Thunfischsalat, aus der Dose und frisch. Rezepte mit Fotos

Verschiedene Thunfischsalate aus der Dose schmecken sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen. Zarter Fisch ist eine ausgezeichnete Basis für Vorspeisen, von denen es viele Möglichkeiten gibt. Und sie sind alle gesund, haben einen angenehmen Geschmack und sind einfach zuzubereiten.

Vorteile von Thunfischsalaten und kulinarische Tricks

Das rötliche Fleisch des Thunfischs enthält keine kleinen Gräten und ist daher ideal für Vorspeisen. Dieser Fisch wird im eigenen Saft und Öl konserviert. Für Diätgerichte ist die erste Option vorzuziehen – ihr Kaloriengehalt ist geringer.

Fischkonserven behalten fast alle Eigenschaften von frischem Fisch. Der Proteingehalt im Thunfisch ist hoch – fast 23 Prozent.

Auch Fisch enthält wertvolle Omega-Fettsäuren, wichtig für die Funktion des Gehirns, des Herzens und der Blutgefäße und schützen auch vor vorzeitiger Alterung. Eine große Menge Nikotinsäure trägt zur Stärkung des Nervensystems bei.

Die nachteiligen Auswirkungen von Thunfisch auf den Körper sind nur bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Fisch und Meeresfrüchten möglich. Weitere wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen des Gerichts hängen von den übrigen Bestandteilen ab.

Thunfisch-Snacks zuzubereiten ist einfach. Aber einige Nuancen sind dennoch eine Überlegung wert. Nachdem Sie das Glas geöffnet haben, gießen Sie die Flüssigkeit in eine Schüssel, geben Sie das Fruchtfleisch in eine andere Schüssel und zerdrücken Sie es mit einer Gabel. Bei einigen Technologien geht es darum, Fisch zu schneiden, aber das erfordert Geschick – Thunfisch aus der Dose zerbricht leicht.

Wenn der Salat Früchte enthält, beträufeln Sie den Fisch mit Zitronensaft.

Es ist besser, es mit der Anzahl der Komponenten nicht zu übertreiben, um den delikaten Geschmack des Fisches nicht zu beeinträchtigen. Thunfisch-Snacks können mit fettarmer Mayonnaise oder einer Sauce aus Pflanzenöl mit Essig oder Zitronensaft gewürzt werden. Manchmal dient die Flüssigkeit des Fisches selbst als Grundlage für die Soße.

Klassische Rezepte für Fischvorspeisen

Thunfisch eignet sich perfekt für traditionelle Fischsalate: von der berühmten französischen Vorspeise „Niçoise“ bis zur beliebtesten heimischen „Mimosa“. Sie können es auch in die Rezepte anderer klassischer Snacks integrieren.

Thunfischsalat mit Kohl

Sogar ein Kind kann mit einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos einen Salat mit Thunfischkonserven zubereiten.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• ein viertel kleiner Kohlkopf;
• Kopfsalatzwiebel;
• bulgarische Paprika;
• ein großer Löffel Sojasauce;
• 90 Gramm Mayonnaise.

Kochmethode:

Ein Thunfischsalat kann entweder mit Weißkohl oder Chinakohl zubereitet werden.

Leichter Thunfischsalat

Salatrezept mit Thunfischkonserven, Oliven und Salat braucht nicht viel Zeit.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• Olivenöl und Essig nach Geschmack;
• Zwiebelkopf;
• ein halbes Glas Oliven;
• zwei Eier;
• grüner Salat;
• eine Prise schwarzer Pfeffer.

Kochmethode:

1. Die gekochten Eier und Zwiebeln zermahlen.
2. Gewaschene und getrocknete Salatblätter in große Stücke reißen.
3. Legen Sie sie in eine Salatschüssel und legen Sie den zerdrückten Fisch darauf. Aufpeppen.
4. Grüne Salatblätter waschen und trocknen. Zerreißen Sie sie mit den Händen und legen Sie sie in einen Behälter.
5. Zwiebeln, Eier, Oliven darüber streuen.

Mayonnaise wird nicht zum Dressing verwendet. Eine Mischung aus Olivenöl und Essig eignet sich hierfür hervorragend.

Thunfisch-Vorspeise mit Tomaten

Dies ist ein klassisches Thunfischsalat-Rezept aus der Dose. So wird es in vielen europäischen Ländern zubereitet.

Zutaten:

• je ein Glas Thunfisch und Dessertmais;
• ein halbes Glas Oliven;
• Olivenöl;
• grüne Salatblätter;
• ein paar Tomaten.

Kochmethode:

1. Geben Sie Öl zum Fischsaft und salzen Sie die Mischung. Das wird die Tankstelle sein.
2. Die Tomaten überbrühen und schälen, in saubere Scheiben schneiden.
3. Legen Sie den Fisch und die Tomatenscheiben in eine Salatschüssel und legen Sie die in Streifen gerissenen Salatblätter darauf.
4. Maiskörner und geschnittene Oliven hinzufügen.
5. Die Soße einfüllen und umrühren.

Dieser Snack kann an Fasttagen verzehrt werden, an denen Fisch erlaubt ist. Schließlich gibt es hier keine anderen tierischen Produkte.

Schichtsalat mit Gurken und Thunfisch aus der Dose

Ein Salat mit Thunfisch- und Eikonserven, Gurken und Käse sieht in transparenten Salatschüsseln oder in Portionen wunderschön aus.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• Vier Eier;
• Mayonnaise;
• 170 Gramm Hartkäse;
• ein paar frische Gurken;
• Karotte.

Kochmethode:

1. Mahlen Sie die gekochten Karotten und das Eiweiß hartgekochter Eier.
2. Schälen Sie die Gurken von ihrer harten Schale und reiben Sie sie wie Käse.
3. Legen Sie das Eiweiß in Vasen, bestreichen Sie es mit Mayonnaise und legen Sie eine Schicht Fisch darauf.
4. Geriebene Gurken bedecken die Thunfischschicht, dann kommen Mayonnaise, Karotten und geriebener Käse.
5. Die Oberseite mit Mayonnaise einfetten und mit einer Gabel mit zerstoßenem Eigelb bestreuen.

Das Gericht mit Oliven und Karottenscheiben dekorieren.

Thunfischsalat „Nicoise“

Die berühmte „Niçoise“ kommt aus Frankreich. Dieser Thunfisch-Kartoffel-Salat wird in Restaurants in Nizza serviert. Wie macht man Niçoise-Salat aus Thunfischkonserven?

Zutaten:

• zwei Dosen Thunfisch;
• acht Sardellen;
• acht Kartoffelknollen;
• 180 ml Olivenöl;
• dreimal weniger Essig;
• eine halbe Zitrone;
• ein halber kleiner Löffel Senf, Pfeffer und Salz;
• 300 Gramm grüne Bohnen;
• Salatzwiebel;
• vier Salatblätter;
• die gleiche Menge Tomaten und gekochte Eier;
• ein großer Löffel gehacktes Basilikum;
• ein Dutzend Oliven.

Kochmethode:

1. Für die Soße Öl, Essig, Senf, Zitronensaft verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte abmessen und über die gewürfelten Salzkartoffeln gießen. 60 Minuten kühl stellen.
2. Die Hälfte der restlichen Soße mit blanchierten Bohnen und Zwiebeln vermischen. Gemüse mit eingeweichten Kartoffeln vermischen.
3. Salatteller abkühlen lassen und Salatblätter darauf legen. Obenauf liegt eine Schicht Kartoffeln und Bohnen. Dann in Scheiben geschnittene Tomaten und Eier, Thunfisch, Oliven und Sardellen.

Niçoise mit der restlichen Soße würzen und mit Basilikum bestreuen.

Mimosensalat mit Thunfisch

Der von vielen geliebte Thunfischsalat wird immer mit Mayonnaise zubereitet.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• Vier Eier;
• drei Kartoffelknollen;
• ein paar Karotten;
• Birne.

Kochmethode:

1. Gekochte Karotten, Eier und Kartoffeln schälen. Gemüse und Eigelb mit einer kleinen Reibe reiben. Eichhörnchen sind groß.
2. Schneide die Zwiebel.
3. In Schichten in eine Salatschüssel geben und jeweils mit Mayonnaise bestreichen. Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln, dann kommen Thunfisch, Zwiebeln, Eiweiß und Karotten. Gehacktes Eigelb auf die oberste Mayonnaiseschicht gießen.

Mit Thunfisch ist Mimosa zarter als andere Konserven.

Ungewöhnliche Thunfischsalat-Optionen

Es lohnt sich, nicht nur traditionelle, sondern auch außergewöhnliche Kombinationen von Thunfisch mit den unterschiedlichsten Zutaten – von Avocado bis Mandarine – zu probieren.

Thunfischsalat mit Rucola und Bohnen

Dieser Gemüsesalat mit Thunfisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund – er enthält viele Vitamine und andere wertvolle Elemente.

Zutaten:

• zwei Dosen Thunfisch;
• 250 Gramm Bohnenschoten;
• 500 Gramm kleine Tomaten;
• ein Bund Rucola;
• ein paar frische Gurken;
• Avocado;
• Olivenöl, roter Essig nach Geschmack;
• Kalk;
• grüner Salat.

Kochmethode:

1. Die geschälte Avocado in Würfel schneiden, den Salat in Scheiben schneiden, die Gurken in halbe Scheiben schneiden und die Tomaten halbieren.
2. Bohnen kochen, Limettenschale mit einer kleinen Reibe abreiben.
3. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Rucolazweige hinzufügen, salzen und vermischen.
4. Thunfischscheiben in die Mitte legen.

Würzen Sie die Vorspeise mit Öl, gemischt mit Weinessig und Limettensaft.

Pasta-Thunfischsalat

Ein einfacher und leckerer Salat mit Thunfischkonserven nach Rezept mit Foto lässt sich ganz einfach aus jeder Pasta zubereiten.

Zutaten:

• eine Packung Nudeln;
• je eine Dose Thunfisch und rote Bohnen;
• zwei Zwiebeln;
• zwei große Löffel weißer Essig und gehacktes Huhn;
• 190 Gramm geriebener Käse.

Kochmethode:

Das Gericht mit Essig würzen und servieren, wenn es abgekühlt ist.

Warmer Salat mit Thunfisch und Obst

Ein Diätrezept für einen Salat mit Thunfischkonserven und Obst muss warm serviert werden.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• grüner Apfel und Salat;
• fünf Mandarinen;
• zwei große Löffel gehackte Walnüsse;
• Olivenöl.

Kochmethode:

1. Die Salatblätter in Stücke reißen, den Apfel in kleine Würfel schneiden und die Schale von den Mandarinenstücken schälen.
2. Den mit einer Gabel zerdrückten Fisch bei schwacher Hitze in einem Topf erhitzen.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und vermischen.

Sie können statt frischer Mandarinen auch Dosenmandarinen nehmen. Es besteht keine Notwendigkeit, sie von Filmen zu reinigen.

Salat mit Thunfisch, Bananen und Reis

Ein einfaches Rezept für Thunfischsalat aus der Dose mit außergewöhnlichem Geschmack ist eine tolle Möglichkeit, Ihre Gäste zu überraschen.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• die gleiche Menge Reis;
• Pflanzenöl, Pfeffer, Paprika und Kräuter nach Wunsch;
• ein paar Tomaten und Bananen;
• vier große Löffel Essig;
• halb so viel Zitronensaft.

Kochmethode:

1. Gekochten Reis mit Tomaten- und Bananenscheiben vermischen.
2. Fügen Sie der Mischung pürierten Thunfisch hinzu.
3. Zitronensaft in Essig gießen und mit Gewürzen würzen.

Diese Mischung über den Salat gießen, mit gehackten Kräutern bestreuen und einige Stunden in der Kälte ruhen lassen.

Vorspeise mit Thunfisch und Avocado

Thunfischsalat aus der Dose kombiniert mit Avocado hat einen frischen Geschmack. Es kann auf ungewöhnliche Weise dekoriert werden, zum Beispiel für einen romantischen Abend.

Zutaten:

• große Avocadofrucht;
• Thunfischdose;
• zwei Gurken (frisch oder eingelegt);
• Mayonnaise und Kräuter nach Geschmack;
• zwei Knoblauchzehen.

Kochmethode:

1. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschneiden, so dass ein „Boot“ übrig bleibt.
2. Dieses Fruchtfleisch und die Gurken fein hacken.
3. Mit zerkleinertem Fisch, gehackten Knoblauchzehen und Mayonnaise vermischen.

Die Vorspeise wird in mit Kräutern dekorierten Avocadoschiffchen serviert.

Atlantico-Salat

Zu diesem Thunfischsalat aus der Dose mit Ei und frischer Gurke gehören auch Garnelen und Lachs. Seine Helligkeit und sein exquisiter Geschmack machen es ideal für eine Feier.

Zutaten:

• zwei Dosen Thunfisch;
• 600 Gramm geschälte Garnelen;
• Zweihundert-Gramm-Packung gesalzener Lachs;
• grüne Salatblätter;
• Olivenöl und weißer Essig;
• drei frische Tomaten und Gurken;
• Kopf einer roten Zwiebel;
• 110 Gramm Hartkäse;
• ein Dutzend Oliven;
• drei hartgekochte Eier.

Kochmethode:

1. Salatblätter in Streifen, Gurken und Tomaten in kleine Scheiben, Zwiebeln in halbe Ringe, Lachs in Würfel schneiden.
2. Alles in Salatschüsseln anrichten, mit Thunfischscheiben und leicht gebratenen Garnelen belegen.
3. Die oberste Schicht besteht aus geriebenem Käse, Oliven und gehackten gekochten Eiern.

Atlantico mit einer Mischung aus Weißweinessig und Öl abschmecken.

Salat „Exotisch“

Das Rezept für Thunfischsalat aus der Dose mit Mais, Ananas und Garnelen ist außergewöhnlich. Es wird Kenner pikanter Farbtöne und ungewöhnlicher Lösungen begeistern.

Zutaten:

• Thunfischdose;
• eine halbe Dose Ananas;
• die gleiche Menge Dessertmais;
• Mayonnaise;
• 150 Gramm geschälte Garnelen;
• grüner Salat;
• ein Dutzend Oliven.

Kochmethode:

1. Die Schüsseln mit Salatblättern auslegen.
2. Ananaswürfel darauf legen.
3. Oben drauf: Thunfischscheiben, Oliven, Mayonnaise.

Den Salat mit Garnelen und restlichen Ananasstücken dekorieren.

Thunfischkonserven passen gut zu verschiedenen Zutaten: frisches und gekochtes Gemüse, Obst, Beeren, Gurken, Eier, Käse. Dadurch können Sie nicht nur bereits erprobte Rezepte verwenden, sondern auch selbst Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen.

hat einen originellen Geschmack. Es unterscheidet sich stark von anderen Fischsalaten. Die Franzosen nennen Thunfisch „Kalbfleisch des Meeres“. Dieser Satz vermittelt perfekt die Geschmackseigenschaften von Fisch.

Große Auswahl an Rezepten

Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Rezepten. Es gibt Optionen für üppige Feiertagstafeln und Familienessen. Thunfischgerichte sind in Europa beliebt und in der japanischen Küche nicht wegzudenken. Auf verschiedene Arten serviert: gebraten, gekocht, gebacken, in Salate geschnitten. Für Letzteres ist es besser, die Dosenversion zu verwenden.

Nützliche Eigenschaften von Thunfisch

Thunfisch ist eine Fischart, die in Dosen ihre wohltuenden Eigenschaften und ihren Geschmack nicht verliert.

Thunfisch enthält unglaublich viele Nährstoffe. Es enthält die seltenen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 sowie einen vollständigen Satz an Vitaminen und Mikroelementen.
Früher wurde Thunfisch nicht gegessen. Den Verbrauchern gefiel die Farbe des Fisches nicht. Es ist nicht blass wie alle Fische, sondern hell und erinnert an Rindfleisch. Dies verdankt Thunfisch seiner hohen Produktion von Myoglobin, das dabei hilft, erhöhter körperlicher Aktivität standzuhalten.
Thunfisch ist sehr robust: Er kann den Atlantik in nur 30 Tagen überqueren.
Thunfisch enthält, selbst in Dosen, den höchsten Proteinanteil, den höchsten unter den Fischarten. Fast 23 %.

Thunfischkonserven eignen sich hervorragend als Basis für Salate

. Die Gerichte sind lecker, nahrhaft, sehr gesund und zudem einfach zuzubereiten. Geeignet für festliche Feste und den täglichen Gebrauch.

Thunfischsalat aus der Dose: klassisches Rezept

Klassisches Rezept

ist die einfachste und erfordert keine besonderen Zutaten, die schwer zu beschaffen sind. Du wirst brauchen:
Dose Thunfischkonserven,
Tomaten,
Salatblätter,
Wachteleier (können durch gehackte Hühnereier ersetzt werden),
Olivenöl,
Salz.

Kochmethode

Das klassische Thunfisch-Dosengericht ist einfach:

Salatblätter waschen. Es ist besser, die Sorte Iceberg oder Kos zu verwenden. Wenn die Blätter zu bitter sind, können Sie sie 3-5 Minuten im Wasser belassen. Trocknen, mit den Händen fein zerreißen, in eine Salatschüssel geben.
Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Teilen Sie die Wachteleier in zwei Hälften. Hähnchen sollten kleiner geschnitten werden.
Schneiden Sie die Tomaten in Stücke von der Größe eines halben Wachteleis. Mische alle Zutaten.
Öffnen Sie die Konserve und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Die Stücke zum Salat geben.
Das Gericht mit Olivenöl würzen. Es kann durch Thunfischöl aus der Dose ersetzt werden. In diesem Fall wird der Geschmack des Salats reichhaltiger.
Das Gericht mit gehackten Kräutern dekorieren. Schalotten reichen aus.

Kombination von Thunfisch mit anderen Zutaten

Thunfischkonserven passen zu einer Vielzahl von Zutaten. Sie können Reis, Mais, Avocado, verschiedene grüne Salate (Eisberg, Kos), Hühnchen, Wachteleier und Gemüse verwenden. Fische haben keine Angst vor unkonventionellen Kombinationen. Sie freut sich über Ananas, Apfel, Sellerie. Es gibt viele Variationen zum Thema Thunfisch-Salatdressing aus der Dose. Oft werden Olivenöl, Sojasauce und Essig verwendet. Es gibt Optionen, bei denen anstelle des Dressings die Flüssigkeit verwendet wird, in der der Thunfisch eingelegt ist.

Thunfischsalat aus der Dose: eine originelle Kombination

Ein Gericht für Liebhaber außergewöhnlichen Geschmacks.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Es ist einfach, die Zubereitung nimmt wenig Zeit in Anspruch und das Ergebnis ist extravagant. Benötigte Zutaten:
1 Tasse Reis;
Thunfischdose;
2 Tomaten;
2 Bananen;
4 Esslöffel Essig;
2 Esslöffel Zitronensaft;
Pflanzenfett;
schwarzer Pfeffer;
Paprikapulver;
Grün.

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie den Reis kochen und abkühlen lassen. Tomaten und Bananen in Scheiben schneiden. Ein Rezept mit Foto kann Ihnen helfen, die Art der Zutatenzuschnitte zu verstehen. Bananen mit Zitronensaft beträufeln. Das Grün fein hacken. Beginnen wir mit dem Fisch. Es muss gründlich geknetet werden. Und in den Salat geben.

Die Sauce enthält Essig, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver. Nach gründlichem Mischen zwei Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Die Soße über den Salat gießen und im Kühlschrank ruhen lassen. In einem tiefen Gefäß oder portionsweise auf Tellern servieren.

Avocado- und Thunfischsalat

Frische Salatoption

. Es zeichnet sich durch seine originelle Präsentation aus, die in Portionen serviert wird. Dieses Gericht wird die Gäste zu Hause überraschen. Das Kochen nimmt nur ein Minimum an Zeit in Anspruch; eine Wärmebehandlung der Zutaten ist nicht erforderlich.

Der erste Vorbereitungsschritt ist die Vorbereitung der Komponenten. Die Avocado in zwei Hälften teilen, den Kern entfernen, ein Loch machen und das Fruchtfleisch herausschneiden.
Die Gurken gründlich waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Öffnen Sie den Thunfisch und lassen Sie das Öl abtropfen. Den Knoblauch schälen.
Avocadomark und Gurken in Würfel schneiden. Die Thunfischstücke aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken. Alles vermischen.
Gehackten Knoblauch dazugeben und den Salat mit etwas Mayonnaise würzen.
Die Mischung auf die vorbereiteten Avocadohälften verteilen. Mit Grünzeug dekorieren.

Dieser Salat erfordert das richtige Schneiden des Gemüses; ein Rezept mit Foto hilft Ihnen, es herauszufinden.

Thunfischsalat: elegantes Rezept

Die Zubereitung dieses Rezepts dauert etwas länger, aber die Ergebnisse sind es wert. Dieses Gericht ist nahrhaft und originell im Geschmack. Sie benötigen eine Reihe von Zutaten:
5 Kartoffeln;
5 Eier;
5 Knoblauchzehen;
1 Apfel;
½ Dose Ananas aus der Dose;
Dose Thunfischkonserven;
Mayonnaise.

Eier und Kartoffeln kochen. Kühl, sauber. Eier hacken, Kartoffeln und Apfel auf einer groben Reibe hacken. Den Thunfisch aus der Dose zerdrücken, öffnen, die Flüssigkeit abgießen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Ananas fein hacken, dabei überschüssigen Saft vermeiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alle Zutaten vermischen, mit etwas Mayonnaise würzen.

Den Salat in einem tiefen Behälter servieren. Sie können mit Kräutern, Schalotten, Oliven und Kirschtomaten dekorieren.

Thunfischsalat aus der Dose: ein einfaches Rezept

Die Zubereitung dieses Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Thunfischsalat aus der Dose ist einfach. Hier wird auf Mayonnaise verzichtet, stattdessen wird Olivenöl verwendet.

Zur Zubereitung benötigen Sie eine Dose Thunfisch aus der Dose, Zwiebeln, Oliven, Eier, grüne Salatblätter, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Olivenöl und Essig.

Der erste Schritt besteht darin, die Eier zu kochen, abzukühlen und zu hacken.
Grüne Salatblätter waschen und trocknen. Zerreißen Sie sie mit den Händen und legen Sie sie in einen Behälter.
Die Zwiebel fein hacken.
Den Fisch zerdrücken, etwas Pfeffer hinzufügen und in eine Salatschüssel geben.
Gehackte Zwiebeln, Eier und Oliven darüber gießen.
Olivenöl mit Essig verrühren und den Salat würzen.

Eine kleine Theorie

Thunfischsalate erfreuen sich in Europa großer Beliebtheit. Sie werden nicht für besondere Anlässe zubereitet, sondern als tägliches Essen.

In Spanien heißt ein Gemüsesalat mit Thunfischkonserven Campestre. Es ist in der Sommerhitze gefragt. Campestre zu Hause zuzubereiten ist nicht besonders schwierig. Die Zutatenliste ist hier einfach.
Auch Italiener haben sich in Thunfischsalate verliebt. Es gibt viele italienische Rezepte. Die meisten davon beinhalten die Verwendung von Nudeln als zusätzliche Zutat.
Der berühmte Niçoise mit Thunfisch ist ein besonderer Salat aus der französischen Stadt Nizza. Hier werden Gemüse, Eier und Fisch verwendet.

Die Beliebtheit von Salaten und anderen Gerichten aus frischem und konserviertem Thunfisch ist berechtigt.

Fisch ist sehr gesund:

Thunfischfilet enthält alle für den menschlichen Körper notwendigen Aminosäuren.
Die Menge der Mikro- und Makroelemente, aus denen Fische bestehen, kann endlos aufgelistet werden. Es gibt Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Jod, Zink, Eisen, Kobaltfluor.
Reich an Vitaminen: A, B1, E, PP, B2, B6, B9.
Fleisch ist gut für die Haut und die Schleimhäute des Körpers. Hilft, das Nervensystem zu stabilisieren und die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern.
Es hat antioxidative Eigenschaften und ist in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

„Tricks“ zum Kochen

Frische Thunfischsalate und Thunfischsalate aus der Dose sind einfach zuzubereiten. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen, alle Nuancen zu verstehen. Es gibt jedoch einige Variationen, die dazu beitragen, die Geschmackspalette von Thunfischsalaten zu maximieren.

Anstelle des Dressings können Sie auch den Saft verwenden, in dem der Fisch eingelegt wurde. Diese Lösung macht den Geschmack ziemlich hell.
Wenn der Salat viele süße Zutaten (Früchte) enthält, können Sie das Fischfleisch mit Zitronensaft beträufeln.
Bei Salaten mit Mayonnaise sollte der Thunfisch aus der Dose aus der überschüssigen Flüssigkeit entnommen und mit einer Gabel zerdrückt werden.
Thunfisch ist eine tolle Lösung für Eltern, deren Kinder keinen Fisch essen möchten. Die Möglichkeit der Substitution kann hier funktionieren, da dieser Fisch völlig andere Geschmacksqualitäten hat.

Die Zubereitung von Salaten aus frischem Thunfisch aus der Dose bietet einen großen Spielraum für kulinarische Manöver. Hier können Sie Zutaten, Dressings und Proportionen ersetzen. Experimentieren Sie mit Serviermethoden und Dekorationen. Suchen Sie nach neuen Rezepten und entwickeln Sie Ihre eigenen. Verbessern Sie Ihre Kochkünste. Schritt-für-Schritt-Rezepte helfen dabei.

Besonders beliebt bei unseren Hausfrauen ist ein Gericht der italienischen Küche mit Fischkonserven, denn Thunfisch passt zu vielen Speisen: Eiern, Tomaten, Erbsen, Kartoffeln usw. Die kalte Protein-Vorspeise ist nicht nur sättigend, sondern auch sehr gesund .

Welchen Salat aus Thunfisch machen?

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, einen leckeren Snack zuzubereiten. Bevor Sie Thunfischsalat zubereiten, müssen Sie entscheiden, welche anderen Zutaten Sie hinzufügen möchten, und sich vorstellen, wie sie alle zusammenpassen. Sie können rohen Fisch oder Fisch aus der Dose verwenden, es hängt alles von Ihrem Budget ab und davon, ob Sie frisches Meeresleben finden.

Mit Thunfisch aus der Dose

Fisch kann in einem Glas in Öl oder eigenem Saft aufbewahrt werden. Salate aus Thunfischkonserven ohne Öl sind kalorienarm, was besonders für diejenigen wichtig ist, die leckere Snacks lieben, aber Angst vor einer Gewichtszunahme haben. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie ein gesundes Gericht zubereiten können, das reich an Proteinen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren ist, dann verwenden Sie die bereitgestellten Schritt-für-Schritt-Rezepte.

Mit frischem Thunfisch

Einige Hausfrauen, die versuchen, ihren Haushalt nur mit gesunden Lebensmitteln zu ernähren, verwenden Fisch ohne Dosen. Frischer Thunfischsalat ist ein Vorrat an Vitaminen und nützlichen Substanzen für den Körper, aber Meeresfrüchte in dieser Form findet man selten irgendwo. Bemerkenswert ist, dass Thunfisch nicht nur ein köstlicher Snack ist, sondern auch in der japanischen Küche beliebt ist: Er wird in Rollen oder Sushi eingewickelt.

Rezept

Kalte Fischvorspeisen gehören zu den nahrhaftesten und gesündesten. Das Rezept für Thunfischsalat ist für diejenigen relevant, die ihre Gesundheit in Form halten möchten. Konserven können mit Gemüse, gekochtem Reis oder anderen Meeresfrüchten zubereitet werden – es kommt ganz darauf an, was Sie möchten. Fotos unter jedem Rezept helfen Ihnen bei der Auswahl.

Klassisch

Perfekt für einen herzhaften Snack am Arbeitsplatz oder ein nahrhaftes Abendessen zu Hause. Das klassische Thunfischsalat-Rezept erfordert nicht, dass die Hausfrau viele verschiedene teure Zutaten hat, da es aus einfachsten Zutaten hergestellt wird. Nehmen Sie sich etwas freie Zeit in Ihrem Zeitplan und bereiten Sie ein italienisches Fisch- und Gemüsegericht mit Croutons zu, wie auf dem Foto.

Komponenten:

• Tomaten – 5 Stk.;
• Zwiebel (rot) – 0,5 Stk.;
• Cracker – 100 g;
• Mozzarella-Käse – 120 g;
• Thunfisch – 1 Dose;
• Basilikum, Oregano – eine Prise;
• Petersilie, Thymian – eine Prise;
• schwarze Oliven (oder Oliven) – 150 g;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Dose in eine separate Schüssel abtropfen, legen Sie den Fisch auf einen Teller und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Sie können einen Esslöffel Öl aus einem Glas mit Olivenöl vermischen und die Mischung als Dressing verwenden.
2. Tomaten in nicht zu dicke Scheiben, Mozzarella-Käse in Würfel schneiden.
3. Zwiebel und Petersilie hacken.
4. Schneiden Sie zunächst die schwarzen Oliven (oder Oliven, je nach Vorliebe) in zwei Hälften und geben Sie sie dann zu den restlichen Zutaten.
5. Salzen Sie die Cracker (sofern sie hausgemacht sind), gießen Sie Olivenöl hinein und bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingskräutern.
6. Es ist besser, Croutons kurz vor dem Servieren zu einem Salat mit Thunfischkonserven hinzuzufügen.

Mit Gurke und Ei

Wenn Sie häufig unerwartete Gäste haben, ist es ratsam, ein Glas mit Konserven zu Hause aufzubewahren, da Sie daraus schnell verschiedene leckere Snacks zubereiten können. Beispielsweise ist ein geschichteter Thunfischsalat aus der Dose mit Ei eine hervorragende Option, der nicht nur schön aussieht und einfach zuzubereiten ist, sondern auch viele Aminosäuren und Vitamine enthält.

Zutaten:

• Salat – 12 Stk.;
• Eier – 2 Stk.;
• Thunfisch – 1 Dose;
• Kräutermischung - nach Geschmack;
• Gurke, Tomate – je 1;
• Salz - nach Geschmack;
• Dijon-Senf – 1 TL;
• Öl (Olivenöl) – 2 EL. l.;
• Zitronensaft - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Gurke, Tomate und gekochte Eier in feine Würfel schneiden.
2. Waschen Sie zuerst die grünen Blätter und weichen Sie sie dann in kaltem Wasser ein. Nach 10 Minuten aus dem Wasser nehmen und trocknen.
3. Bereiten Sie die Soße zu: Senf mit Öl und ausgepresstem Zitronensaft vermischen, bei Bedarf Salz hinzufügen.
4. Die fertige Mischung portionsweise anrichten: Grüne Blätter auf den Boden des Tellers legen, einen Kreis aus Tomatenwürfeln auslegen, gehackte Gurken hineingeben, alles mit der Sauce übergießen.
5. In der nächsten Schicht das Ei gleichmäßig verteilen, dann kleine Fischstücke. Mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.

Mit Tomaten

Wenn Sie leichte Snacks mögen, können Sie dieses Gericht mindestens jeden Tag essen. Thunfischsalat mit Kirschtomaten und Rucola ist eine ideale Option für alle, die sich gesund ernähren möchten. Erfahren Sie, wie Sie diesen leckeren und gesunden Snack zubereiten, und das Foto wird Ihnen beweisen, dass das Gericht einen besonderen Platz auf der Speisekarte verdient.

Zutaten:

• Kirschtomaten – 300 g;
• Wachteleier – 10 Stk.;
• Fischkonserven – 1 Dose;
• Zitrone – 1 Stk.;
• Rucola – 300 g;
• Balsamico-Essig, Olivenöl - nach Geschmack;
• Salz, Pfeffer - eine Prise.

1. Überschüssige Flüssigkeit aus Konserven abseihen. In einer Schüssel den Fisch selbst mit einer Gabel zerdrücken und Rucola hinzufügen.
2. Kleine Tomaten halbieren und die Hälften zur Fischmischung geben.
3. Die Wachteleier halbieren und auf die Kirschtomaten legen.
4. Mit einer speziellen Zitruspresse den Saft aus der Zitrone auspressen, Salz in die Flüssigkeit geben, Öl und Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Löffel Senf hinzufügen.
5. Mit gut gemischter Zitronen-Butter-Sauce würzen.

Mit Bohnen

Dieser Snack wird von vielen Frauen geschätzt, die eine Diät machen oder sich richtig ernähren. Thunfisch-Bohnen-Salat mit Zusatz von Äpfeln ist ein sehr gesundes Gericht, das viele für den menschlichen Körper notwendige Vitamine enthält und die Portion wird Ihre Figur in keiner Weise beeinträchtigen. Es ist erwähnenswert, dass einige Hausfrauen anstelle eines Apfels gekochte, lockige Nudeln hinzufügen, was das Gericht noch sättigender macht und möglicherweise zum Hauptgericht des Abendessens wird.

Komponenten:

• Bohnen (rot) – 1 Dose;
• Apfel – 1;
• Thunfisch – 1 Dose;
• Mayonnaise (oder Olivenöl) – nach Geschmack;
• Gewürze, Salz - eine Prise;
• Zwiebel – 1.

Kochmethode:

1. Überschüssige Flüssigkeit aus einer Dose Bohnen aus der Dose abgießen.
2. Den Apfel fein hacken (besser, wenn er grün und knackig ist).
3. Zuerst die Zwiebel schälen, dann in dünne Halbringe schneiden.
4. Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und trennen Sie die Stücke in Fasern.
5. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, nach Belieben mit Olivenöl oder Mayonnaise würzen.
6. Mit Gemüse garniert servieren.

Mit Mais

Wenn Sie Selleriestangen verwenden, ist das Endprodukt kalorienärmer und vorteilhafter für Ihre Gesundheit und Figur. Thunfischsalat mit Mais ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die ihre Parameter genau überwachen, sich aber wirklich etwas Leckeres gönnen möchten. Schauen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezept an und bereiten Sie sich ein köstliches und gesundes Abendessen zu.

Zutaten:

• Thunfisch – 1 Dose;
• Eier – 2;
• Mais - 1 Dose;
• Sellerie – 4 Stiele;
• Gurken – 2 Stk.;
• Kräuter, Gewürze - eine Prise.

1. Die Selleriewurzeln fein hacken.
2. Frische Gurken in kleine Würfel schneiden.
3. Zuerst die Eier kochen, vollständig abkühlen lassen, mit kaltem Wasser auffüllen und dann in Würfel schneiden.
4. Überschüssige Flüssigkeit aus der Maisdose abgießen.
5. Zutaten in einer Schüssel vermengen.
6. Nehmen Sie den Fisch heraus, teilen Sie ihn in Stücke und geben Sie ihn zu den restlichen Produkten.
7. Die Vorspeise salzen und mit Fischöl würzen.

Mit Chinakohl

Wenn Sie sich heute nicht entscheiden können, womit Sie Ihre Familienmitglieder verwöhnen möchten, hilft Ihnen dieses Schritt-für-Schritt-Rezept dabei, die richtige Wahl zu treffen. Salat mit Thunfisch und Chinakohl ist ein leichtes, aber vor allem gesundes Abendessen für Erwachsene und Kinder. Es kann alleine oder mit einer Beilage serviert werden – ganz nach Ihrem Wunsch.

Zutaten:

• Bohnen (rot) – 1 Dose;
• Tomaten – 3 Stk.;
• Zitrone – 1 Stk.;
• Chinakohl – 1 klein;
• Fisch im Glas – 1;
• Knoblauch – 3 Zähne;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Senf - nach Geschmack;
• Salatblätter – 1 Bund;
• Olivenöl – 30 ml.

Kochmethode:

1. Eine kleine Gabel voll Kohl in dünne Streifen schneiden.
2. Die Tomaten in dünne Streifen schneiden.
3. Die grünen Blätter mit den Händen in kleine Stücke reißen.
4. Fischfleisch und Öl in einen Behälter geben und mit einem Püreestampfer oder einer Gabel zerstampfen.
5. Überschüssige Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen.
6. Geben Sie alle gehackten Produkte in eine tiefe Schüssel.
7. Bereiten Sie das Dressing vor: Geben Sie einen kleineren Teil des Safts aus Zitrone, Senf und gehacktem Knoblauch mit einem speziellen Gerät zum Öl, salzen Sie die Mischung, würzen Sie, schütteln Sie.
8. Gießen Sie die resultierende Soße darüber und servieren Sie es Ihrem Haushalt.

Mit Thunfisch und Reis

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie ein herzhaftes Abendessen zubereiten können, sollten Sie nachschauen Besondere Aufmerksamkeit für dieses Schritt-für-Schritt-Rezept. Thunfischsalat mit Reis ist auch für ein Kind eine ausgezeichnete Option, da er reich an Vitaminen und Aminosäuren ist, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind, und außerdem sehr nahrhaft.

Zutaten:

• Zwiebel – 1 Stk.;
• Mais - 1 Dose;
• Fischkonserven – 1 Dose;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise – 100 g;
• Reis – 100 g;
• Eier – 2 Stk.

1. Spülen Sie die Reiskörner ab, kochen Sie sie und fügen Sie doppelt so viel Wasser wie die Körner hinzu. Kühlen Sie den fertigen Reis vollständig ab, bevor Sie ihn mit anderen Zutaten vermischen, oder warten Sie, bis er leicht warm wird.
2. Gekochte Eier, die geschälte Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Den Fisch und das Öl in eine Schüssel geben und die Stücke mit einem Stampfer oder einer Gabel zerdrücken.
4. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Maisdose ab und geben Sie die Körner zu den restlichen Zutaten.
5. Krümeligen Reis hinzufügen, umrühren, die Mischung würzen und Mayonnaise hinzufügen.

Mit Avocado

Die Aromen dieser beiden Produkte harmonieren perfekt. Avocado-Thunfisch-Salat ist eine einfache Vorspeise, deren Zubereitung maximal 10 Minuten dauert. Nach eigenem Ermessen können Sie die Menge der Zutaten ändern oder sogar andere Lieblingsprodukte zum Rezept hinzufügen, sofern diese den delikaten Geschmack von Fisch und frischer Avocado nicht beeinträchtigen.

Zutaten:

• Tomaten – 2;
• Fischkonserven – 1 Dose;
• Koriander, Gewürze, Salz - nach Geschmack;
• Pinienkerne – 2 EL. l.;
• Avocado – 1;
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochmethode:

1. Schälen Sie die Avocadofrucht, zerdrücken Sie das Fruchtfleisch leicht mit einer Gabel, ohne es zu einer Püree-Konsistenz zu bringen.
2. Drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrusfrüchte in die Mischung, fügen Sie gehackten Koriander in kleine Stücke hinzu und vermischen Sie ihn mit Pinienkernen. Geben Sie die Mischung als erste Schicht auf einen Teller.
3. Geschälte Tomaten, in Würfel schneiden, salzen, würzen und die Flüssigkeit abseihen, bevor man sie zu anderen Produkten hinzufügt. Legen Sie die zweite Schicht aus.
4. Etwas Fisch auf die Tomate legen.
5. Mit Gemüse garniert servieren.

Diätetisch

Diese Option ist besonders relevant für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten und kalorienarme Lebensmittel bevorzugen. Ein leichter Salat mit Thunfischkonserven ist also eine ideale Lösung, um eine schöne Figur zu bewahren. Ohne Mayonnaise ist die Zubereitung sehr einfach und Sie erhalten ein nahrhaftes Gericht mit minimalem Kaloriengehalt.

Zutaten:

• blaue Zwiebel - 1;
• Paprika – 1 Stk.;
• Basilikum – 1 Bund;
• Fisch - 1 Dose;
• Dill – 0,5 Bund;
• Zitronensaft – 20 g;
• Olivenöl – 35 g;
• Gurke – 1;
• Eier – 2.

1. Überschüssige Flüssigkeit aus einer Dose Thunfisch abseihen und den Inhalt mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Zwiebel schälen, dann in halbe Ringe oder Würfel schneiden.
3. Entfernen Sie den Stiel der Paprika, dann die Kerne, hacken Sie das Gemüse selbst und hacken Sie den Dill.
4. Kochen Sie die Eier (Sie können auch Wachteleier verwenden), kühlen Sie sie ab, schälen Sie sie und schneiden Sie sie dann in sehr kleine Würfel.
5. Die Gurke schälen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
6. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten in einem Behälter, lassen Sie die Gurke jedoch zum Dekorieren und Würzen übrig.
7. Bedecken Sie den Boden eines flachen Tellers mit grünen Blättern (Sie können Iceberg verwenden) und legen Sie die Fischmischung darauf.
8. Den aus der Zitrone gepressten Saft über das Öl gießen. Mit Gurken- und Basilikumblättern garnieren.

Mit Kartoffeln

Der Kochvorgang dauert einige Zeit, aber gleichzeitig erhalten Sie ein sehr leckeres Gericht, das Sie im Urlaub genießen oder an einem Wochentag als Abendessen servieren können. Salat mit Thunfisch und Kartoffeln aus der Dose ähnelt dem normalen Olivier-Salat, hat aber dank des Fischs einen originelleren und ungewöhnlicheren Geschmack.

Zutaten:

• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Kartoffeln – 2-3 Stk.;
• Eier – 2 Stk.;
• Thunfisch (im eigenen Saft) – 1 Dose;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Erbsen - 1 Glas;
• Karotten – 1 Stk.;
• eingelegte Gurken – 2 Stk.

Kochmethode:

1. Gemüse mit Eiern kochen, abkühlen lassen und in kleine, saubere Würfel schneiden.
2. Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
3. Die Flüssigkeit aus dem Behälter mit den Erbsen abseihen und die Erbsen dorthin schicken.
4. Den Fisch etwas zerdrücken oder mit den Händen in Fasern zerteilen und zu den restlichen Zutaten geben.
5. Zutaten vermischen, würzen, salzen. Nach Belieben mit Pflanzenöl oder Mayonnaise würzen.
6. Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.

Köstlicher Thunfischsalat – Kochgeheimnisse

Jede Hausfrau sollte diese Tipps berücksichtigen. Für die Zubereitung von Thunfischsalat sind keine besonderen Fähigkeiten oder Fertigkeiten erforderlich, Sie benötigen jedoch:

1. Überwachen Sie die Frische und Qualität der Zutaten. Dies ist ein wichtiger Faktor, um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Familienmitglieder mit der Nahrung gesunde Vitamine erhalten und keine Vergiftungen auftreten.
2. Übertreiben Sie es nicht, indem Sie verschiedene Zutaten mischen. Davon hängt ab, inwieweit der angenehme, zarte Geschmack des Fisches selbst im Gericht spürbar wird.

Bereiten Sie auch andere Rezepte vor.

Video:

Thunfischsalate aus der Dose sind alles andere als ein langweiliger Klassiker und keine traditionelle Vorspeise, die man bei jedem Festessen findet. Nicht jede Hausfrau bereitet solche Salate mit Fischkonserven zu und hat dadurch eine größere Chance, ihre Gäste und Familie mit einem neuen besonderen Geschmack zu überraschen. Es gibt viele Rezepte für Salate mit Thunfischkonserven, da er mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert wird und sowohl als Grundlage als auch als Akzent des Gerichts dient. Unser erstes Fotorezept ist ein Rezept für Thunfischsalat aus der Dose mit Chinakohl und Erbsen.

Geschmacksinfo Feiertagssalate / Fischsalate

Zutaten

• Thunfischkonserven – 0,5 B.;
• Kohl? 300 g;
• Erbsen aus der Dose? 5 EL;
• Hühnerei? 2 Stk.;
• Frische Kräuter zur Dekoration.

Wie man Thunfischsalat aus der Dose mit Chinakohl und Ei zubereitet

Beginnen Sie mit dem Kochen mit Kohl; Sie müssen ihn fein hacken. Zerlegen Sie dazu den Chinakohl in Blätter und spülen Sie diese unter fließendem Wasser ab. Dann mit einem Papiertuch abtupfen und auf die für Sie passende Weise zerkleinern. Besonders zart wird das Gericht, wenn Sie nur dünne Salatblätter verwenden, die sich am Rand befinden.

Geben Sie den Kohl in eine Schüssel und vermischen Sie dort alle Salatzutaten. Die Erbsen aus der Dose abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Anstelle von Erbsen aus der Dose können Sie auch frisch gefrorene Erbsen verwenden. Es muss 5-7 Minuten in heißem Wasser blanchiert werden und dann, nachdem das Wasser abgelassen wurde, zum Salat gegeben werden.

Der nächste Schritt ist das Hinzufügen von Thunfischkonserven. Verwenden Sie am besten Thunfisch im eigenen Saft, dadurch wird der Salat diätetischer.

Das Ei hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Mahlen und zu den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat umrühren und mit dem Dressing beginnen. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Mayonnaise oder eine Sauce auf Basis von Olivenöl, Getreidesenf und etwas Zitronensaft. Aber das klassische Rezept beinhaltet die Verwendung von Mayonnaise.

Servieren Sie den Salat mit Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft direkt nach dem Kochen, da er sehr schnell Saft abgibt und sein attraktives Aussehen verliert. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Thunfischsalat mit Ei und Reis

Zutaten:

• Karotten – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Hühnereier – 5 Stk.;
• Reis – 100 g;
• Grüne Erbsen – 80 g;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Mayonnaise nach Geschmack;
• Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Den Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist. Das fertige Müsli mit etwas Pflanzenöl vermischen, beiseite stellen und abkühlen lassen. Damit die Körner nicht zusammenkleben, wird Öl benötigt und der Thunfischsalat mit Reis und Ei wird krümelig.
2. Die Karotten waschen, schälen und kochen, bis sie weich sind. Mit einer groben Reibe mahlen.
3. Hühnereier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen und in Eigelb und Eiweiß trennen. Ebenfalls mit einer Reibe zerkleinern und in verschiedene Schüsseln geben, ohne sich zu vermischen.
4. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Thunfischdose ab und beginnen Sie mit der Zusammenstellung des Salats. Sie können einen Salat mit Thunfischkonserven in Öl oder im eigenen Saft zubereiten, es gibt keinen Unterschied.
5. Legen Sie den Thunfisch auf einen flachen Servierteller und formen Sie ihn zu einem Kreis. Etwas Salz hinzufügen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Gekochten Reis auf den Fisch legen. Richten Sie es in einer Schicht aus und fetten Sie es leicht mit Mayonnaise ein. Als nächstes legen Sie die geriebenen Karotten aus, die Sie ebenfalls mit Soße bestreichen. Legen Sie das Eiweiß auf die Karotten und vergessen Sie nicht, es mit Mayonnaise zu würzen. Die letzte Schicht besteht aus geriebenem Eigelb. Es ist nicht nötig, es mit Soße zu bestreichen.
6. Garnieren Sie den Salat mit frischen oder gefrorenen grünen Erbsen, die Sie 5 Minuten in heißem Wasser blanchieren. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und einen Rand um den entstandenen Salat legen. Sie können diesen Thunfisch-Eier-Salat aus der Dose auch mit frischer Gurke garnieren.

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Salat mit Thunfisch, Apfel und Ei

Zutaten:

• Thunfischkonserven – 1 B.;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Äpfel – 2 Stk.;
• Hühnereier – 2 Stk.;
• Erbsenkonserven – 0,5 B.;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise nach Geschmack;

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie fertig sind. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
2. Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Für diesen einfachen Salat verwenden Sie am besten süße Apfelsorten, wie zum Beispiel Gala.
3. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden oder reiben.
4. Die Thunfisch- und Erbsendosen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen, mit Mayonnaise, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Mit einer speziellen Metallform oder einem Kunststoffring den Salat mit Thunfisch aus der Dose portionieren und fest andrücken. Mit Zweigen frischer Kräuter und ein paar Granatapfelkernen belegen.

Kochtipps:

• Vor dem Mischen können Sie dem Salat beliebige Croutons hinzufügen, die ihm eine besonders appetitliche Knusprigkeit verleihen. In diesem Fall kommt es vor allem darauf an, mit dem Servieren nicht zu warten, bis die Croutons von der Soße aufgeweicht sind.
• Durch die Zugabe von Mozzarella-Kugeln können Sie Thunfischsalat besonders lecker und zart machen. Diese Zutat verleiht dem Snack einen angenehm cremigen Geschmack.

Leichter Salat mit Thunfischkonserven ohne Mayonnaise

Zutaten:

• Thunfischkonserven – 1 B.;
• Weiße Bohnen in Dosen – 0,5 B.;
• Chinakohl – 200 g;
• Zitronensaft – 1 EL;
• Sojasauce – 2 EL;
• Orangensaft – 1 EL;
• Olivenöl – 1 EL;
• Frische Kräuter und Granatapfelkerne zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Zerlegen Sie den Chinakohl in Blätter und waschen Sie jedes Blatt gründlich, um verschiedene Verunreinigungen und Staub zu entfernen. Die Blätter mit Papiertüchern trocknen und fein hacken. In eine separate Schüssel umfüllen.
2. Gläser mit Dosenzutaten abtropfen lassen. Es ist besser, Thunfisch im eigenen Saft zu sich zu nehmen, um diesen leichten Salat nicht mit Öl zu beschweren. Nach dem gleichen Prinzip sollten Sie keine Bohnen in Tomatensauce wählen. Bohnen und Thunfisch zum Chinakohl geben.
3. Bereiten Sie das Dressing vor. Diese Sauce ist ideal für alle Salate mit Kohl oder anderen saftigen Salatblättern. Es passt gut zu diesen Produkten, ohne das Gericht zu beschweren, wie beispielsweise Mayonnaise oder Sauerrahm. Zitronen- und Orangensäfte mit Sojasauce und Olivenöl vermischen. Gut vermischen und mit dieser Mischung den Salat mit Thunfisch und Bohnen würzen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Salz hinzu, was jedoch normalerweise nicht erforderlich ist, da Sojasauce bereits salzig genug ist.
4. Den Salat sofort servieren, bestreut mit fein gehackten frischen Kräutern und ein paar Granatapfelkernen, die als Kontrastzutat dienen. Sie können diesen Salat auch mit Kirschtomatenhälften dekorieren, die ebenfalls zu einer Art Akzent auf der Oberfläche der Vorspeise werden.

Thunfischsalat aus der Dose mit Gurke

Zutaten:

• Thunfischkonserven – 1 B.;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Hühnereier – 3 Stk.;
• Frische Gurken – 2 Stk.;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise nach Geschmack;
• Frische Kräuter zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser unter Zugabe von 1 EL. Essig, damit die Knollen nicht verkochen und in Zukunft gut geschnitten werden. Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel, in der Sie sie mit den restlichen Zutaten vermischen.
2. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in die gleichen Würfel wie die Kartoffeln schneiden. Wenn alle Salatzutaten ungefähr die gleiche Größe haben, ist es einfacher, ihm die gewünschte Form zu geben.
3. Die Gurken waschen und schneiden. Wenn Sie auf sehr bittere Gurken stoßen, schneiden Sie die Schale vorsichtig ab.
4. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und zusammen mit den anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Legen Sie den Thunfisch-Gurken-Salat aus der Dose mit einer speziell entwickelten Metallform oder einem Ring aus einer Plastikflasche auf einen flachen Teller. Mit fein gehackten frischen Kräutern belegen.

Kochtipps:

• Um den Salat noch sättigender zu machen, fügen Sie gehackte Champignons hinzu. Sie können in Pflanzenöl gebraten oder mit Champignons aus der Dose versetzt werden.
• Krabbenstäbchen und Zuckermais in Dosen sind tolle Ergänzungen.

Thunfischsalat aus der Dose mit Avocado

Zutaten:

• Thunfischkonserven – 1 B.;
• Avocado – 1 Stk.;
• Rucola – 60 g;
• Tomaten – 1 Stk.;
• Olivenöl – 1 EL.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die reife Avocado der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig den Kern. Kratzen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Beeilen Sie sich nicht, die Schale wegzuwerfen; sie eignet sich hervorragend als originelle Servierform.
2. Das Avocadomark in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Die Tomaten waschen und in gleich große Würfel schneiden. Mit der Avocado in eine Schüssel geben.
4. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
5. Rucolablätter gründlich abspülen und trocknen. Mit den Händen fein reißen oder mit einem scharfen Messer schneiden. Tomaten und Avocadomark in einer Schüssel mit etwas Olivenöl vermischen und leicht mit Salz würzen.
6. Legen Sie den Thunfisch-Avocado-Salat aus der Dose in die restlichen Schalen, in die Sie zuvor große Salatblätter gelegt haben. Solch eine festliche Snackportion wird niemanden gleichgültig lassen.

Kochtipps:

• Als zusätzliche Zutat können gekochte Garnelen verwendet werden. Sie passen sehr harmonisch zu Avocado und Thunfisch im eigenen Saft.
• Anstelle von Olivenöl können Sie auch Zitronensaft oder Weinessig verwenden.
• Sie können dieses Gericht mit auf die Oberfläche gelegten Hälften gekochter Wachteleier und Olivenringen oder entkernten Oliven dekorieren.

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Klassischer Thunfischsalat

Wenn wir über das klassische Thunfisch-Dosenrezept für Amerikaner sprechen, dann ist das so etwas wie unser Snack-Sandwich-Aufstrich.

Den Thunfisch zerdrücken, viel Mayonnaise, Salz, etwas fein gehackte Selleriestange, manchmal leicht gehackte Kräuter hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

So viel zu den Klassikern. Die Mischung wird auf Gemüsestücke und Croutons gestrichen, in dünne Pfannkuchen gewickelt und in ein geschnittenes Brötchen gelegt.

Thunfisch-Sandwich – was für ein Hollywood-Film große Familie Hast du für die Schule auf dieses Frühstück verzichtet? Der beschriebene gewöhnliche Aufstrich liegt zwischen zwei Brotstücken.

Irgendwie ist das alles langweilig... Und das arme Ding, finden Sie nicht? Und von Diätnahrung kann man es sicher nicht sprechen. Viel Mayonnaise und Salz, wenig Ballaststoffe, ein Minimum an Farbstoffen, Vitaminen und Schwung aus kontrastierenden Kombinationen.

Wir bieten Ihnen andere – viel interessanter! - Rezepte in der Hoffnung, Thunfischkonserven in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Wir zählen darauf, dass Sie im Ladenregal die richtige Wahl treffen – nur leichte Sorten (!).

Alle Farben des Sommers in einem gesunden Salat

Wir benötigen (für 5-6 Portionen):

• Thunfischkonserven (leicht) - 150-180 gr
• Große Salatblätter - 2 Stk.
• Paprika (rot) - 1 Stk.
• Große Oliven ohne Kerne - 5-8 Stk.
• Petersilie (oder Koriander) – 4-5 Zweige
• Dosenmais - 2 EL. gehäufte Löffel
• Für die Soße: Activia-Joghurt (nicht trinkbar, eingedickt, in einer niedrigen Dose), granulierter Knoblauch (oder 2 Zehen frischer Knoblauch), Salz und Gewürze nach Geschmack.

Wie wir kochen.

Wir folgen dem Prinzip der Diätsalate – spürbares Zerkleinern der Zutaten. Tatsächlich bekommen wir so ein voluminöses Gericht und helfen der Verdauung, weil es einfacher wird, den Salat zu kauen.

So mahlen wir die Zutaten: Wir schneiden Salatblätter mit einem Messer in schmale und kurze Streifen (nachdem wir den dicken Mittelteil entfernt haben), Oliven vierteln und Paprika in kleine Stücke. Lassen Sie das Wasser vom Thunfisch ab und zerdrücken Sie das Fleisch mit einer Gabel. Wir hacken das Grün mit einem scharfen Messer – nach dem Zufallsprinzip (wir mögen es, wenn wir die Petersilie spüren können).

Die Soße ist einfach und fettarm: Fügen Sie Activia Knoblauch hinzu (entweder granuliert oder frisch, durch eine Presse gepresst), fügen Sie Salz hinzu und bestreuen Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen. Es kommt selten vor, dass Ihnen von rotem Paprika bis hin zu italienischer Mischung alles zur Verfügung steht.

Kombinieren Sie die Stücke, fügen Sie Mais hinzu und gießen Sie die Sauce ein. Voila! Es ist eine Augenweide, stellt für die Figur kein Hindernis dar und die leichten Inhaltsstoffe sind ein absoluter Gewinn!

Einfacher und sättigender Thunfisch auf Russisch

Wir benötigen (für 4 Portionen):

• Thunfisch (hell) aus der Dose im eigenen Saft – 1 Dose (150-180 g)
• Eingelegte Gurken - 2-3 Stk. mittlere Größe
• Weiße Zwiebel (oder blau) - 1 Stk. (klein)
• Gekochte Eier (hartgekocht) - 3 Stk.
• Mayonnaise - 3 EL. Löffel

Wie man kocht.

Drei Eier auf einer groben Reibe, Gurken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Thunfischmark mit einer Gabel zerdrücken (Wasser aus der Dose abgießen). Die Zutaten vermischen, salzen und pfeffern – und schon kann es verzehrt werden!

Dosenmais passt perfekt in diesen Salat – 2-3 Esslöffel.

Idealerweise sollte das Gericht vor dem Servieren 10–15 Minuten ruhen. Dies ist der richtige Abschluss für jeden Salat aus unserem Sortiment.

Minutensalat mit gekochtem Ei

Wir benötigen (für 4 Portionen):

Vorbereitung.

Kann man diese superschnelle Aktivität „Kochen“ nennen? Eine rhetorische Frage. Sie haben es gebaut, zusammengestellt, gekocht, gemischt – es passt viel besser zu einem Fünf-Minuten-Salat.

Alle Zutaten mit einer Gabel zerhacken, vermischen, salzen, pfeffern und großzügig mit Paprika bestreuen. Sie haben noch nicht zu Ende gelesen, aber wir haben es bereits getan!

Mit Salzcrackern oder dick auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot servieren. Eine süße Variante für jeden Salat mit Thunfischkonserven im klassischen Rezept mit starkem Zerkleinern: Mit einem Handgriff verwandelt sich der Salat in einen Snack-Aufstrich!

Ein Geheimtipp für alle, die keine exotischen Früchte mögen.

• Auf Avocados können Sie ganz einfach verzichten: Der Geschmack und die Gargeschwindigkeit werden dadurch nicht beeinträchtigt. Nehmen Sie einen beliebigen Hartkäse und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Oder weiße Bohnen aus der Dose, fügen Sie dem Dressing unbedingt Sojasauce hinzu. Nährend, einfach, vielseitig!

Frühlingsthunfisch mit Tomaten und Bohnen

Dieses Rezept besticht durch seine Einfachheit. Zuerst bereiten Sie den fast berühmtesten Salat mit Gurken und Tomaten zu und fügen zum Schluss Thunfischfleisch und Bohnen aus der Dose hinzu. Schneiden Sie das Gemüse nach Belieben, lassen Sie das Wasser aus der Dose abtropfen, zerdrücken Sie den Thunfisch mit einer Gabel und fügen Sie die Bohnen so hinzu, wie sie sind. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen würzen. Nährend, schnell und schön! Viel Protein und nicht viele Kalorien.

Sehen Sie, wie ein bezauberndes Mädchen, das es geschafft hat, durch die richtige Ernährung deutlich abzunehmen, dieses Gericht zubereitet:

Griechischer Thunfisch mit Oliven

Was wir brauchen (für 4 Portionen):

• Thunfisch (leicht) – 150 Gramm (in seinem eigenen Saft eingelegt)
• Paprika - 1 Stk. (Rot)
• Entkernte Oliven - 5-8 Stk.
• Eingelegte Kapern (mittelgroß oder klein) – 1 EL. Löffel
• Blaue Zwiebel (Krim) – ½ mittelgroße Zwiebel
• Petersilie (grob gehackt) – 1 EL. gehäufter Löffel
• Mayonnaise - 2 EL. Löffel
• Zitronensaft - 1 EL. Löffel
• Salz, Pfeffer – optional (höchstwahrscheinlich werden Sie es nicht wollen)

Lass uns einfach kochen!

Den Saft aus der Dose abgießen und den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.

Paprika und blaue Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Oliven in 4 Teile schneiden.

Wenn Sie Kapern noch nicht probiert haben, ist es an der Zeit, es herauszufinden und sie gerne zu einem neuen herzhaften Gericht hinzuzufügen.

Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise und Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen – fertig ist alles!

Beachten Sie, dass Kapern einen deutlich salzigen Geschmack haben können. Ganz zum Schluss die Hälfte der üblichen Salzmenge hinzufügen und abschmecken.

Eine effektvolle Präsentation des Salats ist eine quergeschnittene Tomate auf einem Bett aus beliebigen Salatblättern. Sie benötigen 4 große Tomaten, einen Zweig Minze, Kräuter zum Bestreuen und ein paar Striche mit einem Esslöffel.

Neuer Klassiker mit Gurken und Apfel

Wir bieten Ihnen eine russifizierte Version des klassischen Thunfischsalats, mit dem wir unsere Geschichte begonnen haben. Die Amerikaner hatten Thunfisch, Mayonnaise und eine Stange Sellerie... Nicht viel.

Lassen Sie uns das Bild zum Leben erwecken und keine Fantasie scheuen. Zu einer normalen Dose Thunfisch im eigenen Saft hinzufügen ein halber grüner Apfel, 3 hartgekochte Eier, 3 mittelgroße Gurken, 3 Stangen Sellerie, 1/3 große blaue Zwiebel. Das gesamte Gemüse in kleine Würfel schneiden, mit Thunfisch vermischen, mit Mayonnaise (2 Esslöffel), Salz und Pfeffer abschmecken. Das Rezept glänzte mit einem neuen Geschmack und wurde pro Portion spürbar leichter!

Thunfisch in Öl mit Chinakohl

Das zufriedenstellendste Rezept in unserer Auswahl: Zum ersten Mal bieten wir die Verwendung von in Öl eingelegten Konserven an. Sie sind ungleich weniger nützlich und bedeuten nicht, dass wir Sie nicht gewarnt haben

Sie benötigen die einfachsten Zutaten – aus jedem Supermarkt: Chinakohl, zwei Sorten Croutons, eine Dose hellen Thunfisch in Öl.

Sehen Sie, wie das Mädchen aus dem Video unten diesen schnellen Salat zubereitet hat, und machen Sie ihr nicht die Schuld für die weniger diätetischen Zutaten. Da wir die Zusammensetzung der Produkte und die Grundlagen eines gesunden Lebensstils genau kennen, sorgen wir dafür, dass 80 % unserer Ernährung ausschließlich richtig ist. Und doch gönnen wir uns manchmal – bei den restlichen 20 % – etwas Ruhe, um an nichts zu denken

In unserer Auswahl an bunten Thunfischsalaten aus der Dose nahm das klassische amerikanische Rezept nicht einmal ein Zehntel ein. Ehrlich gesagt ist ihre Fantasie etwas langweilig. Wir hoffen, dass eine der anderen von uns angebotenen Optionen zu einem typischen Gericht für Sie wird. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

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