Schöne und leichte Desserts. Japanische Mochi-Kugeln mit Eis

Zutaten:

Schokolade – 100 gr.
Hühnereier – 2 Stk.
Stark gebrühter Kaffee – 30 ml. Der gebrühte Kaffee muss stehen bleiben, bis er abgekühlt ist.
Zucker – 0,5 EL.
Nach Geschmack können Sie Erdbeeren als Dessertdekoration verwenden.

Vorbereitung Schritt für Schritt:

Zuerst müssen Sie die Schokolade im Dampfbad schmelzen und gründlich mit dem Kaffee vermischen. Warten Sie, bis die Mischung abgekühlt ist. Während die Kaffee-Schokoladen-Mischung abkühlt, müssen Sie das Eigelb vom Eiweiß trennen.

Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu. Schlagen Sie das Eigelb. Zuerst das geschlagene Eigelb zur abgekühlten Schokolade geben und dann das Eiweiß mit Zucker vermischen.

Die entstandene Mousse in 4 Gläser füllen und fest werden lassen. Das gefrorene Dessert kann nach Geschmack mit Erdbeeren oder anderen Früchten dekoriert werden.

Hüttenkäse-Dessert

Für dieses Dessert braucht man nicht viel Geld, aber der Geschmack übertrifft alle Erwartungen.

Zutaten:

300 gr. Sauerrahm.
80 gr. Hüttenkäse.
75 gr. Kristallzucker.
10 gr. Gelatine.
80 gr. gereinigtes Wasser.
Sie können nach Geschmack Vanillin hinzufügen.
Als Dekoration können Sie Früchte, Beeren, Minze, Nüsse, Marmelade usw. verwenden.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

Sauerrahm in einen tiefen Behälter geben, Hüttenkäse, Zucker und Vanillin hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen. In einem kleinen Topf müssen Sie das Wasser erhitzen. Seine Temperatur sollte über Raumtemperatur liegen. Gelatine zum Wasser hinzufügen.

Die gequollene Gelatine zu den restlichen Zutaten geben, vermischen und in Gläser füllen. Das resultierende Dessert muss mindestens 3 Stunden bei Minustemperaturen aufbewahrt werden.

Besser ist es, das Quarkdessert abends zuzubereiten und über Nacht abkühlen zu lassen. Nachdem das Dessert eingefroren ist, muss nur noch dekoriert und serviert werden. Dieses Produkt kann zur Zubereitung verwendet werden.

Dessert mit Karamell und Bananen

Zutaten:

Banane – 2 Stk.
Karamell-Sauce.
Schlagsahne – 1 Tasse.
Zucker – 1 EL.
Crackerkrümel – 1 kleine Schüssel.
Geschmolzene Butter – 1/3 Tasse.
Vanillepudding.

Zutaten für die Vanillecreme:

Zucker – ½ Tasse.
Maisstärke – ¼ Tasse.
Salz – 0,5 TL.
Milch – 750 ml.
Hühnereier – 2 Stk.
Butter – 2 EL.
Vanille – 0,5 EL.

Die Zutaten reichen für 6 Portionen.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

Zunächst wird der Hauptteil des Desserts zubereitet. Crackerkrümel, Kristallzucker und geschmolzene Butter in einen tiefen Teller geben. Umrühren und im Ofen 10–15 Minuten backen. Sobald die Backwaren eine goldene Farbe angenommen haben, können Sie sie herausnehmen und abkühlen lassen.

Während der Boden abkühlt, müssen Sie die Vanillesoße zubereiten. Salz, Zucker und Maisstärke in einen Metallbehälter geben, Milch hinzufügen und umrühren. Bei schwacher Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. So lange kochen lassen, bis die Mischung eindickt.

Nach und nach die vorgeschlagenen Eier unter ständigem Rühren zur Mais-Milch-Mischung geben. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dann den Behälter vom Herd nehmen.

Vanillin und Butter hinzufügen, gründlich vermischen. Abkühlen lassen. Nachdem der Behälter abgekühlt ist, können Sie ihn in den Kühlschrank stellen.

Dessert-Montagediagramm

1. Schicht: etwa zwei EL. Crackerkrümel in Gläser füllen und mit einem weiteren Glas kleineren Durchmessers festdrücken, wie auf dem Foto unten gezeigt. Dies geschieht, um eine harte Schicht zu erhalten.

2. Schicht: Auf den Cracker muss eine nicht sehr dicke Schicht Vanillepudding und darauf eine in Ringe geschnittene Banane gelegt werden.

Schlagsahne in 3 Schichten verteilen.

4. Schicht: Die Sahne mit einer dünnen Schicht Crackern bestreuen und über das Karamell gießen.

Schicht 5: Wiederholen Sie die zweite Schicht.

6. Schicht: Die letzte Schicht muss schön dekoriert werden, damit die Delikatesse attraktiv aussieht. Eine Schicht Schlagsahne auftragen, mit Crackerbröseln bestreuen, Bananenringe schön arrangieren und mit Karamell belegen.

Vanillepuddingkuchen mit Schlagsahne

Zutaten für den Teig:

180 gr. gesiebtes Premiummehl.
100 gr. Butter oder Margarine.
4 mittelgroße Hühnereier.
1 Glas Milch oder warmes Wasser.
0,5 TL Salz.

Zutaten für Sahne:

150 ml. Sahne mit einem Fettgehalt von 33-37.
0,5 Tassen Puderzucker. Sie können normalen Zucker verwenden.

Nach Belieben können Sie zur Dekoration Puderzucker verwenden.

Zubereitung des Teiges:

Milch in einen Topf mit dickem Boden gießen. Sie können es durch Wasser ersetzen, aber der mit Milch hergestellte Teig hat eine feinere Textur und einen feineren Geschmack. Butter (Margarine) zur Milch geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sich die Butter aufgelöst hat.

Das gesamte Mehl auf einmal in die Pfanne geben und sofort mit dem Rühren beginnen; die Pfanne muss nicht vom Herd genommen werden. Das Mehl sollte „brauen“. Bis zu diesem Punkt müssen Sie das Mehl 2-3 Minuten lang umrühren.

Dann die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis der Teig Zimmertemperatur erreicht hat. 1 Ei zum abgekühlten Teig geben und jeweils gut mit dem Teig vermischen. Das Mischen von Eiern und Teig ist ziemlich arbeitsintensiv, die Verwendung eines Mixers wird jedoch nicht empfohlen.

Geben Sie den entstandenen Teig zum Backen in einen Spritzbeutel; Sie können fast jeden Aufsatz verwenden, besser ist jedoch der „große offene Stern“ zu bevorzugen. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und drücken Sie die Ringe aus.

Für 10 Minuten in den auf 180˚C vorgeheizten Backofen geben. Als nächstes müssen Sie die Temperatur auf 160 reduzieren und weitere 15 Minuten backen. Es ist verboten, den Ofen während des Garens zu öffnen. Die gebackenen Ringe aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Während die Ringe abkühlen, bereiten Sie die Creme vor. Sahne in einen tiefen Teller gießen, Zucker hinzufügen. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis eine dicke, homogene Masse entsteht. Dies kann bis zu 5 Minuten dauern.

Schneiden Sie die abgekühlten Ringe der Länge nach in zwei Hälften und füllen Sie sie mithilfe eines Spritzbeutels mit Sahne, indem Sie die beiden Teile des Rings verbinden. Sie können nur einen Anhang verwenden. Die fertigen Kuchen sollten im Kühlschrank abkühlen gelassen und vor dem Servieren mit Pulver bestreut werden. Auf Wunsch können Sie es für Puddingkuchen zubereiten.

Machen Sie Ihre eigenen Marshmallows

Das Dessert ähnelt Marshmallows, ist aber genauso luftig und zart. Die Zubereitung des Desserts ist recht einfach und erfordert keine vorherige Vorbereitung oder Fachkenntnisse. Dieses Dessert wäre eine tolle Option für einen Feiertagstisch oder als Beilage zu einer Tasse Tee. Marshmallows können auch als Dekoration für Süßwaren verwendet werden.

Zutaten:

2 Eiweiß.
75 gr. Sahara.
25 gr. Instant-Gelatine.
110 ml. warmes Wasser.
1 Teelöffel Pflanzenöl.
Auf Wunsch können Sie Lebensmittelfarbe verwenden.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

Gießen Sie die Gelatine in einen Teller (vorzugsweise Glasbehälter). Wasser angießen und ca. 15-20 Minuten quellen lassen. Das Eiweiß auf einen Teller geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Es sollte Schaum entstehen.

Wenn natürliche Produkte bevorzugt werden, können Karotten-, Rüben- oder Spinatsaft als Farbstoff verwendet werden. Für eine sattere Farbe muss die Farbstoffmenge erhöht werden. Nachdem Sie den Farbstoff hinzugefügt haben, schlagen Sie noch ein paar Minuten weiter.

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Schnelle Desserts- Klingt verlockend, oder? Sofort entsteht etwas Leckeres. Und wenn Sie darüber hinaus nicht stundenlang in der Küche zaubern müssen, um sich und Ihren Lieben eine Freude zu machen, dann möchten Sie unbedingt ein Dessert zaubern. Und wir bieten Ihnen mehrere Ideen für solche Köstlichkeiten.

Einfache Dessertrezepte

Wenn Sie Zeit und Lust haben und vor allem bei einem wichtigen Anlass, können Sie es sich leisten, einen tollen Kuchen zuzubereiten. Aber viel häufiger helfen uns einfache, schnelle Desserts. Erfinderische Hausfrauen können sie aus allem bauen.

Allerlei Leckereien aus Obst, Hüttenkäse, Honig, Schokolade werden schnell und einfach zubereitet. Oft werden gewöhnliche Kekse verwendet – in Kombination mit ein paar leckeren Zutaten erhält man schnelle Desserts zum Tee.

Kuchen aus Crackern und Früchten

Bereiten wir ein schnelles Gericht aus der Kategorie No-Bake-Dessert zu. Die Zubereitung nimmt wenig Zeit in Anspruch und die Produkte, aus denen es besteht, sind recht erschwinglich.

Nehmen wir also:

Kekse „Zarte Cracker“ – 300 g;
Bananen - 2-3 Stück;
saure Sahne - 1 Glas;
Zucker - 1,5 Esslöffel;
zur Dekoration - Kiwi und beliebige Beeren.

Wie vorzubereiten:

Wir brauchen eine flache Schüssel – legen Sie eine Schicht Cracker darauf.
Die Zubereitung der Sahne ist einfach: Sauerrahm mit Zucker verquirlen. Fetten Sie jeden Cracker mit der resultierenden Creme ein und bedecken Sie ihn mit einer dünnen Bananenscheibe.
Wieder legen wir eine Schicht Cracker aus, fetten sie mit Sahne ein und bedecken sie mit einer Banane – und so weiter, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Den oberen Kuchenboden mit Beeren und Kiwischeiben dekorieren.
Wir stellen unser Dessert für eine halbe Stunde in den Kühlschrank – und fertig, das Leckere ist fertig, wir verwöhnen die Familie.

Auch den Gästen wird der Kuchen schmecken, das Rezept ist bewährt. Übrigens erfreuen sich schnelle Desserts aus Keksen großer Beliebtheit und es gibt sehr viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten.

In diesem Video gibt es eine weitere Idee für ein Dessert aus Keksen, dies ist eine Bounty-Rolle:

Bratäpfel

Schnelle, einfache Desserts sind ein toller Genuss – sie sind schnell zubereitet und sehr gesund. Natürlich ist ihr Geschmack ausgezeichnet, das Dessert kann einfach kein anderes sein! Dabei handelt es sich nicht so sehr um ein Gericht, das den Hunger stillt, sondern vielmehr dem Vergnügen dient. Also, sind wir bereit?

Was wir brauchen:

4 Äpfel;
2 Esslöffel Honig;
eine Handvoll Rosinen;
Nüsse nach Geschmack – Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse;
etwas Zimt.

Wie man kocht:

Äpfel waschen und trocknen.
In dünne Scheiben schneiden, schön auf eine Schüssel legen und mit Zimt bestreuen.
In die Mitte unserer Apfelkomposition geben wir Rosinen, gehackte Nüsse und übergießen das Ganze mit Honig.
Stellen Sie das Gericht für 6–8 Minuten in die Mikrowelle oder den Ofen.
Wir nehmen es heraus und servieren es, nachdem wir das erstaunliche Aroma genossen haben, auf den Tisch.

Himbeereis

Hausgemachtes Eis, ohne Konservierungsstoffe, aus gesunden Zutaten und vor allem einfach und schnell – Schönheit, das ist alles!

gefrorene Himbeeren – 1 Tasse;
dicker Joghurt (Griechisch kann verwendet werden) – ein halbes Glas;
flüssiger Honig - 1 Teelöffel (kann durch Ahornsirup ersetzt werden).

Nun, der Herstellungsprozess lässt sich kurz beschreiben: Das Gute an schnellen Desserts ist, dass die Zubereitung so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Wir geben alle unsere Zutaten in einen Mixer und schlagen sie, vorzugsweise bis eine glatte Masse entsteht – das ist angenehmer zu essen. Sie müssen es nicht einmal einfrieren, sondern können es sofort servieren.

Wenn Sie möchten, dass das Dessert dem Namen „Eis“ wirklich alle Ehre macht, dann kühlen Sie es im Gefrierschrank ab, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Männer werden unseren Erwartungen nicht gerecht, und nur Desserts bereiten echten unmittelbaren Genuss ohne anschließende Enttäuschung

Sauerrahm-Dessert „Air“

Schnelle Desserts- Es gibt eine solche Vielfalt, dass es schwierig ist, sich für ein Gericht zu entscheiden, denn man möchte buchstäblich alles probieren!

Überraschen wir unsere Familie mit dem zartesten, luftigen Dessert, das einer Wolke ähnelt. Die Zubereitung ist einfach – hier ist das Rezept, probieren Sie es aus, Sie werden nicht enttäuscht sein.

1 Päckchen Gelee (wir verdünnen es in 100 ml Wasser);
Sauerrahm (vorzugsweise 15-20 % Fettgehalt) - 200 ml;
Puderzucker – je nach Geschmack (Gelee enthält Zucker, man braucht also nicht viel Puder, sonst schmeckt es süßlich).

Wie vorzubereiten:

Das Gelee aus dem Beutel in heißem kochendem Wasser verdünnen und rühren, bis sich die Körner auflösen.
Wenn die Mischung abgekühlt ist, schlagen wir sie mit Sauerrahm – wenn Sie möchten, verwenden Sie einen Mixer oder Mixer, aber es funktioniert auch mit einer normalen Gabel oder einem Schneebesen. Mindestens 5 Minuten schlagen – wir müssen das Dessert mit Sauerstoff sättigen.
Probieren Sie das Essen ab, bevor Sie Puderzucker hinzufügen – bei Bedarf süßen Sie es.
Die luftige Sauerrahmwolke in breite Gläser oder Schüsseln füllen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
Das fertige Dessert mit Minze und nach Wunsch mit Beeren oder Zitronenschale dekorieren und in eine Schlangenform schneiden.

Käsekuchen „Vanille“

Es gibt schnelle Desserts, deren Rezepte durch einfache Zubereitung, Verfügbarkeit der Zutaten überraschen und durch ihren delikaten, einzigartigen Geschmack begeistern.

Wie gefällt Ihnen die Idee, Käsekuchen zu probieren? Wenn es Ihnen nichts ausmacht, lassen Sie uns kochen.

Benötigte Zutaten:

Haferkekse - 1 Stück;
Frischkäse - 2 Esslöffel;
saure Sahne - 1 Teelöffel;
Zucker - 2 Teelöffel;
geschmolzene Butter - 1 Löffel;
ein halbes rohes, leicht geschlagenes Ei;
Vanille - auf der Messerspitze.

Zubereitung des Käsekuchens:

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Die Kekse in die vorbereitete Form zerkrümeln, mit zerlassener Butter verrühren, die Masse glatt streichen und leicht andrücken.
Den Käse mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt rühren (ohne zu schlagen).
Sauerrahm, Ei, Zucker, Vanille zum Käse geben und alle Zutaten noch einmal vermischen.
Gießen Sie die Mischung in die Form und backen Sie sie 15–20 Minuten lang im Ofen.
Den fertigen Käsekuchen abkühlen lassen und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Und jetzt können Sie es auf dem Tisch servieren.

Schnelle Desserts gibt es auch in Brötchenform – heute ein sehr beliebtes Gericht. Wie Sie ein köstliches Frühstück für Kinder zubereiten, und zwar süße Brötchen, erfahren Sie in diesem Video:

Die meisten Kinder und Erwachsenen lieben Desserts. Kuchen, Gebäck, Cupcakes – all das ist eine Dekoration für jeden Feiertagstisch.

Die am einfachsten zuzubereitenden Desserts Die am einfachsten zuzubereitenden Desserts

Und manchmal kann man Desserts als wahres Kunstwerk der Kochkunst bezeichnen. Aber nicht nur für die Feiertage der Gastgeberin Bereiten Sie köstliches Gebäck zu. Stimmen Sie zu, ein Keks oder Kuchen mit einer Tasse Tee oder einem Morgenkaffee macht den Start in den Tag angenehmer und inspirierender. Nun, wenn Kinder im Haus sind, dann kann man auf leckere, aber gleichzeitig gesunde Desserts einfach nicht verzichten!

Aber was ist, wenn die Hausfrau extrem wenig Zeit hat? Es ist kein Geheimnis, dass heute viele moderne Frauen nicht nur den Haushalt führen, sondern auch arbeiten. Darüber hinaus gibt es oft Situationen, in denen ein Dessert schnell und mit minimalem Aufwand zubereitet werden muss – zum Beispiel wenn Gäste vor der Tür stehen. In solchen Fällen helfen relativ leichte, aber nicht weniger leckere Desserts. Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann sie zubereiten, und vielleicht sind sie der Beginn Ihrer kulinarischen Experimente und Meisterwerke.

Wir bieten Ihnen verschiedene Arten von Desserts an, die Ihren Lieben sicherlich gefallen werden, aber nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Sie sind relativ einfach zuzubereiten.

Leichtes Wassermelonen-Erdbeer-Dessert

Leicht geliertes Dessert – Obstkuchen

Der Hauptvorteil von geliertem Kuchen ist das Minimum an Prozessen bei der Zubereitung. Im Grunde müssen Sie nur alle Zutaten gründlich vermischen und, nachdem Sie die Mischung in eine Form gegeben haben, im Ofen backen. Besonders beliebt sind gelierte Kuchen mit Äpfeln.

Äpfel sind das ganze Jahr über ein sehr erschwingliches Obst und das Rezept selbst kann durchaus als wirtschaftliche Option bezeichnet werden. Ein weiterer Vorteil von Geliertem Kuchen ist die Möglichkeit, mit Füllungen zu experimentieren. Äpfel können durch Birnen, Pflaumen, Pfirsiche usw. ersetzt werden. Darüber hinaus finden Sie viele Rezepte mit herzhaften Füllungen. Aber heute sprechen wir über Desserts, deshalb bieten wir eines der beliebtesten Rezepte an – Geleekuchen mit Äpfeln.

Zutaten:

3 Äpfel
2 Eier
1 Tasse Zucker
1 Glas Kefir
300 g Mehl
90 g Olivenöl
1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung

Es ist notwendig, Eier und Zucker zu kombinieren, Gut schaumig schlagen, Kefir und Olivenöl hinzufügen. Umrühren und Backpulver hinzufügen. Es wird empfohlen, das Mehl mindestens zweimal zu sieben, bevor man es der Mischung hinzufügt. Dann wird das Mehl zum Teig gegeben und gut verrührt, bis die Klumpen vollständig verschwunden sind.
Äpfel schälen Den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Apfelwürfel zum Teig geben und vorsichtig vermischen. Die Kuchenform mit Öl einfetten, den Teig ausgießen und in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Der Kuchen wird etwa 40 Minuten lang gebacken.
Der fertige Kuchen kann mit Puderzucker dekoriert werden.

Leichtes Quarkdessert ohne Backen

Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Desserts ohne Backen. Sie sind unterschiedlich komplex, aber die meisten nehmen nicht viel Zeit in Anspruch.

Wir möchten Sie auf gesunde Quarkdesserts ohne Backen aufmerksam machen. Das von uns angebotene Rezept enthält weder Eier noch Mehl, sodass Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen müssen.

Zutaten:

500 g weicher Hüttenkäse
300 g Joghurt (10 % Sauerrahm)
30 g Gelatine
Zucker nach Belieben
jede Frucht

Vorbereitung:

Den Hüttenkäse in einem tiefen Behälter vermischen, Joghurt und Zucker, gründlich vermischen. Anstelle von Zucker können Sie auch etwas natürlichen Honig hinzufügen.
In einem separaten kleinen Behälter Die Gelatine mit einem Glas Wasser verdünnen und 10 Minuten einwirken lassen. Wenn die Gelatine aufquillt, stellen Sie sie auf schwache Hitze und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Gelatine vorsichtig in einem dünnen Strahl zur Quarkmasse geben und vermischen. Legen Sie Ihre gehackten Lieblingsfrüchte auf den Boden der Formen und füllen Sie sie mit der resultierenden Mischung. Als nächstes stellen Sie die Formen in den Kühlschrank. Ihre Bemühungen, das Dessert zuzubereiten, sind vorbei und Sie können in den nächsten 2,5 Stunden beruhigt Hausarbeiten erledigen oder andere Gerichte für den Empfang Ihrer Gäste zubereiten.
Um das Dessert zu servieren, müssen Sie es aus der Form nehmen, Wenn man es umdreht, liegen die Früchte oben. Wenn Sie möchten, können Sie dieses zarte Quarkdessert mit Sirup übergießen und mit Minzblättern garnieren. Aufgrund seiner Zartheit und seines angenehmen Geschmacks ist dieses Gericht traditionell auch bei nicht so großen Hüttenkäseliebhabern beliebt.

Einfach zuzubereitende Desserts – Ideen

Leichtes Dessert - Joghurt mit Erdbeeren

Leichtes Dessert – Zitronenmousse mit Keksen

Leichtes Dessert – Eis, Biskuitkuchen, Erdbeeren

Leichtes Dessert - Kaffeemousse

Leichtes Dessert - Zitronensorbet

Leichtes Dessert - Fruchteis

Leichtes Dessert – Apfelscheiben mit Erdnussbutter

Leichtes Dessert - Bratapfel

Leichtes Dessert – mit Schokolade überzogene Bananenscheiben

Nachtisch Es ist nicht der Hauptbestandteil der Mahlzeit, aber notwendig. Es ist die süße Speise, die am Ende der Mahlzeit serviert wird, die das Mittag- oder Abendessen abrundet und das Gefühl eines kleinen Urlaubs vermittelt. Entziehen Sie sich und Ihren Lieben daher nicht eine süße Überraschung, zumal diese immer mit großer Ungeduld erwartet wird. Gleichzeitig ist es überhaupt nicht notwendig, arbeitsintensive und kalorienreiche Kuchen zuzubereiten. Leichte Fruchtdesserts und Cremes aller Art sind eine hervorragende Alternative für jeden Tag.

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Vanillesoße ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hausfrauen ein echter Lebensretter. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, sein Kaloriengehalt ist viel geringer als der Kaloriengehalt von Butter und Buttercremes...

Dieses unglaublich leckere und gesunde Dessert ist bei uns besser als Obstsalat bekannt, obwohl sein richtiger Name Mazedonien ist und es aus dem weit, weit entfernten, heißen, heißen Spanien kommt ...

Dieses Dessert wird manchmal Pudding und manchmal Flan genannt, aber das ändert nichts an der Essenz. Dieses Dessert wird aus Eiern und Milch zubereitet und ist ungewöhnlich zart und lecker. Kokosflocken verleihen dem Pudding einen besonderen Geschmack...

Sobald Sie die Herstellung von Schokoladen-Biskuitkuchen beherrschen, werden Sie nie wieder Lust auf einen im Laden gekauften Biskuitkuchen haben. Kuchen backen ist schließlich gar nicht so schwer, aber wie viel Kreativität steckt in der Füllung und Dekoration des Kuchens...

Bereiten Sie dieses unglaublich zarte und köstliche Quarkdessert zu. Im Gegensatz zum klassischen Rezept wird es ohne Backen zubereitet. Probieren Sie es aus und Sie werden selbst sehen, dass dieser Kuchen höchstes Lob verdient ...

Der eigentliche Name dieser Creme ist Natillas und wird aus dem Spanischen als Schlagsahne übersetzt. Tatsächlich ähnelt dieses Dessert eher einer zarten Creme als einer Sahne. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene lieben ihn einfach...

Wenn Sie vorhaben, zum Nachtisch einen Kuchen zu backen, dann bereiten Sie dafür diese leichte und schmackhafte Sauerrahm zu, dank derer die Kuchen besonders zart und lecker werden...

Zutaten: Sahne, Erdbeeren, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Sauerrahm, Butter, Cognac, Käse, Kekse

Ich liebe es, Kuchen ohne Backen zu backen. Mein Favorit ist der Erdbeerkuchen. Das Rezept ist sehr einfach, probieren Sie es also unbedingt aus.

Zutaten:

- 400 Gramm Shortbread-Kekse;
- 150 Gramm Butter;
- 50 ml. Cognac;
- 400 Gramm Ricotta-Käse;
- 100 Gramm Sauerrahm;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel. Vanillezucker;
- 2 EL. Gelatine;
- 50 ml. Wasser;
- 400 Gramm Erdbeeren;
- Schlagsahne.

30.11.2018

Indisches süßes Burfi aus Milchpulver

Zutaten: Butter, Zucker, Sauerrahm, Milchpulver, Nüsse, Vanillin

Heute lernen wir, wie man ein sehr leckeres indisches Dessert zubereitet – Burfi. Das Rezept ist einfach. Sogar eine Person, die kein Koch ist, kann das Gericht zubereiten.

Zutaten:

- 100 Gramm Butter,
- 100 Gramm Zucker,
- 120 ml. Sauerrahm,
- 250 Gramm Milchpulver,
- 5 Walnüsse,
- Vanillin auf der Messerspitze.

23.07.2018

Geleekuchen „Glasscherben“

Zutaten: Gelee, Sauerrahm, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Pfirsich, Minzblatt

Und zu Hause können Sie diesen köstlichen Geleekuchen „Broken Glass“ ganz schnell zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach. Der Kuchen schmeckt fantastisch.

Zutaten:

- 3 Packungen Gelee,
- 600 ml. Sauerrahm,
- 100-130 Gramm Zucker,
- 15 Gramm Gelatine,
- 60 ml. kaltes Wasser,
- Vanilleextrakt,
- Pfirsiche,
- Minzblätter.

30.06.2018

Sauerrahmgelee

Zutaten: Sauerrahm, Zucker, Vanillin, Wasser, Gelatine

Sauerrahmgelee lässt sich ganz einfach herstellen. Die Zubereitung ist nicht schwer. Es ergibt ein köstliches süßes Dessert.

Zutaten:

- 400 Gramm Sauerrahm;
- 100 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel. Vanillezucker;
- 150 ml. Wasser;
- 20 Gramm Gelatine.

28.06.2018

Hausgemachte Johannisbeermarmelade

Zutaten: rote Johannisbeere, Zucker

Es ist ganz einfach und leicht, köstliche Marmelade aus roten Johannisbeeren herzustellen. Dafür benötigen Sie die roten Johannisbeeren selbst und Zucker, mehr ist nicht nötig.

Zutaten:

- 650 Gramm rote Johannisbeeren;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Erdbeergelee mit Gelatine

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Gelatine

Bereiten Sie für den Winter ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Erdbeergelee zu, das nicht gekocht werden muss.

Zutaten:

- 500 Gramm Erdbeeren,
- 300 Gramm Zucker,
- 20 Gramm Gelatine.

10.05.2018

Flieder-Eis

Zutaten: Flieder, Zitrone, Banane, Honig

Ich schlage vor, dass Sie ein sehr leckeres, ungewöhnliches Fliedereis probieren. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- eine Handvoll Flieder,
- eine halbe Zitrone,
- 1 Banane,
- 1 EL. Honig

03.05.2018

Köstliche, zarte Dessert-Trifle

Zutaten: Ei, Mehl, Zucker, Milch, Backpulver, Butter, Farbstoff, Sahne, Likör, Orange, Nuss, Dekoration

Höchstwahrscheinlich haben Sie dieses Dessert noch nie probiert. Und selbst wenn sie es probierten, haben sie es nicht zu Hause gekocht. Deshalb erzähle ich Ihnen heute, wie Sie Trifle schnell und einfach zubereiten können.

Zutaten:

- 1 Ei,
- 4 EL. Mehl,
- 2 EL. Puderzucker,
- 50 ml. Milch,
- 1 Teelöffel. Backpulver,
- 25 Gramm Butter,
- etwas rote Lebensmittelfarbe,
- 250 ml. Creme,
- 30 Gramm Puderzucker,
- 25 ml. Likör,
- eine halbe Orange,
- 50 Gramm Nüsse,
- Tropfen,
- Schokolade,
- Süßwarenbelag,
- Kokosnussflocken.

03.05.2018

Hüttenkäseauflauf mit Kondensmilch im Ofen

Zutaten: Hüttenkäse, Ei, Kondensmilch

Hüttenkäse-Auflauf ist ein sehr leckeres, sättigendes und gesundes Gericht, das ich normalerweise zum Frühstück koche. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, aber am liebsten mag ich diesen Auflauf mit Kondensmilch.

Zutaten:

- 400 Gramm Hüttenkäse,
- 2 Eier,
- eine Dose Kondensmilch.

25.04.2018

Ostern aus Quarkmasse

Zutaten: Quarkmasse, Rosinen, Sauerrahm, Butter, Zucker, Vanillezucker

Heute schlage ich vor, dass Sie Hüttenkäse zu Ostern nicht aus Hüttenkäse, sondern aus fertiger Quarkmasse zubereiten, die Sie ganz einfach im Laden kaufen können. Der Nachtisch ist sehr lecker geworden.

Zutaten:

- Quarkmasse - 500 Gramm,
- Rosinen - 150 Gramm,
- Sauerrahm - 1 EL,
- Butter - 50 Gramm,
- Zucker - 150 Gramm,
- Vanillezucker - ein halber TL.

24.04.2018

Blaubeer-Fasteneis

Zutaten: Blaubeeren, Zucker, Wasser, Limette

Sehr oft mache ich leckeres Beereneis für meine Familie. Heute lade ich Sie ein, leckeres Fasteneis mit Blaubeeren und Limette zu probieren.

Zutaten:

- 200 Gramm Blaubeeren,
- 70 Gramm Zucker,
- 100 Gramm Wasser,
- eine halbe Limette.

23.04.2018

Pfiffiger Kuchen

Zutaten: Milch, Ei, Zucker, Mehl, Butter, Wasser, Vanillin

Ich habe kürzlich Smart Cake probiert und war vom Geschmack angenehm überrascht. Heute habe ich das Rezept für diesen leckeren Kuchen ausführlich für euch beschrieben.

Zutaten:

- 500 ml. Milch,
- 4 Eier,
- 150 Gramm Zucker,
- 115 Gramm Mehl,
- 125 Gramm Butter,
- 1 EL. Wasser,
- eine Prise Vanillin.

08.04.2018

Kuchen mit Gelee und Früchten

Zutaten: Gelee, Banane, Kiwi, Orange, Wasser

Ein einfacher und köstlicher Gelee-Fruchtkuchen dürfte vielen gefallen, insbesondere denen, die Gelee und leichte Desserts lieben. Sehen Sie sich unser neues Rezept mit Fotos an.

Zum Rezept:
- 2 Packungen Gelee,
- eine Banane,
- eine Kiwi,
- eine Orange,
- zwei Gläser Wasser.

07.04.2018

Soufflé „Vogelmilch“

Zutaten: Proteine, Zucker, Gelatine, Wasser

Probieren Sie dieses köstliche Vogelmilch-Soufflé. Ich habe das Kochrezept ausführlich für Sie beschrieben, damit Sie beim Kochen keine Probleme haben.

Zutaten:

- Eiweiß - 2 Stk.,
- Gelatine - 10 Gramm,
- Wasser - 35 ml.,
- Zucker - ein halbes Glas.

06.04.2018

Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch

Zutaten: Kekse, Erdnüsse, Milch, Butter, Kakao, Kondensmilch, Zucker

Schokoladenwurst ist ein einfaches, aber sehr leckeres Dessert ohne Backen. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt immer gut und wird ein echter Leckerbissen für Ihre Kinder sein! Ja, Erwachsene werden einen Ring dieses Leckerbissens bestimmt nicht ablehnen.

Zutaten:
- 350 Gramm Shortbread-Kekse;
- 80-100 Gramm Erdnüsse;
- 150 ml Milch;
- 50 Gramm Butter;
- 1-2 EL. Kakao;
- 3-4 EL. Kondensmilch;
- 2-3 EL Puderzucker.

31.03.2018

Baiser von Yulia Vysotskaya

Zutaten: Eiweiß, Zucker, Essig, Salz, Vanillin

Heute kochen wir ein sehr leckeres Dessert und Eiweiß im Ofen. Dieses Dessert heißt Baiser.

Zutaten:

- 4 Eiweiß,
- 240 Gramm Puderzucker,
- 2 TL. Weißweinessig,
- eine Prise Meersalz,
- 1 Teelöffel. Vanilleextrakt.

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