Klassischer geschichteter Ananassalat mit Hühnchenrezept. Mit Hähnchenbrust

Ein ungewöhnlicher Salat mit Hühnchen- und Ananasschichten ist eine echte Entdeckung für Hausfrauen, die Gäste und Haushaltsmitglieder gerne mit nicht trivialen Gerichten erfreuen. Das Rezept ist nicht schwer zuzubereiten, aber der Geschmack des Snacks ist ausgewogen. Es hat Noten von Süße, pikanter Würze und zarten Akzenten. Es lohnt sich also, alles aufzuschreiben, was Sie brauchen, um ein kulinarisches Meisterwerk zu kreieren und sich an die Arbeit zu machen!

Kochzeit – 35 Minuten.

Anzahl der Portionen – 6.

Zutaten

Hier ist ein einfaches Rezept für geschichteten Hähnchen-Ananas-Salat. Dafür müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

1 Dose Ananasringe aus der Dose (Volumen 500 ml);
1 gekochte Hähnchenbrust;
200 g Käse;
5 Hühnereier;
1 Stück Zwiebel;
5 große Löffel Sauerrahm;
1 kleiner Löffel Essig;
3 Knoblauchzehen;
7 große Löffel Mayonnaise.

Gemahlener Pfeffer, gemahlener Ingwer und Salz werden nach Geschmack genommen.

Wie man geschichteten Hähnchen-Ananas-Salat macht

Ein visuelles Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen dabei, ohne Schwierigkeiten und Schwierigkeiten einen köstlichen und originellen Salat mit Ananas und Hühnchen zuzubereiten.

Zuerst sollten Sie mit der Zubereitung des Salatdressings und der Zubereitung des Hähnchenfilets beginnen. Dazu müssen Sie Mayonnaise, Knoblauch und Sauerrahm durch eine Presse in einer separaten Schüssel mischen. Das Hähnchenfilet muss gegen die Faser geschnitten werden, danach wird das Hähnchenfleisch in eine Salatschüssel mit flachem Boden gelegt. Die Oberseite des Filets mit Pfeffer, gemahlenem Ingwer und Salz bestreuen. Es bleibt nur noch, das Fleisch mit dem vorbereiteten Dressing aus Sauerrahm, Knoblauch und Mayonnaise einzufetten.

Im nächsten Schritt wird mit dem Bogen gearbeitet. Es muss zerkleinert und mit steilem Pech gegossen werden. Das Gemüse muss einige Minuten stehen bleiben, danach wird das kochende Wasser abgelassen. Gießen Sie nun die Zwiebel mit gewöhnlichem Essig in der Menge eines kleinen Löffels über. Sie müssen ein paar Minuten warten und es dann abtropfen lassen. Anschließend werden die eingelegten Zwiebeln auf das Hähnchen gelegt und mit Dressing bestrichen.

Die dritte Schicht besteht aus Eiern. Am besten reiben Sie sie.

Auf eine Anmerkung! Um dem Salat mehr Ausdruckskraft zu verleihen, können Sie die Eier in kleine Würfel schneiden.

Anschließend muss das Produkt auf die Zwiebel gelegt und mit der vorbereiteten Soße eingefettet werden.

Als letztes kommt die Dosenananas. Es wird auf den Käse gelegt. Es kann in große Stücke (Scheiben) oder Würfel geschnitten werden. Zu bedenken ist vor allem, dass Ananas in diesem Salat nicht nur ein wichtiger Bestandteil, sondern auch eine optische Dekoration ist.

Beachten Sie! Das Dekor der Schale in Form einer Sonne oder einer Blume wird wunderschön aussehen.

Sie müssen den Salat 1-1,5 Stunden lang in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten gründlich durchnässt sind.

Fertig, das Gericht ist servierfertig!

Videorezept für Salat mit Ananas und Hühnchenschichten

Sie können fast die gleichen Zutaten verwenden, um einen Schichtsalat anders zu interpretieren. Es wird nicht weniger raffiniert, zart und appetitlich.

Hallo, meine Lieben! Für das neue Jahr mache ich Sie auf weitere tolle Rezepte für köstliche Salate mit Hühnchen und Ananas aufmerksam. Sie werden so leicht und zart, dass sie zu den ersten gehören, die weggefegt werden.

Damit ein solches Wunder geschehen kann, müssen Sie in der Küche ein wenig zaubern. Und als Ergebnis haben Sie eine einfach wunderbare Vorspeise auf Ihrem Feiertagstisch.

Das Symbol des kommenden Jahres 2019 ist das Schwein. Und nach dem östlichen Kalender ist ein Schwein ein unprätentiöses Tier, das allen Hausfrauen die Arbeit erheblich erleichtern wird. Sie können eine Vielzahl von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten auf den Tisch stellen. Nur für den Fall, dass ich keine Schweinefleischgerichte koche, damit sie nicht beleidigt ist.

Und jedes Mal zerbrechen wir uns den Kopf, wie wir diesmal unsere Familie und Gäste überraschen können. Um dieses Mal das neue Jahr zu feiern, habe ich mir schon etwas überlegt – ich werde auf jeden Fall einen Salat daraus zubereiten, ich habe eine sehr würdige Auswahl, unbedingt anschauen. Und Sie können auch einfach umwerfende Rezepte von finden.

Und ich habe für Sie meine Auswahl mit dem Fleisch dieses Vogels vorbereitet. Wählen Sie aus, was Ihnen gefällt, und setzen Sie ein Lesezeichen. Ich bin mir einfach sicher, dass du auf jeden Fall ein passendes Rezept für dich finden wirst.

Und ich beginne, liebe Freunde, mit meinem Namensvetter. Dieser Salat heißt „Natasha“. Ein sehr sättigendes, einfaches und schönes Gericht. In meinen Ferien ist es oft einer der Hauptorte, allein schon wegen seines Namens. Meine Gäste denken, dass dies meine eigene Erfindung ist und ich versuche nicht einmal, ihre Illusionen zu zerstreuen. Es ist einfach zuzubereiten und dauert nicht länger als seine anderen Gegenstücke.

Zutaten:

Hähnchenfilet – 0,5 kg
Kartoffeln - 3 Stk.
Eier - 5 Stk
Karotten - 2-3 Stk.
Hartkäse – 100 g
Knoblauch – 1-2 Zehen
Mayonnaise

Also, fangen wir mit dem Kochen an:

1. Hähnchenfilet, Pellkartoffeln und Eier kochen. Kühlen Sie sie ab und schälen Sie sie. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Ananas in Würfel schneiden. Den Knoblauch hacken. Alle anderen Zutaten auf einer groben Reibe reiben.

2. Die Vorbereitung ist abgeschlossen, jetzt legen wir alles schichtweise auf. Der Einfachheit halber verwende ich normalerweise einen Backform-Verlängerungsring. Ich lege es auf einen schönen Teller und beginne.

3. Legen Sie das Fleisch in die erste Schicht und bestreichen Sie es mit Mayonnaise. Mit Ananas und dann Kartoffeln belegen. Die Kartoffelschicht ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen. In die vierte Schicht Karotten geben und etwas Salz hinzufügen.

Achten Sie darauf, jede Schicht über den gesamten Umfang der Form auszurichten.

3. Knoblauch und Eier in einer separaten Schüssel zusammen mit Mayonnaise vermischen. Anschließend diese Masse als nächste Schicht auslegen. Bedecken Sie all diese Pracht mit der letzten Schicht Käse. Im Allgemeinen können wir den Salat als fertig betrachten. Es bleibt nur noch, es zu dekorieren und das Formular zu entfernen.

4. Zum Dekorieren eine weitere Karotte nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Füllen Sie die Kreise mit kaltem Wasser, fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. Danach wird es biegsam und flexibel und es lassen sich daraus leicht Blumen zur Dekoration basteln. Dann einfach das Wasser abgießen und trocknen.

5. Legen Sie 10 Kreise in einem überlappenden Streifen aus. Rollen Sie nun die Rolle vorsichtig und leicht andrückend auf. Befestigen Sie die Rolle an einem Ende mit zwei scharfen Zahnstochern über Kreuz und versuchen Sie, alle Blütenblätter zu durchstechen. Richten Sie die Blütenblätter vom anderen Ende aus vorsichtig ein wenig auf, um eine Blume zu bilden.

Um zu verhindern, dass die Ränder unserer Rose verwittern, fetten Sie sie mit Pflanzenöl oder Mayonnaise ein.

6. Machen Sie mehrere dieser Rosen. Bereiten Sie ein paar Zweige Petersilie vor. Sie können sich noch ein wenig mehr ausdenken und erhalten am Ende ein Meisterwerk, das jeden Feiertag schmückt. Schade, dass es nicht lange hält, denn jeder versucht, solche Schönheit zuerst auszuprobieren.

Hühnersalat mit Ananas nach klassischem Rezept mit Mayonnaise

Schauen Sie sich jetzt „Lotus Flower“ an. Diese Option ist noch einfacher zuzubereiten. Es eignet sich perfekt als Vorspeise für einen Feiertagstisch. Alle Proportionen richten sich tatsächlich nach Augenmaß. Wenn Sie mehr davon kochen möchten, dann erhöhen Sie einfach die Menge der Zutaten.

Zutaten:

Gekochte Hähnchenbrust – 1 Stück
Tomaten - 2 Stk.
Ananas – ein halbes großes Glas
Hartkäse – 150 g
Grüns - Koriander und Dill, jeweils mehrere Zweige
Mayonnaise und Sauerrahm – je 3 Esslöffel
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Hähnchenbrust kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Ananas in Würfel schneiden und etwas zum Verzieren übrig lassen. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben oder mittleren Reibe. Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und den Rest in Stücke schneiden. Das Grün mit einem Messer hacken. Mayonnaise mit Sauerrahm zu einer homogenen Masse verrühren.

2. Salzen und pfeffern Sie die gehackten Tomaten sowie die Hähnchenstücke nach Ihrem Geschmack. Und dann fangen wir an, alles wegzuräumen. Dieser Salat lässt sich auch in Schichten anrichten, also schnappen Sie sich zur Hilfe einen Ring. Legen Sie es auf einen Servierteller. Den Boden mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm einfetten. Dann die Tomaten in die erste Schicht legen, die Soße darüber geben und mit Kräutern bestreuen.

4. Nun den Salat mit Ananas und Kräutern dekorieren. Unsere „Lotusblume“ wird nicht nur sehr schön und originell, sondern auch sehr lecker und zart. Dieses Wunder kann zur Perle Ihres Neujahrstisches werden.

Köstlicher Neujahrssalat mit geräuchertem Hähnchen, Ananas, Käse und Ei

Probieren Sie diesen originellen Salat. Sehr gut, lecker, schnell und vor allem sättigend. Wenn man solch eine Schönheit auf den Tisch legt, ist es schade, sie überhaupt zu essen. Und wenn Sie nicht essen, besteht die Gefahr, dass Sie an Speichel ersticken. In der Regel wird es in den ersten Minuten des Festes von den Gästen auf Teller serviert.

Zutaten:

Heißgeräuchertes Hähnchenbrötchen – 400 g
Ananas in Dosen – 1 Dose
Mais - 1 Dose
Eier - 3-4 Stk
Hartkäse – 100 gr
Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Rolle in Würfel schneiden. Eier kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben. Den Käse ebenfalls reiben. Die Ananas ebenso wie die Rolle in Würfel schneiden.

2. Nehmen Sie einen flachen Teller. Stellen Sie ein Glas oder einen speziellen Ring in die Mitte. Die erste Fleischschicht um das Glas legen, glatt streichen und mit Mayonnaise bedecken.

Sie können es ohne Loch in der Mitte machen, Sie können die Schichten sogar in einer tiefen Salatschüssel auslegen. Mir gefällt es einfach besser, es sieht schöner aus.

3. Als nächstes verteilen Sie den Mais gleichmäßig aus dem Glas. Als nächstes kommen die Eier und bestreichen sie mit Mayonnaise. Eine Schicht Ananas darauf legen. Richten Sie alle Schichten sorgfältig aus. Den Käse als allerletzte Schicht auflegen.

4. Entfernen Sie vorsichtig das Glas. Mit Mais, Ananasstücken und Kräutern belegen. Der Salat hat die Form eines Kuchens und sieht sehr elegant aus.

Sie können es auch schichtweise ohne Loch im Inneren auslegen und mit Ananas, Kräutern und Eiern in Form von Gänseblümchen dekorieren.

Schichtsalat mit Hühnchen, Ananas und Walnüssen für das neue Jahr

Haben Sie dieses Rezept schon einmal probiert? Er ist einfach unglaublich. Dieser Salat heißt „Fremder“, bitte lieben und bevorzugen Sie ihn. Walnüsse lassen sich in diesem einfachen, aber köstlichen Gericht perfekt mit allen anderen Zutaten kombinieren. Ich kenne dieses Gericht schon sehr lange und verwöhne meine Gäste oft damit. Es ist ziemlich schnell erledigt. Ich habe für Sie ein passendes ausführliches Videorezept ausgewählt. Also, zuschauen, kochen und probieren.

Zutaten:

Hähnchenbrust – 300 gr
Walnüsse – 150 gr
Hartkäse – 150 gr
Mayonnaise

Meistens wählen alle Hausfrauen die Zutaten nach Augenmaß aus. Es passiert nichts Schlimmes, wenn Sie von der angegebenen Produktmenge abweichen. Das ist Ihr Salat und Sie können ihn nach Ihren Wünschen zubereiten. Es wird immer noch unglaublich lecker sein.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Wikingersalat mit Hühnchen, Ananas und Pilzen

Versuchen Sie, einen Salat zuzubereiten und befolgen Sie das Rezept. Ein weiteres zartes und leckeres Wunder, das Ihren Neujahrstisch schmücken kann. Und es ist, wie alle heute vorgestellten Möglichkeiten, genauso einfach und schnell erledigt.

Zutaten:

Gekochtes Hähnchenfilet – 500 g
Gebratene Pilze – 500 gr
Zwiebel - 1 Stück
Hartkäse – 250 gr
Ananas in Dosen – 1 Dose
Gekochte Eier - 6 Stk
Mayonnaise - 500 gr
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Zunächst sollten Sie natürlich das Filet und die Eier kochen. Während Sie Fleisch kochen, salzen Sie das Wasser nach Geschmack. Und Sie können alle Pilze nehmen, die Sie haben. Ich habe seit dem Herbst viele gefrorene Steinpilze und Espen-Steinpilze in meinem Gefrierschrank. Also werde ich sie nehmen. Man kann aber auch Champignons kaufen, die das ganze Jahr über in den Gemüseabteilungen liegen. Schälen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke und braten Sie sie zusammen mit fein gehackten Zwiebeln etwa 15 Minuten lang in einer Pfanne an. Denken Sie daran, umzurühren. Beim Braten auch salzen.

2. Jetzt beginnen wir mit dem Verlegen der Schichten. Bereiten Sie dazu einen flachen Teller vor. Nehmen Sie das Filet und trennen Sie es direkt mit den Händen in Fasern, als ob Sie Stücke abreißen würden. Legen Sie sie in die erste Schicht und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Teller. Anschließend diese Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

3. Eine Schicht mit Zwiebeln gebratene Pilze auf das Fleisch legen. Drücken Sie sie flach und verteilen Sie ebenfalls etwas Mayonnaise darauf.

3. Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel. Und dann legen Sie sie in die nächste Schicht und verteilen sie gleichmäßig über den gesamten Umfang. Außerdem müssen sie mit etwas Mayonnaise eingefettet und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut werden.

Lassen Sie einen Ring übrig, um unser Gericht zu dekorieren.

4. Als nächstes reiben Sie die gekochten Eier auf einer feinen Reibe. In die nächste Schicht legen, nivellieren und mit Mayonnaise bestreichen. Und mit der letzten Schicht alles mit geriebenem Käse bedecken. Normalerweise reibe ich es auf einer mittleren oder feinen Reibe. Schneiden Sie den restlichen Ananasring in Stücke und legen Sie ihn nach dem Zufallsprinzip darauf, um so unseren Salat zu dekorieren. Das ist alles, jetzt muss es nur noch einfach zum restlichen Geschirr auf den Tisch gestellt werden.

Ein einfaches Salatrezept mit Ananas, Hähnchenbrust, Mais und Käse

Na, habe ich dich nicht schon mit Blätterteigsalaten satt? Und diese Option ist einfacher, was den Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigt. Und machen Sie es noch einfacher und schneller als die vorherigen. Also legen Sie los.

Zutaten:

Hähnchenbrustfilet – 400 g
Dosenmais – 1 Dose
Ananas in Dosen – 1 Dose
Hartkäse – 200 gr
Mayonnaise – 3-4 Esslöffel
Eier - 5 Stk
Salz - nach Geschmack
Dill - zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Das Hähnchenfilet etwa 30–40 Minuten nach dem Kochen in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Auch die Eier vorher kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.

2. Das abgekühlte Fleisch in Würfel schneiden und in eine vorbereitete tiefe Schüssel legen. Eier und Käse in Würfel schneiden und ebenfalls hinzufügen. Dann Mais und gehackte Ananas in die Schüssel geben. Mit Mayonnaise würzen und vermischen.

3. Abschmecken und so viel Salz wie nötig hinzufügen. Gründlich vermischen und in die vorbereitete Salatschüssel geben. Gehackten Dill darüber streuen. Das ist alles. Bedienen Sie sich.

Salat „Lady's Whim“ mit Hühnchen und Ananas für die festliche Tafel

Ich biete Ihnen eine nicht ganz klassische Variante dieses Salats an. Meistens wird es mit Pflaumen zubereitet, aber getrocknete Früchte mag ich nicht wirklich. Daher habe ich einen würdigen Ersatz für Pflaumen gefunden. Ich habe auch die traditionelle Mayonnaise durch Joghurt ersetzt. Und es stellte sich heraus, dass es einfach unglaublich und lecker war „Lady's Whim“. Versuchen Sie es nach meinem Rezept, es könnte Ihnen gefallen.

Zutaten:

Gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stück
Ananas in Dosen – 1 Dose
Hartkäse – 180 gr
Süß-saure Trauben – 250 gr
Walnuss – 100 gr
Naturjoghurt (ohne Aromazusätze) – 150 g

Vorbereitung:

1. Hartkäse und Filet in Würfel schneiden. Die Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen. Und alles in eine Salatschüssel geben.

2. Die Ananas in Würfel schneiden. Die geschälten Walnüsse 15–20 Minuten unter ständigem Rühren rösten. Dann die Schalen entfernen und fein hacken. Dadurch erhalten sie einen noch reichhaltigeren Geschmack. Anschließend diese Zutaten zum Rest hinzufügen.

3. Jetzt nur noch den Joghurt dazugeben und umrühren. Sie erhalten ein ganz feines kulinarisches Wunder, das perfekt zu einem Glas Weißwein zum Jahreswechsel passt.

Neujahrssalat mit Hühnchen, Ananas, Knoblauch und Käse in Törtchen

Festlicher Salat in Törtchen ist eine hervorragende Dekoration für Ihren Neujahrstisch. Sie sehen sehr elegant aus und sind gleichzeitig praktisch, da sie bereits in Portionen unterteilt sind. Im Prinzip kann man alles hineingeben, aber versuchen Sie es mit meinem Rezept.

Zutaten:

Hähnchenfilet – 300 gr
Ananas – 200 gr
Hartkäse – 100 gr
Geschälte Walnüsse – 50 g
Gekochtes Ei - 2 Stk
Knoblauch - 1 Zehe
Mayonnaise - 3 Esslöffel
Salz und gemahlener Pfeffer – nach Geschmack
Törtchen

Vorbereitung:

1. Das Filet kochen und abkühlen lassen. Anschließend in Würfel schneiden. Die Ananas ebenfalls in Würfel schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Nüsse mit einem Messer hacken. Die gekochten Eier schälen und auf einer feinen Reibe fein hacken oder reiben. Knoblauch kann durch eine Presse gegeben oder mit einem Messer gehackt werden. Alles in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Jetzt muss nur noch alles vermischt, in vorbereitete Törtchen gelegt und mit Kräutern dekoriert werden. Dann legen Sie sie auf den Tisch. Und sie werden es nicht noch festlicher und schöner machen, ganz zu schweigen davon, wie lecker sie sind.

Videorezept für die Zubereitung von „Bourgeois“-Salat mit Hühnchen und Ananas zu Hause

Zum Abschluss möchte ich euch noch ein Videorezept für einen tollen Salat vorstellen. Sehr lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten:

Gekochtes oder geräuchertes Hähnchenfilet – 400 g
Chinakohl – 700 gr
Dosenmais – 1 Dose
Ananas in Dosen – 1 Dose
Gurke - 1 Stk.
Mayonnaise - 300 gr
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Manchmal ersetze ich das Filet durch Räucherbrötchen und es wird noch besser. Daher kann ich es Ihnen wärmstens empfehlen. Und ich verwende weniger Mayonnaise, damit es nicht zu viele Kalorien hat. Aber das ist nicht jedermanns Sache. Kochen und probieren.

Damit ist meine Auswahl abgeschlossen. Ich denke, dass Sie nicht gleichgültig bleiben werden und auf jeden Fall etwas Neues und Interessantes für sich finden werden. Bereiten Sie es nach meinen Rezepten zu und überraschen Sie Ihre Gäste und Liebsten. Lassen Sie die von Ihnen gewählten Optionen beim Neujahrsfest zum König werden. Guten Appetit.

Guten Appetit! Tschüss.

Mit Ananas und Hühnchen – ein leckeres und vorzeigbares Gericht, das jeden Feiertagstisch schmücken kann. Der heutige Artikel präsentiert eine interessante Auswahl der einfachsten Rezepte für solche Snacks.

Grundprinzipien

Um solche Gerichte zuzubereiten, empfiehlt es sich, nur frische und hochwertige Zutaten einzukaufen. Damit der Salat nicht zu trocken wird, empfiehlt es sich, nicht nur Filet, sondern auch andere Teile des Hähnchens hinzuzufügen. Sie werden vom Knochen getrennt, gewaschen, dann in Salzwasser gekocht und bestimmungsgemäß verwendet. Alternativ können Sie eine Vorspeise auf Basis von geräuchertem oder gebratenem Hühnchen zubereiten.

Fügen Sie für ein Sättigungsgefühl Kartoffeln, Käsespäne, gekochten Reis, Pilze oder Dosenmais zu einem Blätterteigsalat mit Ananas hinzu. Die Mayonnaise, mit der alle Zutaten getränkt sind, können Sie nicht nur im Supermarkt kaufen, sondern auch zu Hause zubereiten. Auf Wunsch kann es zur Hälfte mit Sauerrahm gemischt werden.

Option mit eingelegten Zwiebeln

Mit diesem delikaten und leichten Snack sorgen Sie für Abwechslung im Familienmenü. Zur Zubereitung benötigen Sie:

350 Gramm gekochtes Hähnchen.
Große Zwiebel.
200 g Ananas aus der Dose.
3 Eier.
200 Gramm Hartkäse.
Mayonnaise.
100 Milliliter heißes Wasser.
2 große Löffel Zucker und Essig.

Bevor Sie einen Schichtsalat mit Ananas, Käse und Hühnchen zubereiten, müssen Sie sich mit den Zwiebeln befassen. Es wird geschält, gewaschen, in halbe Ringe geschnitten und in einer Mischung aus Wasser, Zucker und Essig mariniert. Nach einer halben Stunde wird die Flüssigkeit abgelassen und die Zwiebeln unter fließendem Wasser abgespült.

Die Eier werden hart gekocht, abgekühlt, geschält und in Würfel geschnitten. Dann werden sie auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt und leicht mit Mayonnaise eingefettet. Geschnetzeltes gekochtes Hähnchen und eingelegte Zwiebeln werden gleichmäßig darauf verteilt. All dies wird mit Mayonnaise übergossen und mit Ananasstücken aus der Dose bedeckt. Darüber hinaus werden sie mit einer Schicht gekaufter Soße belegt. Die fast fertige Vorspeise wird mit Käsespänen bestreut und einweichen gelassen.

Option mit Dosenmais

Wir machen Sie auf einen weiteren interessanten Blätterteigsalat aufmerksam. Hühnchen, Käse, Ananas und Dessertmais sind eine eher ungewöhnliche Produktkombination, die wahre Feinschmecker begeistern wird. Um einen solchen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

3 Eier.
Ein halbes Kilo Hühnerfleisch.
100 Gramm Hartkäse.
Mayonnaise.

Das gewaschene Hähnchen wird mit kaltem Wasser übergossen, weich gekocht, abgekühlt und gehackt. Das Fleisch wird dann auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt. Abwechselnd werden Maiskörner, Ananasstücke und gehackte gekochte Eier darauf verteilt. Jede der oben genannten Schichten ist mit Mayonnaise überzogen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut und einweichen gelassen.

Option mit getrockneten Pilzen

Dieser köstliche und aromatische Schichtsalat mit Ananas ist sehr nahrhaft. Daher kann es nicht nur eine hervorragende Dekoration für jede Feier sein, sondern auch ein komplettes Essen für die ganze Familie. Zur Zubereitung benötigen Sie:

200 Gramm frisches Hühnerfleisch.
2 Kartoffeln.
Eine kleine Zwiebel.
30 Gramm getrocknete Pilze.
2 Eier.
4 Ananasringe aus der Dose.
Salz und Mayonnaise.

Pilze werden mindestens drei Stunden in kaltem Wasser eingeweicht. Dann werden sie in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit gehackten Zwiebeln gebraten.

Eier, Hühnchen und Kartoffeln in separaten Töpfen kochen. Die fertigen Zutaten werden abgekühlt, zerkleinert und in saubere Behälter gegeben, ohne sich miteinander zu vermischen. Nachdem alle Produkte zubereitet sind, können Sie direkt mit der Zubereitung des Blätterteigsalats mit Ananas fortfahren.

Die geriebenen Kartoffeln auf den Boden eines großen, flachen Tellers legen und leicht salzen. Abwechselnd werden gebratene Pilze, gehackte Eier, gehacktes Hähnchen und gehackte Ananas darauf gelegt. Jede Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut und einweichen gelassen.

Option mit Tomaten

Durch die nachfolgend beschriebene Methode entsteht ein sehr aromatischer und erfrischender Snack, der sich durch sein ästhetisches Erscheinungsbild auszeichnet. Da das Rezept für Schichtsalat mit Ananas die Verfügbarkeit eines bestimmten Lebensmittelsets voraussetzt, vergewissern Sie sich vorab, ob Sie Folgendes zur Hand haben:

3 Kartoffeln.
450 g Dosen- oder frische Ananas.
4 Eier.
Grüner Apfel.
Eine kleine Zwiebel.
3 Tomaten.
65 Gramm Walnüsse.
Salz und Mayonnaise.

Hähnchenfilet, Eier und Kartoffeln werden in kleine Töpfe gegeben, mit kaltem Wasser gefüllt, gekocht, ggf. abgekühlt, geschält, zerkleinert und in getrennte Behälter gegeben, ohne sich miteinander zu vermischen.

Die Kartoffeln werden auf dem Boden eines geeigneten Tellers verteilt. Legen Sie Hühnchen, Ananasstücke, gehackte Nüsse, geriebenen Apfel, gehackte Zwiebeln, die zuvor mit kochendem Wasser überbrüht wurden, und gehackte Eier darauf. Jede der oben genannten Schichten ist mit Mayonnaise überzogen. Die Oberseite der Vorspeise ist mit Tomaten dekoriert.

Option mit Karotten

Liebhaber leckerer und sättigender Gerichte werden sicherlich an diesem Rezept für Schichtsalat mit Ananas und Hühnchen interessiert sein. Um es zu spielen, benötigen Sie:

2 Karotten.
300 Gramm frisches Hähnchenfilet.
Eine Dose Zuckermais aus der Dose.
2 Zwiebeln.
½ Dose Ananas aus der Dose.
100 Gramm guter Hartkäse.
Lorbeerblatt, Salz, Pflanzenöl und Mayonnaise.

Das gewaschene Hähnchenfilet in einen mit kaltem Wasser gefüllten Topf geben. Fügen Sie Salz, ein paar Lorbeerblätter, jeweils eine Karotte und eine Zwiebel hinzu. All dies wird auf den Herd gestellt und gekocht, bis es gar ist. Anschließend wird das Fleisch in nicht zu große Stücke geschnitten und auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt. Die restlichen, zuvor geriebenen und in Pflanzenöl gedünsteten Karotten sowie Zwiebelhalbringe, Dosen-Dessertmais und Käsespäne werden abwechselnd darauf gelegt. Jede dieser Schichten wird sorgfältig mit Mayonnaise überzogen. Die Vorspeise wird oben mit Ananasstücken dekoriert und einweichen gelassen.

Option mit Champignons und Nüssen

Dieser würzige und sättigende Schicht-Ananassalat strotzt nur so vor pikantem Geschmack. Es besteht aus einfachen und kostengünstigen Komponenten, deren Kauf den Zustand Ihres Geldbeutels in keiner Weise beeinträchtigt. Dazu benötigen Sie:

200 Gramm frisches Hähnchenfilet.
Große Karotte.
100 Gramm Walnüsse und guter Hartkäse.
3 Eier.
Jeweils 200 Gramm rohe Champignons und Dosenananas.
Ein Bund Federzwiebeln und Mayonnaise.

Eier, Karotten und Hähnchenfilet in kleine Töpfe geben, kaltes Wasser hinzufügen, weich kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken, ohne alles zu vermengen. Sobald alle Zutaten vorverarbeitet sind, können Sie mit der Zusammenstellung des Snacks beginnen.

Pilzscheiben, gehacktes Hähnchenfleisch, geriebene Karotten und Ananasstücke nacheinander auf den Boden einer flachen Schüssel legen. Jede dieser Schichten wird sorgfältig mit Mayonnaise überzogen. Den Salat mit einer Mischung aus gehackten Zwiebeln, gehackten Eiern und Käsespänen belegen.

Option mit Trauben

Dieser interessante Schichtsalat mit Ananas und Hühnchen hat ein ausgeprägtes Aroma und einen angenehmen Geschmack. Zur Zubereitung benötigen Sie:

Eine Weintraube (kernlos).
150 Gramm hochwertiger Hartkäse.
Eine Dose Ananas aus der Dose.
350 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet.
3 Eier.
150 Gramm Walnüsse.
Mayonnaise und Salz.

Gründlich gewaschene Eier werden mit kaltem Wasser übergossen, auf den Herd gestellt und hart gekocht. Das fertige Produkt wird abgekühlt, geschält und zerkleinert. Da für alle anderen Zutaten keine vorherige Wärmebehandlung erforderlich ist, können Sie bedenkenlos mit der Endmontage des Salats fortfahren.

Legen Sie das gehackte geräucherte Hähnchen auf den Boden eines geeigneten flachen Tellers. Abwechselnd werden gekochte gehackte Eier, Ananasstücke aus der Dose und zerkleinerte Walnüsse darauf gelegt. Jede der vorgesehenen Schichten wird mit Mayonnaise überzogen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut, mit Weintraubenhälften dekoriert und einweichen gelassen. Stellen Sie es dazu auf das Kühlschrankregal und warten Sie mehrere Stunden. Dank dieser einfachen Schritte wird der fertige Salat zarter und schmackhafter.

Normalerweise bereiten wir Salate für die Feiertage zu, die jeder liebt: Olivier mit Krabbenstäbchen, Bride, Mimosa mit Tintenfisch. Männer lieben sie wegen ihres nahrhaften und reichhaltigen Geschmacks sehr.

Aber wir Frauen möchten manchmal etwas Zarteres essen als eingelegte Zwiebeln oder eingelegte Gurken. Zum Beispiel ein Salat mit Ananas und Hühnchen, der auch „Lady’s“ (das ist ein vielsagender Name, oder?) oder „Tender“ genannt wird. Aber egal wie man es nennt, wir mögen seinen süß-säuerlichen, delikaten Geschmack ohne die Beimischung einer Unmenge an Zutaten.

Die Produkte sind alle sehr erschwinglich und können in jedem Geschäft in Ihrer Nähe gekauft werden. Außerdem können alle Salatzutaten gemischt, nicht nur schichtweise ausgelegt, sondern auch auf eigene Weise kombiniert werden.

Salat mit Dosenananas und Hühnchen (Hähnchenbrust) und Käseschichten

Dieser Salat sieht in einer transparenten Salatschüssel oder auf einem flachen Teller sehr schön aus. Um die Schichten zu sehen, können Sie jede runde Form verwenden, manche machen sie aus Pappe, andere verwenden einen Keksring, wenn er klein ist.

Für den Salat verwenden wir Hähnchenfilet oder -brust, Sie können aber auch jedes gut gekochte Hähnchenfleisch nehmen, zum Beispiel abgeschnittene Keulen. Das Fleisch muss nur zerschnitten und gut gekaut werden.

Denken Sie daran, dass wir für Salate jedes Fleisch in heißem Wasser kochen, damit das Eiweiß kräuselt und der gesamte Fleischsaft darin bleibt und nicht in die Brühe gelangt. Wenn wir jedoch Suppen kochen, beginnen wir im Gegenteil damit, das Fleisch kalt zu kochen Wasser hinzufügen und nach und nach zum Kochen bringen, damit der Fleischsaft in die Brühe gelangt.

Aber das ist so, ein Exkurs, man kann diesem Salat auch frische Gurken hinzufügen, dann kommt die Frische zum Vorschein. Aber es ist besser, die Gurke zu schälen.

Zutaten:

1 gekochtes Hähnchenfilet
4 Eier
6 Ananasscheiben
200 g Hartkäse
Mayonnaise

Das gekochte Hähnchen hacken und in einen Behälter geben.

Öffnen Sie das Glas mit den Ananas und schneiden Sie sie in Stücke. Ich schneide sie, auch wenn ich sie in Stücken gekauft habe. Für einen delikaten Salat sind sie meiner Meinung nach zu groß.

Alle Zutaten sind gehackt und sie warten darauf, an die Reihe zu kommen.

Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten, Hähnchenscheiben darüber streuen.

Dann noch einmal eine Schicht Mayonnaise, gefolgt von einem Ei und noch einmal Soße.

Die oberste Schicht wird mit Ananas ausgelegt.

Den geriebenen Käse über die Ananasscheiben streuen.

Klassisches Rezept für Hähnchen-Ananas-Salat

Das klassische Rezept geht von einer stärkeren Geschmackssüße aus, die durch die Zugabe von Dosenmais entsteht.

Wir nehmen auch Hartkäse, weil wir ihn in den Salat schneiden müssen, und Weichkäse behält möglicherweise seine Form nicht und verschmiert auf einem Messer oder einer Reibe.

Sie können Ananas kaufen, die bereits in Würfel geschnitten sind, oder Sie nehmen sie in halbe Ringe und schneiden sie selbst.

Zutaten:

Eine gekochte Hähnchenbrust
3 Eier
Kleines Glas Mais
Hartkäse
Ananas aus der Dose

Das Huhn zerkleinern oder in Fasern zerteilen.

Ananas kochen.

Um schöne Schichten zu erhalten, verwenden wir eine Form (Sie können sie selbst herstellen).

Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten.

1. Reihe: Mais.

Reihe 2: Hühnchen und Mayonnaise.

Reihe 3: geriebenes Ei und Mayonnaise.

4. Reihe: Mais.

Reihe 5: Ananas und Mayonnaise.

Reihe 6: Käse.

Entfernen Sie das Formular.

Salat mit Ananas, geräucherter Hähnchenbrust und Mais

Geräuchertes Fleisch verleiht dem gesamten Gericht einen einzigartigen Geschmack.

In diesem Rezept verwenden wir süße Paprika, aber ich weiß, dass sie nicht jedem schmeckt, also kann man sie durch Gurke ersetzen, der Geschmack ändert sich natürlich, aber man wird nicht unzufrieden sein. Und die Frische und Zartheit des Salats bleibt erhalten. Es ist besser, weißes geräuchertes Hühnerfleisch zu nehmen, aber wenn dieses nicht verfügbar ist, nehmen Sie welche.

Zutaten:

Geräuchertes Hühnerfleisch - 0,4 kg
Ananas aus der Dose – 200 gr
Paprika – 1 Stück
Dosenmais – 200 gr
Hartkäse – 150 gr
Mayonnaise – 5 EL. l.

Der Käse muss abgekühlt und in Scheiben geschnitten werden. Es ist besser, harte Sorten zu nehmen, da diese nicht auf dem Messer verschmieren.

Erhalten Sie ein sehr schönes Design in Schichten, bei denen jede Reihe sichtbar ist.

Gehacktes geräuchertes Hühnerfleisch, vorbereitete Käsestücke, Ananasstücke und Mais in einen Behälter geben.

Die Paprika schälen, fein hacken und in einen gemeinsamen Behälter geben.

Alles mit Mayonnaise einfetten.

Es besteht auch die Möglichkeit, den Salat mit geriebener roter Paprika oder Chili zu würzen.

Nehmen Sie Mayonnaise ohne starke Aromazusätze ein, um den Geschmack nicht zu unterbrechen.

Ein sehr leckeres Salatrezept mit Ananas und Krabbenstäbchen (mit Foto)

Dieses Rezept wurde in meiner Familie noch nicht getestet, ist aber auch sehr lecker geworden. Rezepte für Salate mit Krabbenstäbchen und deren Auswahl finden Sie auch im vorherigen Artikel. Hier ersetzen wir das Huhn durch Surimi-Fleisch.

Auch diese Variante des Salats erweist sich als sehr proteinreich. Wenn Sie leichte Mayonnaise nehmen oder diese mit Joghurt mischen, erhalten Sie auch eine diätetische Variante eines Festtagsgenusses.

Zutaten:

6 gekochte Eier
Dose Ananas
150 Gramm Hartkäse
Verpackung von Krabbenfleisch oder -stäbchen
Mayonnaise

Mahlen Sie ein oder drei Eier und legen Sie sie zuerst neben die Mayonnaise.

Krabbenfleisch in die zweite Reihe legen, etwas Mayonnaise darübergießen.

In eine dritte Schicht Ananaswürfel aus einem Glas ohne Saft gießen.

Und den Käse auf die oberste Schicht reiben.

Salat mit Ananas-, Hühnchen-, Käse- und Eierschichten

Verschiedene Zusatzstoffe verleihen dem Salat Würze, zum Beispiel sind Walnüsse selbst gesund und gleichen in Kombination mit dem Eiweiß in Käse und Hühnchen in der Regel den Mangel an Eiweiß und Mikroelementen im Körper aus. Ich habe gesehen, dass Nüsse durch Granatäpfel und Weintrauben ersetzt werden können. Und Sie erhalten sofort eine völlig andere Version des Salats unter anderen Namen und mit anderen Geschmacksrichtungen.

Es ist auch sehr schön in Form einer Ananasfrucht dekoriert, wobei die Oberfläche mit Walnusshälften ausgelegt ist.

In diesem Rezept verwenden wir gekochtes Hähnchenfilet.

Machen Sie für dünnere Schichten zwei Reihen mit den gleichen Zutaten und nicht nur eine. Wiederholen Sie einfach die Sequenz noch einmal.

Zutaten:

Filet – 0,3 kg
Ananas – 0,2 kg
Geriebener Käse – 0,2 kg
Walnüsse – 100 gr
Mayonnaise

Wir legen Reihen vorbereiteter Zutaten aus.

Erste Reihe: Filetwürfel und Mayonnaise

Zweitens: Ananas und Mayonnaise

Drittens: Käse (gerieben oder gewürfelt)

Viertens: Walnüsse

Fünftens: Ananas und Mayonnaise

Sechstens: Käse

Mit Walnüssen dekorieren.

Salat mit Ananas, Hähnchenbrust und Champignons

Champignons in jeder Form passen aufgrund ihres milden Geschmacks und Geruchs gut zu Ananas. Sie können sie fertig in Dosen nehmen oder sie gefroren kaufen und frittieren.

Übrigens kochen wir auch kein Hühnchen. Sie können es einfach in Gewürzen wälzen und braten, bis es gar ist, oder Sie können es zuerst in Kefir marinieren und später anbraten. Dies werden wir im folgenden Rezept tun.

Zutaten:

Gebratene Hähnchenbrust – 0,4 kg
2 frische Gurken
Käse 0,2 kg
Champignons – 0,4 kg
Dose Ananas
Salz Pfeffer

Wir kochen das Hähnchen nicht wie gewohnt, sondern braten es in Gewürzen an. Hähnchenstücke kommen zuerst in den Salat. Jede Schicht mit Mayonnaise oder Soße einfetten.

In die zweite Reihe gehackte frische Gurken legen.

Geriebener Käse mit Mayonnaise ist die dritte Schicht.

Wir braten die Champignons vorher an und mischen sie mit Mayonnaise; sie sind die vorletzte Schicht.

Auf diese Reihe Ananaswürfel legen.

Wie gefällt es Ihnen? Diese Salatvariante mag etwas fettig erscheinen. Anschließend die Mayonnaise mit weniger fetthaltigen Saucen (Joghurt, Frischkäse) auflockern.

Wir haben alles in Schichten ausgelegt, aber wenn Sie nicht für den Urlaub kochen, können Sie einfach alles mischen.

Es gibt eine große Anzahl verschiedener Hähnchensalate, aber der erfolgreichste Fund kulinarischer Experten ist ein Salat mit Hühnchen und Ananas. Dieser leichte und schmackhafte Salat wird besonders von Menschen geschätzt, die auf ihre Figur und ihr Gewicht achten. In der Tat ist es paradox – die Produkte in diesem Salat sind ausschließlich diätetischer Natur und der endgültige Geschmack entspricht dem Status eines Feiertagssalats und eines Gerichts zur Bewirtung von Gästen. Bei jeder Feier landet so ein ungewöhnlicher Salat schnell auf den Tellern und weckt ausnahmslos das Interesse der Gäste. Und da er sehr einfach zuzubereiten ist, bereiten unsere Hausfrauen diesen Salat oft an Wochentagen zu, um ihrer Familie eine Freude zu machen.

Die Basis dieses Salats kann als harmonische Kombination der Aromen von Hühnchen und Ananas betrachtet werden, und verschiedene zusätzliche Zutaten unterstreichen diese Harmonie nur. Es gibt mehrere grundlegende Möglichkeiten, andere Zutaten in diesem Gericht zu verwenden: Ananassalat mit Hühnchen und Käse, Hühnchen-, Ananas- und Pilzsalat, Hühnchen-, Ananas- und Maissalat, Hühnchen-, Ananas- und Walnusssalat. Die Wahl des Kochs hängt davon ab, wie reichhaltig der Salat sein möchte. Für eine leichte, sogar luftige Variante fügen Sie beispielsweise einfach Käse und Ei zu einem Salat mit Hühnchen und Ananas hinzu. Für einen reichhaltigeren Geschmack fügen Sie dem Ananas-Hühner-Salat Nüsse hinzu. Für Geschmack und Originalität werden Salaten Pilze zugesetzt. Wenn Sie kein Fan von Pilzgeschmack sind, bereiten Sie einen Hühnersalat ohne Pilze und mit Ananas zu. Der Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas ist originell; er hat einen interessanten süß-sauren Geschmack mit Bitterkeit, den viele Leute lieben. Salat mit Hühnchen und Ananas wird schichtweise auf einem Teller ausgelegt, was eine weitere Möglichkeit bietet, Produkte und Geschmacksrichtungen zu variieren.

Das Dressing für diesen Salat ist meist leichte Mayonnaise oder Mayonnaise mit Zitronensaft. Daher sieht ein klassischer Salat mit Hähnchen und Ananas so aus: gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt, Ananasstücke, geriebener Käse, alles mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Es ist einfach, nicht wahr? Wie köstlich!

Da der Salat mit Hühnchen und Ananas jedoch geschichtet ist, kann jede Hausfrau selbst entscheiden, welche Produkte und in welchen Schichten ihr Salat enthalten sein soll. So verwenden findige Köche häufig folgende Produkte als zusätzliche Zutaten: Weißbrotcrotons, Dosenmais, Eier, Walnüsse, manchmal Pinienkerne, Reis, Gemüsepaprika, Salzkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Daher können Sie anhand der oben genannten Grundproduktliste selbst ein Rezept für einen Salat mit Hühnchen und Ananas erstellen. Wenn dies jedoch Ihr erster Salat dieser Art ist, nutzen Sie zum ersten Mal den Hinweis auf unserer Website: Ein Rezept für Salat mit Hühnchen und Ananas mit Foto hilft Ihnen bei der Bewältigung der Aufgabe. Schritt-für-Schritt-Empfehlungen können ein besonders guter Hinweis für Sie sein: Ein Salat mit Hühnchen und Ananas, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, das Sie selbst ausgewählt haben, wird viel besser und vor allem schneller, mit weniger Verlusten.

Hören wir in der Zwischenzeit erfahrenen Handwerkern zu, die Ihnen Folgendes raten:

Für den Salat ist es wichtig, das Hähnchen richtig zu kochen, damit es saftig ist. Dazu die Hähnchenbrust in kochendes Salzwasser legen und bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten garen. Zu langes Hühnerfleisch ist nicht für Salat geeignet;

Um Ihren Salat etwas nahrhafter zu machen, können Sie statt der Brust auch Fleisch von Oberschenkeln oder Beinen als Fleisch verwenden;

Eine kalorienreiche, hellere und reichhaltigere Version des Salats lässt sich auch mit geräuchertem oder sogar gebratenem Hühnchen erhalten;

Für die Verwendung in Salaten ist es bequemer, bereits gehackte Ananas aus der Dose in Gläsern zu nehmen. Die Stücke müssen vorsichtig vom Sirup getrennt und etwas aus der restlichen Flüssigkeit herausgedrückt werden;

Für zusätzliche Sättigung können Sie gekochten Reis oder Kartoffeln zum Salat hinzufügen;

Wie bei jedem anderen Salat empfiehlt es sich, alle Zutaten in gleichförmige Stücke zu schneiden;

Hähnchen-Ananas-Salat muss nicht mit Salz, Pfeffer oder anderen starken Gewürzen gewürzt werden, denn... Die darin enthaltene Mayonnaise und der Käse machen es sehr lecker.

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