So reinigen Sie Mondschein mit einer Kohlesäule. Die einfachste selbstgemachte Kohlesäule zur Reinigung von Mondschein

Erfahrene Brennereien verwenden zur Reinigung von Mondschein häufiger Aktivkohle als andere Substanzen. Die Spezialmarken BAU und KAU sind für die alkoholische Getränkeindustrie zugelassen, was bedeutet, dass sie bei Einhaltung der Reinigungstechnologie recht effektiv und ungefährlich sind. Es gibt zwei Hauptprinzipien für die Reinigung von Mondschein mit Kohle: Aufguss und Durchleiten durch eine mit Kohle gefüllte Säule. Fabrikgefertigte Kohlesäulen sind nicht billig und nicht jeder kann sich ein solches zusätzliches „Bodykit“ leisten. Unser Mann ist jedoch in der Lage, für jedes Design einen Ersatz zu finden, und es ist ganz einfach, mit eigenen Händen ein Analogon einer Kohlesäule zu erstellen. Früher oder später wird es jedem nützlich sein, der sich einmal entschieden hat (wir empfehlen, ein Gerät mit einer Destillationskolonne der Marke oder mit einem Dampfgarer der Marke zu wählen).

Wie man mit eigenen Händen eine Kohlesäule baut

Um ein Kohlenstoffreinigungssystem herzustellen, benötigen Sie:

1. Aktivkohle. Verwenden Sie am besten das „Ziel“-Produkt der Marken BAU-A, BAU-LV, KAU-A, da Grill- und Wasserpfeifenkohle sowie pharmazeutische Aktivkohle Verunreinigungen enthalten, die im Mondschein landen. Kohlepartikel sollten eine Größe von 1-4 mm haben, ist die vorhandene Kohle größer, muss sie zerkleinert werden. Dies kann erreicht werden, indem man die Kohle in einen dicken Beutel gibt und ihn mit einem Hammer flach klopft.
2. Plastikflasche mit einem Volumen von 1,5-2 Litern mit Deckel.
3. Saubere Pharmawatte.
4. Empfangsbehälter aus Glas.

Eine selbstgebaute Kohlesäule zum Reinigen von Mondschein wird wie folgt hergestellt:

1. Schneiden Sie den Boden der Plastikflasche vorsichtig ab und bohren Sie mehrere Löcher in gleichem Abstand voneinander hinein. Am bequemsten ist es, Kunststoff mit einer Stricknadel oder einem Nagel aus kalziniertem Metall durchzubrennen.
2. Machen Sie ein Loch mit einem Durchmesser von bis zu 5 mm in den Flaschenverschluss. Schrauben Sie den Verschluss auf die Flasche.
3. Stellen Sie die Flasche mit dem Hals nach unten in ein Glasgefäß; es ist wichtig, dass die Flasche nicht auf dem Boden des Glases steht, damit der Mondschein ungehindert abfließen kann.
4. Gießen Sie die vorbereitete und entstaubte Kohle in die Flasche (ein Drittel des Volumens) und drücken Sie mit dem Flaschenboden darauf (andernfalls schwimmt die Kohle im gesamten Volumen des zu reinigenden Mondscheins).
5. Füllen Sie das gesamte Volumen der „Säule“ mit Destillat.
6. Mondschein kann schwarz in den Auffangbehälter (Glasgefäß) fließen, wenn sich noch Kohlenstaub auf der Kohle befindet. Das ist die Norm.
7. Wenn der Flüssigkeitsstrahl am Auslass sehr dünn geworden ist oder verschwunden ist, muss die „Säule“ mehrmals geschüttelt werden, wobei das Auslassloch mit dem Finger festgehalten wird. Wenn dies nicht hilft, können Sie die Kappe vorsichtig abschrauben und das Loch reinigen.
8. Lassen Sie einen Teil des Destillats zwei- oder dreimal durch die Kolonne laufen (Kohlewechsel ist nicht erforderlich).
9. Entfernen Sie die verbrauchte Kohle, spülen Sie die Flasche aus, füllen Sie den Flaschenhals mit Watte und schrauben Sie den Deckel auf. Führen Sie den Mondschein durch den resultierenden Baumwollfilter, nachdem Sie ihn an einer Kohlesäule gereinigt haben. Die Watte sammelt Kohlenstaubpartikel. Am besten decken Sie den Flascheneinlass mit etwas ab, um das Verdunsten des Alkohols zu verhindern.
10. Wenn der Baumwollfilter verstopft ist, gießen Sie den restlichen ungefilterten Mondschein zurück in den Behälter, aus dem er gegossen wurde, setzen Sie die Watte wieder ein und filtern Sie weiter.

Auf diese Weise gereinigter Mondschein kann sofort getrunken und roher Mondschein destilliert werden. Bei einer solchen Bewertung sprechen die in der Praxis gewonnenen Daten für die Methode. Die Hauptsache ist, Mondschein nicht in Plastikbehältern aufzubewahren und ihn nicht für längere Zeit in der Kolonne zu belassen (z. B. Unterbrechung der Destillation). Wenn Kunststoffe und Kohle über einen längeren Zeitraum mit Alkohol in Kontakt kommen, beginnen sie mit ihm zu interagieren und giftige Verbindungen zu bilden.

Eine Kohlesäule zur Reinigung von Mondschein gilt zu Recht als die einfachste und effektivste Möglichkeit, ein in unserem Land so beliebtes Qualitätsprodukt zu erhalten. Auf den ersten Blick scheint es, dass die Beschaffung eines selbstgemachten alkoholischen Getränks eine Aufgabe für einen „Erstklässler“ ist. Damit ein solches Getränk jedoch wirklich hochwertig ist, reicht es nicht aus, es einfach zu destillieren, es muss auch gut gereinigt sein.

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Alkoholhaltige Flüssigkeiten, die direkt aus einer Mondscheindestille gewonnen werden, sind zum Verzehr ungeeignet und sogar gesundheitsgefährdend. Es enthält viele chemische Verbindungen, die für den menschlichen Körper einfach giftig sind. Primärer Mondschein kann die folgenden gefährlichen Bestandteile enthalten: Methylalkohol; Essig-, Propton-, Croton- und Butyraldehyde; eine Mischung aus organischen Säuren und Estern (Fuselölen); Diethyl, Butterethyl und andere Ether.

Untersuchungen zum Einfluss solcher gefährlicher Stoffe haben gezeigt, dass folgende sichere Standards eingehalten werden müssen: Fuselöle – nicht mehr als 0,004 %; Aldehyde – nicht mehr als 0,015 %; Ether – nicht mehr als 55 mg/l; organische Säuren - bis zu 0,015 %. Um solche Indikatoren zu erreichen, ist eine Reinigung des Primärdestillats erforderlich. Zu diesem Zweck werden verschiedene sorbierende Substanzen verwendet. Eines der gebräuchlichsten und wirksamsten Sorptionsmittel ist Aktivkohle. Neben Kohlefiltern kommen bei Markenfiltern zusätzlich desinfizierende und sorbierende Materialien zum Einsatz.

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Der Zweck des Reinigungsfilters besteht darin, Schadstoffmoleküle zu absorbieren, wobei der Geschmack nicht beeinträchtigt werden darf, d. h. kein Geschmack oder Geruch auftreten darf. Mondscheinverunreinigungen haben unterschiedliche Strukturen und Molekülgrößen, während verschiedene Kohlearten in der Lage sind, Moleküle einer bestimmten Größe zu absorbieren. In diesem Zusammenhang ist es notwendig, die richtige Art von Aktivkohle für den Reinigungsfilter auszuwählen.

Tierische Knochenkohle ist nur in der Lage, kleine Moleküle zu absorbieren, sodass sie Fuselöle mit großen Partikeln nicht wirksam bekämpfen kann. Die beste Option ist Kohle pflanzlichen Ursprungs. Viele Menschen halten Aktivkohle in Tablettenform, die rezeptfrei erhältlich ist, für eine sichere und gute Option. Tatsächlich ist dies bei weitem nicht die beste Methode, da solches Material normalerweise aus Tierknochen gewonnen wird. Darüber hinaus dient Stärke zur Bindung des Holzkohlepulvers, das bei Kontakt mit Alkohol ein Aroma abgibt.

Tierknochenkohle

Mit anderen Worten: Für den Reinigungsfilter wird eine Aktivkohlezusammensetzung empfohlen. Die ideale Option ist Birkenkohle oder Obstbaumkohle. Das fertige Material wird in Form von Kohle an die Winzer BAU-A, OU-A verkauft. Diese Substanz wird durch Pyrolyse von Birken- oder Obstholz gewonnen und ist am wirksamsten bei der Reinigung von Mondschein. Sie können Kohlenstoffkomponenten in anderen Formen verwenden: fertige Holzkohle zum Grillen, eine Kartusche für Wasserfilter, einen Gasmaskenfilter, Gasanalysatoreinheiten, einen Aquarienfilter. Filterkomponenten sollten mit Vorsicht verwendet werden: Sie können zusätzliche Inhaltsstoffe enthalten, die einen unnötigen Nachgeschmack im Getränk erzeugen können.

Sie können Holzkohle selbst herstellen. Dazu genügt es, ein Feuer aus Birken- oder Obstholz anzuzünden. Sie sollten gut brennen und die Kohlen sollten bei ausreichender Hitze aufgefangen und dicht verschlossen in einem Behälter aufbewahrt werden. Nach dem vollständigen Abkühlen wird die Asche entfernt und die Kohlestücke in Fraktionen von maximal 5–6 mm zerkleinert und mit einem Sieb gesiebt.

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Die Kohlesäule (oder der Filter) kann sehr einfach hergestellt werden. Das Gerät wird auf Basis einer Plastikflasche (1-1,5 l) hergestellt. Der Boden der Flasche wird abgeschnitten und mit einer Ahle, ähnlich einer Gießkanne, Löcher in den Deckel gebohrt. In den Flaschenhals wird Watte gelegt und der konische Teil mit mehreren Lagen Gaze abgedeckt. Anschließend wird die Kohle in einer ca. 9-12 cm dicken Schicht aufgegossen und auf die Kohlesäule eine Gazeschicht gelegt, um das Aufsteigen von Kohlenstaub zu verhindern.

• hausgemachte Kohle: 55 g pro 1 Liter Mondschein;
• Kohletyp BAU: 12-13 g pro 1 Liter Pervach.

Kohletyp BAU zur Reinigung von Mondschein

Vor dem Verfüllen wird die Kohlezusammensetzung in Wasser gewaschen und von Asche und Staub gereinigt. Eine solche Kohlesäule reinigt effektiv Mondschein. Um eine garantierte Reinigung zu gewährleisten, wird empfohlen, ihn mehrmals durch den Filter zu leiten.

Wenn die Watte im Nacken das Eindringen von Kohlenstaub nicht stoppt, wird die Flüssigkeit trüb. Dieses Getränk muss zusätzlich durch einen Baumwollfilter geleitet werden.

4 Standardgeräte

Für eine hochwertige Reinigung des Mondscheins von allen schädlichen Verunreinigungen können Sie einen für diesen Zweck entwickelten Standardfilter erwerben oder Filter für Trinkwasser verwenden. Häufig werden Wasserfilter wie Barrier und Aquaphor verwendet. In solchen Geräten wird Aktivkohle als Hauptsorbens verwendet, zusätzlich sind Desinfektionsmittel (Ionenaustauscherharze, jodhaltige Substanzen) und Ionenaustauscherfasern enthalten.

Heutzutage können Sie bestimmte Geräte auswählen. Sie sind in Form eines auf einem Glas montierten Filters oder auf Beinen erhältlich. Es gibt auch universelle Optionen. Der letzte Gerätetyp umfasst den Alkovar-Filter mit einer Kohlenstoffsäule. Die Höhe der Säule beträgt 37 cm bei einem Durchmesser von 5,1 cm. Der Körper besteht aus Edelstahl und kann auf dem Glas befestigt oder auf Beine gestellt werden. Sie können das Dobrovar-Gerät beachten. Im Allgemeinen können Sie das Design nach Ihrem Ermessen wählen und das Funktionsprinzip ist ungefähr das gleiche.

Durch die Kohlenstofffiltration von primärem Mondschein können Sie gefährliche Verunreinigungen entfernen, was das Getränk sicherer macht und die Qualität dem Wodka näher bringt. Die Herstellung einer Kohlesäule mit eigenen Händen ist sehr einfach. Sie können fertige Kohle verwenden oder diese selbst herstellen.

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Anfänger filtern ihr Produkt, indem sie dem Mondscheinglas etwas Kohlenstoff hinzufügen (Infusionsmethode). Ihre fortgeschritteneren Kollegen wissen, dass die Durchflussreinigung besser funktioniert, dafür aber ein spezielles Gerät – eine Kohlenstoffsäule – erforderlich ist. Die Kosten für fabrikgefertigte Geräte sind hoch, aber aus den verfügbaren Materialien kann man zu Hause etwas Ähnliches herstellen: eine Plastikflasche, Kohle, ein Glas und Watte. Die vorgeschlagene Technologie kombiniert zwei Filtrationsmethoden – Durchfluss und Infusion, was einen hohen Reinigungsgrad garantiert.

1. Kohleaufbereitung. Um Mondschein zu reinigen, benötigen Sie Birken- oder Kokoskohle ohne Verunreinigungen. Ideal sind die Marken BAU-A und BAU-LV – aktivierte Birkenkohle, die speziell für die alkoholische Getränkeindustrie entwickelt wurde. Diese Marken werden online verkauft, der Kauf ist kein Problem.

Geeignet sind auch Holzkohle zum Grillen, aus Aquarien- und Haushaltsfiltern zur Wasserreinigung sowie Aktivkohle aus der Apotheke. Pharmakohle ist die schlechteste Option, da sie fast immer Fremdstoffe enthält – Talk und Stärke.

Aktivkohle sollte keine anderen Verunreinigungen enthalten, da sich die Filtration sonst negativ auf die Qualität des Mondscheins auswirkt!

Kohle wird oft in Klumpen verkauft, was für die Reinigung von Mondschein nicht besonders gut ist. Je größer die Kontaktfläche, desto besser ist die Filterung. Zuerst muss die Kohle mit einem Hammer zerkleinert werden, danach werden die Stücke in einen Beutel, beispielsweise aus einem Zuckerbehälter, gelegt. Der Mahlgrad sollte möglichst fein sein. Besser ist es, im Freien zu schleifen, damit der entstehende Kohlenstaub den Raum nicht verunreinigt.

Nach dem Zerkleinern wird die Kohle durch ein Sieb oder ein Sieb mit großen Maschen gesiebt. Sie erhalten drei Fraktionen: Pulver, kleine und große, nicht vollständig gebrochene Stücke, die zurück in den Beutel gegeben werden. Für die Filtration werden nur kleine Stücke und Pulver verwendet.

2. Herstellung einer Kohlesäule. Das günstigste Gefäß mit der erforderlichen Länge und dem erforderlichen Durchmesser ist eine Plastikflasche. Der Boden einer Zwei- oder Drei-Liter-Flasche wird abgeschnitten, dann werden 5-6 Löcher in gleichem Abstand voneinander gebohrt (gebrannt). Der Boden wird benötigt, um die Kohle auf den Boden zu drücken, da sie sonst in der Flasche schwimmt. In den Deckel ist ein Loch mit großem Durchmesser gebohrt, durch das gefilterter Mondschein fließt.

Bei längerem Kontakt mit Alkohol setzt Kunststoff Schadstoffe frei, daher ist es besser, anstelle einer Flasche einen anderen Behälter zu verwenden – ein Glasgefäß oder einen Metallzylinder; das Konstruktionsprinzip ändert sich nicht. Die Filtration dauert nicht lange und ist daher sicher, aber lagern Sie Wodka (Alkohol, Mondschein) auf keinen Fall in einem Plastikbehälter.

3. Montage der Struktur. Unten befindet sich ein Zwei- oder Drei-Liter-Glasgefäß, in das gereinigter Mondschein fließt. Der Verschluss wird auf den Flaschenhals aufgeschraubt und die Flasche selbst kopfüber in das Glas gesenkt.

Oben werden Kohlestücke in die Flasche gegossen – etwas mehr als ein Drittel einer Zwei-Liter-Flasche hoch – und mit dem Boden abgedeckt. Wenn Sie wenig Kohle hinzufügen, sinkt die Filterleistung; wenn Sie mehr Kohle hinzufügen, nimmt die Kohle einen Teil des Alkohols auf, das Produkt wird von hoher Qualität sein, aber die Stärke nimmt um ein paar Grad ab.

4. Filtration. Das gesamte verbleibende Volumen der Flasche wird mit Mondschein gefüllt, um ausreichend Druck zu erzeugen. Der Mondschein gelangt durch die Kohlesäule und landet im Glas. Die Ausgabe ist aufgrund von Kohlenstaubpartikeln schwarz, das ist normal, die Farbe wird im nächsten Schritt entfernt.

Im nächsten Schritt wird die schwarze Farbe des Mondscheins entfernt

Nach und nach verstopft das Loch im Deckel mit Kohlenstaub, was den Durchfluss verringert. Wenn das Loch vollständig verstopft ist, schütteln Sie die Flasche und drücken Sie sie ein paar Mal leicht zusammen. Schrauben Sie als letzten Ausweg die Kappe ab und reinigen Sie sie, indem Sie mit dem Finger auf die Öffnung am Hals drücken.

Mondschein wird 2-3 Mal durch diesen selbstgemachten Kohlefilter geleitet. Geben Sie dann 30-50 Gramm Kohlepulver pro Liter hinzu, mischen Sie, verschließen Sie es fest und lassen Sie es 1-2 Tage lang stehen. Die Kohle, die die größtmögliche Menge an schädlichen Verunreinigungen aufgenommen hat, setzt sich am Boden der Dose ab. Dies ist ein Zeichen der Reinigungsbereitschaft.

5. Reinigung. Macht Mondschein transparent. Die Flasche, die die Basis der Kohlesäule bildete, wird von Staubpartikeln abgewaschen. Der Hals wird mit Watte gefüllt und mit einem Deckel verschraubt. Die zusammengebaute Struktur wird in ein Glasgefäß gegeben. Die Säule ist mit trübem Mondschein gefüllt. Es empfiehlt sich, die Flasche mit etwas abzudecken, damit der Alkohol nicht verdunstet.

Watte entfernt die schwarze Farbe, Mondschein wird transparent

Reiner Mondschein fließt in das Glas. Aber nach einer Weile verstopft der Baumwollfilter. In diesem Fall wird der ungefilterte Mondschein zurück in das Gefäß (aus dem er entnommen wurde) gegossen, die Watte gewechselt, die Säule zusammengebaut und der Tank erneut mit ungereinigtem Mondschein gefüllt. Die Watte wird mehrmals ausgetauscht.

Unmittelbar nach der Reinigung ist der Mondschein einsatzbereit.

Bei der Herstellung von Mondschein kommen verschiedene Reinigungsmethoden zum Einsatz, die schädliche Verunreinigungen und Gerüche entfernen. Es kommt oft vor, dass selbst eine perfekte Destillation einen starken Geruch hinterlässt, der durch wiederholte Filtration nicht entfernt werden kann. Dies ist auf verschiedene Fuselöle zurückzuführen, bei denen es sich um starke Giftstoffe handelt, die die Gesundheit erheblich schädigen und einen Kater verursachen können.

Filter auf Kohlenstoffbasis helfen dabei, den unangenehmen Geruch von Mondschein und Verunreinigungen loszuwerden. Sie werden in vielen Baumärkten verkauft, lassen sich aber leicht selbst herstellen. Eigenproduktion im Falle einer Installation Die Mondscheindestille wird durch die Qualität und Reinheit des resultierenden Produkts belohnt.

Welche Kohle ist besser?

Wenn Sie über ausreichende Kenntnisse in der Herstellung von hochwertigem und sicherem Mondschein verfügen, sollten Sie sich mit der Untersuchung von Filtern befassen, die dazu beitragen, die Reinheit des Getränks zu erhöhen und seinen Geschmack zu verbessern. Ein Kohlefilter ist die beste Option, um verschiedene Verunreinigungen aus Fuselöl zu entfernen.

Warum Aktivkohle? Kohle unterscheidet sich von anderen Reinigungsmaterialien durch ihre geringen Kosten und ihre gute Porosität, die alle unerwünschten Mikroelemente und unangenehmen Gerüche absorbiert. Es ist wichtig zu bedenken, dass es aus verschiedenen Materialien besteht und nicht alle als Grundlage für einen Filter für eine Mondscheindestille geeignet sind.

Ursprünglich wurde Aktivkohle aus Tierknochen hergestellt, was jedoch unrentabel war, da eine detaillierte Verarbeitung des Ausgangsmaterials erforderlich war. Es hatte eine geringe Absorption und war nicht in der Lage, Fuselöle oder Schadstoffe zu entfernen. Die moderne Version besteht aus Holz, hat gute Absorptionseigenschaften und wird aktiv in der Medizin eingesetzt. Holzkohle entfernt Schadstoffe und Giftstoffe perfekt, aber auch hier haben Schwarzbrenner Pech, da sie selbst Verunreinigungen enthält wie:

• Stärke;
• Talk.

Dementsprechend führt die Verwendung dieses Reinigungsmaterials als Basis für Filter zu einem bitteren und unangenehmen Geschmack im Mondschein, aber verzweifeln Sie nicht. Die gewünschte Art wird häufig als Rohstoff für Gasmasken, Wasserfilter oder Aquarienreinigungsgeräte verwendet.

Wir dürfen die Herstellung von Spezialkohle auf Birkenbasis nicht vergessen, die beim Destillieren verwendet wird. Dazu gehören Marken wie:

• OU-A.

Am besten entscheiden Sie sich für BAU, das günstig ist, gute Reinigungseigenschaften hat und keinen bitteren Geschmack erzeugt.

Zu den Rohstoffen für Wasserfilter gehören ionische Harze, und Kohle aus Gasmasken könnte bereits während des Gebrauchs viele giftige und schädliche Substanzen absorbieren, daher ist es besser, diese Optionen zu meiden und Ihre Gesundheit nicht zu gefährden.

Merkmale der Anwendung

Im Gegensatz zu anderen Absorptionsmitteln ist Aktivkohle der unangefochtene Spitzenreiter, der nahezu alle schädlichen Mikroelemente vollständig entfernt. Auf dieser Grundlage können Sie ganz einfach mit Ihren eigenen Händen eine einfache Kohlesäule herstellen. Durch die richtige Montage des Filters und seine Verwendung können Sie folgende Eigenschaften erreichen:

Reinigung von Kohlesäulen

Professionelle Mondscheiner wissen im Gegensatz zu Amateuren genau, wie man Aktivkohle verwendet, um Alkohol von allen möglichen Schadstoffen zu reinigen. Gleichzeitig müssen Sie Filter selbst herstellen, und es geht nicht nur darum, Geld zu sparen. Der Hauptgrund ist die schlichte Unfähigkeit industrieller Filter, Mondschein zu interagieren und zu reinigen, der eine völlig andere Struktur als Wasser hat.

Industriefilter sind komplex aufgebaut und der Austausch von Reinigungskartuschen kann mitunter mehrere Stunden dauern . Die Destillation von Maische erfordert einen ständigen Austausch der Reinigungsschichten um bereits aufgenommene Schadstoffpartikel zu entfernen.

Möglichkeiten zur Verwendung von Aktivkohle mehrere als Reinigungsmittel:

Beide Filteroptionen werden oft verwendet, aber jede hat ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Montage des Filtergeräts

Es ist ganz einfach, Kohlefilter für Mondschein mit eigenen Händen herzustellen. Sie müssen alle notwendigen Materialien und Reinigungskohle im Voraus vorbereiten. Es ist besser, Analoga des Absorptionsmittels zu wählen, die in Wasserfiltern oder Gasmasken verwendet werden. Wenn Sie jedoch Geld sparen möchten, können Sie es selbst herstellen.

Die Basis für die Filter wird aus gewöhnlichen Birkenzweigen hergestellt, die in einem feuerfesten Behälter ausgelegt und dicht verschlossen werden. Der Fluss von Sauerstoff und Wasser muss sein minimiert, während der Behälter ins Feuer gestellt wird. So entsteht Kohle, die sich hervorragend als Reinigungsmittel eignet. Wenn Sie es geschafft haben, eine ausreichende Menge Kohle aus Birkenzweigen herzustellen, sollten Sie mit den restlichen Materialien für den Zusammenbau des Filters fortfahren.

Sie müssen Folgendes vorbereiten:

• Plastikflasche;
• Baumwolle;
• Gaze.

Vor dem Destillieren von Mondschein ist es wichtig zu bedenken, dass die Absorption ein langsamer Prozess ist, der durch Verdünnen des Alkohols leicht beschleunigt werden kann. Normalerweise werden zwei Destillationen durchgeführt und bei der zweiten wird der Mondschein für eine bessere Penetration verdünnt. Wenn nur eine Filtration verwendet wird, wird der Mondschein vorverdünnt. Dadurch wird der Reinigungsprozess deutlich beschleunigt und die Reinigungsbasis kann mehr Giftstoffe aufnehmen. Nachdem der Mondschein verdünnt wurde, beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Einwegfilters.

Der Prozess ist in mehrere Phasen unterteilt:

Beim Aufbau eines Schichtfilters ist es wichtig, einen Mittelweg zu finden, denn zu viel Kohle oder Watte lässt den Mondschein nur länger durch. Diese Regel gilt auch für Fälle, in denen zu wenig Kohle verwendet wird, um den Prozess der Alkoholreinigung zu beschleunigen. Dies macht jedoch wenig Sinn, wenn Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne Verunreinigungen und unangenehme Gerüche erhalten möchten. Fuselöl wird nur bei langsamem Durchfluss absorbiert. Wenn Sie den Prozess beschleunigen möchten, ist es besser, dem Mondschein die erforderliche Menge gemahlener Kohle hinzuzufügen und ihn anschließend zu filtern.

Dabei ist Geduld gefragt, denn man muss nicht nur warten, bis die gesamte Flüssigkeit durch die Reinigungsmittel gelangt ist, sondern diese auch ständig austauschen. Wenn Sie den Moment verpassen, in dem der Filter mit schädlichen Verunreinigungen gefüllt wird, werden diese wieder in den Alkohol abgegeben und ihre Dosis verdoppelt sich. Mehrere Flaschen enthalten reinen Mondschein, aber die nächste Charge erhält neben den eigenen schädlichen Mikroelementen auch durch Kohle aufgenommenen Schmutz aus früheren Reinigungen.

Diese Filtrationsmethode ist nicht die einzige und eignet sich nur für die letzte Stufe der Alkoholzubereitung. Schwarzbrenner nutzen viele Methoden während der Destillation gleichzeitig. Beispielsweise erfordert eine beliebte Gerinnungsmöglichkeit die Verwendung von Eigelb oder Milch zur Reinigung. Diese Methode ist effektiv, aber der Mondschein nimmt ein trübes Aussehen an, das kaum wieder loszuwerden ist.

Die Kohlesäule besteht aus leicht verfügbaren und günstigen Materialien, entspricht aber bei korrekter Montage einem Industriedesign. Dies gilt auch für die Qualität der Alkoholreinigung. Viele Menschen können nicht verstehen, wie Mondschein sicher wird, schädliche Verunreinigungen und Gerüche verliert und die Kohle die Flüssigkeit nicht dunkel färbt.

Es ist die mehrschichtige Beschaffenheit des Filters, die es dem Mondschein ermöglicht, beim Durchgang durch Kohle transparent zu bleiben. Im Detail ist das gesamte Verfahren in mehrere Phasen unterteilt:

Die Frage, welcher Filter zu Hause besser ist, bleibt relevant. Industriemodelle erledigen die Arbeit schneller und steigern so die Produktivität. Darüber hinaus erfordern sie im Gegensatz zur hausgemachten Form keinen häufigen Austausch der Patronen.

Wenn Sie einen Kohlefilter mit Ihren eigenen Händen zusammenbauen, können Sie viel sparen Geld, das besser für den Kauf einer Pumpe oder anderer Verbrauchsteile ausgegeben werden sollte, aber geringer Durchsatz, schlechte Reinigungsqualität im Vergleich zu Industriemodellen und ständiger Austausch der Filterschichten zwingen Schwarzbrenner dazu, auf diese Option zu verzichten.

Die Wahl ist leicht zu treffen. Es hängt alles von den spezifischen Aufgaben und der Qualität des Mondscheins ab. Zu Hause destillieren Mondscheiner eine kleine Menge Maische, daher macht es keinen Sinn, teure Filter zu kaufen. Sie eignen sich besser für Fälle, in denen die Destillation von Mondschein eine kontinuierliche, konstante Arbeit ist, die eine hohe Produktivität erfordert.

In jedem Fall ist eine Kohlesäule eine hervorragende Möglichkeit, die Barriere zwischen einem minderwertigen Produkt und reinem Alkohol ohne Geruch oder gefährliche Verunreinigungen zu überwinden. Beachten Sie vor allem die Empfehlungen bei der Verwendung von Kohlenstoffmaterial, das nicht nur Flüssigkeit aufnehmen, sondern auch schädliche Elemente wieder abgeben kann.

Achtung, nur HEUTE!

Kohlesäule zur Reinigung von Mondschein

Eine der allgemein anerkannten Methoden unter Heimbrennern. Wenn es nicht nur unter Amateuren, sondern auch unter den Koryphäen des Genres gewisse Meinungsverschiedenheiten hinsichtlich der Reinigung von oder gibt, dann ist die Autorität von Holzaschematerialien unbestreitbar. Eine Kohlenstoffsäule zur Reinigung von Mondschein ist die beste Möglichkeit, flüchtige Verbindungen einzufangen und dem Getränk Reinheit und Weichheit zu verleihen. Ähnliche Geräte werden bei der Fabrikproduktion von alkoholischen Getränken eingesetzt.

Theorie

Kohle ist ein ziemlich wirksames Absorptionsmittel – sie fängt Gasmoleküle mit ihren „Poren“ ein. Dies liegt daran, dass bei hohen Temperaturen die Fasern des Holzes, die eine komplexe Struktur aufweisen, ungleichmäßig ausbrennen. Es entsteht eine Art natürliches „Sieb“, das in der Lage ist, hochmolekulare organische Verbindungen zurückzuhalten. Es ist zu bedenken, dass ein solcher Filter natürlich, absolut harmlos und darüber hinaus sehr wirksam ist.

Sie können Kohletabletten einfach in Mondschein werfen – auch das ergibt einen gewissen Effekt. Aber Sie müssen den Behälter ständig schütteln und das Getränk dann erneut filtern. Und selbst danach wird die Wirksamkeit einer solchen Reinigung geringer sein als bei einer Zwangsfiltration. Wenn Sie über eine Kohlekolonne zur Vor- oder Endreinigung von Mondschein verfügen, können Sie sicher sein, dass das gesamte (!) Getränk durch den Filter gelangt.

Mit seinen eigenen Händen

Wenn man bedenkt, dass jeder zweite Mann in unserem Land, wenn nicht ein Drechsler, so doch zumindest ein Mechaniker ist und jeder ein Schweißgerät besitzt und sich buchstäblich eines aus dem Nebenhaus ausleihen kann, ist der Zusammenbau einer Kohlesäule für die Haushaltsreinigung von Mondschein nicht schwierig. Es gibt ein paar Dinge zu beachten:

• der Füller in der Säule sollte von Zeit zu Zeit gewechselt werden, damit das Filtermaterial leicht zugänglich ist;
• Es ist wünschenswert, dass beim Eintritt von Alkohol in den Filter der Verlust flüchtiger Anteile minimiert wird;
• Als Material ist es optimal, Edelstahl in Lebensmittelqualität zu verwenden.

So können Sie bedenkenlos die im Angebot befindlichen Säulendesigns als Grundlage nehmen und zu Hause Analoga anfertigen.

Wichtig: Viele Menschen nutzen gekaufte Grillkohle als Filtermaterial. Seien Sie vorsichtig: Hersteller fügen oft brennbare Materialien hinzu. Solche Kohle sollte auf keinen Fall verwendet werden.

Was bieten sie in Geschäften an?

Kohle in der Spalte

Eine typische Holzkohlesäule zur Reinigung von Mondschein ist ein Edelstahlrohr mit einer Kappe oben, an der ein Rohr (Anschlussstück) zum Anschluss angebracht ist. Durch ihn wird unraffinierter Mondschein zugeführt. Am Boden befindet sich außerdem ein Rohr (Anschlussstück) zum Ablassen des gereinigten Produkts. Modelle mit Stützbeinen können als sinnvoll angesehen werden: Dank ihnen können Sie einen Filter beispielsweise auf einem Drei-Liter-Gefäß installieren.

Ab einer bestimmten Kapazität der Mondscheindestille können solche Säulen in das System einbezogen werden. Das heißt, Mondschein gelangt erst nach der Kohlenstofffiltration mit dem Endprodukt in den Tank.

Fassen wir zusammen

Die Reinigung mit Kohlenstoff ist eine allgemein anerkannte wirksame und ungefährliche Methode. Zu diesem Zweck ist es optimal, Kohlefiltrationssäulen zu verwenden. Sie können sie selbst herstellen oder ein fertiges Design im Laden kaufen.

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