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Nicht das klassische Design eines Herings unter einem Pelzmantel. Rezepte zum Kochen von Hering unter einem Pelzmantel für das neue Jahr

Hallo an alle! Nun, heute wurde ich wieder inspiriert und habe beschlossen, das Thema Salat fortzusetzen. Dieses Mal werden wir uns Möglichkeiten ansehen, einen so coolen und leckeren Salat zu dekorieren, wie zum Beispiel: Haben Sie schon von so einem Wunder gehört? Wenn nicht, dann stammen Sie wahrscheinlich nicht vom Planeten Erde))). Ich mache natürlich Witze.

Dekorieren wir es zu Hause so, dass es auf Ihrem Tisch cool aussieht und jeden anzieht, sodass jeder sofort nach Luft schnappt, wenn er es sieht.

Als ich begann, mich auf diesen Artikel vorzubereiten, hatte ich keine Ahnung, dass es eine ganze Reihe von Optionen und Möglichkeiten gibt, dieses Gericht zu dekorieren. Generell bin ich schockiert und teile diese Entwicklungen mit Ihnen, liebe Abonnenten und Gäste des Blogs.

Wenn Ihnen dieser Salat aus irgendeinem Grund nicht schmeckt, empfehle ich Ihnen, einen Blick darauf zu werfen. Ich bin sicher, dass Sie etwas Passendes für sich finden werden.

Wenn bei Ihnen zu Hause ein Feiertag ansteht und Sie ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen möchten, dann beginnen Sie natürlich mit der Tischdekoration. Alle Produkte sollten miteinander kombiniert werden und auf den Tellern sehr schön aussehen. Zweifellos werden, wie der Tisch gedeckt ist, solche Eindrücke und Erinnerungen an dieses Ereignis bleiben.


Es gibt viele Feiertage im Jahr und damit Sie bestens vorbereitet sind und wissen, wie man einen der beliebtesten Salate serviert, empfehle ich Ihnen, sich zunächst daran zu erinnern, wie man ihn zubereitet und welche Produkte Sie dafür benötigen Am wichtigsten ist die Reihenfolge der Schichten für dieses wunderbare Gericht.

Sie können mich auch ansehen und ganz andere Dekorationen sehen, ein wirklich sowjetisches Rezept für dieses Gericht finden und lernen, wie man aus allen Bestandteilen des Salats „Unter einem Pelzmantel“ ein Brötchen zubereitet.

Jetzt möchte ich Ihnen meine Lieblingskochvariante vorstellen, denn ich denke, da Sie nach Ideen für die Dekoration dieses Gerichts suchen, wissen Sie bereits, wie man es zubereitet. Ich mache es oft immer ohne Eier und Äpfel. Dies ist ein ziemlich einfaches und gleichzeitig köstliches Rezept, unsere Familie liebt es einfach mehr als alle anderen.

Wir brauchen:

  • gekochte Karotten - 2 Stk.
  • gekochte Rüben - 2 Stk.
  • leicht gesalzener Hering - 1 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Salzkartoffeln - 3-4 Stk.
  • Salz und Mayonnaise nach Geschmack


Kochmethode:

1. Führen Sie zunächst die Vorarbeiten durch und kochen Sie das gesamte Gemüse in Wasser, bis es weich ist. Reinigen Sie sie mit einem Küchenmesser und entfernen Sie dabei die Haut.


2. Den leicht gesalzenen Hering schälen, alle Gräten entfernen und in Stücke schneiden. Gekochtes Gemüse, jede Zutat einzeln auf einer groben Reibe reiben, außer Zwiebeln. Schneiden Sie es in kleine Würfel.


3. Nehmen Sie also eine Schüssel und legen Sie alles in dieser Reihenfolge an, legen Sie zuerst die Heringsstücke hinein, werfen Sie Zwiebeln darauf, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise, fügen Sie dann geriebene Kartoffeln + Mayonnaise hinzu, dann Karotten und Mayonnaise und schließlich Rüben und Mayonnaise.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, die Mayonnaise mit einem Löffel gleichmäßig auf der Oberfläche zu verteilen, damit alles perfekt durchtränkt ist.


4. Nach Belieben können Sie allen Schichten außer dem Fisch nach Belieben etwas Salz hinzufügen. Obwohl ich es nicht empfehle, ist der Hering bereits salzig.


5. Mit Zitronenscheiben und Oliven oder schwarzen Oliven garnieren. Guten Appetit! Wie gefällt Ihnen dieses Dekor? Ganz originell.


So servieren Sie Hering zum Geburtstag wunderschön unter einem Pelzmantel

Schauen wir uns nun die Möglichkeiten an, wie Sie diesen Salat zu Ihrem Geburtstag präsentieren können. Präsentieren Sie es normalerweise so? Wie Sie dekorieren und welche Kochtricks und Geheimnisse Sie anwenden, teilen Sie uns in den Kommentaren mit, hinterlassen Sie Ihre Bewertung oder Ihren Wunsch.

Normalerweise ist jeder Feiertag voller Magie. Lassen Sie uns zu Zauberern werden und dieses Gericht auf originelle und geschmackvolle Weise elegant und farbenfroh zubereiten.

Die erste Möglichkeit kann in Form einer Blumenlichtung erfolgen. Mit einem Mayonnaisenetz dekorieren, mit einem Küchenmesser vorsichtig Blumen aus gekochten Eiern und Eiweiß ausschneiden und ein Stück Karotte in die Mitte legen.

Das ist so eine blühende Handlung, ich würde sagen, eine Jubiläumsgeschichte. Fügen Sie etwas Farbe mit Petersilie hinzu.

Es kann in Form eines Kuchens zubereitet werden, ist das nicht ein verlockendes Angebot? Aus Rüben und Karotten dünne Kreise schneiden. Schneiden Sie dazu einfach die gekochten Rüben und Karotten in runde Scheiben, wickeln Sie die Rosen ein und legen Sie sie darauf, wie auf diesem Foto gezeigt:


Unglaublich einfach, sieht aber sehr elegant aus, mit grünen Erbsen und Selleriezweigen dekorieren.

Sie können auch alle aufheitern, indem Sie alle Zutaten in Form eines bunten Regenbogens auslegen.

Wenn Sie, wie man sagt, ein Fest für die ganze Welt veranstalten, können Sie dieses Gericht in Gläsern oder Schüsseln servieren und mit Sesamkörnern garnieren, um es unvergesslich zu machen.


Den Salat unter einem Pelzmantel für das neue Jahr vorbereiten

Bald, bald wird es in den Häusern Spielzeug-Weihnachtsbäume geben, in vielen Wohnungen wird es echte Fichten oder Kiefern geben, die mit interessanten Spielzeugen geschmückt sind. Und natürlich gibt es an Silvester eine schicke Tafel mit atemberaubenden und einzigartigen Salaten, die die Hauptgerichte ergänzen.

Die erste Möglichkeit, schlage ich vor, sollte schlicht und einfach in Form eines Weihnachtsbaums im Schnee geschmückt werden. Überzeugen Sie sich selbst, geben Sie die Waldschönheit aus geriebenem Hühnereiweiß auf eine feine Reibe und bedecken Sie alles andere mit gehackten Frühlingszwiebeln, Sie können übrigens auch das Gegenteil tun.


Es gibt noch eine andere Variante des Weihnachtsbaums aus Dill und Paprika, schauen Sie mal vorbei:

Oder so, Rübenstücke hinzufügen und den Kreml auslegen:


Die Uhr tickt, alle warten auf den Glockenschlag, schalten den Fernseher ein und hören der Rede des Präsidenten zu. Und jemand rennt in den Hof und schaut sich das Feuerwerk an. Wie lernt man sich kennen? Nun, hier ist eine andere Idee, es in Form einer römischen Uhr zu dekorieren: Verwenden Sie gekochte Karotten, schneiden Sie es einfach in Streifen und legen Sie einfach das Zifferblatt aus.


Sie können die Aufgabe erleichtern, indem Sie Zahlen aus dem fertigen Mais auslegen und Oliven daneben platzieren. Den restlichen Mais können Sie beispielsweise in einer anderen Salatsorte verwenden


Wer Granatapfel liebt, kann die Kerne verwenden:


Sie können auch in die andere Richtung gehen und es in Form eines Kuchens dekorieren, indem Sie dasselbe gekochte Gemüse und Dill und Paprika verwenden.


Wenn Sie echte Meisterwerke wollen, dann werfen Sie einen Blick auf diese Ideen:


Ohne die Hauptfigur des Märchens, den Weihnachtsmann oder auf Russisch: Väterchen Frost, ist zweifellos kein neues Jahr vollständig. Kreieren Sie mit den gleichen Produkten ein kulinarisches Wunder:

Wenn Sie es etwas komplizierter haben möchten, wählen Sie diese Designoption:


Die einfachste Art zu dekorieren ist, einen Schneemann aus Salzkartoffeln zu basteln. Haha, sieht lustig aus.

Wir dekorieren den Salat mit unseren eigenen Händen für eine Kinderparty

Nun gibt es im Hinblick auf die Kinderveranstaltung für Kinder auch einige Gedanken zu diesem Thema. Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist, ein solches Gericht in Form einer Zeichentrickfigur zuzubereiten, zum Beispiel Smesharik:


Oder nehmen Sie Kirschtomaten und machen Sie daraus Marienkäfer und Rosen.


Bilder in Form von Fischen und dem Meeres- oder Flussgrund werden unglaublich bezaubernd aussehen:


Wie sehen Sie, dass sich aus Karotten ohne große Schwierigkeiten Goldfische herstellen lassen? Wie gefällt Ihnen die Idee?


Und die bekannteste und beliebteste Gestaltungsmöglichkeit besteht darin, einen Heringssalat unter einem Pelzmantel in Form eines riesigen Fisches zuzubereiten, anstelle von Schuppen Zwiebelringe zu verwenden und anstelle eines Auges ein halbes Hühnerei und Karotten - Flossen.

Oder so:


Ein anderer Typ kann in Form eines Igels hergestellt werden:


Designideen für Pelzmäntel für den 8. März

Schauen wir uns nun den Frauenurlaub an. Wie kann man ihn mit Inspiration angehen? Da es an diesem Tag üblich ist, den Damen Blumen zu schenken, dienen diese natürlich auch als Symbol.

Diese Idee möchte ich auch aufgreifen und den Salat mit einer solchen Dekoration verzieren. Sie benötigen gekochte Rüben, die Sie in dünne runde Scheiben schneiden und dann aufrollen, Frühlingszwiebeln in Form eines Stiels und grüne Blätter.


Sie können es in Form einer Acht machen:


Heringssalat unter einem Pelzmantel ist in unserer Küche traditionell. Dieses Gericht ist bei jedem Fest willkommen, sieht aber recht gewöhnlich aus. Dies lässt sich leicht korrigieren, indem man den üblichen Salat auf verschiedene Arten dekoriert.

Einen Salat unter einem Pelzmantel dekorieren: Methoden

Um einem Gericht ein ungewöhnliches Aussehen zu verleihen, reicht es aus, auf die übliche Art des Servierens zu verzichten.

  • Wir bereiten alle für das Gericht notwendigen Zutaten vor. Wir nehmen Frischhaltefolie und legen Lebensmittel in einer bestimmten Reihenfolge darauf.
  • Legen Sie zunächst eine Schicht leicht ausgedrückter gekochter Rüben aus. Dann kommt eine Schicht Karotten, die dünner sein wird als die Rübenschicht. Wir drücken es leicht an und bestreichen es mit Mayonnaise. Die geriebenen Kartoffeln in einer etwas schmaleren Schicht als die Karottenschicht auslegen, andrücken und mit Mayonnaise bestreichen.

  • Gehackte Eier in einer dünnen Schicht auf die Kartoffeln legen. Mit Mayonnaise bestreichen. In die Mitte der Rolle entlang der Länge gehackten Hering und fein gehackte Zwiebeln legen. Wir rollen alles mit Frischhaltefolie zu einer Rolle. Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Am besten ist es, wenn das Brötchen die ganze Nacht in der Kälte steht.
  • Vor dem Servieren die Folie vorsichtig entfernen, die Rolle in Stücke schneiden und mit Kräutern dekorieren.

  • Um diesen Salat unter einem Pelzmantel zuzubereiten, benötigen Sie neben den Hauptzutaten ein langes französisches Brot, Gewürzgurken, Schmelzkäse und Butter.
  • Schneiden Sie den Laib der Länge nach von einer Seite durch. Mit der Hand die gesamte Krume herauslöffeln und die Ränder etwa 1 cm dick stehen lassen.
  • Bereiten Sie das Dressing vor: Eier und Käse reiben, mit weicher Butter, Salz und Pfeffer vermischen. 1/3 der Mischung beiseite stellen. Die restlichen 2/3 mit geriebenen Rüben vermischen, auf den Laib legen und an den Wänden verteilen. Legen Sie das Grün darauf. Auf diese Schicht legen wir Gewürzgurken und kleine Heringsfiletstücke.
  • Das restliche 1/3 des Dressings auf die Baguettescheiben auftragen, ausrichten und mit mehreren Lagen Frischhaltefolie sehr fest umwickeln. Legen Sie die Rolle für 3 Stunden in den Kühlschrank. Wir nehmen es nach der angegebenen Zeit heraus, schneiden es in 1 cm dicke Stücke und servieren.
  • Wenn Sie die Ränder des Laibs sorgfältig befestigen, ist die Schnittstelle nicht sichtbar. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Butter durch Mayonnaise ersetzen, funktioniert das Brötchen nicht!

Bereiten Sie die für den Salat benötigten Zutaten vor.

  • Nehmen Sie eine Packung Gelatine und verdünnen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Rückseite. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und mit 300 g Mayonnaise vermischen. Mischen Sie die für den „Pelzmantel“ vorbereiteten Produkte separat mit der Mayonnaise-Gelatine-Masse.
  • Wir nehmen eine schöne Form und beginnen, Schichten in der folgenden Reihenfolge auszulegen: gehacktes Gemüse, gewürfelte Rüben, gewürfelte Salzkartoffeln, Heringsstücke mit gehackten Zwiebeln, wieder gewürfelte Rüben. Den fertigen Salat für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Wenn Sie sehen, dass der Hering unter dem Mantel gefroren ist, tauchen Sie die Form mit dem Salat 2-3 Sekunden lang in heißes Wasser. Mit einer breiten Form abdecken und zügig auf die vorbereitete Form stürzen. Sie können den Salat mit Kräutern dekorieren.

Sie können einen bekannten Salat auf so originelle Weise dekorieren, dass er zur Hauptdekoration jedes Feiertagstisches wird.

Fischdekoration

Am meisten eine einfache Möglichkeit, einen Salat unter einem Pelzmantel zu dekorieren. Legen Sie dazu den „Pelzmantel“ auf eine fischförmige Schüssel. Mit Mayonnaise zeichnen wir Schuppen darauf. Das geht auch mit dünnen Zwiebelhalbringen. Wir machen Augen aus Eierkreisen. Wir schneiden Flossen, Schwänze und Lippen aus Karotten und Rüben aus!

Auf den in einer Schüssel ausgelegten Salat Kreise aus Karotten legen. Wir befestigen die Uhrzeiger aus den gleichen Karotten in der Mitte. Wir zeichnen mit Mayonnaise Zahlen auf die Kreise. Sehr schnell und festlich!

Den Salat in eine längliche Form legen. Von oben bis unten bedecken wir die gesamte Oberfläche mit Dill und geben ihm die Form von Fichtenzweigen. Mit Rüben- und Karottenwürfeln dekorieren - Spielzeug. Sie können Ihre Neujahrsdekoration mit Mayonnaise-Girlanden ergänzen.

Die oberste Salatschicht mit geriebenem Eigelb bestreuen. Den Salatrand und die Oberseite großzügig und dick mit gehackten Kräutern bestreuen. Aus den Eigelbhälften legen wir die Kamillenkerne aus. Das Eiweiß in dünne Streifen schneiden und Blütenblätter formen. Die Dekoration ist fertig!

Den „Pelzmantel“ legen wir in länglicher Form aus. Wir stecken den Heringskopf an einem Ende in den Salat und den Schwanz am anderen Ende. Zeichnen Sie zwischen Schwanz und Kopf mit Mayonnaise ein Fischskelett.

Formen Sie aus dem Salat sorgfältig die Silhouette eines Pelzmantels mit Kapuze. Wir platzieren einen Heringskopf neben der Haube. Fäustlinge und Filzstiefel aus Karotten ausschneiden und stellenweise anordnen. Wir verwenden Mayonnaise, um die „Manschetten“, den „Saum“, den „Kragen“ und die „Kapuze“ zu dekorieren! Ausgezeichnete Tischdekoration für den Urlaub!

Hallo liebe Freunde! Im letzten Artikel haben wir klassische Salatrezepte vorbereitet, aber heute habe ich für Sie ungewöhnliche Rezepte vorbereitet, die ursprünglich zum Servieren auf dem Feiertagstisch gedacht waren. Schließlich stehen die Feiertage bald vor der Tür und viele denken bereits über das Neujahrsmenü nach. Aber egal mit welchen kulinarischen Neuheiten Sie Ihre Gäste überraschen, Shuba ist aus einer festlichen Tafel nicht mehr wegzudenken.

Ich bestreite nicht, vielleicht haben viele Menschen die traditionelle Version des Salats bereits satt und gelangweilt, deshalb biete ich Ihnen 9 Ideen für eine ungewöhnliche Präsentation des Salats, den wir gewohnt sind.

Heute im Artikel:

Jedes Rezept hat seinen eigenen besonderen, einzigartigen Geschmack und ich bin sicher, dass es eine würdige Dekoration für den Feiertagstisch wird.

Neues Salatrezept Hering unter Shuba

Die Neuheit des Salats liegt darin, dass wir ihn in Form eines Brötchens auf dem Tisch servieren, nennen wir ihn Roll – Shuba oder im Gegenteil Shuba – Roll. Aber egal, welchen Namen wir diesem Salat geben, es ist ein wirklich ungewöhnliches Rezept, das vor allem Brötchenfans begeistern wird. Wenn Sie also genug vom klassischen Hering unter einem Pelzmantel haben, nehmen Sie ihn in Betrieb – denn ohne diesen Salat wäre ein Urlaub kein Urlaub. Stimmst du mir zu?


Zutaten zum Kochen:

  • Hering – 1/2
  • Rüben - 2 Stk.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Eier - 2 Stk.
  • Salatblätter - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 200 gr.


Kochvorgang:

1. Zuerst müssen wir das Gemüse kochen. Anschließend abkühlen lassen und schälen.

Wichtig! Ich gebe dem Gemüse Zeit zum Abkühlen und stelle es in den Kühlschrank, dann wird es geschmeidig und lässt sich besser reiben.

2. Dann fange ich an, die Rüben mit einer Spezialreibe in dünne Scheiben zu reiben. Wir reiben nicht alle Rüben, etwa 1,5 Stück, und lassen die Hälfte für die Füllung übrig.


Die Scheiben sind dünn, fast durchsichtig.


3. Wir machen die Rolle auf einer Bambusmatte, nachdem wir sie zuvor mit Frischhaltefolie abgedeckt haben.


4. Dann legen Sie die Rübenscheiben vorsichtig in einer Reihe mit einer leichten Überlappung übereinander aus, mit der hässlichen Kante nach unten und der schönen Kante sollte oben sein, da sie auf der fertigen Rolle sichtbar ist.


5. Wir müssen ein durchgehendes Rübenblatt herstellen


6. Dann beginnen wir, etwas vom Rand zurücktretend, die restliche Hälfte der Rüben auf einer groben Reibe zu reiben. Wir verteilen es etwas weiter als in der Mitte, damit wir freie Kanten haben. Der von uns entfernte Rand sollte kleiner sein, der weiter entfernte etwas größer.



8. Als nächstes reibe ich das restliche Gemüse auf einer groben Reibe und lege es schichtweise auf die Rüben. Unsere nächste Schicht sind Karotten. Drücken Sie die Karotten beim Legen nach unten und verbinden Sie sie so mit den anderen Schichten. Mit etwas Mayonnaise einfetten.

Wichtig! Die Schichten der Brötchen müssen nicht zu groß gemacht werden, da sie dann bequemer zu essen sind!



10. Die nächste Schicht sind Kartoffeln. Anschließend Mayonnaise darübergießen.


11. Es ist besser, die Mayonnaise mit dieser Schicht zu bestreichen und sie so über die gesamte Oberfläche der Kartoffeln zu verteilen.



13. Das Heringsfilet in zwei Hälften schneiden und mittig auf die Salatblätter legen.


Für Fisch verwende ich Glasteller, weil... es nimmt keine Gerüche auf

14. Jetzt ist der Moment der Wahrheit gekommen – wir müssen die Rolle sorgfältig einwickeln. Wir halten es und drehen es langsam.


15. Es stellt sich heraus, dass es eine gleichmäßige Rolle ist.


16. Anschließend schneiden wir die Frischhaltefolie von der Bambusmatte ab und bedecken unsere Rolle damit. Auf einen Teller geben und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sie müssen es sehr vorsichtig einwickeln, da es noch sehr weich ist, aber bei Bedarf kann die Form korrigiert werden


17. Die Rolle aus dem Kühlschrank nehmen und portionsweise in kleine Stücke schneiden.

Wichtig! Das Messer muss sehr scharf sein und muss nach jedem Schnitt abgewischt werden.


Das sind die eleganten Brötchen, die wir bekommen haben!


Machen Sie Ihren Lieben auf jeden Fall eine Freude mit diesem herrlichen Gericht!

Guten Appetit!

Ungewöhnliches Design von Pelzmänteln auf gekochten Eiern

Das ist ein sehr einfaches Rezept, kocht sehr schnell und ist sehr lecker. Die Leute nennen es auch Lazy Coat, eine ausgezeichnete Vorspeise für den Feiertagstisch!


Benötigte Zutaten:

  • Heringsfilet - 1 Stck.
  • Gekochte Eier - 6 Stk.
  • Rüben - 1 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Mayonnaise - 3 EL.
  • Schnittlauch.

Zwiebelmarinade:

  • Zitronensaft - 1 EL.
  • Zucker - 1 EL.
  • Salz - 1 TL.
  • Wasser – 100 ml.


Kochmethode:

  1. Kochen Sie zunächst die Rüben und Eier.

Interessant! In letzter Zeit koche ich Rüben oft in der Mikrowelle; das ist sehr praktisch und geht schnell.

2. Zwiebel hacken. Salz, Zucker und Zitronensaft in warmem Wasser auflösen und die Zwiebel mit der Marinade in den Behälter geben.

3. Während unsere Zwiebeln eingelegt werden, müssen wir den Hering von Kernen und Eingeweiden befreien und in kleine gleich große Stücke schneiden.

4. Anschließend die Eier halbieren und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß muss glatt und ganz sein, da es als Form für den Salat dient.



6. Füllen Sie die Eier mit dem Salat und formen Sie einen kleinen Hügel.


7. Die gefüllten Eier mit Frühlingszwiebeln bestreuen.


8. Hering darauf legen


Das ist alles, der faule Hering unter einem Pelzmantel in Eiern ist fertig!

Schnell, appetitlich und lecker! Bedienen Sie sich!

Köstlicher Salat auf Waffelkrusten mit Rüben

Originalrezept für Hering unter einem Pelzmantel mit Waffelkuchen. Salatkuchen ist eine ungewöhnliche Lösung für einen traditionellen Salat und sieht auf dem Feiertagstisch sehr eindrucksvoll aus. Und was für ein toller Geschmack, Sie werden sich einfach die Finger lecken!


Zur Vorbereitung benötigen wir:

  • Hering -400 gr.
  • Rote Bete -2 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Eier -4 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Waffelkuchen - 1 Packung.
  • Mayonnaise

Kochmethode:

  1. Rüben und Karotten getrennt kochen, bis sie weich sind, dann auf einer feinen Reibe reiben.


2. Trennen Sie die Eier vom Eigelb. Reiben Sie das Eiweiß auf einer feinen Reibe. Schneide die Zwiebel.

3. Wir reinigen den Hering von Samen, Schale und Eingeweiden. In kleine Stücke schneiden.


4. Die mit Mayonnaise vermischten Rüben auf den Waffelboden legen.

Ich kaufe den Waffelkuchen fertig im Laden und achte dabei auf das Herstellungsdatum! Die Kuchen müssen frisch sein.


5. Decken Sie die Rüben mit einem zweiten Kuchenboden ab und legen Sie eine Schicht Hering darauf, die wir zuvor gehackt haben.


6. Bedecken Sie den Hering mit der dritten Waffelschicht und legen Sie die Karotten und gehackten Zwiebeln darauf. Mit Mayonnaise schmieren.


7. Decken Sie die Karotten mit dem vierten Kuchenboden ab und verteilen Sie das fein geriebene Hühnerprotein, vermischt mit Mayonnaise, gleichmäßig auf dem Kuchenboden.


8. Sie können den Kuchen mit einem Dillzweig dekorieren, auf den Sie das übrig gebliebene gemahlene Eigelb streuen können.


So ist die festliche Pelzmanteltorte geworden!

Guten Appetit!

Video – Rezept für Hering unter einem Pelzmantel auf Brot

Ein interessantes Rezept für Salat unter einem Pelzmantel auf Borodino-Brot. Sie können dem Rezept dieses Salats auch eingelegte Gurken hinzufügen, wenn Sie diese natürlich mögen! Es ist ein sehr leckerer Salat geworden! Es wird zweifellos eine Dekoration für den Feiertagstisch werden!

Guten Appetit!

Originelle Salatportion auf Sandwiches

Ich schlage vor, ein paar sehr leckere Lazy Fur Coat-Sandwiches zuzubereiten. Sie kochen sehr schnell und schmecken unglaublich! Diese Vorspeise bringt Abwechslung auf Ihren Feiertags- oder Neujahrstisch!


Wir müssen:


Kochmethode:

1. Kochen Sie zunächst die Rüben und Eier, bis sie weich sind.

2. Anschließend die Zwiebeln einlegen. Zuerst in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, damit die ganze Bitterkeit herauskommt und es weicher wird. Nach 15 Minuten kühlt das Wasser ab und wird warm, dann müssen wir die Zwiebeln unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Dann salzen, pfeffern und gründlich vermischen. Essig und Pflanzenöl dazugeben und noch einmal gründlich vermischen, schon sind unsere Zwiebeln fertig.

3. Rüben und Eier auf einer feinen Reibe reiben, den Knoblauch durch eine Presse geben, die Eier-Rüben-Mischung gründlich vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


3. Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Die Pasta ist fertig!

Wichtig! Probieren Sie die Nudeln immer ab, um zu sehen, ob Sie noch etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen müssen. Wenn Sie einen kräftigen Geschmack mögen, fügen Sie mehr Knoblauch hinzu, um den Geschmack pikanter zu machen.

4. Den Hering in kleine Stücke schneiden, damit er auf das Sandwich passt.


5. Schneiden Sie das Baguette 1-1,5 cm dick, legen Sie es auf eine flache Schüssel und beginnen Sie mit dem Füllen unserer zukünftigen Sandwiches.


6. Dann auf jedes Stück einen Hering legen, mit einer halben Zitrone dekorieren, eingelegte Zwiebeln auf die Zitrone legen, Kräuter hinzufügen und der Schönheit halber schwarze Oliven auf die Schüssel legen.

Wichtig! Sie fügen je nach Geschmack Zitrone und Oliven hinzu, oder Sie müssen sie gar nicht hinzufügen, dadurch werden die Sandwiches nicht weniger lecker.


Unsere Feiertagsbrötchen sind fertig! Aufschlag!

Guten Appetit!

Leckeres Rezept für Pelzmäntel im Gegenteil

Hering unter einem Pelzmantel in einer ungewöhnlichen Interpretation bringt Abwechslung in Ihr Urlaubsmenü. Dieses Rezept wird auch Pelzmantel von innen nach außen genannt, und das alles, weil wir die Schichten in umgekehrter Reihenfolge anordnen.


Zutaten:

  • Hering - 1 Stck.
  • Rüben - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Eier - 2 Stk.
  • Marinierte Pilze – 150 gr.
  • Mayonnaise

Kochvorgang:

1. Reiben Sie die vorbereiteten Karotten, Rüben und Eier auf einer groben Reibe und mischen Sie jede Zutat einzeln mit Mayonnaise.

2. Das Heringsfilet in kleine Scheiben schneiden.


4. Dann beginnen wir mit der Zusammenstellung unseres Blätterteigsalats. In die erste Schicht die Hälfte der Rüben legen, dann die Pilze, die nächste Schicht sind die Eier, die restlichen Rüben auf die Eier legen und die Heringsscheiben darauf legen. Für die Schönheit mit einem Zweig Dill dekorieren.


Unser Shuba hingegen ist fertig, Sie können ihn bedenkenlos servieren!

Es ist ein sehr leckerer Salat geworden. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen bestimmt gefallen!

Guten Appetit!

Salat unter einem Pelzmantel auf Törtchen

Eine ungewöhnliche Salatpräsentation in origineller Form als Vorspeise auf Törtchen. Denken Sie daran, dass diese Vorspeise als erstes vom Tisch fliegt, seien Sie also vorbereitet!


Wir brauchen:

  • Leicht gesalzener Hering - 1 Stk.
  • Gekochte Kartoffeln - 1 Stk.
  • Gekochte Rüben - 1 Stk.
  • Gekochte Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebel - 1 Stk.
  • Mayonnaise,
  • Salz.
  • Pflanzenöl - 1 EL.
  • Butter - 25 gr.


Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie das Gemüse vorbereiten, waschen und kochen, bis es weich ist, und es dann schälen. Als nächstes das Gemüse reiben und die Zwiebel hacken. Den Hering schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Kartoffeln salzen, ein Stück Butter hinzufügen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat

Wichtig! Die Kartoffeln müssen heiß sein, damit sie beim Abkühlen die gewünschte Form annehmen.


3. Nehmen Sie dann die Silikonform und fetten Sie sie mithilfe einer Silikonbürste mit Pflanzenöl ein. Dann fangen wir an, die Kartoffeln zu legen, das werden unsere Törtchen.


4. Füllen Sie das Formular aus und legen Sie es für 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit unsere Formulare aushärten.


5. Jetzt müssen wir die Törtchen aus der Silikonform nehmen.

Wichtig! Ich erwärme die Pfanne leicht auf dem Herd, damit sich die Kartoffelkörbe leichter entfernen lassen.

6. Beginnen wir mit dem Füllen. Erste Schicht – Mayonnaise



8. Die nächste Schicht sind Karotten, die wir mit Mayonnaise würzen müssen.



10. Schneiden Sie den Rand einer Packung Mayonnaise ab oder nehmen Sie einen Spritzbeutel und gießen Sie ihn über die Rüben. Legen Sie dann ein Stück Hering auf jede Form und dekorieren Sie sie mit Kräutern.

Das ist so ein außergewöhnlicher Hering unter einem Pelzmantel!


Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde!

Guten Appetit!

Originalrezept in Lavash

Im nächsten Rezept bereiten wir Hering unter Shuba in Fladenbrot zu. Das Ergebnis ist eine sehr leckere Vorspeise, die ganz einfach zuzubereiten ist und genauso viel Zeit in Anspruch nimmt wie ein klassischer Salat. Verschwenden wir also keine Zeit, sondern beginnen wir mit der Vorbereitung ...


Benötigte Zutaten:

  • Hering (Filet) - 1 Stk.
  • Lavash - 3 Blätter
  • Rüben - 2 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Kartoffeln 4-5 Stk.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Rüben, Karotten und Kartoffeln kochen, dann das Gemüse abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Kartoffeln zu einem Püree zerstampfen.

Wichtig! Bedenken Sie, dass Rüben länger zum Garen brauchen als andere Gemüsesorten. Ich empfehle auch, es separat zu kochen, damit es die Karotten und Kartoffeln nicht verfärbt.

2. Ich reibe die Rüben nach Gewicht und lege sie auf ein zuvor mit Mayonnaise eingefettetes Lavash-Blatt. Drücken Sie leicht mit der Handfläche.

2. Legen Sie das nächste Lavash-Blatt auf die Rüben und fetten Sie es mit Mayonnaise ein.

3. Karotten in eine zweite Gemüseschicht legen.

4. Legen Sie das dritte Blatt Lavash auf und fetten Sie es mit Mayonnaise ein.

5. Eine Schicht Kartoffeln auslegen.

6. Rollen Sie das Fladenbrot auf der schmaleren Seite auf, um mehr Schichten zu bilden.

7. Wickeln Sie die resultierende Rolle in Frischhaltefolie, drehen Sie die Ränder und legen Sie sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

8. Nehmen Sie unser Brötchen aus dem Fladenbrot, schneiden Sie es in 3-4 cm breite Portionen und legen Sie es auf eine große flache Schüssel. Ein Stück Hering darauf legen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Schauen Sie nur, wie lecker es aussieht!


Fertig ist unsere Vorspeise!

Guten Appetit!

Ein ungewöhnliches Salatrezept für das neue Jahr zu Hause

Eine sehr interessante und ungewöhnliche Art, Salat zu servieren. Nach diesem Rezept wird Hering unter einem Pelzmantel portionsweise in Kartoffelschiffchen serviert. Es sieht auf dem Tisch sehr schön aus und die Gäste sind sehr überrascht und erfreut, besonders dieses Design wird von Kindern sehr geschätzt.

So viele verschiedene Optionen haben wir uns ausgedacht, ich würde sogar Transformationen des traditionellen Heringssalats mit einem Pelzmantel sagen. Ich hoffe, dass Ihnen die Rezepte gefallen haben und dass Sie sie mit Ihren Freunden teilen, indem Sie auf die Schaltflächen der sozialen Netzwerke klicken.

Schreiben Sie unbedingt, welche Präsentation Ihnen am besten gefallen hat. Oder vielleicht haben Sie eine eigene ungewöhnliche Option, die ich im Artikel nicht erwähnt habe, teilen Sie sie bitte in den Kommentaren! Wir werden uns sehr freuen und daran interessiert sein, es kennenzulernen.

Das ist alles für mich!

Bis zu neuen Veröffentlichungen!

Kochen Sie mit Freude!

Hering unter einem Pelzmantel ist ein traditioneller Salat auf dem Neujahrstisch. Das klassische Salatrezept ist jedem bekannt; tatsächlich enthält dieser Schichtsalat unbedingt leicht gesalzenen Hering, der unter einer Gemüseschicht vergraben ist – Zwiebeln, Salzkartoffeln, Karotten und Rüben. Alle Schichten sind geschmiert. Die oberste Schicht sollte aus Rüben bestehen. Und noch etwas: Der Salat sollte eingeweicht im Kühlschrank aufgegossen werden. Und wenn sich nur wenige Menschen die Mühe machen, „Hering unter einem Pelzmantel“ auf einem Alltagstisch zu dekorieren, dann ist die Situation beim Neujahrstisch anders – er sollte schön und originell dekoriert sein. Und deshalb, liebe Leser, bieten wir Ihnen eine Auswahl an Pelzmänteln für Hering unter einem Pelzmantel.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 1

Der klassische Salat „Hering unter Pelzmantel“ sieht genauso aus, wie ich es eingangs beschrieben habe.

1 Schicht – Knochen und Haut entfernt, gehackter, leicht gesalzener Hering

2. Schicht – gekochte und geriebene Kartoffeln.

3. Schicht - Zwiebeln.

4. Schicht - Karotten.

5. Schicht - Rüben. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 2

Hering unter einem Pelzmantel kann man portionsweise servieren; diese Methode ist aufwändiger, sieht aber ganz nett aus. Wenn Sie eine spezielle Form für diese Serviermethode haben, ist das gut, wenn nicht, können Sie ein Glas Sauerrahm verwenden. Darüber habe ich im gleichnamigen Artikel „“ ausführlicher geschrieben.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 3

Sie können Silikonformen und Gelatine verwenden. Der Geschmack von „Hering unter einem Pelzmantel“ wird sich natürlich etwas ändern, aber die Freude des Publikums ist Ihnen garantiert.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 4

Hier ist eine weitere Silikonform in Form eines Herzens und eine weitere Art der Dekoration. Es sieht sanft aus und erregt Aufmerksamkeit.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 5

Die nächste Methode besteht darin, den Hering unter einem Pelzmantel auszulegen und eine traditionelle Schicht aus Rüben und Mayonnaise darüber zu legen. Garniert mit grünen Erbsen und Petersilienblättern sowie Frühlingszwiebeln an den Rändern.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 6

Auf diesem Foto ist der Salat ganz klassisch angerichtet – in einer Salatschüssel. Dekoration oben in Form von Blumen aus Zwiebeln. Die Zweige und Blätter werden mit Mayonnaise und eingelegter Gurke zubereitet.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 7

Der Hering wird auf traditionelle Weise unter den Pelzmantel gelegt, der Mayonnaise wird Rübensaft hinzugefügt, dies ist die oberste Schicht. Es muss nivelliert und mit einem Muster versehen werden. Zum Beispiel ein Blumenzweig. Blumen aus Eiweiß, Dillzweigen und Frühlingszwiebeln.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 8

Oder auf die letzte Schicht wird ein zartes Mayonnaisemuster aufgetragen.

Hering unter einem Pelzmantel 9

Jetzt das Fischthema der Dekoration „Hering unter einem Pelzmantel“. Die oberste Schicht ist Mayonnaise, weiß. Und Dekorationen aus Grün- und Gemüsesorten. Es stellt sich heraus, dass es sich um den Meeresboden handelt.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 10

Hier ist die Technik dieselbe, die oberste Schicht besteht aus Rüben mit Mayonnaise. Der Fisch wird aus Rüben hergestellt, der Meeresboden aus Karotten und Gemüse.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 11

Möglichkeit, Salat in Fischform zu legen. Als Dekoration werden gekochte Karotten, gekochte Eier, Chinakohl, einige Rüben und Paprika verwendet. Es stellte sich heraus, dass es ein koketter Fisch war.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 12

Und dieser Hering unter einem Pelzmantel sieht eher aus wie ein Clownfisch. Mit gekochten Karotten, Eiweiß und Oliven garnieren.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 13

In dieser Version werden Champignons als Fischschuppen hinzugefügt.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 14

Ein Hering unter einem Pelzmantel, der wie ein Blumenbeet aussieht. Eine ausführlichere Beschreibung zur Zubereitung des Salats finden Sie hier im Artikel

Hering unter einem Pelzmantel Foto 15

Und das Hering unter einem Pelzmantel genau dazu Neujahrstisch. Hier ist ein Neujahrskranz. Der Hering wird kreisförmig unter den Pelzmantel gelegt, in die Mitte wird ein leeres Glas gestellt, so bleibt nach dem Einlegen des Salats ein leerer Platz in der Mitte. Garniert mit Kirschtomaten, Petersilie und Eigelb.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 16

Die reichhaltigste Möglichkeit, einen Hering unter einem Pelzmantel zu dekorieren, wird hier vorgestellt. Die Verlegung erfolgt wie bei Variante 15, nur in einer Rutsche. Und es ist mit rotem Kaviar, Kräutern, Eigelb und Granatapfelkernen dekoriert.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 17

Und das ist ein Hering unter einem Pelzmantel in Form einer Uhr, die bald zwölf schlägt und das neue Jahr kommt. Die oberste Schicht besteht aus Karotten mit Mayonnaise. Die Pfeile und Zahlen sind Granatapfelkerne.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 18

Hering unter einem Pelzmantel in Form eines Weihnachtsstrumpfes zum Verschenken. Die oberste Schicht besteht nur aus Rüben, Mayonnaise, grünen Erbsen, Kräutern und Krabbenstäbchen als Dekoration.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 19

Hering unter einem Pelzmantel in einer Salatschüssel auf Folie wird schichtweise in umgekehrter Reihenfolge ausgelegt, da nach dem Umdrehen der Boden oben liegt. Verziert mit einer Mayonnaise-Schneeflocke.

Hering unter einem Pelzmantel Foto 20

Und die letzte Salatoption. Es ist genauso dekoriert wie das vorherige, nur wird der Hering unter dem Pelzmantel einfach in eine Salatschüssel gelegt. Die Methode ist natürlich viel einfacher.

Hier eine Auswahl an Salatdekorationen » Hering unter einem Pelzmantel„zum Neujahrstisch. Ich hoffe, dass Ihnen eine Idee auf jeden Fall gefallen wird. Und hier ist eine Auswahl an Fotorezepten „“.


Hering unter einem Pelzmantel kann auf traditionelle Weise dekoriert werden, indem man den Salat in Form eines Fisches auslegt und Zutaten aus dem Hering selbst hinzufügt. Andererseits können Sie die Sache kreativer angehen. Malen Sie beispielsweise ein echtes Bild auf die Oberfläche eines Gerichts und verwenden Sie dabei die gleichen Zutaten, aus denen es zubereitet wird.

Eine Auswahl an kreativen Ideen: So dekorieren Sie einen Hering unter einem Pelzmantel, Fotos und Schritt-für-Schritt-Beschreibungen sowie nützliche Tipps – all das finden Sie im Artikel.

Die Neujahrsfeiertage bieten den größten Freiraum für kulinarische Kreativität, denn sie sind reich an Themenvielfalt. Das ist der freundliche Großvater Frost mit Geschenken, einem Weihnachtsbaum, dem Moskauer Glockenspiel und natürlich Volksmotiven. Um Ihren Lieblingssalat zu dekorieren, können Sie folgende Ideen nutzen:

  • Warum nicht das Bild des Fisches für den Neujahrstisch überdenken und ihn in Form einer Art Schneewittchen präsentieren, die jedes Jahr zu den Feiertagen zu uns kommt? Wir verteilen die Salatmasse in Form einer Figur – einem Mantel mit Kapuze. Die Ränder können mit fein geriebenem Käse verziert werden – Liebhaber des klassischen Herings unter einem Pelzmantel nehmen den Salat einfach vom Rand, wo kein Käse ist. Sie können Preiselbeeren in die Mitte legen, nachdem Sie zuvor einen Streifen mit Mayonnaise „gezeichnet“ haben. Fertig ist unser ungewöhnliches Schneewittchen aus Hering.

  • Sie können eine weitere interessante Option mit verschiedenen Arten von Süßwarenstreuseln kreieren. In den Händen eines solchen Schneewittchens liegt ein Mimosenzweig, der aus Dill und geriebenem Eigelb hergestellt wird. Natürlich passt auch ein Mimosenzweig von unserem schönen Hering zum 8. März – wie Sie sich für den Feiertag der lieben Damen einsetzen können, verraten wir Ihnen weiter unten.

  • Natürlich können Salate sowohl wie auf dem Foto gezeigt als auch mit Hilfe Ihrer eigenen Fantasie dekoriert werden. Es ist intuitiv klar, dass man aus der Salatmasse eine Fischfigur auslegen kann. Aber auch andere Elemente können aus entsprechenden Produkten hergestellt werden. Die Schuppen sind Zwiebelhalbringe, die Flossen sind Karottendreiecke; Sie machen auch einen Mund daraus; Das Auge ist ein Kreis aus Eiern mit Oliven oder Piment. Einfach und sehr schön.

  • Der Fisch kann auch auf andere Weise zubereitet werden. Schuppen, Maul und Flossen mit Rüben und Karotten dekorieren. Sie werden eine so glamouröse Dame bekommen. Die Augen bestehen aus Eiern und Oliven. Einfach unwiderstehlich, nicht wahr?

  • Wenn Sie eine Schicht Mayonnaise auf die Salatmischung auftragen und die Olivenschuppen sowie die Schwänze und Köpfe geriebener Karotten darauf legen, erhalten Sie diesen Fisch.

  • Und natürlich kann man vom Thema „Fisch“ abrücken und den Salat unter einem Pelzmantel origineller präsentieren. Zum Beispiel in Form von klassischer Birke und Pilzen. Wir „bemalen“ sie mit Oliven und Mayonnaise und dekorieren sie mit Petersilie.

  • Oder Sie werden kreativ und bereiten einen Moskauer Neujahrssalat zu. Wir zeichnen den Kreml aus Rüben, das Zifferblatt aus Eiweiß. Wir machen einen Weihnachtsbaum aus eingelegten Gurken und Kreisen aus Karotten und Eiern. Aus Eiern wird auch Schnee gemacht und aus Oliven werden Menschen geschnitzt. Mit Mayonnaise dekorieren und auf den Tisch stellen. Gäste werden nie vermuten, dass dieser „Moskauer“ Salat auf klassischem Hering unter einem Pelzmantel basiert.

  • Und hier ist eine romantische Variante mit einer Rübenrose. Wie das geht, ist ein separates Gespräch (weitere Details unten). Aus solchen Rosen und anderen Blumen kann man eine ganze „Lichtung“ machen. Eine ausgezeichnete Option für ein Neujahrsfest oder sogar einen romantischen Abend.

  • Und es gibt eine einfachere Variante mit Blumen aus Mais und Oliven.

So dekorieren Sie einen Salat zum Valentinstag

Dieser klassische Salat kann auch zum Valentinstag am 14. Februar serviert werden. Unter ihnen dürften schließlich auch Heringsliebhaber sein. Dies ist vielleicht der originellste Fall.

Dekorative Elemente sollen nicht nur ein feierliches Gefühl, sondern auch eine echte romantische Atmosphäre schaffen. Und auch hier haben kulinarische Experten einige originelle Ideen (Fotos und Ideen zur Inspiration finden Sie weiter unten).

Blumen aus Eiern

Da der Feiertag mit angenehmen Geschenken verbunden ist, die unsere warmen Gefühle widerspiegeln, dürfen auch Blumen nicht fehlen, die nie an Relevanz verlieren. Sie aus gewöhnlichen Produkten herzustellen ist eine sehr einfache Aufgabe. Das Einzige, was wir brauchen, ist ein wenig Geduld und Kreativität.

Hier ist eine der verfügbaren Optionen:

Schritt 1. Nehmen Sie hartgekochte Eier und schneiden Sie 20–30 elegante Längsstreifen ab

Schritt 2. Schneiden Sie einen Kreis aus der gekochten Karotte – dies wird der Kern sein.

Schritt 3. Nehmen Sie ein Eigelb und mahlen Sie es mit der feinsten Reibe.

Schritt 4. Nun legen wir den Salat auf eine Schüssel und geben ihm eine würzige halbkreisförmige Form. Es ist sofort wichtig zu verstehen, dass die Oberfläche eine satte rote Farbe haben sollte. Dies geschieht durch das Hinzufügen einer großzügigen Schicht Rüben und einer kleinen Menge Mayonnaise. Sie können zunächst mit einer kleinen Untertasse experimentieren.

Schritt 5. Jetzt sammeln wir die Blume – legen Sie einen Kreis aus Karotten (oder geriebenem Gemüse) in die Mitte, geriebenes Eigelb darauf und „Blütenblätter“ aus Eiern darum herum.

Schritt 6. Mit Salatgrün dekorieren. Sie können mehrere solcher Blumen erstellen – dann müssen Sie sie nur noch verkleinern.

Und hier ist eine weitere florale Variante, die noch einfacher ist als die vorherige. Wir werden die Blütenblätter aus Zwiebeln herstellen (traditionelles Weiß kann durch Jalta-Rot ersetzt werden – es ist süßer und weniger scharf und auch sehr elegant) und wir legen Frühlingszwiebelfedern darum herum. In der Mitte formen wir einen Kern aus fein gehackten Oliven oder aus Pimenterbsen oder auch aus Mohnsamen, falls diese gerade zur Hand sind.

Rübenrose

Die Königin der Blumen ist natürlich die Rose. Und ihre Anwesenheit auf dem Tisch an einem solchen Tag ist mehr als angemessen. Darüber hinaus ist die Herstellung einer Rose aus verfügbaren Produkten sehr einfach.

Sie werden aus gekochten Rüben hergestellt. Daher müssen die Rüben gewaschen, in der Schale gekocht, abgekühlt und geschält werden. Dann gehen wir so vor:

Schritt 1. Das Wurzelgemüse halbieren und dann in sehr dünne Scheiben schneiden. Dies geschieht mit einem Mähdrescher oder mit zwei geschickten Händen, die mit einem sehr scharfen Messer bewaffnet sind (Vorsicht!)

Schritt 2. Wir fertigen die Rose in mehreren Schritten – wir gehen vom Kern bis zu den Rändern vor. Nehmen Sie zunächst ein kleines Stück und rollen Sie es zu einer ziemlich engen Röhre.

Schritt 3. Jetzt halten wir diesen Kern und wickeln dann neue Scheiben darum – buchstäblich 2-3 weitere Stücke.

Schritt 4. Wir halten diese Struktur weiterhin in unseren Händen und befestigen sie mit Zahnstochern. Wir schneiden die überschüssigen Teile von unten ab.

Interessanterweise gibt es noch eine andere Herstellungsmöglichkeit. Aus Rübenstreifen, die sich nicht kräuseln, sondern sich nach außen drehen, lässt sich eine Rose herstellen. Dann erhalten Sie eine solche Blume.

Selbstverständlich kann ein solches Element zum Dekorieren von Salaten für den Feiertagstisch für fast jedes Gericht verwendet werden – für Hering unter einem Pelzmantel, wie auf dem Foto gezeigt, und tatsächlich für jede kalte Vorspeise. Die Rosette eignet sich gut für Obstsalate, Gemüsesalate und...

Und das Schöne ist, dass jeder Mann es auf Wunsch tun kann, um seine geliebte Dame angenehm zu überraschen. Festliche Stimmung ist garantiert.

Aus gekochten Karotten lassen sich übrigens genau die gleichen Rosen herstellen, aber auch aus Gurken und sogar Äpfeln.

Pfannkuchendekoration: ungewöhnliche Rose

Man kann auch Rosen machen... aus Pfannkuchen. Es ist ganz einfach, einen Hering unter einem Pelzmantel mit eigenen Händen zu dekorieren:

Schritt 1. Zuerst backen wir Pfannkuchen – etwa 20 oder sogar mehr. Wenn die Zeit knapp ist, können Sie getrost Fertiggerichte kaufen, da der Hauptgeschmack des Gerichts nicht darin liegt.

Schritt 2. Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Salat vor, legen Sie ihn auf eine große Schüssel (vorzugsweise rund) und vergessen Sie ihn für eine Weile. Außerdem werden wir dieses Mal natürlich mehr Rote Bete und Karotten kochen – jeweils 1 zusätzliches Stück.

Schritt 3. Dieses Gemüse wird nicht in das Gericht selbst aufgenommen, sondern muss auf einer sehr feinen Reibe gerieben werden. Separat können Sie Schmelzkäse reiben.

Schritt 5. Den Pfannkuchen zu einer Rolle rollen. Biegen Sie zuerst die Ränder rechts und links ein wenig und rollen Sie dann die Röhre auf (als ob wir gefüllte Pfannkuchen zubereiten würden).

Schritt 6. Stellen Sie es buchstäblich für ein paar Stunden in den Kühlschrank, nehmen Sie es dann heraus und schneiden Sie jeden Pfannkuchen in zwei Hälften. Wir dekorieren den fertigen Salat und dekorieren ihn mit Kräutern. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen echten Rosenstrauß handelt.

Und ein weiteres Symbol des Valentinstags ist ein Herz. Es lässt sich ganz einfach mit einer Schicht geriebener Karotten, Rüben oder Schmelzkäse „bemalen“. Und um die Schüssel herum platzieren Sie die gleichen Rosen, deren Herstellungsanleitung oben beschrieben ist.

Oder legen Sie die Rosen einfach auf einen Teller und dekorieren Sie sie mit Grünzeug. Dies ist sozusagen eine Express-Option.

Herzförmiger Salat

Hier ist eine weitere Möglichkeit, zum Valentinstag einen Hering unter einem Pelzmantel zu dekorieren. Auf diese Gestaltungsmöglichkeit kann man zu Recht stolz sein, denn sie unterscheidet sich nicht von der Restaurantküche. Obwohl es nicht so schwierig zu machen ist, wie es auf den ersten Blick scheinen mag.

Bewaffnen wir uns mit einer herzförmigen Kuchenform – darauf können wir nicht verzichten, denn der Salat soll ordentlich aussehen. Als nächstes legen Sie die Komponenten in gleichmäßigen Schichten aus und dekorieren sie mit Blumen oder den gleichen Rosen. Wenn Sie speziell geformte Messer für Gemüse und Obst haben, ist dies ein idealer Fall. Wenn nicht, verwenden wir ein universelles Werkzeug namens „Skilled Pens“.

Originale Sushi- und Heringsrollen

Und noch eine Möglichkeit, Hering unter einem Pelzmantel zu dekorieren, die garantiert eine große Armee von Sushi-Fans ansprechen wird. Warum nicht ein komisches russisches Analogon zu diesem Gericht in Form von Herings-Sushi zubereiten?

Die Anweisungen lauten wie folgt:

Schritt 1: Die geriebenen Rüben gründlich ausdrücken und auf Frischhaltefolie legen. Gleichzeitig mit etwas Mayonnaise einfetten, dies ist jedoch nicht notwendig.

Schritt 3. Jetzt sind die Kartoffeln an der Reihe – diese Schicht ist noch schmaler.

Schritt 4. Und noch einmal Mayonnaise und dann die kleinste Schicht geriebener Eier.

Schritt 5. Und jetzt ist der Hering an der Reihe. Hacken Sie es fein und legen Sie es zusammen mit der Zwiebel in einem dünnen Streifen entlang aller Schichten in der Mitte (ähnlich wie die Gurke in Philadelphia-Sushi gelegt wird).

Schritt 6. Wickeln Sie es fest in eine Rolle und legen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Wir nehmen es heraus, entfernen die Folie und schneiden es in schöne Rollen.

So können Sie solche Heringsröllchen unter einem Pelzmantel dekorieren (das Foto zeigt die Variante mit eingelegter Gurke – wie man so schön sagt, ist das nicht jedermanns Sache).

Oder Sie lassen die Rolle so wie sie ist und dekorieren sie mit Petersilienblättern und Mayonnaisemustern.

Oder so.

Ideen für die Dekoration für den 8. März

Beginnen wir vielleicht mit dem Urlaub der lieben Damen. Sie können für den 8. März einen Hering unter einem Pelzmantel genauso dekorieren wie für den Valentinstag. Diese Feiertage sind sowohl im Geiste als auch im Kalender eng verbunden.

Obwohl es nicht notwendig ist, es zu wiederholen. Die naheliegendste Möglichkeit besteht darin, die Salatmischung in Form der Zahl „8“ auszulegen und aus geriebenem Eigelb und Dillzweigen „Mimosen“ zuzubereiten.

Um die Figur schön zu machen, gehen wir so vor:

Schritt 1. Nehmen Sie eine große ovale Schüssel und stellen Sie auf den Rand zwei Gläser ohne Henkel oder zwei Gläser mit unterschiedlichen Durchmessern – größer und kleiner.

Schritt 2. Legen Sie alle Zutaten in gleichmäßigen Schichten – vom Hering mit Zwiebeln bis hin zu Karotten und Rüben – um diese Gläser herum, sodass eine Acht entsteht.

Schritt 3. Richten Sie die Außenkanten sorgfältig mit Ihren Händen aus, sodass die Zahl perfekt gleichmäßig ist.

Schritt 4. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5. Danach nehmen wir die Behälter heraus und dekorieren sie mit Mimosen, Rosen und anderen Dekorationselementen aus verfügbaren Produkten.

Backformen sind beim Dekorieren von Salaten sehr hilfreich. Warum nicht einen echten Kuchen backen, indem Sie alle Zutaten in eine Form schichten?

Und wenn Sie einen Kochbeutel (Sahneaufsatz) mitnehmen, können Sie einen Kuchen aus Mayonnaise, Beeren und anderen Dekorationen backen.

Auch wenn solche Eigensinne nicht vorhanden sind, ist das kein Grund, eine so nette Idee abzulehnen. Im Prinzip können Sie eine Düse auch zu Hause herstellen. Dazu benötigen Sie eine gewöhnliche Plastikflasche und eine haltbare Plastiktüte.

Der gesamte Vorgang ist hier deutlich zu erkennen.

So dekorieren Sie für den 23. Februar

Nun richten wir unsere Aufmerksamkeit auf die starke Hälfte der Menschheit. Der 23. Februar ist längst zu einer Art Allrussischer Männertag geworden. Natürlich können Sie die Zahl „23“ auch mit geriebenen Rüben oder Karotten, Käse, Eiern und anderen kontrastierenden Zutaten auf die Salatoberfläche bringen.

Oder Sie servieren auf diese Weise Ihren Lieblingshering unter einem Pelzmantel. Machen wir einen Stern aus Rüben (Sie können auch anderes Gemüse verwenden – das Foto zeigt eine Variante aus Paprika) und außerdem ein St.-Georgs-Band aus Karotten und Oliven. Legen wir alles auf einen kontrastierenden weißen Hintergrund, der aus geriebenem Eiweiß hergestellt werden kann.

Sie können dem Militärmann auch ein einzigartiges Kompliment machen, indem Sie den Salat in Form von Schultergurten dekorieren. Wir geben die Anzahl der Sterne im Voraus an: Militärangehörige sind bestimmte Personen und Fehler sind hier inakzeptabel.

Salat unter einem Pelzmantel zu Ostern

Ostern ist ein heller, frühlingshafter und reichhaltiger Feiertag. An diesem Tag ist es üblich, absolut alle Gerichte auf den Tisch zu servieren, denn am Ostersonntag kann jeder von uns sein Fasten brechen. Tatsache ist, dass am Vorabend von Ostern die strengste Fastenzeit 7 Wochen dauert. Und wenn der Feiertag kommt, kann sich jeder mit allerlei Speisen und Getränken verwöhnen lassen.

Sie können den Salat mit den oben beschriebenen Kräutern und Blumen aus Karotten, Rüben und anderem Gemüse dekorieren.

Hier ist eine weitere Dekorationsmöglichkeit. Wir verteilen die Salatmischung in Form eines Fisches, bedecken sie mit einer Schicht geriebener Karotten, abwechselnd mit gehackten Proteinstreifen.

Wir „zeichnen“ die Konturen mit Olivenstreifen und formen daraus ein Auge. Mit geriebenem Eigelb und Kräutern dekorieren.

Jetzt machen wir einen „Frühlings“-Fisch. Die Basis kann ein beliebiger Salat sein – der gleiche Hering unter einem Pelzmantel oder.

Wir legen es in Form eines Ovals aus, dekorieren es mit Rüben- und Karottenscheiben sowie Zwiebeln und Oliven (wir machen daraus die Augen) und Kirschtomaten (für die Nase). Auf ein Salatblatt legen und mit Kräutern und Granatapfelkernen dekorieren.

Und viele weitere Ideen mit Fotos – wie man einen Hering unter einem Pelzmantel auf schöne und ungewöhnliche Weise dekoriert.

Geburtstagsdekoration

Und schließlich kamen wir zum persönlichsten und daher intimsten Feiertag namens Geburtstag. Wie kann man seinem lieben Geburtstagskind eine Freude machen? Natürlich mit Geschenken und Aufmerksamkeiten. Und je individueller unser Geschenk ist, desto mehr bleibt es in Erinnerung und sorgt somit garantiert für gute Laune.

Natürlich besteht auch die Möglichkeit, den Hering unter einem Pelzmantel in Form eines Kuchens zu dekorieren, wofür Sie eine spezielle Auflaufform nehmen oder den Salat einfach vorsichtig auf eine runde oder ovale Feiertagsform legen können.

Wir schaffen einen kontrastierenden Hintergrund, bei dem gekochte Rüben sehr hilfreich sind (besser ohne Mayonnaise), dekorieren mit Blumen, Grün und zeichnen die sehr geschätzte Zahl, die das Geburtstagskind ein ganzes Jahr lang begleiten wird.

Und nun zu den Kuchen selbst. Das Dekorieren von Salaten in Form dieses süßen Gerichts ist eine beliebte, man könnte sogar sagen, klassische Idee. Eigentlich ist das Prinzip dasselbe: Wir legen die Schichten direkt in die Form und dekorieren die Oberfläche mit Mayonnaise, Kräutern und Ringen, Sternen und Blumen.

Es gibt jedoch komplexere Optionen. Als Dekoration dienen hier Blumen, die aus Gemüse, sowie aus Mayonnaise (mittels Sahneaufsatz) hergestellt werden.

Hier ist eine weitere interessante Möglichkeit, einen Hering unter einem Pelzmantel zu dekorieren.

Dieser Kuchen kann mit einem süßen Gericht verwechselt werden – eine tolle Option für einen süßen Streich. Und es ist durchaus möglich, es selbst zu tun. Der gesamte Vorgang wird im Video anschaulich beschrieben.

Und viele weitere ähnliche Ideen auf dem Foto.

Guten Appetit!





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