Kalorienarme Lebensmittel. Lebensmittel mit niedrigen (negativen) Kalorien zur Gewichtsreduktion

Viele Menschen versprechen sich, gleich am Montag mit dem Essen zu beginnen. Es stellt sich heraus, dass dies nicht bei jedem der Fall ist. Ein noch kleinerer Prozentsatz dieser Menschen hält diese Diät mindestens ein Jahr lang durch. Nur sehr wenige Menschen können die richtige Ernährung zu ihrem Lebensstil machen. Damit Ihr Körper nicht vorzeitig „zusammenbricht“, ist es wichtig, darauf zu achten, was und wie Sie essen.

Gesunde Ernährung gegen Übergewicht

Fettleibigkeit wird zu einem großen Problem für die Menschheit. Es sind nicht einmal die paar zusätzlichen Pfunde an sich, die Angst machen, sondern was darauf folgt: verschiedene Krankheiten.

Übergewicht beschränkt sich in der Regel nicht nur auf die Entstehung von Atemnot oder Herzbeschwerden. Darunter leidet ausnahmslos jedes Organ. In den meisten Fällen führt Übergewicht zu Diabetes, und diese Diagnose bleibt dem Besitzer ein Leben lang erhalten und nimmt ihm die Möglichkeit, Essen und manchmal sogar seine Lieblingsbeschäftigung zu genießen.

Der Konsum wird dazu beitragen, solche Folgen zu vermeiden. Es ist wichtig, dass eine solche Ernährung zu einer Lebenseinstellung wird. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen und gesunden Produkte auszuwählen, sondern diese auch zubereiten zu können und auch zu überwachen, was eine Person außer Haus isst.

Jedes Gericht aus einem Restaurant, selbst das teuerste, hat viel mehr Kalorien als ein ähnliches, zu Hause zubereitetes Gericht. Daher ist es am besten, Ausflüge in Cafés einzuschränken und beim Besuch dennoch Gemüsegerichten, leichten Beerendesserts und Erfrischungsgetränken den Vorzug zu geben, da Alkohol das Hungergefühl verstärken oder auslösen kann.

Ernährung bei Diät

Das Hauptproblem beim Abnehmen ist die Notwendigkeit einer ausgewogenen Ernährung. Bei der Reduzierung der aufgenommenen Kilokalorien ist es wichtig, das Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten beizubehalten. Dabei ist es wichtig zu bedenken, dass man Fette oder Kohlenhydrate nicht vollständig aus der Ernährung streichen kann. Auch wenn Proteine ​​der „Baustoff“ sind, ist es ohne eine ausreichende Menge der übrigen beiden organischen Stoffe nicht möglich, eine langfristig positive Wirkung der Ernährung zu erzielen.

Ein weiterer wichtiger Punkt beim Abnehmen ist das Trinken der erforderlichen Wassermenge. Im Durchschnitt liegt dieser Wert bei 1800-2000 Millilitern pro Tag. Das hört sich vielleicht komisch an, aber das kalorienärmste Produkt für jeden Tag ist Wasser. Wenn man es nur trinkt, nützt es natürlich nichts, aber gleich zu Beginn der Diät kann man auf diese Weise seinen Magen täuschen. Wenn Sie wirklich essen möchten und es bereits Mitternacht ist, können Sie ein Glas warmes Wasser trinken.

Ernährung bei bestimmten Arten von Krankheiten

Kenntnisse über Rezepte für Gerichte aus kalorienarmen Lebensmitteln sind nicht nur für Abnehmende erforderlich. Auch Menschen mit Verdauungsproblemen befolgen diese Diät häufig. Cholezystitis, Diabetes mellitus und viele andere Krankheiten erfordern eine spezielle Ernährung. In manchen Fällen kann das Leben davon abhängen.

Lebensmittel mit hohem Fett- und Kohlenhydratgehalt lösen die Ausschüttung von Insulin aus, was für Diabetiker schädlich ist. Patienten mit Cholezystitis können nach dem Verzehr solcher Gerichte und Produkte Beschwerden verspüren.

Die Ernährung bei Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren sollte möglichst kalorienarm sein. Fettiges und schweres Essen verursacht zumindest Magenbeschwerden, kann aber auch schwerwiegendere Folgen haben: Krankenhausaufenthalt und Operation.

Um Ihre Ernährung gesund und sicher zu gestalten, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Sie essen, wie Sie sie zubereiten und sogar wie Sie sie aufbewahren. Aber das Wichtigste ist, nicht faul zu sein und den Kaloriengehalt der Lebensmittel, die Sie essen, zu berechnen. Spezielle Tabellen und Listen mit kalorienarmen Lebensmitteln können dabei helfen. Zum Zählen ist es am besten, ein Notizbuch zu haben. Für eine einfachere und schnellere Berechnung eignen sich spezielle Waagen, die den Gehalt an Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen anzeigen.

Liste kalorienarmer Lebensmittel

Viele Menschen denken, dass sie etwas Deftiges essen müssen, um satt zu werden: Kartoffelpüree mit Schnitzel, Fischsuppe, Kartoffelsalat und natürlich ein Dessert. Wenn diese Gerichte nicht in der Ernährung enthalten sind, scheint es, dass die Person nicht gut isst. Jede Diät ist in erster Linie mit etwas Geschmacklosem verbunden. Es scheint, dass eine Person „Gras“ essen muss. Das stimmt natürlich nicht.

In der Natur gibt es kalorienarme und schmackhafte Lebensmittel. Zum Beispiel Früchte, Beeren, Milchprodukte. Diese Diät ist ideal für viele Mädchen und Frauen. Obwohl es für Männer etwas „schlecht“ sein wird.

Zu den kalorienarmen Milchprodukten zählen beispielsweise fettarmer Hüttenkäse und Milch sowie Kefir und Joghurt ohne Zuckerzusatz. Sie können zu jeder Tageszeit eingenommen werden, ohne dass Sie sich über die Folgen Gedanken machen müssen. Leider kann man solche kalorienarmen Lebensmittel nicht als sättigend bezeichnen.

Um Ihre Ernährung aufrechtzuerhalten, können Sie auch Gemüse den Vorzug geben. Nachfolgend finden Sie eine kleine Tabelle mit dem Kaloriengehalt der wichtigsten Obstarten.

Das kalorienreichste Gemüse sind Kartoffeln. 100 Gramm Produkt können 80-100 kcal enthalten. Wenn Kartoffeln mit Salz gekocht und dann mit Butter oder Milch gewürzt werden, verringert sich ihr Nutzen um das Eineinhalb- oder sogar Zweifache. Wer sich daher kalorienarm ernähren möchte, sollte den Verzehr von Kartoffeln einschränken. Dasselbe gilt auch für Suppen. Der Kaloriengehalt solcher Gerichte kann sehr, sehr hoch sein, der Nutzen kann jedoch minimal sein.

Salat ist kein Allheilmittel

Ein sehr großer Fehler von Menschen, die versuchen, sich richtig zu ernähren, ist ihre wahre Überzeugung, dass jedes Gericht, das aus kalorienärmsten Lebensmitteln zubereitet wird, gesund ist. Das stimmt natürlich nicht. Wichtig sind auch die Art der Zubereitung und die zusätzlichen Zutaten, die in den Gerichten verwendet werden. Beispielsweise ist ein Salat, dessen Dressing Mayonnaise enthält, nicht gesund. Ebenso wird in Pflanzenöl gebratenes mageres Rindfleisch zur „verbotenen Frucht“.

Auch der unkontrollierte Verzehr von süßen Früchten und Beeren bringt keinen Nutzen für die Ernährung. Trauben können bis zu 70 kcal pro 100 Gramm Produkt enthalten. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das nicht so viel ist. Aber auch der einfachste Obstsalat (Äpfel + Kiwi + Banane) kann bis zu 200 kcal enthalten. Ein solches Gericht wird nicht mehr kalorienarm sein, obwohl es immer noch den Anspruch erheben kann, gesund zu sein.

Auch Gemüsesalate sind nicht immer 100 % gesund. Ein Salat mit frischen Karotten und Weißkohl ist zum Beispiel ganz gesund, fügt man ihm aber noch Kartoffeln und Dressing (Butter, Mayonnaise, Soße oder Sauerrahm) hinzu, dann landet er definitiv nicht in der Liste der Niedrigsten. kalorienreiche Lebensmittel und Gerichte.

Mythen über Süßigkeiten

Wenn tagsüber 100 % der aufgenommenen Kalorien nicht mehr als 10 % der Kalorien aus verschiedenen Leckereien ausmachen, ist dies kein Problem. Auf Zucker in Tee und Kaffee müssen Sie jedoch verzichten. Sie sollten es nicht zu hausgemachten Fruchtgetränken und Kompotten hinzufügen. Zucker erhöht den Kaloriengehalt aller Lebensmittel und Gerichte erheblich.

Naschkatzen müssen nicht komplett auf Süßes verzichten. Sie können einfach sichereren Leckereien den Vorzug geben: Marmelade (ohne Zuckerstreusel), Haferkekse, Roggenlebkuchen, dunkle und dunkle Schokolade, Marshmallows, Sorbet-Eis oder zuckerfreier Ahornsirup.

Süßigkeiten können Sie durch Trockenfrüchte, Nüsse oder frische Beeren ersetzen. Für Desserts eignen sich weiße fettarme Joghurts ohne Zucker mit Zusatz von Früchten oder Beeren. Sie können Ihrer Morgendiät auch ein paar Löffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen.

Wie balancieren Sie Ihre Ernährung?

Die Menge der tagsüber aufgenommenen Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​sollte proportional sein. Sie können Fette oder Kohlenhydrate nicht vollständig eliminieren. Daher können Sie Reis, Spaghetti und Hartweizennudeln, einige Müsli, Roggenbrot, einige Saucen und Dressings (insbesondere Senf, Wasabi oder Tomatenmark) in der Ernährung belassen.

Eier dürfen nur gekocht verzehrt werden; Rührei und Omelette sind verboten, dieses Produkt kann jedoch nicht vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden. Gleiches gilt für Käse. Wichtig ist nur, Hartweizensorten mit niedrigem Fettgehalt (nicht mehr als 40 %, vorzugsweise 20-25 %) zu wählen.

Sie müssen alle 2,5 bis 3 Stunden kleine Portionen essen, ausreichend Wasser trinken und sich auf Kaffee und schwarzen Tee beschränken.

Mythen über Mehl

Brötchen und Lebkuchen sind mit Vorsicht zu genießen, aber man sollte sie nicht ein für alle Mal vergessen. Mehl in der Nahrung reagiert auf einige B-Vitamine, deren Fehlen in ausreichender Menge in der Nahrung in der Zukunft zu Problemen führen kann.

Es ist besser, Backwaren von „gestern“ aus Haferflocken, Roggen oder einem beliebigen Hartweizenmehl zu wählen. Es besteht auch keine Notwendigkeit, Brötchen mit Glasur zu kaufen, Donuts und weißer Hefeteig sind strengstens verboten.

Wärmebehandlung: dafür oder dagegen

Es ist allgemein anerkannt, dass frisches Gemüse und Obst vorteilhafter sind. Wie es ist. Sie sollten nach Möglichkeit roh verzehrt werden. Sie können auch gedämpft oder im Ofen „getrocknet“ werden. Das Braten und Frittieren ist für Personen, die an verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen leiden oder versuchen, Gewicht zu verlieren, strengstens kontraindiziert.

Traubenkern-, Oliven- oder Trüffelöl können „frisch“ verzehrt werden. Auf diese Weise ist es sowohl schmackhafter als auch gesünder. Ein Löffel dieses Öls pro Portion Salat schadet dem Körper nicht und hilft Ihnen, eine Reihe von Mikroelementen schnell aufzunehmen. Das Frittieren mit solchen Ölen entspricht eigentlich dem Frittieren mit gewöhnlichem Sonnenblumenöl.

Was kochen?

Einfache und leicht zuzubereitende Salate aus kalorienärmsten Produkten sind jedem bekannt: „Frühling“, „Vitamin“, „Caesar“, „Karotte“, „Rüben mit Sauerrahm“ und andere. Die Zubereitung wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Würzen Sie solche Gerichte am besten mit fettarmem Kefir, Sauerrahm mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 10 %, weißem Joghurt und einem Löffel Pflanzenöl.

Als Nachmittagssnack können Sie geschnittenes Gemüse oder Obst ohne Dressing oder mit geschlagener Sauerrahm ohne Zucker servieren. Sie können Beeren oder Früchte auch mit fettarmen Milchprodukten in einem Mixer mischen und so eine Art Mousse erhalten.

Desserts lassen sich ganz einfach aus Nüssen, Beeren, Trockenfrüchten und Haferflocken-Kekskrümeln zubereiten. Das können hausgemachtes, fettarmes Eis (aus Banane und weißem Joghurt), Kekse aus Roggenmehl oder gemahlenen Mandeln, Trockenfruchtbonbons ohne Glasur, Joghurt mit Marshmallows sein.

Sie können auch leichte Cocktails aus Beeren, Gemüse, Früchten und Mineralwasser, Limonaden und hausgemachten Gemüsesäften zubereiten. Es wird nicht empfohlen, solchen Getränken Zucker hinzuzufügen. Im Extremfall kann es durch Sucralose ersetzt werden.

Wie kann man bei einer Diät nicht scheitern?

Am schwersten zu überleben sind die ersten drei Wochen gesunder Ernährung, dann beginnt sich der Körper daran zu gewöhnen. Um der Versuchung entgegenzuwirken, müssen Sie alle kalorienreichen Lebensmittel, die Sie im Haus haben, loswerden, keine Cafés und Restaurants mehr besuchen und sofort eine Speisekarte mit gesunden und gesunden Lebensmitteln zusammenstellen.

Wenn es andere Bewohner im Haus gibt, die mit dem Verzehr gesunder, kalorienarmer Lebensmittel nicht einverstanden sind, ist es besser, alle „ungesunden Lebensmittel“ in einer separaten Box aufzubewahren. Sie sollten nicht einmal sichtbar sein, sonst wird es nicht einfach sein, der Versuchung zu widerstehen.

In den ersten Monaten ist es besser, einige Ihrer gewohnten Produkte beizubehalten. Dazu müssen Sie die am wenigsten schädlichen auswählen. Sie können sich beispielsweise nicht auf süße und etwas kalorienreiche Früchte (Trauben, Bananen) beschränken oder sich erlauben, etwas mehr dunkle Schokolade zu essen. Wenn der Körper auf eine solche Diät gelassener reagiert, können Sie auf eine völlig gesunde Ernährung umsteigen.

Der Prozess des Abnehmens umfasst einen ganzen Komplex – eine ausgewogene Ernährung und einen aktiven Lebensstil. Um aus einfachen Produkten kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie deren Bestandteile berücksichtigen. Dazu müssen Sie wissen, dass ein Gramm Fett 9 kcal und ein Gramm Kohlenhydrate 4 kcal hat.

Sie können kalorienreiche Lebensmittel durch kalorienarme ersetzen und es genießen

Davon ausgehend können Sie bei der Zubereitung von Gerichten auf Produkte zurückgreifen, die einen geringen Anteil an Fetten und Kohlenhydraten enthalten. Butter, fettes Fleisch, Wurstwaren, Wurstwaren, Schokolade und Süßwaren sind von der Speisekarte ausgeschlossen. Die Liste geht weiter. Wie viel Fett ein Produkt enthält, können Sie aus Fachbüchern entnehmen.

Merkmale des Kochens zur Kalorienreduzierung

Indem Sie bei der Zubereitung eines Gerichts einige Ratschläge von Ernährungswissenschaftlern befolgen, können Sie dessen Kaloriengehalt reduzieren

Gemüse und Obst enthalten viel Flüssigkeit und sind kalorienarm. Das Vorhandensein von Ballaststoffen hilft, Kalorien zu reduzieren, da sie, wenn sie in den Magen gelangen, die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten durch den Körper verlangsamen. Bitte beachten Sie, dass gekochtes Gemüse mehr Kalorien enthält als rohes Gemüse.

Besonders negativ wirken sich versteckte Fette aus. Beispielsweise machen sie in Brühwürsten und Süßwaren teilweise bis zu 50 % des Produktgewichts aus. Entfernen Sie vor der Verarbeitung unbedingt Fett vom Fleisch. Es wird angenommen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit niedrigem Fettgehalt zu einer Gewichtsabnahme führt und die Gesamtkalorienzahl nicht abnimmt. Fans extremer Gewichtsabnahme, die versuchen, in 2 Wochen den gewünschten Körper zu finden, können sich über den Link über die Diät und die Bewertungen informieren.

Viele Menschen glauben, dass Kartoffeln, Getreide und Nudeln zur Fettansammlung beitragen. Das ist nicht so. Bei richtiger Zubereitung hat dies keinen Einfluss auf die Zunahme des Körperfetts. Hier sind einige nützliche Tipps:

• Verwenden Sie möglichst wenig Öl;

• Nudeln und Müsli nicht kochen, da sonst die Kohlenhydrate schlechter aufgenommen werden;

• Es wird empfohlen, braunen Reis zu verwenden und ihn etwa 15 Minuten lang zu kochen, dann bleibt er etwas hart;

• Kartoffeln ohne Öl in einer Teflonpfanne braten; Kartoffelpüree und Salzkartoffeln sollten nicht auf dem Speiseplan stehen.

Bei der Auswahl kalorienarmer Gerichte zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten sollten Sie den Inhalt aller Komponenten berücksichtigen. Beispielsweise haben Paprika und Blumenkohl den gleichen Wassergehalt, aber Paprika enthält mehr Ballaststoffe und Fett, sodass der Kaloriengehalt von Paprika geringer ist als der von Kohl.

Die gleiche Abhängigkeit zeigt sich beim Vergleich von Produkten mit der gleichen Fettmenge, aber unterschiedlichen Ballaststoffmengen. Beispielsweise haben Champignons und Steinpilze fast die gleiche Menge an Fett, aber Champignons haben halb so viele Ballaststoffe, wodurch der Kaloriengehalt der letzteren höher ist.

Finden Sie heraus, wie einfach es ist Mit der Wassermelonen-Diät in einer Woche 10 kg abnehmen!

Welche Lebensmittel haben die wenigsten Kalorien?

Als kalorienarmes Gemüse gelten solche, die nur 30 kcal pro 100 g enthalten. Einen höheren Kaloriengehalt haben Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Rüben, grüne Erbsen sowie Blumenkohl, Rosenkohl und Kohlrabi – bis zu 99 kcal pro 100 g Produkt.

Zu den kalorienarmen Lebensmitteln gehören:

• Milch, Kefir, fettarmer Hüttenkäse, Koumiss, Joghurt mit einem Fettgehalt von eineinhalb Prozent oder 3,2 %;

• Früchte, Fisch - Seehecht, Kabeljau, Flunder, Zander.

Einige Nuancen, die den Geschmack von Kaffee und Tee verändern

Tee ohne Zucker ist ein kalorienarmes Getränk

Was sollten Sie trinken, wenn Sie kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Lebensmitteln zu sich nehmen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden? Neben der Notwendigkeit, bis zu 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich zu nehmen, können Sie auch kalorienarme Getränke zu sich nehmen. Trinken Sie Tee oder Kaffee ohne Zucker. Ein Teelöffel Kaffee enthält 2 kcal, Tee – 1 kcal. Und ein Löffel Zucker enthält 16 bis 40(!) kcal. Die Menge variiert, weil hängt von der Fülle des Löffels und den Quellen ab: auf Wikipedia – 4 g in einem Teelöffel und laut GOST – 10 g. Daher können Sie für die Reinheit des Experiments die Grammzahl in einem Löffel unabhängig bestimmen.

Wenn Sie Tee und Kaffee ohne Zucker trinken, können Sie die Anzahl der pro Tag aufgenommenen Kalorien sofort reduzieren. Die Zugabe von Milch zu Kaffee oder Tee erhöht ebenfalls die Kalorienzufuhr des Getränks. Ein Teelöffel mittelfette Milch enthält 11 kcal, Kondensmilch - 40 kcal. Ein Löffel Kakao enthält 33 kcal; wenn man Zucker hinzufügt, kommt man auf eine ganze Menge. Das Trinken von süßem Tee, Kaffee oder Kakao ist nur eine Gewohnheit, daher fällt es in den ersten Tagen schwer, darauf zu verzichten. Wenn Sie sich daran gewöhnen, diese Getränke ohne Zusatzstoffe zu trinken, werden Sie den echten Geschmack und das Aroma spüren.

Kalorienarme Diät: Menü für den Tag

Säfte, insbesondere Traubensaft, sind kalorienreich. 100 g Kompott aus Trockenfrüchten enthalten 170 kcal. Mineralwasser hat null kcal. Von alkoholischen Getränken:

• am kalorienreichsten sind Liköre (300-350 kcal pro 100 g);

• eine Flasche Bier enthält 250 kcal;

• 100 g trockener Wein enthalten die wenigsten Kalorien – 65 – 86 kcal.

Um effektive Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie daher nicht nur kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Lebensmitteln zu sich nehmen, sondern auch entsprechende Getränke trinken.

So ermitteln Sie die Kalorienzahl

Um die Anzahl der zum Abnehmen benötigten Kalorien zu berechnen, werden folgende Faktoren berücksichtigt:

1. Alter Geschlecht;
2. Größe Gewicht;
3. Lebensstil oder Aktivitätsniveau;
4. Verfügbarkeit von Schulungen;
5. Welche Ernährung gibt es derzeit?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Kalorienbedarf zum Abnehmen zu berechnen. Die einfachste ist wie folgt:

• pro 1 kg 26-30 kcal für diejenigen, die einen sitzenden Lebensstil mit wenig körperlicher Aktivität führen;

• 31-37 kcal für Menschen mit durchschnittlicher körperlicher Aktivität;

• bis zu 40 kcal für diejenigen, die einen aktiven Lebensstil mit hoher körperlicher Aktivität kombinieren.

Wer abnehmen möchte, kann eine Anpassung von 10-15 % nach unten vornehmen.

Es gibt andere komplexere Berechnungssysteme. Sie sollten 1200 kcal pro Tag nicht unterschreiten, da sich dies negativ auf Ihren Stoffwechsel auswirkt. Sie müssen sich nicht mit dem Zählen der Kilokalorien herumschlagen. Jeder Organismus ist individuell; Sie müssen die Art der Produkte und Mengen zur Gewichtsanpassung unter Berücksichtigung aller Eigenschaften und Vorlieben bestimmen.

Wenn Sie aus einfachen Produkten kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion zubereiten, müssen Sie die Wirkung der Wärmebehandlung berücksichtigen. Wenn beispielsweise Gemüse gekocht wird, werden Ballaststoffe zerstört und dadurch erhöht sich der Kaloriengehalt dieses Produkts.

Köstliche Frühstücke, die Ihre Stimmung heben und die Gewichtsabnahme fördern

Gebackene Haferflocken mit Früchten sind ein tolles kalorienarmes Gericht

Wenn Sie eine Diät einhalten oder einfach abnehmen möchten, müssen Sie nicht unbedingt geschmacklose Lebensmittel zu sich nehmen. Experten empfehlen, die Speisekarte zu diversifizieren und mehrere Arten von Gerichten zu entwickeln.

Sie müssen unbedingt frühstücken. Eine nahrhafte Mahlzeit am Morgen versorgt den gesamten Körper mit Energie für den ganzen Tag. Es ist besser, das Abendessen auszulassen, als nicht zu frühstücken. Sandwiches mit Wurst, Butter und Kuchen sollten natürlich von der Speisekarte ausgeschlossen werden. Sie können ein Sandwich aus Vollkornbrot mit Fisch essen.

Für ein schnelles und kalorienarmes Frühstück eignet sich mit Kefir oder fettarmer Milch gewürztes Müsli. Aus einfachen Zutaten lassen sich kalorienarme Frühstücksgerichte zum Abnehmen zubereiten. Den Brei in Wasser ohne Öl kochen. Hierfür können Sie Buchweizen und Haferflocken, Hirse und Graupen verwenden. Sie helfen, die Verdauung wiederherzustellen und den Magen zu reinigen.

Porridge muss richtig gekocht werden. Wie es geht:

• Mit Wasser oder Milch mit 2,5 % Fettgehalt kochen;

• Nach dem Kochen 10-15 Minuten köcheln lassen;

• Sie können Früchte, Beeren oder Honig hinzufügen.

Quarkkuchen eignen sich zum Frühstück, müssen aber im Ofen gebacken werden.

Ein Eieromelett mit Gemüse und einer Scheibe Vollkornbrot ist ein tolles Frühstück!

Kalorienarme Mittagsrezepte zur Gewichtsreduktion

Auch wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, müssen Sie zu Mittag essen. Zum Mittagessen erhält der Körper mit der Nahrungsaufnahme 40 % der benötigten Kalorien. Das Mittagessen sollte mit einem Salat beginnen. Es kann aus ballaststoffreichem Gemüse hergestellt werden. Dadurch entsteht ein Sättigungsgefühl und die Restmenge an Essen kann reduziert werden. Wasser und Ballaststoffe im Gemüsesalat tragen dazu bei, die Aufnahme anderer Gerichte zu verringern.

Besser ist es, den Salat mit Sojasauce oder Essig zu würzen. Hier ist ein Rezept für einen solchen Salat:

• Weißkohl wird in Streifen geschnitten.

• Karotten, Äpfel und Rüben werden auf einer groben Reibe gerieben.

• Das Gemüse mischen, Kräuter hinzufügen und mit fettarmem Kefir würzen.

Rezept für einen kalorienarmen, herzhaften Salat:

1. Den Blumenkohl in Salzwasser kochen und dann in Blütenstände zerteilen.
2. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Fügen Sie gehackte gekochte Eier und Frühlingszwiebeln hinzu und fügen Sie eine kleine Menge fettarme Sauerrahm hinzu.

Dieser kalorienarme Salat macht satt.

Zum Mittagessen lassen sich aus einfachen Zutaten kalorienarme erste Gänge zum Abnehmen zubereiten. Richtig zubereitete Suppe verliert bis zu 4 % ihres Kaloriengehalts. Heiße Suppe oder Brühe fördern die Verdauung. Verzichten Sie nicht auf Suppen.

Hier ist das Rezept für die Truthahnsuppe:

• Ein halbes Kilo Truthahn;

• Drei Kartoffeln;

• Eine Zwiebel;

• Eine Karotte;

• Ein Glas Reis;

• Eine Tomate.

Gießen Sie drei Liter Wasser in einen Topf und legen Sie den Truthahn hinein. Die Brühe 45 Minuten kochen lassen, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Den Reis abspülen und zur Brühe geben. Nach 20 Minuten gehackte Tomaten in die Suppe geben. Weitere 10 Minuten kochen lassen und die Suppe ist fertig.

Der zweite Gang kann aus diätetischem Fleisch mit einer Gemüsebeilage zubereitet werden; geeignet ist ein im Ofen gegarter Hüttenkäse-Auflauf. Sie können dem Hüttenkäse Apfel- und Zimtstücke hinzufügen, um das zweite Gericht abwechslungsreicher zu gestalten.

Hier ist ein weiteres Rezept für ein interessantes zweites Gericht mit wenig Kalorien – mit Gemüse gefüllte Kartoffeln:

• Kartoffeln – 4 Stück;
• Karotten – 2 Stück;
• Sellerie – ein Bund;
• Tomate – 1 Stück.

Kartoffeln schälen, längs aufschneiden, die Mitte herauskratzen. Das restliche Gemüse kochen und die Kartoffelhälften damit füllen. In Gemüsebrühe kochen, bis es weich ist. Ausgepressten Tomatensaft hinzufügen. Gehackte Kräuter über das fertige Gericht streuen.

Um zusätzliche Zentimeter von Ihrer Taille zu entfernen, müssen Sie sich nicht mit Diäten anstrengen. Mit kalorienarmen Lebensmitteln können Sie sich normal ernähren.

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie aus einfachen, kalorienarmen Lebensmitteln ein komplettes Mittagessen richtig zubereiten.

Möchten Sie schnell abnehmen? Lesen Sie den Eintrag:

Kalorienarme, einfache Lebensmittel zum Abendessen

Mit Gemüse gedünsteter Fisch eignet sich sowohl als kalorienarmes Mittagessen als auch als Abendessen

Viele Menschen glauben, dass es nicht notwendig ist, zu Abend zu essen, wenn man abnehmen möchte. Sie können zu Abend essen, wenn Sie eine Reihe von Bedingungen erfüllen:

• Essen Sie drei Stunden vor dem Zubettgehen zu Abend;

• Vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch, Mehl und Süßwaren;

• Portionen klein zubereiten: Fleisch und Fisch – bis 150 g, kohlenhydrathaltige Lebensmittel – bis 40 g, Gemüse – bis 250 g.

Köstlicher gedünsteter Fisch mit Gemüse ist ein Beispiel für ein kalorienarmes Abendessen:

• 500 g Fischfilet;
• 200 g Zwiebeln;
• 300 g Karotten;
• 4 Lorbeerblätter;
• etwas Tomatenmark;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Karotten und Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl unter Zugabe von Tomatenmark anbraten. Dann den Fisch darauf legen, einen halben Liter Wasser angießen, würzen und 40 Minuten köcheln lassen.

Zum Abendessen können Sie gekochtes Hühnchen zubereiten. Dies dauert etwa 20 Minuten. Als Beilage können Sie dem Huhn Gemüse oder einige grüne Erbsen hinzufügen.

Abends können Sie sich einen leckeren Bratapfel gönnen. Kochrezept: Äpfel waschen, Kerngehäuse herausschneiden, Zucker, Honig, Zimt hinzufügen. In einen Behälter geben und bei 180 Grad backen, bis der Saft austritt. Ein solcher Apfel kann ein komplettes Abendessen sein.

Sie können kalorienarme Mahlzeiten zum Abnehmen zubereiten, die sehr lecker sind. Selbst einfache Produkte ergeben kulinarische Meisterwerke. Zum Beispiel, gebackene Auberginen:

• Schneiden Sie die Auberginen in ein Zentimeter dicke Scheiben und legen Sie sie in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne.

• gehackte Tomaten auf die Auberginen geben, mit Öl beträufeln, mit gehackten Kräutern und Gewürzen bestreuen, zwei Knoblauchzehen auspressen;

• Stellen Sie die Form für etwa 50 Minuten in den Ofen.

• Bevor Sie das fertige Gericht herausnehmen, können Sie es mit geriebenem Käse bestreuen und zwei Minuten im Ofen lassen.

Ein weiteres Rezept für ein gesundes Abendessen – Hähnchenschnitzel:

1. Machen Sie gehackte Hähnchenbrust und fettarmen Hüttenkäse und Zwiebeln.
2. Ein Ei, Salz und Pfeffer unterrühren.
3. Die geformten Schnitzel im Ofen backen. Sehr lecker und kalorienarm.

Sie können ohne Diät abnehmen, greifen Sie einfach zu kalorienarmen Lebensmitteln, achten Sie darauf, zu frühstücken, täglich etwa 2 Liter Flüssigkeit zu trinken und spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen zu Abend zu essen. Wenn Sie alle diese Empfehlungen befolgen, können Sie leicht das gewünschte Ergebnis erzielen.

Fleischliebhaber können sich zum Abendessen Hähnchenschnitzel mit Gemüse gönnen (kalorienarme Variante)

Wer auf seine Gesundheit und Figur achtet, wählt seine Ernährung sorgfältig aus. Eine solche Diät sollte aus den richtigen Lebensmitteln bestehen, den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen sättigen und gleichzeitig kalorienarm sein. Es ist sehr wichtig, dass die Nahrung dem Körper die nötige Energie liefert, die er für einen aktiven und gesunden Lebensstil benötigt. Unabhängig von Geschlecht und Alter müssen Sie wählen sättigende und kalorienarme Lebensmittel.

Nicht selten herrscht die Meinung vor, dass man schnell abnimmt, wenn man die Nahrungsmenge reduziert, seltener und in kleinen Portionen isst. Das ist ein völliger Irrglaube, denn erstens kommt es auf die Zusammensetzung der Produkte und deren Kaloriengehalt an, und zweitens kann diese Methode gesundheitsschädlich sein. Bei jeder Diät kommt es vor allem darauf an, die Gesundheit nicht zu schädigen und alles zu bieten, was man braucht. Daher ist es besser, ein wenig Zeit damit zu verbringen, die Zusammensetzung des Produkts, nämlich Nährstoffe und Kalorien, zu studieren – es nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, liefert aber ein effektives Ergebnis beim Abnehmen.

Der Kaloriengehalt eines Produkts hängt direkt von seinem Inhalt ab. Beim Abbau von Fetten verdoppelt sich der Kaloriengehalt, beim Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen hingegen sinkt er. Aber gleichzeitig sollte das kalorienärmste Lebensmittel ausreichend sein und.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate (auch bekannt als Kohlenhydrate) ermöglichen eine schnelle Bewältigung der Kalorien, die aus Fett stammen. Ballaststoffe wiederum ermöglichen ein Sättigungsgefühl.

Eine weitere Bedingung ist der Wassergehalt. Wasser hat keine Kalorien, daher hat sein Verzehr keinerlei Auswirkungen auf Ihre Figur.

Kalorienarme Lebensmittel

Wenn ein Mensch abnehmen möchte, muss er nicht auf normale und nahrhafte Ernährung verzichten und sich mit Diäten quälen. Denn das kann gesundheitsschädlich sein und das Endergebnis wird überhaupt nicht das sein, was man erwartet hat.

Praxistipp: Richtig wäre es, die Ernährung so zu gestalten, dass sie aus gesunden Zutaten besteht, die Ihnen bei geringem Kaloriengehalt dabei helfen, überflüssige Pfunde loszuwerden.

Pflanzlicher Ursprung

Viele haben von den Vorteilen von Gemüse und Obst während einer Diät gehört, was völlig berechtigt ist. Schließlich enthalten sie viele Ballaststoffe, die den Spiegel perfekt senken und gleichzeitig dazu beitragen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen.

Ballaststoffe sind der faserige Teil einer Pflanze. Es kommt in Gemüse, Obst und Beeren vor. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

Unter der großen Auswahl an Gemüse gibt es klare Spitzenreiter, zum Beispiel Brokkoli. 100g enthalten nur 33 Kilokalorien, in diesem Verhältnis hat es viele wohltuende Eigenschaften, enthält Magnesium, Eiweiß und Kalzium. Nicht zu vergessen sind Karotten, die mit 35 Kilokalorien pro 100 g eine antioxidative Wirkung haben, das Immunsystem stärken, sich positiv auf das Sehvermögen auswirken und eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben.

Die Artischocke ist nicht weniger gesund; sie enthält nur 40 Kilokalorien und verfügt über eine Vielzahl lebenswichtiger Bestandteile für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus enthält es einen Enzymkomplex, der zur Normalisierung des menschlichen Blutzuckers beiträgt.

In der folgenden Tabelle finden Sie kalorienarme pflanzliche Lebensmittel, die Ihnen bei einer gesunden Ernährung helfen:

Produkt	Kcal pro 100 g Produkt
Aubergine	24
Petersilie (Grün)	49
Petersilienwurzel)	47
Kartoffel	83
Zucchini	27
Sellerie)	32
Rotkohl	31
Weißkohl	28
Blumenkohl	29
Lauch	40
Paprika – rot	27
Paprika – grün	23
Rübe	28
Rote Bete	48
Zwiebel	43

Früchte enthalten Fruktose und sind kalorienarm. Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass es für Menschen, die abnehmen möchten, besser ist, sie tagsüber vor dem Mittagessen zu essen, da sie dann die maximale Wirkung erzielen. Es sollte auch in kleinen Mengen verzehrt werden. Wenn wir von den Hauptfrüchten sprechen, können wir Grapefruit erwähnen. Dies sind die kalorienärmsten und gleichzeitig sättigendsten Lebensmittel. Es enthält 35 Kilokalorien, hat aber eine hervorragende Eigenschaft – es unterdrückt den Appetit.

Praktischer Tipp: Wenn Sie ein Stück Obst verpassen oder Saft trinken, verschwindet das Hungergefühl. Und für diejenigen, die abnehmen, wird es nützlich sein, noch eine weitere Tatsache zu kennen. Diese Frucht hilft bei der Fettverbrennung; ¼ davon liefert 80 kcal.

Ananas, die 48 Kilokalorien enthält, kommt gut mit Fetten zurecht. Es hat eine hervorragende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Um die Aufnahme von Proteinen im Körper zu unterstützen, werden Enzyme benötigt, die in großen Mengen in der Papaya vorkommen. Diese Frucht hilft auch bei der Fettverbrennung und enthält 43 kcal.

Es lohnt sich, auf folgende Früchte zu achten:

Es ist sinnvoll, in Ihrer Ernährung eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten zu verwenden, die den Körper mit verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen sättigen.

Tierischen Ursprungs

Trotz aller Vorteile und der reichhaltigen Zusammensetzung von kalorienarmem Gemüse und Obst können Sie beim Abnehmen nicht auf Fleischprodukte verzichten. Sie enthalten Eiweiß, das für den Aufbau der Muskulatur verantwortlich ist. Es sind die Muskeln, die für Bewegung sorgen und dadurch Fett verbrennen.

Aber auch hier sollten Sie sich für nahrhafte, kalorienarme Lebensmittel entscheiden, die Ihren Körper mit allem versorgen, was er braucht, und beim Abnehmen keine zusätzlichen Pfunde hinzufügen. Zu den diätetischen Lebensmitteln gehören Kaninchen und Geflügel; Rind- und Kalbfleisch sind ausgezeichnet, Sie müssen sich nur für mageres Fleisch entscheiden.

Produkte	Kcal pro 100g
Kaninchen	199
Pferdefleisch	143
Truthahn	197
Huhn	165
Küken	156
Kalbfleisch	90
Rindfleisch
Fleisch	187
Euter	173
Gehirn	124
Nieren	66
Herz	87
Sprache	163
Schweinefleisch
Leber	108
Nieren	80
Herz	89
Lammnieren	77

Es ist besser, eine Diät mit verschiedenen Fleischprodukten vorzubereiten und diese im Menü abzuwechseln.

Milchprodukte

Ein weiteres Produkt, das für eine gesunde Ernährung unerlässlich ist, sind Milchprodukte. Der Vorteil solcher Lebensmittel ist ihre Fähigkeit, Fett zu verbrennen. Die Sache ist, dass das darin enthaltene Kalzium die Produktion von Calcitrol fördert, das zur Fettverbrennung fähig ist.

Dies sind nicht alle Vorteile von Milchprodukten; sie enthalten auch Laktose, Spurenelemente und nützliche Substanzen, die für einen gesunden Körper beim Abnehmen notwendig sind.

Produkte, die Sie beim Abnehmen zu Ihrer Ernährung hinzufügen können:

Über welche Produkte müssen Sie Bescheid wissen?

Bei der Zusammenstellung einer Diät werden die Hauptprodukte eingenommen, Kalorien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate berechnet. Menschen, die abnehmen wollen, haben oft Angst vor der Speisekarte, weil sie glauben, dass gesunde Lebensmittel langweilig, trocken und nicht lecker sind. Das ist ein Irrglaube; eine ausgewogene Ernährung ist nicht weniger lecker und kann überraschen. Dank kalorienarmer Produkte können Sie Ihre Gerichte abwechslungsreicher gestalten, neue Geschmäcker und Aromen entdecken und ein festliches Menü zusammenstellen. Welche Lebensmittel gehören zur kalorienärmsten Einstufung und wie können diese verzehrt werden?

Grün

Mit Hilfe von Gemüse können Sie den Geschmack Ihrer gewohnten Gerichte verändern und sie können 0-50 Kilokalorien enthalten. Es kann frisch verzehrt, zu Salaten hinzugefügt und über zubereitete Gerichte gestreut werden. Es kann auch eine vollwertige Zutat beim Schmoren, Backen und Kochen von Gerichten sein. Aber unverarbeitetes Grün hat die wohltuendste Wirkung auf den Körper.

Kürbis, Spargel

Beim Abnehmen ist es sehr wichtig, dass überschüssige Flüssigkeit den Körper verlässt. Dieser Prozess wird mit Hilfe von körperlicher Bewegung oder Nahrungsergänzungsmitteln mit harntreibender Wirkung durchgeführt. Sie können aber auch Naturprodukten wie Kürbis und Spargel den Vorzug geben, die ebenfalls eine Wirkung auf den Körper haben. Wenn wir über den Kaloriengehalt sprechen, dann sind es im Kürbis 22 und im Spargel nur 20.

Salat

Es ist reich an Vitaminen und Nährstoffen und stärkt perfekt das Immunsystem. Diese Zutat sollte roh verzehrt werden und enthält nur 15 kcal.

Grünkohl

Dieses Produkt dient als Quelle für Vitamine und Mikroelemente und hat eine hervorragende Wirkung auf Haut, Haare und Nägel. Und Sie sollten keine Angst vor Kalorien haben, denn es enthält 5 kcal.

Knoblauch

Es eignet sich hervorragend als Gewürzzutat und verleiht Gerichten Aroma und Geschmack. Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und ist ein starkes Antioxidans. Unverzichtbar im Winter, wenn Erkältungen und Viruserkrankungen zunehmen. Enthält 4 kcal.

Chili

Auch ein hervorragendes Gewürz für Gerichte. Es fördert die Produktion eines natürlichen Analgetikums. Die Wirkung auf den Körper ist die gleiche wie in den beiden vorherigen Beispielen, allerdings enthält es 20 kcal.

Tee

Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ganz gleich, für welche Teesorte Sie sich entscheiden, er führt dem Körper keine einzige Kalorie zu, da er diese einfach nicht enthält. Es hat jedoch eine entzündungshemmende und krampflösende Wirkung und wirkt als antiallergenes Mittel.

Da jedes Produkt unterschiedliche Vitamine und Mikroelemente enthält, ist es richtig, unterschiedliche Zutaten im Menü zu verwenden.

Eine ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Zufuhr von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sind für den menschlichen Körper äußerst wichtig. Ohne diese Bestandteile funktioniert der Körper nicht normal und ein Überschuss dieser Stoffe führt zu äußerst negativen Folgen.

Liegt ein Überschuss an Eiweiß vor, hat der Körper keine Zeit, es aufzunehmen; es sinkt unverdaut auf den Boden des Darms und beginnt dort zu zersetzen, wobei für den Körper giftige Stoffe freigesetzt werden.

Der Verzehr einer erheblichen Menge Fett behindert Stoffwechselprozesse, was nicht nur zu Fettleibigkeit führt, sondern auch die Nervenaktivität hemmt. Große Mengen an Kohlenhydraten werden vom Körper in Fett umgewandelt, was ebenfalls zu Fettleibigkeit führt.

Der häufige oder regelmäßige Verzehr kalorienreicher und fettreicher Lebensmittel führt zu Bluthochdruck, der Bildung von Cholesterin-Plaques und Schlaganfällen. Außerdem führt der Verzehr großer Fettmengen zur Freisetzung freier Radikale im Körper, die zur Bildung bösartiger Tumore führen.

Vergessen wir nicht die banale Fettleibigkeit, die nicht nur die Schönheit beeinträchtigt, sondern auch zur Entwicklung vieler mit Gewichtszunahme verbundener Krankheiten führt.

Aber werfen Sie die Flasche Olivenöl nicht gleich in den Müll! Egal wie groß der Wunsch eines Menschen nach reduziertem Fettkonsum ist, er wird ihn überhaupt nicht loswerden können.

Laut Kalorientabellen enthält jedes Produkt diese Bestandteile, nämlich:

• Wasser;
• Kohlenhydrate;
• Eiweiß;
• Fette.

Zum Beispiel: Das im Fisch enthaltene Fett besteht aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 5), ​​die für unseren Körper einfach notwendig sind. Nüsse (Mandeln), die auch Fette (Omega 6) enthalten, die für das Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind.

Liste kalorienarmer Lebensmittel

Als kalorienarme Lebensmittel gelten solche, die laut Kalorientabelle keine 100 Kilokalorien pro 100 Gramm Gewicht zuführen.

Bei Fleischprodukten handelt es sich um Kalbfleisch. Zu den kalorienarmen Fleischprodukten gehören:

• Rindernieren;
• Rinderleber;
• Schweineherz;
• Schweinenieren.
• Lammnieren;
• Lammherz;

Einige Fischarten, sowohl Meer- als auch Flussfische, enthalten kalorienarme Proteinprodukte. Dies ist keine vollständige Liste des Königreichs der kalorienarmen Fische.

Meeresfisch:

• Flunder;
• Stint;
• eisig;
• macrusus;
• Seelachs;
• Navaga;
• Merlan;
• Kabeljau.

Süßwasserfisch:

• Karausche;
• Karpfen;
• Quappe;
• Flussbarsch;
• Zander.

Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte:

• azidophile Milch;
• Naturjoghurt;
• Geronnene Milch;
• Milch;
• Kefir;
• fermentierte Backmilch;
• fettarmer Hüttenkäse.

Und auch Gemüse und Obst enthalten von Natur aus wenig Kalorien, es gibt jedoch Ausnahmen. Bei Gemüse stach Knoblauch mit einem Zuwachs von bis zu 106 kcal besonders hervor. Bei den Früchten liegen Hagebutten und Datteln mit einem Zuwachs von 101 bzw. 281 kcal an der Spitze.

Bis zu 40 kcal

• Auberginen – 26 kcal;
• Zucchini – 27 kcal;
• Weißkohl – 27 kcal;
• Zwiebel (Feder) – 22 kcal;
• Karotten – 30 kcal;
• Gurken – 13 kcal;
• Sauerampfer – 21 kcal;
• Pfeffer – 27 kcal;
• Rettich – 32 kcal;
• Rübe – 26 kcal;
• Salat – 13 kcal;
• Blumenkohl – 29 kcal;
• Radieschen – 19 kcal;
• Tomaten – 19 kcal;
• grüne Bohnen – 32 kcal;
• Spinat – 28 kcal.

• Quittenbeeren – 38 kcal;
• Kirschpflaume – 34 kcal;
• Orange – 37 kcal;
• Grapefruit – 38 kcal;
• Zitrone – 32 kcal;
• Mandarine – 37 kcal;
• Blaubeeren – 35 kcal;
• Brombeeren – 33 kcal;
• Preiselbeeren – 38 kcal;
• Moltebeeren – 31 kcal;
• Sanddornbeeren – 30 kcal;
• Johannisbeeren – 39 kcal;

Meeresfrüchte:

• Meerkohl – 5 kcal;
• Seegurken – 35 kcal.

Bis zu 70 kcal

• Zwiebeln – 44 kcal;
• Petersilie (Wurzel, Grün) – 46 kcal;
• Rüben – 47 kcal;

• Aprikosenfrüchte – 46 kcal;
• Ananas – 47 kcal;
• Kirschbeeren – 48 kcal;
• Granatapfelfrüchte – 51 kcal;
• Birnenfrüchte – 43 kcal;
• Feigen – 55 kcal;
• Hartriegelbeeren – 45 kcal;
• Pfirsichfrüchte – 44 kcal;
• Vogelbeeren – 58 kcal;
• Pflaumenbeeren – 43 kcal;
• Kakifrüchte – 63 kcal;
• Kirschbeeren – 52 kcal;
• Maulbeerbeeren – 53 kcal;
• Äpfel – 46 kcal;
• Preiselbeeren – 40 kcal;
• Weinbeeren – 69 kcal;
• Erdbeeren – 41 kcal;
• Stachelbeeren – 44 kcal;
• Himbeeren – 41 kcal;
• Blaubeeren – 41 kcal;
• schwarze Johannisbeere – 41 kcal.

Fleischnebenprodukte:

• Rindernieren – 67 kcal.

• Grenadier – 60 kcal;
• Seelachs – 69 kcal;
• Krabben – 69 kcal;

Milchprodukte:

• Naturjoghurt – 52 kcal;
• Kefir (Fett) – 58 kcal;
• Milch – 59 kcal;
• Sauermilch – 57 kcal.

Kalorienarme Diätnahrung

• gekochter Reis (braun);
• Rettich;
• Joghurt;
• gekochte Linsen;
• Champignon;
• alles Grün für Salate;
• Kohl;
• Tomaten und Gurken.

Die in frischem Gemüse enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten im Körper; Nährstoffe aus der Nahrung können besser aufgenommen werden und werden nicht in Fettdepots umgewandelt.

Kalorienarme Produkte, aus denen der Salat zubereitet wird, sind als diätetisches Lebensmittel nur dann sinnvoll, wenn Sie das Dressing selbst zubereiten. Verwenden Sie zum Dressing anstelle von Mayonnaise und Sonnenblumenöl Zitronen- oder Apfelessig.

Wenn Sie planen, mit einer kalorienarmen Diät Gewicht zu verlieren, sollten Sie bedenken, dass die Kalorienzahl nicht weniger als 1000–1400 pro Tag betragen sollte. Andernfalls besteht die Gefahr schwerwiegender gesundheitlicher Schäden. Idealerweise sollte die Diät von einem Ernährungsberater entwickelt werden. Proteine ​​sollten bei einer solchen Diät vorherrschen, dann erfolgt der Gewichtsverlust durch die Verbrennung von Fett und nicht durch Muskelmasse.

Kalorienarmes Menü:

• Frühstück: 200 ml Saft (Obst, Gemüse), ein kleiner Cracker.
• Zweites Frühstück: Tee 150 ml (ohne Zucker), Schwarzbrot 60 g mit Fleisch (gekocht, gegrillt) 60 g, 2 Tomaten.
• Mittagessen: Borschtsch 200 ml, 1 weichgekochtes Ei, gekochter Fisch 60 g, Salzkartoffeln 2 Stück, Gemüsesalat 100 g.
• Mittagessen: Obst 150 g, Keks 40 g.
• Abendessen: fettarmer Kefir 200 ml, altbackenes Brot 40 g, ein Teelöffel Marmelade.

Kalorienarmes Frühstück

Zum Frühstück können Sie Haferflocken zubereiten, indem Sie Magermilch hinzufügen. Sie können einen Apfel, eine Banane oder Trockenfrüchte hineinhacken: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen.

Eine ausgezeichnete Option ist Brei aus Vollkornprodukten und gemahlen: Perlgerste, Weizen, Gornovka, Gerste. Sie können für solche Brei einen Salat zubereiten oder sie durch Zugabe von Honig und Obst süßen.

Kalorienarmes Mittagessen

Meistens werden die sättigendsten Gerichte zum Mittagessen zubereitet. Sie können aber auch aus den kalorienärmsten Lebensmitteln hergestellt werden. Sie können zum Beispiel im Ofen gebackene Auberginen mit Pilzen und Tomaten zubereiten. Dazu passt ein Salat mit Bohnen.

Die zweite Option zum Mittagessen ist Leber mit Äpfeln im Ofen sowie ein Wintersalat aus Rüben, Gurken und Karotten. Die Rezepte für diese Gerichte können Sie weiter unten lesen.

Kalorienarmes Abendessen

Der Kaloriengehalt eines solchen Abendessens sollte nicht höher als 350 Einheiten sein. Diese Regel gilt also für Gerichte wie Gemüseeintopf, Reis mit Gemüse, Meeresfrüchtesalat und Spinatauflauf.

Alle diese Gerichte haben einen großen Einfluss auf die Gewichtsabnahme und sättigen gleichzeitig den Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen.

Rezepte mit wenig Kalorien

Gebackene Auberginen mit Pilzen und Tomaten

Zutaten:

• Auberginen – 450 gr;
• Tomaten – 250 gr;
• Käse (hart) – 90 g;
• Pilze – 250 gr;
• Sauerrahm – 150 gr;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Grün;
• Salz.

Vorbereitung:

Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden. Salz hinzufügen und 30 Minuten ruhen lassen, damit sie nicht bitter werden. Spülen Sie die Auberginen mit Wasser ab. Tomaten und Pilze in Scheiben schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben oder fein hacken, mit Sauerrahm vermischen.

Den Käse reiben oder in dünne Scheiben schneiden. Auberginen schichtweise anrichten, Pilze und Tomaten darauflegen. Sauerrahm und Knoblauch auf die Tomaten geben und mit Käse bestreuen. 35 Minuten bei 180 – 190 °C backen.

Gebackene Leber mit Äpfeln

Zutaten:

• Rinderleber – 450 g;
• Zwiebeln – 4 Stück;
• Äpfel (sauer) – 300 g;
• Sauerrahm – 150 gr;
• Olivenöl – 1 EL;
• Pfeffer, Salz;
• Backfolie.

Vorbereitung:

Leber waschen und reinigen. In Portionen schneiden, in Frischhaltefolie einwickeln und schlagen. Salz und Pfeffer. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Äpfel schälen, entkernen und auf einer groben Reibe reiben.

Schneiden Sie die Folie in 15–17 cm große Rechtecke. Legen Sie Leber, Zwiebeln und Äpfel auf die Folie und bestreichen Sie sie mit saurer Sahne. Falten Sie die Ränder der Folie um, sodass Umschläge entstehen. 10–15 Minuten bei 250 °C backen, dann die Folie für weitere 20 Minuten abdecken.

Kalorienarme Salate

Wintersalat

Zutaten:

• Rüben – 3 Stück;
• Karotten – 3 Stück;
• eingelegte Gurken – 3 Stück;
• Öl (Senf, Leinsamen) – 1 EL. l;
• grüne Erbsen – 4 EL. l;
• Zwiebel -0,5 Zwiebeln.

Vorbereitung:

Das Gemüse kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel, Erbsen und Senföl hinzufügen, alles vermischen. Auf einen Teller legen und mit Kräutern dekorieren. Auf Wunsch kann das Grün fein gehackt zu einem Salat verarbeitet werden.

Gemüsesalat mit Bohnen

Zutaten:

• Tomaten – 2 Stück;
• gekochte Bohnen – 0,5 Tassen;
• Gurken – 3 Stück;
• Zitrone – 0,5 Stück;
• Zwiebel (mittel) – 1 Stück;
• Paprika – 2 Stück;
• Salat (Blätter) – 1 Bund;
• Öl (Olivenöl, Leinöl) – 1 EL;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung:

Grünzeug und Gemüse waschen. Die Zwiebel schälen und die Kerne von der Paprika entfernen. Paprika, Gurken, Tomaten in große Scheiben schneiden, Salat in kleine Scheiben reißen. Bohnen, Zitronensaft, Leinöl und Salz hinzufügen und vermischen.

Regeln für eine ausgewogene Ernährung

1. Die Gerichte müssen gedünstet, gegrillt oder im Ofen zubereitet werden, ohne Saucen oder Öl.
2. Sie müssen täglich 1,8 – 2 Liter sauberes Wasser trinken. Das Trinken von Wasser vor den Mahlzeiten dämpft das Hungergefühl, was dazu beiträgt, die Nahrungsmenge zu reduzieren und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
3. Bei solchen Diäten beträgt die Portion Eiweiß und Getreide 100 Gramm und die Portion Obst und Gemüse 200 Gramm.
4. Sie sollten keine Äpfel nach den Mahlzeiten essen, sie erhöhen den Kaloriengehalt der aufgenommenen Nahrung um 10 %, es ist besser, den Apfel für einen separaten Snack aufzubewahren.
5. Essen Sie bis zu 6 Mal am Tag Mahlzeiten.

Wie man mit kalorienarmen Lebensmitteln Gewicht verliert

Sich aktiv körperlich zu betätigen, um Gewicht zu verlieren und dabei fetthaltige Lebensmittel in der Ernährung zu belassen, dauert lange und ist nicht effektiv. Sobald Sie das Laufband verlassen, gewinnt der Körper den gesamten ausgegebenen „Reichtum“ sofort zurück. Doch oft fehlt einfach die Zeit für aktiven Sport!

Lebensmittel, die die Gewichtszunahme fördern

• Fruchtsäfte, sogar frisch gepresst;
• Zucker;
• Kuchen und Gebäck;
• Margarine;
• alkoholische Getränke;
• Süßwasser;
• Würste, Wurst;
• Kartoffelchips;
• Würste;
• Hammelfleisch;
• Frühstücksflocken.

Es ist viel effektiver, ohne Ihren Lebensstil zu ändern, Ihre Ernährung auf eine kalorienarme Ernährung umzustellen. Nehmen Sie ab, ohne Hunger zu verspüren, und erschöpfen Sie sich nicht im Fitnessstudio.

Um möglichst schnell Ergebnisse zu erzielen, lohnt es sich, einmal pro Woche einen Fastentag für den Körper einzulegen und dabei nicht 1400 kcal pro Tag zu sich zu nehmen, sondern die Ernährung auf 800–1100 kcal zu reduzieren. Dies verhindert, dass sich der Körper an die Ernährung gewöhnt und wieder „Reserven“ ansammelt.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – Liste mit Kalorien. Wie bereitet man Gerichte aus einfachen Zutaten zu, welche kalorienarmen Salate eignen sich am besten? Eine vollständige Liste kalorienarmer Lebensmittel zur Gewichtsreduktion finden Sie in diesem Artikel.

Hallo Freunde! Täglich nehmen wir ausreichend Nahrung zu uns, wodurch wir die Funktionalität unseres Körpers auf einem optimalen Niveau halten können. Der Kaloriengehalt eines Produkts ist eine bestimmte Energiemenge, die der Körper während des Verdauungsprozesses produziert.

Die Fettschicht ist eine Folge übermäßigen Verzehrs von Nahrungsmitteln, deren Energie durch einen komplexen Mechanismus als Reserve gespeichert wird. Das Verständnis interner Prozesse hilft dabei, die Nahrungsressourcen richtig zu Ihren Gunsten umzuverteilen.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – Liste der Besten

Jedes Diätmenü basiert auf Basisprodukten, die die effektivsten Ergebnisse beim Abnehmen von Übergewicht bringen. Mit den richtigen Informationen kann jeder die Prinzipien seiner Ernährung selbstständig aufbauen.

Flüssig

Dank dieser Substanz werden jegliche biochemischen Reaktionen möglich. Wasser hat folgende Eigenschaften:

es enthält keine Kalorien;

Sie nimmt an allen wichtigen Prozessen teil, die in uns ablaufen! Insbesondere bei der Abgabe von Sauerstoffmolekülen an alle Zellen;

fördert den normalen Zellstoffwechsel und sättigt das Gewebe mit Flüssigkeit.

grüner Tee ohne Zucker;

mit Trockenfrüchten gekochte Kompotte;

Kakao oder Kaffee.

Solche Produkte werden vom menschlichen Körper perfekt verdaut und ausgeschieden. Der Darm wird kaum belastet, seine Wände werden gereinigt und Stoffwechselprozesse werden beschleunigt. Grüns enthalten minimale Kalorien. Pro 100 Gramm sind es beispielsweise etwa 16 kcal. Da für die Verdauung der Nahrung eine gewisse Energiemenge aufgewendet wird, belasten Sie sich nicht mit überschüssigen Kalorien. Warum Grüns?

Die meisten Produkte enthalten, was aufquillt und den Appetit reduziert;

Es enthält fast das gesamte Spektrum und ist nützlich

Um es im Detail zu verstehen, nutzen Sie die Tabellen und meinen Rechner nicht nur für die kalorienärmsten Lebensmittel, sondern auch für alle anderen. Sie geben den genauen Kaloriengehalt pro hundert Gramm an.

Kalorienrechner für Lebensmittel

Produkt	Gewicht g.	Belki-Stadt	Fette g.	Kohlenhydrate g.	Kcal
		0	0	0	0
Gesamt:	0	0	0	0	0

Fügen Sie ein Produkt hinzu

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – Liste:

Lauch;

Salatblätter;

Petersilie;

Fast jede Diät umfasst frisches Gemüse und daraus zubereitete Gerichte. Der Kaloriengehalt solcher Produkte ist so gering, dass die meisten davon als praktisch „leer“ gelten. Es wird empfohlen, Gemüse roh zu verzehren, da es beim Kochen seine wohltuenden Eigenschaften verlieren kann. Aufführen:

Tomaten und Gurken;

Paprika (er enthält mehr Vitamin C als Zitrone);

Kohl und Auberginen;

Kürbis, Karotten, Spargel;

Zwiebeln und Radieschen.

Das Hauptgeheimnis besteht darin, Gemüse zu den Hauptgerichten zu verwenden. Sie enthalten nicht viele Kalorien und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Dadurch wird wiederum unkontrolliertes Essen vermieden. Und das Wichtigste: Gemüse versorgt Ihren Dickdarm mit wichtigen Ballaststoffen!

Lacto- und Bifidobakterien werden es Ihnen danken und Sie erhalten im Gegenzug jede Menge Bonusse von ihnen! Vitamin B12 (der Hauptfaktor der Hämatopoese und viele andere Faktoren der Hämatopoese), Ethylalkohol höchster Qualität, Synthese von Laktase für die Fermentation von Milchzucker - Laktose, Schutzwirkung für das Epithel des Dickdarms (Schutz vor Erosionsbildungen usw.). Arten von Tumoren).

Einer der Hauptunterschiede zwischen Obst und Gemüse ist das Vorhandensein einer gröberen Ballaststoffstruktur und eines höheren Kohlenhydratgehalts. Entgegen der landläufigen Meinung sind Bananen genau aus diesem Grund kein geeignetes Lebensmittel. Wenn die gelbe Frucht längere Zeit in den Regalen steht, wird sie überreif und verwandelt sich allmählich in reinen Zucker. Also:

Zitrusfrüchte;

Quitten, Kirschpflaumen und Pflaumen;

Wassermelone (besteht fast ausschließlich aus Wasser);

Melone, Pfirsich, Kirschpflaume;

Granatapfel, Kirsche und Süßkirsche.

Früchte sind die beste Vitaminquelle, die das menschliche Immunsystem stimuliert.

Grundumsatzrechner

kg

cm

Jahre

* Benötigte Felder

Wenn Sie Übergewicht bekämpfen, müssen Sie mehr Protein zu sich nehmen. Diese organische Substanz kann nicht in Fette umgewandelt werden und ist an der Bildung neuer Gewebe beteiligt. Neben gesundem Getreide ist Eiweiß in großen Mengen in Fleisch enthalten. Sein Vorteil ist eine ordentliche Nährstoffkonzentration bei geringer Kalorienmenge. Es wird empfohlen, die folgenden kalorienarmen Lebensmittel zur Gewichtsreduktion zu sich zu nehmen – Liste:

Kalbfleisch;

Hähnchen- und Putenbrust;

das Herz und die Nieren eines jeden Tieres.

Fleisch kann durch Fisch und Meeresfrüchte ersetzt werden. Verwenden Sie die folgenden kalorienarmen Lebensmittel zum Abnehmen – Liste:

Tintenfisch;

Krabbenfleisch;

Garnelen;

Flussbarsch, Karausche und Hecht;

Karpfen, Seehecht und Seelachs.

Magermilch, Joghurt, fermentierte Backmilch, Hüttenkäse oder Kefir sind die besten Lebensmittel zum Abnehmen. Ihre Zusammensetzung enthält eine große Menge an gesundem Protein, nützlichen Mikroelementen und Bifidobakterien. Diese Diät trägt zur Stabilisierung der normalen Funktion des Verdauungssystems bei und ist eine Kalziumquelle. Bei individueller Unverträglichkeit ist es besser, fermentierte Milchprodukte von Ihrer Liste auszuschließen.

Kalorienarme Lebensmittel zur Gewichtsreduktion – Liste der verbotenen Lebensmittel

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Transfetten und schnellen Kohlenhydraten sollten vermieden werden. Dies führt nicht nur zu Übergewicht, sondern auch zur Entstehung vieler Krankheiten. Folgende Lebensmittel sollten Sie in Ihrer Ernährung meiden:

jedes frittierte Essen;

süße Backwaren;

Wurstwaren;

Eis, Zucker, Honig;

süße Limonade und Säfte in Packungen;

alkoholische Getränke.

Der Nutzen eines Stoffes hängt von der richtigen thermischen Behandlung ab. Sie müssen die Existenz der Bratpfanne vergessen. Pflanzenöl gilt als das kalorienreichste Produkt. Fleisch, Geflügel oder Fisch können gebacken, gekocht oder gedünstet werden. Dank der richtigen Zubereitung bleiben die meisten nützlichen Mikroelemente erhalten.

Es wird empfohlen, Gemüse roh zu verzehren, aber es ergibt leichte und schmackhafte Salate. Achten Sie auf die Balance: Wenn Sie in Ihrer Hauptmahlzeit ein kalorienreiches Produkt zu sich nehmen, sollten Sie dazu Schonkost servieren. Gemüse belastet den Magen nicht zusätzlich, sondern fördert vielmehr den Verdauungsprozess.

Aus Obst und Gemüse lassen sich Smoothies zum Abnehmen zubereiten. Zwischen den Mahlzeiten können Beeren und Nüsse gegessen werden, um den Hunger zu stillen. Auch auf Zucker sollten Sie verzichten und Dressings selbst herstellen.

Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen – eine Liste einfacher Rezepte

Im Internet finden Sie jede Menge neue und ungewöhnliche Möglichkeiten, aus einfachen Zutaten zu kochen. Neue Kombinationen ermöglichen Ihnen eine abwechslungsreiche Ernährung.

Cocktails

Zur Zubereitung benötigen Sie lediglich einen Mixer, eventuelles Gemüse und Obst. Um einen guten Geschmack zu erzielen, müssen Sie süße Speisen mit sauren kombinieren. Kiwi passt zum Beispiel sehr gut zu einem süßen Apfel oder einer Banane. Einer der leichtesten Cocktails ist ein Getränk aus Sellerie:

ein Bund Sellerie sollte fein gehackt und in einen Mixer gegeben werden;

Kiwi und Limette in den Behälter geben;

Den fettarmen Joghurt dazugeben und glatt rühren.

Um ihn schmackhafter zu machen, servieren Sie den Cocktail am besten gekühlt. Sein Kaloriengehalt überschreitet 70 Kcal nicht.

Hähnchenbrust mit Tomate und Basilikum

Du wirst brauchen:

zwei kleine Brüste;

zwei Tomaten;

Die Hähnchenbrüste unter Wasser abspülen und der Länge nach kleine Einschnitte machen. Geben Sie gehackte Tomaten und Basilikum in die entstandene Tasche. Das Fleisch pfeffern oder mit Kräutern bestreuen und zum Backen in den Ofen geben. Das fertige Fleisch sollte keinen rosa Farbton haben, es sollte matt sein.

Das leckere Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Du brauchst:

Eine Brust in Wasser kochen und in Würfel schneiden;

250 g Champignons kochen und die Zwiebeln dünsten;

3 Eier kochen und für den Salat fein hacken;

Alle Zutaten vermischen und mit Gewürzen würzen.

In einer der Variationen dieses Gerichts wird Joghurt hinzugefügt oder mit geriebenem Käse bestreut.

Vorheriger Artikel: Verfahren zum Grillen von Früchten Nächster Artikel: Leicht gesalzene Gurken: schnelle Rezepte mit und ohne Salzlake