Wassermelone – was ist das? Wassermelone stammt ursprünglich aus Südafrika.

Wassermelone hat auch einen eigenen lateinischen Namen – Citrullus lanatus(citrus – Zitrusbaum; lana – Wolle). Ursprünglich stammt die Wassermelone aus Südafrika, aber auch Paraguay und Brasilien beanspruchen diese Rolle. In diesen Ländern kann man es in freier Wildbahn finden. Niemand weiß, wie und wann die Wassermelone auf anderen Kontinenten auftauchte, aber die alten Ägypter kannten diese Kultur bereits.

Die Wassermelonenernte ist aus ägyptischen Hieroglyphen bekannt, die fast 5.000 Jahre alt sind. Es wurde entdeckt, dass Wassermelonen oft als Nahrung für das Leben nach dem Tod in die Gräber von Pharaonen gelegt wurden.

In ägyptischen Mythen heißt es, dass die Wassermelone von Seth, dem Gott der Gewitter und der Wüste, der das böse Prinzip verkörperte, „gesät“ wurde. Im 10. Jahrhundert n. Chr. wurde Wassermelone in China angebaut, das heute der führende Produzent dieser Pflanze ist.

Die Wunderbeere wurde etwa im 13. Jahrhundert von maurischen Eindringlingen nach Europa gebracht, und in England wurde die Wassermelone 1615 anerkannt. Mittlerweile ist Wassermelone in fast allen Ländern bekannt. Insgesamt gibt es mehr als 1.200 Wassermelonenarten, sie werden in 96 Ländern angebaut, am weitesten verbreitet ist diese Kulturpflanze jedoch in der Türkei, China, Amerika, Russland, der Ukraine und Usbekistan.

Wassermelone sieht aus wie ein großer Kürbis, oval, kugelförmig oder zylindrisch, bedeckt mit einer dichten Rinde, deren Dicke 4-15 mm beträgt. Die Rinde der Wassermelone kann eine dunkelgrüne Farbe haben, bei manchen Sorten weist sie jedoch eine gelbe und weiße Schale auf; auf der Schale kann sich ein Muster in Form von Streifen oder großen hellen Flecken befinden. Das Fruchtfleisch einer reifen Wassermelone hat einen süßen Geschmack und ist normalerweise rot, es gibt aber auch Sorten mit gelbem oder weißem Fruchtfleisch. Das Gewicht einiger Früchte kann 20 kg überschreiten.

Am häufigsten werden Wassermelonen frisch gegessen, sie können aber auch eingelegt, gesalzen und kandiert werden. Daraus lassen sich wunderbare Marmeladen und Konfitüren herstellen, und Sie können Wassermelonenmark auch als Zutat für Snacks oder Cocktails verwenden. Aus Wassermelonenschalen lassen sich köstliche Marzipane herstellen. Dank des Internets finden Sie ganz einfach eine Vielzahl verschiedener Rezepte für die Zubereitung von Wassermelonengerichten.

Die Wassermelonensaison ist gekommen und daher ist es an der Zeit herauszufinden, welche Vorteile diese Beere für den Körper hat.

• Wassermelone besteht zu 80 % aus Wasser. Auch in Wassermelone pro 100 g Protein - 0,7 g, Fett - 0,2 g, Kohlenhydrate - 10,9 g, Ballaststoffe - 0,5 g.
• Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Wassermelone pro 100g beträgt nur etwa 38 kcal.
• Es ist bekannt, dass Wassermelone den Körper perfekt reinigt und Giftstoffe entfernt.
• Darüber hinaus enthält es viele Vitamine und Mikroelemente. Daher hilft Ihnen Wassermelone, Ihr Nervensystem zu beruhigen; sie ist eine der köstlichsten Möglichkeiten, Stress zu bekämpfen.
• Und in jüngerer Zeit haben Wissenschaftler bewiesen, dass mehrere Wassermelonenscheiben pro Tag die Stimmung verbessern und die Vitalität steigern. Wassermelone produziert Arginin im Blut, was eine so positive psychotrope Wirkung hat.

Das Ende des Sommers ist ein Bauchfest für Wassermelonenliebhaber. Mark Twain sagte: Probieren Sie Wassermelone und Sie werden wissen, was Engel essen.

Der Oktober ist also da. Einer der Feiertage, die Anfang Oktober gefeiert werden, ist Wassermelone. An diesem Tag organisieren Kinder und ihre Eltern auf der ganzen Welt Meisterkurse zum Wassermelonenschnitzen, Quiz und Wettbewerbe, die dem Helden des Feiertags gewidmet sind – der Wassermelone. Am 7. Oktober, Sonntag, organisiert das Jugendzentrum Orion ein festliches Programm, das dem Feiertag gewidmet ist, und wir erzählen Ihnen 10 interessante Fakten über diese erstaunliche, unglaublich saftige und süße Beere!

Geschichte der Wassermelone
Es stellt sich heraus, dass Wassermelone bereits vor 4000 Jahren in Ägypten bekannt war. In den Zeichnungen der alten Ägypter wurden in den Gräbern Bilder von Wassermelonen gefunden: Samen und Blattreste.

Was ist der Geburtsort der Wassermelone?
Ursprünglich stammt die Wassermelone aus den Wüsten Afrikas, wo sie noch heute in freier Wildbahn vorkommt. Vor mehr als hundert Jahren stieß der englische Entdecker D. Livingston auf seiner Reise durch die Kalahari-Wüste zufällig auf Dickichte wilder Wassermelonen. Darüber hinaus wuchsen hier nicht nur die dem Forscher bekannten runden, gestreiften Früchte, sondern auch ovale, kleine, so groß wie ein Hühnerei. Manche Wassermelonen hatten das übliche süße Fruchtfleisch, andere hingegen waren unerträglich bitter. Vor allem aber waren die Früchte saftig, aber völlig geschmacklos.
Aufgrund ihres hohen Wassergehalts sind Wassermelonen in manchen Ländern eine der wenigen Wasserquellen und werden als „Getränk der Wüsten“ bezeichnet.

Ist Wassermelone ein Gemüse, eine Frucht, eine Beere oder ein Pilz?
Die Frucht der Wassermelone ist eine saftige Beere mit vielen Kernen.

Wie heißt der Ort, an dem Wassermelonen wachsen?
Im Garten wimmelt es von Kürbissen, Wassermelonen und Melonen. Sie brauchen Platz. Und alles begann mit einem kleinen Garten. Im Osten pflanzten sie darin einen Baum als Schattenspender, eine Rose für die Schönheit, eine Melone und eine Wassermelone zur Bewirtung der Gäste. Der Garten in der Nähe des Hauses wird auf Türkisch „Melone“ genannt. Das Feld, auf dem sie wachsen, wird Melonen genannt, und Wassermelonen, Melonen und Kürbisse werden Melonen genannt.

Was bedeutet das Wort „Wassermelone“?
Der russische Name Wassermelone kommt vom Wort „harbuza“, was in iranischen Sprachen „riesige Gurke“ bedeutet. (Das türkische Wort „karbuz“ geht auf die persische Sprache zurück und wird wörtlich mit „Eselsgurke“ übersetzt.)

Welche medizinische Wirkung hat Wassermelone?
Es sei darauf hingewiesen, dass Wassermelonen nicht nur als Delikatesse, sondern auch als Arzneimittel bekannt sind. Ihre saftigen Früchte werden als Diuretikum bei Ödemen renalen und kardiovaskulären Ursprungs eingesetzt. Sie stecken voller gut verdaulicher Fruktose, B-Vitamine und Mikroelemente. Wassermelone ist für Diäten sehr attraktiv, da das Fruchtfleisch der Wassermelone kalorienarm ist (ca. 38 kcal pro 100 g) und in großen Mengen verzehrt werden kann, um ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.

Welche wichtige, für die menschliche Gesundheit notwendige Säure ist in der Wassermelone enthalten?
Ungefähre unvollständige chemische Zusammensetzung des essbaren Teils einer Wassermelone. Wasser (80 %), Zucker (5,5 – 13 %), Ballaststoffe (0,54 %), Pektin (0,7 %), Ascorbinsäure (4 – 8 mg/100 g), Bioflavonoide (72 – 135 mg/100 g), Thiamin (0,012 – 0,049 mg/100 g), Riboflavin (0,006 – 0,017 mg/100 g).

Wann erschien die Wassermelone in Russland?
Bis zum Ende des 17. Jahrhunderts wurden Wassermelonen als ausländische Delikatesse aus dem Ausland nach Russland gebracht. Sie wurden damals nicht roh gegessen, sondern die Scheiben wurden lange Zeit in Zuckersirup eingeweicht und mit Pfeffer und anderen Gewürzen gekocht. Im 13. Jahrhundert wurde die Wassermelone nach Astrachan gebracht und verbreitete sich im gesamten Süden Russlands. Jedes Jahr finden in Astrachan Wassermelonenfeste statt, bei denen Blumen aus Wassermelonen ausgeschnitten, auf dem Gras gerollt, gewogen, gegessen und verschiedene lustige Wettbewerbe abgehalten werden (ein Wettbewerb um die süßeste und größte Wassermelone, wer die Wassermelone am schnellsten essen kann). und sogar Wassermelonenkämpfe.

Die ersten Wassermelonen wurden nach dem königlichen Erlass vom 11. November 1660 gesät, und es war vorgeschrieben: Sobald das seltsame Gemüse (oder besser gesagt die Beeren) reif war, sollte es sofort nach Moskau geliefert werden. Unter Peter I. wurden Wassermelonen nicht mehr aus dem Ausland importiert. Sie wurden oft in Palästen serviert. Aber nicht frisch, sondern wiederum in Zuckersirup eingeweicht.

Welche exotischen Gerichte werden aus Wassermelonen zubereitet?
Aus dem kondensierten Saft von Wassermelonen können Sie zähflüssigen „Wassermelonenhonig“ mit 60-80 % Zucker herstellen.

Warum essen viele Vegetarier keine Wassermelone?
Es stellt sich heraus, dass einige überzeugte Vegetarier den Verzehr von Wassermelonen ablehnen, da ihr rotes Fruchtfleisch Fleisch ähnelt.

Viele von uns haben mindestens einmal in ihrem Leben die größte Beere der Erde probiert. Tatsächlich ist Wassermelone in den ehemaligen GUS-Staaten aufgrund ihrer erstaunlichen Form, ihres hellen Aussehens und ihres süßen, einzigartigen Geschmacks sehr beliebt.

Aufgrund seiner Verfügbarkeit sind wir es gewohnt, es in den Regalen der Geschäfte zu sehen, und denken daher nicht über die einzigartigen Eigenschaften von Wassermelonen nach. Lassen Sie uns also herausfinden, welche Arten von Wassermelonen es gibt, welche wohltuenden Eigenschaften sie haben, und versuchen wir auch, eingelegte Wassermelonen herzustellen!

HEIMAT DER WASSERMELONE

Die Heimat der Wassermelone sind die Kalahari- und Nabib-Wüsten im Süden und die Sudan-Wüste im Zentrum Afrikas. Seit der Antike wird Wassermelone jedoch erfolgreich in Europa, Asien, Amerika und in großer Zahl in China angebaut, und obwohl sich das Klima von ihrem Heimatklima unterscheidet, wird Wassermelone auch in kühleren Gebieten wie der Wolga-Region in Russland angebaut .

GELBE WASSERMELONE

Mit der Schale einer Wassermelone assoziieren viele Menschen je nach Sorte grün, dunkel oder hell gestreift. Doch auch hier kamen die Züchter nicht um einen kreativen Ansatz herum. Daher können wir heutzutage eine seltsame gelbe Wassermelone sehen, deren Früchte eine gelbe und sogar weiße Schale haben.

Wassermelonenmark kann nicht nur traditionell rot, sondern auch weiß, gelb, rosa oder purpurrot sein. Der Geschmack von Wassermelonenmark ist saftig und sehr süß.

Neben ihrem hervorragenden Geschmack hat diese Beere auch eine Reihe wohltuender Eigenschaften für den menschlichen Körper. Was sind die Vorteile von Wassermelone? Ist Wassermelone ebenso gesund wie lecker? Hat unser Körper den Nutzen dieser größten Beere anhand des Geschmacks richtig bestimmt?

WAS SIND DIE VORTEILE VON WASSERMELONE?

Es sei gleich darauf hingewiesen, dass es sich um Wassermelonen handelt, die unter normalen Bedingungen ohne Stickstoffdünger angebaut, rechtzeitig gepflückt und nicht durch unsachgemäße Lagerung verdorben werden. Bezüglich dieser Wassermelone sind sich alle Experten auf dem Gebiet der Ernährung und der menschlichen Gesundheit einig: Die Vorteile der Wassermelone sind unbestreitbar.

Wie viele nützliche Substanzen enthält die Wassermelone und welche Wirkung haben sie auf unseren Körper?

Wie aus der Tabelle hervorgeht, enthält Wassermelonenmark viele Zucker: Glukose, Fruktose und Saccharose, wodurch die Wassermelone einen angenehm süßen Geschmack hat.
Wie oben erwähnt, nimmt während der Lagerung die Menge an Saccharose zu und Glukose und Fruktose ab. Dies macht Wassermelonen im Hinblick auf den Anteil dieser Zucker weniger attraktiv, weil. Im Magen wird Zucker aufgespalten und dafür wertvolle Mikroelemente für unseren Körper genutzt.

Der Nährwert der Wassermelone ist gering. Wassermelone ist keine reichhaltige Quelle an Vitaminen oder Mineralstoffen. Allerdings ist zu beachten, dass darin sowohl Vitamine als auch Mikroelemente enthalten sind.

Zwei Dinge machen die Wassermelone jedoch einzigartig: Lycopin – das Pigment, das das Fruchtfleisch der Wassermelone rot macht, das stärkste Carotinoid-Antioxidans im menschlichen Blut – und auch eine beträchtliche Menge an L-Citrullin (3 g/kg), das für alle Beteiligten sehr nützlich ist mit körperlicher Aktivität.

WASSERMELONENSAFT

„Wassermelonenhonig“ – Nardek – wird aus Wassermelonensaft zubereitet. Wischen Sie die Haut von Gesicht und Hals mit Eiswürfeln aus Wassermelonensaft ab. Wassermelonensaft wird 20 Minuten vor den Mahlzeiten oder zwischen den Mahlzeiten getrunken, um sich von schweren Krankheiten zu erholen und Schwellungen zu reduzieren. Um Sodbrennen zu lindern, reicht es aus, ein Glas Wassermelonensaft zu sich zu nehmen.

Sportlern wird außerdem empfohlen, eine Stunde vor dem Training ein Glas natürlichen, frisch gepressten Saft zu trinken. Wissenschaftlern zufolge wird dadurch die Erholungszeit der Herzfrequenz verkürzt und Muskelschmerzen deutlich reduziert. Dies geschieht aufgrund der Fähigkeit von L-Citrullin, Ammoniak und Milchsäure zu entfernen.

WASSERMELONENSAMEN

Wassermelonenkerne enthalten bis zu 25 % fettes Öl (Linol-, Linolen- und Palmitinsäure); ihre chemischen Eigenschaften ähneln denen von Mandelöl und können es daher ersetzen, und ihr Geschmack ähnelt dem von Olivenöl.

Wassermelonenkerne sind eine Quelle verschiedener Nährstoffe: Eiweiß, ungesättigtes Fett, Mineralien und Vitamine.
Getrocknete Wassermelonenkerne werden leicht mit Salzwasser bestreut und in einer trockenen Pfanne gebraten, bis sie schwarz werden. In dieser Form können Sie sie einfach essen oder zu Müsli und anderen Gerichten hinzufügen.

WASSERMELONE RID

Wassermelonenschalen verstärken die Harnausscheidung, reizen jedoch nicht die Harnwege und Nieren. Für medizinische Zwecke werden Wassermelonenschalen getrocknet, zerkleinert und dann in kochendes Wasser aufgegossen.

WASSERMELONE KAUFEN. Wie wählt man die richtige und süße Wassermelone aus?

Zunächst achten wir auf äußere Qualitäten. Die Wassermelone sollte groß, aber nicht schwer sein, einen getrockneten, aber nicht zu trockenen Stiel haben und einen kleinen gelben Fleck vom Boden haben. Die oberste Schicht der Kruste sollte glatt, glänzend und ohne matte Beschichtung sein. Die Kruste sollte ein klares Streifenmuster aufweisen und hart sein und nicht mit dem Fingernagel durchbohrt werden. Schade, dass es an der Verkaufsstelle keinen Behälter mit Wasser gibt, sonst wäre die Auswahl einer Wassermelone sehr einfach: Eine reife versinkt nicht im Wasser

ANWENDUNGEN VON WASSERMELONE

1. Wir verlangsamen das Altern. Nur 250 Gramm Wassermelone liefern Ihnen eine tägliche Dosis Lycopin.
2. Wir trainieren bequem. Sportlern wird empfohlen, eine Stunde vor dem Training ein Glas natürlichen, frisch gepressten Saft zu trinken. Wissenschaftlern zufolge wird dadurch die Erholungszeit der Herzfrequenz verkürzt und Muskelschmerzen deutlich reduziert.
3. Wir reinigen den Körper. Die Wassermelonen-Diät ist seit der Antike bekannt und es ist schwierig, eine bessere Methode zur Reinigung des Körpers zu finden. Bei dieser Diät dürfen Sie nur Wassermelonen und Schwarzbrot essen. Die Menge der verzehrten Wassermelone wird mit 1 Kilogramm Wassermelone pro 10 Kilogramm Körpergewicht einer Person berechnet. In nur 5 Tagen einer solchen Diät können Sie Ihren Körper von Salzen und Giftstoffen reinigen, Ihre Nieren und Harnwege von kleinen Steinen und Sand reinigen. Zu Sowjetzeiten wurde eine solche Diät in Sanatorien in Zentralasien mit sehr heißem, trockenem Klima angewendet, was tatsächlich zur Wiederbelebung nierenkranker Menschen beitrug. Ärzte empfehlen Wassermelonen allen, die zu Sand- und Steinbildung in Nieren und Leber sowie bei Blutarmut und Gicht neigen.
4. Giftstoffe loswerden. Wurden Sie vergiftet? Müssen Sie dringend etwas erledigen? Haben Sie Giftstoffe in Ihrem Körper? Wassermelone hilft Ihnen, Giftstoffe schnell loszuwerden, sowohl bei einer akuten Lebensmittelvergiftung als auch nach der Einnahme von Antibiotika oder anderen Medikamenten.
5. Wir verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Wassermelone ist ein choleretisches Mittel und durch den Verzehr verbessert sich die Funktion des Magen-Darm-Trakts beim Menschen.
6. Wir kümmern uns um Herz und Blutgefäße. Dank der in Wassermelonen enthaltenen Ballaststoffe wird der Körper von überschüssigem Cholesterin befreit, das die Hauptursache für Arteriosklerose ist.
7. Abnehmen mit Wassermelone. Wassermelone ist ein ideales Produkt für diejenigen, die abnehmen möchten, da ihr Energiewert nur 38 Kalorien/100 Gramm Produkt beträgt. Zudem stellt sich beim Verzehr schnell ein Sättigungsgefühl ein. Wassermelone enthält Folsäure, die den Fettstoffwechsel im Körper normalisiert.

WASSERMELONE FÜR DEN WINTER

Haben Sie sich entschieden, Wassermelonen nicht nur in der Saison, sondern auch im Winter zu verwenden, wissen aber nicht, wie Sie sie am besten konservieren können? Oder wussten Sie einfach nicht, wie Sie die richtige Wassermelone auswählen sollten, und haben eine unreife gekauft? Es gibt eine ausgezeichnete Option - Wassermelone einlegen, einlegen und einmachen.

Es gibt viele Rezepte zum Marinieren und Einlegen von Wassermelonen.

Marinierte Wassermelonen. KLASSISCHES REZEPT FÜR MARINIERTE UND PIERCIERTE WASSERMELNEN

Für 1 kg Wassermelonen:

• 0,5l Wasser
• 35 ml Essig 9%
• 1,5 EL. Sahara
• 0,75 EL Salz

Die Beizmethode ist uns vom Einlegen jeglichen Gemüses bestens bekannt und unterscheidet sich im Wesentlichen nicht:

Zucker und Salz in einen Topf mit Wasser geben, zum Kochen bringen, 10-15 Minuten kochen lassen, Essig hinzufügen und bei Sedimenten filtern. Fertig ist die Marinade.

Die Wassermelone selbst wird in kleine Stücke geschnitten, in ein Glas (normalerweise mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern) gegeben, mit heißer Salzlake gefüllt und dann wird alles nach der Technologie gewöhnlicher Küchenrollen gemacht.

Durchbohrte Wassermelonen

Wassermelonen: Wählen Sie mittelgroße, leicht unreife, aber nicht grüne Wassermelonen oder Sorten, die für solche Zubereitungen am besten geeignet sind, mit harter, unbeschädigter Schale.

Die Wassermelonen werden gewaschen, in Reihen in eine gewaschene und gut gedämpfte Wanne gelegt und jede Reihe mit Roggenstroh bedeckt, das mit kochendem Wasser überbrüht wird. Sie drücken es mit einem Holzkreis, in den Löcher gebohrt sind, drücken darauf und füllen es mit kalter Salzlake.

Wenn Sie möchten, können Sie die Wassermelonen natürlich auch schneiden und in Gläser füllen. In diesem Fall kann die Kruste abgeschnitten werden.

Der Rest dreht sich alles um die Fermentationspraxis. Diese. Halten Sie die Gläser warm, bis die Salzlake weiß wird. Wenn es weiß wird, stellen Sie es an einen kühlen Ort. Noch etwas länger (2 – 3 Tage) – der weiße Belag setzt sich ab und das Produkt ist zum Verzehr bereit.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie sich eingelegte Wassermelone von eingelegter Wassermelone unterscheidet. Ja, fast nichts. Der einzige Unterschied besteht im Vorhandensein von Essig in der Marinade.

Aufgrund dieser Kleinigkeit ändert sich der Prozess jedoch dramatisch. Essig ist ein fertiges Konservierungsmittel, das alle Fermentationsprozesse stark hemmt und daher sind alle Marinadenliebhaber stolz auf die nicht trübe Zusammensetzung ihrer Marinadenprodukte.

Doch schauen wir uns einmal genauer an, was bei der Gärung passiert.

Nach dem Befüllen der Gläser mit Salzlake beginnt der Prozess der Milchsäuregärung. Ungefähr der gleiche Vorgang wie in unserem Magen. Und hier passieren zwei unglaublich nützliche Dinge: Das erste ist die Entwicklung der Bakterien selbst, die sich sehr schnell in unglaublichen Mengen entwickeln und selbst das am leichtesten verdauliche Protein sind; die zweite ist die Fermentation von Fermentationsprodukten, d.h. das geerntete Produkt selbst wird leicht verdaulich. Für den Abbau muss der Körper deutlich weniger Energie und Mikroelemente verbrauchen, Mikroelemente und Vitamine werden leichter verdaulich.

Aber wir müssen uns daran erinnern: Damit die Gärung nicht gärt, muss sie gekühlt werden. Ein weißer Belag fällt auf den Boden. Was ist festsitzender weißer Belag? Natürlich sind es Eichhörnchen! Sie sind besonders wertvoll für diejenigen, die ihren Verzehr von Fleischprodukten einschränken.

Die Vorteile von Sole sind unbestreitbar. Das weiß jeder. Was ist mit der Marinade?

Ja, eigentlich, auf keinen Fall. Essig unterdrückt die gesamte Mikroflora, die Produkte sind mit Salz, Zucker und Gewürzen gesättigt, das ist alles. Aber die Gläser sehen schön und sauber aus.

Und schließlich, für echte Feinschmecker, ein Rezept für die Fermentation, das als eines der köstlichsten gilt:

Sie benötigen: Wassermelone, Salz, Dill, Knoblauch, Peperoni, Wasser.

Salzlake: 600 gr. Salze in 10 Liter kochendem Wasser auflösen, abkühlen lassen.

Schneiden Sie die Wassermelone in längliche Scheiben.

Geben Sie Dill, Knoblauch (mehrere Zehen) und scharfe Paprika auf den Boden eines Zehn-Liter-Behälters. Die erste Schicht Wassermelonenscheiben darauf legen. Dann Dill, Knoblauch und Peperoni, Wassermelonenscheiben und nochmals Knoblauch dazugeben … und so weiter, bis alles satt ist. Nach oben – Kreis, zum Kreis – Unterdrückung. Alles mit Salzlake übergießen. Selbstverständlich müssen alle Produkte vollständig in Salzlake liegen. Wir warten 3 Tage in der Wärme, bis es bewölkt wird, und übertragen es dann in die Kälte. Ein Kühlschrank oder ein Keller reichen aus. Nachdem sich der Bodensatz abgesetzt hat, ist die Fermentation abgeschlossen.

Traditionell veröffentlichen wir samstags für Sie die Antworten zum Quiz im Format „Frage – Antwort“. Wir haben eine Vielzahl von Fragen, sowohl einfache als auch recht komplexe. Das Quiz ist sehr interessant und sehr beliebt. Wir helfen Ihnen lediglich dabei, Ihr Wissen zu testen und sicherzustellen, dass Sie aus den vier vorgeschlagenen Antworten die richtige ausgewählt haben. Und wir haben noch eine weitere Frage im Quiz – Welcher Teil der Welt gilt als Geburtsort der Wassermelone?

• Amerika
• Australien
• Afrika

Die richtige Antwort ist D. AFRIKA

Wassermelonen stammen aus der Kalahari-Wüste in Südafrika. Dort gibt es noch wilde Wassermelonen, die klein sind (ungefähr so ​​groß wie ein Tennisball) und etwa 200 Gramm wiegen.

Vor über 4.000 Jahren begann man im alten Ägypten mit dem Anbau von Wassermelonen, wie Wassermelonenbilder und Samen in ägyptischen Gräbern belegen. Die Ägypter legten oft Wassermelonen in die Gräber der Pharaonen als Nahrungsquelle für ihr Leben nach dem Tod. Später begann der Anbau von Wassermelonen in Persien (Iran), Arabien, Indien und anderen asiatischen Ländern mit trockenem und heißem Klima.

Wassermelonen wurden zur Zeit der Kreuzzüge vor etwa 700–900 Jahren nach Westeuropa gebracht. Wassermelonen kamen aus östlichen und südlichen Ländern auf dem Seeweg über Astrachan nach Russland.

Ihren russischen Namen erhielt die Wassermelone vom türkischen Wort χarbuz/karpuz, das aus der persischen Sprache entlehnt wurde. Das aus dem Persischen übersetzte Wort „harbuza“ (χarbūza, χarbuza) bedeutet „Melone“, und die wörtliche Bedeutung dieses Wortes ist „riesige Gurke“ oder „Gurke von der Größe eines Esels“.

Bis zum Ende des 17. Jahrhunderts wurden Wassermelonen als ausländische Delikatesse aus dem Ausland nach Russland gebracht. Sie wurden damals nicht roh gegessen, sondern die Scheiben wurden lange eingeweicht und mit Pfeffer und anderen Gewürzen gekocht. Die ersten Wassermelonen wurden gemäß dem königlichen Erlass vom 11. November 1660 gesät, und es war vorgeschrieben: Sobald das seltsame Gemüse (oder vielmehr die Beeren) reif war, sollte es sofort nach Moskau geliefert werden. Unter Peter I. wurden Wassermelonen nicht mehr aus dem Ausland importiert.

Heutzutage wachsen essbare Wassermelonen in Südwestafrika wild. In regnerischen Jahren bilden sich dort Dickichte wilder Wassermelonen. Wenn die Früchte reifen, trocknen die Stiele aus. Wind- oder Regenströmungen treiben sie über weite Strecken. Unterwegs zerbrechen Wassermelonen oder werden von Tieren gekaut. Der klebrige Saft klebt die Samen am Boden fest. Danach keimen die Samen schnell. In einigen Gebieten der Kalahari-Wüste sind diese wilden Wassermelonen fast die einzige Feuchtigkeitsquelle.

Hallo, liebe Leser der Sprint-Response-Website. Heute ist der 2. September 2017, was bedeutet, dass das beliebte TV-Spiel „Wer wird Millionär?“ auf Channel One ausgestrahlt wird. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Spiel sowie alle Antworten zum heutigen Spiel „Wer wird Millionär?“. für den 02.09.2017.

Unsere heutigen Gäste sind Dmitry Dibrovs Lieblingskollegen: Wladimir Gomelsky Und Dmitri Borissow . Diese Genossen kennen die Vorgehensweise, wie schwer es ist, im Fernsehen, insbesondere auf Channel One, Geld zu verdienen, aber sie sind nicht zum Arbeiten gekommen, sondern zum Entspannen. Aber diese Jungs sind sehr selbstbewusst, wenn sie einen feuersicheren Betrag von 400.000 Rubel nennen, wollen sie zumindest 12 Fragen beantworten. Mal sehen, was dabei herauskommt.

1. Wie nennt man lange Shorts?

• Kanaren
• Malediven
• Bermudashorts
• Kurilen

2. Welche fiktive Kreatur ist in letzter Zeit zu einem beliebten Meme im Internet geworden?

• Schwätzer
• Heuler
• Munchkin
• Zhdun

3. Wie heißt die Schmetterlingsart?

• Orangenhersteller
• Zitronengras
• Grapefruit-Mädchen
• Kumquat-Mädchen

4. Der Name welcher Pflanze stimmt mit dem Spitznamen des Helden Fenimore Cooper überein?

• Johanniskraut
• Immortelle
• Kalanchoe
• Klette

5. Welche Körpergröße überwand Sergej Bubka als Erster im Stabhochsprung?

• 5 Meter
• 6 Meter
• 7 Meter
• 8 Meter

6. Wie heißt die administrativ-territoriale Einheit Deutschlands?

• Feuer
• Erde
• Luft

7. Was verhindert, dass Flüssigkeit aus dem Hochdruckzylinder eines hydraulischen Wagenhebers fließt?

• Kragen
• Taste
• Manschette
• Gurt

8. An welcher Fakultät hat Rodion Raskolnikow studiert?

• medizinisch
• legal
• philosophisch
• mathematisch

9. Welche Figur fehlt bei der Hochzeit in der klassischen Inszenierung des Balletts „Dornröschen“?

• Rotkäppchen
• der gestiefelte Kater
• Daumenjunge
• Blauer Bart

10. Wie nennen Seeleute oft einen „Marusa-Gürtel“?

• Mützenband
• Wasserlinie
• Ankerkette
• Deckgeländer

11. Zu welcher Instrumentengruppe gehört das australische Didgeridoo?

• Messing
• Saiten
• Schlagzeug
• Tastaturen

12. Wer wurde der erste vollwertige St.-Georgs-Ritter in Russland?

• Kutusow
• Golizyn
• Suworow
• Menschikow

13. Wen oder was warfen Pariser Kuriere heimlich in neu geöffnete Briefkästen, um nicht arbeitslos zu werden?

• Mäuse
• Nessel
• Glut

14. Welches Mineral bildet die schöne transparente Sorte „Maryino-Glas“?

• Glimmer
• Spinell
• Gips
• Zinnober

Leider konnten die Spieler die vierzehnte Frage nicht richtig beantworten, aber es gelang ihnen, eine feuerfeste Summe zu gewinnen. Daher sind die Gewinne der Spieler im Spiel „Wer wird Millionär?“ für den 9. September 2017 belief sich auf 400.000 Rubel.

Der zweite Teil des heutigen Spiels „Wer wird Millionär?“ hat begonnen, an dem die Teilnehmer teilnehmen Olga Prokofjewa Und Valery Garkalin . Die Spieler wählten einen feuerfesten Betrag von 100.000 Rubel.

1. Was sagt man über eine Person, die nichts sagen will?

• als würde man ins Wasser schauen
• das prallt einfach ab
• siebtes Wasser auf Gelee
• bekam Wasser im Mund

2. Wie beginnt ein Hockeyspiel?

• vom Wegwerfen
• vom Einwurf
• vom Wurf
• aus einem Angebot

3. Was lieben Männer nach eigener Aussage?

• Lippen
• Zähne
• Augen
• Gehirne

4. Wie heißt ein junger Arbeitnehmer, Auszubildender?

• Praktikant
• wesentlich
• Freund
• Editor

5. Mit welchem ​​Ausdruck lässt sich Folklore definieren?

• von Hand zu Hand
• unter vier Augen
• Mundpropaganda
• von Fuß zu Fuß

6. Welche Position hatte Gerasim, der Held von Turgenjews Erzählung „Mumu“, im Herrenhaus inne?

• Schmied
• Bräutigam
• Strassenreiniger
• Kutscher

7. Was sollte ein Produzent im Rahmen seiner Arbeit tun?

• Kronleuchter herstellen
• Briefe lesen
• Bücher illustrieren
• Menschen arbeitslos machen

8. Welcher Name wird normalerweise nicht auf die Verkleinerungsform Seva abgekürzt?