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Gesundes Abendessen: Was isst man abends besser? Einfache Abendessenrezepte zum Abnehmen.

Einem Feind das Abendessen zu geben, um Gewicht zu verlieren, ist keine gute Idee. Abends muss sich der Körper mit schmackhafter, gesunder, aber nicht zu schwerer Kost freuen. Heute laden wir Sie ein, Rezepte für ein leichtes Abendessen zu besprechen.

Ein Gourmet-Genuss

Das einfachste und schnellste Rezept zum Abendessen ist einfach. Große Weintrauben (grün oder dunkel) in Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit einen halben Bund Rucola hacken, die Avocado hacken, 100 g Käse hinzufügen und alles vermischen. Den Salat mit einer Sauce aus 60 ml Olivenöl, 1 TL. Zitronensaft. Den Salat mit Sesamkörnern bestreuen. Fertig ist ein köstliches, originelles und einfaches Abendessen.

Kohl-Leichtigkeit

Was kann man während einer Diät außer Salat zum Abendessen essen? Blumenkohl ist eine durchaus akzeptable Alternative. 600 g Kohlblütenstände in Salzwasser kochen und in eine hitzebeständige, mit Öl gefettete Form geben. 2 Eier mit 100 ml Milch, 80 g geriebenem Käse und einer Knoblauchzehe verquirlen. Die Mischung nach Geschmack salzen und pfeffern, über den Kohl gießen und 10 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Frische Kräuter ergänzen den Auflauf organisch.

Koteletts in Bordeaux

Gemüsekoteletts sind ein ausgezeichnetes Abendessen während einer Diät. Das Rezept für Rübenkoteletts bestätigt dies. Eine Zwiebel mit 2 Knoblauchzehen in Öl anbraten, 3 gekochte geriebene Rüben dazugeben. Nach Geschmack Kräuter hinzufügen, mit 3 EL bestreuen. l. Grieß, mischen und 10-15 Minuten warten, bis er eingeweicht ist. Dann formen wir Schnitzel, wälzen sie in Grieß und lassen sie unter dem Deckel auf jeder Seite 6 Minuten köcheln. Rote-Bete-Koteletts zum Abendessen – lecker und gesund. Für die Pikantheit können Sie diesen Schnitzeln Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzufügen.

Bezaubernde Paprika

Eine tolle Option für das Abendessen während einer Diät sind gefüllte Paprika. 80 g braunen Reis kochen und mit fein gehackten Tomaten, Karotten, Petersilie und 7 entkernten Oliven vermischen. 4 Paprika mit Hackfleisch füllen, in eine tiefe Auflaufform legen und bis zur Mitte mit Wasser auffüllen. Die Paprika im mit Folie abgedeckten Ofen bei 200 °C 45 Minuten garen. Dieses Abendessen wird Ihren Hunger bis zum Morgen auf jeden Fall stillen!

Transformation der Türkei

Putenfleischbällchen passen gut in Ihr Diät-Abendmenü. Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und 3 Selleriestangen in Öl anbraten. Eine mittelgroße Zucchini reiben und die Flüssigkeit ausdrücken. 600 g Putenfilet durch einen Fleischwolf geben, mit den restlichen Zutaten vermengen, 3 EL. l. Haferflocken, mit Salz und Gewürzen abschmecken. 1 mittelgroße Karotte reiben, 1 Zwiebel fein hacken und anbraten. Aus dem Hackfleisch formen wir Fleischbällchen und lassen es zugedeckt 30 Minuten in Wasser köcheln. Servieren Sie sie mit weißem Joghurt oder Tomatensauce – sie schmecken so oder so.

Mit Meerblick

Diätpfannkuchen sind ein gutes Rezept für ein leichtes Abendessen aus einfachen Zutaten. 2 Bananen mit einer Gabel zerdrücken und 250 ml kochendes Wasser aufgießen. 150 g gemahlene Haferflocken, 100 g Grieß, 1 TL hinzufügen. Zimt und ½ TL. Backpulver. 2 EL hineingießen. l. Pflanzenöl, Honig nach Geschmack und den flüssigen Teig mit einem Mixer schlagen. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne goldbraun braten. Geben Sie Ahornsirup oder Honig darüber und ein köstliches Abendessen ist garantiert.

Früchte in der Schwerelosigkeit

Magst du Hüttenkäse? Dann bereiten Sie einen zarten Auflauf mit Früchten zu. Mit einem Mixer 250 g fettarmen Hüttenkäse mit 2 Eiweiß und 2 EL verquirlen. l. Puderzucker. Ananas, Orange und Mango in Würfel schneiden. Sie können alle Früchte und Beeren nehmen, die Sie zur Hand haben, Rosinen oder andere Trockenfrüchte. Mit der Quarkmasse vermischen, in eine hitzebeständige Form geben und für 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben. Diese Delikatesse zum Abendessen wird Ihnen und Ihren Lieben auf jeden Fall gefallen.

Süße Farben

Ein dickflüssiger Smoothie aus fermentierter Milch ist ein leckerer und gesunder Abschluss des Tages. Einen Apfel, eine Banane und 3 Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Einen Apfel und eine Banane in einem Mixer mit 50 ml Kefir, Kiwi, 120 ml Joghurt, ½ Bund Spinat und 1 TL verquirlen. Honig Gießen Sie die Mischung vorsichtig in ein hohes Glas. Dieser Smoothie wird das Auge erfreuen und den Körper mit Vitaminen aufladen.

Weitere Rezepte für ein leichtes Abendessen mit Fotos von unseren Lesern finden Sie auf der Website „Eat at Home!“. Wir freuen uns darauf, Ihre eigenen leckeren und gesunden Abendessenrezepte zu kreieren, die Ihnen helfen, schnell in Form zu kommen. Mit „Eat at Home“ gefrorenen Gemüse- und Obstmischungen lässt sich auch ganz einfach ein köstliches und leichtes Abendessen zubereiten. Eintöpfe, gebackenes Gemüse, Suppen, Gemüseaufläufe sowie leichte und leckere Desserts mit Beeren und Früchten: Kochen Sie köstlich!

« Gib dem Feind Abendessen», « nach 6 Uhr nichts mehr essen», « Zum Abendessen kann man nur ein Glas Kefir trinken„- welche Mythen begleiten das Abschlussessen. Heute schauen wir uns an Die besten Abendessenoptionen zur Gewichtsreduktion und wir werden auf die Grundprinzipien der Abendessengestaltung eingehen.

Die Grundprinzipien eines gesunden Abendessens

Bevor wir uns mit den spezifischen Abendessenoptionen zur Gewichtsreduktion befassen, werfen wir zunächst einen Blick auf die Grundprinzipien des Formens gesundes Abendessen. Was ist also wichtig, über Ihre letzte Mahlzeit zu wissen?

1. Sie müssen zu Abend essen etwa 3 Stunden vor dem Schlafengehen. Nicht früher, sonst gehst du hungrig zu Bett. Und nicht später, sonst hat die Nahrung keine Zeit, aufgenommen zu werden.

2. Um zu viel Essen zum Abendessen zu vermeiden, achten Sie darauf, ein reichhaltiges Frühstück, Mittagessen und einen Nachmittagssnack zu sich zu nehmen.

3. Vergessen Sie die Regel: Essen Sie nicht nach 18.00 Uhr. Es sei denn natürlich, Sie gehen um 21.00 Uhr ins Bett.

4. Vergessen Sie auch die Regel: „Frühstücken Sie selbst, teilen Sie das Mittagessen mit einem Freund und geben Sie Ihrem Feind das Abendessen.“ Sie müssen zu Abend essen, sonst führen hungrige Abende mit Sicherheit zu einer Essstörung.

5. Aber Sie müssen abends nicht zu viel essen. Vermeiden Sie Situationen, in denen Sie tagsüber eine Kleinigkeit essen und sich am Abend dazu entschließen, das nachzuholen, was Sie den ganzen Tag verpasst haben.

6. In der Regel gilt: Das Abendessen sollte 20–25 % Kalorien enthalten aus der täglichen Ernährung.

7. Das ideale Abendessen zur Gewichtsreduktion sollte protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel enthalten. Protein ist ein Werkzeug zum Aufbau unserer Muskeln und Knochen, und Ballaststoffe sind ein Produkt, das nicht zu Fettzellen verarbeitet wird.

8. Wenn Sie sich immer noch nicht zurückhalten können und zu viel zum Abendessen gegessen haben, treten Sie am nächsten Tag nicht in einen Hungerstreik. Organisieren Sie sich besser ein zusätzliches Cardio-Training.

9. Du du kannst Beschränken Sie sich auf abendlichen Kefir (zum Beispiel mit Kleie), aber nur in Volumen wenn Sie tagsüber Ihre Kalorienzufuhr zu sich nehmen. Nicht das Minimum von 1200 kcal, sondern die Norm.

10. Die wichtigste Regel zum Abnehmen: Essen Sie weniger, als Ihr Körper an einem ganzen Tag verbrennen kann. Daher ist das Zählen des Kaloriengehalts der Nahrung und die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts der Nahrungsfette das Grundprinzip der Ernährung den ganzen Tag über, unabhängig von den richtigen „Abendessen“ und „Frühstücken“. ABER! Wenn Sie lernen, Ihr Menü über den Tag verteilt richtig zu planen, werden Sie abnehmen Garantiert schneller.

Abendessen zum Abnehmen: Do's und Don'ts

Wenn Sie so schnell wie möglich in Topform kommen möchten, müssen Sie bei der Auswahl des Abendessens sehr verantwortungsbewusst vorgehen. Es gibt bestimmte verbotene Lebensmittel, aber es gibt auch tolle Alternativen.

  • Backwaren, Mehl, Süßwaren;
  • Kartoffeln, Nudeln, weißer Reis;
  • fritiertes Essen;
  • süße Früchte (Bananen, Weintrauben, Pfirsiche, Wassermelone, Melone, Mango);
  • Trockenfrüchte und Nüsse (am besten für die erste Tageshälfte beiseite legen);
  • Produkte mit Industriezucker (süßer Joghurt und Quark);

Auch auf den Verzehr von Hülsenfrüchten und Weißkohl zum Abendessen sollte aufgrund möglicher Verdauungsprobleme besser verzichtet werden.

Abendessen zum Abnehmen: 7 beste Optionen

Was dann zum Abendessen, fragen Sie? Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Sie können sogar kombinieren Nachfolgend werden mehrere Produkte vorgeschlagen.

1. Magerer Fisch oder Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte sind eine ideale Abendessenoption zur Gewichtsreduktion. Erstens handelt es sich um reines Protein. Zweitens ist es eine Quelle nützlicher Vitamine und Mikroelemente. Drittens ist es nahrhaft und lecker. Sie müssen sie nur nicht braten; besser ist es, sie zu kochen, zu schmoren oder zu backen. Zu Fisch und Meeresfrüchten können Sie eine Portion frisches Gemüse hinzufügen.

2. Mageres Huhn oder Truthahn

Hähnchenbrust ist ein klassisches Abendessen zum Abnehmen. Vermeiden Sie auch hier das Frittieren in Öl, da das Gericht sonst nicht mehr so ​​bedingungslos gesund ist. Wenn Sie Ihr Fleischmenü abwechslungsreicher gestalten möchten, können Sie Putenfilet zubereiten.

3. Hüttenkäse

Ein weiteres unverzichtbares Produkt zur Gewichtsreduktion ist Hüttenkäse. Es enthält das „lange“ Protein Casein, das für die Muskelregeneration einfach notwendig ist. Hüttenkäse kann mit weißem Naturjoghurt gegessen werden. Einzige Empfehlung: Vermeiden Sie nicht nur fetthaltige Milchprodukte, sondern auch völlig fettarme.

4. Gemüsesalat mit fettarmem Käse

Gemüse ist die Hauptfaserquelle, die zur Normalisierung der Verdauung beiträgt. Daher ist ein abendlicher Gemüsesalat praktisch. Sie können es mit fettarmen Käsestücken ergänzen. Wählen Sie bei der Käseauswahl einen Käse, der mehr Protein enthält.

5. Geschmortes oder gekochtes Gemüse

Wenn Sie kein Fan von rohem Gemüse sind, kann gedünstetes und gekochtes Gemüse eine hervorragende Alternative sein. Sie können fertige Gemüsemischungen kaufen (überprüfen Sie einfach, ob die Zusammensetzung natürlich ist) oder beispielsweise Brokkoli. Sie können sich auch Karotten und Rüben leisten, aber es ist besser, sie nicht zu häufig zu verwenden.

6. Gekochte Eier

Das Abendessen zum Abnehmen kann auch aus Eiern bestehen, gekochte sind aber immer noch besser. Sie können den Eiern das gleiche Gemüse hinzufügen, roh oder gekocht.

7. Fermentierte Milchprodukte mit Früchten

Dennoch sollten wir Kefir nicht außer Acht lassen. Für diejenigen, die gerne schnell zu Abend essen, ist ein fermentiertes Milchgetränk mit einem Apfel oder einer anderen ungesüßten Frucht oder Beere eine akzeptable Option zum Abendessen zur Gewichtsreduktion. Natürlich handelt es sich hierbei nicht um ein Protein- oder Ballaststoffgericht, aber wenn man sich tagsüber ausgewogen ernährt, dann hat ein solches Abendessen seinen Platz.

Wenn Ihre Hand nach dem Abendessen immer noch freiwillig zum Kühlschrank greift, dann ist eine einfache Möglichkeit, den Appetit Ihres Körpers zu zügeln: routinemäßige Zahnreinigung. Denken Sie immer daran, dass eine Verbesserung der Ernährung 80 % der Lösung für das Problem des Abnehmens darstellt.

Das Abendessen sollte aus Nahrungsmitteln bestehen, die ein Minimum an Fetten und einfachen Kohlenhydraten enthalten. Am besten eignen sich hierfür weißes Hähnchen, Seefisch und frisches Gemüse. Sie können gekocht, gedünstet oder im Ofen gebacken werden. Die heutige Veröffentlichung enthält einfache Rezepte für ein einfaches Abendessen.

Hüttenkäse-Auflauf

Dieses kalorienarme Gericht wird ohne Zugabe von Mehl oder Grieß zubereitet. Daher ist es optimal für ein Familienessen. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

  • Ein halbes Kilo Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt.
  • Ein paar Eier.
  • Ein Esslöffel Zucker.
  • Eine Handvoll Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie genau verstehen, wie es geht. Das Eigelb wird mit Hüttenkäse gemahlen und mit vorbereiteten Trockenfrüchten kombiniert. Das zuvor mit Kristallzucker geschlagene Eiweiß wird vorsichtig in die resultierende Masse eingebracht. Der fertige Teig wird in eine geölte Pfanne gegeben und bei zweihundert Grad nicht länger als eine halbe Stunde gebacken.

Kaninchen in Töpfen

Dieses Rezept für ein leichtes Abendessen wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich ihre Mahlzeiten ohne Fleisch nicht vorstellen können. Dabei werden große Mengen Gemüse und diätetisches Kaninchenfilet verwendet. Diesmal benötigen Sie:

  • Ein paar Tomaten.
  • 400 Gramm Kaninchenfleisch.
  • 4 Knoblauchzehen.
  • Mittlere Karotte.
  • Eine kleine Zwiebel.
  • Stangensellerie.
  • Lorbeerblatt, Salz und schwarze Pfefferkörner.
  • Ein Esslöffel Tomatensauce und Sauerrahm.

Gewaschenes, gehacktes und mit Knoblauch gefülltes Kaninchenfleisch auf den Boden vorbereiteter Keramiktöpfe legen. All dies wird gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Sauerrahm und Tomatensauce eingefettet. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und gehacktes Gemüse darauf legen. Die Töpfe werden zu 2/3 mit Trinkwasser gefüllt und in einen vorgeheizten Ofen gestellt.

Kartoffel-Fleisch-Auflauf

Dieses Gericht wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich noch nicht entschieden haben, was sie zum Abendessen mit Hackfleisch kochen sollen. Es wird aus einfachen und leicht zugänglichen Zutaten zubereitet, die gut zusammenpassen. Diesmal benötigen Sie:

  • Ein halbes Kilo Kartoffeln.
  • Große Karotte.
  • Ein halbes Kilo Hackfleisch.
  • Ein paar große Löffel Sauerrahm.
  • Ein paar Glühbirnen.
  • Salz, eventuelle Gewürze und Butter.

Jeder Kochanfänger kann dieses einfache Abendessen problemlos zubereiten. Zuerst werden geschälte Kartoffeln mit Salzwasser übergossen und weich gekocht. Dann wird ein kleines Stück Butter dazu gegeben und zu einem Püree püriert. Die Hälfte der Kartoffelmischung auf den Boden der geölten Pfanne geben. Hackfleisch, gebraten mit Karotten und Zwiebeln, sowie das restliche Püree darauf verteilen. All dies wird mit Sauerrahm eingefettet, mit geriebenem Käse bestreut und zur Wärmebehandlung herausgenommen. Den Auflauf im gut vorgeheizten Ofen mindestens vierzig Minuten garen.

Hackbraten

Das Rezept für dieses köstliche Gericht wird sicherlich diejenigen zu schätzen wissen, die sich noch nicht entschieden haben, was sie zum Abendessen mit Hackfleisch kochen sollen. Der daraus hergestellte Hackbraten hat einen angenehmen Geschmack und einen hohen Nährwert. Daher können sie die ganze Familie herzhaft ernähren. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

  • 700 Gramm Hackfleisch.
  • 4 Eier.
  • Große Zwiebel.
  • Ein paar Knoblauchzehen.
  • Salz, Kräuter, Gewürze und Pflanzenöl.

Drei Eier werden mit kaltem Wasser übergossen, weich gekocht, abgekühlt, geschält und beiseite gestellt.

Dem Hackfleisch werden gehackter Knoblauch, Salz und Gewürze hinzugefügt. Dorthin wird auch ein rohes Ei geschickt und gut verrührt. Die resultierende Masse wird gleichmäßig auf Frischhaltefolie verteilt. Darauf werden gekochte Eier gelegt und eine Rolle geformt. Das resultierende Halbzeug wird auf ein geöltes Backblech gelegt und bei einhundertneunzig Grad gebacken. Die Dauer der Wärmebehandlung beträgt in der Regel nicht mehr als 45 Minuten. Die Bereitschaft des Brötchens lässt sich am Vorhandensein einer goldbraunen Kruste erkennen.

Blauer Kaviar

Wir machen Sie auf eines der einfachsten Auberginenrezepte zum Abendessen aufmerksam. Es erfordert die Verwendung bestimmter Zutaten. Prüfen Sie daher im Voraus, ob Folgendes zur Verfügung steht:

  • 5 reife Auberginen.
  • Ein Teelöffel Salz.
  • 30 Milliliter Sonnenblumenöl.
  • 150 Gramm Mayonnaise.
  • Salz und frische Kräuter (Dill, Koriander oder Petersilie).

Für dieses Auberginen-Abendessen-Rezept sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Daher werden es sicherlich unerfahrene Hausfrauen zu schätzen wissen, die nicht über genügend Erfahrung in den Feinheiten des Kochens verfügen. Gewaschenes Gemüse wird im vorgeheizten Ofen gebacken, in kaltes Wasser getaucht, geschält und unter eine Presse gelegt. Nach ein paar Stunden werden die blauen in einem Fleischwolf zerkleinert, mit Salz, Mayonnaise, gehackten Kräutern und Pflanzenöl vermischt. Fertiger Kaviar wird zu gebackenem Fisch, Salzkartoffeln oder geröstetem Toast serviert.

Geschmortes Hähnchen

Dieses kalorienarme weiße Fleisch kann problemlos zum Abendessen serviert werden. Dieses leichte Gericht passt gut zu Gemüsebeilagen und schadet Ihrer Figur nicht. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 700 Gramm Hähnchenfilet.
  • 250 Milliliter Kefir.
  • Ein paar Knoblauchzehen.
  • Ein Bund Dill, Salz und aromatische Gewürze.

Das gewaschene Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mariniert. Die Hähnchenbrust eine halbe Stunde in Kefir mit gehacktem Dill, Salz, Gewürzen und zerdrücktem Knoblauch einweichen. Dann wird es auf eine trockene, heiße Bratpfanne gelegt, mit der restlichen Marinade übergossen und unter dem Deckel gegart, bis es vollständig gegart ist.

Gebackenes Hähnchenfilet

Dieses einfache, aber sättigende Gericht ist ideal für ein Familienessen. Es wird ausschließlich heiß serviert und passt gut zu Gemüse- oder Müslibeilagen. Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie sich mit allen benötigten Produkten eindecken. Diesmal sollten Sie Folgendes zur Hand haben:

  • 300 Gramm Hähnchenfilet.
  • 200 Milliliter Kefir.
  • Ein paar Knoblauchzehen.
  • Salz und Paprika.

Bevor Sie Hähnchenbrust in Kefir kochen, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in nicht zu große Stücke. Anschließend wird das Fleisch mit einer Mischung aus fermentiertem Milchprodukt, Salz, Paprika und gehacktem Knoblauch übergossen. All dies wird mit Polyethylen in Lebensmittelqualität abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt. Spätestens eine Stunde später wird das marinierte Hähnchen in eine feuerfeste Form gelegt und in den Ofen geschickt. Backen Sie es etwa dreißig Minuten lang bei einhundertneunzig Grad.

Gemüseauflauf mit Hüttenkäse

Dieses kalorienarme und sehr schmackhafte Gericht wird sicherlich diejenigen zu schätzen wissen, die wissen möchten, was sie zum Abendessen ohne Fleisch kochen können. Dank der Fülle an Gemüse überlastet dieser Auflauf den Körper nicht mit schwer verdaulichen Nahrungsmitteln und sättigt ihn mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Ein paar Kartoffeln und junge Zucchini.
  • 250 Gramm fettarmer Hüttenkäse.
  • Ein paar Glühbirnen.
  • 4 kleine Karotten.
  • 30 Gramm guter Hartkäse.
  • Paprika (vorzugsweise grün).
  • 180 Milliliter Sauerrahm.
  • 4 Eier.
  • Ein Esslöffel Grieß.
  • ¼ Tasse gehackte Petersilie.
  • ½ Teelöffel gemahlener Koriander.
  • Salz und Pflanzenöl.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen ohne Fleisch kochen sollten, müssen Sie die Feinheiten des Prozesses selbst verstehen. Gemüse wird gewaschen, geschält, entkernt und gehackt. Karotten, Kartoffeln und Zucchini raspeln, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Gemüse in einer Schüssel vermischen. Dort werden auch Hüttenkäse, Grieß, Sauerrahm, Eier, Salz und Gewürze hinzugefügt. Alles gut vermischen und in eine geölte Pfanne geben. Gemüseauflauf mit Hüttenkäse bei mäßiger Temperatur eine Stunde lang zubereiten. Kurz vor Ende der Wärmebehandlung wird es mit geriebenem Käse bestreut.

Diät-Gemüseauflauf

Zum Abendessen empfiehlt es sich meist, etwas Leichtes und Kalorienarmes zu servieren. Daher erfüllt dieses Gericht alle Kriterien perfekt. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Ein Paar junge Zucchini.
  • Eine kleine Gabel voll Blumenkohl.
  • Ein paar Tomaten und Zwiebeln.
  • Bulgarische Paprika.
  • Karotte.
  • 150 Gramm gefrorene grüne Bohnen.
  • Ein paar Eier.
  • 100 Gramm Hartkäse.
  • 150 Milliliter 10 % Sahne.
  • Salz, Dill, provenzalische Kräuter und Pflanzenöl.

Kohlblütenstände und gehackte Bohnen in kochendem Salzwasser kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Dann werden sie in eine Bratpfanne gegeben, die bereits sautierte Zwiebeln und Karotten enthält. Dort werden auch Pfeffer, Tomatenscheiben, Salz und Gewürze platziert. Alles gut vermischen und bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen.

Legen Sie die frittierten Zucchinischeiben auf den Boden einer geölten, hitzebeständigen Form. Geschmortes Gemüse wird gleichmäßig darauf verteilt. Die Schichten werden abgewechselt, bis die Produkte aufgebraucht sind. All dies wird mit einer Mischung aus geschlagenen Eiern und Sahne gegossen, mit geriebenem Käse bestreut und in den Ofen gegeben. Dieses einfache Abendessen ist schnell zubereitet. Nach nur vierzig Minuten kann der heiße Auflauf serviert werden.

Gemüsesalat mit Hüttenkäse

Dieses schmackhafte und kalorienarme Gericht ist ideal für ein Abendessen. Es überlastet den Körper nicht und verursacht keine Schlaflosigkeit. Außerdem ist dieses einfache Abendessen schnell und einfach zuzubereiten. Um es zu erstellen, benötigen Sie:

  • 150 Gramm Tomaten.
  • Eine Knoblauchzehe.
  • 50 Gramm Gurken und Paprika.
  • Ein Teelöffel Sesam und Leinsamen.
  • 10 Gramm Zwiebeln.
  • Ein Esslöffel Sonnenblumenöl.
  • 100 Gramm fettarmer Hüttenkäse.
  • Salz, Kräuter und gemahlener Pfeffer.

Das gewaschene Gemüse wird in beliebige Stücke geschnitten und in eine tiefe Schüssel gegeben. Dazu kommen noch Hüttenkäsepüree, gehackte Kräuter und zerdrückter Knoblauch. Der zubereitete leichte Salat aus frischem Gemüse wird mit Salz, Gewürzen und Pflanzenöl gewürzt.

Gebackene Forelle

Dieses köstliche Gericht hat ein angenehmes Honigaroma. Es kann mit jeder Gemüsebeilage serviert werden, ohne befürchten zu müssen, dass es Ihrer Figur schadet. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 4 Forellenfilets.
  • Je ein Esslöffel Thymian und gehackte Schalotten.
  • 3 EL. l. Honig
  • Salz und roter Pfeffer.

Das gewaschene und getrocknete Filet wird mit einer Sauce aus Honig, Thymian, Zwiebeln, Salz und Gewürzen bestrichen. Die so zubereitete Forelle wird sofort in eine geölte Form gegeben und zwölf Minuten unter dem Grill gegart. Zum Abendessen wird gebackener Fisch heiß serviert. Es wird normalerweise mit Kartoffelpüree oder Gemüsesalat gegessen.

Lachs in Töpfen

Dieses einfache und sättigende Gericht erfordert keine Zusätze. Es wird heiß serviert und ist ideal für ein Abendessen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Ein halbes Kilo Lachsfilet.
  • 200 Gramm Karotten.
  • 60 Milliliter Sauerrahm.
  • 100 Gramm Lauch.
  • Saft einer halben Zitrone.
  • 120 Gramm Tomaten.
  • Ein Esslöffel Sojasauce.
  • Käse, Salz, Fischgewürz und provenzalische Kräuter.

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Abendessen leicht kochen sollten, müssen Sie den technologischen Prozess im Detail betrachten. Gewaschener und gehackter Fisch wird gesalzen, mit Gewürzen und Kräutern bestreut, mit Zitronensaft und Sojasauce bestreut. Nach zehn Minuten wird saure Sahne hinzugefügt. Die marinierten Lachsstücke werden abwechselnd mit gehacktem Gemüse in portionierte Keramiktöpfe gegeben, mit etwas Trinkwasser übergossen und in den Ofen geschickt. Den Fisch bei mittlerer Temperatur etwa eine halbe Stunde garen. Anschließend wird es mit geriebenem Käse bestreut und weitere zehn Minuten gebacken.

Rosa Lachs mit Sauerrahm und Pilzsauce

Dieses interessante und sehr aromatische Gericht wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich noch nicht entschieden haben, was sie für ein leichtes Fischessen kochen sollen. Nach diesem Rezept gebackener rosa Lachs eignet sich sowohl für Kinder- als auch für Erwachsenenmenüs. Daher können Sie damit die ganze Familie ernähren. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Ganzer rosa Lachskadaver.
  • 200 Gramm gefrorene Waldpilze.
  • Ein paar Glühbirnen.
  • 5 große Löffel Sauerrahm.
  • 130 Milliliter Milch.
  • 100 Gramm guter Hartkäse.
  • Zitrone, Salz, Gewürze und Kräuter.

Der gewaschene Fisch wird in Portionen geschnitten und in eine geeignete Schüssel gegeben. Dorthin werden auch Salz, Gewürze und Zitronensaft geschickt. Alles gut vermischen und zwanzig Minuten ruhen lassen.

Während der rosa Lachs mariniert, können Sie die Sauce zubereiten. Zur Zubereitung Zwiebeln in einer geölten Pfanne anbraten, gekochte Pilze, Milch, Sauerrahm, Salz, Gewürze und Kräuter hinzufügen. Alles gut vermischen, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.

Der marinierte Fisch wird in eine hitzebeständige Form gelegt, mit Sauerrahm und Pilzsauce übergossen und in den Ofen geschickt. Nach einer Viertelstunde wird es mit geriebenem Käse bestreut und für weitere zwanzig Minuten in den auf zweihundert Grad erhitzten Ofen zurückgebracht.

Schnelles Omelette mit Käse

Dieses köstliche und einfache Gericht wird aus leicht verfügbaren Zutaten zubereitet. Und der gesamte Prozess erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe. Um dieses Omelett zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 3 Eier.
  • 50 Gramm guter Hartkäse.
  • 3 Teelöffel pasteurisierte Milch.
  • Salz, aromatische Kräuter und Butter.

Die Eier werden in eine tiefe Schüssel geschlagen und mit Milch vermischt. Die resultierende Mischung wird gesalzen, mit aromatischen Kräutern gewürzt und mit einem Schneebesen geschüttelt. Dann wird alles vorsichtig mit Butter in eine erhitzte Pfanne gegossen und auf beiden Seiten einige Minuten lang gebraten. Das fertige Omelett wird mit geriebenem Käse bestreut, in zwei Hälften gefaltet und abgedeckt dreißig Sekunden lang aufbewahrt. Vor dem Servieren wird es mit frischen Kräutern und Gemüsescheiben dekoriert.

Omelette mit Spinat

Dieses einfache Gericht zeichnet sich durch sein ansehnliches Aussehen und die hohe Zubereitungsgeschwindigkeit aus. Es enthält nur leicht verfügbare und relativ kostengünstige Komponenten, darunter:

  • 100 Gramm Emmentaler.
  • 5 heimische Eier.
  • 30 Gramm Parmesan.
  • Ein halbes Kilo Spinat.
  • 200 Gramm Lauch.
  • Semmelbrösel, Salz, Gewürze, Olivenöl und Butter.
  • 250 Gramm frischer Ricotta.

Geben Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in eine erhitzte Pfanne und braten Sie darin fein gehackte Lauchringe an. Nach ein paar Minuten wird der gewaschene Spinat dorthin geschickt und alles zusammen gekocht, bis die resultierende Flüssigkeit vollständig verdampft ist.

In einer separaten Schüssel rohe Hühnereier, Salz, etwaige aromatische Gewürze, mit einer Gabel zerdrückten Ricotta und geriebenen Parmesan vermischen. Dazu kommen noch geriebener Emmentaler und frittierte Kräuter. Alles mit einem Schneebesen gut verrühren und in eine geölte, mit Semmelbröseln bestreute Pfanne geben. Das Omelett mit Spinat im gut vorgeheizten Ofen mindestens eine halbe Stunde backen. Um den Gargrad des Gerichts zu überprüfen, stechen Sie es mit einem Holzzahnstocher ein. Bleibt es trocken, ist alles in Ordnung und das Omelett kann serviert werden. Sollten noch Spuren von Eimasse vorhanden sein, stellen Sie die Pfanne für kurze Zeit wieder in den Ofen.

Wenn ein Mädchen alleine lebt, denkt sie selten daran, sich jeden Abend das Abendessen zu kochen. Schließlich achtet eine Dame meist auf ihre Figur, arbeitet viel und hat keine Zeit zum Kochen. Wenn eine Familie gegründet wird, muss von nun an jeden Tag das Abendessen zubereitet werden. Und dann stellt sich die Frage, was man schnell und lecker zum Abendessen kochen kann. Es gibt Hunderte von Möglichkeiten und erfahrene Hausfrauen werden dies sagen, obwohl junge Mädchen eine solche Aussage möglicherweise nicht beim ersten Mal glauben.

Rezepte mit einfachen Zutaten helfen Ihnen, Ihr Abendessen schnell zuzubereiten. Dies sind die Möglichkeiten zur Zubereitung unterschiedlichster Gerichte auf unserem umfangreichen kulinarischen Portal, die in einer Rubrik zusammengefasst sind. Daher können Sie diesen Abschnitt der Website sicher als Lesezeichen speichern. Wenn Ihre kulinarische Fantasie am Ende ist und Sie sich einfach nicht vorstellen können, was Sie sonst noch zum Abendessen kochen könnten, dann öffnen Sie gerne das Lesezeichen und suchen Sie nach einem passenden Rezept für sich. Diese Methode funktioniert und viele Hausfrauen haben bereits alle Vorteile und Vorteile erkannt.

In dieser Rubrik haben wir nicht nur Möglichkeiten zusammengestellt, was man schnell, einfach und günstig zum Abendessen kochen kann. Die Rezepte hier werden in vielen Varianten präsentiert und helfen Ihnen, jeden Tag etwas Außergewöhnliches zu kochen. Außerdem, wenn Sie das gleiche Geschirr zur Hand haben. Es lohnt sich wahrscheinlich nicht, in einem kurzen Gespräch darüber zu sprechen, wie viele Möglichkeiten es gibt, Kartoffeln oder Hühnchen zuzubereiten. Aber für ein langes Gespräch ist dieses Thema endlos. Diese Unendlichkeit lässt sich in den Rezepten nachvollziehen, die auf den Seiten dieses Abschnitts eines großen kulinarischen Projekts vorgestellt werden.

Erleichtert die Zubereitung einfacher Gerichte zum Abendessen und schneller Rezepte mit Fotos. Fotos helfen dabei, genau zu verstehen, wie Produkte nach dem einen oder anderen Wärmebehandlungsprozess aussehen sollten und wie ein richtiges Gericht nach dem Kochen aussehen sollte. Diese schnellen Rezepte eignen sich übrigens nicht nur für das Abendessen zu Hause. Viele davon kommen ohne Bedenken zum Servieren auf dem Feiertagstisch in Betracht. Denn die Tatsache, dass Gerichte schnell zubereitet sind, mindert ihren Geschmack in keiner Weise.

Was kann man schnell und lecker zum Abendessen kochen? Ein schnelles Abendessen, Rezepte aus einfachen Produkten können sehr vielfältig sein und das ist nicht nur unbegründet. Blättern Sie gerne durch die Seiten dieses Themenbereichs und entdecken Sie, wie Sie mit einfachen Produkten kulinarische Kreativität in ihrer ganzen Pracht entfalten können. Ich würde gerne glauben, dass die Arbeit, die wir beim Sammeln und Überprüfen von Rezepten mit Fotos geleistet haben, für Sie nützlich sein wird. Von nun an wird es möglich sein, eine große Vielfalt an Gerichten zuzubereiten, um sicherzustellen, dass Ihre Familie immer nahrhaft und lecker ist.

04.01.2019

Kekse „Minutka“ mit Marmelade nach GOST

Zutaten: Butter, Sauerrahm, Mehl, Marmelade

Wenn Sie Ihre hausgemachten Backwaren verwöhnen möchten, aber keine Gelegenheit haben, etwas Großartiges zu kochen, dann hilft Ihnen das Rezept für köstliche und zarte Minutka-Kekse mit Marmelade.
Zutaten:
- 200 g Butter;
- 150 Gramm Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 21 %;
- 500 Gramm Premium-Weizenmehl;
- 300 Gramm Marmelade.

02.01.2019

Beef Bourguignon

Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Wein, Brühe, Champignons, Thymian, Lorbeer, Koriand, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Mehl, Butter, Salz

Wenn Sie Ihre Familie und Gäste mit einem unglaublich leckeren Fleischgericht überraschen möchten, dann empfehlen wir Ihnen, Rinderburgunder in der klassischen Variante zuzubereiten: mit Gemüse, Gewürzen, Rotwein und Brühe.

Zutaten:

- 1 kg Rindfleisch (Schulter ohne Knochen);
- 250 Gramm Zwiebeln;
- 120 g Karotten;
- 200 Gramm Tomaten;
- 0,5 Liter trockener Rotwein;
- 0,5 Liter Rinderbrühe;
- 400 Gramm Champignons;
- 3 Zweige Thymian;
- 4 Stück Lorbeerblätter;
- 1,5 TL. Koriander;
- 1 Zweig Rosmarin;
- 4 Knoblauchzehen;
- 2 Stück Chilischote;
- Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Pfeffer.

24.12.2018

Ratatouille in einem Slow Cooker

Zutaten: Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer

Ratatouille ist das Nationalgericht Frankreichs. Heute habe ich ein Rezept für dieses erstaunliche Slow-Cooker-Gericht vorbereitet.

Zutaten:

- 1 Aubergine;
- 1 Zucchini;
- 3-4 Tomaten;
- 1 Zwiebel;
- 1 süße Paprika;
- 3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Zweige Basilikum;
- 70 ml. Gemüse, Olivenöl;
- halber Teelöffel Salz;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

30.11.2018

Kuchen „Rotten Stump“ mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Ich backe diesen köstlichen und schönen Kuchen für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche hart arbeiten, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen zubereiten.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse kernlose Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- eineinhalb TL. Limonade,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm,
- 2 EL. Puderzucker,
- Vanillin auf einer Messerspitze,
- 2 EL. Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 EL. Kakaopulver,
- 50 ml. Milch,
- 3 Baiser.

30.11.2018

Muscheln in Muscheln

Zutaten: Muschel, Knoblauch, Pfeffer, Öl, Wein, Tomate, Salz, Petersilie, Brot

Für Liebhaber des Ungewöhnlichen empfehle ich heute, Muscheln in ihrer Schale zu kochen. Die Zubereitung des Gerichts ist nicht schwierig, dennoch müssen Sie einige Feinheiten kennen.

Zutaten:

- 1 kg. Muscheln in der Schale,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- scharfe Pepperoni,
- 1-2 t.l. Olivenöl,
- 80-100 ml. Weißwein,
- 1-2 Tomaten,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2-3 Zweige Petersilie,
- 3-4 Scheiben Weißbrot.

30.11.2018

Gesalzene Silberkarpfenstücke

Zutaten: Silberkarpfen, Wasser, Essig, Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Zucker, Salz, Öl

Ich mag gesalzenen Fisch sehr. Mein Mann ist Fischer, deshalb salze ich den Fisch oft selbst. Am liebsten mag ich gesalzenen Silberkarpfen in Stücken. Heute werde ich Ihnen beibringen, wie man diese köstliche Vorspeise zubereitet.

Zutaten:

- 1 Silberkarpfen,
- 1 Glas Wasser,
- 2 EL. Essig,
- 1 Zwiebel,
- 5 Lorbeerblätter,
- 7 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- 1 EL. Sahara,
- 1 Teelöffel. Salz,
- 1 EL. Pflanzenöl.

10.11.2018

Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Karotten

Zutaten: Honigpilze, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Lorbeer, Pfeffer, Salz

Ich mache jedes Jahr Pilzkaviar aus Honigpilzen. Die Zubereitung ist nicht nur lecker, sondern auch großartig. Das Wichtigste ist, dass die Vorbereitung auf den Winter so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Zutaten:

- 350 Gramm Honigpilze,
- 50 Gramm Karotten,
- 50 Gramm Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 3 EL. Pflanzenöl,
- 2 Lorbeerblätter,
- 3 Erbsen Piment,
- Salz
- schwarzer Pfeffer.

10.11.2018

Lammkeule im Ärmel

Zutaten: Lammkeule, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Koriander, Sternanis

Haben Sie schon einmal ein Lammkeulengericht gekocht? Es stellt sich heraus, dass Sie eine Lammkeule in einer Hülse im Ofen backen können. Das Gericht ist sehr lecker und wird viele überraschen.

Zutaten:

- 4 kg. Lammkeule;
- 1 Zwiebel;
- Salz;
- eine Mischung aus Paprika;
- Koriander;
- 2 Stk. Sternanis.

23.10.2018

Kuchen „Taubenmilch“

Zutaten: Zucker, Mehl, Ei, Butter, Vanillin, Backpulver, Agar-Agar, Wasser, Zitronensaft, Kondensmilch, Schokolade

Normalerweise wird Vogelmilchkuchen mit Gelatine zubereitet, aber heute bereiten wir einen einfach großartigen Kuchen mit Agar-Agar zu. Diesen Kuchen zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig.

Zutaten:

- 415 Gramm Zucker,
- 125 Gramm Mehl,
- 5 Eigelb,
- 250 Gramm Butter,
- 7 Gramm Vanillezucker,
- 2/3 TL. Backpulver,
- 5 Eiweiß,
- 8 Gramm Agar-Agar,
- 125 ml. Wasser,
- ein paar Tropfen Zitronensaft,
- 60 Gramm Kondensmilch mit Zucker,
- 70 Gramm dunkle Schokolade.

23.10.2018

Köstliche hausgemachte gesalzene Lachskruste

Zutaten: rosa Lachs, Zucker, Salz, Pfeffer

Nachdem Sie einen rosa Lachs gekauft haben, können Sie zu Hause selbst rosa Lachs einlegen, der wie Lachs schmeckt. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 1 rosa Lachs;
- 1 Teelöffel. Sahara;
- 3 EL. Salz;
- 20-25 schwarze Pfefferkörner.

27.09.2018

Mit Sauerrahm und Zwiebeln gebratene Pfifferlinge

Zutaten: Pfifferlinge, Zwiebeln, Sauerrahm, Butter, Salz, Dill, Petersilie

Zutaten:

- 350 Gramm Pfifferlinge;
- 100 Gramm Zwiebel;
- 110 Gramm Sauerrahm;
- 30 Gramm Butter;
- Salz;
- Petersilie;
- Dill.

16.09.2018

Warmer Meeresfrüchtesalat

Zutaten: Meeresfrüchte, Tomate, Dill, Salz, Pfeffer, Gewürze, Öl

Ich schlage vor, dass Sie in nur 15 Minuten einen köstlichen warmen Meeresfrüchtesalat zubereiten. Das Rezept ist einfach. Ich schlage vor, dieses Gericht auf dem festlichen Tisch zu servieren.

Zutaten:

200 Gramm Meeresfrüchte-Cocktail,
- 1 Tomate,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Salz,
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eine Prise Muskatnuss,
- eine Prise Majoran,
- eine Prise gehackter Ingwer,
- 20 Gramm Butter,
- 3 EL. Olivenöl.

26.08.2018

Zucchinisuppe mit Sahne

Zutaten: Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Sahne, Butter, Paprika, Lorbeer, Gewürze, Kräuter, Salz, Knoblauch, Croutons

Cremige Zucchinisuppe ist definitiv ein sehr leckeres und sättigendes Gericht. Die Zubereitung erfordert für Sie keinen großen Aufwand.

Zutaten:

- 1 Zucchini,
- eine halbe Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 120 ml. Creme,
- 2,5 EL. Pflanzenöl,
- 1 Teelöffel. Paprika,
- 1 Lorbeerblatt,
- 2 Piment,
- 1 Thymianblüte,
- 2 Zweige Dill,
- ein Zweig Petersilie,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 10 Gramm Chilischote,
- 2 Knoblauchzehen,
- Croutons oder Cracker.

26.08.2018

Faules Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne

Zutaten: Salz, Ei, Mehl, Käse, Sauerrahm, Dill, Pfeffer, Butter

Probieren Sie unbedingt diese sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Lazy Khachapuri mit Käse in einer Pfanne.

Zutaten:

- Salz;
- 2 Eier
- 2 EL. Mehl;
- 200 Gramm Käse;
- 200 Gramm Sauerrahm;
- ein Bund Dill;
- Pfeffer;
- 30 Gramm Pflanzenöl.

26.08.2018

Lammrücken mit Knochen

Zutaten: Lende, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz

Wir machen Sie auf ein einfaches Rezept für die Zubereitung eines kalorienarmen Fleischgerichts aufmerksam – Lammlende mit Knochen.

Zutaten:

- 1 Lammfilet,
- 5 Knoblauchzehen,
- 3 Zweige Basilikum,
- 3 Zweige Rosmarin,
- 3 EL. Sonnenblumenöl,
- ein viertel TL Salz.

Ein einfaches Abendessen zum Abnehmen, Rezepte für ein ausgewogenes und nahrhaftes Menü, das zum Verlust zusätzlicher Pfunde führt, sind sehr vielfältig. Rezepte für ein einfaches Abendessen zur Gewichtsreduktion bestehen nicht aus einem Becher Wasser mit einer Zitronenscheibe und einem strengen Tabu, nach sechs Uhr abends in die Küche zu gehen. Ja, in unserer Zeit fängt für viele Menschen das Leben nach 6 Jahren gerade erst an. Und wenn körperliche Aktivität auch zum Leben eines Menschen gehört, sind solche Verbote kontraindiziert, da dies keinen Nutzen bringt, sondern im Gegenteil der Stoffwechsel verlangsamt und es zu übermäßigem Essen kommt.

Die Hauptregel besteht darin, das Energiegleichgewicht aufrechtzuerhalten und vor dem Abendessen und während der letzten Mahlzeit nicht zu viel zu essen.

Ein richtiges Abendessen zur Gewichtsreduktion schadet dem Körper nicht nur nicht, sondern hilft Ihnen auch beim Abnehmen, indem es den gesamten Prozess kontrolliert. Es ist notwendig, einfache Regeln zu befolgen und die richtigen Produkte auszuwählen, damit ein kalorienarmes Abendessen keinen Schaden anrichtet. Man muss auch verstehen, dass nicht nur das Abendessen, sondern auch das richtige Mittagessen zum Abnehmen kalorienarm und gesund sein sollte. Eine Person verliert Gewicht, wenn sie alle Empfehlungen zur Zubereitung einer Tabelle und einer Diät befolgt und einen gesunden Lebensstil führt.

Was sind die richtigen Abendessen für Menschen, die abnehmen?

Erstens sollten wir den Mythos vergessen, der besagt, dass jede Nahrungsaufnahme in der Nacht unweigerlich zu einer Gewichtszunahme führt. Es kommt darauf an, ein Gleichgewicht zwischen Kalorienaufnahme und Energieverbrauch aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie sich direkt vor dem Schlafengehen mit dem Essen beeilen sollten.

Die Grundlage der Regeln ist nicht die Beschleunigung des Stoffwechsels, sondern die Tatsache, dass der Körper alle notwendigen Nährstoffe erhält, wenn der Magen seine Aufgaben der Nahrungsverdauung erfüllt, wenn Sie jedoch mit vollem Bauch zu Bett gehen Der Körper bekommt nur Schweregefühl und Magenprobleme. Es gibt jedoch eine Reihe von Produktverboten. Es ist verboten, zum Abendessen Süßigkeiten, fetthaltige Lebensmittel, Nüsse und stärkehaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Es ist auch verboten, vor dem Schlafengehen viel Flüssigkeit zu trinken. Genauer gesagt hängt die abendliche Ernährung ganz davon ab, wie aktiv ein Mensch seinen Lebensstil führt.

Einfaches Abendessen zum Abnehmen, ein paar einfache Rezepte

Ein einfaches Abendessen nach dem Sport. Sie müssen 200 Gramm Hähnchenbrust oder Meeresfrüchte zu sich nehmen. Wenn Brust ausgewählt wird, muss diese in dünne Scheiben geschnitten werden. Das Gericht wird in Wasser gedünstet oder gedünstet. Während das Fleisch kocht, können Sie grüne Bohnen, Brokkoli und Blumenkohl kochen. Das Wasser etwas salzen. Wenn Sie Meeresfrüchte zubereiten, müssen Sie eine Bratpfanne nehmen und einen Löffel Olivenöl darauf gießen, die Meeresfrüchte hineingießen, Kräuter und Gewürze sowie Zitronensaft hinzufügen und etwas köcheln lassen. Zum Schluss werden Gemüse, Brust oder Meeresfrüchte gemischt.

Ein leichtes Abendessen, das Ihnen beim Abnehmen hilft. Sie sollten fettarmen Hüttenkäse in einer Menge von 150 g, 1 EL, einnehmen. l. fettarmer Kefir und Bratapfel. Alle Komponenten müssen mit einem Mixer püriert und dem resultierenden Püree Zimt hinzugefügt werden. Der Apfel kann durch eine Birne ersetzt werden.

Salat "Meer". Um eine Portion Salat zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • Algen 0,5 Dosen;
  • Garnelen 100g;
  • Kirsche 200 gr;
  • Sojasauce 1 TL;
  • Sesamöl.

Alle Zutaten werden fein gehackt und mit Öl und Sojasauce gewürzt und mit halbierten Kirschtomaten garniert.

„Winter“-Salat. Sie benötigen einen Bratapfel, vorgekochte grüne Bohnen, einen Löffel fettarmen Joghurt und etwas Zimt. Alle Salatzutaten, außer Bohnen, in einem Mixer vermischen. Die entstandene Soße über die grünen Bohnen gießen und das Gericht mit Kräutern würzen.

Salat „Schnell“. Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Thunfisch im eigenen Saft 1 Dose;
  • Mischung „Chinesisch“ 400 gr;
  • gehackte Karotten 0,5 EL;
  • gehackte Pilze 0,5 EL;
  • Sojasprossen 0,5 EL;
  • gehackter Chinakohl 0,5 EL;
  • Spargel 0,5 EL;
  • Reis Papier;
  • norry.

Die „chinesische“ Mischung muss in Wasser gekocht werden. Kein Auftauen nötig. Als nächstes müssen Sie der Mischung Thunfisch hinzufügen und alles gut vermischen. Als nächstes sollten Sie ein Blatt Reispapier nehmen und es für etwa 20 Sekunden auf einen Teller mit Wasser legen, das getränkte Papier auf ein spezielles Brett zum Zubereiten der Rolle übertragen und das Sushi Norri und die Füllung darauf legen. In Umschläge einwickeln. Sie können es mit einer kleinen Menge Sojasauce essen.

Nudeln zum Abnehmen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

  • Shirataki-Nudeln;
  • Thunfisch im eigenen Saft;
  • Sellerie;
  • Karotte;
  • Süße Paprika;

Es ist notwendig, die Nudeln zu kochen und gleichzeitig das gehackte Gemüse in Wasser zu köcheln. Als nächstes alle Zutaten gut vermischen. Wer nicht abnimmt und die Fettaufnahme beim Abendessen nicht einschränkt, kann Sesamöl hinzufügen.

Vegetarischer Eintopf. Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • Toffa-Käse 200 gr;
  • Paprika 3 Stk.;
  • Tomaten;
  • Kohlrabi;
  • Zitronensaft;
  • ungeröstete Sesamkörner.

Gemüse muss geschnitten und in Wasser gedünstet werden. Nachdem das Gemüse gekocht ist, müssen Sie Käse hinzufügen und alles mit Zitronensaft beträufeln. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, mit Sesamkörnern zu bestreuen.

Ohne Probleme abnehmen, gesunde Rezepte

Kürbisauflauf. Um dieses kalorienarme Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Kürbis 300 gr;
  • fettarmes Hüttenkäseprodukt 200 g;
  • Eichhörnchen 10 Stk.;
  • Spargel 200 gr.

Alle Zutaten außer Kürbis müssen in einem Mixer gemahlen werden. Kürbis sollte in einem Wasserbad gekocht werden, nachdem er in kleine Würfel geschnitten wurde. Nach dem Kochen muss der Kürbis mit der zerkleinerten Masse vermischt und erneut mit einem Mixer zerkleinert werden. Gießen Sie die Mischung auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang im Ofen. Temperatur 180 Grad.

Fleischauflauf mit Zucchini. Um dieses gesunde Gericht zuzubereiten, müssen Sie folgende Produkte einnehmen:

  • Zucchini;
  • Tomate;
  • Bulgarischer Pfeffer;
  • Hähnchenfilet;
  • Eichhörnchen 10 Stk.;
  • Maisstärke 1 EL. l.;
  • Haferkleie.

Die Zucchini muss gerieben werden. Der Saft sollte entfernt werden. Andere Gemüsesorten und Filets sollten gehackt und zur Zucchinimischung hinzugefügt werden. Schlagen Sie das Eiweiß gründlich auf und mischen Sie Stärke und Kleie unter. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Zucchinimischung. Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.

Ein gesundes Abendessen für alle, die Fast Food lieben. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Reis Papier;
  • Hähnchenfilet 400 gr;
  • Tomate;
  • Chinakohl;
  • gehackte Oliven;
  • Süße Paprika;
  • Olivenöl;
  • Balsamico Essig;
  • gemahlener Pfeffer;
  • Salz.

Das Filet sollte gut gekocht und abgekühlt sein. Tomaten, Kohl und Paprika sollten in Würfel geschnitten werden. Das Reispapier muss eingeweicht und in zwei Lagen ausgelegt werden, damit es nicht reißt. Legen Sie die Mischung aus Gemüse und Hühnchen in das Papier, fügen Sie Gewürze hinzu und wickeln Sie es in die Form eines Umschlags.

Hühnchen-Mandarinen-Salat. Sie müssen 2 Mandarinen, einige Salatblätter, Chinakohl und Senf in einer Menge von 1 TL nehmen. ein Löffel Butter und Sojasauce, Hähnchenfilet 400 gr. Das Filet sollte entweder gekocht oder ohne Öl gegrillt werden. Nach dem Garen muss das Filet abgekühlt werden. Alle anderen Komponenten sollten gehackt werden. Aus Öl, Senf und Sojasauce ein Dressing zubereiten. Die Mandarinen müssen in Scheiben zerlegt und die Salatblätter mit den Händen zerrissen werden. Anschließend alle Zutaten vermischen und das Gericht mit der vorbereiteten Soße würzen.

Warmer Hühnersalat. Sie müssen folgende Zutaten einnehmen:

  • grüne Bohnen 400 gr;
  • Karotte;
  • Süße Paprika;
  • Kirschtomaten 1 Packung;
  • Hähnchenfilet 400 gr;
  • Olivenöl 1 EL. l.;
  • Gewürze (Ingwer oder eine Mischung aus Paprika).

Die Bohnen sollten zusammen mit dem Hähnchenfilet gekocht werden, das Filet sollte in Streifen geschnitten werden. Diese Zutaten sollten warm bleiben. Die Karotten reiben, das restliche Gemüse hacken und mit Öl würzen. Alle Zutaten vermischen und mit Gewürzen würzen.





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