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Aprikose wurde bitter: Was ist mit dem Baum passiert? Aprikosenkerne gegen Krebs: Wie nimmt man sie ein? Nützliche Eigenschaften, Wirksamkeit

Im Buch von Edward Griffin „Eine Welt ohne Krebs“ beschreibt die erstaunlichen Fakten über eine Entdeckung, die vor etwa 30 Jahren gemacht wurde, und wie diese Entdeckung von medizinischen Großen, Unternehmen, die von der Forschung und der Herstellung von Medikamenten profitieren, buchstäblich begraben wurde.

Der Punkt ist, dass es eine Heilung für Krebs gibt.

Und Sie müssen es nicht einmal mit speziellen Methoden extrahieren.

Alles, was Sie brauchen, ist eine Zange und Fruchtkerne.

Aprikosensorten sind am besten. Sie enthalten Vitamin B17. Diese Verbindung ist vielleicht nicht die köstlichste, aber ihre Vorteile können kaum überschätzt werden. Es kann das Auftreten von Krebstumoren nicht nur verhindern, sondern auch heilen. Diese Verbindung tötet einfach Krebszellen ab! Um Krebs vorzubeugen, reicht es aus, täglich ein paar Aprikosenkerne zu essen.

Hier sind Auszüge aus einem Bericht von Dr. Krebs (Jr.), der 1989 auf der jährlichen Krebskonferenz in Los Angeles gehalten wurde: „Krebs ist eine Folge einer chronischen Stoffwechselstörung, was jetzt offensichtlich ist.“ Es handelt sich nicht um eine Infektionskrankheit, die durch Bakterien oder Viren verursacht wird. Dabei handelt es sich um eine Krankheit, die metabolischer Natur ist. Hierbei handelt es sich um eine Stoffwechselstörung. Die meisten Stoffwechselstörungen beruhen auf einem Ungleichgewicht von Vitaminen und Mineralstoffen in unserem Körper. Keine Stoffwechselerkrankung in der Geschichte der Menschheit wurde jemals durch etwas anderes als Faktoren geheilt oder verhindert, die mit der Ernährung des Körpers zu tun haben. In der Vergangenheit hatten wir viele verheerende tödliche Krankheiten, die heute praktisch unbekannt sind. Sie wurden verhindert und neutralisiert. Die Ursache dieser Krankheiten lag im Nährstoffmangel des Körpers. Beispielsweise hat Skorbut die Menschheit zu Tausenden ausgelöscht. Eine Krankheit, die eine ganze Polarexpedition zerstören oder 50 Prozent der Kreuzfahrer aus der Armee scheiden könnte. Diese Krankheit wird durch Vitamin C oder Ascorbinsäure vollständig behoben, wodurch ein vollständiger Faktor in die menschliche Ernährung eingeführt und Skorbut-Epidemien ausgelöscht wurden. Sie sind sich wahrscheinlich der Tatsache bewusst, dass Großbritannien die Herrschaft über alle Meere wiedererlangte, als es experimentell entdeckte, dass die Zugabe von Zitronen- oder anderem Zitrussaft zur Ernährung von Seeleuten den Fluch des Skorbuts von der gesamten Flotte aufhob. Bevor Vitamin C in die Ernährung von Seeleuten aufgenommen wurde, war es nicht ungewöhnlich, dass drei Viertel der Besatzung am Ende einer Reise schwer erkrankten, und diejenigen, die nicht starben, erholten sich auf mysteriöse Weise bei der Ankunft an Land: Sie würden es tun haben Zugang zu frischem Obst und Gemüse, das reich an Vitamin C ist. In der Vergangenheit hatten wir auch perniziöse Anämie, die eine Sterblichkeitsrate von bis zu 99 % aufwies. Und keine medizinische Technik könnte damit umgehen. Bisher haben die Forscher Dr. Murphy, Shipple und Mino keinen Nährstoffmangel als Ursache gefunden. Sie sagten den Patienten einfach: „Gehen Sie in die Metzgerei, kaufen Sie frische Leber und kochen Sie sie, brennen Sie die Oberfläche leicht an und essen Sie drei Tage lang portionsweise.“ Die Patienten, die dem Rat folgten, wurden ausnahmslos alle geheilt. Trotzdem wurden diese Ärzte von den medizinischen Einrichtungen zensiert und beschuldigt, sich an medizinischer Quacksalberei zu beteiligen. Bei der Untersuchung der Biochemie roher Leber wurde festgestellt, dass Vitamin B12 und Folsäure die verantwortlichen Faktoren für diesen Prozess waren. Mittlerweile sind Vitamin B12 und Folsäure Teil unserer Ernährung. Dieselben medizinischen Einrichtungen waren 1974 besorgt, dass ein einfacher Ernährungsfaktor eine Krankheit verhindern könnte, deren Sterblichkeitsrate fast so hoch war wie die der Anämie. Es ist jedoch eine wissenschaftliche Wahrheit, dass die Samen aller gängigen Früchte (außer Zitrusfrüchten) Vitamin B17 enthalten, ein wichtiges Antikrebsvitamin. Wenn wir ausreichende Mengen des Vitamins zu uns nehmen, sei es in reiner Form oder über nitrilozidhaltige Lebensmittel, sind wir vor der Entstehung dieser Krankheit geschützt, so wie wir Skorbut mit Vitamin C und Blutarmut mit Vitamin B12 vorbeugen konnten. Eine weitere Krankheit, die metabolischer Natur ist, ist Pellagra. Einst breitete es sich in einigen Teilen der Welt in epidemischen Ausmaßen aus. Sir William Osler sprach in seinem Buch „The Principles and Practice of Medicine“ über Pellagra: „Ich war im Krankenhaus von Lenoir, North Carolina, wo während eines Winters 75 Prozent der Menschen an dieser Krankheit starben.“ Es verbreitete sich wie eine Epidemie und überzeugte mich zweifelsohne davon, dass es sich um einen Virus handelte.“ Doch bald kam die brillante Arbeit von Dr. Goldberger, einem Chirurgen des US-amerikanischen Gesundheitsdienstes, der eindeutig bewies, dass die Ursache von Pellagra ein Mangel an frischem Grün in der Ernährung ist. Somit konnte eine weitere tödliche chronische Stoffwechselstörung durch einen einfachen Ernährungsfaktor, nämlich eine ausgewogene Ernährung, vollständig geheilt werden. Wir haben festgestellt, dass Krebs keine Ausnahme von dieser Regel darstellt. Die gesamte medizinische Wissenschaft hat noch kein solches Medikament erfunden, das uns gesünder oder weiser machen oder unsere Vitalität steigern könnte, wenn dieses Medikament nicht in unserer normalen Nahrung enthalten wäre. Und wenn wir Nahrung zu uns nehmen, die für unseren Körper unzureichend ist, wird der Körper krank. Wenn Sie Vitamin B17 nicht über die Nahrung aufnehmen, nehmen Sie es am besten in reiner Form in Form von Injektionen ein. Wenn eine Krebserkrankung aufgetreten ist, kommt es vor allem darauf an, den Körper in kurzer Zeit mit der maximalen Dosis an Vitamin B17 zu versorgen. Alle damit verbundenen medizinischen Fähigkeiten sind zweitrangig. Darüber hinaus gibt es viele unterstützende Maßnahmen zur Krebsprävention, nämlich Medikamente, die das Blut verbessern, den Blutdruck stabilisieren und Schmerzen lindern. Früher enthielten Früchte Vitamin B17 nicht nur in ihren Samen, sondern auch im Fruchtfleisch. Heutzutage enthalten nur noch Wildfrüchte B17. Die Früchte, die wir heute essen, sind das unglückliche Ergebnis jahrelangen Anbaus hinsichtlich Größe und Aussehen; ihr Fruchtfleisch enthält kein B17 mehr. Um den Bedarf des Körpers an diesem Vitamin zu decken, müssen wir entweder die Samen dieser Früchte essen oder unsere Ernährung damit in Tablettenform ergänzen. Derzeit ist es leider von der Regierung verboten, aber wir hoffen, dass wir dieses Vitamin bald zur Verfügung haben und in der Lage sein werden, Krebs auf die gleiche Weise vorzubeugen, wie wir Skorbut vorbeugen. Pro Tag benötigen wir umgerechnet etwa sieben Aprikosenkerne. Diese Menge verhindert die Möglichkeit einer Krebserkrankung. In fast allen Krebsfällen schrumpfen die Krebstumoren, wenn B17 in großen Dosen eingenommen wird.

Um Krebs vorzubeugen, beginnen Sie mit einer kleinen Menge Samen: 1–2 pro Tag und steigern Sie die Menge auf 7–10 Stück. Versuchen Sie, keinen raffinierten Zucker (Zucker nährt Krebszellen), kein Koffein (sehr schädlich für Leber und Nieren) und kein hochwertiges Mehl (wird im Körper leicht in Zucker umgewandelt) zu sich zu nehmen. Versuchen Sie, mehr unverarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Das Buch von E. J. Griffin enthält detaillierte Informationen über die gestoppte Krebsforschung und über bedeutende Wissenschaftler, die verhaftet wurden, als sie die Verwendung von Vitamin B17 befürworteten.

Ich füge hinzu, dass ich selbst angefangen habe, Aprikosenkerne zu essen. Der Geschmack ist vielleicht nicht der beste, aber durchaus erträglich, vor allem wenn man sich an die Wirkung dieses Produkts erinnert. Aber fragen Sie Ihren Arzt. Ich denke, dass dieses Produkt für diejenigen, die an einer Allergie gegen das in Nüssen enthaltene Protein leiden, möglicherweise nicht geeignet ist.

Der Ruf eifriger Eigentümer: „Aus Verschwendung wird Einkommen!“ Es klappt nicht immer, allerdings nicht bei Aprikosenkernen. Was wir alle gnadenlos wegwerfen, nachdem wir den Geschmack und das Aroma von Aprikosenmark genossen haben, sollte auf keinen Fall weggeworfen werden. Es ist einfach dumm, viele Vitamine, Mineralien und wertvolle Säuren sowie ein nahrhaftes Produkt mit exquisiten kulinarischen Eigenschaften wegzuwerfen.

Natürlich haben viele gehört, dass Aprikosenkerne lecker und in dieser Hinsicht einigermaßen ähnlich sind. Gleichzeitig besteht jedoch eine starke Meinung über ihre Toxizität. Darüber hinaus sollen sie so giftig sein, dass ihre Verwendung mit dem Tod verbunden ist.

Daher zieht es die überwiegende Mehrheit der Aprikosenliebhaber vor, die Kerne „außerhalb der Gefahrenzone“ wegzuwerfen.
Tatsächlich ist der Verzehr von Aprikosenkernen nicht nur möglich, sondern auch notwendig, wobei einfache Regeln zu beachten sind, auf die später noch eingegangen wird.

Wissen Sie? Zum ersten Mal in kultivierter Form erschien die Aprikose offenbar vor etwa dreitausend Jahren auf dem Territorium des modernen Armeniens oder, einer anderen Version zufolge, irgendwo im Tien Shan. Genaueres können Wissenschaftler heute nicht sagen.

Zusammensetzungsanalyse

Wenn man sich mit dem enormen Geschmacks-, kulinarischen, heilenden und kosmetischen Potenzial dieses Produkts vertraut macht, fühlt man sich irgendwie unwohl bei dem Gedanken, dass all dieser Reichtum am häufigsten im Müll landet.

Die Kerne der Samen enthalten eine ganze Reihe an Vitaminen, von denen einige sehr selten sind. Neben den gewöhnlichen und umfangreichen Exemplaren werden dort auch seltenere Exemplare vorgestellt.
Besonderes Augenmerk wird jedoch auf ein spezifisches Produkt gelegt, das diesem Produkt innewohnt und auch Amygdalin genannt wird. Dadurch erhalten Aprikosenkerne ihren charakteristischen bitteren Geschmack.

Dieses Produkt ist mit Mikroelementen in Form von und gesättigt.

Kalorien und Nährwert

Der hohe Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten im Produkt bestimmt seinen hohen Kaloriengehalt und damit den Nährwert. 100 g Aprikosenkerne enthalten mehr als 500 kcal. Die Erfahrung der Ostler zeigt, dass der Verzehr mehrerer Kerne den Körper so sehr mit Kalorien und Nährstoffen sättigt, dass es für mehrere Stunden menschlicher Aktivität ausreicht.

Die einzigartige und einzigartig ausgewogene Zusammensetzung des Produkts ermöglicht es ihm, tatsächlich an der Bekämpfung entzündlicher Prozesse im menschlichen Immun- und Atmungssystem teilzunehmen.
Dies wird durch seine ausgeprägten schleimlösenden Fähigkeiten erleichtert, die dazu beitragen, den Auswurf aktiv zu verdünnen und aus dem Körper zu entfernen.

Die Fähigkeit des Produkts, Krämpfen entgegenzuwirken und sogar Schluckauf zu beseitigen, wurde nachgewiesen.

Dieselbe heimtückische Blausäure, die so viele Menschen davor zurückschrecken lässt, den köstlichen Kern von Aprikosenkernen zu essen, ist tatsächlich in ihnen vorhanden. Allerdings kann es nur bei übermäßigem Verzehr des Produkts – mehr als 40 g auf einmal – zu wirklich tödlichen Schäden führen.
Amygdalin, also Vitamin B17, setzt beim Eintritt in den Körper diese giftige Blausäure frei. Je bitterer es schmeckt, desto mehr ist es im Nukleolus.

Wichtig! Durch das Trocknen der Samen im Ofen oder das Kochen in einem Topf werden die darin enthaltenen Giftstoffe, die bei hohen Temperaturen zerfallen, fast vollständig entfernt.

Da Aprikosen von Natur aus recht starke Allergene sind, ist der Inhalt ihrer Samen für Menschen kontraindiziert, bei denen diese Frucht allergische Reaktionen hervorruft.

Merkmale der Verwendung von Aprikosenkernen

Dieses Produkt beschränkt sich nicht nur auf seinen Geschmack, seine ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften. Es wird und insbesondere das daraus gewonnene Öl in der Kosmetik verwendet. Das heißt, es steht jedem Verbraucher frei, je nach Alter, Geschlecht und Gesundheitszustand aus vielen möglichen Eigenschaften die ihm am besten geeignete Qualität dieses Produkts auszuwählen.

Traditionelle Heiler empfehlen insbesondere Heilmittel mit der Zugabe von Aprikosenkernen zur Beseitigung von Problemen im menschlichen Atmungssystem.
Zur Bekämpfung von Erkältungshusten, Lungenentzündung, Bronchitis, Laryngitis Und Tracheitis Es wird empfohlen, zu 20 g Kernen jeweils 10 g Wildrosmarin und Knöterich hinzuzufügen. Alles fein mahlen, mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen, eine halbe Stunde ziehen lassen und durch ein feines Sieb abseihen. Die Infusion sollte dreimal täglich 50 ml eingenommen werden.

Zur Behandlung von Erkältungen, Anfälle beseitigen Und Kampf gegen Bindehautentzündung Sie müssen 10 g stark zerkleinerte Kerne in 100 ml kochendes Wasser gießen und vier Stunden ruhen lassen. Nach dem Filtern sollte das Produkt dreimal täglich 50 ml oral angewendet werden. Bei der Behandlung einer Bindehautentzündung wird die Lösung mit darin getränkten Tampons äußerlich auf die Augen aufgetragen.

Werden sie Ihnen beim Abnehmen helfen?

Der hohe Fett- und Kohlenhydratgehalt sowie der hohe Kaloriengehalt machen dieses Produkt für übergewichtige Menschen unerwünscht.

Doch die Inhaltsstoffe von Aprikosenkernen sind bei Kosmetikerinnen sehr gefragt. Sie schätzten ihre einzigartige Zusammensetzung und nutzten die wohltuenden Eigenschaften in den Zusammensetzungen verschiedener Cremes und Salben, um die Haut zu heilen und zu verjüngen sowie das Haar in gutem Zustand zu halten.

Dabei werden eigentlich nicht die Kerne selbst verwendet, sondern das aus ihnen durch Kaltpressung gewonnene Öl.

Für Gesicht

Aprikosenöl In reiner Form eignet es sich sehr gut für die Gesichtshaut, kann aber auch zur Herstellung hochwirksamer Produkte zur Befeuchtung, Straffung und Verjüngung der Haut verwendet werden.

Reinigungsmaske

Ein in einer Kaffeemühle zerkleinerter Esslöffel Haferflocken wird fünf Minuten lang mit zwei Esslöffeln Milch übergossen, anschließend wird ein Teelöffel Aprikosenöl und die gleiche Menge Honig hinzugefügt.

Feuchtigkeitsspendende Maske

Geben Sie einen kleinen Löffel Öl zu einem gut geschlagenen Eigelb, mischen Sie die Mischung gründlich und tragen Sie sie eine halbe Stunde lang entlang der Massagelinien auf das Gesicht auf.

Feuchtigkeitsspendender Toner

Zu 100 ml stillem Mineralwasser zwei Teelöffel Öl und einen Löffel Glycerin hinzufügen. Es wird empfohlen, Ihr Gesicht morgens und abends mit dieser Mischung abzuwischen.

Für die Haare

Dieses Öl eignet sich sehr gut zur Erhaltung gesunder Haare. Es nährt effektiv die Wurzeln und macht das Haar glänzend und seidig. Beim Waschen kann das Öl einfach dem Shampoo beigemischt werden.

Maske für trockenes Haar

Geben Sie einfach ein paar Tropfen Lavendelöl auf einen Löffel Öl und tragen Sie diese Mischung dann eine halbe Stunde lang auf Ihr Haar auf, bevor Sie es waschen.

Wissen Sie? Der Aprikosenbaum wächst lange, trägt fast vierzig Jahre hintereinander Früchte und wird bis zu hundert Jahre alt.

Maske für fettiges Haar

Mischen Sie einen Esslöffel Butter und die gleiche Menge warme Milch mit einem Teelöffel Honig.

Klassische Nachtmaske

Erhitzen Sie das Öl, reiben Sie es in die Kopfhaut ein und massieren Sie es gleichzeitig. Dann die Haarsträhnen leicht einölen, dann die Haare sammeln und den Kopf mit einem Handtuch bedecken.

Merkmale der Produktauswahl und Lagerung: Können Aprikosenkerne verderben?

Bei der Auswahl der Samen sollten Sie auf deren Aussehen und vor allem auf den Inhalt achten. Es dürfen keine Spuren von Schädlingen in Form von Lebensmittelmotten vorhanden sein. Sie sollten nicht aus unreifen Früchten gewonnen werden, da in diesem Fall die Kerne runzlig und zum Verzehr ungeeignet sind.

Das vorgetrocknete Produkt kann sowohl in der Schale als auch in geschälter Form gelagert werden. Die Kerne werden in der dünnen Schale, in der sie sich befinden, besser aufbewahrt und können vor der Verwendung entfernt werden.

Wenn Aprikosenkerne beim Trocknen mit einer dicken Schicht bedeckt werden, können sie anfangen zu schimmeln, was unwiderruflich zum Verlust ihrer Verbraucherqualitäten führt. Auch die Samen unreifer Früchte können völlig verderben.

In einem solchen Produkt sind viel mehr giftige Stoffe enthalten als in frischen.

Die Ernte des inneren Inhalts reifer Aprikosen ist einfach und unkompliziert. Wir teilen diese notwendigerweise bereits reifen Früchte in zwei Teile, nehmen die Samen heraus und geben sie in einen geeigneten Behälter. Waschen Sie sie anschließend gründlich, entfernen Sie alle Fruchtfaserreste von der Oberfläche, legen Sie sie in einer Schicht auf ein Tablett oder Backblech und lassen Sie sie an einem Ort trocknen.
Dies geschieht am besten im Freien, aber auf keinen Fall in der direkten Sonne. Sie sollten in Glas- oder Holzbehältern ohne Zugang zu Schädlingen gelagert werden.

Sie können die Kerne aus den Samen entfernen und aufbewahren. Manche Leute rösten sie sofort im Ofen, um giftige Substanzen zu entfernen.

Der einzigartige Geschmack und Geruch von Aprikosenkernen erregt seit langem die Aufmerksamkeit von kulinarischen Experten, die sie häufig und aktiv als Zusatz zu Eiscreme, Cremes, Joghurt, Kuchen, Sirup und Backwaren verwenden.

Gehackte Kerne haben sich für Hausfrauen besonders gut bei der Herstellung von Marmelade oder Marmelade bewährt. Durch die Zugabe dieser Zutaten erhalten die Produkte einen sehr pikanten Geschmack und Geruch, der laut Hausfrauen mit nichts anderem zu vergleichen ist.
Dieses tatsächlich potenziell giftige Produkt wird, wenn grundlegende Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, zu einem Produkt für die Küche, die Kosmetik und die Medizin, das in seinen wohltuenden Eigenschaften wirklich einzigartig ist.

Zur Herstellung von Aprikosenkerntinktur können Sie Wasser, Wodka oder hochwertigen Alkohol verwenden. Ein richtig zubereitetes Getränk behält ein angenehm fruchtiges Aroma und besticht durch seinen weichen, raffinierten Geschmack. Aprikosenkerntinktur wird Sie mit ihrem reichen Geschmack und leichten Aroma überraschen.

Richtige Zubereitung von Früchten

Um einen hochwertigen hausgemachten Likör herzustellen, empfiehlt es sich, reife, aber nicht überreife Aprikosen zu verwenden. Unreife Früchte verleihen dem fertigen Produkt einen unangenehmen Nachgeschmack. Vor der Produktion müssen die Früchte gründlich gewaschen und anschließend getrocknet werden. Es wird empfohlen, Aprikosen sofort nach der Ernte zu verwenden. Diese Bedingung gilt für hausgemachte Produkte. Darüber hinaus ist die Verwendung von gefrorenem oder konserviertem Fruchtfleisch erlaubt.

Wie verwendet man die Samen?

Für die Zubereitung des jeweiligen Getränks können Sie Aprikosenkerne verwenden. Allerdings müssen sie vorsichtig aus der Frucht entfernt werden, da ihre Schale Blausäure enthält. Dieser Stoff kann sich negativ auf den menschlichen Körper auswirken: Er führt zur Entwicklung einer allergischen Reaktion oder einer Lebensmittelvergiftung.

Diese Verbindung kann auch zur Herstellung von Masken verwendet werden. In diesem Fall hilft Blausäure, den Hautzustand zu verbessern.

Rezepte und Kochtipps

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Aprikosenliköre und Tinkturen (mit Wodka oder Wasser) herzustellen. Die Infusion kann 10 Tage dauern. bis zu mehreren Monaten. Der Zeitaufwand hängt direkt von der gewünschten Festigkeit des Endprodukts ab.

Klassischer Aprikosenlikör

Benötigte Zutaten:

  • 0,8 kg Kristallzucker;
  • 0,25 l Wasser;
  • ein paar kg Aprikosen.

Aktionen:

  1. Zuerst müssen Sie die Kerne von den gewaschenen Früchten entfernen und dann die Früchte in ½ oder ¼ TL schneiden.
  2. Gießen Sie dann Wasser in die Pfanne, stellen Sie den Behälter auf den Herd und schalten Sie die Hitze ein.
  3. Nachdem die Flüssigkeit kocht, fügen Sie Kristallzucker hinzu.
  4. Kochen Sie, bis sich die Hauptkomponente vollständig aufgelöst hat, und rühren Sie die Mischung um.
  5. Geben Sie die Fruchtstücke in ein Glas und gießen Sie den vorbereiteten Sirup ein, dessen Temperatur 30 Grad betragen sollte.
  6. Decken Sie den Behälter mit einem Stück Gaze ab und stellen Sie ihn 1 – 1,5 Monate lang in einen warmen, schattigen Raum.
  7. Nach einiger Zeit muss die Flüssigkeit gefiltert und das Fruchtfleisch entsorgt werden.
  8. Stellen Sie die entstandene Tinktur für 2 – 3 Wochen in die Kälte.
  9. Nach einer bestimmten Zeit sollte die Flüssigkeit gefiltert und weitere 30–60 Tage stehen gelassen werden.

Das Getränk ist fertig.

Auf eine Anmerkung! Auf Wunsch können Sie die Aprikosenkerne hacken und eine kleine Menge der entstandenen Masse mit dem Fruchtfleisch und Wasser in das Glas geben, was dem Produkt einen Mandelgeschmack verleiht.

Aprikosenlikör mit Minze und Honig

Erforderliche Komponenten:

  • ½ Liter hochwertiger Wodka und Aprikosensaft;
  • 0,15 kg natürlicher Honig;
  • 0,2 l Wasser;
  • 25 g Pfefferminze.

Herstellungsschritte:

  1. Spülen Sie zuerst die Minze ab, gießen Sie kochendes Wasser (200 ml) ein und lassen Sie es 5 Stunden lang in einem verschlossenen Behälter ziehen.
  2. Nach einiger Zeit die Brühe abseihen und gründlich mit den restlichen Produkten vermischen.
  3. Stellen Sie die resultierende Mischung einige Wochen lang in einen geschlossenen Behälter an einen warmen, schattigen Raum.
  4. In den ersten sieben Tagen empfiehlt es sich, die Mischung täglich zu schütteln.
  5. Nach einer festgelegten Zeit wird die Flüssigkeit gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Das fertige Produkt ist etwa drei Jahre lagerfähig.

Auf eine Anmerkung! Um der Tinktur einen ausgeprägteren Geschmack zu verleihen, empfiehlt es sich, frisch zubereiteten Saft zu verwenden.

Rezept für starken hausgemachten Aprikosenlikör mit Wodka oder Alkohol

Erforderliche Produkte:

  • ½ kg Kristallzucker;
  • 1 Liter Wodka (Alkohol);
  • 1 kg Aprikosen.

Herstellungsschritte:

  1. Zuerst müssen Sie die Kerne von den gewaschenen Früchten entfernen.
  2. Dann das Fruchtfleisch in ein Glas geben und Wodka einfüllen.
  3. Stellen Sie die resultierende Mischung 30 Tage lang in einem geschlossenen Behälter in einen warmen Raum. Es wird empfohlen, die Mischung 1 Tag/5 Tage lang gründlich zu schütteln.
  4. Nach Ablauf der Zeit die Flüssigkeit in ein anderes Glas gießen, Zucker zum Fruchtfleisch hinzufügen, mischen und weitere 14 Tage stehen lassen, dabei den Inhalt 1 Rubel/3 Tage schütteln.
  5. Nach 2 Wochen muss der entstandene Sirup filtriert, das Fruchtfleisch gründlich ausgepresst und entsorgt werden.
  6. Beide Flüssigkeiten sollten gemischt und 1 Woche lang an einem schattigen Ort aufbewahrt werden.
  7. Anschließend wird die Tinktur erneut mit Gaze filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Das fertige Produkt ist 5 Jahre lagerfähig.

Aprikosenkerntinktur mit Vanillin

Benötigte Zutaten:

  • 700 ml hochwertiger Wodka;
  • Vanillebeutel;
  • 0,1 kg Aprikosenkerne;
  • 50 g Zucker.

Herstellungsschritte:

  1. Aprikosenkerne müssen gemahlen und in einen Behälter gegeben werden, dann einen halben Liter Wodka hineingießen und umrühren.
  2. Lassen Sie die resultierende Mischung 3,5 Wochen lang stehen. An einem gut beleuchteten Ort in einem geschlossenen Behälter.
  3. Nach einiger Zeit muss die Flüssigkeit gefiltert werden (dazu können Sie ein Stück Gaze oder Kattun verwenden).
  4. Den restlichen Wodka über die Kerne gießen und noch eine Drittelstunde ziehen lassen, dann auspressen.
  5. Beide Flüssigkeiten mischen, erneut abseihen und die Hauptzutaten hinzufügen.
  6. Als nächstes empfiehlt es sich, das Präparat in einem geschlossenen Behälter gut zu schütteln und für 4 Tage an einem kühlen, schattigen Ort aufzubewahren, dann zu filtrieren.

Füllen Sie die fertige Tinktur in Flaschen ab, die Haltbarkeit ist unbegrenzt.

Aprikosenmarmeladen-Tinktur und Variante mit Walnüssen

Erforderliche Komponenten:

  • ½ l Wodka (Alkohol);
  • 0,5 kg Aprikosenmarmelade.

Herstellungsschritte:

  1. Geben Sie zunächst die Marmelade in ein Glas und vermischen Sie sie gründlich mit Wodka.
  2. Anschließend den verschlossenen Behälter für ein paar Monate an einen schattigen Ort stellen.
  3. Es ist notwendig, das Präparat 1 Tag/3 Tage lang zu schütteln.
  4. Nach 60 Tagen wird die Flüssigkeit mehrmals filtriert, bis sie transparent wird.

Eine Tinktur aus Aprikosenmarmelade mit Zusatz von Walnüssen hat einen pikanteren Geschmack. Dieses Getränk wird mit der oben beschriebenen Technologie zubereitet.

Wie entfernt man die Bitterkeit, die im Aprikosenlikör auftritt?

Die gebräuchlichste Heimmethode zur Entfernung der Bitterkeit aus Aprikosentinktur ist das Einfrieren. Dazu muss das fertige Produkt in einen Glasbehälter gegossen und in den Gefrierschrank gestellt werden, bis sich auf der Oberfläche eine Eiskruste bildet. Danach wird es entsorgt, wodurch die Bitterkeit aus dem Getränk entfernt wird.

IN bittere Aprikosenkerne enthält einen Stoff Amygdalin(westlicher Name Laetril), das auch genannt wird Vitamin B17. Dieser Substanz werden krebshemmende Eigenschaften und die Bekämpfung verschiedener Krebsarten zugeschrieben. Amygdalin kommt auch in bitteren Steinfrüchten und Samen anderer Früchte vor: Mandeln, Äpfel, Pflaumen usw. Es kommt auch in süßen Mandeln und süßen Aprikosenkernen vor, allerdings in deutlich geringeren Mengen. Jetzt können Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Amygdalin-Laetril-Vitamin B17 in hoher Konzentration kaufen, und ich habe Bewertungen von Menschen gelesen, deren Tumore während der Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel merklich zurückgegangen sind.

Leider hat iHerb kurz nach Veröffentlichung dieser Rezension den Verkauf bitterer Aprikosenkerne eingestellt. In den Vereinigten Staaten ist der Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln mit Amygdalin verboten, und offenbar sind sie inzwischen auch bei den Nahrungsquellen und deren Herstellern angekommen. Dennoch empfehle ich die Lektüre der Rezension; sie enthält nützliche Informationen, unter anderem wo man in Russland kaufen kann.

Die bitteren Aprikosenkerne selbst können kaum erfolgreich zur Krebsbehandlung eingesetzt werden, da die Menge an Amygdalin in der zulässigen Tagesdosis überhaupt nicht mit der in Nahrungsergänzungsmitteln übereinstimmt. Ich halte es jedoch für sinnvoll, sie als Arzneimittel zur Krebsvorbeugung einzusetzen. Darüber hinaus sind Vitamin-B17-Nahrungsergänzungsmittel sehr teuer.

Ich habe in Russland noch nie bittere Aprikosenkerne zum Verkauf gesehen – weder auf dem Markt noch anderswo, nach Gewicht und günstig. Erst vor kurzem tauchten sie in Reformhäusern auf, allerdings von einer russischen Marke UFeelGood, aber immer noch importiert und sie sind teuer (der niedrigste Preis, den ich je gesehen habe, beträgt 270 Rubel pro 50 Gramm). Im Online-Shop sind bittere Aprikosenkerne zwar auch nicht ganz billig, der Preis ist aber dennoch niedriger als bei UFeelGood, daher macht es Sinn, sie dort zu kaufen. Das habe ich getan.

Hergestellt von einem Unternehmen mit entsprechendem Namen - Aprikosenkraft(die Kraft der Aprikose)! 🙂 In Kalifornien angebaut, ohne Pestizide, roh und sonnengetrocknet.

Der Hersteller empfiehlt die Verwendung nicht mehr als 10 Kerne pro Tag, dabei nicht mehr als 3 Stück innerhalb einer Stunde. Andernfalls kann Schaden statt Nutzen entstehen – eine banale Vergiftung. Generell sollten Sie mit einem Nukleolus pro Tag beginnen. Somit reicht ein Halb-Kilogramm-Paket lange.

Auf der Verpackung steht, dass ein bitterer Aprikosenkern etwa 20 mg Amygdalin enthält.

Die Kerne selbst sind sehr unterschiedlich groß, einer kann dreimal größer sein als der andere. Ich habe mich davon leiten lassen, 10 Stück pro Tag von den größeren zu nehmen.

Auf der Vorderseite der Verpackung hat der Hersteller einen Aufkleber angebracht: „Wichtig! Bitte lesen Sie „Möglichkeiten zum Genießen“ auf der Rückseite.“ 🙂 Anscheinend haben wir die negativen Bewertungen von denen satt, die nicht verstehen, dass nützliche Medikamente bitter sein müssen und wir sie ertragen müssen. 🙂 Im Allgemeinen gibt der Hersteller an, dass bittere Aprikosenkerne das Aroma von Gerichten verstärken, weshalb er empfiehlt, sie in zerkleinerter oder gehackter Form oder sogar ganz zu Smoothies, gedünstetem Gemüse, Obst, Suppen, Salaten, Brei, Müsli, Kaffee oder Joghurt hinzuzufügen .

Ich habe einfach die Kerne vernascht, während ich etwas gegessen habe. Außerdem haben sie mir manchmal trotz der Bitterkeit sogar gut geschmeckt. Anscheinend spürte der Körper, dass etwas in ihnen gebraucht wurde.

Ich esse nicht regelmäßig bittere Aprikosenkerne – ich sehe einfach keinen Sinn darin. Ich beschloss, sie nur bei der nächsten Anti-Candida- und generell Anti-Pilz-Reinigung zu verwenden. Obwohl ich mich jetzt daran erinnere und verstehe, dass ich ein wenig essen möchte – was bedeutet, dass ich es wahrscheinlich tun muss.

Dies ist eine ungewöhnlich kurze Rezension. Denn hier gibt es wirklich nicht viel zu sagen – das Produkt auf iHerb ist einzigartig, es hat keine Konkurrenz. In Russland gibt es nur einen Konkurrenten und der kostet mehr. Auch zu den Auswirkungen der Einnahme gibt es nichts zu sagen, außer dass keine Nebenwirkungen aufgefallen sind. Es gibt also einfach so ein wunderbares Produkt auf iHerb. Ich empfehle!

Wenn Sie wissen, wo Sie bittere Aprikosenkerne günstiger kaufen können, sagen Sie es uns bitte. Dennoch sind süße Kerne auf dem Markt und in russischen Online-Shops um ein Vielfaches günstiger. Vielleicht verkauft irgendwo jemand günstig Bitterstoffe.

Viel Spaß beim Einkaufen!



Wenn Sie noch nie im iHerb-Onlineshop eingekauft haben, schauen Sie sich den Abschnitt an. Es gibt eine Reihe von Funktionen.

Viele Menschen erinnern sich aus der Kindheit daran, dass man auf keinen Fall Aprikosenkerne essen sollte, sonst besteht die Gefahr einer Vergiftung! Der bittere Kern enthält Blausäure, die schwere Gesundheitsschäden verursachen kann. Aufgrund einer unbegründeten Überzeugung, die uns schon in jungen Jahren eingeflößt wurde, werfen wir oft essbare Produkte weg, die unschätzbare gesundheitliche Vorteile bringen.

Schon im alten China kannte man die heilende Wirkung von Aprikosenkernen. Die bitteren Nüsse standen nur den kaiserlichen Familien zur Verfügung. Heute können Sie Samen auf dem Markt oder in Geschäften kaufen. Aber ist ein solcher Kauf sicher?

Wir empfehlen Ihnen herauszufinden, was Aprikosenkerne sind. Nutzen und Schaden, was ist mehr?

Kann man Aprikosenkerne essen?

Tatsächlich ist dies einer der größten Zweifel an Aprikosenkernen, der ausgeräumt werden muss. Ihr Einsatz ist nicht nur akzeptabel, sondern notwendig! Damit die bitteren Samen dem Körper nicht schaden, beachten Sie gleichzeitig die sichere tägliche Einnahme – nicht mehr als 20 Gramm für Erwachsene (ca. 10 Stück) und 10 Gramm für Kinder (ca. 5 Stück). Es geht um Blausäure, die Teil der Kerne ist. Kleine Dosen sind gesundheitlich unbedenklich und der Verzehr von mehr als 40 Gramm Kernen führt zu einer schweren Vergiftung.

Es ist ein Fehler anzunehmen, dass Zubereitungen mit ganzen Aprikosenkernen schädlich seien. Die Temperaturbehandlung neutralisiert die Wirkung von Blausäure, beseitigt sie jedoch nicht vollständig. Aprikosenmark aus Marmelade oder Kompott können Sie in beliebiger Menge essen, bei Kernen sollten Sie die Norm von 10 Stück nicht überschreiten.

Beschreibung und Zusammensetzung der Aprikosenkerne

Aprikosenkerne – dafür müssen Sie hart arbeiten, um den Inhalt vorsichtig aus der dichten Schale zu lösen, die von süßem, fleischigem Fruchtfleisch umgeben ist. Aufgrund des mühsamen Prozesses aßen im alten China übrigens nur Vertreter der kaiserlichen Familien ganze Körner. Äußerlich ähneln die Samen Mandeln, unterscheiden sich jedoch deutlich im Geschmack und vor allem in den Eigenschaften.

Aprikosenkerne haben, wie die meisten Nüsse, ihren ganz eigenen, besonderen Geschmack. Der bittere Geschmack und die krebshemmende Wirkung sind jedoch auf Amygdalin zurückzuführen, von dem Sie etwas später erfahren werden.

Wie man Mandeln von Aprikosenkernen unterscheidet

Aufgrund der äußerlichen Ähnlichkeit fallen Käufer manchmal auf die Tricks der Verkäufer herein und kaufen Aprikosenkerne zum Preis von Mandeln. Hauptunterschiede:

  • Aprikosenkerne sind sowohl in der Länge als auch im Volumen kleiner;
  • Die Samen haben eine abgerundete Form; Mandeln hingegen haben eine ausgeprägtere scharfe Spitze;
  • Der Aprikosenkern ist an den Seiten leicht abgeflacht. Mandeln haben eine glatte, gleichmäßig spitz zulaufende Oberfläche;

Auch im Geschmack ähneln sich die Nüsse. Es gibt beide Sorten Aprikosen mit süßen Kernen und Bittermandeln – man sollte sich besser auf das Aussehen konzentrieren. Der wichtigste Unterschied sind nicht die Kosten der Produkte. Übermäßiger Verzehr von Mandeln führt nicht zu einer Vergiftung, Kerne jedoch schon, und zwar ziemlich schwerwiegend. Daher ist es so wichtig zu verstehen, was vor Ihnen liegt: Aprikosenkerne oder Mandeln.





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