Pfannkuchen mit Äpfeln auf Kefir – was für ein Genuss! Rezepte für Pfannkuchen mit Äpfeln auf Kefir: normal, Hefe, mit Haferflocken und Hüttenkäse. Haferflocken-Apfel-Pfannkuchen Haferflocken-Pfannkuchen mit Apfelrezept

„Haferflocken, Sir!“ - ein berühmtes Zitat, das das Schicksal von Haferflocken bestimmte. Es scheint, dass aus Haferflocken nur Brei hergestellt werden kann, aber das ist nicht so. Aus den Flocken lassen sich köstliche Pfannkuchen zubereiten, die für Menschen, die eine Diät machen und aktiv Sport treiben, nützlich sein werden. Mit einem solchen Gericht können Sie Ihren Enkeln, Kindern, Ihrem Mann und sich selbst eine Freude machen, zumal Haferflocken zu vielen Speisen passen.

1. Haferflocken – 100 gr.;
2. Kefir – 200 ml;
3. Apfel – 1 Stk.;
4. Zucker – 1 TL;
5. Sonnenblumenöl – 50 ml.

Vorteile von Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln

Diät-Haferflocken sind heute ein weit verbreitetes Produkt mit einer langen Geschichte. Das herzhafte Gericht wurde im 19. Jahrhundert zu einem festen Bestandteil der menschlichen Ernährung. Dieses herzhafte Gericht ist heute aus dem Frühstück nicht mehr wegzudenken. Seit vielen Jahren experimentieren Köche mit Getreide. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, Müsli zuzubereiten. Eine solche Möglichkeit sind Haferflockenpfannkuchen mit Apfel.

Die Basis des Gerichts sind Äpfel und Haferflocken. Für die Herstellung von Pfannkuchen benötigen Sie kein Mehl – ​​das unterscheidet Haferpfannkuchen von normalen. Der Vorteil des Gerichts liegt auch darin, dass Haferflocken eine große Menge nützlicher Elemente enthalten.

Nämlich:

• Kalium;
• Kalzium;
• Natrium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Zink.

Darüber hinaus enthalten Äpfel auch viele Elemente, die den Körper mit Mikroelementen wie Aluminium, Bor, Kupfer und Mangan versorgen können. Das Vorhandensein einer großen Anzahl von Elementen und Vitaminen macht Haferpfannkuchen zu einem nahrhaften und gesunden Frühstück sowie zu einem leckeren Gericht, das Kindern gefallen kann. Der Verzicht auf komplexe Zutaten und die Verfügbarkeit einfacher Produkte machen das Backen von Pfannkuchen zum Vergnügen.

Das Fehlen von Mehl macht den Kochvorgang einfach und bequem.

Die Pfannkuchen selbst wirken sich aufgrund des Vorhandenseins nützlicher Mikroelemente auf folgende positive Weise auf den Körper aus: Sie senken den Cholesterinspiegel, das Risiko von Blutgerinnseln und erhöhen die Menge an Muskelgewebe. Haferflocken mit Äpfeln lindern Schläfrigkeit und Stress und sorgen für gute Laune.

Apfel-Hafer-Pfannkuchen zubereiten

Die Herstellung von Pfannkuchen wird keine Schwierigkeiten bereiten. Dieses Gericht ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Neben den notwendigen Zutaten sollten Sie die Gerichte vorbereiten.

Zubereitung der Flocken:

1. Haferflocken sollten in einen Topf gegossen werden.
2. Kefir einfüllen.
3. Mischen.
4. Lassen Sie die Flocken den Kefir aufsaugen (etwa eine halbe Stunde).

Das Getreide sollte aufquellen und die Mischung umrühren. Nach einer halben Stunde verwandeln sich die eingegossenen Haferflocken in ein Teiganalogon, zu dem Sie einen Teelöffel Zucker hinzufügen und erneut umrühren müssen. Dann müssen Sie den Apfel waschen. Der gewaschene Apfel sollte geschält, entkernt und gerieben werden. Es ist besser, eine Reibe mit kleinen Zähnen zu verwenden. Das Apfelpüree muss in einen Behälter mit Müsli gegossen und gemischt werden. Sie müssen die Bratpfanne erhitzen. Gießen Sie Sonnenblumenöl zum Braten in eine erhitzte Pfanne und formen Sie mit einem Löffel Haferflocken-Apfel-Pfannkuchen, legen Sie diese hinein und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten lang auf jeder Seite.

Richtig frittierte Pfannkuchen sollten eine goldene Kruste haben, und vor dem Backen der Pfannkuchen ist es besser, den Löffel mit Leitungswasser zu befeuchten, damit die Masse nicht am Löffel kleben bleibt.

Das fertige Gericht mit Sauerrahm würzen und servieren. Haferreste sind recht lange haltbar, wenn sie gut verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Ihre Haltbarkeit beträgt bei sachgemäßer Lagerung bis zu sechs Monate. Es ist üblich, Haferflocken im Gefrierschrank des Kühlschranks aufzubewahren.

Ergänzung zu Apfel- und Haferflockenpfannkuchen

Äpfel und Haferflocken versorgen den Körper mit einer großen Menge nützlicher Mikroelemente. Ein solches Frühstück oder ein solcher Nachmittagssnack spendet lange Zeit Energie und das Hungergefühl wird Sie noch viele Stunden lang nicht stören.

Fertige Pfannkuchen können nicht nur mit Sauerrahm serviert werden, es wäre auch angebracht, das Gericht zu würzen:

• Honig;
• Marmelade;
• Beeren.

Die Fantasie des Kochs ist nicht auf die oben beschriebenen Produkte beschränkt, es können auch alle anderen Produkte verwendet werden, die zum Frühstück oder als Nachmittagssnack mit Pfannkuchen geeignet sind. Haferflockengerichte gehören zum Frühstücksplan vieler Hollywoodstars.

Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln (Video)

Der häufige Verzehr solcher Pfannkuchen fördert die Funktion der Leber und der Schilddrüse, das Gedächtnis und das Denken werden besser, aber Sie müssen bedenken, dass bei allem Mäßigung notwendig ist. Guten Appetit!

Rezept für Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln (Video)

Es ist sehr schön, zum Frühstück rötliche, aromatische Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit Tee oder Kaffee zu essen. Aber frittierte Mehlprodukte sind natürlich geschmacklich sehr ansprechend, aber schädlich für die Figur und die Leber. Wenn Sie also eine Diät machen oder einen gesunden Lebensstil verfolgen, bereiten Sie Haferflocken-Pfannkuchen zu. Sie werden ohne Mehl unter Zusatz von Äpfeln zubereitet. Haferflocken sind sehr gesundheitsfördernd, insbesondere zur Vorbeugung von Leber- und Magenerkrankungen, sie sind hervorragend bekömmlich und in Kombination mit Äpfeln erhält man ein leckeres, gesundes und leichtes Gericht zum Frühstück oder Tee.

Für Pfannkuchen nimmt man lieber Äpfel, die saftig, süß-sauer sind und deren Flocken in der Milch gut aufquellen sollten, sodass man sie am Vorabend einweichen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen kann. Manche Hausfrauen verwenden statt Milch Kefir oder fermentierte Backmilch, die darin enthaltenen Flocken quellen zudem gut auf und die Pfannkuchen werden noch zarter und weicher.

Wenn Sie experimentieren möchten, geben Sie einen halben Teelöffel Zimt oder Kakao in das Gericht. Dadurch verändert sich nicht nur der Geruch, sondern auch der Geschmack. Äpfel können nach Belieben durch andere Früchte ersetzt werden, Orangen- oder Limettenschale sorgen für eine exotische Note. Sie können dem Teig auch Hüttenkäse hinzufügen, die Pfannkuchen werden dadurch zarter. Viele Leute verwenden gerne Bananen für diese Pfannkuchen. Kurz gesagt, experimentieren Sie, aber schauen Sie sich zunächst das einfache Grundrezept an.

Zutaten

• Haferflocken 140 g;
• Milch 250 ml;
• Hühnerei 2 Stk.;
• Großer Apfel 1 Stk.;
• Soda 0,5 TL;
• Salz 0,5 TL;
• Zucker 2 EL;
• Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung

Um Haferflockenpfannkuchen zuzubereiten, nehmen Sie die Flocken und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang. In einem separaten Topf Milch mit beliebigem Fettgehalt aufkochen. Wenn Sie eine Diät machen, können Sie Magermilch zu sich nehmen. Geben Sie das Müsli in einen tiefen Behälter und gießen Sie kochende Milch darüber. Umrühren, abdecken und 20–30 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken gut quellen können.

Wenn Sie Haferflocken verwenden, kann das Einweichen etwas länger dauern. Manche Leute mahlen Haferflocken in einem Mixer, aber die Textur der Pfannkuchen wird dann eine andere sein.

Anstelle von Milch können Sie auch Kefir mit beliebigem Fettgehalt verwenden; jeder weiß, dass man mit Kefir fluffigere Pfannkuchen bekommt.

Die Hühnereier in eine andere tiefe Schüssel schlagen, Kristallzucker und etwas Salz hinzufügen. Sie können eine Prise Vanille oder Vanillezucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen glatt rühren. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen Mixer verwenden.

Die geschlagene Eiermischung zu den gequollenen Haferflocken geben. Nochmals umrühren.

Nehmen Sie einen mittelgroßen Apfel einer beliebigen Sorte. Spülen, die Schale muss nicht entfernt werden. Den Kern mit den Kernen entfernen. Das Fruchtfleisch auf einer groben Reibe reiben. Geriebenen Apfel zu Haferflocken hinzufügen. Aufsehen.

Das Soda mit Essig ablöschen und zur Mischung hinzufügen. Umrühren und etwa 10 Minuten in der Küche stehen lassen.

Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer. Eine kleine Portion Pflanzenöl einfüllen und gut erhitzen. Wer kein Fan von Öl ist, kann die Pfannkuchen auch in einer trockenen Bratpfanne zubereiten. Aber in diesem Fall werden die Pfannkuchen nicht sehr fluffig und ohne überschüssiges Fett. Mit einem Esslöffel kleine Stücke hineinlegen. Reduzieren Sie die Hitze und braten Sie es, bis es erst auf der einen und dann auf der anderen Seite gebräunt ist. Achten Sie darauf, dass die Pfannkuchen nicht anbrennen.

Bereiten Sie im Voraus einen flachen Teller mit Servietten vor. Legen Sie die frittierten Haferflocken-Pfannkuchen auf einen Teller, um das restliche Öl zu entfernen. Anschließend auf dem süßen Tisch servieren.

Haferpfannkuchen direkt nach dem Braten warm mit Honig, Sauerrahm, Marmelade und Kondensmilch servieren. Vor dem Servieren können Pfannkuchen mit Beeren, Früchten und Zweigen aromatischer Minze dekoriert werden. Genießen Sie Ihre Teeparty mit gesunden und leckeren Mehlprodukten!

Haferflockenpfannkuchen mit Apfel sind meine jüngste und sehr angenehme Entdeckung. Erstens kommt das Rezept für diese Haferflocken-Pfannkuchen mit Apfel ohne Mehl, Milchprodukte oder fermentierte Milchprodukte aus, die wir so gewohnt sind, dem Pfannkuchenteig hinzuzufügen. Und das ist zumindest interessant. Zweitens werden diese Haferflocken-Pfannkuchen wirklich alle ansprechen, die sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung halten und ein gesundes Frühstück lieben. Haferflocken-Pfannkuchen sind schnell und einfach zubereitet. Selbst der jüngste und unerfahrenste Koch kommt mit diesem Rezept zurecht.

Im Wesentlichen sind diese Haferflockenpfannkuchen mit Apfel immer noch die gleichen bekannten Haferflocken, aber auf eine neue Art und Weise. Schmackhafter, mit Apfelsäure und einer dünnen, gebräunten, knusprigen Kruste. Stimmen Sie zu, dass, wenn Sie Zeit und Lust haben, solche Haferflockenpfannkuchen eine bessere Frühstücks- oder Snackoption sind als banaler Brei.

Ich kann es nicht lassen, Ihnen von meinen bevorstehenden kulinarischen Plänen zu erzählen. Das heutige Rezept ist eines von vielen, die noch folgen werden, und alle haben eines gemeinsam: Haferflocken als Basis. Deshalb wollte ich mehr Haferflocken-Rezepte in mein Leben bringen :) Daher ist dieses Rezept für Haferflocken-Pfannkuchen mit Apfel das erste, das den Unterabschnitt „Haferflocken-Rezepte“ öffnet.

Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Tasse Haferflocken
• 2 Eier
• 2 große Äpfel
• 2 EL. Sahara
• 0,25 TL Salz
• 0,5 TL Vanillezucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 0,25 TL gemahlener Zimt (optional)
• Sonnenblumenöl zum Braten

Haferflockenpfannkuchen mit Apfel. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Nehmen Sie ein Glas der gängigsten Haferflocken. Ich habe die billigsten, die überall verkauft werden. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit einem Glas kochendem Wasser aufgießen. Lassen Sie die Flocken 5 Minuten lang dämpfen.

Lassen Sie nach 5 Minuten das restliche Wasser aus den Haferflocken ab, so dass nicht mehr als ein Viertel Glas davon übrig bleibt. Die Flocken saugten fast das gesamte Wasser auf.

Fügen Sie zwei Eier und Äpfel zu den gedünsteten Haferflocken hinzu. Für diese Menge Haferflocken benötigen Sie zwei große Äpfel. Ich habe vier kleine. Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Außerdem geben wir zwei Esslöffel Zucker, einen viertel Teelöffel Salz, einen Teelöffel Backpulver und einen halben Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel mit dem Haferflockenteig. Wenn Ihnen Zimt nichts ausmacht, fügen Sie etwas davon hinzu. Ein viertel Teelöffel reicht aus.

Den Haferflocken-Pfannkuchenteig mit dem Apfel mit einem Löffel glatt rühren.

Die Bratpfanne gut erhitzen und etwas geruchloses Sonnenblumenöl hinzufügen.

Portionsweise Haferflockenteig in eine Bratpfanne geben und Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. 3 Minuten auf jeder Seite.

Haferflocken-Pfannkuchen mit Äpfeln sind sehr zart, daher sollte man sie vorsichtig wenden.

„Haferflocken, Sir!“ - ein berühmtes Zitat, das das Schicksal von Haferflocken bestimmte. Es scheint, dass aus Haferflocken nur Brei hergestellt werden kann, aber das ist nicht so. Aus den Flocken lassen sich köstliche Pfannkuchen zubereiten, die für Menschen, die eine Diät machen und aktiv Sport treiben, nützlich sein werden. Mit einem solchen Gericht können Sie Ihren Enkeln, Kindern, Ihrem Mann und sich selbst eine Freude machen, zumal Haferflocken zu vielen Speisen passen.

• • Zutaten

Zutaten

Vorteile von Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln

Diät-Haferflocken sind heute ein weit verbreitetes Produkt mit einer langen Geschichte. Das herzhafte Gericht wurde im 19. Jahrhundert zu einem festen Bestandteil der menschlichen Ernährung. Dieses herzhafte Gericht ist heute aus dem Frühstück nicht mehr wegzudenken. Seit vielen Jahren experimentieren Köche mit Getreide. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, Müsli zuzubereiten. Eine solche Möglichkeit sind Haferflockenpfannkuchen mit Apfel.

Die Basis des Gerichts sind Äpfel und Haferflocken. Für die Herstellung von Pfannkuchen benötigen Sie kein Mehl – ​​das unterscheidet Haferpfannkuchen von normalen. Der Vorteil des Gerichts liegt auch darin, dass Haferflocken eine große Menge nützlicher Elemente enthalten.

Viele Hausfrauen kochen am liebsten Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln, weil diese nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind

Nämlich:

• Kalium;
• Kalzium;
• Natrium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Zink.

Darüber hinaus enthalten Äpfel auch viele Elemente, die den Körper mit Mikroelementen wie Aluminium, Bor, Kupfer und Mangan versorgen können. Das Vorhandensein einer großen Anzahl von Elementen und Vitaminen macht Haferpfannkuchen zu einem nahrhaften und gesunden Frühstück sowie zu einem leckeren Gericht, das Kindern gefallen kann. Der Verzicht auf komplexe Zutaten und die Verfügbarkeit einfacher Produkte machen das Backen von Pfannkuchen zum Vergnügen.

Das Fehlen von Mehl macht den Kochvorgang einfach und bequem.

Die Pfannkuchen selbst wirken sich aufgrund des Vorhandenseins nützlicher Mikroelemente auf folgende positive Weise auf den Körper aus: Sie senken den Cholesterinspiegel, das Risiko von Blutgerinnseln und erhöhen die Menge an Muskelgewebe. Haferflocken mit Äpfeln lindern Schläfrigkeit und Stress und sorgen für gute Laune.

Apfel-Hafer-Pfannkuchen zubereiten

Die Herstellung von Pfannkuchen wird keine Schwierigkeiten bereiten. Dieses Gericht ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Neben den notwendigen Zutaten sollten Sie die Gerichte vorbereiten.

Zubereitung der Flocken:

Das Getreide sollte aufquellen und die Mischung umrühren. Nach einer halben Stunde verwandeln sich die eingegossenen Haferflocken in ein Teiganalogon, zu dem Sie einen Teelöffel Zucker hinzufügen und erneut umrühren müssen. Dann müssen Sie den Apfel waschen. Der gewaschene Apfel sollte geschält, entkernt und gerieben werden. Es ist besser, eine Reibe mit kleinen Zähnen zu verwenden. Das Apfelpüree muss in einen Behälter mit Müsli gegossen und gemischt werden. Sie müssen die Bratpfanne erhitzen. Gießen Sie Sonnenblumenöl zum Braten in eine erhitzte Pfanne und formen Sie mit einem Löffel Haferflocken-Apfel-Pfannkuchen, legen Sie diese hinein und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten lang auf jeder Seite.

Richtig frittierte Pfannkuchen sollten eine goldene Kruste haben, und vor dem Backen der Pfannkuchen ist es besser, den Löffel mit Leitungswasser zu befeuchten, damit die Masse nicht am Löffel kleben bleibt.

Das fertige Gericht mit Sauerrahm würzen und servieren. Haferreste sind recht lange haltbar, wenn sie gut verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Ihre Haltbarkeit beträgt bei sachgemäßer Lagerung bis zu sechs Monate. Es ist üblich, Haferflocken im Gefrierschrank des Kühlschranks aufzubewahren.

Ergänzung zu Apfel- und Haferflockenpfannkuchen

Äpfel und Haferflocken versorgen den Körper mit einer großen Menge nützlicher Mikroelemente. Ein solches Frühstück oder ein solcher Nachmittagssnack spendet lange Zeit Energie und das Hungergefühl wird Sie noch viele Stunden lang nicht stören.

Für Haferflocken-Pfannkuchen können Sie dem Teig Äpfel, Rosinen oder Beeren hinzufügen

Fertige Pfannkuchen können nicht nur mit Sauerrahm serviert werden, es wäre auch angebracht, das Gericht zu würzen:

• Honig;
• Marmelade;
• Beeren.

Die Fantasie des Kochs ist nicht auf die oben beschriebenen Produkte beschränkt, es können auch alle anderen Produkte verwendet werden, die zum Frühstück oder als Nachmittagssnack mit Pfannkuchen geeignet sind. Haferflockengerichte gehören zum Frühstücksplan vieler Hollywoodstars.

Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln (Video)

Der häufige Verzehr solcher Pfannkuchen fördert die Funktion der Leber und der Schilddrüse, das Gedächtnis und das Denken werden besser, aber Sie müssen bedenken, dass bei allem Mäßigung notwendig ist. Guten Appetit!

Rezept für Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln (Video)

Bereiten Sie die Zutaten für Haferflockenpfannkuchen im Voraus vor

Haferflocken in einen kleinen Topf geben

Wasser hinzufügen und Haferflocken kochen, bis sie gar sind

Äpfel sollten gewaschen, geschält und auf einer mittleren Reibe gerieben werden.

Äpfel und Mehl in den Haferflockenbehälter geben. Alles gründlich vermischen

Die Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen vorsichtig auf die Oberfläche legen

Die Pfannkuchen sollten goldbraun gebraten werden. Guten Appetit!

Sie können Ihre Lieben mit einem herzhaften Frühstück erfreuen, wenn Sie köstliche Haferflocken-Pfannkuchen zubereiten. Inhalt: Wir wählen alles aus, was Sie brauchen…

Sie können das Gericht so diätetisch wie möglich gestalten: Braten Sie die Pfannkuchen in einer Keramikpfanne ohne Zugabe von Pflanzenöl.

REZEPT FÜR HAFERMEHLPFANNKUCHEN MIT APFEL

Was brauchen Sie:

• 100 ml Milch oder Kefir
• 1,5 EL. Haferflocken
• 2 EL. Löffel Zucker
• 2 Eier
• 1 Apfel
• Soda - auf einer Messerspitze
• 1 Prise Salz
• ein paar Tropfen Zitronensaft
• etwas Pflanzenöl zum Braten

So bereiten Sie Haferflockenpfannkuchen mit Apfel zu:

Geben Sie das Müsli in eine Schüssel, gießen Sie Milch oder Kefir darüber und lassen Sie es 20 Minuten ruhen.

Eier mit Zucker und Salz verquirlen. Mit Müsli kombinieren. Löschnatron und grob geriebenen Apfel hinzufügen und umrühren.

Die Pfannkuchen braten, bis sie köstlich goldbraun sind.

Kann mit fettarmer Sauerrahm serviert werden. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, verwenden Sie Joghurtsauce anstelle von Sauerrahm. Mischen Sie dazu 100 g fettarmen Naturjoghurt mit zwei Esslöffeln Himbeeren, Erdbeeren oder im Mixer zerkleinerten Erdbeeren. Rühren Sie die Sauce um oder verquirlen Sie sie leicht und gießen Sie sie beim Servieren über die Pfannkuchen.

REZEPT FÜR HAFERMEHL-ROSINEN-PFANNKUCHEN

Was brauchen Sie:

• 160 g Haferflocken
• 3 EL. Löffel Zucker
• 1 EL. Mehl
• 2 EL. Löffel Rosinen
• 1 Prise Soda
• 250 ml Kefir
• 1 Ei
• Salz - nach Geschmack
• 30 ml Pflanzenöl
• 3 EL. Löffel Zucker

So bereiten Sie Haferflocken-Rosinen-Pfannkuchen zu:

Gießen Sie kochendes Wasser über die Rosinen und Kefir über die Haferflocken. 15–20 Minuten einwirken lassen.

Gießen Sie Pflanzenöl mit Kefir in die Flocken, fügen Sie Zucker, Ei, Natron, Salz und Zucker hinzu und kneten Sie den Teig. Zum Schluss die mit einem Papiertuch getrockneten Rosinen dazugeben und umrühren.

Die Pfannkuchen ohne Öl schön goldbraun braten.

REZEPT FÜR HAFERMEHLPFANNKUCHEN MIT HÜHNCHEN

Was brauchen Sie:

• 400 g Hähnchenbrust
• 1 EL. Kefir
• 1 EL. Haferflocken
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ei
• beliebiges Grünzeug (optional)
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack

So bereiten Sie Haferflocken-Pfannkuchen mit Hühnchen zu:

Gießen Sie 15 Minuten lang Kefir über das Müsli.

Die Brust zusammen mit dem Knoblauch in einem Mixer zerkleinern oder durch einen Fleischwolf geben.

Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern abschmecken.

Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten und sofort servieren.

Du magst keine Haferflocken? Dann machen Sie supergesunde und kalorienarme Apfel-Kürbis-Pfannkuchen!