heim » Festlicher Tisch » Wie man zwischen Methyl- und Ethylalkohol unterscheidet. Wie kann man auf einfache Weise Methylalkohol von Ethylalkohol unterscheiden?

Wie man zwischen Methyl- und Ethylalkohol unterscheidet. Wie kann man auf einfache Weise Methylalkohol von Ethylalkohol unterscheiden?

Alkohol ist der Hauptbestandteil fast aller alkoholischen Getränke. Aber um am Ende qualitativ hochwertige, schmackhafte und vor allem sichere Produkte zu erhalten, müssen Sie den richtigen Alkohol auswählen.

Es gibt zwei Arten von Alkohol: Ethyl und Methyl. Welche von ihnen getrunken oder gegessen werden können und welche Farbe sie brennen, werden wir weiter unten erzählen.

Ethyl oder Ethanol

Es gibt zwei Arten von Ethylalkohol: Essen und Medizin. Es ist zum Verzehr geeignet, muss jedoch vorher mit Wasser verdünnt werden, da es sonst aufgrund der hohen Alkoholkonzentration zu schweren Verbrennungen des Verdauungstrakts und der Mundhöhle kommen kann.

Ohne besondere Manipulationen ist es "mit dem Auge" unmöglich, Methylalkohol von Ethylalkohol zu unterscheiden. Beide Flüssigkeiten sind transparent, mit charakteristischem Geruch und gleicher Dichte. Methyl hat zwar ein neutrales Aroma, das eher schwach ausgeprägt ist und nur beim „Schnüffeln“ wahrgenommen wird, während Ethanoldampf schärfer ist und in die Nase weht.

Ein solches Produkt wird durch Destillation der Würze gewonnen, die zuvor die Fermentationsstufe durchlaufen hat. Sie können es auch selbst zu Hause bekommen, dazu müssen Sie jedoch ein spezielles Destillat verwenden - Mondschein.

Referenz. Hausgemachter Mondschein, hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen und nach technologischen Regeln, steht dem Industriealkohol qualitativ in nichts nach.

Es sollte jedoch verstanden werden, dass bei längerem Gebrauch dieses Ethylprodukts in großen Mengen eine Alkoholabhängigkeit auftreten kann. Daher müssen alle auf seiner Basis zubereiteten Getränke in kleinen Mengen konsumiert werden.

Methyl oder Methanol

Methyl- oder technischer Alkohol, der im Volksmund meist einfach Methanol genannt wird- Dies ist ein Industrieprodukt, es kann in keiner Form für Lebensmittel verwendet werden. Diese Flüssigkeit wird aus Legnin, Ameisenalkohol und Holz gewonnen.

Verwenden Sie ein solches Produkt zur Herstellung von Lösungsmitteln und Formaldehyd. Beim Arbeiten mit einer solchen Substanz sollten Sie unbedingt Sicherheitsvorkehrungen treffen, da Methanol ein starkes und stechendes Aroma hat und auch schwere Verbrennungen der Epidermis verursachen kann.

Referenz. Technischer Alkohol wird viel langsamer vom Körper aufgenommen als Ethanol, er zerstört das Nervensystem, verursacht schwere Vergiftungen und beeinträchtigt auch das Sehvermögen.

Deshalb ist es bei der Herstellung von eigenen alkoholischen Getränken auf Alkoholbasis sehr wichtig, das richtige Produkt zu verwenden.

Beim Kauf von alkoholischen Getränken in Geschäften mit bewährtem Ruf wird das Risiko einer Vergiftung mit einem „verbrannten“ Produkt erheblich reduziert. Am häufigsten werden Getränke mit Methylalkohol an Ständen, Ständen, von Hand, an nicht autorisierten Verkaufs- und Trinkstellen sowie in der Nähe von Bahnhöfen verkauft.

Wie definiert man eine Art?

Um jedoch unabhängig zu bestimmen, welche Art von Alkohol vertreten ist, ist es überhaupt nicht erforderlich, seine Proben ins Labor zu tragen. Es gibt mehrere einfache Möglichkeiten, die Art des Alkohols zu bestimmen:

  1. Es genügt, die Flüssigkeit anzuzünden. Sie können eine kleine Menge in einen beliebigen Behälter gießen oder einfach die Kante eines Wattestäbchens anfeuchten und es zu einer Feuerquelle bringen. Bei dieser Methode sind keine Spezialwerkzeuge erforderlich, und das Diagnoseergebnis ist sofort verfügbar. Ethylalkohol brennt immer nur mit blauem Feuer, aber die Flamme von Methanol ist grün. Aber diese Regel funktioniert nur für Methylalkohol ohne unnötige Verunreinigungen.
  2. Es gibt auch den sogenannten Kartoffeltest. Eine kleine Wurzelpflanze wird gründlich gereinigt und gewaschen, dann in zwei Teile geschnitten und beide in ein Glas gegeben. Kartoffeln mit Alkohol gießen und 2-5 Stunden ziehen lassen. Wenn das Wasser nach dieser Zeit nicht rosa wird, dann Ethylalkohol, und in Zukunft kann es verwendet werden.
  3. Sie können eine kleine Menge Natron in ein Gefäß mit Alkohol geben. Wenn sich Ethanol im Behälter befindet, verfärbt sich das Soda gelb und setzt sich am Boden des Behälters ab. Wenn der Alkohol Methyl ist, löst er sich vollständig auf.
  4. Alkohol wird leicht erhitzt und ein paar Körnchen gewöhnliches Kaliumpermanganat werden hinzugefügt. Wenn die Flüssigkeit von hoher Qualität ist, treten keine Änderungen auf. Wenn Methanol erhitzt wurde, beginnt es beim Eindringen von Kaliumpermanganat stark zu zischen und zu sprudeln.
  5. Wenn Sie ein gutes Industriethermometer zur Hand haben, dann kann eine kleine Menge Flüssigkeit einfach in einer Metallschale erhitzt werden. In dem Moment, in dem es zu kochen beginnt, sollte seine Temperatur gemessen werden. Ethanol siedet bei 80 Grad und Methylalkohol beginnt bereits bei 60 Grad zu sieden.
  6. Lang-Test oder Verfärbung der Flüssigkeit. Dazu wird die Prüfflüssigkeit in einem kleinen Behälter auf 18 Grad erhitzt. Hier wird sofort Manganaufguss gegossen und alles vom Feuer entfernt. Jetzt müssen Sie die Zeit messen, die benötigt wird, um die Flüssigkeit von dunkelrot zu hellrosa zu färben. Je länger dieser Vorgang dauert, desto besser ist die Qualität der Prüfflüssigkeit. Die beste Option ist 10 - 20 Minuten. Für eine solche Probe werden 50 g Alkohol, 2 g Wasser und 0,2 mg Kaliumpermanganat benötigt.
  7. Am einfachsten, aber zuverlässigsten ist die sogenannte Formaldehyd-Untersuchung. Alles, was benötigt wird, ist, einen Kupferdraht bei starker Hitze zu erhitzen und ihn in einen Behälter mit Flüssigkeit zu senken. Nach 15 Sekunden wird das Kupfer entfernt und geschnüffelt. Je stärker das Aroma von Formaldehyd ist, desto minderwertiger Alkohol ist, was bedeutet, dass Sie ihn niemals trinken sollten.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie Alkohol an zufälligen Orten kaufen oder noch mehr, wenn Sie ein hausgemachtes Produkt als Geschenk erhalten, riechen Sie es, bevor Sie es trinken. Wenn der Geruch zu hart, irgendwie ungewöhnlich erscheint, seien Sie nicht zu faul, um eine Hausuntersuchung durchzuführen, um eine schwere Vergiftung zu verhindern.

Vergiftungssymptome und Erste Hilfe

Wenn dennoch Methanol verbraucht wurde, wird dies nachgewiesen durch:

  • Flackern vor den Augen und Verschlechterung der Sicht;
  • starke Kopfschmerzen und Schwindel;
  • starke Schnittkrämpfe im Magen;
  • Übelkeit und Erbrechen.

Eine Person kann auch schlecht im Weltraum navigieren und das Bewusstsein verlieren. In solchen Fällen muss sofort Erste Hilfe geleistet werden:

  1. Rufen Sie einen Krankenwagen und erklären, dass das Opfer eine schwere Methanolvergiftung hat.
  2. Es ist notwendig, der Person eine Sodalösung zu trinken zu geben. Das Volumen der getrunkenen Flüssigkeit sollte 1500 ml nicht unterschreiten.
  3. Sie müssen Ihren Darm reinigen. Dazu zuerst Erbrechen herbeiführen und dann einen Einlauf machen.

Zur Intoxikation und Neutralisation von Methanol wird dem Opfer alle drei Stunden 50 ml leicht verdünntes Ethanol zu trinken gegeben. Aber behandeln Sie sich nicht zu Hause selbst. Nur in einer medizinischen Einrichtung kann der Vergiftungsgrad beurteilt und angemessene Hilfe geleistet werden.

Ethylalkoholvergiftung

Sie können auch mit Ethylalkohol vergiftet werden, wenn Sie die zulässige Verzehrsdosis überschreiten. Die Menge an Alkohol, die in den Blutkreislauf gelangt, wird in ppm (‰) gemessen – eine herkömmliche Einheit, die 1/10 Prozent Alkohol pro 1 Liter Blut angibt.


Erste Hilfe bei Ethylalkoholvergiftung (Kater)

Wenn sich ein Trinker krank fühlt, sollte ihm Gelegenheit gegeben werden, seinen Magen richtig zu entleeren, und wenn er Wasser trinken kann, sollte es in ausreichender Menge angeboten werden. Je mehr Alkohol der Körper in diesem Stadium ausscheidet, desto besser. Es ist wichtig sicherzustellen, dass eine Person nicht an Getränken oder Erbrochenem erstickt. Am nächsten Morgen, nachdem das "Opfer" verschlafen hat, benötigt er:

  1. Eine Tablette Acetylsalicylsäure und Analgin (oder Aspirin + Citramon) zur Linderung von Kopfschmerzen.
  2. Aktivkohle, Enterosgel oder andere Sorptionsmittel.
  3. Reichlich trinken - Mineralwasser, Kompott, süße Getränke sparen gut, denn während der "Trankopfer" verliert der Körper Glukose.
  4. Wenn ein Brechreiz besteht, können Sie diesen künstlich hervorrufen, indem Sie vorher ein Glas sauberes Wasser trinken.
  5. Erfrischende Dusche, Raum lüften, bequemer Spaziergang.
  6. Hühnerbrühe, Suppe, etwas Haferflocken, Gemüse oder ein rohes Ei bringen deinen Magen in Schwung und helfen dir, dich schneller zu erholen.

Schwere körperliche Aktivität, wechselnde Temperaturen, schweres Essen sollten vermieden werden und Sie sollten keinen „Kater“ haben.

Video: Wie kann man die Qualität von Alkohol zu Hause überprüfen?

Wenn Zweifel an der gekauften alkoholischen Flüssigkeit bestehen, ist es besser, mehrere Studien gleichzeitig durchzuführen, um ihre Qualität zu bestimmen. Sehen Sie sich ein Video an, das die Lang-Methode verwendet - eine der einfachen Möglichkeiten, die Qualität von Alkohol zu Hause zu testen:

Alkohol auf chemischer Ebene wird durch eine Mischung mit einer Vielzahl von Zusatzstoffen dargestellt. Ethanol kann medizinisch, trinkbar und Nahrung sein, es kann oral eingenommen werden. Methylalkohol wird verwendet, um Medikamente herzustellen, die den Körper vergiften. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man Methanol von Ethylalkohol unterscheidet.

Die Gefahr von Methylalkohol

- ein Beruhigungsmittel, das zur Herstellung von Alkohol verwendet wird. Diese Substanz hat eine berauschende Wirkung. Es entsteht durch die Verarbeitung von Flüssigkeiten, die einer Fermentation unterzogen werden. Es stellt sich konzentrierter Alkohol heraus, der bei der Alkoholzubereitung mit Wasser verdünnt wird, um Verbrennungen der Speiseröhre und der Mundhöhle zu vermeiden.

Das größte Gesundheitsrisiko ist Methylalkohol, der in Geruch und Geschmack dem Ethylalkohol ähnelt. Oft kauft eine Person Alkohol, der Methanol enthält, in der Gewissheit, dass es sich um ein Qualitätsgetränk handelt. Die Folge eines solchen Fehlers ist ein starker Rausch, der zum Tode führen kann.

Methylalkohol- ein Gift für den menschlichen Körper, das aus Methan, Lignin und Ameisensäure gewonnen wird. Der Anwendungsbereich des Giftstoffes ist die industrielle Produktion (Herstellung von Farbstoffen, Kunstseide, technische Lösungen). Früher wurde das Gift aus Sägemehl gewonnen, der Alkohol hieß Holz.

Wichtig! Nach dem Trinken von 50 Gramm methanolhaltigem Alkohol werden Symptome einer schweren Vergiftung festgestellt.

Die giftige Substanz wirkt auf die Netzhaut und den Augennerv und führt bei Einnahme von 5 ml Alkohol zur Erblindung. Die maximale Giftkonzentration ist im Gehirn, in der Lunge, im Fettgewebe und in den Augäpfeln festgelegt.

Es ist verboten, Alkohol auf der Basis von Industriealkohol herzustellen, aber dieses Verbot hindert die Hersteller von Ersatzgetränken nicht daran. Infolge der Verwendung von Methanol sterben Menschen in 60% der Fälle an tödlichen Vergiftungen.

Symptome einer Methanolvergiftung

Unmittelbar nach der Einnahme einer toxischen Substanz werden die folgenden Symptome aufgezeichnet:

  • Brechreflex;
  • starke Schmerzen in der Magengegend;
  • visuelle Störung;
  • Schwindel, Kopfschmerzen;
  • übermäßiger Speichelfluss;
  • Anstieg, dann ein rascher Abfall der Blutdruckwerte.






Die Verwendung von Alkohol, der Methylalkohol enthält, verursacht die folgenden Pathologien:

  • Verlust nervöses System;
  • Entzündung des Sehnervs, die zur Erblindung führt;
  • Funktionsstörung von Stoffwechselprozessen, die die Zerstörung von Proteinzellen einleiten;
  • Erkrankungen des Harnsystems.




Wenn keine Maßnahmen ergriffen wurden, um Methanol von Ethanol zu unterscheiden, und das Opfer keinen Arzt aufsuchte, treten schwere Komplikationen auf:

  • Blindheit setzt ein;
  • es gibt einen scharfen Schmerz in den Gliedern;
  • es entwickelt sich ein leichtes alkoholisches Koma: Brechreiz, Sprachstörungen, Temperaturabfall, unkontrolliertes Wasserlassen.



Begleitet von erweiterten Pupillen, Ödemen der Augenlider, Atemversagen, dem Auftreten eines Krampfsyndroms. Das Einsetzen irreparabler Veränderungen hängt von der Menge des eingenommenen Methylalkohols ab.

Verfahren zum Nachweis einer Alkoholart

Herstellung von Ethylalkohol

Lebensmittel und technischer Alkohol haben einen ähnlichen Geschmack, Geruch und Farbe. Aber Ethanol hat einen stechenden Geruch, während Methanol einen neutralen Geruch hat. Daher sollte man beim Feststellen einer ungewöhnlichen Eigenschaft einer Flüssigkeit auf den Konsum von verdächtigem Alkohol verzichten.

Es gibt verschiedene Methoden, um zu Hause den Konsum von Alkohol von Methanol zu unterscheiden. Jede Option ist zuverlässig und zeigt genaue Ergebnisse, vorausgesetzt, dass das Überprüfungsexperiment korrekt durchgeführt wird. Es sollte jedoch klar sein, dass Tests nutzlos sind, wenn Alkohol eine geringe Konzentration Methanol enthält.

Wie man Methyl von Ethyl durch Zündung unterscheidet

Der einfachste und schnellste Weg, um Methanol von Ethanol zu unterscheiden, besteht darin, die Lösung zu entzünden. Ethylalkohol hat eine blaue Flamme, Methylalkohol hat eine grüne Flamme.

Diese Methode gibt dem Ergebnis kein volles Vertrauen, da die Ethanolflamme bei Zugabe von Borsäure grünlich wird.

Reaktion mit Kartoffeln

Die geschälten Kartoffeln müssen in einen Behälter mit Alkohol gegeben werden. Zur Versuchsdurchführung muss die Kartoffelknolle zwei Stunden in Alkohol gehalten werden. Aufgrund einer Farbänderung des Gemüses ist es möglich, die Alkoholsorte zu identifizieren: Die rosa Farbe weist auf Industriealkohol hin. Kartoffelstärke wird nicht freigesetzt, wenn sich das Gemüse in Speisealkohol befindet, die Lösung wird nicht trüb.

Reaktion mit Natron

Fügen Sie dem zu testenden alkoholischen Getränk etwas Natron hinzu und mischen Sie es. In Ethanol bildet sich ein gelber unlöslicher Niederschlag, in Methanol löst sich Soda auf und die Lösung wird transparent.

Reaktion mit Kaliumpermanganat

Um essbaren Alkohol von technischem Alkohol zu unterscheiden, fügen Sie der Lösung Kaliumpermanganat hinzu und erhitzen Sie die Mischung. Wenn es keine Reaktion gibt, dann ist es guter Alkohol. Wenn die Flüssigkeit zischt und nach Formalin riecht, kann argumentiert werden, dass es sich um Methylalkohol handelt.

Für den Versuch werden Kaliumpermanganat und ein Gefäß zum Erhitzen benötigt. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

  • Sie müssen 50 ml Alkohol in einen Behälter gießen.
  • 0,2 g Kaliumpermanganat in 2 ml destilliertem Wasser verdünnen;
  • Alkohol auf 18 Grad erhitzen und die entstandene Manganlösung hineingießen, mischen.

Als nächstes müssen Sie die Farbänderung der Lösung beobachten und die Zeit notieren. Je länger der Bleichprozess dauert, desto besser ist die Qualität des Produkts. Ein gutes Ergebnis ist eine Zeitspanne von 10 Minuten.

Kupferkabel

Es ist notwendig, eine Drahtprobe weiß mit Feuer zu erhitzen und sie dann in den zu untersuchenden Alkohol zu tauchen. Nachdem Sie den Draht entfernt haben, müssen Sie das Aroma von Dämpfen untersuchen. Bei einem deutlichen Geruch nach Formalin kann argumentiert werden, dass sich giftiges Methanol zersetzt hat.

Apotheke Jod

Wenn einige Tropfen der Lösung zu Methanol hinzugefügt werden, löst sich Jod vollständig auf, in Speisealkohol setzt sich das Arzneimittel in Form gelber Flocken am Boden ab.

Symptome einer Methanol- und Ethanolvergiftung

Vergiftungen mit Ethanol und Methanol verlaufen unterschiedlich, sind aber durch ähnliche Symptome gekennzeichnet. Bei einer Vergiftung mit Speisealkohol verspürt das Opfer quälende Kopfschmerzen, Brechreiz und eine Stuhlverletzung. Bei einer Vergiftung mit Industriealkohol werden die folgenden Symptome aufgezeichnet:

Das klassische Anzeichen einer Methylalkoholvergiftung ist verschwommenes Sehen, begleitet von erweiterten Pupillen und Photophobie.

Die Hauptgefahr liegt in der späten Manifestation von Vergiftungssymptomen - 10 Stunden nach dem Genuss von minderwertigem Alkohol.

Erste Hilfe bei Vergiftung

Der menschliche Körper ist nicht dazu geeignet, Methanol-Zerfallsprodukte zu neutralisieren und zu entfernen. Therapeutische Maßnahmen sollen ein gefährliches Gift neutralisieren. Eine Selbstbehandlung nach einer Vergiftung mit technischem Alkohol ist nicht möglich.

Erinnern! Der Tod nach dem Genuss von methanolhaltigem Alkohol kann innerhalb weniger Stunden eintreten.

Speisealkohol ist das beste Methanol-Gegenmittel. Dies erklärt die Notwendigkeit eines Ethanol-Tropfverfahrens, bei dem der Arzt die Verabreichungsrate und die Dosierung der Lösung berechnet. Manchmal verschlechtern solche Verfahren den Zustand des Patienten.

Zu den Erste-Hilfe-Maßnahmen nach einer Methanolvergiftung gehören:

  • Reinigung des Magens. Es ist notwendig, ein wenig Kaliumpermanganat in einem Liter warmem Wasser zu verdünnen. Dann müssen Sie eine rosa Flüssigkeit in einem Zug trinken, was einen Würgereflex hervorruft.
  • Die Verwendung von 100 ml Ethanol, was zur schnellen Entfernung von Giften beiträgt.

Um den Magen zu reinigen, wird Kaliumpermanganat in einem Liter warmem Wasser verdünnt.

Im Falle einer akuten Vergiftung wird eine Hämodialyse in einer medizinischen Einrichtung durchgeführt. Ein Krankenhausaufenthalt des Opfers ist nicht in allen Fällen erforderlich. Giftiger Alkohol wird langsam für eine gewisse Zeit ins Blut aufgenommen und verbleibt im Magen-Darm-Trakt. Dies ermöglicht es, den Magen zu waschen und schwerwiegende Folgen zu vermeiden.

Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass der Konsum von methanolhaltigem Alkohol zu schweren Störungen in vielen Organen und Systemen führt. Das Opfer kann ins Koma fallen, erblinden und die Nierenfunktion wird beeinträchtigt. Wenn Sie trinken möchten, müssen Sie hochwertige alkoholische Getränke wählen. Dies wird eine Person vor einer versehentlichen Vergiftung bewahren.

26.12.2016 23:23

Tragödien in Norilsk..75 Tote..
Von diesem .. Rudel von "Pavian"-Müßiggängern, die sich Regierungsbeamte nennen, die mit ihren wilden Schwärmen beschäftigt sind, die auf das Leben der Bevölkerung spucken, von der Erhebung von Tributen, von denen sie leben, gibt es nur eine Reaktion - den Verkauf zu verbieten alkoholhaltige Substanzen Einen Monat lang Erwartete Reaktion
Nach Typ - wie man etwas tut, um nichts zu tun.

Ich gebe praktische Tipps:
Und das Beste: Keinen Alkohol trinken!
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Wie man Ethylalkohol von Methyl unterscheidet
Es ist nicht so schlimm, minderwertigen Alkohol in einem Behälter zu finden und ihn zu trinken. Es ist viel schrecklicher, Methylalkohol anstelle von Ethylalkohol zu verwenden. Es ist sehr schwierig, sie mit dem Auge zu unterscheiden, was zu häufigen Vergiftungen führt. Methanol ist das stärkste Gift, das das Nerven- und Gefäßsystem sowie das Sehvermögen beeinträchtigt. Wenn ein Mensch überlebt, bleibt er oft blind. Die Einnahme von Methylalkohol verursacht Lethargie, Kopfschmerzen, allgemeines Unwohlsein, Schmerzen im unteren Rücken und Bauch. Möglicher Bewusstseinsverlust. Das Verschlucken von 30 bis 100 ml Methanol ist tödlich.

Ethyl- und Methylalkohol sind in Geschmack, Geruch und Farbe genau gleich, daher wird es für einen gewöhnlichen Menschen ziemlich schwierig sein, sie zu unterscheiden. Es gibt mehrere Methoden, um festzustellen, was sich vor Ihnen befindet - Ethanol und Methanol.Um die Qualität von Alkohol zu bestimmen, können Sie versuchen, die Flüssigkeit anzuzünden.

1. Folgen Sie der Farbe des Feuers. Wenn Alkohol mit blauer Flamme brennt, haben Sie höchstwahrscheinlich Ethanol vor sich. Methylalkohol leuchtet grün.

2. Die Volksmethode beinhaltet eine Probe mit Kartoffeln. Rohe Kartoffeln schälen und einen kleinen Keil in eine Schüssel geben. Nach einigen Stunden kann es seine Farbe ändern. Wenn es rosa wird, ist der zu testende Alkohol Methanol. Kartoffeln verfärben sich in Ethylalkohol praktisch nicht.

3. Eine der zuverlässigsten Methoden, um die chemische Identität von Alkohol zu überprüfen, ist ein Formaldehydtest. Nehmen Sie einen Kupferdraht und erhitzen Sie ihn auf einem Feuer. Anschließend in die Flüssigkeit tauchen. Methanol verströmt einen starken, unangenehmen Formaldehydgeruch.
Ethanol ist in solchen Fällen praktisch geruchlos oder riecht leicht nach Apfel.
Es werden auch ähnliche Überprüfungsmethoden verwendet. Befeuchten Sie einen Wattebausch mit Alkohol, zünden Sie ihn an und löschen Sie ihn scharf. Sie können der Flüssigkeit auch Kaliumpermanganat hinzufügen und es in Brand setzen. Bestimmen Sie anhand der oben genannten ausgehenden Gerüche, ob der Alkohol zur Ethanol- oder Methanolgruppe gehört.

Wie man Methanol von Ethanol unterscheidet
Äußerlich ist Methanol (technischer Alkohol) dem Ethylalkohol sehr ähnlich. Es hat ungefähr die gleiche Dichte und den gleichen Brechungsindex (die Fähigkeit, die Sonnenstrahlen zu brechen). Es hat den gleichen Geruch und die gleiche Farbe. Unter Laborbedingungen wird es nicht viel geben, Methanol von Ethanol zu unterscheiden. Zu Hause ist das schwieriger. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, Ethylalkohol ohne komplizierte Ausrüstung von Methylalkohol zu unterscheiden.

Du wirst brauchen
- Metallbehälter (Becher, Türke usw.),
- Kupferkabel,
- Gasbrenner (ein Haushaltsgasherd ist geeignet),
- Fieberthermometer,
- durchsichtiges Geschirr (Glas),
- Kaliumpermanganat.
Anweisung

Erster Weg.
1. Stellen Sie einen Metallbehälter mit der Prüfflüssigkeit auf einen brennenden Gasbrenner (Herd).
2. Messen Sie mit einem Thermometer die Temperatur, bei der die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Methanol siedet bei etwa 64°C, Ethanol bei etwa 78°C.

Der zweite Weg.
1. Drehen Sie eine kleine Spirale aus Kupferdraht. Dies ist notwendig, um die Kontaktfläche von Kupfer und Prüfflüssigkeit zu vergrößern.
2. Erhitzen Sie den Kupferdraht weiß und vorzugsweise schwarz: Dies ist der Wärmegrad, bei dem sich Kupferoxid auf der Oberfläche des Drahtes zu bilden beginnt.
3. Tauchen Sie den Hitzdraht in das vorbereitete Gefäß mit der zu testenden Flüssigkeit.
4. Geruch: Wenn das Aroma von faulen Äpfeln auftritt, handelt es sich um Ethanol. Wenn die Schleimhaut einen scharfen, unangenehmen und irritierenden Geruch hat, ist dies Methanol.

Der dritte Weg.
1. Gießen Sie die zu testende Flüssigkeit in einen transparenten Behälter.
2. Fügen Sie der Testflüssigkeit etwas Kaliumpermanganat (Kaliumpermanganat) hinzu.
3. Wenn Gasblasen in der Flüssigkeit erscheinen, handelt es sich um Methanol. Wenn es keine Blasen gibt und es nach Essig riecht, ist es Ethanol.


Hilfreicher Rat

Ethanol kann auch durch die Jodoformreaktion von Methanol unterschieden werden: Wenn Jod, Alkali (Natriumhydroxid), Ethylalkohol und auf 50 ° C erhitztes Wasser gemischt werden, bildet sich ein gelber Niederschlag - Jodoform. Methanol gibt keine solche Reaktion.

Die bei der Wechselwirkung von Methanol mit Kaliumpermanganat freigesetzten Blasen sind Kohlendioxid. Und wenn Ethanol mit Kaliumpermanganat oxidiert wird, entstehen keine Gasemissionen – es entsteht Essigsäure. Dies wird bei der Reinigung von Ethanol von Methylalkoholverunreinigungen verwendet.

Wie unterscheidet man Ethylalkohol von Methyl?

    Ein schreckliches Dilemma, in der Tat. Genauer gesagt ist es sehr beängstigend, am Ende einen Fehler zu machen. Schließlich ist Methanol ein schreckliches Gift, eine tödliche Dosis gilt von 30 bis 100 ml. Andernfalls kann eine Person überleben, aber gleichzeitig ihr Augenlicht verlieren.

    Nehmen Sie daher die folgenden Informationen ernst:

    Ethanol brennt beim Entzünden blau, Methanol grün.

    Wenn Sie ein Stück Kartoffel in ein Glas Alkohol werfen, dann kann es nach ein paar Stunden entweder rosa werden - dann ist es Methanol, oder behält die gleiche Farbe - bzw. Sie haben Ethanol vor sich.

    Für Hobby-Chemiker: Nimm einen Kupferdraht, erhitze ihn und tauche ihn in ein Glas Alkohol. Wenn Sie Methanol haben, ist der Geruch äußerst unangenehm, aber wenn Sie Ethanol haben, riecht es entweder nicht oder Sie riechen leicht nach Äpfeln.

    In Geschmack, Farbe und Geruch ist Methylalkohol dem Ethylalkohol ähnlich, aber

    Ethylalkohol von Methylalkohol unterscheiden

    improvisierte Wege

    • Alkohol anzünden, derjenige, der mit blauer Flamme brennt, ist höchstwahrscheinlich Ethanol, da Methanol grün brennt.
    • Test mit Kartoffeln. Ein Stück rohe Kartoffel muss in Alkohol eingelegt werden. Wenn es nach ein paar Stunden rosa wird, ist es Methanol. Kartoffeln verfärben sich in Ethanol nicht.
    • Kann tränken Sie ein Wattestäbchen in beiden Flüssigkeiten und zünden Sie es an im Gegenzug. Der Geruch von Formaldehyd weist auf Methanol hin.

    Am zuverlässigsten ist es jedoch, einen Kupferdraht in Brand zu erhitzen und ihn in ein Gefäß mit Flüssigkeit zu senken. Aus Methylalkohol entsteht ein scharfer unangenehmer Geruch nach Formaldehyd. Befindet sich Ethanol im Behälter, treten keine Gerüche auf.

    Der effektivste und schnellste Weg, um Methylalkohol von Ethylalkohol zu unterscheiden. Gießen Sie die Testflüssigkeit in ein Glas, nehmen Sie ein kleines Stück Kupferdraht, 0,5-1 mm. Erhitzen Sie diesen Draht in der Flamme einer Kerze oder eines Gasbrenners und senken Sie ihn schnell in ein Glas. Bei der Reaktion mit Alkohol setzt glühendes Kupfer ein bestimmtes Gas aus Alkohol frei. Seine Zusammensetzung ist uns nicht wichtig. Sein Geruch zählt.

    Wenn der Dampf aus dem Glas einen sauren (sauren) Geruch hat, dann war es Ethylalkohol. Und wenn der Geruch von Formaldehyd, also der offene Geruch einer Leichenhalle, dann war Methylalkohol im Glas. Diese Methode wurde persönlich getestet, daher empfehle ich sie. Besonders jetzt, wo die Regale selbst von Markengeschäften mit gefälschtem Alkohol gefüllt sind.

    Wenn Sie minderwertigen Ethylalkohol trinken, kann die Vergiftung schwerwiegend sein, aber wenn Sie Methanol verwenden, besteht danach nur noch eine sehr geringe Überlebenschance.

    Zunächst einmal unterscheidet sich Ethylalkohol von Methylalkohol im Geschmack, Ethylalkohol, ich denke, jeder hat Alkohol als Alkohol probiert, aber Methylalkohol hat den Geschmack einer chemischen Lösung, der Geschmack ist sehr scharf und fast medizinisch, aber ich würde nicht raten Sie versuchen, es ist schädlich für die Leber, besser riechen beide Ethyl-Lösungen Alkohol riecht nach Alkohol, aber die Methyl-Chemie ist sehr stark.

    Um die Art des Alkohols zu identifizieren, sollten Sie zunächst eine kleine Menge Alkohol anzünden. Methanol hat beim Verbrennen einen grünen Farbton, während Ethanol eine blaue Flamme hat.

    Es ist auch in Mode, ein Stück gewöhnliche weiße Zwiebel zu verwenden, um sie zu unterscheiden, die nach einer Stunde in Methylalkohol einen gespaltenen Farbton annimmt.

    Methylalkohol ist zu Hause kaum von Ethylalkohol zu unterscheiden. Die Methode mit erhitztem Draht und dem Geruch von Formaldehyd ist gut für Kenner der Chemie. Ethylalkohol verströmt bei dieser Methode den Geruch von Aceton, unterscheidet sich aber nicht sehr von Formaldehyd.

    Effektiver ist es, mit Alkohol getränktes Papier anzuzünden und die Farbe der Flamme zu beobachten. Reiner Ethylalkohol brennt in den ersten Sekunden mit blauer Flamme, Methanol brennt grün.

    Durch gewöhnliche Zündung in einem Löffel. Ethyl-(Trink-)Alkohol brennt mit heublauer Flamme. Methanol brennt mit grünlicher Flamme.

    Durch Eintauchen in eine unbekannte Umgebung von geschälten Plastikkartoffeln. Nach einer Stunde in Methanol wird die Kartoffel rosa und Ethylalkohol behält dieselbe Farbe.

    Durch Formaldehydtest. Ein Stück Kupferdraht wird in Brand gesetzt und in Alkohol freigesetzt. Wenn es nach Äpfeln riecht, kannst du es trinken. Wenn es nach Leichenschauhaus riecht (Formaldehyd) - kann man nicht trinken.

    Am richtigsten ist es, wenn möglich, eine Probe zur chemischen Analyse zu entnehmen. Im Zweifelsfall auf keinen Fall innerlich verwenden.

    Es gibt einen Test mit Kartoffeln - ein Kartoffelkeil, der mehrere Stunden stehen gelassen wird, bekommt in Methylalkohol eine rosa Färbung, ändert sich aber nicht in Ethylalkohol ...

    Sie können den Kupferdraht auch in Brand setzen und in die Probe absenken. Ethylalkohol gibt keinen neuen Geruch und Methyl gibt einen scharfen unangenehmen Geruch.

    Ethylalkohol kann geruchlich von Methylalkohol unterschieden werden. Methylalkohol hat einen ausgeprägten unangenehmen Geruch. und Ethyl, riecht nur nach Alkohol. Nur, um so unterscheiden zu können, muss man überhaupt keinen Alkohol trinken. Wenn Sie Alkohol trinken, ist es schwierig, ihn zu unterscheiden.

    Um Ethylalkohol von Methylalkohol zu unterscheiden, reicht es jedoch aus, ein Stück Zwiebel hineinzugeben. Wenn die Zwiebel nach einer halben Stunde grün wird, dann ist es Methylalkohol.

„Mit dem Auge“, insbesondere für einen Laien, ist es fast unmöglich, Ethylalkohol, der in der Zusammensetzung des gesamten Alkohols auf der Welt enthalten ist, von seinem technischen Gegenstück – Methylalkohol – zu unterscheiden. Dies führt zu jährlichen Massenvergiftungen in Russland und den GUS-Staaten, wo es zu einer schlechten Tradition geworden ist, Alkohol unbekannter oder verdächtiger Herkunft zu trinken.

Aber das Trinken von minderwertigen Getränken auf Ethylbasis ist nicht so schlimm (obwohl es in der vorrevolutionären Klassifizierung auch mit Giften gleichgesetzt wurde). Methanol ist der eigentliche Feind des Körpers. Dies ist das stärkste Gift, das bereits in relativ geringen Mengen die Blutgefäße und das Nervensystem eines Menschen und vor allem das Sehvermögen bis hin zur vollständigen Erblindung beeinträchtigen kann. Und die Verwendung von nur 30 bis 100 Gramm (für verschiedene Menschen auf unterschiedliche Weise) dieser Substanz kann tödlich sein. Daher ist die Frage, wie man zu Hause bestimmt, keineswegs müßig, sondern sehr dringend. Vor allem aufgrund der Tatsache, dass laut Experten eine große Menge an Alkohol, die in unserem Land verkauft wird, eine Fälschung ist!

Wie man von Ethyl unterscheidet, was der Unterschied zwischen ihnen ist, werden wir in unserem Artikel erzählen. Wir hoffen, dass die gewonnenen Erkenntnisse dazu beitragen, unnötige Zwischenfälle und die schädlichen Auswirkungen von Methanol beim Alkoholkonsum zu vermeiden.

So bestimmen Sie Methylalkohol zu Hause

Viele Menschen erinnern sich an die jüngsten Ereignisse in der Tschechischen Republik, wo viele Menschen unter „Marken“-Alkohol gelitten zu haben schienen. Und diese Massenfälschung, verpackt in schönen Flaschen, enthielt Methanol. Daher sind Informationen zur Bestimmung zu Hause wichtig und relevant. Denn Geschmack und Geruch von Methanol unterscheiden sich kaum von Ethanol. Wenn Sie eine Lösung haben, die nur eine Art Alkohol enthält, können Sie den Unterschied natürlich mit verschiedenen, ziemlich einfachen Methoden feststellen, auf die wir weiter unten eingehen werden. Handelt es sich jedoch um eine Mischung von Alkoholen, können deren Gehalt und Menge nur durch Untersuchung im Labor verstanden werden.

Volksweisen der Bestimmung

Also: wie zu Hause bestimmen Die besten Wege sind empirisch geboren und sehr effektiv. Der erste von ihnen: brennender Alkohol. Gießen Sie experimentelle Flüssigkeiten in kleine Schalen und zünden Sie sie an. Wir schauen uns die Farbe des brennenden Feuers genau an (und es wird auf keinen Fall brennen, da die Festung über 40 Grad hat) und vergleichen. Wenn es mit blauer Flamme lodert, dann haben wir Ethanol vor uns, und es kann zu Trinkzwecken verwendet werden (natürlich, wenn keine anderen schädlichen Verunreinigungen vorhanden sind). Wenn das Brennen von einer grünen Feuerfarbe begleitet wird, handelt es sich um Methanol. Diese ziemlich einfache und effektive Methode, Methylalkohol zu Hause zu bestimmen, wird zweifellos funktionieren, wenn wir eine Lösung haben, die sauber genug ist. Und die Methode selbst basiert auf einigen Unterschieden in der chemischen Zusammensetzung von Flüssigkeiten.

Mit Hilfe von Kartoffeln

Mit Hilfe einer gewöhnlichen rohen Kartoffel lässt sich dieser Unterschied ebenfalls feststellen. Kartoffeln müssen geschält und gewaschen werden. Wir schneiden eine Scheibe der Hackfrucht ab und werfen sie in einen kleinen Behälter, in dem sich die Testflüssigkeit befindet: vermutlich Ethyl- oder Methylalkohol. Nach einiger Zeit (normalerweise ein paar Stunden) sollten die Kartoffeln in Methanol ihre Farbe ändern und einen rosa Farbton annehmen. In Ethanol verfärbt sich die Scheibe praktisch nicht.

Formaldehyd-Test

Für sie brauchen wir ein offenes Feuer. Der Draht muss genau aus Kupfer bestehen und von der Ummantelung geschält werden. Gießen Sie die zu testende Flüssigkeit in eine Schüssel. Kupfer wird auf Feuer erhitzt und scharf in ein flüssiges Medium getaucht. Wenn wir Methanol vor uns haben, tritt ein unangenehmer und ziemlich stechender Geruch nach Formaldehyd auf. Ethylalkohol ist in diesem Fall praktisch geruchlos (manchmal kann er nach Apfelgeschmack riechen). Optional: Kaliumpermanganat in die Flüssigkeit geben (in der Apotheke kaufen) und anzünden. Am Geruch lässt sich leicht feststellen, ob Alkohol zu der einen oder anderen Gruppe von Methanol oder Ethanol gehört.

Vorsichtsmaßnahmen

Wenn Sie vermuten, dass Sie Methanol einnehmen, sollten Sie sofort einen Arzt rufen und nicht warten: Sie sagen, es geht vorbei und löst sich von selbst auf. Anzeichen einer Vergiftung: ein stechender Schmerz im Kopf, das Atmen ist schwierig, eine Person fühlt sich unwohl und schwach, Schmerzen im Bauch- und Lendenbereich, Erbrechen ist möglich. Sie können versuchen, eine Magenspülung mit demselben Magnesium in einer leichten wässrigen Lösung durchzuführen. Übrigens kann hier das Wissen, wie man Methylalkohol zu Hause unterscheidet, nützlich sein, wenn die eingenommene Flüssigkeit unvollendet geblieben ist. Ein gutes Gegenmittel ist seltsamerweise 10 % Ethylalkohol!





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