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Was Sie in einem Krabbensalatrezept brauchen. Krabbensalat mit Ananas

Krabbensalat kam erst vor relativ kurzer Zeit auf den russischen Tisch - Ende der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts. Dies hinderte dieses Gericht jedoch nicht daran, neben russischem Salat und Hering unter einem Pelzmantel einen Ehrenplatz einzunehmen. Heute darf dieses Gericht in kaum einem Urlaub fehlen und wird in jeder Familie anders zubereitet. Jemand fügt auf altmodische Weise Reis hinzu, jemand fügt Gurken (frisch oder gesalzen) hinzu ... Daher hören viele Hausfrauen nicht auf, sich zu fragen, was für Krabbensalat benötigt wird.

Welche Produkte werden benötigt?

Tatsächlich kann jeder Koch die Zutatenliste für Krabbensalat individuell zusammenstellen, je nach Geschmackspräferenzen seiner Familienmitglieder. Die Hauptsache ist, dass diese Produkte miteinander kombiniert werden.

Der Hauptbestandteil des Gerichts ist natürlich Krabbenfleisch, gut oder Sticks. Nicht weniger wichtige Zutaten sind Dosenmais, Eier und Mayonnaise. Die restlichen Produkte sind nach Wahl des Küchenchefs. Das können sowohl die bereits erwähnten Gurken und Reis sein, als auch exotischere Zusätze wie Tintenfischfleisch, Shrimps oder Avocado.

Wie man Krabbensalat kocht?

Betrachten Sie nun mehrere Möglichkeiten, um dieses Gericht zuzubereiten. Die erste Option umfasst einen Mindestsatz an erforderlichen Produkten. Und der Rest - mit einigen zusätzlichen Komponenten.

Option 1. Klassisch

  • Mindestens 5 Hühnereier
  • 1-2 frische Gurken
  • Salz Pfeffer
  • Salat Mayonnaise

Zuerst müssen Sie die Eier kochen und schälen. Fahren Sie danach mit dem Hauptprozess der Zubereitung von Krabbensalat fort. Die Gurken waschen, prüfen, ob die Haut bitter ist, und gegebenenfalls abschneiden. Nun wird die Gurke selbst in kleine Würfel geschnitten, in einer Salatschüssel ausgelegt und leicht gesalzen. Es empfiehlt sich, das Gemüse mit sauberen Händen ein wenig zu „pürieren“, damit der Saft heraussticht und abtropfen kann. Dies wird weiter eine übermäßige Wässerung des Salats selbst vermeiden.

Wenn der Saft abgelassen ist, müssen die Krabbenstäbchen gemahlen werden. Sie können sowohl klein als auch groß schneiden. Es gibt jemanden, der liebt. Krabbenwürfel werden der Gurke hinzugefügt. Als nächstes wird hier Dosenmais ausgelegt (vorher die Flüssigkeit daraus ablassen). Gehackte Eier werden zuletzt zum Salat hinzugefügt - sie müssen entweder geschnitten oder durch einen Eierschneider geführt werden.

Jetzt ist es Zeit, das Gericht zu würzen. Zuerst wird es nach Geschmack gesalzen und gepfeffert, und dann wird Mayonnaise hinzugefügt. Nach dem Mischen wird das Essen für ein paar Stunden in den Kühlschrank geschickt. Erst danach können wir davon ausgehen, dass der Krabbensalat fertig ist.

Option 2. Mit Reis

  • ½ st. gekochter Reis
  • 200 g Packung Krabbenstäbchen oder Fleisch
  • 1 Dose Dosenmais
  • 3-4 eingelegte Gurken
  • Mindestens 4 Hühnereier
  • 1 Bund Dill
  • 1 Zwiebelkopf
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz Pfeffer
  • Salat Mayonnaise

Von den vorbereitenden Verfahren müssen Sie die Eier im Voraus kochen und den Reis in Salzwasser kochen, bis er gar ist, abspülen und das Wasser abtropfen lassen. Als nächstes kommt die Zusammenstellung des Salats. Sie müssen Krabbenstäbchen und eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden. Hacken Sie die Zwiebel und werfen Sie den Mais in ein Sieb, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Reis, Krabben, Gurken, Mais und Zwiebeln in einer Salatschüssel mischen, mischen. Die Eier in einem Eierschneider zerkleinern, den Dill mit einem Messer hacken und ebenfalls in die Salatschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Überspringen Sie den Knoblauch durch den Knoblauch und mischen Sie ihn mit Mayonnaise. Das Dressing über den Salat gießen und 2 Stunden kühl stellen.

Option 3. Mit Tintenfisch

  • Mindestens 5 Hühnereier
  • 200-Gramm-Packung Krabbenfleisch
  • ½ kg Tintenfischkadaver
  • 1 Dose Dosenmais
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Salz Pfeffer
  • Salat Mayonnaise

In diesem Rezept müssen neben dem Vorkochen von Eiern auch Tintenfischkadaver gekocht werden. Wie macht man es richtig? Zuerst müssen Sie den Tintenfisch reinigen - entfernen Sie die Haut vollständig vom Kadaver und entfernen Sie auch die Chitinplatte von innen. Jetzt müssen Sie es waschen. Kochen Sie Wasser separat, salzen Sie es nach Geschmack und geben Sie Tintenfisch hinein. Kochen Sie sie maximal 2-3 Minuten auf einem ruhigen Feuer, nehmen Sie sie dann aus dem Wasser und kühlen Sie sie ab. Hauptsache nicht zu lange garen, sonst schmeckt das Fleisch nach Gummi.

Als nächstes fahren Sie mit der Zusammenstellung des Salats selbst fort. Schneiden Sie zuerst Krabbenfleisch in Würfel und geben Sie es in eine Salatschüssel. Als nächstes wird Tintenfischfleisch in kleine Würfel geschnitten und mit "Krabben" gemischt. Zwiebelfedern werden gut gewaschen und fein gehackt. Geschälte Eier werden durch einen Eierschneider geführt und zusammen mit Zwiebeln in eine Salatschüssel gegeben. Es bleibt, die Flüssigkeit aus dem Mais abzulassen und diesen in die Schüssel zu schicken.

Nachdem die Zutaten in einer Salatschüssel gesalzen und gepfeffert wurden, werden sie gemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Nach zwei Stunden Aufguss im Kühlschrank gilt Krabbensalat als vollständig verzehrfertig.

Krabbensalat zuzubereiten ist nicht schwierig, Sie müssen nur wissen, welche Produkte Sie verwenden müssen, sowie Ihre Fantasie anregen und sich ein wenig anstrengen.

Krabbensalat ist in Russland bereits zu einem kulinarischen Klassiker geworden. Es gibt viele seiner Rezepte - mit Tomaten, Gurken, Pekingkohl, Pilzen, Ananas usw. Es wird gemischt oder in Schichten zubereitet und in einer gemeinsamen tiefen Salatschüssel oder portioniert in Schalen, Schüsseln serviert.

Klassisches Rezept

  • Zeit: 40 Minuten.
  • Portionen: 5-6 Personen.

Der klassische Krabbenstäbchensalat wird mit weißem Reis zubereitet, rund oder langkörnig – egal. Mayonnaise kann ganz oder teilweise durch fettarme Sauerrahm und Sticks mit Krabbenfleisch ersetzt werden.

Zutaten:

  • reis - 0,1 kg;
  • Ei - 8 Stück;
  • Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
  • Mais - 340 g;
  • Mayonnaise-Sauce - 0,25 l;
  • zwiebel (grün) - 1 Bund;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Reis kochen, bis er gar ist, abspülen.
  2. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen, schneiden und Krabbenfleischstäbchen in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
  3. Die Flüssigkeit vom Mais abgießen, die Körner zu den restlichen Zutaten geben.
  4. Salz, Mayonnaise hinzufügen, das Gericht glatt rühren.

Mit frischer Gurke

  • Zeit: 35 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Dank einer geringen Menge an Zutaten und der Anwesenheit von Gurken ist dieser Salat leicht und frisch. Wenn Sie es befriedigender machen möchten, wie ein traditioneller Olivier, fügen Sie dem Essensset gekochte Kartoffeln hinzu.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - ½ kg;
  • Ei - 8 Stück;
  • Mayonnaise - 0,2 l;
  • Mais (Konserve) - 1 b .;
  • gurke (frisch) - 3 Stk .;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Eier hart kochen, mit kaltem Wasser bedecken, schälen. Dann schneiden Sie sie, Gurken und aufgetaute Stäbchen in kleine Würfel.
  2. Fügen Sie Mais hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben.
  3. Gewürze zugeben (falls erforderlich), mit Mayonnaise würzen, glatt rühren.

Mit Chinakohl

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen: 5 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Ein klassischer Salat mit Krabbenstäbchen, Pekingkohl und anderem Gemüse ist weniger kalorienreich, diätetisch und sehr saftig. Bei der Gemüseauswahl gibt es keine Einschränkungen, Sie können nach Belieben etwas hinzufügen.

Zutaten:

  • Krabbenfleischstäbchen - 10 Stück;
  • Mais - 1 Mrd.;
  • pfeffer (bulgarisch) - 1 Stk .;
  • gurke (frisch) - 2 Stk .;
  • Kohl (Peking) - 0,25 kg;
  • saure Sahne - 0,25 l;
  • Zitronensaft - 2 EL. L.;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Gurken schälen, Pfeffer - vom Stiel und Samen. Zusammen mit Krabbenfleisch in kleine Würfel schneiden. Hacken Sie das Peking mit einem scharfen Messer.
  2. Mais hinzufügen, nach dem Abtropfen der Flüssigkeit mit Zitronensaft und Sauerrahm abschmecken.
  3. Salzen, ggf. umrühren.

Geschichteter Krabbensalat

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Portionen: 4 Personen.
  • Schwierigkeitsgrad: für Anfänger geeignet.

Das klassische Rezept für Krabbensalat besteht darin, alle Zutaten zu mischen, aber das Gericht kann in Schichten gekocht werden. Pikante Noten verleihen ihm Schmelzkäse, der einen zart cremigen Geschmack haben sollte, und einen Apfel einer sauren Sorte.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 0,15 kg;
  • ei (gekocht) - 3 Stk .;
  • Zwiebel, Apfel, Käse (verarbeitet) - 1 Stk .;
  • Mayonnaise.

Kochmethode:

  1. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Schneiden Sie die erste in Würfel, hacken Sie die Zwiebel und das Krabbenfleisch auf die gleiche Weise.
  2. Eigelb, Käse und geschälten und entkernten Apfel reiben.
  3. Den klassischen Krabbensalat schichtweise mit Mayonnaise bestreichen, in folgender Reihenfolge: Eiweiß, Käse, Zwiebel, Stäbchen, Apfel. Mit gehacktem Eigelb und fein gehackten Kräutern garnieren.

Video

Sie können das Gericht zubereiten, indem Sie alle Zutaten mischen und in eine Salatschüssel geben. Sie können es in Schichten (in Form eines Blätterteigkrabbensalats) oder in Form von Bällchen aus einer Salatmischung auslegen.

Nicht weniger interessant sind Portionsportionen - in Kremenki, in transparenten Gläsern oder in Snack-Törtchen. Sie können verschiedene Optionen ausprobieren, alle werden nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch mit einem einzigartigen Geschmack überraschen.

Klassisches Krabbensalat-Rezept – Kochgeheimnisse und Zutaten

Das klassische Rezept für Krabbensalat ist sehr einfach, das einzige, was Sie kochen müssen, sind Eier (und Reis, wenn Sie lieber mit dieser Zutat im Salat kochen).

Krabbenstäbchen

Für Salat können Sie Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen verwenden. Sie können sie in jedem Geschäft in verschiedenen Verpackungen oder sogar nach Gewicht kaufen.

Ich kaufe Sticks in Packungen (ich nehme ein paar von 200 Gramm, 300 und sogar 500). Das hängt davon ab, wie viele Gäste da sind und welchen Salat ich kochen möchte.

Mais

Ich verwende immer guten Dosenmais. Hier sollte man besser nicht sparen und leckeren, süßen Mais kaufen.

Einige Leute verwenden gekochten gefrorenen Mais, den sie für den Winter vorbereitet haben, aber ich bevorzuge Dosenmais.

Eier

Idealerweise werden Eier besser selbstgemacht verwendet, aber im Laden gekaufte sind in Ordnung.

Frische Gurken

Krabbenstäbchensalat ist lecker und frisch mit Gurke. Da es im Winter nicht immer möglich ist, frische Gurken im Angebot zu finden, wurde der Salat mit Reis ergänzt und die Gurke entfernt. Mit Gurke schmeckt es meiner Meinung nach besser.

Reis

Normalerweise koche ich Reis rund (kann lang sein). Das Wichtigste ist, Reis nicht zu Brei zu machen, also kaufe ich teuren Reis (ich mag Jasmin oder Basmati)

Übrigens können Sie dem Salat Reis und frische Gurken hinzufügen.

Grün

Grüns geben dem Salat ein helles Aussehen und einen pikanten Geschmack (ich verwende Dill und Petersilie).

Mayonnaise

Ich werde nicht sagen, dass nur hausgemachte Mayonnaise verwendet wird, da es nicht immer Zeit und Gelegenheit gibt, sie zu kochen.

Daher können Sie den Salat mit hausgemachter oder gekaufter Mayonnaise (den Fettgehalt können Sie selbst wählen) anmachen. Außerdem mischen viele Hausfrauen Sauerrahm mit Mayonnaise oder Joghurt.

Mayonnaise in einem Salat fungiert als Bindeglied, daher sollten Sie nicht viel hinzufügen, um ein bereits zufriedenstellendes Gericht nicht zu beschweren.

Salat Dekoration

Sie können mit Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Krabbenstäbchen, Preiselbeeren oder Preiselbeeren, Orangenscheiben, geriebenem Eigelb oder Eiweiß dekorieren.

Wie man Zwiebeln für Salat einlegt?

Einige Versionen des Gerichts beinhalten die Verwendung von eingelegten Zwiebeln, nur der klassische Krabbensalat wird mit Frühlingszwiebeln oder gar ohne Zwiebeln zubereitet.

Zwiebeln für Salat sollten in kleine Würfel geschnitten werden. Es ist besser, weiße oder Jalta-Zwiebeln zu verwenden, aber nicht so scharf.

Und wenn die Zwiebel gewöhnlich ist, dann ist sie meistens scharf, dann müssen Sie sie mit einem Glas einschenken warmes Wasser Hinzufügen von ein paar Esslöffeln 9% Essig und einem Löffel Zucker, einer Prise Salz. 20 Minuten einwirken lassen, dann die Marinade abseihen.

Krabbensalat - ein klassisches Rezept mit Mais

Zutaten:

  • 240 Gramm Krabbenstäbchen
  • 1 Dose Zuckermais
  • 5-6 gekochte Eier
  • 2-3 frische Gurken
  • 1 Tasse gekochter Reis (optional, optional)
  • Grün
  • Mayonnaise 3-4 Esslöffel

Hier ist so ein einfaches Set von Produkten für Ihr Lieblingsgericht.

Kochen:

1. In Würfel geschnittene Krabbenstäbchen (wie bei Olivier).

2. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.

3. Gurke in Würfel geschnitten.

4. Reis kochen (wenn Sie Krabbensalat mit Reis kochen).

5. Das Grün fein hacken.

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Mayonnaise würzen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. In eine Salatschüssel geben und nach Belieben dekorieren.

Salatdekoration kann portioniert werden. Viele Gäste mögen diese Lösung.

Wann Salat mit Mayonnaise anmachen?

Ein paar Worte zur Mayonnaise. Wenn Sie einen Salat im Voraus zubereiten, würzen Sie ihn nicht sofort mit Mayonnaise. Tanken Sie vor dem Servieren auf.

Besonders wenn Flüssigkeit im Salat ist, läuft der Salat ab.

Salate mit Mayonnaise salzen oder nicht salzen?

Viele Hausfrauen salzen und pfeffern Salate und fügen auch andere Gewürze nach Geschmack und Wunsch hinzu. Aber es ist am besten, Salate mit Mayonnaise nicht zu salzen.

Und noch besser zu versuchen, wenn Salz tatsächlich nicht ausreicht, können Sie Salz hinzufügen. Aber lassen Sie sich auch hier von Ihren Geschmackspräferenzen leiten.

Wie man portionierten Krabbensalat kocht

Jetzt erfreut sich das portionierte Anrichten von Salaten besonderer Beliebtheit. Sie werden auch in transparenten Schalen oder Gläsern schichtweise ausgelegt.

Sie können ein Gericht auch mit einem Spaltring oder einer speziellen Form zubereiten. Jetzt verkaufen sie Spaltringe in verschiedenen Größen.

Salat von Krabbenstäbchen "Tenderness"

Zutaten:

  • 5 hart gekochte Eier
  • 200 Gramm Hartkäse
  • 200 Gramm Krabbenstäbchen
  • eine halbe Dose Mais
  • 1 süß-saurer Apfel
  • 1 Birne
  • Mayonnaise

Dieser Salat ist unglaublich zart und lecker. Die Zutaten müssen gerieben werden, was dem Salat aus Krabbenstäbchen Zartheit verleiht.

Kochen:

1. Eier kochen, abkühlen, schälen. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und raspeln.

2. Die Marinade vom Mais abtropfen lassen.

3. Hartkäse reiben.

4. Den Apfel schälen und raspeln (mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht dunkel wird).

5. Zwiebel in Würfel schneiden und marinieren.

6. Krabbenstäbchen fein hacken.

Salatschichten:

1 Schicht - Eichhörnchen

2 Schicht - Hartkäse

3 Schicht - Krabbenstäbchen

4 Schicht - Zwiebel

5 Schicht - Apfel

6 Schicht - Mais

7 Schicht - Eigelb

Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise (dieser Salat wird luftig, wenn Sie die Schichten nicht herunterdrücken und auf jede Schicht ein dünnes Mayonnaise-Netz ziehen. Sie können den Salat nach Belieben dekorieren.

Salat mit Krabbenstäbchen und Schinken - Schichten

Zutaten:

  • 200 Gramm Krabbenstäbchen
  • 150 Gramm Schinken
  • 1 Schmelzkäse (90 Gramm)
  • 1 Birne
  • 5 gekochte Eier

Salat aus Schinken und Krabbenstäbchen ist sehr lecker. Die Zwiebel für dieses Gericht sollte in kleine Würfel geschnitten und mariniert werden.

Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Weiß, reiben Sie das Eigelb und das Weiß auf einer Reibe.

Drei Schmelzkäse auf einer Reibe (zum leichteren Reiben eine Stunde in den Gefrierschrank stellen).

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Zubereitung und Schichten von Salat

Ich verwende im Laden gekaufte Mayonnaise, um die Salatschichten zu bestreichen, aber Sie können Mayonnaise selbst machen.

1 Schicht - Käse

2 Schicht - Schinken

3 Schicht - Gewürzzwiebel

4 Schicht - Eigelb

5 Schicht - Krabbenstäbchen

6 Schicht - Eichhörnchen

Ich habe einige der Proteine ​​übrig gelassen, um den Salat zu dekorieren. Ich dekoriere den Salat mit einem Ring (Sie können die Form teilen oder die Salatschichten in einer transparenten Salatschüssel verteilen.

Garniert habe ich mit Petersilie und Krabbenstäbchen.

Krabbensalat mit Croutons - ein leckeres Rezept

Zutaten:

  • 200 Gramm Krabbenstäbchen
  • 0,5 Dosen Dosenmais
  • 3 gekochte Eier
  • 1 Packung Cracker - 80 Gramm (besser mit dem Geschmack von Kaviar oder Fisch, aber Sie können hausgemachte Cracker kochen)
  • 3 kunst. Löffel Mayonnaise

Krabbensalat mit Croutons wird Sie mit erstaunlichem Geschmack begeistern. Cracker für Salat sind besser mit dem Geschmack von Kaviar, Fisch, Krabben, Sauerrahm und Gemüse zu nehmen. Oder backen Sie es selbst, indem Sie das Brot in Würfel schneiden und im Ofen trocknen.

Kochen:

1. Eier kochen, schälen, abkühlen, in Würfel schneiden.

3. Die Marinade vom Mais abtropfen lassen.

4. Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Schüssel.

Dekorieren Sie den Salat nach Ihrem Geschmack und Wunsch.

Neue Krabbensalat-Rezepte

Sie können auch neue Rezepte für Krabbensalat ausprobieren, indem Sie Ihrem Lieblingsgericht zusätzliche Zutaten hinzufügen.

Krabbensalat mit Ananas

  • 300 Gramm Krabbenstäbchen
  • 6-8 Eier
  • 200 Gramm Hartkäse (ich habe russischen Käse)
  • 340 Gramm Mais
  • 200 Gramm Ananas aus der Dose
  • Mayonnaise

Grüns können nach Geschmack und Wunsch verwendet werden.

Kochen:

  1. Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten.
  2. Eier in Würfel schneiden.
  3. Die Marinade vom Mais abtropfen lassen.
  4. Ich nehme Ananas aus der Dose (in Stücken). Lassen Sie die Marinade von ihnen ab.
  5. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
  6. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Das ist so ein einfacher Salat, aber Ananas geben ihm eine gewisse Schärfe.

Krabbensalat mit Bohnen

Zutaten:

  • 200 Gramm Krabbenstäbchen
  • 5 gekochte Eier
  • 1 Dose Bohnen aus der Dose
  • 1 frische Gurke
  • Grüns nach Wahl
  • Mayonnaise

Kochen:

  1. Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten.
  2. Eier in Würfel schneiden.
  3. Marinade von den Bohnen abtropfen lassen.
  4. Gurke in Würfel geschnitten.
  5. Die Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen, Kräuter hinzufügen.

Krabbensalat mit Eierpfannkuchen

Salatzutaten:

  • Gurken - 3 - 4 Stk.
  • Dill - 15 - 20 gr.
  • Krabbenstäbchen - 200 gr.

Für Eierpfannkuchen:

  • Mayonnaise - 3 4 EL. Löffel
  • Hühnereier - 2 Stk.
  • Stärke - 1 EL. Löffel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochen:

  1. Wir kombinieren Eier, Mayonnaise, Stärke, Salz und Pfeffer. Mit einem Schneebesen verrühren.
  2. 3-4 Pfannkuchen in einer mit Pflanzenöl eingefetteten Pfanne braten.
  3. Gurken in Streifen schneiden.
  4. Krabbenstäbchen in Streifen geschnitten.
  5. Dill hacken.
  6. Die abgekühlten Pfannkuchen zu einer Röhre rollen und in Streifen schneiden.
  7. Alle Zutaten mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Krabbensalat. Video-Rezepte sind köstlich und originell

Unsere Familie mag diesen Salat sehr, er ist ungewöhnlich, Eierpfannkuchen sind am zartesten. Wir haben diesen Salat gekocht und das Rezept im Video geteilt.

Wenn Sie noch Fragen haben, sehen Sie sich das Video an, wie man Krabbensalat mit Eierpfannkuchen zubereitet.

Und wenn es keine frischen Gurken gibt, können Sie einen Salat aus Krabbenstäbchen mit Chinakohl zubereiten. Es stellt sich ein saftiger und frischer Salat heraus. Das Rezept für Krabbensalat mit Pekingkohl sehen Sie im Videoclip.

Die originelle Lösung zum Servieren von Krabbensalat in Eierpfannkuchen. Das ist sehr lecker. Und alles ist einfach zubereitet. Die Gäste sind begeistert. Schließlich möchte man Gäste, Verwandte und Freunde immer wieder mit einer originellen Präsentation überraschen.

Hallo meine Leser und Abonnenten! Heute betrachten wir ein sehr verbreitetes Gericht, es ist sehr beliebt und beliebt. Und das Beste: Es ist einfach und schnell gemacht!

Erraten? Natürlich ist dies ein Salat mit Krabbenstäbchen, oder wie viele es immer noch Krabben nennen.

Jeder kennt die beliebteste Version dieses Gerichts. Ich zeige es Ihnen mit frischen Zwiebeln, traditionell, klassisch, werden Zwiebeln zu diesem Salat hinzugefügt, aber mit Grün sieht es viel interessanter und schöner aus. Gerade jetzt ist Frühling und Zwiebeln stehen schon in unseren Regalen.

Wir brauchen:

  • Mais - 1 Dose
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung 200 g
  • Dosenmais - 1 Glas
  • Ei - 5 Stk.
  • frische Zwiebel - Bündel
  • Salz und Mayonnaise

Kochmethode:

1. Eier hart kochen. Schäle sie ab. In kleine Würfel schneiden. Ich benutze normalerweise einen Eierschneider, um es sehr klein zu machen, und die Würfel sind gleich.

2. Die Krabbenstäbchen zuerst längs und dann quer durchschneiden. Das heißt, Sie erhalten kleine Würfel.


3. Öffnen Sie eine Dose Mais, gießen Sie die süße Gurke aus. Mais in die Schüssel geben.


4. Die frische Zwiebel mit einem Messer fein hacken. Salzen Sie es in einer Tasse ein wenig und zerdrücken Sie es mit einem Stampfer, so dass es etwas Saft gibt. Zu den restlichen Zutaten geben.


5. Mit Mayonnaise würzen, fertig ist das schöne Gericht mit Krabbenstäbchen!


Sie können auch einen frischen, in Würfel geschnittenen Apfel hinzufügen. Es ist auch sehr lecker und süß. 😛

Einen interessanten Snack zu Hause kochen

Maissalat und Krabbenstäbchen

Diese Option kann auf jedem festlich gedeckten Tisch serviert werden, insbesondere an einem Geburtstag oder Neujahr. Diesmal wird die Krabbenstäbchenschale mit einer Orange dekoriert. Sieht sehr originell und lustig aus! Ich denke, wenn du es an Silvester kochst, wird es wie Kuchen auseinanderfliegen.


Darüber hinaus gilt in dieser Version ein Minimum an Zutaten und ein Maximum an Geschmacksgenuss.

Wir brauchen:

  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • Ei - 2 Stk.
  • Orangen - 2 Stk.
  • Mais - 1 Glas klein
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Mayonnaise und Salz

Kochmethode:

1. Eier vorher kochen. Reinigen und in Würfel schneiden. Frische Krabbenstäbchen auftauen und ebenfalls in Stücke schneiden.

2. Orangen schälen. Schneiden Sie zuerst jede Orange in zwei Hälften. Entfernen Sie langsam das gesamte Fruchtfleisch aus der Orange. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Und machen Sie aus den Schalen der Orange dekorative Tassen, in die Sie alle Zutaten geben.

3. Führen Sie den Knoblauch durch die Presse. Dosenmais wird verwendet, fügen Sie ihn allen Zutaten hinzu.

4. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, Dressing in dieser Version ist Mayonnaise. Salz. Legen Sie den fertigen Salat in schöne orangefarbene Tassen. Guten Appetit!

Klassisches Gurkenrezept

Wie man so schön sagt, waren und sind klassische Salate schon immer in Mode. Ich kenne zwei Versionen des klassischen Mais-Gurken-Looks. Bei der ersten Option wird kein Reis verwendet, d. H. Das Gericht wird mit Krabbenstäbchen, Mais und Gurken, aber ohne Reis zubereitet. Und in der zweiten Option gibt es Reis und eine hausgemachte Dressing-Sauce.

Betrachten wir also die Zubereitung dieser beiden Optionen mit Krabbenstäbchen Schritt für Schritt mit einem Foto.

Option Nummer 1

Wir brauchen:

  • Dosenmais - 1 Dose
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung 200 g
  • frische Gurke - 1-2 Stk.
  • Zwiebel - kleiner Kopf
  • Ei - 5 Stk.
  • Mayonnaise und Salz

Kochmethode:

1. Alle Zutaten, also hartgekochte Eier, Gurken, Zwiebeln und Krabbenstäbchen in Würfel schneiden, am besten in kleine.

2. Mais zu den erhaltenen Zutaten hinzufügen.

Option Nummer 2

Wir brauchen:

  • Krabbenstäbchen - 200-250 g
  • Dosenmais - 1 Dose (ca. 300 g)
  • gekochter Langkornreis - 100 g
  • Hühnereier - 1 Stck. + 2 Proteine
  • frische Gurke - 1 Stck.
  • Zwiebel (optional) - 1 Stck.


Für die Sauce:

  • Knoblauch - 1 Nelke
  • gekochtes Eigelb - 2 Stk.
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
  • frisch gepresster Zitronensaft - 1 TL
  • Kefir - 1 Tasse
  • Tafelsenf - 1 TL
  • natives Olivenöl extra - 1 EL;
  • Salz
  • Kurkuma - ½ TL

Kochmethode:

1. Die frische Gurke und die Krabbenstäbchen mit einem Küchenmesser fein hacken und in eine Schüssel geben.


2. Die Eier schälen und eines der Eier in kleine Stücke schneiden. Die anderen beiden Eier halbieren, um das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Hacken Sie das Protein in Würfel. Das Eigelb für die Sauce beiseite stellen.


3. Für den Geschmack fein gehackte Zwiebeln in die Schüssel geben. Den Reis in Salzwasser kochen, die gesamte Flüssigkeit durch ein Sieb abgießen und zu den restlichen Zutaten geben.

Wichtig! Spülen Sie den gekochten Reis in kaltem Wasser ab, um ihn locker zu machen.

Fügen Sie gelben Duftmais hinzu.


4. Bereiten Sie die Sauce zu. Eigelb mit Kurkuma verrühren, ca. 1 TL Saft einer Zitrone auspressen. Als nächstes gehackten Knoblauch, Salz, Senf und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich. Die Sauce mit Olivenöl und Kefir abschmecken. Das Ergebnis war eine Sauce, die an hausgemachte Mayonnaise erinnert.

5. Als letzten Schritt würzen Sie das Gericht mit hausgemachter Mayonnaise und verwöhnen Sie Ihre Familie mit solch einer herzhaften Mahlzeit zu Hause oder in der Natur. Guten Appetit!


Köstlicher Blätterteig mit Tomaten und Käse

Welche Zutaten brauchen wir für dieses Gericht? Alles ist wie immer einfach, aus dem Namen können Sie entnehmen, dass die Hauptbestandteile eines so schnellen und herzhaften Gerichts sein werden Krabbenstäbchen- 200 g, ohne sie überall, Tomaten 4-5 Stück, Eier- 4 Dinge, Zwiebel, Salz, Mayonnaise Und Dill(optional), Käse - 100 g.

Kochmethode:

1. Krabbenstäbchen zuerst auftauen und dann in kleine Stücke schneiden.

2. Tomaten, Eier und Zwiebeln werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten.

3. Alle Zutaten in einer schönen Schüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können alle Zutaten in Schichten anordnen. Nach Belieben mit einem Zweig Dill oder Petersilie garnieren. Und wenn Sie möchten, können Sie mit Käse ein solches Wunder vollbringen. Es ist auch eine gute Kombination von Aromen.


Neues einfaches Reisrezept

Diese Variante mit Krabbenstäbchen und Reis verleiht Ihnen einen angenehmen Schatten und Meeresfrüchte werden Sie in dieser Kombination einfach überzeugen. Es erweist sich als nützlich und cool!

Wir brauchen:

  • Gekochter Reis - 150 g
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung oder 200 g
  • Garnelen - 150-200 g
  • Gurke - 1 Stck.
  • Gekochte Eier - 4 - 5 Stk.
  • Mayonnaise zum Dressing
  • Dosenmais - 1 große Dose

Kochmethode:

1. Kochen Sie die Garnelen in Salzwasser, sie werden je nach Größe ca. 5-7 Minuten gekocht. Reinigen Sie sie, entfernen Sie alle Innenseiten. Schneiden Sie jede Garnele in ungefähr 3 gleiche Stücke.


2. Gurke wird am besten von der äußeren grünen Kruste geschält. In Würfel schneiden.


3. Krabbenstäbchen aus dem Kühlschrank nehmen und auftauen. In Würfel schneiden, um sie mit den Garnelen und Gurken zu kombinieren.

4. Die Eier in den Eierschneider geben und ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn kein Spezialwerkzeug vorhanden ist, schneiden Sie mit Ihren Händen.


5. Fügen Sie Mais aus der Dose hinzu und würzen Sie nach Wunsch mit Mayonnaise. Salz wird nicht empfohlen.

6. Legen Sie alle Zutaten in eine spezielle Form und erhalten Sie eine runde schöne Kuriosität. Das ist was passiert ist! Nach Belieben dekorieren. Haben Sie einen großen Appetit!


Krabbensalat mit Hähnchen und Croutons

Die Option mit Krabbenstäbchen und Hühnchen und sogar mit duftenden Crackern bestreut sieht sehr interessant und herrlich schön aus. Und Oliven sehen sicher auch zusammen mit Semmelbröseln gut aus. Es stellt sich als sehr befriedigend und würzig heraus.

Wir brauchen:

  • Hühnerbrust - 0,5 kg
  • Krabbenstäbchen - 200 g
  • Hartkäse - 150 g
  • Cracker - 300 g
  • Zitronensaft - 1 TL
  • Mayonnaise zum Dressing
  • Salz
  • schwarze Oliven - 50 g


Kochmethode:
1. Hähnchenfilet muss im Voraus gekocht und in kleine Stücke geschnitten werden, die bequem auf einen Esslöffel gelegt und verzehrt werden.
2. Krabbenstäbchen nach Belieben hacken, am besten fein.
3. Reiben Sie Käse auf einem speziellen Gerät oder verwenden Sie eine normale grobe Reibe. Ich reibe Käse gerne auf einer feinen Reibe, dann scheint viel Käse zu sein 🙂 Ich liebe Käse in solchen leckeren Leckereien.
4. Salzen, mit Zitronensaft und Mayonnaise würzen. Alle Zutaten mit einem Löffel vermischen.



5. Croutons darüber streuen. Cracker können Sie selbst schneiden und trocknen oder Sie können fertige Cracker kaufen, ohne Zusatzstoffe.
6. Mit gehackten Oliven garnieren. Guten Appetit.


Krabbenstäbchen in Käseteig

Was kann aus Krabbenstäbchen gekocht werden? Es stellt sich nicht nur Salat heraus, sondern auch Krabbenstäbchen im Teig. Kannst Du Dir vorstellen? Was wissen Sie, wie man aus diesem Produkt kocht?

Ich möchte Ihnen diese einfache Ansicht von Krabbenstäbchen in diesem Video zeigen:

Versuchen Sie und Sie, eine solche Yamswurzel zu machen!

Ein Genuss mit Kohl

Um das Krabbengericht saftiger zu machen, können Sie Kohl hinzufügen, Sie können jeden Weißkohl, Pekingkohl oder sogar Eisbergsalat nehmen. Diese Option ist nicht nur erfrischend, sondern auch vitaminreich und sehr nützlich. Wir werden auch viel Grün hinzufügen, es ist besonders gut, dies im Frühjahr zu tun, wenn der Vitaminmangel beginnt. Nun, und natürlich im Sommer, wenn alle Produkte verfügbar sind und Sie sie aus Ihrem Garten sammeln können.

Wir brauchen:

  • kohl - 200 g
  • Krabbenstäbchen - 100 g
  • frische Gurken - 100 g
  • Dill und Petersilie, Salz und Mayonnaise

Kochmethode:

1. Den Kohl hacken und mit den Händen in einer Tasse kneten, damit er Saft gibt.


2. Schneiden Sie die Stäbchen beliebig, am besten schneiden Sie sie in dieser Form in Kreise. Die Gurken in Kreise schneiden, dann jeden Kreis halbieren.

3. Mischen Sie alles und fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu. Salz, Sie können pfeffern, wenn Sie möchten. Mit handelsüblicher Mayonnaise oder Sauerrahm abschmecken. Guten Appetit! 🙂

Sieht toll und hell aus!


P.S. Es gibt einen Krabbensalat sogar mit Sprotten, können Sie sich das vorstellen? Nun, dazu mehr in anderen Artikeln. Ein weiterer Artikel über sehr bald wird veröffentlicht. Es werden die einfachsten und schnellsten sowie billigsten und preiswertesten Zutaten sein. Weißt du, worum es geht? Kannst du auch so einen machen?

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Warum ist dieses Gericht mit Krabbenfleisch oder Surimi-Sticks so attraktiv? Was Hering unter einem Pelzmantel betrifft, so sind Rüben eine unverzichtbare Zutat, und Mimosa wird nicht mit Lodde, sondern mit Lachs aus der Dose oder rosa Lachs zubereitet, sodass das klassische Rezept für Krabbensalat Mais plus Krabbenstäbchen enthält. Dies sind die Hauptzutaten, die nicht im Voraus zubereitet werden müssen. Das Set anderer Produkte für dieses Gericht ist leicht zu variieren und zu ersetzen, sodass die Zubereitung eines köstlichen Krabbensalats immer einfach, einfach und schnell ist! Das ist das Geheimnis seiner Popularität.

Wie man einen einfachen leckeren Krabbensalat macht

Der einfachste Weg, eine solche Vorspeise zuzubereiten, ist die traditionelle Version: Mischen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in eine Salatschüssel. Sehr beliebt sind Varianten von Blätterteigkrabbensalat, eine kalte Vorspeise in Form von Salatbällchen. Andere Optionen - Cocktailsalat in Portionsschalen oder in breiten transparenten Gläsern, Salat auf Snack-Törtchen, Salatbrötchen in dünnem Fladenbrot. Probieren Sie verschiedene Rezepte und Servieroptionen für dieses beliebte traditionelle Gericht aus.

Klassisches Rezept mit Krabbenstäbchen und Mais

Das klassische Rezept für Krabbensalat ist unglaublich einfach. Das einzige Produkt, das eine vorherige Vorbereitung erfordert, sind Hühnereier. In einigen Rezepten wird empfohlen, einen frischen Apfel hinzuzufügen, mit Orangenscheiben und Pflaumen zu dekorieren. Fügen Sie nach Belieben Grün, Zwiebel oder Lauch hinzu und ersetzen Sie einen Teil der Mayonnaise durch saure Sahne oder ungesüßten Joghurt. Es ist ratsam, Zwiebeln im Voraus zu marinieren, um die Bitterkeit zu entfernen.

Zutaten:

  • eingelegter Zuckermais - 1 Dose;
  • Krabbenstäbchen - 200 g;
  • schinken (vorzugsweise fettarm) - 200 g;
  • Hühnereier - 6 Stück;
  • Mayonnaise, Salz - nach Ihrem Ermessen.

Kochen:

  1. Wir schneiden Krabbenstäbchen, Schinken in kleine Stäbchen.
  2. Die Eier fein hacken.
  3. Die Marinade vom Mais abtropfen lassen.
  4. Wir kombinieren Eier, Stäbchen, Mais, würzen mit Mayonnaise, Salz, mischen.

Mit Avocado und Reis

Meeressalat mit Krabben und Reis ist ein häufiges Gericht, das auf unseren Tischen beliebt ist. Wenn Sie Avocado hinzufügen, erhalten Sie einen ungewöhnlichen Salatgeschmack mit Krabbenstäbchen in der Zusammensetzung. Der gleiche Effekt ergibt den Ersatz von Reis durch Fadennudeln. Fastfood, kleine Nudeln. Sie machen die Konsistenz des Snacks luftig. Versuchen Sie, eine fertige hawaiianische Mischung zu verwenden, die Reis, Mais und Erbsen enthält.

Zutaten:

  • Avocado - 2 Stück;
  • Krabbenfleisch - 300 g;
  • Reis (trocken) - 200 g;
  • Ananas - 3 Ringe;
  • süße Zwiebel - eine halbe Zwiebel;
  • kalorienarme Mayonnaise - 2 EL. L.;
  • saure Sahne - 3 EL. L.;
  • Blauschimmelkäse - 50 g;
  • Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

  1. Wir waschen den Reis, füllen ihn mit kaltem Wasser, warten, bis er kocht, spülen. Kochen, bis es gar ist, erneut abspülen, abkühlen. Wenn wir Nudeln verwenden, geben wir trockene Krümel aus zerdrückten Nudeln.
  2. Ananas in kleine Stücke schneiden. Wir nehmen das Fruchtfleisch aus der Avocado und schneiden es in Würfel.
  3. Krabbenfleisch in mittlere Scheiben geschnitten.
  4. Wir bereiten das Dressing zu: Wir machen Käsechips aus Käse, kneten ihn mit Sauerrahm und Mayonnaise. Wir fügen Gewürze hinzu.
  5. Geschälte Zwiebel fein hacken, in die Sauce geben.
  6. Wir mischen alle Zutaten. Es bleibt übrig, es mit würziger Sauce zu füllen und in eine Salatschüssel zu geben.

Mit Chinakohl

Krabbensalat mit Kohl ist in mehreren Versionen bekannt. Seine Zutaten sind alle Arten von Kohl: Weißkohl, Brokkoli, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Peking. Versuchen Sie, einen Salat aus Krabben und Chinakohl "Hunter" zuzubereiten. Für diejenigen, die auf Diät sind, ist es besser, anstelle von Chinakohl grüne Salatblätter, Diät-Mayonnaise oder Naturjoghurt zu verwenden, um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren. Probieren Sie beide Möglichkeiten aus!

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 250 g;
  • frische Gurke - 1 Stk .;
  • Eier - 4 Stück;
  • Chinakohl - 200 g;
  • Dosenmais - 200 g;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.

Kochen

  1. Zuerst müssen Sie hartgekochte Eier kochen und abkühlen.
  2. Dann putzen wir die Eier und mahlen sie mit einer Reibe.
  3. Aufgetaute Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
  4. Wir schneiden die gewaschene frische Gurke in dünne Streifen.
  5. Einen Kopf Pekingkohl waschen, mit einem Küchenpapier trocknen, fein hacken.
  6. Den Mais in eine Salatschüssel geben.
  7. Wir fügen dort auch gehackte Eier, gehackte Krabbenstäbchen, gehackte Gurken und Kohl hinzu.
  8. Mischen, mit Salz würzen, Mayonnaise, mit Kräutern dekorieren, servieren.

Mit Tomaten

Eine ungewöhnliche Kombination aus süß-saurer frischer Tomate mit Paprika, Hühnerfleisch mit Krebsfleisch und Knoblauch, Knoblauch mit Mais verleiht dem Salat einen ungewöhnlich reichen, frischen Geschmack. Daher erhielt er zu Recht den Namen "Royal". Einige Köche geben anstelle von Eiern geschnittene Omelettpfannkuchen plus eingelegte Pilze (Pilzpilze, Champignons, Pilze).

Zutaten:

  • 2 Packungen Krabbenstäbchen;
  • 2 Hühnereier;
  • 1 Schote süßer Paprika;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Dose eingelegter Mais;
  • 3 frische Tomaten oder 8 Kirschtomaten
  • eine halbe gebratene Hähnchenbrust;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Gemüse, Salz, Mayonnaise nach Ihrem Ermessen.

Kochen:

  1. Hartgekochte Eier kochen, abkühlen lassen, schälen.
  2. Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in Viertelringe.
  4. Meine Tomaten, in kleine Stücke geschnitten.
  5. Bulgarischer Pfeffer, von Samen geschält, in Streifen geschnitten.
  6. Eier fein hacken, Hähnchenbrust.
  7. Wir geben alle vorbereiteten Produkte in eine Salatschüssel, fügen die durch die Presse gegebenen Knoblauchzehen hinzu, legen das Gemüse, die Mayonnaise und das Salz hinein. Wir mischen alles.

Mit Käse

In Salatrezepten mit Krabben und Käse werden harte Sorten, Wurst- oder Schmelzkäse, Feta-Käse und sogar salziger Adyghe-Suluguni-Käse verwendet. Probieren Sie das Rezept mit Krabbenstäbchen und Hartkäse. Hartkäse durch Schmelz- oder Weichkäse ersetzen, alle Zutaten auf einer Reibe mahlen, Bällchen aus der Salatmasse rollen. Machen Sie gefüllte Törtchen mit Rucolablättern daraus oder rollen Sie sie in Dillgrün und legen Sie sie auf einen Teller. Sie erhalten einen schönen und ungewöhnlichen Snack!

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 1 Packung (ca. 250 g);
  • Dosenmais - 1 Dose (ca. 350 g);
  • hühnereier - 5 Stk .;
  • Hartkäse - 200 g;
  • frischer Knoblauch - 2 Nelken;
  • magere Mayonnaise, Salz abschmecken.

Kochen:

  1. Hart gekochte Eier, kühl, grob hacken.
  2. Die aufgetauten Sticks in große Würfel schneiden.
  3. Käse in große Würfel schneiden.
  4. Die Marinade aus der Dose Mais abtropfen lassen.
  5. Für die Sauce Mayonnaise mit Knoblauchpüree in einer Presse einreiben, ggf. salzen.
  6. Wir mischen alle vorbereiteten Zutaten, würzen die Mischung mit Sauce.

mit Gurke

Eines der ungewöhnlichen Gurkenrezepte ist der Vkusnyashka-Salat. Neben der traditionellen Version gibt es ein zweites „Vkusnyashki“-Rezept, bei dem alle Zutaten gewürfelt und gemischt werden. Die Kombination von Meeresfrüchten mit Gurken ist traditionell. Probieren Sie die Standardkombination aus und bewerten Sie sie oder experimentieren Sie, indem Sie die Gurke durch Rettich, Rettich, Kapern oder Stangensellerie ersetzen und grüne Erbsen hinzufügen.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 300 g;
  • frische Gurke - 1 Stk .;
  • hühnereier - 3 Stk .;
  • eingelegter Mais - 1 Dose;
  • Senf - 2 EL. L.;
  • Frühlingszwiebel - 1 Bund;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Kiwi - 3 Stk.

Kochen:

  1. Krabbenstäbchen, Scheiben auftauen.
  2. Gekochte Eier und Zwiebeln fein hacken.
  3. Geschälte Kiwis in kleine Stücke geschnitten.
  4. Wir machen Dressing aus Senf und Mayonnaise.
  5. Gurke in dünne Kreise schneiden.
  6. Wir legen die Produkte in Schichten und bestreichen sie mit Dressing: Krabbenstäbchen, Mais, Frühlingszwiebeln, Kiwi, Eier.
  7. Den obersten Boden mit Gurkenkreisen dekorieren.

Neue Krabbensalat-Rezepte

Moderne Realitäten bringen neue Rezepte hervor. So kamen Ananas und Banane in den traditionellen Hühnersalat, italienischer Mozzarella ersetzte Frischkäse und hausgemachten Hüttenkäse, statt Olivier mit Kartoffeln und Wurst erschien ein Salat aus Tintenfisch und Krabbenstäbchen auf unseren Tischen. Gefundene Anwendung in Rezepten für Cracker und Chips. Wir bieten Ihnen einige "verrückte" Versionen des berühmten Salats.

mit Chips

Krabbenchips eignen sich am besten für Überraschungssalat. Aber es ist erlaubt, Kartoffelchips hineinzulegen. In diesem Fall sollten Sie Chips mit Garnelengeschmack kaufen. Eine weitere Option für "Surprise" ist die Zugabe von Crackern anstelle von Chips. Versuchen Sie, Kirieshki-Cracker mit dem Geschmack von Krabben, Fisch (Thunfisch, Lachs, Forelle, Lachs, Lebertran) oder Kaviar zuzubereiten.

Zutaten:

  • 30 g (1 Beutel) Chips;
  • 1 Packung Krebsfleisch
  • 300 g Tintenfisch;
  • 1 Dose süßer Dosenmais;
  • 6 Stück hartgekochte Eier;
  • 1 Zwiebelkopf;
  • Mayonnaise, Gewürze nach Geschmack.

Kochen

  1. Krabbenfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Geschälter Tintenfisch sollte in Streifen geschnitten und in Pflanzenöl gebraten werden.
  3. Die Eier fein hacken.
  4. Wir legen den Mais in ein Sieb, damit überschüssige Flüssigkeit abgelassen wird.
  5. Den geschälten Zwiebelkopf in dünne Halbringe schneiden.
  6. Gießen Sie die Pommes aus dem Beutel in eine Schüssel, fügen Sie zubereitete Speisen hinzu, würzen Sie sie mit Mayonnaise und Salz.
  7. Mischen, servieren.

Salat mit Krabbenfleisch und Bohnen

Diese Version des Salats wird mit Krabbenfleisch in Dosen zubereitet. Der Hauptvorteil dieses Rezepts besteht darin, dass keine Zutaten vorbereitet werden müssen und das Ergebnis ein kostengünstiges Gericht und eine herzhafte Beilage für heiße Vorspeisen ist. Servieren Sie den nach diesem Rezept zubereiteten Salat, nachdem er mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen gelassen wurde.

Zutaten:

  • Krabben oder Muscheln in Dosen - 1 Dose;
  • rote Bohnen in Dosen - 1 Dose;
  • süße Paprika (rot oder gelb) - 1 Schote;
  • frische Gurke - 1 Stück;
  • Petersilie - 1 Bund
  • Mayonnaise - 1-2 EL. l.
  • raffiniertes Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Ihrem Ermessen.

Kochen

  1. Wir waschen Gemüse und Kräuter, reinigen den Pfeffer von Samen.
  2. Zwiebel, Paprika und Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
  4. Wir bereiten die Sauce zu, für die wir das Öl mit Mayonnaise mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Wir nehmen das Krabbenfleisch aus dem Glas und geben es in eine Salatschüssel. Bohnen und gehacktes Gemüse zugeben.
  6. Mit Soße würzen, mischen.

Puff mit Ananas

Die Kombination aus salzigem Käse und süßer Ananas verleiht dem Salat einen ungewöhnlichen Geschmack. Die geschichtete „Montage“ macht es auch originell. Nutzen Sie die Sonderform und bereiten Sie diesen königlichen Salat in Form eines festlichen Brotzeitkuchens zu. Wenn Sie diese Schichten auf Fladenbrot legen und zu einer Rolle aufrollen, erhalten Sie einen köstlichen und sättigenden Blätterteig-Snack.

Zutaten:

  • 250 g Krabbenstäbchen;
  • 250 g Hartkäse;
  • 250 g Dosenananas;
  • 6 hart gekochte Wachteleier;
  • 200 g Mayonnaise.

Kochen

  1. Eier mit einer großen Reibe.
  2. Krabbenstäbchen und Hartkäse auf einer Reibe mahlen.
  3. Alle geriebenen Produkte (jeweils separat) werden mit Mayonnaise gemischt.
  4. Legen Sie die Krabbenstäbchen in einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden der Salatschüssel.
  5. Darauf eine Schicht geriebenen Käse legen.
  6. Die letzte Schicht besteht aus Eiern, die mit Mayonnaise vermischt sind.
  7. Wir nehmen den Salat aus dem Kühlschrank und lassen ihn etwa eine Stunde ziehen.
  8. Legen Sie vor dem Servieren eine dünne Schicht fein gehackter Ananas aus der Dose aus.

Video, wie man einen Salat mit Krabbenstäbchen macht

Wie man einen Salat mit Krabbenstäbchen zubereitet, versuchen die Autoren von Foto- und Videorezepten zu zeigen. Hier finden Sie nicht nur vertonte Rezepte für den beliebten Salat. Auf dem Video können Sie das Verhältnis von Außenvolumen und Gewicht der empfohlenen Produkte bewerten und die Kommentare und Bemerkungen der Autoren der Videos hören. Wir laden Sie ein, sich auf ihre Erfahrung zu verlassen.

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