Салата под формата на чепка грозде. Сърдечна салата "Грозде" с пиле

Пилето за салата може да се приготви по следния начин: накиснете в заквасена сметана и соев сос на парчета и след това изпечете във фурната. Нищо не може да се сравни с вкуса на пърженото.

Някои рецепти използват ядки (орехи или бадеми), така че можете спокойно да ги добавите и към салатата. И ако решите да направите един от слоевете сирене, тогава сиренето Здраве или Моцарела е подходящо за диетичен вариант.

съставки:

• пилешки яйца - 5-6 бр.,
• заквасена сметана 10% - 3-4 с.л. лъжици,
• сол на вкус,
• зелен сладък пипер - ½ бр.,
• пилешки гърди - 1/3 бр.,
• едро грозде - 1-2 чепки.

Ако приготвите (сварите) предварително, тогава ще ви отнеме не повече от 15-20 минути за готвене.

Приготвяне на салата Грозде с пиле

Сварете яйцата, охладете и настържете на едро ренде.

Посолете и добавете малко заквасена сметана.

На бележка

Заквасената сметана може да се използва с всякакво съдържание на мазнини. Важно е да не е много течно, в противен случай сокът може да изтече.

Поставете очертанията на чепка грозде върху чиния или съд с яйце.

Сварете пилешкото месо предварително в подсолена вода, охладете и нарежете на ивици. Може да се приготви на пара, във фурната под формата на малки шишчета. Поставете следващия слой. Сол отгоре.

Нарежете сладкия пипер на ивици и сложете върху пилето.

Нарежете гроздето наполовина и отстранете костилките. Подредете резените грозде.

Още един слой яйца.

И последният слой е пиле. Изсипете заквасена сметана отгоре и започнете да разпределяте резени грозде по цялата площ на салатата.

Поставете нещо отгоре, за да направите грозд. Някой използва клонки от истински куп, някой магданоз и копър.

Ето една гроздова салата, която получавате.

Което се различава малко от него по състав, но дизайнът на гроздето остава същият. Тази бутер салата е подредена под формата на чепка грозде, което я прави да изглежда ефектно на празничната трапеза. Салата "Гроздова чепка" е много вкусна! Използвах пушено пилешко месо за готвене, можете да го замените с варено пиле. Гроздето за украса трябва да се използва без костилки, киш-мишът е страхотен.

съставки

За да приготвите салата "Гроздове" с пиле ще ви трябва:

варени обелени картофи - 1-2 бр.;

пушено (или варено) пилешко месо - 100 г;

маринована краставица (или маринована) - 1 бр.;

твърдо сирене - 40-50 г;

сол, прясно смлян черен пипер - на вкус;

майонеза - на вкус;

грозде без семки (имам киш-миш) - малка чепка;

магданоз (зелени) за украса.

Стъпки на готвене

Нарежете пилето на малки парчета и го подредете на втори слой, нанесете мрежа от майонеза.

Украсете много вкусна и ефектна салата "Гроздова грозда" с големи клонки магданоз, имитиращи гроздови листа. Оставете салатата да вари 1 час на хладно място и можете да сервирате на празничната трапеза. Салатата се оказва не само много вкусна, но и, благодарение на пилето, доста задоволителна. Това ястие няма да остане незабелязано на празничната трапеза!

Приятен апетит!

Изберете най-добрата рецепта за гроздова салата! Леко с пилешко, светло с боб, нежно с ананас - 10 най-добри рецепти в нашата селекция.

Това ястие ще бъде истинска украса на всеки празничен празник. Салата Тифани с пиле и грозде е много сочна и богата. Съчетава се добре с всякакви гарнитури.

• Пилешки гърди - 2 бр
• Грозде без семки - 1 бр (чепка)
• Яйца - 4 броя (твърдо сварени)
• Твърдо сирене - 200 грама
• Бадеми - 1 чаша (печени)
• майонеза - на вкус
• Растително масло - на вкус
• Къри - на вкус

Изплакнете пилешките гърди, подсушете и намажете с подправка къри. След това се запържват в растително масло от всички страни.

Охладете пържените гърди и нарежете на малки кубчета.

След това обелете и нарежете сварените яйца.

Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Измиваме гроздето, разрязваме всяко парче на две.

Смелете печените бадеми в блендер.

Половината от пилето се слага на дъното на широка чиния (предполагаме, че приготвяме две големи порции).

Смажете пилето с тънък слой майонеза и поръсете със слой настъргано сирене.

Отгоре се разпределят половината нарязани яйца.

И отново намажете с майонеза.

Поръсете цялата тази красота отгоре с бадеми.

Смажете с майонеза.

Украсете горната част на салатата с половинки грозде. Приятен апетит!

Рецепта 2: вкусна салата с грозде и сирене (със снимка)

Като ядки можете да вземете почти всеки вкус: орехи, бадеми, шам фъстъци, фъстъци. Избрах втория вариант, защото много обичам фъстъци. Само не забравяйте първо да изпечете ядките.

Гроздето за дресинг за салата също може да бъде избрано въз основа на личните предпочитания. Черното изглежда по-ефектно, но не го харесвам много заради по-наситения му вкус. Зеленото според мен е по-неутрално и идеално допълва останалите съставки. Освен това е необходимо грозде без семки и освен това доста голямо - зелено се намира по-лесно, решете сами кое от гроздето да изберете, за да направите салата.

• Фъстъци 50гр
• Светло грозде 500гр
• Пилешки гърди 500гр
• Майонеза 200гр
• Пресен магданоз 1 връзка
• Твърдо сирене 100 гр
• Ябълка 1 бр.
• Кокоши яйца 3 бр.

Рецепта 3: Картофена салата с грозде (стъпка по стъпка)

• Картофи 3-4 бр.
• Пилешки гърди
• Яйце 3 бр.
• Твърдо сирене 100 гр.
• Сладко грозде 500гр.
• майонеза

Сварете картофите, яйцата и пилешките гърди.

Смажете чинията с майонеза.

Картофите се настъргват на едро ренде и се слагат в чиния.

Смажете слоя с майонеза.

Пилешките гърди се смилат с нож, посоляват се и се смесват с майонеза.

Поставете пилешките гърди върху картофите.

Настържете яйцето на едро ренде, сложете върху слой с пиле.

Смажете с майонеза.

Настържете сиренето на едро ренде, сложете върху слой с яйца.

Смажете с майонеза.

Разполовете гроздовите зърна, извадете семките (ако има) и красиво украсете салатата.

Рецепта 4: Салата с грозде, пиле и орехи

• Пилешко филе 2 бр.
• Яйце 5 бр.
• Твърдо сирене 300 гр
• Грозде 200гр
• Майонеза 200гр
• Къри 1 супена лъжица
• Растително масло 1 супена лъжица
• Орехи ½ чаша
• Сол, черен пипер, билки (на вкус)

Сварете пилешкото филе, охладете леко, разглобете на влакна или нарежете на кубчета.

Загрейте тигана, добавете малко растително масло, запържете парчетата филе за 3-5 минути, сол. Добавете къри.

Този път сварете яйцата, охладете, обелете, настържете на едро ренде.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Обелете орехите, нарежете ядките.

Измийте гроздето с течаща вода, отрежете всяко зрънце от една клонка, разполовете, отстранете семките.

Трябва да разпределите салатата в широка чиния на слоеве в този ред: първо трябва да направите слой от ½ нарязано, запържено филе, отгоре 1-1,5 с.л. смлени ядки, слой майонеза, слой ½ настъргани яйца, 1-1,5 с.л. ядки, слой майонеза, слой ½ сирене, 1-1,5 с.л. ядки, слой майонеза, слой ½ нарязано, запържено филе, отгоре 1-1,5 с.л. смлени ядки, слой от ½ настъргани яйца, 1-1,5 с.л. ядки, слой от останалото сирене и ядки, слой майонеза, отгоре гарнирайте с грозде и билки.

Рецепта 5: Пиле с грозде - салата (Стъпка по стъпка снимки)

Вкусна и питателна салата с грозде и пиле ще украси всяка празнична трапеза. Всяко грозде ще свърши работа, семките трябва да бъдат премахнати, имах Кишмиш. Пилешкото филе за тази салата може да се вари или пържи с лук, пушено пиле също е подходящо за тази салата.

• Пилешко филе - 300гр
• Кокоши яйца - 3 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр
• Орехи - 150гр
• Майонеза - на вкус
• Грозде - 150гр

Сварете филето до омекване за 25 минути в подсолена вода. Яйцата се варят 10 минути и след това се охлаждат в студена вода.

Нарязваме охладеното филе и го поставяме на първия слой в купа за салата или порционни чаши. Правим мрежа от майонеза.

Охладените яйца почистваме, нарязваме и редим на втори ред. Поръсете със смлени препечени орехи. Отново нанасяме майонезената мрежа.

Поръсете с настърган кашкавал.

Украсете салатата с половинки грозде.

Преди сервиране оставете салатата с грозде и пиле да престои 1 час в хладилник и сервирайте. Приятен апетит!

Рецепта 6: Проста салата от черно грозде на слоеве

Лек, елегантен, красив, вълнуващ! Не е трудно да се готви, съдържа прости продукти, които могат да бъдат намерени във всеки хладилник, но вкусът му е много приятен. Готвенето на пилешките гърди не отнема много време, а останалите съставки не изискват специална подготовка. Ето защо, ако гостите неочаквано са „събрани“, тогава е няколко дреболии да го приготвите! Дори начинаеща домакиня ще се справи! Липсата на лук го прави нежен и вкусен!

• 1 чепка грозде.
• 2 яйца.
• 1 варени пилешки гърди.
• 100 гр. твърдо сирене.
• майонеза (на вкус).
• всякакви орехи, които имам, но можете да вземете кедрови ядки, кашу или фъстъци

Ние ще подготвим необходимите продукти. Сварете яйцата до стръмно състояние и охладете, сварете пилешките гърди с подправки (дафинов лист, бахар) и нарязани на малки кубчета, сиренето настържете на едро ренде, ядките натрошете на трохи в блендер. Нарежете гроздето на равни половини.

Сега да сглобим салатата. Поставяме го под формата на чепка грозде. Първият слой е сварени пилешки гърди, нарязани на парчета.

Намажете пилешкото месо с майонеза и поръсете с орехови трохи.

След пилето идва яйченият слой. Също така го намазваме с майонеза и поръсваме с трохи от ядки.

Следващият слой е сирене и го смазваме с майонеза, половинки грозде без семки пасват плътно и красиво върху този слой.

Салата Тифани е готова! Трябва да го оставите да престои няколко часа! При сервиране от едната страна слагаме големи листа магданоз, имитирайки гроздова клонка.

Рецепта 7: Салата от костенурка с грозде и сирене

• 1 бр пилешко месо
• 4 яйца
• 2 броя ябълки
• 150 гр. Всяко твърдо сирене
• 4 листа маруля
• 1 бр Четка за грозде

Пилешкото месо трябва да се вари в подсолена вода. След като заври го охладете и нарежете на сравнително малки парченца.

На следващия етап сварете яйцата, охладете и отделете белтъците от жълтъците. След това те трябва да бъдат настъргани и оставени настрана.

Кашкавалът също се настъргва, а гроздето се приготвя, като се нарязва на половинки.

Обелваме ябълката и натриваме на ренде.

Салата "Костенурка с грозде" За украса ви трябва плосък съд. Върху него наредете листа от маруля и ги поръсете с лимонов сок. Готовото пилешко месо се поставя върху листа от маруля. Следващият слой ще бъде яйчен белтък. Третият слой са настъргани ябълки. Четвъртият слой - сиренето е внимателно изложено.

Всеки поотделно от тези слоеве трябва да бъде намазан с майонеза. Още повече, че е по-добре да се правят мрежи от майонеза, а не да се размазват обилно с лъжица. Така няма да се окаже, че "прекалявате" с майонеза.

Сега, когато слоевете са готови, нека започнем да украсяваме горната част на салатата под формата на костенурка. За да направите това, просто трябва да поставите гроздето, нарязано наполовина под формата на черупка на костенурка, и да направите главата и краката от сиренето. И така, салата Костенурка с грозде е готова!

Рецепта 8: Салата с грозде, сирене и чесън

Салатата е много вкусна. Подходящо както за празник, така и за лека вечеря. Приготвя се лесно. Единственото нещо, което не препоръчвам, е да приготвяте салатата предварително. По-добре е да го приготвите непосредствено преди сервиране.

• Твърдо сирене - 150 грама
• Грозде - 200 грама
• Чесън - 2 скилидки
• майонеза - на вкус
• Асорти от зеленчуци - на вкус
• Листа от маруля - 1 връзка

Ако планирате празнична трапеза или просто искате да зарадвате семейството си с вкусно и красиво ястие, не забравяйте да приготвите ярка и обилна салата от гроздове.

Съставът на това е много прост и се приготвя доста бързо. Пилешкото месо е в перфектна хармония със сладка и кисела ябълка и грозде. Ако обичате да комбинирате плодове със солени храни, то тази салата със сигурност ще ви хареса.

съставки:

Пилешки гърди 1 бр. (450-500 гр.)

Ябълка 1-2 бр.

Фъстъци 60-80 гр.

Магданоз 2-3 стръка

Грозде 1 чепка

майонеза на вкус

Твърдо сирене 100-120 гр.

Пилешко яйце 3 бр.

Млян черен пипер

Дафинов лист 2 бр.

черен пипер грах 4-5 бр.

За да приготвите салата, купете пресни охладени гърди. Отделете филето от костта. Изплакнете го добре и го сложете в купа. Залива се със студена вода. Добавете дафинов лист, зърна черен пипер и малко сол. Оставете да заври. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри 20-30 минути, докато омекне. Когато се образува пяна, отстранете я с решетъчна лъжица.

Измийте яйцата. Прехвърлете в тенджера със студена подсолена вода. От момента на кипене варете 10 минути. Имаме нужда от твърдо сварени яйца.

Междувременно запечете фъстъците в сух горещ тиган. Разбърквайте от време на време, за да не загорят ядките. След като се изпържат се прехвърлят в купа, охлаждат се и се отстранява кората. Вместо фъстъци са подходящи орехи, те също трябва да бъдат изсушени.

Пасирайте обелените фъстъци в блендер до получаване на фини трохи. Можете да ходите по камък.

Смелете твърдото сирене на средно ренде.

Ако е възможно, използвайте сортове грозде без семки. В противен случай измийте плодовете от всякакъв сорт, извадете ги от грозда, подсушете с хартиена кърпа. Внимателно разполовете и отстранете костилката.

Охладете сварените яйца в купа със студена вода. Обелете и настържете на едро ренде.

Извадете сварените гърди от бульона, охладете. Нарежете на малки кубчета.

Накрая подгответе ябълката, за да не потъмнее. Подсушете измитите плодове, нарязани на четири части. Отстранете ципите и семките. Смелете на едро ренде.

Изберете плоска чиния за приготвяне на салата. Добавете нарязаното пиле. Разстелете по дъното, като оформите чепка грозде. Смажете с майонеза.

Отгоре поръсете малко смлени фъстъци.

Във втория слой се разпределят настърганите яйца. Леко сол и черен пипер. Поръсете с майонеза и поръсете с фъстъчени трохи.

Добавете настърганата ябълка към яйчения слой. Поръсете с малко майонеза и поръсете със смлени фъстъци.

Отгоре се разпределя настърган кашкавал. Смажете го с майонеза от всички страни.

Разпределете нарязаното грозде върху слоя сирене. Направете листа от измит магданоз. Салата "Гроздова гроздова" рецепта с пиле, готова. Изпратете го в хладилника за 1-1,5 часа, така че всички слоеве да се напоят и сервирайте. Приятен апетит!

Тази салата, оригинална по своя дизайн, може да се нарече бутер плодове и месо. Определено ще се хареса на любителите на подобни комбинации! Опитвали ли сте салата с пиле, орехи и ананас? Хареса ли? Тогава това определено е вашето ястие!

Няколко думи за рецептата. Първо, в интернет има много рецепти за тази салата - някой предлага варианти с пекинско зеле и орехи, други харесват комбинацията от ябълка и бадеми. Използването на пилешко месо в салатата остава непроменено.

Като ядки можете да вземете почти всеки вкус: орехи, бадеми, шам фъстъци, фъстъци. Избрах втория вариант, защото много обичам фъстъци. Само не забравяйте първо да изпечете ядките.

Гроздето за дресинг за салата също може да бъде избрано въз основа на личните предпочитания. Черното изглежда по-ефектно, но не го харесвам много заради по-наситения му вкус. Зеленото според мен е по-неутрално и идеално допълва останалите съставки. Освен това гроздето е необходимо без семена и освен това е доста голямо - зеленото е по-лесно за намиране.

Като цяло, предлагам ви основата, така да се каже, основата на тази прекрасна салата, а след това решете сами. В хода на рецептата ще си правя бележки какво и как лично за мен се комбинира и под каква форма.