Welche Arten von Sandwiches gibt es? Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Zutaten:

Dorschleber - 2 Gläser à 100 g
· Eier-3-4 Stk
· geriebener Hartkäse - Menge nach Wunsch
· Mayonnaise
Französisches Brot
· 2 Knoblauchzehen
· Dill
Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Vorbereitung:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten.
Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen.
Die Laibstücke reiben (nach Wunsch mit Knoblauch auf beiden Seiten),
Geben Sie die Füllung darauf.
Mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut servieren.

2. Sandwiches mit rotem Kaviar.

Zutaten zum Zubereiten und Dekorieren von Sandwiches mit rotem Kaviar:

· Weizen- oder Roggenbrot,
· Roter Kaviar,
· Butter,
· Zitrone,
· Dill, Petersilie
Rezept und Dekoration für Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen (wie auf dem Foto), Rauten, Dreiecken oder Sternen.
Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden).
Tauchen Sie die mit Butter bestrichenen Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill – Sie erhalten einen grünen Rand.
Legen Sie Kaviar auf das Sandwich (so viel Sie möchten, aber nur in einer Schicht).
Wir dekorieren das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen entlang des Randes mit einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster aus weicher Butter.

Das Ergebnis waren köstliche und sehr schöne Sandwiches für den Feiertagstisch.

3. Sandwiches „Marienkäfer“.

Zutaten:

· In Scheiben geschnittenes Brot
· Roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs)
· Butter
· Tomaten
Entkernte Oliven
· Petersilie

Vorbereitung:

1. Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Nehmen Sie einen Laib und schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften.
3. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen.
4. Ein Stück roten Fisch darauf legen.
5. Nehmen Sie Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte zur Hälfte durch, bis Marienkäferflügel entstehen.
6. Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen.
7. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen.
8. Marienkäfer auf roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie dekorieren! Lecker und schön! Besonders überrascht Gäste

4. Snack „Marienkäfer“

Zutaten:

· Toastbrot
· Käse
· Knoblauch
· Mayonnaise
· Kirschtomaten
· Oliven
· Dill
· Salatblätter

Vorbereitung:

1) Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 Zentimetern schneiden und in einer kleinen Menge Butter in einer Bratpfanne etwas anbraten.

2) Machen Sie die erste Schicht des Sandwiches: Reiben Sie den Hartkäse, zerdrücken Sie den Knoblauch, mischen Sie den Käse mit Knoblauch und Mayonnaise. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

3) Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer.
Wir schneiden die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen einen Längsschnitt an der Tomate und trennen die zukünftigen Flügel.

4) Wir machen den Kopf aus einer halben Olive, zeichnen Augen mit Mayonnaise oder bestreichen sie mit Sesamkörnern und schneiden aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite aus.

5) Schichten auf das Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen dekorieren.

Das ist der köstlichste Aufstrich, den ich je probiert habe. Der Geschmack erinnert stark an roten Kaviar, es geht immer mit einem Paukenschlag! Meine Mutter hat das Rezept vor vielen Jahren von einem Gast „mitgebracht“, und mittlerweile gibt es diese Paste sehr oft bei uns!

Zutaten:

· Hering – 1 Stück
· Butter – 150 g
· Schmelzkäse – 2 Stk.
· Karotten (klein) – 3 Stk.

Vorbereitung:

Den Hering von Eingeweiden, Haut und Knochen befreien. Karotten kochen, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter und Käse durch einen Fleischwolf drehen und umrühren. Der Streuer ist fertig. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar (ich weiß es nicht genau, so lange habe ich es noch nie aufbewahrt).
Sie können es auf Brot, einen Laib, auf gekochte oder gebackene Kartoffelscheiben streichen, Eier, Gurken und Tomaten damit füllen. Guten Appetit!
Ich führte mehrmals ein Experiment durch, gab ihm einen Bissen von einem Stück Sandwich und bat mich zu sagen, wozu es gehörte, alle sagten einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar!! Es ist also günstig und fröhlich, aber lecker....

6. Italienische Crostini.

Crostini sind in Italien beliebte knusprige Mini-Sandwiches. Sie können darauf legen, was Sie möchten oder was Sie im Kühlschrank haben. Vergessen Sie jedoch nicht, die Brotscheiben zu rösten und mit Olivenöl zu beträufeln. Tolles Geschenk für unerwartete Gäste

Zutaten
· Ein halbes Baguette
· 2 Esslöffel Olivenöl
· 4 Scheiben Speck
· 1/3 Tasse Mayonnaise
· 1/4 Tasse Salsa
· 1/4 Tasse Chilisauce
· Käse
· Rucola
· Tomate
· Koriander
· Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung
1. Baguette aufschneiden. Wir sollten 8 Scheiben haben.
2. Eine Bratpfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen, Brot und Pfeffer anbraten.
3. In einer Tasse Mayonnaise, Salsasauce und Chili vermischen.
4.Verteilen Sie die Mischung auf den Brotscheiben.
5. Käse reiben und Sandwiches darüber streuen.
6. Nun den Speck anbraten.
7. Den Speck halbieren und auf Scheiben legen. Der Käse wird etwas schmelzen. Das ist es, was wir brauchen. Rucola darauflegen.
8. Anschließend gehackte Tomaten und Koriander darüber geben.

7. Heiße Sandwiches mit Käse.

· Weißbrot – 400 gr.
· Frischgekochte Wurst – 150 gr. (jede Art kann verwendet werden)
· Käse – 100 gr.
· Mayonnaise – 3-4 EL. Löffel.
· Eingelegte Gurken - 7 Stk.
· Rote Paprika – 1 Stk.
· Petersilie.
· Eier -2 Stk.

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst, jeden Schinken usw. Ihrer Wahl verwenden. Schneiden Sie zuerst das Brot in kleine Stücke, ich habe zum Beispiel für Sandwiches einen ganzen Laib verwendet.
Nun die Wurst in Würfel schneiden.
Auch die eingelegten Gurken schneiden wir in kleine Würfel.
Wir entfernen die Kerne von der Paprika und schneiden sie ebenfalls in kleine Würfel.
Danach das Grün hacken.
Wir schicken alle gehackten Produkte in einen Behälter, fügen rohe Eier hinzu und mischen.
Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein.
Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise einfetten.
Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben.
Es bleibt nur noch, den Käse auf einer mittleren Reibe zu reiben.
Und streuen Sie es über unsere Sandwiches.
Nun backen Sie die Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten lang, bis die Käsekruste goldbraun ist.
Alle unsere warmen Käsesandwiches sind fertig. Und wer es etwas schärfer mag, kann die Sandwiches mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

8. Sandwiches mit Pilzen und Käse.

Hervorragend schmeckende warme Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse werden mit Sicherheit zum Liebling Ihrer Familie. Schließlich garen sie in nur 5-7 Minuten, ganz einfach und sehr schnell, was in unserer Zeit so geschätzt wird. Wichtig ist auch, dass es überhaupt nicht teuer ist und nicht viel Erfahrung erfordert.

Zutaten:

· 1 Baguette
· 3 Knoblauchzehen
· 200 g frische Champignons
· 2 EL. Löffel Olivenöl
· 200 g Mozzarella-Käse
· Gewürze nach Wunsch
· Salz Pfeffer

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch darin goldbraun braten. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Salz und Pfeffer.

Champignons auf ein geröstetes Baguette legen und mit ein paar Stücken Mozzarella-Käse belegen. Sie können es in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen, oder Sie können es in einen vorgeheizten Ofen stellen, was ich getan habe. Der Käse ist etwas gebräunt. Mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.

Die Sandwiches werden saftig, duftend, knusprig und sehr lecker.

9. Heiße Sandwiches in Eile.

Was gibt es Schöneres, wenn unerwartete Gäste ankommen, als schnell heiße Sandwiches. Sie können natürlich auch kalte machen, aber zum Beispiel auch warme Sandwiches mit Hackfleisch oder Schinken oder Tomaten oder ... Na ja, ich werde Sie nicht langweilen. Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen in schwierigen Zeiten helfen werden.

Natürlich können Sie das Fleisch schnell anbraten, aber neben anderen Snacks, Gurken und Eingemachtem werden Ihre Gäste wahrscheinlich auch schnelle warme Sandwiches genießen:

Heißes Sandwich mit Hackfleisch.

Wir bestimmen die Proportionen nach Augenmaß und die Menge hängt ganz von der Anzahl Ihrer Gäste ab.

Wir brauchen:

· brot,
· Hackfleisch,
· Butter,
· Mayonnaise,
· Knoblauch,
gesalzene oder eingelegte Gurke,
· Grün,

Vorbereitung:

Das Brot in Scheiben schneiden und eine dünne Schicht Butter darauf verteilen. Eine Schicht Hackfleisch (nach Geschmack mit Salz und Pfeffer gewürzt) auf der Butter verteilen. Drei Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse pressen und mit Mayonnaise vermischen. Diese Mischung verteilen wir auch auf dem Hackfleisch.

Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10 – 15 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Das fertige Sandwich mit eingelegten Gurkenscheiben und Kräuterzweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches in der Mikrowelle backen, wodurch die Zubereitung noch weniger Zeit in Anspruch nimmt.

Heißes Schinkensandwich.

Wir brauchen:

· brot,
· Mayonnaise,
· Schinken,
· frische Tomaten,
· Käse,

Vorbereitung:

Aufgeschnittene Brotstücke mit Mayonnaise bestreichen, Schinken und frische Tomatenscheiben darauflegen und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt (2 – 3 Minuten)

Sandwiches können auf einer breiten Platte serviert werden, die auf Salatblättern liegt. So helfen Ihnen einfache Rezepte für schnelle warme Sandwiches, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen!

10. Knusprige Sandwiches mit Mozzarella und geräuchertem Lachs (Crostini).

Zutaten:
· Räucherlachs
· Frischer Mozzarella
· Frisches Baguette
Olivenöl - 1 Esslöffel
· Honig – 1 Teelöffel
· Sojasauce – 2 Teelöffel
· Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
· Frühlingszwiebeln – 2 Esslöffel

Vorbereitung:
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten.
Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen (Größe nach Belieben).
In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver vermischen.
Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Mit einfachen Sandwiches können Sie jeden Tisch schnell und geschmackvoll dekorieren. Sie können sie mit ins Freie nehmen oder als Snack mit einem guten Glas Wein genießen. Eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, für jeden Anlass und je nach Verfügbarkeit der im Kühlschrank eingelegten Lebensmittel eine Variation bei der Zubereitung appetitlicher Produkte zu wählen.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch

Sandwiches sind ein wesentlicher Bestandteil jedes festlich gedeckten Tisches. Das ist nicht verwunderlich, denn sie eignen sich hervorragend als Aperitif, während man auf den Hauptgang wartet.

Mit Sprotten und Quark

Ein interessanter Snack lässt sich zusammenstellen aus:

Gläser mit Sprotten;
150 g Quark;
Tomate;
Petersilie;
5 Scheiben Schwarzbrot;
Salz und Gewürze.

Vorbereitung:

Käse mit gehackten Kräutern und Gewürzen werden in einer Schüssel vermischt.
Die Brotscheiben werden in Dreiecke geteilt, die mit der entstandenen Masse bestrichen werden.
Darauf werden Sprotten und eine Tomatenscheibe ausgelegt.
Die Produkte werden nach Wunsch gesalzen und dekoriert.

Mit rotem Kaviar, Käse und Ei

Eine originelle Herangehensweise an die Zubereitung Ihrer Lieblingssandwiches erfordert:

5 Scheiben Brot;
50 g Kaviar;
2 Eier;
ein Stück Hartkäse;
1 Schmelzkäse;
Gemüse und Salz.

Erstellungsphasen:

Hartkäse wird gerieben und mit vorpüriertem Schmelzkäse und gekochten Eiern vermischt.
Zu der Mischung wird gehacktes Grün gegeben, anschließend werden die Brotstücke damit bedeckt.
Zum Schluss werden die Sandwiches mit Lachskaviar bestrichen.

Mit Kabeljau-Kaviar, Käse und Tomaten

Hergestellt aus:

150 g Kabeljau-Kaviar;
2 Schmelzkäse;
Tomate;
10 Scheiben Schwarzbrot;
Zweige Grün.

Ausführung:

Der Käse wird gerieben und mit Kaviar vermischt.
Die Hälfte des Grüns wird gehackt und mit der Käsemischung vermischt.
Die Tomate wird in Scheiben geschnitten.
Brotstücke werden mit einer Käse-Kaviar-Mischung bestrichen und darauf Tomatenscheiben gelegt.
Mit den restlichen Kräutern werden die Sandwiches dekoriert.

Heiße Sandwiches – einfache Rezepte in der Pfanne

Ein nahrhafter Snack in Form von heißen Produkten, die in der Pfanne zubereitet werden. Er eignet sich sowohl für einen schnellen Snack als auch für ein nahrhaftes Frühstück.

Eine wichtige Voraussetzung ist, dass solche Sandwiches sofort verzehrt werden müssen, bevor der Brotboden durch den austretenden Saft der Füllung seine Knusprigkeit verliert.

Option mit Kartoffeln

Ernährungsprodukte von:

Glühbirnen;
6 Brotscheiben;
200 g Käse;
30 ml Mayonnaise;
1 Kartoffelknolle;
Eier;
Salz, Kräuter und Pflanzenöl.

Schema zur Umsetzung des Rezepts:

Kartoffeln und Käse werden gerieben und Zwiebeln gehackt.
Das Grün wird gehackt.
In einer Schüssel Käse, Zwiebeln, Kartoffeln, Kräuter, Ei und Mayonnaise vermischen.
Das Brot wird mit der Mischung bedeckt, danach werden die Sandwiches mit der Füllung „unten“ und dann „oben“ frittiert.

Kochen mit Hühnchen

Eine Energiequelle für einen halben Tag wird aus folgendem einfachen Lebensmittelset zubereitet:

4 Brotscheiben;
150 g Käse;
eine ähnliche Menge Hühnerfleisch;
30 ml Sauerrahm;
Grün;
Sonnenblumenöl;
Salz und Gewürze.

Vorbereitungsmethode:

Das gekochte Fleisch wird gehackt, die Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und der Käse gerieben.
In einer Schüssel werden Zwiebeln und Fleisch vermischt, in einer anderen werden Käsespäne, Sauerrahm und Gewürze vermischt.
Der Inhalt von 2 Schüsseln wird vermischt und auf dem Brot verteilt.
Die Sandwiches werden auf beiden Seiten gebraten, beginnend mit der Vorspeisenseite.
Grün wird zur Dekoration von Produkten verwendet.

Möglichkeiten zum Kochen im Ofen

Im Backofen lassen sich interessante und zugleich einfache warme Speisen zubereiten.

Mit Wurst und Käse

Du wirst brauchen:

8 Brotscheiben;
ein Stück Butter;
je 100 g Arztwurst und Hartkäse;
½ Bund Grün.

Die Vorspeise wird so zubereitet:

Die Butter wird in einer Schüssel weich und wird sofort mit der geriebenen Wurst vermischt.
Der Käse wird gerieben und ebenfalls mit der restlichen Mischung in die Schüssel gegeben.
Brotstücke schräg aufschneiden und mit der Wurst-Käse-Mischung bestreichen.
Die Produkte werden 10 Minuten bei 180 °C gebacken und anschließend vor dem Servieren mit Kräutern dekoriert.

Mit Ananas, Käse und Schinken

Zutaten:

5 Scheiben Toastbrot;
5 Stück Schinken;
5 Scheiben Burgerkäse;
5 Ananasringe (aus der Dose);
Oliven und Kräuter zur Dekoration.

Kochvorgang:

Brotscheiben werden auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausgelegt und mit Schinkenscheiben belegt.
Als nächstes die Ananasringe auslegen und mit einer Käseplatte abdecken.
Die Sandwiches werden für 10 Minuten in den Ofen gestellt, anschließend mit entkernten Oliven und Kräuterzweigen dekoriert und zur Verkostung serviert.

Budgetfreundliche Snacks im Handumdrehen

Um einen leckeren Snack zu sich zu nehmen, ohne viel Zeit mit der Zubereitung des Gerichts zu verbringen, können Sie einen Snack einfach aus dem zubereiten, was Sie im Kühlschrank finden.

Diese einfache Technik wird in allen Ländern der Welt verwendet. So entstanden Pizza, allerlei Fastfood-Variationen und andere „schnell zubereitete“ Gerichte aus dem Vorhandenen.

Mit Wurst und Ketchup

Ein preisgünstiger Snack mit reichhaltigem Geschmack entsteht aus:

4 Stück Wurst;
die gleiche Menge Brot;
Mayonnaise;
Ketchup;
½ Tomate.

Entstehungsprozess:

Mayonnaise wird mit Ketchup vermischt. Mit dieser Mischung werden Brotscheiben eingefettet, auf denen Wurststücke und dünne Tomatenscheiben ausgelegt werden.

Mit Käse

Genommen:

8 Brotscheiben;
200 g Käseprodukt;
Tomate;
einige Zwiebelfedern, Knoblauchzehen und Mayonnaise-Dressing.

Die Erstellungsschritte bestehen aus einfachen Schritten:

Für die Füllung geriebenen Käse, Knoblauchbrei, gehackte Zwiebeln und Mayonnaise vermischen.
Tomaten werden in Scheiben geschnitten.
Tomatenscheiben werden auf die Brotstücke verteilt und mit der Käsemischung bedeckt.

Was man für ein Picknick in der Natur kochen sollte

Die beste Art, Outdoor-Sandwiches zuzubereiten, sind Sandwiches.

Es empfiehlt sich, für die Herstellung nicht zu saftige Produkte zu wählen, da der Snack sonst „ausläuft“.

Variante 1

Erforderlich:

4 Scheiben Schwarzbrot;
die gleiche Anzahl Schinkenstücke;
2 Käsescheiben;
Tomate;
ein Stück Butter;
4 Salatblätter.

Erstellungsschema:

Das Brot wird mit Butter bestrichen und mit 2 Scheiben Schinken, einem Streifen Käse und einer Tomatenscheibe belegt.
Alles wird mit ½ Salat und einem zweiten Stück Brot bedeckt.
Das nächste Sandwich wird auf die gleiche Weise zubereitet.

Option 2

Zutaten:

4 Scheiben Brot zum Toasten;
2 Eier;
2 Gurken;
Senfsoße;
4 Salatblätter.

Vorbereitung:

Eine Scheibe Brot wird mit Senfsauce bestrichen.
Als nächstes werden Gurkenscheiben darüber verteilt und Teller mit gekochten Eiern ausgelegt.
Die Füllung wird mit Salatblättern und einer Scheibe Brot bedeckt.
Die restlichen Zutaten werden für das zweite Sandwich verwendet.

Auf einem Laib kochen

Helle und köstliche Sandwiches können zubereitet werden mit:

½ Laib;
1 Schmelzkäse;
½ Gurke;
¼ Zitrone;
100 g roter Fisch;
Grün.

Schritt-für-Schritt-Anweisungen zur Ausführung werden wie folgt dargestellt:

Das Brot wird in dünne Scheiben geschnitten.
Aus dem Käse wird eine pastöse Masse hergestellt, die auf Brotzubereitungen gestrichen wird.
Jede Scheibe wird mit einer Zitronenscheibe, 2 dünnen Gurkenscheiben und einem Fischstreifen überlappt.

Snack-Sandwiches zum Wein

Sandwiches aus:

Cracker;
1 Avocado;
ein Stück Blauschimmelkäse;
rote Zwiebel;
50 ml Sauerrahm;
Salz, Gewürze und eine kleine Menge Zitronensaft.

Kochmethode:

Die geschälten Früchte werden zusammen mit dem Käse mit einer Gabel verknetet.
Zu der Mischung werden gehackte Zwiebeln und Sauerrahm hinzugefügt.
Der Inhalt wird zusammen mit Salz, Gewürzen und Zitronensaft in einem Mixer geschlagen.
Cracker werden mit Soße bestrichen und mit Wein serviert.

Für eine Kinderparty

Für den Feiertagstisch für Kinder können Sie aus einfachen Produkten originelle „Boots“-Häppchen zubereiten:

brot;
Käse – 100 g;
Arztwurst – 100 g;
Gurke und Karotte - 1 Stk.

Das Rezept lässt sich wie folgt umsetzen:

Aus Brotstücken werden bootförmige Böden ausgeschnitten.
Dünne Gurken- und Wurststreifen werden deckartig ausgelegt.
Die Käsescheiben werden mit Zahnstochern befestigt und dienen als Segel.
Die Spitzen der Zahnstocher sind mit Karottenstücken bedeckt.

Schnelle Rezepte zum Frühstück

Schnelle Sandwiches sind eine hervorragende Alternative zu Rührei oder langweiligem Porridge vor Beginn eines Arbeitstages.

Aus Lavash

Ein schnelles Frühstück mit dem Geschmack der Kindheit, für dessen Zubereitung Sie Folgendes benötigen:

Brot;
2 Eier;
ein Glas Milch;
15 g Butter;
ein Stück ungesäuerter Käse;
½ Bund Grün.

Vorbereitungsmethode:

Eier mit Milch und Salz verquirlen.
Brotstücke werden in eine Ei-Milch-Mischung getaucht und frittiert, anschließend werden sie mit Käsespänen und gehackten Kräutern bestreut.

Schnelle Sommersandwiches

Mit der Ankunft des Sommers erscheinen kulinarische Meisterwerke mit einer Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten auf den Tischen. Dieses „Schicksal“ geht auch an den bekannten Sandwiches nicht vorbei.

Häppchen mit Käse und Tomate

Roggenbrot;
50 g Salat;
ein Bund Dill;
150 g Kirschtomaten;
7 entkernte Oliven;
Löffel Sauerrahm und eine kleine Menge Pflanzenöl.

Vorbereitung:

Aus Brot werden quadratische Böden für Canapés zubereitet.
Die Stücke werden mit Öl beträufelt und mit gehackten Kräutern bestreut.
Das Brot wird mit einem Salatstück und einer halben Tomate belegt.
Als Kuhkopf wird eine halbe Olive verwendet.
Augen und Punkte werden mit Sauerrahm gezeichnet.

Kulinarische Experten auf der ganzen Welt sind sich einig, dass Sandwiches so beliebt sind, weil sie zu allem serviert werden können: von Fleisch, Fisch und Käse bis hin zu Obst und süßen Aufstrichen. Darüber hinaus nimmt die Zubereitung von Sandwiches nur ein Minimum an Zeit in Anspruch, und über die Komplexität des Kochens muss nicht gesprochen werden – der Vorgang ist äußerst einfach.

Schnelle Sandwiches sind die weltweit am häufigsten gegessenen Frühstücksbrötchen. Selbst Joghurt, Müsli und Rührei bleiben zurück.

Vier von fünf Menschen essen zum Frühstück Sandwiches in verschiedenen Variationen: Toast, Bruschetta, Sandwiches usw. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, eine Auswahl an leichten Sandwiches zusammenzustellen, die sowohl den Alltags- als auch den Feiertagstisch abwechslungsreich gestalten.

Schnelle Sandwiches können auch gesund sein. Das Rezept für dieses Gericht mit Hüttenkäse ist sehr einfach und eignet sich als Snack, Snack oder Frühstück.

Vorbereitung: Mischen Sie 200 g Hüttenkäse mit 50 g Sauerrahm und fügen Sie ein paar fein gehackte Kräuter hinzu. Gut mischen. Die Quarkmasse auf Schwarzbrot mit Kleie streichen.

Diätetische leichte Sandwiches mit Hüttenkäse

Das Rezept ähnelt etwas dem vorherigen, unterscheidet sich aber dennoch davon.

Vorbereitung:

Mischen Sie fettarmen Hüttenkäse mit klassischem Joghurt. Gehackte Kräuter hinzufügen, umrühren. Verteilen Sie die vorbereitete helle Paste auf einem Körnerbrot. Legen Sie eine Scheibe frische Tomate darauf und dekorieren Sie diese mit einem Salatblatt.

Sandwiches mit Hering

Hier ist alles extrem einfach und unkompliziert. Wenn Sie gekochte Eier haben, dauert die Zubereitung von Heringssandwiches 1 Minute.

Das Schwarzbrot mit zerlassener Butter bestreichen. Darauf die gekochten, in Scheiben geschnittenen Eier und ein paar Scheiben Heringsfilet legen. Beenden Sie die Vorspeise, indem Sie ein paar blaue Zwiebeln hinzufügen.

Sandwiches mit Schmelzkäse und Sardellen

Diese schnellen Snack-Sandwiches können an Feiertagen oder an Wochentagen zubereitet werden. Aus dem Namen und dem Foto geht fast das gesamte Rezept hervor.

Vorbereitung:

Legen Sie eine Scheibe geschmolzenen Käses auf ein quadratisches Schwarzbrot. Gehackten frischen Dill darüber streuen. Die Brotscheiben schräg einschneiden.

Kopf und Schwanz der Sardellen abschneiden und bei Bedarf das Rückgrat entfernen. Die Sardellen auf die Brotdreiecke legen. Ergänzen Sie die Sandwiches mit einer Scheibe Salzkartoffeln. Für eine festliche Variante der Sandwichzubereitung verwenden Sie kleine Kartoffeln oder schneiden Sie eine große Kartoffel in Würfel und befestigen Sie diese mit einem Spieß (wie auf dem Foto).

Dieser Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch magenschonend. Dies ist eine gute Option für einen schnellen Snack.

Sandwiches zubereiten:

Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen (für Salate). Frische Gurken und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Ein paar Gurkenscheiben auf das Brot legen. Den Thunfisch großzügig darauf verteilen und die Tomate darauf verteilen. Wenn Sie das Sandwich mit einem weiteren Stück Brot bedecken, erhalten Sie ein Sandwich.

Schinkensandwiches

Die Zubereitung von Sandwiches nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, auch wenn sie aus 7 Zutaten bestehen. Die Hauptsache ist, eine Reihe von Produkten auszuwählen, die gut zueinander passen und dem Snack einen vollständigen, vollen Geschmack verleihen.

Lachs-Ei-Sandwiches

Leichte Sandwiches, die nicht zu einer Gewichtszunahme führen, sollten Eiweiß und weniger Kohlenhydrate und Fette enthalten. Dieser gesunde und schnelle Snack lässt sich ganz einfach zubereiten.

Vorbereitung:

Etwas Remoulade auf das Vollkornbrot streichen. Mit einem grünen Salatblatt bedecken. Legen Sie leicht gesalzene rote Fischstreifen, ein paar Scheiben gekochte Eier und ein paar Scheiben eingelegte Gurke darauf.

Der resultierende Snack ist köstlich, appetitlich und gesund.

Sandwiches mit rotem Fisch und Zitrone

Hier ist alles klar. Verteilen Sie Schmelz- oder Frischkäse auf einem Stück Brot. Mit dünnen Streifen roten Fischs, ein paar blauen Zwiebelringen und einer dünnen Zitronenscheibe belegen.

Solche schnellen Sandwiches als Snack schmücken den Tisch.

Toast mit Pastete und Gemüse

Schnelle Sandwiches mit Pastete sind auch recht günstig und für fast jeden zugänglich.

Fetten Sie den Brotboden der Vorspeise mit Pastete ein (jede Sorte reicht aus). Legen Sie einen Ring Paprika darauf und eine Scheibe frische Tomate darauf. Mit einer Scheibe Hartkäse bedecken. Für eine Minute in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen.

Caprese-Sandwiches

Ofengetrocknete Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen. Tomaten- und Mozzarellascheiben einzeln übereinander legen. Nach Belieben würzen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Liebhaber der italienischen Küche werden diese farbenfrohen, leichten und schnellen Snack-Sandwiches sicherlich zu schätzen wissen.

„Frühlings“-Sandwiches zum Frühstück

Sie möchten immer leckeres und gesundes Essen zu sich nehmen und dabei ein wenig Zeit mit Kochen verbringen. Sandwiches und Toast mit verschiedenen Zusätzen sind die beliebtesten Frühstücke der Welt. Sie werden von 78 % aller Männer und 84 % der Frauen bevorzugt. Sandwiches zuzubereiten ist eine schnelle Aufgabe, es gibt viele Möglichkeiten und das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Genau das, was Sie morgens brauchen.

Im Frühling können Sie leichte Sandwiches mit Radieschen zubereiten, die zu anderen Jahreszeiten schwer zu finden sind.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier hart. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gurken und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Fetten Sie Brotscheiben (jedes beliebige Brot) mit Mayonnaise ein. Vorbereitetes Gemüse und gekochte Eier darauf legen. Die Vorspeise mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen.

Sandwiches mit Spiegelei und frischem Gemüse

Wer lieber ausgiebig frühstückt, wird diese schnellen Sandwiches bestimmt lieben.

Vorbereitung:

Tomaten und Gurken unter fließendem Wasser abspülen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Brot im Toaster oder Ofen etwas trocknen.

Das Hühnerei in einer Pfanne auf einer oder beiden Seiten anbraten. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Eine Scheibe Brot mit geschmolzener Butter bestreichen. Legen Sie ein gewaschenes und getrocknetes grünes Salatblatt auf das Öl, gefolgt von Gemüsescheiben. Belegen Sie die Vorspeise mit einem warmen Spiegelei.

Das Brot in einer trockenen Pfanne braten oder im Toaster rösten.

Ein Ei in kochendem Wasser 8 Minuten kochen. Schälen Sie es von der Schale und schneiden Sie es in kleine Würfel.

Gehacktes Ei mit 1 TL vermischen. Kapern oder fein gehackte eingelegte Gurken. Mit 1 TL würzen. Mayonnaise und 0,5 TL. Dijon Senf. Pfeffer nach Geschmack. Salat auf Toast verteilen.

Servieren Sie leichte Sandwiches mit Tee, Kaffee oder Saft.

Sandwiches mit Würstchen und Speck

Die Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne rösten. Darauf Bratwürste und Speck anbraten, dann Eier.

Zuerst die Würstchen und den Speck auf das Brot legen. Alles mit dem Spiegelei bedecken. Schnelle Sandwiches nach Geschmack würzen und mit Kräutern bestreuen, damit sie noch appetitlicher aussehen.

Vorspeise mit Thunfischsalat

Die Zubereitung von Thunfischsandwiches dauert 2 Minuten. Daher eignen sie sich ideal für einen schnellen Snack und ein leichtes Frühstück.

Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen. Zerdrücken Sie die Konserven mit einer Gabel. Fügen Sie 50 g Feta-Käse oder Feta-Käse und ein paar Zweige gehackten Dill hinzu. Alles gut vermischen.

Die Mischung auf den Laib geben.

Sandwiches mit Feigen und Prosciutto

Für einen Feiertags- oder Partysnack ist die Zubereitung schneller Feigensandwiches eine gute Idee. Sie sehen ungewöhnlich, hell, farbenfroh und unglaublich appetitlich aus. Die Gäste werden sicherlich den einzigartigen Geschmack des Snacks zu schätzen wissen.

Die Brotscheiben großzügig mit Ziegenkäse bestreichen. Legen Sie dünne Schinkenstreifen schön darauf (kann durch eine andere Art Trockenpökelfleisch ersetzt werden). Reife Feigenscheiben darauf legen. Für Schönheit und Kontrast fügen Sie ein Blatt Rucola-Salat hinzu.

Bruschetta mit Auberginen und Hüttenkäse

Dieses einfache Rezept ist eine vereinfachte Version der Zubereitung einer traditionellen italienischen Vorspeise.

Die Aubergine waschen und in kleine dünne Würfel schneiden. In einer gut erhitzten Pfanne mit Olivenöl, Salz und gehacktem Knoblauch anbraten. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten braten.

Das Baguette schräg in Portionen schneiden. Trocknen Sie die Scheiben in einer trockenen Bratpfanne.

Etwas Sauerrahm zum Hüttenkäse geben und gut verrühren.

Die Quarkmischung auf das Baguette geben und die gebratenen Auberginen darauf verteilen.

Lachs- und Avocado-Sandwiches

Um Sandwiches nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Brot, Avocado, Lachs, Sardinen, Dill und Zitrone.

Avocado schälen, halbieren und den Kern entfernen. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Einige Dillzweige unter fließendem Wasser abspülen und fein hacken.

Legen Sie dünn geschnittenen Lachs, einen Teelöffel Sardinen und ein paar Avocadoscheiben auf das Brot. Die Vorspeise mit Dill bestreuen. Sie können den Snack so essen, wie er ist, oder ihn für 6–8 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl gefallen hat und dass Sie durch die schnelle Zubereitung von Sandwiches für einen Snack oder ein Frühstück Zeit und Mühe in der Küche sparen und das Ergebnis Ihrer Bemühungen Ihnen und Ihrer Familie köstliche Freude bereiten wird.

Guten Appetit!

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwichsorten gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl dieses Gerichts bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches hierzulande ihre eigenen Namen haben. Und wenn Sie jemals ein Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn diese sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine ausgezeichnete Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit warmen Sandwiches können Sie die ganze Familie frühstücken, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist: Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Sobald Sie dieses unbeschreibliche Knirschen spüren, das mit köstlicher Füllung gedämpft das Sandwich unglaublich appetitlich macht, werden Sie es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

Ei 2 Stk.
Laib 4 Stück.
Lauch 1 Stk.
Milch 200 ml.
Hartkäse 100 g.
Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Videorezept

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

Mehrkornbrot 4 Scheiben.
Speck 8 Scheiben.
Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, ein paar Speckstücke darauf zu legen, 3 Tomatenstücke darauf und geriebenen Käse darüber zu streuen. 3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
Mehl 1 EL.
Mayonnaise 0,25 Tassen.
raffiniertes Öl 1 EL.
Schinken 4 Scheiben.
gehacktes Basilikum 2 EL.
Tomate 1 Stk.
Brot jeder Art 4 Stück.
grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch auflegen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen. Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein einziger Feiertag ohne einen Snack wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie auf einer Galatafel eine gute Figur und werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute schauen wir uns 3 Optionen für Canapés an, die ein ausgezeichneter Snack auf dem Neujahrstisch sind. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen unbedingt etwas Leckeres kochen, haben aber keine Zeit. Was zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zum Lieblingsgenuss aller Gäste!

Zutaten:

Weißbrot.
Schwarzbrot.
Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
Hering (Filet).
Krimzwiebel (blau).
Butter.
Kirschtomaten.
Grüns nach Ihrem Geschmack.
Salatblätter.
Oliven.
Zitrone 1 Stk.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine ausgezeichnete Vorspeise für das Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind eine wunderbare Vorspeise. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kleine Körbe werden eine Ergänzung zum Feiertagstisch sein. Bereiten Sie diese Vorspeise unbedingt für den nächsten Feiertag zu und spüren Sie diesen delikaten Geschmack!

Zutaten:

Schmelzkäse 150 g.
Knoblauch 1 Zehe.
roter Kaviar 120 g.
fertige Törtchen 10 Stk.
gekochte Eier 4 Stk.
Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Heute bereiten wir Tartines mit Fisch und Avocado zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Diese Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Fest. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch sieht, deshalb bereiten wir Tartines mit kleinen Fischstücken und Avocado zu, aber auch in solchen Mengen werden Sie die Vorspeise genießen.

Zutaten:

Avocado 100 g.
roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
Fettkäse 100 g.
Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn Sie gerade keine Wurst zu Hause haben, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Käsesorte verwenden, zum Beispiel holländischen oder geräucherten. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

Hartkäse 200 g.
Butter 100 g.
frische Gurke.
Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Wenn Sie morgens genügend Kohlenhydrate zu sich genommen haben, sind Sie bis zum Mittagessen auf jeden Fall voller Energie. Sie denken wahrscheinlich, dass Sie zum Frühstück wieder Müsli essen müssen, aber Sie liegen falsch. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches zubereiten, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für den halben Tag.

Zutaten:

Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
Banane 1 Stk.
Walnuss ein halbes Glas.
Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung hat es einen hervorragenden Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Schälen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

Kiwi 1 Stck.
Knoblauch 1 Zehe.
Mayonnaise 4 EL.
Laib 6 Stück.
Sprotten in Öl 6 Stk.
Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich glaube, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen den Feiertagstisch perfekt. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

Sprotten 6 Stk.
Tomate 1 Stk.
Mayonnaise 2 EL.
Raffiniertes Öl.
Krabbenstäbchen 3 Stk.
Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Festmahl weit verbreitet. Aber Sie haben wahrscheinlich noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

frische Gurke 1 Stk.
Mayonnaise 150 g.
Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
Sprotten 1 Glas.
gekochte Eier 3 Stk.
Frühlingszwiebel 1 Bund.
Petersilie, Dill je 1 Bund.
Salat nach Ihrem Geschmack.
geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf einen schönen Teller. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht bringt Abwechslung auf Ihren Feiertagstisch. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

Hühnerleber 0,4 kg.
Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
Weißbrot bis zu 19 Stück.
Wachteleier bis 10 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Salz nach Ihrem Geschmack.
Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und hacken Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden; ein Fleischwolf wäre eine Alternative. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung verrühren.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Videorezept:

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

Dorschleber (in Dosen) 100 g.
Hühnerei 1 Stk.
Weizenbrot 2 Scheiben.
gehackte Petersilie.
eingelegte Gurke 1 Stk.
raffiniertes Öl 1 EL.
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen und in Kreise schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

geschnittener Laib 12 Stück.
Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
Butter 100 g.
schwarzer Kaviar 6 TL.
grüne Oliven 6 Stk.
Frühlingszwiebel 2 Schoten.
eingelegte Gurken 3 Stk.
Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Wir machen „Blütenblätter“ aus geschnittenen Fischstücken. Aus den Blütenblättern eines Teils des Sandwiches machen wir eine Blume. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben und mit einer halbierten grünen Olive garnieren.

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, vorzugsweise in dünnere. Die Hälfte der Scheibe einschneiden. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren darauf. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf einen schönen Teller.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canape im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihren Feiertagstisch. Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.