Kalorienarme Süßigkeiten. Süßigkeiten, ohne Ihrer Figur zu schaden

Für die meisten Menschen auf Diät ist der Verzicht auf Süßigkeiten die größte Herausforderung. Um Übergewicht zu verlieren, ist es jedoch keineswegs notwendig, auf köstliche und köstliche Desserts vollständig zu verzichten. Es reicht aus, eine verlässliche Liste kalorienarmer Süßigkeiten zu kennen, deren Verzehr sich nicht negativ auf Ihre Figur auswirkt. Das Wichtigste beim Abnehmen ist ein klares Verständnis darüber, was Sie zu welcher Tageszeit essen können.

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Regeln für den Verzehr kalorienarmer Süßigkeiten

Wenn Sie wissen, wie Sie kalorienarme Süßigkeiten richtig konsumieren, können Sie ohne Angst köstliche Leckereien genießen – sie schaden Ihrer Figur nicht.

Regeln für den Verzehr kalorienarmer Desserts:

Alle Leckereien sollten in der ersten Tageshälfte verzehrt werden, denn Desserts, die abends oder nachts gegessen werden, speichert der Körper „für einen regnerischen Tag“.
Die Gesamtzahl der süßen Kalorien sollte 10 % Ihrer täglichen Kalorienzufuhr nicht überschreiten.
Weizenmehl sollte durch Leinsamenmehl ersetzt werden – es enthält weniger Fett und mehr Ballaststoffe.
Kalorienarme Süßigkeiten dürfen höchstens ein- bis zweimal pro Woche verzehrt werden.
Sie sollten Schokolade nicht vollständig aus Ihrer Ernährung streichen – sie enthält auch nützliche Substanzen. Allerdings darf man nur einmal am Tag ein Stück dunkle Schokolade ohne Zusatzstoffe essen.

Kalorienarme Süßigkeiten aus dem Laden

Die meisten Menschen sind süchtig nach Süßigkeiten und können den Verzehr ihrer gewohnten und teuren Kuchen, Süßigkeiten und anderen Leckereien nicht sofort verweigern. Um Ihre Figur zu erhalten, können Sie im Laden kalorienarme Desserts kaufen – die Auswahl ist sehr groß und vielfältig.

Süßigkeiten

Die kalorienärmsten Süßigkeiten sind Geleebonbons. Sie enthalten Gelatine, eine Substanz, die die Verdauung verbessert, Abfallstoffe und Giftstoffe entfernt und Nägel und Haare stärkt. Auf 100 g Geleebonbons kommen 265 kcal.

Schokolade

Während der Diät dürfen Sie nur eine kleine Menge naturbelassener Zartbitterschokolade ohne Zusatzstoffe essen, allerdings mögen sie aufgrund ihres bitteren Geschmacks nur wenige Menschen.

Es gibt eine Alternative: In den Regalen der Geschäfte ist kalorienarme Schokolade zu sehen. Für die Zubereitung werden Magermilch, Kakaopulver, Süßungsmittel und andere Zutaten verwendet. 100 g dieser Schokolade enthalten ca. 208 kcal.

Karamell

Klassische Karamellbonbons haben die wenigsten Kalorien – sie enthalten 241 kcal pro 100 g. Vor dem Kauf sollten Sie die Zusammensetzung von Karamellbonbons sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass keine künstlichen Farb- und Geschmacksstoffe enthalten sind.

Müsliriegel

Müsliriegel enthalten 400 kcal pro 100 g Produkt. Sie bestehen aus gesunden und natürlichen Zutaten: Nüssen, Trockenfrüchten, Haferflocken und Samen. Beim Verzehr liefern sie einen großen Energievorrat und beseitigen das Hungergefühl vollständig.

Diätmarmelade

Diätmarmelade ist ein nützliches Analogon zu Konserven. Sie enthalten praktisch keine Kalorien: Der Energiewert beträgt nur etwa 43 kcal pro 100 g, und anstelle von Zucker gibt es einen natürlichen Ersatzstoff – Stevia. Im Handel gibt es eine große Auswahl an Marmeladen – darunter klassische, Apfel-, Beeren- und Milchmarmelade.

Atkins-Bars

Atkins-Riegel sind Protein-Leckereien, die fantastisch schmecken. 50 g Produkt enthalten nur 120 kcal. Der Geschmack der Riegel ähnelt dem von Hämatogen-Riegeln, stillt aber gleichzeitig gut den Hunger und erhält die Figur.

Mäusespeck

Marshmallow ist eine amerikanische Version von Marshmallow, die wie Marshmallows schmeckt. Sie passen gut zu Tee, Kakao und Kaffee – einfach einen Marshmallow in eine Tasse geben und er löst sich auf. Marshmallows enthalten Schlagzucker, Gelatine und Maissirup. 100 g Produkt enthalten 318 kcal.

Gefrorener Joghurt

Gefrorener Joghurt ist ein Produkt, das aus lebenden Bakterien und natürlichen Zutaten besteht. Es enthält weder Zucker noch Konservierungsstoffe. 100 g Joghurt enthalten 60 kcal.

Bonbons auf Basis von Trockenfrüchten und Nüssen

Die Zusammensetzung solcher Süßigkeiten umfasst Nüsse, Trockenfrüchte, Sorbet, Halva und kandierte Früchte. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe, Chemikalien oder Zucker. Sie werden von privaten Fabriken hergestellt, daher sind die Produktkosten recht hoch. Der Kaloriengehalt der Süßigkeit hängt von der Füllung ab – bei Zitronenbonbons mit Nüssen und Datteln beträgt er beispielsweise 144 kcal pro 100 g.

Fastensüßigkeiten

Während des Fastens sollten Sie keine teuren und leckeren Desserts essen – essen Sie lieber etwas Einfacheres und Sichereres für Ihre Figur. Zu den Fastensüßigkeiten gehören:

Haferflocken und Kekse;
getrocknete Früchte;
Schwarze Schokolade;
getrocknete Aprikosen;
Pflaumen.

Diätrezepte

Diätsüßigkeiten können nicht nur im Laden gekauft, sondern auch zu Hause nach Rezepten mit den Kalorienangaben der einzelnen Gerichte selbst zubereitet werden. Sie geben den Handlungsablauf Schritt für Schritt vor und für die Zubereitung werden einfache und leicht zugängliche Zutaten verwendet.

Protein-Süßigkeiten

Proteinbonbons werden schnell vom Körper aufgenommen, sind gesund und schaden Ihrer Figur nicht.

Dessert Krembo

Zutaten:

Eiweiß - 4 Stk.;
Kakaopulver - 2 EL. l.;
Kleie - 3 EL. l.;
Gelatine - 8 g;
Kokosöl - 2 EL. l.;
Stevia - 2 Beutel.

Zubereitung der Kruste:

1. 2 Eiweiß mit etwas Wasser vermischen und schlagen, bis sich Schaum bildet.
2. Kleie und ein Päckchen Stevia zur Eimischung geben und mit der Hand gut verrühren.
3. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 220 °C vorzuheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Den entstandenen Teig in Form kleiner runder Kekse auf ein Backblech legen. 20 Minuten backen.

Soufflé-Zubereitung:

1. Einen Beutel Gelatine in 100 ml Wasser einweichen und quellen lassen.
2. Zwei Eiweiß in eine Schüssel über ein Wasserbad geben und die Hälfte der Gelatine hinzufügen. Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
3. Nehmen Sie die Schüssel mit der Mischung aus dem Bad, fügen Sie die zweite Packung Stevia hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer, bis sich ein dicker Schaum bildet. Fertig ist das Soufflé.
4. Die Proteinmousse mit einem Spritzbeutel türmförmig (2-3 cm hoch) auf die fertigen Kekse geben. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zubereitung der Glasur:

1. Kokosöl, die restliche Hälfte der Gelatine und Kakao in eine Schüssel über einem Wasserbad geben. Die Mischung muss gerührt werden, bis eine homogene Masse entsteht, und dann in einen anderen Behälter gegossen werden.
2. Tauchen Sie jeden Mousse-Keks vorsichtig in die Glasur und lassen Sie ihn stehen, bis er hart wird. Diät Krembo ist fertig.

Der Kaloriengehalt des Desserts beträgt 462 kcal pro 100 g.

Kaffeewunder

Komponenten:

gemahlener Kaffee - 2 TL;
Fruktose - 7 Tabletten;
Kokosflocken – nach Geschmack;
gemahlene Walnüsse - 200 g;
Eiweiß - 3 Stk.

Kochschritte:

1. Eiweiß schaumig schlagen, Fruchtzucker und 100 g Nüsse hinzufügen und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Stellen Sie die Mischung auf niedrige Hitze; unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
3. Kühlen Sie die Proteinmischung ab, rollen Sie sie zu Kugeln und tauchen Sie sie von allen Seiten in eine Mischung aus Hobelspänen, Walnüssen und Kaffee. Das Dessert ist essfertig.

Kaloriengehalt - 220 kcal pro 100 g.

Diätdesserts aus Hüttenkäse

Hüttenkäse ist eine Quelle für Kalzium und Vitamine, die den Körper während einer Diät aktiv unterstützen.

Quarkdessert mit Aprikosen

Zutaten:

fettarmer Hüttenkäse - 500 g;
6 frische Aprikosen - 6 Stk.;
Grieß - 3 EL. l.;
Honig - 2 EL. l.;
½ Teelöffel gemahlener Zimt – 0,5 TL;
Ei - 2 Stk.;
Stärke - 1 EL. l.;
Backpulver - 1 TL.

Kochtechnik:

1. Hüttenkäse, Grieß und Stärke mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
2. Eier, Honig und Zimt mit einem Mixer verrühren.
3. Quark- und Eimasse sowie Backpulver in einem Behälter vermischen. Mit einem Mixer schlagen.
4. Geben Sie die Mischung in eine gefettete Form und legen Sie die entkernten Aprikosenhälften darauf.
5. 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Auf 100 g Produkt kommen 174 kcal.

Quarkmischung mit Nüssen

Zutaten:

fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
Trockenfrüchte (beliebig) - 100 g;
gehackte Walnüsse - 50 g.

Kochvorgang:

1. Trockenfrüchte abspülen, heißes Wasser hinzufügen und 5 Minuten quellen lassen.
2. Die Kerne entfernen, Trockenfrüchte und Nüsse zum Hüttenkäse geben und mit einem Mixer gründlich vermischen.
3. Nach dem Garen mit Nüssen und Trockenfrüchten garnieren.

Energiewert - 105 kcal pro 100 g Produkt.

Hüttenkäse-Auflauf ohne Mehl und Grieß

Komponenten:

fettarmer Hüttenkäse - 500 g;
Süßstoff - 3 EL. l.;
Ei - 4 Stk.;
Stärke - 2 EL. l.;
Sauerrahm - 2 EL. l.;
Vanillin - 1 Prise.

Vorbereitung:

1. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, Eigelb, Sauerrahm, Süßungsmittel, Stärke und Vanillin hinzufügen. Gründlich umrühren und glatt rühren.
2. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen.
3. Die Quarkmischung und das geschlagene Eiweiß vermischen.
4. Die Quark-Ei-Mischung in eine gefettete Form geben und in den Ofen stellen.
5. 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Das Gericht enthält 145 kcal pro 100 g.

Gesunde Desserts zum Abnehmen mit Banane

Bei der Zubereitung von Bananengerichten sollten Sie auf leuchtend gelbe, reife Früchte ohne Flecken achten.

Bananen-Smoothie mit Erdbeeren

Zutaten:

Banane - 1 Stk.;
Erdbeeren - 5-6 Stk.;
Orangensaft - 200 ml;
fettarmer Joghurt - 100 ml.

Kochtechnik:

1. Banane schälen und Erdbeeren waschen. Joghurt, Saft, Banane und Erdbeeren in einen Mixer geben und glatt rühren.
2. Den Smoothie in ein Glas füllen und mit Beeren garnieren.

Energiewert - 110 kcal pro 100 g Produkt.

Diät-Bananeneis

Zutaten:

Banane - 2 Stk.;
Magermilch - 2 EL. l.;
Kakaopulver - 1 TL;
Honig - 1 TL.

Vorbereitung:

1. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
2. Gefrorene Bananen, Milch, Honig und Kakao in einen Mixer geben und glatt rühren.
3. Teilen Sie das Eis in Eisbecher auf.

Energiewert - 100 kcal pro 100 g Produkt.

Schnelle Desserts mit Honig zum Abnehmen

Honig ist ein guter Zuckerersatz während einer Diät. Beim Verzehr wird es in Energie umgewandelt und nicht als Fett im Körper gespeichert.

Bratapfel mit Honig

Zutaten:

Apfel der Sorte Golden - 1 Stk.;
Honig - 2 EL. l.;
Zimt - 1 Prise;
gehackte Nüsse - 50 g.

Kochmethode:

1. Apfel waschen, Schwanz entfernen. Schneiden Sie ein Loch in die Mitte des Apfels und entfernen Sie die Kerne.
2. Gießen Sie Honig in das Loch, streuen Sie Zimt darüber und bedecken Sie das Loch mit Nüssen.
3. 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.

Kaloriengehalt - 80 kcal pro 100 g.

Hüttenkäsemousse

Komponenten:

fettarmer Hüttenkäse - 600 g;
Joghurt - 150 g;
Gelatine - 15 g;
Honig - 1 EL. l.

Kochvorgang:

1. Gelatine mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen.
2. Hüttenkäse mit Joghurt vermischen und umrühren. Fügen Sie Honig hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer.
3. Gelatine zur Quarkmasse hinzufügen und erneut mit einem Mixer schlagen.
4. Teilen Sie die Mischung in Schüsseln auf; Auf Wunsch können Sie die Oberseite mit beliebigen Fruchtstücken dekorieren.
5. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nährwert - 115 kcal pro 100 g Produkt.

Dessertrezepte zum Abnehmen mit Leinsamenmehl

Leinsamenmehl wird vom Körper gut aufgenommen, enthält kein Cholesterin und normalisiert die Verdauung durch Wiederherstellung der Darmflora.

Plätzchen

Zutaten:

Leinsamenmehl - 200 g;
Kefir - 150 ml;
Vanillin - 1 Beutel;
Stevia - 1 Beutel;
Zimt - 1 Prise.

Kochmethode:

1. Alle Zutaten in einen Behälter geben und gründlich verrühren, bis eine glatte und dickflüssige Masse entsteht.
2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese mit der Handfläche leicht andrücken.
3. Legen Sie sie auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Legen Sie das Backblech in den Ofen. 20 Minuten bei 180 °C backen.

Der Nährwert des Gerichts beträgt 120 kcal pro 100 g.

Süßer Brei

Komponenten:

Leinsamenmehl - 2 EL. l.;
Haferflocken - 2 EL. l.;
Honig - 1 EL. l.;
Milch - 200 ml.

Vorbereitung:

1. Haferflocken und Leinsamenmehl mischen, 200 ml Wasser hinzufügen. Auf niedrige Hitze stellen; 5-7 Minuten kochen lassen.
2. Den Topf vom Herd nehmen, Honig und Milch hinzufügen und umrühren. Je nach Geschmack können Sie frische Beeren hinzufügen.

Kaloriengehalt des Produkts - 310 kcal pro 100 g.

Herzhafte Desserts zum Abnehmen aus Haferflocken

Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, die für den menschlichen Körper, insbesondere für den Magen-Darm-Trakt, äußerst wohltuend sind. Darüber hinaus stillen Gerichte auf Haferbasis gut den Hunger.

Frucht-Haferkekse

Zutaten:

Haferflocken - 200 g;
Banane - 1 Stk.;
Honig - 1 TL.

Kochschritte:

1. Die Banane schälen und in einem Mixer zerkleinern.
2. Haferflocken und Banane vermischen, Honig hinzufügen.
3. Den Teig zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. 20 Minuten bei 180 °C backen.

Der Energiewert des fertigen Produkts beträgt 437 kcal pro 100 g.

Pfannkuchen mit Joghurt

Komponenten:

Milch - 150 ml;
Haferflocken - 100 g;
Apfel - 0,5 Stk.;
Banane - 1 Stk.;
Ei - 1 Stk.;
Salz - 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Haferflocken ab, lassen Sie das Wasser ab, gießen Sie heiße Milch hinein und lassen Sie es 15 Minuten lang stehen.
2. Einen halben Apfel schälen, reiben und mit Bananenpüree vermischen. Ei hinzufügen, salzen, vermischen.
3. Haferflocken-Frucht-Mischung vermischen. Etwas Olivenöl in eine Bratpfanne geben und erhitzen.
4. Einen Esslöffel der Mischung in eine Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.

Energiewert - 128 kcal pro 100 g Produkt.

Kalorienarme Obstsalate

Früchte sind ein beliebter und gesunder Snack für Menschen, die abnehmen. Obstsalat eignet sich am besten zum Frühstück oder als Nachmittagssnack.

Diät-Minzsalat mit Sauerrahm

Zutaten:

orange - 1 Stk.;
Sauerrahm - 2 EL. l.;
Minze - 1 Zweig;
Kiwis - 2 Stk.;
Trauben - 100 g.

Vorbereitung:

1. Orange und Kiwi schälen und in große Würfel schneiden.
2. Weintrauben und Minze gut waschen und trocknen.
3. Die Weintrauben in zwei Teile schneiden, die Minze fein hacken.
4. Alle Zutaten in einen Behälter geben und mit Sauerrahm würzen.

Leichter Salat

Komponenten:

Joghurt - 100 ml;
Puderzucker - 5 g;
Grapefruit - 1 Stk.;
Granatapfelkerne - 30 g;
Aprikose - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Grapefruit schälen, Aprikosen waschen und entkernen.
2. Die Früchte in kleine Stücke schneiden, Granatapfelkerne hinzufügen und mit Joghurt abschmecken.
3. Puderzucker über den Salat streuen.

Der Energiewert von 100 g Produkt beträgt 60 kcal.

Fruchtgeleekuchen

Zutaten:

Ei - 3 Stk.;
Zucker - 0,5 TL;
Soda - 1 TL;
Mehl - 1 EL. l.;
orange - 3 Stk.;
Mandarine - 3 Stk.;
Banane - 1 Stk.;
Gelatine - 50 g;
Vanillin - 10 g;
Sauerrahm - 900 g.

Kochtechnik:

1. Gelatine mit heißem Wasser übergießen und 5-10 Minuten quellen lassen. Rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
2. Den Keksteig aus Eiern, Zucker, Natron und Mehl kneten. Den Keks 15 Minuten bei 180 °C backen.
3. Den abgekühlten Biskuitkuchen in 1,5 x 1,5 cm große Quadrate schneiden.
4. Orangen, Mandarinen und Bananen schälen, in Scheiben zerlegen, Banane in Scheiben schneiden.
5. Sauerrahm und Zucker verquirlen, Vanillin und abgekühlte Gelatine hinzufügen, mischen. Die entstandene Creme beiseite stellen.
6. Legen Sie die Früchte auf den Boden einer Form mit abnehmbaren Rändern. Legen Sie einen Teil des Kekses darauf und dann eine weitere Schicht Obst.
7. Gießen Sie saure Sahne über die Früchte, fügen Sie dann eine Schicht Biskuitkuchen und Früchte hinzu und gießen Sie die Sahne erneut ein.
8. Decken Sie das Forum mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie den Kuchen für 12 Stunden in den Kühlschrank.
9. Nehmen Sie die Form nach 12 Stunden heraus und drehen Sie die Form vorsichtig um.

Nährwert - 175 kcal pro 100 g Produkt.

Getrocknete Fruchtbonbons

Komponenten:

getrocknete Aprikosen - 100 g;
Rosinen - 100 g;
Datteln - 100 g;
Walnüsse - 100 g;
Pflaumen - 100 g;
Honig - 2 EL. l.

Kochschritte:

1. Mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer.
2. Trockenfrüchte 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, das Wasser ausdrücken und mit einem Mixer zerkleinern.
3. Honig, Nüsse und Trockenfrüchte mischen. Mit nassen Händen Kugeln formen und im Gefrierschrank abkühlen lassen.

100 g Dessert enthalten 325 kcal.

Beerenkäsekuchen

Zutaten:

Shortbread-Kekse – 200 g;
Butter – 100 g;
Hüttenkäse – 600 g;
Sahne – 150 ml;
Ei – 3 Stk.;
Puderzucker – 150 g;
Zitronenschale – 1 TL;
Beeren – 250 g.

Vorbereitung:

1. Die Kekse mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerbröseln und mit zerlassener Butter vermischen.
2. Legen Sie eine Mischung aus Keksen und Butter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blatt am Boden der Multicooker-Schüssel.
3. Frischkäse oder Hüttenkäse mit Puderzucker vermischen, frisch geriebene Zitronenschale hinzufügen.
4. Schlagen Sie die Eier separat zu einem stabilen Schaum auf (schalten Sie dazu einfach den Mixer für ein paar Minuten ein) und geben Sie den Eierschaum in die Hauptquarkcreme.
5. Gießen Sie die vorbereitete Füllung vorsichtig in eine Form mit Rand und stellen Sie die Schüssel an ihren Platz.
6. Stellen Sie das Gerät auf den „Backmodus“ und lassen Sie den Käsekuchen eine Stunde lang backen.
7. Den fertigen Käsekuchen aus der Schüssel nehmen und nach Belieben mit Beeren dekorieren.

Kaloriengehalt - 530 kcal pro 100 g.

Kein Kirschkuchen backen

Komponenten:

900 g fettarme Sauerrahm – 900 g;
900 g fettarmer Hüttenkäse – 900 g;
1 kg entkernte Kirschen - 1 kg;
200 ml Honig - 200 ml;
400 g ungesüßte Kekse – 400 g;
200 g Butter - 200 g;
100 g Gelatine - 100 g;
2 Beutel Kirschgelee – 2 Beutel.

Kochvorgang:

1. Gelatine mit Wasser aufgießen und quellen lassen. Die Kekse mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln ausrollen, geschmolzene Butter hineingießen und umrühren.
2. Hüttenkäse, Kirschen und Honig mit einem Mixer vermischen, gequollene Gelatine hinzufügen und erneut umrühren.
3. Kekse in die Kuchenform legen. Quarkcreme darübergießen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Lösen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung auf.
5. Nehmen Sie den Kuchen heraus und gießen Sie Gelee darüber. Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Der Energiewert des Gerichts beträgt 146 kcal pro 100 g.

Haferflockenpfannkuchen mit Milch

Komponenten:

Haferflocken - 200 g;
Ei - 2 Stk.;
Milch - 150 ml;
Soda - 1/3 TL;
Vanillin - 5 g.

Kochschritte:

1. Mehl mit warmer Milch mischen, Soda und Vanillin hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen.
2. Eier hinzufügen und die Mischung verrühren.
3. Pfannkuchen bei schwacher Hitze zugedeckt auf jeder Seite 3 Minuten backen.

217 kcal pro 100 g Produkt.

Erdbeer-Marshmallows

Zutaten:

Erdbeeren - 300 g;
Eiweiß - 1 Stk.;
Süßstoff - 500 g;
Agar-Agar - 10 g;
Wasser - 150 ml.

Kochtechnik:

1. Agar-Agar sollte eine Stunde lang in kaltem Wasser eingeweicht werden. Erdbeeren waschen, durch ein Sieb reiben, mit 200 g Süßstoff vermischen.
2. Die Beerenmischung im Wasserbad erhitzen. Agar-Agar zum Kochen bringen, weitere 300 g Süßstoff hinzufügen, bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis ein dicker Sirup entsteht.
3. Das Protein in das Beerenpüree geben und verrühren. Sirup hinzufügen, ohne mit dem Rühren aufzuhören.
4. Füllen Sie die zukünftigen Marshmallows in einen Spritzbeutel und drücken Sie gleiche Portionen auf Backpapier. 12 Stunden einwirken lassen, bis es vollständig trocken ist.

300 kcal pro 100 g Marshmallows.

Bananen-Erdbeer-Sorbet

Zutaten:

Banane - 100 g;
Erdbeeren - 100 g;
Minze - 2-3 Blätter.

Vorbereitung:

1. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Erdbeeren waschen und jeweils in 2 Teile schneiden.
3. Die Beeren für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
4. Gefrorene Früchte in einem Mixer zerkleinern, in Formen anrichten und für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
5. Vor dem Servieren herausnehmen und mit Minze garnieren.

Nährwert - 92 kcal pro 100 g Produkt.

Diät-Schokoladen-Panna Cotta

Komponenten:

Milch - 200 ml;
Kakaopulver - 3 EL. l.;
Stevia - 1 Beutel;
Gelatine - 10 g;
Hüttenkäse - 100 g.

Kochmethode:

1. Milch, Stevia, Kakao, Gelatine mischen. Stellen Sie die Mischung auf schwache Hitze und kochen Sie sie, bis sich die Gelatine auflöst, aber bringen Sie sie nicht zum Kochen.
2. Hüttenkäse zur warmen Mischung hinzufügen und gründlich vermischen.
3. Gießen Sie die Panna Cotta in Formen und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Nach dem Garen mit Früchten und Beeren dekorieren.

Energiewert - 47 kcal pro 100 g.

Rote-Bete-Dessert

Zutaten:

Rüben - 1 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Apfel - 1 Stk.;
Joghurt - 200 ml;
Zucker - 1 TL.

Kochschritte:

1. Rüben und Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben und in einen Topf mit dickem Boden geben.
2. Etwas Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 20–30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
3. Den Apfel schälen und reiben.
4. Apfelmus, Gemüse und Zucker in einem Behälter vermischen. Mit Joghurt belegen.

80 kcal pro 100 g Produkt.

Geleebonbons

Komponenten:

Erdbeeren - 200 g;
Magermilchpulver - 2 EL. l.;
Gelatine - 1 EL. l.

Vorbereitung:

1. Die Beeren waschen, mit einer Gabel zerdrücken und den Saft in einen anderen Behälter abgießen.
2. Gelatine zum Beerensaft geben und quellen lassen, bis er aufquillt.
3. Gelatine im Wasserbad erhitzen, zerdrückte Beeren und Trockenmilch dazugeben und umrühren.
4. Gießen Sie die Mischung in Bonbonformen und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist.

Kaloriengehalt - 265 kcal pro 100 g Süßigkeiten.

Kiwi-Eis

Zutaten:

Kiwi - 7 Stück;
Zitronensaft - 1 EL. l.;
weißer Rum - 1 EL. l.;
Rohrzucker - 50 g.

Kochvorgang:

1. Kiwi schälen und halbieren.
2. Kiwi, Rum, Zucker und Zitronensaft in einen Mixer geben und mahlen.
3. Die Mischung in Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen, bis sie vollständig gefroren ist.

138 kcal pro 100 g Produkt.

Erdbeerpudding

Komponenten:

Sauermilch - 400 ml;
Milch - 500 ml;
Wasser - 200 ml;
Erdbeeren - 200 g;
Gelatine - 15 g;
Vanillin - 5 g.

Kochmethode:

1. Gießen Sie Gelatine mit Wasser und erhitzen Sie die Mischung, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
2. Die Milch in einem anderen Behälter erhitzen, den Joghurt und die aufgelöste Gelatine hineingießen und umrühren.
3. Beeren waschen, zur Milchmischung geben, etwas Vanille hinzufügen, umrühren.
4. Gießen Sie die Mischung in Formen und stellen Sie sie für 6–8 Stunden in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist.

56 kcal pro 100 g Pudding.

Dessert aus Trauben und Äpfeln

Zutaten:

Apfel - 2 Stk.;
Trauben - 100 g;
Zitrone - 1/2 Stk.;
gehackte Pistazien - 1 EL. l.;
Birnentinktur - 20 ml.

Vorbereitung:

1. Äpfel waschen, Schale und Kerne entfernen, in Scheiben schneiden, Zitronensaft darüber gießen.
2. Die Weintrauben waschen, halbieren, auf die Äpfel legen und mit dem Birnenlikör aufgießen.
3. Nehmen Sie die Form heraus und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang einweichen. Vor dem Servieren das Dessert mit Nüssen bestreuen.

Energiewert - 115 kcal pro 100 g Dessert.

Grapefruitgelee

Komponenten:

Grapefruit - 5 Stk.;
Orangenlikör - 4 EL. l.;
Gelatine - 4 Blatt.

Kochschritte:

1. Zwei Grapefruits schälen, den Saft auspressen und durch ein Sieb passieren.
2. Den entstandenen Saft bei schwacher Hitze erhitzen, Gelatine und Likör hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
3. Die restlichen Grapefruits schälen, in Scheiben teilen und sternförmig auf den Boden der Form legen.
4. Gießen Sie die Mischung aus Saft und Gelatine in die Form und stellen Sie das zukünftige Gelee in den Kühlschrank, bis es vollständig aushärtet.

Der Kaloriengehalt beträgt 77 kcal pro 100 g Gelee.

Kuchen „Glasscherben“

Zutaten:

Sauerrahm - 500 g;
Zucker - 200 g;
Gelee in verschiedenen Farben - 4 Beutel;
Biskuitkuchen - 1 Stk.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Gelatine mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen.
2. Sauerrahm mit Zucker und Gelatine mischen. Das fertige Gelee in kleine Würfel schneiden.
3. Decken Sie die Form mit Folie ab, legen Sie die Geleestücke in chaotischer Reihenfolge aus, gießen Sie saure Sahne ein und legen Sie den Kuchen darauf.
4. Den Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
5. Nehmen Sie den Kuchen nach Ablauf der angegebenen Zeit aus der Form und drehen Sie ihn vorsichtig um.

Der Nährwert beträgt 170 kcal pro 100 g Kuchen.

Kuchen „Kartoffel“

Komponenten:

Hüttenkäse - 150 g;
Schokoladenprotein - 50 g;
Kakaopulver - 2 TL;
Kokosmehl - 10 g;
fettarme Milch - 6 TL.

Kochschritte:

1. Alle Zutaten in einen Behälter geben und mit einem Mixer gründlich vermischen.
2. Aus der resultierenden Mischung Kuchen formen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Auf 100 g Kuchen kommen 55 kcal.

Quark „Raffaello“

Zutaten:

fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
Milch - 50 ml;
Honig - 2 TL;
Mandeln - 10 Stück;
Kokosnussflocken.

Kochvorgang:

1. Honig und Milch im Wasserbad erhitzen, Hüttenkäse und Kokosflocken dazugeben und vermischen.
2. Zu kleinen Kugeln rollen. Jeweils eine Mandel hineinlegen.
3. Rollen Sie die Bonbons in Späne und legen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Der Kaloriengehalt des Desserts beträgt 225 kcal pro 100 g.

Müsli-Kekse

Zutaten:

Müsli - 3 EL. l.;
Honig - 150 g;
Butter - 100 g;
Ei - 1 Stk.;
Mehl - 80 g.

Kochvorgang:

1. Butter schmelzen, bis eine flüssige Konsistenz entsteht, Ei, Mehl, Müsli und Honig hinzufügen und gründlich verrühren.
2. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend kleine Küchlein formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Im Ofen 15 Minuten bei 180 °C backen.

365 kcal pro 100 g Kekse.

Obstkuchen auf Lavash

Komponenten:

dünnes Fladenbrot - 200 g;
Apfel - 1 Stk.;
Birne - 1 Stk.;
Honig - 1 EL. l.

Kochschritte:

1. Die Früchte schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Honig in 100 ml Wasser einrühren; Gießen Sie die Mischung über die Früchte.
2. Schneiden Sie das Fladenbrot in mehrere dünne Stücke. Tauchen Sie jede Scheibe in Honigwasser.
3. Den Kuchen in Schichten schichten: Lavash/Früchte/Lavash. Den Kuchen für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

110 kcal pro 100 g Kuchen.

Lavash-Strudel

Zutaten:

Armenisches Lavash - 100 g;
fettarmer Joghurt - 100 g;
Apfel - 4 Stk.;
Nüsse - 50 g;
Ei - 1 Stk.;
Puderzucker;
Zitronensaft.

Kochtechnik:

1. Äpfel waschen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Zitronensaft über die Fruchtstücke gießen und mit Nüssen vermischen.
2. Das Fladenbrot mit Joghurt bestreichen, die Füllung in die Mitte legen und zu einer Rolle rollen.
3. 30–40 Minuten bei 180 °C backen.
4. 10 Minuten vor der Zubereitung den Strudel mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.
5. Die fertige Rolle mit Puderzucker bestreuen.

Kaloriengehalt von Strudel – 96 kcal pro 100 g.

Diät-Eclairs

Komponenten:

Ei - 2 Stk.;
dunkle Schokolade - 20 g;
Butter - 10 g;
Sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
Wasser - 200 ml;
fettarmer Hüttenkäse - 150 g;
Mehl - 100 g;
Zuckerersatz.

Kochmethode:

1. Das Öl sollte in Wasser gegossen und auf niedrige Hitze gestellt werden. Nach 10 Minuten Mehl hinzufügen; Unter ständigem Rühren 10 Minuten brennen lassen.
2. Sobald der Teig dicker wird, die Eier hinzufügen und die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Weiterrühren.
3. Geben Sie den fertigen Teig in einen Spritzbeutel und drücken Sie ihn in Wurstformen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 40 Minuten bei 180 °C backen.
4. Hüttenkäse mit Süßstoff mit einem Mixer vermischen.
5. Butter schmelzen, Schokolade hinzufügen und glatt rühren.
6. Füllen Sie die fertigen Eclairs mit der Quarkmischung und gießen Sie geschmolzene Schokoladenbutter darüber.

Auf 100 g Eclairs kommen 185 kcal.

Syrniki

Zutaten:

fettarmer Joghurt - 500 g;
Eigelb - 2 Stk. ;
Vanillin.

Kochmethode:

1. Hüttenkäse mit Eigelb und Vanille mit einem Mixer vermischen.
2. Kleine Kuchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. 20 Minuten bei 180 °C backen.

Pro 100 g Produkt - 150 kcal.

Schwarze Schokolade

Komponenten:

Kakaopulver - 80 g;
Eigelb - 1 Stk.;
Magermilchpulver - 100 g;
Süßstoff.

Vorbereitung:

Zutaten:

Kakaopulver - 2 EL. l. ;
Milch - 1 EL. l.;
Backpulver - 1 Prise;
Mehl - 1 EL. l.;
Ei - 1 Stk. ;
Vanillin;
Süßstoff.

Vorbereitung:

1. Alle Zutaten glatt rühren.
2. Geben Sie die Mischung in einen haltbaren Becher und stellen Sie sie für 5 Minuten in die Mikrowelle.

Der Kaloriengehalt des Cupcakes beträgt 237 kcal pro 100 g.

Merkmale der Zubereitung von Diätdesserts

Damit das Dessert nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm wird, müssen Sie folgende Regeln beachten:

Wenn für die Zubereitung eines süßen Gerichts viele Eier benötigt werden, ersetzt man diese am besten durch Eiweiß im Verhältnis 2 Eiweiß = 1 Ei;
Anstelle von Zucker und Fruktose ist es besser, deren Analoga zu verwenden – Süßungsmittel und Stevia.
In der ersten Tageshälfte dürfen Sie nicht mehr als 150 g Dessert essen – abends sollten Sie keine Süßigkeiten essen.

Liste verbotener Süßigkeiten

Um Übergewicht loszuwerden, müssen Sie wissen, welche Leckereien Sie niemals essen sollten. Dies sind Lebensmittel, die eine starke Gärung im Magen verursachen, was den Verdauungsprozess verlangsamt. Diese beinhalten:

Käsekuchen;
Backen mit Hefeteig;
Backen mit Blätterteig;
Süßigkeiten mit Sahnefüllung (Röhrchen, Eclairs, Kuchen mit Füllung);
Milch- und weiße Schokolade.

Alle oben genannten Produkte enthalten große Mengen an Fetten, die sich im Körper ablagern und schließlich beginnen, die inneren Organe zu umhüllen.

Und ein wenig über Geheimnisse...

Die Geschichte einer unserer Leserinnen, Inga Eremina:

Besonders deprimiert hat mich mein Gewicht: Mit 41 wog ich so viel wie drei Sumo-Ringer zusammen, nämlich 92 kg. Wie kann man Übergewicht vollständig verlieren? Wie gehe ich mit hormonellen Veränderungen und Fettleibigkeit um?Aber nichts entstellt oder lässt einen Menschen jünger aussehen als seine Figur.

Doch was kann man tun, um abzunehmen? Laser-Fettabsaugung? Ich habe es herausgefunden – nicht weniger als 5.000 Dollar. Hardware-Verfahren – LPG-Massage, Kavitation, RF-Lifting, Myostimulation? Etwas günstiger – der Kurs kostet ab 80.000 Rubel bei einem Ernährungsberater. Sie können natürlich versuchen, auf einem Laufband zu laufen, bis Sie verrückt werden.

Und wann finden Sie Zeit für all das? Und es ist immer noch sehr teuer. Vor allem jetzt. Deshalb habe ich für mich eine andere Methode gewählt...

Süßigkeiten sind kein Gesundheitsfeind und kein Ballast. Sie sind für die Produktion von Endorphinen, den sogenannten „Lusthormonen“, notwendig. Die Frage ist nur, was, in welchen Mengen und zu welcher Tageszeit man essen soll.

Merken Sie sich diese Liste – zu den gesündesten Süßigkeiten gehören Marshmallows, Marshmallows und Marmelade. Freuen Sie sich an diejenigen, die sich ein Leben ohne eine Erkältung nicht vorstellen können – viele Ernährungswissenschaftler nehmen Joghurteis auf die Liste.

Wenn Sie zunehmen möchten oder bereits Erfolge erzielt haben, vergessen Sie Gebäck und Kuchen mit Butter und Butterfüllungen, Hefegebäck, das durch Gärungsprozesse im Darm die Verdauung verlangsamen kann.

Ihren „süßen“ Hunger können Sie mit Früchten stillen, jedoch nicht mit zuckerhaltigen (Äpfel, Kiwi, Weintrauben und Grapefruits). Andere Früchte dürfen nicht mehr als 200 g pro Tag gegessen werden. Probieren Sie Fruchtmousse, Salate, Gelees und Quarkdesserts. Denken Sie daran, dass kalorienreiche Lebensmittel tatsächlich nicht so schädlich sind wie fetthaltige Lebensmittel. Dies können Sie auch erreichen, indem Sie Ihren Körper im Fitnessstudio richtig belasten. Doch Fett, das sich an den inneren Organen ablagert und sich in Falten am Körper ablagert, lässt sich nicht so einfach loswerden.

Was sind also die kalorienärmsten Süßigkeiten? An erster Stelle stehen Marshmallows und Marmelade. Marshmallow enthält praktisch kein Fett und ist reich an Kohlenhydraten, Phosphor und Eisen. Und Marmelade enthält viel Pektin, was sich positiv auf die Funktion der Bauchspeicheldrüse auswirkt. Vom Pektingehalt her sind Turkish Delight, Marmelade und Marshmallows der Marmelade ähnlich.

Mögen Sie den Geschmack von im Laden gekaufter Marmelade nicht? Dann bereiten Sie es zu Hause zu. Sie benötigen 1 kg Orangen, 2 Zitronen, 2,5 kg Zucker und 3 Liter Wasser. Die Früchte gründlich waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Tasse geben. Der Saft sollte abtropfen. Die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch hacken und schälen. Kaltes Wasser hinzufügen und 24 Stunden ruhen lassen.

Dann die gesamte Masse in einen Topf gießen, mit einem Deckel abdecken, auf schwache Hitze stellen und nach 1,5-stündigem Kochen bei mittlerer Hitze kochen. Die Krusten sollten gründlich weich werden. Nun die Mischung durch ein Sieb streichen, Zucker hinzufügen und dann kochen, bis sie weich ist. Die fertige Marmelade in Gläser füllen und mit dickem Papier abdecken. In dieser Form wird es mindestens ein Jahr lang aufbewahrt. Stellen Sie sich vor, wie gesund und lecker Teepartys mit hausgemachter Marmelade sein werden.

An zweiter Stelle stehen Trockenfrüchte – sie unterdrücken den Appetit und sorgen für Ordnung im Magen-Darm-Trakt. Es reicht aus, nur ein paar Stücke Pflaumen oder getrocknete Aprikosen zu essen, um angenehme Veränderungen im Körper zu spüren.

An dritter Stelle der Liste der kalorienarmen Süßigkeiten stehen Honig und Halva. Einige werden argumentieren, dass diese zwar recht kalorienreich sind, ihre Vorteile für Körper und Figur jedoch die Nachteile des Kaloriengehalts überwiegen. Honig reinigt die Leber, stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung. Sind Sie es gewohnt, süßen Kaffee zu trinken? Ersetzen Sie Zucker durch Honig und Sie werden sofort eine Veränderung an sich spüren. Natürliches Halva enthält viele Sonnenblumenkerne und Honig – all dies ist gut für die Verdauung und den allgemeinen Tonus.

Denken Sie daran, dass Sie auch während einer Diät Süßigkeiten essen können. Die Hauptsache ist, zu wissen, welche und zu welcher Tageszeit. Mäßigung in allem ist der Schlüssel zur Gesundheit.

Schokolade ist in jeder Hinsicht eine großartige Erfindung, die mehr als eine Generation von Naschkatzen begeistert hat. Allerdings hat diese Delikatesse auch einen (aber gravierenden) Nachteil: den hohen Kaloriengehalt. Das bedeutet, dass wir jedes Mal, wenn wir auch nur ein kleines Stück aromatischer Fliesen abbrechen, das Risiko eingehen, ein paar zusätzliche Pfunde zuzunehmen.

Der Energiewert von dunkler Schokolade beträgt 546 Kcal pro 100 g – das ist etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Das bedeutet, dass sich jeder, der auf sein Gewicht achtet, nur ein kleines Stück seiner Lieblingsleckerei leisten kann. Und manche müssen sogar ganz darauf verzichten ... oder nach Nahrungsersatzmitteln suchen.

Mittlerweile gibt es viele Schokoladensorten für Diabetiker oder Menschen auf Diät. Der Energiewert solcher Süßigkeiten ist um ein Vielfaches geringer als der von gewöhnlichen Kakaobohnenriegeln. Dies gelingt zunächst durch den Verzicht auf Fette und Zucker – den Hauptlieferanten von Kohlenhydraten in Lebensmitteln.

Süßigkeiten während einer Diät: Machen Sie Ihre eigenen

In Apotheken und sogar in normalen Geschäften gibt es immer eine Auswahl an „Diät“-Süßigkeiten. Es stimmt, sie kosten viel. Aber kalorienarme Schokolade lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Es gibt viele Wege; Das einfachste Rezept basiert einfach darauf, Zucker durch Fruktose zu ersetzen, einen gesunden Süßstoff, der nicht zu viele Kalorien liefert. Der Energiewert einer solchen Delikatesse beträgt nur 142 Kcal pro 100 g Produkt.

Du wirst brauchen:

100 g Kakaopulver (1 Packung);
4 g Vanillin;
400 ml Milch;
4 TL Honig;
und eine Prise Zimt.

Mischen Sie die Hauptzutaten und gießen Sie kalte Milch in einem dünnen Strahl hinein. Umrühren, um sicherzustellen, dass keine Klumpen zurückbleiben, die beim Erhitzen zusammenkleben könnten. Anschließend im Wasserbad oder bei schwacher Hitze unter Rühren zum Kochen bringen und 5 – 10 Minuten köcheln lassen. Wenn die Schokoladenmasse dick wird, ähnlich wie Kondensmilch, nehmen Sie den Topf vom Herd, gießen Sie sie in Formen (oder einfach in ein Glas) und lassen Sie das süße Dessert abkühlen.

Rezept für kalte kohlenhydratarme Schokolade

Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass die Zutaten nicht gekocht werden müssen – Sie benötigen lediglich einen Rührbehälter, Schokoladenformen und einen Gefrierschrank. Nehmen:

1 Hühnerei;
4 TL fettarmes Kakaopulver;
100 g Milchpulver;
etwas Vanillin;
und 6 TL. Fruktose oder ein anderer Süßstoff.

Ein Ei in eine tiefe Schüssel schlagen, Milchpulver, Kakao und Fruktose hineingießen. Alles mit einem Schneebesen oder Mixer gründlich verrühren. Die entstandene halbflüssige Masse in gefettete Formen füllen und für 2 – 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Diese Köstlichkeit schmeckt am besten kalt – sie schmilzt schnell in den Händen. Sein Geschmack leidet darunter jedoch überhaupt nicht!

Tipp: Die Menge der Hauptzutaten kann nach Belieben variiert werden. Wenn Sie beispielsweise Milchschokolade erhalten möchten, benötigen Sie weniger Kakaopulver und mehr Milchpulver.

Süßigkeiten für Babynahrung

Viele Eltern stehen vor einem schwierigen Dilemma: Einerseits müssen sie eine gute Figur behalten. Andererseits möchte ich meine Kinder mit einer leckeren und gesunden Süßigkeit verwöhnen und mein Lieblingsdessert selbst genießen. Speziell für solche Menschen wurde das Schokoladenrezept für Kindertrockenmischungen erfunden.

Du wirst brauchen:

200 g Babynahrung (zum Beispiel „Malyutka“);
3 TL trockener Kakao;
20 – 30 g Fruktose oder anderes Süßungsmittel;
und 150 g Milch.

Alle Hauptzutaten in einem tiefen Behälter vermischen. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl hinein, rühren Sie gelegentlich um und schlagen Sie mit einem Mixer. Tatsächlich ist die diätetische Schokoladenmasse bereits fertig. Es kann direkt, mit Löffeln oder aufs Brot gestrichen gegessen werden. Es ist jedoch besser, es mehrere Stunden lang in den Kühlschrank zu stellen, insbesondere wenn Sie geformte Formen haben. Eine ungewöhnliche hausgemachte Süßigkeit wird Kinder genauso begeistern wie ein im Laden gekauftes Dessert.

Diätgetränk aus Kakaopulver

Heiße Schokolade kann auch mit der Low-Carb-Methode hergestellt werden. Das Rezept für dieses Getränk unterscheidet sich vom Standardrezept vor allem dadurch, dass die Milch darin durch normales Wasser ersetzt wird.

Sammeln Sie die folgenden Zutaten:

15 g Bitterschokolade (auf keinen Fall Milchschokolade);
150 g gefiltertes Wasser;
100 g (ein halbes Glas) fettarme Sahne oder Milch;
eine Prise Zimt;
und natürlich ein Süßungsmittel.

Fügen Sie den Süßstoff nach Ihrem Geschmack hinzu, da jeder unterschiedliche Vorlieben hat und die Süße verschiedener Substanzen unterschiedlich ist (z. B. Sorbitol ist süßer als Stevia).

Hinweis: Nehmen Sie am besten Diät-Schokoladensorten für Diabetiker – diese enthalten zunächst wenige Kalorien, wodurch das fertige Getränk noch sicherer für Ihre Ernährung ist.

In einer Emailleschüssel Wasser zum Kochen bringen und die Tafel Schokolade darin fein hacken. Wenn es vollständig aufgelöst ist, fügen Sie Gewürze hinzu und beginnen Sie, die Sahne in einem dünnen Strahl hineinzugießen. Vergessen Sie nicht, ständig zu rühren! Nach ein paar Minuten vermischen sich alle Zutaten gleichmäßig und die Masse selbst wird dicker. Erst danach kann es vom Herd genommen werden. Das Schokoladengetränk nach Möglichkeit mit einem Mixer verquirlen oder, falls dies nicht möglich ist, direkt in Gläser füllen.

Für Fans einer dezenten Alkoholnote können Sie noch ein paar Löffel Rum oder Cognac hinzufügen. Es gibt auch ein „Kinder“-Rezept: So erhält das Getränk beispielsweise einen sehr angenehmen Geschmack, wenn man 2-3 Teelöffel Vanillesirup hineingießt.

Wir unterstützen die Diät

Diätschokolade – sowohl Marken- als auch hausgemachte – eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Backwaren. Jedes Gericht kann diätetisch zubereitet werden, wenn Sie kalorienreiche Zutaten durch weniger nahrhafte Gegenstücke ersetzen. Honig, Fruktose oder andere Süßstoffe eignen sich also hervorragend für die Zubereitung von Schokoladenkuchen. Sahne kann durch Milchpulver ersetzt werden. Der Geschmack des Desserts wird dadurch nicht beeinträchtigt, aber Sie können Ihr Lieblingsdessert genießen, ohne sich Gedanken über Ihren Taillenumfang machen zu müssen!

In Kontakt mit

Gibt es Süßwaren mit niedrigem Energiewert? Ja, es gibt tatsächlich kalorienarme Süßigkeiten. Sie können sie in fast jedem Supermarkt kaufen und Sie können sie sogar selbst zu Hause zubereiten.

Laut Ernährungsexperten des Magazins Shape USA müssen 200 Kilokalorien der täglichen Nahrung, wie sie sagen, für süße Lebensmittel „reserviert“ werden. Auf diese Weise können Sie abnehmen, ohne sich benachteiligt zu fühlen, wodurch die Wirksamkeit der Diät erhöht wird.

Es müssen relativ einfache Regeln beachtet werden; zum Beispiel wird empfohlen, eine Süßspeise zusammen mit einem Proteinsnack zu essen. Bevor Sie beispielsweise Marshmallows essen, essen Sie zunächst mindestens einen Esslöffel fettarmen Hüttenkäse.

Dieser einfache Trick hilft, den natürlichen Appetitanstieg zu verhindern, der normalerweise nach dem Verzehr einfacher Kohlenhydrate zunimmt. Mit welchen süßen Speisen können Sie sich verwöhnen, ohne an Gewicht zuzunehmen?

Kalorienarme, im Laden gekaufte Süßigkeiten

Zur ersten großen Gruppe gehören Süßspeisen, die kein zugesetztes Fett enthalten. Laut Experten ist es die Kombination von Lipiden mit einfachen Kohlenhydraten, die zur Bildung unnötiger Ablagerungen beiträgt.

Und Süßigkeiten, die nur Kohlenhydrate enthalten, können ohne Angst vor einer Gewichtszunahme gegessen werden. Fast jedes Geschäft verkauft Marshmallows und Marshmallows, und ihr Energiewert beträgt 300 kcal pro hundert Gramm.

Die Hauptregel für den Kauf dieses Produkts ist, dass sich auf den Marshmallows und Marshmallows keine Schokoladenglasur befindet und Sie nicht mehr als ein Stück pro Tag essen sollten.

Die zweite Gruppe sind Fruchtgelees, von denen einhundert Gramm 70 kcal enthalten, sowie Marmelade, die 303 kcal enthält. Diese süßen Produkte passen gut zu fettarmen Joghurts, und wenn man frische Beeren oder Früchte hinzufügt, erhält man ein ziemlich leckeres Dessert.

Aus dieser Gruppe ist es vorzuziehen, Fruchtgelee zu essen. Es kann zum Frühstück serviert werden, fünfzig Gramm dieser Delikatesse reichen aus. In diesem Fall erhält der Körper etwa zwanzig Gramm Kohlenhydrate sowie eine kleine Portion Kollagen, was sich sehr positiv auf die Gelenke auswirkt.

Marmelade passt gut zu knusprigem Körnerbrot, und Sie können sich vorstellen, dass Sie Waffeln essen und der Energiewert einer solchen Delikatesse um 200 kcal geringer ist.

Zur dritten Gruppe gehören Süßigkeiten aus beliebigen Nüssen und Trockenfrüchten. Denken Sie daran, dass nicht alle in Schokoladenglasur getauchten getrockneten Aprikosen und Pflaumen gut für Ihre Figur sind.

Es ist notwendig, die Zusammensetzung des Produkts sorgfältig zu lesen und nur eines auszuwählen, dessen Energiewert pro hundert Gramm 350 kcal nicht überschreitet und dessen Fettmenge weniger als 7 g betragen sollte. Solche Lebensmittel schaden der Figur natürlich nicht , wenn Sie bei der Ernährung Mäßigung walten lassen.

Zur vierten Gruppe gehören kalorienarme Kuchen. In der Regel handelt es sich um Biskuitkuchen, die mit fettarmer Schlagsahne getränkt sind, außerdem können frische oder eingemachte Früchte, Gelee oder Joghurt enthalten sein.

Sie sollten den frischesten Kuchen wählen, der zudem nicht lange haltbar ist, dies weist darauf hin, dass ihm eine Mindestmenge an Konservierungsmitteln zugesetzt wurde. Eine Standardportion hat ungefähr 320 kcal.

Kalorienarme hausgemachte Süßigkeiten

Zu Hause können Sie ein süßes Quarkdessert mit beliebigen Früchten zubereiten. Dazu benötigen Sie zweihundert Gramm fettarmen Hüttenkäse, eine halbe Banane und einen Teelöffel Kakaopulver ohne Zuckerzusatz.

Und auch einhundertfünfzig Gramm beliebige Beeren, die sich sowohl zum Füllen des Desserts als auch zum Dekorieren eignen. Hüttenkäse mit Banane und Kakao muss mit einem Mixer zu einer homogenen Masse geschlagen werden.

Um selbstgemachten Backwaren einen geringeren Kaloriengehalt zu verleihen, ist es besser, statt ganzer Hühnereier nur geschlagenes Eiweiß zu verwenden und außerdem den Butteranteil etwa auf die Hälfte zu reduzieren.

Abschluss

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung kalorienarmer Süßigkeiten und Sie können leicht genau das finden, was Ihnen schmeckt. Am wichtigsten ist, dass es keinen Grund gibt, diese Leckereien übermäßig zu verwenden. Denken Sie daran, dass in Maßen alles gut ist.

Um Ihre Figur schlank zu halten, müssen Sie häufig und in kleinen Portionen essen, nicht zu viel essen und sich auf den Verzehr von frischem Gemüse und Obst, Seefisch und magerem Fleisch konzentrieren. Und führen Sie auch einen aktiven Sportlebensstil.

Können Sie sich ein Leben ohne Süßigkeiten vorstellen? Einige Vertreter des schönen Geschlechts, die versuchen, ideale Proportionen zu erreichen, schließen alle Arten von Köstlichkeiten aus ihrer Ernährung aus. Nach einer Weile erlauben sie sich jedoch immer noch, etwas Süßes zu essen. Warum passiert das? Die Antwort ist ganz einfach. Für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt der Körper Glukose, die in Süßwaren und Desserts enthalten ist.

Und sich auf diese Substanz zu beschränken, ist äußerst schädlich. In solchen Fällen sollten Sie auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten, die alle gesunden Lebensmittel, einschließlich Leckereien, umfasst. Und um Ihrer Figur nicht zu schaden, müssen Sie es verwenden.

Diese Produkte enthalten die Mindestmenge, dazu gehören Marshmallows, Marshmallows, Marmelade, Trockenfrüchte und Honig.Versuchen wir, die kalorienärmsten Süßigkeiten genauer unter die Lupe zu nehmen.

Marmelade

Diese Delikatesse hilft dank der darin enthaltenen Agar-Agar-Substanz, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Leberfunktion zu verbessern. 100 Gramm Marmelade enthalten nur 290 kcal, daher gilt dieses Produkt als kalorienarme Süßigkeit.

Marshmallows und Marshmallows. Vanillepudding, Schokolade und Süßigkeiten können erfolgreich ersetzt werden. Darüber hinaus ist das in diesen Produkten enthaltene Pektin das wirksamste Mittel zur Bekämpfung von Bakterien, hilft bei der Entfernung von Salzen aus dem Körper und senkt den Cholesterinspiegel. Diese kalorienarmen Süßigkeiten enthalten nicht mehr als 300 kcal pro 100 Gramm.

Marmelade und Marshmallows können mit Hüttenkäse und frischen Beeren kombiniert werden. Es wird sehr lecker, gesund und vor allem kalorienarm! Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass empfohlen wird, nicht mehr zu essen 30 Gramm Süßigkeiten.

Getrocknete Früchte

Dazu gehören Feigen, Datteln, Pflaumen und getrocknete Aprikosen. Diese Leckereien können anstelle von Süßigkeiten und Schokoriegeln verzehrt werden. Mit einer Reihe nützlicher Eigenschaften verbessern sie Stoffwechselprozesse, entfernen überschüssiges Wasser aus dem Körper und entfernen dank ihrer milden abführenden Wirkung auch schädliche Giftstoffe und Abfallstoffe. Dies sind ideale kalorienarme Süßigkeiten, die nur 250 kcal pro 100 Gramm enthalten. Und getrocknete Äpfel gelten als die gesündesten Trockenfrüchte, da sie 200 kcal (pro 100 Gramm Produkt) enthalten.

Halva

Unter allen anderen Köstlichkeiten ist dieses Produkt vielleicht das kalorienreichste. Allerdings sind die Vorteile für den Körper durch den Verzehr von Halva sehr groß. Überzeugen Sie sich selbst, diese Delikatesse wird aus gemahlenen Sonnenblumen- und Sesamsamen unter Zusatz von Nüssen und Honig zubereitet. Was könnte nützlicher sein?

Honig

Vom Kaloriengehalt her ist dieses Produkt mit Zucker zu vergleichen. Und fast jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften von Honig. Es ist reich an Vitaminen und Aminosäuren sowie Enzymen, die den Verdauungsprozess fördern. Sie sollten dieses Produkt jedoch nicht übermäßig verwenden, da eine häufige Anwendung allergische Reaktionen hervorrufen kann. Es wird empfohlen, Honig zu Früchten, Nüssen oder Trockenfrüchten hinzuzufügen, aber denken Sie daran, dass ein Esslöffel der Leckerei 100 kcal enthält.

Schokolade

Überraschenderweise enthalten kalorienarme Süßigkeiten dieses beliebte Produkt. Aber nicht jede Schokolade enthält eine kleine Menge Kalorien. Am optimalsten ist in diesem Sinne dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von weniger als 78 %. Ein Riegel eines solchen Naturprodukts enthält etwa 500 kcal.

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