Flüssige Ernährung ist die zweite Stufe der Transformationsernährung, die die Verjüngung und Regeneration des Körpers fördert! Lesen Sie die Details...
1. Was ist flüssige Ernährung?
2. Was sind die Vor- und Nachteile einer flüssigen Ernährung?
3. Rezepte für flüssige Ernährung
In den vedischen Erzählungen des alten Indien aßen die großen Weisen Rishis nur flüssige Nahrung. Flüssige Nahrung ist Nahrung, die getrunken und nicht gekaut werden sollte. Dies ist die subtilste und hochfrequenteste Ernährung.
Zur flüssigen Ernährung gehören reines Wasser, verschiedene Milchprodukte (Milch, Naturjoghurt, Kefir, Joghurt, flüssige Sauerrahm usw.), natürliche frisch gepresste Säfte, verschiedene Gemüse- und Fruchtsmoothies, pürierte Suppen, Honig, Kokosmilch usw.
Es gibt zwei Arten flüssiger Nahrung:
Flüssige Ernährung eignet sich am besten für Menschen, die einer geistigen Arbeit nachgehen, die keine körperliche Anstrengung erfordert.
Flüssige Ernährung muss von Yoga oder Qigong und Atemübungen begleitet werden!
Die Vorteile flüssiger Ernährung
Flüssige Nahrung reduziert das Gewicht, vermittelt ein Gefühl von Leichtigkeit, ist leicht verdaulich, verbessert das Gedächtnis, erhöht die Intelligenz und verlangsamt alle Prozesse im Körper (einschließlich des Alterungsprozesses).
Nachteile der flüssigen Ernährung
In den ersten drei Tagen der Flüssigfütterung kann es zu Durchfall kommen. In dieser Zeit verspüren viele Menschen Gereiztheit, Wut, Hunger, das Verlangen, etwas zu kauen, und starke Schwäche. Nach drei Tagen gewöhnt sich der Körper jedoch an flüssige Nahrung und diese negativen Erscheinungen verschwinden.
Innerhalb von zwei Wochen gewöhnt sich eine Person vollständig an die flüssige Ernährung.
Auch die Umstellung auf diese Ernährungsform sollte schrittweise erfolgen!
Eine vollständige Umstellung auf flüssige Nahrung ist erst innerhalb von 5-10 Jahren möglich.
Dennoch ist es für jeden Menschen sinnvoll, regelmäßige Fasten-„Flüssigkeitstage“ zu vereinbaren. Das verjüngt deutlich, verleiht Leichtigkeit und reinigt den Körper gut.
Auch bei der Umstellung auf flüssige Ernährung müssen die Nachteile des Vegetarismus¹ im Allgemeinen berücksichtigt werden.
Zur flüssigen Ernährung zählen vor allem Säfte aus Gemüse und Obst.
Sie sind sehr nützlich für den menschlichen Körper.
Das Trinken solcher Getränke ist nicht nur für Anhänger flüssiger Nahrung nützlich, sondern auch für normale Menschen, da sie sich positiv auf die Gesundheit des gesamten Körpers auswirken. Eine besonders wohltuende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben frisch gepresste Säfte.
Wenn Sie sich dazu entschließen, auf vegetarische Kost und insbesondere flüssige Ernährung umzusteigen, empfiehlt es sich, diesen Prozess mit Säften zu beginnen.
Sie sorgen für den nötigen Energieschub und erleichtern den Umstieg auf „neue Lebensmittel“.
Schauen wir uns die beliebtesten Säfte an, die zu Hause zubereitet werden können.
Aufmerksamkeit!
Die folgenden Informationen stellen keine Ernährungsberatung dar und ersetzen nicht die Beratung durch einen Ernährungsberater. Der Ernährungsplan sollte individuell vom behandelnden Arzt oder Ernährungsberater ausgewählt werden. Es kann Kontraindikationen geben!
Rote-Bete-Saft
Rote Rüben enthalten viel Eisen, das von unserem Körper leicht aufgenommen werden kann. Daher ist dieser Saft sehr nützlich für Menschen, die an Anämie leiden. Darüber hinaus erhöht Rübensaft den Gehalt an roten Blutkörperchen im menschlichen Blut, was zu einer erhöhten Sauerstoffzufuhr zu Geweben und Organen führt. Die große Menge an Natrium, die in diesem Saft enthalten ist, trägt dazu bei, Ablagerungen von Kalziumsalzen aus dem Körper zu entfernen. Rote Bete hat außerdem die Fähigkeit, das Blut auf natürliche Weise zu verdünnen und den Blutdruck zu senken.
Sie sollten jedoch wissen, dass aus Gewohnheit bereits ein Glas reiner Rübensaft Übelkeit, Schwindel und Erbrechen hervorrufen kann, da nach der Einnahme sofort Reinigungsprozesse im Körper beginnen, vor allem im Lymphgewebe, in der Gallenblase, in den Nieren und in der Leber werden gereinigt.
Diese Saftkombination ist besonders für Frauen in den Wechseljahren nützlich, da sie zur Normalisierung des Hormonspiegels beiträgt.
Durch die Kombination von Rüben- und Karottensäften und Kokosmilch erhalten Sie ein Getränk mit hervorragenden regenerierenden Eigenschaften.
Die Kombination aus Säften aus Rüben, Karotten und Gurken heilt den Körper perfekt, und wenn Sie zu dieser Mischung Zitronensaft hinzufügen, der in einem Glas nicht kochendem, sondern heißem Wasser aufgelöst wird, können Sie Nierensteine auf natürliche Weise entfernen. Dazu müssen Sie diesen Cocktail drei- bis viermal täglich trinken. Wenn Sie große Nierensteine haben, können bei der Entfernung erhebliche Schmerzen auftreten. Die Entfernung dauert jedoch nicht länger als eine Stunde. In dieser Zeit werden alle Steine entfernt.
Kohlsaft
Saft aus frischem Kohl kann viele Krankheiten heilen – Zwölffingerdarmgeschwüre, Tumoren verschiedener Genese, Hämorrhoiden, Entzündungen der Magen- und Darmschleimhaut. Kohlsaft hilft auch bei Atemwegserkrankungen, reinigt die Blutgefäße von Cholesterin-Plaques und trägt zur Normalisierung des Gewichts bei.
Bei der Einnahme von Kohlsaft fällt häufig die Freisetzung von Gasen auf.
Dies weist darauf hin, dass der Körper mit Giftstoffen belastet ist, die der Kohlsaft auflöst und aus dem Körper entfernt. Für die beste Wirkung empfiehlt sich in solchen Fällen die Kombination von Kohlsaft mit Karottensaft; auch reinigende Einläufe sind angezeigt.
Darüber hinaus trägt Kohl- und Karottensaft zur Verbesserung der Immunität bei, da er eine große Menge an Vitamin C enthält.
Karottensaft
Karottensaft reinigt und heilt wirksam die inneren Organe, entfernt giftige Substanzen aus dem Körper und löst Tumore auf. Es enthält eine große Menge an Vitamin A, B, C, D, E, Carotin und Eisen.
Karottensaft stellt das Energiegleichgewicht des Körpers wieder her, normalisiert die Funktion der endokrinen Drüsen, stellt das Nervensystem wieder her, verbessert die Immunität und lindert verschiedene Entzündungsprozesse. Aufgrund seines hohen Kalziumgehalts wird Karottensaft für schwangere und stillende Frauen empfohlen.
Selleriesaft
Sellerie ist sehr wohltuend für den menschlichen Körper. Es enthält eine große Menge Natrium, wodurch die Ansammlung von Kalziumsalzen im Körper verhindert wird.
Daher ist der Saft dieser Pflanze nützlich für Menschen, die keine Diät einhalten, deren Ernährung viel Fleisch, leicht verdauliche, kalorienreiche Lebensmittel mit viel Zucker und verschiedene Backwaren umfasst.
Selleriesaft verdünnt das Blut, reinigt das Lymphgewebe und heilt so den gesamten Körper.
Es ist gut, diesen Saft bei extremer Hitze einzunehmen, da er die Körpertemperatur normalisiert. Eine Mischung aus Karotten- und Selleriesaft kann verschiedene Erkrankungen des Kreislauf- und Nervensystems heilen.
Gurkensaft
Dieser Saft hat ausgezeichnete harntreibende Eigenschaften, lindert Schwellungen und hilft, den Blutdruck zu senken. Eine große Menge Kalium im Gurkensaft normalisiert die Herztätigkeit und verbessert den Zustand von Haaren, Zahnfleisch und Zähnen.
Gurkensaft wird seit langem für kosmetische Zwecke verwendet – er hellt die Haut auf, beseitigt unerwünschte Pigmentierungen und hilft, die Aktivität der Talgdrüsen zu regulieren.
Frischer Tomatensaft
Tomatensaft enthält Oxalsäure, die zur Normalisierung des Stoffwechsels beiträgt. Eine große Menge an Elementen wie Kalium, Kalzium und Natrium, die in Tomaten enthalten sind, heilen viele Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist jedoch der Saft frischer Tomaten, der wohltuende Eigenschaften hat.
Gekochter Tomatensaft hat genau das Gegenteil auf den Körper!
Kartoffelsaft
Roher Kartoffelsaft hat eine sehr gute Wirkung auf alle Verdauungsorgane. Es normalisiert den Säuregehalt und lindert verschiedene Entzündungen des Verdauungssystems. Die in rohen Kartoffeln enthaltene Stärke eignet sich gut zur Behandlung von Verbrennungen und verschiedenen Hautkrankheiten, auch solchen, die durch Pilze verursacht werden.
Eine Mischung aus rohem Kartoffel- und Karottensaft hilft bei der Reinigung des Körpers. Gurken-, Karotten-, Sellerie- und Kartoffelsäfte behandeln Störungen des Verdauungs- und Nervensystems, stoppen Blutungen und lindern Entzündungen.
Kürbissaft
Kürbissaft normalisiert den Stoffwechsel (daher ist er für Menschen mit Übergewicht und Diabetes geeignet), behandelt Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, lindert Entzündungen des Urogenitalsystems und wird als Arzneimittel gegen Würmer eingesetzt.
Kürbissaft hilft, den Körper zu nähren und zu reinigen und eignet sich sehr gut für Menschen, die sich für eine Umstellung auf flüssige Ernährung entscheiden. Kürbissaft kann durch Zucchinisaft ersetzt werden, da ihre Eigenschaften ähnlich sind. Es ist sehr nützlich, Kürbissaft mit anderen Gemüse- und Fruchtsäften zu kombinieren.
Andere Rezepte für flüssige Ernährung
Zusätzlich zu den oben genannten Säften können Menschen, die sich flüssig ernähren, Folgendes zu sich nehmen:
Ein weiteres gesundes Lebensmittel für Flüssigesser ist Kefir in Kombination mit ein paar Esslöffeln Buchweizen, Kleie, Erbsen oder anderem Mehl (kann ganz einfach mit einer Kaffeemühle zubereitet werden).
Schauen wir uns noch ein paar Rezepte für flüssige Ernährung genauer an.
Milch aus Samen und Nüssen
Nehmen Sie eine Handvoll Mandeln oder andere Nüsse oder Samen und legen Sie sie 24 Stunden lang in Wasser ein. Dann werden sie gewaschen und in einem Mixer gemahlen, wobei 50 ml warmes (40-50 Grad) Wasser hinzugefügt werden. Die resultierende Mischung wird gefiltert – fertig ist die nahrhafte und schmackhafte Milch! Sie können Milch aus Erbsen und Sojabohnen herstellen. Die Hauptsache ist, die Temperatur des hinzugefügten Wassers auf 70 Grad zu erhöhen.
Reife Tomatensuppe
Saftige reife Tomaten werden in einem Mixer mit Petersilie und Sellerie vermischt, etwas Ingwer (frisch oder Pulver) hinzufügen. Dann kühles Wasser hinzufügen (2 Teile Wasser auf einen Teil der Mischung) und alles noch einmal vermischen. Auf Wunsch können Sie Meersalz, Ihr bevorzugtes unraffiniertes Öl und einen Löffel Joghurt, angereichert mit Bifidobakterien, hinzufügen. Damit die Suppe kein Fruchtfleisch mehr enthält, können Sie sie abseihen.
Kalte Suppe mit Tomaten und frischen Gurken
Tomatensaft, frische Gurken, Zwiebeln und kaltes Wasser in einem Mixer zerkleinern (1:2). Nach Geschmack Biojoghurt und Meersalz hinzufügen. Bei Bedarf abseihen.
Kombinieren Sie 1 Teil Kefir und 1 Teil Wasser, fügen Sie zerstoßene Gurken, Dill, Salz, getrocknete Aprikosen und nach Wunsch Honig hinzu.
Bräune von Tomaten
Mischen Sie Wasser und Kefir zu gleichen Teilen, fügen Sie 3 reife Tomaten, fein gehackten Dill, Salz und Pfeffer hinzu.
Lebender Joghurt
In Indien heißt dieses Getränk Lassi. So bereiten sie es zu. Milch zum Kochen bringen (am besten in weichen Beuteln mit kurzer Haltbarkeit wählen), saure Sahne hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. Eine Stunde abkühlen lassen, dann mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Bald beginnt die Mischung zu gären. Nach zwei Tagen ist der Lebendjoghurt fertig.
Buchweizengelee
Gießen Sie ein Glas (250 ml) Wasser in einen kleinen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Mischen Sie separat einen Teelöffel gemahlenen Buchweizen mit Mehl und einem Glas kaltem Wasser. Gießen Sie die resultierende Mischung in kochendes Wasser und bringen Sie sie erneut zum Kochen. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie das Gelee abkühlen und ziehen.
Es empfiehlt sich, vor der Einnahme Honig und gehackte Nüsse hinzuzufügen.
Kwas auf Rübenbasis
Dieses Getränk wird abends zubereitet und ist morgens trinkfertig.
Geben Sie eine fein gehackte Rote Bete in ein Drei-Liter-Glas und füllen Sie es mit kochendem kaltem Wasser. Fügen Sie dazu etwas Zucker (ein paar Esslöffel) oder Honig nach Geschmack, eine Kruste aus gebranntem Brot (dazu wird das Brot in den Ofen gestellt) und Trockenhefe hinzu – etwa ein Viertel Teelöffel. Verschließen Sie das Glas fest mit einem Deckel und lassen Sie es über Nacht stehen.
Es ist besser, diesen Kwas in der ersten Tageshälfte zu trinken, da er dem Körper außergewöhnliche Kraft verleiht. Manchmal kann man anstelle von Kwas auch Gelee bekommen, und die wohltuenden Eigenschaften eines solchen Getränks werden nur noch zunehmen.
Flachsgelee
Dieses Getränk normalisiert die Verdauung und behandelt verschiedene Entzündungen des Magen-Darm-Trakts. Um dieses Gelee zuzubereiten, nehmen Sie einen Esslöffel Leinsamen und übergießen Sie diese mit 500 ml kochendem Wasser. Decken Sie den Behälter fest mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn zwei Stunden lang in ein Wasserbad.
Das resultierende Gelee muss nicht abgeseiht werden, es wird mit Samen getrunken. Dies wird den größten Nutzen bringen.
Haferflockengelee
Ein Glas Wasser und einen Esslöffel Haferflocken in einem Topf vermischen und unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eindickt. Das resultierende Gelee abseihen und je nach Geschmack Honig oder Salz hinzufügen.
Kissel mit Pilzen und Haferflocken
Nehmen Sie wie bei normalem Haferflockengelee ein Glas Wasser und einen Esslöffel Haferflocken und fügen Sie 2-3 Pilze hinzu (Sie können frische, trockene oder gefrorene verwenden). Nach Geschmack salzen und kochen, bis es eingedickt ist. Das abgekühlte Gelee wird filtriert.
Kissel aus Haferflocken und Trockenfrüchten
Mischen Sie ein Glas Wasser, einen Esslöffel Haferflocken und eventuell getrocknete Früchte. Alles auf schwache Hitze stellen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Masse eindickt. Das gekühlte Getränk abseihen und bei Bedarf Honig hinzufügen.
Dieses Gelee ist sehr lecker und gesund, es eignet sich besonders gut bei Magenbeschwerden.
Sbiten
Nehmen Sie zu gleichen Teilen Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und Ingwerpulver (oder reiben Sie etwas von der natürlichen Wurzel). Alle Zutaten in einer Kaffeemühle mahlen. Diese Mischung (auf einer Messerspitze) wird mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und mit einem Teelöffel Honig versetzt.
In Indien heißt ein ähnliches Getränk Masala, ihm wird jedoch auch Milch zugesetzt. In Russland wurde Sbiten vor der Hochzeitsnacht getrunken und den Soldaten vor der Schlacht gegeben. Es wärmt gut und steigert die Energie, reinigt den Körper von Fremdkörpern.
Heiße Schokolade
Schokolade (vorzugsweise dunkle Schokolade) schmelzen, indem Sie sie in ein Wasserbad legen oder in der Mikrowelle verwenden (ca. 15–20 Sekunden). Gießen Sie die flüssige Schokolade vorsichtig in eine Tasse und genießen Sie!
Beerensaft
Nehmen Sie 150 Gramm beliebige Beeren (frisch oder aufgetaut) und pressen Sie den Saft daraus. Der entstehende Abfall wird mit einem Liter Wasser übergossen und 10-15 Minuten lang gekocht. Lassen Sie die resultierende Brühe abkühlen, filtern Sie sie dann und fügen Sie den zuvor zubereiteten Saft hinzu. Nach Geschmack Zitrone und Zucker hinzufügen. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Kaffeecocktail
Mischen Sie in einem Mixer ein halbes Glas abgekühlten Kaffee, einen Teelöffel Rum und Zucker, ein halbes Glas Eis und zwei Teelöffel Apfel- oder Zitronensaft. Ein köstlicher Kaffeecocktail ist fertig!
Sauerkraut-Kohlsuppe
Eine kleine Menge Sauerkraut in einem Topf kochen. Abkühlen lassen und abseihen oder in einem Mixer mixen. Nach Geschmack Salz und einen Löffel Sauerrahm hinzufügen.
Granatapfelmischung
Natürlicher Granatapfelsaft lässt sich pur oder mit Dill, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm gut trinken, wobei der Saft nach Belieben mit Wasser und etwas Salz und Zucker verdünnt werden kann.
Rassolnik
Mischen Sie für eine Portion ein Glas Wasser und einen Esslöffel geriebene Gurken. Eine Weile kochen lassen, mit Salz und Sauerrahm abschmecken.
Kürbissuppe
Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und zwei Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Dann den Kürbis mit Wasser zu einem Püree zermahlen und etwas Sahne und gehackte Kräuter hinzufügen.
Okroshka-Mineral
Geben Sie etwas Zitronensaft oder Apfelessig ins Mineralwasser, um es leicht säuerlich zu machen. Sauerrahm und Kräuter, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Sauerampfer-Erkältungskraut
Eine Prise Salz in einen halben Liter Wasser geben und zum Kochen bringen, fein gehackten Sauerampfer dazugeben und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Sauerrahm würzen.
Getränk aus Rüben und Sauermilch
Schlagen Sie den vorgekühlten Joghurt mit einem Mixer auf, fügen Sie nach und nach Rübensaft hinzu (im Verhältnis ca. 3:1), fügen Sie dann fein gehackte Petersilie, Salz, Zucker und Honig (nach Geschmack) hinzu.
Joghurt-Pop
Kalten Joghurt mit einem Mixer schlagen und nach und nach den süßen Sirup hinzufügen. Füllen Sie ein halbes Glas mit dieser Mischung und fügen Sie kohlensäurehaltiges Mineralwasser hinzu. Sie müssen dieses Getränk sofort trinken, während Gasblasen austreten.
Nahrung der Götter – flüssiges Brot
Diese Methode kann als Alternative zu Essen und Brot betrachtet werden.
Gekeimter Weizen (Sprossen sollten nicht größer als 1,5 mm sein) wird in einem Mixer unter Zugabe von Wasser gemahlen.
Dieser Cocktail enthält fast alle notwendigen Stoffe.
Wenn jemand nur flüssige Nahrung zu sich nimmt, kann er ausschließlich diesen Cocktail essen – es wird kein Mangel an Substanzen geben. Das gesamte Periodensystem findet sich in den Körnern und Sprossen gekeimten Weizens. Es wird angenommen, dass dank einer solchen Ernährung alle Krankheiten verschwinden, sich der Körper verjüngt und eine vollständige Transformation des Körpers stattfindet. Dies ist ein wirklich einzigartiges Rezept, das die gesamte Apotheke der Natur enthält.
Nährwert und chemische Zusammensetzung von gekeimtem Weizen:
Nachfolgend finden Sie den Nährstoffgehalt (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe) pro 100 g essbarer Portion.
Vitamine:
Makronährstoffe:
Mikroelemente:
Wohltuende und medizinische Eigenschaften von „flüssigem Brot“ aus gekeimtem Weizen:
Menschen, die täglich gekeimten Weizen essen, sättigen ihren Körper mit essentiellen Nährstoffen.
Warnung!
2. Auf keinen Fall sollten Sie gekeimten Weizen an Kinder unter 12 Jahren verabreichen.
3. Erwachsene, die sich einer Operation unterzogen haben, sollten ebenfalls keinen gekeimten Weizen essen, bis sie sich vollständig erholt haben.
¹ Vegetarismus – pflanzliche Lebensmittel essen und Fleisch meiden (rotes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und jedes andere Tier) (
Ökologie des Lebens. Gesundheit: Bei der Flüssigernährung wird die Nahrung ausschließlich in flüssiger Form verzehrt. Grundlage der Ernährung sind Frucht- und Gemüsesäfte, Smoothies, Suppen, püriert zu einer Creme, Kräuter- oder Beerensud und natürlich sauberes Wasser.
Was ist flüssige Ernährung? Ein weiterer Trend unter Healthy-Lifestyle-Enthusiasten oder eine neue, erfolgsversprechende Diät? Wer zum ersten Mal davon hört, hat vielleicht viele Fragen. Wie ist es nützlich? Welche Lebensmittel sollte man essen bzw. trinken? Und wie lange kann man von flüssiger Nahrung leben? Wir beschlossen, dies genauer zu untersuchen und zu verstehen, warum Menschen nur Smoothies, Säfte und Wasser essen. Es stellte sich als informativ heraus.)
Bei der Flüssigernährung handelt es sich um den Verzehr von Nahrungsmitteln ausschließlich in flüssiger Form. Grundlage der Ernährung sind Frucht- und Gemüsesäfte, Smoothies, Suppen, püriert zu einer Creme, Kräuter- oder Beerensud und natürlich sauberes Wasser. Für diejenigen, die es gewohnt sind, feste Nahrung zu sich zu nehmen, mag dieser Ernährungsansatz etwas seltsam erscheinen. Tatsächlich hat er eine Reihe von Vorteilen. Jeder von uns kann, unabhängig von der Art der Ernährung und den Geschmacksvorlieben, regelmäßig Fastentage für sich selbst vereinbaren und nur flüssige Nahrung zu sich nehmen.
Wer isst so?
Zu dieser Kategorie gehören diejenigen, die sich an eine Rohkost-Diät halten und noch leichtere Kostoptionen probieren. In diesem Fall ist die flüssige Ernährung eine Art Schritt zwischen einer Rohkostdiät und einer Prana-Diät (wenn eine Person auf Nahrung verzichten kann). Die Erfahrung zeigt, dass ein solcher Zeitraum von einem Monat bis zu mehreren Jahren dauern kann. Danach ist es möglich, mit der nächsten Stufe fortzufahren oder zur vorherigen Ernährungsart zurückzukehren.
Die zweite Kategorie der Befürworter flüssiger Ernährung sind diejenigen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Sie verzichten nicht komplett auf feste Nahrung, sondern stellen ihre Ernährung nur vorübergehend um und essen nur noch Säfte und Smoothies. Und gleichzeitig stellen sie einen positiven Effekt fest.
Vorteile der flüssigen Ernährung:
Dadurch verbessern sich Ihr Aussehen und Ihr Wohlbefinden, Energie und Kraft treten auf. Einige stellen fest, dass das Schlafbedürfnis um 2-3 Stunden sinkt. Nun, das können Sie nur selbst testen und sich ein paar zusätzliche Stunden Wachheit verschaffen)
Bei einem plötzlichen Übergang vom Allesfressermodus zur flüssigen Ernährung kann es jedoch zu Schwäche, Schwindel oder Kopfschmerzen kommen. Dies ist die Reaktion des Körpers auf plötzliche Veränderungen. Wir sollten die Vergiftungsprozesse, die durch solche Zustände signalisiert werden, nicht vergessen. Darüber haben wir im Artikel „Detox“ ausführlicher gesprochen. Darüber hinaus kann es zunächst so aussehen, als sei es einfach unmöglich, von einem Glas Saft oder Smoothie genug zu bekommen – der Appetit wächst und das Hungergefühl nimmt unaufhörlich zu. Auch das alles ist ein vorübergehendes Phänomen. Darüber hinaus gibt es keine strengen Beschränkungen hinsichtlich der Menge an Smoothies und Säften, die Sie trinken)) Trinken Sie für Ihre Gesundheit)
Ist alles nützlich, was in flüssiger Form vorliegt?
Trotz der zahlreichen Vorteile flüssiger Ernährung sollten Sie nicht kopfüber in den Pool stürzen und plötzlich Ihren Speiseplan ändern. Es ist am besten, dies schrittweise zu tun. Und wenn Ihnen der Gedanke an diese Art der Ernährung Angst macht, dann können Sie die Fastentage einfach mit Säften und Smoothies verbringen. Dies wird ausreichen, um Leichtigkeit und Frische zu spüren)
Sie haben sich also für einen Fastentag entschieden. Entscheiden wir uns für die Produkte, die dafür definitiv NICHT geeignet sind:
- Fleisch (Huhn) und Fisch. Sie stehen ganz oben auf der „Ungeeigneten“-Liste, weil sie nicht nur nicht reinigend wirken, sondern im Gegenteil den Körper belasten. Das Entladen solcher Produkte ist eine sehr zweifelhafte Angelegenheit)
- Säfte in Tüten aus dem nächsten Supermarkt. All diese Getränke haben nichts mit einer gesunden Ernährung zu tun. Wir brauchen keinen zusätzlichen Zucker und keine zusätzlichen Kalorien.
- Milchprodukte. Trotz der Empfehlungen einiger Ärzte und Ernährungswissenschaftler, an einem Fastentag Kefir oder Hüttenkäse zu verwenden, ist dies nicht ganz richtig. Aufgrund des Gehalts an verschiedenen Hormonen, Antibiotika und anderen Substanzen in der Milch wird der Effekt einer solchen „Reinigung“ höchstwahrscheinlich das Gegenteil sein. Darüber hinaus können Milchprodukte den Körper übersäuern.
- Traditionelle Suppen. Ebenso wie andere Gerichte erfüllen sie nicht die Parameter flüssiger Lebensmittel. Sie müssen ausgeschlossen werden.
- Tee, Kaffee, Kakao. Während der Reinigung müssen Sie auf koffeinhaltige Getränke verzichten.
Was kann man essen?
Die wichtigste Voraussetzung für eine flüssige Ernährung ist, dass die Nahrung flüssig und idealerweise roh ist.. Sie können natürlich auch Püreesuppe aus gebackenem Gemüse essen, die reinigende Wirkung wird jedoch merklich nachlassen.
Tatsächlich ist die flüssige Diät so lecker und abwechslungsreich, dass man an Suppe gar nicht erst denken möchte):
Darüber hinaus müssen Sie tagsüber mindestens 2 – 2,5 Liter sauberes Wasser trinken.
Flüssige Ernährung als Evolutionsschritt.
In der Regel ist die kontinuierliche Umstellung auf diese Ernährungsform mit dem Wunsch des Menschen verbunden, sich weiterzuentwickeln und weiterzuentwickeln. Dieser Prozess kann nicht beschleunigt werden, daher geschieht alles schrittweise. Ein sichererer Weg sieht so aus: Allesfresser-Ernährung – Vegetarismus – Veganismus – Rohkost-Ernährung – flüssige Ernährung – Prana-Ernährung.
Jemand bleibt beim Vegetarismus stehen und glaubt, dass ihm das völlig reicht, jemand mangelt an Rohkost und ist bereit, weiterzumachen, und jemand isst Fast Food und scheint auch mit dem Leben recht zufrieden zu sein)). Jeder von uns wählt seinen eigenen Weg, auch in der Ernährung. Wenn Sie also auf flüssige Ernährung umsteigen möchten, sollten Sie sich genau überlegen, warum dies notwendig ist? Der Übergang muss schrittweise und bewusst erfolgen, sonst können Sie Ihrem Körper schaden. Vergessen Sie auch nicht, dass die Rückkehr zu Ihrer bisherigen Ernährung Sie weit zurückwerfen und sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken kann. Bevor Sie Ihre Ernährung radikal umstellen, beginnen Sie mit einem Fastentag pro Woche. Dann können Sie, je nach eigenem Empfinden und Wohlbefinden, einen weiteren Fastentag mit flüssiger Ernährung einbauen. Und so weiter Schritt für Schritt. Vielleicht reichen Ihnen für eine gewisse Zeit ein paar Fastentage in der Woche und die richtige Ernährung)
Natürlich sind Übungen zur Selbstverbesserung und körperliche Aktivität ideale Bestandteile einer flüssigen Ernährung. Sinnvoll sind Atmung, meditative Techniken und Übungen, Yoga, die alle eine Energiequelle und zusätzliche Kraft sind. Dann werden Sie statt Schwäche und Verärgerung Ruhe und eine positive Einstellung haben! Das Wichtigste ist, auf Ihren Körper zu hören – er wird Sie immer leiten)). veröffentlicht
Machen Sie mit
Liquid Nutrition ist keine weitere Modediät. Viele Anhänger dieses Systems nennen es eine Übergangsphase zwischen einer Rohkostdiät und einer Prana-Diät, also der Fähigkeit, auf Nahrung zu verzichten. Heute erzählen wir Ihnen die ganze Wahrheit über die Flüssigdiät und die darin enthaltenen Lebensmittel, sprechen darüber, für wen sie geeignet ist und welche Ergebnisse sie bringt, sowie über die offensichtlichen Vor- und Nachteile eines solchen Ernährungssystems.
1. Wer ernährt sich flüssig?
Es gibt zwei Hauptkategorien von Menschen, die flüssige Nahrung zu sich nehmen. Zur ersten Gruppe gehören diejenigen, die im Hinblick auf ihre Gesundheit und eine schlanke Figur ständig nach neuen Möglichkeiten suchen, den Körper zu heilen und zu reinigen. Flüssignahrung ist hierfür ideal, gleicht aber eher einem Detox-Kurs, da sie überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht, den Körper also perfekt von Giftstoffen reinigt und uns mit Vitaminen auflädt.
Die zweite Kategorie von Flüssigernährungswissenschaftlern wechselt schrittweise über mehrere Wochen oder sogar Monate zu diesem System und behält es als Hauptmodell bei. Man kann sagen, dass es sich um eine noch strengere Form des Veganismus handelt, allerdings hat eine solche Ernährung nicht nur Vor-, sondern auch Nachteile, auf die wir später noch eingehen werden. Deshalb sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie ernsthaft über eine vollständige Umstellung auf eine Trinkdiät nachdenken.
2. Was kann man bei einer flüssigen Diät essen?
Die wichtigste Voraussetzung einer flüssigen Ernährung ist natürlich die Konsistenz. Alle Lebensmittel werden in flüssiger Form verzehrt und die Grundlage der Gerichte bilden alle Arten von Gemüse, Obst und Beeren, meist roh. Es ist jedoch erlaubt, beispielsweise pürierte Suppen aus gebackenem Gemüse zuzubereiten.
Smoothies, frisch gepresste Säfte, pürierte Suppen, Kräuter- und Beerenaufgüsse sowie Wasser bilden die Grundlage einer flüssigen Ernährung. Darüber hinaus können den Gerichten Nüsse und Samen hinzugefügt werden, diese müssen jedoch gründlich gemahlen werden, damit Sie sie nicht kauen müssen.
3. Lebensmittel, die bei einer flüssigen Diät verboten sind
Bitte beachten Sie, dass nicht alle flüssigen Lebensmittel für diese Diät geeignet sind. Die Rede ist zunächst von fermentierten Milchprodukten wie Kefir, fermentierter Backmilch und Trinkjoghurts. Sie oxidieren den Körper und tragen nicht zu seiner Reinigung bei.
Auch alle gekauften Getränke, inklusive Säfte, sollten komplett ausgeschlossen werden. Sie haben keine Vorteile, aber es gibt reichlich Zucker und Konservierungsstoffe. Eine flüssige Ernährung beinhaltet neben den angegebenen Produkten nicht den Verzehr von Fleisch, Fisch und Hühnerbrühen sowie koffeinhaltigen Getränken, sodass Sie auf Tee und Kaffee verzichten müssen.
4. Vorteile der flüssigen Ernährung
5. Nachteile einer flüssigen Ernährung
Wir alle wissen seit unserer Kindheit, dass die Vorteile flüssiger Mahlzeiten für das Verdauungssystem unvergleichlich sind. Was ist die Geschichte des Verzehrs von ersten Gängen und warum wurden sie zum Hauptbestandteil der Ernährung vieler Völker?
Die ersten heißen Eintöpfe wurden bereits vor mehr als 500 Jahren zubereitet, als feuerfestes Kochgeschirr auf den Markt kam. Heute wird das „Erste“ in verschiedenen Ländern zubereitet und gegessen. Traditionell ist Suppe ein Gericht, das zu 50 % aus Flüssigkeit besteht.
In der Ukraine sind erste Gänge besonders beliebt, und das schon seit langem. Sie stillten nicht nur den Hunger und wärmten uns, sondern halfen auch gegen den Kater. Die ganze Welt verbindet die ukrainische Küche mit aromatischem Borschtsch, Fischsuppe, Getreidesuppe und Kohlsuppe.
Zu einer vollständigen Mahlzeit musste nach sowjetischen Maßstäben ein erster Gang gehören. So servieren Schul- und Kindergartenkantinen den Kindern immer noch die erste Mahlzeit zum Mittagessen. Auch die Tradition, Mittagsgerichte in einer bestimmten Reihenfolge zu servieren, ist bei uns angekommen: Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, Dessert.
Heutzutage gibt es jedoch Menschen, die keine flüssigen Lebensmittel zu sich nehmen. So wie einige von uns jahrelang keine Suppen essen, weil sie ihnen nicht schmecken. Es stellt sich die Frage: Ist flüssige Nahrung wirklich für die Gesundheit notwendig oder kann man trotzdem darauf verzichten?
Es gibt endlose Debatten über die Vorteile von flüssiger Nahrung. Einerseits haben sich die Vorteile von Suppen und leichten Brühen längst bewährt. Seit jeher werden Nahrungsbrühen zur Ernährung von Patienten mit Erkältungen oder Darmerkrankungen eingesetzt. Auch in der postoperativen Phase ist Hühnersuppe sinnvoll, da sie viele Nährstoffe enthält, schnell einzieht und die Kraft wiederherstellt. Gegner des „ersten“ behaupten hingegen, dass flüssige Lebensmittel schädliche Giftstoffe enthalten, die das Fleisch beim Kochen von Brühe freisetzt. Darüber hinaus sind sie zuversichtlich, dass Suppen und andere erste Gänge mit der Zeit den Magensaft ausschwemmen können, was zu Verdauungsproblemen führen kann.
Hören wir uns die Meinung führender Gastroenterologen an, die argumentieren, dass der Verzehr flüssiger Lebensmittel keine notwendige Voraussetzung für unsere Gesundheit ist. Im Gegenteil, es kann ihm schaden, wenn es sich um Menschen handelt, die an hohem Säuregehalt, entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Magengeschwüren leiden. Im Allgemeinen leidet laut Ärzten heute der Großteil der Bevölkerung an Gastritis, diese Krankheit steht jedoch nicht in direktem Zusammenhang mit der Verweigerung der ersten Gänge. Zu bedenken ist, dass flüssige Nahrungsmittel zu einer erhöhten Säurebildung führen und nur für Menschen mit niedrigem Säuregehalt sinnvoll sind. Die Hauptsache ist, Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Milch, Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dabei spielt es keine Rolle, wie diese Produkte verzehrt werden – in Suppen oder anderen Gerichten.
Für Menschen, die sich ein Leben ohne erste Kurse nicht vorstellen können, gibt es eine Reihe von Tipps:
Ob Sie die ersten Gänge essen oder nicht, liegt ganz bei Ihnen! Denken Sie an unsere Empfehlungen und bleiben Sie gesund!
Von Kindheit an haben uns Mütter und Großmütter beigebracht, dass wir mittags flüssige Gerichte essen müssen, sonst kommt es zu Verdauungsproblemen. Ist das wirklich wahr?
Suppe ist ein flüssiges Gericht, das mindestens 50 % Flüssigkeit enthält. Suppen sind in vielen Ländern üblich. Es wird angenommen, dass die Zubereitung von Suppen erst vor 400–500 Jahren begann, als feuerfeste, chemisch neutrale Gerichte auf den Markt kamen.
In der Ukraine sind flüssige Gerichte schon seit langem bekannt. Heiße Eintöpfe wärmten und stillten den Hunger und dienten als ausgezeichnetes Heilmittel gegen einen Kater. Wie Sie wissen, sind Borschtsch und Kohlsuppe die beliebtesten ukrainischen ersten Gänge. Seit der Antike bereiten wir auch Getreideeintöpfe, Fleisch- und Fischsuppen zu. Das Wort „Suppe“ tauchte im Alltag in Russland und der Ukraine unter Peter I. auf, der es zusammen mit der französischen Küche aus Frankreich mitbrachte.
Zu Sowjetzeiten bildete der erste Gang die Grundlage einer vollständigen Mahlzeit. Die Tradition, zum Mittagessen zunächst eine Vorspeise, dann eine Suppe, dann ein Hauptgericht und ein Dessert zu servieren, ist bis heute erhalten geblieben. Kein Mittagessen in Schul- und Kindergartenkantinen ist komplett ohne einen ersten Gang.
Derzeit gibt es Völker, deren Traditionen keine ersten Gänge beinhalten. Einige unserer Landsleute essen seit Jahren keine Suppe mehr, einfach weil sie sie nicht mögen. Wie dem auch sei: Sollten Sie zum Mittagessen Suppe essen?
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Es gibt viele Debatten über die wohltuenden Eigenschaften von ersten Gängen. Einige argumentieren, dass Suppe ein Diätprodukt sei; Brühen seien besonders nützlich. Nicht umsonst fütterten Großmütter ihre erkälteten Enkel mit Hühnerbrühe. Die Brühe eignet sich auch zur Genesung nach einer Operation. Es gibt aber auch Gegner erster Gänge. Erstens, so argumentieren sie, setze Fleisch beim Kochen von Brühe Stoffe frei, die für den Körper schädlich seien. Zweitens wäscht die in Suppen enthaltene Flüssigkeit den Magensaft aus, wodurch die Nahrung schlecht verdaut wird. Wir haben Oksana Romanenko, Gastroenterologin an der Boris-Klinik, gefragt, ob Suppe ein Muss in der Ernährung ist.
„Das Fehlen erster Gänge in der Ernährung wird oft mit Gastritis in Verbindung gebracht. Heutzutage leidet leider fast jeder an dieser Krankheit, unabhängig davon, ob er mittags flüssige Mahlzeiten zu sich nimmt. Alle Produkte, die die Bevölkerung heute isst, lassen zu wünschen übrig. Was die Suppe betrifft, ist es wie bei jedem anderen Gericht überhaupt nicht notwendig, sie zu essen. Darüber hinaus erhöhen erste Gänge die Säurebildung. Daher sind sie nur für Menschen mit niedrigem Säuregehalt sinnvoll. Wenn eine Person ein Magengeschwür, eine Zwölffingerdarmerkrankung oder eine Magenentzündung mit hohem Säuregehalt hat, sind Suppen dagegen kontraindiziert.
Es ist wichtig, dass die tägliche Ernährung eines Menschen Fleisch, Milch, Milchprodukte, Eier, Getreide, Gemüse und Obst umfasst. Ob diese Produkte in der Suppe oder anderen Gerichten enthalten sind, spielt keine Rolle.“
Wenn Sie ohne Suppe nicht leben können, hören Sie auf den Rat eines Gastroenterologen:
die Suppe sollte nicht sehr heiß und nicht sehr kalt sein;
Auch ein scharfer erster Gang ist unerwünscht;
Kochen Sie die Suppe nicht mit fettiger Brühe. Hierfür ist es besser, Hühnchen zu nehmen als Schweinefleisch oder Knochen;
Vermeiden Sie beim Kochen von Suppen Gewürze mit chemischen Lebensmittelzusätzen, Fertigsuppen aus Tüten und Brühwürfel. Solche Produkte wirken toxisch auf den Körper;
Tatjana Korjakina