Wie man ein italienisches Gericht kocht. Italienische Küche

Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt für ihre Gerichte bekannt und zählt heute zu den am weitesten verbreiteten der Welt. Rom ist seit vielen Jahren eine der wichtigsten gastronomischen Hauptstädte der Welt. Die Grundlage der italienischen Küche bilden Gerichte aus verschiedenen Provinzen des Landes – Neapel, Bologna, Venedig. Beim Kochen werden am häufigsten Gemüse, Teigwaren und Käse verwendet.

Es ist einfach inakzeptabel, nach Italien zu kommen und die weltberühmten lokalen Gerichte nicht zu probieren. Welche Gerichte sind also ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Küche?

Artischocken (Carciofi) gelten als Antipasti, was in Italien „kalte Vorspeise“ bedeutet. Dieser Abschnitt der Speisekarte italienischer Restaurants nimmt einen besonderen Platz ein. Artischocken sind seit Jahrhunderten ein Lieblingsgericht der Italiener. Tatsache ist, dass diese „Gemüseblume“ in Italien acht Monate im Jahr Früchte trägt.

Dieser berühmte „Snack“ wird hier in verschiedenen Formen serviert – gekocht, gegrillt, gebraten. Ich empfehle, die gebackenen Artischocken zu probieren; sie haben mir am besten gefallen.

Lokaler Prosciutto-Schinken ist ein traditionelles italienisches Gericht. Es wird wie Artischocken als Vorspeise serviert, meist mit Mozzarella. Manchmal wird diesem Tandem auch Rucola hinzugefügt.

3. Caprese

Caprese ist ein traditioneller italienischer Salat aus frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum, gewürzt mit Salz (manchmal Pfeffer) und Olivenöl. Die Zutaten symbolisieren die Farben der italienischen Flagge: Rot, Weiß und Grün. In Italien wird Salat in der Regel als Antipasti (Vorspeise) serviert, im Gegensatz zu den meisten anderen Salaten, die als separate Gerichte serviert werden.

4. Tortellini

Tortellini sind italienische Knödel, die etwas kleiner sind als unsere russischen. Dieses Gericht wird mit verschiedenen Füllungen zubereitet – Fleisch, Gemüse, Käse, Meeresfrüchte. Typischerweise werden Tortellini in Soße oder Brühe serviert. Bemerkenswert ist, dass die Größe der Gerichte hier einfach riesig ist und das gilt nicht nur für Tortellini. Nachdem Sie ein Gericht bestellt haben, können Sie es sicher zwischen zwei und manchmal auch drei Personen teilen.

5. Minestrone

Minestrone ist eine berühmte italienische Suppe, die aus mehreren Gemüsesorten besteht. Die Zusammensetzung variiert je nach Jahreszeit.

Die Besonderheit dieser Suppe ist ihre Dicke. Gemüse wird oft in einem Mixer gemahlen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Ich würde sagen, dass es eher an Brei als an Suppe erinnert. Minestrone wird oft mit der Zugabe von Bohnen oder Bohnen zubereitet.

6. Gnocchi

Das italienische Nationalgericht Gnocchi hat in Russland sein eigenes Analogon – Knödel. In Italien sind die Hauptprodukte bei der Zubereitung von Gnocchi Kartoffeln, Maismehl und Ricotta. Italienische Knödel werden meist auf zwei Arten zubereitet – gekocht oder gebacken. Das erste kommt häufiger vor.

Gnocchi werden meist mit verschiedenen Soßen oder unter Beigabe von Gemüse, Käse oder Meeresfrüchten serviert.

7. Lasagne

Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus Teigschichten mit Füllung besteht. Lasagne wird in Italien in zwei Varianten zubereitet – vegetarisch und mit Fleisch. Am gebräuchlichsten ist die Bolognese-Lasagne. Zusätzlich zur Füllung und zum Teig wird dem Gericht Bechamel-Sahnesauce hinzugefügt.

8. Pizza

Vielleicht das berühmteste italienische Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Es wird angenommen, dass die Pizza vor mehreren Jahrhunderten in Italien erfunden wurde. Dieses Nationalgericht erhielt seine heutige Form im Jahr 1800.

Heutzutage gibt es eine große Vielfalt an Pizzasorten. Aber die wirklich traditionelle Pizza ist natürlich Margherita. Seine Zusammensetzung ist einfach: Teig, Tomaten, Mozzarella, Tomatenmark, Basilikum. Diese Zutaten verleihen der Pizza ihre rote, weiße und grüne Farbe, die die italienische Flagge symbolisiert.

Originalpizza wird in Italien ausschließlich im Holzofen zubereitet.

9. Nudeln

Nachdem ich Italien besucht hatte, verstand ich endlich, warum Einwohner anderer Länder Italiener „Pasta-Leute“ nennen. Pasta (oder Makkaroni) ist nach Pizza vielleicht das zweitbekannteste Gericht. Italiener lieben dieses Gericht einfach und wissen, wie man es zubereitet. Hier gibt es eine große Vielfalt an Nudelsorten – mit Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten.

In Italien werden verschiedene Nudelsorten verwendet, die wichtigsten sind Fettuccine – lange Bänder mit einer Breite von etwa 1–2 cm, Lasagnette – dünne Bänder, Capellini – lange, dünne Nudeln und Farfalle, die den Russen als Schmetterlinge bekannt sind.

10. Tiramisu

Italienisches Tiramisu ist das beste, das ich je in meinem Leben gegessen habe. Heutzutage ist dieses berühmte Dessert auf der ganzen Welt beliebt. Aber kein Land der Welt hat es so gut gelernt, wie Italien zu kochen. Hier wird es ausschließlich in Glasformen serviert, anders als in anderen Ländern, wo man Tiramisu in Form eines Kuchens oder Gebäcks sehen kann.

Die italienische Küche gilt als eine der besten der Welt. Rezepte der nationalen Küche sind fast allen Bürgern des Landes bekannt. Nicht jeder in unserem Bundesland kennt sie. Nationalgerichte in Italien (Fotos davon werden unten präsentiert) zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Gewürzen und Zutaten aus. In den Gerichten können Sie den Geschmack von Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel, magerem Schweinefleisch, Rindfleisch, Käse, Obst, Reis, Beeren und Hülsenfrüchten schmecken.

Italienisch, bei dem alle Arten von Gemüse und Gewürzen wie Zucchini, Salat, Tomaten, Auberginen, Artischocken und andere verwendet werden, ist sehr lecker. Gemüse kann eine eigenständige Mahlzeit sein. Sie werden auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert.

Bruschetta

Was sind die berühmten Nationalgerichte Italiens? Zum Beispiel Bruschetta. Dies ist eine großartige Option für einen Snack oder ein Frühstück tagsüber. Es gibt viele Möglichkeiten, Bruschetta zuzubereiten. Wir werden uns nun einen davon ansehen.

• eine Knoblauchzehe;
• Ciabatta;
• Gewürze;
• eine große Tomate;
• Olivenöl;
• Balsamico Essig;
• würzige Kräuter (ein wenig, nach Geschmack);

Italienische Vorspeisen zu Hause zubereiten:

1. Das Ciabatta halbieren und in einer Pfanne ohne Öl trocknen.
2. Knoblauch schälen, auf einer Reibe hacken (fein).
3. Kräuter hacken.
4. Reiben Sie das getrocknete Brot mit Knoblauch und Kräutern ein. Eine kleine Menge Olivenöl darüber träufeln.
5. Die Tomate in kleine Würfel schneiden, mit gehackten Kräutern vermischen, Olivenöl hinzufügen, dann Gewürze hinzufügen und vermischen.
6. Anschließend die Tomaten und Kräuter auf das Ciabatta legen und das Gericht servieren.

Neapolitanische Pizza

Welche anderen Nationalgerichte Italiens sind bekannt? Das beliebteste Essen hierzulande ist natürlich Pizza. Es gibt eine große Anzahl seiner Arten. Wir erzählen Ihnen jetzt von einem echten neapolitanischen aromatischen Fladenbrot aus dünnem Teig mit hohen Seiten an den Rändern. Das Gericht ist sehr sättigend, lecker und schnell zubereitet.

Um den Teig für neapolitanische Pizza zuzubereiten, benötigen Sie:

• zwanzig Gramm Zucker, frische Hefe;
• 250 Gramm Mehl;
• zwei EL. Löffel Olivenöl;
• eine Prise Salz;
• 130 ml Wasser.

Für die Füllung benötigen Sie:

• dreizehn getrocknete Basilikumblätter;
• 175 Gramm Mozzarella;
• ein Teelöffel Oregano;
• 200 Gramm Tomaten im eigenen Saft (ohne Haut, gehackt);
• Gewürze.

Der Prozess der Zubereitung eines köstlichen Gerichts zu Hause:

1. Salz, Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen.
2. Als nächstes Olivenöl und Mehl hinzufügen. Anschließend den Teig kneten. Kneten Sie es, bis es nicht mehr an Ihren Händen klebt.
3. Decken Sie es anschließend mit einem Handtuch ab und lassen Sie es 30 Minuten lang darunter liegen.
4. Anschließend den Mozzarella in Würfel schneiden.
5. Mahlen Sie die Tomaten (ohne Saft) mit einem Mixer oder einer Gabel, bis die Konsistenz der Soße erreicht ist. Als nächstes Gewürze hinzufügen und umrühren.
6. Den fertigen Teig auf die Form legen und ausrollen.
7. Anschließend die Soße dazugeben und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Basilikumblätter, Oregano und Mozzarellawürfel hinzufügen. Anschließend die Ränder der Pizza formen.
8. Im vorgeheizten Ofen zwanzig Minuten garen.

Risotto

Wir beschreiben weiterhin die Nationalgerichte Italiens und erzählen Ihnen etwas über Risotto. Dieses Gericht wird aus Reis zubereitet.

• drei Schalotten;
• fünfzig Gramm Butter, Romano;
• einhundert Gramm Garnelen, geschälte Muscheln;
• Wasser oder Fischbrühe;
• 100 ml Weißwein;
• 200 Gramm Aborio-Reis;
• 200 Gramm Meerescocktail.

Für die Marinade benötigen Sie:

• drei EL. Löffel Olivenöl;
• Pfeffer;
• ein Bund frischer Thymian;
• Salz;
• ein Esslöffel Zitronensaft;
• Weißwein.

Kochvorgang:

1. Die Meeresfrüchte sortieren und abspülen. In einen Behälter geben.
2. Als nächstes fügen Sie die Zutaten für die Marinade hinzu. Aufsehen. Zehn Minuten einwirken lassen.
3. Meeresfrüchte fünf Minuten braten
4. Muscheln von der Schale befreien und separat marinieren. Auf jeder Seite eine Minute braten.
5. Machen Sie dasselbe mit Riesengarnelen.
6. Anschließend in einem Topf mit dickem Boden die Schalotten (fein gehackt) in Olivenöl anbraten.
7. Reis hinzufügen und eine Minute braten.
8. Wein angießen. Sobald es verdunstet ist, lassen Sie es zehn Minuten einwirken. Zu diesem Zeitpunkt kocht das Risotto weiter. Nach Bedarf Brühe hinzufügen.
9. Als nächstes fügen Sie dem Risotto Meeresfrüchte hinzu. Weitere sieben Minuten kochen lassen.
10. Dann Käse und Butter hinzufügen. Gut durchkneten. Servieren Sie das Gericht, nachdem Sie es mit Meeresfrüchten und Kräutern dekoriert haben.

Focaccia

Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot. Es wird aus dem gleichen Teig wie Pizza hergestellt. Lediglich die Füllung wird nicht auf das Fladenbrot gelegt.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• ein Zweig getrockneter Rosmarin;
• 250 Gramm Mehl;
• ein Teelöffel Trockenhefe;
• 130 ml Wasser;
• 1 Teelöffel. Trockenhefe, Zucker;
• etwas grobes Meersalz;
• 100 Gramm Kartoffeln;
• drei EL. Löffel Olivenöl.

Kochvorgang

Tiramisu

Wir haben uns die Nationalgerichte Italiens angesehen, nun möchte ich über die süßen Leckereien des Landes sprechen. Ein traditionelles Dessert ist Tiramisu. Die Basis besteht aus Mascarpone-Käse.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 400 Gramm Savoyardi-Kekse;
• zehn Eier;
• 200 Gramm Zucker;
• 500 ml Sahne (35 % Fett);
• 200 ml Espressokaffee;
• 25 Gramm dunkle Schokolade;
• 500 Gramm Mascarpone;
• 30 ml Cognac;
• Kakaopulver – (optional)

Ein köstliches italienisches Dessert kochen

Panna Cotta

Panna Cotta ist ein delikates Dessert aus Gelatine und Sahne. Der Name des Kuchens bedeutet wörtlich übersetzt „gekochte Sahne“.

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

· ein Glas Milch, Sahne;

· ein halbes Glas Zucker;

· 1 Teelöffel Vanillezucker;

· 8 Gramm Gelatine;

· 250 Gramm frisch gefrorene Erdbeeren;

· Schokoladenkugeln (wird zur Dekoration benötigt).

Dessert zubereiten:

1. Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Wenn es aufquillt, legen Sie es in ein Wasserbad, um es aufzulockern.
3. Sahne mit Zucker (mit zwei Gläsern), Zitronenschale und Vanillezucker verrühren. Erhitzen Sie die Mischung über dem Feuer auf 80 Grad.
4. Als nächstes fügen Sie der Mischung Gelatine hinzu und rühren um.
5. Anschließend die Mischung in Formen gießen und mindestens drei Stunden im Kühlschrank lagern.
6. Um die Sauce zuzubereiten, tauen Sie die Erdbeeren auf und mahlen Sie sie mit Zucker (nach Geschmack) mit einem Mixer.
7. Aus ein paar Löffeln Zucker Pulver herstellen.
8. Entfernen Sie das Dessert aus den Formen, indem Sie die Behälter umdrehen und auf einen Teller stellen.
9. Mit der Soße übergießen, mit Schokokugeln dekorieren und mit Pulver bestreuen.

Abschluss

Jetzt kennen Sie die Nationalgerichte Italiens, eine Liste davon finden Sie in unserem Artikel. Wir hoffen, dass Sie sie zu Hause zubereiten können.

Italienische Küche oder nationale Küche Italiens- Dies ist eine dieser Küchen, die die kulinarische europäische Familie oder, wie sie auch genannt wird, die mediterrane Küche bilden. Es zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Gerichte aus, die eine regionale Aufteilung aufweisen (das bedeutet, dass die Rezepte verschiedener Regionen dieses Landes etwas unterschiedlich sind, obwohl es natürlich dennoch Gemeinsamkeiten gibt).

Wenn wir uns der Geschichte zuwenden, erfahren wir viele interessante Fakten über die italienische Küche. Beispielsweise steht sie in ihren Eigenschaften der exquisiten französischen Küche in nichts nach, denn sie ist tatsächlich deren Vorfahre. Es ist eine bekannte Tatsache, dass Kaiser Franz I. eine Vorliebe für die italienische Küche hatte und sie in sein Land brachte. Nach der Hochzeit des Sohnes dieser erhabenen Person mit Katharina von Medici im Jahr 1533 begann es sich überall zu verbreiten.

Wie bereits erwähnt, variieren die Gerichte der traditionellen italienischen Küche von Region zu Region, es gibt jedoch dennoch Gemeinsamkeiten:

Pizza gilt als das bekannteste und beliebteste italienische Gericht, obwohl das nicht ganz stimmt. Tatsächlich wurde dieses Gericht, ein Fladenbrot aus unreifem Weizen oder Hirse mit Tomaten und Käse, in Neapel zubereitet. Somit gehört Pizza zur neapolitanischen Küche. In diesem Teil Italiens war das zuvor erwähnte Gericht ein einfaches Essen für arme Leute. Nach 1945 gewann es dank der amerikanischen Soldaten, die das Gericht der armen Bauern mochten, an Popularität.

Bemerkenswert ist die Tatsache, dass die klassische italienische Küche bei Feinschmeckern aus aller Welt immer beliebter wird. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Namen traditioneller Gerichte in Italien bekannt und erkennbar sind. Man könnte sogar sagen, dass sie bekannt sind. Sicherlich haben Sie schon mehr als einmal von Pasta, Spaghetti, Risotto, Ciabatta, Calzone und vielen anderen Gerichten dieses Landes gehört. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Manche glauben sogar, dass der Verzehr traditioneller italienischer Gerichte beim Abnehmen hilft. Wir werden den Wahrheitsgehalt dieser Tatsache nicht bestätigen, aber eine solche Theorie hat eine Daseinsberechtigung!

Um die Besonderheiten der italienischen Küche besser zu verstehen, wollen wir herausfinden, was Frühstück, Mittag- und Abendessen für einen Italiener ausmacht. So trinken sie morgens traditionell eine Tasse Kaffee mit süßem Gebäck, Kinder essen fast das Gleiche, allerdings trinken sie statt Kaffee Saft, Getränke oder Milch. Im Allgemeinen ist das Frühstück für einen Italiener ein gewöhnlicher „Snack“. Das Mittagessen besteht aus reichhaltigerem Essen. Es besteht aus einer Vorspeise, zum Beispiel einer Art Gemüsesalat, einem ersten Gang, einem Hauptgang (zweiter Gang) sowie einem Dessert, immer serviert mit einer Tasse Kaffee. Natürlich essen nicht alle Italiener mittags so viel. Es hängt alles vom Geschmack ab; einige Gerichte können ausgeschlossen werden, oder das Mittagsmenü kann im Gegenteil aus mehr Gerichten bestehen. Das Abendessen besteht normalerweise aus einem Gericht. Dies ist entweder eine Suppe oder eine Art Fleisch-/Fischgericht.

Um zweifellos die köstliche italienische Küche zu erleben, ist es überhaupt nicht notwendig, nach Italien zu reisen oder in ein Café/Restaurant der nationalen Küche dieses Landes zu gehen! Alle Gerichte können zu Hause zubereitet werden und sollten keine Schwierigkeiten bereiten. Die italienische Küche ist nicht so kompliziert, vor allem wenn man die Geheimnisse und Tricks bei der Zubereitung traditioneller Nationalgerichte kennt. Sie können sie an den Fotorezepten erkennen, die auf unserer Website bereitgestellt werden. Alle werden mit der detailliertesten Anleitung geliefert. Darüber hinaus enthalten alle Rezepte Schritt-für-Schritt-Fotos.

Also legen Sie los, wir sind sicher, dass bei Ihnen bestimmt alles klappen wird!!! Wir hoffen auch, dass die Frage, was man in Bezug auf die nationale Küche Italiens kochen oder probieren sollte, nicht unbeantwortet bleibt, denn wir versuchen, für Sie eine echte „kulinarische Schatzkammer“ voller einfacher und leckerer Rezepte zusammenzustellen!

Die italienische Küche hat seit langem und zu Recht weltweite Anerkennung gefunden. Allerdings besteht die italienische Küche nicht nur aus Pizza und Pasta, wie gemeinhin angenommen wird. Wenn man an die köstlichsten und beliebtesten Gerichte der Italiener denkt, fallen einem oft Lasagne, Tortellini oder Spaghetti ein. Tatsächlich umfasst das Konzept der italienischen Küche eine Vielzahl erstaunlicher Gerichte mit erstaunlichem und unvergesslichem Geschmack. Schauen wir uns an, welche der bekanntesten davon sind, und prüfen wir, ob Sie alle ausprobiert haben oder ob Sie noch etwas haben, nach dem Sie streben können.

Parmaschinken, auch bekannt als (Prosciutto). Prosciutto wird normalerweise als Vorspeise oder als Teil von Aufschnitt vor dem Mittag- oder Abendessen serviert. Italiener lieben es, dieses Produkt auf Brotscheiben oder Grissini (Grissini) zu geben. Im Sommer lassen sich die Bewohner des sonnigen Italiens den Genuss von Prosciutto mit Wassermelonenspießen sowie dieser Schinkensorte mit Honig nicht entgehen, die zusammen eine erstaunliche Kombination aus süß und salzig ergeben.

Minestrone-Suppe

Eine große Auswahl an verschiedenen Suppen auf Basis von Hülsenfrüchten, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Zu den Zutaten, die stets in verschiedenen Sorten vorkommen, gehören Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Karotten, Tomaten und Sellerie. Dieses Gericht wird als Vorspeise oder als Alternative zu Risotto oder Pasta serviert.

Kleine Nudelknödel mit verschiedenen Füllungen. Angesichts der großen Auswahl an Sorten (Ravioli) ist es nicht verwunderlich, dass dieses italienische Gericht auf der ganzen Welt äußerst beliebt ist.

Pamesan Hühnchen

Chicken Parmigiana ist ein wahrhaft klassisches italienisches Gericht, das vor allem in den USA berühmt geworden ist. Kein Wunder: Das tolle Huhn lässt niemanden gleichgültig.

Gelato

(Gelato) – das originelle und vielleicht süßeste Produkt der italienischen Küche ist bei Touristen, die nach Italien kommen, sehr beliebt. Und das zu Recht: Der Geschmack von echtem italienischem Gelato ist mit keinem Eis zu vergleichen.

Parmesan Käse

Wussten Sie, dass Parmigiano in Italien (sowie in ganz Europa) urheberrechtlich geschützt ist? Die Herstellung außerhalb von Parma ist verboten. Erst nach 12 Monaten erhält das Produkt ein Qualitätszertifikat, nachdem es einer gründlichen Prüfung durch Spezialisten unterzogen wurde. Es ist erwähnenswert, dass diese Käsesorte dazu diente, einen einzigartigen Beruf als Käsezuhörer zu schaffen.

Risotto

Viele Menschen denken bei der italienischen Küche an Pasta, aber neben Nudeln steht hierzulande auch Reis an erster Stelle. (Risotto) ist wie Pasta eines der beliebtesten und beliebtesten italienischen Gerichte.

Lasagne

(Lasagne) ist ein klassisches italienisches Gericht aus Parmesan, Schinken, Mozzarella, Ricotta und Rindfleisch.

Spaghetti

Egal in welches Land Sie reisen, Spaghetti finden Sie überall. Obwohl es zahlreiche Nudelsorten gibt, ist sie vielleicht die beliebteste. Es ist relativ günstig, einfach zuzubereiten und in vielen Varianten erhältlich.

Pizza

Welches andere Gericht der italienischen Küche sollte an erster Stelle stehen, wenn nicht Pizza? Eine überraschende Tatsache bei diesem Gericht: Echtes Italiener enthält nicht viel Käse und Tomatenmark. Pizza ist zu einem so festen Bestandteil des Lebens der Italiener geworden, dass sie sie oft als Snack vor dem Essen essen.

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Die italienische Küche hat viele Vorteile. Darunter sind helle, ungewöhnliche Produktkombinationen, Einfachheit und Treue zur Tradition, aber die Hauptsache ist, dass die italienische Küche nicht mit Bedeutungen überladen ist, was sie für jeden zugänglich und verständlich macht. Ehrlich gesagt, kann ich mir niemanden vorstellen, der die italienische Küche mit ihren hellen mediterranen Aromen und der Fähigkeit, aus scheinbar einfachen Produkten das Beste herauszuholen, nicht mögen würde. Zusammen mit dem französischen leistete es einen großen Beitrag zur Bildung des kulinarischen Welterbes, und heute findet man überall auf der Welt ein italienisches Restaurant oder eine bescheidene Pizzeria.

In dieser Sammlung habe ich beschlossen, 10 meiner liebsten italienischen Rezepte zu sammeln, und ich musste mir den Kopf zerbrechen, welche davon ich in diese Liste aufnehmen und welche ich streichen sollte. Dadurch war die Liste noch unvollständig, denn sie enthielt kein einziges Rezept für Risotto oder Pizza, es gibt keine Desserts oder Fischgerichte, dafür aber drei klassische Pasta-Rezepte und mehrere Gemüse-Hits. Dennoch hoffe ich, dass Sie diese Rezeptsammlung trotz ihrer Einseitigkeit zu schätzen wissen, denn Italien ist ausnahmslos köstlich – in jeder Form und in jeder Ausführung!