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Leckere Zucchiniröllchen mit Hühnchen und Käse.

Heute finden Sie verschiedene Rezepte für Zucchiniröllchen mit Hackfleisch. Sie unterscheiden sich nicht nur in den verschiedenen Hackfleischsorten und Füllungen, sondern auch in der Zubereitungsart. So kann Kürbis mit Fleisch in einem Slow Cooker gekocht, in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Jede Brötchensorte ist auf ihre Art köstlich.

Meiner Meinung nach sind sie am leckersten Zucchiniröllchen mit Hackfleisch im Ofen. Für die Füllung können Sie nicht nur Hühnerfleisch, sondern auch Hackfleisch vom Schwein oder Rind verwenden. Damit sie beim Backen nicht austrocknen, werden sie meist in einer Soße gegart. Es kann entweder Tomatensauce, cremige oder saure Sahne sein. Dieses Rezept mit Hackfleisch wird auf Basis von Sauerrahm und Tomatensauce zubereitet. Auf diese Weise gebackene Zucchini mit Fleischfüllung ist ungewöhnlich lecker und saftig. Probieren Sie dieses Gericht unbedingt aus. Ich bin mir sicher, dass es Ihnen gefallen wird.

Zutaten:

  • Zucchinikürbis – 2 Stück,
  • Gehacktes Hähnchen – 400 gr.,
  • Gewürze: Kurkuma, gemahlener schwarzer Pfeffer, provenzalische Kräuter,
  • Zwiebeln – 1 Stk.,
  • Sauerrahm 20 % - 1 Glas,
  • Ketchup – 100 ml.,
  • Salz.

Aus Zucchini lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Dieses Gemüse hat keinen eigenen, ausgeprägten Geschmack, lässt sich aber gerade deshalb gut mit anderen Produkten kombinieren. Was Zucchinigerichte so beliebt macht, ist, dass sie auch von Menschen gegessen werden können, die ihr Gewicht reduzieren möchten, da dieses Gemüse nur sehr wenige Kalorien enthält. In diesem Rezept erklären und zeigen wir, wie man am Spieß im Ofen gebackene Hähnchen- und Zucchiniröllchen zubereitet.

Geschmacksinfo Gemüsesnacks

Zutaten

  • 1 junge Zucchini;
  • 1 Hähnchenfilet;
  • 2 rote dickwandige Paprika;
  • 1-2 Tomaten;
  • 150 g russischer Käse;
  • 0,5 TL. Paprika;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.


Wie man Zucchiniröllchen mit Hühnchen macht

Zucchini oder Zucchini sollten in dünne Streifen von etwa 0,4 cm Dicke geschnitten werden.


Um zu verhindern, dass die Zucchini beim weiteren Garen zerbrechen, legen Sie sie 5 Minuten lang in leicht gesalzenes Wasser, das gerade gekocht wurde.


Tomaten halbieren, Paprika in Stücke schneiden.
Beginnen wir mit der Zubereitung der Soße. Dazu müssen Sie etwas Wasser in die Pfanne gießen und Paprikastücke und gehackte Tomaten mit der Haut nach unten hineinlegen. Decken Sie das Gemüse mit einem Deckel ab und kochen Sie es bei starker Hitze weich. Danach müssen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel abkratzen und mit einem Messer oder einem Mixer gut zerkleinern. Salz, Pfeffer und Paprika zur Gemüsemischung geben und gut verrühren.
Legen Sie die Zucchini auf eine Serviette und tupfen Sie sie trocken.
Den Käse reiben und das Hähnchenfilet in dünne Längsstreifen wie Koteletts schneiden.

Wir fangen an, Rollen zu formen. Diese Rollen können auf zwei verschiedene Arten geformt werden.
Methode 1
Das Filet entlang der Faser in dünne Streifen schneiden. Jeden Filetstreifen leicht schlagen und mit Soße bestreichen.

Die Zucchini darauflegen.


Den geriebenen Käse auf die Zucchini legen.


Nun rollen wir die Rollen auf und fädeln sie auf einen Spieß.


Methode 2
Einen Streifen Zucchini mit Soße einfetten, einen Filetstreifen hineinlegen, der ebenfalls mit Soße eingefettet und mit geriebenem Käse bestreut ist. Aufrollen und auf einen Spieß stecken.


Legen Sie die Brötchen auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und geben Sie sie für 25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Die fertigen Brötchen mit Zucchini und Hähnchenfilet vom Spieß nehmen und warm, mit Kräutern garniert, servieren.
Dieses leichte, schmackhafte, nahrhafte und vor allem gesunde Gericht wird Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und großen Genuss bereiten.

Heute biete ich Ihnen ein Original an Rezept für Zucchiniröllchen mit Fleisch und Käse. Dieses Gericht sieht sehr appetitlich aus und wird Ihre Familie begeistern. Obwohl diese Brötchen Fleisch enthalten, das bei vielen oft trocken herauskommt, wird dies hier nicht passieren.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

  • Zucchini 2 Stk.
  • Schweinefleisch (Hühnerteil) 250 g
  • Tomaten 2 Stk.
  • Suluguni-Käse 150 g
  • Meersalz 0,5 EL. l.
  • Mischung aus gemahlenen Paprika nach Geschmack
  • Ghee 50 ml
  • Pflanzenöl 1 EL. l.
  • Grün

Zucchiniröllchen mit Fleisch und Käse - Rezept

Die Zucchini waschen und mit einem speziellen Gemüseschälmesser in Scheiben schneiden. Wenn Sie eine Gemüsereibe haben, können Sie damit Teller herstellen. Bei diesem Rezept ist es wichtig, die Zucchini fein zu schneiden, damit die Rollen leicht rollen. Verwenden Sie lange und junge Zucchini ohne Kerne. Die Zucchinischeiben leicht salzen und 15 Minuten ruhen lassen. Nach diesem Vorgang wird die Zucchini noch flexibler.

Mageres Schweinefleisch, vorzugsweise den Fleischteil, abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie das Fleisch in dünne Stücke, etwa Koteletts. Dann das Fleisch mit einem Hammer gut schlagen, je dünner desto besser. Dicke Fleischstücke können nach dem Backen leicht roh bleiben.

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie Suluguni-Käse (oder einen anderen Hartkäse) in rechteckige Würfel.

Legen Sie die Zucchinischeiben so auf die Arbeitsfläche, dass sie die Breite des Fleischstücks leicht überlappen. Das gehackte Fleisch auf die Zucchini legen und mit einer Mischung aus gemahlenen Paprika bestreuen. Legen Sie einen Käseblock und eine Tomatenscheibe auf das Fleisch.

Nun die Rolle fest aufrollen. Bilden Sie so alle Rohlinge.

Legen Sie ein Blatt Pergament auf das Backblech und beträufeln Sie es mit Pflanzenöl, damit Ihr Gericht später nicht festklebt. Alle Rollen auf Backpapier legen. Sie können die Oberseite der Brötchen mit zerlassener Butter einfetten (falls gewünscht) und ein weiteres Stück Käse hinzufügen oder reiben.

Zucchiniröllchen mit Hähnchenbrust- ein sehr einfaches Diätgericht, das aber gleichzeitig sehr beeindruckend aussieht. Es schmeckt auch wunderbar! Solche Brötchen werden Sie an jedem Tag begeistern – sei es an Wochentagen oder an Feiertagen. Durch den Käse, Sauerrahm und Zucchini ist die Hähnchenbrust recht saftig, sodass das Gericht keine zusätzlichen fetthaltigen Produkte benötigt. Die Brötchen werden zart, aromatisch und dank des Knoblauchs auch pikant.

Die Brötchen werden auf Holzspieße aufgereiht und im Ofen gebraten. Für die Zubereitung des Gerichts sind keine Kochkenntnisse erforderlich. Alles ist denkbar einfach: Die Zutaten werden auf flachen Zucchinitellern ausgelegt, eingewickelt und dann in den Ofen geschickt.

  • 400 Gramm Hühnerfleisch (Brust)
  • 3 kleine Zucchini
  • 100 Gramm Sauerrahm
  • 100 Gramm Hartkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel einer beliebigen Kräutermischung (z. B. das Set „Italienische Kräutermischung“)
  • Speisesalz – ganz nach Ihrem Geschmack
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – ganz nach Ihrem Geschmack

Zucchiniröllchen mit Hähnchenbrust – Rezept

Hähnchenfilet in kaltem Wasser waschen, mit einem Handtuch oder einer Serviette trocknen. In Scheiben schneiden.

Wir nehmen einen Hammer und bearbeiten damit das Hühnerfleisch leicht. Es ist nicht nötig, das Fleisch kräftig zu schlagen, sondern das Fleisch einfach flach zu drücken, denn... Das Huhn selbst ist weich. Das Fleisch leicht mit Gewürzen marinieren. Wir legen es in einen praktischen Behälter. Mit Speisesalz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Wir entfernen die Knoblauchzehen aus der Schale und geben sie durch eine Presse in das Fleisch. Verteilen Sie die Mischung mit den Händen und lassen Sie das Fleisch einige Minuten einwirken.

In der Zwischenzeit beschäftigen wir uns mit Zucchini. Waschen Sie jede Zucchini gründlich unter fließendem kaltem Wasser. Schneiden Sie die Schwänze und Enden ab. Wenn die Haut rau ist, schälen Sie sie. Aber bei jungen Zucchini ist sie meist weich und stört beim Kochen nicht. Nehmen Sie ein scharfes, großes Kochmesser und schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in Scheiben (ca. ½ cm). Sie können es mit einem speziellen Gemüseschäler schneiden, der das Gemüse in dünne Scheiben schneidet.

Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und legen Sie die Zucchinischeiben darauf. Mit Speisesalz bestreuen und für 7 bis 10 Minuten in den Ofen stellen. Die Zucchini sollte etwas weicher sein, damit Sie das Hähnchen problemlos darin einwickeln können. Wenn Sie Zucchini mit einem Gemüseschäler schneiden, müssen Sie die Zucchinischeiben nicht backen, da sie bereits recht dünn und elastisch sind. Aus dem Ofen nehmen, jedes Stück mit saurer Sahne bestreichen (Mayonnaise, Joghurt, Butter, wenn Sie keine saure Sahne haben oder diese nicht mögen).

Das Fleisch zwischen den Zucchini anrichten. Wir entfernen den Knoblauch nicht aus dem Fleisch.

Reiben Sie ein Stück Hartkäse und streuen Sie es über das Hähnchenfilet.

In Rollen rollen.

Dann stecken wir es auf Holzspieße. Auf ein Backblech legen. Antihaftbeschichtete Backbleche (beschichtet oder mit dickem Boden) müssen nicht eingefettet werden. Wenn Sie jedoch wissen, dass Lebensmittel an Ihrem Backblech kleben bleiben, ist es besser, es einzuölen.

Auf unserer Website finden Sie zahlreiche Artikel über verschiedene Arten von Snacks zum Dekorieren und Servieren festlicher Bankette und Buffets.

Und heute erfahren Sie nicht nur, wie Sie köstliche Vorspeisenbrötchen aus Zucchini mit Hühnchen zubereiten, sondern können auch Schritt für Schritt das Rezept auswählen, das Ihnen am besten gefällt und Ihrem Geschmack entspricht. Dieser Leckerbissen ist ganz einfach zuzubereiten, aber er ist besonders leicht, pikant und verschwindet im Handumdrehen vom Tisch, so lecker.

Snackbrötchen können nicht nur mit unterschiedlichen Füllungen, sondern auch auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Sie werden kalt zubereitet oder in der Pfanne gebraten, im Ofen und im Slow Cooker pur, mit Soße oder mit Käsekruste gebacken. Und wir wollen mit im Ofen gebackenen Brötchen mit Hähnchen-Käse-Füllung beginnen, deren Rezept unkompliziert und sehr einfach ist.

Zucchini- und Hähnchenröllchen im Ofen

Zutaten

  • - 1 PC + -
  • - 300 g + -
  • Adyghe-Käse – 80 g + -
  • halber Kopf + -
  • - 2 EL. + -
  • Getrocknete Kräuter – 1 TL. + -
  • - schmecken + -

Wie man Zucchiniröllchen mit Hühnchen macht

  1. Wir schneiden das Hähnchenfilet in lange, dünne Streifen, reiben sie mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch ein und schlagen sie gründlich durch. Lassen Sie das Hähnchen eine Viertelstunde ruhen und marinieren.
  2. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Häcksler über die gesamte Länge der Frucht in dünne (5 mm) lange Scheiben und legen Sie diese auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech (das Papier sollte ebenfalls mit Öl eingefettet sein).
  3. Fügen Sie jede Zucchinischeibe hinzu, bestreichen Sie sie mit einem in Öl getauchten Pinsel und stellen Sie das Blech für 5 Minuten in den Ofen. Backtemperatur - 180°C.
  4. In der Zwischenzeit den Käse fein reiben und die Mayonnaise mit der Gewürzmischung „Kräutermischung“ verrühren.
  5. Die gebackenen Zucchinischeiben aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, mit Mayonnaise bestreichen, Hähnchenkoteletts darauf legen, mit Käse bestreuen und alles zu einer Rolle rollen. Mit Zahnstochern fixieren.
  6. Legen Sie die Brötchen auf das gleiche gefettete Backpapier und stellen Sie sie für 25 Minuten in den Ofen. Die Backtemperatur bleibt gleich.

Zucchiniröllchen mit Hähnchen und Käse

Dies ist eine weitere Möglichkeit, Brötchen zuzubereiten, bei denen die Füllung ein klassisches Tandem ist: Hühnchen und Käse, aber dieses Mal werden wir die Brötchen nicht backen, sondern die zarte und aromatische Füllung kalt genießen!

Zutaten

  • Zucchini – 2 Früchte;
  • Zerkleinerte Walnusskerne – 2 EL;
  • Gewürz „khmeli-suneli“ – ½ TL;
  • Hähnchenfilet – 0,4 kg;
  • Sauerrahm-Mayonnaise – 3 EL;
  • Holländischer Käse – 120–150 g;
  • Knoblauch – 15–20 g;
  • Sonnenblumenöl – 40 ml.

Wie man Zucchiniröllchen mit Brust macht

  1. Waschen Sie die junge und dünnhäutige Zucchini, ohne die Haut zu schälen, und schneiden Sie sie sofort mit einem speziellen Messer zum Schälen von Gemüse der Länge nach in dünne Scheiben. Bestreuen Sie sie mit Salz, warten Sie 20 Minuten, lassen Sie den Saft abtropfen und drücken Sie die Zucchini selbst leicht aus.
  2. Als nächstes schicken wir die Zucchinischeiben zum Braten in einer Pfanne mit etwas Öl. Die Zucchini auf beiden Seiten goldbraun und weich braten, dann das Gemüse auf Papierservietten geben, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  3. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist (20 Minuten), dann abkühlen lassen und in einem Mixer zerkleinern.
  4. Zum Würzen des Hähnchens benötigen wir Soße. Es wird so zubereitet: Den Knoblauch zu Brei mahlen, mit fein geriebenem Käse, Mayonnaise, Gewürzen und Salz nach Geschmack vermischen. Kombinieren Sie die resultierende Sauce mit der Hühnermischung und vermischen Sie alles gründlich.
  5. Tragen Sie die Hähnchen-Käse-Füllung gleichmäßig auf die Zucchini auf und wickeln Sie sie dann in eine Rolle. Bei Bedarf können die Rollen mit Spießen befestigt werden.
  6. Tauchen Sie nun die Ränder jeder Rolle in fein zerstoßene Nüsse und legen Sie sie auf einen Teller.

Wie man Zucchiniröllchen mit Hühnerpastete macht

Diese originellen, sehr zarten und leckeren Snackbrötchen lassen sich ganz schnell zubereiten, wenn Sie fertige Hähnchenpastete aus dem Laden zur Hand haben. Noch schmackhafter sind solche Snacks jedoch, wenn man sie zu Hause zubereitet.

Zutaten

  • Hähnchenbrustfilet – 200 g;
  • Zwiebel – 1 Kopf;
  • Karotte – 1 Wurzelgemüse;
  • Butter – 100 g;
  • Gekochtes Ei – 2 Stück;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Sonnenblumenöl – 80 ml;
  • Junge Zucchini – 1 Frucht;
  • Knoblauch – 1-2 Zehen;
  • Frische Tomate – 2 Stk.

Wie man Zucchiniröllchen mit Hähnchenbrust macht

  1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und sofort bei mittlerer Hitze in einer geölten Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit die Karotten fein hacken und zu den Zwiebeln geben. Bei Bedarf können Sie noch etwas Öl in die Pfanne geben. Das Braten dazugeben, gelegentlich umrühren und bei reduzierter Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Wir schneiden auch hartgekochte Eier in 4 Teile.
  4. Das sautierte Gemüse, das Huhn und die Eier in einen Mixer geben und alles glatt rühren. Dann fügen Sie Salz, Ihre Lieblingsgewürze, was immer Sie möchten, und Butter hinzu und schlagen Sie alles noch einmal gründlich durch. Die Pastete ist fertig.
  5. Die Zucchini in dünne, längliche Scheiben schneiden und in Öl bei mittlerer Temperatur von beiden Seiten anbraten, bis sie weich und goldbraun sind. Die fertige Zucchini mit Salz und etwas Knoblauch einreiben.
  6. Wir schneiden die Tomaten in kleine Scheiben.
  7. Die Pastete gleichmäßig auf der Zucchini verteilen, eine Tomatenscheibe auf den Rand legen und die Vorspeise zu einer Rolle rollen.

Zucchiniröllchen mit Hühnchen

Solche Brötchen werden normalerweise nicht als Vorspeise, sondern als warmes Hauptgericht zubereitet. Die Füllung kann hier absolut beliebig sein, aber heute bereiten wir diese Zucchini-Rolle mit Hähnchenbrust, Pilzen und Käse zu. Der Geschmack eines solchen Leckerbissens ist wirklich magisch.

Zutaten

  • Gekochtes Hähnchenfilet – 0,3 kg;
  • Weiße Zucchini – 1 kg;
  • Karotten – 1 Wurzelgemüse;
  • Alle frischen Pilze – 0,25 kg;
  • Holländischer Käse – 0,2 kg;
  • Hochwertiges Brotmehl – ​​250 g;
  • Grobes Salz - nach Geschmack;
  • Ausgewählte Eier – 3 Stück;
  • Zwiebel – 1 großer Kopf;
  • Bauernbutter - 1 EL;
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – 30-40 ml;
  • Universelles Gewürz – 1 TL;
  • Pfeffer – ½ TL.

Wie man Zucchiniröllchen mit Hühnchen kocht

  1. Nachdem Sie die dicke, harte Schale und die großen Kerne geschält haben, mahlen Sie die Zucchini grob auf einer Reibe, fügen Sie Salz hinzu und drücken Sie nach 15 Minuten das Fruchtfleisch aus dem Saft.
  2. Den Käse fein mahlen und die Hälfte der entstandenen Krümel mit der Zucchinimasse vermischen. Wir fügen dem Gemüse auch Eier, Pfeffer und Mehl hinzu und mischen alles gründlich unter den Teig.
  3. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech, bestreichen Sie es dünn mit Bauernbutter und verteilen Sie den Zucchini-Teig darauf, glätten Sie ihn mit einem Spatel und geben Sie ihn für 20 Minuten in den Ofen. Die Ofentemperatur sollte etwa 180°C betragen.
  4. Wir verschwenden keine Zeit und beginnen sofort mit der Zubereitung der Füllung. Die fein gehackte Zwiebel in Öl anbraten, bis sie glasig oder leicht gebräunt ist, dann geriebene Karotten dazugeben, bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten und dann sehr fein gehackte Champignons dazugeben, alles salzen und weitere 10 Minuten braten, bis die Champignons gar sind bereit.
  5. Das gekochte Hähnchenfilet durch einen Fleischwolf zerkleinern und vor dem Braten der Pilze zusammen mit dem restlichen Käse zur Füllung geben. Alles vermischen und ausschalten.
  6. Nehmen Sie die gebackene Zucchinikruste aus dem Ofen und verteilen Sie die Füllung darauf (die Kruste sollte heiß sein). Wir glätten es über die gesamte Fläche des Kuchens und rollen alles sehr vorsichtig mit Hilfe von Pergament zu einer Rolle. Übertragen Sie die Rolle auf ein Blatt Folie, wickeln Sie sie fest ein und stellen Sie sie für 20 Minuten wieder in den Ofen.
  7. Die fertige Rolle sollte nicht sofort angeschnitten werden, da sie sonst auseinanderfallen kann, sondern direkt in der Folie etwas abkühlen lassen. Und nach dem Abkühlen kann es in Portionen geschnitten und bei Bedarf auch portionsweise erhitzt werden.

Hähnchenröllchen mit Zucchini

Bei dieser Version der Brötchen ist alles umgekehrt: Wir wickeln die Zucchini- und aromatische Käsefüllung in ein Hähnchenfiletkotelett. Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen einen wahren Gourmetgenuss zubereiten möchten, dann wird Ihnen dieses Schritt-für-Schritt-Rezept dabei helfen, die Höhen des heimischen kulinarischen Olymps zu erklimmen!

Zutaten

  • Hähnchenbrust – 1 Stück;
  • Junge grüne Zucchini – 1 Frucht;
  • Petersilie – 1 großer Bund;
  • Hartkäse – 0,2 kg;
  • Knoblauchzehen – 2-3 Stück;
  • Würziges Salz - nach Geschmack;
  • Mayonnaise – 40-50 g;
  • Butter – 50 g;
  • Sonnenblumenöl – 40 ml.

Wie man Hähnchenbrötchen mit Zucchini kocht

  1. Die Hähnchenbrust sollte entlang des Knochens in zwei Hälften geschnitten werden, wonach jeder Teil horizontal in zwei flache Scheiben geteilt wird. Sie müssen nicht einmal etwas schneiden, die Brust trennt sich von selbst. Nun schneiden wir jede der entstandenen Schichten der Länge nach in zwei lange Scheiben, damit unsere Brötchen nicht sehr groß werden.
  2. Als Ergebnis sollten wir 8 Filets haben, die mit Salz und Gewürzen bestreut, mit Folie abgedeckt und mit einem Fleischhammer geschlagen werden müssen.
  3. Beginnen wir mit dem Füllen. Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler über die gesamte Länge in lange, dünne Schichten schneiden. Die Scheiben salzen und 20 Minuten ruhen lassen.
  4. Nach der angegebenen Zeit wurden die Zucchinibänder flexibler und aus dem Gemüse trat Saft aus, der abgetropft werden muss, und die Zucchini in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
  5. Um die Füllung vorzubereiten, müssen wir außerdem die Käsemasse vorbereiten. Die Petersilie mit einem Messer fein hacken, den Käse reiben und zum Grün geben. Wir fügen außerdem geriebenen Knoblauch, weiche Butter, Salz und Gewürze hinzu und vermischen alles.
  6. Jetzt sammeln wir die Brötchen ein. Die Zucchini auf das Hähnchenfilet legen, einen Löffel Käsefüllung auf den Rand geben und zu einer Rolle rollen, dabei mit einem Zahnstocher fixieren.
  7. Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie Öl hinein und braten Sie die Brötchen bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun an. Während die Brötchen in der Pfanne aufgehen, schalten Sie den Ofen ein und heizen ihn auf 190 °C vor.
  8. Die frittierten Brötchen in eine Keramikform geben, mit Mayonnaise einfetten, mit geriebenem Käse bestreuen und für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Solche aromatischen und zarten Zucchini-Röllchen mit Hühnchen werden als Vorspeise die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen, aber auch als Hauptgericht mit jeder Beilage werden sie gut ankommen.





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