Kalorienarmes, aber sättigendes Essen. Ernährung bei bestimmten Arten von Krankheiten

Herzhafte und kalorienarme Lebensmittel Für diejenigen, die sich für den Weg des Abnehmens entscheiden, muss die Ernährung in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden, um den Körper zu stärken und die Figur zu verbessern. Es ist erwiesen, dass die Nahrung, die ein Mensch zu sich nimmt, einen direkten Einfluss auf das Energieniveau seines Körpers hat.

Daher hängt sowohl die Abnahme als auch die Steigerung der Vitalität und Energie vollständig von der aufgenommenen Nahrung und deren Kaloriengehalt ab. Es ist wichtig zu wissen, dass es eine ganze Reihe von Lebensmitteln gibt, die sich positiv auf den Zustand des Körpers auswirken, die Energie eines Menschen steigern und kein einziges zusätzliches Kilogramm hinzufügen können. In diesem Artikel werden wir ausführlicher darüber sprechen, was den Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel beeinflusst, was kalorienfreie und kalorienarme Lebensmittel sind, und auch Listen mit kalorienarmen pflanzlichen, tierischen und Milchprodukten betrachten.

Das wichtigste Kriterium für den Kaloriengehalt von Lebensmitteln ist die Fettkonzentration. Kalorienarme Lebensmittel sollten eine reduzierte Konzentration an Fettbestandteilen enthalten, da bei der Verdauung die Kalorienfreisetzung um ein Vielfaches zunimmt und beim Abbau von Kohlenhydrat- und Proteinverbindungen die freigesetzte Kalorienmenge abnimmt. Es ist wichtig zu bedenken, dass diätetische Lebensmittel die optimale Menge an Pflanzenfasern und Kohlenhydratverbindungen enthalten sollten.

Leicht verdauliche Kohlenhydratverbindungen ermöglichen es dem menschlichen Körper, die aus Fettbestandteilen entstehenden Kalorien problemlos zu bewältigen. Ein ausreichender Verzehr von Pflanzenfasern sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl im Körper, da die Prozesse ihrer Aufnahme einen langen Zeitraum erfordern. Und das letzte wichtigste Kriterium, das den Kaloriengehalt von Produkten beeinflusst, ist der Wassergehalt, der überhaupt keine Kalorien enthält. Je höher der Wassergehalt eines Produkts ist, desto geringer ist daher sein Kaloriengehalt.

Liste kalorienarmer pflanzlicher Lebensmittel

Ballaststoffe sind die faserige Struktur der Vegetation, die dazu beiträgt, die Konzentration von schlechtem Cholesterin im Blut zu senken und den Kohlenhydratabbau im menschlichen Körper zu verlangsamen.

Bitte beachten Sie: Zu den kalorienärmsten Lebensmitteln zählen pflanzliche Lebensmittel in Form von Kräutern, Tee, Früchten, Beeren und Gemüse, die eine große Menge an Mineralstoffen, Vitaminkomplexen und Ballaststoffen enthalten.

Den Spitzenplatz in der Liste der kalorienarmen Lebensmittel nimmt jedoch nach wie vor Gemüse ein. Ein markantes Beispiel ist Brokkoli, der nur 33 Kilokalorien pro 100 Gramm enthält, gleichzeitig aber enorme Vorteile für den menschlichen Körper mit sich bringt. Es enthält eine hohe Konzentration an Proteinen, Kalzium und Magnesium. Wenn Sie Brokkoli außerdem zur wirksamen Gewichtsabnahme verwenden, trägt dieses Produkt zusätzlich zu den notwendigen Vorteilen dazu bei, das Auftreten von Krebs zu verhindern. Es wird empfohlen, Brokkoli roh oder gekocht zu essen, aber beim Kochen ist es nicht empfehlenswert, diese Kohlsorte zu lange zu kochen, um Nährstoffverluste zu vermeiden.

Karotten sind eine reichhaltige Quelle an nützlichen Carotinoiden und enthalten 35 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt. Fördert die antioxidative Wirkung auf den Körper, erhöht die Immunität, verbessert die Sehqualität und normalisiert die Darmmotilität. Ein weiteres interessantes Gemüse ist die Artischocke, die 40 Kilokalorien pro 100 Gramm enthält. Zu seinen wohltuenden Eigenschaften gehört der Gehalt an Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium, Enzymen und Zucker, wodurch Sie die Zuckerkonzentration im Blut kontrollieren und alle Organsysteme stärken können.

Tabelle der kalorienärmsten Lebensmittel

Zusätzlich zu den vorgestellten Gemüsesorten gibt es auch eine Liste von Diätprodukten, die zur Gewichtsreduktion nützlich sind.

Schauen wir sie uns am Beispiel der folgenden Tabelle an:

Kaloriengehalt pflanzlicher Lebensmittel
Produktname	Anzahl Kilokalorien pro 100 g.
Aubergine	24
Petersilie	49
Zucchini	27
Kartoffel	83
Sellerie	32
Rotkohl	31
Lauch	40
Zwiebel	43
Rote und grüne Paprika	27/23
Weißkohl	28
Rote Bete	48
Rübe	28
Blumenkohl	29
Petersilie	47

Obstkulturen enthalten Fruktose, sind aber dennoch auch kalorienarme Lebensmittel. Um beim Abnehmen den größtmöglichen Nutzen aus den Früchten zu ziehen, empfiehlt es sich, diese in der ersten Tageshälfte in kleinen Portionen zu verzehren. Einhundert Gramm Grapefruit können etwa 34 Kilokalorien enthalten. Diese Frucht ist eines der wichtigsten Hilfsmittel beim Abnehmen, da sie dabei hilft, das Hungergefühl zu überwinden und den Appetit zu reduzieren.

Interessant! Es wurde festgestellt, dass nur ein Viertel einer Grapefruit dabei hilft, 750-800 kcal zu verbrennen.

Ananas 100 gr. enthält 46-48 Kilokalorien und hilft, den Blutdruck zu senken, die Funktion der Verdauungsorgane wiederherzustellen und Giftstoffe und giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Verbrennt Kalorien mit der gleichen Effizienz wie Papaya.

100 Gramm Papaya enthalten 43 Kilokalorien. Enthält eine hohe Konzentration an Enzymverbindungen, die dem Körper helfen, Proteine ​​schnell aufzunehmen und Fettbestandteile zu verbrennen. Um den größtmöglichen Nutzen aus dieser Frucht zu ziehen, sollten Sie Papaya während Ihrer Hauptmahlzeit essen, da ihre Wirkung im Verdauungstrakt nur von kurzer Dauer ist.

Betrachten wir am Beispiel der folgenden Tabelle andere Obst- und Beerenkulturen, die ebenfalls zum Abnehmen nützlich sind:

Liste kalorienarmer Fleischprodukte

Es ist sinnvoll, während einer intensiven Gewichtsabnahme pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen, es wird jedoch nicht empfohlen, Fleisch vollständig aus der Ernährung auszuschließen, da der längere Verzicht auf Fleischprodukte in der Ernährung einer abnehmenden Person zu Erschöpfung führen kann. Dies liegt daran, dass pflanzliche Lebensmittel nicht die für den menschlichen Körper nützlichen Bestandteile enthalten, die im Fleisch enthalten sind.

Proteine, aus denen Fleisch besteht, sind an der Struktur der Muskelfasern beteiligt, wodurch die körperliche Aktivität einer Person zunimmt, was zu einer höheren Kalorienverbrennung während einer Diät beiträgt. Beim Abnehmen sollten Kaninchen, Rind, weißes Geflügelfleisch und Kalbfleisch bevorzugt werden, da es sich dabei um die kalorienärmsten und zugleich sättigendsten Lebensmittel handelt. Der Kaloriengehalt der Fleischzutaten ist unten aufgeführt:

Liste der Milchprodukte mit minimalen Kalorien

Beim Abnehmen sollten auch Milchprodukte in die Ernährung einbezogen werden, da sie wie pflanzliche Lebensmittel dazu beitragen, die Fettverbrennung zu steigern, und zwar dank Caltrocil, das mit Hilfe von Kalzium hergestellt wird, das in den meisten Milchzutaten enthalten ist.

Milch enthält Laktose, Mineralien, Eiweiß, Vitamine und Bestandteile, die für die Auflösung von Fetten sorgen. Schauen wir uns die beliebtesten nahrhaften kalorienarmen Milchprodukte am Beispiel der folgenden Tabelle an:

Kaloriengehalt in Milchprodukten
Produktname	Anzahl der Kalorien pro 100 g.
Sahne 10 %	118
Sauerrahm 10 %	116
Kefir (Fett)	59
Joghurt 1,5 %	51
Fettarmer Kefir	30
Magerkäse	86
Hüttenkäse mit mittlerem Fettgehalt	156
Milch und Sauermilch	58
Rjaschenka	85
Kondensmilch ohne Zucker	135

Top-Lebensmittel mit dem niedrigsten Kaloriengehalt

Neben nährstoffarmen, kalorienarmen Lebensmitteln gibt es auch Zutaten mit sehr wenig und gar keinen Kalorien. Grünes Gemüse kann beispielsweise 0 bis 50 kcal enthalten. Daher empfiehlt es sich, es bei der Zubereitung verschiedener Gerichte, in Form von Salaten und Cocktails, sowie als Dekoration für das erste oder zweite Gericht zu verwenden. Es wird empfohlen, frisches Grünzeug zu verwenden, da es Phytonährstoffe, Vitaminkomplexe und Mikronährstoffkomplexe enthält. Beispielsweise helfen Spargel und Kürbis, die 20 kcal enthalten, dabei, überschüssige Flüssigkeit abzutransportieren. Spargel enthält Aminosäuren, wodurch er harntreibend und entgiftend wirkt. Um ab 5 kg Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, jeden Monat bis zu einem halben Kilogramm dieser Produkte zu sich zu nehmen.

100 Gramm Salat enthalten 15 Kilokalorien und eine riesige Menge an nützlichen Bestandteilen und Vitaminkomplexen, was beim Abnehmen sehr wichtig ist. Trägt zur Stärkung der Abwehrkräfte des Immunsystems und zur Regulierung des Kreislaufsystems bei. Enthält 100 gr. Knoblauch enthält 4 kcal, außerdem hat er eine starke bakterizide und antioxidative Wirkung und verhindert die Entwicklung von Onkologie und Pathologien des Herz-Kreislauf-Systems. Grüner und schwarzer Tee enthalten überhaupt keine Kalorien, sind aber gleichzeitig eine starke antioxidative Substanz. Reduziert das Herzinfarktrisiko und wirkt vorbeugend gegen die Entstehung von Krebs. Schauen wir uns eine kleine Liste kalorienarmer Lebensmittel an:

Aus der aufgeführten Liste aller kalorienarmen Zutaten können Sie eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung zusammenstellen, die jedem Menschen dabei hilft, möglichst effektiv Gewicht zu verlieren, das Immunsystem wiederherzustellen und der Entwicklung schwerwiegender Erkrankungen vorzubeugen.

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Wer von uns isst nicht gerne leckeres Essen? Jeder liebt es! Niemand wird ein herzhaftes Drei-Gänge-Mittagessen oder ein süßes, aromatisches Dessert ablehnen. Aber in der Regel gilt: Je schmackhafter das Gericht, desto schneller gewinnen wir die fiesen zusätzlichen Zentimeter an der Taille. Indem wir uns an die „Völlerei“ gewöhnen, berauben wir den Körper seiner Fähigkeit, normal zu funktionieren, und der Kampf gegen zusätzliche Pfunde wird zur Obsession. Das Ergebnis sind starke Ernährungseinschränkungen, verrückte Diäten, keine Stimmung und keine Freude am Essen. Obwohl es eine riesige Auswahl an sehr leckeren Gerichten gibt und...

Die leckersten kalorienarmen Gerichte und Produkte zum Abnehmen

• Kalorienarme Suppe mit Pilzen

  Zutaten:

  • 50 g getrocknete Pilze
  • Kartoffeln – 7 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Birne
  • Gewürze
  • Pflanzenöl – 2 EL.

  Die Pilze einige Stunden einweichen, kochen, abspülen, fein hacken und mit Zwiebeln und Karotten anbraten. Kochen Sie die Kartoffeln und pürieren Sie sie, bis sie püriert sind. Fügen Sie die Pilzbrühe hinzu, bis die Konsistenz von Sauerrahm erreicht ist. Als nächstes den Braten und die Gewürze hinzufügen. Die Suppe ist fertig.

• Kalbfleisch in Wein

  Zutaten:

  • Trockener Rotwein – 100 g
  • Kalbfleisch – 450-500 g
  • Zwei Glühbirnen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • Gewürze (Minze, Salz-Pfeffer, Basilikum)

  Das Fleisch in Stücke schneiden, weich köcheln lassen, Zwiebelringe, gehackte Kräuter und etwas Wasser hinzufügen. Weitere fünfzehn Minuten köcheln lassen, Wein hinzufügen.

• Zucchini Auflauf

  Zutaten:

  • Auberginen – 400 g
  • Zucchini – 600 g
  • Pflanzenöl – 2 l.
  • Sauerrahm - Glas
  • Gewürze

  Die Auberginen eine halbe Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Anschließend abwechselnd mit der Zucchini auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. In den Ofen stellen. Zu diesem Zeitpunkt Sauerrahm, Gewürze und Ei mit einem Mixer verrühren und diese Mischung über das gebräunte Gemüse gießen. Bringen Sie den Auflauf dann zum Garen.

• Beerencocktail

  Mischen Sie in einem Mixer ein Drittel eines Glases Milch, frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) und ein Glas fettarmen Joghurt. Dieses Dessert ist perfekt für Liebhaber süßer Gerichte, die abnehmen möchten.

• Im Ofen gebackener Fisch

  Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung kalorienarmer und schmackhafter Fischgerichte. Dazu müssen Sie jeden Fisch (außer den fettesten Sorten) nehmen, säubern, mit Gewürzen (Ingwer, Salz, Pfeffer) bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen, in Folie einwickeln und in den Ofen stellen. Ideal sind natürlich Lachs oder Forelle, aufgrund des Fettgehalts dieser Sorten ist es jedoch besser, eine leichtere Sorte zu wählen.

• Garnelenspieß

  Seltsamerweise kann man nicht nur aus Fleisch einen tollen Kebab zubereiten. Lassen Sie die Schwänze übrig, schälen Sie die Garnelen, marinieren Sie sie und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank. Wir bereiten die Marinade aus Tomatenmark, Oregano, Pfeffer und Salz, Petersilie mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone zu. Als nächstes ordnen wir die marinierten Garnelen wie einen traditionellen Kebab an und stecken mehrere Stücke auf jeden Spieß. Anstelle der üblichen Zwiebelringe wechseln wir Garnelen mit eingelegten Zitronenspalten ab. Fünf Minuten pro Seite auf dem Grill, fertig ist der kalorienarme Döner.

• Apfeldessert

  • Die Äpfel entkernen.
  • Füllen Sie die entstandenen Löcher mit einer Mischung aus Honig, Nüssen und Trockenfrüchten.
  • Die Äpfel fünfzehn Minuten im Ofen backen.

  Lecker, gesund, kalorienarm.

• Grüner Salat mit Fetakäse

  Zutaten:

  Sogar ein Kind kann diesen Salat zubereiten. Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kräutern, Gewürzen und Sauerrahm vermischen, vermischen, mit Dill bestreuen, nach Lust und Laune dekorieren.

• Spargelsalat

  Zutaten:

  Mischen Sie Reis und Spargel, einen Vorrat an Mineralien, nachdem Sie sie gekocht haben. Käse reiben und zusammen mit den Kräutern zum Salat geben, mit Sauerrahm würzen.

• Zutaten:

  Gießen Sie fünfzehn Minuten lang kochendes Wasser über Ihre Zunge. Knoblauch zerdrücken, Gewürze, gehacktes Lorbeerblatt, Öl und Saft einer halben Zitrone hinzufügen, vermischen. Ziehen Sie die Zunge heraus, ziehen Sie die Haut ab, fetten Sie sie mit der vorbereiteten Mischung ein und verstecken Sie sich drei Stunden lang in der Kälte. Dann in vorbereitete Folie einwickeln und in den Ofen stellen.

• Pilzomelett mit Spinat

  • In einer vorgeheizten Pfanne eine halbe Tasse gehackte Champignons in einem Löffel Olivenöl anbraten.
  • Eine halbe Tasse Spinat hinzufügen und anbraten, bis er weich ist.
  • Als nächstes die Eier hinzufügen (drei Eiweiße und ein ganzes Ei, zuvor geschüttelt).
  • Nach drei bis vier Minuten eine Scheibe Ziegenkäse auf das Omelett legen und die Form in zwei Hälften falten.

  Essen Sie mit Vollkornbrot.

• • Eine Scheibe Vollkornbrot mit einem Esslöffel geriebenem fettarmem Käse einfetten.
  • Eine Scheibe Lachs darauf legen.
  • Als nächstes kommt ein Stück rote Zwiebel und Brunnenkresse.

  Mit Kichererbsen-, Zucchini-, Sesam- und Pilzsalat servieren.

• Auf eine Scheibe Vollkornbrot (vorzugsweise getoastet) legen:

  • Zerdrückte weiße Bohnen
  • In Olivenöl pochierte Zwiebeln (Scheiben)
  • Pochiertes Ei

  Den geriebenen Parmesan und die gehackten Kräuter darüber streuen. Mit Gemüsesuppe und gehacktem Spinat servieren.

• Leichter Caesar-Salat

• • Gekochte Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
  • Mit gekochten Putenscheiben bestreuen und zu gleichen Teilen mit gekochten Bohnen vermischen.
  • Streuen Sie geriebenen fettarmen Käse darüber und fügen Sie eine Prise Chili hinzu.

  Backen, bis sich eine Käsekruste bildet.

• Zutaten:

  Zucchini in Ringe schneiden, Äpfel in Würfel schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Kartoffeln in Reiben schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel anbraten, Zucchini und Kartoffeln mit Äpfeln dazugeben, etwas anbraten, Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen 15 Minuten unter dem Deckel kochen. Einige Minuten bevor es vollständig gar ist, die Kräuter und den Knoblauch hinzufügen. Vom Herd nehmen, in einem Mixer mahlen, Milch einfüllen, Käse hinzufügen, salzen. Noch ein paar Minuten kochen lassen.

• Zutaten:

  Den Kohl waschen, trocknen und in Röschen teilen. Mehl, Knoblauchpulver und Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach Milch hinzufügen und die Mischung umrühren. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in die vorbereitete Mischung, legen Sie ihn auf ein Backblech auf Backpapier und stellen Sie ihn für zwanzig Minuten in den Ofen. Dann die Ofentemperatur senken und weitere zwanzig Minuten weiterbacken. Als Snack servieren.

• Zutaten:

  Die gehackte Zwiebel fünf Minuten anbraten, den in Röschen zerlegten Brokkoli dazugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Den Inhalt der Bratpfanne, Eier und Gewürze in einen Mixer geben und zu einer Masse vermischen. Geriebenen Käse und Mehl dazugeben. Zu Schnitzeln formen, in Semmelbröseln wälzen und wie gewohnt braten. Oder bereiten Sie sie im Ofen vor.

• Gedämpfter Stör

  Zutaten:

  Den Fisch waschen, in Medaillons schneiden, mit einem Handtuch trocknen, mit Gewürzen würzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Dampfgarer legen. Legen Sie Olivenringe darauf, gießen Sie Wein darüber und lassen Sie den Dampfgarer eine halbe Stunde lang laufen. Soße: Butter in einer Pfanne schmelzen, gesiebtes Mehl und ein Glas Brühe aus dem Dampfgarer hinzufügen und unter Rühren zehn Minuten kochen lassen. Die Sauce abseihen, ein Stück Butter hinzufügen, salzen, eine Zitrone auspressen und abkühlen lassen. Legen Sie den Fisch auf eine Schüssel, gießen Sie die Soße darüber, garnieren Sie ihn und fügen Sie eine Gemüsebeilage hinzu.

• Zutaten:

  Die Zucchini der Länge nach aufschneiden, salzen und zehn Minuten im Ofen backen. Knoblauch und Tomaten hacken, in einer Pfanne köcheln lassen, Wasser und fein gehackte Bohnen hinzufügen und weich köcheln lassen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der abgekühlten Zucchini herauslöffeln, hacken und zum übrigen Gemüse in die Pfanne geben. Mit Gewürzen und Salz würzen, köcheln lassen. Die Zucchini salzen und weitere zehn Minuten im Ofen backen. Die Zucchini abkühlen lassen und mit der Gemüsefüllung aus der Pfanne füllen.

Lecker und kalorienarm für Ihre Ernährung – nützliche Fakten

Und vergiss nicht, dich selbst zu verwöhnen, Liebling, dunkle Schokolade. Es hat eine psychotherapeutische Wirkung und ist reich an Antioxidantien.

Kalorienarm bedeutet nicht, dass es geschmacklos und nährstoffarm ist. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit gesunden, kalorienarmen Lebensmitteln, die die Gesundheit und das Abnehmen fördern!

Obwohl kalorienfreie Donuts noch nicht erfunden sind, heißt das nicht, dass die Suche nach gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln für eine kalorienarme Ernährung zum Scheitern verurteilt ist. Füllen Sie Ihren Magen nicht mit Lebensmittelabfällen. Denken Sie an all die zusätzlichen Übungen, die Sie machen müssen, um die Kalorien einer ganzen Pizza oder eines großen Glases Schokoladeneis zu verbrennen.

Die Wahl der richtigen kalorienarmen Lebensmittel wird Ihnen helfen, den Ausschlag für die Fettverbrennung statt für die Fettspeicherung zu geben. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir die 40 besten Produkte aus verschiedenen Abteilungen des Supermarkts bewertet.

Es gibt einen Mythos, dass manche Lebensmittel „negative“ Kalorien haben, was bedeutet, dass sie mehr Energie für die Verdauung benötigen, als sie enthalten. Das stimmt nicht, aber im Supermarkt und auf den Bauernmärkten gibt es viele gesunde, kalorienarme Lebensmittel, die kaum Einfluss auf Ihre Energieaufnahme haben. Tatsächlich enthalten 35 der 40 hier aufgeführten Lebensmittel 100 Kalorien oder weniger pro Portion!

Wenn Sie den Kaloriengehalt des Menüs sorgfältig berechnen, um Zentimeter an Taille loszuwerden, ist es sehr wichtig, Ihre Ernährung mit Lebensmitteln zu füllen, die kein Hungergefühl auslösen. Schließlich möchte man nicht den ganzen Tag hungern.

Gute Nachrichten für Ihre Muskeln und Geschmacksknospen. Nicht alle kalorienarmen Lebensmittel sind Rohkost für Salate. Fleisch-, Molkerei- und andere Abteilungen des Supermarkts sind ein großzügiger Zufluchtsort für hervorragende Lebensmittel, die trotz ihres geringen Kaloriengehalts randvoll mit Vorteilen wie einem hellen Geschmack sind.

Wenn Sie etwas essen möchten, aber befürchten, zu viele Kalorien zu sich zu nehmen, helfen Ihnen diese Vorräte dabei, das Beste herauszuholen, ohne das Risiko einzugehen, das Limit zu überschreiten.

Gemüse

1. Brunnenkresse

4 Kalorien in 1 Tasse

Ihr Speiseplan braucht dieses kalorienarme Gemüse. Eine Studie des Center for Disease Control and Prevention ergab, dass Brunnenkresse von allen Supermarktprodukten den höchsten Nährstoffgehalt aufweist. Einfach ausgedrückt: Winzige grüne Blätter liefern Ihnen eine riesige Dosis an Nährstoffen. Und wie andere Kreuzblütler ist auch Brunnenkresse ein Kraftpaket.

Wie andere Kreuzblütengewächse ist Brunnenkresse ein starkes Antioxidans.

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. 3 Birnen und 1 weiße Kartoffel in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzufügen. 2 Minuten lang brennen lassen. Gießen Sie 4 Tassen Gemüsebrühe hinzu, fügen Sie ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie 2 Bund Brunnenkresse, 2 Esslöffel roten Essig und 2 Esslöffel frischen Estragon hinzu. 5 Minuten brennen lassen, den Saft einer halben Zitrone auspressen und daraus eine Püreesuppe zubereiten. Dann 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch in die Pfanne gießen und noch ein paar Minuten kochen lassen.

2. Rucola

5 Kalorien pro Tasse

Ein Bund würziger Grüntöne ergibt einen tollen Salat- oder Sandwichaufsatz mit sehr wenig Kalorien. Rucola gleicht sein Kaloriendefizit mit einer hohen Dosis Vitamin K aus. Darüber hinaus ist Rucola wie andere Blattgemüse ein starkes Antioxidans. Suchen Sie danach in der Nähe von grünem Gemüse wie Babyspinat.

Um ein schnelles Sandwich zuzubereiten, rösten Sie ein paar dünne Brotscheiben im Toaster. Eine davon mit Dijon-Senf bestreichen, mit dünnen Schinkenstreifen, Apfelscheiben und einem Bund Rucola belegen. Drücken Sie das Ganze mit der zweiten Scheibe fest.

3. Sellerie

6 Kalorien pro Stiel

Sellerie hat vielleicht nicht den Superfood-Status erreicht, der Grünkohl zu einem Favoriten unter Skinny-Jeans-Fans gemacht hat, aber er ist eine coole, knusprige Ergänzung zu einer kalorienarmen Diät. Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie sich satt essen können, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen.

Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie sich satt essen können, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen.

Mit nur wenigen Kalorien erhalten Sie eine kräftige Dosis Vitamin K, einen essentiellen Nährstoff, der das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, verringert.

Machen Sie eine herzhafte Hühnernudelsuppe. In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Karotten, Zwiebeln und Sellerie hacken und in einen Topf geben. Kochen, bis die Zwiebel weich ist. Fügen Sie 4 Tassen Hühnerbrühe, ½ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer und ¼ Teelöffel Chiliflocken hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist, dann das zerkleinerte gekochte Huhn, die gekochten Soba-Nudeln und den frischen Thymian hinzufügen.

4. Pak Choy (Chinakohl)

9 Kalorien in 5 Blättern

Obwohl Grünkohl und Spinat den ganzen Ruhm genießen, lohnt es sich, dieses Gemüse aus Asien in eine kalorienreduzierte Ernährung aufzunehmen. Als Mitglied der Familie der Kreuzblütengewächse ist es reich an Nährstoffen, insbesondere Antioxidantien. Es hat einen milderen Geschmack als viele dunkle Gemüsesorten, was wählerische Esser ansprechen wird.

Die Pak-Choi-Blätter vom Stiel trennen und gründlich hacken. Den Stiel ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Pak-Choi-Stiel, 2 gehackte Schalotten und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen oder bis die Stiele weich sind.

Pak-Choi-Blätter und 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Weiter brennen, bis die Blätter leicht schlaff werden. Vom Herd nehmen, mit 1 Esslöffel frischem Zitronensaft beträufeln und mit Salz abschmecken.

5. Rettich

17 Kalorien pro Tasse

Radieschen verleihen Gerichten einen leicht würzigen Geschmack und verbessern ihre Textur. Radieschen sind zwar kalorienarm, enthalten aber jede Menge Vitamin C. Unser Körper benötigt ausreichende Mengen an Vitamin C, um das Wachstum und die Reparatur von Gewebe, einschließlich Muskelmasse, zu unterstützen. Und vergessen Sie nicht die Spitzen der grünen Blätter, die essbar sind und viele Nährstoffe bei einem Minimum an Kalorien enthalten.

Radieschen sind zwar kalorienarm, enthalten aber jede Menge Vitamin C

Ein Pfund halbierte Radieschen mit Öl, Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie die Radieschen auf ein Backblech und stellen Sie sie für mindestens 35 Minuten in den Ofen bei 200 Grad Celsius, oder bis sie weich und schrumpelig sind. Nach 15 Minuten umrühren. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse fettarmen Naturjoghurt mit 1 Teelöffel Currypulver und 1 Esslöffel frischem Zitronensaft verquirlen. Gebackene Radieschen mit Joghurtsauce servieren.

6. Zucchini

31 Kalorien in einer mittelgroßen Zucchini

Wenn Sie ein paar Kalorien aus Ihrer Ernährung herausholen müssen, richten Sie Ihren Einkaufswagen auf dieses Gemüse. Auf diese Weise füllen Sie es mit einer Menge nützlicher Nährstoffe, wie etwa hungerstillenden Ballaststoffen, Kalium, Vitamin K und Mangan.

Schneiden Sie den Kürbis mit einem Gemüsehobel oder einem scharfen Messer der Länge nach in Nudelstreifen und braten Sie diese einige Minuten in Olivenöl an. Belegen Sie die Zucchini-Nudeln mit Tomatensauce für ein kalorienarmes Pasta-Abendessen.

7. Gurke

22 Kalorien in einer halben Gurke

Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser und sind damit eines der kalorienärmsten Lebensmittel im Supermarkt. Der hohe Wassergehalt trägt dazu bei, dass Sie hydriert und satt bleiben, wodurch das Risiko verringert wird, vom Kuchen in Versuchung geführt zu werden. Für etwas mehr Ballaststoffe lassen Sie die Gemüseschneider im Schrank, da Pflanzenfasern hauptsächlich in den Schalen enthalten sind.

Für die Salsa gehackte Gurke mit Paprika, gewürfelter Avocado, gehacktem Jalapeno, gehacktem Koriander, frischem Zitronensaft und ein paar Prisen Salz vermischen. Zu Fischgerichten servieren.

Früchte

8. Pflaumen

30 Kalorien pro Pflaume

Der charakteristische süßliche Geschmack von Pflaumen ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Naschkatzen zu befriedigen, ohne auf Ihre Figur zu verzichten. Darüber hinaus stecken selbst Trockenpflaumen aus dem Supermarkt voller Antioxidantien.

Nehmen Sie 4 getrocknete entkernte Pflaumen, ½ Tasse Portwein, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 2 Teelöffel frischer Ingwer, 1 Teelöffel frischer Thymian, 1 Teelöffel geriebene Orangenschale, 3 ganze Knoblauchzehen und ¼ Teelöffel Salz.

Alles in einen Topf geben und bei schwacher bis mittlerer Hitze ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Pflaumen weich sind. Mit gegrillten Hähnchenbrust servieren.

9. Grapefruit

37 Kalorien in einer halben Grapefruit

Wenn Sie auf der Suche nach einer Frucht sind, die die Zuckerkalorien unter Kontrolle hält, ist es Zeit für Grapefruit. Grapefruit ist wie andere Zitrusfrüchte reich an Vitamin C. Der tägliche Verzehr von Grapefruit reduziert den Taillenumfang, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, wodurch die kalorienarme Frucht auch gut für das Herz ist.

Um eine gesunde Beilage für die Bauchmuskulatur zuzubereiten, teilen Sie die Grapefruit in Spalten und geben Sie sie in eine Schüssel, wobei Sie den gesamten Saft auffangen. Mit Avocado und fein gehacktem Fenchel oder Dill vermischen. Den beiseite gestellten Saft und 1 Esslöffel Olivenöl dazugeben und mit ein paar Prisen Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing zum Salat servieren, garniert mit frischer Minze.

49 Kalorien pro Glas

Erdbeeren sind das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich und nicht nur kalorienarm und reich an fettverbrennenden Ballaststoffen, sondern auch reich an Vitamin C. Wissenschaftler gehen davon aus, dass eine hohe Vitamin-C-Zufuhr die Atmung während des Trainings verbessert. Dies wird auf jeden Fall für diejenigen nützlich sein, die während des Trainings unter starker Atemnot leiden.

Noch wichtiger ist, dass eine Studie aus dem Jahr 2014 im Journal of Nutritional Biochemistry ergab, dass der Verzehr von reichlich roten Früchten und den darin enthaltenen Antioxidantien die koronare Herzkrankheit durch die Verbesserung des Cholesterinspiegels in Schach hält.

Um die äußerst nahrhafte spanische Suppe namens Gazpacho zuzubereiten, pürieren Sie 1/3 Tasse Wasser, 1 Tasse Erdbeeren, 3 mittelgroße Tomaten, 1 rote Paprika, ½ Gurke, 2 Schalotten, 1/3 Tasse frische Minze oder Basilikum in einem Mixer . 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Rotweinessig, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer. 2 Stunden kühl stellen und dann servieren.

11. Melone

61 Kalorien pro Tasse

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Melone ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium. Es eignet sich hervorragend als purer Snack, kann aber auch zu Smoothies, Joghurt, Salsa und Salaten hinzugefügt werden. Wenn Sie noch nie eine Melone gekauft haben, wählen Sie eine, die schwerer ist und eine wachsartige Schale hat. Vermeiden Sie Melonen mit weichen Stellen.

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Melone ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium.

Für einen erfrischenden Salat vermischen Sie Babyspinat mit gewürfelter Melone, halbierten Kirschtomaten, Gurkenscheiben, zerbröckeltem Feta-Käse und gerösteten Mandeln.

12. Blaubeeren

62 Kalorien pro Glas

Blaubeeren sind kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen – beeindruckende 8 Gramm pro Tasse. Dadurch fühlen Sie sich satt, ohne dass Sie Gefahr laufen, zu viel zu essen.

Durch die Verlangsamung der Nahrungsverdauung sorgen Ballaststoffe für ein Sättigungsgefühl, was der Hauptgrund dafür ist, dass pflanzliche Ballaststoffe im Kampf gegen Fettablagerungen so wichtig sind. Ein weiterer Vorteil von Blaubeeren ist ihr beeindruckender Nährwert, einschließlich Antioxidantien und Vitamin K.

Geben Sie 2 Tassen Blaubeeren, eine dritte Tasse Wasser, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Teelöffel Zimt und ½ Teelöffel Mandelextrakt in einen mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.

2 Teelöffel Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen, in die Blaubeermischung gießen und 1 Minute kochen lassen. Die Soße über Haferflocken, Pfannkuchen, Waffeln, Hüttenkäse oder Joghurt träufeln.

Getreide

76 Kalorien pro ½ Tasse gekochtem Brei

Bulgur wird aus gedämpften, getrockneten und zerkleinerten Weizenkörnern hergestellt. Es kocht schnell und hat viele Ballaststoffe. Bulgur verhindert plötzliche Blutzuckerspitzen. Sie können zur Erschöpfung der Energiereserven und zu unkontrollierbaren Hungerattacken führen, bei denen ein hohes Risiko besteht, in die Versuchung der Lebensmittelverschwendung zu geraten.

Um Frühstücksbrei zuzubereiten, geben Sie 2 Tassen Wasser, 2 Tassen fettarme Milch, 1 Tasse Bulgur, 1 Teelöffel Zimt und ¼ Teelöffel Salz in einen Topf. Zum Kochen bringen und 10–15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dabei häufig umrühren. Sie möchten, dass der Bulgur weich wird und eine Haferflocken-ähnliche Konsistenz hat.

113 Kalorien pro Tasse gekochte Nudeln

Soba-Nudeln haben etwa 50 % weniger Stärkekalorien als Spaghetti aus Hartweizenweizen. Nudeln nach japanischer Art werden aus glutenfreiem Buchweizenmehl hergestellt und eignen sich besser für das Streben nach einem Sixpack. Achten Sie nur darauf, dass Sie Nudeln aus 100 % Buchweizen kaufen, da sich möglicherweise etwas Weizenmehl einschleichen kann, was den Kaloriengehalt erhöht.

Kochen Sie die Soba-Nudeln wie auf der Packung angegeben (spülen Sie die Soba-Nudeln im Gegensatz zu normalen Nudeln nach dem Kochen gründlich ab) und servieren Sie sie mit Lachs, gekochten Erbsen, Karotten und Schalotten. Mit Sojasauce, Sesamöl, Reisessig und scharfen Saucen würzen.

15. Teff

128 Kalorien pro halbe Tasse gekochter Teff

Im Vergleich zu anderen Getreidesorten wie braunem Reis und Quinoa enthält dieses äthiopische Getreide weniger Kalorien. Die winzigen Körner bestehen größtenteils aus Keimen und Kleie, den nährstoffreichsten Teilen jedes Getreides. Dies macht Miniatur-Teff zu einem Nährstoffriesen mit einer Menge verschiedener Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium und Phosphor.

Teff hat einen malzig-nussigen Geschmack und da es beim Kochen seine Stärke freisetzt, können daraus kalorienarme Puddings, Palenta-Variationen oder ein Frühstücksbrei mit der Konsistenz von Hercules zubereitet werden.

Die winzigen Körner bestehen größtenteils aus Keimen und Kleie, den nährstoffreichsten Teilen jedes Getreides.

Um einen gesunden Pudding zuzubereiten, bringen Sie 2 Tassen Wasser und eine halbe Tasse Teff zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter Rühren, bis das Müsli das gesamte Wasser aufgesogen hat – etwa 15 Minuten.

Lassen Sie den Teff etwas abkühlen und pürieren Sie ihn dann in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit 1 ganzen Banane, 1/3 Tasse Kokosmilch, 3 Esslöffel Melasse oder Ahornsirup, 3 Esslöffel Kokosnusspulver, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Ingwerpulver, ¼ Teelöffel gehackte Nelken oder Zimt und eine Prise Salz. Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

16. Weizenkleie

31 Kalorien pro ¼ Tasse

Betrachten Sie Weizenkleie als eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung ein kalorienarmes Lebensmittel hinzuzufügen. Abgerundet wird die beeindruckende Nährstoffliste durch Magnesium und 6 Gramm Ballaststoffe pro viertel Tasse. Es wird Ihnen helfen, satt und schlank zu bleiben.

Um köstliche Weizenkleie-Muffins zuzubereiten, kombinieren Sie ½ Tasse Weizenkleie, ½ Tasse Hafermehl, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Backpulver. Kombinieren Sie 1 geschlagenes Ei mit 1 Tasse fettarmer Milch. Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und geben Sie für jeden Cupcake ¼ Tasse Teig auf das Backblech.

31 Kalorien pro Tasse

Fettiges Kinopopcorn ist eine Kalorienbombe, aber kalorienarmes selbstgemachtes Popcorn ist eine gute Wahl für Ihre Taille. Da Popcorn so groß ist, können Sie Ihren Magen problemlos füllen und haben weniger Kalorien als die meisten Snacks.

Um eine asiatisch inspirierte Vorspeise zuzubereiten, vermischen Sie 1 Teelöffel Currypulver, 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, ¼ Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer und die abgeriebene Schale einer Limette. Streuen Sie die Gewürzmischung über die Popcornflocken.

18. Reispfannkuchen

35 Kalorien pro Pfannkuchen

Wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges haben, können Reispfannkuchen Ihr Verlangen ohne zusätzliche Kalorien stillen. Die aus gepufftem braunem Reis hergestellten Pfannkuchen sind außerdem eine Quelle für Vollkornprodukte und Kohlenhydratenergie. Vermeiden Sie aromatisierte Optionen, um Zucker und nicht vertrauenswürdige Zutaten zu vermeiden.

Für einen schnellen Snack können Sie Ricotta-Käse auf Reispfannkuchen verteilen und mit Blaubeeren belegen!

0 Kalorien

Die klaren Gelatinenudeln werden aus den zerkleinerten Wurzeln der asiatischen Konjakpflanze hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus wasserlöslichen, unverdaulichen Ballaststoffen namens Glucomannan. Shirataki enthält praktisch keine Kalorien.

Die Nudeln haben einen eher vagen Geschmack, nehmen aber die Aromen von Saucen und Gewürzen perfekt auf. Sie finden Shirataki auf asiatischen Märkten oder in örtlichen Lebensmittelgeschäften.

Shirataki-Nudeln bestehen hauptsächlich aus wasserlöslichen, unverdaulichen Fasern namens Glucomannan.

Als Beilage Shirataki nach Packungsanweisung aufschlagen, mit Pesto belegen und mit Kirschtomatenhälften garnieren.

20. Sandwichbrötchen

100 Kalorien pro Stück (2 Hälften)

Flache, dünne Scheiben helfen Ihnen, viele stärkehaltige Kalorien zu sparen, wenn Sie Sandwiches zum Mittagessen und Toast zum Frühstück zubereiten. Ein typisches Beispiel: Zwei Scheiben normales Brot können doppelt so viele Kalorien enthalten. Achten Sie wie bei jedem Brot auf Brötchen, die zu 100 % aus Vollkorn bestehen, um einen Happen und eine Portion hungriger Ballaststoffe zu bekommen.

Um in wenigen Minuten eine Pizza für eine Person zuzubereiten, verteilen Sie Tomatensauce auf einem Brötchen und belegen Sie es mit kanadischem Speck und fettarmen Mozzarellastücken. In der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt.

Fleisch

21. Geräuchertes Putenfilet

85 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie zum Mittagessen schnell ein Sandwich zubereiten müssen, wählen Sie dieses Fleisch als kalorienarmen Snack. Tatsächlich ist Putenfilet eines der magersten Fleischsorten in der Feinkostabteilung. Um Zuckerzusätze zu vermeiden, sollten Sie keine mit Honig geräucherten Filets kaufen.

Für einen schnellen Sixpack-freundlichen Snack schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Zucchini und Gurken in streichholzdünne Streifen. Den gestreiften Truthahn mit Dijon-Senf bestreichen, mit gehacktem Gemüse bestreuen und in eine Rolle wickeln.

82 Kalorien pro 100 g

Das zarte, weiße Kabeljaufleisch füllt Ihr Boot nicht mit Kalorien, liefert aber eine kräftige Portion Selen. Als Antioxidans trägt Selen dazu bei, oxidativen Stress und Muskelschäden nach anstrengendem Training zu reduzieren. Wenn möglich, wählen Sie Kabeljau aus den Gewässern Alaskas, da dies eine der umweltfreundlichsten Optionen ist.

Pürieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine 2 Tassen Rucola, einen Bund Petersilie, eine dritte Tasse Mandeln, 1 gehackte Knoblauchzehe, den Saft einer halben Zitrone, je ¼ Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer und ¼ Tasse Olivenöl. Gießen Sie die Soße über den gebratenen Kabeljau.

23. Muscheln

86 Kalorien pro 100 g

Es gibt viele Gründe, die Netze auf der Suche nach Muscheln auszuwerfen! Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-Kalorien-Verhältnis. Hinzu kommt, dass Muscheln als eine der saubersten Arten von Meeresfrüchten gelten und Ihnen eine beeindruckende Dosis an äußerst gesunden Fetten liefern.

Das European Journal of Sports Science schlug vor, dass der Verzehr von Omega-3-Fetten die Trainingsleistung verbessern könnte, indem es die Durchblutung verbessert und den Sauerstoffverbrauch der arbeitenden Muskeln maximiert.

Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-Kalorien-Verhältnis

Das Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und 3 gehackte Knoblauchzehen 3 Minuten lang leicht anbraten. ½ Tasse Weißwein dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.

Halbierte Kirschtomaten, ½ Tasse Wasser und je ¼ Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben. Etwa 4 Minuten anbraten, bis die Tomaten zu zerfallen beginnen.

Nun können Sie etwa ein Kilogramm Muscheln in die Pfanne geben, den Deckel schließen und etwa 8 Minuten köcheln lassen, bis sie sich öffnen. Werfen Sie alles weg, was verschlossen bleibt.

24. Truthahnbeine

107 Kalorien pro 100 g

Es ist Zeit, sich selbst zu verwöhnen. Voller Geschmack, das kalorienarme Geflügelstück enthält beeindruckende 19 Gramm Protein in nur 100 g und hält das Muskelwachstum auf Hochtouren. Aber schonen Sie Menschen mit fettiger Haut, denn die oben genannten Kalorienangaben gelten nur für Fleisch. Durch das Schmoren der Keulen in Wasser wandeln Sie einen erheblichen Teil des Bindegewebes in Gelatine um, wodurch das Fleisch schmackhafter, saftiger und zarter wird.

Öl in einer Pfanne, die groß genug für die Putenkeulen ist, bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Keulen in die Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 6 Minuten lang an, bis sie braun sind. Nehmen Sie die Keulen aus der Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Geben Sie bei Bedarf Öl hinzu. 1 gehackten Lauch, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzufügen. Unter ständigem Rühren 5 Minuten braten, bis der Lauch weich und goldbraun ist.

Gießen Sie eineinhalb Tassen Hühnerbrühe in die Pfanne und kratzen Sie alle anhaftenden Stückchen vom Boden ab. 1 Tasse Orangensaft, 2 Zweige frischen Thymian, 1 Teelöffel Gewürzmischung, ¾ Teelöffel Paprika und ¼ Teelöffel Salz in die Pfanne geben. Geben Sie die Putenkeulen zurück in die Pfanne, bringen Sie sie zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze, bis sie auf mittlerer Stufe köcheln. Zugedeckt 1½ bis 2 Stunden garen oder bis das Fleisch sehr zart ist, dabei die Keulen alle 30 Minuten wenden.

108 Kalorien pro 100 g

Es ist vielleicht nicht das inspirierendste Fleisch in den Supermarktregalen, aber wenn Sie große Mengen an kalorienarmem Protein zum Muskelaufbau benötigen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen kaum zu schlagen.

Der Verzehr von reichlich Protein hilft auf zwei Arten gegen Bauchfett: Es sorgt für ein Sättigungsgefühl und erhöht den thermischen Effekt der Nahrung, d. h. die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen müssen, nur um die Nahrung zu verdauen.

Wenn Sie große Mengen an kalorienarmem Protein benötigen, um Muskeln aufzubauen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen kaum zu schlagen.

Um Ihre Hähnchenbrust saftig zu machen, versuchen Sie, sie zu pochieren. Legen Sie die Filets in einen großen Topf und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Brust mindestens 3–4 cm bedeckt ist. Bringen Sie das Wasser fast zum Kochen, bis sich ein paar Bläschen an der Oberfläche bilden.

Nicht kochen! Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig bis mittel, decken Sie es teilweise mit einem Deckel ab und lassen Sie es 15 Minuten lang köcheln, oder bis das Fleisch gar ist. Passen Sie die Hitze während des Kochens nach Bedarf an, lassen Sie es leicht köcheln und entfernen Sie eventuell entstehenden Schaum.

26. Schweinefilet

108 Kalorien pro 100 g

Schweinefilet ist ein gutes Fleisch mit hohem Nährwert, das Ihre tägliche Kalorienaufnahme nicht wesentlich beeinträchtigt. Es enthält jedoch lobenswerte Mengen des B-Vitamins, das Ihr Körper verwendet, um die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in Energie umzuwandeln, um harte Trainingseinheiten zu überstehen. Und vergessen Sie nicht die Proteinmenge: 21 Gramm in einer bescheidenen Portion pro 100 g.

1 Esslöffel Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 gewürfelte Zwiebel, 0,5 kg gehacktes Schweinefilet und 2 gehackte Knoblauchzehen 5 Minuten anbraten. 1 Glas Rotwein in die Pfanne gießen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie eine Dose pürierte Tomaten, 1 Tasse Wasser, 1 Tasse braunen Reis, 1 gewürfelte grüne Paprika, 2 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel getrockneten Oregano und je ¼ Teelöffel Salz, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer hinzu. Etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.

117 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie auf der Suche nach einem preiswerten Stück Rindfleisch sind, das Ihren Kalorienspeicher nicht sprengt, lohnt es sich, das hintere Ende des Rindfleischs ins Visier zu nehmen. Aus dem Bereich in der Nähe der Hinterbeine von Rindern geschnitten, handelt es sich um eine rote Fleischsorte mit einem fantastischen Protein-Fett-Verhältnis von 6 zu 1, die Ihnen dabei hilft, effizienter Muskeln aufzubauen. Das Marinieren von Fleisch vor dem Garen macht es zart und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass es während des Garens trocken wird.

In einer Schüssel oder flachen Auflaufform ¼ Tasse Olivenöl, ¼ Tasse Sojasauce, den Saft einer Limette und ½ Teelöffel Kreuzkümmelpulver verrühren. 700 g Rinderapfel dazugeben, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

1 Esslöffel Öl in einer Grillpfanne oder einer normalen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Steak aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Rarität etwa 8–10 Minuten garen, dabei das Steak nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden. Lassen Sie das Steak 10 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann entlang der Faser in dünne Scheiben. Versuchen Sie, Fleisch in Tacos zu servieren.

Hülsenfrüchte

28. Seidentofu

36 Kalorien pro 100 g

Geschäfte verkaufen viele Tofu-Sorten unterschiedlicher Konsistenz. Seidentofu gibt es in den Varianten „weich“, „fest“ oder „extra fest“. Dieser Tofusorte wird nur wenig oder gar kein Wasser entzogen, was ihr eine cremige Textur und weniger Kalorien verleiht als dichter, gepresster Tofu nach traditioneller Art.

Seidentofu eignet sich zwar nicht für Pfannengerichte, eignet sich aber hervorragend für Gerichte wie Pudding, Smoothies, Dips und Salatdressings. Es hält die Kalorienzufuhr unter Kontrolle und dient als relativ hochwertige pflanzliche Proteinquelle.

Um einen kalorienarmen Post-Workout-Shake zuzubereiten, mischen Sie 1 Tasse Kokoswasser, 85 g Seidentofu, 1 Messlöffel Proteinpulver, 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen, 1 Tasse gefrorene Mangowürfel und 1 Teelöffel frischen Ingwer.

29. Gekühlte Bohnen

91 Kalorien pro ½ Tasse

Dieser aus pürierten Pintobohnen hergestellte Eckpfeiler der mexikanischen Küche bietet eine kräftige Portion hungriger Ballaststoffe sowie eine Vielzahl essentieller Nährstoffe, darunter Magnesium, Phosphor und energiesteigerndes Eisen.

Lesen Sie unbedingt die Zutatenliste auf der Dose, um sicherzustellen, dass dem Produkt kein Fett zugesetzt ist.

Gekühlte Bohnen, Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel und frischen Limettensaft vermischen. Aufs Brot streichen und ein gekochtes oder Spiegelei darauf legen.

30. Bohnenkonserven

108 Kalorien pro ½ Tasse

Bohnen sind eine schnelle Möglichkeit, Ihrer Ernährung kalorienarmes Pflanzenprotein und Ballaststoffe hinzuzufügen. Das Eiweiß und die Ballaststoffe aus preiswerten Bohnen verlangsamen die Verdauung der in Hülsenfrüchten enthaltenen komplexen Kohlenhydrate, was für einen kontinuierlichen Energiefluss und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Einige Unternehmen bieten bereits Bohnenkonserven ohne Salzlake an.

Um einen Wurm während des Mittagessens abzutöten, mischen Sie gewaschene und getrocknete Bohnen aus der Dose mit fein gehackter Paprika, Tomate, Gurke und Petersilie. Mit Zitronendressing beträufeln.

31. Linsen

115 Kalorien pro ½ Tasse

Nur wenige Lebensmittel können den Nährwert von Linsen erreichen. Es ist nicht nur kalorienarm, sondern versorgt Sie auch mit einer guten Portion muskelaufbauendem Protein, appetitanregenden Ballaststoffen und einer soliden Liste an... Und sie spart auch noch einen Cent!

Es ist nicht nur kalorienarm, sondern versorgt Sie auch mit einer guten Portion muskelaufbauendem Protein, appetitanregenden Ballaststoffen und einer soliden Liste an Vitaminen und Mineralstoffen.

Um einen anständigen Veggie-Burger zuzubereiten, geben Sie eine Tasse und ein Viertel trockene grüne Linsen in einen mittelgroßen Topf und bedecken Sie ihn mit 4 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Abgießen und die Linsen zum Abkühlen beiseite stellen. Geben Sie die Linsen in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis die meisten Linsen zerkleinert, aber nicht cremig sind.

Fügen Sie 1/2 Tasse Instant-Haferflocken, 100 Gramm weichen Ziegenkäse, ein Drittel Tasse gehackte Walnüsse, 1/3 Tasse gehackte sonnengetrocknete Tomaten in Öl, 2 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver und 1 Gewürznelke hinzu , gehackter Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Schalten Sie die Küchenmaschine ein und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.

Machen Sie 6 gleich große Fladenbrote und braten Sie diese in einer gefetteten Bratpfanne.

Milchprodukte

25 Kalorien pro 3 Esslöffel

Wenn Sie auf der Suche nach einem sauberen, kalorienarmen Protein sind, verwenden Sie Eiweiß. Eiweiß ist besonders reich an essentiellen Aminosäuren und damit ein echter Muskelaufbau-Superstar. Versuchen Sie, Eiweiß in Smoothies als Protein-Booster zu verwenden.

Geben Sie eine halbe Tasse flüssiges Eiweiß, eine gehackte Zucchini und eine Tasse gehackte Sahnetomaten in eine heiße Pfanne. Bis sich das Eiweiß kräuselt, ständig umrühren. Kalorienarme Eier mit scharfer Soße würzen.

33. Mozzarella, teilweise entrahmt

250 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie zu viel kalorienreichen, fetthaltigen Käse essen, wird Ihr Sixpack mit Fett bedeckt. Aber Sie können Käse in Ihre Ernährung einbeziehen und ihn nach Herzenslust essen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren. Im Vergleich zu normalem Cheddar-Käse hat teilentrahmter Mozzarella etwa 61 % weniger Kalorien. Probieren Sie es auf Sandwiches, Pizza, Tacos und Rührei.

Sie können Käse in Ihre Ernährung einbeziehen und ihn nach Herzenslust essen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren

Machen Sie einen Caprese-Nudelsalat, indem Sie Hartweizennudeln mit Thunfischstücken aus der Dose, teilentrahmten Mozzarellawürfeln, Kirschtomatenscheiben und gehacktem frischem Basilikum vermischen. Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren. Die Soße unter die Nudeln rühren.

83 Kalorien pro Glas

Milch liefert Ihnen erstklassiges Protein ohne Fettkalorien. Ein Glas Milch enthält außerdem drei Knochenaufbaustoffe: Kalzium und Phosphor. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, das Geld auszugeben, kaufen Sie Bio-Magermilch von Kühen, die nicht mit Antibiotika vollgepumpt wurden.

Machen Sie Haferflocken, indem Sie eine halbe Tasse Haferflocken, eine viertel Tasse reines oder Vanille-Proteinpulver, eineinhalb Teelöffel Chiasamen und einen viertel Teelöffel Zimt vermischen. 2/3 Tasse Magermilch dazugeben und mit gehackten Erdbeeren und gehackten Nüssen belegen. Mit einem Deckel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

35. Einfacher fettarmer Joghurt

137 Kalorien pro Glas

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, ohne die zusätzlichen Kalorien, die in vollfetten oder gesüßten Sorten zu finden sind. Probiotika bieten nicht nur eine starke Immun- und Verdauungsunterstützung, sondern können auch Ihre Verbündeten im Kampf gegen Übergewicht sein!

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen

Geben Sie ½ Tasse Naturjoghurt, eine halbe Avocado, 1 Esslöffel Limettensaft, ¼ Teelöffel Chilipulver und eine Prise Salz in einen Mixer. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Als Soße für Tacos, Steak oder Fisch verwenden.

Nüsse und Trockenfrüchte

36. Mandelmilch, ungesüßt

30 Kalorien pro Glas

Die milchfreie Nussalternative wird hergestellt, indem geschälte Mandeln in Wasser gemahlen und die Mischung gefiltert werden. Im Vergleich zu ganzen Nüssen haben sie einen sehr geringen Fettgehalt und sind daher eine kalorienarme Option für die Zubereitung von Müsli, Smoothies nach dem Training oder Wochenendpfannkuchen. Achten Sie auf das Wort „ungesüßt“ auf der Verpackung. Dies ist eine Garantie dafür, dass der künstlichen Milch kein Zucker zugesetzt wurde.

Tanken Sie nach dem Training neue Kraft, indem Sie 1 Tasse Mandelmilch mit einer halben Tasse fettarmem Joghurt, ein paar Esslöffeln Erdnussbutterpulver, ¼ Teelöffel Zimt und 1 Tasse gefrorenen Erdbeeren mischen.

37. Erdnussbutterpulver

45 Kalorien pro Esslöffel

Einige Unternehmen stellen Erdnussbutterpulver her, indem sie die Erdnüsse pressen, um das meiste Fett zu entfernen. Mischen Sie das Pulver mit Wasser, um einen cremigen Aufstrich zu erhalten, der halb so viele Kalorien wie normale Erdnussbutter hat. Aber genau wie bei einem herkömmlichen Brotaufstrich erhalten Sie dennoch die ernährungsphysiologischen Vorteile von Eiweiß und Ballaststoffen. Sie können das Pulver sogar direkt zu Mahlzeiten wie Haferflocken und Proteinshakes hinzufügen!

Erdnussbutterpulver mit einer Prise Zimt nach Packungsanweisung vermischen und zwischen den Selleriestangen verteilen. Sie erhalten einen Snack, bei dem Sie sich wieder wie ein Kind fühlen.

Gewürze

3 Kalorien pro Esslöffel

Wenn Sie Ihrer Soße ein Feuerwerk an Geschmack hinzufügen möchten, und das nahezu ohne Kalorien, vergessen Sie nicht, Ihren Vorrat mit Essigen wie Rotwein zu füllen. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Essigsäure die Verdauung von Nahrungsmitteln verlangsamen kann, was zur Kontrolle des Blutzuckers beiträgt und das Sättigungsgefühl steigert.

Für ein köstliches Salatdressing verquirlen Sie gleiche Teile Olivenöl und Rotweinessig, gehackte Schalotten, gehackten Knoblauch, Dijon-Senf, frischen Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer.

39. Thymian

3 Kalorien pro Esslöffel

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine tolle Möglichkeit, Gerichten Leben einzuhauchen und ihnen lebendige Aromen zu verleihen, ohne dabei die Kalorien zu erhöhen. Natürliche Geschmacksverstärker enthalten ein Arsenal an Antioxidantien, die eine kalorienarme Ernährung zu einem wirksamen Mittel gegen Krankheiten machen.

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine tolle Möglichkeit, Gerichten Leben einzuhauchen und ihnen lebendige Aromen zu verleihen, ohne dabei die Kalorien zu erhöhen.

Mischen Sie 1 Esslöffel frischen Thymian, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer. Reiben Sie diese Mischung auf Hähnchen, Steak oder Schweinefleisch.

40. Zimt

6 Kalorien in 1 Teelöffel

Wenn es um Haferflocken, Smoothies oder Pfannkuchen geht, kann Zimt dabei helfen, den Geschmack zu verbessern, ohne dass dabei Kalorien entstehen. Eine Reihe von Studien, darunter ein aktueller Bericht in Scientific Dietetics, haben Zimt mit einem verbesserten glykämischen Profil in Verbindung gebracht, was nicht nur das Diabetesrisiko senkt, sondern auch zum Sättigungsgefühl beiträgt, das Energieniveau steigert und das Risiko der Fettansammlung um die Taille verringert .

Für einen Pudding, der Ihren Darm nicht stört, erhitzen Sie 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis er fast köchelt. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie 85 g gehackte dunkle Schokolade und 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzu und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen.

Rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Fügen Sie 2 Teelöffel geriebene Orangenschale, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Zimt und einen viertel Teelöffel Chilipulver hinzu. Die Schokoladenmischung, 1 Packung Seidentofu und 2 Esslöffel natürlichen Ahornsirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Stellen Sie den Pudding vor dem Servieren mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten unverzichtbar in der täglichen Ernährung.

Sie sind notwendig für Menschen, die jederzeit in Topform bleiben wollen. Stimmen Sie zu, wir sind keine Roboter und manchmal wollen wir etwas Leckeres mit unwiderstehlicher Kraft.

Man sollte sich nicht ständig „im Zaum halten“, es ist unmöglich, über längere Zeit in anhaltendem psychischen Stress zu leben.

Benutz einfach Kalorienarme Rezepte zum Abnehmen und abwechslungsreicher Ihr Menü.

Wir haben köstliche und unbestreitbar gesunde Gerichte für Menschen mit unterschiedlichen gastronomischen Vorlieben zusammengestellt.

Kalorienarme Salate zum Abnehmen aus einfachen Produkten – kleine Alltagsfreuden

Salat ist anders als Salat – das steht fest. In einem solchen Gericht können sich trotz der harmlosen Zutaten auf mysteriöse Weise unglückliche Kalorien verstecken.

Am häufigsten ist die Tankstelle schuld.

Hier müssen Sie eine persönliche Entscheidung treffen und entscheiden, was das Beste ist. Mayonnaise ist beispielsweise kein so gesundes Produkt, hat aber dennoch weniger Nettoenergie als Leinsamenöl.

Wir haben kalorienarme Rezepte mit Kalorien zum Abnehmen vorbereitet oder Ihren Körper auf einem bestimmten Gewicht zu halten, um sich nach einer Zeit der Einschränkungen zu stabilisieren.

Olivier „Vegetarischer Stil“ - 90 kcal

Du wirst brauchen:

1. Karotten - 2 Stk.
2. Schmelzkäse - 1 Stk.
3. Eingelegte Gurken - 3 Stk.
4. Kartoffeln - 5–6 Stk.
5. Zwiebel - 1 Stk.
6. Gebratene Pilze (optional) – 250 gr.
7. Erbsenkonserven - 1 Dose
8. Hausgemachte Mayonnaise – 3 EL. Löffel
9. Pfeffer, Salz, Gewürze

Kochen Sie das Gemüse und braten Sie die Pilze vorher an.

Hacken, Gurken und Käse hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie Erbsen, fein gehackte Zwiebeln und Gewürze zur Gesamtmasse hinzu. Mit hausgemachter Mayonnaise würzen.

Für ein Rezept zur Zubereitung eines köstlichen kalorienarmen Gerichts (zum Abnehmen) Gurken und Tomaten hacken.

Es ist besser, mittelgroße Früchte zu nehmen. Die rote Zwiebel dient als Beilage; schneiden Sie sie in dünne Scheiben, mehr wegen der Farbe als wegen des Geschmacks.

Rühren Sie die resultierende Mischung um, formen Sie sie in Würfel und fügen Sie Käse hinzu. Es ist Zeit für Gewürze (Oliven, Öl, Zitronensaft).

Gemüsesalat mit Rucola - 58 kcal

Du wirst brauchen:

1. Tomate - 2 Stk.
2. Rucola - Bund
3. Petersilie - Bund
4. Gurke - 2 Stk.
5. Dill - Haufen
6. Butter – 2 EL. Löffel
7. Salat – 2 Bund
8. Frisch gepresster Zitronensaft – 1 EL. Löffel
9. Salz

Obiges fein hacken und die Blätter abreißen. Den Salat würzen. Frisch servieren.

Vor dem Mastering Rezepte für einfach und schnell Abnehmen mit Kalorienzählen , schau genau hin Foto dieser geheimnisvolle Vertreter der Kreuzblütengewächse.

In unserem Land wird es in der Praxis leider nicht oft eingesetzt.

Besonders beliebt ist Rucola in der italienischen Küche.

Es unterstützt den Körper mit Vitaminen, schützt vor pathogenen Viren, erhöht das Hämoglobin im Blut und beschleunigt Stoffwechselprozesse.

Kalorienarme Rucola-Rezepte zum Abnehmen – fast immer Rezepte mit vielen Ballaststoffen, die den ganzen Tag über für ein Sättigungsgefühl sorgen.

Tipp: Obst getrennt vom Rest essen. Wir lassen sie oft zugunsten von Süßigkeiten stehen, was die Verdauung erschwert.

Diätsuppen zum Abnehmen: Rezepte, genauer Kaloriengehalt

Ähnliche Diätgerichte zur schnellen Gewichtsabnahme , eine Vielzahl von herzhaften Rezepte mit Kaloriengehalt sollte den Großteil Ihrer Ernährung ausmachen.

Die folgenden Gerichte sind das perfekte Mittagessen bzw Kalorienarmes Abendessen zur schnellen Gewichtsabnahme.

P Wir bieten Ihnen das Beste Rezepte, aus eigener Erfahrung getestet.

Linsensuppe - 44 kcal

Du wirst brauchen:

1. Linsen (rot) – ein halbes Glas
2. Pflanzenöl - 1,5 EL. Löffel
3. Karotten - 1 Stück
4. Wasser - 2 l.
5. Zwiebel - 1 Stück
6. Salz Pfeffer

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in eine heiße Pfanne geben. Die Karotten mahlen und einige Minuten mit Öl anbraten.

Erhitzen Sie das Wasser und fügen Sie die Linsen, das Braten und die Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. Konzentrieren Sie sich auf die Weichheit der Hülsenfrüchte.

Alle diese kalorienarmen Rezepte zum Abnehmen mit genauen Kalorienangaben hilft Ihnen, schlank zu bleiben, ohne sich besonders auf die Portionen zu beschränken.

Borschtsch mit Steinpilzen - 60 kcal

Du wirst brauchen:

1. Kohl - 300 gr.
2. Kartoffeln - 5 Stk.
3. Rote Bete - 1 Stk.
4. Steinpilze - 200 gr.
5. Sonnenblumenöl - EL. Löffel
6. Zwiebel - 1 Stk.
7. Tomate (Tomatenzubereitung) - 350 gr.
8. Karotten – 1 mittelgroß
9. Wasser - 2,5–3 l.
10. Salz Pfeffer

Das vorgestellte Rezept dient zum extrem einfachen Abnehmen mit der angegebenen Kalorienzählung, nur ein Foto Macht zwar Appetit, aber in Wirklichkeit kann man sich vom Teller einfach nicht losreißen!

Bereiten Sie das Gemüse vor: Kohl raspeln, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Tomaten, Pilze und Rüben hacken. Laden Sie alles in den Multikocher, fügen Sie Gewürze und Öl hinzu und stellen Sie den entsprechenden Modus für eine Stunde ein.

Herkuleskoteletts - 108,7 kcal

Du wirst brauchen:

1. Haferflocken – 2 Tassen
2. Kartoffeln – 3–4 Stück
3. Knoblauch - 4 Zehen
4. Zwiebel - 1 Stk.
5. Öl - 2 EL. Löffel
6. Kochendes Wasser – 2 Tassen
7. Salz, Pfeffer, Rosmarin

„Herkules“ mit kochendem Wasser übergießen und eine halbe Stunde mit einem Teller abdecken. Die Zwiebel mit einem Mixer pürieren. Die Kartoffeln reiben und zu den Haferflocken geben.

Fügen Sie dort gehackten Knoblauch und Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich mit den Händen. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen, aus der entstandenen Masse Schnitzel formen und wie gewohnt braten, bis sie gar sind.

Haferflocken sind übrigens unter den ersten drei kalorienarmes Getreide zur Gewichtsreduktion (Buchweizen und Graupen nicht mitgerechnet), ist dies ein äußerst gesundes Lebensmittel.

Fast alle kalorienarmen Gerichte zum Abnehmen unter Zusatz von Haferflocken bestehen von einfach Zutaten, ihre Zubereitung ist nicht schwierig.

Vorspeise „Aubergine mit Tomate und Käse“ - 67 kcal

Du wirst brauchen:

1. Aubergine - 400 gr.
2. Schmelzkäse - 50 gr.
3. Tomate – eine große
4. Sauerrahm - 15 gr.
5. Knoblauch - 3 Zehen
6. Dill - 5 gr.
7. Olivenöl – 5–10 g.
8. Salz

Tomaten und Auberginen in etwa 3 cm breite Ringe schneiden, ein Backblech nehmen und mit Fett einfetten.

Die „Runden“ übereinander legen und salzen. Käse, Knoblauch, Sauerrahm mahlen und die Mischung auf die Tomaten geben, mit Kräutern garnieren. Bei 170°C etwa 20 Minuten backen.

Wir hoffen, dass unsere kalorienarmen Mahlzeiten zum Abnehmen und Rezepte mit Fotos Ihr Interesse an gesunder Küche geweckt.

Diese Vorspeise würde auch an einem Feiertagstisch passen.

Sandwich mit Bohnenpaste - 30 0 kcal

Du wirst brauchen:

1. Bohnen - 100 gr.
2. Hefefreies Brot oder Knäckebrot – 4 Stück
3. Grüns - 50 gr.
4. Butter - 40 gr.
5. Pflanzenöl - 2 Teelöffel
6. Knoblauch – 3 kleine Zehen
7. Salz

Wenn Sie davon geträumt haben Kalorienarmes Frühstück zur Gewichtsreduktion , dann fanden wir etwas Interessantes Rezept.

Es wird diejenigen zu schätzen wissen, die ihre üblichen Morgensandwiches vermissen.

Die Alternative ist ziemlich interessant und vor allem köstlich!

Die Bohnen über Nacht einweichen. Später kochen, bis es weich ist, und mit einer Gabel zerdrücken. Salz hinzufügen, Butter und gehackten Knoblauch hinzufügen und umrühren. Das Brot anbraten, mit Pastete bestreichen und mit Kräutern garnieren.

Kann daraus entfernt werden kalorienarmes Rezept zum Abnehmen für jeden Tag Sonnenblumenöl und das Gericht wird noch gesünder.

Der Kaloriengehalt ist recht hoch, aber erstens sollte man nicht mehr als 50 Gramm Pastete auf einmal essen; Zweitens enthält es viel Protein, das sicherlich für den Aufbau eines schönen Körpers nützlich sein wird.

Tipp: Täglich pflanzliche Fette (Leinöl, Hanföl etc.) zu sich nehmen. Ihre Anwesenheit wird von Sporternährungswissenschaftlern empfohlen, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten.

Einfache und verführerische Süßigkeiten im Stil der Cheat Meal Days

Wir bieten Rezepte für kalorienarme Gerichte für eine effektive Wirkung Abnehmen mit Fotos für die sogenannten „Cheat Meals“.

In der Regel wird ein Tag ausgewählt, an dem eine geringfügige Überschreitung der üblichen Kalorienzufuhr zulässig ist.

Dieser Ansatz beschleunigt Ihren Stoffwechsel und Sie verlieren effektiver Gewicht. Süßigkeiten... sie sind diejenigen, die mehr als alles andere verboten sind. Machen wir sie also nützlich und gönnen wir uns am Wochenende etwas.

Kokosbonbons mit getrockneten Aprikosen – 375 kcal

Du wirst brauchen:

1. Getrocknete Aprikosen - 200 gr.
2. Kokosflocken (oder Sesamsamen) – 20 gr.
3. Sonnenblumenkerne - 200 gr.
4. Banane – eine halbe ganze
5. Aufgeschlagene Kokosnuss (Fruchtfleisch) – 90 gr.

Die Kerne und getrockneten Aprikosen über Nacht einweichen. Die Kokosnussmischung dämpfen. Alle Zutaten in einem Mixer verrühren und in Hobelspänen oder Sesamkörnern wälzen.

Rohe Kichererbsenbonbons – 3 90 kcal

Du wirst brauchen:

1. Kichererbsen - 300 gr.
2. Walnuss - 100 gr.
3. Apfel - 100 gr.
4. Datum - 5 Stück
5. Kakao - 2 EL. Löffel
6. Johannisbrot (kann auch ohne gemacht werden) - 3 EL. Löffel

Kochen Sie zunächst die Kichererbsen, bis sie weich sind.

Alles verrühren, vermischen und den restlichen Kakao unterrühren. Mit Nüssen lässt sich die Konsistenz steuern. Niemand wird erraten, woraus sie bestehen!

Bananenpfannkuchen - 172 kcal

Du wirst brauchen:

1. Banane - 3–4 Stk.
2. Backpulver - 1 Teelöffel
3. Mehl - 4 EL. Löffel
4. Salz

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.

Den resultierenden Teig auf beiden Seiten wie normale Pfannkuchen braten.

Tipp: Bananenpfannkuchen mit frischen Beeren oder Sauerrahm essen.

Life-Reactor wünscht guten Appetit!

Hallo meine lieben Leser! Sich in Form zu halten ist eine Menge Arbeit. Tag für Tag muss man darauf achten, was man isst. Kalorienzählen wird zur Gewohnheit. Aber was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, einen so schwierigen Weg zur Perfektion zu vereinfachen? Wenn es nur kalorienfreie Lebensmittel gäbe – nur Vitamine. Es stellt sich heraus, dass es so ist. Und jetzt werde ich Ihnen davon erzählen.

Wir essen alle. Neben Vitaminen und Mikroelementen liefert uns die Nahrung Energie, ohne die ein Leben nicht möglich ist. Die aus Lebensmitteln gewonnene Energiemenge wird in Kalorien gemessen. Je höher der Kaloriengehalt des Produkts, desto mehr Energie erhält der Körper bei der Aufnahme.

Fast jedes Lebensmittel enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Ausnahmen sind Wasser, Tee und Kaffee sowie Gewürze und Salz. Jedes Element setzt beim Zerfall eine bestimmte Energiemenge frei. Das heißt, sein Kaloriengehalt hängt von der Zusammensetzung des Produkts ab. Viele Menschen wissen, dass fetthaltige Lebensmittel schlecht für die Figur sind.

1 Gramm Fett enthält 9 kcal und 1 Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiß enthält nur 4 kcal

Um nicht an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie Ihr Gewicht kennen. Essen Sie nicht mehr als Sie brauchen, dann werden Ihnen die zusätzlichen Pfunde nichts ausmachen. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Kalorienzahl reduzieren. Vergessen Sie nur nicht, dass Mäßigung in allem gut ist. Es ist ratsam, die tägliche Ernährung nicht einzuschränken, sondern schädliche und kalorienreiche Lebensmittel durch gesündere zu ersetzen.

Lebensmittel mit negativen Kalorien

Als ich begann, eine Diät zu entwickeln, die zu mir passte, stieß ich auf sehr interessante Informationen. Es gibt Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen. Viele haben von dem sogenannten gehört? Dazu gehören oft Produkte, die keinen direkten Einfluss auf das Fett haben. Aber sie sind wirklich wichtig im Kampf gegen Übergewicht. Lassen Sie es mich genauer erklären.

Der menschliche Körper gibt etwa 10 % aller täglich verbrauchten Kalorien für die Verdauung der Nahrung aus. Einige Lebensmittel werden jedoch leichter und schneller verdaut, während für die Verarbeitung anderer mehr Energie aufgewendet wird. Das heißt, wenn eine Person Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt isst, verbraucht sie mehr Kalorien für deren Verdauung, als sie enthalten.

Lassen Sie es mich anhand eines Beispiels erklären. Sie essen 100 Gramm Brokkoli. Kohl enthält 25 kcal. Im Wesentlichen handelt es sich um ein kalorienarmes, ballaststoffreiches Produkt. Es wird angenommen, dass der Körper 80 kcal verbraucht, um diese Menge Brokkoli zu verdauen. Das sind 55 kcal (80-25) mehr als der Kaloriengehalt von Kohl selbst. Woher bekommt er die zusätzlichen Kalorien? Aus deinen „strategischen Reserven“, die du in deinen Hüften lagerst :)

Wie viel unser Körper für die Verdauung bestimmter Nahrungsmittel aufwendet, ist jedoch noch nicht ausreichend erforscht. Daher gibt es keine klare Liste von Lebensmitteln mit negativen Kalorien.

Es scheint großartig! Der Kampf gegen Übergewicht ist kein Kampf mehr, sondern ein Vergnügen. Kauen Sie ein paar Karotten oder Brokkoli und alles wird gut. Aber wenn Sie darüber nachdenken und anfangen zu zählen, wird Ihr Optimismus schwinden. Wie viele Karotten muss man essen, um all die überflüssigen Pfunde zu verlieren?

Andererseits gibt es ein Minimum an Kalorien, die unser Körper pro Tag aufnehmen sollte. Sie können sich nicht zwingen, hungrig zu bleiben und nur Karotten oder Kohl zu essen. Das wird Ihnen zwar keine Schönheit verleihen, aber definitiv gesundheitliche Probleme verursachen. Seien Sie also vorsichtig und übertreiben Sie es nicht.

Kalorienfreie Lebensmittel

Welche Lebensmittel gelten als kalorienarm? Zu den Ernährungswissenschaftlern zählen alle, deren Kaloriengehalt weniger als 60 kcal beträgt. Die meisten sind zuckerarm und reich an Ballaststoffen. Ich empfehle Ihnen, die Liste solcher Wunderprodukte unten zu lesen. Ich bin mir sicher, dass jeder etwas nach seinem Geschmack finden wird.

Von 0 bis 20 kcal enthalten

Und vergessen Sie nicht, Wasser zu trinken. Es enthält 0 kcal und hilft gegen Heißhungerattacken. Die Diät wird nicht so schmerzhaft sein.

Enthält 20 bis 30 kcal

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