Es ist nicht verwunderlich, dass es sich bei den meisten gefälschten Produkten um Alkohol handelt. Es besteht immer eine Nachfrage und viele skrupellose Hersteller versuchen, mit dem guten Namen anderer Geld zu verdienen. Die Folge ist, dass Käufer mit Lebensmittelvergiftungen usw. in Krankenhäusern landen. Ja, es gibt mehr oder weniger hochwertige Fälschungen, die gesundheitlich unbedenklich sind und sich kaum vom Original unterscheiden, aber das kommt selten vor.

Auf dieser Grundlage lässt sich argumentieren, dass jeder moderne Käufer in der Lage sein sollte, hochwertigen Alkohol von einer Fälschung zu unterscheiden. Denken Sie daran: Wenn ein Produkt nicht gekauft wird, wird es früher oder später nicht mehr produziert. Dies gilt auch für gefälschte Produkte.

Wie können Sie also feststellen, ob der Alkohol, den Sie vor sich haben, echt vom Hersteller ist? Bitte beachten Sie die folgenden Empfehlungen.

Cognac

Leider kann man sich der Qualität und Authentizität eines Cognacs erst nach dem Öffnen hundertprozentig sicher sein. Mittlerweile werden Cognac-Etiketten sehr professionell gefälscht, sodass es äußerst schwierig ist, das Original vom Etikett zu unterscheiden. Aber auch das Getränk selbst und seine Konsistenz können viel verraten.

Zuerst müssen Sie bestimmen, wie dick das Getränk ist. Dazu müssen Sie die Flasche auf den Kopf stellen und beobachten, wie sich die Flüssigkeit verhält. Wenn ein großer Tropfen vom Boden fällt und das Getränk Tropfspuren an den Flaschenwänden hinterlässt, kann dies als eine ihrer Garantien dafür angesehen werden, dass das Getränk wirklich von hoher Qualität ist. Diese Konsistenz des Getränks weist darauf hin, dass der Cognac fünf Jahre oder länger gereift ist.

Wenn die Flasche vollständig mit einem Getränk gefüllt ist, können Blasen über die Qualität des Getränks entscheiden. Um die Blasen zu überwinden, müssen Sie die Flasche auch umdrehen. Idealerweise sollten zuerst große Blasen entstehen, gefolgt von kleinen. Dies weist darauf hin, dass es sich um ein Originalprodukt mit der erforderlichen Dicke handelt. Aber denken Sie daran, dass Sie in jedem Fall erst nach dem Öffnen hundertprozentig wissen, dass der Cognac original ist.

Whiskey

Das Getränk selbst sollte transparent sein. Ein hohes Maß an Transparenz weist darauf hin, dass bei der Produktion hochwertiges gereinigtes Wasser verwendet wurde. Wenn das Getränk trüb ist, können Sie sicher sein, dass es sich um eine Fälschung handelt. Zudem ist es von eher schlechter Qualität.

Wie beim Cognac erkennt man auch beim Whisky die Qualität an der Perlage. Hier sind sie ziemlich groß. Darüber hinaus sollte das Getränk selbst dick genug sein und Spuren hinterlassen, wenn es an den Wänden herunterfließt.

Das Getränk selbst sollte nicht nach Alkohol schmecken. Der Geschmack sollte eichenartig oder malzig sein. Und wirklich hochwertiger Whisky hinterlässt einen langen Nachgeschmack. Aber auch hier lässt sich die Qualität und Originalität eines Getränks oft erst nach dem Öffnen der Flasche feststellen.

Wein

Gefälschte Weine kommen nicht so häufig vor. Das liegt vor allem daran, dass es viele wirklich bekannte Marken gibt und es wenig Sinn macht, Massenprodukte zu fälschen. Hochwertiger Wein verfügt über ein Hologramm auf dem Etikett sowie kleine Symbole. Und das sind durchaus wirksame Möglichkeiten, sich vor Fälschungen zu schützen. Dies liegt vor allem daran, dass die Technologie zur Herstellung von Etiketten mit solchen Elementen recht teuer ist.

Das wichtigste Element ist der Kork. Es sollte nicht zerbröckeln oder in die Flüssigkeit fallen. Bitte beachten Sie, dass Korken bei teuren Weinen aus einem einzigen Stück Holz gefertigt sind. Für billigen Wein eignet sich auch ein Stopfen aus Altholz – Krusten. Der Korken selbst sollte nicht aus Kunststoff sein. Wenn Sie es sehen, können Sie fast hundertprozentig sicher sein, dass es sich um eine minderwertige Fälschung handelt. Es ist am besten, ein solches Produkt zu meiden.

Bei einigen der teuersten Weine gibt es sogar einen Aufdruck mit Produktionsjahr und Weinberg. Der Korken eines Qualitätsweins sollte nach Beeren riechen, aber auf keinen Fall feucht oder schimmelig. Wenn Sie der Geruch stört, vermeiden Sie den Konsum dieses Getränks, um zukünftige Gesundheitsprobleme zu vermeiden.

Wodka

Wodka ist der Alkohol, der am häufigsten gefälscht wird. Das ist nicht verwunderlich, denn es besteht immer eine Nachfrage danach und es ist ziemlich einfach, das Getränk zu fälschen. Und gefälschter Wodka erweist sich oft als viel gefährlicher für den menschlichen Körper als Fälschungen anderer Getränke. In einigen Fällen enthalten gefälschte Produkte viele giftige Fuselstoffe – Öle.

Um die Qualität des Getränks visuell beurteilen zu können, müssen Sie die Flasche umdrehen und auf den Boden schauen. Am Boden der Flasche dürfen sich keinerlei Sedimente befinden und die Flüssigkeit selbst sollte absolut transparent sein. Wenn Sie feststellen, dass die Flüssigkeit undurchsichtig ist, kaufen Sie sie nicht.

Was das Aussehen der Flasche betrifft, können heute eine Qualitätsgarantie ein Verbrauchsteuerstempel, ein Hologramm und andere Etikettenelemente sein, die schwer zu fälschen sind. Und um die Qualität des Getränks selbst zu beurteilen, ohne die Flasche zu öffnen, müssen Sie den Wodka in kreisenden Bewegungen schütteln. Es sollten Blasen erscheinen. Wenn sie groß sind, bedeutet dies, dass der Wodka stark mit Wasser verdünnt ist. Idealerweise sollten kleine Bläschen nach oben steigen.

Unabhängig davon, für welchen Alkohol Sie sich entscheiden, müssen Sie zunächst auf die Flasche, das Etikett und das Vorhandensein einer Steuermarke achten. Achten Sie nicht nur auf das Aussehen des Etiketts, sondern auch darauf, wie gleichmäßig es aufgetragen wird. Wenn Sie sehen, dass das Etikett schräg angebracht ist, kann dies ein Hinweis darauf sein, dass es sich bei dem Alkohol um eine Fälschung handelt. Bei der Originalproduktion sind solche Mängel nicht zulässig und jede einzelne Alkoholflasche sieht genauso aus wie die andere. Wodka-Etiketten perfekt gerade anbringen. Bitte beachten Sie, dass sich bei vielen teuren Cognacs das Etikett selbst wie Geld anfühlt. Hochwertiges Etikettenmaterial ist einer der Hauptgaranten dafür, dass das Getränk selbst hochwertig ist. Das Etikett muss umfassende Informationen über den Hersteller und das Produkt selbst enthalten. Dadurch können Sie besser erkennen, welche Art von Produkt sich vor Ihnen befindet.

Bedenken Sie, dass es heutzutage unvorstellbar viele gefälschte Alkoholprodukte gibt. Und es hängt maßgeblich vom Käufer ab, wie sehr er das Risiko eingeht, ungeeignete minderwertige Produkte zu wählen. Daher müssen Sie Ihre Wahl so sorgfältig wie möglich treffen und Alkohol von vertrauenswürdigen Herstellern und an vertrauenswürdigen Verkaufsstellen beziehen. Nur so können Sie sich der Qualität und Sicherheit des gewählten Produkts sicher sein. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und denken Sie daran, dass heutzutage fast alles gefälscht werden kann. Ihre Aufgabe besteht darin, eine Fälschung zu identifizieren und nicht zu kaufen.

31.08.16 68 100 0

Falscher Alkohol

Wie man den Urlaub nicht ruiniert

Von Januar bis Juli 2016 starben in Russland 4,5 Tausend Menschen an einer Alkoholvergiftung. Der Grund war nicht nur Wodka mit technischem Alkohol, sondern auch Whisky aus Pulver, mit Sägemehl getönter Cognac und Wein aus Apfelsaft mit Alkohol.

Asya Chelovan

Vermarkter

Es ist ziemlich problematisch, die Qualität des Alkohols herauszufinden, bevor man in einen Krankenwagen gebracht wird. Um gesund zu bleiben, wollen wir herausfinden, wie man eine Fälschung erkennt.

Aussehen der Flasche

Nehmen wir an, Oleg Tinkov produziert Tinkoffsky-Cognac. Die Weinberge und die Fabrik befinden sich in Russland, daher handelt es sich bei „Tinkoffsky“, wie Kenner bemerken werden, streng genommen um Brandy.

Um den besten Brandy Russlands herzustellen, nicht schlechter als den aus der Cognac-Provinz, studierte Oleg die Charente-Technologie der Cognac-Herstellung, kaufte die französische Ausrüstung „Prulot“, brachte Fässer aus siebzig Jahre alter Tronçais-Eiche und baute eine Fabrik in Krim und baute Weinberge mit den Sorten „Folle Blanche“ und „Colombard“ an und bestellte den Meister der Assemblage aus Armenien.

Oleg startete selbst die Produktion und gab dem Getränk seinen eigenen Namen, denn er ist für die Qualität verantwortlich. Jede Fälschung ist ein Schaden für seinen Namen, deshalb versucht Oleg, sein Produkt zu schützen und achtet auf Details. Das erkennt man auch an den Flaschen, in denen das Getränk abgefüllt wird.

Öffnen Sie vor dem Kauf von teurem Alkohol die offizielle Website des Herstellers – dort gibt es genügend Fotos, die die Form der Flasche, die Merkmale der Etiketten und die Details der Gravuren zeigen. Es ist schwierig, alle Details und Markierungen einer Flasche zu fälschen. Darauf sollten Sie achten:

Worauf Sie beim Kauf einer Flasche achten sollten

Oleg Tinkovs Unterschrift auf Schrumpffolie

Flasche in Form des Wappens der Tinkoff Bank

Etikett mit geprägtem Namen

Verbrauchsteuerstempel „Cognac“ mit Getränkebezeichnung, Hersteller und Behälterinhalt

Rückseitenetikett mit Beschreibung des Getränks, der Zusammensetzung und den Lagerbedingungen

Geprägter Name des Cognacs

Leider ist auch die Originalflasche kein Garant für die Qualität des Inhalts. Leere gebrauchte Flaschen berühmter Getränke werden auf eBay verkauft. Aus Konzentrat und Alkohol lässt sich ein Fake-Getränk zubereiten:

Verbrauchsteuerstempel

Eine Verbrauchsteuermarke ist ein Zeichen dafür, dass der Hersteller Alkoholsteuer entrichtet hat. Der Staat weiß, dass es eine solche Flasche gibt, und ist theoretisch für die Qualität ihres Inhalts verantwortlich. Allerdings wurden im vergangenen Jahr in Russland 15 Millionen Deziliter Alkohol mit gefälschten Marken verkauft. Auch wenn für diese Flaschen keine Steuern gezahlt wurden, ist es noch viel schlimmer, nicht zu wissen, welche Art von Flüssigkeit abgefüllt wurde.

Getränke werden nach Stärke und Zusammensetzung klassifiziert, und die Verbrauchssteuern für jede Klasse variieren je nach Farbe. Es gibt vier Hauptsteuermarken für starken Alkohol und neun für Wein. FS RAR veröffentlichte sogar eine Broschüre mit einer Beschreibung jeder Marke.

Einige der Verbrauchsteuern wurden erst im Jahr 2015 erhoben, sodass Sie im Laden häufiger Cognac mit der Aufschrift „Starke Spirituosen“ als „Cognac“ sehen. Und Sake kann sowohl ein „Weingetränk“ als auch „ein alkoholisches Getränk mit mehr als 9 bis 25 %“ sein. Es ist alles verwirrend.

Es ist einfacher, die Marke mit der Anwendung des Föderalen Dienstes „Rosalkogolregulirovanie“ – „Anti-Counterfeit Alco“ zu überprüfen. Es ist für iPhones, Android- und Windows-Smartphones verfügbar. Die iPhone-App ist derzeit nicht verfügbar, wird aber möglicherweise später verfügbar sein.

Wenn Sie die FS RAR-Anwendung grundsätzlich nicht installieren möchten, prüfen Sie, ob der Stempel ein Hologramm und einen Barcode aufweist, die Farbe nicht einfarbig ist und der Name mit dem auf dem Etikett angegebenen Inhalt übereinstimmt. Der Stempel muss fest auf der Flasche sitzen; er ist auf Klebebasis gefertigt. Wenn sich der Stempel etwas gelöst hat, sollten Sie das Getränk besser nicht einnehmen.

Quittung im Geschäft

Seit dem 1. Juli 2016 gilt in Russland ein Kontrollsystem für den Alkoholverkauf – EGAIS, dessen Nutzung für alle Alkoholverkäufer verpflichtend ist.

Das EGAIS-System empfängt Daten von Herstellern, Importeuren, Großhändlern und Einzelhandelsgeschäften. Bei Verstößen gegen die Regeln wird juristischen Personen eine Geldstrafe in Höhe von 150.000 bis 200.000 Rubel auferlegt.

Verkäufer, die nach den Regeln arbeiten, stellen eine spezielle Quittung mit einem QR-Code aus.

Der EGAIS-Scheck wird nicht ausgestellt:

• wenn Sie Bier kaufen;
• wenn Sie in einem Café oder Restaurant Alkohol bestellt haben;
• Wenn Sie in einem Dorf mit bis zu 3.000 Einwohnern Alkohol kaufen, werden diese Schecks dort erst ab Juli 2017 ausgestellt.

In den Städten der Krim wird EGAIS erst 2017 und in kleinen Siedlungen auf der Halbinsel erst 2018 funktionieren.

In anderen Fällen – wenn Sie sich nicht auf der Krim oder in einem Dorf befinden und stärkeren Alkohol als Bier kaufen – ist der Verkäufer verpflichtet, eine Quittung auszustellen. Eine solche Quittung ist eine Garantie dafür, dass Ihnen legaler Alkohol verkauft wird.

Fragen Sie vor dem Kauf von Alkohol den Verkäufer, ob er für EGAIS arbeitet. Wenn sie nicht funktionieren, gehen Sie. Wenn ein Geschäft Alkohol ohne EGAIS verkauft, hat der Lieferant ihn höchstwahrscheinlich auch nicht in das System eingegeben. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand für die Qualität des „unsichtbaren“ Alkohols verantwortlich ist.

Wenn das Geschäft vorschriftsmäßig arbeitet, scannt der Verkäufer zunächst den Barcode, dann die Verbrauchsteuermarke und stellt dann eine spezielle Quittung mit einem QR-Code aus.

Regelmäßige Kontrolle

Regelmäßige Kontrolle

EGAIS-Prüfung

„Unterschrift“ der Kasse, auf der der Beleg gestanzt ist

Um einen QR-Code zu lesen, müssen Sie ein Programm auf Ihrem Smartphone installieren – das oben erwähnte „Anti-Counterfeit Alco“ FS RAR oder einen normalen Scanner. Ich verwende die Kaspersky-Lab-Anwendung, aber das Tool ist hier nicht wichtig. Wenn Sie nichts installieren möchten oder der QR nicht lesbar ist – das kommt auch vor – geben Sie den Link aus der Quittung direkt in die Browserzeile ein.

Über den Link wird die Website des Federal Tax Service geöffnet: Achten Sie auf das Datum und die Uhrzeit des Verkaufs – diese sollten sich nicht vom tatsächlichen Datum unterscheiden. Die Angaben im Block „Serien- und Stempelnummern“ müssen mit der Beschriftung auf dem Etikett und den Angaben auf dem Verbrauchsteuerstempel übereinstimmen.

Überprüfen Sie Datum und Uhrzeit des Kaufs

Der gleiche Text sollte auf der Briefmarke stehen

Wenn Ihnen eine Quittung mit den richtigen Angaben ausgehändigt wurde, ist der Alkohol echt. Das Geschäft wäre nicht in der Lage, Alkohol anzunehmen und zu verkaufen, der nicht im staatlichen Register aufgeführt ist.

Wann überprüfen?

Sie müssen die Flasche auf den Verbrauchsteuerstempel überprüfen, bevor Sie sie zur Kasse bringen.

Alkohol kann, wie andere Lebensmittel auch, nicht ersetzt oder zurückgegeben werden. Wenn Sie also das Geld gegeben haben, kann der Verkäufer die Annahme des Getränks verweigern und das Geld zurückerstatten.

In diesem Fall können Sie versuchen, von der Transaktion zurückzutreten: Die Nichtausstellung einer Quittung oder falsche Angaben darauf können als Verletzung des Informationsrechts des Verbrauchers gewertet werden.

Wenn Sie den Kauf nicht stornieren, teilen Sie dem Verkäufer einfach mit, was Sie als Nächstes tun werden. Und Sie müssen sich so verhalten:

1. Schreiben Sie eine Bewerbung an die FS RAR und Rospotrebnadzor.
2. Wenn die FS RAR-Anwendung installiert ist, melden Sie den Verstoß darüber.
3. Wenn kein Antrag vorliegt, melden Sie den Vorfall dem FS RAR-Portal. Schreiben Sie im Antrag, dass Ihnen Alkohol ohne EGAIS-Quittung verkauft wurde, geben Sie das Datum und die Adresse des Geschäfts an, fügen Sie ein Foto der Flasche und die Quittung bei, falls Sie eine normale erhalten haben.

Und natürlich sollten Sie nicht trinken, wenn auch nur der geringste Zweifel an der Echtheit des Getränks besteht.

Der Geruch des Getränks

Wenn Sie keinen Geruchssinn und keine Erfahrung als Sommelier haben, werden Sie wahrscheinlich nicht in der Lage sein, anhand des Geruchs zu unterscheiden, ob es sich um französischen Cognac oder um etwas handelt, das in einer kleinen Fabrik in der Region Moskau abgefüllt wird.

Wenn Sie das Glück haben, einen ausgeprägten Geruchssinn zu haben, lassen Sie das Getränk einige Minuten im Glas stehen. Das Aroma ist verschwunden, aber der Alkoholgeruch bleibt bestehen – das ist eine Fälschung, riskieren Sie es nicht.

Bei der Herstellung von gefälschtem Alkohol wird häufig anstelle von Ethylalkohol Methylalkohol verwendet, der sich in Geruch und Geschmack nicht unterscheidet. Methyl ist ein technischer Alkohol, der beim Eintritt in den menschlichen Körper in gefährliche Stoffe – Formaldehyd und Ameisensäure – zerfällt. 30 ml Methylalkohol töten einen gesunden erwachsenen Mann.

Symptome einer Methylalkoholvergiftung:Übelkeit, Erbrechen, Atembeschwerden, verschwommenes Sehen, Schmerzen im ganzen Körper. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihnen so etwas passiert, rufen Sie einen Krankenwagen, bevor es zu spät ist. Der Arzt wird den Magen ausspülen und Ethylalkohol infundieren.

Erinnern

1. Achten Sie auf den Preis. Elite-Alkohol für 500 Rubel ist eine Fälschung.
2. Wenn Sie teuren Alkohol kaufen möchten, schauen Sie auf der Website des Herstellers nach, wie die Flasche aussieht.
3. Wenn Sie wissen, dass Sie Alkohol an einem unbekannten Ort kaufen werden, laden Sie im Voraus die Anti-Counterfeit-Alko-Anwendung herunter – iPhone (derzeit nicht verfügbar), Android und Windows. Sie werden damit sowohl die Steuermarke als auch die Quittung überprüfen.
4. Überprüfen Sie die Verbrauchsteuermarken: Sie müssen fest angebracht sein, ein Hologramm und eine Chargennummer haben und die Farbe muss mit dem Inhalt übereinstimmen.
5. Fragen Sie, ob das Geschäft nach EGAIS arbeitet. Wenn es nicht funktioniert, kaufen Sie es nicht.
6. Wenn Sie keinen EGAIS-Scheck mit QR-Code erhalten haben, warnen Sie den Verkäufer, dass Sie sich bei Rospotrebnadzor und dem FS RAR beschweren werden.
7. Wenn Sie eine Quittung mit einem QR-Code erhalten haben, überprüfen Sie diese unbedingt. Wenn der Code nicht lesbar ist, versuchen Sie, den Link darunter einzugeben.
8. Überprüfen Sie immer, ob die Informationen auf dem Link mit den Angaben auf dem Papierbeleg übereinstimmen: Geschäfts-TIN, Datum und Uhrzeit des Verkaufs, Position auf dem Beleg.

Berater: Prof. Georgy Aleksandrovich Livanov, Prof. Alexander Nikolaevich Petrov, Anwalt Vladimir Belyaev

Interesse am Problem „Wie unterscheidet man gefälschten Alkohol von echtem?“ verständlich. Eine Leihmutter kann nicht nur dem menschlichen Körper schaden, sondern auch zum Tod führen. Aufgrund der Beliebtheit und der hohen Kosten guter starker Getränke werden diese leider häufig gefälscht. Betrüger verkaufen Luxusalkohol zu einem niedrigeren Preis und locken so Verbraucher an. Sie können es vom Original unterscheiden, wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen. Das werden wir jetzt lernen.

Originalflasche hin oder her

Nach dem Recht der Russischen Föderation dürfen alkoholische Getränke von Organisationen verkauft werden, die eine Lizenz erhalten haben. Einzelunternehmer haben das Recht, alkoholarme Produkte wie Met, Bier und Apfelwein zu verkaufen.

Der Verkauf von Alkohol über das Internet oder per Hand wird nicht kontrolliert. In diesem Fall ist niemand vor dem Kauf einer Leihmutter sicher.

So erkennen Sie eine Fälschung anhand einer Flasche:

1. Wir prüfen die Richtigkeit der Verbrauchsteuermarke. Wenn dies nicht der Fall ist, sollten Sie den Kauf eines solchen Produkts nicht riskieren. Der Steuerstempel wird oben auf den Korken gelegt und seine Enden werden entlang des Halses festgeklebt.
2. Bevor Sie teuren Alkohol kaufen, sollten Sie das Etikett des echten Produkts im Internet studieren. Es muss alle Informationen zum Hersteller und zum Produkt enthalten. Es ist nicht einmal der Rede wert, dass das Etikett nicht schief und mit Klebeflecken aufgeklebt werden kann.
3. Sie müssen die Kosten von Luxusprodukten berücksichtigen. Ist dieser niedrig, besteht der Verdacht, dass es sich um eine Fälschung handelt. Mit einem solchen Getränk vergiftet man sich vielleicht nicht, bekommt aber auch nicht den ursprünglichen Geschmack zurück.

Einige Hersteller von Luxusprodukten verleihen der Flasche eine originelle Form, Farbgebung und Dekoration. Wenn man weiß, wie das Produkt aussieht, ist es einfacher, hochwertigen Alkohol zu unterscheiden.

Erkennen von gefälschtem Alkohol

Menschen befolgen nicht immer Ratschläge und kaufen alkoholhaltige Produkte in Online-Shops. Nun, alles ist möglich, sogar der Kauf von Elite-Cognac über das World Wide Web. Sie können nach dem Entkorken der Flasche überprüfen, ob es sicher ist oder nicht.

Was Sie dafür zu Hause tun müssen:

1. Das Originalprodukt darf keine Sedimente oder andere Verunreinigungen enthalten. Eine Ausnahme bildet Weinstein in gereiften Produkten.
2. Sie können Wodka mit rohen Kartoffeln testen. Es bleibt bei diesem Produkt unverändert. Wenn die Flasche Industriealkohol enthält, verfärben sich die Kartoffeln rosa.
3. Ein wirklich starkes Getränk brennt beim Anzünden mit blauer Flamme. Wenn das Feuer grün wird, wurde dem Getränk Methanol zugesetzt.
4. Um die Qualität von Alkohol herauszufinden, müssen Sie einen Kupferdraht erhitzen, bis er rot ist, und ihn in das Getränk tauchen. Ein starker Formaldehydgeruch weist auf das Vorhandensein von Methanol hin.
5. Mithilfe von Lackmuspapier stellen sie fest, ob das Produkt Schwefelsäure enthält. Wenn es nach dem Eintauchen in das Getränk blau wird, ist es gefährlich, es zu trinken.

Solche Experimente sind nicht erforderlich, wenn Sie Produkte im Fachhandel kaufen. Fordern Sie in diesem Fall unbedingt einen Kaufbeleg an.

Wie erkennt man echten Alkohol?

Hersteller von Luxusprodukten versuchen, ihre Verbraucher zu schützen. Zu diesem Zweck werden verschiedene Schutzmethoden entwickelt. Einige beliebte Produkte lassen sich durch äußere Merkmale unterscheiden.

Wodka

Es ist eines der am häufigsten gefälschten Produkte. Nicht selten kommt es zu Vergiftungen mit Wodka. Anzeichen des Originals, auf die es sich zu achten lohnt:

• Wir bevorzugen bekannte Marken;
• der Originalkorken „sitzt“ fest auf der Flasche und rollt nicht;
• der Preis für eine Halbliterflasche dieses Produkts sollte nicht weniger als 300 Rubel betragen;
• beim Öffnen der Flasche bleibt der Verbrauchsteuerstempel intakt und nach dem Entfernen bleiben Klebespuren zurück;
• das Originaletikett enthält Angaben zum Hersteller, zur Lizenznummer und zum Produktionsdatum;
• Importierte Produkte sind mit Laserpunktmarkierungen auf dem Glas ausgestattet, die nicht gelöscht werden können; Fälschungen haben diese nicht.

Bei einem echten Getränk können Sie nach dem Schütteln in kreisenden Bewegungen einen Wirbel aus kleinen Bläschen bemerken. Wenn sie größer als erwartet sind und schnell verschwinden, deutet dies auf eine Fälschung hin.

Wein

Ein Ersatz für Weinprodukte ist deutlich seltener. Daher ist es einfacher, eine Fälschung von einem echten Getränk zu unterscheiden. Worauf wir achten:

• auf der Originalflasche befindet sich eine spezielle Markierung oder ein Hologramm;
• Auf die „Aufhänger“ von Behältern mit Eliteprodukten wird eine Halskette geklebt, auf der sich zusätzliche Informationen über die Qualität des Getränks befinden.
• Die Informationen auf dem Etikett werden vorab gedruckt und das Produktionsdatum wird während des Verschließvorgangs auf die Flasche gestempelt.
• einige Hersteller teurer Weine schmücken Flaschen mit zusätzlichen Erkennungszeichen, die Sie bei der Auswahl eines bestimmten Produkts kennen müssen;
• beim Schütteln des Weines kann ein kleiner Bodensatz entstehen, der nach dem Schütteln schnell zu Boden sinkt;
• Ein gefälschter Korken hat einen unangenehmen Geruch und bröckelt stark, was jedoch erst nach dem Kauf des Getränks entdeckt wird.

Um zu prüfen, ob das Produkt hochwertig ist oder nicht, können Sie den Wein nach dem Kauf mit Glycerin „testen“. Geben Sie dazu 1 Teil der Substanz auf 5 Teile des Getränks. Eine Veränderung der Farbe von Glycerin deutet auf eine Fälschung hin, ebenso wie die Verfärbung von Kreide nach einem Tropfen Wein.

Selbst der billigste Cognac kostet mindestens 10-15 Dollar. Je älter das Getränk ist, desto teurer ist es. Sie können dieses Produkt durch folgende Merkmale unterscheiden:

• das Etikett eines Elitegetränks besteht oft aus Spezialpapier, das an das Papier erinnert, auf dem Geld gedruckt ist;
• die Folie, die den Korken bedeckt, muss mit einer speziellen Technologie hergestellt werden und eine dichte Struktur aufweisen;
• die Produkte einiger Marken zeichnen sich durch ihr originelles Design aus, zum Beispiel Hennessy mit dem Emblem einer Hand mit Hellebarde;
• ausreichende Lichtdurchlässigkeit und die Abwesenheit von Verunreinigungen sind Zeichen eines Naturprodukts;
• Um die erforderliche Dicke des Produkts sicherzustellen, müssen Sie die Flasche umdrehen, woraufhin ein öliger Tropfen vom Boden fallen sollte.

Frisch geöffneter Cognac duftet nach Eichenrinde. Ein „verbranntes“ Getränk riecht nach Kerosin, Aceton oder Alkohol. Dies lässt sich leider erst nach dem Entkorken der Flasche nachvollziehen.

Whiskey

Die wachsende Beliebtheit von echtem Whisky führt zur Verbreitung seiner Fälschungen. Neben den allgemeinen Anzeichen einer Fälschung lohnt es sich, auf folgende Nuancen zu achten:

• der ursprüngliche Whisky hat eine hellgelbbraune Farbe;
• Bei Einhaltung der Herstellungstechnologie bleibt das Getränk transparent, ohne Fremdverunreinigungen;
• Nach dem Schütteln des Whiskys bilden sich große Blasen und Tröpfchen fließen langsam an den Wänden der Flasche herunter.

Anzeichen von Naturprodukten, die nach dem Entkorken des Produkts festgestellt werden – Malz- oder Eichenaroma. Es sollte kein Alkoholgeruch vorhanden sein.

Anzeichen einer Vergiftung durch alkoholische Getränke

Wer sich nicht an die Warnungen hält, riskiert eine Vergiftung durch eine Leihmutter. Dies ist sehr gefährlich und oft tödlich. Oft sind die Vergiftungssymptome den Anzeichen eines Katers sehr ähnlich. In diesem Fall leidet die Person unter Schwäche, Schwindel und Übelkeit.

Bei einer Vergiftung kommen nach einer gewissen Zeit folgende Symptome hinzu:

• schmerzhafte Beschwerden im ganzen Körper;
• Verschlechterung der Atmung und langsamer Herzschlag;
• verminderte Sehfunktion, tanzende Flecken vor den Augen, verschwommene Bilder;
• eine abgeschwächte Reaktion auf äußere Reize oder ein völliger Mangel an Widerstand, charakteristisch für ein Koma.

Beim ersten Verdacht auf eine Vergiftung sollten Sie sich umgehend an den Rettungsdienst wenden. In diesem Fall ist jede Minute kostbar. Während Sie auf einen Krankenwagen warten, sollten Sie versuchen, den Empfehlungen des Disponenten zu folgen.

Was unternimmt die Regierung zur Bekämpfung von Fälschungen?

Um eine ordnungsgemäße Kontrolle über im Inland hergestellte und importierte Produkte zu gewährleisten, wurde 2005 das automatisierte EGAIS-System geschaffen. Bisher weist es erhebliche Mängel auf, die im Laufe der Nutzung behoben werden. Ab 2016 können Groß- und Kleingroßhändler jedoch keinen legalen Handel mit Alkohol mehr betreiben, ohne sich im System zu registrieren.

Der Verbraucher muss alkoholische Getränke nur an spezialisierten Verkaufsstellen kaufen und benötigt ein Zertifikat. Dadurch können Sie sich leicht vor dem Kauf einer gefährlichen Leihmutter schützen.

Viele Menschen möchten den Geschmack von echtem Cognac, Tequila, Whisky und anderen Elitegetränken kennenlernen, die viel Geld kosten. Doch derzeit wird diese „Schwäche“ von zahlreichen Betrügern ausgenutzt, die es Käufern anbieten und es als edel und elitär ausgeben. Oft kann man schon vor den Feiertagen auf eine Fälschung stoßen, wenn die Nachfrage der Kunden nach diesen Produkten deutlich steigt. Auch wenn es sich um eine hochwertige Fälschung handelt, die gesundheitlich unbedenklich ist, unterscheidet sich der Geschmack dennoch stark vom Naturprodukt.

Es ist wichtig zu wissen, dass Betrüger in den meisten Fällen Markenalkohol fälschen, um möglichst viel Geld zu geringeren Kosten zu verdienen. Und der Käufer solcher Produkte wird nach dem Öffnen der Flasche nicht nur eine echte Enttäuschung erleben, sondern auch einen schweren Kater am Morgen, eine Vergiftung oder eine allergische Reaktion.

In den meisten Fällen lässt sich verbrannter Alkohol von echtem Alkohol erst unterscheiden, nachdem die Flasche geöffnet und der Inhalt probiert wurde. In diesem Fall wird es besonders unangenehm, wenn Elite-Alkohol zu einem Feiertag verschenkt wird.

Leider ist es beim Kauf von alkoholischen Getränken nicht möglich, die Qualität und den Geschmack des Getränks zu überprüfen oder seinen Geruch zu beurteilen, sodass Sie den Informationen des Verkäufers vertrauen müssen. Doch bevor Sie teure alkoholische Getränke kaufen, sollten Sie wissen, dass es eine Vielzahl von Anzeichen gibt, an denen Sie eine Fälschung bereits beim Kauf schnell und einfach erkennen und so Geld und Gesundheit sparen können.

Beim Kauf von Alkohol müssen Sie auf den Verbrauchsteuerstempel, den Preis und das Etikett der Flasche achten, damit Sie die Fälschung leicht erkennen können:

• Das Etikett ist beim Original immer gleichmäßig und sauber aufgeklebt, während es bei gefälschtem Alkohol fast immer schief oder schief angebracht ist. Das Etikett der teuersten Alkoholprodukte fühlt sich ähnlich an wie eine Banknote. Darüber hinaus finden Sie darauf alle Informationen zum Getränk und nicht nur einen bestimmten Teil davon.
• Der Verbrauchsteuerstempel wird bei teurem Alkohol gleichzeitig entlang der Seitenkante des Korkens und des Halses aufgeklebt, damit dieser beim Öffnen der Flasche nicht beschädigt werden darf.
• Die Kosten für Elite- und vor allem natürlichen Alkohol sind immer hoch, daher ist es nicht empfehlenswert, auf billige Waren zu achten, da der ursprüngliche Geschmack einem solchen Getränk nicht innewohnt.

Es gibt einige Merkmale von Elite-Alkoholgetränken, auf die Sie achten müssen.

Leider wird ein alkoholisches Produkt wie Wodka am häufigsten gefälscht. Darüber hinaus sind Fälschungen oft gesundheitsschädlich, da sie eine große Menge giftiger Öle enthalten.

Das Richtige auswählen:

Da es nicht so viele Elite-Weinmarken gibt, kommt es viel seltener zu Fälschungen.

Die folgenden Tipps helfen Ihnen, echten Alkohol von gefälschtem zu unterscheiden:

Um herauszufinden, ob ein Getränk künstliche Farbstoffe enthält, gibt es mehrere Möglichkeiten:

1. Sie müssen den Wein in eine kleine Flasche gießen, den Hals mit Ihrem Finger bedecken und die Flasche dann in eine Schüssel mit etwas sauberem Wasser senken. Danach müssen Sie Ihren Finger nehmen und die Reaktion beobachten; wenn sich der Wein auflöst, ist es eine Fälschung.
2. Sie können versuchen, ein paar Tropfen Wein auf weiße Kreide zu tropfen und ein wenig zu warten. Wenn es seine Farbe ändert, bedeutet das, dass das Getränk Farbstoffe und andere schädliche Zusatzstoffe enthält; Bleibt die Farbe gleich, bedeutet dies, dass der Wein keine künstlichen Zusatzstoffe enthält.

Beachten Sie beim Kauf von Cognac Folgendes:

• Bei der Auswahl von Cognac ist es wichtig, zunächst auf die Dicke des Getränks zu achten und es richtig zu unterscheiden. Dies kann einfach durch Umdrehen der Flasche und Bestimmen der Dichte der Flüssigkeit erfolgen – wenn unmittelbar nach dem Umdrehen ein großer Tropfen vom Boden fällt, ist der Cognac von hoher Qualität und das Getränk ist mindestens 5 Jahre gereift .
• In einer bis zum Rand gefüllten Flasche lässt sich die Dicke des Cognacs leicht anhand der Blasen erkennen, die unmittelbar nach dem Umdrehen der Flasche entstehen. Wenn die Blasen zunächst groß sind und sich dann in kleine Blasen auflösen, bedeutet dies, dass das Getränk natürlich und von hoher Qualität ist.
• Der Original-Cognac hat einen weichen und delikaten Geschmack sowie ein leichtes, angenehmes Aroma. Aber der Alkoholgeruch beim Öffnen der Flasche deutet auf eine schlechte Qualität hin. Auch der Geschmack von Vanille, der oft durch die dem Getränk zugesetzten Aromastoffe übertönt wird, kann auf eine Fälschung hindeuten.
• Durch die Überprüfung der Produktqualitätsdokumente und Verbrauchsteuermarken können Sie auch herausfinden, ob der Cognac echt ist oder nicht.

Whiskyliebhaber müssen Folgendes wissen:

• Die Transparenz des Getränks informiert den Käufer über die Qualität des Wassers, aus dem der Whisky hergestellt wird, und über die Einhaltung aller Technologien zur Herstellung des Produkts. Whisky kann einige Nuancen haben, aber er sollte nicht dick oder trüb sein oder Sedimente oder Beläge aufweisen.
• Blasen in einem Naturgetränk bleiben beim Schütteln lange in der Flasche und werden nicht klein. Außerdem fließen sie ziemlich lange an den Flaschenwänden entlang, während gefälschte Produkte sofort über den Glasboden fließen.
• Ein originelles und hochwertiges Getränk hat ein Malz- oder Eichenaroma, aber es riecht nicht nach Alkohol.

Cognac „Hennessy“

Laut Statistik übersteigt der weltweite Verkauf dieses Cognacs die Produktion dieses alkoholischen Produkts deutlich. Daher sind mindestens 80 % der Produkte gefälscht, während nur 1 von 4 Flaschen als natürlich bezeichnet werden kann. Dieses Getränk wird in Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,35 und 0,7 Litern verkauft. Andernfalls gilt das Produkt als Fälschung. Wenn der Korken die Flasche nicht fest verschließt, deutet dies darauf hin, dass der Cognac nicht in der Fabrik hergestellt wurde. Auf der Vorderseite eines Naturprodukts sollte sich das Firmenlogo des Herstellers befinden – eine Hand mit einer Hellebarde, die auf der Fälschung nicht zu finden ist.

Jameson Whiskey

• Die Naturflasche dieses Whiskys hat einen Metallstopfen, der nicht beschichtet ist.
• Auch auf dem Original befinden sich zwei gleichartige Reliefinschriften. Die erste – „Product of Ireland“ – befindet sich unten unter dem Etikett, während die zweite – „John Jameson“ – unten auf der Rückseite der Flasche steht.

Tequila „Olmeca“

• Der Verschluss einer Flasche echten Tequilas ist glatt.
• Die gesamte Flasche Original Olmeca-Tequila zeichnet sich durch eine ungleichmäßige Textur aus, und wenn man mit der Hand über die Oberfläche fährt, kann man die Rauheit spüren.
• Unter dem Muster auf dem Etikett sind zwei Kreise zwischen den Biegungen zu erkennen, während auf der Fälschung anstelle von Kreisen ein Oval gezeichnet ist.

Wie Sie sehen, ist es recht einfach, einen gefälschten von echtem Alkohol zu unterscheiden, insbesondere wenn Sie einige Nuancen und Geheimnisse bei der Auswahl von Alkohol kennen.

Gefälschter Alkohol kann Methanol enthalten – Methyl- oder Holzalkohol. Man nennt es auch technisch, es ist ein schreckliches Gift, an dem Menschen sterben oder behindert werden.

Wie normaler Ethylalkohol passiert Methylalkohol, sobald er in den Blutkreislauf gelangt, die Leber, wo er wie sein sichereres Gegenstück durch ein Enzym namens Alkoholdehydrogenase (ADH) oxidiert wird. Ohne diese chemische Reaktion wäre Industriealkohol ungefährlich: Er ist an sich nicht hochgiftig. Daher ist das erste, was eine Person nach dem Trinken eines solchen Alkohols verspürt, die üblichen Vergiftungssymptome.

Unter dem Einfluss von ADH wird Methanol jedoch in Formaldehyd und Ameisensäure umgewandelt. Diese Produkte sind äußerst gesundheitsschädlich: Sie schädigen das zentrale Nervensystem, insbesondere die Netzhaut und den Sehnerv, was zur Erblindung und schweren Vergiftungen mit Versagen der Nieren und anderer innerer Organe führt.

Wo kann man Alkohol kaufen?

Nur Organisationen dürfen Alkohol verkaufen, nicht Einzelpersonen. Alkoholarme Getränke – Bier, Apfelwein, Met – können sowohl von Unternehmen als auch von Einzelunternehmern verkauft werden. Alkohol können Sie nur in Einzelhandelsgeschäften kaufen, die über eine Lizenz für den Einzelhandelsverkauf alkoholischer Getränke verfügen. Eine Kopie der Lizenz muss gut sichtbar im „Consumer Corner“ angebracht sein. Beim Verkauf eines Getränks zusammen mit einer Flasche muss Ihnen eine Quittung ausgehändigt werden. Jeglicher Verkauf von Alkohol per Hand oder über einen Online-Shop ist illegal.

Wie kann man gefälschten Alkohol anhand der Flasche oder des Etiketts unterscheiden?

In der Regel füllen legale Hersteller alkoholische Getränke in Verbraucherbehälter ab, die über besondere Unterscheidungsmerkmale (Originalriffelung, Prägung etc.) verfügen. Das Etikett und das Trägeretikett müssen gleichmäßig und verzugsfrei verklebt werden.

Wie kann man gefälschten Alkohol anhand einer Bundessondermarke oder einer Verbrauchsteuermarke unterscheiden?

Alle auf dem Gebiet der Zollunion hergestellten alkoholischen Produkte werden mit Bundessondermarken und importierte alkoholische Produkte mit Verbrauchsteuermarken überklebt. Diese Kennzeichnung bestätigt die Zahlung der Verbrauchsteuer auf jede hergestellte Flasche alkoholischer Getränke.

Um die Echtheit solcher Marken optisch zu erkennen, können Sie folgende Empfehlungen nutzen:

1. Sie werden auf selbstklebendes Papier gedruckt, das unter dem Einfluss von ultraviolettem Licht eine besondere Strahlung aufweist;

2. Auf das Papier wird holografische Kupferfolie mit einem Muster und sich wiederholenden Bildern des Wappens der Russischen Föderation und der Abkürzung „RF“ gepresst, um Verbrauchsteuermarken für Alkohol 2014 zu drucken;

3. In das Papier wird ein Sicherheitsfaden mit einem unregelmäßigen Fenster eingebracht. Im Fenster sehen Sie ein auf den Faden gedrucktes Bild in Form von rosa Streifen. Bei Bestrahlung mit ultraviolettem Licht wird das Bild als Abkürzung „RF“ in Rosa, Blau und Gelborange in einem ovalen Ring dargestellt;

4. Auf der Rückseite der Briefmarken steht die Abkürzung „RF“;

5. Ein mit farbvariabler Tinte bedrucktes Element ändert je nach Betrachtungswinkel seine Farbe von Lila zu Braun;

6. Die Markennummer wird mittels Tintenstrahldruck gedruckt und besteht aus drei Ziffern, die den Rang angeben, und neun Ziffern der Markennummer selbst;

7. Die Angaben auf Marke und Flaschenetikett müssen übereinstimmen. Hier stehen der Name des alkoholischen Produkts, die Art des alkoholischen Produkts, das Fassungsvermögen des Behälters, die Stärke, der Name des Herstellers und dessen Standort.

Wie erkennt man gefälschten Champagner?

Ob es sich um Limonade mit Alkohol oder um echten Schaumwein (Champagner) handelt, erkennen Sie an den Bläschen. Werfen Sie etwas in das Champagnerglas, zum Beispiel eine Kirsche. Wenn sich sofort kleine und häufige Blasen bilden, handelt es sich um echten Champagner. Wenn die Blasen groß und selten sind und schnell an die Oberfläche schwimmen, handelt es sich um eine Fälschung. Das sind übrigens die Blasen, die jeden Gegenstand bedecken, der in eine Limonadenflasche geworfen wird.

Wie erkennt man gefälschten Wodka?

Es geht darum, vor dem Kauf das Aussehen des Getränks zu prüfen. Es gibt Schilder, deren Anwesenheit einen dazu motivieren soll, sich für einen anderen Wodka oder gar ein Geschäft zu entscheiden.

1. Preis. Ab Dezember 2015 muss gemäß der Verordnung von Rosalkogolregulirovaniya eine Flasche Wodka mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern und einem Ethylalkoholgehalt von 40 Prozent im Einzelhandel für mindestens 195 Rubel pro Flasche verkauft werden. Wenn das Fassungsvermögen einer Flasche Wodka also einen Liter beträgt, ist der Preis doppelt so hoch. Wenn Sie eine bestimmte Wodkamarke bevorzugen, sollten Sie den Durchschnittspreis einer Flasche kennen. Wenn in einem der Geschäfte der Preis um 15 bis 30 Prozent niedriger ist, erhöht sich das Risiko, dort gefälschten Wodka zu kaufen, um ein Vielfaches. Wunder geschehen nicht; die Kosten für denselben Wodka in verschiedenen Geschäften können nicht groß variieren.

Gleichzeitig ist zu beachten, dass es früher der niedrige Preis war, der gefälschten Wodka verschenkte, mittlerweile sind Fälscher jedoch schlauer geworden und verkaufen ihren Ersatz in den meisten Fällen zum Preis des Originals. Daher müssen verwandte Faktoren berücksichtigt werden;

2. Farbe. Echter Wodka ist absolut transparent, ohne Trübung oder Sediment am Boden. Um dies zu überprüfen, drehen Sie einfach die Flasche um, halten Sie sie einige Sekunden lang und schauen Sie durch die Flasche ins Sonnenlicht. Wodka sollte keine Fremdpartikel, Orange, Hellgelb oder andere Farbtöne aufweisen. Wenn sich die Farbe ändert, bedeutet dies, dass Sie schlecht gereinigten Wodka haben, dessen Alkohol oder Wasser Fremdverunreinigungen enthält.

Wie unterscheidet man normalen Alkohol von technischem Alkohol?

In manchen Fällen lässt sich minderwertiger Alkohol erst nach dem Öffnen der Flasche feststellen. Wie erkennt man einen Alkoholsurrogat?

Methylalkohol unterscheidet sich in Aussehen und Geruch nicht von gewöhnlichem Ethylalkohol.

Daher besteht der wichtigste Schutz vor Vergiftungen darin, Getränke an vertrauenswürdigen Orten zu kaufen.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund den Verdacht haben, dass es sich bei dem Alkohol um eine Fälschung handelt, überprüfen Sie dies zu Hause:

– Wenn Sie ein starkes Getränk auf Basis von Ethylalkohol anzünden, sollte es mit einer blauen Flamme brennen, während brennendes Methanol eine grüne Farbe hat;
Wenn das Getränk klar ist, werfen Sie ein kleines Stück rohe Kartoffel in die Flasche: In technischem Alkohol nimmt es eine rosa Färbung an, in Wodka bleibt es jedoch weiß.

– Wenn Sie einen Kupferdraht über einem Feuer erhitzen und ihn in eine Flüssigkeit tauchen, verrät sich Methanol im Test als unangenehmer, stechender Geruch von Formaldehyd; Ethanol riecht überhaupt nicht.

Das Vernünftigste wäre natürlich, im Zweifelsfall eine Verkostung zu verweigern, selbst wenn chemische Experimente nichts Verdächtiges ergeben würden.

Wie können Sie verstehen, dass Sie von einer Leihmutter vergiftet wurden?

Die Heimtücke einer Methanolvergiftung liegt darin, dass ihre ersten Symptome den Folgen einer gewöhnlichen Trunkenheit zu ähnlich sind: Eine Person kann über Schwindel, Übelkeit und starke Schwäche klagen.

Allerdings treten innerhalb weniger Stunden weitere Warnzeichen auf. Es kann sein:

– starke Schmerzen im ganzen Körper;

– Verschlechterung des Sehvermögens, bei dem das Bild vor den Augen schweben kann und undeutliche tanzende Flecken erscheinen;

– Verlangsamung der Herzfrequenz und Atmung;

- ein komatöser Zustand, in dem eine betrunkene Person nicht auf äußere Reize reagiert und nicht aufwacht.

Solche Symptome sind ein Zeichen für große Probleme. Bei Verdacht auf eine Methanolvergiftung sollten Sie dringend einen Krankenwagen rufen und selbst Erste Hilfe leisten!