Kein kompliziertes Neujahrsmenü. Pilze in Öl

Erfahrene Hausfrauen wählen im Vorfeld originelle Rezepte für das Neujahrsmenü 2019 aus, damit die festliche Tafel Familie und Freunden Freude bereitet. Um es abwechslungsreich zu gestalten, reicht es aus, es klug zu planen.

Schön dekorierte, originelle Snacks machen Appetit und versetzen die Gäste in festliche Stimmung. Neben traditionellen Aufschnitten, Sandwiches und Pasteten gibt es auch ganz einfache Rezepte. Mit ihrer Hilfe ist es ein Leichtes, Gäste von Ihrem kulinarischen Talent zu beeindrucken.

Würzige Kränzchen

Sie werden garantiert zur Dekoration des Neujahrstisches. Erhitzen Sie ein Glas Wasser über dem Feuer und geben Sie 150 g Butter in einen Topf. Wenn es schmilzt, 120 g Weizenmehl hinzufügen und schnell umrühren. Der Teig wird nach und nach glatt und löst sich aus der Form. 4 Eier nacheinander unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Der Teig wird mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gepresst. Ergibt etwa 30 Brötchen. Die Kränzchen werden etwa 20 Minuten lang gebacken. Die obere Kappe wird mit einem Messer abgeschnitten. Es gibt viele Füllmöglichkeiten.

Optionen für köstliche Füllungen

Das komplette Menü für das Jahr des Schweins 2019 sollte durch Meeresfrüchte-Leckereien abwechslungsreich gestaltet werden. Leicht gesalzener Lachs (200 g) wird in kleine Stücke geschnitten, mit Frischkäse in der gleichen Menge und Dill vermischt. Sie können den Fisch durch gekochte Garnelen ersetzen, in einem Mixer pürieren und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.

Für ungewöhnliche Profiteroles bereiten Sie köstliches Hackfleisch zu. Leicht gesalzener mittelgroßer Hering, geschälter Apfel und ein hartgekochtes Ei werden in einem Mixer zerkleinert. Eine alternative Füllung besteht aus Schlagsahne (120 ml, 30 % Fett) und gehacktem Basilikum.

In Bier gebackenes Rinderherz mit Pilzen

Das Herz in gleichgroße Quadrate von 2,5 cm schneiden und in einer Bratpfanne von allen Seiten anbraten. Eine große Zwiebel und eine Karotte in große halbe Ringe schneiden und im restlichen Fleischsaft weich köcheln lassen. In einem Topf ein schaumiges Getränk (330 ml) mit Braten, Thymian, Knoblauch und Salz zum Kochen bringen.

Die Herzstücke in einen Tontopf füllen und mit Bier auffüllen. Im Ofen mindestens zwei Stunden köcheln lassen. Ganze Champignons (falls klein) hinzufügen oder 20 Minuten vor Ende des Garvorgangs halbieren. Der Biergeschmack ist bei diesem ungewöhnlichen Snack nicht spürbar.

Fischterrine

Dieses Gericht ist ideal für ein Feiertagsmenü. Es wird auf der Basis von zwei Fischarten hergestellt. Die Füllung besteht aus Frischkäse (350 g) mit gehackten Kräutern. Zuerst wird die Gelatine eingeweicht, dann wird sie mit 50 ml heißer Milch vermischt. Fügen Sie Käse, zum Beispiel Philadelphia, Löffel für Löffel hinzu.

Für die äußere Schicht eignen sich leicht gesalzenes Lachsfilet oder kaltgeräucherter Heilbutt. Eine hervorragende Füllung besteht aus rosa Lachs und Makrele. Die Filetstreifen werden in einer dichten Schicht in rechteckiger Form ausgelegt und zuvor mit Folie abgedeckt. Ein Teil der Sahne wird hineingegossen, dann werden Fischstücke in die Mitte gelegt.

Der Rest der Füllung wird darüber gegossen, das Filet wird abgedeckt, dann mit Folie. Die Form bleibt unter Belastung mindestens 12 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Servieren wird die Terrine in Portionen geschnitten.

Neujahrssalate für das Jahr des Schweins 2019

Ein festliches Festmahl wäre ohne Salate nicht komplett. Jedes Jahr möchte ich neue, ungewöhnliche Leckereien ausprobieren. Nachfolgend finden Sie interessante Rezepte für Gerichte, die garantiert schmecken.

Geräuchertes Hähnchen mit Avocado

Der Erfolg der Delikatesse wird durch frische Produkte und eine schöne Präsentation gewährleistet. Die Zubereitung des Salats ist einfach: eine halbe Hähnchenbrust, zwei gekochte Eier und kleine Tomaten, eine Avocado in Würfel schneiden. Den knackigen Salat mit den Händen zupfen und auf einen rechteckigen Teller legen. Die Zutaten mit identischen Längsstreifen verzieren. Ein einfaches Dressing-Rezept besteht aus Senf, Olivenöl und Feta, die esslöffelweise miteinander vermischt werden.

Salat mit Hühnerherzen

Zwiebel in halbe Ringe schneiden, geriebene mittelgroße Karotten goldbraun braten, beiseite stellen. Gekochte Herzen werden in Streifen geschnitten, Käse (250 g), 10-12 Gurken werden in dünne Scheiben geschnitten. 50 g Walnüsse, fein gehackt. Alle Zutaten werden vor dem Servieren gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.

Ungewöhnlicher Salat mit Rüben „Winter Yummy“

Bringt Sie die Kombination „Salat mit Rüben“ dazu, es mit „Pelzmantel“ zu assoziieren? NEIN! Erstens: Obwohl unser Feiertagssalat Rüben enthält, handelt es sich nicht um ein Fischgericht, sondern um ein Fleischgericht. Zweitens enthält dieser Salat Pilze und Nüsse, was ihm einen sehr ungewöhnlichen Geschmack verleiht.

In diesem Rezept kann Putenfleisch durch Hühnchen ersetzt werden und es können beliebige Nüsse verwendet werden. Wenn Sie vorgekochtes Fleisch, Rüben und Eier haben, können Sie in 15 Minuten einen solchen Salat für den Neujahrstisch 2019 zubereiten.

Zutaten für 2 Portionen Neujahrssalat (Foto 1):

• 1/4 chinesischer Rettich (mit rotem Fruchtfleisch);
• 3-4 Champignons;
• 1 Zwiebel (ca. 30 g);
• 200 g Putenfleisch (gekocht mit Gewürzen);
• 4-6 junge Spinatblätter;
• 2 Eier (hartgekocht);
• ½ TL. Senf-Orangen-Sauce;
• ½ TL. geriebene Meerrettichwurzel;
• 1,5 EL. l. geröstete Walnüsse;
• 1 gekochte Rüben (ca. 100 g);
• Mayonnaise zum Dressing (nach Geschmack).

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Gerichts:

Der zarte, würzige, festliche Salat mit Rüben ist essfertig. Portionsweise oder in einer gemeinsamen Salatschüssel servieren – Sie haben die Wahl. Sie können auch mehrere Rosetten pflanzen und so beispielsweise eine große Salatschüssel in eine Art Blumenbeet verwandeln. Das originelle Gericht sieht in jeder Präsentation wunderschön aus.

Warme Gerichte für das Neujahrsmenü

Auch im kommenden Jahr des Schweins darf auf Fleischgerichte auf der Speisekarte nicht verzichtet werden. Eine Auswahl an Rezepten bietet luxuriöse Variationen klassischer Leckereien. Sie sind herzhaft, einfach und unglaublich lecker.

Hähnchen in Sauerrahm-Nuss-Sauce

In diesem Rezept für das Schwein 2019 backen wir Hühnchen mit Sauerrahm und Nusssauce. Der Geschmack ist zart, aber mit ausgeprägten nussigen Noten. Unbeschreiblich lecker.

Zutaten:

• Hähnchenteile – 900 g;
• Sauerrahm – 280 g;
• Zwiebel – 200 g;
• Knoblauchzehen – 3 Stk.;
• Walnüsse – 90 g;
• Raffiniertes Öl;
• Salz Pfeffer.

Kochschritte:

1. Die Hähnchenteile waschen und gründlich trocknen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Bratpfanne goldbraun braten. Geben Sie die gebräunten Stücke in eine separate Tasse.
   
2. Und in diese Bratpfanne geben Sie bei Bedarf etwas Öl, geben die gewürfelten Zwiebeln hinein und braten sie an, bis sie leicht gebräunt sind.
   
3. Die Walnüsse so hacken, dass man sie in kleine Stücke schneiden kann. Und zu den Röstzwiebeln geben. Zusammen mit den Nüssen fein gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Umrühren und die Wärmebehandlung 1-2 Minuten lang fortsetzen.
   
4. Und saure Sahne hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und erhitzen Sie die Mischung, bis sie kocht. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen (Foto).
   
   
5. Legen Sie die gebratenen Hähnchenstücke in eine gefettete Auflaufform und gießen Sie 50–80 ml Wasser auf den Boden.
   
6. Und eine dicke Schicht Sauerrahm-Nuss-Sauce darüber verteilen. Wenn die Sauce wässrig wird (dies hängt von der Qualität und dem Fettgehalt der sauren Sahne ab), müssen Sie dem Huhn kein Wasser hinzufügen.
   
7. Das Gericht bei 180 Grad etwa 50 Minuten backen, bis das Fleisch weich ist.
   
8. Servieren Sie in Sauerrahm und Nusssauce gebackenes Hähnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl auf Ihrem Feiertagstisch. Das Fleisch wird zart, saftig und sehr interessant im Geschmack.

Königsente glasiert mit Orangen und Sojasauce

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Moschusgeflügel ein diätetisches Fleischgericht ergibt, während Pekinggeflügel ein fetteres Gericht ergibt. Ente waschen, trocknen, innen mit Salz einreiben. Binden Sie die Beine mit Küchengarn fest, sodass der innere Hohlraum verschlossen ist.

Schneiden Sie separat zwei ungeschälte Orangen (in 6 Scheiben) und Ingwer in dünne Scheiben. Das Geheimnis des außergewöhnlichen Aromas liegt in einer Gewürzmischung, die in gleichen Mengen eingenommen wird:

• Zimt;
• Sternanis;
• Nelken;
• Fenchel;
• Chinesischer Koriander.

Die Glasur besteht aus dunkler Sojasauce (ein paar Esslöffel), Orangenschale, 3-4 gehackten Knoblauchzehen und einem Teelöffel Gewürzen.

Der Vogel wird mit Gewürzen eingerieben und für eine Viertelstunde in den Ofen (220 Grad) gestellt. Dann wird die Temperatur reduziert und mit einem Pinsel eine Schicht Sojamarinade auf die Ente aufgetragen. Backen Sie den Vogel mindestens eine Stunde lang im Ofen und bestreichen Sie ihn alle 15 Minuten mit Glasur. Für den Neujahrstisch können Sie das Gericht mit Orangen und Ingwer dekorieren.

Mit Rosmarin gebackene Lammkeule

Es ist zulässig, das Bein durch einen Spatel zu ersetzen. Die Schale einer Zitrone abreiben und die Rosmarinzweige hacken. Mischen Sie ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl mit Koriander, Pfeffer und Salz. Bis auf den größten Knochen sollten alle Knochen herausgeschnitten werden. Reiben Sie das Fleisch gründlich mit Kräutern ein.

Sie müssen das Bein mit Küchengarn umwickeln, den Knochen mit Folie abdecken (um ihn nicht zu verbrennen) und die Form in den Ofen stellen (230 Grad). Mindestens 2 Stunden backen; die Bereitschaft prüfen, indem man mit einer Sonde oder einem Messer an der dicksten Stelle einsticht. Der Fleischsaft sollte klar sein.

Zu diesem heißen Neujahrsgericht passt perfekt Minzsauce. Mahlen Sie dafür 2 EL mit einem Mixer. l. Zucker, ein paar Esslöffel Weinessig, die gleiche Menge Minzblätter. 50 ml kochendes Wasser hinzufügen und erneut 10 Sekunden lang schlagen. Gebratenes Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage.

Köstliche Desserts für das neue Jahr 2019

Ein durchdachtes Feiertagsmenü für das neue Jahr enthält immer süße Leckereien, besonders im Jahr 2019, dem Jahr des Ebers. Kinder und Erwachsene freuen sich auf ihren Auftritt. Die unten angebotenen preiswerten Desserts werden Ihre Gäste nicht enttäuschen.

Köstlicher Schokoladenmousse-Kuchen

Zutaten:

• Butter - 250 g.
• Dunkle Schokolade – 450 g.
• Hühnereier - 6 Stk.

Kochzeit: 30 Minuten.

Vorbereitung:

Nehmen Sie die fertige Mousse aus dem Ofen und kühlen Sie sie ab, indem Sie sie 3-4 Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie das Dessert, nachdem Sie es nach Ihrem Geschmack dekoriert haben.

Samtkuchen mit Mascarpone und Schokolade

Das Gericht hat eine unglaublich zarte Textur und einen originellen Geschmack und verdient daher eine Aufnahme in die Speisekarte. Für die Quarkkruste benötigen Sie:

• je 80 g Hüttenkäse, Zucker, gehackte Walnüsse;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• Vanillin;
• 3 EL. l. Milch, geruchloses Sonnenblumenöl;
• 35 g Kakao;
• 120 g Mehl.

Hüttenkäse mit flüssigen Zutaten vermischen, dann trockene Zutaten hinzufügen. Glatt kneten, in Folie einwickeln. In eine Springform geben und beiseite stellen.

Für die Creme das Eigelb von drei Eiern mit 80 g Puderzucker vermischen, weiß schlagen, 125 g geschmolzene Schokolade hinzufügen und mit einem Mixer verkneten. Portionsweise 0,5 kg Mascarpone, Sauerrahm (20 % Fett, 200 g), Vanillin dazugeben. 100 g Mehl hinzufügen, 1 EL. l. Kakao, mit einem Spatel vorsichtig kneten, bis eine glatte Masse entsteht.

Drei gekühlte Eiweiße schlagen und zur Sahne hinzufügen. Das Baiser auf den Boden legen und bei 150 Grad etwa eine Stunde backen. Nach Belieben den abgekühlten Kuchen mit Kakao und geriebener Schokolade dekorieren.

Panna-Katze

Das neue Jahr 2019 ist der richtige Anlass, Ihre Lieben mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen. Das Gericht ist seit vielen Jahren ein Favorit der Italiener. Bei allen Rezepten wird Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht.

Karamell

Die einzige Schwierigkeit bei der Zubereitung besteht darin, den Zucker in Karamell zu verwandeln. Es ist besser, dies bei schwacher Hitze in einer Schüssel mit dickem Boden zu tun. Gießen Sie einen halben Liter Sahne (22 %) in das Karamell, fügen Sie Gelatine hinzu und rühren Sie, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Die Mischung in Formen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Mit Schlagsahne und einem Zweig Minze belegen.

Schokolade

700 ml Sahne mit Puderzucker (70 g) vermischen, Vanille auf das Feuer geben, erhitzen. Geben Sie geriebene Schokolade (1,5 Riegel) in die Mischung und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gelatine hinzufügen, in Schüsseln füllen und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Das fertige Dessert mit Nüssen und Kakao bestreuen.

Fruchtig

Wenn Sie ein Glas gefrorene Blaubeeren, Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren finden, könnte ein Beispielmenü eine fruchtige Panna Cotta enthalten. Die Sahne mit dem Zucker abschmecken und zum Kochen bringen, die Gelatine einfüllen. Aus den Beeren ein Püree herstellen. In kleinen Portionen mit Sahne verrühren, damit die Masse homogen bleibt. Schichtweise in transparente Formen oder Gläser füllen.

Guten Appetit auf das neue Jahr!

Die in diesem Artikel enthaltenen Informationen werden für eine echte Hausfrau von Interesse sein, die bei der Vorbereitung des Neujahrstisches kein einziges Detail verpassen möchte. Hier finden Sie die Grundregeln und Rezepte für die Vorbereitung auf das neue Jahr 2017.

So erstellen Sie ein festliches Menü für das neue Jahr: Feinheiten und Regeln

Zweifellos ist Neujahr in der orthodoxen Welt der beliebteste Feiertag. In dieser magischen Nacht, in der ein Jahr auf das nächste folgt, hegen viele Menschen Hoffnung auf ein neues und glückliches Leben.

Jeder glaubt, dass das alte Jahr alte Probleme und Sorgen beseitigen wird und das neue Jahr es Ihnen ermöglichen wird, viele Dinge im Leben von vorne zu beginnen. Es ist logisch, dass es für einen solchen Feiertag eine besondere Herangehensweise gibt. An Silvester ziehen sie normalerweise die besten Geräte an, tragen die modischsten Outfits und bereiten köstliche Gerichte zu.

Daher erfordert die Zusammenstellung eines Neujahrsmenüs eine besondere Herangehensweise und die Einhaltung einer Reihe von Regeln.

Symbol von 2017

Nach dem östlichen Kalender gilt das kommende Jahr 2017 als das Jahr des Hahns. Der Prozess der Übertragung des Primats vom Feueraffen auf den Hahn wird am 28. Januar 2017 stattfinden. Es wird angenommen, dass der Hahn eines der interessantesten Tiere unter den Symbolen des Ostkalenders ist.

Unter den anderen Zeichen ist er das ausdrucksstärkste und unglaublich geselligste. Um richtig zu verstehen, was dieses Symbol trägt, sollten Sie auch wissen, welche Farbe und welches Element das Jahr des Hahns 2017 symbolisieren. Das Element von 2017 ist Feuer, das eine besondere Lebensenergie symbolisiert, die im Wunsch nach Karriere und Persönlichem liegt Wachstum.

Die Farbe des Hahns ist Rot, was ein Symbol für Glück und Selbstvertrauen ist.

Wie Sie sehen, ist das kommende Jahr ein Jahr der besonderen Zuversicht, daher lohnt es sich, die Dekoration der festlichen Tafel entsprechend anzugehen.

So erstellen Sie ein Neujahrsmenü

Jede Hausfrau geht mit besonderer Sorgfalt an die Vorbereitung des Neujahrstisches. Schließlich möchten Sie alle Nuancen berücksichtigen, damit Sie an Silvester den Zauber des Geschehens maximal spüren können.

Um das Menü richtig vorzubereiten, müssen Sie den Geschmack des Feuerhahns berücksichtigen, um das Tier auf jede erdenkliche Weise zu besänftigen. Denn nicht nur Kinder, sondern auch alle Erwachsenen glauben an Magie, besonders an Silvester.

Wie man den Hahn besänftigt

Um ein Tier wie den Hahn zufrieden zu stellen, muss man bedenken, dass dieses Geschöpf nicht gierig ist, vielleicht einigermaßen sparsam, aber auf keinen Fall gierig. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Tisch voller Exzesse sein sollte. Auf dem Tisch sollte von allem reichlich sein, die Gerichte sollten aber ganz einfach zubereitet sein.

Damit der Hahn satt wird, müssen Obst und Gemüse in allen Sorten auf dem Tisch stehen. Es wäre auch eine gute Idee, auf dem Tisch einen Platz für einen Behälter mit Getreide zu finden. Wie Sie wissen, ist dies seine Lieblingsdelikatesse.

Der Hahn wird sich freuen, wenn auf der Neujahrskarte auch Süßigkeiten Platz finden. Es könnte ein Kuchen oder eine Torte sein.

Natürlich verzeiht der Hahn nicht, wenn auf dem Neujahrstisch Hühnchengerichte stehen. Daher müssen Sie die Menüplanung sehr sorgfältig angehen.

Bei der Tischdekoration können Sie sich auf rustikales Geschirr konzentrieren – Töpfe oder vielleicht Holzlöffel.

Speiseplan für das neue Jahr

Der Neujahrstisch sollte eine große Auswahl an Speisen und Getränken bieten. Dazu müssen Vorspeisen, warme Gerichte, Salate, Gemüse- und Fleischstücke sowie Desserts gehören. Bei den Getränken müssen Sie hier nur natürliche Säfte oder Fruchtgetränke wählen.

Bei der Auswahl eines warmen Gerichts für den Tisch ist noch einmal daran zu erinnern, dass jedes Hühnchengericht das gefiederte Symbol des Jahres 2017 ernsthaft stören kann. Am besten wählen Sie Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte. Sie können zum Beispiel Lachs kochen – einen ziemlich zarten und leckeren Fisch, der selbst den wählerischsten Gast nicht enttäuschen wird.

Wenn wir von einer Beilage sprechen, dann würde die Gemüsevariante hier am besten aussehen. Es kann gedünstetes oder frisches Gemüse sein. Wie ein echter Dorfbewohner freut sich der Hahn, wenn die Hausfrau Kartoffeln als Beilage bevorzugt.

Die Auswahl an Salaten, die für das neue Jahr zubereitet werden können, ist recht reichhaltig. Um die Feierlichkeit des Augenblicks zu unterstreichen, können Sie einen kreativen Salat in Form eines Weihnachtsbaums wählen.

Da der Hahn ein eher heller Charakter ist, müssen Sie für Snacks etwas Helles und Ausdrucksstarkes wählen.

Es wäre eine gute Idee, den Vogel mit leckerem Futter zu erfreuen. Als Dorfbewohner wird er den Hüttenkäsekuchen lieben.

Rezepte für das Neujahrsmenü

Rezept für cremigen Lachs

Vor dem Garen sollten Sie ein Backblech vorbereiten, auf dem der Fisch gebacken wird. Das Backblech muss mit Butter eingefettet werden – Butter oder Gemüsebutter. Der nächste Schritt besteht darin, die Soße zuzubereiten.

Dazu benötigen Sie Sahne, zu der die Hausfrau beliebige Fischgewürze oder Pfeffer, kurz gesagt, nach Belieben hinzufügen kann. Die gehackten Filetstücke vorsichtig auf ein Backblech legen und mit der entstandenen Soße übergießen.

Die Komposition sollte mit auf einer groben Reibe geriebenem Käse und in halbe Ringe geschnittenen Zwiebeln abgerundet werden. Die beste Option wäre, das resultierende Stück mit Folie abzudecken. Die erste und wichtigste Vorbereitungsphase ist abgeschlossen.

Jetzt müssen Sie den Lachs nur noch in den Ofen schieben. Dazu ist es besser, die erforderliche Temperatur im Voraus vorzubereiten, indem man den Backofen auf 180 Grad vorheizt. Der Lachs ist in etwa 25 Minuten gar. Das warme Gericht ist fertig!

Kartoffelbeilage

Um ein recht einfaches festliches Hauptgericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Kartoffeln – 10 Stück;
• Eiweiß – 2 Stück;
• Olivenöl;
• Gewürze.

Schneiden Sie zunächst die geschälten Kartoffeln in Scheiben. Anschließend wird die Soße zubereitet, in der die Kartoffeln gebacken werden. Dazu benötigen Sie Eiweiß, das schaumig geschlagen wird. Fügen Sie dieser Masse gehackte Kartoffeln hinzu und vermischen Sie alles, indem Sie die notwendigen Gewürze und Gewürze hinzufügen.

Das Backblech, auf dem die Kartoffeln gebacken werden, sollte gründlich mit Olivenöl eingefettet werden. Anschließend die ganze Schönheit auf ein Backblech legen und in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Es reicht aus, die Kartoffeln etwa eine halbe Stunde lang zu backen und dabei gelegentlich umzurühren.

Rezept für Fischgrätensalat

Um dieses Meisterwerk vorzubereiten, benötigen Sie:

• Lachs in Dosen – 1 Dose;
• Käse – 250 g;
• Zitronensaft;
• Cracker;
• Tomate;
• Dill.

Der Salat ist recht einfach. Sie sollten den Lachs hacken und vorgeriebenen Käse hinzufügen. Fügen Sie der resultierenden Mischung etwas Zitronensaft und Gewürze hinzu. All dies muss gründlich gemischt werden, bis eine homogene Masse entsteht, aus der man leicht so etwas wie einen Kegel formen kann – so wird in Zukunft der Weihnachtsbaum.

Um dem Weihnachtsbaum einen echten und festlichen Geschmack zu verleihen, müssen Sie ihn mit Petersilienzweigen schmücken, so wie ein echter Weihnachtsbaum aussehen könnte. Sie können einen Stern aus einer Tomate schneiden und ihn als Spitze für einen Weihnachtsbaum verwenden.
Sie können Granatapfelkerne als Neujahrsspielzeug verwenden. Um dieses Gericht zu essen, benötigen Sie Cracker.

Rezept für einen hellen Snack 2017 „Motley Balls“

Um dieses kulinarische Meisterwerk zuzubereiten, benötigen Sie:

• Kabeljau – 300 g;
• Kartoffeln – 500 g;
• Frische Gurke – 2 Stück;
• Käse – 400 g;
• Rote und gelbe Paprika;
• Mayonnaise;
• Gewürze.

Aufgetauter und gekochter Kabeljau sollte von den Knochen getrennt und in Stücke geschnitten werden. Sie müssen Kartoffelpüree aus Kartoffeln machen. Jetzt müssen Sie aus allen Zutaten eine Gesamtmasse herstellen. Dazu gehören Kartoffelpüree, Fischmasse, gehackte Eier und Gurken. Sie müssen die resultierende Masse mit Mayonnaise zusammenkleben, da aus dieser Masse die Kugeln hergestellt werden.

Jetzt müssen Sie die Farbe für die Kugeln vorbereiten. Legen Sie gehackte rote Paprika auf einen Teller, gehackte gelbe Paprika auf einen zweiten Teller und fein gehackte Frühlingszwiebeln auf einen dritten Teller.

Zum Schluss sollten Sie jede Kugel in einen separaten Teller tauchen, um mehrfarbige und fröhliche Kugeln zu erhalten.

Rezept für Quarkkuchen

Um Hüttenkäsekuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hüttenkäse – 500 g;
• Zucker – 250 g;
• Eigelb – 2 Stück;
• Butter – 150 g;
• Milch – 250 ml;
• Gelatine – 30 g;
• Rosine;
• Früchte zur Auswahl.

Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie keinen Ofen. Sie müssen zwei Eigelb mit Butter schlagen und dann die zerkleinerte Quarkmasse zum entstandenen Schaum hinzufügen. Gelatine muss mit heißer Milch gegossen werden und unbedingt abkühlen.

Nachdem die Gelatine abgekühlt ist, alle Zutaten vermischen. Aus der resultierenden Masse können Sie einen Kuchen in beliebiger Form backen und ihn für 2,5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dem Einfrieren sollte der Kuchen mit beliebigen Früchten nach Ihrem Geschmack dekoriert werden. Jetzt ist der Nachtisch fertig!

Tipps zur Auswahl und Rezepte zur Zubereitung von Getränken für das Neujahrstischmenü

Als Getränk bevorzugt der Hahn Säfte, nur natürliche. Sie können Beerensaft kochen und abkühlen lassen.

Wenn wir über alkoholische Getränke sprechen, können Sie hier Ihre eigenen herstellen, um dem Neujahrstisch Raffinesse zu verleihen. Wer sich nicht mit der Zubereitung herumschlagen möchte, kann auch mit handelsüblichen Weinen oder Champagner auskommen. Starke Getränke sind nicht ganz geeignet.

Rezept für Sahnelikör

Um Likör zuzubereiten, benötigen Sie:

• Whisky – 2/3 Tasse;
• Kondensmilch – 400 g;
• Sahne – 100 g;
• Schokoladensirup – 2 EL. l;
• Instantkaffee – 1 TL.

Alle aufgeführten Zutaten müssen nacheinander gemischt werden. Die Zubereitung dauert nicht länger als 5 Minuten.

Glühwein herstellen

Um Glühwein zuzubereiten, mischen Sie:

• Trockener Rotwein – 750 ml;
• Brauner Zucker – 60 g;
• Zimt – 2 Stangen;
• Nelken – 3 Stück;
• Piment – ​​5 Stück;
• Zitrone – ¼ Teil.

Alle Zutaten vermischen und 20-25 Minuten kochen lassen.

Rezept für Kirsch-Cruchon

Um dieses Getränk zu erhalten, sollten Sie folgende Zutaten mischen:

• Kirschsaft – 500 ml;
• Trockener Rotwein – 750 ml;
• Champagner – 750 ml;
• Cognac – 40 ml;
• Zucker – 20 g;
• Kirsche – 1 kg.

Alkoholfreies grünes Smoothie-Rezept zur Fettverbrennung

Um eine Portion dieses gesunden Cocktails zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten mischen:

• Kiwi – 1 Stück;
• Zitrone – 2 Scheiben;
• Petersilie Zweige;
• Zweige Minze;
• Stilles Wasser – 100 ml;
• Honig – 1-2 TL;

Mandarinen-Smoothie

Um einen Mandarinen-Smoothie zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten mischen:

• Mandarinen – 2 Stück;
• Gefrorene Banane – 1 Stück;
• Milch – 1 Glas;
• Joghurt – 1/3 Tasse;
• Honig – 1 TL.

Tischdekoration für das neue Jahr 2017

Zunächst müssen Sie sich an die Einfachheit erinnern. Beim Eindecken des Neujahrstisches sollten Einfachheit und Natürlichkeit im Vordergrund stehen. Da es sich um ein rustikales Tier handelt, müssen Sie sich darauf konzentrieren und Tontöpfe und Leinentischdecken verwenden.

Einen Samowar mit Bagels auf den Tisch zu stellen, wäre von höchster Relevanz. Der Hahn wird sich über diese Herangehensweise an den Feiertag riesig freuen.

Gerichte

Der Hahn wird es nie verzeihen, wenn gefälschtes Geschirr auf dem Tisch steht. Auf keinen Fall sollten Sie mit Plastikutensilien experimentieren. Die Gerichte auf dem Neujahrstisch sollten möglichst hell und farbenfroh sein. Sie können zwischen bemalter Keramik, Holzlöffeln oder Schöpfkellen wählen.

Neujahrsfarben

Das Symbol des kommenden Jahres ist ein roter Hahn. Deshalb wird er sich riesig freuen, wenn beim Gedecken des Tisches alle Rottöne zum Einsatz kommen. Am besten verwenden Sie rotes Spielzeug als Christbaumschmuck.

Auf dem Neujahrstisch stehen immer Kerzen, deshalb sollten sie rot sein. Als Dekoration können Sie die Zweige des Weihnachtsbaums mit den gleichen roten Kugeln oder kleinen Sternen schmücken. Aus diesen Zweigen können Sie eine Art Behälter basteln, in den Sie Ihre Lieblingsfrüchte legen.

Bei der Auswahl einer Tischdecke können Sie hier mit den Farben Rot und Weiß spielen. Wenn die Tischdecke beispielsweise rot ist, sollten beim Geschirr Weißtöne vorherrschen. Wenn die Tischdecke weiß ist, sollte das Geschirr überwiegend rot sein. Auf dem Tisch selbst können Sie, wenn Sie den nötigen Platz haben, beliebige Neujahrsfiguren platzieren: Schneemänner, Weihnachtsbäume, Weihnachtsmänner oder Hahnfiguren.

Was Sie beim Eindecken des Neujahrstisches beachten sollten

• Der Tischdecke sollte man keine große Bedeutung beimessen, sie ist nicht der Hauptbestandteil der Neujahrstafel. Die Tischdecke sollte gut gebügelt und so auf dem Tisch verteilt werden, dass ihre Kanten nicht mehr als 30 cm herunterhängen;
• Sie müssen mit dem Servieren beginnen, indem Sie das Geschirr anordnen und erst dann das Besteck.
• Die Farben der Servietten sollten mit dem Hintergrund der Tischdecke harmonieren;
• Gläser sollten rechts vom Teller platziert werden;
• Bei der Verwendung zusätzlicher Dekorationselemente beim Eindecken des Tisches sollten Sie die Gesamtkomposition berücksichtigen und einhalten.

Freues Neues Jahr!

Neujahr ist ein Feiertag, den ausnahmslos jeder liebt. Viele von uns überlegen sich das Neujahrsmenü im Voraus, um das Leckerste, Beste und Einzigartigste für den Feiertag vorzubereiten. In dieser Rubrik finden Sie Rezepte für das neue Jahr und können diese in die Speisekarte für das neue Jahr 2019 integrieren. Hier finden Sie eine große Auswahl an Neujahrsgerichten: Salate, Gebäck, Kuchen, Snacks, Hauptgerichte, Getränke für das neue Jahr Jahr und vieles mehr. In dieser Rubrik erwarten Sie interessante, originelle, schmackhafte und einzigartige Gerichte.
Fast alle Rezepte haben Schritt-für-Schritt-Fotos. Dadurch wird das Kochen für Sie noch einfacher, da Sie den gesamten Vorgang auf den Bildern sehen können. Und die schöne Dekoration der Neujahrsgerichte wird alle Ihre Gäste begeistern. Hier finden Sie einige interessante, schmackhafte und ausgefallene Gerichte für das neue Jahr, die Sie 2019 zubereiten können. Rezepte für das neue Jahr mit Fotos – so haben wir diesen Abschnitt genannt und das ist kein Zufall. Es erwarten Sie viele leckere, interessante und sehr schöne Rezepte. Ihr Neujahrsmenü 2019 wird eine echte Sensation sein! Sie wissen immer noch nicht, was Sie für Silvester kochen sollen? Dann ist dieser Abschnitt genau das Richtige für Sie.
Wovon träumen wir am Vorabend unseres liebsten Neujahrsfestes? Nun, natürlich geht es um ein fabelhaftes Wunder und ein echtes, köstliches Festmahl. Aber lohnt es sich, sich nach dem Unerreichbaren zu sehnen? Eine liebevoll gedeckte Festtafel mit einer Vielzahl köstlicher und appetitlicher Gerichte im Kreise der Liebsten reicht völlig aus, um das Jahr gut gelaunt zu beginnen. Sind Sie einverstanden? Daher beginnen die Vorbereitungen für die Neujahrsfeier in fast allen Familien lange vor dem eigentlichen Feiertag.
Mit großer Freude schmücken wir das Haus, schmücken den Weihnachtsbaum und bereiten die festliche Tafel vor. Was Letzteres betrifft, bereitet jede Hausfrau mit besonderer Begeisterung Gerichte für die festliche Tafel zu und kreiert ein Menü für das neue Jahr. Schließlich möchte jeder von uns für das neue Jahr ein Menü so gestalten, dass Gäste und Familie einfach jedes Gericht mit großer Freude essen.
Bedenken Sie bei der Zusammenstellung des Menüs für den Neujahrstisch, dass die Gerichte möglichst gesund, lecker, appetitlich und schön serviert sein sollen. Das Servieren und Dekorieren von Neujahrsgerichten ist von großer Bedeutung. Solche Gerichte sorgen zusätzlich für eine gewisse festliche Atmosphäre. Daher finden Sie in dieser Kategorie Rezepte für das Neujahrsmenü, die allen Anwesenden am festlichen Tisch gefallen werden.
Achten Sie bei der Auswahl der Rezepte für die Zusammenstellung des Neujahrsmenüs auf die Rezepte für Gerichte, die auf dem Tisch stehen sollten, um den Besitzer des nächsten Jahres – das Schwein – zu besänftigen. So wird beispielsweise angenommen, dass es notwendig ist, mindestens ein paar warme Fleischgerichte auf den Tisch zu stellen, Geflügel jedoch nicht. Was Fleisch betrifft, achten Sie zunächst auf Kaninchen- und Hasenfleisch, gedünstet oder im Ofen gebacken. Vergessen Sie nicht leichte Gemüsesalate, frische und originelle Vorspeisen sowie köstliche Desserts aus Milchprodukten, die auch im neuen Jahr 2019 auf der Speisekarte stehen sollten.
Um Ihnen das festliche Menü für das neue Jahr ganz einfach zu machen, bitten Sie um Hilfe bei einfachen und verständlichen Rezepten, ergänzt durch Fotos. Mit solchen Rezepten erhalten Sie das appetitlichste und originellste Neujahrsmenü 2019.

21.02.2019

Saftige ganze gebratene Ente im Ofen

Zutaten: Entlein, Apfel, Soße, Sirup, trockener Wein, Gewürze, Salz, Pfeffer, Butter

Ich backe mehrmals im Jahr Ente mit Äpfeln. Früher war es bei mir nicht immer saftig, ich habe es oft ausgetrocknet. Aber dieses Rezept macht meine Ente in den letzten Jahren köstlich.

Zutaten:

1-1,5 Kilogramm Ente;
- 2-3 grüne Äpfel;
- 15 ml. Sojasauce;
- 25 ml. Ahornsirup;
- 200 ml. trockener Weißwein;
- schwarzer Pfeffer;
- Rote Paprika;
- Thymian;
- Pflanzenfett;
- Salz.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Sehr oft koche ich Geflügelgerichte für den Feiertagstisch. Absolut jeder in meiner Familie mag Ente mit Sauerkraut im Ofen. Die Ente ist lecker und zart.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 Gramm Zwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

13.01.2019

Geliertes Fleisch vom Schweinekopf

Zutaten: Schweinekopf, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zwiebel, Salz, schwarzer Pfeffer

Wenn Sie Ihre Familie mit leckerem geliertem Fleisch erfreuen möchten, aber nicht viel für die Zutaten ausgeben möchten, empfehlen wir Ihnen, dieses Gericht aus einem Schweinekopf zuzubereiten. Das ist gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheinen mag.
Zutaten:
- Schweinekopf – 4 kg;
- Knoblauch – 4-5 Zehen;
- Lorbeerblatt – 2 Stück;
- Zwiebel – 1 Stück;
- Salz – 2-3 EL;
- schwarzer Pfeffer – 5-7 Erbsen.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Ei, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Shuba kann im Neujahrsstil dekoriert werden – in Form einer Maske. Das Ergebnis ist ein interessanter Leckerbissen, den jeder unbedingt probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 Gramm Mayonnaise;
- 2 Eier;
- Roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

03.01.2019

Schockierender Meeresfrüchtesalat für die Neujahrs- und Weihnachtsfeiertage

Zutaten: Krabbenstäbchen, rosa Lachs, Garnelen, Tomaten, Mais, Mayonnaise, Wurst, Oliven

Jeder Salat, auch mit Meeresfrüchten, kann in Form eines Schweins zubereitet werden – dem Symbol des Jahres 2019. Vielleicht können Sie Salate nicht nur für das neue Jahr, sondern auch für alle folgenden Tage auf diese Weise dekorieren: Es wird immer noch interessant sein.
Zutaten:
- 300 Gramm Krabbenstäbchen;
- 300 g leicht gesalzener rosa Lachs;
- 250-300 Gramm gekochte gefrorene Garnelen;
- 3-4 Tomaten;
- 0,5 Dosen Mais in Dosen;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- 2 Kreise Brühwurst;
- 1-2 Oliven.

17.12.2018

Peppa Pig-Salat für Neujahr

Zutaten: Kartoffeln, Hühnchen, Käse, eingelegte Gurken, Brühwurst, Salz, Rüben, Mayonnaise

Bis zum neuen Jahr 2019 bleibt nur noch sehr wenig. Es ist Zeit, darüber nachzudenken, was wir unseren Gästen bieten werden. Da das Jahr des Schweins naht, können Sie einen köstlichen Salat in Form Ihrer Lieblingszeichentrickfigur – Peppa Pig – dekorieren.

Produkte zum Rezept:

- zwei Kartoffeln;
- 100 g Hühnerfleisch;
- 1 eingelegte Gurke;
- 50 g Käse;
- 150 g Würstchen oder Brühwurst;
- Salz;
- Mayonnaise;
- 2-3 Stück gekochte Rüben.

20.05.2018

Ente mit Äpfeln und Orangen im Ofen

Zutaten: Ente, Apfel, Orange, Honig, Salz, Pfeffer

Entenfleisch ist sehr lecker. Heute möchte ich Ihnen erzählen, wie man ein sehr leckeres Feiertagsgericht zubereitet – Ente mit Äpfeln und Orangen im Ofen.

Zutaten:

- 1,2-1,5 kg. Enten,
- 1 Apfel,
- 2 Orangen,
- 2-3 TL. Honig,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

16.03.2018

Zuckerguss – königlicher Zuckerguss. Bemalte Neujahrsbonbons

Zutaten: Puderzucker, Lebensmittelfarbe, cremige Margarine, Kristallzucker, Mehl, Soda, Ei, Nelken, Zimt, Muskatnuss

Heute bereite ich einen thematischen Neujahrsgenuss vor – Lebkuchen mit königlichem Zuckerguss. Es ist nicht so einfach, Desserts mit Zuckerguss zuzubereiten und zu dekorieren. Deshalb geben wir Ihnen sofort einen Meisterkurs in unserem Rezept, um Ihnen die Zubereitung dieses exquisiten und schönen Leckerbissens immer einfacher zu machen. Sie benötigen Geduld und Aufmerksamkeit. Wir sind sicher, dass bei Ihnen alles klappt und Sie Ihre Familie und Freunde mit wunderschönen Neujahrs-Lebkuchenplätzchen erfreuen werden.

Zutaten.
Zum Zuckerguss:
- 50 g rohes Hühnerprotein;
- 300 g Puderzucker;
- Lebensmittelfarbe – rot, gelb, creme;
Für den Test:
– 55 g Buttermargarine;
– 75 g Kristallzucker;
– 165 g Weizenmehl;
– 3 g Limonade;
- 1 Ei;
- Nelken, Zimt, Muskatnuss;

27.01.2018

Tiramisu mit Mascarpone und Savoiardi-Keksen

Zutaten: Mascarpone-Frischkäse, Sahne, Kaffeelikör, gemahlener Kaffee, Instantkaffee, Wasser, Zucker, Savoiardi-Kekse, Kakaopulver, geriebene Schokolade

Es ist schwierig, ein Dessert zu finden, das Tiramisu an Raffinesse und Raffinesse übertrifft. Absolut perfekt, mit einem dezenten Buttercreme-Aroma, scheint es unmöglich, diese Köstlichkeit noch besser zu machen. Unsere kulinarische Forschung steht jedoch nicht still, wir haben uns entschieden, Kaffee-Tiramisu zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 g Mascarpone-Frischkäse;
- 100 ml Sahne 35 % Fett;
- 40 ml Kaffeelikör;
- 2 TL. gemahlenen Kaffee
- 1 Teelöffel. Pulverkaffee;
- 100 ml Wasser;
- 3 TL. Sahara;
- 8-10 Stk. Savoyardi-Kekse;
- Kakaopulver und geriebene Schokolade.

18.01.2018

Gelee aus Rind- und Schweinefleisch

Zutaten: Rindfleisch, Schweinerippchen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Gelatine, Salz, Wasser

Ich schlage vor, dass Sie ein sehr leckeres geliertes Fleisch zubereiten. Rind- und Schweinefleisch passen in diesem Gericht gut zusammen. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- Rindfleisch - Stück,
- Schweinerippen,
- Lorbeerblatt - 2 Stk.,

- Gelatine - 10 Gramm,
- Salz,
- Wasser.

18.01.2018

Gelee vom Rind

Zutaten: Rindfleisch, Wasser, Pfefferkörner, Gelatine, Salz

Geliertes Fleisch ist ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht. Es gibt viele Rezepte für geliertes Fleisch und sie sind alle unglaublich lecker. Heute habe ich für Sie ein ausgezeichnetes Rezept für Rindergelee vorbereitet.

Zutaten:

- Rindfleisch - Stück,
- Wasser,
- schwarze Pfefferkörner - mehrere Stücke,
- Gelatine - 10 Gramm,
- Salz.

17.01.2018

Schnelle und leckere Sparpizza auf Fladenbrot

Zutaten: Lavash, Tomate, Salamiwurst, Käse, Mayonnaise, Ketchup, Salz

Pizza lässt sich in 10 Minuten zubereiten, wenn man als Basis normales dünnes Fladenbrot anstelle eines Fladenbrots aus Hefeteig verwendet. Es wird genauso lecker und schön, aber die Zubereitung eines solchen Gerichts ist viel schneller und einfacher.

Zutaten:

2 Stücke dünnes Fladenbrot;
- 1-2 Stück Tomaten;
- 200 Gramm Wurst (Salami-Typ);
- 100 Gramm Hartkäse;
- 2 EL. Mayonnaise;
- 2 EL. Ketchup;
- Salz.

10.01.2018

Frischer Mandarinenkuchen

Zutaten: Mandarinen, Zucker, Soda, Mehl, Ei, Butter, Kefir, Vanillin

Was fällt Ihnen ein, wenn über das neue Jahr gesprochen wird? Ein funkelnder, eleganter Weihnachtsbaum, funkelnde Girlanden, Lochmuster an den Fenstern und natürlich Mandarinen. Der Geschmack und Geruch dieser Zitrusfrüchte versetzen Sie in eine ferne Kindheit zurück und rufen nur positive Emotionen hervor. Warum also nicht Ihrer Familie einen köstlichen Mandarinenkuchen gönnen?

Erforderliche Produkte:

- 6 entkernte Mandarinen;
- 1,5 EL. Kristallzucker;
- 1 Teelöffel. gelöschte Limonade;
- 3 EL. Weizenmehl;
- 1 Ei;
- 1/2 Teil eines Stücks Butter;
- 1 EL. Kefir;
- etwas Vanille.

09.01.2018

„Stolichny“-Salat mit Fleisch

Zutaten: Eier, Pflanzenöl, Senf, Zitronensaft, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsenkonserven, eingelegte Gurken, Karotten, Mayonnaise

Heute machen wir Ihnen ein doppeltes Geschenk: Wir verraten Ihnen das Rezept für den wunderbaren klassischen Stolichny-Salat und erklären Ihnen, wie Sie Mayonnaise zu Hause zubereiten. Die mit eigenen Händen und aus bewährten Zutaten zubereitete Sauce erweist sich als äußerst lecker und zart.

Zutaten:
für Mayonnaise:
- 1 Ei;
- 220-250 g Sonnenblumenöl;
- 1-1,5 TL. Senf;
- 1,5-2 EL. l. Zitronensaft;
- Salz und Zucker;
- 2-3 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer;
Für den Salat:
- 200-250 g gekochtes Rindfleisch;
- 4 gekochte Eier;
- 4 große Kartoffelknollen;
- 2 mittelgroße Zwiebeln;
- 1/2 Dose grüne Erbsen aus der Dose;
- 3 eingelegte Gurken;
- 2 gekochte Karotten;
- 4-5 EL. l. Mayonnaise;
- Salz.

09.01.2018

Rolle „Hering unter einem Pelzmantel“.

Zutaten: leicht gesalzener Hering, Rüben, Kartoffeln, Kürbis, Hartkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Trockengelatine, Ei, Oliven, Dill, Salz

Wir bereiten uns aktiv auf die Feiertage vor und bereiten heute den Lieblingssalat aller mit dem vielsagenden Namen „Hering unter einem Pelzmantel“ zu. Dieses Jahr haben wir uns jedoch entschieden, unserer Fantasie freien Lauf zu lassen und das Gericht auf eine besondere Art und Weise zu servieren – in Form eines Snackbrötchens. Was haben wir bekommen?

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 gebackene Rüben;
- 2 Ofenkartoffeln;
- 110 g gebackener Kürbis;
- 50 g Hartkäse;
- 2-3 EL. l. Sauerrahm;
- 3 EL. l. dicke Mayonnaise;
- 2. l. trockene Gelatine;
- 1-2 gekochte Eier;
- 4 Oliven;
- 1 Bund Dill;
- Salz.

Zusammen. Was wäre besser? Vor dem Fenster fallen lautlos Schneeflocken, das Brennholz knistert leise im Kamin, Wärme und Freude strömen von der weichen Haut auf dem Boden aus und in der Küche türmt sich in der Spüle ein Berg schmutzigen Geschirrs, das nach der kulinarischen Zubereitung übrig bleibt Köstlichkeiten, ein mit Fett bespritztes Kochfeld, ein leichter Geruch von angebranntem Essen. Kuchen aus dem Ofen... All dies lässt sich jedoch vermeiden. Genauer gesagt, belassen Sie nur den ersten Teil mit Häuten und Schneeflocken und lassen Sie den häuslichen Krimi mit Elementen kulinarischer Action weg.

Um also ein romantisches neues Jahr mit den geringsten Verlusten zu erleben, ist es keineswegs notwendig, auf den Komfort von zu Hause zu verzichten und einen Tisch in einem Café zu reservieren. Obwohl es natürlich eine solche Option gibt – für die faulsten und unromantischsten Romantiker. Wir werden einen völlig anderen Weg einschlagen. Lassen Sie uns zunächst entscheiden, was das Wichtigste im neuen Jahr ist. Natürlich herrscht eine festliche (in unserem Fall romantische) Atmosphäre, deren Gefühl die einfachsten Dinge magisch macht. Es ist ganz einfach, seine Präsenz in Ihrem Zuhause zu erreichen.

Wir dekorieren offene Regale und Regale mit dekorativen Kerzen unterschiedlicher Größe und Form. Ein paar Kerzen in Form eines süßen Schneemanns oder eines Engels mit schneebedeckten Flügeln würden auch nicht schaden. Sie können auch die weltweit beliebten Glaskugeln verwenden, die mit Wasser gefüllt sind und in denen Wachsschneeflocken wirbeln. Aber wissen Sie, wann Sie aufhören müssen – die Wohnung sollte nicht wie ein Geschäft für Christbaumschmuck aussehen.

Mit gewöhnlichem Klebeband können Sie den Deckensockel mit mehreren herzförmigen Luftballons dekorieren oder ihn mit Regen oder Lametta dekorieren. Wenn die Wände in Ihrem Haus gestrichen sind, können Sie auf einer davon eine romantische Silvesterapplikation aus selbstklebendem farbigem Papier anbringen. Neujahr ist ein Feiertag, den wir seit unserer Kindheit lieben. Warum also nicht ein bisschen jungenhaft sein und etwas wie „Sascha + Mascha = Liebe!“ an die Wand zeichnen? und die Inschrift mit Neujahrsschneeflocken umgeben oder ganz frei ein Gesamtbild gestalten, das von Ihrem glücklichen Zusammenleben und den Plänen, die Sie für das neue Jahr schmieden, erzählt? Etwas im Stil von „Lovers“ von Marc Chagall oder „Love is“ Kaugummi-Bonbonpapier. Es ist erwähnenswert, dass selbstklebendes Papier leicht von der Wand entfernt werden kann und die Freude an der gemeinsamen Kreativität unerschöpflich sein wird.

Was den Weihnachtsbaum betrifft, hängt alles allein von Ihren Vorlieben ab. Was wird es sein? Lebende Waldschönheit? Ein großer Kunstbaum aus dem Laden? Ein dekorativer Miniatur-Weihnachtsbaum auf einem Couchtisch oder Zweige einer echten Fichte in einer Vase? Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Hauptsache, Ihr Weihnachtsbaum macht Freude. Dekorieren Sie die Zweige des Weihnachtsbaums mit Pralinen in einer schönen Verpackung, schreiben Sie Ihre gegenseitigen Wünsche und Liebeserklärungen auf aus Papier ausgeschnittene Schneeflocken und hängen Sie sie auch an den Baum. Jedes laut ausgesprochene oder auf Papier geschriebene warme Wort, jedes Stück süße Schokolade sind kleine Stücke eines großen Glücks, das man einst ineinander erkennen und bewahren konnte.

Kommen wir nun zum Neujahrstisch. Das Silvesterdinner zu zweit sollte leicht sein, nach dem man nicht im Sessel vor dem Fernseher faulenzen, sondern nachts durch die Winterstadt spazieren, die Liebsten zum Tanzen einladen oder einkaufen möchte Feuerwerkskörper an einem Stand, salutieren unter den Fenstern der Wohnung und äußern Händchen haltend unter dem fröhlichen Dröhnen der Neujahrskanonaden einen geliebten Wunsch. Meiner Meinung nach sollte man schwere, zeitaufwändige Gerichte komplett aus der Speisekarte streichen und aus leichten Snacks, Salaten, Fisch- oder Hühnchengerichten bestehen, die man einfach und schnell im Voraus zubereiten kann, ohne dass man dafür mühsam vor dem Herd stehen muss Viele Stunden und das Abwaschen einer großen Menge Geschirr.
Hier sind ein paar Gerichte, die einfach zuzubereiten sind, aber auf dem Feiertagstisch mehr als elegant aussehen.

Salat mit Tomaten und Käse

Zutaten:
4 mittelgroße Tomaten
2 Paprika
250 g Käse
½ Tasse Sauerrahm oder ungesüßter Joghurt

Vorbereitung:
Wir schneiden die Tomaten in Scheiben, die Paprika in Streifen, geben Salz und Pfeffer hinzu, würzen mit Sauerrahm oder Joghurt und fertig ist der herrliche Salat. Feta-Käse kann übrigens durch Adyghe-Käse ersetzt werden. Der Geschmack wird dadurch nicht schlechter, sondern erhält einen weicheren Farbton.

Eierbällchen mit Käse

Dieses Gericht sieht immer köstlich aus und selbst der am wenigsten erfahrene Mann in der Küche kann es zubereiten.

Zutaten:
6 Eier
50 g Butter
150 g Käse
75 g Walnüsse
Dillgrün
3 EL. l. Mayonnaise

Vorbereitung:
Hartgekochte Eier, Käse und Butter auf einer feinen Reibe reiben. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen. Rollen Sie die entstandene Masse zu kleinen Kugeln, geben Sie jeweils eine halbe Walnuss hinein, wälzen Sie die Kugeln in gehacktem Dill (anstelle von Dill können Sie auch Nusskrümel verwenden) und stellen Sie sie für 20 Minuten in den Kühlschrank.
Ich denke, dass man in eine dieser Kugeln statt einer Nuss auch einen Ring oder einen kleinen Anhänger um den Hals stecken kann. Ich weiß nicht, wie praktisch das ist und wie es sich auf die Zahngesundheit des Mädchens auswirkt, aber es ist unbestreitbar romantisch.

Burrito (8 Portionen)

Dieses einfache Gericht verleiht Ihrer Beziehung etwas mexikanische Leidenschaft. Ursprünglich war ein Burrito eine Weizentortilla, in die die Mexikaner eine Füllung aus Fleisch und Zwiebeln einwickelten, gewürzt mit scharfer Soße. In unserem Fall wird der Burrito gesünder und weniger scharf sein.

Zutaten:
2 dünne Fladenbrote
300 g gekochte oder eingemachte Pilze
1 Dose Dosenmais
½ Kopf grüner Salat
2-3 EL. Mayonnaise
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:
Schneiden Sie jedes Fladenbrot in 4 Teile. In jedes der „Lavash“-Stücke geben wir eine Füllung aus Pilzen, Mais, gehacktem Salat und Mayonnaise und rollen einen Umschlag auf. Die Burritos sind fertig!
Hinweis: Sie können Mais aus der Dose durch Bohnen aus der Dose, Pilze durch gekochte Hähnchenstücke ersetzen und der Mayonnaise etwas Pfeffermischung hinzufügen.

Hähnchenkoteletts

Zutaten:
1 kg Hähnchenfilet
2 Eier
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:
Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, leicht schlagen, salzen und pfeffern. Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf, fügen Sie Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter (falls gewünscht) und etwas geriebenen Käse hinzu. Butter oder Pflanzenöl (nach Geschmack) in einer Bratpfanne erhitzen, Hähnchenfiletstücke in der Eimischung, dann in Semmelbröseln tauchen und von beiden Seiten goldbraun braten. Die gesamte Vorbereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

Fischbrötchen

Wie Sie wissen, ist die Fischküche kalorienarm und gesund. Zudem gart Fisch viel schneller als Fleisch und sieht bei richtiger Handhabung sehr appetitlich aus.

Zutaten:
500 Gramm rotes Fischfilet
500 Gramm Weißfischfilet
2 Scheiben Weißbrot,
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack

Vorbereitung:
Rote und weiße Fischfilets müssen separat durch einen Fleischwolf gegeben werden. Zwiebeln, in Wasser oder Milch getränktes Brot werden ebenfalls durch einen Fleischwolf gegeben und zu gleichen Teilen zu beiden Hackfleischsorten, Pfeffer und Salz gegeben. Legen Sie eine Schicht gehackten roten Fisch auf Frischhaltefolie, bestreuen Sie ihn mit Kräutern und legen Sie eine Schicht gehackten weißen Fisch darauf. Den entstandenen „Teig“ flach drücken, mit Frischhaltefolie zu einer ziemlich festen Rolle rollen, in Stücke schneiden und 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Ich stelle fest, dass Fischbrötchen sowohl warm als auch kalt gut sind.

Süße Weintrauben, saftige Mandarinenscheiben und gekühlter Champagner ergänzen Ihr Menü und machen es wirklich festlich.

Romantik beim Tischgedeck ist ein ebenso wichtiges Detail bei der Vorbereitung eines Silvesterabends zu zweit. Kleine Kerzen in transparenten Kerzenständern, ordentlich angeordnetes Besteck, Geschirr in appetitlichen Cremefarben, eine elegante Tischdecke mit großem Karomuster, sorgfältig in silbernen Ringhaltern platzierte Servietten – all das wird sehr schön aussehen. Aber manchmal möchte man, dass die festliche Tafel, die mit der gemütlichen, intimen Atmosphäre des Hauses verschmilzt, zwei liebende Menschen nicht mit Tellern und Gläsern trennt, sondern sie im wahrsten Sinne des Wortes dahinter vereint. Die beste Verkörperung eines solchen Wunsches könnte ein Tisch mit niedrigen Beinen oder ein großes Holztablett mit darauf platzierten Leckereien sein.

Mit einem Glas Champagner in der Hand auf weichen Kissen oder einem Hochflorteppich landen, vielleicht nicht vor einem echten Kamin mit knisterndem Holz, sondern vor einem LCD-Monitor, der überträgt, was wir dieses Jahr erreicht haben und was noch kommt, oder Vor einem selbstgemachten Gemälde, das in einem einzigen Impuls aus Kreativität und Liebe entstanden ist, werden Sie echte Wärme spüren. Zwölf Uhr wird es schlagen, und unter den Schreien der jubelnden Menge vor dem Fenster werden Sie sich wieder einmal bei dem wichtigsten Gedanken wiederfinden – was für ein Glück das ist, dieses stille Glück, zusammen zu sein. Zusammen.

Swetalana Roshdestwenskaja

Am Vorabend des neuen Jahres möchten Sie alles bis ins kleinste Detail durchdenken. Natürlich müssen Sie zunächst das Haus gründlich reinigen, Staub und Schmutz entfernen und den gesamten angesammelten Müll beseitigen. Danach müssen Sie den Neujahrsbaum schmücken und alle Räume dekorieren.

Und erst dann können Sie mit der Erstellung eines Menüs für das neue Jahr 2018 fortfahren. Der Neujahrstisch ist die wichtigste und zugleich schwierigste Aufgabe. Schließlich ist es wichtig, dass die Leckereien nicht nur elegant, sondern auch sehr lecker werden.

Bevor Sie mit der Zubereitung von Gerichten für die festliche Tafel beginnen, lohnt es sich, ein Neujahrsmenü zu entwickeln, nach dem alle Leckereien zubereitet werden. Neujahr 2018 ist das Jahr des Gelben Erdhundes. Daher lohnt es sich zunächst, auf das Futter zu achten, das diesem bestimmten Tier schmeckt.

Welches Essen sollte auf den Tisch kommen?

Der Neujahrstisch soll festlich, herzhaft und reichlich sein. Es sollte aus Leckereien bestehen, die einfach zuzubereiten und zu präsentieren sind. Aber den Hauptplatz auf dem Tisch muss Fleisch einnehmen.

Fleisch sollte auf unterschiedliche Weise zubereitet und in abwechslungsreichen Gerichten und Snacks präsentiert werden:

• in Salaten, Scheiben, Snacks;
• heiß oder kalt;
• in Aspik und Aspik;
• gehackter, portionierter, ganzer Kadaver (z. B. Huhn).

Die ideale Option wären mehrere Fleischsorten – Rind, Lamm, Huhn. Auf Schweinefleisch sollte man sich nicht einlassen, denn Hunde können kein fetthaltiges Futter fressen.

Das Hauptgericht sollte nicht übermäßig dekoriert sein. Es kann mit einer kleinen Beilage serviert werden – gebackenes Gemüse, Kartoffeln, Reis. Auch das Servieren ohne Beilage ist erlaubt. Doch beim Anrichten der Stücke lohnt es sich, Fantasie und Kochkünste unter Beweis zu stellen.

Andere fleischfreie Leckereien

Neben Fleischleckereien können Sie auch Gemüsegerichte auf den Tisch stellen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die sich gesund ernähren. Darüber hinaus sind diese Leckereien für begeisterte Vegetarier geeignet.

Gerichte aus frischem Gemüse ergänzen die festliche Tafel ideal – Kohlsalate mit Karotten, frischen Gurken, mit Pflanzenöl gewürzten Tomaten und ein paar Tropfen Zitronensaft. Sie können Gemüsesnacks einige Nüsse und Käse hinzufügen.

Vergessen Sie nicht die süßen Leckereien für das neue Jahr 2018. Manche Hunde haben kein Problem damit, Desserts, Süßigkeiten, Obst und Schokolade zu essen.

Sie können verschiedene Köstlichkeiten und Backwaren zubereiten:

• Backwaren mit Hüttenkäse;
• Kuchen mit Obst und Schlagsahne;
• Käsekuchen mit Beeren und Sauerrahm;
• Beeren-Smoothie;
• Gelee mit Fruchtstücken;
• Neujahrskekse;
• verschiedene Kuchen mit Sahne.

Die besten Rezepte für das neue Jahr 2018

Kaninchen mit Kartoffeln im Ofen

Welche Zutaten werden benötigt:

• Kaninchen 2-2,5 kg;
• Kilogramm Kartoffeln;
• 200 Gramm Zwiebel;
• Karottenwurzelgemüse - 1 Stück;
• 80 Gramm Mayonnaise;
• Pflanzenfett;
• ein paar Prisen Salz;
• etwas gemahlener schwarzer Pfeffer;
• ein paar Zweige Grün.

Kochzeit – 2,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 220 kcal.

So bereiten Sie ein Feiertagsgericht zu:

Neujahrsente gebacken mit Mandarinen und Kiwi

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Entenkadaver mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 Kilogramm;
• 10 Mandarinen;
• drei Kiwis;
• 80 ml Sojasauce;
• Honig – 1 Teelöffel;
• mehrere Zweige Dill und Petersilie zur Dekoration;
• ein bisschen Salz;
• ein paar Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochzeit – 3 Stunden.

Kaloriengehalt – 330 kcal.

So wird der Kochvorgang aussehen:

Fleischröllchen mit Pilzsauce

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Rinderbrei – 1 Kilogramm;
• Kilogramm Steinpilze;
• eine Dose grüne Erbsen;
• Zwiebelkopf;
• Mehl – ​​30 Gramm;
• Pflanzenöl;
• Salz nach Ihrem Geschmack;
• ein paar Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochzeit – 1,5-2 Stunden.

Kaloriengehalt – 250 kcal.

Kochvorgang:

Lachs mit weißer Soße

Diesen Fisch bereiten wir für das neue Jahr 2018 aus folgenden Produkten zu:

• Lachs in Form von Steaks – 6 Stück;
• ½ Tasse Sahne;
• ein Glas natürlicher weißer Joghurt;
• 1 großer Löffel Fischgewürze;
• 300 Gramm verschiedene Gemüsesorten – Erbsen, Brokkoli, Karotten;
• Zitrone – ¼ Teil;
• Olivenöl.

Kochzeit – 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 180 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Snack „Weihnachtsbäume“

Was Sie für leuchtende, köstliche Weihnachtsbäume benötigen:

• 250 Gramm Quark;
• 1 Fladenbrot;
• 2 Stück rote Paprika;
• ein paar Salatblätter;
• ¼ Tasse gehackte Oliven und ein paar Stücke zur Dekoration;
• ¼ Tasse gehacktes Basilikum;
• 60 Gramm Parmesankäse.

Die Garzeit beträgt zwei Stunden.

Kaloriengehalt – 120 kcal.

Das Verfahren zur Zubereitung von Snacks für den festlichen Tisch zur Feier des neuen Jahres:

• 5 Scheiben Roggenbrot;
• 130 Gramm Butter;
• 130 Gramm Feta-Käse;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Koriander und Petersilie – 5-6 Zweige;
• eine Prise gemahlener roter Pfeffer.

Kaloriengehalt – 120 kcal.

Wie sieht das Verfahren zur Zubereitung von Käsebällchen aus, die dem Symbol des Jahres 2018 – dem Gelben Hund – wirklich gefallen werden:

Schinken-, Käse- und Knoblauchröllchen

Welche Zutaten benötigen Sie:

• Schinken – 270 Gramm;
• Hartkäseprodukt – 180 Gramm;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• etwas Mayonnaise;
• Petersilie - 7 Zweige.

Kochzeit - 40 Minuten.

Kaloriengehalt – 175 kcal.

Der gesamte Garvorgang läuft wie folgt ab:

Herrlicher Salat „Rose“

Aus welchen Produkten kochen wir:

• Champignons – 250 Gramm;
• Dosenmais – 250 Gramm;
• 2 Zwiebeln;
• zwei Kartoffeln;
• 300 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch;
• Kartoffelchips – 1 Packung;
• Mayonnaise;
• Pflanzenfett;
• Salz nach Ihrem Geschmack.

Kochzeit - 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 185 kcal.

Wie man kocht:

Neujahrssalat „Feuerwerk“

Woraus wir es machen werden:

• vier Hühnereier;
• Paprika – 3 Stück in verschiedenen Farben;
• Schinken – 200 Gramm;
• 200 Gramm Zwiebel;
• Tomaten – 2 Stück;
• Mayonnaise.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 165 kcal.

So machen wir es:

Dessert „Klappe“

Zum Nachtisch benötigen Sie folgende Komponenten:

• ein Glas fettarmer Kefir;
• 2 große Esslöffel Pflanzenöl;
• ein Ei;
• 100 Gramm Mehl;
• 1 großer Löffel Kristallzucker;
• 500 Gramm Hüttenkäse;
• 2 Orangen;
• ½ Tasse Sauerrahm;
• 200 Gramm Erdbeeren;
• 2 Kiwis.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 195 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Schokoladenbaiser

Zutaten zum Kochen:

• 1 Löffel Maisstärke;
• 120 Gramm dunkle Schokolade;
• 3 Eier;
• ¾ Tasse Kristallzucker;
• 3 große Löffel Kakaopulver.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 185 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Getränkerezepte, die das Neujahrsmenü 2018 perfekt ergänzen

Kaufen Sie zunächst unbedingt Champagner. Dieses Getränk ist ein Symbol des neuen Jahres; keine Neujahrsfeier wäre komplett ohne das festliche Knallen des Korkens. Es ist besser, hochwertigen Champagner zu kaufen, auch wenn er teuer ist, aber er wird lecker und prickelnd sein.

Neben Champagner können folgende Getränkevarianten auf dem Tisch stehen:

1. Wein;
2. Cocktails;
3. Alkohol;
4. Cognac;
5. Wodka;
6. Whiskey;
7. Mineralwasser.

Für das neue Jahr 2018 können Sie auch selbst verschiedene Cocktails zubereiten.

Cocktail mit Wodka „Citrus Boom“

Welche Komponenten werden benötigt:

• Wodka – 40 ml;
• Orangenlikör – 15 ml;
• orange - 2 Stück;
• ½ Zitrone;
• ein paar Eiswürfel;
• ein paar Zweige Rosmarin.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kaloriengehalt – 85 kcal.

Wie macht man:

Champagnercocktail „Make a Wish“

Welche Komponenten werden benötigt:

• Grapefruitsaft – 300 ml;
• Grapefruit – 1 Stück;
• Sekt;
• einige Himbeeren zur Dekoration.

Kochzeit – 15 Minuten.

Kaloriengehalt – 90 kcal.

So bereiten Sie einen Cocktail für den Neujahrstisch 2018 zu:

1. Reiben Sie die Grapefruitschale mit einer Reibe ab.
2. Gießen Sie 75 ml Grapefruitsaft auf den Boden eines Cocktailglases.
3. Geben Sie Champagner darüber.
4. Alles mit geraspelten Zitronenschalen bestreuen und Himbeeren auf einen Spieß stecken.

Tischdekoration für das neue Jahr 2018

Nachdem alles vorbereitet ist, ist es wichtig, den Neujahrstisch richtig zu decken. Damit Ihr Tisch mit festlicher Dekoration erstrahlt, sollten Sie einige Tipps zum Dekorieren beachten:

1. Decken Sie es zunächst mit einer eleganten Tischdecke ab. Es wäre schön, wenn sie Zeichnungen im Neujahrsstil hätte;
2. Stellen Sie ein heißes Gericht in die Mitte. Es könnte gebackenes Fleisch mit Gemüse oder Fisch mit Soße sein;
3. Als Beilagen legen wir Salate an. Salate können unterschiedlich sein, Hauptsache sie glänzen in bunten Farben. Verwenden Sie daher beim Dekorieren von Salaten Gemüse - Paprika in verschiedenen Farben, Tomaten, Gurken, Karotten, Gemüse;
4. Vergessen Sie den Snack nicht. Dieser Leckerbissen passt übrigens hervorragend zu starken Getränken und Cocktails;
5. Machen Sie Scheiben aus Wurst, Käse, Schinken, Schmalz;
6. Stellen Sie sicher, dass Sie Obst installieren. Dies können Äpfel, Orangen, Ananas, Bananen, Mandarinen, Kiwis, Birnen sein.

Das festliche Menü für das neue Jahr 2018 ist der Hauptbestandteil des gesamten Feiertags. Der Tisch sollte hell, reichhaltig und schön sein. Versuchen Sie, so viele Vorspeisen und Salate wie möglich zuzubereiten. Schließlich sind es die Hauptgerichte.

Sparen Sie auch nicht an warmen Speisen. Stellen Sie sicher, dass Sie als Hauptgericht Fleisch oder Fisch zubereiten. Alle sollen satt und glücklich sein! Frohes neues Jahr, Freunde!

Das nächste Video enthält einige interessante Ideen, wie Sie unseren üblichen Neujahrs-Olivier-Salat schön und ungewöhnlich dekorieren können.

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