Schneller Salat bei der Arbeit. Einfache Salate, schnelle Rezepte

Alle Hausfrauen sollten wissen, wie man im Handumdrehen schnelle Salate zubereitet. Schließlich lässt sich nicht immer vorhersagen, wann unerwartet Gäste zu Ihnen kommen. Es ist zu beachten, dass es heute viele Möglichkeiten gibt, Snackgerichte zuzubereiten. Einige von ihnen erfordern die Verwendung von Meeresfrüchten, andere von Fleisch und wieder andere von Gemüse oder Obst. Auf jeden Fall sind selbstgemachte Salate immer sehr lecker und nahrhaft.

Tipps: So bereiten Sie zu Hause schnelle Salate zu

Wenn Sie nicht wissen, was Sie unerwartet ankommenden Gästen servieren sollen, empfehlen wir Ihnen, die unten beschriebenen Rezepte zu verwenden. Dank ihnen können Sie schnell und lecker Salate zubereiten, die alle Ihre Freunde und Familie zu schätzen wissen.

Die Hauptvoraussetzung für solche Gerichte ist die Verwendung von Produkten, die keine lange Wärmebehandlung erfordern. Um die Zubereitung von Salaten zu beschleunigen, wird außerdem empfohlen, spezielle manuelle oder elektrische Geräte zum schnellen Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Zutaten zu verwenden. Ein solches Gerät ist eine Küchenmaschine. Damit können Sie alle vorbereiteten Komponenten in wenigen Minuten zerkleinern.

Einen einfachen Sommersalat „Griechisch“ zubereiten

Typischerweise enthalten schnelle, schnelle (preiswerte) Salate frisches Gemüse oder Obst. Denn um solche Gerichte zuzubereiten, müssen Hausfrauen nur die Zutaten zerkleinern und in einer Schüssel vermischen.

In diesem Abschnitt des Artikels erklären wir Ihnen, wie Sie einen Sommersalat namens „Griechisch“ zubereiten. Es ist zu beachten, dass wir für die Zubereitung nur frisches Gemüse und Weichkäse benötigen. Aber das Wichtigste zuerst.

Bevor Sie also schnell einen Salat zubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:

• frische rote Tomaten – 2 große Stücke;
• grüne Salatblätter - 4-5 Stk.;
• süße lila Zwiebel – 1 mittlerer Kopf;
• frische Gurke – 2 kleine Stücke;
• gelbe Paprika - 1 Stk.;
• Oliven – ein kleines Glas;
• Feta-Käse oder Käse - etwa 120 g (in Würfeln kaufen);
• frische Petersilie und Dill – jeweils ein kleiner Bund;
• Salz, Pfeffer – eine Prise (für Soße verwenden);
• Olivenöl ohne Aroma – 2 große Löffel (für Soße verwenden);
• nasser Senf – ½ kleiner Löffel (für Soße verwenden);
• jede Art von frischem Honig – 5 Gramm (für Soße verwenden).

Komponentenverarbeitung

Schnelle Salate sollten in Etappen zubereitet werden. Zuerst müssen Sie das gesamte Gemüse waschen und bei Bedarf schälen. Als nächstes sollten Tomaten, süße gelbe Paprika und Gurken in Würfel oder kleine Scheiben geschnitten werden. Die violette Zwiebel muss in dünne Halbringe geschnitten werden.

Nachdem Sie das Gemüse vorbereitet haben, sollten Sie mit der Verarbeitung des Grüns beginnen. Es muss mit warmem Wasser abgespült und kräftig geschüttelt werden. Salatblätter müssen mit den Händen zerrissen und Dill und Petersilie mit einem Messer gehackt werden.

Süße Olivensauce zubereiten

Schnelle, schnelle Salate können ganz unterschiedliche Zutaten enthalten. Darüber hinaus ist es zulässig, sie nicht nur mit Sauerrahm oder Mayonnaise, sondern auch mit Pflanzenöl zu würzen. Wir haben uns entschieden, die Sommervorspeise mit einer speziell zubereiteten Sauce zu würzen. Um es zuzubereiten, müssen Sie frischen Honig, Pfeffer, Salz, feuchten Senf und geschmacksneutrales Olivenöl in einer Schüssel vermischen.

Ein Sommergericht formen

Schnelle, schnelle Salate können geschichtet oder gemischt werden. Unsere Vorspeise gehört zur zweiten Option. Für die Zubereitung sollten Sie Tomaten, süße gelbe Paprika, Gurken, Salat und anderes Gemüse in einer Schüssel vermischen. Danach müssen alle Zutaten mit Olivensauce gewürzt und gründlich vermischt werden. Zukünftig muss der fertige Salat in einen tiefen Teller gelegt und mit ganzen Oliven sowie Würfeln aus weichem Feta-Käse oder Feta-Käse dekoriert werden.

Griechischen Salat richtig servieren

Normalerweise benötigen einfache schnelle Salate keine lange Zeit im Kühlschrank. Und „Griechisch“ ist hier keine Ausnahme. Es sollte unmittelbar nach der Formung in einem tiefen Teller serviert werden. Wenn Sie dieses Gericht längere Zeit beiseite stellen, wird es „auslaufen“: Es wird wässrig und geschmacklos.

Pilzsalat zubereiten

Leckere schnelle Salate müssen nicht aus vielen verschiedenen Zutaten bestehen. Denn je weniger Produkte verwendet werden, desto einfacher und schneller ist die Snackzubereitung.

Für den Pilzsalat benötigen wir also:

• frische große Eier - 4 Stk.;
• eingelegte Pilze (Champignons) - etwa 200 g;
• Holländischer Hartkäse – etwa 200 g;
• Mais – in Dosen;
• frische Frühlingszwiebeln – mittlerer Bund;
• Mittelfette Olivenmayonnaise – nach Belieben verwenden.

Verarbeitung der Zutaten

Bevor Sie in aller Eile leckere Salate zubereiten, sollten Sie alle Produkte verarbeiten. Hühnereier müssen gekocht, abgekühlt und geschält werden. Als nächstes müssen sie in Würfel geschnitten werden. Eingelegte Pilze sollten aus der Salzlake genommen und in Scheiben oder Streifen geschnitten werden. Harter holländischer Käse muss auf einer großen Reibe gerieben werden. Frische Frühlingszwiebeln müssen abgespült und mit einem Messer fein gehackt werden.

Der Prozess der Bildung von Pilzsalat

Einfache schnelle Salate sind einfach und schnell zubereitet. Um eine Vorspeise mit Pilzen zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten in einem Behälter kombinieren: gekochte Eier, eingelegte Champignons, geriebener holländischer Käse und Frühlingszwiebeln. Danach sollten alle Produkte mit Olivenmayonnaise gewürzt und gründlich vermischt werden.

Servieren von Snacks für geladene Gäste

Damit schnelle und leckere Salate auf dem Tisch besonders schön aussehen, empfiehlt es sich, sie in portionierte Glasschüsseln zu legen. Machen wir dasselbe mit der Pilz-Vorspeise. Sie können eine kleine Menge Mais aus der Dose darüber streuen und einen Zweig Dill hineinlegen. In dieser Form sollte der Salat den Gästen sofort präsentiert werden.

Ein Gericht mit Würstchen zubereiten

Leckere schnelle Salate sollten keine Zutaten enthalten, die lange auf dem Herd gekocht werden müssen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, Ihnen zu erklären, wie Sie mit normalen Würstchen einen schmackhaften und herzhaften Snack zubereiten.

Wir brauchen also Produkte:

• rote Bohnen in Dosen – Standardglas;
• Dosenpilze (Champignons) - 200 g;
• Milchwürste ohne Füllstoffe - 300 g;
• Hartkäse - 200 g;
• Knoblauchzehen - 3 Stk.;
• unparfümiertes Pflanzenöl – etwa 30 ml;
• kalorienarme Mayonnaise – nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten vorbereiten

Schnelle Salate können nur dann lecker und schnell zubereitet werden, wenn Sie alle Anforderungen des Rezepts genau befolgen.

Zuerst müssen Sie die Würste verarbeiten. Sie müssen von der Schale befreit und dann in Halbkreise geschnitten werden. Als nächstes sollten die Würste in eine Bratpfanne gelegt und in Pflanzenöl gebraten werden, bis sie braun sind. Danach müssen sie herausgenommen, möglichst entfettet und abgekühlt werden.

Nachdem Sie die Wurst einer Wärmebehandlung unterzogen haben, müssen Sie mit der Zubereitung der restlichen Zutaten beginnen. Öffnen Sie zunächst die Dose mit den roten Bohnen und gießen Sie die gesamte Salzlake aus. Nachdem Sie das Produkt in ein Sieb gegeben haben, spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und schütteln Sie es anschließend kräftig. Als nächstes müssen Sie die eingelegten Pilze in dünne Streifen schneiden. Für russischen Hartkäse empfiehlt es sich, ihn auf einer groben Reibe zu reiben.

Wie formt man ein Gericht mit Würstchen richtig?

Nachdem Sie die Zutaten wie oben beschrieben verarbeitet haben, sollten Sie mit der Zubereitung des Salats beginnen. Dazu müssen Sie rote Bohnen, Bratwürste, eingelegte Pilze und Hartkäse auf einem gemeinsamen Teller vermischen. Als nächstes müssen alle Zutaten mit zerdrückten Knoblauchzehen und kalorienarmer Mayonnaise aromatisiert werden.

Wir servieren eine köstliche und würzige Vorspeise an den Tisch

Wie präsentieren Sie Ihren Gästen schnelle Salate? Salate werden in der Regel schnell in tiefen Tellern angerichtet und sofort auf den Esstisch gestellt. Unsere Wurstvorspeise wird auf die gleiche Art serviert. Es ist ratsam, es mit Brot und einer Beilage zu essen.

Einen köstlichen Apfelsalat mit Konserven (Saury) zubereiten

Jetzt kennen Sie die beliebtesten Rezepte für schnelle und einfache Schnellsalate. Aber das ist nur ein Tropfen im Meer. Schließlich gibt es immer noch eine Vielzahl unterschiedlicher Snacks, für deren Zubereitung völlig unterschiedliche Zutaten erforderlich sind.

In diesem Abschnitt des Artikels haben wir uns entschieden, Ihnen zu erklären, wie Sie schnell und sehr lecker einen Salat aus Äpfeln und Makrelen aus der Dose zubereiten können. Trotz der Tatsache, dass die präsentierte Vorspeise scheinbar unvereinbare Komponenten vereint, erweist sich ein solches Blätterteiggericht als unglaublich saftig und zart.

Also brauchen wir:

• Saury in Dosen (wählen Sie nur ein hochwertiges Produkt) - man kann;
• Äpfel möglichst saftig, süß-sauer - 2 große Stücke;
• Holländischer Hartkäse – ca. 170 g.

Vorbereiten der Zutaten

Bevor Sie einen schnellen Salat zubereiten, müssen Sie die süß-sauren Äpfel waschen, schälen und dann den Saatkasten entfernen. Danach müssen alle Früchte auf einer groben Reibe gerieben werden. Es empfiehlt sich, diesen Vorgang unmittelbar vor der Salatzubereitung durchzuführen. Andernfalls werden die Äpfel schwarz.

Nach der Verarbeitung der Früchte müssen Sie holländischen Hartkäse auf einer kleinen Reibe reiben. Den Saury aus der Dose müssen Sie auf einen großen, flachen Teller legen und dann mit einem gewöhnlichen Löffel zu einem homogenen Brei zerstampfen.

Einen Schichtsalat mit Makrelen aus der Dose formen

Dieses Gericht sollte in demselben Behälter zubereitet werden, in dem auch der Makrelen-Saury aus der Dose püriert wurde. Die resultierende Aufschlämmung muss gleichmäßig auf einem Teller verteilt und dann mit geriebenen saftigen Äpfeln bedeckt werden. Als nächstes müssen beide Zutaten mit mittelfetter Mayonnaise übergossen und großzügig mit Hartkäse bestreut werden.

Für geladene Gäste servieren

Nachdem der Blätterteigsalat vollständig geformt ist, muss er sofort auf den Esstisch gestellt werden. Falls gewünscht, kann es weiterhin im Kühlschrank aufbewahrt werden. Allerdings werden die Äpfel in diesem Fall etwas schwarz.

Pikanter Snack mit Croutons

Wenn Sie Gäste erwarten, mit denen Sie Alkohol trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, einen sehr würzigen Salat mit Croutons zuzubereiten. Dazu benötigen wir:

• geräucherte Wurst – etwa 100 g;
• gekochte Hühnereier - 2 Stk.;
• Dosenmais – ein kleines Glas;
• Knoblauchzehen – ein paar Stücke;
• Hartkäse - 70 g;
• mittelfette Mayonnaise – etwa 150 g;
• Im Laden gekaufte Cracker mit Meerrettich- oder Senfgeschmack – kleine Packung.

Salatzutaten verarbeiten

Um einen würzigen Salat für alkoholische Getränke zuzubereiten, müssen Sie die geräucherte Wurst aus der Hülle nehmen und sie anschließend in Streifen schneiden. Als nächstes müssen Sie die Hühnereier kochen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen und Hartkäse sollten gerieben werden (fein bzw. grob).

Bilden Sie einen würzigen Salat und servieren Sie ihn den Gästen

Nach der Verarbeitung der Komponenten geräucherte Wurst, gekochte Eier, Hartkäse und Dosenmais ohne Salzlake in eine Salatschüssel geben. Als nächstes müssen Sie den Zutaten geriebene Knoblauchzehen, im Laden gekaufte Cracker und Mayonnaise hinzufügen. Nachdem alle Produkte gemischt wurden, müssen sie in eine tiefe Schüssel gegeben und sofort den Freunden präsentiert werden. Wenn Sie den vorbereiteten Salat beiseite legen, können die Croutons aufquellen und den Geschmack der gesamten Vorspeise beeinträchtigen.

Sein Majestätssalat ist ein häufiger Gast auf den Tischen aller russischen Familien. Dieses Gericht wird nicht nur für Feiertage zubereitet. Es ist oft auf dem täglichen Speiseplan zu finden. Es gibt sehr viele Rezepte für dieses Gericht.

Manche Salate erfordern von der Hausfrau viel Zeit für die Zubereitung, andere werden in fünf bis zehn Minuten aus verfügbaren, gewöhnlichen Produkten zubereitet, die, wie man sagt, immer zur Hand sind.

Schnelle Salatrezepte

Als Salat bezeichnet man meist ein kaltes Gericht, das aus einer Mischung verschiedener Produkte zubereitet wird. Als Dressing werden meist Sauerrahm, ungesüßter Joghurt, Mayonnaise, verschiedene Saucen, Oliven- oder Sonnenblumenöl verwendet.

Einen Salat zuzubereiten ist der beste Ausweg aus einer Situation, in der Sie dringend ein Gericht auf dem Tisch servieren müssen, der Kühlschrank aber leer ist. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht. Jede Hausfrau hat einige interessante Ideen für alle Gelegenheiten auf Lager.

Der einfachste Salat

Dieses Gericht kann durchaus als leichte Version des Wintersalats bezeichnet werden. Die für die Zubereitung notwendigen Zutaten sind in jeder Küche zu finden. Die Zubereitung nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, da es kein Gemüse enthält, das einer Vorwärmebehandlung und dem Abkühlen unterzogen werden muss.

Kochvorgang:

1. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken;
2. Zwiebeln schneiden;
3. Eier, Zwiebeln und grüne Erbsen in einem Behälter vermischen;
4. Salz und Pfeffer. Mit Öl Ihrer Wahl würzen: Sonnenblumen- oder Olivenöl. Anstelle von Öl können Sie auch Mayonnaise verwenden.

Einfaches Rezept mit Gemüse

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten. Es ist perfekt für diejenigen, die fleißig eine Diät machen. Das fertige Gericht ist kalorienarm und hat einen hohen Nährwert.

• Weißkohl – ¼ Kopf;
• Frische elastische Gurke – 3 Stk.;
• Frische Kräuter (Frühlingszwiebeln, Koriander);
• Zitronensaft;
• Salz und nach Belieben schwarzer Pfeffer – je nach Geschmacksvorlieben.

Kochvorgang:

1. 1. Den Kohl hacken und mit den Händen zerstampfen, bis der Saft austritt.

1. 1. Schneiden Sie die Gurken. Sie können jede Schnittmethode wählen: in Platten, Würfel, Streifen;

1. 1. Den Saft einer Zitrone auspressen und zusammen mit Pfeffer und Salz zum Kohl geben;

1. Das Grün fein hacken und zum Salat geben.

Rezept für den günstigsten Salat mit leicht gesalzenen Gurken

Die meisten Zutaten sind in jedem Haushalt vorhanden und müssen nicht im Voraus gekauft werden. Die einzige Ausnahme ist Roggenbrot. Auf Wunsch kann es durch Weizen oder Kleie ersetzt werden. Es hängt alles vom Geschmack einer bestimmten Familie ab.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Grüne Erbsen in Dosen – 1 Dose;
• Leicht gesalzene Gurken – 100 gr.;
• Roggenbrot;
• Sauerrahm als leichtes Dressing.

Kochmethode:

1. Es ist besser, Cracker im Voraus zuzubereiten. Sie nehmen nicht viel Platz ein und werden häufig zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Dazu müssen Sie das Roggenbrot in kleine Würfel schneiden und zwanzig Minuten im Ofen trocknen. Um den Crackern mehr Geschmack zu verleihen, können Sie sie vor dem Trocknen in Salzlake, Salz oder Pfeffer einweichen.
2. Leicht gesalzene Gurken in Stücke schneiden;
3. Mischen Sie grüne Erbsen, Gurken und Cracker in einem separaten Behälter. Füge Salz hinzu. Vor dem Servieren sollte der Salat mit Sauerrahm gewürzt werden, sonst verlieren die Cracker ihre appetitliche Knusprigkeit.

Rezepte für die leckersten Salate

Exotischer Salat ist in vielen Haushalten beliebt. Daher gibt es mehrere Variationen seiner Zubereitung, darunter auch eine vereinfachte. Es kann auf Tellern serviert, mit frischen Kräutern bestreut oder als Füllung für Törtchen verwendet werden. Im Original werden dem Gericht Champignons und gekochte Hähnchenbrust hinzugefügt.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Einfache Ananas aus der Dose – 300 gr.;
• Hartkäse – 200 Gramm reichen aus;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Sauerrahm zum Dressing.

Kochmethode:

1. Ananas in kleine Würfel schneiden;
2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben;
3. Den Knoblauch zerdrücken oder reiben;
4. Alle Hauptzutaten vermischen. Sauerrahm hinzufügen.

Für viele Menschen ist zweifellos ein Gericht aus frischem Obst der köstlichste Salat. Ein Gericht namens „Exotischer Salat“ hat sich weit verbreitet, da einige Zutaten nur in warmen Ländern wachsen.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Apfel – 1 Stk.;
• Birne – 1 Stk.;
• Reife Banane, aber nicht sehr weich - 1 Stk.;
• Süße Orange – 1 Stk.;
• Ananas (frisch oder aus der Dose);
• Kiwi – 3 Stk.;
• Fettarmer Joghurt zum Dressing.

Kochvorgang:

1. Die Früchte waschen und trocknen. Schälen;
2. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden;
3. Alles ist gut, aber sorgfältig mischen und mit ungesüßtem Joghurt würzen. Servieren Sie das mit einem ganzen Arsenal an Vitaminen beladene Gericht direkt nach der Zubereitung auf dem Tisch.

Das schnellste Rezept

Im Sommer, wenn in den Gartenbeeten viel Gemüse reift, ist der einfachste Salat zweifellos ein Gericht aus Tomaten und Knoblauch. Das folgende Rezept ist perfekt für Liebhaber scharfer Speisen. Ansonsten können Sie die rote Paprika aus den Zutaten entfernen und die Knoblauchmenge reduzieren.

Der Eigentümer benötigt:

• Tomaten – 6 Stk.;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Frische Kräuter (jedes, Sie können Petersilie oder Dill verwenden) – 50 gr.;
• Salz;
• Gemahlener roter Pfeffer – eine Prise;
• Frisch gepresster Zitronensaft;
• Pflanzenöl (normales) zum Dressing.

Kochvorgang:

1. Die Tomaten gründlich waschen und in kleine Scheiben schneiden;
2. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden;
3. Saft aus einer Zitrone auspressen;
4. Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Den Salat mit der resultierenden Mischung würzen;
5. Frische Kräuter waschen und trocknen. Das fertige Gericht mit Dill- oder Petersilienzweigen dekorieren.

1. Wenn gekochtes Hühnchen als eine der Salatzutaten aufgeführt ist, sollte es unmittelbar vor der Zugabe zum Gericht aus der Brühe genommen werden. Andernfalls trocknet das Fleisch aus und verliert seinen wertvollen Geschmack;
2. Um dem Gemüse Frische zu verleihen, geben Sie es in einen mit kaltem Wasser gefüllten Behälter und fügen Sie einen Esslöffel Essig hinzu. Nach einer Stunde sehen Dill oder Petersilie frisch aus;
3. Wenn Sie Gemüse und gekochtes Fleisch mischen müssen, um einen Salat zuzubereiten, müssen Sie diese auf die gleiche Temperatur bringen. Das Mischen kalter und heißer Zutaten führt dazu, dass das fertige Gericht schnell sauer wird;
4. Die meisten Salate sollten kurz vor dem Servieren mit Dressing garniert werden. Dies gilt insbesondere für Salate, die frisches Gemüse und Obst enthalten. Andernfalls wird viel Saft freigesetzt. Ausnahmen bilden „Hering unter einem Pelzmantel“ und „Olivier“, die gründlich eingeweicht werden müssen;
5. Knoblauch sollte zuletzt hinzugefügt werden. Wenn Sie einem Gericht ein leichtes Knoblaucharoma verleihen möchten, empfiehlt es sich oft, es mit Knoblauch einzureiben, bevor Sie den Salat in eine Schüssel geben;
6. Gemüse für den Salat muss nicht lange in Wasser eingeweicht werden. Langes Einweichen kann zu einem Verlust an Frische und Knusprigkeit führen;
7. Frisches Gemüse sollte nicht im Voraus geschnitten werden. Sonst verlieren sie schnell ihre Frische.

Salat ist in vielen europäischen und asiatischen Kulturen das häufigste Gericht. Rezepte aus Griechenland, Italien, Bulgarien und anderen Ländern sind bei Russen sehr gefragt. Dies ist nicht verwunderlich, da Supermärkte ihren Kunden das ganze Jahr über das saisonale Gemüse anbieten, das sie für die Zubereitung solcher Salate benötigen.

Frische Tomaten, Gurken und Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Eine andere Frage ist, dass ihr Preis oft stark überhöht ist und nicht alle Menschen es sich leisten können, ein Kilogramm Tomaten zu einem Preis von einhundertfünfzig Rubel und mehr zu kaufen. Die einzige Ausnahme sind vielleicht die Neujahrsfeiertage, an denen die meisten Russen nicht an Essen und Unterhaltung sparen.

Daher bereiten viele Hausfrauen in der Wintersaison Salate aus den Zutaten zu, die immer zur Hand sind: grüne Erbsen und Mais in Dosen, Gurken, gekochte Eier, Käse, Krabbenstäbchen.

Echte Frau
kann aus nichts etwas machen
drei Dinge: ein Hut, ein Salat und ein Skandal.

Französisches Sprichwort

Die Situation, wenn man schnell etwas kochen muss, ist ziemlich heikel. Unerwartete liebe Gäste oder hungrige Haushaltsmitglieder nach einem Spaziergang brauchen eine schnelle Leckerei, und in diesem Fall helfen schnelle Salate. Eine echte Frau kann wirklich aus nichts buchstäblich alles machen, aber wir lassen den Hut und die Skandale beiseite und kommen zu den Salaten.

Salat ist eine Mischung aus Gemüse, Kräutern, Fleisch oder Fisch, manchmal auch Obst, mit Sauerrahm-Dressing, Pflanzenöl, Zitronensaft oder Essig sowie Mayonnaise oder speziell zubereitete Dressings. Für Mayonnaise-Liebhaber ist es am einfachsten, 2-4 Produktsorten nach Ihrem Geschmack zu mischen, mit Mayonnaise zu würzen und fertig. Wenn Mayonnaise nicht Ihre Lieblingssauce ist, bereiten Sie Salate mit einem Dressing aus Pflanzenöl und Essig oder Zitronensaft zu oder machen Sie ein Dressing mit Sauerrahm oder Joghurt. Hier sind einige Dressings, die Mayonnaise zwar nicht ersetzen, den üblichen schnellen Salaten aber eine ungewöhnliche Note verleihen können.

Tankstellen


Zutaten:
150 ml Naturjoghurt,
1 EL. Apfelessig,
1 Knoblauchzehe,
1 Teelöffel flüssiger Honig,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Knoblauch durch eine Presse auspressen, mit den restlichen Zutaten vermischen und mit einem Mixer verrühren.

Zutaten:
2 EL. Sojasauce,
2 EL. Balsamico Essig,
3 EL. Olivenöl.

Vorbereitung:
Alle Zutaten gründlich vermischen und den Salat würzen. Dieses Dressing eignet sich am besten für frischen Gemüsesalat.

Zutaten:
1 Teelöffel süßer Senf,
1 Knoblauchzehe,
1 Teelöffel Balsamico Essig,
1 Teelöffel Zitronensaft,
1 Teelöffel flüssiger Honig,
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:
Den Knoblauch mit Salz mahlen oder durch eine Presse geben. Alle Zutaten verquirlen und den Salat würzen.

Im Prinzip ist es nicht schwierig, schnell Salate zuzubereiten. Dieser „Caesar“ oder Hering unter einem Pelzmantel erfordert besondere Aufmerksamkeit, Geduld und eine recht lange Vorbereitung der Produkte. Um einen schnellen Salat oder eine Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie lediglich ein paar Gläser Konserven und ein wenig Fantasie.

Zutaten:
1 mittelgroßer Kopf Eisbergsalat,
1 Dose Thunfisch aus der Dose,
1 süße rote Paprika,
1 frische Gurke
1 mittelgroße violette Zwiebel
100 g Käse,
Olivenöl zum Dressing.

Vorbereitung:
Den gewaschenen Salat mit den Händen zerreißen und den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Paprika und Gurke in große Scheiben, Käse in Würfel und Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Alle Zutaten vermischen und mit Olivenöl würzen.

Zutaten:
1 Dose Makrelenkonserven,
2 gekochte Eier,
1 Dose grüne Erbsen aus der Dose,
1-2 saure Äpfel,
Grünzeug - nach Geschmack,
Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:
Eier und Äpfel in kleine Würfel schneiden, den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und das Gemüse hacken. Alle Zutaten vermischen, Erbsen dazugeben und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
2 geräucherte Hähnchenschenkel,
1 Dose Zuckermais,
3 frische Gurken,
3 Tomaten
2 EL. Olivenöl,
Dill und Sellerie, gemahlener Piment - nach Geschmack,
Sojasauce.

Vorbereitung:
Von den Hähnchenschenkeln die Haut entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden. Gurken und Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden, mit gehackten Hähnchenschenkeln und Mais vermischen, gehackte Kräuter dazugeben und mit einer Mischung aus Sojasauce und Olivenöl würzen. Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren.

Zutaten:

1 Packung Krabbenfleisch (Imitat),
250 g Schmelzkäse wie „Viola“,
2-3 EL. Creme.

Vorbereitung:
Champignons und Krabbenfleisch in Streifen schneiden und umrühren. Den Käse in einem kleinen Topf schmelzen, die Sahne hinzufügen und gut verrühren. Den Salat anrichten und sofort servieren. Der Salat schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Salat aus eingelegten Gurken und Krabbenfleisch

Zutaten:
1 Glas (800 ml) eingelegte Gurken,
2 Packungen Krabbenfleisch (Imitat),
Curry, Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Gurken und Krabbenfleisch in Streifen schneiden, umrühren, Currygewürz hinzufügen (ziemlich viel!) und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1 Dose rote Bohnen im eigenen Saft,
1 Dose Champignons aus der Dose,
2 Zwiebeln,
1 große Karotte,
1 Knoblauchzehe,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten, dann auf einen Teller legen und überschüssiges Öl abtropfen lassen. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls in Pflanzenöl anbraten. Die gebratenen Karotten auf einen Teller legen und das überschüssige Öl abseihen. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen- und Pilzdosen ab, die Bohnen können abgespült werden. Alle Zutaten vermischen, fein gehackten Knoblauch dazugeben und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen aus der Dose
1 Dose Champignons aus der Dose,
1 frische Karotte,
1-2 Knoblauchzehen,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, mit Bohnen und Pilzen vermischen, Knoblauch dazugeben, durch eine Presse geben und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1 Dose Zuckermais aus der Dose
100 g geschälte Pinienkerne,
2-3 EL. Olivenöl.

Vorbereitung:
Den Mais abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Pinienkerne darin hellbraun braten. Den Inhalt der Pfanne sofort mit dem Mais in die Salatschüssel geben und umrühren.

Salat mit Reis

Zutaten:
⅔ Stapel. Langkornreis,


3-4 Eier,
Mayonnaise.

Zutaten:
Den Reis in Salzwasser kochen, abspülen und in ein Sieb geben. Gekochte Eier und Ananas in Würfel schneiden, Mais dazugeben, Wasser abgießen, Reis abkühlen lassen, umrühren und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1 Dose Ananas aus der Dose,
100-150 g Hartkäse,
1-2 Knoblauchzehen,
Mayonnaise zum Dressing.

Vorbereitung:
Ananas in Würfel schneiden, Knoblauch durch eine Presse geben, Käse auf einer groben Reibe reiben. Umrühren, mit Mayonnaise würzen.

Wenn Sie Konserven ablehnen, achten Sie auf schnelle Salate aus frischem Gemüse. Sie können sie mit Mayonnaise, Sauerrahm, Dressings aus Naturjoghurt oder Pflanzenöl unter Zusatz von Knoblauch, Essig (normaler Tafelessig, Apfel- oder Balsamico-Essig), Zitronensaft, Senf oder Honig würzen – hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen!

Zutaten:
2 mittelgroße Karotten,
1 süß-saurer Apfel,
50 g Walnüsse,
eine Prise Zimt,
Sauerrahm zum Dressing.

Vorbereitung:
Karotten und Apfel reiben, gehackte Walnüsse und Zimt dazugeben, vermischen und mit kräftiger Sauerrahm würzen.

Zutaten:
2 Karotten,
100-150 g Hartkäse,
2-3 Knoblauchzehen,
gemahlener roter Pfeffer,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Käse und Karotten auf einer feinen Reibe reiben, Knoblauch dazugeben, durch eine Presse geben, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
500 g Chinakohl,
400-500 g geräuchertes Bruststück oder Hähnchen,
200 g Hartkäse,
3-4 Tüten Weißbrotcracker,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Geräuchertes Fleisch und Käse in kleine Würfel schneiden, Chinakohl in Streifen schneiden. Käse, Fleisch und Kohl mischen, mit Mayonnaise würzen. Rühren Sie die Croutons vor dem Servieren unter den Salat (damit sie nicht durchnässen und ihre Knusprigkeit behalten).

Zutaten:
3 Gurken,
150 g Hartkäse,
5-6 gekochte Eier,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Gurken und gekochte Eier in Würfel schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben. Umrühren und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1-2 gekochte Rüben,
2-3 Knoblauchzehen,
½ Tasse Walnüsse,
100 g entkernte Pflaumen,
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz. Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Reiben Sie die gekochten Rüben mit einer groben Reibe oder einer koreanischen Salatreibe. Walnüsse hacken, Pflaumen waschen, trocknen und hacken, Knoblauch durch eine Presse geben. Mit Rüben vermischen, mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise oder einer Mischung aus Sauerrahm und Zitronensaft würzen. Diese Vorspeise kann mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Zitronensaft oder Balsamico-Essig und einer Prise roter Paprika gewürzt werden.

Zutaten:
1 rohe Rote Bete,
1-2 rohe Karotten,
1 Knoblauchzehe,
Salz, Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das Gemüse auf einer groben Reibe oder einer feinen Reibe für koreanische Salate reiben, mit zerdrücktem Knoblauch mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne mit Zitronensaft verwenden, das ist gesünder.

Zutaten:
600-700 g Hähnchenfilet,
1 Packung gefrorene grüne Bohnen (400 g),
2-3 frische Gurken,
Salz, Mayonnaise.

Vorbereitung:
Hähnchenbrust kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Grüne Bohnen in kochendem Salzwasser kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Gurken in Würfel schneiden, mit Hähnchen und Bohnen vermischen, etwas salzen und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
2 Karotten,
1 mittelgrüner Rettich,
eine Prise Zucker
Sauerrahm zum Dressing.

Vorbereitung:
Rettich und Karotten auf einer feinen Reibe reiben, etwas Zucker hinzufügen und mit Sauerrahm würzen.

Zutaten:
1 Hähnchenfilet ohne Haut (gekocht),
3-4 Stangen Sellerie,
1 EL. körniger Senf,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die gekochte Hähnchenbrust quer zur Faser in kleine Würfel schneiden. Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen und Sellerie vermischen, Senf hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Bei Bedarf Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Zutaten:
2 Tomaten
1 süße rote oder gelbe Paprika,
1 frische Gurke
1-2 Knoblauchzehen,
100-150 g Feta-Käse,
Gemüse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
Sauerrahm zum Dressing.

Vorbereitung:
Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben, die Gurken in Würfel und die Paprika in Scheiben. Den Knoblauch mit einem Messer hacken, das Grün fein hacken. Den Käse in Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen, mit gemahlenem Pfeffer abschmecken und mit Sauerrahm würzen.

Vorspeisensalat mit koreanischen Karotten und Kalbfleisch

Zutaten:
300 g Tafelspitz,
300 g scharfe koreanische Karotten,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Das gekochte Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden und mit koreanischem Karottensalat vermischen. Mit Mayonnaise würzen. Das Kalbfleisch in diesem Salat kann durch gekochte Hähnchenbrust ersetzt werden.

Zutaten:
2 Tintenfischkadaver,
3-4 Eier,
½ Tasse Reis
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Den Tintenfisch 2-3 Minuten in kochendem Wasser kochen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Eier in Würfel schneiden. Mischen, abgekühlten gekochten Reis dazugeben und mit Mayonnaise würzen.

Hähnchenbrustsalat mit Weintrauben

Zutaten:
1 gekochte Hähnchenbrust ohne Haut,
200 g weiße, kernlose Weintrauben,
3-4 Stangen Sellerie,
Mayonnaise.

Vorbereitung:
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Weintrauben waschen und halbieren, Sellerie quer in dünne Scheiben schneiden. Umrühren, mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
3 frische Gurken,
300-400 g Weißkohl,
1 Dose Dosenmais,
Oliven- oder Sonnenblumenöl zum Dressing.

Vorbereitung:
Die Gurken in Würfel schneiden, den Kohl dünner hacken und alles mit Mais vermischen. Mit Pflanzenöl würzen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Leichter Salat. Leichter Salat – ein nahrhafter Salat aus leicht verdaulichen Lebensmitteln, gewürzt mit Pflanzenöl, Joghurt, Soße oder fettarmem Dressing.

Essen hat einen direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden. Wenn Sie Leichtigkeit, Energie und Fröhlichkeit spüren möchten, essen Sie gesunde, leichte Kost, die den Körper mit nützlichen Substanzen sättigt, Sie aber nicht erschöpft und nur einen Wunsch hinterlässt: auf der Couch zu liegen. Möchten Sie essen und sich dabei wohl und entspannt fühlen? Vergessen Sie schwere, zutatenreiche Salate mit fettiger Mayonnaise. Tatsächlich verdirbt Mayonnaise nur den Salat, seine Vorteile und positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie müssen sich mit gesünderen Dressings begnügen – Zitronensaft, Olivenöl, hochwertige Sojasauce, Joghurt, fettarme Sauerrahm usw.

Wählen Sie für Ihren Salat nur gesunde Lebensmittel. Vermeiden Sie Würste und geräuchertes Fleisch, die heutzutage oft zu Salaten hinzugefügt werden. Nur frische Meeresfrüchte, Gemüse, zarter fettarmer Käse, Obst. Übertreiben Sie es nicht mit Käse und Eiern. Denken Sie daran, dass Essensreste aus dem Kühlschrank nicht als gesunde Lebensmittel gelten. Alle Produkte müssen frisch sein. Aus dem gleichen Grund müssen Sie nicht viel kochen – es ist immer besser, einen frischen Salat zuzubereiten und zu essen, als zu denken, dass vorgestern auch Ihre Gesundheit verbessern wird. Dieser Salat hat keine Vitamine oder Frische.

Auch die Art und Weise der Lebensmittelverarbeitung ist wichtig. Wenn Sie einen Salat aus Fisch zubereiten, müssen Sie ihn nicht braten – es ist besser, ihn zu schmoren oder zu kochen. Das Gleiche gilt für Hühnchen, wenn Sie sich für einen Salat mit Filet entscheiden. Gemüse für leichte Salate wird frisch eingenommen. Einfach waschen und schneiden. Daher sind leichte Salate schnelle Salate. Gesundes Essen kann Zeit sparen! Schade, dass Fast-Food-Liebhaber davon nichts wissen!

Wir sollten auch über Salz sprechen, das Herzerkrankungen hervorruft, die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper hemmt und den Appetit steigert. Fügen Sie Salz in einer minimalen Menge hinzu – nur dieser Salat ist leicht und diätetisch.

Sie können den Geschmack eines leichten Salats, der vielleicht etwas fad wirkt, mit Hilfe richtig ausgewählter Gewürze verstärken. Gute Optionen sind Koriander, Zimt, Ingwer und natürlich gemahlener schwarzer Pfeffer. Gewürze bereichern nicht nur den Geschmack, sondern verbrennen auch Fett. Das Gefühl der Leichtigkeit wird jeden Tag stärker! Viele Menschen machen Gewürze dafür verantwortlich, dass sie ihren Appetit anregen. Wenn Sie Hunger verspüren, essen Sie einfach ein paar Löffel mehr Salat, da dieser nur sehr wenige Kalorien hat. Im Vergleich zu jedem mit Mayonnaise angerichteten Salat ist ein Diätsalat ein echter Hingucker!

Salat ist ein überraschend einfaches und schmackhaftes Gericht, das aus verschiedenen gehackten Gemüse- und Obstsorten unter Zugabe weiterer Zutaten zubereitet wird.

Die beiden wichtigsten Vorteile von Salaten sind jedoch, dass sie sehr vielfältig sind und sich die meisten davon auch schnell zubereiten lassen.

Welche Salate gelten als einfach und schnell? Dieser Satz hat für jeden seine eigene Bedeutung. Für manche gelten einfache Salate als solche, die ohne gekochte Zutaten zubereitet werden, für andere gelten Salate, die aus drei Zutaten bestehen oder deren Zubereitungszeit nicht länger als 10 Minuten dauert, oder vielleicht handelt es sich um Salate aus der Dose!?!

Deshalb haben wir uns entschieden, eine Auswahl an einfachen und leckeren Salaten für jeden Tag in verschiedenen Kategorien zusammenzustellen, damit jeder genau den schnellen Salat findet, der nur zu ihm und seiner Familie passt.
Alle vorgestellten Salate sind sehr schnell zubereitet und dauern maximal 15 Minuten (bei gekochten Salaten ist das Garen von Gemüse in der angegebenen Zeit nicht inbegriffen).

Wir haben 10 der am einfachsten zuzubereitenden und zugleich abwechslungsreichsten ausgewählt, damit Sie sie mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren und für jeden Tag ganz einfach über Ihren Salat verteilen können.

Ein weiteres wichtiges Merkmal unserer Auswahl ist, dass alle Salate sehr preisgünstig sind, Sie im Durchschnitt nicht mehr als 100 Rubel für die Zubereitung ausgeben (mit Ausnahme von zwei Salaten) und da es sich um mehr als eine Portion handelt, Es schont Ihr Budget erheblich und ist sehr kostengünstig.

Also, fangen wir an ...

Salate, die nicht gekocht werden müssen oder Salate aus frischem Gemüse

Einfacher und leckerer Salat mit geschmolzenem Käse – Rezept mit Foto

Wir möchten Ihnen einen der einfachsten Salate mit geschmolzenem Käse anbieten. Es ist einfach in seiner Zusammensetzung und erfordert die bekanntesten Zutaten – Gurke und Tomate. Schmelzkäse verleiht einem Gurken-Tomaten-Salat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern verleiht ihm auch eine außergewöhnliche Zartheit. Bei der Zubereitung eines solchen Salats ist es wichtig, den Geschmack von Schmelzkäse zu berücksichtigen, da davon der Geschmack des gesamten Salats abhängt. Wir haben es mit normaler Butter gemacht, Sie können aber auch Wurst, Schinken und Kräuter verwenden, probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit den Geschmacksrichtungen. Ein weiterer wichtiger Punkt sind Cracker. Es ist ratsam, sie erst im allerletzten Moment vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie nicht durchweichen und beim Essen angenehm knusprig werden. Zudem ist der Geschmack solcher Cracker viel besser.

Moskau, 08.09.2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
frische Gurke, wir hatten unsere eigene aus dem Garten, wenn Sie kaufen, dann eine mittelgroße Gurke - 20 Rubel
eine mittelgroße Tomate - 12,5 Rubel
Sie können aus jedem Brot Ihre eigenen Cracker machen oder sie kaufen – wir haben unsere aus Weißbrot gemacht – es brauchten 3 Stück Brot – ungefähr – 7 Rubel (1 Laib Brot 44 Rubel)
Schmelzkäse mit cremigem Geschmack - 1 Stück - 14 Rubel
Mayonnaise - nach Geschmack - 5 Rubel (1 Packung 57 Rubel)

GESAMT: 58,5 Rubel.

Kaufort: Dixie

Kochzeit:
7 -10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3 Portionen

Wir haben nur genug zubereitet, um sofort essen zu können. Wenn Sie also mehr Salat benötigen, fügen Sie unbedingt Zutaten hinzu. Dies gilt auch für nachfolgende Salate.

Zutaten

Gurke	1 Stück
	1 Stück
	1 Standardpackung
	3 Scheiben selbstgebackenes Brot oder 100 Gramm im Laden gekauftes Brot
Mayonnaise	nach Geschmack (1-2 Esslöffel)

Vorbereitung:

1. Eine frische Gurke in kleine Würfel schneiden
2. Dann schneiden Sie auch eine frische Tomate
3. Schneiden Sie unseren Schmelzkäse in Würfel von der Größe von Tomaten und Gurken.
4. Fügen Sie etwas Grün hinzu
5. Und dann würzen wir unseren Salat nach Geschmack mit Mayonnaise, Sie können etwas Salz und Pfeffer hinzufügen
6. Vergessen Sie nicht, vor dem Servieren Croutons hinzuzufügen.
Jetzt können Sie unseren delikaten Salat genießen.

Vitaminsalat aus Kohl und Karotten – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Dieser Salat ist eine hervorragende Möglichkeit, unseren Körper in der kalten Jahreszeit zu unterstützen, da Karotten und Kohl nicht nur reich an Vitaminen sind, sondern auch das ganze Jahr über immer im Laden erhältlich sind.

Vitaminsalat ist ganz einfach zuzubereiten, Sie müssen nur den Kohl hacken und die Karotten reiben und schon ist der Salat fast fertig. Es passt zu vielen Gerichten, insbesondere zu Fleisch

Der klassische Vitaminsalat aus Karotten und Kohl besteht aus diesen beiden Zutaten mit Dressing, zu seiner Basis können jedoch noch eine Reihe weiterer Zutaten (Kohl und Karotten) hinzugefügt werden, sodass der Geschmack des Salats leicht variiert werden kann.

Sie können beispielsweise einen Apfel, eine Zwiebel, eine Wurst, eine Gurke, eine Tomate usw. hinzufügen.

Auch das Dressing kann variiert werden. Wir würzen gerne mit Zitronensaft, man kann aber auch Pflanzen- oder Olivenöl, Sauerrahm, Mayonnaise verwenden oder einfach ohne Zusatzstoffe essen. Und wenn Sie Essig als Dressing verwenden, erhalten Sie einen vitaminreichen Kohl-Karotten-Salat, wie er früher in der Kantine serviert wurde.

Ja, und vergessen Sie auch nicht, dass Kohl auch variiert werden kann, Sie müssen nicht unbedingt Weißkohl nehmen, Pekingkohl ist noch viel zarter.

Moskau, 25. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
-Karotten – 1 Stück (75 g) – 6,3 Rubel (3 Stück – 19 Rubel)
- Kohl – ein halber kleiner Kohlkopf – 9,45 Rubel (1 Kohlkopf 18,90 Rubel)
-Mayonnaise – nach Geschmack – 2 Esslöffel (50 g) – 6,5 Rubel (63 – 480 g)

GESAMT: 22,25 RUR

Kaufort: Dixie

Kochzeit:
7 -10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3 Portionen

Zutaten:

Vorbereitung

1. Drei Karotten auf einer groben Reibe
2. Mittelgroßen Kohl zerkleinern
3. Die Gurke in Würfel schneiden
4. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und fügen Sie etwa 2 Esslöffel Mayonnaise hinzu (je nach Geschmack), Sie können Salz und Pfeffer hinzufügen, und viele Leute fügen Zucker hinzu, aber wir haben ihn nicht hinzugefügt und er ist so lecker
5. Alle Zutaten gründlich vermischen und fertig ist unser Salat

Gurken-Tomaten-Salat – ein leckeres Rezept für Döner

Der einfachste und schnellste Salat, den wahrscheinlich jeder schon einmal probiert hat – schließlich ist er ein Klassiker der Salatküche. Das Prinzip der Zubereitung ist sehr einfach: Nehmen Sie die erforderliche Menge Tomaten und Gurken und überlegen Sie sich die Möglichkeit zusätzlicher Zutaten (falls erforderlich und gewünscht). Das können folgende Produkte sein: Paprika, Zwiebeln, Radieschen, Kräuter etc., oder auch darauf verzichten. Alle Zutaten vermischen, Dressing nach Geschmack (Sauerrahm, Pflanzenöl, Mayonnaise, Olivenöl usw.) und Gewürze hinzufügen, nochmals vermischen und genießen. Alles ist ganz einfach und unkompliziert, dieser Salat schmeckt wunderbar im Sommer, wenn Gurken und Tomaten am leckersten und natürlichsten sind.

Salate aus Konserven und Halbfertigprodukten, die ebenfalls nicht gekocht werden müssen

Krabbenstäbchen und Tomatensalat – ein leckeres Schnellrezept

Es gibt viele Salate mit Krabbenstäbchen, daher verraten wir Ihnen den, den wir am häufigsten zubereiten, da er aus einer minimalen Menge an Zutaten besteht und sehr lecker ist.

Die Tomate verdünnt mit ihrer Säure den süßlichen Geschmack von Krabbenstäbchen sehr gut, das Ergebnis ist zart und originell.

Und wenn wir diesem Salat eine festliche Note verleihen wollen, verwenden wir Käse und Knoblauch und dann bekommt der Geschmack eine eigenartige Pikantheit.

Moskau, 08.05.2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts:
Krabbenstäbchen - 1 Packung 89 Rubel
Tomate – 1 Stück (75 g) – 9 Rubel – (1 kg 120 Rubel)
Knoblauch - 1 Zehe - 0,5 Rubel (3 Stück 21 Rubel)
Hartkäse – 100 Gramm – 57 Rubel – (1 Packung 114 Rubel)
Mayonnaise - nach Geschmack

GESAMT: 156 Rubel

Ort des Kaufs:– Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Krabbenstäbchen	1 Paket
Tomate	1 Stück
Knoblauch	1 Gewürznelke
Käse	100g
Mayonnaise	schmecken

Vorbereitung:

Sehr lecker wird dieser Salat, wenn man ihn nicht traditionell in Würfel, sondern in Streifen schneidet.
Deshalb,
Zuerst müssen Sie die Krabbenstäbchen in Streifen schneiden
Zweitens die Tomate in Streifen schneiden und zu den Stäbchen geben
Drittens: Wenn Sie Käse und Knoblauch verwenden, ist eine Reibe praktisch. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe und Knoblauch auf einer feinen Reibe
Jetzt müssen Sie nur noch den Salat mit Mayonnaise würzen, etwas Salz hinzufügen und alles gründlich vermischen.

Dosenbohnensalat mit Wurst, Croutons und Mais

Ein sehr einfacher Salat, der auf einmal zubereitet wird, denn für die Zubereitung müssen Sie nur Konserven, Croutons und Wurst kaufen. Mais, Bohnen mischen, Cracker und Wurst hinzufügen (wir fügen normalerweise rohe Räucherwurst hinzu, Sie können aber jede beliebige Wurst verwenden) und mit Mayonnaise würzen. Jetzt ist der Salat fertig.

Es dauert nicht länger als 7-10 Minuten

Sehen Sie sich das Videorezept für diesen Salat an

Salate mit gekochtem Gemüse und Eiern

Französischer Salat – ein klassisches Rezept mit Äpfeln und Karotten

Ein sehr interessanter Salat mit einer ungewöhnlichen Zutatenkombination und einem würzigen Geschmack.

Eine der Zutaten dieses Salats ist ein Apfel. Um den Salat besonders lecker zu machen, empfiehlt es sich, saure Apfelsorten zu wählen, zum Beispiel sind unser Antonovka oder Greney Smith perfekt. Noch etwas zu Äpfeln: Vergessen Sie nicht, das Kerngehäuse zu schälen und wegzuwerfen. Ansonsten dürfte die Zubereitung keine Schwierigkeiten bereiten.

Moskau, 27. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
Karotten – 1 Stück (75 Gramm) – 4 Rubel – (3 Stück – 12 Rubel)
Apfel - 1 Stück - 22 Rubel
Eier - 1 Stück - 3,9 Rubel (1 Des. 39 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel – 5,6 Rubel – (1 Packung 54 Rubel)

GESAMT: 35,5 Rubel.

Ort des Kaufs:
Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Vorbereitung:

1. Zuerst müssen wir ein Ei kochen, während es abkühlt, arbeiten wir an den anderen Zutaten
1. Frische Karotten auf einer feinen Reibe reiben
2. Den Apfel schälen, entkernen, ebenfalls drei auf einer feinen Reibe und zu den Karotten geben
3. Das Ei auf einer feinen Reibe reiben
4. Den Salat mit Mayonnaise würzen und alle Zutaten vermischen. Viele Leute raten dazu, die Zutaten in Schichten anzulegen, wir haben es noch nicht ausprobiert und beschreiben diese Methode daher nicht. Denken Sie daran, probieren Sie es aus, wir warten auf Ihre Kommentare.

Salat mit grünen Erbsen und Eiern – ein leckeres schnelles Salatrezept

Dieser Salat ist auch sehr einfach, wenn Sie die Karotten und Eier vorher gekocht haben, können Sie ihn in nur wenigen Minuten zubereiten.
Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend.

Moskau, 23. Juli 2016

Budget und Essenszusammensetzung
Grüne Erbsen – 1 kleine Dose – 38 Rubel

Eier – 1 Stück – 5,7 Rubel – (1 Dutzend – 57 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel – 7,7 Rubel – (1 Packung 37 Rubel)

GESAMT: 56,4 RUR

Ort des Kaufs:
Dixie

Kochzeit:
10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Vorbereitung:

1. Als Erstes kochen Sie das Ei und die Karotten
2. Sobald die Karotten abgekühlt sind (um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie sie unter kaltem Wasser abkühlen), schneiden Sie sie in Würfel
3. Ein Ei in die Karotten schneiden

5. Mayonnaise hinzufügen und schon kann es gegessen werden

Eingelegter Gurkensalat – ein einfacher Salat mit drei Zutaten

Von der Zubereitungstechnik her ist dieser Salat dem vorherigen sehr ähnlich, aber Kartoffeln und eingelegte Gurken verleihen ihm einen völlig anderen Geschmack

Die einzige Schwierigkeit bei der Zubereitung besteht darin, das Gemüse zu kochen. Wenn Sie sich jedoch im Voraus darum kümmern, gelingt der Salat sehr schnell und ist eine hervorragende Ergänzung zum Abendessen.

Moskau, 25. Februar 2017

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
gesalzene (oder eingelegte) Gurke – 1 Stück – es gibt ein Problem mit dem Preis, da wir unsere eigenen konservierten Gurken verwenden, aber wir gehen davon aus, dass sie beim Kauf etwa 5 Rubel kosten werden
Karotten – 1 Stück (75 g) – 5 Rubel (3 Stück – 15 Rubel)
Kartoffeln - 1 Stück - 2,4 Rubel - (1 kg - 24 Rubel)
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel – 7,7 Rubel – (1 Packung 37 Rubel)

GESAMT: 20,01 RUR

Ort des Kaufs:
Hypermarkt „Nash“

Kochzeit:
10 Minuten, mit 40 Minuten Garzeit

Anzahl der Portionen:
2-3 Portionen

Zutaten:

	1 Stück
Kartoffel	1 Stück
Karotte	1 Stück
Mayonnaise	schmecken

Vorbereitung:

1. Gemüse kochen (Kartoffeln und Karotten)
2. Die eingelegte Gurke in Würfel schneiden
3. Das abgekühlte Gemüse ebenfalls in Würfel schneiden
4. Fügen Sie Mayonnaise und Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu und vermischen Sie alles gründlich

Der Salat ist fertig, guten Appetit!

Salate ohne Mayonnaise

Vinaigrette mit Erbsen – ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Traditionell russischer Salat, wie viele glauben, aber das stimmt nicht ganz; seine Wurzeln liegen oft in Schweden, Deutschland und sogar Frankreich. Aber gehen wir nicht in die Geschichte ein; unsere Aufgabe ist es, unsere Haushalte so schnell wie möglich zu ernähren. Wenn Sie diesen Salat im Voraus geplant haben oder noch etwas gekochtes Gemüse übrig haben, dann ist dies die perfekte Option, um einen Salat zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten zu hacken und zu vermischen.

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat zuzubereiten, wir beschreiben den Klassiker mit grünen Erbsen und Sauerkraut. Obwohl wir es normalerweise ohne diese Zutaten machen und es nicht schlechter ausfällt.

Moskau, 27. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts:
Karotten – 1 Stück (75 g) – 5 Rubel (3 Stück – 15 Rubel)
Kartoffeln - 2 Stück - 4,8 Rubel - (1 kg - 24 Rubel)
Sauerkraut – 100 Gramm – da es hausgemacht ist, etwa 25 Rubel
grüne Erbsen – 100 Gramm – 19 Rubel – (38 Rubel kleines Glas 200 Gramm)
eingelegte Gurke – ich hatte sie zu Hause (meine eigene Beizung), also etwa 5 Rubel
Rüben – 1 Stück – 25,7 Rubel (2 Stück 51,31 Rubel)
Gewürze und Pflanzenöl nach Geschmack

GESAMT: 84,5 RUR

Ort des Kaufs:
Hypermarkt „Nash“

Kochzeit:
15 Minuten, mit Kochen 40 Minuten

Anzahl der Portionen:
5-6 Portionen

Zutaten

Karotte	1 Stück
Kartoffel	2 Stück
Sauerkraut	100g
grüne Erbsen aus der Dose	100g
gesalzene (eingelegte) Gurke	5 Rubel
Rüben	1 Stück
Gewürze	je nach Geschmack
Pflanzenfett	schmecken

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das gesamte Gemüse (Karotten, Rüben, Kartoffeln)
2. Die eingelegte Gurke in Würfel schneiden
3. Anschließend das abgekühlte Gemüse ebenfalls in Würfel schneiden
4. Würzen Sie den Salat mit Erbsen und Kohl, dann mit Pflanzenöl und Ihren Lieblingsgewürzen, meist Salz und Pfeffer, und fertig ist der Salat

Rote-Bete-Salat mit Pflaumen, Rosinen und Knoblauch

Nach der Vinaigrette gilt dieser Salat wohl als der beliebteste Salat aus Rüben. Und das alles, weil es sehr gesund ist und sein Hauptbestandteil Rüben sind.

Interessant ist der Salat auch, denn wer es scharf mag, kann Knoblauch hinzufügen und wer es süßer mag, für den eignen sich Pflaumen.

In der Regel werden Rüben gekocht verwendet, es gibt aber auch Varianten für Rübensalat aus frischen und gebackenen Rüben. So gefällt es Ihnen.

Rote-Bete-Salat lässt sich schnell zubereiten, er schmeckt lecker, aber wenn man Zeit hat, ist es besser, die Rüben vorher zu kochen, damit sie Zeit zum Abkühlen haben und den Salat ziehen lassen, dann harmonieren alle Zutaten und der Geschmack wird heller.

Moskau, 30. Juli 2016

Zusammensetzung und Budget des Gerichts
Rüben - 1 Stück - 26 Rubel
Knoblauch – Sie benötigen maximal 1 Knoblauchzehe oder weniger – 0,5 Rubel
Pflaumen – 100 Gramm – 15,5 Rubel – 1 Packung – 47 Rubel
Rosinen – 100 Gramm – 8 Rubel – (1 Packung – 24 Rubel)
Mayonnaise - nach Geschmack

GESAMT: 50 Rubel

Ort des Kaufs:
Hypermarkt „Nash“

Kochzeit:
10 Minuten

Anzahl der Portionen:
3-4 Portionen

Zutaten:

Rüben

1 Stück 1. Das erste, was Sie tun müssen, ist natürlich, die Rüben zu kochen. Besser ist es, dies am Vorabend zu tun, dann kühlen die Rüben richtig ab 2. Bevor Sie mit der Zusammenstellung des Salats beginnen, weichen Sie die Rosinen in kochendem Wasser ein 3. Die Pflaumen unter fließendem Wasser waschen und in kleine Würfel schneiden 4. Schälen Sie die Rüben und reiben Sie sie auf einer groben Reibe 5. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben und zu den Rüben geben 6. Fügen Sie auch unsere Pflaumen und gedünsteten Rosinen (ohne Wasser) hinzu. 7. Sie können nach Belieben mit Mayonnaise würzen und Salz hinzufügen 8. Alle Zutaten vermischen und schon ist der Salat verzehrfertig Ein weiterer sehr leckerer Rübensalat mit Knoblauch Die häufigsten Tipps für die schnelle Zubereitung einfacher Salate Einsatz verschiedener Konservierungsarten Was wären wir natürlich ohne sie? Verschiedene Arten von Konserven werden uns zweifellos dabei helfen. Denn Sie müssen ihn nur noch öffnen und mischen, und schon ist der Salat fertig. In dieser Hinsicht eignen sich beispielsweise Dosenmais, grüne Erbsen, Fischkonserven usw. hervorragend. Verwendung von Halb- oder Fertigprodukten Beispiele hierfür sind Krabbenstäbchen, Frischkäse, Hot Dogs, Wurst und andere ähnliche Produkte. Das Prinzip ist das gleiche wie bei Konserven: Aufschneiden und fertig. - Lebensmittel je nach Geschmack richtig kombinieren Beispielsweise passt Gurke zu Fisch oder Wurst, Zitrusfrüchte zu Hühnchen, Ei und Tomate zu Käse usw. Verwenden Sie als Beispiel den untenstehenden Salatdesigner Seien Sie vorsichtig beim Anziehen Versuchen Sie es zunächst mit einer kleinen Menge Salat. Das Dressing passt möglicherweise nicht einmal zu der idealsten Gemüsekombination. Zu den gängigsten Dressings gehören: Mayonnaise, Pflanzenöl, Olivenöl, Joghurt, Zitronensaft, hausgemachte Saucen. Wir werden einen separaten Artikel darüber schreiben. Und jetzt können Sie sich auf dem Foto unten kurz mit den Tankmöglichkeiten vertraut machen - Wenn Sie Urlaub machen möchten, vergessen Sie die Akzente nicht Nüsse, Cracker, ungesüßte Beeren und ähnliche Produkte ergänzen nicht nur den Geschmack des Salats perfekt, sondern schmücken ihn auch wunderbar Korrekte Lieferung Jeder schnell zubereitete Salat, auch mit kleinem Budget, kann so serviert werden, dass die Gäste seine Herkunft nicht einmal erraten. Wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, können Sie sich diesem Punkt widmen. Und hier muss man sich keine Designer-Tricks einfallen lassen, man kann einfach anderes Geschirr verwenden, den Salat nicht in eine Salatschüssel, sondern in durchsichtige Schüsseln geben oder ihn in einer bestimmten Form für alle auf einem Teller servieren Lagerung Und vergessen Sie natürlich nicht die Haltbarkeit, denn laut SanPiN 2.3.2.1324-03 „Hygienische Anforderungen an die Haltbarkeit und Lagerbedingungen von Lebensmitteln“ haben Salate folgende Haltbarkeit (siehe Tabelle): Hier finden Sie weitere Tipps zum Zubereiten von Salaten Und zum Schluss möchte ich Ihnen noch ein Video mit drei Rezepten anbieten, zwar nicht gerade schnelle Salate, aber sehr lecker und gesund für unseren Körper (Danke an den Autor für die tolle Auswahl). Faule, gesunde Salate Vielen Dank für die Aufmerksamkeit! Wir hoffen, dass der Artikel nützlich war! (Besucher 31.906 Mal, 1 Besuch heute)

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