Was ist für 40 Tage vorbereitet. Gedenktisch für eine Beerdigung: Richtige Organisation einer Trauerfeier

Obwohl viele Bestattungsbräuche ihre Wurzeln im heidnischen Glauben haben und daher oft kritisiert werden, sind diese Traditionen ein integraler Bestandteil der Kultur unseres Volkes und fest im Leben jeder Familie verankert.

Einer dieser Bräuche ist ein Gedenkessen, das am 3., 9. und 40. Tag, sechs Monate und/oder ein Jahr nach dem Tod, abgehalten wird. Für jeden Menschen, unabhängig von seinem Glauben und seiner Überzeugung, ist ein solches Ereignis ein Anlass, das gesegnete Andenken des Verstorbenen noch einmal zu ehren, über die Vergangenheit zu sprechen und sich in schwierigen Zeiten gegenseitig zu unterstützen.

Es ist ganz natürlich, dass es bei der Durchführung eines Traueressens Dutzende verschiedener Nuancen gibt, die besondere Aufmerksamkeit erfordern. Dazu gehört die Auswahl eines Veranstaltungsortes, das Einladen von Gästen, die Planung eines Budgets und viele andere Anliegen. Es ist wichtig zu beachten, dass in jeder Phase der Vorbereitung besonderes Augenmerk auf die Einhaltung der grundlegenden Rituale und Bräuche unseres Volkes im Zusammenhang mit der Beerdigung gelegt werden sollte. Wie die Praxis zeigt, sind solche Details nicht nur eine Formalität und eine Hommage an die Tradition, sondern auch etwas, das eine Atmosphäre der Ruhe und leichten Trauer, der Intimität und des Vertrauens zwischen den Menschen schafft. In diesem Artikel werden wir uns mit einem der wichtigsten Themen dieser Gruppe befassen – der Schaffung eines Menüs, das den traditionellen Charakter des Abendessens hervorhebt und der jahrhundertealten Praxis des Gedenkens an die Toten entspricht.

Schnelles Menü für die Beerdigung

Das übliche Menü für eine Beerdigung besteht in erster Linie aus einfachen, bekannten Gerichten für jedermann. Unter ihnen sind einige der charakteristischsten:

• gebratenes Fleisch oder Fisch, Schnitzel, Hühnchen;
• Buchweizen- und/oder Reisbrei;
• Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree;
• Gelee oder Fruchtkompott;
• hausgemachte Nudeln (0,5 kg und 3 Eier) mit Hühnerbrühe, Karotten und fein gehacktem Fleisch;
• Borschtsch;
• Pfannkuchen mit Butter.

Es ist erwähnenswert, dass einige der oben genannten Gerichte nicht nur praktische, sondern auch rituelle Bedeutung haben. Pfannkuchen zum Beispiel symbolisieren seit heidnischen Zeiten die Sonne und die Essenz des ewigen Lebens.

Fastenmenü für Beerdigungen

Wir dürfen nicht vergessen, dass der Tag der Beerdigung, der in die Zeit des christlichen Fastens fällt, besondere Aufmerksamkeit bei der Zubereitung des Menüs erfordert: In der orthodoxen Tradition ist es üblich, es aus Fastengerichten zusammenzustellen. Neben den oben aufgeführten üblichen Beilagen (Brei und Kartoffeln) sind in diesen Fällen immer charakteristische fettarme Gerichte gefragt:

• traditionelles Kutya;
• magerer Borschtsch (zubereitet nach dem üblichen Rezept ohne Verwendung von Fleisch);
• magere Pfannkuchen aus Hefeteig ohne Butter und Eier;
• Hefe-Fastenbrötchen.

Heutzutage kann man im Internet leicht weitere Rezepte für ähnliche Gerichte finden, die sich für ein Fastenmittagessen eignen. Darüber hinaus ist es immer nützlich, sich auf speziellen Websites mit den verschiedenen Möglichkeiten der Totenwache vertraut zu machen: www.pominkivrestorane.ru, thematischen Foren und Informationsportalen.

Alkoholische Getränke am Trauertisch

Alkohol am Trauertisch ist ein Thema, bei dem es auf Mäßigung ankommt. Einerseits fördern die orthodoxen Kanones den Konsum von „starken“ Getränken während der Trauerzeit nicht, andererseits tragen sie dazu bei, Stress für die Familie und Freunde des Verstorbenen abzubauen. Das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Alkohol auf der Speisekarte ist daher eine Frage der persönlichen Entscheidung des Bestattungsorganisators. In den meisten Fällen ist es die beste Lösung, mit einer kleinen Menge Rotwein und Wodka auszukommen.

Unabhängig davon, ob die Beerdigung in einem Café oder zu Hause geplant ist, helfen Ihnen die oben genannten Empfehlungen dabei, ein Traueressen so zu gestalten, dass das Andenken des Verstorbenen gewürdigt und gleichzeitig die entsprechende Atmosphäre aufrechterhalten wird, ohne die Gefühle zu verletzen von zutiefst religiösen Menschen.

Es ist sehr wichtig, die Trauertafel am Tag der Beerdigung richtig zu organisieren. Schon in der Antike glaubte man, je prächtiger der Abschied des Verstorbenen sei, desto wohler werde er sich im Jenseits fühlen.

Welches Geschirr soll auf den Tisch kommen?

Einige Gerichte sind auf dem Bestattungsmenü Pflicht. Zum Beispiel müssen Sie Kutya auf den Tisch legen. Es wird empfohlen, die traditionelle Version dieses Gerichts aus Weizen zuzubereiten. Ein Glas Müsli sollte 2 Stunden eingeweicht und dann eine halbe Stunde gekocht werden. Danach müssen die Körner mit einer kleinen Menge Rosinen vermischt werden. Noch schmackhafter wird dieses Essen, wenn Sie den Honig zunächst in Wasser verdünnen.

Auf Wunsch können Sie statt Weizen auch Reis verwenden.

Leichte Snacks sind zum Aufwachen durchaus angebracht. So lassen sich zum Beispiel aromatische Schinkenröllchen zubereiten. Nehmen Sie 2 Knoblauchzehen, 300 g Schinken, Kräuter, 200 g Hartkäse, Mayonnaise, 3 Eier. Sie müssen den Schinken in dünne Scheiben schneiden. Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß, das Sie mit einer feinen Reibe zerkleinern sollten. Eiweiß und Käse auf einer groben Reibe reiben. Gemüse und Knoblauch sollten mit einem scharfen Messer gehackt werden. Dann kombinieren wir Kräuter, Käse, gehackte Proteine, Knoblauch und Mayonnaise. Die Füllung auf den Rand des Schinkenstücks legen. Danach den Schinken zu einer Rolle rollen, die leicht in Mayonnaise getaucht und mit geriebenem Eigelb bestreut werden muss. Dieses Essen ist sehr lecker und wird bei einer Beerdigungsfeier nicht fehl am Platz sein.

Besser ist es, die Brötchen auf eine große Schüssel zu legen, die mit Salatblättern bedeckt sein sollte.

Am Tag der Beerdigung des Verstorbenen versammeln sich die engsten Menschen. Sie können dafür gefüllte Tomaten zubereiten. Dieses Essen sorgt für Abwechslung auf der Speisekarte und wird mit Sicherheit allen Anwesenden der Veranstaltung schmecken. Nehmen:

• 1 Dose Fischkonserven;
• 6 mittelgroße Tomaten;
• 5 Eier;
• Pfeffer;
• Grün;
• Salz.

Sie müssen die Oberseite der gewaschenen Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch sehr vorsichtig entfernen. Die vorgekochten Eier hacken und mit Tomatenmark, Kräutern, Pfeffer und Salz vermischen. Wir kombinieren diese Masse mit Konserven und füllen die Tomaten damit. Sie können dieses Gericht tagsüber sehr gut zubereiten. Und vor dem Servieren ist es besser, es mit grünen Erbsen zu dekorieren.

Welche Gerichte passen auf die Speisekarte?

Es macht immer mehr Spaß, an seinem Geburtstag leckeres Essen zu kochen. Aber das Leben ist so, dass man sich manchmal der Notwendigkeit stellen muss, geliebte Menschen auf ihrer letzten Reise zu begleiten und ein Bestattungsmenü vorzubereiten. Nach der Verabschiedung des Verstorbenen auf seiner letzten Reise und der Bestattungszeremonie gedenken alle Anwesenden seiner. Um sicherzustellen, dass die Trauertafel mit köstlichen Speisen gefüllt ist, fügen Sie der Speisekarte ein Gericht hinzu, beispielsweise eine Auberginen-Vorspeise. Dieses Essen ist für eine solche Veranstaltung durchaus geeignet.

Nehmen Sie 3 Knoblauchzehen, 2 kleine Auberginen, etwas Pflanzenöl, 5 reife Tomaten, Kräuter, Salz. Wir putzen die Auberginen, schneiden sie sofort in Scheiben, salzen sie, braten sie in Sonnenblumenöl von beiden Seiten an, legen sie abwechselnd mit Tomatenscheiben auf eine große Schüssel und bestreuen sie mit gehacktem Knoblauch.

An einem kühlen Ort ist dieses Lebensmittel maximal 2 Tage haltbar.

Das einfachste Gericht sind Sandwiches. Sie müssen jedoch bedenken, dass sie nicht einmal 2 Tage lang gelagert werden können. Nehmen:

• Mayonnaise;
• ein halbes Weißbrot;
• 3 Gurken;
• 1 Dose Sprotten;
• Grün;
• 2 Knoblauchzehen.

Der Laib sollte in dünne Scheiben geschnitten, gebraten, mit Knoblauch eingerieben und großzügig mit Mayonnaise eingefettet werden. Anschließend auf jede Scheibe eine Gurken- und Sprottenscheibe legen. Achten Sie darauf, die Sandwiches mit grünen Blättern zu dekorieren.

Für eine feierliche Trauerfeier am Tag der Beerdigung können Sie einen recht einfachen Rübensalat zubereiten. Nehmen Sie 2 Knoblauchzehen, 2 mittelgroße Rüben, Salz, Nüsse, 100 g Käse und Mayonnaise. Wir schälen die Rüben, backen sie im Ofen und hacken sie mit einer Reibe. Knoblauch und Käse fein hacken. Dann Käse, Rüben und Knoblauch vermischen. Die resultierende Masse mit Mayonnaise würzen.

Wenn Sie möchten, können Sie einige Nüsse hinzufügen.

Das Menü muss einen Gemüsesalat enthalten. Nehmen Sie 1 Gurke, 1 Paprika, Salz, 2 Tomaten, Öl und Dosenmais. Gurken schälen und fein hacken. Wir hacken auch rote Tomaten und Paprika. In einer separaten Schüssel alle Zutaten vermischen, salzen, pfeffern und mit etwas Pflanzenöl würzen.

Ein gutes Gericht ist eine Vinaigrette mit Hering. Nehmen Sie Rüben, Hering, Zwiebeln, 3 Kartoffeln, etwas Essig, Karotten, Salat, 2 Gurken, Salz und Pfeffer. Karotten, Kartoffeln und Rüben kochen, in Würfel schneiden. Schneiden Sie das Heringsfilet auf die gleiche Weise. Wir kombinieren alle Zutaten, Salz und Pfeffer und würzen dann mit Öl und Essig.

Gerichte, die für eine Beerdigung zubereitet werden dürfen

Wenn Sie das Menü abwechslungsreicher gestalten möchten, bereiten Sie Kohlrouladen mit Pilzen und Gemüse zu. Für dieses Gericht müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 2 Zwiebeln;
• kleiner Kohl;
• Grün;
• 100 g Reis;
• Salz;
• 2 Tomaten;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 EL. l. Tomatenmark;
• 2 Karotten;
• 200 g Champignons;
• Pfeffer;
• Öl.

Kohlblätter sollten einige Minuten in kochendes Wasser getaucht und abgekühlt werden. Dann müssen Sie die Füllung für zukünftige Kohlrouladen vorbereiten. Den Reis 5 Minuten kochen. Die Pilze in ordentliche Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Haut der Tomaten und schneiden Sie sie. Knoblauch,

Karotten, Zwiebeln und Gemüse sollten fein gehackt werden.

Anschließend die gehackten Zwiebeln und Karotten in Öl 4 Minuten anbraten. Nehmen Sie dieses Gemüse heraus und braten Sie die Pilze an. Dann kombinieren wir Tomaten, Reis, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter, Karotten. Die entstandene Masse mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen. Geben Sie dann auf jedes Blatt 1,5 EL. l. Füllungen und Wrap. Legen Sie die Kohlrouladen in einen Topf und gießen Sie die Soße hinein (2 Tassen gereinigtes Wasser, 4 Esslöffel Tomatenmark, Salz).

Sie müssen die Kohlrouladen eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze kochen.

Ein einfaches und preiswertes Gericht – Haferflockenkoteletts. Sie müssen 1 Kartoffel, 1 Glas Haferflocken, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Glas abgekochtes Wasser, Salz, 4 Champignons, Sonnenblumenöl, 1 Zwiebel und Kräuter vorbereiten. Sie müssen die Haferflocken in einer separaten Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten stehen lassen. Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch mit einem Fleischwolf zerkleinern. Diese Masse zu den Haferflocken geben. Die resultierende Masse salzen und pfeffern. Haferkekse in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl geben und anbraten. Servieren Sie die Schnitzel besser mit Kartoffelpüree und einem leckeren Gemüsesalat namens „Frühlingsfrische“.

Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie:

1. 4 Radieschen;
2. 1 Gurke;
3. 2 EL. l. Joghurt;
4. 2 Tomaten;
5. Salz;
6. Dill;
7. 1 EL. l. körniger Hüttenkäse.

Tomaten und Gurken in Streifen schneiden. Die Radieschen sollten in Ringe geschnitten und das Grün fein gehackt werden. Alles Gemüse mischen, Salz, Hüttenkäse und Joghurt hinzufügen.

Der Tod eines geliebten Menschen ist eine große Trauer. Aber leider lässt es sich nicht vermeiden. Wenn ein lieber Mensch stirbt, haben die Angehörigen viele Fragen. Wo begraben? Wie denkt man das Menü richtig durch? Ist eine Kantine oder ein Café besser für eine solche Veranstaltung geeignet? Und dies ist keine vollständige Liste von Fragen. Heute werden wir speziell über die Beerdigung sprechen.

Eine solche Mahlzeit ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Ritual, bei dem sich die Angehörigen an den Verstorbenen und seine guten Taten erinnern. Während dieser Veranstaltung lesen die Menschen ein an Gott gerichtetes Gebet. Sie bitten darum, dem Verstorbenen alle seine Sünden zu vergeben. Natürlich muss das Beerdigungsessen gut durchdacht sein, dessen Menü richtig zusammengestellt werden muss. Um Ihnen die Entscheidung für die Speisenliste zu erleichtern, verraten wir Ihnen, was Sie für diese Veranstaltung vorbereiten müssen und warum.

Grundsätze eines Traueressens

Das Mittagessen selbst sollte einfach sein. Ihr Hauptziel ist es, die körperliche und geistige Stärke derjenigen zu erhalten, die zum Gedenken an die Verstorbenen gekommen sind. Alles muss aus frischen Zutaten zubereitet werden. So sollte ein Traueressen sein. Die Speisekarte kann variiert werden. Es hängt alles von den Traditionen der Familie, dem Reichtum sowie den Vorlieben der Menschen ab, an die man sich erinnert. Obwohl Gäste traditionell nicht eingeladen sind, kommen sie selbst.

Ein Traueressen ist kein Fest, bei dem die Anwesenden ausreichend verpflegt werden müssen. Der Zweck der Totenwache besteht darin, die Gäste zufrieden zu stellen, ihnen für ihre Teilnahme zu danken, des Verstorbenen zu gedenken und für seine Seele zu beten. Hier geht es, wie Sie verstehen, nicht um Essen, sondern um Menschen – Tote und Lebende, die die Trauer des Abschieds vereint.

Planen Sie ein Traueressen

Wir werden die Speisekarte etwas später beschreiben, nun schauen wir uns die Hauptgerichte an, die zu diesem Mittagessen gehören sollten. Erstens (die zweite Option ist Kolivo). Was ist das? Es wird aus Getreide (Reis, Gerste und anderen) gekocht und mit Honig und Rosinen gesüßt. Dieses Gericht wird bei einem Gedenkgottesdienst geweiht. Getreide ist hier ein Symbol für die Auferstehung der Seele und Honig und Rosinen stehen für spirituelle Süße.

Was brauchen Sie?

Die Produktliste ist klein:

• 0,5 Kilogramm Reis;
• 200 Gramm getrocknete Aprikosen;
• drei EL. l. Honig;
• Nüsse (optional);
• 200 Gramm Rosinen;
• 1 Liter Wasser (zum Einweichen).

Wie wird das Gericht zubereitet? Die Körner über Nacht oder mehrere Stunden in Wasser einweichen. Dies ist notwendig, damit der Brei krümelig wird. Sie müssen kochen, bis es fertig ist. Zum Schluss mit Wasser verdünnten Honig sowie Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen. So entsteht Kutya.

Borschtsch

Dies ist ein weiteres Gericht, das man unbedingt probieren muss. Für fünf Liter Wasser benötigen wir:

• 700 Gramm Fleisch mit Knochen (am besten Rindfleisch);
• drei Kartoffeln;
• zwei Zwiebeln;
• eine Rübe (klein);
• drei Tomaten;
• eine Paprika (am besten rot oder grün verwenden);
• ein Kohl;
• ein paar schwarze Pfefferkörner;
• Grün;
• Salz.

Borschtsch für ein Traueressen zubereiten

Für dieses Gericht bereiten Sie zunächst eine Brühe aus Fleisch mit Knochen zu (zwei Stunden kochen lassen). Dann müssen Sie gehackte Kartoffeln hinzufügen. Nehmen Sie dann eine Bratpfanne, gießen Sie Öl hinein, stellen Sie sie auf den Herd und gießen Sie die fein gehackte Zwiebel hinein. Nach etwa drei Minuten Karotten und Rüben (natürlich auch gehackt) in die Pfanne geben. Wenn Sie Rüben auf diese Weise behandeln, behalten sie ihre Farbe.

Die Karotten nehmen einen leuchtend orangen Farbton an. Gemüse muss in einer Pfanne gekocht werden, bis es weich wird. Denken Sie daran, dass Karotten, Zwiebeln und Rüben ihren Geschmack und die meisten Vitamine behalten, wenn sie bei starker Hitze gekocht werden. Dann den Inhalt der Bratpfanne in die Brühe gießen, alles etwas aufkochen, geraspelten Kohl, Lorbeerblätter, ein paar schwarze Pfefferkörner, gehackte Tomaten und Gemüsepaprika dazugeben.

Weitere 15 Minuten kochen lassen. Dann müssen Sie das Gericht abschmecken und Salz hinzufügen. Danach können Sie die Hitze ausschalten und den Borschtsch vom Herd nehmen. Das Gericht sollte heiß mit Sauerrahm serviert werden. Sie können mit Kräutern bestreuen.

Süß

Sie können Kuchen kaufen oder selbst backen. Wir bieten ein Rezept für Bananen-Puffs. Was brauchen Sie?

• Verpackung von Fertigteig (500 g);
• Bananen (200-300 Gramm);
• Puderzucker (nach Geschmack).

Süßigkeiten für die Beerdigung vorbereiten

Nehmen Sie den vorbereiteten Blätterteig. Lassen Sie es auftauen und rollen Sie es dann aus. Nehmen Sie dann ein Messer und zeichnen Sie damit Rechtecke. Darauf die Bananenfüllung (in kleine Stücke geschnittene Früchte) legen. Anschließend die Teigränder zusammenführen, sodass die Füllung vollständig umschlossen ist. Als nächstes stecken Sie die Produkte ein wenig fest. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen etwa fünfzehn Minuten backen. Die Produkte sollten gebräunt sein. Den fertigen Blätterteig mit Puderzucker bestreuen.

Kompott

Für die Zubereitung können Sie sowohl frische als auch gefrorene Früchte verwenden. Kompott sollte weder süß noch zu sauer sein. Wie man kocht? Stellen Sie einen Fünf-Liter-Topf mit Wasser auf das Feuer, lassen Sie es kochen und fügen Sie Obst hinzu (etwa ein mit 1 Liter gefülltes Glas). Dann Zucker hinzufügen (nach Geschmack) und kochen, bis es weich ist (etwa eine Stunde).

Die erste Menüoption für dreißig Personen

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie ein Traueressen aussehen sollte. Das Menü nach der Beerdigung kann variieren. Wir bieten Ihnen:

Wenn Sie in diesem Jahr ein Gedenkessen veranstalten, wäre dieses Menü perfekt für die Veranstaltung. Kutya kann jedoch von der Liste gestrichen werden. Es ist nur bei Trauerfeiern nach Beerdigungen ein Pflichtgericht. Und dann – wie Sie es wünschen.

Zweite Menüoption für 12 Personen

Schauen wir uns nun ein Beispielmenü für ein Traueressen in einem Café oder zu Hause (für vierzig Tage) an. Also die Produktliste:

• im Teig frittierter Fisch (zwei Kilogramm);
• Kartoffelpüree (2,5-3 Kilogramm);
• Oliviersalat (zwei Kilogramm);
• Schnitzel (12 Stück, ca. 1,2 kg Hackfleisch);
• Sandwiches mit rotem Fisch oder Sprotten;
• oder Kartoffeln (12-15 Stück);
• eingelegte Gurken und Tomaten (ca. 1 kg);
• 5 Liter Flüssigkeit (Wasser + Säfte + Kompott)
• Süßigkeiten und süße Kuchen (optional).

Wenn Sie planen, später ein weiteres Gedenkessen abzuhalten, könnte das Menü beispielsweise für sechs Monate dasselbe sein. Natürlich können Sie die Liste der Gerichte nach Ihrem Ermessen anpassen.

Mager

Achten Sie beim Durchdenken darauf, ob die Gedenkfeier in die Zeit des Fastens fällt. Wenn die Antwort „Ja“ lautet, muss das Beerdigungsessen (Menü) angepasst werden. Ein Fastengeschirr-Set wird nicht nur angemessen sein. aber sogar notwendig. Was ist für eine solche Beerdigung vorzubereiten? Wie kann man das übliche Menü anpassen, um es schlanker zu machen? Lassen Sie uns nun eine ungefähre Liste der Lebensmittel erstellen:

• Uzvar;
• magerer Borschtsch;
• Kutya;
• Fastenkuchen;
• Kartoffeln mit Pilzen;
• Kohl- oder Karottenkoteletts;
• Gemüsesalat (Kohl, Tomaten, Gurken);
• die Vinaigrette.

Alkohol

Wir haben ausführlich beschrieben, wie man ein Traueressen richtig durchdenkt, und haben auch dessen Menü besprochen. Kommen wir nun zu einem weiteren wichtigen Thema. "Welcher?" - du fragst. Sollte man während einer Beerdigung Alkohol trinken? Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort. Einige Priester glauben, dass es während des Traueressens möglich ist, etwas Rotwein zu trinken. Die Kirche verurteilt den Konsum alkoholischer Getränke während einer solchen Zeremonie. Daher müssen Sie hier selbst entscheiden, ob Sie beim Traueressen Alkohol benötigen oder nicht.

Abschluss

Jetzt wissen Sie, wie man ein Traueressen richtig zubereitet. Wir haben uns die Speisekarte im Detail angesehen. Wir haben Ihnen einige Möglichkeiten für ungefähre Speisenlisten für eine Beerdigung angeboten. Wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen bei der Auswahl der Speisen für ein solches Mittagessen geholfen haben.

Das orthodoxe Gedenken an die Toten beinhaltet in erster Linie Gebete. Und erst danach kommt der Trauertisch. Natürlich sind die Beerdigung selbst, der 9. und 40. Tag, nicht weniger bedeutende Ereignisse, zu denen alle Verwandten, engen Freunde, nur Bekannte und Arbeitskollegen eingeladen sind. Mit 1 Jahr können Sie dies jedoch nicht tun, sondern verbringen den Tag im Gebet unter Ihren engsten Menschen im Familienkreis. Auch ein Jahr nach einem traurigen Ereignis ist es üblich, den Friedhof zu besuchen.

Wie hält man ein Jahr lang eine Totenwache ab?

Wenn eine Person zu Lebzeiten getauft wurde, wird ihr befohlen, in der Liturgie eine Trauerfeier abzuhalten. Für Menschen, die diese Welt verlassen haben, ist das Gebet eine große Hilfe. Schließlich braucht der Verstorbene im Großen und Ganzen weder ein Denkmal noch ein luxuriöses Essen; das Einzige, was ein geliebter Mensch für seine Seele tun kann, ist, Gebete zu lesen und sich an seine guten Taten zu erinnern.

Sie können die Liturgie in der Kirche abends am Tag vor der Beerdigung oder morgens am selben Tag bestellen. Unter anderem wird auch bei den Mahlzeiten der Verstorbenen gedacht. An diesem Tag ist es üblich, verschiedene Gerichte zuzubereiten: Dies ist unbedingt Suppe, Hauptgericht und auf Wunsch der Angehörigen werden die Lieblingsgerichte des Verstorbenen zubereitet. Vergessen Sie nicht Pfannkuchen, Gelee und Gebäck.

Am Tag des Gedenkens an den Tod des Verstorbenen sollten Sie unbedingt sein Grab besuchen. Bei Bedarf bringen sie Ordnung: Sie bemalen es, pflanzen Blumen, Tannennadeln (Thuja wurzelt am besten, sie wächst nicht in die Breite und wurzelt nicht, sondern wächst nur nach oben). Wenn auf dem Grab ein temporäres Denkmal stand, wird es genau im Jahr nach dem Tod durch ein dauerhaftes Denkmal ersetzt.

Gedenkmahl bei der Totenwache für 1 Jahr

Natürlich möchten die Gastgeber den Eingeladenen etwas Köstlicheres bieten, aber wir sollten das orthodoxe Fasten nicht vergessen. Wenn die Beerdigung also am Fastentag stattfand, sollten verbotene Lebensmittel ausgeschlossen und nur solche Gerichte serviert werden, die serviert werden dürfen.

Am Tisch ist es notwendig, sich an den Verstorbenen, seine guten Taten und Charaktereigenschaften zu erinnern. Sie sollten die Trauertafel nicht in eine „Betrunkenenversammlung“ verwandeln. Schließlich ist das Wort „Gedenken“ aus dem Wort „erinnern“ entstanden.

Das erste Gericht, das an der Trauertafel serviert wird, ist Kutia. Es handelt sich um gekochten Reis oder Weizenbrei mit Honig und Rosinen. Während sie das Gericht essen, denken sie an den Verstorbenen. Solche Speisen gelten als Symbol der Auferstehung und können der Überlieferung nach mit Weihwasser besprengt werden.

Die folgenden Gerichte auf der Trauertafel, nämlich Suppe und Hauptgericht, können je nach Geschmacksvorlieben des Verstorbenen oder der Gastgeber beliebig sein. Es kann sich um normale Hühnernudelsuppe oder reichhaltigen Borschtsch, Gulasch mit Nudeln oder geliertem Fleisch, gefüllte Paprika oder Pilaw handeln, sofern Fleischgerichte nicht durch das Fasten verboten sind. Als Gebäck können Sie Kuchen mit Füllung oder Pfannkuchen servieren.

Es ist zu beachten, dass die Gedenktage gut gelaunt begangen werden müssen, in Stimmung sein und sich nicht vom Verstorbenen beleidigen lassen müssen, weil er diese Welt verlassen hat. Darüber hinaus gilt es als richtig, bei der Beerdigung Almosen und Kleidung oder andere Besitztümer des Verstorbenen an Bedürftige zu verteilen.

Quellen:

• Website „Orthodoxie“

Eine Totenwache ist eine ziemlich komplexe Bestattungstradition, die in den meisten Kulturen zu finden ist. Am Tag der Beerdigung gibt es sowohl am Tag der Beerdigung als auch an bestimmten Tagen danach eine Belohnung als Erinnerung an den Verstorbenen.

Bei einigen Nationalitäten werden Opfergaben am Grab niedergelegt, die dann als Nahrung verwendet werden. Andere Bräuche sehen vor, dass vor Ort ein Trauerfest (militärischer Spaß) abgehalten wird. Diese Tradition war bei den slawischen und germanischen Stämmen sowie bei den Alten weit verbreitet. Andernorts wurden die Verstorbenen mit Trauerumzügen und Weinen abgeführt.

Wir haben einen weit verbreiteten christlichen Brauch. Nach dem orthodoxen Kanon muss es dreimal durchgeführt werden: am Tag der Beerdigung, am neunten Tag und auch am vierzigsten Tag. Sie bestehen aus einem Trauermahl. Derselbe Brauch existiert in vielen. Die Bedeutung dieses Rituals ist sehr tief. Im Glauben an die Unsterblichkeit der Seele bringen die Menschen den Verstorbenen Gott näher und würdigen ihn gleichzeitig als gut. Nicht umsonst ist es üblich, entweder gut über den Verstorbenen zu sprechen oder gar nicht zu sprechen.

Zur Beerdigung gehören auch Gebete für die Person, die die irdische Welt verlassen hat. Generell haben alle Handlungen bei solchen Ritualen eine tiefe Bedeutung, auch die Menüauswahl ist kein Zufall.

Wie führt man also eine Totenwache durch?

1. Bevor Sie mit dem Essen beginnen, müssen Sie das Gebet „Vater unser“ lesen. Dies ist das notwendige Minimum, da es ratsam ist, eine Litia aufzuführen und den 90. Psalm zu singen (dazu werden sogenannte „Sänger“ eingeladen). Während der Totenwache ist es notwendig, des Verstorbenen zu gedenken, und nur seine positiven Eigenschaften und Handlungen; obszöne Sprache, Lachen, Witze und Trunkenheit sind verboten.


2. Es ist nicht ratsam, die Speisekarte reichhaltig zu gestalten. Im Gegenteil, Bescheidenheit und Einfachheit sind notwendig, da die Fülle an Gerichten dem rituellen Prozess selbst nicht zugute kommt. Das erste Gericht, auf das Sie nicht verzichten können, ist das sogenannte Kutia – Brei aus Vollkornhirse oder Reis, gewürzt mit Honig und Rosinen. Außerdem muss es mit Weihwasser besprenkelt werden, oder

Nach der Beerdigung versammeln sich Familienangehörige des Verstorbenen in der Regel mit nahen Verwandten, Bekannten, Kollegen und Freunden des Verstorbenen zur Trauerfeier, zu der sie aufgrund der natürlichen Zartheit der Menschen versuchten, nicht ohne Einladung zu erscheinen Sie berücksichtigten, dass die Familie aufgrund plötzlicher materieller Ausgaben knapp bei Kasse sein könnte, sowie die Entscheidung der Familie, nur einen engen Personenkreis zu versammeln.
In manchen Gegenden war es nicht üblich, Menschen zu Beerdigungen einzuladen, und jeder, der den Verstorbenen durch gemeinsames Leben und gemeinsames Leben gut kannte, konnte zu ihnen kommen. Ein solcher Besuch bedeutete Respekt für den Verstorbenen und seine Familie. Der Klerus wurde offiziell zur Gedenkfeier eingeladen, versuchte jedoch, nicht daran teilzunehmen.
Wenn sie vom Friedhof zum Haus kamen, wuschen sie sich immer die Hände und trockneten sie mit einem Handtuch ab. Sie „reinigten“ sich auch, indem sie den Herd und das Brot mit den Händen berührten; sie heizten sogar eigens ein Badehaus, wuschen sich darin und wechselten ihre Kleidung. Es gab einen Brauch für diejenigen, die den Verstorbenen auf die Lippen küssten – sie mussten ihre Lippen an bestimmten Stellen des Ofens (in der Nähe der Drossel) reiben. Dieser Brauch bei den Slawen ist offensichtlich mit Vorstellungen über die reinigende Kraft des Feuers verbunden und zielt darauf ab, sich vor den Verstorbenen zu schützen.
Während der Verstorbene auf den Friedhof gebracht und im Haus beigesetzt wurde, wurden die Vorbereitungen für das Essen abgeschlossen. Sie versuchten, das Haus zu reinigen, bevor der Verstorbene ins Grab gelegt wurde, obwohl es schwierig war, den Zeitpunkt vorherzusagen. Sie ordneten die Möbel, wuschen die Böden, fegten den ganzen Müll, der sich über drei Tage angesammelt hatte, von der großen Ecke bis zur Schwelle weg, sammelten ihn ein und verbrannten ihn. Die Böden mussten gründlich gewaschen werden, insbesondere die Ecken, Griffe und die Schwelle. Nach der Reinigung wurde der Raum mit Weihrauch oder Wacholderrauch begast.

Das Begräbnismahl wird in der orthodoxen Tradition als Fortsetzung des Gottesdienstes durch Essen interpretiert, daher werden beim Bestattungsritual bestimmte Regeln und Traditionen befolgt.
Eine Trauerfeier ist eine Art christliche Almosengabe für die Versammelten im Sinne der Heiligen Schrift. In der Antike gab es auch Begräbnisfeste, bei denen Heiden an den Gräbern ihrer toten Stammesgenossen aßen. Diese Tradition wurde Teil christlicher Rituale und alte christliche Begräbnismahlzeiten wurden in späteren Zeiten in moderne Gedenkfeiern umgewandelt.
Traditionell finden Beerdigungsessen dreimal statt, was angeblich mit einer dreifachen Veränderung des Körpers des Verstorbenen zusammenfällt (am dritten Tag verändert sich das Bild, am neunten zerfällt der Körper, am vierzigsten zerfällt das Herz). Das dreifache Gedenken deckt sich auch mit dem Glauben an die Reise der Seele ins Jenseits.
Auch an anderen Tagen (sechs Monate, ein Jahr, Geburtstag, Tag des Engels des Verstorbenen) wird des Verstorbenen gedacht. Es gibt auch sogenannte Kalender-Gedenkfeiern, die an bestimmte Feiertage gebunden sind, die das Wirtschafts- und Alltagsleben der Bauern begleiten und in kirchliche Rituale eingebunden sind.

In dem Bemühen, den Verstorbenen nach Volksritualen und im Einklang mit den kirchlichen Regeln zu begraben, folgen Angehörige und Freunde des Verstorbenen oft förmlich der Durchführung ritueller Handlungen, ohne auf deren Bedeutung einzugehen.
Nach Angaben der Kirche besteht die Begründung der Symbolik des Gedenkens an die Toten am dritten Tag nach dem Tod darin, dass der Verstorbene im Namen des Vaters, des Sohnes und des Heiligen Geistes getauft wurde und an den dreieinigen Gott glaubte – die wesensgleiche und unteilbare Dreifaltigkeit. Die Lebenden bitten in ihren Gebeten die Heilige Dreifaltigkeit, dem Verstorbenen seine in Wort, Tat und Gedanke begangenen Sünden zu vergeben und ihm drei Tugenden zu verleihen: Glaube, Hoffnung und Liebe.
Das Unbekannte über den Zustand der Seele nach dem Tod ist auch für orthodoxe Christen wichtig. Als der heilige Makarius von Alexandria, wie in der Heiligen Schrift geschrieben steht, den Engel, der ihn in der Wüste begleitete, bat, die Bedeutung des kirchlichen Gedenkens am dritten Tag zu erklären, antwortete der Engel, dass die Seele zwei Tage lang mit den Engeln zusammen sei, die bei ihm seien Sie darf auf der Erde wandeln, wo sie will, so wandert die liebende Seele um das Haus, in dem sich der Körper befindet, wie ein Vogel, der nach einem Nest sucht. Eine tugendhafte Seele wandelt dort, wo ihr Gerechtigkeit widerfahren ist. Am dritten Tag steigt die Seele in Nachfolge Christi in den Himmel auf, um Gott anzubeten.

Auf dem Weg zum Thron Gottes wird die Seele in ihren irdischen Angelegenheiten den Prüfungen der Geister unterzogen. Diese Tests werden „Prüfungen“ genannt und beginnen normalerweise am dritten Tag nach dem Tod. Der gesamte Raum stellt (nach der christlichen Mythologie) mehrere Richterstühle dar, an denen die ankommende Seele von Dämonen ihrer Sünden überführt wird. Jedes Urteil (Tortur) entspricht einer bestimmten Sünde; böse Geister werden Zöllner genannt. Insgesamt sind zwanzig Prüfungen angegeben, die je nach Schweregrad einer bestimmten Gruppe von Sünden entsprechen (z. B. Wortsünde, Lüge, Verurteilung und Verleumdung, Völlerei, Faulheit, Diebstahl, Geldgier, Geiz, Habgier, Unwahrheit). , Neid, Stolz und Eitelkeit, Wut und Zorn, Mord, Zauberei, Unzucht, Ehebruch, Sodomie usw.), d. h. die wichtigsten menschlichen Laster werden aufgelistet.
Am 9. Tag beten die Angehörigen für den Verstorbenen, damit seine Seele geehrt wird, heiliggesprochen zu werden und die Belohnung himmlischer Glückseligkeit erhält.
Der heilige Makarius von Alexandria sagt durch die Offenbarung eines Engels, dass der Seele nach der Anbetung Gottes am dritten Tag geboten wird, die verschiedenen Wohnorte der Heiligen und die Schönheit des Paradieses zu zeigen. Die Seele beobachtet all dies sechs Tage lang, bewundert die Schönheit und vergisst den Kummer, den sie im Körper hatte.
Wenn sie sich einer Sünde schuldig gemacht hat, beginnt sie zu trauern und sich selbst Vorwürfe zu machen, weil sie ihr Leben nachlässig verbracht und Gott nicht so gedient hat, wie sie sollte. Nachdem sie den Himmel gesehen hat, steigt die Seele (am neunten Tag ihrer Trennung vom Körper) auf, um Gott anzubeten.
Die Zahl vierzig ist bedeutsam und kommt oft in der Heiligen Schrift vor. Nach dem Zeugnis desselben Heiligen Makarius befiehlt der Herr nach der zweiten Anbetung, der Seele die Hölle mit all ihren Qualen zu zeigen, und dreißig Tage lang zittert die Seele, die durch die Qualen der Hölle geführt wird, so dass ein solches Schicksal nicht passiert darauf vorbereitet.
Am vierzigsten Tag endet die Prüfung und die Seele steigt zum dritten Mal auf, um Gott anzubeten, der sie richtet und ihren Platz im Vorgriff auf das Jüngste Gericht gemäß ihren irdischen Angelegenheiten und durch die Gnade der Gebete der Kirche und bestimmt Lieben in diesen vierzig Tagen.
Das Gericht des vierzigsten Tages ist ein privates Gericht zur Feststellung der Stellung der Seele, die sich nach den Lehren der orthodoxen Kirche durch die Gebete von Verwandten und Freunden, deren Almosen und guten Taten zum Gedenken an sie ändern kann verstorben.
Zum Traueressen versammelten sie zunächst Verwandte, engste Freunde, früher auch Arme und Arme. Besonders eingeladen waren diejenigen, die den Verstorbenen wuschen und ankleideten. Nach dem Essen sollten alle Angehörigen des Verstorbenen ins Badehaus gehen, um sich zu waschen.
Der vierzigste Tag galt als der wichtigste. Es wurde angenommen, dass die Seele nach den Elstern weit, weit weggeht, und deshalb hatten sie es eilig, bis zu diesem Zeitpunkt alles erledigt zu haben. Sie ordneten eine Gedenkliturgie (Requiemgottesdienst oder Elstergottesdienst in der Kirche) an, gaben etwas zum Gedenken an die Seele und das Kirchengleichnis. Sie zahlten immer bis zum vierzigsten Tag Geld für die Beerdigung.
Gedenkfeiern am neunten, vierzigsten und anderen Todestagen bestanden in der Regel aus einem Besuch der Angehörigen des Verstorbenen auf dem Friedhof und einem Bestattungsessen für die Eingeladenen.

Heutzutage erinnern Beerdigungen manchmal eher an heidnische Bestattungsfeste, die von den alten Slawen organisiert wurden, die glaubten, je reicher und prächtiger der Abschied vom Verstorbenen sei, desto besser würde er in einer anderen Welt leben. Dabei spielen auch Elemente der Eitelkeit, des Prestiges, der finanziellen Lage der Angehörigen des Verstorbenen sowie die Unkenntnis der Kirchenurkunde in dieser Angelegenheit eine gewisse Rolle.
Die Einhaltung der Normen beim orthodoxen Trauermahl erfordert, dass einer der Angehörigen vor Beginn vor einer brennenden Lampe oder Kerze das 17. Kathisma aus dem Psalter liest. Unmittelbar vor dem Essen lesen sie „Vater unser ...“.
Es war üblich, am Trauertisch rituelle Gerichte zu servieren: Kanun (gefüttert), Kutya (Kolivo), Pfannkuchen, Gelee. Zusätzlich zu diesen obligatorischen Gerichten werden normalerweise kalte Fischvorspeisen, Hering, Sprotten, Fischgerichte und Fischpasteten serviert, was einen gewissen Zusammenhang mit der christlichen Symbolik hat.
An Fastentagen waren Fleischgerichte erlaubt: Braten, Fleischeintopf, Kulebyaka-Kuchen, Borschtsch, Brei, Nudeln mit Geflügel. Warmes Essen galt als obligatorisch, weil man glaubte, dass die Seele des Verstorbenen mit dem Dampf davonfliegt.

Derzeit besteht die Speisekarte der Trauertafel auch aus einer bestimmten Auswahl an Gerichten, je nachdem, auf welche Tage die Beerdigung fällt (Fastenzeit oder Fastenzeit).
Als Vorspeise werden Salate aus Rüben mit Knoblauch, Radieschen, Gurken, Tomaten, Käse mit Tomaten, Frisch- und Sauerkraut serviert; Kaviar aus Äpfeln, Gemüse (Karotten, Zucchini, Auberginen), Vinaigrette, Vinaigrette mit Hering usw. Zu den warmen Gerichten gehören neben den genannten auch Koteletts, geschmortes Lammfleisch, in Pflanzenöl gebackenes oder gebratenes Geflügel, Ente mit Sauerkraut, gebratene Auberginen , gefüllte Paprika, Salzkartoffeln, mit Gemüse gefüllte Kohlrouladen. Aus magerem Hefeteig wurden Pasteten mit Kartoffeln, Beeren, Äpfeln, Trockenfrüchten, getrockneten Aprikosen, Pilzen, Kohl, Fisch, Müsli, Reis usw. hergestellt. Trauerpfannkuchen waren obligatorisch. Lebkuchenplätzchen, Lebkuchenplätzchen, Pfannkuchen und Süßigkeiten wurden auf den Tisch gelegt. Kuchen und Gebäck waren nicht zu empfehlen. Zu den Getränken gehören Beerengelee, Zitronengetränk mit Honig, Apfelgetränk, Rhabarbergetränk und Kwas aus Crackern.
Wir versuchten, eine gleichmäßige Anzahl an Gerichten auf dem Tisch zu haben; das Wechseln war nicht geübt, aber wir hielten uns an eine bestimmte Reihenfolge der Mahlzeiten.
Das alte Begräbnisgericht, mit dem das Begräbnisessen begann, war Kanun (gefüttert), das früher aus Bohnen mit Zucker oder aus Honig, in Wasser zerbröseltem Brot oder ungesäuerten Kuchen zubereitet wurde, die mit süßem Sati übergossen wurden. Früher wurde Weizen- oder Gerstenkutia verwendet. Später wurde Begräbnis-Kutya (Kolivo) aus gekochtem Reis hergestellt, der mit in Wasser verdünntem Honig und süßen Früchten (Rosinen) übergossen wurde. Der Überlieferung nach begann das Traueressen mit Kutia, das in drei Löffeln gegessen wurde.
Kutya muss zuerst im Tempel geweiht werden. Auch hier gibt es eine eigene Symbolik, in der Körner als Zeichen der Auferstehung dienen und Honig (Rosinen) die spirituelle Süße der Segnungen des ewigen Lebens im Himmelreich symbolisiert. Kutya scheint die Vorstellungen der Alten über die Unsterblichkeit der Seele zu enthalten.

Die orthodoxen Kanones legen fest, dass es am Trauertisch keinen Alkohol geben sollte, da die Hauptsache bei einer Trauerfeier nicht das Essen, sondern das Gebet ist, was eindeutig unvereinbar ist mit einem betrunkenen Zustand, in dem es kaum zulässig ist, den Herrn um Besserung zu bitten das Schicksal des Verstorbenen nach dem Tod. Kein Wunder, dass das beliebte Sprichwort sagt: „Trinken ist eine Freude der Seele“, aber an einem solchen Tag ist der Spaß wahrscheinlich nicht festlich.
Im wirklichen Leben gibt es kaum einen Aufstand ohne alkoholische Getränke. Dies sind hauptsächlich starke Getränke (Wodka, Cognac) und trockene Rotweine. Süße und prickelnde alkoholische Getränke sind in der Regel ausgeschlossen. Das Vorhandensein alkoholischer Getränke am Trauertisch lässt sich zum Teil dadurch erklären, dass sie dazu beitragen, emotionale Spannungen und Stress abzubauen, die mit dem Verlust geliebter Menschen verbunden sind.
Das Tischgespräch dient vor allem dem Gedenken an den Verstorbenen, erinnert sich mit freundlichen Worten an seine Taten auf Erden und soll auch die Angehörigen trösten.

Für die Gläubigen spielte es auch eine Rolle, an welchem ​​Tag das Gedenken stattfand: schnell oder schnell, da sich das Speisenangebot entsprechend den Anforderungen der Fastenzeit entsprechend änderte. Wenn das Gedenken in die Fastenzeit fiel, wurden sie nicht an Wochentagen durchgeführt, sondern wie üblich auf den nächsten (vorverlegten) Samstag oder Sonntag verschoben. Außerdem werden Gedenktage, die auf die Helle Woche (die erste Woche nach Ostern) und auf den Montag der zweiten Osterwoche fielen, nach Radonitsa (Dienstag der zweiten Woche nach Ostern) verlegt.
Vor Beginn der Mahlzeit wurde das Essen manchmal mit einem Weihrauchfass begast.
Das Essen wurde in alltäglichen Gerichten (kein festliches Kristall- oder bunt bemaltes Porzellan) serviert, die möglichst in einer ruhigen Farbgebung gehalten waren.
Wir aßen wie gewohnt mit Esslöffeln oder Dessertlöffeln und versuchten, auf Messer und Gabel zu verzichten. In einigen Fällen, wenn es in der Familie Silberbesteck gab, benutzten die Verwandten des Verstorbenen Silberlöffel, was auch als Beweis dafür dient, dass Silber magische reinigende Eigenschaften hatte.
Bei jedem Geschirrwechsel versuchten die Orthodoxen, ein Gebet zu lesen.
Der Trauertisch wurde oft mit Fichtenzweigen, Preiselbeerzweigen, Myrtenzweigen und schwarzem Trauerband geschmückt. Die Tischdecke wurde einfarbig gedeckt, nicht unbedingt weiß, sondern oft in gedeckten Tönen, die an den Rändern mit schwarzem Band verziert werden konnten.
Der Tisch war normal gedeckt, außer dass das Besteck keine scharfen Gegenstände (Messer, Gabel) enthielt und die Löffel mit der Rückseite nach oben abgelegt wurden.
Es gibt eine Tradition, auf dem Bestattungstisch für den Verstorbenen ein Utensil (ein Messer und eine Gabel werden parallel zu einem leeren Teller platziert), eine brennende Kerze, die oft an der Basis mit einem schwarzen Band verziert ist, sowie ein Glas (Schnaps) aufzustellen Glas) mit Wodka, bedeckt mit einem Stück Schwarzbrot.
Die Tradition, dem Verstorbenen Gerichte und Speisen auf dem Tisch zu hinterlassen sowie Spiegel, Fenster und Fernsehbildschirme abzudecken, hat nichts mit der Orthodoxie zu tun; ihre Ursprünge gehen auf das Heidentum zurück, aber im wirklichen Leben ist sie weit verbreitet. Dieses Beispiel zeigt, wie viele andere auch, dass moderne Bestattungsrituale synkretistisch sind, weil umfasst heterogene Bestandteile der Volkskultur, deren integraler Bestandteil bei den slawischen Völkern die Orthodoxie ist.
Die Volkstradition regelte auch die Reihenfolge, in der die Menschen am Trauertisch platziert wurden. Normalerweise saß der Besitzer des Hauses, das Oberhaupt der Familie, am Kopfende des Tisches, auf dessen beiden Seiten Verwandte in der Reihenfolge der Nähe der Verwandtschaft nach Dienstalter saßen. Für Kinder wurde in der Regel ein eigener Platz am Ende des Tisches zugewiesen. In einigen Fällen saßen sie auf Wunsch naher Verwandter des Verstorbenen neben dem Vater oder der Mutter (auf beiden Seiten), wenn einer der Elternteile starb. Der Platz, an dem der Verstorbene normalerweise saß, wurde leer gelassen, die Stuhllehne wurde mit einem Trauerband oder einem Fichtenzweig geschmückt.

Es entwickelte sich auch eine besondere Ordnung für das Traueressen, deren Hauptinhalt das Gedenken an den Verstorbenen durch Essen war, das bei den Orthodoxen mit Lesegebeten, Erinnerungen an gute irdische Taten und den persönlichen Qualitäten des Verstorbenen durchsetzt war. Der Überlieferung nach wurde das erste Wort vom Familienoberhaupt gesprochen, dann wurde das Recht, das Fest zu leiten, normalerweise auf eine besondere, angesehene Person übertragen, die von nahen Verwandten des Verstorbenen gebeten wurde, diese Pflicht des „Tomada-Gastgebers“ zu erfüllen. ” Traditionell versuchten nahe Verwandte, keine Abschiedsworte zu sagen, aber in der tatsächlichen Situation eines Traueressens wurde ihnen in der Regel auch das Wort erteilt.
Es war üblich, die Trauerworte im Stehen auszusprechen und nach der ersten das Andenken an den Verstorbenen mit einer Schweigeminute ebenfalls im Stehen zu ehren.
Bei großer Gästezahl saßen diese in mehreren Schichten am Tisch.
Es war üblich, Brot und Kuchen mit den Händen zu brechen, anstatt sie zu schneiden. Die Reste des Trauermahls und vor allem Backwaren wurden stets „zum Mitnehmen“ an die Anwesenden verteilt, damit sie und ihr Haushalt noch einmal mit einem freundlichen Wort an den Verstorbenen denken konnten, zumal nicht jeder aus verschiedenen Gründen dies tun konnte Nehmen Sie an der Totenwache teil. Am nächsten Tag wurden Brotkrümel zum Grab getragen und so dem Verstorbenen sozusagen Informationen darüber vermittelt, wie die Totenwache stattgefunden hat.
Das letzte Begräbnisgericht bestand normalerweise aus Gelee und Tee. Die Orthodoxen beendeten das Mahl mit einem Dankgebet: „Wir danken, o Christus, unser Gott ...“ und „Es ist würdig zu essen ...“, sowie mit Wünschen für Wohlbefinden und einem Ausdruck des Mitgefühls die Angehörigen des Verstorbenen.

Es war nicht üblich, sich für die Belohnung zu bedanken. Nach dem Essen wurde der Löffel meist auf den Tisch und nicht auf den Teller gelegt. Übrigens sollte erwähnt werden, dass es nach Brauch nicht empfehlenswert war, wenn während des Mittagessens ein Löffel unter den Tisch fiel, ihn aufzuheben.
Als sie vom Tisch aufstanden, verneigten sie sich oft in die Richtung, in der das Utensil des Verstorbenen stand, und sprachen „ihn“ mit Worten an wie „Wir haben gegessen, getrunken, es ist Zeit, nach Hause zu gehen, und mögen Sie in Frieden ruhen“, und verabschiedeten sich anschließend zu den Angehörigen des Verstorbenen, ging nach Hause. In der Regel saßen sie lange am Tisch, was als gutes Omen galt, da man sich an viele gute Dinge über den Verstorbenen erinnern konnte. An manchen Orten gab es ein Zeichen dafür, dass derjenige, der zuerst von der Trauertafel aufstand, bald sterben würde, deshalb versuchten sie, nicht als Erste die Tafel zu verlassen.
Es gab auch den Brauch, das Gerät bis zu vierzig Tage lang bei einem mit Brot bedeckten Glas Wodka stehen zu lassen. Sie glaubten, dass die Seele trinkt, wenn die Flüssigkeit abnimmt. Auch Wodka und Snacks wurden am Grab zurückgelassen, was allerdings nichts mit orthodoxen Ritualen zu tun hat.
Nachdem die Gäste gegangen waren, wusch sich die Familie, wenn sie Zeit hatte, normalerweise vor Sonnenuntergang. Es war nicht nötig, etwas vom Tisch zu entfernen, aber sie versuchten, das gesamte Besteck und das restliche Essen mit etwas zu bedecken, außer dem, was für den Verstorbenen bestimmt war. Nachts waren alle Türen und Fenster fest verschlossen. Bereits in der Abenddämmerung versuchten sie, nicht zu weinen, um, so der Volksglaube, „den Verstorbenen nicht vom Friedhof zu rufen“.
Nach der Beerdigung eines geliebten Menschen feierten viele Menschen, insbesondere nahe Verwandte, Trauer.
Die Witwe musste tiefste Trauer einhalten – bis zu einem Jahr. Zuvor trug sie nur Kleidung, überwiegend schwarz, und überhaupt keinen Schmuck. Natürlich galten in den Augen anderer sogar Gedanken an eine Wiederverheiratung vor Ablauf der Trauerzeit als unanständig.

In den meisten Fällen trauerte ein Witwer sechs Monate lang. Kinder mussten ein Jahr lang um ihre verstorbenen Eltern trauern und wechselten dabei sukzessive von Schwarz zu helleren Kleidungstönen. Diese Trauer um den verstorbenen Vater oder die verstorbene Mutter war in tiefe – sechs Monate, gewöhnliche – drei Monate und Halbtrauer – die restlichen drei Monate unterteilt, in denen Weiß und Grau mit der schwarzen Farbe der Kleidung vermischt wurden. Es war üblich, für die Großeltern eine sechsmonatige Trauerkleidung zu tragen, die ebenfalls zu gleichen Teilen in tiefe und halbe Trauer unterteilt war. Die gleiche Trauerzeit galt für die verstorbene Schwester und den verstorbenen Bruder.
Die Trauerkleidung war dunkel, schwarz oder blau, wobei Rottöne völlig ausgeschlossen waren. Meistens nicht neu. Wenn im Kleiderschrank keine passende Kleidung oder kein passender Kopfschmuck vorhanden ist, kaufen sie derzeit ein schwarzes Kleid (Anzug) und ein Kopftuch. Früher versuchten sie während der Trauer nicht einmal, besonders auf die Kleidung zu achten, da nach allgemeiner Meinung eine sorgfältige Pflege ein Ausdruck von Respektlosigkeit gegenüber dem Andenken des Verstorbenen war. Während der Trauerzeit sollten Frauen ihren Kopf mit einem Schal bedecken.
In dieser Zeit war es weit verbreitet, die Haare nicht zu schneiden, keine eleganten, voluminösen Frisuren zu machen und in manchen Fällen sogar Mädchen die Haare zu flechten. Generell mussten Frauen in Russland in der Regel länger äußere Zeichen der Trauer beachten, und Männer durften nur an Gedenktagen schwarze, dunkle Kleidung tragen, was im öffentlichen Bewusstsein selbst von Dorfbewohnern nicht verurteilt wurde .
Die Zeichen der Trauer blieben im Haus je nach Lebensform noch lange bestehen. In den meisten Fällen bis zu 40 Tage und auch bis zu einem Jahr.
In den Familien der Gläubigen war die Trauer durch intensive Gebete, das Lesen religiöser Bücher sowie den Verzicht auf Essen und Zeitvertreib geprägt. Es war nicht üblich, an verschiedenen Vergnügungen, Feiertagen und Glücksspielen teilzunehmen.
Wenn die Hochzeit eines Angehörigen während der Trauerzeit stattfand, wurde am Hochzeitstag die Trauerkleidung abgelegt, am nächsten Tag jedoch wieder angezogen.
Es war nicht üblich, während tiefer Trauer öffentliche Orte und Vergnügungsstätten aufzusuchen; selbst Auftritte im Theater galten erst dann als zulässig, wenn die Trauer vollständig aufgehoben war. Eine willkürliche Reduzierung der Trauer in einer Gesellschaft mit einer bestimmten Lebensweise und Einhaltung volkstümlicher Traditionen fällt sofort ins Auge und kann zu Verurteilungen führen.
Unter modernen Bedingungen wird eine so lange Trauerzeit wie bisher in der Regel nicht eingehalten, insbesondere in der Stadt. All dies ist individuell und hängt im Einzelfall von einer Reihe von Umständen ab.
Wenn man Trauer trägt, sollte man seine grenzenlose Trauer nicht dadurch zeigen, dass man sie anderen zeigt. Alles sollte mit Würde geschehen, denn der Sinn der Trauer liegt nicht nur in der Beobachtung äußerer Anstandszeichen, Zeichen des seelischen Zustands eines Menschen, sondern auch darin, dass es für den Menschen eine Zeit ist, in sich selbst einzutauchen, eine Zeit des Nachdenkens der Sinn des Lebens. So wie wir das Andenken unserer Verwandten ehren, können auch andere unser Andenken ehren, denn niemand ist ewig auf dieser Welt.