Sanddorntee mit Ingwer und Honig. Sanddorntee mit Gewürzen

Wie wählt man ein Getränk aus, das Nutzen, Geschmack und Aroma vereint? Die Verkörperung all dessen kann Sanddorntee mit Ingwer sein. Er ist in jeder Hinsicht gut. Das Getränk hat eine satte gelb-orange Farbe, einen würzigen, angenehmen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Sanddorn hat eine Vielzahl wohltuender Eigenschaften, Ingwer nicht weniger, denn beim Aufbrühen geben sie alle ihre Mikroelemente und Vitamine an das Wasser weiter. Das Ergebnis ist eine gesunde Mischung aus Gesundheit, Kraft und Langlebigkeit.

Zusammensetzung von Sanddorn

Die reichhaltige Zusammensetzung des Sanddorns ermöglicht es Ihnen, diese einzigartige Beere aktiv im Kampf gegen verschiedene Krankheiten einzusetzen. Die leuchtend gelben Beeren enthalten:

Vitamin P ist ein Antioxidans, das zur Erhaltung normaler Herz- und Blutgefäße beiträgt.
Vitamin C (in sehr großen Mengen). Erhöht die Immunität, stärkt die Blutgefäße.
B-Vitamine. Sie senken den Cholesterinspiegel, wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus und verbessern die Funktion des Nervensystems.
Vitamin E. Beeinflusst die Funktion der Geschlechtsorgane und ist außerdem ein starkes Antioxidans.
Vitamin A. Unentbehrlich für Zähne, Haare, Knochen.
Omega-3-6-9-Fettsäuren. Helfen Sie dabei, die Funktion aller Organe des Körpers wiederherzustellen.
Kalzium. Erhält den normalen Zustand von Nägeln, Zähnen und Haaren.
Phosphor, Natrium, Eisen. Diese Elemente sind für Muskeln und Blut notwendig.

Nützliche Eigenschaften von Sanddorn

Sanddornfrüchte lindern verschiedene Entzündungen perfekt. Sie fördern den Regenerationsprozess auch innerer Organe. Mit Hilfe von Früchten können Sie Leberentzündungen nach einer Vergiftung lindern. Um Arteriosklerose vorzubeugen, ist es sinnvoll, Sanddornbeeren in die Ernährung aufzunehmen. gleicht Vitaminmangel aus und stärkt das Immunsystem.

Nützliche Eigenschaften von Ingwer

Die Zusammensetzung von Ingwer ähnelt der von Sanddorn, daher ist ihre Kombination sehr harmonisch. Ingwerwurzel enthält ausreichende Mengen an Aminosäuren, Zink, Cineol, Phellandren, Magnesium und Natrium. Aufgrund der ätherischen Öle ist es so säuerlich, und der Stoff Gingerol verleiht ihm die Schärfe. Zur Vorbeugung bei Erkältungen empfiehlt sich das würzig-scharfe Gewürz. Ingwer reduziert das Schlaganfallrisiko. Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Atemwege und wirkt schleimlösend beim Husten. Die Fähigkeit von Ingwer, den Stoffwechsel zu verbessern, wurde erfolgreich zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Wie man Sanddorntee mit Ingwer zubereitet

Die Bestandteile Ingwer und Sanddorn ergänzen sich perfekt. Sie kombinieren sich gut in Geschmack und Aroma. Sanddorn-Ingwer-Tee kann mit einer Reihe anderer Produkte zubereitet werden. Hagebutten, Zitrone, Honig, Gewürze und Zimt ergänzen das Getränk gut. Das resultierende Getränk hat eine tonisierende Wirkung. Es kann als entzündungshemmendes, stärkendes und antimikrobielles Mittel bezeichnet werden.

Klassischer Tee

Sanddorntee mit Ingwer nach klassischem Rezept ist einfach zuzubereiten.

Für eine Portion:

Sanddornbeeren - 1 EL. Löffel

Großblatttee – 1 Teelöffel

Ingwerwurzel - 1-2 cm.

Rohrzucker oder Honig – nach Geschmack

Zur Zubereitung können Sie alle Tees verwenden: grün, schwarz, rot. Nach dem Aufgießen abseihen und geriebenen Ingwer, zerdrückte Beeren und Honig zum Getränk hinzufügen.

Sie können ein Teegetränk genießen, das wärmt, tonisiert, das Immunsystem stärkt, das Sehvermögen verbessert und die Funktion des Nervensystems verbessert.

Erfrischendes Getränk mit Minze

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

Sanddornbeeren;
Kalk;
Minze;
Ingwer;
Grüner oder schwarzer Tee;

Sie müssen den Tee separat zubereiten. Dann müssen Sie die Vitaminmasse vorbereiten: Die Beeren etwas zerdrücken, geriebenen Ingwer hinzufügen und kochendes Wasser aufgießen. Die Limette (ungeschält) in einem Mixer zermahlen, Eis und Minze hinzufügen. Alle Zutaten mischen, gründlich abseihen und mit Eis servieren.

Vitamincocktail

Kann mit Erdbeer-, Johannisbeer- oder Heidelbeerblättern zubereitet werden. Die Zubereitung umfasst das Zerstampfen der Beeren zu einem Püree und das Hinzufügen von Blättern Ihrer Wahl. Die Mischung wird mit kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen lassen. Ingwer wird direkt bei der Zubereitung hinzugefügt oder dem fertigen Tee wird ein Kreis Ingwer hinzugefügt, um ihm ein leicht säuerliches Aroma zu verleihen.

Tee mit Sanddorn und Anis

Als sehr originell erweist sich ein Ingwer-Sanddorn-Getränk mit Aniszusatz. Es hat einen sehr ausgeprägten Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Tee wird aus Sanddornbeeren, Ingwerwurzel, Gewürzen: Zimt und Anis, Honig und frisch gebrühtem Tee Ihrer Lieblingssorte zubereitet.

Der Tee wird separat aufgebrüht, die Wurzel geschält und fein gehackt. Die Beeren werden zu einem Püree zerkleinert. Dann wird alles vermischt, Ingwerwurzelstücke und Anis werden hinzugefügt. Sobald der Tee eingeweicht und etwas abgekühlt ist, können Sie Zimt und Honig hinzufügen.

Sanddorntee mit Orange

Sanddornbeeren – 1 Tasse

Zitrone - 0,5 Früchte

Orange - 1 Stk.

Zimtstange

Honig - 4 EL. Löffel

Sternanis

Die Orange waschen, die Schale auf einer feinen Reibe abreiben, die Orange selbst in Kreise schneiden. Mahlen Sie die Ingwerwurzel. Sanddornbeeren zu Püree mahlen. Alles mischen, kochendes Wasser einfüllen, Gewürze hinzufügen. Um die volle Heilkraft des Getränks zu spüren, sollten Sie einen Löffel Blütenhonig hinzufügen.

Ingwer-Sanddorn-Tee mit Birne

Schwarzer Tee - 1 EL. Löffel

Sanddorn - 100 g

Zucker - 50 g

Birne - 1 Stück

Ingwer – ein kleines Stück

Schwarzer Tee wird auf traditionelle Weise aufgebrüht und zum Aufgießen beiseite gestellt. Sanddornbeeren werden zerkleinert, Ingwerwurzel auch. Die Birne wird in kleine Würfel geschnitten. Alle Bestandteile des Getränks werden gemischt und ein wenig aufgegossen.

Früchtetee

Zuerst müssen Sie Ihre Lieblingsfrüchte für den Tee auswählen. Geeignet sind Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte. Sie können einzeln eingenommen oder gemeinsam in den Tee gegeben werden. Früchte müssen geschält, gehackt und in kleine Stücke geschnitten werden. Sanddornbeeren zu Püree zerstampfen. Die Ingwerwurzel fein hacken. Dann die Zutaten vermischen und kochendes Wasser hinzufügen. Der Tee sollte 15 Minuten ziehen. Nach dem Filtern wird er heiß getrunken. Je nach Geschmack können Sie Zimt oder Honig hinzufügen.

Sanddorn-Ingwer-Tee mit Zitronenmelisse

Melissenkraut (frisch oder getrocknet) kann den Geschmack von Sanddorntee mit Ingwer verstärken. Für eine Teekanne benötigen Sie 5-15 g zerkleinerte Blätter, 100 g Sanddornpüree und eine kleine Ingwerwurzel. Alle Komponenten werden in einen Wasserkocher gegeben und mit kochendem Wasser aufgefüllt. Nach 12 Minuten können Sie Ihren Tee genießen. Das Getränk mit Sanddorn erweist sich als sehr aromatisch, mit einer zarten Säure und einem herben Aroma, das den Geschmack von Sanddornbeeren hervorhebt.

Ingwergetränk mit Sanddorn

Unter Zugabe von Sanddornbeeren können Sie einen reichhaltigen Sanddorntee mit Ingwer zubereiten. Dazu wird die Ingwerwurzel zerkleinert, mit Wasser aufgefüllt und leicht aufgekocht. Der resultierende Sud wird in eine Teekanne gegossen. Dort werden auch Sanddornbeeren platziert, die zuvor mit einem Löffel Zucker gemahlen wurden. Das Getränk wird etwa 20 Minuten lang aufgegossen. Sie können Tee trinken, er stärkt Ihre Immunität und verbessert Ihr Wohlbefinden.

Kontraindikationen für Sanddorn und Ingwer

Trotz aller Vorteile von Sanddorn und Ingwer und ihrer wohltuenden Eigenschaften kann ein daraus hergestelltes Getränk schädlich sein. Es wird nicht empfohlen, Tee mit Ingwer und Sanddorn zu trinken:

Bei hoher Temperatur. Ingwer hat eine wärmende Wirkung und kann die Hitze verstärken.
Bei Magengeschwüren. Sanddorn enthält eine große Menge organischer Säuren, sie fördern die Magensaftproduktion. Ingwer ist ein scharfes Gewürz, das auch bei Gastritis und Geschwüren nicht zu empfehlen ist und zu einer Verschlimmerung der Erkrankung führen kann.
Bei Urolithiasis. Ein erhöhter Säuregehalt ist bei dieser Krankheit kontraindiziert.
Bei Blutungen und Neigung dazu. Ingwer verdünnt das Blut und kann zu Rückfällen führen.
Während der Schwangerschaft im zweiten und dritten Trimester.
Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Teebestandteilen.

Sanddorntee mit Ingwer ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Gesundheitsmischung, reich an Vitaminen und wohltuenden Inhaltsstoffen. Sowohl Sanddorn als auch Ingwer enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen und ihr Tee-Tandem ist nicht zu loben. Tee mit Sanddorn und Ingwer wirkt sich positiv auf die Funktion des gesamten Körpers aus, unterstützt das Immunsystem und hilft bei der Bewältigung vieler Beschwerden und Krankheiten.

Was ist gesund an Sanddorn?

Die einzigartige Zusammensetzung dieser hellen und saftigen Beere macht sie zu einer der wertvollsten Beeren. Das Öl dieser Beere und ihr Saft werden seit langem in der Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Welche nützlichen Elemente enthält Sanddorn?

Eine große Menge Vitamin C oder Ascorbinsäure wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, unterstützt das Immunsystem und stärkt alle Gewebe des Körpers.
Vitamin P, das als starkes Antioxidans gilt, verringert das Risiko von Herz- und Gefäßproblemen.
B-Vitamine, die für eine gute Funktion des Nervensystems notwendig sind, sich außerdem positiv auf den Stoffwechsel auswirken, das Sehvermögen verbessern und den Cholesterinspiegel senken.
Vitamin A, das für Skelettknochen, gesunde Zähne und Haare unerlässlich ist.
Vitamin E, bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Darüber hinaus ist es für die normale Funktion der Geschlechtsorgane notwendig.
Eisen – um das Blut mit Sauerstoff zu versorgen.
Phosphor – zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts.
Natrium – für eine ordnungsgemäße Muskelfunktion.
Kalzium – für Knochen, gesunde Zähne, Nägel und Haare.
Omega 3-6-9 sind wichtige Fettsäuren, die die volle Entwicklung und Funktion aller menschlichen Organe gewährleisten.

In seiner Zusammensetzung ähnelt Sanddorn dem Ingwer, mit Ausnahme des Mangels an Omega im Gewürz. Bei gemeinsamer Anwendung ergänzen sich diese Produkte erfolgreich, die wohltuenden Eigenschaften werden betont und verstärkt. Sanddorn und Ingwer lassen sich besonders gut in Getränken wie Tee kombinieren.

Rezepte für Sanddorntee mit Ingwer

Tee auf Basis von Sanddorn und Ingwerwurzel tonisiert und wärmt perfekt. Dieses Getränk ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkältungen und Viruserkrankungen.

Sanddorn-Ingwer-Tee stärkt die Immunität, verbessert die Funktion des Kreislaufsystems, verbessert das Sehvermögen und stärkt das Nervensystem.

Es kann auf verschiedene Arten gebraut werden, es gibt drei gängige Rezepte für die Zubereitung dieses Getränks.

Einfaches Rezept

Für eine Portion:

grüner oder schwarzer Tee – 1 Teelöffel;
Sanddorn – 1 Esslöffel;
geriebener Ingwer – 1 Teelöffel;
Honig - nach Geschmack.

Grüner oder schwarzer Tee wird wie gewohnt aufgebrüht, geriebener Ingwer wird hinzugefügt. Sanddorn wird in einem separaten Behälter gemahlen und dem Sud hinzugefügt. Fügen Sie dem fertigen, leicht abgekühlten Getränk nach Geschmack Honig hinzu.

Rezept mit Limette und Minze

Für 200 ml Sorbet-Tee benötigen Sie:

gemahlener Ingwer – 20 Gramm;
Limette – 1 Stück;
Sanddornbeeren – 50 Gramm;
Minze – 2-3 Blätter;
Zucker nach Belieben;
Eis – 3-4 Würfel.

Gesunder erfrischender Tee wird wie folgt zubereitet. Sanddornfrüchte werden unter kaltem Wasser gewaschen. Beeren und Ingwer in eine Teekanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Mahlen Sie die Limette zusammen mit der Schale, der Minze und dem Eis in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Nach 15 Minuten Limettenmasse und Zucker zum aufgebrühten Tee hinzufügen. Die Mischung wird eine Stunde lang gebrüht und sollte vor der Verwendung abgeseiht werden.

Rezept mit Anis

Für 500 ml Tee benötigen Sie:

ein Stück Ingwerwurzel, 3 mm lang;
Sanddornbeeren – 100 Gramm;
Zimt – 1 Stange;
Anis - 1-2 Stück;
Honig - nach Geschmack.

Vorgeschälter Ingwer wird auf einer Reibe gerieben. Sanddorn wird gewaschen und zu Püree gemahlen. Alle Zutaten werden in eine Teekanne gegeben, mit heißem Wasser aufgegossen und 10 Minuten stehen gelassen. Fügen Sie dem Getränk vor dem Trinken nach Geschmack Honig hinzu.

Um leckeren und gesunden Ingwer-Sanddorn-Tee zuzubereiten, können Sie einige bewährte Tipps nutzen:

Es ist besser, die Ingwerwurzel auf einer groben Reibe zu reiben, damit der Verlust an Gewürzsaft minimal ist.
Um das Getränk besser aufbrühen zu können, sollte die Teekanne in ein Handtuch gewickelt werden.
Am besten trinkt man Ingwertee mit Sanddorn gekühlt. Das Getränk stillt perfekt den Durst und erfrischt bei heißem Wetter.
Sie können Sanddorn nicht mit frisch gekochtem Wasser übergießen. In diesem Fall werden die Vorteile dieser Beere erheblich verringert.
Dem leicht abgekühlten Getränk wird Honig zugesetzt.

Tee mit Sanddorn und Ingwer ist in jedem Alter nützlich. Kinder werden den Geschmack und das Aroma dieses wunderbaren Getränks genießen, ihr Immunsystem stärken und bei Erkältungen helfen.

Tee mit Sanddorn und Ingwer ist ein leckeres und gesundes Heißgetränk. Es ist ganz einfach, es selbst zuzubereiten. Sie können dem Tee Honig, Orange, Zitrone und Zimt hinzufügen. Sie müssen nur ein Rezept nach Ihrem Geschmack auswählen und die Feinheiten der Zubereitung des Getränks erlernen.

Leuchtend orangefarbener Sanddorn hat aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C einen kräftigen, säuerlichen Geschmack.

Ingwer hat einen für unsere Breitengrade originellen Geschmack:

die Wurzel ist sehr würzig, heißer Tee wird damit doppelt wärmend;
Das charakteristische Aroma von Ingwer verleiht dem Tee eine exotische „Note“.

Die Kombination von Sanddorn mit scharfem Gewürz macht heißen Tee ungewöhnlich und belebend.

Es stellt die Leistungsfähigkeit wieder her und sorgt für gute Laune. Dieser Tee eignet sich zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Erkältungen.

Wie macht man Tee mit Sanddorn und Ingwer?

Es gibt viele Möglichkeiten, Sanddorntee mit Ingwer zuzubereiten. Der Unterschied wird aber nur im Detail liegen und die Basis bleibt das klassische Grundtee-Rezept.

Bevor Sie es verwenden, müssen Sie die „Weisheit“ der Zubereitung von Ingwerwurzel und Sanddornbeeren beherrschen.

Vorbereitung der Wurzel

Ingwer zuzubereiten ist gar nicht so einfach. Es ist mit einer Filmhaut bedeckt. Unmittelbar darunter befinden sich die nützlichsten Vitamine, Mineralien, ätherischen Öle und organischen Säuren. Daher ist es zum Aufbrühen einfacher, die Ingwerschale nicht zu schälen, sondern sie zusammen mit ihr zu verwenden.

Aber wir kaufen Ingwer oft in normalen Supermärkten. Lebensmittelketten behandeln Lebensmitteloberflächen mit allen möglichen Chemikalien. Dies ist nicht sicher für die menschliche Gesundheit. Daher ist es immer noch besser, die oberste Ingwerschicht abzuschälen. Spülen Sie die Wurzel zuerst mit kaltem Wasser ab.

Experten raten vom Kauf von geschältem Ingwer ab. Auch wenn die Verpackung vorschriftsmäßig erfolgt, sind die meisten ätherischen Öle verdunstet und die Vitamine zerstört. Aus dem gleichen Grund müssen Sie die Wurzel direkt vor dem Kochen schneiden und schälen.

Befolgen Sie einfache Regeln:

Verwenden Sie kein normales Messer, da Sie sonst eine zu dicke Schicht entfernen und die meisten nützlichen Substanzen verlieren.
Um eine dünne Schicht (vorzugsweise nicht mehr als ein paar Millimeter) zu entfernen, können Sie einen scharfen Gemüseschäler verwenden;
Sie können die Haut vorsichtig mit einem gewöhnlichen Esslöffel entfernen: Fassen Sie die Ingwerwurzel fest mit einer Hand, nehmen Sie mit der anderen den Löffel mit der konvexen Seite zu sich und drücken Sie Ihren Daumen dagegen: Die Wurzel wird mit Bewegungen in eine Richtung geschält. Weg von dir."

Um geschälten Ingwer zum Sanddorntee hinzuzufügen, reiben Sie ihn auf einer groben Reibe oder schneiden Sie ihn in kleine Stücke.

Kümmern wir uns nun um den Sanddorn

Für die Zubereitung von Tee eignen sich sowohl frische als auch gefrorene Beeren. Spülen Sie sie gründlich aus und reinigen Sie sie. Gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser über den gefrorenen Sanddorn in einer Tasse und lassen Sie ihn 5-10 Minuten lang stehen. Die Beeren zu einer Paste zerstampfen.

Beachten Sie! Achten Sie unbedingt darauf, dass der Sanddorn nicht sauer geworden ist: Die Beeren entwickeln einen unangenehmen Geruch und Geschmack und können nicht als Nahrung verwendet werden.

Grundrezept für Sanddorntee mit Ingwer

Bei diesem Rezept werden keine klassischen Teeblätter verwendet. Für 2 Tassen benötigen Sie: 500 ml kochendes Wasser, 100 g Sanddorn, 2 Esslöffel gehackter Ingwer.

Spülen Sie den Brühbehälter gründlich mit kochendem Wasser aus.
Sanddorn dazugeben, geriebenen Ingwer dazugeben, umrühren.
Gießen Sie kochendes Wasser darüber und schließen Sie den Deckel.
Die Ziehzeit beträgt mindestens 10 Minuten.
Den fertigen Tee durch ein Sieb abseihen und in Tassen füllen.

Falls gewünscht, kann der Aufguss länger gebrüht werden (damit der Geschmack intensiver wird) und nach dem Abkühlen auf die gewünschte Temperatur erhitzt werden.

Sanddorntee mit Ingwer ist würzig und sauer. Nach einem Schluck spüren Sie sofort, wie sich die Wärme im ganzen Körper ausbreitet.

Vielfältige Variationen des klassischen Teerezepts

Indem Sie dem Grundrezept weitere Zutaten hinzufügen, können Sie verschiedene Varianten köstlichen Sanddorn-Ingwer-Tees zubereiten. Schauen wir uns die beliebtesten an.

Zimt

Zimt ist bitter, säuerlich und gleichzeitig süßlich, mit einem reichen würzigen Aroma. Schmeckt gut mit Sanddorn-Ingwer-Tee. Darüber hinaus ist Zimt reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen.

Zubereitung: Verwenden Sie das Grundrezept; ein kleiner Löffel Zimtpulver oder eine Stange reicht für die angegebenen Mengen. Geben Sie das Gewürz vor dem Aufbrühen zum Sanddorn mit Ingwer.

Mit Honig

Manchmal ist Honig einfach kein Ersatz für Sanddorn-Ingwer-Tee. Schließlich ist der Aufguss ohne Süßung intensiv sauer und bitter. Dieser Geschmack bietet einen hohen Gehalt an wohltuenden Naturstoffen, dennoch mögen die meisten (insbesondere Kinder) süßen Tee. Und Honig ist viel gesünder als normaler Zucker.

Zubereitung: Tee wie im klassischen Rezept aufbrühen. Honig separat servieren. Wichtig! Es gibt die Meinung, dass Honig in heißem Wasser seine wohltuenden Eigenschaften verliert und unter dem Einfluss hoher Temperaturen zerstört wird.

Mit Zitrone

Zitrone passt organisch in Tee mit Sanddorn. Das Ergebnis wird ein Rezept wie in „Shokoladnitsa“ sein. Vergessen Sie nicht, die Früchte vor dem Verzehr gründlich zu waschen und mit kochendem Wasser zu übergießen.

Zubereitung: Ein paar Zitronenscheiben reichen für die im Hauptrezept angegebene Menge. Sie können mit Sanddorn und anderen Rezeptzutaten aufgebrüht oder vor dem Servieren in Tassen gegeben werden. Ätherische Zitronenöle verleihen ihm ein einzigartiges Aroma, das Ihren Lieblingstee noch schmackhafter macht.

Mit Orange

Eine ausgezeichnete Alternative (oder sogar Zusatz) zu Zitrone ist eine saftige süße Orange. Eine halbe mittelgroße Frucht reicht aus. Um den Zitrusgeschmack von Sanddorntee mit Ingwer zu verstärken, können Sie eine ganze Orange verwenden.

Vorbereitung:

Orange waschen, überbrühen, schälen.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Fügen Sie sie der Mischung aus Sanddorn und Ingwer hinzu und brauen Sie sie wie im Hauptrezept.
Wenn Sie möchten, können Sie die Schale auch dort platzieren.

Die Schale ist der obere, duftende Teil der Orangenschale, der eine leuchtend orange Farbe hat. Um es zum Tee hinzuzufügen, entfernen Sie vor dem Schälen der Zitrusfrucht die Schale mit einer feinen Reibe oder einem speziellen Messer.

Video

Das folgende Video zeigt, wie man aus Sanddorn, gemahlen mit Zucker und Ingwer einen einfachen und gesunden Tee zubereitet.

Zusammenfassen

Vergessen Sie nicht mögliche Kontraindikationen! Trotz aller wohltuenden Eigenschaften kann Sanddorntee mit Ingwer für Menschen mit allergischen Reaktionen, Gastritis, Magengeschwüren sowie Nieren- und Lebererkrankungen schädlich sein. Achten Sie auf die Signale Ihres Körpers und bleiben Sie gesund!

Viele Menschen haben von den Vorteilen von Tee gehört, aber nicht jeder experimentiert beim Aufbrühen mit Zusatzstoffen. Heute erzähle ich euch von leckerem Tee mit Sanddorn und Ingwer. Gesunde Zusatzstoffe machen das Teegetränk nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Zum Beispiel ist Ingwertee mit Ingwer sehr nützlich bei Erkältungen, außerdem reichert er den Körper mit Vitaminen an und gibt uns Kraft. Sanddornbeeren passen auch hervorragend zu schwarzem oder grünem Tee. Diese leuchtenden Beeren verleihen ihm seine Farbe und sein wunderbares Aroma sowie die Vitamine, an denen Sanddorn reich ist. Dieses köstliche Vitamingetränk aus Sanddorn und Ingwer sowie schwarzem Tee kann heiß zur Wärme oder gekühlt an heißen Sommertagen serviert werden. Das Rezept gilt für eine Portion des Getränks.

Zutaten für die Zubereitung von Tee mit Sanddorn und Ingwer:

schwarzer Tee (Aufguss) - 1 Teelöffel,
Sanddornbeeren (ich habe gefroren verwendet) – 2 EL. Löffel,
Ingwer (Wurzel) - 0,5 cm,
kochendes Wasser - 250 ml,
Kristallzucker oder Honig nach Geschmack.

Wie man Sanddorntee mit Ingwer zubereitet

Geben Sie trockene Teeblätter in ein tiefes Glas oder einen anderen Behälter. Sie können nicht nur schwarzen, sondern auch grünen und andere Teesorten verwenden, am besten nehmen Sie losen Tee einer bewährten Marke.

Die Teeblätter mit kochendem Wasser übergießen. Mit einer Untertasse abdecken und an einem warmen Ort 5 – 7 Minuten ziehen lassen.

Während der Tee brüht, den Sanddorn in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stößel oder einer Gabel pürieren.

Die Ingwerwurzel von der äußeren Schale befreien und in kleine Würfel oder sehr dünne Streifen schneiden. Sie können den Ingwer auch auf einer feinen Reibe reiben, in dieser Form entfaltet er mehr Geschmack. Vorbereiteten Ingwer mit gehacktem Sanddorn mischen.

Fügen Sie nun Zucker zu dieser aromatischen Masse hinzu. Wenn Sie sich für die Verwendung von Honig entscheiden, sollte dieser erst hinzugefügt werden, nachdem der Tee auf eine Temperatur von 40 Grad abgekühlt ist, da der Honig sonst seine wohltuenden Eigenschaften verliert.

Gießen Sie abgesiebten Tee über die Ingwer-Sanddorn-Mischung und lassen Sie ihn weitere 3 bis 5 Minuten zugedeckt stehen. Dann noch einmal abseihen, in Gläser füllen und servieren.

Was ist gesund an Sanddorn?

Eine große Menge Vitamin C oder Ascorbinsäure wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, unterstützt das Immunsystem und stärkt alle Gewebe des Körpers.
Vitamin P, das als starkes Antioxidans gilt, verringert das Risiko von Herz- und Gefäßproblemen.
B-Vitamine, die für eine gute Funktion des Nervensystems notwendig sind, sich außerdem positiv auf den Stoffwechsel auswirken, das Sehvermögen verbessern und den Cholesterinspiegel senken.
Vitamin A, das für Skelettknochen, gesunde Zähne und Haare unerlässlich ist.
Vitamin E, bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften. Darüber hinaus ist es für die normale Funktion der Geschlechtsorgane notwendig.
Eisen – um das Blut mit Sauerstoff zu versorgen.
Phosphor – zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts.
Natrium – für eine ordnungsgemäße Muskelfunktion.
Kalzium – für Knochen, gesunde Zähne, Nägel und Haare.
Omega 3-6-9 sind wichtige Fettsäuren, die die volle Entwicklung und Funktion aller menschlichen Organe gewährleisten.

Rezepte für Sanddorntee mit Ingwer

Tee auf Basis von Sanddorn und Ingwerwurzel tonisiert und wärmt perfekt. Dieses Getränk ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkältungen und Viruserkrankungen.

Sanddorn-Ingwer-Tee stärkt die Immunität, verbessert die Funktion des Kreislaufsystems, verbessert das Sehvermögen und stärkt das Nervensystem.

Es kann auf verschiedene Arten gebraut werden, es gibt drei gängige Rezepte für die Zubereitung dieses Getränks.

Einfaches Rezept

Für eine Portion:

grüner oder schwarzer Tee – 1 Teelöffel;
Sanddorn – 1 Esslöffel;
geriebener Ingwer – 1 Teelöffel;
Honig - nach Geschmack.

Rezept mit Limette und Minze

Für 200 ml Sorbet-Tee benötigen Sie:

gemahlener Ingwer – 20 Gramm;
Limette – 1 Stück;
Sanddornbeeren – 50 Gramm;
Minze – 2-3 Blätter;
Zucker nach Belieben;
Eis – 3-4 Würfel.

Rezept mit Anis

Für 500 ml Tee benötigen Sie:

ein Stück Ingwerwurzel, 3 mm lang;
Sanddornbeeren – 100 Gramm;
Zimt – 1 Stange;
Anis - 1-2 Stück;
Honig - nach Geschmack.

Um leckeren und gesunden Ingwer-Sanddorn-Tee zuzubereiten, können Sie einige bewährte Tipps nutzen:

Es ist besser, die Ingwerwurzel auf einer groben Reibe zu reiben, damit der Verlust an Gewürzsaft minimal ist.
Um das Getränk besser aufbrühen zu können, sollte die Teekanne in ein Handtuch gewickelt werden.
Am besten trinkt man Ingwertee mit Sanddorn gekühlt. Das Getränk stillt perfekt den Durst und erfrischt bei heißem Wetter.
Sie können Sanddorn nicht mit frisch gekochtem Wasser übergießen. In diesem Fall werden die Vorteile dieser Beere erheblich verringert.
Dem leicht abgekühlten Getränk wird Honig zugesetzt.

Tee mit Sanddorn und Ingwer ist in jedem Alter nützlich. Kinder werden den Geschmack und das Aroma dieses wunderbaren Getränks genießen, ihr Immunsystem stärken und bei Erkältungen helfen.

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