So machen Sie das leckerste Sandwich. Sandwiches mit Sardinen, Tomaten und Hartkäse

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwichsorten gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl dieses Gerichts bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches hierzulande ihre eigenen Namen haben. Und wenn Sie jemals ein Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn diese sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine ausgezeichnete Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit warmen Sandwiches können Sie die ganze Familie frühstücken, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist: Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Sobald Sie dieses unbeschreibliche Knirschen spüren, das mit köstlicher Füllung gedämpft das Sandwich unglaublich appetitlich macht, werden Sie es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

Ei 2 Stk.
Laib 4 Stück.
Lauch 1 Stk.
Milch 200 ml.
Hartkäse 100 g.
Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Videorezept

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

Mehrkornbrot 4 Scheiben.
Speck 8 Scheiben.
Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, ein paar Speckstücke darauf zu legen, 3 Tomatenstücke darauf und geriebenen Käse darüber zu streuen. 3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
Mehl 1 EL.
Mayonnaise 0,25 Tassen.
raffiniertes Öl 1 EL.
Schinken 4 Scheiben.
gehacktes Basilikum 2 EL.
Tomate 1 Stk.
Brot jeder Art 4 Stück.
grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch auflegen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen. Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein einziger Feiertag ohne einen Snack wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie auf einer Galatafel eine gute Figur und werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute schauen wir uns 3 Optionen für Canapés an, die ein ausgezeichneter Snack auf dem Neujahrstisch sind. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen unbedingt etwas Leckeres kochen, haben aber keine Zeit. Was zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zum Lieblingsgenuss aller Gäste!

Zutaten:

Weißbrot.
Schwarzbrot.
Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
Hering (Filet).
Krimzwiebel (blau).
Butter.
Kirschtomaten.
Grüns nach Ihrem Geschmack.
Salatblätter.
Oliven.
Zitrone 1 Stck.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine ausgezeichnete Vorspeise für das Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind eine wunderbare Vorspeise. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kleine Körbe werden eine Ergänzung zum Feiertagstisch sein. Bereiten Sie diese Vorspeise unbedingt für den nächsten Feiertag zu und spüren Sie diesen delikaten Geschmack!

Zutaten:

Schmelzkäse 150 g.
Knoblauch 1 Zehe.
roter Kaviar 120 g.
fertige Törtchen 10 Stk.
gekochte Eier 4 Stk.
Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Heute bereiten wir Tartines mit Fisch und Avocado zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Diese Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Fest. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch sieht, deshalb bereiten wir Tartines mit kleinen Fischstücken und Avocado zu, aber auch in solchen Mengen werden Sie die Vorspeise genießen.

Zutaten:

Avocado 100 g.
roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
Fettkäse 100 g.
Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn Sie gerade keine Wurst zu Hause haben, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Käsesorte verwenden, zum Beispiel holländischen oder geräucherten. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

Hartkäse 200 g.
Butter 100 g.
frische Gurke.
Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Wenn Sie morgens genügend Kohlenhydrate zu sich genommen haben, sind Sie bis zum Mittagessen auf jeden Fall voller Energie. Sie denken wahrscheinlich, dass Sie zum Frühstück wieder Müsli essen müssen, aber Sie liegen falsch. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches zubereiten, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für den halben Tag.

Zutaten:

Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
Banane 1 Stck.
Walnuss ein halbes Glas.
Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung hat es einen hervorragenden Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Schälen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

Kiwi 1 Stck.
Knoblauch 1 Zehe.
Mayonnaise 4 EL.
Laib 6 Stück.
Sprotten in Öl 6 Stk.
Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich glaube, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen den Feiertagstisch perfekt. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

Sprotten 6 Stk.
Tomate 1 Stk.
Mayonnaise 2 EL.
Raffiniertes Öl.
Krabbenstäbchen 3 Stk.
Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Festmahl weit verbreitet. Aber Sie haben wahrscheinlich noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

frische Gurke 1 Stk.
Mayonnaise 150 g.
Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
Sprotten 1 Glas.
gekochte Eier 3 Stk.
Frühlingszwiebel 1 Bund.
Petersilie, Dill je 1 Bund.
Salat nach Ihrem Geschmack.
geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf einen schönen Teller. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht bringt Abwechslung auf Ihren Feiertagstisch. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

Hühnerleber 0,4 kg.
Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
Weißbrot bis zu 19 Stück.
Wachteleier bis 10 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Salz nach Ihrem Geschmack.
Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und hacken Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden; ein Fleischwolf wäre eine Alternative. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung verrühren.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Videorezept:

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

Dorschleber (in Dosen) 100 g.
Hühnerei 1 Stk.
Weizenbrot 2 Scheiben.
gehackte Petersilie.
eingelegte Gurke 1 Stck.
raffiniertes Öl 1 EL.
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

geschnittener Laib 12 Stück.
Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
Butter 100 g.
schwarzer Kaviar 6 TL.
grüne Oliven 6 Stk.
Frühlingszwiebel 2 Schoten.
eingelegte Gurken 3 Stk.
Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Wir machen „Blütenblätter“ aus geschnittenen Fischstücken. Aus den Blütenblättern eines Teils des Sandwiches machen wir eine Blume. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben und mit einer halbierten grünen Olive garnieren.

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, vorzugsweise in dünnere. Die Hälfte der Scheibe einschneiden. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren darauf. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf einen schönen Teller.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canape im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihren Feiertagstisch. Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

Zutaten:

Gurke 1 Stk.
Lachs oder Forelle 100 g.
Hüttenkäse 50 g.
Butter 30 g.
eingelegter Ingwer 20 g.
Schwarzbrot 100 g.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten ein.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

4. Das Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5.Verteilen Sie die Quarkmischung auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und auf das Brot legen.

7. Lachs oder anderer Fisch auf die Gurke legen.

8. Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig!

Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Mit detaillierten Rezepten mit Fotos aus unserer Auswahl können Sie ganz einfach helle, schöne und unglaublich leckere Snack-Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

Schwarzbrot – 10-15 Stück
Gesalzener Hering – 250 g
Karotten – 2 Stk.
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise
Grünzeug (zur Dekoration)

Die Karotten kochen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Den Knoblauch auspressen.

Und Mayonnaise hinzufügen. Mischen.

Das Brot in Stücke schneiden. Am besten schmeckt Schwarzbrot, zum Beispiel Borodino-Brot. Die Stücke können im Ofen getrocknet oder leicht angebraten werden. Mit Karotten bestreichen.

Ein Stück Hering darauf legen.

Zur Dekoration gehackte Kräuter darüber streuen. Und jetzt sind unsere Feiertagsbrötchen fertig. Süße saftige Karotten und würziger Knoblauch ergänzen den gesalzenen Fisch sehr gut. Niemand wird einen solchen Snack ablehnen.

Rezept 2: Sandwiches mit Lachs und Mandeln für den Feiertagstisch

Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

Gurke 1 Stk.
Lachs oder Forelle 100 g.
Hüttenkäse 50 g.
Butter 30 g.
eingelegter Ingwer 20 g.
Schwarzbrot 100 g.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

Die Quarkmischung auf jede Scheibe streichen.

Die Gurke in dünne Ringe schneiden und aufs Brot legen.

Belegen Sie die Gurke mit Lachs oder anderem Fisch.

Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig! Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Rezept 3: einfache warme Snack-Sandwiches (Schritt-für-Schritt-Fotos)

Laib - 4 Scheiben
Brühwurst - 30 gr.
Hartkäse - 30 gr.
Französische Senfbohnen – 2 TL.
Butter - 10 gr.
Salz - eine Prise
Ei - 1 Stk.
Milch - 1 EL. l.
Pflanzenöl

Zwei Laibstücke mit weicher Butter und Senf einfetten.

Auf jedes gefettete Laibstück Kreise mit Brühwurst legen.

Eine dünne Käsescheibe auf die Wurst legen.

Bedecken Sie die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben.

Das Ei mit Milch und Salz verquirlen.

Tauchen Sie das Sandwich vollständig in die Eimischung.

Die Sandwiches in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren Sie herzhafte, köstliche warme Sandwiches mit Wurst und Käse auf den Tisch, garniert mit einer Tomatenscheibe und Kräutern.

Rezept 4, Schritt für Schritt: wunderschöne Feiertags-Eier-Sandwiches

Brot 2-3 Scheiben
Zwiebel 1 Stk.
Eier 2 Stk.
Mayonnaise
Dill

Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

Die Brotstücke leicht mit Mayonnaise einfetten.

Die Zwiebel auf das Brot legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die Eier auf die Zwiebel legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Fein gehackten Dill darüber streuen.

Rezept 5: klassische Neujahrssandwiches mit Sprotten

Tomaten - 300 g
frische Gurken - 300 g
Sprotten - 1 Glas
Weißbrot
Knoblauch - 2-3 Zehen
Mayonnaise - 50 g
Grünzeug nach Geschmack

Den Laib in etwa 1-1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen.

Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden.

Die Brotscheiben in einer Bratpfanne von beiden Seiten leicht anbraten, ohne Öl hinzuzufügen.

Jede Brotscheibe auf einer Seite mit Mayonnaise und Knoblauch einfetten.

Dann die Tomaten hinzufügen.

Gurken auf die Tomaten legen.

Sprotten auf Gurken legen. Die Oberseite der Sandwiches kann mit fein gehackten Kräutern bestreut werden. Guten Appetit!

Rezept 6: Helle Feiertags-Snack-Sandwiches mit Kiwi

Wir laden Sie ein, ungewöhnliche und sehr leckere Sandwiches mit Kiwi, Knoblauch und Käse zuzubereiten. Früchte haben sich längst nicht nur in Desserts, sondern auch in Fleisch, Saucen und Salaten bewährt, warum also nicht mal etwas anderes probieren? Die Kombination ist also ganz einfach: Getrocknete Brot-/Laibscheiben werden mit dem üblichen Schmelzkäse mit Ei, Mayonnaise und Knoblauch bestrichen, dann werden etwas holländischer Käse, Kiwi und Chilischote hinzugefügt – das Ergebnis ist einfach ein erstaunlicher Geschmack. Außerdem sind die Sandwiches sehr schön, sodass sie jeden Feiertagstisch würdevoll schmücken können.

Graulaib oder Brot - 5-6 Scheiben;
Schmelzkäse – 1 Stk.;
Holländischer Käse – 40 g;
Kiwi – 1 Stk.;
Hühnereier – 1 Stk.;
Mayonnaise – 1 EL;
Knoblauch – 1 Zehe;
Salz, Pfeffer, Chili - nach Geschmack.

Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor, kochen Sie das Hühnerei im Voraus, schälen Sie es und reiben Sie es auf der feinsten Reibe. Fügen Sie dem Ei Schmelzkäse hinzu, der ebenfalls auf der feinsten Reibe gerieben werden sollte.

Käse und Ei nach Belieben salzen und pfeffern, Mayonnaise hinzufügen, eine gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Alle Zutaten miteinander vermischen.

Bereiten Sie die Kiwi vor – schälen Sie sie, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Chili ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Sie können jedes Brot wählen – grau, schwarz, weiß, mit Gewürzen. Trocknen Sie das Brot im Ofen oder in einer trockenen Bratpfanne. Anschließend jedes Stück Brot mit der vorbereiteten Käse-Ei-Füllung bestreichen.

Legen Sie eine Kiwischeibe und ein Stück holländischen Käse darauf.

Fügen Sie Chilischoten hinzu und legen Sie auf jedes Sandwich ein paar Ringe. Anschließend die Sandwiches mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben mit Kräutern garnieren und sofort servieren.

Rezept 7: Sandwiches mit Tomaten für den Feiertagstisch (Schritt für Schritt)

Nicht selten stehen wir vor der Frage, welche Sandwiches wir als kalte Vorspeise für den Feiertagstisch anbieten sollen. Traditionelle Snacks mit Würstchen und verschiedenen Fleischsorten sind natürlich selbstverständlich, aber manchmal möchte man seine Gäste trotzdem überraschen. Tatsächlich unterscheiden sich die Snack-Sandwiches, deren Rezept wir Ihnen heute anbieten möchten, nicht in der ursprünglichen Zusammensetzung der Zutaten. Sie haben jedoch zweifellos einen Vorteil: Die Füllung für Sandwiches kann für die zukünftige Verwendung vorbereitet und zum Füllen von Tomaten, Törtchen oder Krabbenstäbchen verwendet oder einfach als Pastete auf den Tisch gelegt werden. Diese Snack-Sandwiches mit Ei und Tomate sehen auf dem Tisch sehr lecker und schön aus und ihr Geschmack ist einfach umwerfend, man kann nicht mit dem Essen aufhören!

Schmelzkäse – ½ Stück;
Hühnerei – 1 Stk.;
Knoblauchzehen – 1 Stk.;
Mayonnaise – 1 EL. l.;
Laibscheiben – 2 Stk.;
Tomate – 1 Stk.;
Salz - nach Geschmack.

Um unsere Snack-Sandwiches zuzubereiten, kochen Sie hartgekochte Eier, bereiten Sie alles andere vor und vergessen Sie nicht die Dekoration. Petersilie sieht toll aus und passt gut zu Speisen. Es ist besser, den Käse bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren.

Das gekochte Ei schälen und auf einer groben Reibe reiben. Nehmen Sie den Schmelzkäse aus dem Gefrierschrank und reiben Sie ihn auf die gleiche Weise wie das Ei.
Den Knoblauch schälen und auf der feinsten Reibe reiben. Knoblauch, Ei und Schmelzkäse in einer Schüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Braten Sie die Laibscheiben unbedingt in einer trockenen Bratpfanne auf beiden Seiten an oder verwenden Sie einen speziellen Toaster. Tun Sie dies kurz vor dem Servieren der Snack-Sandwiches; sie schmecken gekühlt nicht so gut, sind aber auf jeden Fall essbar!

Fetten Sie die Sandwiches unbedingt schnell mit der entstandenen Spachtelmasse ein.

Die Tomatenscheiben auf den Teig legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!

Rezept 8: Wie man mit Champignons Sandwiches für den Urlaub macht

Ich schlage vor, köstliche und aromatische Sandwiches mit Champignons und Paprika zuzubereiten. Das Rezept basiert auf dem italienischen Snack „Bruschetta“, einer frittierten Brotscheibe, großzügig mit Knoblauch eingerieben. Solche Sandwiches werden Sie sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihren leuchtenden Farben angenehm überraschen, insbesondere wenn Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen.

1 Baguette;
1 Zwiebel;
1 gelbe Paprika;
1 rote Paprika;
200 g Champignons;
2 Knoblauchzehen;
Petersilie;
Salz Pfeffer;
Olivenöl zum Braten von Baguette.

Das gebratene Gemüse und die Pilze salzen, pfeffern und mit gehackten Kräutern vermischen.

Rezept 9: leckere und schöne Sandwiches für den Neujahrstisch

Ein festlicher Tisch ist ein festlicher Tisch, und alles darauf sollte schön und lecker sein, finden Sie nicht auch? Wenn Sie mir zustimmen, freue ich mich, wenn Sie mit mir diese schönen und leckeren Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

Leicht gesalzener Hering – 200 Gramm
Kleine rote Zwiebel – 1 Zwiebel
Brot (schwarz oder weiß)
Sauerrahm 20 % Fett – 150 Gramm
Hausgemachter Meerrettich – 1 Teelöffel

Die benötigten Produkte liegen auf dem Tisch, nun kann es losgehen bzw. ein paar Leckereien kreieren.

Das Brot muss in Scheiben geschnitten werden, etwa so, dass sie nur für einen Bissen geeignet sind. Leicht gesalzene Heringsfilets sollten so geschnitten werden, dass sie auf ein Stück Brot passen und nicht über die Brotränder hinausragen.

Sauerrahm mit Meerrettich mischen, salzen, pfeffern und gut vermischen. Die gesamte Meerrettich-Sauerrahm-Sauce für Sandwiches ist bereit für die festliche Tafel.

Tragen Sie die Soße mit einem Spritzbeutel oder einer Spritze auf das Brot auf.

Legen Sie Heringsstücke auf die Soße und auf die zuvor geschnittenen Heringszwiebelringe und legen Sie ein Blatt Dill oder Petersilie in die Ringe. Das ist alles, die Sandwiches sind bereit für die festliche Tafel! Guten Appetit!

Rezept 10: einfache schnelle Käsesandwiches für den Urlaub

Weißbrot – 300 g.
Käse – 100 g.
Knoblauch – 3-4 Zehen.
Butter – 50 g.
Sauerrahm – 2 EL. Löffel.
Petersilie und Dill – je 1 Bund.
Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.

Es ist oft schwierig, ein Kind davon zu überzeugen, sich an den Tisch zu setzen und normal zu essen. Die Lösung kann ein ungewöhnliches und lustiges Sandwich sein, das jedem Kind bestimmt gefallen wird. Natürlich brauchen Sie Geduld und Fantasie, aber lohnt sich das nicht? Überraschen Sie Ihr Kind mit einem ungewöhnlichen Sandwich!

Sandwich – BUNNY – die Basis besteht aus einem Stück Brot mit Butter und Käse, nach Wunsch noch ein Stück Salat hinzufügen. Auf den Sockel stellen wir eine Hasenfigur aus einer Wurst oder Babywurst. Außerdem verwenden wir Karotten (je nach Vorliebe des Kindes roh oder gekocht), Dill, Oliven für die Augen und ein Stück Olive für Nase und Pupille.

Das MONKEY ON A BRANCH-Sandwich besteht aus den gleichen Zutaten wie das erste Sandwich. Anstelle eines Astes verwenden wir Strohhalme.

Ein ungewöhnliches Sandwich – LION CUB – die Basis und die Zutaten sind Standard, aber die Mähne besteht aus Marmorkäse, die Arme, Beine und der Bauch sind aus jeder anderen Käsesorte.

Das MAUS-Sandwich besteht aus einer Standardbasis aus Brot, Salat und Käse, und die Mäuse selbst werden aus einem halben gekochten Ei hergestellt, die Ohren und der Schwanz bestehen aus Wurst, die Augen bestehen aus Pfefferkörnern oder Oliven und der Mund wird optional hergestellt aus Paprika, Tomate oder Karotte.

LADYBUGS ist ein weiteres interessantes Sandwich und lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Die Basis ist Brot mit Käse und einem Salatblatt, darauf legen Sie Hälften einer kleinen Tomate oder Kirschtomate und schneiden sie zu Flügeln. Kopf, Beine und Flecken stellen wir aus Oliven her.

Eine andere Version von LADYBUG besteht aus zwei Wurstsorten und schwarzen Oliven.

Das SCHLÜSSEL-SCHLÜSSEL-Sandwich kann auf interessante Weise gespielt werden: Nachdem Sie das gesamte Sandwich gegessen haben, öffnen Sie die Tür und können nach draußen gehen, um zu spielen, oder Sie werden, nachdem Sie das gesamte Sandwich gegessen haben, der klügste und kenntnisreichste Spieler. Das Schloss wird aus gekochten Karotten oder Schmelzkäse hergestellt. Und der Schlüssel besteht aus Käse und einer Gurkenscheibe.

Ein lustiges Sandwich AUF DEM RASEN wird Ihr Kind mit Sicherheit begeistern. Wir nehmen Brot, Salat und Käse als Basis und lassen dann unserer Fantasie freien Lauf. Wir machen Fliegenpilz aus einem halben Ei und einer Tomate und Tupfen aus Mayonnaise. Wir legen 5-6 Oliven in eine Reihe und bekommen eine Raupe, befestigen die Augen an einem Stück Oliven. Der Käfer kann aus Oliven und Oliven hergestellt werden, die Beine und der Schnurrbart können aus Zwiebeln oder Dillstängeln hergestellt werden.

Das BUTTERFLY-Sandwich besteht aus Brot, Schinken und Käse; auf die Flügel legen wir Gurken- und Radieschenscheiben.

Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden diese KIRSCHE mögen. Zwei Radieschen auf Brot mit Käse und Salat legen, Keulen und Blätter hinzufügen.

Wenn Ihr Baby keinen „kindlichen“ Hunger hat, bereiten Sie ihm einen beeindruckend großen Hamburger in Form eines lustigen Monsters zu. Für die Zubereitung benötigen Sie Frischkäse oder normale Käsescheiben, Schinken und Salat – alle diese Zutaten müssen zwischen zwei Hälften eines Hamburgerbrötchens gelegt werden. Ergänzt wird die Komposition durch eine lässig herabhängende Zunge in Form einer dünnen, der Länge nach geschnittenen eingelegten Gurkenscheibe und Augen aus Oliven mit Karottenstücken. Die Augen sollten mit Zahnstochern im Dutt befestigt werden.

Wenn Sie Sandwiches für Kinder zubereiten, müssen Sie vor allem Ihrer Fantasie freien Lauf lassen!

Rudolph das Rentier

Eiscreme

Gemütliche Häuser

Süße Käfer

U-Boot

Tante Eule

Um Ihrer Familie und Ihren eingeladenen Freunden eine Freude zu machen, müssen Sie wissen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen originelle Sandwiches zubereiten.

Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei.

Sandwiches für den Feiertagstisch

Zutaten:

Toastbrot;
Hartkäse;
Kirschtomaten;
Knoblauch;
Oliven;
Mayonnaise;
Grün als Dekoration.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit einer durch eine Presse gepressten Knoblauchzehe vermischen, mit etwas Mayonnaise würzen. Schmieren Sie die gerösteten Brotscheiben mit der resultierenden Mischung. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie ein kleines Stück am Stiel ab, an dessen Stelle der Kopf eines „Marienkäfers“ erscheint, und machen Sie einen kleinen Einschnitt, der die Form der Flügel nachahmt. Legen Sie eine halbe Tomate auf das Brot und formen Sie aus einer halbierten Olive einen Kopf. Die schwarzen Punkte auf der Rückseite sind kleine Olivenstücke und die Augen sind zwei Mayonnaise-Punkte.

Sandwich mit „Wassermelone“

Zutaten:

Dünnes Weißbrot;
Tomate;
Hartkäse;
Grüne Paprika;
Oliven;
Butter;
Salatblätter.

Garablauf:

Schneiden Sie die süße grüne Paprika und eine dünne Scheibe Hartkäse in gleich große halbkreisförmige Scheiben. Verbinden Sie sie so, dass eine Art Wassermelonenschale entsteht, in die Sie ein Stück Tomate geeigneter Größe legen. Kleine Olivenstücke imitieren Wassermelonenkerne. Fetten Sie das geröstete Brot mit etwas Butter ein, bedecken Sie es mit einem Salatblatt und legen Sie eine „Wassermelonenscheibe“ darauf.

Zutaten:

Im Toaster geröstete Brotscheiben;
Butter;
Roter Fisch (kann durch Brühwurst ersetzt werden);
Hartkäse;
Petersilie.

Vorbereitung:

Das Brot mit Butter einfetten. Dann gibt es eine Schicht aus rotem Fisch (Wurst), die mit einem Zweig Petersilie dekoriert ist. Hartkäse sollte in dünne Stücke geschnitten und dann durch einen Zahnstocher gesteckt werden, sodass er wie ein Segel aussieht. Befestigen Sie das „Segel“ an der Basis des Sandwiches. Legen Sie die vorbereiteten Boote auf eine blaue Schüssel.

Produkte:

Runde Brötchen;
Krabbenstäbchen;
Mais in Dosen;
Petersilienblätter;
Oliven;
Hartkäse;
Eier;
Knoblauch;
Mayonnaise.

Die gekochten Eier auf einer feinen Reibe reiben, geriebenen Käse und zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen. Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach auf. Jede Hälfte mit der Käse-Ei-Mischung bestreichen. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben – formen Sie aus diesen „Blütenblättern“ eine Blume. Machen Sie die Mitte aus Mais oder einer halben Olive. Vergessen Sie nicht die Petersilie, die die Blätter der Blüte bilden wird. Ein solches Sandwich ist nicht nur eine schöne Dekoration für ein Fest, sondern kann von einem Kind auch als Geschenk für seine Mutter (Schwester, Großmutter) zum Geburtstag oder zum 8. März zubereitet werden.

Originelle Sandwiches für einen Buffettisch

Kleine Sandwiches für einen Buffettisch werden Canapés genannt. Canapés können auf Brot oder Crackern oder ohne Mehlschicht serviert werden. Bei der Zubereitung eines solchen Snacks kommt es vor allem darauf an, die richtige Produktkombination zu wählen.

Canapes mit Camembert und Lachs

Zutaten:

Blätterteig;
Ei;
Camembertkäse;
Butter;
Leicht gesalzener Lachs;
Creme;
Dill.

Den Teig zu einer 5-6 mm dicken Schicht ausrollen und großzügig mit einer Mischung aus trockenen Kräutern bestreuen, dann noch einmal mit einem Nudelholz durchgehen. Teigstücke in die gewünschte Form (Rechtecke, Quadrate, Rauten) schneiden. Fetten Sie ein Backblech mit Butter ein und backen Sie die Teigstücke darauf, nachdem Sie sie mit Eigelb bestrichen haben. Separat Camembert, Butter und Schlagsahne mit fein gehacktem Dill vermischen. Die gebackenen und abgekühlten Teigstücke mit Käsecreme bestreichen und ein Stück Lachs darauf legen. Als Garnitur dienen ein Zweig Dill und ein paar Kapern.

Schauen Sie sich Bastelideen und mehr an.

Zutaten:

Schwarzbrot;
Hering;
Kiwi;
Sauerrahm;
Minzblätter.

Das in kleine Würfel geschnittene Brot in Olivenöl leicht anbraten. Nachdem das Brot abgekühlt ist, bestreichen Sie es mit einer kleinen Menge dicker Sauerrahm oder Käsecreme. Legen Sie eine Kiwischeibe und ein Stück Hering, geschält und entgrätet, darauf. Mit Minzblättern garnieren.

Zutaten:

Blätterteig;
Rüben;
Knoblauch;
Mayonnaise;
Hering.

Den Blätterteig zu einer 5-7 mm dicken Schicht ausrollen. Einen Teil des Teigs in kleine Rechtecke schneiden. Aus dem restlichen Teig Ränder für die Rechtecke formen und den Teig an den Stoßstellen mit Wasser befeuchten. Legen Sie die vorbereiteten Kisten mit rohem Teig auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen, bis sie gar sind. In die Mitte der gebackenen und abgekühlten Kisten werden gekochte Rüben, auf einer feinen Reibe gerieben und mit einer Knoblauchzehe und Mayonnaise vermischt, als Füllung gelegt. Ein Stück Hering ohne Haut und Gräten auf die Rübenfüllung legen. Nehmen Sie diesen Teigkasten als Basis und ändern Sie die Füllung jedes Mal nach Belieben.

Die originellsten Sandwiches

Zutaten:

Geröstetes Brot (2 Scheiben);
Ei;
Wurst (Hühnerfilet, Kohl, Truthahn usw.);
Salatblätter;
Ketchup.

Diese Snack-Variante eignet sich nicht nur zum Osterfrühstück. Bei einer Brotscheibe ist ein eiförmiger Kern herausgeschnitten. In einer Bratpfanne das Eigelb in das ausgeschnittene Brotloch gießen und braten, bis es gar ist. Ein weiteres Stück Brot wird auf dem Grill oder im Toaster geröstet. Zubereitung der „Pysanka“: Ein Salatblatt auf ein ganzes Stück Brot legen, dann Wurst (oder eine andere Fleischschicht) darauf legen, mit Brot und Ei bedecken. Zeichnen Sie mit Ketchup oder Mayonnaise Ostermuster auf das Eigelb.

Wenn Sie wenig Zeit oder keine Voraussetzungen für die Nahrungszubereitung haben, werden sie Ihnen zu Hilfe kommen leckere schnelle Sandwiches. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen: süße, salzige, heiße, kalte, doppelschichtige und sogar mehrstöckige Schnellsandwiches. Ein Stück Brot mit Butter kann bereits als Sandwich eingestuft werden.

Bei der Zubereitung warmer und kalter Sandwiches spielt die Fantasie des Kochs die Hauptrolle. Das Wort „Sandwich“ selbst stammt von seinem Schöpfer Lord Sandwich, der dieses schnelle Gericht zum Aufschlagen und Genießen erfunden hat. Schauen wir uns nun die Rezepte an, wie man im Handumdrehen warme und kalte Sandwiches zubereiten kann.

Sandwich-Rezepte

Sandwichpaste

Das Sandwich-Rezept ist einfach und lecker: Wir benötigen 100 g Käse, 1 Karotte, gemahlenen Pfeffer und 100 g weiche Butter. Drei Karotten auf einer feinen Reibe, Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie diese Zutaten mit Butter. Schlagen Sie die resultierende Masse und pfeffern Sie sie nach Geschmack. Um schnell ein kaltes Sandwich zuzubereiten, streichen Sie einfach die resultierende Paste auf das Brot.

Schnelles Sandwich mit Käse

Scharfe Sandwiches

Rezept für ein würziges Sandwich: Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit gemahlenem Paprika vermischen. Fetten Sie zuerst eine Scheibe Laib oder Brot mit Butter ein und bestreuen Sie sie dann mit der resultierenden Käse-Pfeffer-Mischung. Diese schnellen, würzigen Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und lecker.

Sandwiches mit Fischkonserven

Die erste Möglichkeit, ein solches kaltes Sandwich zuzubereiten: Legen Sie eine Scheibe eines gekochten Eies auf eine Scheibe Laib oder Brot und daneben ein Stück Hering ohne Knochen. Zur Dekoration können Sie Zwiebeln oder Dill verwenden. Die zweite Kochmöglichkeit findet man oft auf Feiertagstischen. Ein Stück Roggenbrot mit Butter einfetten, dann Sprotten und eine Zitronenscheibe hinzufügen und mit Kräutern dekorieren.

Schnelle und leckere Wurstsandwiches

Schneiden Sie Ihre Lieblingswurst in Scheiben und legen Sie diese auf eine Brot- oder Brotscheibe. Auf Wunsch kann ein schnell zubereitetes Wurstsandwich mit Käsescheiben ergänzt und mit Kräutern dekoriert werden.

Schnelles Kaviar-Sandwich

Fetten Sie ein Stück Weißbrot oder Laib mit Butter ein und verwenden Sie als zweite Schicht roten oder schwarzen Kaviar. Wenn Sie anderen Fischrogen bevorzugen, können Sie diesen verwenden. Solche schnellen Kaviar-Sandwiches werden nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Tisch, sondern sind auch wohltuend für Ihren Körper.

Sandwiches mit Sardinen

Wir schneiden das Weißbrot in Scheiben, die wir von der Kruste lösen. Die Brotstücke in Butter anbraten und die Sardinenscheiben darauf legen. Das Sardinensandwich mit Tomatenscheiben und Kräutern dekorieren.

Sandwich mit Butter und Ei

Um ein Sandwich mit Butter und Ei zuzubereiten, benötigen wir neben Brotaufstrich mit Butter gekochte Eier, Kefir oder Sauerrahm, Ketchup und etwas Käse. Sauerrahm oder Kefir mit Ketchup und Käse mischen, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Die gekochten Eier schälen und in zwei Hälften schneiden. Die Eihälften auf das vorbereitete Brot legen und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Auf Wunsch kann das Sandwich mit Kräutern bestreut werden.

Einfache schnelle Sandwiches

Am meisten einfache Sandwich-Rezepte hastig. Die Laibscheiben mit Hähnchen- oder Schweinefleischpastete einfetten. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit Mayonnaise bestreichen und auf den vorbereiteten Laib legen. Käse darauf legen. Auf Wunsch können Sie mit grünen Zweigen dekorieren. Schauen wir uns Rezepte für schnelle kalte Sandwiches an.

Originelle Sandwiches

Rezept für originelle Sandwiches. Zutaten für einen Laib: 2 Schmelzkäse, 2 gekochte Karotten, 300 g Heringsfilet, 100 g Butter. Den Laib in dünne Scheiben schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Anschließend die Stücke auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben. Schmelzkäse, Heringsfilets und Karotten werden durch einen Fleischwolf verarbeitet und mit Butter vermischt. Die entstandene Masse auf die vorbereiteten Laibscheiben verteilen und mit Kräutern bestreuen.

Mehrdecker-Sandwich mit Käse und Schinken

Zutaten: Brot- oder Laibscheiben, Butter, Schinkenbutter, Käsebutter. Trennen Sie ein Stück Brot von der Kruste und schneiden Sie es in 4 gleiche Teile. Eine der entstandenen Scheiben mit Schinkenbutter einfetten, die zweite mit Sahne und Käse und die dritte mit Schinken. Die entstandenen Scheiben übereinander legen und mit dem vierten ungefetteten Stück bedecken. Legen Sie die resultierenden mehrstöckigen Sandwiches für ein paar Stunden an einen kühlen Ort.

Farbiges Brot

Schneiden Sie den Laib der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Krume von jedem Teil, ohne die Kruste zu beschädigen. Kombinieren Sie es mit weicher Butter. Die fertige Masse teilen wir in zwei Teile, die mit den Zutaten in verschiedenen Farben bemalt werden müssen. Geben Sie beispielsweise etwas Tomatensaft (1 Esslöffel) in einen Teil und die gleiche Menge Karottensaft oder Kräuter in den anderen Teil.

Als nächstes geben Sie den ersten, roten Teil der Masse in die eine Hälfte des Laibs und den zweiten Teil in die andere. Legen Sie dann Heringsfiletstücke auf die erste Hälfte des Laibs und drücken Sie diese fest auf die zweite Hälfte, wobei Sie versuchen, dem Laib seine ursprüngliche Form zu geben. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Laib in Stücke schneiden.

Wenn möglich, können Sie auch warme Sandwiches zubereiten. Dazu können neben Brot oder Laib auch Brühwurst, geriebener Käse und verschiedene Gemüsesorten gehören.

Einfaches warmes Sandwich

Kräuter, Ketchup und Senf vermischen. Fetten Sie eine Brotscheibe mit Butter ein, verwenden Sie die vorbereitete Soße als zweite Schicht, fügen Sie dann die gewünschten Produkte hinzu (z. B. Stücke Brühwurst und eine in dünne Scheiben geschnittene Tomate), geriebenen Käse und backen Sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis der Teig fertig ist Der Käse ist vollständig geschmolzen (ca. 5-7 Minuten).

Heiße Sandwiches

Heiße Sandwich-Rezepte in der Mikrowelle aufgeschlagen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept. Nehmen Sie eine Scheibe Brot oder Weißbrot. Schneiden Sie ein paar Stücke Hartkäse ab und legen Sie diese auf das Brot. Anschließend wird das Ganze etwa eine Minute lang in die Mikrowelle gestellt, bis der Käse schmilzt. Das Ergebnis ist ein heißes Sandwich mit Käse, das unglaublich gut riecht.

Schnelles Sandwich mit Hüttenkäse

Um ein Sandwich mit Hüttenkäse zuzubereiten, benötigen Sie: Hüttenkäse, Butter, Fischkonserven (Sprotten oder Sardinen), gemahlener Pfeffer, Zitronensäure, Schale, Salz. Aus Hüttenkäse und Butter eine homogene Masse herstellen. Die Konserven mahlen, mit Zitronensäure und Schale vermischen. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken, mit der Hüttenkäse-Butter-Mischung vermischen und dann aufs Brot streichen.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Bedecken Sie eine Scheibe Laib oder Brot mit Mayonnaise. Die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden, Kräuter und Käse hinzufügen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen und auf den vorbereiteten Laib (Brot) legen. Die entstandenen heißen Sandwiches erhitzen wir schnell in der Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Herzhafte Sandwiches

Französische Sandwiches

Zutaten für französische Sandwiches: Weißbrotscheiben, 2 Eigelb, 1/3 Tasse Milch, 200 g geriebener Käse, Butter. Das Eigelb in einer Schüssel schlagen, Milch hinzufügen und gründlich verrühren. Tauchen Sie die Brotscheiben in die vorbereitete Mischung, legen Sie sie in eine vorgefettete Bratpfanne und streuen Sie den Käse darüber. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie das Brot, bis der Käse schmilzt.

Römische Sandwiches

Für römische Sandwiches benötigen wir: Brotscheiben, Butter, 4 Eier, marinierter Fisch (Filet), 4 gekochte Eier, 100 g geriebener Käse, 1 Teelöffel Tomatenmark, 50 g geriebener Käse. Das Brot mit Butter einfetten. Eigelb und Käse verrühren. Die entstandene Masse mit einer zweiten Schicht auf dem Brot verteilen und in die dritte Schicht Tomatenmark und Fischfilet geben. Backen Sie die resultierenden Sandwiches etwa 15 Minuten lang im Ofen und bestreuen Sie sie dann mit geriebenem Käse.

Wenn Sie nun Hunger haben und die Rezepte kennen, können Sie im Handumdrehen leckere warme und kalte Sandwiches zubereiten und auf Wunsch den Feiertagstisch damit dekorieren. Guten Appetit!

Leckere einfache Sandwich-Rezepte mit Fotos für den Feiertagstisch

Sehen Sie sich Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos köstlicher Sandwiches für den Feiertagstisch an. Hier finden Sie sowohl einfache Sandwiches, die im Ofen gebacken werden, als auch mit im Toaster geröstetem Brot zubereitete Sandwiches.

SNACK-SANDWICHES MIT Dorschleber

- Dorschleber 2 Dosen à 100 Gramm;
- 3-4 Eier;
- geriebener Hartkäse, Menge nach Wunsch;
- Mayonnaise;
- Französisches Brot;
- Knoblauch 2 Zehen;
- Dill;
- Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Snack-Sandwiches mit Dorschleber:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten. Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen. Die Laibstücke reiben (auf Wunsch auch mit Knoblauch auf beiden Seiten) und die Füllung darauf verteilen. Auf dem Feiertagstisch servieren, mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut.

SANDWICHES MIT ROTEM KAVIAR

- Weizen- oder Roggenbrot:
- Roter Kaviar;
- Butter;
- Zitrone;
- Dill, Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von leckeren Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen, Rauten, Dreiecken oder Sternen. Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden). Tauchen Sie die gebutterten Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill, um einen grünen Rand zu bilden.

Kaviar in einer Schicht auf das Sandwich legen. Um es auf dem Feiertagstisch zu servieren, dekorieren Sie das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen Sie mit weicher Butter, einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster um den Rand. Leckere Sandwiches mit rotem Kaviar für die festliche Tafel sind fertig!

SANDWICHES „MAIENKÄFER“

- geschnittenes Brot;
— roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs);
- Butter;
- Tomaten;
- entkernte Oliven;
- Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Sandwiches:

Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück roten Fisch darauf. Die Tomaten halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte zur Hälfte durch, bis Marienkäferflügel entstehen.

Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren. Leckere „Marienkäfer“-Sandwiches sind bereit für den Feiertagstisch!

SNACK-SANDWICHES „LADYBUGS“

- Toastbrot;
- Käse;
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Kirschtomaten;
- Oliven;
- Dill;
- Salatblätter.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Snack-Sandwiches:

Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 cm schneiden und in einer Bratpfanne in etwas Butter leicht anbraten.

Erste Sandwichschicht: Hartkäse reiben, Knoblauch zerdrücken, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise mischen. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen Sie einen Längsschnitt an der Tomate und trennen Sie die zukünftigen Flügel.

Aus einer halben Olive einen Kopf formen, Augen mit Mayonnaise zeichnen oder mit Sesamkörnern auslegen, aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite ausschneiden.
Schichten auf ein Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen garnieren.

SANDWICHES „CROSTINI“

- ein halbes Baguette;

- Speck 4 Scheiben;
- Mayonnaise 1/3 Tasse;
- Salsasauce 1/4 Tasse;
- Chilisauce 1/4 Tasse;
- Käse;
- Rucola;
- Tomate;
- Koriander;
- schwarzer Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Crostini-Sandwiches:

Das Baguette aufschneiden. Sie sollten 8 Scheiben erhalten. Eine Bratpfanne erhitzen, das Brot in Olivenöl und Pfeffer anbraten. Mayonnaise, Salsasauce und Chili in einer Tasse vermischen. Die Mischung auf die Brotscheiben streichen. Den Käse reiben und über die Sandwiches streuen. Nun den Speck anbraten.

Den Speck halbieren und in Scheiben anrichten. Der Käse wird etwas schmelzen. Rucola darauflegen. Gehackte Tomaten und Koriander darauf legen.

HEISSE SANDWICHES MIT KÄSE

- Weißbrot 400 Gramm;
— rohe geräucherte Wurst 150 Gramm;
- Käse 100 Gramm;
- Mayonnaise 3-4 Esslöffel;
— eingelegte Gurken 7 Stück;
- 1 rote Paprika;
- Petersilie;
- 2 Eier.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Käsesandwiches:

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst oder jeden Schinken verwenden. Beginnen Sie damit, das Brot in kleine Stücke zu schneiden. Nun die Wurst in Würfel schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Paprika von den Kernen schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Danach das Grün hacken.

Alle gehackten Produkte in einen Behälter geben, rohe Eier dazugeben und vermischen. Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein. Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise bestreichen. Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe und streuen Sie ihn über die Sandwiches. Die Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten backen, bis die Käsekruste goldbraun ist. Leckere Sandwiches mit heißem Käse sind fertig!

SANDWICHES MIT PILZEN UND MOZZARELLA-KÄSE

— Baguette 1 Stück;
- Knoblauch 3 Zehen;
— frische Pilze 200 Gramm;
- Olivenöl 2 Esslöffel;
— Mozzarella-Käse 200 Gramm;
- Gewürze nach Wunsch;
- Salz Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse:

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben. Öl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackten Knoblauch goldbraun braten. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

Salz und Pfeffer. Pilze und ein paar Stücke Mozzarella-Käse auf ein geröstetes Baguette legen. In einen vorgeheizten Ofen stellen. Der Käse wird etwas braun. Mit Gewürzen bestreuen.

HEISSE SANDWICHES MIT MINGFLEISCH

- brot;
- Hackfleisch;
- Butter;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- gesalzene oder eingelegte Gurke;
- Grün.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Sandwiches mit Hackfleisch:

Das Brot in Scheiben schneiden und eine dünne Schicht Butter darauf verteilen. Auf der Butter eine Schicht Hackfleisch verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse pressen und mit Mayonnaise vermischen. Diese Mischung auf dem Hackfleisch verteilen.

Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10 – 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Sandwiches mit eingelegten Gurkenscheiben und Kräuterzweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches in der Mikrowelle backen, wodurch die Zubereitung noch weniger Zeit in Anspruch nimmt.

HEISSE SANDWICHES MIT SCHINKEN UND KÄSE

- brot;
- Mayonnaise;
- Schinken;
- frische Tomaten;
- Käse.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Schinken-Käse-Sandwiches:

Aufgeschnittene Brotstücke mit Mayonnaise bestreichen, Schinken darauflegen, frische Tomaten in Scheiben schneiden und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt, 2-3 Minuten. Auf einem festlichen Tisch können Sandwiches auf einer breiten Platte auf Salatblättern serviert werden.

KNUSPRIGE SANDWICHES MIT MOZZARELLA UND RÄUCHERLACHS

- Räucherlachs;
- Mozzarella Käse;
- frisches Baguette;
- Olivenöl 1 Esslöffel;
- Honig 1 Teelöffel;
- Sojasauce 2 Teelöffel;
- Knoblauchpulver 1 Teelöffel;
- Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von knusprigen Sandwiches mit Mozzarella-Käse und Räucherlachs:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten. Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen. In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver vermischen. Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Leckere warme Sandwiches

Heiße Sandwiches gehören zur Kategorie der Instant-Snacks. Der Vielfalt der Produkte, aus denen Sie köstliche warme Sandwiches zubereiten können, sind nur durch Ihre Fantasie und den Inhalt des Kühlschranks Grenzen gesetzt. Warme Sandwiches eignen sich sowohl zum Frühstück am Morgen als auch für den Feiertagstisch.

Ich biete eines der Rezepte für köstliche warme Sandwiches aus dem Ofen an.

Wir brauchen:

ein halbes langes, dünnes Brot
Brühwurst 150-200 g
Käse 150-200 g
eine halbe mittelgroße Tomate
Mayonnaise
Butter

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Drei Würstchen auf einer groben Reibe.

Die Tomate fein in Quadrate schneiden.

Etwas Mayonnaise dazugeben und alles sorgfältig vermischen.

Schneiden Sie den Laib 1–1,5 cm dick, fetten Sie jedes Stück leicht mit Butter ein und geben Sie eine Masse Wurst, Käse und Tomaten darauf.

Ich habe die Sandwiches im Grillmodus nicht länger als 5 Minuten gegart, bis sich eine goldene Kruste gebildet hat, aber man kann den Ofen auch einfach auf 200° vorheizen und die Sandwiches 10-15 Minuten backen, die Zeit wird unabhängig vom Aussehen bestimmt die Sandwiches.

Leckere warme Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Einer der beliebtesten Snacks ist Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Und wenn Sie jemals ein Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn diese sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Französisch

Zutaten:

Ei 2 Stk.
Laib 4 Stück.
Lauch 1 Stk.
Milch 200 ml.
Hartkäse 100 g.
Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

Mehrkornbrot 4 Scheiben.
Speck 8 Scheiben.
Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
Mehl 1 EL.
Mayonnaise 0,25 Tassen.
raffiniertes Öl 1 EL.
Schinken 4 Scheiben.
gehacktes Basilikum 2 EL.
Tomate 1 Stk.
Brot jeder Art 4 Stück.
grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch auflegen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Häppchen für die festliche Tafel

Zutaten:

Weißbrot.
Schwarzbrot.
Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
Hering (Filet).
Krimzwiebel (blau).
Butter.
Kirschtomaten.
Grüns nach Ihrem Geschmack.
Salatblätter.
Oliven.
Zitrone 1 Stck.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine ausgezeichnete Vorspeise für das Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Zutaten:

Schmelzkäse 150 g.
Knoblauch 1 Zehe.
roter Kaviar 120 g.
fertige Törtchen 10 Stk.
gekochte Eier 4 Stk.
Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Zutaten:

Avocado 100 g.
roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
Fettkäse 100 g.
Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Zutaten:

Hartkäse 200 g.
Butter 100 g.
frische Gurke.
Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Zutaten:

Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
Banane 1 Stck.
Walnuss ein halbes Glas.
Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung hat es einen hervorragenden Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Schälen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

Kiwi 1 Stck.
Knoblauch 1 Zehe.
Mayonnaise 4 EL.
Laib 6 Stück.
Sprotten in Öl 6 Stk.
Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich glaube, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen den Feiertagstisch perfekt. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

Sprotten 6 Stk.
Tomate 1 Stk.
Mayonnaise 2 EL.
Raffiniertes Öl.
Krabbenstäbchen 3 Stk.
Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Zutaten:

frische Gurke 1 Stk.
Mayonnaise 150 g.
Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
Sprotten 1 Glas.
gekochte Eier 3 Stk.
Frühlingszwiebel 1 Bund.
Petersilie, Dill je 1 Bund.
Salat nach Ihrem Geschmack.
geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf einen schönen Teller. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Leckere Sandwiches mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht bringt Abwechslung auf Ihren Feiertagstisch. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

Hühnerleber 0,4 kg.
Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
Weißbrot bis zu 19 Stück.
Wachteleier bis 10 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Salz nach Ihrem Geschmack.
Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

Dorschleber (in Dosen) 100 g.
Hühnerei 1 Stk.
Weizenbrot 2 Scheiben.
gehackte Petersilie.
eingelegte Gurke 1 Stck.
raffiniertes Öl 1 EL.
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Rezepte für Sandwiches mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

geschnittener Laib 12 Stück.
Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
Butter 100 g.
schwarzer Kaviar 6 TL.
grüne Oliven 6 Stk.
Frühlingszwiebel 2 Schoten.
eingelegte Gurken 3 Stk.
Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Zutaten:

Gurke 1 Stk.
Lachs oder Forelle 100 g.
Hüttenkäse 50 g.
Butter 30 g.
eingelegter Ingwer 20 g.
Schwarzbrot 100 g.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten ein.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

4. Das Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5.Verteilen Sie die Quarkmischung auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und auf das Brot legen.

7. Lachs oder anderer Fisch auf die Gurke legen.

8. Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig!

Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

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