollar.

Es gibt eine ganze Reihe verschiedener Köstlichkeiten. Doch einige davon sind geschmacklich nicht angenehm, andere sind einfach nicht erhältlich. Unter den kulinarischen Köstlichkeiten gibt es sogar solche, die sich reiche Leute nicht leisten können. Allerdings gibt es Feinschmecker, die die teuersten Produkte der Welt kaufen, um einen kurzen Genuss zu genießen.

10. Platz: Jamon Iberico (400 $ pro 1 kg)

Die nationale Delikatesse Spaniens ist trockengepökelter Schweineschinken. Für 1 kg spanischen Schinken müssen Sie etwa 400 US-Dollar bezahlen.

Jamon Iberico wird aus dem Huf eines schwarzen Schweins hergestellt, das bestimmte Nahrungsmittel gefressen hat. Es gibt zwei Arten von Schinken:

• de cebo – Schweine, die sich von Futter und Eicheln ernähren;
• bellota sind Schweine, deren Nahrung ausschließlich aus Eicheln besteht.

Dieses Produkt wird in ganz Spanien mit Ausnahme der Küste hergestellt. Es gibt auch ein Qualitäts- und Garantiezeichen für Schinken – Denominación de Origen, das bestätigt, dass der Schinken in einer bestimmten Provinz unter Einhaltung aller Standards hergestellt wurde.

Wichtig! Jede Provinz hat ihr eigenes Garantiezeichen.

Der schmackhafte Huf sollte trocken und kühl gelagert werden. Ab dem Zeitpunkt des Schneidens kann das Fleisch 5 Monate lang gelagert werden, sofern der Schnitt mit Olivenöl eingefettet oder mit einem Baumwolltuch abgedeckt wird. Wenn Sie diesen Vorgang nicht durchführen, verdirbt der Schinken ziemlich schnell.

B ist sogar eine echte spanische Delikatesse, allerdings muss man dafür ein Vielfaches bezahlen.

9. Platz. Kartoffeln La Bonnotte (500 – 700 $ pro 1 kg)

Die teuersten Kartoffeln nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit, sie kosten 500–700 $ pro kg.

Seine hohen Kosten rechtfertigen sich nicht durch die Komplexität der Herstellung, sondern durch seinen Geschmack: eine süße Frucht mit Zitronenaroma und nussigem Geschmack. Köche aus aller Welt sind auf der Suche nach einem so teuren Gemüse.

Züchter züchteten La Bonnotte erstmals 1930 auf der Insel Noirmoutier in Frankreich. Aufgrund der Komplexität der Produktion wurde der Anbau jedoch nach ein paar Jahren eingestellt. In den 60er Jahren beschloss man, wieder exotische Knollen anzupflanzen.

Die ausgegrabenen Kartoffeln sind nur 3 Tage haltbar. Daher wird es innerhalb eines Tages gesammelt, gewaschen, verpackt und verkauft. Nach 3 Tagen geht das Produkt nicht verloren, sondern verliert lediglich seinen Geschmack, das heißt, das Produkt verliert seinen Wert.

Interessant zu wissen! Im Jahr 1995 wurde der erste Höchstpreis pro 1 kg verzeichnet. Kartoffeln – 475 $.

8. Platz. Kaffee Luwak (2.000 $ pro 1 kg)

Teuerer Kaffee, weltweit bekannt für seine besondere Herstellungsmethode. Es wird auf den Philippinen, in Vietnam und Südindien hergestellt.

Der Produktionsprozess ist nicht der günstigste – das Musanga-Tier frisst reife Bohnen, verdaut die äußere Schale und produziert auf natürliche Weise fast fertigen Kaffee. Die Arbeiter sammeln Kaffeeausscheidungen, waschen und bereiten das Produkt vor.

Für 1 kg solchen Kaffees müssen Sie nun etwa 2.000 US-Dollar bezahlen.

7. Platz. Marmoriertes Wagyu-Rindfleisch (2.500 $ pro 1 kg)

Wagyu-Kühe wurden in Japan gezüchtet. Dieses teure Rindfleisch hat eine genetische Veranlagung für einen hohen Fett- und Marmorgehalt. Es gibt 4 Wagyu-Rassen: Japanisches Braunvieh, Japanisches Hornloses, Japanisches Schwarzes und Japanisches Shorthorn.

Die Kühe wurden im 19. Jahrhundert aus beliebten amerikanischen und europäischen Rassen entwickelt, die 1868 nach Japan gebracht wurden. Die Kreuzung wurde bis 1910 fortgesetzt. Im selben Jahr wurde ein Register für Rasserinder eröffnet, und im Jahr 2008 wurden etwa 522.000 Wagyu-Kälber registriert. Jeder erhielt einen Reisepass mit Herkunft und Nasenabdruck.

Das teuerste Fleisch ist so zart und lecker, dass Sie es probieren müssen. Doch leider kann sich nicht jeder auch nur ein kleines Steak leisten. Für 1 kg müssen Sie 2500 $ bezahlen.

6. Platz. Trauben „Roman Ruby“ (4.000 – 5.500 $ pro Traube)

Die in der Präfektur Ishikawa angebaute Rebsorte wurde 1994 von japanischen Züchtern entwickelt, kam aber erst 2008 in den Handel. Dann zahlten sie 910 Dollar für ein Bündel mit einem Gewicht von 700 Gramm. Für 2018 beträgt der Preis für Trauben 5.500 $.

Referenz! Bei der ersten Auktion auf dem Großhandelsmarkt in Kanazawa im Jahr 2016 wurde ein Strauß für 8.400 US-Dollar verkauft.

Die Trauben werden streng kontrolliert, jede Beere muss einen roten Farbton haben und größer als ein Tischtennisball sein. Es gibt auch eine „Premiumklasse“: Eine Beere muss mindestens 30 Gramm wiegen, die gesamte Traube muss mehr als 700 Gramm wiegen.

5. Platz. Safran (6.000 – 11.000 $ pro 1 kg)

Das orangefarbene Gewürz, das aus den getrockneten Narben von Safranblüten gewonnen wird, gilt als eines der absurd teuren Gewürze. Der Iran wurde zum Begründer der Blumenproduktion; 90 % der weltweiten Ernte werden von Iranern geerntet.

11.000 US-Dollar pro kg Gewürz sind durch die Arbeitsintensität der Produktion gerechtfertigt – um 1 kg zu erhalten, müssen etwa 200.000 Blüten verarbeitet werden.

Oft versuchen sie statt Safran Kurkuma oder Färberdistel zu verkaufen. Allerdings sind diese Gewürze deutlich günstiger und haben nicht die gleichen Eigenschaften wie Safran. Die Substitution ist sehr leicht zu erkennen: Kurkuma hat einen gelben statt roten Farbton. 2 Fäden des Originals färben 3 Liter Wasser in einem leuchtend gelben Farbton, Saflor jedoch nicht.

4. Platz. Royal Yubari-Melone (12.500 $ pro Frucht)

Die Sorte Royal Melone wurde 1961 durch Kreuzung der englischen Earl's Favorite und der American Spicy entwickelt. Die Frucht hat einen ausgeprägten Orangeton und einen ungewöhnlich hellen Geschmack: Süße und leichte Würze in einem. Aber leider erreicht die Melone keine großen Größen – im Durchschnitt wiegt sie 600 Gramm. Für eine so kleine Frucht müssen Sie fast 12.500 US-Dollar bezahlen.

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie in einem Gewächshauskomplex in der Stadt Yubari auf der Insel Hokkaido angebaut wird. Das Wachstum des Fötus wird mit hoher Präzision gesteuert: die Wassermenge, die Temperatur im Gewächshaus. Aber Melonen können nicht auf normalem Boden wachsen; für den Anbau wird Erde verwendet, die Vulkanasche enthält.

3. Platz. Kaviar „Almas“ (25.000 $ pro 1 kg)

Der köstlichste und teuerste Kaviar der Welt ist „Almas“, der aus dem Albino-Beluga-Fisch gewonnen wird. Kaviar wird im Iran hergestellt. Um 1 kg zu kaufen, müssen Sie einen Betrag von 25.000 $ oder 1.052.624.930 bezahlen. Diese Art von Kaviar sollte nur mit dem teuersten Brot gegessen werden.

Eine nützliche Information! Aus dem IranischenAlmasals Diamant übersetzen.

Beluga kommt im Kaspischen Meer vor und ist heute sehr selten. Außerdem laichen Fische alle 100 Jahre einmal, weshalb sie so teuer sind. Das Genfer Kaviarhaus hat errechnet, dass pro Jahr nicht mehr als 10 kg geerntet werden.

Kaviar hat eine gold-bernsteinfarbene Farbe und je älter der Fisch, desto heller die Eier. Die Glücklichen, die es mindestens einmal in ihrem Leben geschafft haben, „Diamant“-Kaviar zu probieren, behaupten, dass es nichts Leckereres auf der Welt gibt als ihn.

2. Platz. Weißer Trüffel (89.000 – 209.000 $ pro kg)

Weiße Trüffel gehören zur Gattung der Beutelpilze. Es wächst im Boden in der Nähe der Baumwurzeln.

Trüffel waren bereits im alten Rom bekannt. Die Römer bewunderten den Geschmack des Pilzes und bedauerten, dass er nicht künstlich gezüchtet werden konnte. Einer Legende nach wurde der erste Trüffel von einem Bauernschwein gefunden und sofort gefressen. Damals dachte man, ein solcher Pilz sei gefährlich und könne tödlich sein, aber das Schwein blieb am Leben. Dann fand der Bauer noch ein paar Exemplare und bereitete sie zu Hause zu. Bald gab es einen Neuzugang in der Familie. Seitdem werden Trüffel als natürliches Aphrodisiakum bezeichnet.

Leider ist der weiße Trüffel mittlerweile sehr selten und es ist für den Normalbürger sehr problematisch, ihn zu bekommen. Der Preis für 1 kg liegt zwischen 89.000 und 209.000 $. Die Kosten für einen Pilz hängen von seiner Größe ab – je größer und schwerer die Frucht, desto teurer ist sie.

1 Platz. Tee „Da Hong Pao“ (700.000 $ pro 1 kg)

Da Hong Pao bedeutet auf Chinesisch „großes rotes Gewand“. Diesen Namen erhielt Tee nach einem Vorfall im Jahr 1385. Der Legende nach sah der Mönch einen Mann, dem es schlecht ging. Er brachte den Patienten ins Kloster und begann, Tee zu trinken. Als es dem Mann besser ging, verließ er das Kloster. Wie sich herausstellte, handelte es sich um einen künftigen Beamten, der rote Mäntel bekam. Aus Dankbarkeit beschloss er, dem Mönch seine Kleidung zu geben, doch dieser weigerte sich. Dann wickelte der Mann den Teestrauch in sein Gewand. Daher erhielt der Tee seinen Namen. Es gibt viele Legenden über das Erscheinen dieses Namens, aber dieser ist der häufigste.

Tee wird nur einmal im Jahr vom 1. bis 15. Mai geerntet. Zweige mit nur den ersten 4 Blättern werden abgeschnitten. Die anschließende Verarbeitung nimmt enorm viel Zeit in Anspruch: Welken, Frittieren, Drehen, abschließendes Trocknen, Abreißen der Blätter von den Stecklingen, Erhitzen über Kohlen und erst dann das Verpacken.

Nachdem man sich mit der Herstellung von Tee vertraut gemacht hat, wird klar, warum er 700.000 US-Dollar pro 1 kg kostet.

• Sv Lana 3. April 2009
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Die Welt der Reichen und Berühmten zieht viele von uns an. Die Reichen leben den Lebensstil, den viele von uns leben möchten, und sie tun Dinge, von denen viele nur träumen. Das Gleiche gilt für Essen: Sie können etwas probieren, was wir vielleicht nie probieren können. Ich mache Sie auf eine Liste mit den „teuersten Lebensmitteln, teuersten Getränken, Desserts und Gewürzen der Welt“ aufmerksam.

Also lasst uns anfangen:

1. Safran, ein weltweit angebautes Gewürz, wird aus der Safranblüte gewonnen. Um ein Pfund trockenen Safran (0,45 kg) herzustellen, braucht man 50.000-70.000 Blüten, vergleichbar mit einem Fußballfeld. Das Gewürz erfordert hohe Kosten und Arbeitskräfte und kostet 500 bis 5.000 US-Dollar pro Pfund (1.100 bis 11.000 US-Dollar pro Kilogramm).

2. Die teuerste Kartoffel der Welt ist die französische „La Bonnotte“. Jedes Jahr werden nur auf der Insel Noirmoutier nur 100 Tonnen dieser hochwertigen Kartoffeln angebaut und geerntet. Kartoffelfelder müssen nur mit Algen gedüngt werden und wachsen in einem vom benachbarten Meer geprägten Klima. Die Kosten für ein Kilogramm können bis zu 500 € betragen, da diese Kartoffelsorte fast ausgestorben ist.

3. Die teuerste Nuss der Welt ist die Macadamianuss. Der Macadamiabaum beginnt erst 7–10 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen; er benötigt fruchtbaren Boden und viel Niederschlag. Diese Nuss hat einen sehr harten Kern, aber wenn man ihn aufbricht, kommt ein cremeweißer Kern zum Vorschein, der 80 % Öl und 4 % Zucker enthält. Ein Kilogramm dieser Nüsse kostet mehr als 30 US-Dollar.

4. Der teuerste Pilz der Welt ist der weiße Trüffel. Dieser Pilz stammt aus der Langhe-Region, einer Vorbergregion in Norditalien; er kann einen Durchmesser von 12 cm erreichen und bis zu 500 Gramm wiegen. Diese Trüffel werden zu einem erstaunlichen Preis von 2.000 € und 4.000 € pro Kilogramm (1.350 – 2.700 $ pro Pfund) verkauft. Der Rekordpreis für diesen Pilz wurde letztes Jahr im Dezember gezahlt, als Stanley Ho, Besitzer des Casinos in Macau, 330.000 Dollar für 1,5 Kilogramm zahlte

6. Das teuerste Rindfleisch der Welt ist Wagyu-Rind. Diese japanischen Kühe erhalten das beste Gras und die beste Pflege. Deshalb ist das marmorierte Fleisch dieser Kühe besonders zart und extrem teuer. In Europa kosten 200 Gramm Filet mehr als 100 Dollar.

7. Das teuerste Sandwich der Welt ist das Club Sandwich aus Essen, auch bekannt als von Essen Platinum. Diese dreistöckige Delikatesse besteht aus ausgewähltem Hühnchen, Schinken, hartgekochten Wachteleiern und weißen Trüffeln. Derzeit zum Verkauf in Cliveden, Berkshire. Hähnchen (Poulet de Bresse) gilt als das „vierte gastronomische Wunder der Welt“, ist mit weißen Trüffeln dekoriert und wird monatlich über tausend Stück verkauft. Mit 1.182 Kalorien und 1,8 Unzen Fett ist es nicht das gesündeste Gericht, aber eines der teuersten. Die Kosten für 100 Pfund (45,4 kg) betragen fast 200 US-Dollar.

8. Die teuerste Pizza wird auf 8300 € geschätzt und kann in Italien probiert werden. Pizza mit viel Kaviar, Hummer, Durchmesser 20 cm. Während des gesamten Garvorgangs wird die Pizza mit Louis XIII Remy Martin Cognac belegt.

9. Das teuerste Omelett kann im Restaurant Le Parker Meridien in New York probiert werden. Das 1.000-Dollar-Omelett besteht aus 10 Unzen Sternstörkaviar, einem ganzen Hummer und sechs Eiern. Wenn Sie dieses Omelett zu Hause zubereiten, kostet es nur 700 $.

10. Süßigkeiten sind nicht mehr nötig, eines der teuersten Desserts wird jetzt im Serendipity 3 serviert, einem beliebten Restaurant in Upper Manhattan. Der 1.000-Dollar-Eisbecher wurde 2004 in die Speisekarte des Restaurants aufgenommen und als teuerstes Dessert ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen. Es besteht aus 5 Kugeln Tahiti-Vanilleeis, Madagaskar-Vanille, 23 Karat essbarem Blattgold und einer der teuersten Schokoladen der Welt, Amedei Porceleana.

11. Die köstlichste und teuerste Schokolade der Welt, Chocopologie von Knipschildt. Für 2.600 $ pro Pfund (0,45 kg) wird dieser Schokoladentrüffel auf Bestellung hergestellt. Es enthält schwarzen Trüffel und 70 % Valrhona-Kakao.

12. Der schönste und teuerste Kaffee der Welt, Kopi Luwak. Dieser Kaffee stammt von der indonesischen Insel Sumatra mit einer jährlichen Bohnenproduktion von etwa 500 Pfund. Deshalb ist der Preis dafür willkürlich – ab 300 $ und mehr.

13. Der aktuelle Rekord für den teuersten Tee der Welt wird vom chinesischen Tee Tieguanyin aufgestellt, der 700 Yuan (3.000 US-Dollar) pro Kilogramm (2 Pfund und 3 Unzen) kostet, etwa 8,50 Yuan (15 US-Dollar) pro Tasse.

14. Die teuersten Teebeutel wurden für das PG-Unternehmen anlässlich seines 75-jährigen Jubiläums hergestellt. Die von Hand mit 280 Diamanten besetzten Taschen sollen die Menschen daran erinnern, wie sehr sie eine britische Tasse Tee lieben. Sie kosten 7.500 £. 15. Der teuerste Champagner der Welt, Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc, hergestellt aus speziell ausgewählten Trauben, verkauft in handbemalten Flaschen, Preisschild 1.500 $.

16. Der teuerste Whisky der Welt ist Macallan Fine Rare Vintage. Weltweit werden nur 85 Flaschen mit einer Reifezeit von 30 Jahren produziert. Der Preis für eine Flasche beträgt 38.000 $!

17. Wray & Nephew White Overproof Rum, der stärkste Rum der Welt, abgefüllt im Jahr 1940. Von der kostbaren Flüssigkeit sind nur noch vier Flaschen im Wert von jeweils 53.000 US-Dollar übrig.

18. Der teuerste Cocktail der Welt, „Diamonds-Are-Forever“, enthält keine besonderen Zutaten. Die einzige Entschuldigung für den Preis von 11.000 Euro ist, dass die Olive durch einen 1,6-Karat-Diamanten ersetzt wurde. Serviert im Ritz-Carlton, Tokio.

19. Das teuerste Bier der Welt kostet etwa 500 £ (etwa 1.000 $) pro Flasche und heißt Vielle Bon Secours. Sie können es nur in der Bierdrome Bar in London finden.

20. Wodka steht endlich auf der Liste der teuersten Getränke – Diva Vodka, hergestellt von der Blackwood Distillery in Schottland, gilt als der teuerste Wodka der Welt. Abhängig von Ihrer Wahl der „Kristalldekoration“ liegen die Stückpreise zwischen 35 und 540.000 £!

Der Wohlstand der Menschen wächst, die Mehrheit kann sich und ihre Familien ernähren, aber es gibt immer noch Produkte, die sich nur sehr reiche Menschen leisten können. Und das teuerste Lebensmittel der Welt wird für viele von uns höchstwahrscheinlich unerreichbar bleiben.

Die teuersten Knödel

Die teuersten Knödel sind die leuchtend blauen Knödel, die im Restaurant Golden Gates in New York zubereitet werden. Für eine Portion von 16 kleinen Knödeln muss ein Besucher 4,5 Tausend Dollar bezahlen. Pelmeni ist ein original russisches Gericht, daher ist es nicht verwunderlich, dass russische Auswanderer nach der Eröffnung eines Restaurants in New York begannen, Knödel zu kochen. Aber Besucher brauchen etwas, das sie in ihr Lokal lockt, deshalb beschlossen die Besitzer, zusätzlich zu den normalen Knödeln auch im Dunkeln leuchtende Knödel zuzubereiten. Ein ähnlicher Effekt wird erzielt, indem man der Hackfleischmischung aus Schweine-, Rind- und Elchdrüsen das Sekret der Fackelfische hinzufügt. Bei Tageslicht sind die Knödel blau, aber im Dunkeln erhellen sie den Tisch. Es ist klar, dass Gastronomen dieses Gericht bei wenig Licht servieren, was ihm eine besondere Note verleiht.

Der teuerste Tee

Der teuerste Tee ist der chinesische Da Hong Pao-Tee, was auf Chinesisch „großes rotes Gewand“ bedeutet. Ein Kilogramm davon kostet 700.000 Dollar. Da Hong Pao-Tee wächst nur an einem Ort auf dem Planeten – in der Nähe des Tianxin-Klosters in der Provinz Fujian. Dort wachsen nur sechs Teesträucher, ihr Alter beträgt mehr als 350 Jahre. Pro Jahr werden daraus nur 500 Gramm junge Teeblätter geerntet, daher der hohe Preis. Obwohl Feinschmecker sagen, dass der Tee hervorragend schmeckt. Der Tee wurde „großes rotes Gewand“ genannt, weil es in der ersten Maihälfte, wenn die roten Knospen an den Sträuchern anschwellen, den Anschein erweckt, dass die Teesträucher tatsächlich ein rötliches Gewand tragen.

Der teuerste Pilz

Der teuerste Pilz ist der Trüffel; der Preis pro Kilogramm kann bis zu 8.000 Dollar erreichen (Sie können ihn nur auf einer Auktion kaufen). Aber Trüffel sind wie gewöhnliche Pilze ein verderbliches Produkt. So wurde im Jahr 2004 ein weißer Trüffel (und er ist der teuerste) von einem Käufer für 30.000 Pfund Sterling gekauft, aber Pech gehabt – während der Auktion verfaulte der Pilz. Der unglückliche Käufer war gezwungen, es wegzuwerfen, ohne es überhaupt ausprobiert zu haben. Im Jahr 2007 schlossen sich drei Millionäre aus Hongkong zusammen und kauften einen Pilz für drei und zahlten 209.000 Dollar für einen 750-Gramm-Trüffel. Je größer der Pilz, desto höher ist sein Preis. Der größte Trüffel wog zweieinhalb Kilogramm. Und die teuerste aller Trüffelsorten ist der Alba-Trüffel, auch „weißer Diamant“ genannt, er wächst nur in der italienischen Provinz Piemont.

Das teuerste Fleisch

Das teuerste Fleisch ist marmoriertes Rindfleisch. Der Preis beträgt etwa tausend Dollar pro Kilogramm. Diesen Namen erhielt das Fleisch aufgrund seines Aussehens: Dünne Fettschichten zwischen den Muskeln sehen wirklich aus wie Marmor. Dieses Fleisch ist sehr zart, weich und saftig, da bei der Wärmebehandlung die Fettschichten schmelzen und das Fleisch mit ihrem Saft füllen. Der Preis für marmoriertes Rindfleisch hängt von der Anzahl der Schichten ab; je mehr Schichten es gibt, desto teurer ist das marmorierte Rindfleisch. Um dieses Fleisch zu erhalten, werden Kühe einer besonderen Rasse gezüchtet – Vagiu; Früher gab es sie nur in Japan, doch in den letzten Jahren wurden sie auch in Australien, Neuseeland und Argentinien angebaut. Allerdings weist nicht jede Wagiu-Kuh eine Fleischmarmorierung auf; diese erfordert besondere Sorgfalt. In den ersten sechs Lebensmonaten werden die Kälber nur mit warmer Milch gefüttert, dann werden sie auf ökologisch sauberen Weiden weiden lassen (und die Menschen nähern sich ihnen nicht, um die Einheit der Kälber mit der Natur nicht zu stören). Danach bekommt jede Kuh einen separaten, isolierten Stall, in den kein einziges Geräusch von außen dringt, und das arme Tier wird an der Decke aufgehängt, damit es sich nicht bewegen oder auf der Seite liegen kann. Dies geschieht so, dass alle Muskeln des Rindes angespannt sind und die Fettschichten im Fleisch gleichmäßig sind. Und sie beginnen, sich satt mit hochwertigem Getreide zu ernähren und trinken zwischen den Mahlzeiten Bier (um den Appetit zu steigern). In den Pausen zwischen den Mahlzeiten massieren speziell geschulte Mitarbeiter die Kühe zu angenehmer Musik.
So ein „süßes“ Kuhleben dauert etwas weniger als ein Jahr. Aber alle guten Dinge haben ein Ende, und auch das wohlgenährte Leben der Mastkühe geht zu Ende. Sie werden geschlachtet, weil das marmorierte Fleisch schon fertig ist. Es wird sehr zart sein, von der Sorte, von der die Japaner sagen, dass sie keine Zähne erfordert. In Russland erschien solches Fleisch dank Chruschtschow. Als er einmal ein Land besuchte, probierte er ein Gericht mit marmoriertem Rindfleisch. Der Geschmack des Fleisches gefiel ihm so gut, dass er nach seiner Ankunft zu Hause die Gründung einer Viehfarm anordnete, zu der mehrere Kühe der Wagiu-Rasse aus Japan gebracht wurden; Später brachten sie Nachwuchs zur Welt – und in Russland tauchte marmoriertes Rindfleisch auf. Zwar stand es zu Sowjetzeiten nur den Führern der UdSSR zur Verfügung.

Die teuerste Nuss

Die teuerste Nuss ist die Macadamianuss (oder Macadamianuss). Hauptlieferant ist Australien; kleine Mengen Macadamia werden in Brasilien, Südafrika und Hawaii angebaut. Sie versuchten, Macadamia-Anpflanzungen in anderen Ländern anzubauen, jedoch ohne Erfolg. Dies ist eine sehr skurrile, langsam wachsende Pflanze. Der Strauch beginnt im Alter von zehn Jahren Früchte zu tragen, seine Lebensdauer beträgt mehr als hundert Jahre. Nicht umsonst wird die Macadamianuss die Königin aller Nüsse genannt! Dies ist die kalorienreichste Nuss der Welt. Sie hilft bei Kopfschmerzen, Arthritis und Krampfadern, stärkt die Immunität, verbessert die Hautzusammensetzung, hat verjüngende Eigenschaften und stärkt das Haar. Nicht umsonst galt Macadamia in der Antike als heilige Nuss. Es ist klar, dass die Schwierigkeiten beim Anbau und die zahlreichen positiven Eigenschaften sowie der erstaunliche Geschmack Macadamia zu einem teuren Produkt gemacht haben. Ein Kilogramm kostet etwa 50 Dollar.

Die teuerste Milch

Die teuerste Milch ist die Milch von Mäusen, bei denen das menschliche Gen in den Körper eingeführt wurde. Die Milch solcher Mäuse wird zur Herstellung von Medikamenten zur Verbesserung der Hämatopoese verwendet; sie enthält Lactoferrin, ein menschliches Protein. Es wird auch in Babynahrung verwendet. Eine solche Maus kostet 3.000 Dollar. Mäuse werden mithilfe dünner Röhrchen mithilfe elektronischer Geräte gemolken; Um einen Liter Milch zu produzieren, müssen 4.500 Mäuse gemolken werden. Es ist nicht verwunderlich, dass der Preis für einen Liter Mäusemilch sehr hoch ist – etwa 23.000 Dollar.

Der teuerste Kaviar

Der teuerste Kaviar ist Almas-Kaviar, der vom Albino-Beluga-Stör stammt, der im Kaspischen Meer lebt. Dieser Kaviar hat eine helle Farbe mit einem silbrigen Schimmer. Almas-Kaviar wird nicht nur nur von Albino-Belugas hergestellt, er muss auch mindestens hundert Jahre alt sein. Richter, gibt es im Kaspischen Meer viele solcher älteren Belugas? Natürlich nicht. Daher werden pro Jahr nur etwa 10 kg solcher Kaviar abgebaut; die Warteschlange für den Kauf liegt viele Jahre im Voraus. Almas-Kaviar ist in Goldgläsern verpackt, der Preis für 100 Gramm Kaviar beträgt 3.000 Dollar.

Das teuerste Öl

Das teuerste Öl ist Arganöl, das aus der Arganpflanze hergestellt wird. Es wächst nur in Marokko; Versuche, Argan in anderen warmen Ländern anzubauen, sind gescheitert. Daher ist Arganöl das seltenste der Welt. Es wird durch Verarbeitung von Arganfrüchten gewonnen. Aus 30 kg Nüssen erhält man 1 Liter Öl. Arganöl ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund: Es hilft bei Haut- und Haarkrankheiten. 100 ml Arganöl kosten etwa 300 $.

Das teuerste Gewürz

Das teuerste Gewürz ist Safran. Es wird aus den Staubblättern des in Indien wachsenden Krokus gewonnen. Eine Blüte hat nur 3 Staubblätter und diese werden von Hand gesammelt. Um 1 kg Gewürz zu sammeln, braucht man 200.000 Blumen! Dies ist eine kolossale Arbeit, daher erreicht der Preis für 1 kg Safran 6.000 Dollar.

Die teuersten Kartoffeln

Wir nennen Kartoffeln „zweites Brot“; sie sind für uns ein sehr erschwingliches und vertrautes Produkt. Aber nur wenige wissen, dass es eine Kartoffelsorte gibt, die nur sehr reiche Leute kaufen können. Das ist La Bonnotte, es wird nur auf der kleinen französischen Insel Nurmoitiers im Atlantischen Ozean angebaut. Der Preis für ein Kilogramm dieser Kartoffeln übersteigt 500 US-Dollar. Das Land, auf dem die Kartoffeln von La Bonnotte angebaut werden, wird mit speziellen Algen gedüngt. Die Betten sind klein gemacht und mit einem speziellen Heiz- und Belüftungssystem ausgestattet. Alle Arbeiten werden ohne den Einsatz von Geräten, ausschließlich manuell, durchgeführt. In einer Saison werden nur 100 Tonnen Kartoffeln geerntet.