Cookies – Nutzen und Schaden. Junk Food: Wie man ungesunde Kekse von normalen unterscheidet

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Haferkekse. Der sanfte, unaufdringliche Geschmack der Delikatesse wird jeden begeistern, der sie probiert. Die Meinung, dass Süßigkeiten gesundheitsschädlich seien, trifft auf Haferkekse absolut nicht zu. Aber warum? Warum ist der Verzehr von Haferkeksen so vorteilhaft? Schauen wir uns die wichtigsten positiven Eigenschaften dieser Delikatesse an und finden Sie heraus, für wen solche Kekse kontraindiziert sind.

Geschichte der Haferkekse

Die ersten Erwähnungen von Haferkeksen stammen aus dem 17. Jahrhundert, wirklich populär wurde diese Delikatesse jedoch erst im 19. Jahrhundert. Schottland ist der Geburtsort der Haferkekse, da Hafer in diesem Land die häufigste Getreideernte ist. Diese Delikatesse war aus mehreren Gründen beliebt:

· Einfache Zubereitung

· Einfache und erschwingliche Zutaten

· Hoher Nährwert

Haferkekse waren für ihre einfache Zubereitung und die damals erschwinglichsten Zutaten bekannt. Um Haferkekse zuzubereiten, brauchten Sie lediglich Haferflocken und Wasser. Die Entdecker der Haferkekse bereiteten sie folgendermaßen zu: Sie erhitzten Steine, bis sie heiß waren, machten aus Teig (Haferflocken und Wasser) einen Kuchen und backten ihn auf der Oberfläche eines heißen Steins.

Während des Ersten Weltkriegs gehörten Haferkekse zu den Trockenrationen vieler Armeen auf der ganzen Welt, da diese Delikatesse einen hohen Nährwert hatte. Lange Zeit wurden Haferkekse „Soldatenkekse“ genannt.

Haferkekse: Zusammensetzung und Nährwert

Über den Kaloriengehalt von Haferkeksen kann man keine konkreten Aussagen machen, da es eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten gibt. Darüber hinaus werden dieser Delikatesse häufig verschiedene Zusatzstoffe zugesetzt, die den Kaloriengehalt des Produkts deutlich erhöhen können. Im Durchschnitt beträgt der Kaloriengehalt dieses Produkts etwa 400 Kilokalorien. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, reicht es aus, nur ein paar Kekse zu essen.

Übrigens zu den Vorteilen. Welche nützlichen Substanzen sind in Haferkeksen enthalten?

Kalzium

· Zellulose

Außerdem sind Haferkekse reich an B-Vitaminen und Vitamin E.

Vorteile von Haferkeksen

Da Haferkekse viele nützliche Stoffe und Vitamine enthalten, haben sie von Natur aus viele wohltuende Eigenschaften. Schauen wir sie uns an:

· Normalisiert die Darmfunktion

· Hat einen hohen Energiewert

· Verhindert Akne, Mitesser und verschiedene Hautausschläge

Verbessert die kognitive Funktion

· Reinigt den Darm

· Fördert die Produktion von Serotonin

Gibt einen Energieschub

Der wichtigste Vorteil dieser Delikatesse ist ihre positive Wirkung auf den Darm. Haferkekse reinigen den Darm, entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe, normalisieren und stabilisieren seine Funktion und beugen so Verstopfung vor.

Haferkekse zerstören perfekt Cholesterinablagerungen an den Wänden der Blutgefäße aufgrund der darin enthaltenen Substanz Inositol. Selbstgemachte Haferkekse sind auch für Diabetiker von Vorteil, da sie den Blutzuckerspiegel senken. Sie müssen jedoch bedenken, dass im industriellen Maßstab hergestellte Kekse sogar denen schaden können, für die Zucker kontraindiziert ist.

Welchen Schaden können Haferkekse für die menschliche Gesundheit anrichten?

Wie viele Lebensmittel können Haferkekse schädlich sein und haben ihre eigenen Kontraindikationen für den Verzehr. Es muss gesagt werden, dass industrielle Hersteller dieser Delikatesse oft dazu neigen, Geld zu sparen, und dass Haferkekse anstelle gesunder und körperfreundlicher Produkte Margarine und eine große Menge Zucker enthalten.

Das heißt, es ist besser, Haferkekse selbst zuzubereiten und die Zusammensetzung der Leckerei an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Zum Beispiel: Zucker durch Fruktose und Margarine durch Honig ersetzen.

Welchen Schaden können Haferkekse also für den menschlichen Körper anrichten?

· Negative Auswirkung auf die Figur

In Maßen ist alles gut. Dieser Spruch passt perfekt zu Haferkeksen. Durch den übermäßigen Verzehr von Leckereien in großen Mengen können Sie leicht zusätzliche Pfunde zunehmen, was sich nicht optimal auf die Figur und die Gesundheit einer Person auswirkt.

· Schädliche Zusammensetzung

Heutzutage backen nur noch wenige Menschen selbst Haferkekse. Hier liegt der Schaden der Leckerei. Industrielle Hersteller dieses Produkts missbrauchen verschiedene Chemikalien: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen. Darüber hinaus werden, wie oben erwähnt, bei der Großproduktion aus Kostengründen Margarine und große Mengen Zucker zugesetzt.

· Allergische Reaktion

Allergien gegen den einen oder anderen Bestandteil eines Produkts sind häufig und kommen bei fast allen Lebensmitteln vor. Einige Zutaten in Haferkeksen können den menschlichen Körper reizen.

Menschen mit Diabetes sollten keine im Laden gekauften Haferkekse essen. Auch Menschen mit problematischer Haut: Akne, Akne und verschiedene Hautausschläge müssen auf Haferflocken-Leckereien zum Frühstück verzichten. Natürlich sollte man darauf achten, dass im industriellen Maßstab hergestellte Kekse solche Kontraindikationen haben.

Rezept für hausgemachte Haferkekse

Haferkekse sind ein leckerer und gesunder Leckerbissen. Heutzutage gibt es natürlich viele Hersteller dieses Produkts, aber jeder weiß, dass selbstgemachte Kekse viel schmackhafter sind. Selbstgemachte Haferkekse zuzubereiten ist einfach und die Zutaten sind günstig und verfügbar. Um eine köstliche Köstlichkeit zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

· Ei (2 Stück)

Mehl (200 Gramm)

Zucker (150 Gramm)

· Butter (190 Gramm)

· Haferflocken (160 Gramm)

· Backpulver (15 Gramm)

Vanillin (5 Gramm)

Butter in eine Schüssel geben. 30–60 Minuten ruhen lassen, bis die Butter schmilzt. Nachdem die Butter weich geworden ist, Vanillin und Zucker hinzufügen. Der Inhalt der Schüssel muss gemischt werden.

Der nächste Schritt besteht darin, das gesiebte Mehl in die resultierende Masse zu gießen. Den Teig kneten und etwa eine Stunde ruhen lassen. Bitte beachten Sie, dass der Teig in einen tiefen Behälter gegeben und fest mit einem Handtuch oder Frischhaltefolie abgedeckt werden muss.

Anschließend den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Lebensmittelfolie auslegen. Fetten Sie die Oberfläche der Folie mit Olivenöl ein. Aus dem Teig formen wir Fladen und legen diese mit einem Abstand von 5 Zentimetern auf ein Backblech.

Die Delikatesse wird etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Nachdem Sie die Form aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie die Kekse abkühlen. Dadurch löst es sich besser von der Oberfläche des Backblechs und behält ein angenehmes Aussehen. Abgekühlte Kekse müssen vor dem Servieren vorsichtig mit einem Messer vom Backblech gelöst und auf einen Teller gelegt werden. Fertig sind selbstgemachte Haferkekse.

Zusammenfassend können wir sagen, dass Haferkekse sicherlich ein leckeres und gesundes Produkt sind, aber bei allem müssen Sie auf Mäßigung achten. Am besten isst man ein paar Stücke zum Frühstück und spült sie mit Tee herunter. Um die schädlichen Auswirkungen von Haferkeksen auf den Körper zu vermeiden, sollten Sie die Kontraindikationen für die Verwendung sorgfältig lesen.

Haferkekse sind ein köstlicher und gesunder Nachtisch. Damit das Produkt jedoch von Nutzen ist, müssen Sie es richtig auswählen und am besten zu Hause zubereiten.

100 g im Laden gekaufte Kekse enthalten etwa 430-470 kcal, da die Hersteller viel Zucker und Margarine hinzufügen. Ein Stück enthält ca. 85 kcal. Der Diätgenuss hat weniger Kalorien – von 200 bis 300 kcal. Aber Backwaren mit Zusatz von Trockenfrüchten sind kalorienreicher, bringen dem Körper aber zusätzliche Vorteile.

100 g klassische Haferkekse enthalten etwa 5 g Eiweiß, knapp 15 g Fett und 74 g Kohlenhydrate. Der glykämische Index (GI) der Delikatesse ist recht hoch – 79 Einheiten.

Trotz des hohen Kaloriengehalts ist dies eine sehr gesunde Backart. Es enthält Aminosäuren, die für die Gehirnfunktion, die Aufrechterhaltung des Muskeltonus und die gute Laune notwendig sind. Haferkekse enthalten viele Ballaststoffe und Mineralien: Phosphor, Kalzium, Kalium, Zink, Eisen. Vitamine sind ebenfalls vorhanden: E, Gruppe B, Carotin.

Vorteilhafte Funktionen

Das Vorhandensein von Getreide macht Haferkekse sehr gesund:

• verbessert die Darmfunktion, beugt Verstopfung vor;
• verbessert die Stimmung und gibt Kraft;
• gibt Energie für körperliche und geistige Arbeit;
• verbessert den Zustand der Haut;
• hilft bei der Bewältigung erhöhter Reizbarkeit und Angstzuständen;
• erhält den Muskeltonus;
• fördert eine gesunde Hämatopoese;
• gibt ein schnelles Sättigungsgefühl;
• aktiviert kognitive Funktionen.

Hier ist eine Liste von Gründen, warum Haferkekse in die Ernährung von Kindern und Erwachsenen aufgenommen werden sollten. Und nun noch ein paar Worte zu Einschränkungen und möglichen Schäden.

Ist das während einer Diät möglich?

Klassische Haferkekse sind ein sehr kalorienreiches Produkt und enthalten viele Kohlenhydrate und Fette. Daher sollte es nur in Ausnahmefällen im Diätmenü auftauchen, wenn es darum geht, schnell neue Energie und gute Laune zu tanken.

Beispielsweise dämmt ein Haferkeks vor einer Prüfung oder einem wichtigen Meeting den Hunger, hilft bei der Bewältigung von Müdigkeit und Reizbarkeit und „lädt“ das Gehirn auf. Ein Keks dient als Frühstücksersatz, wenn Sie keine Zeit haben, eine komplette Mahlzeit zuzubereiten.

Aber im Allgemeinen kann dieses Dessert nicht in die Ernährung aufgenommen werden. Und wer zu Übergewicht neigt, sollte lieber ganz auf Haferkekse verzichten. Wenn Sie während des Abnehmens wirklich Lust auf Süßes haben, versuchen Sie, Ihr Verlangen mit einer kleinen Menge bzw. zu stillen. Ernährungswissenschaftler sehen diese Köstlichkeiten mit großer Zustimmung.

Schaden und Kontraindikationen

Es ist nicht ratsam, Haferkekse zu essen, wenn Sie zu Übergewicht neigen.

Für Menschen mit Diabetes kann die Behandlung ernsthafte Schäden verursachen. Die Ausnahme bilden Kekse mit Fruktose statt Zucker. Es ist nicht schwer, es in Fachabteilungen von Supermärkten zu finden oder zu Hause zuzubereiten.

Wenn Sie fettige Haut, Akne und eine negative Hautreaktion auf Zucker haben, ist es auch ratsam, auf Desserts zu verzichten.

Und vergessen Sie nicht die verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffe, die Allergien auslösen.

Ergänzungen

• Süßwarenfette. Für viele sind Haferkekse verboten, da sie kalorienreiche Margarine oder Butter enthalten. Aber ohne natürliche Süßwarenfette ist die Zubereitung der Delikatesse nicht möglich und sie machen die Kekse auch nicht so schädlich (es sei denn, Sie haben Angst um Ihre Figur).
• Treibmittel. Die Delikatesse enthält außerdem verschiedene Treibmittel, beispielsweise Soda. Es hilft dem Teig beim „Aufgehen“ und macht die Leckerei angenehm krümelig.
• Zucker. Natürlich enthält das klassische Produkt viel Zucker. Aber heute gibt es Ernährungsoptionen für Haferkekse mit Fruktose und minimalem Fettgehalt. Leider sind sie nicht besonders lecker.
• Pflanzenöle. Heutzutage ersetzen Hersteller Margarine häufig durch verschiedene Pflanzenöle. Sonnenblumenöl schadet nicht, während bei Palmöl alles komplizierter ist. In jedem Fall macht es einen großen Unterschied im Geschmack traditioneller Kekse.
• Nützliche Füllstoffe: Rosinen oder getrocknete Aprikosenstücke, Samen, kandierte Früchte, Nüsse, Pflaumen. Diese Kekse haben einen höheren Kaloriengehalt, geben Ihnen aber Kraft und Energie und wirken sich zudem positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus.
• Bienenhonig verleiht Backwaren eine dunklere Farbe.
• Konservierungsstoffe sind eine echte „Krankheit“ von im Laden gekauften Süßigkeiten. Ihre Verfügbarkeit lässt sich leicht anhand des Verfallsdatums des Produkts ermitteln. Je länger Kekse haltbar sind, desto weniger nützlich sind sie und desto mehr Konservierungsstoffe enthalten sie. Zudem haben Backwaren mit langer Haltbarkeit in der Regel keinen sehr starken Geschmack.

Gehen Sie bei der Wahl des Nachtischs zum Tee nicht an Cafés oder kleinen Bäckereien vorbei. In solchen Lokalen kann man unglaublich leckere Kekse kaufen, die hausgemachten ähneln und keine Konservierungsstoffe oder andere zweifelhafte Zusatzstoffe enthalten.

1. Wählen Sie für im Laden gekaufte Desserts Produkte, die in einer durchsichtigen Tüte geliefert werden.
2. Am Boden des Beutels dürfen sich keine Keksreste oder größere Mengen Krümel befinden.
3. Das Süßwarenprodukt selbst sollte eine gleichmäßige, satte Farbe haben.
4. Wichtig ist auch die Weichheit der Kekse (harte Backwaren werden mit weniger Öl und anderen Störungen im Produktionsprozess zubereitet).
5. Die Haltbarkeit sollte nicht zu lang sein – dies deutet auf den Gehalt an Konservierungsmitteln hin.
6. Es ist gut, wenn auf der Verpackung die Zusammensetzung der Kekse mit der obligatorischen Anwesenheit von Margarine, Pflanzenöl (mit Angabe welches) oder Butter angegeben ist. Wenn auf der Packung nur „Pflanzenöl“ steht, sollten Sie besser auf den Kauf verzichten.
7. Wählen Sie ein Produkt, das mit Eiern zubereitet wurde, statt mit Eipulver.

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Haferkekse. Der sanfte, unaufdringliche Geschmack der Delikatesse wird jeden begeistern, der sie probiert. Die Meinung, dass Süßigkeiten gesundheitsschädlich seien, trifft auf Haferkekse absolut nicht zu. Aber warum? Warum ist der Verzehr von Haferkeksen so vorteilhaft? Schauen wir uns die wichtigsten positiven Eigenschaften dieser Delikatesse an und finden Sie heraus, für wen solche Kekse kontraindiziert sind.

Die ersten Erwähnungen von Haferkeksen stammen aus dem 17. Jahrhundert, wirklich populär wurde diese Delikatesse jedoch erst im 19. Jahrhundert. Schottland ist der Geburtsort der Haferkekse, da Hafer in diesem Land die häufigste Getreideernte ist. Diese Delikatesse war aus mehreren Gründen beliebt:

· Einfache Zubereitung

· Einfache und erschwingliche Zutaten

· Hoher Nährwert

Haferkekse waren für ihre einfache Zubereitung und die damals erschwinglichsten Zutaten bekannt. Um Haferkekse zuzubereiten, brauchten Sie lediglich Haferflocken und Wasser. Die Entdecker der Haferkekse bereiteten sie folgendermaßen zu: Sie erhitzten Steine, bis sie heiß waren, machten aus Teig (Haferflocken und Wasser) einen Kuchen und backten ihn auf der Oberfläche eines heißen Steins.

Während des Ersten Weltkriegs gehörten Haferkekse zu den Trockenrationen vieler Armeen auf der ganzen Welt, da diese Delikatesse einen hohen Nährwert hatte. Lange Zeit wurden Haferkekse „Soldatenkekse“ genannt.

Haferkekse: Zusammensetzung und Nährwert

Über den Kaloriengehalt von Haferkeksen kann man keine konkreten Aussagen machen, da es eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten gibt. Darüber hinaus werden dieser Delikatesse häufig verschiedene Zusatzstoffe zugesetzt, die den Kaloriengehalt des Produkts deutlich erhöhen können. Im Durchschnitt beträgt der Kaloriengehalt dieses Produkts etwa 400 Kilokalorien. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, reicht es aus, nur ein paar Kekse zu essen.

Übrigens zu den Vorteilen. Welche nützlichen Substanzen sind in Haferkeksen enthalten?

Kalzium

· Zellulose

Außerdem sind Haferkekse reich an B-Vitaminen und Vitamin E.

Vorteile von Haferkeksen

Da Haferkekse viele nützliche Stoffe und Vitamine enthalten, haben sie von Natur aus viele wohltuende Eigenschaften. Schauen wir sie uns an:

· Normalisiert die Darmfunktion

· Hat einen hohen Energiewert

· Verhindert Akne, Mitesser und verschiedene Hautausschläge

Verbessert die kognitive Funktion

· Reinigt den Darm

· Fördert die Produktion von Serotonin

Gibt einen Energieschub

Der wichtigste Vorteil dieser Delikatesse ist ihre positive Wirkung auf den Darm. Haferkekse reinigen den Darm, entfernen Abfallstoffe und Giftstoffe, normalisieren und stabilisieren seine Funktion und beugen so Verstopfung vor.

Haferkekse zerstören perfekt Cholesterinablagerungen an den Wänden der Blutgefäße aufgrund der darin enthaltenen Substanz Inositol. Selbstgemachte Haferkekse sind auch für Diabetiker von Vorteil, da sie den Blutzuckerspiegel senken. Sie müssen jedoch bedenken, dass im industriellen Maßstab hergestellte Kekse sogar denen schaden können, für die Zucker kontraindiziert ist.

Welchen Schaden können Haferkekse für die menschliche Gesundheit anrichten?

Wie viele Lebensmittel können Haferkekse schädlich sein und haben ihre eigenen Kontraindikationen für den Verzehr. Es muss gesagt werden, dass industrielle Hersteller dieser Delikatesse oft dazu neigen, Geld zu sparen, und dass Haferkekse anstelle gesunder und körperfreundlicher Produkte Margarine und eine große Menge Zucker enthalten.

Das heißt, es ist besser, Haferkekse selbst zuzubereiten und die Zusammensetzung der Leckerei an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Zum Beispiel: Zucker durch Fruktose und Margarine durch Honig ersetzen.

Welchen Schaden können Haferkekse also für den menschlichen Körper anrichten?

· Negative Auswirkung auf die Figur

In Maßen ist alles gut. Dieser Spruch passt perfekt zu Haferkeksen. Durch den übermäßigen Verzehr von Leckereien in großen Mengen können Sie leicht zusätzliche Pfunde zunehmen, was sich nicht optimal auf die Figur und die Gesundheit einer Person auswirkt.

· Schädliche Zusammensetzung

Heutzutage backen nur noch wenige Menschen selbst Haferkekse. Hier liegt der Schaden der Leckerei. Industrielle Hersteller dieses Produkts missbrauchen verschiedene Chemikalien: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen. Darüber hinaus werden, wie oben erwähnt, bei der Großproduktion aus Kostengründen Margarine und große Mengen Zucker zugesetzt.

· Allergische Reaktion

Allergien gegen den einen oder anderen Bestandteil eines Produkts sind häufig und kommen bei fast allen Lebensmitteln vor. Einige Zutaten in Haferkeksen können den menschlichen Körper reizen.

Menschen mit Diabetes sollten keine im Laden gekauften Haferkekse essen. Auch Menschen mit problematischer Haut: Akne, Akne und verschiedene Hautausschläge müssen auf Haferflocken-Leckereien zum Frühstück verzichten. Natürlich sollte man darauf achten, dass im industriellen Maßstab hergestellte Kekse solche Kontraindikationen haben.

Rezept für hausgemachte Haferkekse

Haferkekse sind ein leckerer und gesunder Leckerbissen. Heutzutage gibt es natürlich viele Hersteller dieses Produkts, aber jeder weiß, dass selbstgemachte Kekse viel schmackhafter sind. Selbstgemachte Haferkekse zuzubereiten ist einfach und die Zutaten sind günstig und verfügbar. Um eine köstliche Köstlichkeit zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

· Ei (2 Stück)

Mehl (200 Gramm)

Zucker (150 Gramm)

· Butter (190 Gramm)

· Haferflocken (160 Gramm)

· Backpulver (15 Gramm)

Vanillin (5 Gramm)

Butter in eine Schüssel geben. 30–60 Minuten ruhen lassen, bis die Butter schmilzt. Nachdem die Butter weich geworden ist, Vanillin und Zucker hinzufügen. Der Inhalt der Schüssel muss gemischt werden.

Der nächste Schritt besteht darin, das gesiebte Mehl in die resultierende Masse zu gießen. Den Teig kneten und etwa eine Stunde ruhen lassen. Bitte beachten Sie, dass der Teig in einen tiefen Behälter gegeben und fest mit einem Handtuch oder Frischhaltefolie abgedeckt werden muss.

Anschließend den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Lebensmittelfolie auslegen. Fetten Sie die Oberfläche der Folie mit Olivenöl ein. Aus dem Teig formen wir Fladen und legen diese mit einem Abstand von 5 Zentimetern auf ein Backblech.

Die Delikatesse wird etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Nachdem Sie die Form aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie die Kekse abkühlen. Dadurch löst es sich besser von der Oberfläche des Backblechs und behält ein angenehmes Aussehen. Abgekühlte Kekse müssen vor dem Servieren vorsichtig mit einem Messer vom Backblech gelöst und auf einen Teller gelegt werden. Fertig sind selbstgemachte Haferkekse.

Zusammenfassend können wir sagen, dass Haferkekse sicherlich ein leckeres und gesundes Produkt sind, aber man muss bei allem Maß nehmen. Am besten isst man ein paar Stücke zum Frühstück und spült sie mit Tee herunter. Um die schädlichen Auswirkungen von Haferkeksen auf den Körper zu vermeiden, sollten Sie die Kontraindikationen für die Verwendung sorgfältig lesen.

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Manche Leute glauben, dass der Verzehr von Keksen zu einer Gewichtszunahme führen kann. Und andere sagen, dass es nicht zu den kalorienreichen Lebensmitteln gehört. Wie zum Beispiel eine Torte. Um die Wahrheit herauszufinden, haben wir zusammen mit Svetlana Isaenkova, einer Ernährungsberaterin am Moskauer Zentrum für Schönheit und Gesundheit „La Salute“, mehrere neue Marken untersucht.

(www.lasalute.ru).

Jubiläum „Morgenhonig mit Nüssen“

Dies ist ein neuer Look für eine bekannte Marke. Durch die Zugabe von grobem Mehl wurde es dünner, knuspriger und vielleicht gesünder. Aber ich sage immer: Seine Zusammensetzung hilft Ihnen, die Vorteile eines Produkts zu verstehen. Und ich rate Kunden, die Zusammensetzung vor dem Kauf sorgfältig zu studieren.

Diese Kekse werden aus hochwertigem Weizenmehl gebacken und enthalten Zucker. Mehl und Zucker werden schnell verdaut und gespeichert. Es ist überhaupt nicht gut, dass es Palmöl enthält. Hierbei handelt es sich um ein gesättigtes Öl, das sich in den Blutgefäßen festsetzt, diese verstopft und Plaques bildet.

Es gibt aber auch grobes Gerstenmehl, das für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Das bedeutet, dass Sie nicht zu viele dieser Kekse essen können. Ich freue mich, dass der Zusatz zur Haltbarkeitsverlängerung der Emulgator Lecithin (E 322) ist. Sie ist natürlich. Lecithin erneuert die Zellen und unterstützt die Gehirnfunktion. Für die Süße reicht aber auch Honig, der den Keksen einen Honiggeschmack verleiht. Und Zucker wäre nicht mehr nötig.

Gut ist, dass die Kekse Haferflocken, Weizenflocken, Ballaststoffe und Weizenkeimflocken enthalten. Sie sind nützlich für die Darmfunktion. Eine Vormischung von Vitaminen ist jedoch überhaupt nicht erforderlich. Dies ist ein synthetisches Produkt.

Es ist besser, lebende Vitamine aus Obst und Gemüse zu sich zu nehmen als „Chemikalien“. Es ist nicht gut, dass Kekse allergene Produkte enthalten: Haselnüsse und Weizengluten.

Beratung

Wer nicht zu Übergewicht neigt, kann sich täglich 4-5 Yubileiny-Kekse mit Honig und Nüssen gönnen. Und übergewichtige Frauen sollten nicht mehr als zwei Stück am Tag essen. Und dann nur beim Frühstück. Wenn Sie zum Abendessen Kekse essen, summieren sich diese zu zusätzlichen Kalorien.

Für diejenigen, die abnehmen, können Sie am selben Tag zusätzlich zu zwei Keksen einen Teelöffel Zucker in Ihren Kaffee, eine Handvoll Beeren und einen Apfel geben. Menschen, die zu Allergien neigen, an Arteriosklerose leiden und einen hohen Cholesterinspiegel haben, rate ich davon ab, solche Kekse zu essen.

Cracker „Dünnes Ding“

Leider ist der Cracker „Thin Thing: Tomatoes and Peppers“ nicht für Fans eines gesunden Lebensstils gedacht. Denn es gibt viel Zucker, Soda und Salz. Die Kekse enthalten Invertsirup. Dies ist ein süßes Produkt. Warum sonst sollte man Keksen Zucker hinzufügen? Große Mengen Zucker erhöhen das Risiko für Fettleibigkeit.

Und zu viel Limonade. Es ist im Sirup und es wird noch mehr hinzugefügt. Sie können Ihr Backen verbessern, indem Sie gesündere Zutaten verwenden. Wenn Sie solche Kekse täglich und viel essen, stört Limonade den Säure-Basen-Haushalt. Und es kann sogar die Magenschleimhaut verändern.

Es gibt auch viel Salz: Speisesalz, Meersalz und sogar die Tomaten selbst sind salzig. Allein ihr salziger Geschmack würde ausreichen. Und noch mehr mit würzigen Kräutern: Oregano und Basilikum. Übrigens werden im Osten den Backwaren Kräuter und gesalzenes Gemüse zugesetzt, nicht Salz. Es hält Flüssigkeit im Körper zurück und verursacht Durst und Schwellungen. Wenn sich die Kekshersteller auf Kräuter beschränken und auf die Zugabe von Salz verzichten würden, wären die Kekse viel gesünder.

Beratung

Lassen Sie sich von diesen Keksen nicht mitreißen. Es ist kalorienreich, salzig und enthält viel Limonade. Kann als herzhafte Ergänzung zu milden Gerichten gegessen werden. Zum Beispiel diejenigen, die ihrer Hauptnahrung überhaupt kein Salz hinzufügen.

Cracker „Bodrost“ mit Kleie

Wie ich bereits sagte, sind hochwertiges, fein gemahlenes Weizenmehl und Palmöl nicht die besten Produkte für die Gesundheit. Daher ist es gut, dass die Hersteller den Crackern Weizen hinzugefügt haben. Das bedeutet, dass die Kekse nicht „auf der Hüfte bleiben“. Darüber hinaus regt Kleie den Darm an und reinigt den Körper. Aber was Hefe betrifft, so ist es schade, dass ihre wohltuenden Eigenschaften bei der Herstellung verloren gehen. Und sie werden für die Gesundheit unbrauchbar.

Beratung

Die Zusammensetzung der Kekse ist leicht. Doch wer auf seine Figur achtet, sollte sich davon nicht mitreißen lassen. Es enthält viel Fett. Der Fettgehalt in keinem Produkt sollte 10 g pro 100 Gramm überschreiten. Und im Cracker „Vigor mit Kleie“ sind es 13,3 Gramm. Das ist über dem Normalwert.

Es wäre gut, wenn es aus grob gemahlenem Mehl zweiter Klasse gebacken würde. Um zu verhindern, dass sich dieser Cracker im Fett ablagert, empfehle ich Ihnen, ihn in der Zwischenzeit mit Gemüse und Salat zu essen. Du isst weniger Kekse und bist länger satt.

Kekse „Klassisch“ Lyubyatowo

Sie enthalten keine Ballaststoffe. Aber es gibt die üblichen und ungesunden: hochwertiges Weizenmehl, Zucker, Salz. Allerdings in akzeptablen Dosen. Ohne die hier enthaltenen Zusatzstoffe ist es schwierig, industrielle Backwaren herzustellen. Aber sie nützen überhaupt nichts.

Beratung

Wenn wir Trockenkekse kaufen, denken wir, dass es sich um ein gesundes Produkt handelt. Und es ist unmöglich, sich davon zu erholen. Aber das ist nicht so. Wenn sie Kleie enthielten, wäre eine Gewichtszunahme schwierig. Und ohne sie ist es ein „leeres“ Produkt, das im Fett gespeichert wird.

Cracker „Integrierter Vollkorn“ Delser

Meiner Meinung nach sind diese Kekse für Kenner eines gesunden Lebensstils geschaffen. Weil es mit Vollkornmehl gebacken wird. Ein solches Produkt lagert sich nicht in den Fettzellen ab. Man kann viel davon essen und davon nur profitieren. Schade ist natürlich, dass darin Palmöl enthalten ist. Aber in akzeptablen Mengen und sogar leicht unter der Norm. Sehr gut ist, dass neben Glukosesirup kein Zucker mehr enthalten ist. Und gut, dass es Malzextrakt gibt – einen natürlichen und damit sicheren Geschmacksverstärker.

Beratung

Nehmen Sie es für einen Snack mit ins Büro. Sehr nützlich für Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Sättigt sich schnell, zieht langsam ein und wird nicht im Fett gespeichert. Aber natürlich, wenn man sich nicht davon mitreißen lässt.