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„Wie man einen Schüler unterrichtet

selbstständig mit dem Text des KRK-Lehrbuchs arbeiten.“

Eine Lösung für dieses Problem besteht darin, die systematische Arbeit mit dem KRK-Lehrbuch in jeder Unterrichtsstunde und zu Hause in drei Phasen zu organisieren: vor dem Lesen, während des Lesens und nach dem Lesen. Anschließend werden die Fähigkeiten und Fertigkeiten im Umgang mit Büchern entwickelt, um jedem Kind eine erfolgreiche Selbstbildung zu ermöglichen.

Stufe 1: Arbeit vor dem Lesen.

Arbeiten mit Absatz- oder Kapitelüberschriften. In dieser Phase ist es notwendig, jedes Kind intern in das Lesen einzubeziehen. Ein großes „Plus“ bei der Arbeit mit dem Buch wird sein, wenn es den Studierenden nicht schwer fällt, anhand des Titels zu erkennen, was heute studiert wird. Beim „Parsen“ des Titels kann bei Schülern der Wunsch nach bestimmtem Wissen entstehen. All diese Vorarbeiten sollen die Studierenden auf den weiteren Wissenserwerb vorbereiten, also als internes Motiv dienen und den Studierenden dann dabei helfen, das Wesentliche im Text hervorzuheben. Die wichtigste Technik, die ein Lehrer in dieser Phase der Arbeit mit einem Buch anwenden kann, ist die „Bank of Ideas“-Technik, bei der die Schüler ihre Gedanken darüber „darlegen“, was heute in der Lektion untersucht werden soll. Gleichzeitig hängt der Lehrer vorbereitete Notizen mit den Aussagen der Schüler an die Tafel (oder schreibt sie auf), um am Ende der Unterrichtsstunde zu überprüfen, ob die von ihnen aufgestellten Hypothesen wahr oder falsch waren. Mit dieser Technik lernen die Schüler, Forschungshypothesen aufzustellen und festzustellen, ob diese bewiesen oder widerlegt sind. Dies ist sehr wichtig für die Entwicklung der Forschungsfähigkeiten der Schüler bei der Arbeit mit Literatur.

Der Lehrer muss in den ersten Unterrichtsstunden zeigen, wie man einen Text ausdrucksstark liest, Regeln formulieren und in Zukunft ständig danach streben, bei den Schülern die gleiche ausdrucksstarke Lektüre zu erreichen. Diese Hervorhebung des Wesentlichen soll den Kindern beibringen, zunächst die semantischen Teile, die Kernpunkte des Absatzes, zu erkennen und diese dann selbst im Text des Lehrbuchs zu finden und hervorzuheben.

Stufe 2: beim Lesen.

Direkte Arbeit mit dem Lehrbuch, Lesen selbst. Hier muss betont werden, dass die Arbeit mit einem Lehrbuch notwendigerweise ein bestimmtes Ziel verfolgen muss, das der Lehrer den Schülern zunächst mitteilt, und anschließend beginnen sie selbst, sich Ziele für die Lektüre des Lehrbuchs, Absatzes, Kapitels zu setzen.

Hauptziele Das Lesen eines Absatzes eines Lehrbuchs kann sein: Kennenlernen der in einem ausgewählten Textfragment enthaltenen Informationen, Verstehen von Informationen, Auswendiglernen, Verwenden von Informationen in verschiedenen Bildungs- und Lebenssituationen, Bestätigen von Gelerntem oder bereits Bekanntem, Finden von Beispielen, wissenschaftliche Fakten bestätigen, mit Illustrationen arbeiten.

Je nach Ziel sollte der Lehrer das Lesen des Absatzes auf eine der folgenden Arten organisieren. Lesemethoden:

Lesen Sie weiter,

Vertiefende Lektüre (z. B. beim selbstständigen Arbeiten),

Selektives Lesen

Lesen-Scannen (finden Sie Beispiele, die diese oder jene vom Lehrer gemeldete Tatsache bestätigen),

Laut lesen

Vorlesen

Lesen nach Rolle (weiterführende Lektüre),

Lesestudium,

Selektives Lesen, Betrachten.

Mit dem Buch arbeiten, um den Text besser zu verstehen:

Dialog mit dem Text, Fragen zum Text, Hypothesen aufstellen und testen, Selbstkontrolle, Lücken im Text füllen, mit Beispielen arbeiten, aufschreiben und unterstreichen, das Wesentliche hervorheben, einen Plan erstellen, Notizen machen , Erstellung von Diagrammen, Zeichnungen und Tabellen.

Ein Dialog mit einem Buch sollte ein vollwertiges Gespräch sein; es ist notwendig, dass die Schüler beim Lesen Fragen haben. Zu diesem Zweck ist es möglich, eine Beratungsstunde durchzuführen, in der die Kinder einen bestimmten Teil der Arbeit anhand eines Lehrbuchs erledigen und der Lehrer als Berater fungiert, oder eine Diskussionsstunde, in der die Schüler einen Fragment eines gelesenen Absatzes diskutieren Das Lehrbuch anhand der Fragen des Lehrers durcharbeiten und selbständig Fragen zum Text verfassen. Um den Schülern beizubringen, selbst Fragen zum Text zu formulieren, muss der Lehrer nach dem Lesen von Textteilen Fragen stellen: „Was ist neu an diesem Textfragment?“ Welche Wörter sind unklar? Was scheint am wichtigsten zu sein? Was müssen Sie beachten?“ Für die Arbeit mit Lehrbuchtexten können Sie verschiedene Techniken anwenden.

Bei den Hausaufgaben müssen Sie zunächst den erläuternden Text des Lehrbuchs und die Antworten auf die Fragen wiederholen und erst danach mit der Bearbeitung der schriftlichen Aufgabe beginnen.

- Mit jeder Jahrgangsstufe werden die Techniken zur Arbeit mit Texten komplexer. Mit der Erstellung eines Plans und Abschlussarbeiten sollte in der 7. Klasse begonnen werden, mit dem Notizenmachen und Zitieren sollte in der 8.-9. Klasse begonnen werden. Dies sollte nicht im wörtlichen Sinne verstanden werden, dass Kinder in die 7. Klasse kommen und beginnen, einen Plan zu schmieden. Nein, in der 7. Klasse sollte diese Technik zur Haupttechnik bei der Arbeit mit Texten werden und in früheren Klassen sollten Vorarbeiten durchgeführt werden, die den Schülern helfen, schnell und einfach Absatzpläne für die KRK-Lehrbücher zu erstellen.

Beim Lesen eines Lehrbuchs ist es notwendig, den Schülern das Anfertigen von Notizen (Bleistift!), Notizen oder Auszügen beizubringen. Der Schüler kann die „Unklarheiten“ in sein Notizbuch eintragen. Diese Notizen können später als Überschriften für zukünftige Pläne, Notizen, Thesen und Kommentare zur Diskussion von Themen dienen. Auszüge erleichtern auch das Einprägen von Texten. Mit ihnen ist es bequemer, die Texte mehrerer Lehrbücher oder Lehrmittel zu vergleichen. All dies sind die ersten Fähigkeiten zur Durchführung von Forschungsarbeiten. Eine andere Möglichkeit, Notizen zu machen, ohne Bücher zu beschädigen, sind transparente Loseblattpapiere. Sie lassen sich bequemer für die Analyse von Karten, Diagrammen und Grafiken verwenden. Durch die Verwendung dieser losen Blätter können Sie die notwendigen Details markieren und so den Illustrationen im Buch eigene Elemente verleihen. Außerdem werden mit Hilfe dieser Blätter Schlüsselwörter im Text markiert und unterstrichen. Hier können Sie eine Lektion zur Vermittlung der Fähigkeiten zur Schlüsselpunktfindung durchführen. Während der Unterrichtsarbeit mit dem Lehrbuch überprüfen und unterstreichen die Schüler, die in der ersten Version sitzen, die wichtigsten Punkte in einem Absatz, und die Schüler, die in der zweiten Version sitzen, überprüfen und unterstreichen die wichtigsten Punkte im zweiten. Anschließend tauschen die Schüler ihre transparenten Zettel aus und überprüfen mit ihrem Mitschüler die Richtigkeit der Aufgabe.

- Machen Sie einen Plan für das, was Sie lesen. Ein erfolgreich erstellter Plan sagt über das Endergebnis, die Fähigkeit zur Textanalyse und den Grad der Aufnahme des Inhalts aus. Eine Gliederung ist eine kurze Aufzeichnung, die die Bedeutung eines umfangreichen Textes vermittelt. Es spiegelt die Reihenfolge der Präsentation wider und fasst den im Lehrbuch präsentierten Stoff zusammen und offenbart dessen Inhalt. Dem Plan zufolge soll es den Schülern leicht fallen, sich an den Inhalt des Gelesenen zu erinnern. Beim Arbeiten mit einem Plan wird die Aufmerksamkeit fokussiert und das Gedächtnis angeregt.

- Das Inhaltsverzeichnis ist der gleiche Plan. Während der ersten KRK-Unterrichtsstunden in der 5. Klasse können Sie ein Spiel spielen, bei dem der Lehrer oder einer der Schüler den Namen des Absatzes errät und den Schülern sagt. Die übrigen Schüler wiederum müssen anhand des Inhaltsverzeichnisses schnell den beabsichtigten Absatz oder dessen Aussage finden und einige Zeilen daraus vorlesen. Diese Technik entwickelt Aufmerksamkeit und Reaktionsgeschwindigkeit.

Eine wichtige Möglichkeit, das Gelesene aufzuzeichnen, insbesondere für Oberstufenschüler, ist das Machen von Notizen. Notizen können je nach Zweck der Arbeit klassifiziert werden: geplant, textlich, frei, thematisch, thematisch rezensiert, chronologisch. Wichtig ist, dass die Notizen nicht nur von denen genutzt werden können, die sie erstellt haben, sondern auch von anderen Studierenden.

Abstracts schreiben. Thesen sind das Wichtigste, was in einem Absatz eines Lehrbuchs enthalten ist. Dies ist auch eine Position, die die Essenz eines wesentlichen Teils des Textes aufnimmt, was der Autor beweist oder widerlegt, wovon er den Leser überzeugen möchte. Abstracts sind für die kritische Textanalyse wertvoll. Bei der Verwendung wird der Kern des Themas hervorgehoben oder geschärft.

Stufe 3: Arbeit nach dem Lesen.

Nachdem die Schüler einen Absatz oder ein Kapitel aus einem Lehrbuch gelesen haben, müssen sie ihre Einstellung, ihre Meinung, ihre Gedanken über das Gelesene zum Ausdruck bringen, ihre Eigenschaften angeben und ihre Beispiele nennen. Es ist wichtig, dass die Schüler das Gelesene mit dem vergleichen können, was sie bereits wussten. In dieser Phase der Arbeit mit dem Buch ist es notwendig, vor dem Lesen zum Titel zurückzukehren und die aufgestellten Hypothesen zu überprüfen.

Für die Arbeit mit Lehrbuchtexten können Sie verschiedene Techniken anwenden. Zum Beispiel das Spiel „Rate!“ Die Klasse ist in zwei Teams aufgeteilt: Eines sagt Wort-Tags, die sich auf einen bestimmten Absatz oder Satz eines Absatzes (drei beliebige Wörter) beziehen, und das zweite muss diese Informationen schnell im Text des Lehrbuchs finden.

Gemäß dem in der zweiten Stufe erstellten Plan, Abschlussarbeiten und Notizen müssen die Studierenden den gelesenen Stoff wiederholt reproduzieren. Nach dem Lesen, Bearbeiten des Textes und Anfertigen von Notizen sollten die Studierenden mit der Verallgemeinerung in Form von Diagrammen, Tabellen und Abbildungen fortfahren.

Arbeiten mit einem Absatz aus dem KRK-Lehrbuch für Schüler der Klassen 5-6.

1. Lesen Sie den Titel und versuchen Sie, die Frage zu beantworten: „Wovon wird in diesem Absatz die Rede sein?“

2. Sehen Sie sich den Text des Absatzes an und achten Sie dabei auf Abbildungen, Regeln und Beispiele.

3. Lesen Sie den Text. Stellen Sie eine Verbindung zwischen dem Text und den zuvor besprochenen Abbildungen, Regeln und Beispielen her.

4. Wie wird das Wesentliche im Text hervorgehoben?

5. Nennen Sie Beispiele zum Text.

6. Teilen Sie den Text in semantische Teile. Wie viele davon hast du bekommen?

7. Betiteln Sie die Textteile und erstellen Sie eine Gliederung.

8. Vervollständigen Sie die Aufgabe im Arbeitsbuch, nutzen Sie ggf. das Lehrbuch.

9. Wiederholen Sie das Gelesene nach Plan, dann ohne.

Memo zum Arbeiten mit einem Absatz aus einem Mathematiklehrbuch für Schüler der Klassen 7-9.

1. Lesen Sie den Titel des Absatzes. Was wissen Sie bereits darüber? Was haben Sie im Unterricht dazu gesagt?

2. Lesen Sie den Text des Absatzes.

3. Stellen Sie Verbindungen zwischen Abbildungen, Zeichnungen und Text her. Schauen Sie sich die Abbildungen an und versuchen Sie, sie zu erklären.

4. Teilen Sie den Text in Teile, betiteln Sie sie und schreiben Sie den Plan in ein Notizbuch.

5. Erzählen Sie die theoretischen Informationen aus dem Absatz entsprechend Ihrem Plan noch einmal.

6. Geben Sie Ihre eigenen Beispiele, um das Gelesene zu belegen.

7. Erstellen Sie ein Diagramm des von Ihnen gelesenen Materials oder eine tabellarische Version.

Literatur:

Demidava-Modell im MPI-Projekt: Probleme, Zweifel, Entdeckungen. Richtlinien für Lehrer. – Tomsk: Verlag der Universität Tomsk, 1998.

Zhokhov Mathematik in den Klassen 5 und 6. Methodische Empfehlungen für Lehrer für das Lehrbuch usw. - M.: Russisches Wort, 1999.

Nikolaev als Leser: Für Oberstufenschüler über die Kultur der Arbeit mit der Wissenschaft. und wissenschaftlich-populär Bücher. - M.: Bildung, 1982.

Kalte Intelligenz. Paradoxien der Forschung. St. Petersburg: Peter, 2002.

Agrardidaktik: Lehrbuch für Hochschulen. St. Petersburg: Peter, 2001.

Microsoft Word ist das wichtigste und notwendigste Werkzeug für jede Büroarbeit. Und die Anzahl der Funktionen, die es bietet, wird jeden schockieren. Wir haben 20 Tipps ausgewählt, die Ihnen helfen, Ihre Arbeit mit Word zu vereinfachen und einige Routineaufgaben zu automatisieren. Sie können sich ähnliches Material für Excel ansehen.

Datum und Uhrzeit einfügen

Mit der Tastenkombination Umschalt + Alt + D können Sie schnell ein Datum einfügen. Das Datum wird im Format TT.MM.JJ eingefügt. Der gleiche Vorgang kann im Laufe der Zeit mit der Kombination Umschalt + Alt + T ausgeführt werden.

Schneller Gehäusewechsel

Wenn Sie noch nicht wissen, wie Sie mit der Touch-Taste tippen können, kann Ihnen die Feststelltaste einen grausamen Streich spielen. Wenn Sie es versehentlich einschalten und nicht auf den Bildschirm schauen, können Sie einen Berg Text eingeben, der aufgrund einer gedrückten Taste gelöscht und von Grund auf neu geschrieben werden muss. Wenn Sie jedoch den gewünschten Text auswählen und Umschalt + F3 drücken, ändern Sie die Groß- und Kleinschreibung.

Cursorbeschleunigung

Wenn Sie den Cursor mit den Pfeilen bewegen, bewegt er sich normalerweise jeweils um einen Buchstaben. Um die Bewegung zu beschleunigen, halten Sie die Strg-Taste zusammen mit dem Pfeil gedrückt.

Auswahl von Textfragmenten, die sich an verschiedenen Orten befinden

Eine sehr nützliche Funktion, mit der Sie inkonsistente Textteile hervorheben können. Halten Sie die Strg-Taste gedrückt und wählen Sie die gewünschten Textteile aus.

Zwischenablage

Wenn Sie Kopieren und Einfügen verwenden (was wahrscheinlich der Fall ist), kennen Sie höchstwahrscheinlich die erweiterte Zwischenablage in Word. Wenn nicht, wird es durch Klicken auf die gleichnamige Schaltfläche aufgerufen und zeigt alles an, was Sie während der Arbeit in den Puffer kopiert haben.

Machen Sie schnell Screenshots

Wenn Sie ein Handbuch oder eine Bewertung einer Dienstleistung erstellen oder einfach nur einen Screenshot in Word einfügen müssen, können Sie dies ganz einfach mit dem entsprechenden Tool tun. Klicken Sie auf die Schaltfläche „Schnappschuss“ und Word zeigt alle aktiven Fenster an. Wenn Sie auf eines davon klicken, erhalten Sie einen Screenshot dieses Fensters.

Silbentrennung

Das Einfügen von Bindestrichen kann die Lesbarkeit Ihres Textes verbessern und außerdem lange Leerzeichen zwischen Wörtern vermeiden. Sie können sie selbst organisieren oder dem Computer anvertrauen. Die Schaltfläche befindet sich im Menü „Seitenlayout“ – „Silbentrennung“.

Wasserzeichen

Für zusätzlichen Schutz können Sie Ihrem Dokument ein Wasserzeichen hinzufügen. Gehen Sie dazu in das Menü „Design“ und wählen Sie „Hintergrund“. Word verfügt über vier Standardvorlagen, Sie können aber auch Ihre eigenen erstellen.

Vorherigen Befehl wiederholen

Eine sehr nützliche Funktion, mit der Sie den letzten Befehl duplizieren können. Wenn Sie F4 drücken, wiederholt Word den zuletzt eingegebenen Befehl. Dies kann das Eingeben von Text, das aufeinanderfolgende Löschen mehrerer Zeilen, das Anwenden von Stilen für verschiedene Textabschnitte und vieles mehr sein.

Den Akzent setzen

Das Hinzufügen von Hervorhebungen in Word könnte nicht einfacher sein. Platzieren Sie dazu den Cursor hinter dem Buchstaben, auf dem der Akzent gesetzt werden soll, und halten Sie die Tastenkombination Alt + 769 gedrückt. Wichtig: Zahlen müssen auf dem Ziffernblock rechts gedrückt werden.

Passen Sie das Menüband an

Das obere Band mit Knöpfen kann individuell gestaltet werden. Gehen Sie dazu in das Menü „Datei“ – „Optionen“ – „Menüband anpassen“. Hier können Sie Funktionen hinzufügen, die vorher nicht vorhanden waren, und diejenigen entfernen, die nicht benötigt werden. Darüber hinaus können Sie Registerkarten mit Funktionen löschen oder eigene erstellen.

Wählen Sie schnell einen großen Textabschnitt aus

Um schnell ein großes Textstück auszuwählen, platzieren Sie den Cursor am Anfang und klicken Sie bei gedrückter Umschalttaste auf das Ende des Fragments. Dies spart Zeit und Nerven in Situationen, in denen Sie mehrere Blätter gleichzeitig auswählen müssen.

Navigieren Sie schnell durch ein Dokument

Es gibt mehrere Kombinationen, die die Dokumentennavigation erheblich beschleunigen:

1. Strg + Alt + Bild nach unten – nächste Seite;
2. Strg + Alt + Bild nach oben – vorherige Seite;
3. Strg + Pos1 – zum Anfang des Dokuments wechseln;
4. Strg + Ende – raten Sie selbst. :) :)

Einfügen einer neuen Seite

Wie ich mich dafür hasse, dass ich diese Kombination vorher nicht kannte. Mit Strg + Eingabetaste können Sie sofort ein neues Blatt erstellen, anstatt die Eingabetaste mit einer Hand gedrückt zu halten, während Sie mit der anderen Hand Tee zubereiten.

Ändern des Standardspeicherordners

Standardmäßig speichert Word alle Dateien im Ordner „Dokumente“. Um dies zu ändern, gehen Sie in das Menü „Datei“ – „Optionen“ – „Speichern“. Wählen Sie in der Zeile „Standardspeicherort für lokale Dateien“ den gewünschten Ordner aus. Im selben Menü können Sie das Standarddokumentformat, die automatische Speicherung und vieles mehr konfigurieren.

Quellformatierung

Um den Text wieder in seine ursprüngliche Formatierung zu versetzen, müssen Sie die Tastenkombination Strg + Leertaste drücken.

Word als Task-Manager

Wenn Sie ein großer Fan von Microsoft und insbesondere Word sind, können Sie es sogar als Task-Manager verwenden. Es stimmt, zuerst muss man ein wenig versuchen. Klicken Sie oben mit der rechten Maustaste auf das Menüband „Funktionen“ und wählen Sie „Menüband anpassen“ aus. Aktivieren Sie in der rechten Spalte die einzige deaktivierte Registerkarte „Entwickler“.

Gehen Sie zur angezeigten Registerkarte „Entwickler“ und suchen Sie das Element „Kontrollkästchen“, das ein Häkchen anzeigt (warum nicht). Durch Anklicken der Checkbox können Sie nun Listen mit Aufgaben erstellen und diese als erledigt markieren.

Vertikale Textauswahl

Wenn Sie Ihre Liste versehentlich durcheinander bringen, können Sie den Text vertikal hervorheben. Halten Sie dazu die Alt-Taste gedrückt und wählen Sie mit dem Mauszeiger aus.

Schützen Sie ein Dokument mit einem Passwort

Es ist nicht einmal nötig zu sagen, warum dies notwendig ist. In unserer Zeit, in der Informationen zur Hauptwaffe geworden sind, schadet es nie, über zusätzlichen Schutz zu verfügen. Um ein Dokument mit einem Passwort zu schützen, gehen Sie auf die Registerkarte „Datei“ und wählen Sie die Option „Dokumentenschutz“. Erstellen Sie jetzt gerne ein Passwort. Denken Sie jedoch daran, dass Sie es nicht wiederherstellen können, wenn Sie es vergessen.

Der schnellste Weg, Word zu öffnen

Abgerundet wird unsere Liste durch einen unglaublichen Hacking-Trick. Wenn Sie Word bisher durch das Erstellen eines neuen Dokuments oder durch die Suche im Startmenü geöffnet haben, gehört das der Vergangenheit an. Drücken Sie die Tastenkombination Windows + R und geben Sie im angezeigten Fenster ein winword. Wenn Sie die Eingabeaufforderung nicht für andere Befehle verwenden, wird beim nächsten Drücken von Windows + R der Befehl zum Starten von Word automatisch geladen und Sie müssen nur noch die Eingabetaste drücken.

Gibt es Möglichkeiten, Word einfacher zu machen? Ich bin mir sicher, dass es das gibt. Teile sie in den Kommentaren!

Und damit Ihre Backwaren auf Basis von Blätterteig innen luftig-weich und außen knusprig werden, haben wir Empfehlungen für die Arbeit mit Myasnov BAKERY-Teig sowie Beispiele für Backwaren, die Sie zubereiten können, zusammengestellt.

Fünf Schritte vom Teigeinkauf bis zum fertigen Backen

1. Tauen Sie den Teig auf. Stellen Sie es dazu auf die unterste Schiene des Kühlschranks oder lassen Sie es 1–1,5 Stunden lang bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen stehen. Wiederholtes Einfrieren ist nicht akzeptabel.

2. Den gewünschten Teig formen und auf ein gefettetes Backblech legen. Für diesen Zweck geeignet.

3. Um eine goldbraune Kruste zu erhalten, fetten Sie die Backfläche mit verdünntem Wasser oder Myasnov FERMA ein. Berühren Sie nicht die Ränder, da diese beim Backen hart werden. Bestreute Backwaren müssen nicht eingefettet werden.

4. Lassen Sie die Backwaren 50–60 Minuten in einem zugfreien Raum bei einer Temperatur von 26–30 °C vollständig aufgehen.

5. Backen Sie die Produkte 15–25 Minuten lang bei einer Temperatur von 220–240 °C. Die Zeit kann je nach Art der Backwaren und der Ausstattung Ihres Backofens variieren.

Methoden zum Schneiden von Blätterteig und zum Formen von Produkten

Was kann man aus Blätterteig kochen? Croissants, Blätterteiggebäck, Körbe, Umschläge, Kuchen mit allen möglichen Füllungen ... Es gibt viele Möglichkeiten. Wählen!

Schnecke

1. Den Teig ausrollen. Bitte beachten Sie, dass die Schnecken recht groß ausfallen, wenn Sie eine ganze Schicht nehmen. In diesem Fall haben wir die halbe Schicht verwendet.

2. Bestreichen Sie die gesamte Fläche mit Eierwaschmittel. Sie können Ihre Lieblingscreme auftragen.

3. Fügen Sie Myasnov BUFET-Rosinen hinzu – oder, je nach Geschmack, Schokoladentropfen oder eine andere Füllung nach Ihrem Geschmack.

4. Rollen Sie den Teig vorsichtig aus.

5. Am Ende sollte eine Rolle wie auf dem Foto entstehen.

6. Die Rolle in Portionen schneiden. Die Schnecken voneinander trennen, umdrehen, auf ein Backblech legen und backen.

Locken

1, 2. Die ersten beiden Schritte wiederholen die anfänglichen Schritte der Vorbereitung der Schnecke. Der einzige Unterschied besteht darin, dass wir in diesem Fall Marmelade zum Schmieren verwendet haben. Craft-Gelee-Marmelade Myasnov BUFET ist perfekt – oder.

3. Rollen Sie den Teig auf einer Seite etwa bis zur Mitte der Schicht aus.

4. Machen Sie dasselbe auf der anderen Seite.

5. Die Kanten sollten genau in der Mitte „treffen“, wie auf dem Foto gezeigt.

6, 7. Schneiden Sie das resultierende Werkstück in Portionen. Bitte beachten Sie, dass Sie vorsichtig mit einem Messer arbeiten müssen, damit die Locken nicht auseinanderfallen oder ihre Form verlieren.

8. Verzieren Sie die Locken nach Wunsch. Wir haben die Produkte mit Kokosflocken bestreut.

Kare

1. Den Teig in etwa 10*10 cm große Quadrate schneiden.

2. Jedes Quadrat muss zu einem Dreieck gefaltet werden.

3. Schneiden Sie mit einem Messer (wir empfehlen einen Pizzaschneider) auf einer Seite des Dreiecks, aber nicht ganz durch.

4. Das Dreieck wieder in ein Quadrat verwandeln, eine Ecke entlang der Kante, wo die Schnitte sind, mit Ei bestreichen.

5. Nehmen Sie die resultierende abgeschnittene Ecke und verschieben Sie sie in die gegenüberliegende Ecke.

6. Versiegeln Sie die Kanten. Deshalb haben wir sie mit Ei eingefettet. Sie haben ein quadratisches Produkt.

Ungesüßter Korb

Dieses Gebäck unterscheidet sich vom vorherigen nur durch die Füllung. Deshalb wiederholen wir die Schritte der Vorbereitung des Korbes selbst und beginnen mit dem Befüllen.

5. Sie benötigen vorgewürfelten Käse – Sie können ihn ganz geben oder halbieren.

6. Fügen Sie zunächst ein paar Mozzarellawürfel hinzu.

7. Fügen Sie ein paar Tomatenscheiben hinzu. Wenn der Korb noch nicht voll ist, wiederholen Sie den Vorgang.

Brezel

1. Den Teig in dünne Streifen von etwa 15–20 cm Länge schneiden.

2. Rollen Sie den Streifen zu einem Hufeisen und streuen Sie über die gesamte Länge geriebenen Käse – oder Myasnov FERMA.

3. Damit der Käse bei weiteren Manipulationen auf dem Teig bleibt, empfehlen wir, mit einem Nudelholz leicht über das Werkstück zu „gehen“: Dadurch wird der Käse gewissermaßen in den Teig geknetet.

4. Nehmen Sie die Enden des Hufeisens und kreuzen Sie sie, sodass das Stück einer ungebundenen Krawatte ähnelt.

5. Dann schnappen Sie sich die Kreuzung und drehen Sie sie um 360°.

7. Nochmals mit Käse bestreuen: Mit Käse kann man die Brezel nicht verderben!

Wir sind sicher, dass Ihnen noch viele weitere Backmöglichkeiten einfallen werden. Experiment! Wir wünschen Ihnen viel Glück und vergessen Sie nicht, Fotos Ihrer Kreationen in sozialen Netzwerken mit zu teilen Hashtags #myasnov #fleischbäckerei #kulturmyasnov #teig

Die meisten Lehrer sind im Unterricht mit der Tatsache konfrontiert, dass die Schüler nicht wissen, wie man mit Texten umgeht.

Mögliche Gründe:

• Moderne Kinder lesen in einer übersättigten Informationsumgebung nur wenig Bildungs- und Zusatzliteratur.
• Die Lehrbücher enthalten eine ziemlich große Menge an Material.
• Der Bildungsprozess zielt auf den selbstständigen Wissenserwerb ab.

Die Arbeit mit Text gehört zu den Aufgaben in jedem Unterricht. Es reicht nicht aus, die Schüler einfach aufzufordern, das Buch auf der richtigen Seite aufzuschlagen, den Stoff zu lesen und die Frage zu beantworten. Dies führt dazu, dass das gewünschte Ergebnis nicht erreicht wird und die Unterrichtszeit sinnlos verschwendet wird.

Die gleiche Art von Aktivität innerhalb einer Unterrichtsstunde kann auf unterschiedliche Weise strukturiert werden, sodass sie für die Schüler nicht nur effektiv, sondern auch interessant und motivierend ist. Damit das Lesen produktiv wird, müssen die Schüler eine aktive Position einnehmen und verschiedene mentale Operationen durchführen. Bei der Arbeit an einem Text ist es wichtig, Lesearten zu berücksichtigen, die unterschiedlichen Zwecken dienen.

Arten des Lesens

• Scannendes Lesen ist der oberflächlichste Typ und vermittelt die allgemeinste Vorstellung vom Inhalt und der Bedeutung des Textes. Das Endergebnis ist die Entscheidung, ob der Text gelesen werden soll oder nicht.
• Einführende Lektüre ist detaillierter als das Durchsuchen. Dieser Typ zeichnet sich durch die Extraktion grundlegender, jedoch nicht zusätzlicher Informationen aus dem gelesenen Text aus. Dadurch stellen die Studierenden fest, ob der Text genügend Informationen enthält oder ob er noch einmal gelesen oder analysiert werden muss.
• Lesen lernen- die ausführlichste Art des Lesens. Der Zweck dieser Art ist nicht nur ein gründliches Studium, sondern auch eine Einsicht in die Bedeutung des Textes, eine detaillierte Analyse des Textes. Das Endergebnis zielt auf das Verständnis aller Ebenen des Textes sowie auf die Wahrnehmung verschiedener im Text präsentierter Informationen (sachlich, konzeptionell und subtextuell) ab.

Leseziele werden durch unterschiedliche Techniken für jede Leseart erreicht.

Techniken zum Arbeiten mit Text, die zum Überfliegen des Lesens verwendet werden

• Analysieren Sie den Untertitel und prognostizieren Sie das Thema des Textes.
• Analysieren Sie Zwischenüberschriften, wenn sie im Text vorhanden sind. Als zusätzliche Aufgabe können Sie Bilder und verschiedene Hervorhebungen im Text anzeigen.
• Lernen Sie die Struktur des Textes kennen.
• Sehen Sie sich den ersten und letzten Absatz des gelesenen Textes an.
• Einführung in das Inhaltsverzeichnis.
• Verwenden Sie Anmerkungen für Texte.

Techniken zur Arbeit mit Texten, die für die Einführungslektüre verwendet werden

• Die Schüler lesen den Text Absatz für Absatz. Es ist wichtig, sich auf die Substantive sowie den ersten und letzten Satz jedes einzelnen Absatzes zu konzentrieren.
• Wichtige Informationen hervorheben. Die Hauptsache können Sie beim Lesen des Textes feststellen.
• Von den Studierenden selbst übernommene Anordnung der grafischen Zeichen: ? - Ich verstehe nicht oder! - das ist interessant.

Techniken zum Arbeiten mit Text, die zum Erlernen des Lesens verwendet werden

• Semantische Teile des gelesenen Textes isolieren.
• Vorhersage des Inhalts und der Bedeutung nachfolgender Textteile auf der Grundlage des Gelesenen.
• Markieren Sie beim Lesen Schlüsselwörter im Text.
• Ersetzen semantischer Textteile durch ihre Äquivalente.
• Identifizieren von Details sowie im Text enthaltenen subtextuellen Informationen.
• Feststellung, ob ein Text zu einem bestimmten funktionalen Stil gehört.
• Vorbereitung von Fragen, die problematischer Natur sind, sowohl während als auch nach der Lektüre des Textes.
• Schülerurteile fällen.
• Erstellen Sie einen Plan oder ein grafisches Diagramm, das dabei hilft, die Struktur des Textes sowie die Beziehung seiner einzelnen Teile zu erkennen. Studierende lieben diese Art von Aufgaben.
• Text verarbeiten, neue Texte basierend auf dem Gelesenen erstellen.
• Das Verfassen eines Kommentars ist der letzte Schritt der Arbeit an einem Text zum Erlernen des Lesens.

Die aufgeführten Techniken zum Arbeiten mit Text sind grundlegend, aber bei weitem nicht die einzigen. Ihr Einsatz wird maßgeblich von der Erfahrung des Lehrers, seinem Wunsch, kreativ zu arbeiten und nach neuen effektiven Wegen zur Lösung von Problemen im Klassenzimmer zu suchen, bestimmt. Die Wahl bestimmter Techniken hängt auch vom Grad der Vorbereitung der Studierenden und ihrer Lernmotivation ab.

Fragment einer Englischstunde, die darauf abzielt, dem Schüler die Art des Lesens beizubringen

Die Arbeit an einem beliebigen Text in einer Fremdsprache besteht aus drei Phasen:

• vorgetäuscht;
• Text;
• posttextuell.

In der Vortextphase geht es darum, sich mit lexikalischen Einheiten vertraut zu machen, die Schwierigkeiten bereiten können, und den Inhalt des Textes vorherzusagen.

Übungen für die Vortextphase

• Die Bedeutung eines Wortes mit dem Thema in Beziehung setzen: Lücken in einem Satz aus einer Reihe vorgeschlagener Wörter füllen.
• Erweitern Sie den potenziellen Wortschatz der Schüler: Überprüfen Sie den Text und finden Sie gebräuchliche Wortwurzeln.
• Die Bedeutung grammatikalischer Phänomene erkennen: bestimmte Wortarten identifizieren und gezielt übersetzen.
• Vorhersage sprachlicher Mittel und Textinhalte: Vorlesen nur der Satzteile, die die Frage des Lehrers beantworten.

Die Textphase beinhaltet das Lesen des Textes und die Bearbeitung seines lexikalischen und grammatikalischen Materials.

Übungen zur Textphase

• Lesen Sie den Text und markieren Sie wichtige Sätze und Wörter.
• Überprüfung des Textverständnisses: Identifizierung wahrer und falscher Aussagen; Antworten auf Fragen.
• Hervorhebung der Hauptteile des Textes.
• Passende Teile eines Textes: Lesen bestimmter Absätze, um Fakten zu untermauern.
• Abkürzung oder Paraphrase des Textes: Ersetzen von Sätzen durch synonyme Phrasen.
• Selektive Textübersetzung.

Die Post-Text-Phase ist erforderlich, um die Fähigkeiten des Monologs und der dialogischen Rede zu verbessern.

Übungen für die Post-Text-Phase

• Bestimmung des kognitiven Werts des Gelesenen: Kommentar zu bestimmten Textstellen.
• Entwicklung monologer und dialogischer Sprechfähigkeiten anhand des Textes: Verfassen Sie einen Dialog oder eine Situation zum Thema des Textes. Es ist möglich, Passovs Funktionstabellen und logisch-semantische Karten des Problems zu verwenden.
• Verfassen einer Anmerkung, Zusammenfassung des Textes.

Um produktiv mit Text arbeiten zu können, müssen Sie Folgendes tun:

• Erstellen Sie sorgfältig einen Algorithmus für die Lektion und denken Sie den Ablauf bis ins kleinste Detail durch.
• Stellen Sie den Schülern klare Aufgaben.
• Konzentrieren Sie sich auf den Grad der Vorbereitung der Schüler und ihre Lernmotivation.
• Vergessen Sie nicht eine differenzierte und personenorientierte Herangehensweise.

Ratschläge für Schulkinder

SO ARBEITEN SIE MIT TEXT

1. Arbeiten Sie mit dem Titel.
- Hören Sie auf, nachdem Sie den Titel gelesen haben! Formulieren Sie selbst, worum es im Text gehen soll.
- Merken Sie sich alles, was Sie zu diesem Thema bereits wissen.
- Überlegen Sie sich Fragen, von denen Sie glauben, dass sie im Text beantwortet werden.
- Versuchen Sie, diese Fragen möglichst vorläufig zu beantworten, bevor Sie den Text lesen.
- Danach beginnen Sie mit dem Lesen. Vergleichen Sie beim Lesen die Annahmen mit dem tatsächlichen Inhalt des Textes.

2. Mit Text arbeiten
- Überprüfen Sie beim Lesen, ob der Text unverständliche Wörter oder Ausdrücke enthält. Wenn ja, suchen Sie in Wörterbüchern oder Nachschlagewerken nach einer Erklärung dafür oder wenden Sie sich an diejenigen, die es wissen.
- Der Inhalt des Textes selbst kann unklar sein. Überlegen Sie, ob dieses Missverständnis mit dem Stoff zusammenhängt, den Sie behandelt, aber schlecht beherrscht haben. Überlegen Sie, was genau
Altes Material stört das Verständnis und wiederholt es. Überlegen Sie, ob der Text klarer werden würde, wenn Sie sich konkrete Beispiele ansehen würden.

3. Führen Sie einen Dialog mit dem Autor.
- Stellen Sie beim Lesen Fragen zum Text und treffen Sie Vermutungen über den weiteren Inhalt.
- Überprüfen Sie beim Lesen unbedingt Ihre Annahmen. Wenn Sie auf Ihre Fragen keine vorläufige Antwort geben können, suchen Sie im Text danach. Wenn Sie die Antwort nicht im Text gefunden haben, schauen Sie in anderen Quellen nach.

4. Markieren Sie die Hauptsache!
- Versuchen Sie beim Lesen des Textes, das Wesentliche vom Nebensächlichen zu trennen. Überlegen Sie, welcher Teil des Textes die Hauptidee zum Ausdruck bringt, was diese Hauptidee ergänzt und untermauert.
- Machen Sie beim Lesen einen mündlichen oder schriftlichen Plan.
- Erstellen Sie Diagramme, Zeichnungen und Tabellen, die die wesentlichen Punkte widerspiegeln.
- Bei Bedarf Auszüge anfertigen.
- Betrachten Sie alle im Text genannten Beispiele und überlegen Sie sich ähnliche.
- Stellen Sie sich während der Lektüre vor, worüber Sie lesen.

5. Merken Sie sich den Stoff, den Sie gelernt haben.
- Erklären Sie den Zusammenhang zwischen den Gedanken und Punkten Ihres Plans.
– Erzählen Sie den Text nach Plan noch einmal.
– Beantworten Sie ggf. die Fragen zum Text.

6. Testen Sie sich selbst!
- Überprüfen Sie nach der Beantwortung der Fragen den Text auf die Richtigkeit Ihrer Antwort.

WENN SIE DIESE TECHNIKEN BEHERRSCHEN, WERDEN SIE LERNEN: IN DEN INHALT VON KOGNITIVEN BÜCHERN ZU DRINGEN, DEREN KOMMUNIKATION FÜR SIE VOLLSTÄNDIG, TIEFER UND INTERESSANTER IST!!!
Den Text verstehen
Jeder Text, den Sie lesen, ist in Absätze unterteilt. Und das ist nicht einfach so.
Jeder Absatz enthält eine Hauptidee, für die der Autor diesen Absatz geschrieben hat.

Die Texte sind redundant, 75 % sind Wasser, das die Hauptidee umrahmt. Prinzipiell wäre es möglich, Texte nur mit Hauptgedanken zu schreiben, aber es ist unbequem, sie so zu lesen.

Der Hauptgedanke in seiner reinen Form ist ein Aphorismus.

Um die Hauptidee besser zu verstehen, schauen wir uns gemeinsam einen Absatz an. Lesen Sie den gegebenen Text und formulieren Sie seine Hauptidee.
Text:
„Die europäische Spurweite wurde lange vor der Erfindung der Dampflokomotive eingeführt. Er entspricht genau dem Abstand zwischen den Rädern der antiken römischen Streitwagen, mit denen die Römer ihre Eroberungszüge durch das Gebiet des heutigen England und Frankreichs führten. Die Völker Europas bauten ihre Streitwagen nach römischen Vorbildern. Derselbe Standard wurde beim Bau der Eisenbahnen berücksichtigt.“ .
Die Hauptidee wird die Antwort auf die Frage sein: „Was wollte der Autor mit diesem Text sagen?“ oder „Welche neuen Dinge habe ich aus dem Text gelernt, nachdem ich ihn gelesen habe?“

Wie man mit Texten arbeitet
Bevor Sie in einem Absatz nach der Hauptidee suchen, müssen Sie lernen, Schlüsselwörter hervorzuheben – das sind Wörter, die eine Bedeutung haben und in keiner Weise aus dem Text ausgeschlossen werden können.

Um die Fähigkeit des Hervorhebens von Schlüsselwörtern zu beherrschen, sollten diese in Texten unterstrichen werden. Sie lesen beispielsweise eine Zeitung und unterstreichen Schlüsselwörter mit einem Bleistift. Es ist ziemlich schwierig zu erklären, was Schlüsselwörter sind. Einfach ausgedrückt: Betonen Sie nicht die Worte, ohne die bereits klar ist, was gesagt wird.

Folgendes habe ich mir für unseren Text ausgedacht (vielleicht kommt es bei Ihnen auch anders):

“ War akzeptiert vor langer Zeit Vor Erfindungen Lokomotive. Sie definitiv entspricht der Entfernung zwischen Räder antiker römischer Streitwagen, mit dem die Römer Eroberungszüge im gesamten Gebiet des heutigen England und Frankreichs durchführten. Völker Europas selbst gemacht Streitwagen von römisch Proben. Das gleiche Standard wurde beim Bau berücksichtigt Eisenbahnen” .

Wenn wir nur die unterstrichenen Wörter lesen, erhalten wir: „Die Breite der für die Lokomotive verwendeten europäischen Eisenbahnspurweite entspricht dem Abstand der Räder der antiken römischen Streitwagen.“ Die Völker Europas wagen Streitwagen nach Vorbildern. Eisenbahnstandard". Der Text wurde gekürzt, die Bedeutung blieb jedoch erhalten.

Wir haben 20 Wörter unterstrichen – das sind 42 % des Originaltextes (insgesamt 48 Wörter). Bereits zu diesem Zeitpunkt haben wir 58 % des Textes entfernt.

Sie müssen beim Lesen unterstreichen, vielleicht erweist sich die Unterstreichung später (wenn Sie den Text vollständig gelesen haben) als nicht so wichtig. Aber es ist besser, in den ersten Phasen mehr Wert darauf zu legen.

Mit der Zeit müssen Sie keine Wörter mehr unterstreichen – das Gehirn selbst hebt automatisch Schlüsselwörter im Text hervor.

Beachten Sie die Unterstreichung des ersten Satzes: „ Europäische Eisenbahnspurweite War akzeptiert vor langer Zeit Vor Erfindungen Lokomotive”.
Warum habe ich so viel betont: Wir reden darüber Breite(nicht Höhe oder Länge), europäisch(nicht amerikanisch) Bahnstrecke(keine Autobahnen), akzeptiert(Ohne ihn ist es nicht klar) zur Lokomotive(nicht nach oder pünktlich).
Analysieren Sie nun diesen Vorschlag und Sie werden eine Nuance erkennen, auf die Sie nicht sofort geachtet haben. Eine Nuance: Wie könnte die Spurweite der Eisenbahn übernommen werden, wenn die Dampflokomotive noch nicht erfunden worden wäre?!!
Mit diesem Satz möchte uns der Autor einfach nur interessieren, nach dem Prinzip: Weißt du was? Der Vorschlag ist falsch, da die Spurweite der Eisenbahn nicht vor der Erfindung der Dampflokomotive „übernommen“ werden konnte.

Wie Sie sehen können, stecken in einem kleinen Text so viele interessante Dinge, wenn Sie darüber nachdenken.

So habe ich die Hauptidee des Textes verstanden: Die Breite der Eisenbahnschienen in Europa entspricht dem Abstand zwischen den Rädern des antiken römischen Streitwagens (12 Wörter – 25 % des Originaltextes). 75 % Redundanz – das musste nachgewiesen werden.

Es kann sogar noch kürzer sein: Der Abstand zwischen den Schienen entspricht dem Abstand zwischen den Rädern des Wagens. (8 Wörter – 17 % des Textes)

Sie können sich vorstellen: einen Streitwagen auf Schienen (Bild der Hauptidee). Wenn Sie sich dieses Bild merken, werden Sie sich an alle Informationen aus dem Text erinnern. Versuch es!
Die Hauptidee zu finden ist wie das Lösen von Rätseln. Aber nur Rätsel haben Antworten. Aber niemand wird sie Ihnen im Text geben.

Eine Möglichkeit zu lernen, die Hauptideen zu verstehen, besteht darin, zu versuchen, selbst etwas zu schreiben. Wenn Studierende beispielsweise einen Aufsatz vorbereiten, können sie diesen nicht einfach komplett aus dem Internet kopieren, sondern dort etwas von sich selbst hineinschreiben. So verstehen Sie sofort, was Absätze sind und wofür sie benötigt werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, mehr zu lesen und nachzudenken.

Fassen wir zusammen: Jeder Absatz ist ein Gedanke. Und das ist der Gedanke des Autors und er muss gefunden werden. Vorgehensweise: Wir betonen die Schlüsselwörter – wir finden die Hauptidee – wir schaffen ihr Bild.

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