Liste der Cocktailnamen. Die berühmtesten Cocktails

Es ist Zeit für Silvesterpartys. Wie Sie wissen, stehen alkoholische Cocktails bei festlichen Veranstaltungen jeglicher Art an erster Stelle: Cocktails werden in einem Nachtclub, zu Hause und in einem Restaurant gerne genossen.

Heute haben wir für Sie ausgewählt 15 beliebtesten alkoholischen Cocktails, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können.

So seltsam es auch erscheinen mag, alle heute so beliebten Cocktails sind in Wirklichkeit eine moderne Interpretation klassischer Getränke oder eine modifizierte Version von Medikamenten. Dies bestätigt einmal mehr die Wahrheit des Ausdrucks „Alles Neue ist längst vergessenes Altes.“ Einige Änderungen in den Rezepten der Cocktails hatten jedoch keinen Einfluss auf ihren Geschmack oder ihre Beliebtheit.

Dieses Getränk wurde erstmals in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in einem der Restaurants in Südflorida der Öffentlichkeit vorgestellt. Es begann in den 90er Jahren an Popularität zu gewinnen, nachdem die berühmte Serie „Sex and the City“ auf großen Bildschirmen erschien. Deshalb gilt Cosmopolitan als ein wahrhaft femininer Cocktail. Seine Zusammensetzung ähnelt einer verbesserten Version des klassischen Schraubendrehers: Wodka, Triple Sec, Limettensaft und Cranberrysaft. Ein charakteristisches Merkmal eines gut zubereiteten Cosmopolitan ist die Adstringenz, die den Geschmack von Alkohol mildert.

• normaler Wodka oder Wodka mit Zitronengeschmack – 45 ml;
• Cointreau-Orangenlikör – 15 ml;
• frischer Limettensaft – 7-8 ml;
• Cranberrysaft – 30 ml.

14. Mojito

Die Geschichte dieses Cocktails begann im Jahr 1586, als Seeleute der Expedition von Francis Drake auf der Suche nach Heilmitteln gegen Skorbut und Ruhr in Kuba landeten. Die Kubaner versorgten sie mit solchen Medikamenten. Aus den Zutaten dieser Medizin wird heute auf der ganzen Welt der berühmte Mojito zubereitet. Die Beliebtheit dieses Getränks lässt sich damit erklären, dass der frische Geschmack von Limette und Minze den Durst perfekt löscht und Sie vor der Sommerhitze schützt. Weißer Rum, Zucker, Limonade, Minze und Limette in ihrer Kombination lassen Liebhaber alkoholarmer Cocktails nicht gleichgültig.

• Limette (mindestens Zitrone) – 1 Stück;
• weißer Rum – 30 ml;
• Soda (Sprite) – 60 ml;
• Zucker (vorzugsweise Zuckerrohr) – 1 Esslöffel.
• frische Minze – 5-6 Blätter;
• Eiswürfel – 100 Gramm.

13. Mai Tai

Es gibt viele Versionen darüber, wer der „Vorfahre“ dieses Cocktails ist. Die erste Person, die das Urheberrecht beansprucht, ist der Inhaber eines kalifornischen Unternehmens. Er sagte, er habe einen Mai Tai für Freunde vorbereitet, die gerade aus Tahiti angekommen seien. Einer von ihnen war vom Geschmack des Getränks so beeindruckt, dass er „Maita’i“ ausrief, was „sehr gut“ bedeutet. Seitdem ist der Name fest mit dem Cocktail verbunden. Mai Tai ist ein Symbol der tahitianischen Kultur. Es ist ein polynesisches Fruchtgetränk, das im Westen der USA am beliebtesten ist. Es enthält dunklen und hellen Rum, Limettensaft und Orange Curacao.

• weißer Rum – 40 ml;
• schwarzer Rum – 20 ml;
• Orangenlikör – 15 ml;
• Limettensaft – 15 ml;
• Mandelsirup – 10 ml.
• Ananasspalte, Minzzweig und Cocktailkirsche (optional).

12. Mint Julep

Der Mint Julep gilt zu Recht als das offizielle Getränk des Hauptereignisses des US-amerikanischen Pferderennsports – dem Kentucky Derby. Dieser Cocktail ist eine traditionelle Variante der Verwendung von Bourbon, der im Süden der USA in großen Mengen hergestellt wird. Im 18. Jahrhundert war der Mint Julep eine Kombination aus Whisky, Gin und Brandy in unterschiedlichen Anteilen, erst 1938 erschien seine moderne Variante – mit der Zugabe von Bourbon.

• Bourbon – 60 ml;
• Minze – 12 frische Blätter;
• Puderzucker – 1 Teelöffel;
• Wasser (still) – 2 Teelöffel;
• zerstoßenes Eis – 150 Gramm.

11. Caipirinha

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts nutzte die lokale Bevölkerung Brasiliens ein spezielles Getränk zur Bekämpfung der Spanischen Grippe. Es bestand aus Cachaca (einem alkoholischen Konzentrat aus Zuckerrohr), Zucker und Limettensaft. Mittlerweile ist dieses Getränk auf der ganzen Welt beliebt und heißt Caipirinha. Es sei daran erinnert, dass der Cocktail sehr heimtückisch ist: Die Zusammensetzung aus Zucker und Limette „maskiert“ auf wundersame Weise den Geschmack von Alkohol.

• Cachaca – 50 ml;
• Limette – 1 Hälfte;
• Rohrzucker – 2 Teelöffel;
• zerstoßenes Eis

10. Margarita

Dies ist vielleicht der beliebteste Cocktail in den Vereinigten Staaten. Die klassische Version der Margarita umfasst Tequila, Triple-Sec-Likör und Limettensaft. Normalerweise werden alle Zutaten einfach in einem Mixer gemischt und in speziellen Gläsern mit Eiswürfeln serviert. Manche Fans experimentieren gerne: Statt Limettensaft geben sie einen beliebigen anderen Saft hinzu. Die Geschichte von Margarita ist noch nicht genau bekannt. Bekannt ist, dass der Geburtsort des Cocktails die südlichen Regionen der Vereinigten Staaten sind.

• silberner Tequila – 40 ml;
• Orangenlikör – 20 ml;
• Limettensaft – 40 ml;
• Eis – 150 Gramm.

9. Pina Colada

Man geht davon aus, dass Pina Colada erstmals 1952 von einem Barkeeper im Caribe Hilton hergestellt wurde, unmittelbar nachdem konzentrierte Kokosmilch auf den Markt kam. Es ist Kokosmilch in Kombination mit Rum und Ananassaft, die diesen unvergleichlichen ursprünglichen Geschmack und Aroma des Cocktails ausmacht. Pina Colada galt lange Zeit als das Nationalgetränk Puerto Ricos, heute ist es Eigentum der ganzen Welt.

• heller (weißer) Rum – 30 ml;
• Ananassaft – 90 ml;
• Kokosmilch (Malibu-Likör) – 30 ml;
• Eiswürfel – 50 Gramm;
• Sahne (11-15 % Fett) – 20 ml (optional);
• Ananasscheibe oder Cocktailkirsche - 1 Stück.

8. Kalifornien

Der kalifornische Cocktail ist einer der stärksten seiner Art und eine weitere Variante von Long Island. Es enthält Wodka, Rum, Gin, Tequila, Orangenlikör und eventuellen Zitrussaft. Der Cocktail wird mit einer Orangenscheibe oder einer „Serpentine“ aus der Schale verziert. Der Geschmack von Kalifornien ist unglaublich hell – eine Mischung aus Süße und Stärke.

7. Long Island-Eistee

Dieser Cocktail wird wahrscheinlich nie aus der Mode kommen. Von Jahr zu Jahr erfreut es sich immer größerer Beliebtheit, insbesondere bei Männern. Ein charakteristisches Merkmal des „Tees“ Long Island ist, dass es keinen Tee als solchen gibt. Der Geschmack von Eistee entsteht durch eine Kombination aus Orangen-Triple-Sec-Likör und Coca-Cola. Die Hauptzutaten des Getränks sind Gin, Wodka, Rum und Tequila. Die Ursprünge des Long Island Ice Tea sind immer noch umstritten. Dies liegt daran, dass es mehrere Interpretationen dieses Cocktails gibt, der in verschiedenen Teilen Amerikas beliebt ist.

• Wodka – 20 ml;
• goldener Rum – 20 ml;
• Gin – 20 ml;
• silberner Tequila – 20 ml;
• Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec) – 20 ml;
• Zitronensaft – 20 ml;
• Cola – 100 ml;
• Eiswürfel – 150-200 Gramm.

6. Apfel-Martini

Apple Martini ist die Muse aller Feinschmecker. Seine Popularität erlangte der Cocktail durch die helle und „moderne“ Kombination aus trockenem Martini und Apfel-Schweppes (der in einigen Fällen durch Apfelsaft ersetzt wird). Eine kleine Menge Limettensaft und eine Apfelscheibe ergänzen den Drink sehr elegant.

Interessante Tatsache: Apple Martini ist der Lieblingscocktail des berühmten amerikanischen Komikers Conan O'Brien.

• Wodka – 3 Teile (30 ml);
• Apfelschnaps – 1 Teil (10 ml);
• Cointreau-Likör – 1 Teil (10 ml).

5. Bloody Mary

Der Cocktail wurde angeblich 1939 vom Amerikaner George Jessel erfunden. Als Heilmittel gegen einen schweren Kater schlug der Autor vor, Wodka und Tomatensaft zu mischen. Die moderne International Bartenders Association empfiehlt folgendes Rezept:

• 45 ml Wodka (Marke spielt keine Rolle)
• 90 ml Tomatensaft.
• 2-3 Tropfen Worcestershire-Sauce.
• 15 ml Zitronensaft
• Tabasco-Sauce nach Geschmack
• Selleriesaft nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer

4. Schraubendreher

Eine Mischung aus Wodka und Fruchtsaft wurde Mitte des letzten Jahrhunderts von amerikanischen Ölarbeitern erfunden, die in Saudi-Arabien arbeiteten. Um in einem muslimischen Land ungestraft trinken zu können, musste man schlau sein, und der Schraubenzieher war geboren. Das Cocktailrezept ist einfach:

• 3/10 Wodka
• 7/10 Fruchtsaft
• Orangenscheibe als Garnitur

3. Martini trocken

Der Cocktail ist nach seinem Erfinder benannt – dem berühmten Martini de Anna de Toggia. Das klassische Rezept ist:

• 50 % Wermut
• 50 % Gin

Allerdings ist heute eine Kombination aus drei Teilen Gin mit einem Teil Wermut üblicher. Den Cocktail mit Oliven- und Zitronenschale garnieren.

2. Daiquiri

Das Getränk erhielt seinen Namen zu Ehren der kubanischen Stadt Daiquiri. Das klassische Cocktailrezept ist:

• 9 Teile Rum
• 1 Teil Zucker
• 4 Teile Limettensaft

1. Tequila Sunrise

Dieser ungewöhnlich schöne Cocktail wurde im letzten Jahrhundert im Arizona Biltmore Hotel erfunden. Der Name „Dawn“ ist eine Mischung aus Tequila, Grenadine und Orangensaft, die aufgrund der Farbabstufung im Glas an die Morgendämmerung erinnert. Das Rezept für Tequila Sunrise ist:

• 45 ml Tequila
• 15 ml Grenadinensirup
• 90 ml Orangensaft

Jeden Tag lassen sich Barkeeper auf der ganzen Welt immer mehr neue Kombinationen einfallen und erfinden neue Geschmacksrichtungen, von denen jeder zweifellos seinen eigenen Kenner finden wird. Allerdings entscheiden sich die meisten Menschen immer noch für klassische Cocktails. Ob das pulsierende Kalifornien oder ein köstlicher Apfel-Martini, sie alle haben ihre Spuren auf der Weinkarte der Welt hinterlassen. Sie sagen: „Man muss die Klassiker kennen.“ Und das ist es tatsächlich.

Nach einem anstrengenden Tag oder einer ganzen Woche sucht jeder nach Möglichkeiten, sich zu entspannen. Für manche ist es ein Lieblingshobby, für andere ein interessanter Film und für andere entspannen sie ihren Körper und ihre Seele mit Hilfe von Alkohol.

Es ist kein Geheimnis, dass jedes alkoholische Getränk ziemlich schädlich für den Körper ist. Einige der Getränke wurden jedoch durch geschickte Hände und kreative Ideen in ein einzigartiges Kunstwerk verwandelt.

Und es sind ungewöhnliche und leckere Getränke, die in diesem Artikel besprochen werden. Ich möchte anmerken, dass fast jeder der unten aufgeführten Cocktails sein eigenes alkoholfreies Gegenstück hat, sodass absolut jeder seinen Geschmack genießen kann. Also, die Top 10 der berühmtesten alkoholischen Cocktails, viel Spaß beim Lesen!

Laut der Website eines der beliebtesten und beliebtesten Getränke. Seine Geschichte beginnt im 16. Jahrhundert und als „Autoren“ gelten die tapferen englischen Piraten, die begannen, ihrem Lieblingsalkohol (oder einfach Mondschein) Limette und Minze hinzuzufügen. Es ist jedoch schwierig, den Geburtsort zu bestimmen, da Piraten nie an einem Ort saßen. Dennoch ist es allgemein anerkannt, dass Mojito „seine schwindelerregende Karriere in Kuba begann“. Durch die Zugabe solcher Komponenten zu einem starken alkoholischen Getränk sorgten sie dafür, dass das Getränk nicht nur gut schmeckte, sondern auch nützlich war (Cholera-Prävention). Die uns überlieferten Mojito-Rezepte sind fast hundert Jahre alt. Es gibt verschiedene Variationen dieser Mischung, am beliebtesten ist jedoch nach wie vor das klassische Rezept, bei dem die Hauptzutat Bacardi-Rum ist.

Woher kommt dieser Name? Es gibt mehrere Versionen... Der Name stammt von Wörtern mit ähnlicher Aussprache, die aus verschiedenen Sprachen als „leicht nass“, „kleine Magie“ übersetzt werden, und es gibt auch einen ähnlichen Namen für kubanische Soße.

Der Cocktail beinhaltet also:
Bacardi 50 ml
Eine halbe Limette
Pfefferminzblätter (mindestens 5-6)
Zuckersirup
Soda (kohlensäurehaltiges Wasser) 50 ml.
Und natürlich Crushed Ice.

Mojito wird in einem hohen Glas serviert, mit Minzblättern garniert und durch einen Strohhalm getrunken.

Ein Favorit der weiblichen Hälfte aller Parteien. Leicht und reich an tropischen Noten, hebt es die Stimmung, vermittelt ein einzigartiges Gefühl und gefällt durch sein ungewöhnliches Aussehen. Es gibt alkoholische und alkoholfreie Pina Coladas. Und was ganz wichtig ist, beide Varianten sind gleich lecker – das ist eine wertvolle Eigenschaft des Cocktails. Ein in Kokosnuss oder Ananas zubereitetes Getränk sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist auch noch am leckersten. Der Name dieses Getränks bedeutet übersetzt „gefilterte Ananas“ und es kam zu uns aus Puerto Rico, wo ursprünglich frisch abgesiebter Ananassaft so genannt wurde, später begann man, Rum hinzuzufügen, und noch später tauchte „Pina Colada“ in einem von ihnen auf die Bars. Es gewann sofort eine Menge Fans, wurde zum Stolz der Puertoricaner und zum offiziellen Getränk des Landes.

Der klassische Pina-Colada-Cocktail wird in einem Mixer zubereitet und hier sind seine Bestandteile:
Ananassaft – 90 ml
Kokoscreme – 30 ml
Leichter Rum – 30 ml

Eis hinzufügen und schütteln. Das Getränk wird in einem Glas serviert und mit einer „betrunkenen Kirsche“ oder einem Stück Ananas garniert. Möglicherweise gibt es noch andere Cocktailoptionen.

Die ungewöhnliche Farbe hebt es von anderen alkoholischen Getränken ab. Die einzigartige Farbe und der angenehme Geschmack werden nach der Verkostung dieses Cocktails einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Es erschien Mitte des letzten Jahrhunderts und wurde von einem Barkeeper im Hilton Hawaiian Village erfunden. Und der Grund für die „Erfindung“ war ein Auftrag eines Alkoholunternehmens, den neuen Blue Curacao-Likör zu bewerben. Nach mehreren Optionen entschied man sich für diese Zusammensetzung. Und der Name entstand wahrscheinlich dank eines gleichnamigen Hits.

Der Geschmack dieses Cocktails ist eine tropische Mischung kombiniert mit Rum und Likör. All diese Zutaten ergeben einen erstaunlichen, berauschenden Geschmack, der auf der ganzen Welt beliebt ist und die exotische Insel verherrlicht.

Die Zusammensetzung des Cocktails ist wie folgt:
Leichter Rum – 20 ml
Kokoslikör (Malibu) – 20 ml
Ananassaft – 40 ml
Blauer Curaçao – 20 ml

Alle Zutaten und Crushed Ice gründlich in einem Shaker vermischen, in ein Glas gießen, mit einem Regenschirm, einer Orangenscheibe oder einer Kirsche garnieren und ... Genießen! Sie können es zu jeder Tageszeit trinken, es erfrischt und tonisiert perfekt.

Ein relativ junger und sehr beliebter Cocktail. Unter dem Namen „Sand in Shorts“ erschien es erstmals in den Achtzigern des letzten Jahrhunderts, als es Hippie-Zeiten gab, die verrückte Partys an den Stränden veranstalteten.

Jetzt können Sie es in jeder Bar mit Selbstachtung finden. Es ist immer top, hat eine helle Farbe und einen angenehmen Geschmack und ist ganz einfach zuzubereiten. Das schöne Geschlecht liebt es einfach wegen seines angenehm fruchtigen Geschmacks, und der Name wird nur wenige Menschen gleichgültig lassen, weil er angenehme Gedanken hervorruft. Die Charaktere der Serie „Santa Barbara“ machten diesen Cocktail auf der ganzen Welt unglaublich beliebt, denn in fast jeder Folge genossen die Charaktere ihn.

„Sex on the Beach“ hat in so kurzer Zeit so große Popularität erlangt, aber aus verschiedenen Gründen: Erstens ist es sehr lecker, zweitens enthält es dank Früchten und Beeren fast keinen Alkohol und drittens ist es so Einfaches Kochen, auch zu Hause.

Um diesen Cocktail zuzubereiten, müssen Sie also das Rezept befolgen:
Wodka – 60 ml
Pfirsichlikör – 30 ml
Cranberrysaft – 60 ml
Orangensaft – 60 ml

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln. Das Getränk abseihen, in einen Highball mit Eis füllen, mit einer Orangenscheibe garnieren – und schon haben Sie es: „Sex on the Beach“!

B-52

Einer der berühmtesten Cocktails! Dieses Getränk, das alle Kontinente erobert hat, ist aus keiner Clubparty mehr wegzudenken. Mitte des letzten Jahrhunderts wurde dieses dreifarbige, süßliche Getränk in einer der Malibu-Bars kreiert. Es wurde nach dem amerikanischen Raketenbomber Boeing B-52 benannt. Es gibt andere Versionen des Ursprungs dieses Cocktails, aber die Version mit einem Bomber gilt immer noch als die realste.

Es empfiehlt sich, den B-52 im Beisein des Bestellers zuzubereiten, um erstens mit seinem Wissen und Können zu beeindrucken und zweitens unbedingt zu erklären, wie man diesen Shot trinkt.

Natürlich wird dieser Cocktail von professionellen Barkeepern besser zubereitet, aber es ist auch zu Hause möglich

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Kaffeelikör (Kahlúa) – 20 ml – untere Schicht
Dann Sahnelikör (Baileys) – 20 ml
Und die oberste Schicht wird Orangenlikör (Cointreau) sein – 20 ml

Die ganze Schwierigkeit besteht darin, die Getränke gleichmäßig zu verteilen, damit sie sich nicht vermischen. Liköre mit der Messerklinge oder der Rückseite eines Cocktaillöffels hinzufügen. Dies muss langsam und vorsichtig erfolgen. Wenn das Getränk fertig ist, können Sie es einfach trinken oder anzünden. Im zweiten Fall müssen Sie durch einen Strohhalm trinken und ihn sehr schnell bis zur untersten Schicht absenken, damit der Strohhalm nicht schmilzt und Sie anstelle des köstlichen Geschmacks von B-52 nicht den Geschmack von B-52 spüren geschmolzener Kunststoff. Es wird nicht empfohlen, das Getränk zu missbrauchen, da nach 3-4 Portionen die Euphorie enden und es zu einer schweren Vergiftung kommen kann.

Ein legendärer Cocktail, den fast jeder kennt oder zumindest schon einmal gehört hat. Und natürlich gibt es eine Vielzahl von Versionen über die Herkunft des Namens, und natürlich sind sie alle mit einem Mädchen namens Margarita verbunden. Aber auf jeden Fall wurde dieses schicke Getränk irgendwo in der Zeit zwischen 1935 und 1940 in Lateinamerika geboren. Und seitdem wandert „Margarita“ um den Planeten und ist das Lieblingsgetränk von Millionen.

Wenn Sie diesen Cocktail in einem Restaurant probiert haben und ein Fan davon geworden sind, können Sie ihn auch zu Hause selbst zubereiten.

Die klassische Margarita besteht aus:
30 ml Tequila
30 ml Limette
15 ml Orangenlikör
Und der ständige Begleiter eines jeden Cocktails ist Crushed Ice..

All dies muss in einem Shaker gemischt werden, alles gut schütteln und in ein zuvor vorbereitetes Glas gießen. Und die Zubereitung des Glases ist wie folgt: Die Ränder des Glases müssen angefeuchtet und in Salz getaucht werden, sodass eine zarte „Krone“ entsteht, und dann mit einer Limettenscheibe garniert werden.

Die International Bartenders Association erkannte diesen Cocktail 1986 an und die Kultfernsehserie „Sex and the City“ machte ihn weltweit bekannt. Schließlich genossen bezaubernde Schönheiten jeden Abend im Fernsehen Cosmopolitan. Heute sieht man auf fast jeder Party schicke Damen mit einer stylischen Brille in der Hand. Und natürlich hat Cosmopolitan, wie jedes so beliebte Getränk, einen mysteriösen Ursprung – es gibt mehrere Versionen, und welche davon die wahrste ist, ist unbekannt... Eine der Versionen – der Cocktail wurde als Ergänzung kreiert (PR – Werbung) zu Absolut Citron Wodka mit Zitronengeschmack. Dieses Getränk mit mildem Geschmack und Aroma von Preiselbeeren kann nicht nur in Bars probiert, sondern auch zu Hause zubereitet werden!

Lass uns nehmen:
45 ml Wodka (vorzugsweise mit Zitronengeschmack)
15 ml Cointreau-Likör
Limettensaft 5-7 ml
30 ml Cranberrysaft
Eis
Alles in einem Shaker vermischen und in ein Glas gießen, das vorher gekühlt werden muss – entweder mit Eisstücken oder einfach im Kühlschrank. Cosmopolitan wird in der Regel ohne Dekoration serviert. Es ist üblich, ihn in kleinen Schlucken zu trinken, um den weichen und ursprünglichen Geschmack zu erleben.

Es erschien zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einer kleinen Stadt auf Liberty Island. Seine Geschichte ist ziemlich prosaisch. Niemand hätte gedacht, dass dank eines einfachen Zufalls und des Einfallsreichtums eines jungen Mannes ein legendärer und beliebter Cocktail entstehen würde. Als in der Bar der Gin ausging, war es notwendig, die Gäste mit Rum zu verwöhnen, aber um das Getränk zu mögen, mussten sie Zucker und Limettensaft hinzufügen. Diese Kombination sorgte bei den Gästen für Aufsehen und die Welt erhielt ein neues wunderbares Getränk namens „Daiquiri“!

Das klassische Rezept für diesen Cocktail sieht so aus:
Weißer Rum – 45 ml
Limettensaft – 20 ml
Zucker – 5g
Crushed Ice ca. 100g

In einem gekühlten Shaker alle Zutaten vermischen, alles sehr gründlich vermischen und in ein kaltes Glas gießen. Es ist einfach, aber der Geschmack und die Wirkung sind erstaunlich!

Mittlerweile gibt es weltweit viele Variationen von Daiquiri: mit Banane, Erdbeere, Passionsfrucht, Kaffeelikör usw. Rum, Limette und... Ihre Fantasie!

„Por Cuba Libre!“ Das ist genau der Toast, den amerikanische Soldaten auf ein freies Kuba ausbrachten. In der Nachkriegszeit begannen die Amerikaner, Sirup ihres Lieblingsgetränks in Flaschen in dieses Land zu liefern. Und das Lieblingsgetränk der Kubaner war schon immer Rum, von dem es auf Liberty Island jede Menge davon gab. Die Amerikaner mischten zwei Lieblingsgetränke aus zwei verschiedenen Ländern, fügten etwas Limette hinzu – und hier ist es ein exotisches Getränk, das nicht nur in Kuba, sondern auf der ganzen Welt sehr schnell seine Fans fand. Und da Bars oft auf ein kostenloses Kuba anstoßen, hat der Cocktail seinen Namen bekommen! Und auch während der Prohibitionszeit verlor Cuba Libre nicht nur seine Stellung, sondern wurde auch zu einem der beliebtesten Getränke. Mittlerweile gibt es viele verschiedene Varianten dieses Cocktails, wir bieten Ihnen ein klassisches Rezept.

Nehmen:
Weißer Rum – 50 ml
Coca-Cola – 120 ml
Limettensaft – 10 ml

Füllen Sie das Glas fast bis zum Rand mit Eis, drücken Sie eine kleine Limettenscheibe in das Glas und lassen Sie es zwischen den Eiswürfeln. Cola und Rum dazugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren. Alles Geniale ist einfach!

Ein solch legendärer Cocktail kann keine wirklich bekannte Geschichte haben. Viele argumentieren daher, dass der Cocktail nach der leidenschaftlichen katholischen Königin von England, Maria I. Tudor, benannt ist, weil sie für ihre grausamen Repressalien den Spitznamen Bloody Mary erhielt. Eine andere Version wird mit Ernest Hemingway in Verbindung gebracht, einem Liebhaber starker Getränke. Als er „vor Freude“ nach Hause zurückkehrte, machte seine Frau, die Mary hieß, Skandale für ihn. Der Autor stellte experimentell fest, dass die Bestandteile von „Bloody Mary“ den Geruch von Dämpfen perfekt „entfernen“ und es eine Chance gibt, einen Skandal zu vermeiden... Es gab mehrere weitere Personen, die die Urheberschaft beanspruchten. Und doch gilt Fernando Pita Petiot als offizieller Autor. Ursprünglich galt dieses Getränk als hervorragendes Mittel gegen den Kater.

Die erste offizielle Erwähnung dieses Getränks besagte, dass es aus Saft und Wodka bestand. Und Fernando fügte weitere Komponenten hinzu und Das Rezept sieht jetzt so aus:
Tomatensaft – 150 ml
Wodka – 75 ml
Zitronensaft – 15 ml
Salz, Pfeffer, Selleriezweig.

Und wenn Sie möchten, können Sie drei Tropfen Tobasco- und Worcester-Sauce hinzufügen. Der Cocktail wird in einem Longdrinkglas serviert, mit Sellerie garniert und durch einen Strohhalm getrunken. Es gibt eine Variante eines „zweistufigen“ Cocktails, bei dem die erste Schicht roter Tomatensaft und die zweite Wodka ist, dort aber noch roter und schwarzer Pfeffer und Salz hinzugefügt werden. Diese Option ist in Polen sehr beliebt, da sie optisch an die Flagge des Landes erinnert. In Russland bereiten viele Menschen diese Option zu Hause vor.

Cocktails sind eine Mischung aus mehreren Getränken unter Zusatz von Gewürzen, Salz und anderen Zutaten. Manchmal enthält die Zusammensetzung Alkohol und Eis. Idealerweise sollte ein Cocktail aus mindestens fünf Zutaten bestehen.

Die leckersten alkoholischen Cocktails

Jeder alkoholische Cocktail enthält neben einer oder mehreren Zutaten auch alkoholische Getränke. Es gibt mehrere Legenden darüber, wo der alkoholische Cocktail zum ersten Mal auftauchte und welche Entstehungsgeschichte er hatte.

Einer der leckersten Cocktails ist der Mojito. Die Basis bilden weißer Rum und Minzblätter. Dieses Getränk erschien erstmals in Kuba und erfreute sich in den achtziger Jahren in Amerika großer Beliebtheit. Es enthält neben Rum und Minze auch Soda, Zucker und Limette.

„Blue Lagoon“ heißt ein weiterer köstlicher Cocktail. Es wird angenommen, dass Liebhaber dieses Getränks kluge und außergewöhnliche Menschen sind. Es wurde in einer der Bars in London erfunden. Mit tropischem Geschmack kann das Getränk eine exotische Atmosphäre schaffen.

Einer der beliebtesten Cocktails, vor allem bei Frauen, heißt Pina Colada. Es ist der Stolz der Puertoricaner, die ihr Rezept erfunden haben. Früher hieß abgesiebter Ananassaft Pina Colada, später wurden ihm jedoch Rum und Zucker zugesetzt. Das endgültige Rezept stammt aus einer puertoricanischen Bar. Das Getränk bestand aus Ananassaft, Rum und Kokoslikör.

Der Margarita-Cocktail gilt als eines der Sommergetränke. Dieser Cocktail wird oft in Filmen gezeigt. Es basiert auf Tequila, weshalb fast die Hälfte der mexikanischen Städte den Titel „Entdecker“ dieses Getränks für sich beansprucht.

Auch „Sex on the Beach“, „Bloody Mary“, „Long Island“, „B-52“, „Cuba Libre“ und einige andere gelten als köstliche alkoholische Cocktails. Es war Cuba Libre, das zu einem der beliebtesten Getränke wurde und zum ersten Mal während des Spanisch-Amerikanischen Krieges auf den Markt kam. Es ist eine Cola mit Rum und Eis.

Geheimnisse der köstlichsten Cocktailrezepte

Um Mojito zuzubereiten, fügen Sie Limettensaft zum Zucker hinzu und zerreißen Sie Minzblätter. Das Ganze in ein hohes Glas geben. Als nächstes fügen Sie zerstoßenes Eis sowie Rum und Soda hinzu. Es ist bekannt, dass Fans dem klassischen Mojito-Rezept Apfel- oder Orangensaft hinzufügen; Sie können auch Erdbeeren hinzufügen. Dieses Getränk bietet viele Möglichkeiten.

Um die Blaue Lagune zuzubereiten, können Sie auf folgende Zutaten nicht verzichten: Curacao-Blaulikör, Zitronen- und Ananassaft, Bacardi-Rum, Zuckersirup und Eis. In der klassischen Variante werden zum Servieren ein Ananasstück, ein Minzblatt und eine Cocktailkirsche verwendet.

Der Pina-Colada-Cocktail kann in einem Mixer zubereitet werden, indem man weißen Rum mit Kokoscreme und Ananassaft mischt und Eis hinzufügt. Einige Fans fügen diesem Getränk auch Baileys-Likör hinzu.

Um eine Margarita zu erhalten, mischen Sie die Zutaten in einem Mixer oder Shaker: Tequila, Limettensaft, Cointreau-Likör und zerstoßenes Eis. Zur richtigen Dekoration wird der Rand des Glases mit Salz oder Zucker verziert.

Leckere alkoholfreie Cocktails

Nicht jeder trinkt Alkohol. Es gibt viele alkoholfreie Rezepte dafür. Eine Alternative zu „Bloody Mary“ ist also „Virgin Mary“, das nach dem gleichen Rezept, jedoch ohne Zusatz von Alkohol, zubereitet wird.

Der sehr beliebte alkoholische Mojito kann durch einen ebenso leckeren alkoholfreien ersetzt werden. Dazu wird im Rezept weißer Rum durch Wasser und Rohrzucker ersetzt.

Eines der leckersten Getränke ist Pina Colada; es kann auch in einer alkoholfreien Variante zubereitet werden. Aus diesem Grund wird bei der Zubereitung einfach auf die Zugabe von weißem Rum verzichtet.

Es gibt alkoholfreie Cocktails, die keine Alternative zu den gleichnamigen alkoholischen sind. Viele davon basieren auf Milch. Dabei handelt es sich um einen sehr leckeren Milchshake mit Banane und Kiwi sowie einen Milchshake mit Kirsche. Der tropische Cocktail verdient Aufmerksamkeit – es ist eine Mischung aus Bananen, Kiwi, Orangen mit Apfelsaft, Naturjoghurt und Milchschokolade. Der Shirley Temple gilt als köstlicher klassischer alkoholfreier Cocktail. Es besteht aus Ginger Ale, Grenadine und Zitronensaft.

Egg Nogg ist ein weiterer bemerkenswerter Mocktail. Für die Zubereitung Eier schaumig schlagen, mit Zuckersirup und feinem Zucker, Vanilleextrakt, Nelken und Kardamom verrühren und anschließend vorsichtig Milch hinzufügen. Es gibt viele leckere alkoholfreie Rezepte. Diese Liste ließe sich fortsetzen.

Der köstlichste Cocktail der Welt

Der selbstbewusste Spitzenreiter unter den Cocktails in Sachen Beliebtheit ist der Bloody Mary. Die Entstehungsgeschichte ist von zahlreichen Legenden und Geheimnissen umgeben. Es ist bekannt, dass dieser Cocktail sowohl für Scott Fitzgerald als auch für Ernest Hemingway ein Favorit war.

Es wurde erstmals zu Beginn des letzten Jahrhunderts vom Barkeeper Fernando Petiot zubereitet. Das Rezept für das Getränk war zunächst sehr primitiv – es wurde durch Mischen von Wodka mit Tomatensaft zubereitet. Fünfzehn Jahre später wurden Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Pfeffer und Salz hinzugefügt. Manchmal wird auch Tabasco-Sauce in kleinen Mengen hinzugefügt. Sie können Wodka durch Tequila ersetzen und auch Meerrettich hinzufügen.

Aber bisher kann kein Cocktail preislich mithalten der teuerste Wein. Nach Angaben der Herausgeber der Website können die Kosten für eine Flasche bis zu einer Viertelmillion Dollar betragen.
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1. Mojito

Mojito, Ernest Hemingways Lieblingsgetränk, gibt es in zwei Formen: alkoholarm und alkoholfrei. Die Insel Kuba gilt als Ursprungsort des Mojito.

Traditionell enthält ein Mojito Rum, Minze, Limette, Zucker und Soda.

Um einen Mojito zuzubereiten, benötigen wir:

• mehrere Zweige Pfefferminze mit ausgeprägtem Mentholaroma und kühlendem Geschmack,
  
• Zucker (vorzugsweise braun),
  
• Limettensaft,
  
• Drei Jahre gereifter kubanischer weißer Rum,
  
• Limonade.
  

In einem hohen Glas einen Zweig Minze mit Zucker zerdrücken. Gießen Sie 2 cm süßen Limettensaft hinein und geben Sie die Schale in ein Glas. Füllen Sie das Glas unter Rühren mit zerstoßenem Eis, fügen Sie Rum hinzu und rühren Sie, bis das Glas beschlägt. Mit Sodawasser auffüllen, mit Minze garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

2. Piña Cola? Ja

Piña cola?da, pinacola?da, pinocola?da (spanisch: Pi?a colada) ist eine puerto-ricanische Erfindung, ein traditioneller alkoholischer Cocktail aus der Karibik, dessen Name „gepresste Ananas“ bedeutet. Früher wurde so frischer Ananassaft (Pina) bezeichnet, der vor dem Servieren abgeseiht (Colada) wurde.

Um den Cocktail zuzubereiten, benötigen wir:

• 3/10 heller Rum,
  
• 2/10 Kokosnusslikör (vorzugsweise Malibu)
  
• 5/10 gefilterter Ananassaft,
  
• zerstoßenes Eis,
  
• eine Kirsche und eine Ananasscheibe zur Dekoration.
  

Zerstoßenes Eis in einen Shaker geben, weißen Rum, Kokoslikör und Ananassaft hinzufügen. Zum Mischen leicht schütteln. In ein Hurricane gießen – ein Glas für tropische Cocktails auf niedrigem Stiel mit einem Volumen von 350–600 ml —und mit einer Kirsche und einer Ananasscheibe dekorieren.

Der kosmopolitische Cocktail ist ein Getränk, das wirklich weltweite Popularität erlangt hat. Es gibt Hinweise darauf, dass es 1985 von einer Barkeeperin, Cheryl Cook aus South Beach, Florida, kreiert wurde.

Ihrer Meinung nach entstand die Idee, diesen Cocktail zu kreieren, durch die große Anzahl von Menschen, die einen Martini bestellten, um mit einem Martinitz in der Hand Eindruck zu machen.

Laut ihrem Cocktailrezept werden folgende Zutaten benötigt:

• Wodka „Absolut Citron“,
  
• Orangenlikör „Triple Sec“,
  
• etwas Zitronensaft und Preiselbeeren von Rose, hauptsächlich für die Farbe.
  

Mischen Sie 2 Teile Zitronenwodka mit 1 Teil Cointreau-Likör und 1 Teil Cranberrysaft und dem Saft einer halben Limette. Zur Dekoration können Sie eine Zitronen- oder Limettenscheibe verwenden.

Cosmopolitan wird normalerweise in großen Cocktailgläsern serviert – Martini-Gläser.

Es gibt eine andere Version des Cocktails, die Folgendes enthält:

• Wodka „Absolut Citron“,
  
• Likör „Cointreau“
  
• frisch gepresster Limettensaft.
  

4. Tequila Sunrise

Berühmt wurde der Cocktail Tequila Sunrise in den 1970er Jahren während der musikalischen Tournee der Rolling Stones durch Amerika, die diesen Cocktail oft tranken.

Die Hauptzutaten des Tequila Sunrise Cocktails sind:

• Tequila,
  
• Granatapfelsirup (Grenadine),
  
• Orangensaft.
  

Für die Zubereitung benötigen wir: 3/10 Tequila, 6/10 Orangensaft, 1/10 Sirup, 5-6 Eiswürfel pro Portion.

Eis, Orangensaft und Tequila in einem Shaker mischen und in ein Longdrinkglas gießen. Zuletzt wird Grenadine hinzugefügt, die zu Boden sinkt und so den Effekt einer „aufgehenden Sonne“ erzeugt. Traditionell wird der Cocktail mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garniert.

Grenadine erzeugt den Effekt einer aufgehenden Sonne, die sich am Boden des Glases niederlässt. Viele Mexikaner kommen am Tag der Tagundnachtgleiche nach Teo Tihuacan, um den Sonnenaufgang zu beobachten. Wenn Sie ihn auf der 60 Meter hohen Sonnenpyramide treffen, die von der aztekischen Zivilisation erbaut wurde, öffnet sich vor einem Menschen grenzenlose Energie.

Allerdings findet die Sommer-Tagundnachtgleiche nur einmal im Jahr statt und der „heilige Cocktail“ mit Feuerwasser ist an jedem Tag erhältlich.

Der Daiquiri-Cocktail wurde 1896 in Kuba vom amerikanischen Bergbauingenieur Jennings Cox erfunden.

Eines Tages, als er in der kubanischen Hitze glühte, mischte er Rum und Limettensaft und goss die Mischung über Eiswürfel.

Cox‘ Kollege, Herr Peggliuchi, schlug vor, das Getränk nach einer nahegelegenen Stadt zu benennen – Daiquiri.

Für den klassischen Daiquiri benötigen Sie:

• 60 ml Captain Morgan Carte Blanche Rum,
  
• „Cacique“ oder „Ronrico“ der Lunge,
  
• 10 ml Maraschino-Likör,
  
• 15 ml grüner Zitronensaft,
  
• 1 Teelöffel Sahara.
  

Geben Sie alle Zutaten in einen gekühlten Mixbecher und gießen Sie sie dann in ein Glas mit geriebenem Eis.

Über den Ursprung des Margarita-Cocktails ranken sich viele Legenden. Fast jede Stadt an der Grenze zwischen den USA und Mexiko bezeichnet sich selbst als Geburtsort dieses Getränks. Der zwischen den 1930er und 1950er Jahren auf den Markt gebrachte Cocktail erlangte weltweit eine beispiellose Popularität.

Für ein klassisches Cocktailrezept benötigen Sie:

• 1 Teil Blanco-Tequila
  
• 1 Teil Limettensaft
  
• 1/2 Teil Cointreau-Orangenlikör.
  

Im Shaker zubereiten und gekühlt in einem breiten Cocktailglas mit Stiel servieren. Da der Cocktail Tequila enthält, verzieren wir die Ränder mit einem salzigen Rand – vor der Zubereitung des Cocktails befeuchten wir den Glasrand mit Limettensaft und tauchen ihn in feinkristallines Salz.

Martini Dry, ursprünglich Martinez genannt, ist ein amerikanischer Cocktail, der um 1860 vom berühmten Barkeeper Jerry Thomas aus San Francisco für einen Mann kreiert wurde, der in die Stadt Martinez zog.

Von Martinez wurde der Cocktail in Martini umbenannt, und dann wurde daraus „Dry Martini“ mit einer Stärke von etwa 41 Grad!

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 2/10 trockener Wermut,
  
• 8/10 Dry Gin mit absolutem Trockeneis.
  

Gießen Sie trockenen Wermut und Gin in ein Rührglas, das zu einem Drittel mit Eis gefüllt ist, und rühren Sie um. In ein Cocktailglas filtern. Mit Oliven garnieren und Zitronenschale ins Glas pressen.

8. „Cuba Libre“

Während der Feierlichkeiten zur kubanischen Unabhängigkeit im Jahr 1893 mischte einer der amerikanischen Armeeoffiziere das Symbol des freien Geistes Kubas – Bacardi-Rum – mit Coca-Cola, Amerikas neuem Getränk.

„Es lebe das freie Kuba!“ Dieser Slogan blieb im Namen des Cocktails Cuba Libre für immer erhalten.

Füllen Sie also ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln, drücken Sie 1 Limettenscheibe aus, gießen Sie 50 ml weißen Rum und 150 ml Cola hinein, rühren Sie um und garnieren Sie es mit 2 Limettenscheiben.

9. „Schraubendreher“

Ihre Heimat sind die USA. Die erste Erwähnung des Cocktails erfolgte im Jahr 1949. Die mit dem Namen des Cocktails verbundene Legende besagt, dass amerikanische Ölingenieure, die im Iran arbeiteten, Wodka und Saft mit Schraubenziehern, die an ihren Gürteln hingen, gerührt haben.

Zutaten:

• 1 Teil Wodka,
  
• 2 Teile Orangensaft
  
• Eis.
  

Wodka mit Eis in ein Longdrinkglas gießen, dann Orangensaft hinzufügen und umrühren. Mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Schließlich kommen wir zum berühmtesten Cocktail der Welt – dem Bloody Mary.

Der Cocktail enthält derzeit Wodka, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce.

Wir brauchen:

• 3 Eiswürfel,
  
• 3/10 Wodka,
  
• 6/10 Tomatensaft,
  
• 1/10 Zitronensaft,
  
• 5 Tropfen Worcestershire-Sauce
  
• 2 Tropfen Tabasco,
  
• Selleriesalz und Pfeffer nach Geschmack,
  
• Zitronenscheibe zum Garnieren.
  

Alle Zutaten in einen Shaker geben, schütteln und dann in ein hohes Glas oder Weinglas abseihen.

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