heim » Getränke » Kaloriengehalt von Kaki. Wie viele Kalorien haben Kakis?

Kaloriengehalt von Kaki. Wie viele Kalorien haben Kakis?

Warum heißt eine der Kakisorten Schokolade? Was ist Scharon? Lesen Sie weiter, wann Sie Kakis essen sollten und wann nicht und wie viele Kalorien sie enthalten.

Persimone ist eine essbare Frucht eines Baumes der Gattung Diospyros, der zur Familie der Ebenholzbäume gehört. Ihre Heimat ist China.

Die Farbe kann hellgelb, orange oder dunkelrot-orange sein, der Durchmesser kann zwischen 1,5 und 9 cm variieren und das Gewicht kann zwischen 80 und 500 Gramm liegen.

Kaki-Sorten

  1. japanisch- Es ist ziemlich groß und hat einen säuerlichen Geschmack. Von China aus verbreitete es sich in ostasiatische Länder und Japan. Es ist der häufigste Typ.
  2. Sharon ist eine Kreuzung aus Apfel und japanischer Kaki. Es ist sehr lecker und weniger viskos. Die Schale des Sharon ist dünn und glänzend und es gibt überhaupt keine Samen. Sie unterscheidet sich von anderen Kakiarten durch ihr härteres Fruchtfleisch, das sie von einem Apfel „erhalten“ hat. Der Geschmack erinnert an Aprikose, Quitte und Apfel. Die Beeren reifen im Oktober und dürfen ihren Geschmack noch lange nicht verlieren. Bemerkenswert ist auch, dass es umso süßer wird, je mehr es Kälte und Frost ausgesetzt ist.
  3. kaukasisch- schmeckt wie Datteln und wächst im gesamten postsowjetischen Raum. Die Früchte sind klein, adstringierend und säuerlich im Geschmack.
  4. Schokolade (König)- erhielt seinen Namen aufgrund der Farbe der Frucht. Unreife Früchte sind grün, reife braun. Das Fruchtfleisch der Könige hat ein angenehmes Aroma, Süße und eine cremige Struktur.
Es gibt noch eine weitere interessante Tatsache: Wenn diese Frucht von einer weiblichen Blüte stammt, dann ist das Kinglet die Frucht einer männlichen Blüte. Wenn die Königsfrüchte hart und unreif entnommen und an einen warmen, vor der Sonne geschützten Ort gestellt werden, sind sie nach einigen Tagen bereits braun und deutlich weicher.

Zusammensetzung der Kaki

Kakifrüchte enthalten Antioxidantien, Saccharose, Glukose, Zitronen- und Apfelsäure, Provitamin A und eine große Menge an Mikroelementen: Eisen, Kupfer, Kalzium, Kalium usw. Außerdem enthält es viel Beta-Carotin und Magnesium.

Kaloriengehalt von Kaki pro 100 g sind es 53 kcal:

  • Proteine ​​- 0,5 g
  • Fette - 0,0 g
  • Kohlenhydrate - 16,8 g

Nützliche Eigenschaften von Kaki

  1. Sind Sie gestresst, können sich nicht beruhigen und Ihre Leistung steigern? Dann essen Sie ein paar Orangenfrüchte! All dies ist den Antioxidantien zu verdanken, die zudem gegen freie Radikale im menschlichen Körper gerichtet sind.
  2. „Orangenfrucht“ ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt und stillt gleichzeitig perfekt den Hunger.
  3. Wenn Sie Halsschmerzen haben, können Sie mit frisch gepresstem Saft reifer Früchte, verdünnt mit warmem kochendem Wasser, gurgeln. Durch mehrere Spülungen werden die Erkältungssymptome beseitigt.
  4. Bei Nierenerkrankungen wird die Verwendung von Kaki empfohlen, da diese harntreibend wirkt und Salze aus dem Körper entfernen kann.
  5. Dank Provitamin A trägt diese Frucht zur Erhaltung der Sehkraft bei.
  6. Bei Anämie, wenn dem Körper Eisen fehlt, wirkt sich Kaki ebenfalls positiv aus. Es ist nicht nur zur Anwendung bei Eisenmangelanämie indiziert, sondern wird auch bei Erschöpfung, Tuberkulose, Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen.
  7. Es hat positive Eigenschaften für Menschen mit Bluthochdruck, da es den Blutdruck normalisiert.
  8. Diese Frucht ist nützlich bei Lungenerkrankungen: Lungenentzündung und chronischer Bronchitis.
  9. Das saftige Fruchtfleisch ist ein ausgezeichnetes bakterizides und adstringierendes Mittel. Daher wird es in der Volksmedizin zur Wundheilung eingesetzt. Dazu wird die geschälte Frucht direkt auf die Wunde oder Verbrennung aufgetragen.
Persimone in der Kosmetik: Es entstehen wirksame Anti-Aging-Masken, die tonisierend wirken, die Poren verengen und vorbeugend gegen das Auftreten von Pickeln und Mitessern wirken.

In östlichen Ländern werden daraus Melasse, Trockenfrüchte und sogar Apfelwein, Wein und Bier hergestellt. Und in Japan werden unreife Kakis zur Herstellung des berühmten Wodkas Sake verwendet.

Viele Menschen kennen eine so lustige Frucht wie die Kaki zum ersten Mal, da sie sie für eine exotische Delikatesse halten. Nur wenige Menschen haben darüber nachgedacht, wie viel eine Persimone wiegt. Mittlerweile verfügt die Kaki über eine Reihe unschätzbarer Eigenschaften und eignet sich sogar zur Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten.

Weltweit gibt es mehr als 500 Kakiarten; in unserem Land sind japanische Süßkaki und kaukasische Kaki mit leicht säuerlichem Geschmack am häufigsten.

Warum ist Kaki nützlich?

Kakifrüchte sind reich an Vitamin C, Beta-Carotin, Kalium, Mangan, Kupfer und Eisen; Kaki enthalten große Mengen an Saccharose und Glukose, Apfel- und Zitronensäure.

In 100 gr. Kaki enthält 53 kcal, was bedeutet, dass der Kaloriengehalt von 1 Kaki gleich oder etwas höher ist. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Kakis sehr attraktiv, da eine Kaki 17 Gramm enthält. Kohlenhydrate - Glukose und Saccharose.

Der adstringierende Geschmack unreifer Kakis ist auf den hohen Tanningehalt zurückzuführen; sowohl im reifen Zustand als auch nach dem Einfrieren verlieren die Früchte ihren adstringierenden Geschmack.

So verwenden Sie Kaki

Persimone kann auf unterschiedliche Weise verzehrt werden, wird jedoch meist als eigenständiges Produkt betrachtet. Das Kakimark wird mit Zitronensaft übergossen und je nach Geschmack mit Zucker und Sahne versetzt. Der Kaloriengehalt einer Persimone beträgt 50 bis 100 kcal. Das Gewicht einer frischen Frucht liegt zwischen 100 und 200 g.

In vielen Ländern werden getrocknete Kakifrüchte häufig konsumiert. Trockenfrüchte behalten die meisten Nährstoffe; es ist bekannt, wie viele Kalorien eine Kakifrucht hat – 245 kcal.

Nützliche Eigenschaften von Kaki

In Bezug auf ihre wohltuenden Eigenschaften sind Kakis Äpfeln weit voraus. Persimmon steigert die Leistungsfähigkeit des Körpers, verbessert den Appetit, beruhigt das Nervensystem und bekämpft erfolgreich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen. bei Arteriosklerose, bei Nierenerkrankungen. Kaki hat harntreibende, tonisierende und bakterizide Eigenschaften und zerstört Escherichia coli, Subybacillus und Staphylococcus aureus. Kakifrüchte enthalten viel mehr Antioxidantien, Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen als Äpfel. Und es ist nicht so wichtig, wie viel Kalium in der Kaki enthalten ist, sondern ihre Vorteile für den Körper.

Kaki-Gerichte

Kakimark wird zur Zubereitung von Salaten, Joghurt, Eiscreme, Mehlprodukten, Gelees, Mousse und Pudding verwendet. Daraus werden Marmeladen und Konfitüren hergestellt. Kakipüree wird mit Frischkäse, Honig, Orangensaft und Salz zu einem pikanten Salatdressing vermischt. Apfelwein, Melasse, Bier und Wein werden aus Kakifrüchten hergestellt. In Japan werden zur Herstellung von Sake unreife Kakis verwendet. Geröstete Kakisamen werden als würdiger Kaffeeersatz verwendet.

Kaki, Kaloriengehalt, Ernährung

Kaki ist aufgrund ihrer Eigenschaften ein diätetisches Produkt und wird aufgrund ihres hohen Pektingehalts in der Volksmedizin bei Verdauungsstörungen und Magenerkrankungen eingesetzt. Der hohe Gehalt an Glukose und Fruktose wirkt sich positiv auf den Herzmuskel aus, während der Glukosespiegel im Blut normal bleibt. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden, sollten Sie Kakis mit Vorsicht verwenden.

Befürworter einer Fastendiät fragen sich vielleicht, wie viele Kalorien Kakis haben. Für manche scheinen Kakis zu kalorienreich zu sein, für andere sind sie im Gegenteil sehr kalorienarm.

Um Fastentage mit Kakis durchzuführen, müssen Sie 2 kg reife Früchte zu sich nehmen. Tagsüber können Sie frische Kakis in kleinen Portionen essen und möglichst viel Flüssigkeit trinken – Wasser, Früchte- und Beerentees, Kräutertees. Die Kalorien in einer Portion Kaki sind gering, sodass Sie sie an Fastentagen bedenkenlos verwenden können.

Um den Geschmack zu verbessern, können Sie dieser Diät zunächst fettarmen Kefir hinzufügen, dann sieht die Fastendiät so aus: Eine reife Kaki wird mit 125 ml fettarmem Kefir abgespült. Während des Fastentages auf Kakis wird empfohlen, 6 reife Früchte in Kombination mit fettarmem Kefir zu essen. Zwischen den Haupttechniken ist es notwendig, Wasser sowie verschiedene Tees und Aufgüsse zu trinken.

Das Produkt ist mit Vitamin C, Beta-Carotin, Zitronen- und Apfelsäure gesättigt und mit Kupfer, Kalzium, Kalium und Mangan angereichert. Der hohe Nährwert der Kaki hängt vor allem mit dem hohen Gehalt an Saccharose und Glukose in der Frucht zusammen.

Auf den Kaloriengehalt von 1 Kaki gibt es keine eindeutige Antwort, da der Nährwert einer Frucht direkt von ihrem Gewicht abhängt. Wenn wir mittelgroße Früchte nehmen, beträgt der Kaloriengehalt einer Kakisorte etwa 54 kcal, in einer Victoria/Sharon-Frucht sind es etwa 65 - 68 kcal.

Getrocknete Kakis sind traditionell kalorienreich. 100 g Produkt enthalten mehr als 240 kcal.

Kaloriengehalt von Kakis während einer Diät

Die Frage, ob es möglich ist, beim Abnehmen Kakis zu essen, ist bei Menschen, die auf ihr Gewicht achten und eine gute körperliche Verfassung bewahren, sehr beliebt. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Kakis während einer Diät schadet Ihnen die Frucht absolut nicht. Wenn Sie täglich 1 Frucht essen, sättigen Sie Ihren Körper mit nur 60 kcal.

Darüber hinaus gibt es eine spezielle Kaki-Monodiät, bei der man tagsüber nur diese Frucht isst. Diejenigen, die diese Diät ausprobiert haben, behaupten, dass sie es geschafft haben, in 6 Tagen 4–5 kg loszuwerden.

Die Vorteile von Kaki

Die offensichtlichen Vorteile von Kaki sind folgende:

  • Die Frucht hat ausgezeichnete tonisierende Eigenschaften, darunter die Verbesserung des Appetits, die Steigerung der Arbeitsproduktivität und die Aktivierung des Nervensystems.
  • Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts bei der Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen sind seit langem bekannt;
  • man kann die antioxidative Wirkung der Kaki nicht übersehen;
  • Bei regelmäßigem Verzehr der Früchte normalisiert sich die Funktion von Nieren und Lunge und die Symptome von Krampfadern werden gelindert;
  • Dank der in Kakis enthaltenen Vitamine A und C ist die Frucht nützlich, um die Elastizität der Blutgefäße des Kreislaufsystems aufrechtzuerhalten;
  • Fruchtpektine stellen die Darmflora wieder her;
  • Das Vorhandensein von Eisen im Produkt macht es bei Anämie unverzichtbar.

Schaden von Kaki

Es ist unmöglich, ein paar Worte über die Gefahren von Kakis zu sagen:

  • die Frucht ist bei Diabetes, Verstopfung und Darmatonie kontraindiziert;
  • Kakis werden in minimalen Mengen bei entzündlichen Prozessen des Harnsystems verzehrt;
  • unreifes Produkt ist schädlich für Darm und Magen;
  • Kaki ist reich an Tannin, das dazu neigt, Partikel verdauter Nahrung zusammenzuhalten. Wenn Sie zu viel Obst essen, kann es daher zu einem Darmverschluss kommen;
  • Nahrungsmittelallergien gegen Kaki kommen häufig vor;
  • Die Frucht ist für Kinder unter 3 Jahren kontraindiziert.

Kalorien, kcal:

Proteine, g:

Kohlenhydrate, g:

Kakis sind die Früchte von Sträuchern oder Bäumen der Familie Ebenholz, deren immergrüne Vertreter in den Tropen und Subtropen wachsen. Nach der botanischen Klassifikation gilt die Kaki als Beere und nach der kulinarischen Klassifikation als Frucht.

Kaki-Sorten

In der Regel kennen normale Käufer nur drei Arten von Kakis – Königs-, Schokoladen- und reine Kakis. Tatsächlich gibt es viele Sorten der Kaki, die in frühe (Ukrainian, Mider, Weber und Gosho Gaki), mittelreife (Sidles, Sputnik, Chocolate) und späte Sorten (Costata, Khachia, Tomopan) unterteilt werden. Späte Sorten sind lange lagerfähig und daher fast das ganze Jahr über im Angebot.

Kaloriengehalt von Kaki

Der Kaloriengehalt von Kaki beträgt 66 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Kaki-Saison

Kakis reifen im Frühherbst; am häufigsten erscheinen Kakis aus Abchasien, Aserbaidschan, Armenien und der Türkei in unseren Regalen; chinesische Früchte sind seltener.

Der Vitamin-Mineral-Komplex der Persimone umfasst: , Vitamine , und , sowie Mineralien: , und , und , und . Persimmon ist reichhaltig. Kaki hilft bei Verdauungsstörungen, normalisiert den Stoffwechsel und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. , das in großen Mengen in Kakis vorkommt, ist ein hervorragendes Prophylaxemittel gegen das Auftreten von Schilddrüsenerkrankungen.

Schaden von Kaki

Das Vorhandensein von Tanninen macht Kaki gefährlich für Menschen, die an einem Magengeschwür leiden oder sich aufgrund chirurgischer Eingriffe im Magen-Darm-Trakt in der postoperativen Phase befinden. Außerdem wird der Verzehr von Kakis für Diabetiker und Menschen mit akuten Nieren- und Blasenerkrankungen nicht empfohlen. Nicht empfohlen für Personen, die zu Verstopfung neigen.

Form und Größe der Kaki

Kaki ist eine fleischige Beere von leuchtend oranger Farbe; das Fruchtfleisch kann je nach Sorte cremig bis teefarben sein. Form und Größe der Früchte variieren je nach Wuchsort und Sorte, es gibt große Beeren mit saftigem Fruchtfleisch, flache Früchte haben hartes und elastisches Fruchtfleisch, solche Kakis lassen sich wie ein Kalorisator abbeißen.

Aufgrund des Vorhandenseins von Tanninen „stricken“ Kakis oft; solche Früchte werden süß, wenn sie mehrere Tage lang in den Gefrierschrank gestellt werden. Nach dem Auftauen verliert es seine Viskosität und wird süß.

Kakis werden normalerweise im Kühlschrank aufbewahrt; sie behalten ihren Geschmack bis zu mehreren Monaten.

Sie können Kakis auch einen Tag lang in eine Tüte geben und die Tüte verschließen. Nach einem Tag hört die Kaki auf, in Ihrem Mund zu nagen.

Persimone beim Kochen

Persimone ist ein idealer Begleiter zum Kochen und ihre adstringierenden Eigenschaften gleichen den Fettgehalt dieser Vögel perfekt aus. Persimone wird als Zutat für Obstsalate, Desserts und Getränke verwendet, aber am vorteilhaftesten ist es, die saftige Beere während eines Nachmittagssnacks oder Snacks zu essen.

In südlichen Ländern sind getrocknete Kakis sehr beliebt.

Kaki ist sehr nützlich für diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten, nicht nur wegen der darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch wegen der Ballaststoffe und der Fähigkeit, den Körper mit einem geringen Kaloriengehalt gut zu sättigen. Persimmon hilft auch, Schwellungen zu lindern und überschüssiges Wasser im Körper loszuwerden.

Kakis sind ein toller Snack. Es ist einfach besser, die Früchte vor 16:00 Uhr zu verzehren, da schnelle Kohlenhydrate am Abend im Fett gespeichert werden. Und Sie sollten diese Frucht nicht missbrauchen; eine pro Tag reicht aus.

Bei Kaki können Sie Fastentage und kurzfristige Monodiäten vereinbaren. Sie sollten jedoch zunächst Ihren Arzt konsultieren, um festzustellen, ob bei Ihnen Kontraindikationen für die Anwendung vorliegen.

Persimone in der Kosmetik

Persimone ist sehr wohltuend für die Haut, sie lindert Schwellungen und verengt die Poren. Die in Kakis enthaltenen Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess und das Welken der Haut. Gesichtsmasken gibt es mit unterschiedlichen Zusatzstoffen, die beispielsweise eine wohltuende Wirkung auf die Haut haben. Sie können eine einfache Gesichtsmaske herstellen, diese ist jedoch sehr effektiv. Tragen Sie dazu das Fruchtfleisch der reifen Kaki 8-10 Minuten lang auf das gereinigte Gesicht auf und spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser ab.

Persimone in der Medizin

Persimonen haben bakterizide Eigenschaften und in zwei Hälften geschnitten können Kakis auf Verbrennungen und Wunden aufgetragen werden, wenn nichts anderes zur Hand ist. Persimmon ist auch in der postoperativen Phase nützlich (außer bei Magenoperationen) und ermöglicht eine schnelle Wiederherstellung der Kraft. Neben den Früchten werden auch Kakiblätter in der Medizin verwendet. Tee aus getrockneten Blättern ist wohltuend für ältere Menschen und Menschen mit Anämie. Und gedämpfte Blätter werden auf eitrige Wunden aufgetragen.

So wählen Sie Kakis beim Kauf aus

Sie sollten nur reife Früchte essen. Wenn reife Kakis bei der Bekämpfung von Verstopfung helfen, führen unreife Kakis aufgrund des hohen Tanningehalts, der Partikel verdauter Nahrung zusammenklebt, zum gegenteiligen Effekt.

Um zu vermeiden, dass Sie sich für eine unreife Frucht entscheiden, wählen Sie keine Kakis mit hellgrünen Blättern. Früchte mit dunklen Flecken sollten Sie nicht nehmen. Die reifste Kaki hat eine leuchtend orange Farbe, ist beim Pressen leicht weich und die Blätter sind trocken.

Sehen Sie sich das Video „Fresh Food“ an, um weitere Informationen zur Auswahl reifer Kakis zu erhalten.

Wachsende Kakis

Kakis werden in vielen Ländern angebaut, auch im Süden Russlands. Persimone gilt als unprätentiöse Pflanze und ist ziemlich frostbeständig, sodass sie aus einem Samen in Ihrem Garten oder Garten gezüchtet werden kann. Hauptsache, die Beschaffenheit Ihres Bodens passt dazu.

Dazu müssen Sie den Samen waschen, trocknen, in einen 1,5–2,5 cm tiefen Topf mit Erde legen und mit Zellophanfolie abdecken. Der Topf sollte an einem warmen Ort stehen, vielleicht sogar in der Nähe einer Heizung.

Die Aussaat muss von Zeit zu Zeit gelüftet, die Folie entfernt und bei Bedarf gewässert werden (wenn der Boden ausgetrocknet ist).

In 14-16 Tagen sollten die ersten Triebe erscheinen; eine längere Aussaat macht keinen Sinn. Das Zellophan kann entfernt werden.

Manchmal öffnet sich der Samen nicht oder fällt von selbst vom Spross ab. Wenn es nicht innerhalb weniger Tage abfällt, müssen Sie es ein wenig öffnen und mit einer Schere entfernen.

Kakisprossen wachsen schnell, erreichen eine Höhe von bis zu 15 Zentimetern und müssen beim Wachsen in einen größeren Topf umgepflanzt werden. Ein kleiner Topf kann zu Platzmangel für den Spross führen und sich nachteilig auf das Wurzelsystem der Pflanze auswirken.

Mehr über Kaki und ihre wohltuenden Eigenschaften erfahren Sie im Videoclip der TV-Sendung „Produktprüfung“. OTK.“

Insbesondere für
Das Kopieren dieses Artikels im Ganzen oder in Teilen ist untersagt.

Wie viele Kalorien enthält diese süße Frucht mit ungewöhnlichem Geschmack pro 100 Gramm? Ist eine Gewichtszunahme durch den regelmäßigen Verzehr von Kaki möglich? Erstens hat diese Frucht einen niedrigen glykämischen Index und einen geringen Kaloriengehalt pro 100 Gramm. Der Verzehr von mehr als 2-3 Stück pro Tag ist jedoch unerwünscht, da dies zu Darmproblemen führen oder zur Gewichtszunahme beitragen kann. Kaloriengehalt von Kaki pro 100 Gramm mittel, es handelt sich nicht um ein Diätprodukt, da es viele schnelle Kohlenhydrate enthält. Der Verzehr von 1 Kaki in der ersten Tageshälfte gefährdet jedoch nicht die Figur einer Person, die Gewicht verliert. Sie kann ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten, wenn sie genug von Äpfeln und Karotten hat. Persimone ist besonders nützlich für Menschen mit Herzproblemen, da sie viel Magnesium und Kalzium enthält. Die meisten Mikroelemente sind in getrockneten oder getrockneten Früchten sowie in Kalorien enthalten.

Kakis haben viele Vitamine und wohltuende Eigenschaften und sind außerdem sehr sättigend. Um den Hunger zu stillen, reicht es aus, 2-3 Früchte zu essen. Obwohl diese Frucht nicht kalorienarm ist, kann sie in der diätetischen Ernährung verwendet werden. In Kakis enthaltene Mikroelemente verringern das Krebsrisiko. Dabei handelt es sich um Magnesium, Carotin und Kalium, die ebenfalls das Herzinfarktrisiko senken.

Es enthält außerdem Glukose, Fruktose sowie die Vitamine A, C und P, die die Blutgefäße stärken. Antioxidantien haben eine ähnliche Wirkung auf den Körper wie grüner Tee. Pektin in der Frucht verbessert die Darmflora.

Kakis enthalten viel Eisen, das bei der Bekämpfung von Anämie hilft. Vitamin A stärkt die Haut und hält sie weich. Carotin und Vitamin C verbessern die Sehkraft. Außerdem enthält es viel Jod, das die Schilddrüse stärkt.

Wichtig! Der erhöhte Ballaststoffgehalt hilft, den Hunger zu bekämpfen und den Körper lange zu sättigen. Das bedeutet, dass die Früchte beim Abnehmen in einer Menge von maximal 2 Stück pro Tag verzehrt werden dürfen. Von dieser Frucht kann man nicht viel essen, da eine große Menge an Ballaststoffen schädlich für den Magen ist.

Das bedeutet, dass es unmöglich ist, Fastentage oder eine Monodiät zu vereinbaren, bei der man nur Kakis essen darf – das Verdauungssystem kann ernsthaft geschädigt werden. Ballaststoffe wirken sich stark auf den Magen aus und große Mengen davon schädigen den Darm.

Schädliche Wirkung von Kaki

Wer unter Verstopfung, Darmatonie oder postoperativen Verwachsungen im Bauchbereich leidet, sollte diese Frucht mit Vorsicht verzehren. Im Falle einer Verschlimmerung von Erkrankungen des Harnsystems muss Kaki aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Diabetikern wird der Verzehr dieser Frucht nicht empfohlen, da sie viele schnelle Kohlenhydrate enthält. Auf Wunsch können Sie 1 kleine Frucht essen (am besten eignet sich die Sorte „Korolek“).

Aufmerksamkeit! Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen wird vom Kauf unreifer Früchte abgeraten.

Es enthält in großen Mengen Tannin, das Speisereste zusammenklebt, was zu einem Darmverschluss führen kann. Um die Früchte weicher zu machen, müssen Sie sie in den Gefrierschrank stellen, einfrieren und dann auftauen.

Kakis sollten nicht mit Milch oder kaltem Wasser heruntergespült werden. Diese Frucht kann eine allergische Reaktion hervorrufen. Kleinkinder können es erst ab 3 Jahren nutzen.

Es beinhaltet:

Der glykämische Index von Kaki beträgt 50 Einheiten (der gleiche Indikator für jede Sorte). Niedriger Indikator – 10–40 Einheiten, Durchschnitt – 40–70, hoch – mehr als 70. Kakis enthalten kein Fett, sind aber reich an Kohlenhydraten, was ihnen einen süßen Geschmack verleiht. Der Kaloriengehalt beträgt ca. 65 Kalorien pro 100 Gramm, so dass es auch von Abnehmenden verzehrt werden kann.

Beschreibung beliebter Sorten

Persimone kann als kalorienarmes Diätlebensmittel eingestuft werden. Allerdings enthält es viele schnelle Kohlenhydrate, die schnell sättigen und in großen Mengen im Fett gespeichert werden. Es gibt viele verschiedene Sorten, einige davon sind kalorienärmer und andere kalorienreicher. Der minimale Kaloriengehalt dieser Frucht beträgt 53 Kalorien pro 100 Gramm, der maximale Kaloriengehalt liegt bei 68 Kalorien pro 100 Gramm. Es gibt etwa 500 Sorten.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der häufigsten Arten dieser Frucht:

  • "König." Diese Sorte findet man oft in den Supermarktregalen und ist die kalorienärmste. Diese Sorte enthält nur 50 Kalorien pro 100 Gramm und eignet sich daher perfekt für die diätetische Ernährung.
  • „Sharon“ oder „Apple“. Die Sorte wird aus einer Mischung aus chinesischer Kaki und Apfel gezüchtet. Es enthält 60 Kalorien pro 100 Gramm und kann beim Abnehmen morgens oder als Nachmittagssnack verzehrt werden. Es enthält viele leichte Kohlenhydrate; in großen Mengen kann es zu Fettablagerungen an den Seiten oder Oberschenkeln kommen.
  • „Stierherz“ Eine der kalorienreichsten Sorten – enthält 62 Kalorien pro 100 Gramm. Eine mittelgroße oder große Frucht hilft, Ihren Hunger für mehrere Stunden zu stillen, sodass Sie Kakis zum Frühstück oder als Snack zwischen Frühstück und Mittagessen essen können. Den Namen „Stierherz“ erhielt die Frucht wegen ihrer Ähnlichkeit mit einer Tomate.
  • „Schokoladenmädchen“ Enthält eine durchschnittliche Menge an Kalorien – 55 pro 100 Gramm. Der Name kommt von der Schokoladenfarbe des Fruchtfleisches. Kaki hat einen ausgezeichneten Geschmack und kann in diätetischen Mahlzeiten verwendet werden.
  • "Spanisch". Diese Sorte enthält 63 Kalorien pro 100 Gramm, daher sollte man es beim Abnehmen nicht mit der Menge dieser Frucht übertreiben.

Kalorientabelle

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Kaki pro 100 Gramm, sowohl frisch als auch getrocknet. Am kalorienreichsten ist getrocknet oder sonnengetrocknet, da es etwa 250 Kalorien pro 100 Gramm enthält. Die Trockenfrüchte enthalten viel Kalium und Magnesium, ein Produkt mit einem solchen Energiewert kann jedoch nicht im Rahmen einer Diät verzehrt werden.

Wenn Sie wissen möchten, wie viele kcal die „Korolek“-Kakis enthalten, werden Abnehmwillige angenehm überrascht sein, denn es handelt sich um eine der kalorienärmsten Sorten.

Was kann man aus Kakis kochen?

Normalerweise werden die Früchte roh verzehrt, seltener getrocknet oder getrocknet.

Sie können Kakis zubereiten:

  • Marmelade. Geeignet für Liebhaber von Kakis und Süßigkeiten, Hauptsache nicht zu viel essen.
  • Butterkekse. Als Teil des Gerichts „strickt“ die Frucht nicht und ist für Naschkatzen geeignet. Dazu passen Zimt und Walnüsse.
  • Haferflockenauflauf mit Kakis. Haferflocken und Kaki sind eine tolle Kombination. Geeignet zum Abnehmen und anstelle von Riegeln oder Snacks verwendet werden.
  • Gelee. Zur Zubereitung werden die Früchte zerkleinert, Gelatine hinzugefügt und die Masse anschließend in ein Glas oder eine runde Form gegossen.
  • Schokoladenkuchen. Die Frucht passt gut zu Schokolade. Für die Zubereitung werden Kakaopulver und Puderzucker verwendet; das Rezept ist perfekt für den Urlaub.

Persimone ist eine gesunde und kalorienarme Frucht. Obwohl es aufgrund seines hohen Glukosegehalts nicht diätetisch ist, kann es dennoch während einer Diät verzehrt werden. Zudem ist es viel gesünder als Bananen, Weintrauben und Pfirsiche, die beim Abnehmen verboten sind. Wie alle stärkehaltigen süßen Früchte enthält es viel Kalium und Magnesium und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Dies hilft, den Körper für lange Zeit zu sättigen, sodass Sie für 3-4 Stunden den Hunger vergessen. Ein weiterer Vorteil der Frucht ist ihr Nutzen für Menschen mit Herzproblemen.





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis