Nützliche Eigenschaften von Feijoa. Wie isst man die Früchte? Feijoa-Baum - Heilpflanze, Zusammensetzung, Rezepte
Hallo, liebe Leser! Unser heutiger Gast ist exotisch und kam von weit her, aus Lateinamerika. Erst Ende des 19. Jahrhunderts gelangte es nach Europa und wurde von dort auf die Krim transportiert. Sie wächst gut in subtropischen Klimazonen und hat sich auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR in den südlichen Regionen Russlands (Dagestan, Krasnodar-Territorium), Transkaukasien und Zentralasien niedergelassen. Die Rede ist von Feijoa – einer Frucht mit einem für unsere Ohren so ungewöhnlichen Namen.
Feijoa
Feijoa ist eine gute Quelle für B-Vitamine und Mineralien – Kalium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Phosphor und vor allem Jod. Inhaltlich ist Feijoa die einzige Pflanze, die mit Meeresfrüchten verglichen werden kann. Darüber hinaus liegt das für den Menschen so lebenswichtige Element in wasserlöslicher Form vor und wird vom Körper leicht aufgenommen. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass die Jodmenge vom Standort der Pflanze abhängt.
Feijoa. Vorteile und Kontraindikationen
Ich verstehe, dass jede Frucht oder Beere gesund ist. Von ihnen erhalten wir Vitamine und essentielle Mikroelemente. Was sind also die Vorteile von Feijoa? Welche Stoffe reichern sich in dieser wunderbar schmeckenden Beere an?
- Aufgrund des Jodgehalts werden die Früchte von Ärzten für Menschen mit einem Mangel an diesem Element aufgrund von Erkrankungen der Schilddrüse empfohlen. Der regelmäßige Verzehr von Feijoa ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Schilddrüsenerkrankungen.
- Aus dem gleichen Grund ist die Beere für den Verzehr durch Schulkinder und Menschen mit geistiger Arbeit wünschenswert.
- Der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht es Ernährungswissenschaftlern, Feijoa Menschen zu empfehlen, die mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben.
- Der hohe Gehalt an Vitamin C macht Feijoa nützlich bei Erkältungen. Es ist gut, daraus Getränke zuzubereiten, die der Patient besonders an Krankheitstagen benötigt, oder wenn Marmelade vorhanden ist, dann Tee mit Marmelade zu trinken.
- Feijoa wird bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und entzündlichen Nierenerkrankungen (Pyelonephritis) empfohlen.
Die Früchte haben außer persönlicher Unverträglichkeit keine Kontraindikationen. Vorsicht ist nur bei Diabetikern geboten, da die Früchte süß sind.
Wie isst man Feijoa?
Vielleicht ist für viele die Frage „wie man Feijoa isst“ überflüssig, aber es wird mich nicht wundern, dass manche Leute mit dieser Beere überhaupt nicht vertraut sind.
Normalerweise werden die Früchte unreif gepflückt und transportiert. Die Früchte sind grüne ovale Beeren mit einer Länge von bis zu 7 cm. An der Farbe der Schale lässt sich nicht erkennen, ob die Frucht reif ist oder nicht. Erst durch einen kreuzweisen Schnitt lässt sich der Reifegrad bestimmen. Wenn das Fruchtfleisch durchsichtig ist, ist die Frucht reif; ist es undurchsichtig, ist es weiß, dann ist es zu früh. Lassen Sie es ruhen und warten Sie, bis es reif ist. Wenn die Frucht weich und das Fruchtfleisch geleeartig wird, bringt das nicht nur Vorteile, sondern auch ein angenehmes Geschmackserlebnis.
Der Geschmack reifer Feijoa ist süß und aromatisch. Man isst es am besten mit einem Löffel, man kann es aber auch mit der Schale essen, allerdings verschlechtert der Geschmack der Schale den Eindruck, da die Schale sauer und zäher ist.
Wenn Sie Feijoa nicht mit Schale essen, werfen Sie es nicht weg. Es ist die Schale, die Antioxidantien enthält. Brühen Sie es daher zu Tee auf oder fügen Sie es Kompott hinzu. Um zu verhindern, dass die Schale verdirbt, können Sie sie trocknen.
Feijoa wird aktiv beim Kochen verwendet. Es wird zur Herstellung von Marmelade, Kompott, Limonade, Konfitüre und Gelees sowie zur Zugabe von Fruchtpüree zu Soßen verwendet. Ideal, um sie in Salaten zu verwenden. Stimmen Sie zu, dass aromatischer Feijoa jeden Obstsalat unvergesslich lecker macht. Es ist sehr lecker, die Beeren zu mahlen und mit Zucker zu vermischen, genau wie wir schwarze Johannisbeeren oder Preiselbeeren zubereiten. Aus der resultierenden Paste lassen sich köstliche Backwaren zubereiten. 
Wie macht man Feijoa-Marmelade?
Wenn Sie den Geschmack und die Vorteile dieser wunderbaren Beere für den Winter bewahren möchten, bereiten Sie Marmelade oder Kompott zu. Wie ich oben bereits geschrieben habe, ist es am besten, die frischen Beeren zu drehen und mit Zucker zu bedecken. Dazu die Beeren waschen, die Enden der Beeren abschneiden und durch einen Fleischwolf drehen. Nehmen Sie Kristallzucker im Verhältnis 1:1 oder 1:1,2 ein. Bewahren Sie diese Marmelade für kurze Zeit im Kühlschrank auf.
Feijoa passt gut zu anderen Früchten, sodass Sie experimentieren und gemischte Marmelade zubereiten können. Versuchen Sie, Orange oder Zitrone hinzuzufügen. Schälen Sie dazu die Früchte von Kernen und Folien und lassen Sie nur das Fruchtfleisch übrig. Feijoa waschen und schneiden. Die Früchte mischen und in einem Mixer mahlen. Um der Marmelade einen zusätzlichen pikanten Geschmack zu verleihen, fügen Sie zerstoßene Nüsse hinzu (je nach Geschmack!), fügen Sie ein Kilogramm Zucker pro Kilogramm der resultierenden Mischung hinzu und kochen Sie die Marmelade. Es gibt nichts Leckereres und Gesünderes! Wenn Sie Zitronen hinzufügen, sollte deren Menge geringer sein als die der Orangen, damit die Marmelade nicht zu sauer wird. Aber Zitronen sorgen für ein unvergessliches Aroma!
Es besteht ein akuter Mangel an frischen Exemplaren. Darüber hinaus ist die Frucht nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund: Sie wird in und aktiv verzehrt.
Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung
Der Verzehr der kraftvollen Schale der Frucht kann den Prozess erheblich verlangsamen und Krankheiten vorbeugen und bekämpfen.
Während der Verschlimmerung respiratorischer Virusinfektionen helfen die immunstimulierenden Eigenschaften des Fötus, Krankheiten zu bekämpfen, sich von Operationen und schweren Krankheiten zu erholen.
In den Gebieten, in denen Feijoa wächst, werden nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter der Pflanze für medizinische Zwecke verwendet. Sie werden zusammen mit der getrockneten Schale zubereitet.
Ein vorbereiteter Sud aus Rinde, Früchten und Blättern der Pflanze ist ein gutes Antiseptikum. Es ist sehr wirksam zur Behandlung tiefer Wunden und... , in der Frucht enthalten, kommen gut mit pathogener Mikroflora zurecht und haben eine starke antibakterielle Wirkung. Die gleiche Abkochung kann im Rahmen einer komplexen Therapie zur Behandlung von Pyelonephritis verwendet werden. 
Interessanterweise enthält die Fruchtschale viel mehr nützliche Substanzen als das Feijoa-Fruchtfleisch selbst. Wie man die Früchte – mit oder ohne Schale – verzehrt, ist jedem selbst überlassen. Sicherlich trübt die adstringierende Schale den Gesamteindruck, aber ohne sie ist die Beere weniger gesund.
Wissen Sie? Die Menge an Jod in Feijoa-Früchten hängt davon ab, wo sie wachsen. Beeren von Bäumen, die an der Küste wachsen, können 3,5-mal mehr Jod enthalten als solche, die weit vom Meer entfernt gepflückt werden.
Anwendung
Akka Sellova ist nicht nur eine leckere, sondern auch eine sehr gesunde Frucht. Daher wird es nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin und Kosmetik häufig verwendet.
Beim Kochen
Diese grüne Frucht mit zartem Aroma und ausgezeichnetem Geschmack wird aktiv bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Es wird hauptsächlich frisch verzehrt, aber beim Kochen kommt der Geschmack der Beeren auf neue Weise zur Geltung und der Nährstoffverlust ist minimal. Sie harmonieren perfekt mit Gemüse und Obst: frisch usw. Aus dieser aromatischen Beere werden auch Füllungen für Kuchen hergestellt. Mit Kompotten und Obstkonserven, Marmeladen und Konfitüren können Sie die köstlichen Vorteile von Obst für den Winter bewahren. 
Der pikante Geschmack der Beeren ist als Soße oder als Füllungsmasse interessant. Aus den Früchten werden auch Vitaminelixiere hergestellt – frische Beeren werden mit Zucker eingerieben oder. Die Beere wird häufig zur Herstellung von Likören und Likören verwendet.
Und getrocknete und getrocknete Feijoa-Beeren werden Liebhaber origineller Geschmäcker begeistern.
In der Kosmetologie und Dermatologie: Rezepte
- Sauerrahmmaske. Sie benötigen das zerkleinerte Fruchtfleisch von zwei reifen Beeren. Dazu müssen Sie einen Löffel mit mittlerem Fettgehalt hinzufügen. Die Feijoa-Schale sollte nicht weggeworfen werden; sie kann vorsichtig auf die Umgebung aufgetragen werden, um schwarze Ringe zu glätten und zu entfernen. Tragen Sie die Maske selbst auf und lassen Sie sie trocknen, spülen Sie sie dann aus und tragen Sie die Pflege auf.
- Körperpeeling. Das Fruchtfleisch der Beeren mit den Kernen zerstampfen, bis es matschig ist. Etwas Boden hinzufügen und... Das Peeling ist fertig. Es hat eine wunderbare Wirkung und ist völlig natürlich.
- Bäder mit Stärke. Ein Aufguss aus der Schale sollte vorher zubereitet werden, indem dünne Schalenstreifen mit kochendem Wasser übergossen werden (im Verhältnis 1:3). Stärke sollte auch in heißem Wasser verdünnt werden (ein Löffel pro Glas Wasser). Kombinieren Sie beide Lösungen und Sie sind bereit.
15 Minuten täglich über eine Woche reichen aus, damit die Haut elastischer wird und lange weich bleibt. In der Dermatologie wird ätherisches Feijoa-Öl verwendet, das eine entzündungshemmende Wirkung hat. Zur Behandlung werden Masken aus Beeren verwendet, Abkochungen aus Rinde, Blättern und Früchten dienen der Heilung von Wunden und Geschwüren.
In der Volksmedizin
Empfiehlt die Verwendung von Feijoa zur Vorbeugung und Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen und Arteriosklerose. Diese Beere wird auch zur Normalisierung des arteriellen Blutdrucks und zur Behandlung von Bronchitis eingesetzt. Ein Sud aus den Blättern der Pflanze wird zum Spülen des Mundes verwendet, um Zahnfleischbluten zu beseitigen und Schmerzen zu lindern. Der Verzehr der Frucht wird zur Linderung von Schmerzen bei Frauen und Gicht empfohlen.
Natürlich macht die reichhaltige Vitaminzusammensetzung von Feijoa es zu einem unverzichtbaren Helfer im Kampf gegen verschiedene akute respiratorische Virusinfektionen und schwache Immunität.
So wählen Sie beim Kauf aus
Leider ist es in unseren Breitengraden nicht möglich, reife Beeren zu kaufen, da die reifen Früchte sehr weich sind und von der Konsistenz her an Gelee erinnern. Dadurch ist ein Transport nicht möglich. 
Daher müssen Sie bei der Auswahl von Feijoa auf die folgenden wichtigen Punkte achten:
- die Schale der Frucht sollte hellgrün und unbeschädigt sein;
- eine reife und weiche Frucht kann durchaus überreif sein;
- Das Fruchtfleisch einer frischen Frucht sollte weiß sein; braun weist auf eine Überreife der Frucht hin.
Wissen Sie?Feijoa verträgt trotz seiner zarten Textur Fröste bis -15 °C° Ohne größeren Schaden. Dadurch erlangte die Pflanze den Ruf der frostbeständigsten tropischen Frucht.
Wie man Feijoa richtig isst
Sollte ich Feijoas vor dem Essen schälen? ? -
Eine Frage, deren Antwort davon abhängt, wie diese Beere verzehrt wird. Wenn es in einem Gericht enthalten ist, wird die Haut entfernt und das Fruchtfleisch zum Kochen verwendet, gerieben oder in einem Mixer zerkleinert. 
Wird die Beere pur verzehrt, muss sie nicht geschält werden. Die Frucht wird in zwei Teile geschnitten, der Inhalt wird mit einem Teelöffel entnommen.
Wichtig! Der Verzehr von Feijoa hilft, den Mangel an Jod und Folsäure auszugleichen und die Verdauung der werdenden Mutter zu verbessern. Allerdings sollte man Feijoa nicht überbeanspruchen – die Tagesdosis sollte drei Beeren nicht überschreiten.
So lagern Sie zu Hause
Da Beeren nur im unreifen Zustand gekauft werden sollten, müssen sie zum Reifen an einen dunklen Ort gestellt werden. Reife Feijoa-Früchte sollten nicht länger als einen halben Monat gelagert werden. Bei längerer Lagerung kann es zum Verderben der Beeren kommen. Sie können das „Leben“ dieser aromatischen Beere deutlich verlängern, wenn Sie Zucker hinzufügen und zu Rohmarmelade verarbeiten. 
Kontraindikationen und Schaden
Die Frucht hat keine Kontraindikationen für die Verwendung, außer bei individueller Unverträglichkeit. Die Frucht löst keine Reaktionen aus.
Die Tatsache, dass Feijoa eine hohe Jodkonzentration enthält, weist auf die möglichen negativen Folgen des Verzehrs dieser Beere für Menschen mit einer Überempfindlichkeit gegen dieses Element hin.
Die einzigartige Kombination aus Geschmack und Nutzen sowie das nahezu vollständige Fehlen von Kontraindikationen ermöglichen es Feijoa, seinen Ehrenplatz unter anderen Früchten und Beeren einzunehmen. Feijoa wird häufig in der Pharmakologie, Volksmedizin, Kosmetik und Küche verwendet und widerlegt die Behauptung, dass Medizin nicht schmackhaft sein kann. Schade, dass die Vorzüge dieser Früchte noch nicht richtig gewürdigt werden und sie daher äußerst selten im Handel zu finden sind.
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Der Name der Frucht geht auf den Namen einer bestimmten Wissenschaftlerin Joanie de Silva Feijo zurück, die früher das Museum für Naturwissenschaften in Brasilien leitete. Er leistete einen wesentlichen Beitrag zur Auswahl und Verbreitung vieler in der modernen Welt bekannter Pflanzen. Die Geschichte des Feijoa-Anbaus reicht etwas mehr als hundert Jahre zurück. In Europa und insbesondere im Mittelmeerraum tauchte diese Frucht erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf. Später verbreitete sich Feijoa im gesamten Kaukasus und Zentralasien. Ursprünglich wurde Feijoa ausschließlich zu Dekorationszwecken verwendet, da es besonders während der Blütezeit sehr schön ist.
Feijoa. Der Nährwert
| In 100 Gramm | enthält: |
|---|---|
| Kalorien | 55 kcal |
| Eichhörnchen | 1 g |
| Lipide (Fette) | 0,6 g |
| Gesättigte Fette | 0,1 g |
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Zucker | 8 g |
| Natrium | 3 mg |
| Kalium | 172 mg |
| Kalzium | 17 mg |
| Eisen | 0,1 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Vitamin A (Retinol) | 0,883 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Vitamin C | 9 mg |
Feijoa ist ein immergrüner Baum aus der Gattung Akka. Dieser Baum ist nicht höher als 4 Meter. Feijoa-Früchte haben eine ovale Form und eine grüne Farbe. Sie wiegen 25-50 Gramm und ähneln im Aussehen kleinen Zucchini. Reife Früchte sollten sich weich anfühlen. Die historische Heimat dieser Pflanze ist Brasilien. Aber auch in zentralasiatischen Ländern wird Feijoa angebaut. Und in unserem Land - auf dem Territorium der Region Krasnodar.
Erst mit der Zeit schätzten die Menschen den erstaunlichen Geschmack der Feijoa-Früchte. Sie werden normalerweise roh gegessen. Aber oft werden aus Feijoa verschiedene Getränke und Marmeladen zubereitet. Viele Menschen fügen Feijoa gerne zu allen Arten von Obst- und Gemüsesalaten hinzu; dies verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und ein exquisites Aroma. Feijoa-Sauce schmeckt gut, besonders in Kombination mit Fleischgerichten. Reife Beeren schmecken pur, enthalten aber gleichzeitig ätherisches Öl (bestehend aus 93 spezifischen Substanzen), dessen Geschmack auch an Erdbeeren und Ananas zusammen erinnert. Eiscreme (in der Kammer) wird bis zu sechs Monate gelagert und behält ihre wohltuenden Eigenschaften, getrocknete Feijoas sind ebenfalls sehr lecker und aromatisch, und Marmelade oder Konfitüre aus diesen Beeren ist im Allgemeinen ein Traum für Feinschmecker und stärkt die Immunität. Feijoa wird auch als Aromastoff in in Neuseeland hergestelltem Wodka verwendet.
Wie ist ein solches Produkt nützlich?
Energiewert pro 100 g. Feijoa-Produkt (lat. Acca sellowiana):
Das Fruchtfleisch der Feijoa-Früchte enthält Saccharose. Der Säuregehalt der Frucht ist recht hoch. Sie enthalten recht viel Pektin und Ballaststoffe. Ein bisschen Protein. Die Aminosäurezusammensetzung der Frucht ist nicht reichhaltig, sie besteht hauptsächlich aus 5 Aminosäuren (Asparagin, Arginin, Glutamin, Alanin, Tyrosin).
Die Früchte enthalten außerdem Catechine und Leukoanthocyane, lösliche Tannine, die hauptsächlich in der Schale vorkommen und der Frucht einen adstringierenden Geschmack verleihen, der sich auf die „gastronomischen Eigenschaften“ des Produkts auswirkt. Das geht ganz einfach: Schale entfernen, trocknen und mit Tee aufbrühen. Darüber hinaus können Feijoa-Blätter in der Küche verwendet werden, da sie in ihren zahlreichen Drüsen ätherische Öle enthalten und beim Aufbrühen den Duft von Myrte verströmen.
Feijoa ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und seinen entzündlichen Prozessen. Eine interessante Tatsache ist, dass die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa nicht nur im Fruchtfleisch, sondern auch in der Schale der Beere enthalten sind – hier ist eine große Menge Pektin konzentriert, dessen Gehalt das Produkt bei den meisten Früchten und in verschiedenen Sorten übertrifft nützliche antioxidative Substanzen, die die Entstehung von Arteriosklerose verhindern. Der einfachste Weg, Beeren für den Winter zuzubereiten, besteht darin, das Fruchtfleisch durch einen Fleischwolf zu geben und im Verhältnis 1:1 mit Zucker zu vermischen. Diese schmackhafte Delikatesse stärkt perfekt das Immunsystem und stoppt Bakterienbefall im Anfangsstadium. Für Liebhaber von Süßigkeiten ist das einfach ein Geschenk des Himmels – die Kombination aus lecker und gesund kommt nicht oft vor.
Zu medizinischen Zwecken wird Feijoa nicht nur bei Erkrankungen der Schilddrüse, sondern auch bei hypoazider Gastritis und Pyelonephritis eingesetzt. Dennoch handelt es sich hierbei nicht um ein Medikament, sondern um einen sinnvollen Zusatz zur Ernährung.
Darüber hinaus enthält Feijoa einzigartige Substanzen, die zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs beitragen. Feijoa-Schale ist in dieser Hinsicht besonders nützlich, ihr einziger Nachteil ist jedoch ihr säuerlicher und leicht adstringierender Geschmack, weshalb viele Menschen lieber geschälte Feijoa essen.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Feijoa sind in der Kosmetik seit langem bekannt.
Feijoa ist unter anderem ein wunderbares Vorbeugungsmittel gegen Viren und Erkältungen. Feijoa hilft, das Immunsystem des Körpers zu stärken. Eine sehr wertvolle Eigenschaft von Feijoa ist, dass seine Früchte keine allergischen Reaktionen hervorrufen.
Schaden von Feijoa
Es sei daran erinnert, dass Feijoa Schaden nehmen kann, wenn eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt besteht. Aufgrund des leicht verdaulichen Zuckers in Feijoa kann diese Frucht außerdem für Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetes kontraindiziert sein. Auf jeden Fall sollten Sie vor dem Verzehr dieser exotischen Frucht einen Spezialisten konsultieren.
Bei der Auswahl und dem Kauf von Beeren müssen wir bedenken, dass sie zwar hart und noch nicht ganz reif sind (schließlich handelt es sich um eine importierte Frucht), aber das Wichtigste ist, dass die Unversehrtheit der Frucht und der Schale nicht beeinträchtigt werden darf. Nach einer Weile des Stehens reifen die Früchte von selbst, wenn auch künstlich, nach, ihre wohltuenden Eigenschaften werden jedoch nicht beeinträchtigt.
Wie isst man Feijoa richtig?
Leider wissen nicht alle Menschen, wie man Feijoa richtig isst, und nicht jeder kennt Rezepte für Gerichte aus diesen leckeren und gesunden Früchten. Zunächst müssen Sie beim Kauf die richtige Frucht auswählen – reife Feijoa-Früchte fühlen sich weich an und haben transparentes und saftiges Fruchtfleisch. Ist das Fruchtfleisch braun, handelt es sich um eine verdorbene Frucht, ist es weiß, handelt es sich um eine unreife Frucht. Feijoa-Fruchtfleisch zeichnet sich durch ein starkes Aroma und einen angenehmen, süßen, zarten Geschmack aus, der an den Geschmack von Erdbeeren oder Ananas erinnert. Die Schale der Frucht ist dicht und säuerlich, aber auch essbar. Manche Menschen verzehren Feijoa im Ganzen und schneiden dabei die Schwänze ab; eine ebenso verbreitete Methode besteht darin, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauszulöffeln.
Feijoa ist eine kleine grüne Frucht, die einer Limette sehr ähnlich ist. Sie wächst im südlichen Teil des Landes – auf der Krim, in Turkmenistan und im Kaukasus. Diese Frucht hat einen ungewöhnlichen Geschmack, irgendwo zwischen Ananas, Kiwi und Erdbeere. Feijoa ist sehr reich an Vitamin C, Jod, Aminosäuren und Ballaststoffen. Ihr Erscheinen auf den Märkten ist keine Neuheit mehr, doch viele wissen nicht, wie und in welcher Form sie diese exotische Frucht verzehren sollen.
Zunächst wählen wir reife Früchte aus. Sie sollten sich weich anfühlen, die Innenseite sollte geleeartig sein. Sie können dies auch überprüfen, indem Sie es abschneiden. Unreife Feijoa ist innen weiß, während reife Feijoa einen leicht bräunlichen Farbton aufweist. Frische Feijoa kann man mit der Schale essen und wie einen Apfel hineinbeißen. Die Schale einiger Früchte hat einen säuerlichen Geschmack und ist leicht bitter.
Feijoa ist nützlich bei Gefäßerkrankungen, Verstopfung und Kropf. Um all diesen Krankheiten vorzubeugen, muss es in die Ernährung aufgenommen werden.
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