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Pomelo – was für eine Frucht ist das, unabhängig oder eine Hybride? Pomelo kann auch an Fastentagen verzehrt werden. Diese Frucht kann man nicht essen

Nachdem sich die Pamela-Frucht in den russischen Weiten fest etabliert hat, ist sie heute sehr gefragt und verwöhnt uns das ganze Jahr über mit ihren wohltuenden Eigenschaften! Pomelo oder Pompelmus oder Schuppenfrucht (Citrus maxima, Citrus grandis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Citrus; Die Früchte dieser Pflanze werden auch genannt. Der Name kommt von den englischen Wörtern pomelo, pummelo und pumelo. Pamela ist größer und weniger süß als eine Orange und enthält in ihrem saftigen Fruchtfleisch viele Nährstoffe. Die Pamela-Frucht kann je nach Wachstumsumgebung unterschiedliche Formen und Farben haben. Diese Frucht gilt als eine der größten unter den Zitrusfrüchten. Eine exotische tropische Zitrusfrucht von der Größe einer recht ordentlichen Melone, die wie eine birnenförmige Grapefruit aussieht. Gehört zur Familie der Zitrusfrüchte, ähnlich der Grapefruit (mit der gleichen dicken Schale und den gleichen großen Scheiben). Pamela (Citrus grandis) ist eine in Malaysia beheimatete Frucht. Gleichzeitig finden sich Spuren davon im alten China, wo es im vierten Jahrtausend angebaut wurde. Das ist einfach unglaublich! Großer Riese Obst(Ursprünglich wollten wir den Artikel „Gefällt mir“ nennen Pamela Anderson")

Pamela gehört zur Gattung der Zitrusfrüchte. Andere Namen: Pomelo, Pomelo, Pompelmus, Sheddock. Pamela sieht aus wie eine große Grapefruit – oben befindet sich eine dicke Schale und innen große Scheiben. Die Pamela-Frucht kann je nach Wachstumsumgebung unterschiedliche Formen und Farben haben. Diese Frucht gilt als eine der größten unter den Zitrusfrüchten.

Sein Vorteil ist, dass die Haltbarkeit von Pamelo länger ist als bei anderen Früchten dieser Familie. Bei Raumtemperatur ist es mehr als einen Monat haltbar, im Kühlschrank sogar noch länger. Seine Reifezeit ist Februar. Diese Frucht enthält eine hohe Konzentration an Phosphor, Kalzium, Kalium, Eisen, Natrium, Vitamin B1, B2, B5, A, C, gesunde Proteine ​​und Fette.

Pamelas Heimat ist China. Derzeit wird diese Frucht in Taiwan, Japan, Indien, Vietnam, Indonesien, China, Israel und den USA angebaut. Aus der dicken Schale dieser ungewöhnlichen Pflanze werden in China verschiedene Dekorationen hergestellt und die Früchte werden an religiösen Feiertagen verwendet.

Lassen Sie uns herausfinden, was Pamela-Frucht ist. Die Vorteile für den menschlichen Körper sind wirklich großartig. Pamela-Früchte enthalten eine große Menge an Vitamin C und ätherischen Ölen. Dadurch kommt es gut mit akuten respiratorischen Virusinfektionen, akuten Atemwegsinfektionen und Grippe zurecht. Antioxidantien und Vitamin A verhindern die Bildung und Teilung von Krebszellen und stoppen so das Wachstum von Tumoren. Die in dieser Frucht enthaltenen Spurenelemente verlangsamen den Alterungsprozess. Es hat auch eine positive Wirkung auf die Verdauung. Schließlich enthält es Enzyme, die Fette und Proteine ​​abbauen. Pamela wird häufig in verschiedenen Diäten verwendet. Der wichtigste Teil davon sind seltsamerweise die leicht bitteren Adern, die oft weggeworfen werden. Sie reinigen den Darm perfekt und entfernen Giftstoffe, die der Körper nicht benötigt.

Auch bei der Behandlung und Vorbeugung von Arteriosklerose ist die Pamelafrucht unverzichtbar. Die wohltuenden Eigenschaften seines Saftes helfen bei der Behandlung von Bluthochdruck, tragen zum normalen Schwangerschaftsverlauf und zur Entwicklung eines gesunden Fötus bei.

Leistungsfähigkeit und Ausdauer steigern sich, wenn man Pamela-Früchte isst. Die Vorteile dieser Frucht sind bei regelmäßigem Verzehr und für das Herz unbestreitbar. Es behandelt auch Asthma. Auch für übergewichtige Menschen ist Pamela unverzichtbar, da es aktiv beim Abbau von Proteinen und Kohlenhydraten hilft und so eine schnelle Gewichtsabnahme fördert. Diese Frucht hilft auch bei niedrigem Säuregehalt des Magensaftes und beschleunigt die Produktion von Verdauungsenzymen.

Köche auf der ganzen Welt verwenden häufig Pamelafrüchte. Die Vorteile von Gerichten, die es enthalten, für diejenigen, die eine Diät machen. Europäer bereiten aus Pamela Salate, Tortenfüllungen, verschiedene Desserts und Marmelade zu, servieren sie zu Fleisch und Fisch und stellen allerlei Saucen her. Es passt perfekt zu Weinen und Käse. In der asiatischen Küche wird Pamela in Kombination mit Meeresfrüchten und Geflügel verwendet.

Es ist wichtig, im Laden das richtige Obst auswählen zu können. Da die Transporteure nicht möchten, dass ihre Ware während des Transports verdirbt, werden Pamelafrüchte unreif zu uns gebracht. Daher ist es für den Durchschnittskäufer nahezu unmöglich, den Reifegrad der Frucht zu bestimmen. Aber es gibt noch einige Regeln, nach denen man es bestimmen kann: Die Schale einer reifen Frucht sollte etwas glatt und glänzend sein. Je stärker und angenehmer der Duft der Früchte ist, desto besser.

Zitrusfrüchte sind Früchte aus den Tropen, die sich nicht nur durch ihr erstaunliches Aroma, sondern auch durch ihren wunderbaren Geschmack auszeichnen, der sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern sehr beliebt ist. Mandarinen und Orangen, die jedem bekannt sind, gelten nicht mehr als exotisch, aber Pampelmusen sind für fast jeden ein Wunder, denn diese Frucht ist erst seit kurzem in den Regalen der Geschäfte erhältlich. Was ist Pampelmuse, ihre wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen, wie man die Frucht richtig verwendet – das müssen Sie unbedingt wissen, um Ihrer Gesundheit nicht zu schaden.

Was ist eine Pampelmuse und wie sieht sie aus?

Die Heimat der exotischen Frucht sind heiße Regionen; hier wird die Pampelmuse angebaut, deren wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen vor vielen Jahren untersucht wurden. Im Aussehen ähnelt der Exot einer großen Orange, obwohl der Farbton hellgrün oder dunkelorange sein kann. Auch die Form kann unterschiedlich sein – manche Früchte sehen aus wie eine große Birne, andere sind rund.

Was ist eine Pampelmuse? Dies ist eine Frucht mit dichten dicken Wänden und köstlichem saftig-süßem Fruchtfleisch. Es kann zu einer leichten Bitterkeit kommen, diese hängt jedoch meist nicht vom Reifegrad der Frucht, sondern von ihrer Sorte ab.

Zu Hause können die Früchte ein Gewicht von gut zehn Kilogramm erreichen, während man im Handel relativ kleine Früchte kaufen kann – etwa ein Kilogramm. Unter den Zitrusfrüchten gilt dieser Riese als der größte. Ein weiterer Vorteil ist die Haltbarkeit. Wenn Sie es in einem warmen Raum aufbewahren, verdirbt es mindestens einen Monat lang nicht; im Kühlschrank bleibt es noch länger ohne Anzeichen von Verderb.

Exotische Pampelmuse, Nutzen und Schaden

Wenn Sie planen, eine duftende Pampelmuse zu genießen, sollten Sie die Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen, da diese Frucht nicht nur nützliche, sondern auch durchaus gefährliche Eigenschaften hat. Welche Vorteile hat die Frucht? Es gibt nicht so wenige davon:

  1. eine große Menge an Mineralien und Vitaminen in der Zusammensetzung;
  2. Antioxidantiengehalt;
  3. Vorhandensein von Ballaststoffen;
  4. enthält Säuren, die für das gute Funktionieren bestimmter Organe notwendig sind;
  5. geringer Kaloriengehalt;
  6. enthält ätherische Öle.

Bei der Untersuchung der Vorteile der Pampelmuse, ihrer wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen ist es unbedingt erforderlich, die negativen Aspekte dieser Frucht herauszufinden. Menschen mit Magenproblemen sollten sich nicht zu exotischen Lebensmitteln hinreißen lassen – es kann durchaus zu einer Nebenwirkung in Form von Sodbrennen und Darmbeschwerden kommen.

Welche Vorteile hat Pampelmuse und bei welchen Gesundheitsproblemen sollte man sie verwenden?

Wenn Sie die Vorteile der Pampelmuse kennen, können Sie viele gesundheitliche Probleme leicht bewältigen. Zu beachten ist lediglich, dass nur reife Früchte verzehrt werden dürfen, sonst erleben Sie keine wohltuende Wirkung auf den Körper, sondern eine unangenehme Überraschung.

Sie können die Früchte essen, wenn Sie unter folgenden gesundheitlichen oder gesundheitlichen Problemen leiden:

  1. krebsgefährdet;
  2. bei vorzeitigem Altern (in Früchten enthaltene Antioxidantien können das Auftreten von Falten verhindern);
  3. bei Darmproblemen;
  4. mit niedriger Magensäure;
  5. wenn Sie übergewichtig sind;
  6. gegen Bluthochdruck.

Denken Sie daran, dass Sie nicht nur den Kern, sondern auch die Schale essen müssen – sie enthält ätherische Öle, die sich positiv auf den Zustand von Haut und Haaren auswirken können. Eine weitere bemerkenswerte Eigenschaft der Frucht besteht darin, den Tonus zu steigern, zu beleben und sogar die Leistung und Stimmung zu verbessern.

Ein wenig darüber, wie Pampelmusen wachsen

Nachdem sie einen solchen Riesen im Laden gesehen haben, interessieren sich viele dafür, wie die Pampelmuse wächst. Die Heimat dieses Exoten ist Malaysia, mittlerweile ist er aber auch in China, Israel, Thailand und Japan zu finden. Es wächst fast nie in freier Wildbahn; die Früchte werden meist auf riesigen Plantagen angebaut.

Die Früchte wachsen an ziemlich großen gleichnamigen Bäumen. Typischerweise haben Früchte eine heterogene Farbe, die auf einer Seite heller ist. Dies liegt an der Sonne, die die Riesenkugeln nicht von allen Seiten beleuchten kann.

Interessanterweise gilt diese Pflanze in China als Symbol des Wohlstands und ihre Früchte werden normalerweise zum neuen Jahr verschenkt. Dieser Riese wird in naher Zukunft sicherlich Glück und Freude bringen. In Thailand wird er nicht weniger verehrt und an wichtigen Feiertagen den Göttern geopfert. Auf einigen tropischen Inseln nutzen die Ureinwohner die Früchte für Rituale und Zeremonien.

Ein paar Tricks zur Auswahl einer Pampelmuse

Nur wenige Menschen wissen, wie man eine Pampelmuse auswählt, um nur Vorteile daraus zu ziehen. Um das richtig zu machen, gibt es ein paar Tricks:

  1. Die Reifezeit der Früchte liegt im Februar, daher sollten sie spätestens im März gekauft werden;
  2. die Schale muss auf jeden Fall glänzend und dicht sein, ohne Anzeichen von Fäulnis oder Beschädigung;
  3. Achten Sie darauf, an der Frucht zu riechen – ein angenehmes Zitrusaroma sollte von ihr ausgehen;
  4. Kaufen Sie keine Früchte, deren Farbe zu ungleichmäßig ist – höchstwahrscheinlich sind sie unreif.

Wenn Sie es dennoch schaffen, eine unreife Frucht zu kaufen, sollten Sie sie nicht überstürzt wegwerfen – Sie können sie in den Kühlschrank stellen, in ein paar Tagen ist sie zum Verzehr bereit. Wenn Sie es bei Zimmertemperatur stehen lassen, kommt es ebenfalls zu einer Reifung, aber es beginnt auch viel schneller zu verderben.

So reinigen Sie einen Besen richtig

Eine weitere Frage, die sich für diejenigen, die dieses exotische Produkt zum ersten Mal in die Hand genommen haben, sicherlich stellen wird, ist, wie man den Besen reinigt. Die Größe dieses Riesen sollte nicht einschüchternd sein – seine Schale loszuwerden ist ganz einfach.

Um die Schale zu entfernen, müssen Sie sich mit einem kleinen Messer bewaffnen und einen kleinen Schnitt machen. Sie brauchen kein Messer mehr – Sie können die Arbeit mit Ihren Händen erledigen. Die Schale löst sich viel leichter vom Fruchtfleisch als bei den meisten Zitrusfrüchten.

Wird die Schale nicht entfernt, besteht die Gefahr, dass die Frucht noch nicht vollständig reif ist. Sie müssen nicht versuchen, es zu reinigen – höchstwahrscheinlich müssen Sie es danach nur noch wegwerfen – der Geschmack unreifer Früchte ist ziemlich unangenehm. Es ist besser, den Versuch, die Schale zu entfernen, aufzugeben und die Frucht reifen zu lassen. Da der Schnitt bereits erfolgt ist, wickeln Sie den Riesen unbedingt in eine lebensmittelechte Polyethylenfolie ein – das schützt die Früchte vor Fäulnis und beschleunigt die Reifung. Nach ein paar Tagen können Sie die Früchte aus dem Kühlschrank nehmen und erneut versuchen, sie zu schälen – höchstwahrscheinlich lässt sich die Schale leicht vom Fruchtfleisch lösen.

Was Sie vor dem Verzehr von Pampelmusen beachten sollten

Wer diese exotische Frucht noch nie probiert hat, wird sich dafür interessieren, wie man Pampelmuse isst. Dies wird keine besonderen Schwierigkeiten bereiten, insbesondere wenn die Schale bereits vollständig entfernt wurde und die Frucht offensichtlich vollreif ist. Bevor Sie mit dem Verzehr der Früchte beginnen, müssen Sie unbedingt die Kerne entfernen – normalerweise sind es nicht sehr viele davon, etwa fünf in jeder Scheibe.

Die das Fruchtfleisch trennenden Membranen liegen recht locker, sie sollten ebenfalls entfernt werden – sie sind zu hart und dicht und werden daher nicht gefressen. Wie entferne ich Membranen richtig? Auch hier kann man auf ein Messer nicht verzichten – einfach an jeder Scheibe einen kleinen Schnitt machen und das Fruchtfleisch herauslösen. Es ist sehr einfach – die Trennwände werden fast nicht berührt.

Wie isst man die Früchte? Sie können sie pur genießen, ohne sie zu kochen, aber die Frucht eignet sich nicht weniger gut für Salate, Marmeladen und herzhafte Snacks der asiatischen Küche. Geschickte Hausfrauen verwenden sie in Kuchenfüllungen und sogar in hausgemachter Marmelade.

Sie sollten die Schale nicht überstürzt wegwerfen – sie kann auch zum Kochen verwendet werden. Indem man die Schale in guten Wodka eingießt, erhält man ein wunderbares alkoholisches Getränk mit exquisitem Aroma. Sie können diesen wertvollen Teil der Frucht in Kompotten hinzufügen oder sogar zum Tee hinzufügen – es ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker.

Pomelo-Frucht, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen – Sie müssen unbedingt wissen, welche Überraschungen in dieser exotischen Frucht verborgen sein können, um Komplikationen oder unangenehmen Erscheinungen vorzubeugen. Wer gerade dabei ist, sich an dem Riesen zu erfreuen, sollte bedenken, dass bei einer Allergie gegen Zitrusfrüchte vom Verzehr der Früchte grundsätzlich abgeraten wird – dies kann zu Hautausschlägen und sogar einer Schwellung des Rachens führen. Wenn Sie alles richtig machen und Kontraindikationen nicht vernachlässigen, werden wunderbare Exoten mit Sicherheit nur Vorteile bringen.

Speichern Sie die Informationen.

Diese ungewöhnliche, gesunde Frucht gilt in China als Symbol des Wohlstands. Es war schon vor unserer Zeitrechnung darüber bekannt. In östlichen Ländern ist es seit langem Tradition, zur Feier des neuen Jahres eine Pampelmuse zu verschenken. Darüber hinaus verwenden die Chinesen das Produkt bei religiösen Zeremonien und auch zur Gewichtsreduktion. Im 18. Jahrhundert wurden erstmals Pampelmusensamen nach Indien gebracht. Die Bevölkerung Europas erfuhr davon erst im 19. Jahrhundert.

Heute wird diese exotische Frucht in verschiedenen Ländern angebaut und verkauft:

Auch Russland verwendet diese Frucht in verschiedenen Bereichen, insbesondere in der Küche. Was sind die Vorteile von Pampelmusen? Erstens ist es kalorienreich. Es wird von Kosmetikerinnen verwendet und findet sich manchmal in Rezepten der traditionellen Medizin. Dieses Produkt enthält viele Vitamine, die helfen, Erkältungen loszuwerden. Es stärkt das Immunsystem und senkt die Temperatur.

Sorten von Pampelmusen

Heute sind mehrere Arten dieser ungewöhnlichen Frucht bekannt:

  • Rot. Kann eine ovale Form haben. Das Fruchtfleisch hat eine rote Farbe und einen bitteren Geschmack;
  • Rosa. Hat eine anthelmintische Wirkung;
  • Weiß. Erinnert stark an eine Birne mit süßem weißem Fruchtfleisch.

Manchmal es verwechselt mit Grapefruit, weil sie glauben, dass sie den gleichen Geschmack haben. Diese Meinung ist möglicherweise falsch, da sich beide Produkte in ihren Eigenschaften und Eigenschaften stark unterscheiden.

Pomelo, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen

Neben ihrem tollen Geschmack hat diese Zitrusfrucht auch große Vorteile für den menschlichen Körper. Zu den wohltuenden Eigenschaften der Pampelmuse gehören:

Zusätzlich zum Fruchtfleisch Kaloriengehalt welche sehr hoch Auch das Peeling hat große Vorteile. Es riecht angenehm und ist sehr dick. Dank der großen Menge an Bioflavonoiden wird die Menge an Östrogenen im Körper normalisiert und die Aktivität des Magen-Darm-Trakts verbessert; Die Frucht hilft beim Abnehmen.

Da die Schale etwas bitter ist, wird sie getrocknet, Tee dazu getrunken und kann mit Marmelade gegessen werden. Der Saft enthält eine große Menge an Vitamin C, A. Er schmeckt o n kann sauer und leicht bitter sein. Experten raten dazu, bei Störungen des Verdauungssystems mit dem Trinken zu beginnen.

Negative Eigenschaften der Frucht sehr ähnlich zu Kontraindikationen für den Verzehr von Zitrusfrüchten. Dies betrifft zunächst das Auftreten von Allergien. Es kann nach dem Verzehr einer großen Menge Obst oder einer individuellen Unverträglichkeit auftreten. Für schwangere Frauen ist der Missbrauch von Zitrusfrüchten besonders gefährlich. Dies kann Auswirkungen auf die Gesundheit des ungeborenen Kindes haben.

Menschen mit Magenproblemen sollten keine Pampelmuse essen. Zu diesen Krankheiten gehören:

  • Geschwür;
  • Gastritis;
  • Nephritis;
  • Magen-Exazerbationen.

Die Verwendung ist verboten Pampelmuse für Menschen mit Hepatitis jeglicher Form sowie für Urolithiasis.

Die Frucht enthält sehr viele Enzyme, die die Leber reinigen. Daher wird das betroffene Organ zusätzlich belastet. Wenn bei einer Person eine Lebererkrankung diagnostiziert wird, sollte sie aufhören, Pampelmuse zu essen.

Diese Frucht sollte aufgrund ihrer Inhaltsstoffe vorsichtig an Kinder weitergegeben werden viel Vitamin C. Der Körper des Babys hat sich noch nicht an diese Nahrung angepasst. Erst wenn das Kind ein Jahr alt ist, können Sie damit beginnen, diese exotische Frucht in seine Ernährung aufzunehmen.

Wichtig! Pomelo senkt den Blutdruck stark. Es sollte nicht von Personen verwendet werden, bei denen es häufig zu Druckveränderungen kommt.

Können Kinder Pampelmusen essen?

Wie isst man Pampelmusen für Kinder richtig? Da diese Frucht zur Untergruppe der Zitrusfrüchte gehört, ist sie gilt als starkes Allergen. Diese Frucht kann nur einjährigen Kindern verabreicht werden, allerdings in kleinen Portionen. Bevor Sie dies tun, sollten Sie unbedingt Ihren Kinderarzt über die Schäden befragen, die diese Frucht aus Übersee anrichten kann.

Wenn nach dem Verzehr der Pampelmuse keine Reaktion des Körpers auftritt, können Sie bedenkenlos damit beginnen, Ihr Baby mit dieser Frucht zu füttern. Um Ihr Baby jedoch unbedingt vor negativen Folgen zu schützen, ist es besser, Ihrem Kind unsere saisonalen Früchte zu geben. Äpfel werden niemals negative Folgen für ein Kind haben.

Jede Orange unterscheidet sich von einer Pampelmuse durch die große Saftmenge. Daher mögen Kinder Besenstiele nicht wirklich; ihre Einstellung dazu ist immer neutral. Eltern können ohne Angst vor Konsequenzen Obstsalate mit kleinen Scheiben dieser sehr gesunden Frucht dekorieren.

Pomelo für schwangere Frauen

Wenn die Schwangerschaft ohne Komplikationen verläuft und keine allergischen Reaktionen auftreten, können Sie diese Frucht bedenkenlos essen. Dank der Normalisierung des Stoffwechsels kommt es seltener zu einer Toxikose.

Stillende Frauen sollten diese Frucht nicht essen.. Es kann bei einem Säugling eine allergische Reaktion hervorrufen.

Pomelo-Konsum bei erwachsenen Männern

Diese Frucht aus Übersee gehört zur Gruppe der Aphrodisiaka, die das sexuelle Verlangen steigern und die Intimfunktion verbessern. Darüber hinaus bewältigt die Pampelmuse die Vergiftungssymptome. Diese Frucht kann gegen Kater verwendet werden.

So wählen Sie den richtigen Besen aus

Beachten Sie, Wie riecht die Frucht?. Das reiche Aroma zeugt von seinem saftigen Geschmack. Wenn die Frucht reif ist, sollte ihre Schale schön glänzen und absolut glatt sein.

Es ist besser, einen schweren Besen zu wählen, dessen Kaloriengehalt immer hoch ist. Sein Fruchtfleisch enthält viel mehr Saft. Es ist sehr wichtig zu bedenken, dass die Haltbarkeit von Pampelmusen bei Raumtemperatur einen Monat nicht überschreitet. In gereinigter Form ist es im Kühlschrank maximal drei Tage haltbar.

Abschluss

Dieses exotische, kalorienreiche Produkt bringt viele Vorteile und hat einen angenehmen Geschmack. Es sättigt den Körper mit einer Vielzahl wertvoller Substanzen und macht die Ernährung eines Menschen abwechslungsreicher. Wird beim Abnehmen von großem Nutzen sein.

Pomelo: Foto








Viele von uns haben die ungewöhnliche Pampelmuse mit exotischen Früchten im Angebot gesehen und sie sogar probiert. Aber nur wenige Menschen wissen, ob es sich bei der Pampelmuse um eine Hybride aus anderen Zitrusfrüchten oder um eine eigenständige Art handelt und woraus sie besteht. Lassen Sie uns diese Punkte herausfinden.

Der Pampelmusenbaum ist also ein immergrüner Baum, er hat eine kugelförmige Krone und eine Höhe von bis zu 15 m. Seine Früchte sind die größten unter den Zitrusfrüchten. Sie können ein Gewicht von 10 kg erreichen und einen Durchmesser von bis zu 30 cm erreichen.

Herkunft der Pampelmusenfrucht

In China war Pampelmuse schon vor unserer Zeitrechnung bekannt. Später verbreitete es sich in ganz Südostasien – Malaysia, den Inseln Fidschi und Tonga. Die Pomelo kam erst im 14. Jahrhundert nach Europa und wurde von Seefahrern, die rund um den Globus reisten, dorthin gebracht. Pampelmuse hat übrigens einen anderen Namen – „Shaddock“. Diesen Namen erhielt sie dank des englischen Kapitäns, der diese gesunde und schmackhafte Frucht vom malaiischen Archipel nach Westindien transportierte. Das Wort „Pomelo“ selbst kommt vom englischen Wort „pomelo“ („pumelo“, „pummelo“) und wiederum vom niederländischen „pompelmoes“.

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, aus welcher Fruchtpampelmuse eine Mischung oder Hybride besteht und womit sie gekreuzt wird. Eigentlich ist alles einfach: Pampelmuse ist keine Hybride, sondern eine völlig eigenständige Zitrusfruchtsorte, genau wie Zitrone oder Orange, nur in unseren Regalen weniger beliebt. Daher ist die weit verbreitete Annahme, dass die Pampelmuse ein „Nachkomme“ der Grapefruit sei, völlig falsch. Das einzige, was diese beiden Früchte vereint, ist das Vorhandensein einer weißen Schicht zwischen den Fasern des Fruchtfleisches. Es sollte gereinigt werden, um den bitteren Geschmack loszuwerden. Darüber hinaus gibt es noch eine weitere interessante Frucht, von der es auf der Welt nur sehr wenige gibt – die Sweetie, die aus Pampelmuse und weißer Grapefruit besteht.

Heutzutage wird Pampelmuse in Taiwan, Südchina und Vietnam, Indien, Indonesien und Südjapan angebaut. Diese Zitrusfrüchte werden auch von den Inseln Tahiti und Israel importiert.

Wohltuende Eigenschaften der Pampelmusenfrucht

Pomelo enthält Vitamine (C, B1, B2, B5, Beta-Carotin), Mikroelemente (Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Natrium), ätherische Öle und Antioxidantien.

Es gibt mehrere Hauptsorten der Pampelmuse. Sie haben unterschiedliche Formen – von kugelförmig bis birnenförmig. Auch die Farbe der Schale unterscheidet sich: Die Pampelmuse kann gelblich-rosa, grünlich-gelb oder dunkelgrün sein. Der Geschmack des Fruchtfleisches kann süß oder sauer sein. Das Schälen der Früchte ist ganz einfach: Entfernen Sie einfach die Schale, trennen Sie die Scheiben mit den Händen und entfernen Sie die weiße Schicht.

Pomelo wird sowohl roh als auch als Teil verschiedener Gerichte verzehrt. In vielen chinesischen und thailändischen Nationalgerichten wird diese Frucht verwendet. Die Pampelmuse hat auch rituelle Bedeutung – zum Beispiel schenken sich die Chinesen sie am Neujahrstag gegenseitig als Symbol für Wohlbefinden und Wohlstand, und die Vietnamesen stellen sie sogar auf dem festlichen Neujahrsaltar zur Schau.

Darüber hinaus wird Pampelmuse in Form von Tinkturen und gemahlenem Schalenpulver in der chinesischen Medizin zur Behandlung von Husten, Bauchschmerzen, Schwellungen, Tumoren, Blutdruck und Verdauungsproblemen eingesetzt. Pomelo wird in Betracht gezogen ein diätetisches Produkt, da die in seinem Saft enthaltenen Lipide dazu neigen, Fette abzubauen. Pomelo ist auch für alle Menschen geeignet, auch für Diabetiker. Eine Ausnahme bilden lediglich Personen, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind. Er hat keine weiteren Kontraindikationen.

Pomelo ist die größte Frucht in der Familie der Zitrusfrüchte. Dieser einzigartige Vertreter seiner Gattung kann wahrhaft gigantische Größen erreichen, bis zu einem Durchmesser von etwa 30–40 cm. Das Gewicht eines so gutaussehenden Mannes liegt im Durchschnitt zwischen 1 und 3 kg, manchmal sogar bis zu 10 kg. Beim Anblick dieser Frucht auf der Theke fragen sich viele: „Pomelo ist eine Hybride aus welcher Frucht? Oder ist dies vielleicht das Ergebnis moderner Selektion oder der mutigen Entwicklung der Gentechnik?

Tatsächlich bleibt es ein Rätsel, woraus diese „Hybridfrucht“ gewonnen wird, da sie seit Jahrtausenden in den weiten Weiten Asiens wächst und von der dortigen Bevölkerung als Nahrung und für medizinische Zwecke verwendet wird.

Äußerlich ähneln Pampelmusenfrüchten der Grapefruit. Sie haben einen mäßig süßen und erfrischenden Geschmack; leider sind sie in der Saftigkeit den Orangen unterlegen, aber sie sind nicht bitter. Unter anderen Fruchtnamen sind Sheddock und Pompelmus die bekanntesten, aber der offizielle Name der Frucht ist immer noch Pomelo. Welchen Nutzen und Schaden hat Pampelmuse für den menschlichen Körper? Ist es möglich, es während einer Diät zu essen und wie verwendet man es richtig, um die Gesundheit nicht zu schädigen?

Vorteilhafte Eigenschaften

Pomelo ist eine echte Vitaminbombe!

Welche Vorteile hat die Frucht? Beim Kauf dieser exotischen Frucht interessiert sich jeder Mensch wohl oder übel dafür, was in diesem Wunder der Natur enthalten ist und ob es gut für die Gesundheit ist? Wie viele andere Früchte enthält Sheddock in seinem Fruchtfleisch viele Vitamine und Mikroelemente sowie wertvolle organische Verbindungen, die die Körperaktivität normalisieren.

Die Vorteile von Zitrusfrüchten für den menschlichen Körper zeigen sich wie folgt:

  • Aufgrund ihres Ballaststoffgehalts ist die Frucht in der Lage, die normale Darmmotilität wiederherzustellen und die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern;
  • es ist eine wertvolle Eisenquelle, die am Aufbau von Hämoglobin beteiligt ist und die Entwicklung einer Anämie verhindert;
  • Kalium in Sheddock wirkt sich positiv auf die Myokardfunktion aus und beseitigt periodische Manifestationen von Arrhythmien.
  • die Frucht enthält ein sogenanntes lipolytisches Enzym, das Fettzellen abbaut, was eine Verwendung zur Gewichtsreduktion ermöglicht;
  • Die in der Frucht enthaltenen Vitamine stimulieren perfekt das Immunsystem;
  • Limonoide, die in Pompelmusfrüchten enthalten sind, sind ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Krebstumoren;
  • Die Vitaminzusammensetzung der exotischen Frucht ermöglicht den Einsatz als Prophylaxe bei einer Epidemie von Viruserkrankungen.
  • Pektine schützen die Magenschleimhaut vor Reizungen;
  • Mit Hilfe des Enzyms Lipase wird der Fettstoffwechsel aktiviert und Proteine ​​richtig aufgenommen.

Wie viel Vitamin C ist in Sheddock enthalten? Alle 100 Gramm Obst enthalten bis zu 53 mg Ascorbinsäure. Dieser Indikator ist sehr hoch, was darauf hindeutet, dass die Frucht in der Lage ist, den Zustand der Gefäßwand zu verbessern, die Entwicklung von Virusinfektionen zu verhindern und deren Verlauf zu erleichtern sowie dazu beizutragen, die rheologischen Eigenschaften des Blutes auf dem richtigen Niveau zu halten.

Sind getrocknete Zitrusscheiben gesund? Die wohltuenden Eigenschaften von getrocknetem Pompelmousse sind nicht so ausgeprägt wie die von frischen Früchten. Es enthält viel weniger Ascorbinsäure. Darüber hinaus enthalten kandierte Früchte viel Zucker und daher sind ihr Kaloriengehalt und ihre BJU-Indikatoren wie folgt: 308 kcal pro 100 Gramm bzw. 0,2 %/1,8 %/98 %.

Ist es möglich, Pampelmusen zu essen, wenn man Diabetes hat? Wie viel Zucker steckt in diesen saftigen Früchten? Der niedrige glykämische Index der Pampelmuse ermöglicht die Aufnahme in die Ernährung von Patienten mit Diabetes. Nur Pampelmuse für Diabetiker wird am besten in Form von Saft eingenommen, der durch Durchlaufen der Frucht durch einen Entsafter gewonnen wird, da sie alle für einen kranken Körper notwendigen Stoffe enthält. Über die Verträglichkeit von Pampelmuse und Medikamenten muss man sich keine Sorgen machen. Zitrusfrüchte in akzeptablen Mengen passen gut zur Einnahme von Medikamenten und anderen Lebensmitteln.

Vorteile für Frauen

Wie wirkt sich Pampelmuse positiv auf den Körper einer Frau aus? Der Nutzen und Schaden der Pampelmuse für die Gesundheit von Frauen lässt sich auch durch die Besonderheiten ihrer Zusammensetzung erklären. Diese Früchte beugen Verstopfung vor und wirken sich daher positiv auf den Hautzustand aus. Vertreter des schönen Geschlechts, die mehrmals pro Woche Pompelmus in mäßigen Mengen konsumieren, stellen fest, dass die Elastizität ihrer Gesichtshaut deutlich zugenommen hat, die ersten Fältchen verschwunden sind und eine gesunde Röte auf ihren Wangen entstanden ist.

Kann man Pampelmusen während der Schwangerschaft essen? Bei der Beantwortung der Frage, welchen Nutzen Obst für schwangere Frauen hat, ist es wichtig zu verstehen, dass der Körper der werdenden Mutter sehr anfällig für verschiedene Arten von Infektionen ist und daher eine erhöhte Immunaktivität benötigt. Pomelo ist bereit, einer schwangeren Frau genau diesen Schutz in Form von Vitamin C zu bieten.

Wie nützlich und schädlich ist Pampelmuse für das Stillen? Ist es möglich, Pampelmusen während der Stillzeit zu genießen? Trotz der beträchtlichen Menge an Vitaminen raten Kinderärzte Müttern davon ab, diese Frucht während der Stillzeit zu verzehren, ebenso wie andere Früchte aus der Familie der Zitrusfrüchte. Dies ist auf die Allergenität dieser Früchte zurückzuführen, die bei Säuglingen zur Entwicklung von Allergiesymptomen führen kann.

Vorteile für Männer

Auch die wohltuenden Eigenschaften der Pampelmusenfrucht für Männer sind bekannt. Es ist erwiesen, dass nach einem guten Festmahl mit alkoholischen Getränken am nächsten Morgen bereits ein paar Scheiben Obst die Symptome einer Alkoholvergiftung beseitigen, einen Menschen beleben und ihn in ein normales Leben zurückführen können. Der Vorteil der rosa Pampelmuse für Männer liegt auch darin, dass sie ein starkes Aphrodisiakum ist, das die Potenz steigert und die Fortpflanzungsfähigkeit des stärkeren Geschlechts wiederherstellt.

Vorteile zur Gewichtsabnahme

Nehmen Sie durch Zitrusfrüchte ab oder nehmen Sie zu? Hilft es Ihnen beim Abnehmen und wie viel Pampelmuse können Sie essen, ohne an Gewicht zuzunehmen? Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält eine frische Pampelmuse? Diese Fragen interessieren viele Menschen, die auf ihr Gewicht achten. Glücklicherweise gehört die Riesenzitrusfrucht zu den kalorienarmen Produkten (der Kaloriengehalt der Pampelmuse beträgt 38 kcal pro 100 Gramm) und kann daher in den Speiseplan von Abnehmwilligen aufgenommen werden. Pomelo hilft beim Abnehmen, Fett zu verbrennen. Sie können es auch nachts essen, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen. Die empfohlene Obstdosis beträgt nicht mehr als 150-200 Gramm pro Tag.

Kann man Pampelmusen nachts essen oder nicht? Natürlich, ja! Der nächtliche Verzehr von Sheddock zur Gewichtsreduktion ermöglicht die Normalisierung des Stoffwechsels und die Verbesserung der Darmfunktion, sodass diese Frucht problemlos Lebensmittel ersetzen kann, die für ein Diät-Abendessen vorgesehen sind. Eine weitere Frage, die Abnehmwillige interessiert: „Was ist gesünder: Grapefruit oder Pampelmuse?“ Bei der Wahl zwischen diesen beiden Vertretern der Zitrusreihe sollten Sie dennoch die erste Variante wählen, da Grapefruit reicher an Vitamin C ist.

Mehr über die Vorteile exotischer Früchte erfahren Sie im Video:

Möglicher Schaden

Wer sollte keine Pampelmuse essen? Es ist kein Geheimnis, dass Pampelmusen nicht nur wohltuende, sondern auch schädliche Eigenschaften haben.

Zu den wichtigsten negativen Auswirkungen des Fötus gehören:

  • die Allergenität von Zitrusfrüchten, da sie häufig die Entwicklung allergischer Reaktionen hervorruft (ob die Verwendung von Sheddock im Einzelfall allergisch ist oder nicht, kann durch spezielle allergologische Tests festgestellt werden);
  • reizende Wirkung auf die Magenschleimhaut, daher ist der Verzehr der Frucht bei Gastritis und Geschwüren des Verdauungstraktes verboten;
  • choleretische Wirkung, weshalb es besser ist, Pampelmusen von der Ernährung von Patienten mit Cholelithiasis auszuschließen.

Daher sollten Sie vor dem Verzehr der Frucht nicht nur auf ihre wohltuenden Eigenschaften achten, sondern auch auf die Kontraindikationen für den Verzehr von Pampelmusen. Andernfalls können sich die Vor- und Nachteile der roten Pampelmuse negativ auf den Menschen auswirken und seine Gesundheit schädigen.

Nutzungsmerkmale

Meistens wird Pampelmuse einfach gegessen, indem man die Schale entfernt und die Frucht in Scheiben teilt. Es gibt jedoch einige interessante Rezepte für leichte Gerichte, die in wenigen Minuten zubereitet sind und Ihrer Figur keinen Abbruch tun.

Aus dieser Zitrusfrucht lässt sich ein sehr leckerer Salat zubereiten. Legen Sie dazu Pampelmusenscheiben, hartgekochte Eierviertel, Krabbenfleisch und süße Zwiebelringe auf ein Salatblatt. Alle Zutaten können mit Naturjoghurt garniert oder auch ohne serviert werden.

Pomelo ist ein köstlicher Bestandteil vieler Desserts. Daraus lässt sich zum Beispiel ein Smoothie oder ein Gelee zubereiten. Die Frucht passt gut zu süßem Hüttenkäse, Vanillesoße und Preiselbeermarmelade. Es kann problemlos zu Obstsalaten hinzugefügt und mit anderen Früchten in Kompotten und Säften kombiniert werden.

In der Volksmedizin hat die Pampelmuse ihren Platz als Heilmittel zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Husten, chronischer Bronchitis und Nierenentzündungen gefunden.

Saft aus der Frucht kann den Hämoglobinspiegel erhöhen und die Bildung von Blutgerinnseln bei Patienten mit Herzrhythmusstörungen verhindern. Wenn Sie täglich Mundspüllösungen verwenden, die durch Mischen von Zitronensaft zu gleichen Teilen mit Wasser hergestellt werden, können Sie Karies für immer vergessen. Seltener empfehlen Heiler das Brauen von Abkochungen auf der Basis der Fruchtschale, die den Körper perfekt mit Vitaminen und Mikroelementen sättigen, die Immunität stärken und Erkältungen behandeln.

In der Kosmetik wird Pampelmuse zur Herstellung von Masken und Peelings verwendet. Die heilenden Bestandteile der Frucht können die Haut weicher, gesünder und strahlender machen, der Entstehung von Falten vorbeugen und Akne beseitigen. Um die Maske vorzubereiten, zerdrücken Sie einfach das Fruchtfleisch der Pampelmuse mit einer Gabel und tragen Sie das entstandene Fruchtfleisch auf Ihr Gesicht auf.

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So putzen und schneiden Sie eine Pampelmuse – sehen Sie sich das Video an:

Wie wählt und lagert man Obst richtig?

Die Wirksamkeit der Pampelmusenfrucht, ihr Nutzen und Schaden für den Menschen hängt maßgeblich davon ab, wie richtig sie ausgewählt wurde.

Um eine wirklich gesunde Frucht zu erhalten, sollten Sie:

  • Achten Sie auf die Schale, die glatt sein sollte, ohne Dellen oder dunkle Flecken;
  • Riechen Sie die Früchte (frischer Schuppen hat ein angenehmes Zitrusaroma);
  • Nehmen Sie eine Frucht, die kleiner, aber schwerer ist (dieses Produkt hat ein gutes Verhältnis von Schale zu Fruchtfleisch).

Es ist besser, Zitrusfrüchte an einem kühlen Ort aufzubewahren. Obst sollte man nicht in Reserve kaufen, da es sonst verrotten kann. Es ist besser, immer frische Zitrusfrüchte im Laden zu kaufen und nur die Vorteile daraus zu ziehen.

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