Nach den Hauptgerichten des festlichen Essens kommen Desserts und süßes Gebäck an die Reihe. In einer höflichen Gesellschaft ist die Kunst, Speisen ästhetisch ansprechend zu gestalten, sehr nützlich. Hier gibt es einige Nuancen, aber die Etikette am Obsttisch ist nicht sehr kompliziert. Die Gastgeberin benötigt Tipps für die originelle Dekoration und die Gäste benötigen Regeln, die ihnen dabei helfen, elegant auszusehen, ohne die Schönheit der Party zu beeinträchtigen.
Das Servieren und elegante Servieren von Obst ist wirklich kreativ. Die Etikette macht sie zu einem Teil des Desserttisches. Der Kellner oder die Gastgeberin bringt sie vor die süßen Gerichte. Auf einem gemeinsamen Tisch können ganze Früchte in Vasen oder tiefen Schalen serviert werden.
Jede Art von Fruchtdessert erfordert eine besondere Behandlung und Etikette.
Eine schöne Präsentation von frischem Obst gemäß der Etikette ist nicht nur ästhetisch. für den Komfort der Gäste geschaffen. Helle Früchte sehen immer appetitlich aus, da gibt es viel Spielraum für Fantasie. Eine Weintraube, rötliche Äpfel, reife Pflaumen ohne Verarbeitung sehen bereits wie Dekoration aus. Das Schnitzen von Früchten macht die Dekoration von Desserts zu einem echten Kunstwerk.
Die Obstetikette erfordert einen individuellen Umgang mit jeder Art von Fruchtdessert. Kompotte, Salate, Beeren mit Sahne werden mit einem Dessertlöffel oder einem Teelöffel gegessen. Normalerweise werden sie jedem Gast in Schüsseln oder Tassen serviert. Gäste überreichen ihren Nachbarn eine Schale mit ganzen oder geschnittenen Früchten.
Nur wenige Menschen haben über die richtige Etikette beim Verzehr einer Banane nachgedacht. Übertragen Sie es zunächst von einem gemeinsamen Teller auf einen einzelnen Dessertteller. Eine Banane richtig zu schälen, wie es die Etikette verlangt, ist ganz einfach. Wenn die Frucht ganz ist, schneiden Sie die Spitze mit einem Obstmesser ab und schneiden Sie sie über die gesamte Länge ein. Entfernen Sie vorsichtig die Schale. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mit einer Gabel gegessen. Wenn keine Utensilien vorhanden sind, können Sie eine geschälte Banane mit einem Dessertlöffel essen oder sie in kleinen Stücken abbrechen.
Wie man richtig isst Orange, Mandarine, Zitrone nach Etikette? Die geschnittenen Früchte werden mit einem gewöhnlichen Utensil auf den eigenen Teller gelegt und mit Gabel und Messer verzehrt. Mandarinen schälen, in Scheiben teilen und mit den Händen essen. Entfernen Sie die Oberseite der Orange mit einem Messer, machen Sie mehrere Schnitte entlang der Orange und entfernen Sie die Schale. Sie können die Früchte sofort in Scheiben schneiden. Essen Sie mit Gabel und Messer.
Fruchtfleisch von der Hälfte Grapefruit Mit einem fruchtigen, scharfen Löffel herausnehmen. Die säuerlichen Früchte können mit Zucker bestreut werden.
Zu gehackt Zitrone Im Lieferumfang ist eine kleine zweizinkige Gabel enthalten, mit der die Scheibe auf den Tellerrand oder in den Tee gelegt wird.
Die ganze Frucht wird von Hand auf einen Teller gegeben, auf Wunsch wird die Schale mit einem Messer entfernt, dann in Scheiben geteilt und das Kerngehäuse mit den Kernen herausgeschnitten. Nach dem Verzehr eines Apfels oder einer Birne ist es laut Etikette richtig, Gabel und Messer zu verwenden.
Schneiden Sie die Frucht vorsichtig der Länge nach auf, teilen Sie sie mit den Händen in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Dann wird die Frucht auf einen Teller gelegt und mit Gabel und Messer gegessen. Die Haut kann am Rand der Form belassen werden.
Die Johannisbeeren werden an den Zweigen festgehalten und die benötigte Beerenportion wird mit den Zähnen abgetrennt. Ganze Kirschen, Süßkirschen, Erdbeeren mit Stecklingen serviert. Es wird jeweils mit einer Hand gegessen. Große Knochen werden auf den Rand der Platte gelegt.
Kleine Beeren (Preiselbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) liegen als Teil des Nachtischs in Schalen auf dem Tisch. Zum Essen benutzen sie einen Löffel.
Die Wassermelonenscheibe ist ziemlich groß und wird auf einem Teller serviert. Trennen Sie mit einem Messer ein kleines Stück ab und entfernen Sie die Kerne mit einer Gabel. Es ist bequemer, das zarte Melonenmark mit einem Dessertlöffel zu trennen, aber wenn es dicht ist, können Sie scharfes Besteck verwenden.
Eine kleine Weintraube wird mit einer speziellen Schere von einer Weintraube auf einem gemeinsamen Tisch getrennt. Wenn die Beeren auf dem Teller liegen, kann man sie an den Stecklingen abreißen und mit den Händen essen. Es ist inakzeptabel, die Knochen auszuspucken.
Obstetikette wird mit zunehmender Erfahrung intuitiv. Eine besondere Herangehensweise an jedes Gericht sollte nicht einschüchternd wirken. Der ästhetische Genuss von Beeren oder Früchten ist ganz einfach.
In diesem Video können Sie sehen, wie man Wassermelone, Grapefruit, Nektarine, Weintrauben, Erdbeeren und andere Beeren isst.
Früchte sind eine hervorragende Ergänzung zu Desserts, Tee und alkoholischen Getränken, sodass Fruchtscheiben ein Muss auf dem Feiertagstisch sind. Wir bieten Rezepte mit Fotos an, die das Fest bunt und unvergesslich machen.
Apfel ist eine der beliebtesten und erschwinglichsten Früchte. Rote, grüne, saure und süße Früchte fügen sich harmonisch in jede Fruchtkomposition ein.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Apfel zu schneiden:
Beratung
Um zu verhindern, dass der geschnittene Apfel dunkel wird, beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft. Machen Sie dasselbe mit einer Banane.
Je dichter die Frucht, desto besser behält sie ihre Form. Alle oben beschriebenen Schnittmethoden eignen sich für Birnen und Mangos. Verwenden Sie zum Bearbeiten des Ananas- und Bananenmarks Spiralhobel und Formen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie aus weichen Pfirsichen etwas Bestimmtes herausschneiden können.
Eine originelle Präsentation, die keine Kenntnisse im Umgang mit Obst oder einen speziellen Schneider erfordert.
Du wirst brauchen:
Wie macht man:
Neben Formschnitten kommen auch Formkompositionen aus einfach geformten Fruchtstücken oder ganzen Früchten zum Einsatz. Die gewöhnlichsten Fruchtkreise können auf eine breite, flache, herzförmige Schüssel gelegt werden.
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Wie macht man:
Für diese Tischdekoration benötigen Sie:
Montageanleitung:
Leichter Snack – Fruchtstücke auf langen Holzspießen. Sie lassen sich leicht aus einem normalen Gericht herausnehmen und in kleinen Portionen essen. Früchte und Beeren werden nach Farb- und Geschmackskombination gesammelt.
Beispiele für Sets:
Beratung
Die Kombinationen können je nach Leistungsfähigkeit und Geschmacksvorlieben beliebig sein. Birnen- und weiße Weintraubenstücke können mit Hartkäsewürfeln kombiniert werden.
Ein Obstteller erstrahlt in leuchtenden Farben, wenn Sie ihn mit weiteren leckeren Elementen ergänzen:
Einige nützliche Informationen zur Arbeit mit Früchten zu Hause:
Es gibt keine strengen Anforderungen an die Gestaltung von Fruchtscheiben. Die Gäste können ihre Lieblingsdekorationsdetails auswählen oder alles zu einem Obstsalat mischen. Die Grundregeln sind saubere, frische Früchte, Genauigkeit und ein wenig Fantasie.
Geschnittenes Obst ist ein Gericht, das für jeden Feiertag geeignet ist, sei es ein Geburtstag oder Neujahr. Wenn Sie noch nicht gelernt haben, wie man Früchte zum Servieren schön dekoriert, sehen wir uns an, wie das geht.
Kinder brauchen nur gesundes Essen, lehnen es aber oft aus verschiedenen Gründen ab. Um dies zu vermeiden, sollte sich das Kind für etwas Schönes und Interessantes interessieren. Geschnittenes Obst für eine Kinderparty ist in diesem Fall eine hervorragende Lösung.
Eine schöne Obstscheibe kann bei richtiger Anordnung zum Hauptgericht auf dem Tisch werden. Schließlich ist es mit diesen nützlichen Zutaten möglich, ein echtes Meisterwerk zu erhalten.
Wenn sich die Hausfrau auf ein festliches Fest vorbereitet, muss sie sich nicht nur um das Sammeln köstlicher Rezepte für verschiedene Gerichte kümmern, sondern auch um ein so wichtiges Gericht wie das Schneiden für den festlichen Tisch.
Schöne Stücke für den Feiertagstisch stellen verschiedene Optionen für Snacks dar, die im Urlaub sicher auf dem Tisch stehen werden, und mit diesen Gerichten beginnt der Essenskonsum am häufigsten.
Schönes Aufschneiden für den Feiertagstisch ist eigentlich nichts Besonderes, denn das Aufschneiden für den Feiertagstisch umfasst je nach Art des Aufschnitts fertige Fleischspezialitäten, Käse, Fischsnacks, Gemüse- und Obstzutaten.
Hausfrauen sollten bedenken, dass der Zuschnitt für einen festlichen Tisch, dessen Gestaltung ein ziemlich mühsamer Prozess ist, einfach großartig aussieht, wenn Sie den Tisch im Voraus auf originelle Weise decken, was sehr wichtig ist, um eine helle und unaufdringliche Atmosphäre zu schaffen.
Wenn Ihr Ziel darin besteht, schöne Stücke für den Feiertagstisch zu schneiden, stellen Sie vor dem Anfertigen verschiedener Stücke sicher, dass Sie über scharfe Werkzeuge und vor allem ein Messer verfügen, das ein Stück Vorspeise in einer Bewegung abschneidet.
Das Schneiden von Obst und Gemüse für den Feiertagstisch kann mit speziellen Schnitzwerkzeugen erfolgen.
Zu einem schönen Schnitt für eine Feiertagstafel gehören in der Regel folgende Schnittmöglichkeiten, nämlich:
Schneiden für eine festliche Tafel oder Obstschnitzen
Gemüseschneiden für die festliche Tafel
Aufschnitt
Käsescheiben für den Feiertagstisch
Fischscheiben aus verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten
Verschiedene Aufschnitte für die festliche Tafel
Jedes Feiertagsstück sollte kurz vor dem Servieren aus möglichst frischen Zutaten zubereitet werden. Dies gilt insbesondere für das Schneiden von Obst und Gemüse für den Feiertagstisch, das nach dem Schneiden schnell seinen natürlichen Glanz und seine Saftigkeit verlieren kann.
Also, welche Arten von Feiertagsstücken kann es geben und wie bereitet man originelle Stücke für den Feiertagstisch zu, damit die Gäste die Gerichte, die sie sehen, bewundern können?
Aufschnitt für den Feiertagstisch gehört zu den ersten Gerichten, die die Gäste probieren, daher sollte der festliche Aufschnitt nicht nur lecker, sondern auch sehr ästhetisch ansprechend sein, damit die Anwesenden am Tisch Lust bekommen, alle Vorspeisen zu probieren und andere Gerichte.
Zu den Aufschnitten für den Feiertagstisch können gekochtes Schweinefleisch, Schinken, Zunge, Würstchen usw. gehören.
Aufschnitt für den Feiertagstisch sollte in dünne Stücke geschnitten werden. Wenn Sie über einen speziellen Schneideautomaten für den Festtagstisch verfügen, haben Sie noch mehr Glück, denn alle Schnitte für den Festtagstisch werden so glatt wie ein Lineal.
Damit die Stecklinge für die festliche Tafel nicht nur lecker, sondern auch interessant im Design sind, legen Sie die geschnittenen Stücke abwechselnd in Reihen, Streifen, im Schachbrettmuster, im Kreis und auf andere Weise auf die festliche Tafel.
Damit der Aufschnitt auf dem Feiertagstisch nicht langweilig wird, können Sie ihn mit Oliven, Gurken, Tomaten, frischen Kräutern und anderen Zutaten dekorieren, die Ihnen Ihre Fantasie vorgibt.
Geschnittenes Fleisch für eine festliche Tafel eignet sich, wenn es in dünne Scheiben geschnitten ist, gut zur Dekoration, denn aus einem Stück Schinken, Wurst und anderen Fleischsnacks lässt sich eine Tube, eine Blume, ein Brötchen usw. drehen.
Schnittkäse ist ein zartes und sehr schmackhaftes Stück für die Feiertagstafel, das Feinschmecker lieben werden.
Wenn Sie Käsestücke für eine festliche Tafel zubereiten, müssen Sie idealerweise mehrere Käsesorten verwenden, insbesondere Hartkäse, Weichkäse, Blauschimmelkäse, traditionellen Klassiker, zarten Ziegenkäse, Schafkäse usw.
Schnittkäse für eine festliche Tafel kann in Form von Streifen, Scheiben, Würfeln auf einem Teller präsentiert werden. Käsescheiben können Sie nicht nur aus Käse, sondern auch in Kombination mit Fleisch- und Gemüsezutaten auf den festlichen Tisch legen.
Solche Käsescheiben für den Feiertagstisch werden immer eine beliebte Vorspeise bei Ihrem Festessen sein.
Denken Sie daran, dass Käsescheiben für eine festliche Tafel aus verschiedenen Käsesorten sich im Geschmack der Zutaten stark unterscheiden. Sie müssen den Käse daher nach Ihrem Geschmack anordnen: vom zartesten bis zum schärfsten.
Geschnittener Fisch für die festliche Tafel ist ein weiteres wunderbares Gericht, das zu Beginn des Festes entweder allein oder in Kombination mit anderen Zutaten serviert wird.
Geschnittener Fisch für den Feiertagstisch ist natürlich ein sehr gesunder Snack, denn der Wert der im Fisch enthaltenen Mikroelemente ist grenzenlos.
Geschnittener Fisch für eine festliche Tafel kann, wie auch andere Aufschnitte, überlappend, aufgefächert, in gleichmäßigen Reihen etc. ausgelegt werden. Auch hier hängt alles von der Vorstellungskraft der Gastgeberin ab.
Um sicherzustellen, dass geschnittener Fisch für den Feiertagstisch nicht nur ein schönes Aussehen, sondern auch einen pikanten Geschmack hat, verwenden Sie Zutaten wie Limette, Zitrone und Äpfel, die Ihrem Gericht die dringend benötigte Säure verleihen.
Stellen Sie aus verschiedenen Fischsorten Fischstücke für den Feiertagstisch her und dekorieren Sie die Fischstücke nach Geschmack mit Petersilie und anderen Kräutern.
Am häufigsten bereiten Hausfrauen schöne Aufschnitte für die festliche Tafel zu, in denen sie verschiedene Zutaten mischen.
Solche Stücke für den Feiertagstisch werden meist auf einem großen Teller platziert und mit Gemüsekompositionen und Kräutern dekoriert.
Eine große Auswahl für eine festliche Tafel kann sowohl auf einem runden, quadratischen Teller als auch auf einem Tablett oder Teller mit atypischer Form platziert werden.
Oftmals sind es die verschiedenen Aufschnitte, die einfach Stück für Stück vom Tisch fliegen, was durch die ursprüngliche Gestaltung des Aufschnitts für die Feiertagstafel nur beeinflusst werden kann.
Geschnittenes Obst für eine festliche Tafel gilt natürlich als Dessert, denn Obst kann Mehl und Süßwaren oft ersetzen.
Geschnittenes Obst für den Feiertagstisch kann in Scheiben, Würfel, Streifen, Stücke geschnitten, vielfältig ausgelegt, mit Pulver, Schokolade und Kokosflocken dekoriert werden.
In letzter Zeit werden Obststücke für den Feiertagstisch in Form von Obstarrangements, Blumensträußen und Körben angefertigt. Außerdem werden Obstscheiben sehr oft auf einen speziellen Rahmen einer bestimmten Form gelegt, zum Beispiel Schmetterlinge, Weihnachtsbäume, Feuervögel usw.
Geschnittenes Obst für den Feiertagstisch kann sowohl exotische Früchte als auch bekannte Früchte und Beeren kombinieren.
Geschnittenes Obst für den Feiertagstisch wird mit Zitronensaft beträufelt, damit die Scheiben nicht dunkler werden.
Um den Geschmack von Fleischspeisen zu abwechslungsreich zu gestalten, genießen die Gäste geschnittenes Gemüse auf der festlichen Tafel.
Helle und originelle Gemüsestücke für eine festliche Tafel, wie auch Obststücke, können ihre äußeren Eigenschaften verlieren, wenn sie falsch oder lange vor der Ankunft der Gäste geschnitten werden.
Das Schneiden von Gemüse für die festliche Tafel in Streifen, Würfel, Scheiben, Streifen wird auf einem quadratischen oder runden Teller ausgelegt, der zuvor mit Kohl- oder Salatblättern dekoriert wurde.
Seit Kurzem erfolgt das Schneiden von Gemüse für den Feiertagstisch auch in Form von lockigen Elementen, die als Schnitzerei bezeichnet werden.
Solche Gemüsestücke für den Feiertagstisch sind eine gute Ergänzung zu Fleischsnacks und eine schicke dekorative Tischdekoration.
Deshalb haben wir die Aufschnittarten für die festliche Tafel benannt. Und nun unsere Fotoideen zum Zuschneiden für die festliche Tafel.
Kreatives Design ermöglicht es Hausfrauen, stolz ihr Können zu demonstrieren und Gäste mit köstlichen und schönen Gerichten zu erfreuen.